第一篇：商務系統食品安全工作匯報新

臺兒莊區商務局食品安全工作匯報

今年前三季度，全區生豬定點屠宰工作在區政府主管部門的大力支持和區委、區政府的正確領導下，深入學習實踐科學發展觀以及習書記的講話文件精神，加強依法行政，落實安全責任，認真貫徹落實國務院《生豬屠宰管理條例》及省、市、區相關文件規定，充分發揮自身職能作用，重點圍繞豬肉食品安全，強化生豬屠宰管理，堅持文明執法、嚴格管理，較好完成了的各項工作任務。2014年1-9月全區累計完成生豬定點屠宰量11218頭，城區定點屠宰進場率、檢疫率達100%，無害化處理19起，全區豬肉市場供應穩定，得到了上級和區政府主管部門的充分肯定和社會的普遍好評。

一、強化屠宰企業監管，嚴格肉品檢疫、檢驗

在工作中，我們始終把加強生豬定點屠宰場的規范化管理作為關鍵環節抓緊抓好，強化管理、完善制度，確保城區進點屠宰率達到100%，鄉鎮進點率達到96%以上，出廠肉品檢驗合格率100%，全區屠宰企業沒有出現一例生豬食品安全事故。

1、加強日常管理檢查。年初，區屠宰辦與各定點屠宰企業簽訂“豬肉質量安全承諾書”，屠宰企業與經營戶簽訂“守信經營承諾書”，通過層層落實責任制，嚴格執行生豬進場檢查驗收制度、肉品銷售臺帳制度、衛生制度，嚴把進場關、檢驗關和出場關，切實加強對生豬屠宰、加工、流通和消費環節全過程質量安全監管，1 消除隱患。

2、監督屠宰企業建立健全各項規章制度。及時敦促屠宰場建立健全生豬進場管理、車間衛生管理、肉品質量檢驗制度以及不合格產品召回、無害化處理、污水排放管理等10項規章制度，做到制度健全上墻，崗位責任明確，工作落實到位，有力推動定點屠宰場規范管理工作的開展，杜絕了病害肉、注水肉上市銷售。

3、積極開展規范化管理驗收活動。積極開展在硬件設施、技術規范、操作程序、人員培訓等方面的規范化管理驗收活動，強化企業肉品安全意識，依法開展生產經營活動，對病死豬、病害豬監督其做好無害化處理，對從事屠宰行業人員進行身體健康五項檢查，做到源頭監管，防止疫病流入。

二、加大市場監管力度，嚴厲打擊違法行為

一是稽查大隊每天反復深入鎮（街）農貿市場、生豬定點屠宰場、超市、城鄉結合部等進行巡查，行程數百公里嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉、劣質肉等不法行為，杜絕外地病害肉、病毒肉、注水肉流入我區市場；節日期間，做到每天早、中、晚三次巡查，對菜市場、超市、飯店等經營單位進行拉網式的排查，對發現的問題及時進行了處理，保障節日期間豬肉食品供應安全。

二是按照市政府辦公室《關于轉發市商物局等部門棗莊市生豬定點屠宰資格審核清理工作實施方案的通知》要求，嚴格清理范圍、工作目標、工作程序，嚴格執行準入條件和標準，嚴格遵守“誰審核、誰簽字、誰負責”的原則做好證牌換發工作。

三、加大宣傳力度，營造良好工作氛圍

生豬定點屠宰工作涉及面廣，與人民的生活密切相關。在重大節假日期間，我們堅持生豬屠宰場實行“日報制”，及時掌握生豬的產地和數量，并及時發布相關信息，引導群眾正確對待疫情，消除人們對疫情認識誤區，維護肉市穩定，確保節假日、疫情控制期市民吃上優質肉、放心肉、平價肉。同時，通過向定點屠宰場、經營業戶等反復宣傳新《生豬屠宰管理條例》、新《食品安全法》，使生產經營者準確了解法律，以知法、懂法、遵紀守法，從而達到合法生產經營，從源頭上確保市民安全消費，在全區營造了良好的生豬屠宰管理工作氛圍。

下一步采取的措施

認真學習貫徹《生豬屠宰管理條例》、《山東省生豬屠宰管理條例實施辦法》、《動物防疫法》、《食品衛生法》等法律法規和省、市、區出臺的相關文件，緊緊圍繞區委、區政府中心工作，做好生豬定點屠宰管理工作，確保全區人民食肉安全、放心。

1、加強對屠宰企業的監管。進一步加強對9處定點屠宰場（點）的指導和監管，督促各定點屠宰企業切實履行豬肉質量安全承諾書的規定，建立健全各項管理制度、生豬進銷臺賬、屠宰檢疫日志，及時掌握生豬及肉食品市場的運行動態，確保市場銷售的肉品質量。

2、強化執法監督，嚴打違法行為。加大稽查執法力度，嚴厲打擊私屠濫宰以及制售病害肉、注水肉的行為，規范生產、經營行 為, 確保人民群眾消費安全。針對我區部分鎮街先后發生生豬“高熱病”疫情，加強定點屠宰場和市場監管，嚴厲打擊屠宰、銷售病死豬肉現象，確保上市肉品質量。

3、爭取有關部門配合協調，對生豬定點屠宰管理工作做到齊抓共管，形成豬肉市場長效監管機制。做到日常稽查與重點整治相結合，經常性管理與專項整治工作相結合，促進全區的生豬定點屠宰管理工作上一個新的臺階。

4、繼續抓好定點屠宰管理有關法律法規的宣傳、貫徹、落實。

5、加強執法隊伍建設。強化屠宰辦公室人員的思想建設和業務培訓，提高執法人員素質，嚴格依法辦事，確保定點屠宰工作穩步健康發展。

二○一四年十一月四日

第二篇：市商務系統食品安全管理工作情況匯報

市商務系統食品安全管理工作情況

匯報

市商務系統食品安全管理工作情況匯報

市商務系統食品安全管理工作情況匯報

根據市食品安全協調委員會辦公室《關于200年市食品安全管理指標評價方案》要求，現將有關情況匯報如下：

一、主要做法

1、強化領導，明確工作職責。按照省商務廳《關于在全省開展生豬屠宰加工行業專項整治工作的通知》要求，結合我市生豬屠宰加工行業的實際情況，制定了《市生豬屠宰加工行業專項整治活動方案》，并印發到各縣、區商務局。各縣、區商務局按照市專項整治活動方案 的統一布署，分別制定了具體的實施方案。同時都成立了相應組織，并確定了活動的具體負責人和責任人，細化工作任務，明確工作職責。形成一級抓一級，一級對一級負責的工作機制，保證專項整治活動不流于形式，不走過場，達到預期效果。為了廣泛接受社會監督，各縣、區還向社會公開舉報投訴電話和信箱。

2、加大宣傳，統一思想認識。生豬定點屠宰是保證肉品安全重要環節，加強生豬屠宰管理，規范肉品流通秩序，提高肉品質量，是保障人民群眾生命安全和身體健康的需要，也是構建和諧社會和穩定大局的需要。生豬屠宰和肉品市場監管是各級商務主管部門一項重要行政職能。因此，各縣、區商務主管部門都充分認識到開展本次專項整治活動的必要性和緊迫性。同時，在活動中都積極發揮宣傳輿論作用，充分利用廣播、電視等宣傳工具，廣泛宣傳本次活動的重要意義，各地都形成上下一致，相關

部門通力合作的良好氛圍。在活動期間市局指派專人經常到縣、區進行督查和暗訪，特別是節日期間，我局還主動會同相關部門聯合下發通知，組織人員到縣、區進行抽查。

3、重點突出，加大執法力度。本次專項整治活動是商務部統一要求和布置的，其工作重點是：嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水、病害肉等不法行為，全面清理和整頓定點屠宰廠。針對以上工作要求，我們在整個活動中，重點從兩個方面著手：一是結合我市《生豬屠宰許可證》到期，需要換新證之機，要求各縣、區商務局會同相關部門組成驗收小組，對所轄區域生豬定點屠宰廠逐一進行驗收，驗收結束后，要按照標準逐一評價后寫出驗收報告上報我局，再由我局組織人員下去抽查。全市原有生豬定點屠宰廠個，經嚴格把關，按照標準條件，對那些規模小、衛生差、管理亂又不能定期整改的定點屠宰場進行清理并取消資格，在這次整治活動中，全市共

有個生豬定點屠宰場資格被取消。目前，全市共有生豬定點屠宰廠個經我局審核后換發了新證，基本達到布局合理，設施完備，環境凈化，滿足需要的要求。全市生豬定點屠宰率已達到90%以上，定點屠宰檢疫率已達到100%，全市鄉鎮建立食品供應網絡已達到70%以上。二是把稽查工作放在首位，堅持做到“七個結合”，即市場查與餐館查相結合；集中查與分散查相結合；鄉村查與集鎮查相結合；定期查與突擊查相結合；早市查與夜晚查相結合；全面查與部分查相結合；宣傳教育與嚴管重罰相結合。同時，對稽查中發現的問題，嚴格按“四個不”原則進行處理，即對私宰濫殺處罰不講情面，對屢教不改者處理不留余地，對所謂“狠人”處理不遷就，對滋事行兇者處理不手軟。專項整治活動期間，全市共出動人，出動車輛臺，檢查生豬定點屠宰廠個，農貿市場個，經營戶戶，搗毀私宰窩點個，查獲偽劣產品白條肉公斤，其中銷毀公斤，余下均作了無害化

處理，處罰款萬元。

4、加強檢查，確保目標落實。我市在整個活動期間，始終把檢查督促放在第一位，主要做法為：一是企業自查。各生豬定點屠宰企業對照有關規定重點檢查是否按照規定程序進行操作，是否符合《生豬屠宰企業資質等級要求》；二是縣、區商務局全面查。各縣、區商務局在整治活動期間對所在地的定點屠宰廠都進行了全面的檢查，重點檢查各項規章制度落實情況；三是市局重點抽查。在“國慶”、“中秋”兩節前，我局會同市工商局，對全市縣區個生豬定點屠宰場，個農貿市場進行檢查，并且將檢查中發現的問題及時反饋給縣、區商務局及相關企業，要求整改到位。

二、存在的問題

專項整治活動成績固然是顯現的，但存在的問題也不容忽視。私屠濫宰現象時有發生，在少數地方還比較嚴重，相關部門聯合打擊行動缺乏長效責任機制；受經濟制約，對生豬定點屠宰工作經費

投入不夠，有的定點屠宰場檢驗設備簡陋，很難保證檢測的科學性、準確性和權威性；少數城區生豬定點屠宰廠機械化、規模化水平不高，與地區經濟快速發展不夠適應。

第三篇：商務工作匯報

玉泉區發展和改革經濟貿易局

2011年商務工作匯報材料

各位領導:

首先，歡迎各位的到來，并感謝各位在百忙中指導我們的工作。2011年，我們繼續在我區“工貿旅游文化強區”的發展戰略下，發展旅游業、振興商貿業、大力推動服務業的發展。“十一五”以來,我區服務業迅速成長，現代化水平不斷提高，呈現出良好的發展態勢。我區的商貿工作在市商務局的大力支持下,在區委、區政府的正確領導下，緊緊圍繞年初《呼和浩特市2011年商務重點工作目標管理責任狀》的各項目標任務，扎實有效地開展各項工作，具體匯報如下：

一、經濟指標穩步增長

我區1月—10月份完成社會消費品零售總額116億元，已完成全年任務的84%，比去年同期增長20%。

二、商業網點建設步伐加快

在接到市商務局督查調研通知之后，我們對我區商貿服務業的現狀進行了全面盤點。從填報的我區商業各項表格可以看到，近幾年我區從原有傳統商業基礎上通過不斷延伸、擴大、整合、升級，形成了現有的以大型專業批發市場、規模物流園區、特色商業街區為走向的現代商業模式。

1、商業網點建設統計中，我區近十年來一直是由恒昌、光彩、天孚等面積均在3千平米左右的低端百貨業構成；轄區內稍具規模的超市就是面積不足4千平米的維多利新天地店和面積不足2000平米的永盛成 1

超市玉泉店。這些商業網點都難以滿足不斷發展的玉泉經濟。我區正在建設的面積達128萬平米的“金宇新天地”已開工建設，該項目建成后將提升我區商業網點中百貨業的規模。正在建設的面積在4萬平米的華潤萬家超市大盛魁店將會滿足大召區塊內及我區大部分市民對大型超市的需求。由蒙苑集團投資25億元在原北方藥都舊址建設的大型倉儲式商場正在設計階段。

2、商業街建設統計中，我區目前已建成的主要是還在不斷發展的大召前街、九久街、阿拉坦罕廣場、塞上老街構成的十幾萬平方米的大召街區。該商業街區正在發展壯大，已經形成了古玩城、名品城、旅游特產市場、茶葉批發市場、大型餐飲聚集區。茶葉批發市場已成為呼包鄂地區最大的專業茶葉批發市場；在建的是鄂爾多斯廣場項目中的4萬平米的高端商品匯集的商業街區和大盛魁文創園項目中面積大約1萬平米的圪料街。

3、物流園區建設統計中，我區目前已建成的是占地6萬平米的北

都物流園區。該物流園區將在“北方國際物流總部”建成后搬遷。正在建設的是營業面積大約為12萬平米的居然之家物流園區和面積大約為30萬平米的龐大汽車文化廣場。

4、專業批發市場建設中，我區目前成規模的專業市場主要是美通首府無公害物流園、食全食美二級批發市場和洪興建材城。這三個專業市場發展很成熟。下一步主要是不斷完善設施建設。新建的華美國際汽配城和閔興廣場均已竣工，2012年將投入運營。

三、食品安全工作嚴格監管

1、按照“玉泉區整治肉食品市場及屠宰廠工作的實施方案”的要求，加強對生豬定點屠宰工作的監管，我們堅持“內管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴格“三證”、檢疫、檢驗制度，對屠宰場內的檢驗、衛生消毒、運輸等設施進行定期檢查，嚴厲打擊了私屠濫宰、瘦肉精、病害肉等不法行為。同時，開展生豬屠宰專項整治工作，明確工作重點，嚴格規范屠宰企業的經營行為，建立健全生豬疫病標識追溯制度，統一的臺帳和證章制度，對私屠濫宰等行為實行投訴舉報制度，對流通環節以制度形式進行程序監控，嚴厲打擊私屠濫宰現象，杜絕了“問題肉”的上市，私屠濫宰現象得到遏制。在重大節假日或其它地區有重大疫情發生時，我們堅持對生豬屠宰場實行“日報制”，牢固樹立“安全第一，預防為主”意識，在甲流防控期間，召開屠宰場點高危從業人員會議，人員全天候輪流值班，苗頭上報。按照《生豬屠宰管理條例》和《生豬無害化處理條例》及自治區、市商務局的文件精神，規范生豬屠宰和生豬無害化處理，使市民們吃上優質肉、放心肉、平價肉。生豬無害化財政補貼資金已全部到位。轄區生豬定點屠宰率100%，小黑河鎮定點屠宰率97%。為此我們成立了專門的管理機制，給予了人員和經費的保障。

2、酒類流通實行備案登記制度，實施了酒類商品流通備案登記制和銷售溯源制。截止目前完成酒類備案登記520家。發放酒類流通隨附單252本。實現酒類經營者備案登記率100%。這項工作的順利開展保障了廣大消費者的食品安全，同時也是促進我區酒類產業健康發展的必要手段，對打擊假冒偽劣酒類商品和規范酒類經營市場秩序有著重要的意義。

四、惠民工程繼續推進

1、“家電下鄉”工作

我局根據我市關于家電下鄉的總體部署，認真學習領會商務部、財政部下發的《家電下鄉工作實施方案》精神，并結合我區實際，及時制定出《家電下鄉工作實施方案》，保證了我區家電下鄉工作的順利開展。家電下鄉領導組辦公室印制5萬份有關家電下鄉的宣傳冊（單），通過市場，依托鄉鎮、村委會分發等途徑向農民群眾宣傳；在全區范圍內懸掛橫幅30余條，涂刷墻體廣告30余個；組織2次大型進鄉入村宣傳活動，出動宣傳車15多臺次，宣傳人員30余人，不留宣傳死角和盲區，實現了小黑河鎮的群眾家喻戶曉，人人皆知。截止2011年10月，全區共發放家電下鄉補貼款425.18萬元。銷售臺數為2286臺。

2、“家電以舊換新”工作

我們對轄區內具備資質的家電企業進行了先期調研，實現100%的備案率，為今后中小型經銷商開展“家電以舊換新”做好前期準備。派專人前往北京參加商務部關于“家電以舊換新”工作的培訓，為下一步做好此項工作進行充分準備。

五、“社區雙進”工作深入開展

我區在去年新建和改建13家社區菜市場的基礎上，今年對符合國

家面積要求的三里營社區菜市場、金峰菜市場、美華隆菜市場、天客永菜市場、國華社區菜市場、食全食美社區菜市場等六家菜市場按照國家標準進行了標準化改造，即將申報國家標準化菜市場改造申請資金。社區雙進改造的社區為天驕社區、匯豪天下社區、煙廠社區、農科院社區。對社區內的商業設施進行統一標準、統一標識、統一制作、統一配送，政府各部門加強配合，提供便利。爭取盡快實現有玉泉特色的社區商業“雙進”工程目標。

六、其他工作

商務執法隊伍建設。為了加強我們的商務執法力度，我局向區編辦申請成立玉泉區商務行政執法大隊。

我區的美通首府無公害物流園已建成生鮮配送中心，下一步將為該公司在全市建設的50余家食全食美社區菜市場實現集中配送。

玉泉區發展和改革經濟貿易局

2011年11月1日

第四篇：街道商務工作匯報

街道商務工作匯報

今年以來，在區委、區政府的正確領導和區商務局的關心指導下，我街道緊緊圍繞全年目標任務，立足自身實際，克服土地和項目開發凍結政策制約、整體規劃仍未出臺等一系列發展上的困難，扎實推進商務工作，有力地促進了地方經濟的發展。現將今年以來的工作簡要匯報如下。

一、招商引資

內資方面，今年截止目前，共完成引進企業124戶，注冊資金總額10631.8萬元，已超額完成全年1億元的招商任務。其中百萬元以上企業22戶，注冊資金5590萬元；千萬元企業1戶，實現全年指標。外資方面，今年在區商務局的關心幫助下，共引進臺灣、德國和加拿大三個投資項目，完成協議注冊外資172.5萬美元，占年計劃的172.5%；實際利用外資62萬美元，占年計劃的77.5%，目前加拿大項目資金已經到位，正在辦理驗資和執照變更，待手續完備后，基本可以完成全年實際利用外資指標；完成地方外貿出口104.05萬美元，占年計劃的86.71%；外經營業額10.9萬美元，占年計劃的91.07%，完成全年目標沒有問題。

二、菜市場建設

自2003年以來，受污水處理廠進場管線工程資金遲遲未能到位的影響，旗桿菜市場改造工程已連續4年列入區政府重點奮斗目標。今年4月，污水廠管線工程正式動工，我街道為配合好建設單位，在時間緊、難度大的情況下，圓滿完成了工程所在的旗桿農貿市場及周邊沿線居民的拆遷補償、農貿市場臨時安置點的建設、經營戶轉移安置等各項工作，保障了該項重點市政工程的順利推進。目前由于污水廠管線工程無法在年內完工，并且菜市場改建方案尚未經區政府批準，我街道已將有關情 1

況上報區商務局、區發改局等部門（并附江心洲污水廠擴建工程指揮部關于污水處理廠進場管線工程建設進度情況說明一份），請求調整該項目至明年建設。

在旗桿菜市場拆遷讓地前，街道投入7萬余元改造建設了臨時安置點，并在拆遷的同時順利完成經營戶轉移安置，確保群眾生活不受影響。雖然安置點的設施較為簡陋，但我們嚴格按照上級有關部門的要求進行規范化管理，扎實做好環境衛生及蔬菜、肉類、豆制品“三放心”工作，做好每天上市蔬菜的檢測及肉類有關單據的檢查，建立健全臺賬制度，確保市場經營秩序的穩定。

在生豬屠宰管理上，我們主要配合街道農林業科和獸醫站，利用獨特的地理優勢，控制河南等地生豬進島，把好生豬來源關，生豬主要為雙閘等地本地豬為主，落實各項檢驗檢疫措施，確保群眾吃上“放心肉”。

三、會展節慶活動

今年，我街道舉辦了江上人家新春樂、葡萄節、江鮮美食節等三季旅游節慶活動，積聚了大量的人氣。我們利用這些節慶活動為平臺，加強與上級有關部門及有投資意向客商的聯系接觸，一方面積極捕捉招商方面信息，加強內外資的引進，一方面為整體規劃的出臺做好項目儲備。今年葡萄節、金洽會期間，通過我們的積極接觸溝通，引進三家加拿大、臺灣等外資項目，為外經指標的完成打下了良好基礎。

四、存在困難

由于我街道土地和項目建設仍處于凍結狀態，島內并沒有引進商貿企業所需的招商載體。為完成招商任務，我們在洲外設立了招商平臺，對引進的企業進行掛靠，因此，我街道引進企業多為“區內注冊、區外經營”的形式。目前，市稅務部門禁止掛靠企業辦理稅務登記證的政策，給我街道招商工作帶來困難，引進的企業由于稅收無法落地，也就不能實現招商的真正目的。

五、明年工作重點

2007年，我街道將以科學發展觀為指導，認真貫徹市第十二次黨代會及區委陸書記講話精神，緊緊圍繞富民強街及“十一五”規劃的目標要求，依照發展農業旅游的功能定位，在商務工作上積極轉變服務觀念，創新管理形式，樹立政府形象，重點做好以下幾方面工作。

1、加強與區政府有關部門的溝通，盡快確定旗桿菜市場重建方案，待污水廠管線工程完工，加快推進菜市場建設工程。同時，以本次建設為契機，爭取區商務局的支持，實現新的菜市場硬件設施及服務管理水平的提檔升級，啟動星級菜市場創建工作。

2、明年隨著社區服務中心的建成和旗桿菜市場改造項目啟動，我街道將新增一批社區招商載體，我們將完善社區招商工作網絡，健全社區招商載體臺帳，并將現有招商工作的人員充實到社區招商工作中。同時，以“引得進、留得住、能生根”的原則做好社區招商工作，促進稅源增長。

3、結合我街道爭創國家4A級景區的目標任務，在做好原有景點、農家飯店等旅游單位經營管理的基礎上，整合全島旅游資源，發展集觀光、休閑、娛樂等于一體的綜合性旅游業。進一步規范農業旅游市場的經營秩序，狠抓服務體系的管理，提升旅游服務質量；加強旅游促銷，開拓旅游市場，培育新的經濟增長點。

4、繼續通過葡萄節、金洽會等大型旅游節慶和重大招商活動，采取“走出去、請進來”的方式，加強與中外客商的接觸溝通，積極對外捕捉商機，對于符合江心洲發展定位的可行項目要不斷跟蹤，加強儲備，確保整體規劃出臺后可以迅速推進。

第五篇：市商務系統食品安全管理工作情況

根據市食品安全協調委員會辦公室《關于200x年xx市食品安全管理指標評價方案》（xx藥安協辦[200x]x號）要求，現將有關情況匯報如下：

一、主要做法

1、強化領導，明確工作職責。按照省商務廳《關于在全省開展生豬屠宰加工行業專項整治工作的通知》（皖xx字[200x]37號）要求，結合我市生豬屠宰加工行業的實際情況，制定了《xx市生豬屠宰加工行業專項整治活動方案》，并印發到各縣、區商務局。各縣、區商務局按照市專項整治活動方案的統一布署，分別制定了具體的實施方案。同時都成立了相應組織，并確定了活動的具體負責人和責任人，細化工作任務，明確工作職責。形成一級抓一級，一級對一級負責的工作機制，保證專項整治活動不流于形式，不走過場，達到預期效果。為了廣泛接受社會監督，各縣、區還向社會公開舉報投訴電話和信箱。

2、加大宣傳，統一思想認識。生豬定點屠宰是保證肉品安全重要環節，加強生豬屠宰管理，規范肉品流通秩序，提高肉品質量，是保障人民群眾生命安全和身體健康的需要，也是構建和諧社會和穩定大局的需要。生豬屠宰和肉品市場監管是各級商務主管部門一項重要行政職能。因此，各縣、區商務主管部門都充分認識到開展本次專項整治活動的必要性和緊迫性。同時，在活動中都積極發揮宣傳輿論作用，充分利用廣播、電視等宣傳工具，廣泛宣傳本次活動的重要意義，各地都形成上下一致，相關部門通力合作的良好氛圍。在活動期間市局指派專人經常到縣、區進行督查和暗訪，特別是節日期間，我局還主動會同相關部門聯合下發通知，組織人員到縣、區進行抽查。

3、重點突出，加大執法力度。本次專項整治活動是商務部統一要求和布置的，其工作重點是：嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水、病害肉等不法行為，全面清理和整頓定點屠宰廠（場）。針對以上工作要求，我們在整個活動中，重點從兩個方面著手：一是結合我市《生豬屠宰許可證》到期，需要換新證之機，要求各縣、區商務局會同相關部門組成驗收小組，對所轄區域生豬定點屠宰廠（場）逐一進行驗收，驗收結束后，要按照標準逐一評價后寫出驗收報告上報我局，再由我局組織人員下去抽查。全市原有生豬定點屠宰廠（場）xxx個，經嚴格把關，按照標準條件，對那些規模小、衛生差、管理亂又不能定期整改的定點屠宰場進行清理并取消資格，在這次整治活動中，全市共有xx個生豬定點屠宰場資格被取消。目前，全市共有生豬定點屠宰廠（場）xxx個經我局審核后換發了新證，基本達到布局合理，設施完備，環境凈化，滿足需要的要求。全市生豬定點屠宰率已達到90%以上，定點屠宰檢疫率已達到100%，全市鄉鎮建立食品供應網絡已達到70%以上。二是把稽查工作放在首位，堅持做到“七個結合”，即市場查與餐館查相結合；集中查與分散查相結合；鄉村查與集鎮查相結合；定期查與突擊查相結合；早市查與夜晚查相結合；全面查與部分查相結合；宣傳教育與嚴管重罰相結合。同時，對稽查中發現的問題，嚴格按“四個不”原則進行處理，即對私宰濫殺處罰不講情面，對屢教不改者處理不留余地，對所謂“狠人”處理不遷就，對滋事行兇者處理不手軟。專項整治活動期間，全市共出動xxxx人（次），出動車輛xxx臺（次），檢查生豬定點屠宰廠（場）xxx個，農貿市場xxx個，經營戶xxxx戶（次），搗毀私宰窩點xx個，查獲偽劣產品白條肉xxxx公斤，其中銷毀xxxx公斤，余下均作了無害化處理，處罰款x萬元。

4、加強檢查，確保目標落實。我市在整個活動期間，始終把檢查督促放在第一位，主要做法為：一是企業自查。各生豬定點屠宰企業對照有關規定重點檢查是否按照規定程序進行操作，是否符合《生豬屠宰企業資質等級要求》；二是縣、區商務局全面查。各縣、區商務局在整治活動期間對所在地的定點屠宰廠（場）都進行了全面的檢查，重點檢查各項規章制度落實情況；三是市局重點抽查。在“國慶”、“中秋”兩節前，我局會同市工商局，對全市x縣x區xx個生豬定點屠宰場，xx個農貿市場進行檢查，并且將檢查中發現的問題及時反饋給縣、區商務局及相關企業，要求整改到位。

二、存在的問題

專項整治活動成績固然是顯現的，但存在的問題也不容忽視。私屠濫宰現象時有發生，在少數地方還比較嚴重，相關部門聯合打擊行動缺乏長效責任機制；受經濟制約，對生豬定點屠宰工作經費投入不夠，有的定點屠宰場檢驗設備簡陋，很難保證檢測的科學性、準確性和權威性；少數城區生豬定點屠宰廠（場）機械化、規模化水平不高，與地區經濟快速發展不夠適應。