第一篇:魯迅版本的圖書收藏價值及升值潛力
福建魯迅版本的收藏家張祖仁說收藏價值及
升值潛力
“橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛”這首中國文化革命偉人魯迅的一首名詩。魯迅(1881—1936)原名周樹人,號豫才,生于浙江紹卒于上海,出身于敗落的封建家庭。1918年在《新青年》雜志上發(fā)表了中國現(xiàn)代文學史上第一篇白話小說《狂人日記》,同時還參加《新青年》的編輯工作,1920年至1927年先后在北京大學、北京高等師范學校、廈門大學、廣州中山大學任教,1930年他先后參加中國自由運動大同盟,中國左翼作用聯(lián)盟,中國民權(quán)保障同盟等進步組織。1931年至1933年與瞿秋白交往甚密,1933年后與共產(chǎn)黨人馮雪峰有著密切的聯(lián)系。并領(lǐng)導左翼文藝運動,一生留下約1000萬字的文化遺產(chǎn),又翻譯介紹14個國家近100位作家的文藝理論著作和文學作品,總字數(shù)達200多萬字,他的著作和思想,在國內(nèi)外影響深遠,其作品已被30多個國家,用50多種文學出版,我國出版有《魯迅全集》,毛澤東主席生前十分敬仰魯迅的為人,案頭經(jīng)常放著魯迅書籍,對魯迅先生評價較高,毛澤東說“魯迅的方向就是中華民族新文化的方向。”收藏魯迅版本對研究新文學時期的政治、歷史、軍事、人物、文學、地理、醫(yī)學、風俗、習慣等有重要的研究意義。1920年—1949年的魯迅版本幾乎較難覓,且價格有的從佰元升到仟元仍至上萬元。并且還有很大的升值潛力,特別是《吶喊》、《狂人日記》魯迅50—70年代的影印本日記文稿小說稿價位在不斷攀高。因此筆者斷言魯迅50—70年代各種版本有較大的升值潛力,因為這些版本,版面設(shè)計新穎,插圖多,也有少量木刻版插圖,因是重點收藏的版本,70年代—至今也有收藏的價值。魯迅先生的小說集眾多,諸如《吶喊》中的《狂人日記》、《孔乙已》《藥》《**》《故鄉(xiāng)》《阿Q正傳》《彷徨》中的《祝福》,《高老夫子》《傷逝》,《故事新編》中的補天,奔月等,《且介亭雜文》《花邊文學》等等,這些名篇收藏價值較高。《關(guān)于章太炎先生二三事》是魯迅先生的絕筆,他客觀公正論談?wù)卤氲氖欠枪^,表現(xiàn)了他的唯物主義歷史觀,也為后世之人作傳留下了可貴的真典。魯迅先生在1936年10月19日逝世,魯迅以自己戰(zhàn)斗的實踐,實現(xiàn)了他作為人民大眾和中國革命“孺子牛”的人生目標。
福州收藏家協(xié)會福州三叉街東升小區(qū)東升路17號(東升印刷廠內(nèi))張祖仁 郵編:350007
第二篇:我的圖書收藏
我的圖書收藏
二十一世紀的領(lǐng)導力 零極限 出色的另一半
我心醫(yī)我病——新時代身心靈整體健康觀 救命飲食:中國健康調(diào)查報告 心靈密碼
開啟的世界:幸福從未離開你
你是奇跡:卓越人生不可不知的11個關(guān)鍵詞 不失去快樂的秘密 沒有你的故事,你是誰?
無量之網(wǎng)——一個讓你看見奇跡、超越極限、心想事成的神秘境地 愛的提醒(念行者談兩性關(guān)系)告別自欺欺人的生活(念行者談靈修)阿米套裝(星星的孩子 宇宙之心 愛的文明)身心靈修行與療愈大全(靈之卷)身心靈全面療愈:學會情緒平衡的方法2 開啟潛意識:看透你未知的心 生命的重建(冥想篇)開啟潛意識:看透你未知的心 生命的重建(冥想篇)陰影的力量:在動蕩世界找尋愛 輕而易舉的富足 愛,不是你以為的那樣
改變,從心開始:學會情緒平衡的方法 生命的功課 回到你心中 生死學十四講 愛的勇氣
你值得過更好的生活 智慧的覺醒 呼吸的奇跡課程 用心醫(yī)病:癌癥不是絕癥
做自己的情緒調(diào)節(jié)師—好情緒的45堂練習課
夢想:《秘密》沒說完的事,生命是一場終極探險,充滿著無限可能無敵談判(附光盤)絕對成交(附光盤)
生命即當下:一行禪師的人生智慧 愛與感恩的無限力量 冥想
《專注的驚人力量》 感恩力
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奇跡:轉(zhuǎn)變命運的直覺法則 感應:決定命運的力量 黃帝內(nèi)經(jīng)十二時辰養(yǎng)生宜忌
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廢都(賈平凹 著)野蠻生長(馮侖著)松下幸之助典藏作品集 松下幸之助管理日志 烏合之眾:大眾心理研究 修煉當下的力量 口袋里的鉆石 回到當下的旅程
親密關(guān)系——通往靈魂的橋梁 寬恕就是愛 心靈突破60問 當下的覺醒
當下的力量Ⅱ——找回每時每刻的自己 新世界:靈性的覺醒
生命的教導:讓內(nèi)在充滿愛與喜悅 遇見心想事成的自己 心理學統(tǒng)治世界2 現(xiàn)場力——鍛造一線執(zhí)行力的7個條件 持續(xù)力:企業(yè)永續(xù)經(jīng)營的八大關(guān)鍵 氣場——改變?nèi)?600萬人命運的強大蝴蝶效應 第五項修煉 變革篇(套裝上下冊)第五項修煉·心靈篇
第五項修煉?實踐篇:創(chuàng)建學習型組織的戰(zhàn)略和方法(下 第五項修煉?實踐篇:創(chuàng)建學習型組織的戰(zhàn)略和方法(上 第五項修煉:學習型組織的藝術(shù)與實踐 活法(壹、貳、叁)窮爸爸富爸爸
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如何閱讀一本書、再讀一遍說服力 決策與判斷 答案
第三篇:魯迅作品價值
魯迅離初中生有多遠
——結(jié)合初中語文課本所學魯迅作品論述
摘要:魯迅作為中國偉大的文學家、思想家、革命家在中國的文化歷史進程中一直扮演著重要的角色,他影響著一代又一代的人們,可是在魯迅作品教學中卻遇到了很多問題,很多中學語文教師感到魯迅作品很難教,很多中學生也感到魯迅作品很難懂,在近幾年的教材編排中魯迅作品的篇目在不斷減少。這種尷尬的局面其實與教師的講授以及學生的學習方法和態(tài)度有很大關(guān)系。魯迅作為我們中華民族現(xiàn)代精神的代表,不應該遭遇這樣的“冷寞”。本文旨在通過初中語文課本魯迅作品體會魯迅作品在教學中的價值與地位、以及魯迅作品入編語文教材的比重變化、魯迅作品在教學中的困惑,中學魯迅作品教學的幾點建議等五個方面來探究中學生離魯迅到底有多遠。
關(guān)鍵字:魯迅作品價值 篇目變化 爭議 教學建議
一、魯迅作品對中學生的意義
中學語文課本中所選魯迅作品的主要內(nèi)容(1)黃婷.《初中語文魯迅作品的解讀和教學》[D].華中師范大學.2010.5
在近十年中學語文教材中魯迅作品內(nèi)容主要表現(xiàn)為以下兩大方面:
(1)魯迅濃厚的“故鄉(xiāng)情結(jié)”。
故鄉(xiāng)是我們每個人都難以忘記的地方,古今中外的人們,都有這種情結(jié),一提起故鄉(xiāng)這兩個字,無論是男女老少,貧窮富有內(nèi)心都有很多的感慨,或喜或悲,可是不變的是對故鄉(xiāng)的情感都是那么真實。在中學語文人教版的語文書中有很多篇文章都是關(guān)于故鄉(xiāng)的,例如:《從百草園到三味書屋》、《故鄉(xiāng)》、《社戲》。我們不難看出故鄉(xiāng)是他們共同的主題。
《從百草園到三味書屋》文章開頭就寫到“碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹,紫紅的桑葚”讓我們看到了魯迅那夢幻般的童年。因為在那些天真的孩子們的眼里一切都是美的,魯迅對于那段日子充滿著深深地留戀之情。
《社戲》這篇文章描繪了一幅優(yōu)美的故鄉(xiāng)生活圖畫,一個僻靜的小山村里生活著一群淳樸善良的人們,這里沒有饑餓之苦,更沒有戰(zhàn)爭的喧囂,空氣里彌漫的都是莊稼和水草的芳香,一群天真活潑的孩子們趁著月夜劃著小船嬉戲玩耍,如夢如畫仿佛生活在一種仙境里。
《故鄉(xiāng)》則是作者以一種充滿激情的筆觸描繪了故鄉(xiāng)“深藍的天空、金黃的圓月、海邊的沙地、一望無際的碧綠的西瓜”構(gòu)成了一副寂靜而優(yōu)美的圖畫,刺猹、捕鳥,拾
貝殼更是充滿了神奇的誘惑。
作者對故鄉(xiāng)的回憶有痛苦也有快樂,但最終他還是逃離了那個讓他既愛又恨的的地方,心里的故鄉(xiāng)了無蹤影,現(xiàn)實的故鄉(xiāng)又不愿意承認,生活還要繼續(xù),作者只有帶著失落遠離故鄉(xiāng)。在《故鄉(xiāng)》一文中寫道:“我躺著,聽船底潺潺的水聲,知道我在走我的路。”作者還是用逃離來對抗自己內(nèi)心的絕望。(2)對國民劣根性的揭示
可以說魯迅的大部分作品都是植根與他對于民族的憂患。魯迅的小說永遠具有那么深刻的警醒意義,他的文章都很徹底的揭露了當時的社會生活狀態(tài),同時也將人們的狀態(tài)表現(xiàn)的淋漓盡致。他的作品似乎就是一面鏡子,將我們民族的狀態(tài)都請清楚楚的展現(xiàn)出來。他的精神深深植根于我們民族特有的土壤中,在那個非常混亂的年代里,魯迅作品的精神主旨就是揭露黑暗的社會和腐朽的思想,為了使人們覺醒,呼喚起人們的斗志,魯迅意識到僅僅是拯救中國人的身體是不夠的,最重要的是要拯救中國人的精神,于是他棄醫(yī)從文,開始了他的文學之路。
他呼喚著沉睡的人們,在《中國人失掉自信力了嗎》一文中:魯迅在為國人爭辯的同時,也呼喚人們自信自強,向世界吶喊:“我們有并不失掉自信力的中國人在!”在《孔乙己》一文中,他深刻的揭露了封建的科舉制度對人們精神上的殘害和壓迫。《藤野先生》一文中則揭露了中國人的麻木,這些都深刻的揭露著中國令人憂患的處境。
他又是一位關(guān)心農(nóng)民善于將農(nóng)民問題作為文章內(nèi)容的作家,因此具有很多反映農(nóng)民疾苦的文章,他對農(nóng)民生活的關(guān)注傾注了他很大的心血,他苦苦的尋找著拯救百分之八十的農(nóng)民的道路,他想要讓農(nóng)民擺脫壓迫,提高他們的思想覺悟,帶領(lǐng)他們走上民主革命的道路上。在中學語文教材中《故鄉(xiāng)》則是最具代表性的,《故鄉(xiāng)》描寫的是20世紀20年代的辛亥革命前后的農(nóng)民的生活和精神現(xiàn)狀的作品,小說開頭就已經(jīng)營造出了一種蕭索的環(huán)境氛圍,故鄉(xiāng)前后的變化似乎也在預示著人的變化,潤土的變化,楊二嫂的變化,這些無不揭示著封建制度對人們的摧殘和折磨。閏土搬香臺更是表現(xiàn)出閏土被舊思想所束縛和甘做命運的奴隸。閏土的悲劇并不是他自己不努力生活,而是和其它的農(nóng)民一樣,遭受著封建制度的侵蝕,他辛苦安分的勞作著,可還是避免不了封建制度的殘害。這種悲慘的境遇隨著帝國主義的侵略變得越來越嚴重。這種悲慘的命運似乎也是很普遍的,人民強國家才能更強大,如果想解決這種狀況,必須從根本上解決最底層人民的精神和思想。在《故鄉(xiāng)》中作者這樣寫道:“我希望后輩們,應該有新的生活,為我們所未經(jīng)生活過的。”清楚的表達了自己呼吁人們要大膽的改變自己的這種生活境遇,不能再
這樣一代代的繼續(xù)下去了。特別是結(jié)尾處那句話:“地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。”這就說明作者想要呼吁像閏土這樣的農(nóng)民要勇敢地感于反抗,改變受壓迫的生活狀態(tài)。
一個民族,如果不消除這種奴隸意識,則社會上任何的新事物和新變化都會被扼殺在萌芽中,社會就不會進步,“一個個愚昧的民眾,一群做慣了奴隸的農(nóng)民,讓魯迅先生振臂吶喊希望喚醒他們麻木的精神,有一群甘愿做奴隸的民眾那么國家又談何振興和富強呢?魯迅先生對人民的拷問,恰巧就是他強烈的民族憂患意識的深層體現(xiàn),一個極弱的國家要從根本上解決貧窮的落后,任人宰割的局面,首先要“立人”,從人民的精神開始療救。”
此外在《中國人失掉自信力了嗎》這一雜文中我們也能看到魯迅的憂國憂民的精神,“中華民族到了最危險的時候,正是需要我們?nèi)f眾一心抵御外族入侵的時候,有一部分人卻因為當前的局勢,被悲觀失望的情緒主宰了他們的頭腦。”一個民族的自尊心和自信心如果蕩然無存,那么這個民族不用外敵的入侵,他就會自動滅亡。
魯迅就是這樣一位敢于反抗,敢于面對自己慘淡人生的人。在那樣一個動蕩年代中,他是一位當之無愧的勇士,在他看來,一個愚昧的民族,即使體質(zhì)在健全,也是毫無用處的,他要拯救他們更深層次的弊病,那就是要醫(yī)治他們的精神疾病。、二、魯迅作品對初中生的影響(2)崔瑩《淺析魯迅作品對當代中學生精神性格的影響》[J].海門市城北初中226100(1)魯迅作品增強當代中學生的愛國情感
魯迅用他鋒利的文筆及無窮的藝術(shù)魅力,展現(xiàn)了他獨特的思想和深厚的愛國情感,感染著一代又一代的中國人,是中國人當之無愧的精神導師。(1)魯迅精神對于成長在新時期的中學生來說是至關(guān)重要的,中學時代是培養(yǎng)一個人人生觀、價值觀等最重要的時期,魯迅作品可以引導學生樹立正確的人生理想,培養(yǎng)學生的愛國情懷,感受獨特的藝術(shù)特色。
《中國人失掉自信力了嗎?》文章揭示了外國人對中國人的蔑視和污蔑,魯迅的極力爭辯,就是激勵我們每一個中國人要振奮起來,做一個自信、自強的人,以一種全新的面貌來面對世界,增強愛國情感,和民族自豪感。對于當代中學生來說培養(yǎng)他們的愛國情感是特別重要的。“少年強,則國強。少年獨立,則國獨立。”作為祖國偉大事業(yè)的接班人,應該懷著一顆赤誠的愛國之心,為國效力。身為當代中學生要珍惜現(xiàn)在的美好生活,銘記歷史,國安定則家安定。堅定信念,追求更好的明天。
(2)魯迅作品激勵當代中學生堅持不懈
當今社會競爭激烈,在快速發(fā)展的社會上想要立足于不敗之地,就要擁有堅持不懈的精神,失敗了不要緊,要充實自己繼續(xù)前進。魯迅就是這樣用自己手中的筆,堅持不懈的與黑暗勢力作斗爭,為自己的理想不斷奮斗著。成功就是在日積月累的結(jié)果,用那顆最堅定的心去面對一切,放開自己的思想,充分利用最先進的科學技術(shù),為偉大的祖國事業(yè)盡一份自己的力量。
《故鄉(xiāng)》是魯迅對兒時的回憶,文章展示出故鄉(xiāng)的變化和故鄉(xiāng)人的變化,看到故鄉(xiāng)的蕭條,和故鄉(xiāng)人的麻木,感到痛心疾首,字里行間流露出對黑暗勢力的不滿和對光明與希望堅持不懈的追求,在當今社會黑暗勢力依然存在,學習魯迅的可貴精神,堅定自己的信念,用一顆積極的心去為美好的明天奮斗。
(3)魯迅作品對學生寫作方面的影響(3)陸曉燕《試論魯迅的寫作觀對當今中學作文教學的啟示》[D] 南京師范大學 2005.5 語文教學大綱指出:“語文是最重要的交際工具”。魯迅作品的語言簡練、準確的,是文章創(chuàng)作中的典范,“我作完之后,總要看兩遍,自己覺得拗口的,就增刪幾個字,一定要它讀的順口;沒有相宜的話,寧可引古語,總希望有人會懂,只有自己懂得或連自己也不懂得生造出來的字句,是不大用的。”(4)《我怎么做起小說來》,《魯迅命全集》.第4卷,512-513頁)魯迅的語言豐富、簡練。他是我們中國文學史上不可多得一位偉大的文體家,他的小說、散文都具有鮮活的生命力,無論是對人物的描寫,還是對事件的描寫,更可貴的是文章中有時還大量穿插詩的語言。《故鄉(xiāng)》的結(jié)尾:“希望是本無所謂有,無所謂無的,這正如地上的路;其實地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。”這正是詩情哲理融合的語句。
魯迅的文章中的人物都是一個剪影或者是速寫,他總是力求用最簡潔的方法,直接揭示人物的精神靈魂。《孔乙己》的主人公形象,作者通過幾個動作和簡單的外貌描寫就把人物鮮活的展現(xiàn)在讀者面前。《故鄉(xiāng)》中的“豆腐西施”,《阿Q正傳》中的阿Q等,無不是就用幾句話就把人物形象表現(xiàn)的淋漓盡致,栩栩如生。在描寫人物的方面,魯迅主要運用的是白描的方法,少修飾,少賣弄,依靠的是細心的觀察和語言的準確,并且是從生活中提煉出來經(jīng)過精心加工,精心組織起來的語言。這樣具有典范性的作品,如果我們中學生從中吸取和積累語言材料,對于中學生的寫作和表達交際能力大有益處。
綜上所述,魯迅作品有利于中學生精神培養(yǎng)和人格的塑造,具有良好的激勵和鼓舞作用。他滋養(yǎng)著我們民族的后人,是我們中華民族的一份難得的遺產(chǎn),他是我們民族最
豐富精神資源,更是推動民族進步的主要力量。同時對于培養(yǎng)中學生的交流和表達能力更是不可或缺的重要資源。
二、魯迅作品入編語文教材的篇目變化
21世紀,在總結(jié)了過去20幾年的教育經(jīng)驗上,中國開始重視對學生的“人文”教育,重點放在對學生的全面發(fā)展,過去被忽略的人本教育和尊重個性發(fā)展的教育觀點,漸漸的受到了重視。21世紀的語文教材開始有了很大的變化,進而魯迅作品開始進入人們的視野。1、2000年-2003年初中語文教材中魯迅作品
根據(jù)2000年下半年頒布的《九年義務(wù)教育三年制初級中學語文教科書》規(guī)定,這時期初中人教版語文教材中選入了魯迅的作品分別是:
散文:《從百草園到三味書屋》、《藤野先生》、《魯迅自傳》、《阿長與<山海經(jīng)>》。小說:《孔乙己》、《社戲》、《故鄉(xiāng)》。雜文:《中國人失掉自信力了嗎?》。
其中《阿長與<山海經(jīng)>》、《魯迅自傳》是新增的。2、2004年-2006年初中語文教材中的魯迅作品
根據(jù)2003年的《九年義務(wù)教育三年制初級中學語文教科書》規(guī)定,在初中人教版語文教材中選入魯迅作品:
散文:《風箏》、《從百草園到三味書屋》、《阿長與<山海經(jīng)>》、《藤野先生》、《雪》。小說:《孔乙己》,《社戲》、《故鄉(xiāng)》。雜文:《中國人失掉自信力了嗎?》。
這一時期魯迅作品在中學語文教材中呈上升趨勢,在初中語文教材中占領(lǐng)著重要地位。3、2007年-2009年初中語文教材中的魯迅作品
散文:《風箏》、《從百草園到三味書屋》、《阿長與<山海經(jīng)>》、《藤野先生》。小說:《孔乙己》,《社戲》、《故鄉(xiāng)》。雜文:《中國人失掉自信力了嗎?》。4、2010年-2013年初中語文教材中的魯迅作品
散文:《從百草園到三味書屋》、《阿長與<山海經(jīng)>》、《藤野先生》。小說:《孔乙己》,《社戲》、《故鄉(xiāng)》。雜文:《中國人失掉自信力了嗎?》。
從2007年到2013年教材的變化中,魯迅作品所占比例越來越小,魯迅作品為什么被刪除,他的作品真的沒有什么價值意義了嗎?這真的值得每個人去深思。
三、魯迅作品在教學中的困惑(5)作為中國文學巔峰上的佼佼者,雖然他離我們已經(jīng)有八十幾個年頭了,但是魯迅精神還是影響著我們一代又一代的中國人,他的文章更是我們中華民族不可多的燦爛的文化遺產(chǎn)。(6)江澤民在 《進一步學習和發(fā)揚魯迅精神》中指出: “作為中國人民為求得民族解放和社會解放而進行百折不撓斗爭的偉大代表之一,魯迅是不朽的戰(zhàn)士,他的作品和思想,是鼓舞人民從事新的歷史創(chuàng)造活動的永具生命力的精神遺產(chǎn)。”中學語文課堂在繼承我們中華民族偉大精神遺產(chǎn)方面發(fā)揮著一種重要作用,可以說語文課堂是民族精神、文化的重要傳承者。我相信我們每個人對于魯迅的認識都是在語文課堂中得來的。但是近幾年對于魯迅的褒貶評價此起彼伏,這也就反映出了在我們語文教學中存在著許多問題,至使學生厭學、教師厭教的狀況出現(xiàn)。當然也有一些人支持魯迅作品繼續(xù)在語文書中占大比例,可是在現(xiàn)行語文教材中我們不難發(fā)現(xiàn),支持魯迅的人還是少數(shù)的。
1、學生的困惑
在中學校園里,有這么一句順口溜:“一怕文言文,二怕寫作文,三怕周樹人。”學生對于魯迅的困惑有很多,在筆者走訪的幾個學校里,學生們普遍都說對于魯迅他們根本不了解,因為他們當中沒有幾個喜歡魯迅的,魯迅的文章中描寫的事都是離他們很遠的事情,語言也很難理解,因魯迅的文章很多都是白話文和文言文摻雜在一起的,還有認為魯迅太過尖酸刻薄,有點太過憤世嫉俗了,其次就是他文章里面描寫的人物他們的所作所為根本不能理解,對于魯迅描寫的這個革命那個制度的他們根本就不能體會。還有的認為文章太長了等等。學生很難真正理解魯迅以至于對于魯迅產(chǎn)生了以上幾種厭煩感,令他們苦惱的是他們不喜歡但是還得學習,因為如果想取得一個好成績,就必須好好學習。這種狀況真的令人憂慮,在筆者中學時代對于魯迅的文章沒有像他們這樣強烈的厭煩感,那時只是感覺這是一篇課文,沒什么想學不想學的,對于魯迅更是沒有什么概念。可是隨著時間的變化,在讀過很多文章的時候會清晰的發(fā)現(xiàn),魯迅的文章是為數(shù)不多的作家作品中能夠給你留下印象的人,因為在讀過以后,會發(fā)現(xiàn)心里會有很多感想,可是有的作家作品在讀過以后,只是在當時有一點點印象,心里也沒有太多的感想。這便是魯迅的偉大力量。
2、老師的困惑
在筆者走訪的老師當中,他們的困惑也有很多,有的老師很實在,他們很直白的就
說,他們對魯迅也不是很了解,在講解的時候也就是參照教參,這種狀況一方面由于時間原因,另一方面是作為老師他并沒去徹底的去研究魯迅,這是他們的不足之處,作為一名老師他必須做到通讀百書,這樣才能更好地勝任老師這一角色,特別是語文老師。其它老師表示,他們的課時是有限的,如果想徹底的講好魯迅的文章,僅僅那么三兩課時是不夠的,所以在他們講解魯迅文章的時候大多也就是簡單的介紹一下魯迅,認識一下生字,分一下段落,概括段落大意,再總結(jié)一下中心思想,也就這么幾部分,所以很難讓學生真正的理解魯迅,更不用說讓學生喜歡上魯迅了。有的老師在講解魯迅文章的時候苦于找不到好的方法,讓學生能夠喜歡上魯迅的方法等等,教師在應試教育的壓力下對于魯迅的講解大概都是停留在怎樣提高學生的成績這個目的上。對于魯迅的文章的文章主旨如果講的太過深,又怕學生不能理解。經(jīng)典的文章,對于文章主旨,每個人都有每個人的理解,可是還不能脫離文本去自由講解,又要達到教育目標。魯迅作品的講解,如果僅僅停留在文本上是不能理解透徹的,如果限制學生的理解又達不到真正的教育意義,魯迅有些文章的主題往往有很多,例如:《孔乙己》我們既可以理解為辛亥革命對人民的摧殘,也可以理解為封建科舉制度對人精神的殘害,還有人的急功近利,過分滿足欲望對自身造成的傷害等。并且“孔乙己”這個離學生有七八十年的人物對學生來說他的一舉一動都很難理解,辛亥革命和科舉制度更不知道是怎么回事,僅僅是靠老師在課前那么幾分鐘的介紹根本起不到什么作用,這些都是令老師困惑的事情。
3、困惑產(chǎn)生的原因(7)蔡煥杰.《中學魯迅作品厭學現(xiàn)象的分析及對策》.[D]北京師范大學.2005.4
學生的困惑很大一方面是教師的教學方式引起的,在這里我們主要闡述一下教師產(chǎn)生困惑的原因,我們可以概括為以下幾點:
(1)時代的差異造成的心理隔膜
對于21世紀的中學生他們很難理解魯迅作品所依靠產(chǎn)生的那個年代,對于《故鄉(xiāng)》中的閏土和楊二嫂,他們就像魯鎮(zhèn)的看客看祥林嫂一樣,沒有太多的感情,只是將他們看成是魯迅描寫的作品中的人物,就像他們作文中所描寫的人物一樣。請不要批評這些孩子,畢竟生活在這個以經(jīng)濟建設(shè)為中心的社會上,理想主義、愛國主義、英雄主義離他們越來越遠,在這個社會上如果讓人們在選擇和諧溫馨的家庭、健康的體魄和理想主義、愛國主義這兩大方面的時候,大多數(shù)人都會選擇前兩者。在這個物欲橫流的時代,讓學生去體會那個年代的事情,確實是很難的。當今這個時代人類的精神世界、人文世界整體呈現(xiàn)出一種荒蕪景象,所以魯迅很難走進學生的心里,這不得不讓人感到憂慮。
魯迅作為第一位用白話文創(chuàng)作的作家,在他的文章里,當然會留有他那個時代特有的語言,必然會摻雜一些白話文和一些讓學生陌生的詞語,一方面可能是作文大文豪在語言表達方面當然會很深刻,很精練。另一方面就像我們現(xiàn)在的方言一樣,一個地方有一個地方的特殊語言,其次隨著時間的變化許多文學詞語也會發(fā)生很大變化,有的詞現(xiàn)在根本就不用了,所以對于學生來說理解起來有點困難。
(2)過分強調(diào)魯迅文章政治意義
從上個世紀五十年代開始,語文就被當做政治的傳播者,所以在教學過程中很多語文老師很自然的就會過分的強調(diào)文章的政治意義,這大概都成了一個傳統(tǒng),對魯迅的作品更是這樣,因此將魯迅作品的革命性和政治性過分夸大,將魯迅作品當成了思想政治教育的材料,忽視了它的真正價值,在2010年出版的語文教材參考書中,對魯迅的幾篇文章的主旨是這樣概括的:
《故鄉(xiāng)》是“通過‘我’回故鄉(xiāng)的所見和感受,描述農(nóng)村的破敗和閏土少年到中年的巨大變化,揭示了農(nóng)村破產(chǎn)和農(nóng)民痛苦生活的社會根源,表達了作者渴望改造舊社會,創(chuàng)造新生活的強烈愿望。”(8)《初級中學語文教學參考書》[M].北京:人民教育出版社,1981:60、94)
《孔乙己》是“通過孔乙己這個備受科舉制度摧殘的下層知識分子形象的塑造,控訴了腐朽的科舉制度的罪惡,鞭撻了丁舉人之類的地主豪紳的冷酷和暴虐。作品對孔乙己的悲慘早遭遇寄予同情,對他的自命清高、好喝懶做、迂腐而又麻木不仁的思想行為作了批判。”
以上對兩篇文章主旨的解釋,對于我們現(xiàn)代社會上的中學生來說理解起來會有很大的難度,雖然現(xiàn)在的語文課標中強調(diào)要逐漸淡化語文的政治化和階級化,可是語文教師受原有的語文教學模式很深,想要徹底消除是不可能的。
(3)教師教學的過分模式化
我國的教學模式,特別注重對系統(tǒng)知識的教育,這就會導致我們有時忽略了對學生能力的培養(yǎng),而且在課堂中總是教師起主導作用,學生跟著老師走,雖然具有一定的交流和探討,但是那大部分都是老師發(fā)起的,所以這就忽視了學生的主體性,在我國語文教學中,許多老師都是以一種模式講課的,幾乎每篇課文都是按照“作者簡介--時代背景--字詞注音解釋--通讀課文劃分段落層次--分析段落層次大意--分析文章--總結(jié)中心--歸納文章寫作特點”的步驟,學生沒有主動參與的機會,他們充當?shù)木褪且粋€裝知識的容器,因此這就違背了在語文課標中強調(diào)要培養(yǎng)學生的主動性,創(chuàng)
造性,參與性的要求。在筆者上初中的時候,大多數(shù)語文課都是在拿著筆記老師提的問題,和最后老師總結(jié)的答案,而且老師不離嘴邊的一句話就是“這個是考試重點”。這樣的一節(jié)課是失敗的,因為它過分強調(diào)了老師的主動性,學生只是參與者,而且沒有考慮學生的接受能力,只是一味的講,沒有發(fā)揮教師的真正角色。(4)教師知識儲備不足
在筆者走訪的幾所學校中,很多老師都表示魯迅文章很難教。而且很多老師根本沒讀過《魯迅自傳》,他們僅僅通過中學語文教材和教師用書來了解魯迅的,老師都沒有很好的了解魯迅,學生更是不能做到去深入的了解魯迅,做到對魯迅的喜愛和研究,那真是無從談起。而且學生與魯迅作品的時代差異,特別老師這座橋梁,這樣學生才能真正的走進魯迅,否則只是遠遠的觀看,如果教師的知識儲備不足,必然影響教學質(zhì)量。
(5)應試教育壓力下的功利性的教學
拿成績說話,不僅僅是對學生對老師有這種要求,現(xiàn)在對學校也有這種要求,這已經(jīng)成為衡量學生、老師、學校的一個標準。所有的教學都是為了一個目標,那就是考試成績,這也就促使所有的文學方面的教學,都向理科教學模式發(fā)展,追求知識點和標準答案,這就把文學的人文性、趣味性等統(tǒng)統(tǒng)忽略了,這很難真正的發(fā)揮文學真正的教育意義。在當今社會激烈的競爭中,教師面臨著學生、學校、家長三方面的壓力,過分的追求升學率導致教師在教學中不自覺的就會將語文教學過分功利化,他們沒有時間去研究、實踐、創(chuàng)新,而是把更多的時間放在了做題方面訓練,所以這就很難讓學生喜歡魯迅。
四、魯迅作品刪減引起的社會爭議
正是由于學生和老師的這種困惑,也就引起了一次次的對魯迅作品的爭論,是否將魯迅作品在語文教材中刪除,爭論已經(jīng)在現(xiàn)代的語文教材中得到了驗證,在去年的學生開學的時候,當語文老師接過語文課本的時候,他們驚訝的發(fā)現(xiàn)魯迅的作品真的減少了,同時有加進去幾篇其它作家的文章。魯迅作品刪減引起的社會爭議已經(jīng)不是一回兩回了,現(xiàn)在來看魯迅的作品在中學語文教材中被刪減已經(jīng)是不爭的事實了。可以說從1936年魯迅逝世,魯迅遭受的爭論真的是有增無減。其實爭論越多越證明這個人物越重要,也能看出這個人物的影響力有多么的大。很多支持刪除魯迅品人,他們的理由主要有一下幾方面
1、認為魯迅作品過分強調(diào)陰暗面
被選入中學語文教材中魯迅的幾篇文章,通常被強調(diào)的是他的政治意義,表現(xiàn)出
來的都是批判性、革命性,他們認為歷史的繼承,需要的不是讓一代代的人去記住仇恨,記住歷史的黑暗,不論是《孔乙己》、《藤野先生》、《中國人失掉自信力了嗎》還是《故鄉(xiāng)》,都具有一定的歷史陰暗面,給人一種特變壓抑和仇恨。讓學生腦海中都是對封建社會的仇恨,他們認為魯迅一生的文章傳遞的都是反社會、反傳統(tǒng)的思想,只要是他看不慣的他都會破口大罵。
2、認為魯迅作品過于陳舊
魯迅作品描寫的都是他所生活的那個年代的事情,這位離我們有其實多年的老革命,已經(jīng)不適合我們現(xiàn)代社會的發(fā)展,現(xiàn)代社會沒有什么封建制度,也沒有混亂的軍閥統(tǒng)治,整個社會都發(fā)生了巨大的變化,國家昌盛,人民富足,所以魯迅作品不適合現(xiàn)代人去品讀。
3、認為魯迅作品對于學生來說太難理解
魯迅作品的文字大多數(shù)都晦澀難懂,這也是大多數(shù)學生和老師的困惑。所以部分人就認為學生很害怕學習魯迅的作品,應該被刪除。
4、認為是老師們的要求
有的人認為是為了讓老師們更好的教學,因為大多數(shù)老師都反映魯迅作品太難教,所以刪除魯迅魯迅的作品有利于教學。
5、筆者觀點
對于魯迅作品筆者不贊同刪除,對于以上反對觀點,筆者認為都是不成立的。
說魯迅作品過度反應陰暗面是不正確的,他所寫的陰暗面只不過是我們當時社會的真實面目。他最終的目的就是要喚醒沉睡的人民,要激發(fā)他們的愛國情感,他想要拯救我們的民族。并且《語文課程標準》中明確指出:“語文課本的改革,應該是中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化的傳承和結(jié)合,在培養(yǎng)學生對語文學習的熱情和積極性的同時,更加要注重培養(yǎng)學生的愛國情操,以期形成正確的人生觀、價值觀、世界觀,從而促進德、智、體、美的全面發(fā)展。而魯迅的作品就體現(xiàn)了強烈的民族性,是強烈的愛國主義精神的體現(xiàn)。”因此,這個觀點是不合理的。
說魯迅作品過時,過于陳舊。這是用時間來衡量一個作品的價值,真的是無稽之談。如果這么說那豈不是孔子、老子、莊子的理論都過時了嗎?一切離我們遠一點的東西都要刪除這是可行的嗎?顯然這是不可行的,我們現(xiàn)在不還是在用著孔子的許多理論呢嗎?有些真理是適合不同時間的,況且魯迅的有些文章所反映的現(xiàn)實在我們現(xiàn)代社會也會找到縮影的。所以教材是不可能用時代來作為篩選的標準。
對于說魯迅作品中學生不能夠理解,筆者也是從中學時代過來的,可能在那個時候,我們是不能很好地理解魯迅,可是隨著年齡的增長,會發(fā)現(xiàn),就算是中學時候?qū)︳斞笝C械式的記憶,也會對人生產(chǎn)生很大的影響,尤其是學生進入大學或者踏入社會,這種感覺會越來濃厚。
認為是教師的要求就更不合理了,如果是因為教師教不了魯迅作品,筆者認為那不是一個合格的老師,對于魯迅的作品,只要教師能夠提高自己的教學水平,多看魯迅的作品就一定不會認為難教了。
因此筆者依舊支持魯迅文章繼續(xù)在語文教材中占一定比例,魯迅作品在語文教材發(fā)揮著不可替代的作用,是繼承發(fā)揚我們中華民族偉大精神的重要渠道之一,例如《中國人失掉自信力了嗎》激勵我們要自信自強,《藤野先生》的“看電影事件”就在告訴我們?nèi)w中國人要增強我們的愛國情感,不忘國恥,這樣才能讓我們有動力去拼搏。其他國家都在教育孩子們要勿忘國恥,最明顯的就是日本,那我們有什么理由不去重視這一問題,愛國精神永遠不是過時的主題,所以魯迅的作品永遠是最重要的教育資源,可能魯迅有些文章確實很難理解,可是對于語文教材中所選的文章,只要老師好好教授,讓學生理解他的作品是沒有問題的。
五、中學魯迅作品教學的幾點建議
魯迅文章如果沒有一定的文學功底是不能真正的體會到他的內(nèi)涵的。其實有很多學生喜歡語文,可是出于考試的壓力,他們不得不割舍所愛。這一方面是由于應試教育造成的,另一方面也與學生的觀念有關(guān),所以中學生要轉(zhuǎn)變一下自己的觀念,要認識到語文是所有科目的基礎(chǔ),只有語文學好了,才能更好的學習其他科目。
學生對于魯迅的種種的認識,是喜歡也好,是不喜歡也罷,都與老師有很大的關(guān)系,所以要想培養(yǎng)學生對魯迅的學習興趣,建議做到以下幾點:
1、教師在教學中要聯(lián)系實際,認識魯迅的價值。
在對魯迅作品的教學過程中,教師要學會聯(lián)系實際,不要僅僅局限于魯迅那個年代,如果僅僅局限于那個年代,學生當然不能理解離他們那么遠的的事情,更不用提感興趣了,不要在學生心理樹立起這么一種觀念:認為魯迅的作品在當今社會沒有價值。教師完全可以在教學中引導學生在現(xiàn)實生活中尋找魯迅文章的載體。例如:在《故鄉(xiāng)》中,“我”和閏土在田間、地頭、海邊等做的許多童年的事情,還有《從百草園到三味書屋》中那些童年的事情,許多學生都是經(jīng)歷過的,還有就是《藤野先生》當中的看電影事件當中的許多中國人的作為,在當今社會也是存在的,所以如果教師通過聯(lián)系實際,一定
會發(fā)現(xiàn)魯迅那個時代的事情是不難理解的。
2、教師不要過分的強調(diào)魯迅作品的政治意圖,應拓寬授課視野
一篇好的文章就是能夠讓讀者找到共鳴,所以如果想要讓學生對文章感興趣,那就要將文章的大意貼近學生,對于魯迅的文章如果過分的強調(diào)他的政治意義,那將大大的削弱魯迅文章的價值,而且還會讓學生產(chǎn)生厭煩心里。許多老師在講解魯迅文章的時候都忽視了學生內(nèi)心的真正需求,把整篇的魯迅的文章當成了純粹的意義闡釋,所以讓學生根本無法理解,更無法讓學生喜歡。
在《中學魯迅作品教學存在問題》中李林海對這種現(xiàn)象做過以下分析,他說:“多年來的魯迅作品教學存在以下三方面的問題: 一是離開魯迅思想的特殊形態(tài),以機械的政治模式來規(guī)范魯迅作品的思想意義;二是分裂魯迅作品思想內(nèi)容和藝術(shù)形式的完美統(tǒng)一,以思想分析代替藝術(shù)分析,或者離開思想內(nèi)容作單純的寫作方法分析;三是離開一定的時代背景和具體情況,以簡單的階級斗爭、政治斗爭理論解釋歷史現(xiàn)象。”所以一篇優(yōu)秀的文章要讓讀者找到心靈上的感應,那樣才能實現(xiàn)文章的價值。
3、還原一個真實的魯迅
不要把魯迅看的那么神化,見他看成一個有血有肉的人,不要因他的文學家、思想家、革命家的身份,而將他拒之千里,認為他是不同于我們的人,要讓學生看到他也有與他們共同的特點,例如《社戲》中和小伙伴們,劃船偷豆。《從百草園到三味書屋》中的嬉戲調(diào)皮,在《故鄉(xiāng)》中的捕鳥,拾貝等許多和學生童年都經(jīng)歷的事情,這樣學生就會發(fā)現(xiàn)了魯迅的可愛之處,他們就會感覺到魯迅其實和他們一樣,也有一顆頑皮的心,他們也就會喜歡魯迅。
4、教師要改變教學方法
(1)打破模式化
太過模式化的教學,對孩子的創(chuàng)造性思維的發(fā)展很不利,所以作為教師不能急于想把課講完,把講課當成一種任務(wù),你要先了解你所教授的課文,學生理解到什么程度,他們是怎么理解的,正所謂“一千個讀者中有一千個哈姆雷特”,有時候?qū)W生的理解不一定就是錯的,不要僅僅局限于教參中的講解,要充分的調(diào)動學生積極性、創(chuàng)造性等,這才是教師真正的教學目標。
不要被應試教育的模式?jīng)_昏頭腦,要敢于突破,要培養(yǎng)學生的發(fā)散思維,養(yǎng)成自主學習,自主思考的好習慣,不要把學生當成一種裝載知識的容器,一味的滔滔不絕的給學生講來講去,要讓學生有自己的理解,老師要適當?shù)钠鸬揭粋€正確的引導作用就好。
(2)教學系統(tǒng)化
在教授魯迅的作品時,可以把語文教材中的所有文章看成一個系統(tǒng),以他的散文為例:在中學語文教材中魯迅的散文大多數(shù)是回憶性散文,是魯迅對往事的真實回憶,這類作品大多數(shù)都是運用了平鋪直敘的方式,語言表達真實親切,將深邃的思想蘊藏在平淡質(zhì)樸的寫人記事中。從《阿長與山海經(jīng)》,《故鄉(xiāng)》到《藤野先生》所有的這些,追隨著魯迅對長媽媽的懷念,對閏土的回憶,對藤野先生的尊敬感激,處處都洋溢著人文主義精神。并且在《阿長與<山海經(jīng)>》與《從百草園到三味書屋》中也展現(xiàn)了魯迅兒時的頑皮,描繪了快樂的童年,從中流露出真情實感,更讓學生體會到了魯迅先生溫情的那一面。例如:在教授九年級《故鄉(xiāng)》的時候,老師就可以帶著學生一起重溫一下在七年級學的《從百草園到三味書屋》與八年級的《社戲》,我們就可以進行比較著來教授,看看這三篇課文當中的故鄉(xiāng)都是什么樣的,他們的樣子是什么原因造成的,這樣不僅有利于學生能夠很好地學習該課,而且能夠更好地系統(tǒng)的了解魯迅。
5、教師要成為一個“魯迅通”
(1)多讀書
如果想要成為一名優(yōu)秀的教師,沒有很好地學術(shù)功底,是不可以的,教師都沒有很好地了解魯迅,那學生更是如此,因為學生對魯迅的理解大都是從教師這里得來,所以教師要努力提高自身素質(zhì),多讀一些魯迅傳記,了解真正的魯迅,在教學的時候不時的加進一些魯迅的生活事跡,一定會讓學生更加的對魯迅感興趣。在適當?shù)淖x一些魯迅的作品,真正的了解魯迅的思想,發(fā)現(xiàn)魯迅文章的共通點,這樣就會把每篇文章都會聯(lián)系起來,形成一個總體的認識。
(2)多關(guān)注
所謂的“多關(guān)注”就是,多關(guān)注最新的學術(shù)成果,不要拘泥于過去對魯迅文章的教學理論,要關(guān)注最新的教學動態(tài),教學理念,敢于創(chuàng)新。對于魯迅作品的新認識,一定要及時的傳遞到課堂中,這樣不僅有利于學生理解,還可以讓學生對魯迅作品感興趣。
多關(guān)注一些身邊的事,來證明魯迅活在當今,教師可以把他們當成授課材料,讓學生感覺到魯迅的精神與思想依然存在。
魯迅作為中國偉大文化杰出代表,他的作品是中華民族可貴的精神財富。對魯迅
作品教學的好壞,直接關(guān)系到中學生人格的培養(yǎng)及其表達與交流能力的提高。魯迅與我們的距離包括時間距離和人們對他的認知距離,從時間上來說他離我們是很遠,這是無法改變的。可是從認知距離上來說這種距離是可以改變的,它取決于我們對魯迅的認知程度,只要我們對魯迅的文章有了深刻的認識,那么這種距離是根本不存在的,因為魯迅文章所反映的事實在當代社會也是存在的。魯迅對中國人的偉大意義是其他人無可替代的,所以有必要繼續(xù)學習與研究。
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第四篇:說說白酒收藏價值及風險
說說白酒收藏價值及風險
白酒收藏通常分為兩種情況:一是主動收藏。收藏愛好者主動地、有意識的購買收藏,或者見到自己喜歡的酒購買保存。這種行為有較強的目的性。二是留存保藏。如他人贈送的好酒,或是購買的酒未喝白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。,長期存放家中至今。
今天,大家除了飲酒、品酒以外,還收藏美酒豐富業(yè)余文化活動,收藏美酒有意識或無意識地成為一種投資,有些酒的收藏投資價值堪比黃金,甚至價值連城。
白酒收藏價值
有人將白酒比作液體黃金,這是因為白酒收藏往往投入很小,但有很大的增值空間。白酒收藏價值通常包括兩個方面:酒及其載體。所以,白酒收藏首先就要看酒本身的品質(zhì)。茅臺、五糧液、劍南春等名酒本身從質(zhì)量上就具備了收藏價值,換句話說,品質(zhì)高低決定白酒收藏價值大小。此外,白酒收藏價值隨著的存放年份越久越大,一些十幾年、幾十年的名酒收藏價值較大。
白酒附加收藏價值也很高,這主要是指酒標、包裝。將酒、酒標、包裝設(shè)計等與酒進行整體收藏,這樣的升值空間更大,白酒收藏應注重其完整性。白酒收藏已不僅僅是酒本身,酒的整體包裝設(shè)計、酒瓶、酒標都已融入其價值里,一瓶酒品相包裝不好會讓其身價大跌。酒標設(shè)計蘊含了不少文化內(nèi)涵,具有藝術(shù)價值。一些設(shè)計比較特殊,歷史悠久,具有特殊的品位,市場上比較稀缺種類的酒瓶,都可以進行收藏。現(xiàn)在,酒瓶收藏愛好者越來越多。
珍藏白酒已經(jīng)不僅僅局限在收藏愛好者行
“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠”。幾千年來,文人墨客不斷地賦予酒更加新鮮醇香,也是他們擺脫世俗束縛,獲得文學創(chuàng)造力的重要途徑。從《三國演義》到《紅樓夢》,幾千年來的文學著作中,幾乎都離不開酒,杯中無不散發(fā)出濃濃的人文氣息。
大家都喜歡追求名牌,喜歡品牌價值。這是因為名牌往往是品質(zhì)保證。收藏白酒,自然也收藏名酒,即收藏酒的品牌文化,這種品牌文化是幾千年來在酒的釀造中一點點積淀形成的,是經(jīng)過時間的考驗,在眾多消費者腦中形成的文化資產(chǎn)。
正確認識白酒收藏越久越好
常言道:酒是越陳越香。那么,如何正確理解“白酒貯存越久越好”這個理念呢?換句話說,如何正確認識瓶裝白酒收藏呢?
“白酒貯存越久越好”是相對在較原始釀酒工藝和存儲條件下(非瓶裝)而言的。在酒庫中,合適的溫度和濕度,可除去新酒雜味,起到“老熟”作用。酒中有益的香味物質(zhì)能較好地保存,酒中醇、酸、酯等微量成分之間的締合緩慢進行,長時間貯存后,酒體更加細膩、豐滿、醇厚。而瓶裝酒放在家中,季節(jié)溫度變化較大,夏天可達40度左右,冬季氣溫最低度-10多度,且氣候干燥或潮濕,加上瓶體的原因,瓶中酒的香味物質(zhì)、水、乙醇容易揮發(fā)或滲漏,從而使酒的質(zhì)量下降。
“白酒貯存越久越好”與貯存白酒的容器材質(zhì)有密切的關(guān)系。酒庫中,名優(yōu)白酒通常都是采用傳統(tǒng)的陶壇作為貯存容器。陶壇特殊結(jié)構(gòu)能使空氣中的氧進入陶壇中,促使酒體完全氧化反應。陶壇含有多種金屬離子,對白酒的老熟有促進作用,可以去雜增香,使酒的口味協(xié)調(diào)醇厚。許多白酒變黃就是陶壇長期裝酒,壇體中的金屬離子溶于了酒中,大家認為白酒越黃越好,不無道理。而收藏的瓶裝酒,陶瓷瓶多半加工粗糙,大多出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象,紫砂陶瓶跑酒嚴重,這樣造成瓶內(nèi)酒體中香味成分和乙醇揮發(fā),酒體質(zhì)量下降。所以,紫砂、陶質(zhì)等瓶裝酒空瓶現(xiàn)象多有發(fā)生。而玻璃瓶白酒保存密封白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。雖好,但不能與外界空氣接觸,許多白瓶又不能避光。
瓶裝白酒經(jīng)過長時間存放,部分酒體含量發(fā)生了比例失調(diào)變化,改變了口味,使口味變雜、變淡,失去了原有風格,導致酒的質(zhì)量下降。這也是許多香型白酒不能長期保存的原因。
個人認為,一般醬香白酒期限50年或更長;藥香型酒期30年或更長;醬香型期限20年;濃香型酒期10年;清香型期限5年。
白酒收藏風險
象其他的收藏一樣,白酒收藏也存在很大的風險。
一、真假鑒定及定價較難。相對洋酒收藏而言,目前中國白酒收藏剛剛起步,尚未形成成熟的市場,且沒有完善的標準,也沒有固定的供應和交易的市場。很多的收藏者購買白酒比較盲目,由于沒有專業(yè)的知識,一些人可能會買到假酒,收藏失敗。由于陳酒市場還不成熟,白酒專場拍賣會也并不多,拍賣價格在一定程度上只能給人們一個參考。如何給藏品定價也有一定難度,陳酒價值與價格背離現(xiàn)象時有發(fā)生,這給買(賣)雙方帶來經(jīng)濟損失。這些給白酒收藏最大的風險。
二、跑酒。瓶中酒的容量發(fā)生變化,這種情況各種材質(zhì)的瓶裝酒都有,主要原因:瓶口密封不嚴;瓶體滲漏。其實,一瓶酒放了十幾年、幾十年跑酒很正常,微量跑酒對酒質(zhì)影響不大。跑酒過多,酒質(zhì)肯定變化很大。
三、酒質(zhì)發(fā)生變化。許多香型白酒由于保存時間過久,酒成份發(fā)生了變化,失去了原有風味,如:清香型白酒失去了清香味道;低度酒會出現(xiàn)水味;瓶塞材料使用不當,造成異味或染色。白酒還要避光保存,否則極易邊味。許多人買來名優(yōu)白酒,喝起來寡淡無味,就是這些原因造成的。以至大家把這些酒當作贗品,糾紛不斷。
如何搞好瓶裝白酒收藏
從收藏經(jīng)驗來看,搞好收藏要做到:
一、要收藏高檔名優(yōu)酒、精品品牌酒。這類酒酒體品質(zhì)優(yōu)良,品牌知名度高,如包裝達到精度要求,長期保存升值空間大。當然,名優(yōu)酒收藏要量力而行。白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
二、收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的且瓶口精確度高,密封好的白酒產(chǎn)品。如做工精細陶瓷瓶裝酒、玻璃瓶裝酒等保存較長時間,且不會影響產(chǎn)品質(zhì)量,瓶口需作密封處理。只要能夠解決好瓶體的滲漏、瓶口的揮發(fā)及少量因瓶體掉色使酒體變色等問題,瓶裝酒還是具有廣闊收藏前景的。
三、收藏以高度的瓶裝酒為主。低度名優(yōu)醬香型白酒,只要保存好,同樣可以收藏。
四、收藏中注意不同香型的瓶裝酒。不同香型的酒效果不同,醬香高沸點成分含量多,醬香瓶裝酒質(zhì)量相對容易保持穩(wěn)定,其它香型在不滲漏的前提下,在一定時期內(nèi),也可收藏,超過期限會使香氣發(fā)生變化。按適合收藏順序排列,醬香型、藥香型、兼香型、濃香型、清香型,一些地方名酒由于工藝獨特,也適合長期保存,如貴州地方名酒。
收藏者四大注意事項
酒類收藏投入少,相對升值空間大,越來越多的收藏愛好者開始進入這一行。但目前白酒收藏還沒有形成成熟的市場,且沒有完善的標準。剛開始收藏者要注意以下幾點。
首先,要了解自己想要收藏的酒歷史文化、特色、香型。只有對酒本身了解了,才能更好地保存、升值。剛?cè)腴T的收藏者最好從地方名酒開始收藏,因為這些地方名酒投資小、贗品少。
其次,收藏時,應該注重其完好性。酒瓶、酒標、包裝設(shè)計都是藏品組成部分。具完整包裝和品相藏品,這樣升值空間更大。酒標、酒瓶的設(shè)計特殊,歷史悠久,市場上比較稀缺的種類,都可以進行收藏。www.manbei.net 資金雄厚的收藏者可以考慮進行系列收藏,比如醬香型系列酒、藥香型系列酒、人物造型系列酒等等,這類酒升值空間相較單瓶酒,具有更高的升值空間,不過其投入也相對較大。白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
一般來講,酒精度數(shù)越高,酒越不容易變質(zhì),所以剛?cè)腴T的收藏者最好選擇酒精度數(shù)高的酒來收藏。
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第五篇:舍得黃帝頌收藏價值
《舍得·黃帝頌》收藏價值
1.中華黃帝故里拜祖大典發(fā)行的首款紀念酒
中華黃帝故里拜祖大典,其影響不僅享譽國內(nèi)且遠及全球華人世界。為了更好的傳播黃帝文化和拜祖大典的精神,本次發(fā)行的中華黃帝故里拜祖大典紀念酒,屬于組委會官方授權(quán)發(fā)行的首款拜祖大典紀念酒,而且面向全球僅發(fā)行2697尊,收藏意義重大!
2.發(fā)行數(shù)量稀缺,永不再版,收藏升值潛力巨大!
本次發(fā)行的紀念酒不僅主題鮮明,文化內(nèi)涵深厚,而且發(fā)行數(shù)量極為稀缺,面向全球僅發(fā)行2697尊(紀念中華民族始祖、人文初祖——黃帝出生于公元前2697年),且永不再版。加上拜祖大典組委會及國家政要在國際文化交流中贈送、名人名家收藏、各地博物館及個人或收藏機構(gòu)收藏、拜祖大典期間貴賓饋贈等,目前全球剩余可發(fā)行量已不足1800套。按目前的發(fā)行量及高端名酒價格走勢,借助在全球影響力越來越強大的黃帝故里拜祖大典,這款紀念酒的升值潛力和空間將會空前巨大。
3.三項國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)完美結(jié)合,連玨打造絕世珍品
2008年,舍得酒傳統(tǒng)釀造技藝與黃帝故里拜祖大典同時入選第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),同時供酒底座采用了中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國四大名硯之一的黃河澄泥硯打造。文化遺產(chǎn)是不可再生的珍貴資源。保護文化遺產(chǎn),保持民族文化的傳承,是連結(jié)民族情感紐帶、增進民族團結(jié)和維護國家統(tǒng)一及社會穩(wěn)定的重要文化基礎(chǔ),也是維護世界文化多樣性和創(chuàng)造性,促進人類共同發(fā)展的前提。通過多年拜祖大典的舉辦,舍得酒已連續(xù)5年成為拜祖大典的指定貴賓用酒。今天,此款紀念酒的推出,成功的把兩項國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)完美的結(jié)合起來,從而必將成為留給后人的絕世珍品。
4.中國首屆釀酒大師親手勾調(diào),首創(chuàng)中國白酒華魂香型
鑒于對《舍得·黃帝頌》中華黃帝故里拜祖大典紀念酒的高度重視,已過花甲之年的中國首屆釀酒大師、全國勞模、國務(wù)院特殊津貼專家獲得者、全國第九、十屆人大代表李家順先生再度出山,傳承入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的舍得酒傳統(tǒng)釀造技藝,施展震撼世界的秘釀絕學,利用僅存于泰安作坊的900年唐代稀世古窖,提取1992年的20年原酒精華,親手勾調(diào)出2697尊全球限量版紀念酒。同時,李家順大師結(jié)合黃帝拜祖大典及中國五千年釀酒文化內(nèi)涵,創(chuàng)作出了獨具特色的華魂香型,讓業(yè)內(nèi)專家學者嘆為“絕無可及”!此后,李家順大師再也沒有調(diào)制出同樣風格的酒體來,此款《舍得·黃帝頌》中華黃帝故里拜祖大典紀念酒被世人譽中國白酒釀造藝術(shù)中的《蘭亭序》。5.李家順釀酒大師首次親筆簽名,創(chuàng)作珍貴“絕版酒”
《舍得·黃帝頌》拜祖大典紀念酒創(chuàng)作成功后,國家首屆釀酒大師李家順老先生決定,把自己的親筆簽名燒制在此款紀念酒的瓶身上。這也是60多年來李老先生唯一,恐怕也是最后一款燒制親自簽名的“絕版酒”了!
6.釀自900年稀世古窖,提取1992年原酒精華,打造憾世液體黃金!名酒以其品牌的高知名度、文化和釀造工藝的稀缺獨特性、產(chǎn)品質(zhì)量的保障性,投資升值的穩(wěn)定性,已經(jīng)成為名符其實的“液體黃金”。
舍得酒作為中國五大高端白酒之一,是中國生態(tài)釀酒領(lǐng)袖品牌,無論從品牌、品質(zhì)、工藝、文化、科技成果等一直處于中國白酒的領(lǐng)先行列,深受眾多高端消費群的青睞。多年來一直處于快速穩(wěn)健的升值狀態(tài),每年升值至少30%以上。而此款紀念酒更是特別采用了被國家文物局列為“中國食品文化遺產(chǎn)”的于泰安作坊僅存的900年唐代稀世古窖,再提取1992年的20年原酒精華,釀造出集文化稀缺、品質(zhì)稀缺、產(chǎn)量稀缺、工藝稀缺為一體的“極品液體黃金”。
7.精工打造珍貴香樟木酒匣
香樟木是傳統(tǒng)的名貴木材,木質(zhì)細密,有天然的美麗紋理,質(zhì)地堅韌,不易折斷,也不易產(chǎn)生裂紋,是自古以來雕刻工藝的首選材料。香樟木散發(fā)出特殊的濃郁的香氣,經(jīng)年不衰,具有防蟲防蛀、驅(qū)霉隔潮的功效。毛、皮、絲、麻等高檔衣物以及字畫書籍放入其中,物品不但不生蟲、不發(fā)霉,而且還能染上芳香的氣味。
紀念酒匣采用珍貴香樟原木為材料,通過木器工藝大師遵循98道工序,以古代傳統(tǒng)木器工藝精雕細琢,打磨拋光,方成一件古樸自然、厚重大氣的精美酒匣。酒匣不僅利于長期封藏保存拜祖大典紀念酒,更是紀念酒的直接陳列供奉裝置,是集藝術(shù)價值、收藏價值、實用價值于一身的“貴器”。
8.中華名硯與供酒臺的巧妙結(jié)合
澄泥硯——中國四大名硯之一,唐宋時期更被尊為“硯中之首”。澄泥硯以沉淀在華夏民族母親河千年黃河漬泥為原料,經(jīng)特殊爐火燒煉而成,質(zhì)堅耐磨,觀若碧玉,撫若童肌,儲墨不涸,積墨不腐,厲寒不冰,呵氣可研,不傷筆,不損毫,倍受歷代帝王、文人雅士所推崇,唐宋皆為貢品。武則天、蘇東坡、米芾、朱元璋均有所鐘。
為更好的提升《舍得·黃帝頌》中華黃帝故里拜祖大典紀念酒的藝術(shù)收藏價值和陳列效果,經(jīng)組委會同意,特采取了中國國禮指定產(chǎn)品、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國四大名硯之一的澄泥硯為載體,邀請中國國禮藝術(shù)大師—李麟先生、國畫大師與澄泥硯藝術(shù)大師胥寶義先生、中國泥塑三杰之一的汪虎慶先生、“澄泥硯”第五代傳人姚廣漢先生共同擔綱設(shè)計,于金鼎澄泥硯研制中心,連玨創(chuàng)作出集文化價值、藝術(shù)價值、收藏價值、實用價值于一體的澄泥硯供酒臺。澄泥硯供酒臺不僅本身具備硯臺的實用性,而且巧妙的設(shè)計成為紀念酒的供奉臺,起到提神紀念酒整體形象與氣勢的陳列作用,更是承載了華夏民族母親河的千年脈動與呼吸,通過名酒與名硯的結(jié)合,凝聚了中華文化的精神與寄托。
9.中華祖土——來自中華圣地始祖山
始祖山,原名具茨山,是中華文明始祖軒轅黃帝出生、建都、發(fā)跡之地;是黃帝文化遺址、古跡的集中點;是幾千年來炎黃子孫登山朝圣、尋根拜祖的民族圣地。始祖山處于中州之中、中原之中、中國之中,是中字的發(fā)源地,中華民族的發(fā)祥地之一。
酒撒黃土,是中國自古以來祭拜追思先祖神靈的莊重儀式,作為拜祖大典的紀念酒,對于先祖之土的需求與珍視,成為整套藏品不可或缺的重要元素之一。為此,組委會特為每尊紀念酒從中華圣地始祖山的軒轅廟,采集了被譽為“中華祖土”的珍貴古土,放置于精美的木盒中,以供全球各地的華夏子孫及收藏者“睹酒思祖,納土念根”。此中華祖土每盒均由始祖山中華圣地建設(shè)促進會提供的收藏證書。
10.連續(xù)五年黃帝故里拜祖大典指定貴賓用酒
舍得酒以其高超的釀酒工藝、深厚的文化底蘊、極致的酒品品質(zhì)贏得了拜祖大典組委會的青睞,已經(jīng)連續(xù)五年成為大典的指定貴賓用酒。此款紀念酒的推出,不僅是拜祖大典本身的文化載體,也是對連續(xù)五年成為大典指定貴賓用酒的榮譽紀念。雙重的紀念意義,注定了《舍得·黃帝頌》中華黃帝故里拜祖大典紀念酒必將成為兩項中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)誕生的盛世之花,從而享譽后世萬代,成為面向全球傳播“和平、和諧、和睦”拜祖大典精神的永恒文化代表。
11.珍貴帝王黃瓷工藝,獨創(chuàng)“軒轅酒瓶”設(shè)計
紀念酒酒瓶采用尊貴的帝王黃瓷工藝設(shè)計并燒制。黃瓷是有色瓷器中最難燒制的品種之一,工藝過程極為復雜,其成品號稱瓷器中的帝王。帝王黃瓷以明亮的力量,代表鮮明的、放射光芒的色彩,具有光明、華美、富麗等意義。黃釉瓷器在古代更是帝王和皇家專用瓷,決不許民間使用。即使在叛亂不斷的嘉靖時期,也嚴禁民間使用,民窯即使可用金彩,也不可以用黃釉瓷。
《舍得·黃帝頌》中華黃帝故里拜祖大典紀念酒,邀請中國陶瓷藝術(shù)大師,中國帝王黃瓷文化研究專家——李余孟先生親自擔綱設(shè)計與制作,以抽象的軒轅黃帝為造型,繼承古代珍貴帝王黃瓷制作工藝,歷經(jīng)三百多道復雜流程,提取拜祖大典標志圖騰龍紋等元素為紋飾,再經(jīng)以貼金、描金、燙金、烤金、雕金等五大“金繪”工藝,創(chuàng)作出明亮華麗、金碧輝煌、高貴大氣的“軒轅酒瓶”,象征著黃帝在天、福佑中華、世界和平的美好愿望,同時也使此款紀念酒更顯珍貴。
12.道尊五行,福佑萬代。
《舍得·黃帝頌》中華黃帝故里拜祖大典紀念酒,其整套包裝及配套設(shè)計,汲取了中國古代傳統(tǒng)文化精髓,以“道法自然、天人合一”之設(shè)計創(chuàng)作理念,邀請周易大師嚴格按照周理五行之要義,遵從金、木、水、火、土五行相生相克之法理,從材質(zhì)到造型,從顏色到尺寸,都經(jīng)過嚴密的推算和論證,從而創(chuàng)造出此套集鎮(zhèn)宅、納福、庇佑、轉(zhuǎn)運、展示、收藏、理財與一體,集文化價值、藝術(shù)價值、實用價值于一身的珍貴傳世之寶,可謂道尊五行,福佑萬代。