第一篇：茶葉制作加工教案

課題：《茶葉制作加工》

授課教師：黃偉玉

教學目標：1了解綠茶手工制作工藝流程。

2、掌握采茶基本方法。教學重難點：了解綠茶手工制作工藝流程。教學方法：以講授為主，結合教師演示 教具準備：圖片、ppt、茶葉等 教學過程

一、談話導入

綠茶，是泉州文化的一顆璀璨的明珠，她為什么具有自己獨到的特色？

二、新授

1采摘：采摘時期，鮮葉標準，采摘方法 2炒制：綠茶手工制作工藝（1）篩分（2）攤放（3）生鍋（4）熟鍋（5）初烘（6）攤涼（7）復烘（8）擇揀（9）再復烘 3綠茶機械制作工藝 4小結 5茶聯賞析

三、拓展提升

1參加采茶實踐活動，掌握采茶基本方法。

2你家所在地主要茶葉生產機械有哪些？其功能如何？

第二篇：茶葉種植與加工教案

《茶葉的種植與加工技術》教案

一、苗期管理

1、抗旱保苗，茶樹苗期根系弱、分布淺既怕干，又怕曬，遇久 晴干旱天氣，要做好淺耕保水和灌溉抗旱。比較有效的方法是行間鋪 草，鋪草既能保水抗旱壓制雜草，又能改良土壤提高肥力。一般每畝 鋪 1000 公斤干草或 2500 公斤鮮草。

2、鋤草施肥，鋪草前必須進行淺耕鋤草、合理施肥（根際周邊 雜草易用手工拔除）。由于幼齡茶樹根系不發達，對肥料的吸收利用 率不高，追肥宜選擇薄肥勤澆方法。干旱期間每周澆灌一次，一般時 間掌握 15 天追肥一次，直至茶樹地上部停止生長時為止；1—2 年生 茶樹用 0.5%（100 斤水兌半斤尿素）濃度的尿素施澆、追肥數量一般 為每畝年施純氮 8—10 公斤、三年生茶樹可在土壤墑情中時開溝或挖 穴均勻撒施，每畝用量約 20 公斤純氮，并且按比例配比磷鉀肥。施 肥處宜離開根際 3—5 寸或樹冠垂直處開溝穴。

3、遮蔭防曬，茶樹最喜濕耐蔭作物，在幼苗期由于茶園遮樹未 能長成，生態條件差，相對濕度小，夏天陽光強烈會使茶苗燒傷或曬 死，所以茶苗種后 1——2 年應遮蔭，材料就地取材，可用松毛枝、闊葉樹枝。高溫干旱后應及時清除遮蔭物。

4、查苗補苗，種植后當年及次年秋季，應進行查苗，以保證全 苗壯苗。在查苗時發現缺叢，應用預備或就近從有多株一叢的叢內分 苗補齊。

二、幼齡茶園與成齡茶園的管理

1、春茶前羲耕除草。于 3 月底以前進行，深 10 厘米。此次淺奈 春茶前羲耕除草。主要是為了積蓄雨水，提高地溫（茶種播種當年茶苗未出土時不進 行）。，2、春茶后耕草。在春茶采摘完畢后進行（于 5 月中下旬左右）春茶后耕草。深 10 厘米左右。茶種播種當年，此時正值茶苗出土之時，幫不能淺 耕，只能用手把茶苗附近雜草拔掉。

3、夏茶后淺耕草。夏菜結束后，于 7 月底進行，深 7—8 厘米。、夏茶后淺耕草。除以上三次淺耕外，就根據雜草情況，增加 1—2 次淺耕，特別是 8 —9 月間，氣溫高，雜草開始結籽，一定要搶在開花之前徹底消除或 減少第二年雜草源。

4、秋茶后深耕。時間在 10 月底左右進行，耕作深 20—25 厘米，秋茶后深耕。注意幼齡茶園要離開茶苗 10 厘米左右進行。由于茶樹幼苗極易遭受 凍害，幫深耕時一定要把茶苗要頸部用土培起（對于土壤深厚、松軟、肥沃、樹冠覆蓋度大，病蟲害少的茶園，或是一次中耕施卟肥料的茶 園，可施行鋪草和隔年深耕）。

5、合理疏苗，培育壯苗。對叢生密植茶園，按每穴留 3—5 株壯 合理疏苗 培育壯苗。苗的要求，除去弱小茶苗，培養健壯茶苗，疏苗時使用枝剪將多余的 弱小茶苗從根勁部剪除，切不可手提拔除。

6、清溝排漬。經常對茶園的排灌系統進行全面整修，做到灌能 進，、澇能排。

三、茶園修剪

1、幼齡茶園的定型修剪。第一次定型修剪：當苗高達到 25—30 幼齡茶園的定型修剪。厘米，有 1—2 個分枝，在一塊茶園內達到標準的茶苗占 75%左右時，便可進行第一次定型修剪。修剪方法：在離地面 15 厘米處剪去主枝。第二次定型修剪：在第一次定型修剪有次年，樹高達到 35—40 厘米，剪口高度 25—30 厘米。如茶苗達不到些高度，應推遲修剪。第三次 定型修剪：修剪高度在第二次剪口高度上提高 10 厘米，剪口高度 35 —40 厘米，由于此次修剪的目的主要是促進分枝或形成茶棚，幫可 用平剪按要求剪平。要注重整枝，剪去細弱枝、病蟲枝以減少養分消 耗。定型修剪時間：每年 2—3 月，或 9 月底以前進行。

2、成齡茶園的修剪。成齡茶樹修剪主要有輕修剪、深修剪和清 成齡茶園的修剪。兜亮腳。①輕修剪：主要目的是刺激腋芽萌發，解除頂萌的抑制作用，使 輕修剪： 茶樹冠面整齊，便于采摘或管理，修剪高度在上次剪口的基礎上提高 2—5 厘米處剪去。②深修剪：是一種改造樹冠的修剪措施，只有樹冠經過多次的輕 深修剪： 修剪和采摘后，樹冠面上形成了大量雞爪枝后才采用深修剪的辦法。深修剪深度一般剪去樹冠綠葉層的 1/2，約 10—15 厘米。要盡量通 過修剪清除茶園細弱枝和枯死枝，深修剪后繼續保持輕修剪。③清蔸亮腳：由于成年茶樹覆蓋度大，茶叢下部比較郁閉，行間 清蔸亮腳： 采茶和管理操作不便，所以在進行輕修剪或深修剪同時，實行整枝及 邊緣修剪。用整枝把樹冠內部及下部病蟲枝、細弱枝徒長枝、枯老枝 全部剪去，使茶行間保持 20—30 厘米的空隙，但這種修剪不能過多

進行，以免減產。④修剪時間：輕修剪：我縣 3 月上旬、中旬進行為宜，以一年進 修剪時間 行一次為宜。修剪樹冠開關形狀以水平或弧形為好。深修剪：時間與 輕修剪相同，即 3 月上旬、中旬為宜。為保證春茶產量，也可以在春 茶后進行，但必須在 5 月底以前完成，注意修剪后必須有充足的水肥 供給。清蔸亮腳： 時間同輕修剪，并與之結合進行，但不能年年運用。

四、茶園施肥

1、施肥的原則： 施肥的原則： ①以有機肥為主，有機肥與無機肥相結合； ②氮、磷、鉀三要素配合施用效果最佳； ③重視基肥，分期追肥。

2、施肥方法：（1）追肥：以速效氮肥和茶葉專用肥為主。①追肥時間：成齡茶園每年追肥 2—3 次，第一次在 3 月上中旬 追肥時間：（又叫“催芽”肥），第二次在 5 月下旬，第三次在 6 月下旬至 7 月 上旬；幼齡茶園追肥宜在 3 月上旬。②追肥用量：成齡茶園在追肥用量上掌握“前多后少” 追肥用量：，每年施 兩次追肥的第一次占全年追肥總量的 2/3，第二次占 1/3。由于我縣 肥料投入水平較故追肥宜于 3 月上旬一次投入，一般畝施速效氮肥 40 公斤或茶葉專用肥 60 公斤；幼齡茶園一般畝施速效氮肥 30 公斤 或茶葉專用肥 50 公斤。施肥方法：開溝或打穴深旆，一般沿樹冠垂 直向下開溝或打穴，深 10—15 厘米，追肥時要隨施隨蓋土。

（2）基肥：基肥以人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、茶葉專用肥或 基肥： 生物肥料為主。①使用時間：結合秋季深耕進行，時間在 10 月中旬。使用時間： ②基肥用量：成齡茶園一年施基肥一次的茶園，畝施餅肥 150 公 基肥用量： 斤，或茶葉專用肥 75 公斤或農家肥 1500 公斤；兩年施基肥一次的茶 園，畝施餅肥 250 公斤或農家肥 2500 公斤；幼齡茶園畝施餅肥 100 公斤或茶葉專用肥 50 公斤。

五、茶園套種

茶園套種要嚴格按照規范要求，以茶為主、合理套種。套種要在 1—2 年和 3 年生還沒有封行的閑行時進行，套種作物與茶葉間距要 保持 30 厘米以上，套種作物以花生、蠶碗豆為主，嚴禁套種高桿及 攀沿作物，忙行嚴禁套種。

六、病蟲害防治

1、利用茶園管理，進行農業防治 利用茶園管理，建設良好的茶園生態環境，創造不等于病蟲害滋生和繁衍的場 所。結合茶葉的采摘、修剪和茶園作耕作，可帶走或除去大量的蟲體、蟲卵和病枯枝，如茶芽蟲、茶毛蟲、茶小綠葉蟬、茶蠶、茶芽枯病、茶白星病等。加強茶園管理，改善茶園通風透光條件，注意平衡施肥，重施有機肥，增強樹勢，提高茶樹自身抗性。

2、利用害蟲習性，進行物理防治 利用害蟲習性，根據害蟲有特殊的危害習性和生活習性，對害蟲進行物理防治。臺對久聚、假死習性或具有顯著外在特征的害蟲進行人工捕殺或摘除

（茶毛蟲、茶蠶、蓑蛾類、茶尺蟲鹱等）；對具有趨光性、趨化性、昆蟲間異性誘惑能力的害蟲，進行燈光誘殺、黃板誘殺、食餌誘殺或 異性誘殺。（茶毛蟲、茶黑毒蛾、小地老虎等）

3、利用天敵，進行生物防治 利用天敵，建設復合型人工立體生態茶園，保護和利用捕食性天敵、寄生性 天敵及病原微生物等天敵，采用生物防治措施，控制害蟲種群數量。寄生性天敵有：寄生蜂和寄生蠅；捕食性天敵有：鳥類、蛛蛛、捕食 性螨、食蟲昆蟲等；害蟲病原微生物有：蘇云金桿菌、白僵菌、核型 多角體病毒、顆粒體病毒等。

4、利用藥物化學防治 藥物防治包括化學農藥和植物性農藥防治。化學防治在無公害茶 園病蟲防治中只能少量、有選擇性的使用。合理使用高效、低毒、低 殘留的化學農藥，盡可能減少農藥殘留和對生態環境的破壞，在害蟲 發生不嚴重的茶園盡量少用或不用； 在采摘期內，嚴禁使用化學農藥，同時避免面積和單一用藥。使用化學農藥必須嚴格無公害茶園可使用 的農藥品種及其安全標準。使用苦參堿（素）、油茶餅液、苦楝根液、除蟲劑、雷公藤植物性農藥及農用抗生素等一些元公害農藥，對預防、延緩害蟲抗藥性起著重要的作用，注：在無公害茶園中嚴禁使用的化 學農藥：滴滴涕、六六

六、1605、甲基 1605、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化樂果、五氯酚鈉、殺蟲脒、克百威、三氯殺螨蟲、水胺硫磷、氰 戊菊酯、來福靈及其混劑等高毒、高殘農藥。限制使用捕虱靈、速螨 酮等。在無公害茶園中適用的化學農藥：辛硫磷、敵敵畏、樂果、毒

死蜱、賽丹、三氟氰菊酯、聯苯菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、砒蟲啉、百菌清、甲基托不津、多菌靈、晶體石硫合劑、波爾多液、克無蹤以 及各種病原微生物和植物性農藥等。

七、鮮葉采摘

1、采摘標準 名優茶原料：單芽、一芽一葉。大宗茶原料：一芽二、三葉和同等嫩度對夾葉。

2、開采時間：茶園中有 30%的芽葉達到采摘標準時即可開園采 開采時間： 摘，按照 “先達標準先采，后達標準后采” 的原則進行分批多次采摘。同一茶園芽葉達名茶兩個標準的，要求分標采摘，先采高標準，后采 中低標準。

3、采摘方法： 單芽采用拇指和食指結合進行“搬”采，大宗茶可采用“提”采，杜絕“抓”采和指甲掐茶。名優茶要同時做到五不采：蟲傷芽不采，雨水、露水芽葉不采，損傷芽不采，開口芽不采，紫色芽不采。采下的芽葉用竹編筐盛裝，不能握在手中過緊，應及時投入籃中，在籃中的芽葉不能壓緊，避免發熱，傷害芽葉變質。

4、留葉采： 留葉采： 幼齡茶園應遵循“以養為主，以采為輔”的原則，春留余葉、夏 秋茶留一葉采。成齡茶園應遵循“以采為主，以養為輔，多采少留，采養結合” 的原則。

5、保證茶葉質量。采下的鮮葉應及時運送到茶場，經加工人驗 保證茶葉質量。收后攤放到清潔陰涼的室內。一般要求鮮葉采摘后 4 小時就要交送加 工廠，萬一不能及時送到茶場，一定要避免日曬雨淋，并在干凈通風 處攤放然后盡快送到加工廠。

八、茶葉加工

1、攤涼。鮮葉進廠后按標準分級，并及時攤放，攤放時，應通 攤涼。風涼爽，避免陽光直射，保持清潔衛生，攤葉百度孫能超過 2CM，勻 度為 1KG/M2 用竹席攤放。攤放時間 4—6 小時，鮮葉含水量不超過 70%。

2、殺青。原則高溫殺青，先高后低，抖悶結合，多抖少悶，嫩 殺青。葉適度老殺，老葉適度嫩殺，我主要采用 60 型或 80 型，110 型滾筒 殺青機，殺青筒溫為 200—220℃，手感筒熱有刺手的感覺，殺青時 間一般為 6—10 分鐘。殺青適度的標準為手握葉質柔軟，梗折不斷，葉子失去光澤，變為暗綠色，青草氣散盡，清香透出，殺青葉含水量 58—60%；

3、揉捻。揉捻。揉捻是初步做形，分熱揉和冷揉。春季嫩葉及高檔名優原料多采 用冷揉，一般殺青需攤涼回潮 30 分鐘左右，冷揉捻條件：一是殺青 要殺熟殺透；二是揉捻時間也不要過長，要防止殺不熟而發黃。夏秋 質量較老的葉子多采用熱揉。熱揉條件：一是殺青要殺透殺勻；二是 投葉量宜少，揉速宜慢，時間宜短，加壓力宜小。茶葉揉捻加壓原則 是先輕后重再輕，加壓與放壓相結合。加壓與放壓時時間比為 2：1

第三篇：茶葉委托加工協議書

甲方：貴州xx有限公司

乙方：貴州省xx茶業有限責任公司

前言——鑒于甲方擁有“xxx”生產加工專利，專利號為：xxxx，并擁有實施該專利所涉及的技術秘密及技術資料；——鑒于甲方擁有“xxx”注冊商標，商標注冊號為：xxx，并未對此商標對本合同外其他主體實施獨占許可或排他許可。

——鑒于乙方具備茶葉生產加工資質的企業，擁有廠房設備，人員及其它條件，愿意接受甲方委托并利用甲方專利、技術秘密、技術資料進行“xxx”綠茶生產加工。各方平等、自愿協商達成如下條款：

第一條名詞和術語專利——本合同中所指的專利是甲方許可乙方實施的由國家專利局受理的發明專利（或實用新型專利或外觀設計專利）。商標——指甲方許可乙方實施的由國家商標局受理的注冊商標。技術秘密——指實施本合同專利所需要的、在工業化生產中有助于本合同技術的最佳利用、沒有進入公共領域的技術。技術資料——批全部專利申請文件和與實施該專利有關的技術秘密及設計圖紙、工藝圖紙、工藝配方、工藝流程及制造合同產品所需的工裝、設備清單等技術資料。普通實施許可——指許甲方許可乙方在合同約定的期限、地區、技術領域內實施該專利技術、商標的同時，甲方保留實施該專利技術、商標的權利，并可以繼續乙方以外的任何單位或個人實施該專利技術、商標。分許可——乙方經甲方同意將本合同涉及的專利技術、技術秘密、技術資料等許可給乙方生產加工本協議的產品。第二條專利及商標權許可

一、甲方許可乙方使用：

1、xxx號“xxx”茶生產加工專利；

2、商標分類第30類，第xxx號“xxx”注冊商標。

二、甲方對“xxx”的商標、專利等權利由乙方進行監督、執行；甲方同意委托乙方加工“xxx”產品。

第三條合同期限20xx年3月10日至20xx年12月31日止。第四條產品加工量及加工費

1、乙方本完成加工量為公斤。

2、茶青由乙方提供收購，加工費按乙方加工費每斤毛茶10元計算，茶青7天一個單價，3月10號以前按17元/斤，10號以后每斤少2元/斤，夏茶占不加工，7月15號后每斤茶青12元/斤。收購茶青的資金和加工費由甲方付，乙方先墊付茶青資金和加工費。第五條加工成品質量要求乙方所加工產品須達到甲方企業質量標準。標準明細見合同附件1.第六條原料的提供辦法及規格、數量、質量茶青由乙方收購，質量達不到甲方要求的，甲方有權無條件拒收乙方產品。第七條關于技術的約定

1、乙方對于“xxx”生產、加工的工作，須進行保密，應當嚴格遵守，未經甲方許可不得留存技術資料和產品。

2、未經甲方委托，或委托期限屆滿后，雙方未續簽合作協議的，乙方須向甲方交回“xxx”所有技術資料，并不得生產、加工、銷售“xxx”產品。

第八條成品保存乙方須提供符合茶葉保鮮、儲藏的倉庫對“xxx”進行保存。第九條交（提）貨的時間和地點乙方在完成一定生產量后，在甲方要求時間內運送至甲方指定地點。

第十條包裝、運輸辦法及費用負擔加工完成的產品由乙方負責運輸、裝卸至甲方指定地點，費用由乙方承擔。運輸前乙方須對茶葉進行合理包裝。乙方包裝須達到但不限于如下條件：

1、包裝物本身不得含有任何可能影響產品質量的物質。

2、包裝必須能夠在運輸過程中保證產品質量不受外界物質所影響、污染。

3、每件包裝數量須統一。

4、運輸不能超過鳳岡縣內。第十一條驗收標準和方法

1、驗收標準：按甲方企業標準提供的《毛茶驗收標準》（見附件）。

2、甲方應在接收到乙方產品之日起7日驗收完畢。

3、對短期檢驗難以發現質量缺陷的產品或項目，除甲方使用或保管不當等原因而造成質量問題的以外，由乙方負責。

第十二條結算方式及期限在4月—5月期間，乙方所提供的產品經甲方驗收合格后15日內支付給乙方；在6月份后，乙方所提供的產品經甲方驗收合格后30日內支付給乙方。秋茶加工資金不能超過本年12月份。第十三條合同保護

1、未經甲方許可，乙方不得將其從甲方處獲得的專利技術、生產工藝、技術資料等使用于本合同外的任何產品加工，亦不得將這些專利技術、生產工藝、技術資料傳授給他人或許可他人使用。乙方不得擅自經營其因履行本合同或人在本合同所獲得的專利技術、生產工藝、技術資料而生產出的產品。

2、乙方不得泄露本合同所涉的專利技術、技術秘密、技術資料，對于因這些專利技術、生產工藝、技術資料所獲得的任何文件、文檔須進行保密。第十四條乙方義務：

1、未按合同約定的質量向甲方交付產品的，甲方有權拒收，并承擔逾期交貨的責任，由此造成的損失由乙方承擔。

2、未按合同規定包裝產品，甲方有權拒收。

3、未經甲方同意，提前交付產品，甲方有權拒收。

4、不能完成加工量的，應承擔未完成量（未完成量的價格按乙方完成的最后一批單位價格計算）50%的違約金。

5、乙方須向甲方提供有效的企業營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、qs證書或衛生證書。

6、乙方須遵守本合同第十二條之規定，若違反須按照國家相關法律法規規定，要求乙方承擔違約責任、停止侵權、賠償損失等相關法律責任。第十五條甲方義務：

1、中途變更產品的數量的，應當提前15日通知乙方。

2、中途廢止協議，償付乙方的未履行部分價款總值的20%的違約金；

第十六條不可抗力在合同規定的履行期限內，若發生較為嚴重的自然災害導致原材料供應無法滿足本協議履行的需要的，甲乙雙方協商解決。

第十七條糾紛的處理因本協議、本協議的補充協議及本協議、本協議補充協議的履行所發生爭議，各方協商解決，協商不成交由甲方注冊地人民法院裁決。本協議一式二份，雙方簽字、蓋章后生效。本協議執行期間，雙方不得隨意變更和解除協議，協議如有未盡事宜，應由雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本協議具有同等效力。附件：

1、“xxx”質量執行標準；

2、“xxx”毛茶驗收標準，一芽二葉，一芽三葉。甲方：x 委托代理人： 乙方：x 地址：

委托代理人： 簽訂時間：年月日

第四篇：茶葉加工實習心得

安溪見習實習心得 摘要 關鍵詞 前言

本次見習地點為安溪。參加人員是園藝學院2011級茶學專業全體學生以及部分專業老師。見習時間共六天，其中前四天為茶葉企業參觀以及茶葉制作機械參觀，后兩天在安溪茶學院實驗室學習制作鐵觀音制作。參觀的茶葉企業有八馬茶業、魏蔭、三和、年年香、安溪鐵觀音集團。

1、濃厚的茶文化底蘊 1.1鐵觀音傳說之魏說

相傳，清朝雍正三年(1725年)前后，西坪堯陽松林頭(今西坪鎮松二巖村)，老茶農魏蔭信奉觀音菩薩，觀音托夢讓他在觀音侖打石坑發現一株神異茶樹，遂將茶樹移植在家中的一口破鐵鼎里，悉心培育，適時采摘制作，果然茶質特異，香韻非凡，由觀音托夢的原因，取名為“鐵觀音” 【1魏蔭與鐵觀音】

。魏月德得到茶株后也按照觀音的旨意將茶種在鐵鼎中培

【2訪魏蔭】育，然后將培育好的茶苗分給四周的鄉親父老，使鐵觀音得到很好的傳播。這一美妙神奇的傳說，就是有關安溪鐵觀音發源傳說中的“魏說”。

四月二十九號早晨，我們由黃種南老師帶隊來到了鐵觀音魏說的代表企業魏蔭名茶。魏蔭名茶的禮儀小姐為我們介紹了帶我們參觀了魏企業小型博物館，里面主要有魏說的起源，以及鐵觀音最原始的的加工步驟與加工用具。即鮮葉采摘→曬青→做青→殺青→揉捻→包揉→烘焙，加工所用的到的用器都是竹制的或木質的。我們所看的是以模型的為我們展示，比較簡單易懂。因為之前學習過閩北烏龍茶制作，理論課也有涉及到，因此理解起來都輕松。

魏蔭名茶還有各種茶點出售，店里也有陳列有特色的對聯茶匾。1.2年年香茶業

年年香茶業為我們展示的鐵觀音是加工用具是半機械化的。他們的儲青用到了空調。同時有用到搖青機、滾筒殺青機、揉捻機、速包機、水平包揉機、篩末解塊機、烘焙機。年年香店面主要經營的是陳年老茶以及各種木質高端的家具。店面裝潢以及設計很獨具風格。1.3三和的茶世界

我們參觀到的是三和的茶俗館。館內中間布局主要按茶源、茶譜、茶經、茶傳、茶哲、茶養、茶道、茶俗、茶器、茶承十個分類來呈現與茶有關的物品。館的的四周主要陳列鐵觀音加工所用到的加工用具。

2、鐵觀音初加工工序以及精加工 2.1八馬茶業第四、第五生產線

八馬茶業是我們參觀的第一個企業。八馬茶業是支持王說的代表企業。八馬茶業到目前為止已有十三代傳人，現在的傳承人是王文禮。

八馬茶業現今已是發展成為茶業界數一數二的企業。該企業已經實現鮮葉到成品茶全部機械化的目標。該企業主要有兩條生產線，即出口生產線和內銷生產線。本次讓我們參觀的的是出口生產線，第四和第五生產線。

第五篇：茶葉委托加工協議書

茶葉委托加工協議書

委托方：（以下簡稱甲方）加工方：(以下簡稱乙方)

甲乙雙方遵循平等、自愿的基礎上，本著互惠互利的原則，經友好協商簽訂此協議，共同遵守；

一、委托加工產品

1.甲方委托乙方生產“涵德”巖茶系列產品，相關產品將按本協議規定完成。（詳細產品見附件）。

2.乙方須向甲方提供合格的營業執照、食品生產許可證、稅務登記證、QS許可證，產品檢驗合格證等國家許可的證照并按照國家規定使用在包裝上。

二、訂貨方式

1.當雙方簽訂本協議后，雙方以本協議作為基礎，每次訂貨由甲方向乙方下訂單，當雙方有關人員簽字蓋章確認后即視為合格的訂貨合同。

2.乙方須根據甲方的訂單和交付計劃按時按量完成產品的生產和交貨。產品質量符合國家規定的標準。

三、賬款結算

1.貨款每月結算一次，貨款結算時間為每月的15日。甲方以銀行轉賬或者現金的形式將貨款支付給乙方。

四、雙方責任

1.非經甲方書面同意，乙方或任何人不能使用甲方的商標、商號。2.乙方必須保質保量、按期完成甲方的加工任務。

五、協議期限

本協議須雙方簽字、蓋章后生效。經雙方協商同意，可以以補充協議的方式增加相應條款。協議期限為2014年11月 日至 年 月 日止。

乙方： 地址： 委托代理人：

甲方： 地址： 委托代理人：

簽訂時間： 年 月 日 簽約地點：福建泉州豐澤區