第一篇：畜禽市場管理制度

畜禽交易市場經營管理制度

為了規范畜禽交易市場根據相關規定制定本制度：

一、家畜交易市場應當按畜的種類分區設置專用經營場地，對場地應當經常進行清掃、消毒，對糞便、墊料、污物應當進行無害化處理。交易市場每集無畜消毒一次，并有相關的記錄。

二、禁止在交易市場內屠宰加工動物。

三、家畜上市應當提供有效的檢疫合格證明。鄉外的家畜需進入本鄉的，應當取得家畜所在地的鄉動物防疫監督機構出具的檢疫證明。

四、市場內經營者購進家畜應當索取檢疫合格證，并保存能夠證明進貨來源的原始發票、單證等資料。

五、禁止經營下列家畜：（1）封鎖疫區內的；（2）檢疫不合格的；（3）染疫的；

（4）病死、毒死或者死因不明的；（5）含有禁用藥物或獸藥殘留超標的；（6）其它不符合國家獸醫衛生規定的。

六、家畜交易市場禁止下列行為：

（1）惡意串通，捏造、散布虛假信息；

（2）以操縱市場為目的，抬價或者壓價買入或賣出同一種家畜；

（3）欺行霸鄉，強買強賣；

（4）其它操縱或擾亂市場交易秩序的行為。

七、禁止隨地棄置死家畜。交易市場應當定點放置密閉容器收集非因疫病死亡的家畜，并集中進行無害化處理。

八、交易市場應當在顯著位置設立公示牌，公示以下內容：（1）已發生疫情的產地名稱；

（2）檢疫不合格的家畜及其經營者；（3）對違法經營者的處理情況；（4）其他需要公示的內容。

九、交易市場應當做好經營人員的防護，定期組織市場內經營人員進行體檢。

十、市場應當配合質量技術監督部門對場內使用的、強制檢定范圍內的計量器具進行登記造冊，督促場內經營者依法對計量器具進行日常維護。市場應當在市場內配置復驗計量器具。

第二篇：種畜禽管理制度

種畜禽管理制度

一、為了加強畜禽品種資源保護，培育和種畜禽生產經營管理，提高種畜禽質量，促進畜牧業發展，特制定本制度。

二、本制度所稱種畜禽，是指種用的家畜禽，包括家養豬、牛、羊、馬、驢、兔、犬、雞、鴨、鵝、鴿等及其卵、精液，胚胎等遺傳材料。

三、從事畜禽品種資源保護，培育和種畜禽生產，經營的單位和個人，必須遵守本條例；農戶自繁自用種畜禽的除外。

四、國務院畜牧行政主管部門主管全國的種畜禽管理工作。縣級以上人民政府畜牧行政主管部門主管本行政區域內的種畜禽管理工作。

五、建立種畜禽場，應當根據良種繁育體系規劃，合理布局。建立地方種畜禽場，必須經省，自治區，直轄市人民政府畜牧行政主管部門批準；

六、生產經營種畜禽的單位和個人，必須向縣級以上人民政府畜牧行政主管部門申請《種畜禽生產經營許可證》；工商行政管理機關憑此證依法辦理登記注冊。

七、生產經營種畜禽的單位和個人，符合下列條件的，方可發給《種畜禽生產經營許可證》：

（一）所用種畜禽合格，優良、來源符合技術要求，并達到一定數量；

（二）有相應的畜牧獸醫技術人員：

（三）有相應的防疫設施；

（四）有相應的育種資料和記錄。

八、有下列行為之一的，由畜牧行政主管部門責令改正，可以沒收違法所得，并可以處以違法所得二倍以下的罰款：

（一）未取得，《種畜禽生產經營許可證》生產經營種畜禽的；

（二）未按照規定的品種、品系、代別和利用年限生產經營種畜禽的。

（三）推廣未依照本制度評審并批準的畜禽品種的；

（四）銷售種畜禽未附具《種畜禽合格證》種畜系譜的；

九、銷售不符合質量標準的種畜禽的，以次充好，以假充真的，由工商行政管理機關依法處罰。

第三篇：畜禽養殖管理制度

畜禽養殖管理制度

畜禽養殖管理制度1

為了加強規模養殖場的檢疫監管，規范畜禽養殖場的養殖生產環節，實施規范化管理，全面提高畜產品質量和安全水平，根據中華人民共和國《畜牧法》、《動物防疫法》、《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》《動物防疫條件審查辦法》

一、規模養殖場（小區）的'建設和生產管理應嚴格遵守

動物防疫法律法規等規定，堅持“預防為主，防治結合，防重于治”的原則，防止動物疫病發生，提高養殖效益。

二、規模養殖場（小區）應經當地動物防疫監督機構進

行動物防疫條件審核合格后，辦理《動物防疫條件合格證》，并在當地畜牧獸醫行政主管部門備案，取得畜禽標識代碼。

三、從事畜禽養殖，不得有下列行為：

㈠違反法律、行政法規的規定和國家技術規范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；

㈡使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；

㈢在垃圾場或者使用垃圾場的物質飼養畜禽；

畜禽養殖管理制度2

養殖場在公司領導與管理指導下，負責具體工作的實施，實行個人負責制，賦予一定的權力，承擔相應的責任，權責統一。

1、養殖場人員實行個人負責制，賦予權力，承擔責任。

2、養殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理制度，對公司負責，及時匯報養殖場情況。

3、各崗位員工堅守崗位職責，做好本質工作，不得擅自離崗。

4、做好養殖場的安全防盜措施和工作。

5、晚上輪班，看護好場部的雞和其他物品。

6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

7、分工與協作統一，在一個合作團隊下，開展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

監督員的職責

1、遵守檢驗檢疫有關法律和規定，誠實守信，忠實履行職責。

2、負責養殖場生產、衛生防疫、藥物、有機飼料等管理制度的建立和實施。

3、負責對養殖用藥品、有機飼料的采購的.審核以及技術員開具的處方單進行審核符合要求方可簽字發藥。

4、監管養殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴格遵守停藥期。

5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監管和抽樣。

6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。

7、監督員必須持證上崗。

8、發現重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。

技術員的職責

1、技術員負責病蟲防治、監督員負責藥品發放和疫情匯報。

2、依各個季節不同病害，采取本場實際情況采取主動積極

畜禽養殖管理制度3

第一章總則

第一條為了規范畜禽養殖行為，預防控制畜禽疫病，防止環境污染，保障畜產品質量安全，促進畜禽養殖業持續健康發展，根據《畜牧法》、《環境保護法》和《畜禽養殖污染防治管理辦法》等有關法律法規和政策的規定，結合本縣實際，制定本辦法。

第二條本縣行政區域內畜禽養殖的規劃布局、畜禽養殖場的設置、畜禽污染防治及畜禽養殖過程的監督管理等適用本辦法。

本辦法所稱畜禽，是指在人工飼養條件下、以經濟利用為目的的家養陸生動物，包括豬、牛、兔、犬、雞、鴨、鵝、等由國務院畜牧獸醫行政主管部門公布的畜禽遺傳資源目錄的畜禽。

第三條縣畜牧獸醫行政主管部門負責本行政區域養殖場、養殖小區備案工作，依法主管本行政區域畜禽養殖的規劃布局以及畜禽養殖過程的監督管理。

縣環境保護行政主管部門對本行政區域的畜禽養殖環境保護實施統一監督管理。縣國土資源行政主管部門依法對行政區域的畜禽養殖用地實施監督管理。

鄉鎮人民政府應當加強對本地畜禽養殖管理工作的領導，根據屬地管理原則，切實承擔起對畜禽養殖場選址把關、審核、申報和日常監管的職責。

第四條控制非規模養殖場，規范發展規模養殖場(或養殖小區)，鼓勵發展適度規模生態養殖場。

本辦法所稱規模養殖場是指由單個主體投資建設、養殖規模達到本辦法要求的畜禽養殖場。

本辦法所稱養殖小區是指在適合畜禽養殖的地域內，按照基礎設施完備、集約化養殖的要求，由多個養殖業主進行專業化、標準化養殖，實行統一規劃、統一畜種、統一防疫、統一管理、統一服務、統一治污，并符合《畜牧法》規定條件及本辦法規定要求的養殖區域。

第二章規模標準和條件

第五條規模養殖場的標準：母豬存欄5頭以上;生豬存欄100頭以上;奶牛存欄5頭以上;肉牛存欄10頭以上;蛋禽存欄1000只以上;肉(土)雞存欄20__只以上;肉羊存欄100只以上;兔存欄500只以上。

達不到上述標準的畜禽養殖場則稱為非規模養殖場(戶)。第六條養殖小區的標準：生豬存欄500頭以上;奶牛存欄20頭以上;肉牛存欄50頭以上;肉羊存欄500只以上;兔存欄1000只以上;雞存欄10000只以上。

第七條新建畜禽養殖場、養殖小區應當具備以下條件：

(一)有與其養殖規模相適應的生產場所、養殖用地和配套設施;

(二)具備為其服務并有相應資質的畜牧獸醫技術人員;

(三)具備法律法規規定的動物防疫條件;

(四)具備符合環境保護規定條件的治污設施及生態養殖條件;

(五)法律、法規規定的其他條件。

第八條患有人畜共患病的人員不得從事畜禽養殖，畜禽養殖場、養殖小區飼養人員應當符合國家規定的健康標準，按照防疫要求做好個人衛生消毒、防護工作，并接受專業知識的教育，畜禽養殖場、養殖小區飼養人員的生活區域應當與畜禽養殖區域分開。

第三章規劃布局

第九條畜禽養殖區域劃分為禁止養殖區、限制養殖區和適宜養殖區。

禁止養殖區是指生活飲用水的水源保護區，風景名勝區，以及自然保護區的核心區和緩沖區;城鎮居民區、文化教育科學研究區、醫療區等人口集中區域;交通主干道及旅游通道等區域;國家或地方法律、法規規定需特殊保護的其他區域。

限制養殖區是指村莊及畜禽養殖會直接影響人民群眾生產、生活的村莊周邊區域。

適宜養殖區是指上述規定區域以外的符合生態養殖要求的其他區域。

第十條禁止養殖區內不得新建、擴建畜禽養殖場，本辦法頒布前已建成的畜禽養殖場應限期搬遷或關閉。

限制養殖區內嚴格控制畜禽養殖場的數量、規模，不得新建、擴建畜禽養殖場，已有的畜禽養殖場應當限期治理，確保排放污染物符合國家或省規定的排放標準;治理后仍未達標排放的畜禽養殖場應當限期搬遷或關閉。

適宜養殖區內鼓勵發展適度規模生態畜牧業，新建、擴建畜禽養殖場應當符合當地環境承載量的要求，合理布局，按照適度規模、種植業、林業與養殖業結合的原則發展。

第四章用地管理和養殖場審批程序

第十一條畜禽養殖用地應堅持鼓勵利用廢棄地、荒山荒坡地等未利用地，鼓勵利用園地、種植業基地發展農牧結合生態養殖及畜禽排泄物資源化綜合利用、盡可能不占或少占耕地的原則。第十二條鄉鎮人民政府應當根據農牧結合、節約用地的原則，在本鄉鎮符合生態養殖要求的適宜養殖區預留用地空間，將規模化畜禽養殖用地納入土地利用總體規劃，落實養殖用地，滿足養殖用地需求。

第十三條規模化畜禽養殖用地實行分類管理。畜禽舍等生產設施及綠化隔離帶用地，按照農用地管理，作為設施農用地辦理用地手續，不納入農用地轉用范圍，不占建設用地指標;管理和生活用房、疫病防控設施、飼料儲藏用房、硬化道路等附屬設施，屬于永久性建(構)筑物，其用地依照農村集體建設用地管理，需依法辦理農用地轉用審批手續。涉及占用林地的應辦理林地使用相關手續。

第十四條為有效解決畜牧用地建設和農用地保護的矛盾，對確需占用耕地的，鼓勵推廣既適用又可有效恢復耕作層，并與生態畜牧業相適應的規模畜禽養殖場建設，采取架空或預制板鋪面隔離等耕作層保護措施，不得破壞耕作層，并由村級集體經濟組織與業主簽訂復墾協議，期滿后由業主負責復墾。

第十五條新建、擴建規模畜禽養殖場(小區)按下列程序報批：

(一)申請：養殖業主先向養殖用地所在村級集體經濟組織申請畜禽養殖用地，經土地所在村級集體經濟組織同意后，再持土地承包經營權流轉合同復印件、土地復墾協議向當地鄉鎮人民政府提交用地申請。

(二)初審：鄉鎮人民政府會同環保部門及基層國土所對所申請用地的.用途、規模、選址等內容進行審核并進行現場踏勘，審核同意后出具選址意見和選址圖(標明配套設施用途、用地面積、拐點坐標)，報縣畜牧獸醫行政主管部門。

(三)審批：縣畜牧獸醫行政主管部門會同環保、國土等部門對鄉鎮人民政府提交的材料進行審核并進行現場踏勘，縣環保、國土部門在職責范圍內出具意見后，由縣畜牧獸醫行政主管部門作出書面批復。

(四)驗收：對建設完工的規模畜禽養殖場(小區)，由業主向縣畜牧獸醫行政主管部門提出驗收申請。縣畜牧獸醫行政主管部門牽頭組織相關部門進行驗收，驗收合格的，依據有關法律法規核發動物防疫條件合格證;驗收不合格的按要求進行整改，整改不到位不準養殖。

第十六條畜禽養殖用地批準后，不得擅自將用地改變為非農業建設用途。縣國土部門和鄉鎮人民政府要加強用地全過程管理，確保規模養殖場(小區)規范用地。

第五章養殖管理

第十七條規模畜禽養殖場(小區)應按照畜禽養殖技術標準和要求進行飼養，建立完善質量控制措施，科學合理使用獸藥、飼料和飼料添加劑，落實人員做好記錄與檔案管理工作。

第十八條規模畜禽養殖場(小區)應當依照相關規定，按畜禽養殖批次建立畜禽養殖檔案。畜禽養殖檔案包括畜禽引進繁育、畜禽防疫、疾病診療、飼料獸藥使用、糞便處理、病死畜禽無害化處理、畜禽銷售等記錄。畜禽養殖檔案應當真實、完整、及時，不得偽造，并保留兩年以上。

第十九條畜禽養殖業主負責對畜禽養殖污染實施治理，承擔環境保護責任。養殖場(小區)排放養殖污染物，應當符合規定的排放標準，禁止向水體直接排放畜禽糞便、污水等。鼓勵支持將畜禽排泄物進行無害化處理和資源化利用，生態還田、生產沼氣、生產有機肥等。

第二十條畜禽養殖場(小區)應當建立健全動物防疫制度，做好消毒和免疫工作。畜禽養殖場(小區)應當按照國家動物防疫規定，配合動物衛生監督管理機構做好強制免疫工作。

第二十一條畜禽養殖場(小區)應當按照國家規定，對病死畜禽進行無害化處理，禁止拋棄、銷售和加工病死畜禽。

第二十二條從事畜禽養殖不得有下列行為：

(一)違反法律、法規的規定和國家技術規范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑和獸藥;

(二)使用未經高溫處理的餐館、食堂泔水飼喂畜禽;

(三)使用垃圾場中的物質飼喂畜禽;

(四)法律、法規和規章規定的其他禁止行為。

第六章監督管理

第二十三條對未經依法批準擅自建設的畜禽養殖場(小區)，按非法占用土地進行查處。對于已經建成、符合生態養殖要求但尚未辦理審批手續的畜禽養殖場，縣國土部門和鄉鎮人民政府要督促畜禽養殖業主及時補辦用地審批手續。拒不辦理的，按非法占用土地進行查處。

第二十四條對超過規定排放標準或排放總量指標，排放污染物或造成周圍環境嚴重污染的畜禽養殖場，縣環保部門可提出限期治理建議，報縣人民政府批準實施。

被責令限期治理的畜禽養殖場應向做出限期治理決定的縣環保部門提交限期治理計劃，并定期報告實施情況。提交的限期治理計劃中，應規定畜禽廢渣綜合利用方案。縣環保部門在對畜禽養殖場限期治理項目進行驗收時，其驗收內容中應包括上述綜合利用方案的落實情況。

第二十五條有下列行為之一的，由縣環保部門責令停止違法行為，限期改正，并依法進行處罰：

(一)未采取有效措施，致使儲存的畜禽廢渣滲漏、散落、溢流、雨水淋失、散發惡臭氣味等對周圍環境造成污染和危害的;

(二)向水體傾倒畜禽糞便等廢渣的。

第二十六條畜禽養殖場(小區)未按規定做好強制免疫或者強制免疫后未加施免疫標識的;規模畜禽養殖場(小區)未按規定建立畜禽養殖檔案的，或者未按照規定保存養殖檔案的，由縣畜牧獸醫行政主管部門責令限期改正，并依法進行處罰。

第七章附則

第二十七條本辦法自公布之日起30日后施行。

第四篇：畜禽檢疫管理制度

畜禽檢疫管理制度

第一章總則

第一條為預防和控制畜禽傳染病的傳播，促進畜牧業生產的發展，根據國家有關規定，結合本市實際，制定本辦法。

第二條本辦法所稱畜禽，是指豬、馬、牛、羊、犬、兔、雞、鴨、鵝等家畜家禽。

本辦法所稱畜禽產品，是指未經加工熟制的畜禽的肉、油脂、臟器、皮張、毛、骨、蹄、角、血液、精液、種蛋、乳等。

第三條凡在本市行政區域內從事畜禽飼養、運輸、屠宰、銷售及畜禽產品生產、運輸、加工、冷藏、銷售等經營活動的單位和個人，均須遵守本辦法。

第四條青島市及各縣級市(區)畜牧行政部門負責本轄區內畜禽及畜禽產品的檢疫管理工作；其獸醫衛生監督檢驗機構具體負責畜禽及畜禽產品的檢疫監督工作。工商行政、衛生、商業、交通、公交、財政、物價、技術監督、規劃等部門，按照各自職責，協同畜牧部門做好畜禽及畜禽產品檢疫的有關工作。

第五條青島市及各縣級市(區)畜牧行政部門所屬的畜禽防疫機構具體負責畜禽及畜禽產品的檢疫工作。其中，符合定點屠宰條件并依法取得獸醫衛生合格證的縣以上國有屠宰廠、肉聯廠對其屠宰的畜禽自行負責檢疫，并出具檢疫證明。

鄉鎮畜牧獸醫工作站負責轄區內畜禽及畜禽產品的產地檢疫和上級機構委托的檢疫工作。

第二章檢疫工作

第六條畜禽及畜禽產品銷售與運輸實行檢疫制度，憑檢疫證明出售與運輸。

畜禽出售前，應當經所在地鄉鎮畜牧獸醫工作站進行產地檢疫，經檢疫合格后，方可出售。

銷售種用、乳用、役用畜禽及出口畜禽，應當經當地縣級以上畜禽防疫檢疫機構進行產地檢疫。禽及畜禽產品運出市、縣級市(區)轄區的，貨主須在啟運前到所在地的畜禽防檢疫機構辦理運輸檢疫手續，運輸單位和個人憑有效檢疫證明承運。

對乳用牲畜(奶牛、奶山羊)，每年春秋兩季各檢疫一次。經檢疫合格的，憑檢疫證明銷售乳品。鮮奶收購單位不準收購未經檢疫或檢疫不合格的牛奶、羊奶。

第七條從本市轄區外調入畜禽及畜禽產品，貸主應當在抵達后24小時內，向當地畜禽防疫檢疫機構申報驗證。查驗合格后，方準存養或上市。畜禽防疫機構可根據需要進行抽樣檢查。

第八條屠宰畜禽前，應當查驗畜禽產地檢疫證明或運輸檢疫證明，檢查無誤后，方可屠宰。前列證明，存放備查。

第九條畜禽屠宰的檢疫檢驗規程進行。經檢疫檢驗合格，出具畜禽產品檢疫檢驗證明，并在胴體加蓋驗訖印章或標記；包裝的畜禽產品，其包裝上必須印有獸醫衛生合格標記，憑畜禽產品檢疫檢驗證明出場(廠、點)。畜禽產品檢疫檢驗證明，除豬、馬、牛、羊、犬等大中型牲畜實行一畜一證外，其它畜禽產品按批出具證明。

第十條對生豬實行定點屠宰、集中檢疫制度。定點屠宰場應當具備以下條件：

(一)取得畜牧行政部門核發的獸醫衛生合格證，配備相應的檢疫人員；

(二)有必要的檢疫設施、儀器和設備；

(三)有符合規定的無害化處理設施；

(四)有相應的檢疫工作制度、管理制度及其保障措施；

(五)國家規定的其它條件。

定點屠宰場(點)應當具備省有關規定所規定的條件。

屠宰戶必須到當地政府指定的定點屠宰場(點)進行屠宰加工。

定點屠宰場(點)從業人員應當按規定辦理身體健康檢查手續，檢查合格后，方可上崗。

第十一條縣以下定點屠宰場(點)的檢疫工作，由當地畜禽防疫檢疫機構具體負責，各級獸醫衛生監督檢驗機構進行監督檢查。

第十二條符合定點屠宰條件的縣以上國有屠宰廠、肉類聯合加工工廠，其屠宰的畜禽產品須加蓋市獸醫衛生監督檢驗機構統一制作的驗訖印章和本廠的驗訖印章。所在地獸醫衛生監督檢驗機構可派員駐廠進行監督，也可定期或不定期地派員監督。

獸醫衛生監督檢驗機構在實施前款的監督檢查時，不得以任何方式收取檢疫費用。

第十三條活畜禽憑有效的檢疫證明上市，鮮肉憑當日畜禽產品檢疫檢驗證明上市。

第十四條禁止經營下列畜禽及畜禽產品：

(一)封鎖疫區內；

(二)無檢疫檢驗證明的或檢疫檢驗證明不符合規定的；

(三)染疫的；

(四)病死、毒死或死因不明的；

(五)其他不符合獸醫衛生規定的。

第三章監督檢查

第十五條市和各縣級市(區)獸醫衛生監督檢驗機構，按管理權限負責本轄區內市場肉類的檢疫監督工作及進出我市(進出口過境的除外)的畜禽及畜禽產品檢疫實施監督檢查。其獸醫衛生監督人員執行任務時，應當按規定出示檢查證件。

對在畜禽宰殺過程中向畜禽及其產品注水的，由畜牧行政部門負責監督管理。

對突發重大疫情和重大疫情隱患，畜牧行政部門應當采取相應的緊急處理措施，并及時報告同級人民政府和上級主管部門。

第十六條建立舉報獎勵制度。任何單位和個人有對違反本規定的行為進行舉報的權利。對舉報查實的，由畜牧行政部門對舉報人予以獎勵。

第十七條畜禽飼養場、屠宰場、肉類聯合加工廠及其他定點屠宰場(點)等單位及在集貿市場從事畜禽及畜禽產品經營的個體經營者，應當向所在地畜牧行政部門申請辦理獸醫衛生合格，領取獸醫衛生合格證后，方可到工商行政管理部門申領營業執照、獸醫衛生合格證，實行年審制度。獸醫衛生合格證應當按規定設置在明顯位置。

第十八條對市場銷售畜禽及畜禽產品無合格檢驗證明、胴體未加蓋驗訖印章或肉體可疑的，由工商行政、畜牧行政管理部門暫扣。經獸醫檢疫人員補檢合格補發證明后，方可上市銷售；經檢驗不合格的肉類，應當在檢疫人員的監督下，進行無害化處理或銷毀，并對環境、器具消毒。

第十九條畜禽飼養、儲存、屠宰場所和肉類聯合加工廠等的新建、擴建、改建工程的選址和設計應當符合畜禽防疫及獸醫衛生的有關規定，經審查合格，方可辦理施工等有關手續；竣工驗收合格后方可投入使用。

第四章罰則

第二十條對違反本辦法，有下列行為之一的單位或個人，由畜牧行政部門按以下規定給予處罰：

(一)違反第六條、第七條、第八條、第九條有關規定的，處以500元以上2000元以下罰款。

(二)違反第十二條有關檢疫檢驗規定的，責令限期改正，并處1000元以上10000元以下罰款：逾期不改正的，撤銷其自檢資格。

(三)違反第十四條(一)、(三)、(四)項規定的，按貸值的1至2倍處以罰款。

(四)違反第十四條(二)項規定的，沒收其違法所得并按貸值的20%至50%處以罰款。

(五)違反第十七條有關規定未取得獸醫衛生合格證從事畜禽及畜禽產品經營的，沒收其違法所得并從違法營業之日起計算，按累計營業總額的10%處以罰款。

(六)違反第十九條有關規定的，按該工程費用的1%處以罰款。

(七)假冒、偽造、涂改檢疫證明的，處以1000元以下罰款。

按本條(三)、(四)、(五)、(六)項處罰的罰款最高額不超過30000元。

第二十一條對在畜禽屠宰過程中向畜禽及其產品注水和銷售注水畜禽產品的，畜牧行政部門可暫扣其畜禽及畜禽產品，并移交工商行政管理部門依法處理；情節嚴重的，由畜牧行政部門收繳其獸醫衛生合格證，屬定點屠宰場(點)的，由有關部門取消其定點屠宰資格。

第二十二條違反工商行政、衛生、物價等有關規定的，由有關部門依法處理。

第二十三條當事人對行政處罰不服的，可以依法申請行政復議或提起行政訴訟。當事人逾期不申請復議、不起訴，又不履行處罰決定的，由作出處罰決定的機關申請人民法院強制執行。

第二十四條妨礙、阻撓獸醫衛生工作人員執行公務，依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》應予以處罰的，由公安機關依法處罰；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第二十五條獸醫衛生監督檢驗機構、畜禽檢疫機構的工作人員玩忽職守、徇私舞弊、濫用職權的，由有關部門給予行政處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第五篇：畜禽投入品使用管理制度

畜禽投入品使用管理制度

根據相關法律法規和日常監管內容，為了進一步規范養殖行為，確保畜禽投入品的可追溯性，從而保障動物源性食品的安全，建立健全養殖場投入品臺賬，制定本制度。

1、飼料添加劑、預混料、生物制品、生化制品的采購、使用，在獸醫的監督指導下進行。

2、使用的飼料原料和飼料產品應來源于非疫區，無腐爛變質，未受農藥或某些病原體污染，符合GB13078新版《飼料衛生標準》。

3、嚴格按照國家有關規定合理使用獸藥及飼料藥物添加劑，嚴禁采購，使用未經獸藥藥政部門批準的或過期、失效的產品。

4、實施處方用藥，處方內容包括：要用名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經過監管的職業獸醫簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領藥者憑用藥處方領藥使用，并接受動物防疫機構的檢查和指導。

5、加強對生產環境、水質、飼料、用藥等生產環節有害物質殘留的管理和監控，通過定期接受政府部門的抽檢、送檢或有條件的自檢等方式，嚴格控制或杜絕違禁物品、有毒有害物質和藥物殘留。

6、投入品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內不得堆放其他雜物，藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關人員不得進入。庫內禁止放置任何藥品和有害物質。

7、采購的藥品及疫苗必須是有“GMP”批文，符號國家認證廠家生產的藥品、疫苗；不向無獸藥經營許可證的銷售單位購買，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。采購時要嚴格質量檢查，查驗相關證明，防止購入劣質投入品。

8、建立完善的投入品購進、使用記錄，購進記錄包括：名稱、規格（劑型）、數量、有效期、生產廠商、供貨單位、購貨日期。出庫時要詳細填寫品種、規格（劑型）、數量、使用日期、使用人員、使用去向。拌料用的藥品或添加劑，需在執業獸醫的指導使用，并做好記錄，嚴格遵守停藥期。藥品的使用應做到先進先出，后進后出，防止人為造成的過期失效。

注：投入品購進、使用記錄必須真實有效，并保存不得少于二年。