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食堂就餐人員管理規(guī)定

時(shí)間:2019-05-14 04:02:05下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:食堂就餐人員管理規(guī)定

食堂就餐人員管理規(guī)定

為了規(guī)范公司食堂管理工作,共同營造一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境,特制定本管理規(guī)定。

一、員工食堂每日供應(yīng)午餐,時(shí)間為11:30-12:30,請所有員工按時(shí)就餐。如因工作需要不能就餐或推遲就餐時(shí)間,各公司相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)提前通知管理公司綜合部,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

二、員工進(jìn)入食堂后,須服從食堂管理,自覺排隊(duì),按次序打飯。

三、就餐人員應(yīng)按食量盛飯,不要故意浪費(fèi)。

四、員工用餐后的餐具應(yīng)放到食堂指定回收地點(diǎn)。

五、食堂內(nèi)不允許抽煙,不允許隨地吐痰,不允許大聲喧嘩、吵鬧,文明用餐。

六、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務(wù)、飯菜質(zhì)量有意見,可將意見投遞至意見箱或向管理公司綜合部提出,協(xié)商解決。

七、就餐人員不允許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。

第二篇:機(jī)關(guān)食堂就餐人員管理規(guī)定

機(jī)關(guān)食堂就餐人員管理規(guī)定

為加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂管理,為全體就餐人員提供一個(gè)衛(wèi)生、文明的就餐環(huán)境,充分體現(xiàn)機(jī)關(guān)員工的良好素質(zhì)和精神風(fēng)貌。特制訂本規(guī)定,請就餐人員自覺遵守執(zhí)行。

1、凡機(jī)關(guān)工作人員均可在食堂就餐,同時(shí)實(shí)行一人一卡制度(只限本人使用)。所有就餐人員不可將飯菜帶出機(jī)關(guān)就餐。

2、凡在機(jī)關(guān)食堂就餐人員應(yīng)做到自覺遵守食堂的規(guī)章制度,每人按各自的編號或簽名管理好自己的碗柜,就餐完畢自覺將各自的碗筷清洗干凈放入柜中。倡導(dǎo)文明就餐,無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入操作間。

3、自覺按照食堂管理員核算的飯菜單價(jià)刷卡,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):每天早

元中

元。當(dāng)月卡內(nèi)消費(fèi)未完時(shí),月底統(tǒng)一清零。

4、按公司規(guī)定的作息時(shí)間就餐,早餐7:00—7:55;午餐12:00—12:40;晚餐5:30—6:00。因工作原因增加就餐人數(shù)、提前或延遲就餐時(shí)間,需要提前與辦公室聯(lián)系,以便通知食堂準(zhǔn)備和安排。

5、保持食堂環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂潑臟水,不亂扔廢棄物,將剩菜、剩飯倒入指定地點(diǎn),保持食堂環(huán)境干凈、整潔。

6、食堂工作人員要堅(jiān)持“質(zhì)量第一、服務(wù)為本”的宗旨,做到熱情周到,文明衛(wèi)生。食堂管理員每周制訂食譜,確保飯菜質(zhì)量。

第三篇:食堂就餐管理規(guī)定

297食堂及就餐管理規(guī)定

1、食堂管理由伙委會(huì)總體負(fù)責(zé),并實(shí)行隊(duì)長分管及員工民主管理相結(jié)合的管理方式。

2、每月召開一次伙食管理工作會(huì)議,聽取食堂管理人員匯報(bào),征求就餐員工意見,并及時(shí)改進(jìn)工作。

3、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,食堂每月做計(jì)劃,公開食堂菜譜,同時(shí)做到日清、月結(jié)、月張榜公布;食品采購要求做到物品出入庫等手續(xù)齊全,帳、物對口。

4、售飯時(shí)間: 早餐: 06:30-07:00;午餐: 11:30-12:00;

晚餐: 06:00-06:30(冬季05:30-06:00)

如果一線員工有特殊情況,需要提前或延后開飯,需提前通知食堂。

5、用餐人員應(yīng)自覺服從餐廳管理人員的管理、文明用餐、自覺遵守用餐秩序,按先后順序排隊(duì)領(lǐng)取食品,不得擁擠、不得加塞、不得起哄、不得喧鬧。

6、為提高食堂防疫水平,嚴(yán)禁任何人員將飯菜或餐具帶出餐廳,每發(fā)現(xiàn)一次罰款200元。因公不能準(zhǔn)時(shí)就餐者,保證隨時(shí)就餐。(狗食只能出自屋外泔水桶)

7、接轉(zhuǎn)站值班人員用餐提前報(bào)人數(shù),統(tǒng)一配送。

8、員工家屬來隊(duì)就餐,按照5元/天交餐費(fèi),每月公布。

9、保持食堂清潔衛(wèi)生,不隨地吐痰、扔雜物、倒廢水。

10、提倡節(jié)約、反對浪費(fèi),按需打飯,不得亂扔食物、節(jié)約用水,洗完餐具后自覺關(guān)閉水龍頭。發(fā)現(xiàn)惡意浪費(fèi)者,一次罰款100元。

11、食堂操作間嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入;炊管人員不得有任何侮辱性的言行,就餐員工如有意見或建議,可直接向分管領(lǐng)導(dǎo)反映,雙方不得發(fā)生沖突。

12、就餐員工要愛惜食堂的各種設(shè)施和用品,不得損毀、不得隨意拉動(dòng)桌椅,如有損壞照價(jià)賠償。

以上規(guī)定如有違反者,食堂管理人員有權(quán)報(bào)現(xiàn)場分管領(lǐng)導(dǎo)給予罰款處理。罰

款從單月工資中扣除,情節(jié)嚴(yán)重者、屢勸不改者給予行政處分。

第四篇:食堂就餐管理規(guī)定

武漢航城人人實(shí)業(yè)有限公司

就餐管理規(guī)定

為了各員工的身體健康,醞釀一個(gè)良好的生活環(huán)境,體現(xiàn)公司人文關(guān)懷之目的,特制定以下規(guī)定,望各員工遵守執(zhí)行。

一、不便回家用餐的同事均可審請?jiān)诠居貌?/p>

二、公司提供中餐和晚餐,餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)暫定每人200元/月;只用一餐(中餐或晚餐)每人100元/月;不滿一月的按3元/餐計(jì)算;

三、員工必須嚴(yán)格遵守公司的用餐管理制度,按公司規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行用餐。公司用餐時(shí)間暫定為:

午餐:11:30-12:30;晚餐:18:30-19:30(后期根據(jù)具體上班時(shí)間另做調(diào)整)

四、員工應(yīng)養(yǎng)成健康的飲食觀念,養(yǎng)成飯前洗手,飯后漱口,拒食垃圾食品,不隨意挪用他人餐具,嚴(yán)防病菌傳染,確保個(gè)人身體健康。

五、備餐時(shí),按序排列等候。

六、用餐時(shí)根據(jù)個(gè)人食量備飯不得隨意鋪張浪費(fèi),必須節(jié)約糧食。

七、用餐時(shí)禁止高聲喧嘩、起哄、敲碗等不文明行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),第一次口頭警告,第二次書面警告(并罰款30元)。

八、入座就完餐后,不得隨意把剩菜,剩飯倒在餐桌上,離開時(shí)應(yīng)該把剩菜剩飯倒在指定桶內(nèi),確保飯?zhí)们鍧嵭l(wèi)生。洗碗在指定的水池里洗,不得隨意倒水。然后把菜盤放到指定的位置上,形成良好的用餐習(xí)慣。

九、未經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人許可,不準(zhǔn)擅自使用飯?zhí)檬澄锛盃t具。違者第一次罰款10元,第二次罰款30元,當(dāng)月累計(jì)達(dá)3次以上者(含3次)罰款50元;

十、員工應(yīng)當(dāng)尊重飯?zhí)霉ぷ魅藛T的勞動(dòng),如有意見或建議可通過正當(dāng)渠道投訴,不可與飯?zhí)霉ぷ魅藛T發(fā)生爭吵。

十一、在飯?zhí)每措娨晻r(shí),要愛護(hù)飯?zhí)玫囊磺性O(shè)施,節(jié)約用電。

十二、以上各條款,需自覺遵守。

人事行政部 2012年8月17日

第五篇:食堂就餐管理規(guī)定

食堂就餐管理規(guī)定

為規(guī)范食堂用餐秩序,為公司員工提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的工作餐,給就餐人員提供一個(gè)干凈、舒適、有序的用餐環(huán)境。特制定以下規(guī)定:

一、高管餐廳就餐規(guī)定

1、不得帶非總監(jiān)級別人員或其他人員進(jìn)入高管餐廳就餐。如部門有客戶,請先通知食堂,并攜帶客餐申請單;

2、就餐人員應(yīng)尊重食堂人員的工作,可提出意見和建議;

二、員工餐廳就餐規(guī)定

1、員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間就餐,自覺排隊(duì)刷卡,不得提前就餐,不準(zhǔn)插隊(duì);

2、員工自覺排隊(duì)刷卡時(shí),如發(fā)現(xiàn)有人惡意不刷餐卡就餐或漏刷餐卡將給予相應(yīng)行政處罰;

3、員工用餐需在餐廳進(jìn)行,不得將飯菜帶入辦公區(qū)域或宿舍用餐;

4、員工盛飯、盛湯應(yīng)適量,吃多少,打多少,嚴(yán)禁浪費(fèi);

5、員工應(yīng)將盤中菜全部吃完后,才可到打餐區(qū)加菜。如發(fā)現(xiàn)盤中剩菜很多又要另行加菜的,廚房工作人員可以拒絕加菜。杜絕浪費(fèi);

6、用餐完畢后,員工應(yīng)將剩余殘?jiān)谷胫付ǖ你锼皟?nèi),保持餐桌桌面不留殘?jiān)?,餐具放置在指定地點(diǎn);

7、自覺愛護(hù)食堂財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁損壞食堂內(nèi)設(shè)施,違者除照價(jià)賠償外,還將受到相應(yīng)的行政處罰;

8、就餐人員應(yīng)尊重食堂人員的工作,可提出意見和建議,不得謾罵食堂工作人員;

9、員工家屬探親就餐,可憑本人的餐卡刷卡后在食堂大廳用餐;

注:如違反以上規(guī)定,行政部將給予相應(yīng)處罰,望全體員工自覺遵守!

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