第一篇:高中生物教學(xué)案例分析
課改因?qū)W生而異---高中生物教學(xué)案例分析
熊際友
一、背景
授課時間:2015年4月
授課內(nèi)容:生物(必修Ⅱ)《基因控制蛋白質(zhì)的合成》(人教版)
課改理念:課程改革強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的發(fā)展為本,新課程的實(shí)施改變強(qiáng)調(diào)機(jī)械訓(xùn)練,死記硬背的做法,倡導(dǎo)學(xué)生參與、樂于探索、勤于動手。
學(xué)習(xí)方式不僅是課堂活動的形式,而且是學(xué)生的本身的投入程度和認(rèn)知方式。
二、主題
思考:教師如何調(diào)整教學(xué)行為和策略,轉(zhuǎn)變角色,成為學(xué)生發(fā)展的指導(dǎo)者、促進(jìn)者?
三、教學(xué)方式:本課用“傳授——啟發(fā)式”、“掌握學(xué)習(xí)策略”、“探究性學(xué)習(xí)”三種教學(xué)方式四、四、教與學(xué)過程
(一)提問:
(二)學(xué)生帶著問題閱讀;
(三)共同探討,引導(dǎo)學(xué)生討論
1、基因
①基因是什么物質(zhì)?有遺傳效應(yīng)的DNA片段。②基因是DNA片段,一個DNA分子上有許多個基因。③DNA分子上也有沒有遺傳效應(yīng)的DNA片段。④基因上的堿基排列順序,稱為(遺傳信息。)
2、轉(zhuǎn)錄
①以(DNA一條鏈)為模板,按(堿基互補(bǔ)配對)原則,合成(信使RNA)。②信使RNA上的堿基排列順序,稱為(遺傳密碼)。
3、翻譯
①以(信使RNA)為模板,合成(多肽鏈)。②堿基與氨基酸如何對應(yīng)?
(三個相鄰的堿基稱為密碼子,一個密碼子決定一個氨基酸)。
(四)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步閱讀課本的圖與文字說明,尋找“可疑”的地方,提問,解答。
(五)學(xué)生的提問
(六)某個基因含有6000個堿基,由它控制合成的一條肽鏈所含的肽鍵數(shù)應(yīng)是()
A.999個 B.1000個 C.1999個 D.2000個 師答:6000除2?? 生(搖搖頭):不懂。
師(指導(dǎo)學(xué)生翻開課本P64圖)問:以DNA的一條鏈為模板合成RNA?? 他馬上(指著課本的轉(zhuǎn)錄圖)問:什么意思? 師(指著課本基因的概念)問:什么是基因? 生答:這些我都懂了,基因是遺傳的單位。師再問:基因是什么物質(zhì)?生:略
師:基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段。意思是什么? 生:略
五、教學(xué)反思:
2班偏重于“傳授-啟發(fā)式”教學(xué),師生輕松地進(jìn)入教室,上課語調(diào)放緩,導(dǎo)向積極的思考與探索,適當(dāng)提問讓學(xué)生回答,促使學(xué)生多思考、肯回答。
2班注重于“探究性學(xué)習(xí)”,讓學(xué)生閱讀思考的時間增多,一節(jié)課解決的問題增多,對重要知識點(diǎn)深入講解,并增加前后知識的聯(lián)系,為以后的學(xué)習(xí)埋下伏筆。
2班著重培養(yǎng)學(xué)生“掌握學(xué)習(xí)策略”,既然他們不主動閱讀,那我就只好給予明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),“不厭其煩”地反復(fù)講,典型例題課堂練習(xí)、講解。三種教學(xué)方式的優(yōu)、缺點(diǎn)的比較
“傳授-啟發(fā)式”“掌握學(xué)習(xí)策略”“探究性學(xué)習(xí)”
優(yōu)點(diǎn):教學(xué)效率高,通過必要的點(diǎn)撥,導(dǎo)向積極的思考與探索,富于啟發(fā)性,吸引學(xué)生的注意和興趣。有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),及時進(jìn)行測試診斷,及時發(fā)現(xiàn)問題,反復(fù)進(jìn)行矯正,最后達(dá)到掌握的目的。重視對過程和方法的學(xué)習(xí),提倡在過程中學(xué)習(xí);充分注意學(xué)生的主體地位; 聯(lián)系實(shí)際,聯(lián)系生活;有利于學(xué)生的全面發(fā)展。
不足:被動學(xué)習(xí)以接受、理解所傳授的知識為主要目標(biāo),沒有明確地意識到學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,沒有提出如何使學(xué)生主動地參與到學(xué)習(xí)活動中去的辦法。
基本上只注意知識的掌握,沒有注意學(xué)生的主體地位和發(fā)揮學(xué)生的主動性,過多的測驗(yàn),帶來較為明顯的負(fù)面影響。
耗費(fèi)時間,難以覆蓋學(xué)生全部需要;學(xué)生缺乏真正的研究所需要知識基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn),困難較大;知識的學(xué)習(xí)不夠系統(tǒng)。
第二篇:高中生物教學(xué)案例分析
高中生物教學(xué)案例分析
梁開玉
生態(tài)系統(tǒng)的組成是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn),為了改變學(xué)生傳統(tǒng)的依賴性的學(xué)習(xí)方式,體現(xiàn)新課標(biāo)所倡導(dǎo)的“主動、合作”理念,弘揚(yáng)學(xué)生的主體性,促進(jìn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展,在教學(xué)時,我先讓學(xué)生閱讀教材,然后用一句話說說生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者的功能,由于可以在書上直接找,學(xué)生的回答令我非常滿意,但我不滿足于他們的“依書直說”,我計(jì)劃在此安排角色扮演,以此來培養(yǎng)學(xué)生的合作、交流、表達(dá)的能力,另外,我還想把問題稍作變通以培養(yǎng)他們的發(fā)散思維,于是,我說:“請各個小組分別扮演“生產(chǎn)者”“消費(fèi)者”“分解者” 這三種角色,猜想假如生態(tài)系統(tǒng)沒有了自己這種成分,將會出現(xiàn)什么問題?”學(xué)生在熱烈地討論著,我滿心歡喜地期待著有創(chuàng)新的發(fā)言。幾分鐘后,有些同學(xué)把手舉起來了,我請扮演“生產(chǎn)者”小組的一位同學(xué)發(fā)言,他說:“如果沒有了植物,動物就會沒有有機(jī)物?!迸?,他只是把教材那句話反過來說了一次,于是我追問:“沒有有機(jī)物又會怎樣呢?”他答不出來,也沒有其他同學(xué)要補(bǔ)答,我深知不管我再怎樣啟發(fā),學(xué)生還是不可能給出我滿意的答案的,因?yàn)樗麄兏緵]有相應(yīng)的化學(xué)知識基礎(chǔ),還不知道教材所說的有機(jī)物為何物。我只好說:“植物制造的有機(jī)物是消費(fèi)者的食物,沒有了生產(chǎn)者,消費(fèi)者就會餓死。”接著,我又請了扮演“分解者”的小組的一位同學(xué)發(fā)言,他說:“我們是真菌、細(xì)菌,我們把沒有用的東西分解成有用的東西,給予動植物的需要,沒有了我們就不能使動植物生存下去?!彼幕卮鹑匀皇钦罩滩牡哪蔷湓?,并非真正理解,于是我啟發(fā)他們:“如果沒有了你們,動植物的尸體會怎樣?”有學(xué)生在下面大聲說:“會腐爛”“會很臭”。學(xué)生的答案真是出乎我的意料,沒想到他們連一些基本的常識都沒有,我只好耐著性子說:“是什么東西讓尸體腐爛、發(fā)臭的?”大多同學(xué)還是搖搖頭表示不知道。終于,有一個同學(xué)舉起了手,他說:“動植物的尸體是被分解者分解的,沒有了我們尸體會堆積如山,越來越多?!彪m然,終于有一個學(xué)生給了我一個準(zhǔn)確的、完美的答案,但是,我認(rèn)為這次角色扮演并不成功,一方面是學(xué)生參與的積極性不高;另一方面是學(xué)生的思維狹窄,還沒能用自己的話去解釋、表述教材的知識。究其原因我認(rèn)為不是學(xué)生的態(tài)度問題,也不是教師的設(shè)計(jì)和引導(dǎo)不得法,主要是因?yàn)閷W(xué)生缺乏知識基礎(chǔ)。猜想是有條件的,當(dāng)學(xué)生認(rèn)知水平有限時,猜想就變得無從想起或者成了瞎猜。所以,教學(xué)中一定要為學(xué)生的猜想打下基礎(chǔ),做好鋪墊,為學(xué)生適當(dāng)?shù)闹敢较?,從而使學(xué)生的猜想更有價值。
最后,我請扮演“消費(fèi)者”小組的一位同學(xué)發(fā)言,他說:“如果沒有了消費(fèi)者,植物就會不斷地制造有機(jī)物,生態(tài)就不能平衡?!?哦,一個可笑的答案,但我不敢解釋,我擔(dān)心越說他們越不明白,唯有不作評價。我問全班還有不同意見嗎,又一個小男孩舉起了手,他說:“如果沒有了消費(fèi)者,世界就沒有了二氧化碳的保護(hù),溫度就很低,生產(chǎn)者也不能很好地生存?!卑。寐斆鞯膶W(xué)生,他不象其他同學(xué)只會從書本的字里行間找現(xiàn)成的答案,他不是簡單地、被動地接受課本的知識,而是憑著自己已有的經(jīng)驗(yàn)(如:植物吸收二氧化碳以及二氧化碳的溫室效應(yīng))再加上自己的想象去解決新問題。雖然,由于知識基礎(chǔ)的局限,他對知識的猜想和整合仍顯得有點(diǎn)不合常理,然而,他有了一套解決新問題的方法,這比起正確的知識更有價值,但是,遺憾的是我當(dāng)時“忘記”了表揚(yáng)他,其實(shí),與其說是忘記,還不如說是我潛意識里傳統(tǒng)教學(xué)觀念仍然根深蒂固,我頭腦里想得更多的是如何把自己或書本上的知識經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生。在知識點(diǎn)的教學(xué)上過分地考慮怎樣一步一步地、小心謹(jǐn)慎地去教會學(xué)生,而忽視了激勵思考的職責(zé),以至對學(xué)生在學(xué)習(xí)能力方面所閃出的火花還不敏感,假如我利用好這個契機(jī),給予激勵、鼓舞,無疑將會促進(jìn)全班學(xué)生從傳統(tǒng)單一的、依賴性的學(xué)習(xí)方式,向現(xiàn)代的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變。很顯然,今后的教學(xué),我最需要的是轉(zhuǎn)變教學(xué)觀,重視學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。的確,學(xué)生掌握知識的多少已經(jīng)不再是最重要的,重要的是學(xué)生如何去掌握知識,即學(xué)習(xí)知識的能力。教師要作為學(xué)生學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變的促進(jìn)者、組織者。
第三篇:高中生物趣味教學(xué)案例
高中生物趣味教學(xué)案例
甘 璐
1.使用幽默、夸張的教學(xué)語言感染吸引學(xué)生
教學(xué)幽默在課堂教學(xué)中的有效應(yīng)用,避免了“板著面孔說教”而引發(fā)的學(xué)生憎惡情緒,而是在笑聲中引發(fā)學(xué)生意味深長的思索或茅塞頓開后的愉悅。
案例:當(dāng)同學(xué)們昏昏欲睡時,我在講臺上激情飛揚(yáng)地說:“同學(xué)們,你們現(xiàn)在這樣的狀態(tài),便像是注射了過量胰島素后的癥狀。也有點(diǎn)類似缺少甲狀腺激素后的癥狀,慵懶而無活力。那么,同學(xué)們是被注射了過量胰島素,還是甲狀腺被切除了呢?”學(xué)生一聽樂了,沉悶的氣氛一掃而空。有時,學(xué)生上課過于活躍,常常漫無邊際地插嘴。對此,我對學(xué)生講:“同學(xué)們是不是把酶加多了,反應(yīng)如此激烈。若再不降溫,老師可要加水稀釋了。”學(xué)生們一聽笑了,態(tài)度一改從前。
2.運(yùn)用報(bào)刊上的新聞內(nèi)容穿插講課或介紹最新生物成果,能活躍課堂氣氛
案例
(一):從2003年的SARS到AIDS,再追溯到天花、鼠疫,以及西班牙大流感,還可以聯(lián)想到二十一世紀(jì)殺傷力最大的生物武器及各個國家對生物武器的研究。這些都是學(xué)生非常感興趣的話題。高中生物新教材在內(nèi)容的編排上,力圖構(gòu)建一種聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活的氛圍,創(chuàng)設(shè)一種進(jìn)一步理解和應(yīng)用生物學(xué)知識的情境。
案例
(二):1998年洪水泛濫直接造成一千多人死亡,國家損失巨大,其罪魁禍?zhǔn)资情L江中上游森林被大量砍伐。近年來,黃河每年斷流達(dá)100多天,這是大自然向人類發(fā)出的警告。大煉鋼鐵“煉就”了多少荒山。先圍湖造田,后返田還湖,浪費(fèi)了人民多少血汗。聽說過“多利羊”嗎?還有最新的一些生物科技產(chǎn)品,等等。
生物學(xué)知識日新月異,發(fā)展很快。為了趕上時代步伐,教師有必要經(jīng)常上網(wǎng)查閱資料,了解現(xiàn)代生物學(xué)新成果、新觀念,結(jié)合新教材內(nèi)容相關(guān)知識,如克隆人事件、轉(zhuǎn)基因生物與生物效應(yīng)器等生物高新技術(shù)知識等,讓學(xué)生也關(guān)注社會、關(guān)注生物學(xué)熱點(diǎn)。事實(shí)證明,這種潛移默化的熏陶在學(xué)生中產(chǎn)生了巨大的影響,他們非常關(guān)注生物科學(xué)發(fā)展的動向,科學(xué)成就也成了同學(xué)們愛談?wù)摰脑掝}之一。
3.適當(dāng)介紹一些與生物學(xué)有關(guān)的趣聞軼事,能使枯燥的知識趣味化,抽象的內(nèi)容具體化
學(xué)生一般都喜歡聽故事,老師可抓住學(xué)生這一心理特征,寓故事于生物教學(xué)之中,在教學(xué)設(shè)計(jì)時,能用故事導(dǎo)入的盡量用故事導(dǎo)入,這樣既調(diào)動了學(xué)生的求知欲,又為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個輕松愉悅的學(xué)習(xí)情境。
案例
(一):在講《伴性遺傳》時,以英國“皇族病趣聞”作為引言:“歷史上最著名的血友病的攜帶者是英國的維多利亞女皇。以《屎殼郎出國記》的趣味小故事引入《生態(tài)系統(tǒng)》的教學(xué)。在講授”基因的自由組合定律“時可引入:”英國近代有一大文豪蕭伯納和漂亮女演員的故事。另外,還可以嘗試在生物課堂上還安排了課前5分鐘輪流講故事的活動,故事的內(nèi)容可以是與生物學(xué)有關(guān)的,也可以是報(bào)告生物研究的前沿問題。
案例
(二):在講“白化病”時,先穿插講了一段“月亮女兒”的故事:大西洋中有個小島,島上住著300多位居民。他們的皮膚極白,頭發(fā)幾乎透明,眼睛怕光,視力極差,所以白天深居簡出以避光,只有皓月當(dāng)空時,才走出家門,在海灘上高歌狂舞,故被稱為“月亮女兒”(白化?。5珵槭裁磵u上的人都患這個病呢?在長時間內(nèi)一直是個不解之謎,直到1927年這個迷才被解開--原來這是由于該島長期與世隔絕,島上居民近親婚配,結(jié)果白化病得以蔓延。
任何理論的產(chǎn)生都伴隨著一系列的人聞軼事,而這些人聞軼事往往閃耀著科學(xué)思想的光輝,只要我們注意挖掘,無疑會為我們的課堂增色添輝。因此,老師不能僅僅熟知某個理論,還應(yīng)該了解相關(guān)故事、生物學(xué)史及相關(guān)歷史人物,這些歷史不僅能開闊我們的眼界,提高我們的修養(yǎng),而且能增強(qiáng)我們課堂教學(xué)的趣味性。4.巧用實(shí)例和數(shù)據(jù),促進(jìn)教學(xué)與生活實(shí)際的結(jié)合,追求理論聯(lián)系實(shí)際
在生物教學(xué)中,用課本上的知識解決生活中的問題對激發(fā)學(xué)生的熱情至關(guān)重要,這樣,學(xué)生不僅有興趣聽,而且學(xué)得輕松。
案例
(一):在講無氧呼吸時,可從長跑、做泡菜、制酒等方面引入。對于人們?nèi)找骊P(guān)注的環(huán)境問題如“赤潮”、“水華”、“入侵物種”等,還有食品安全問題如“農(nóng)藥殘留”、“轉(zhuǎn)基因食品”等是指的什么,這些現(xiàn)象因何而引起,又該如何防治,等等。
案例
(二):經(jīng)過基因工程改造的“豬心”、“豬腎”等,渴望在不久的將來進(jìn)入人體執(zhí)行正常的生理功能。又如,模擬細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)研制成的“生物導(dǎo)彈”將會廣泛應(yīng)用于眾多疑難病癥的治療中。利用該DNA的特異性可以做親子鑒定,還可以給罪犯定罪。目前,正在研究注射DNA攻克癌癥的途徑。研究人員從病人身上取出DNA,在試驗(yàn)室進(jìn)行改造后,再在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)培養(yǎng),然后根據(jù)需要注射到病人的癌腫中去,以治療癌癥。
教學(xué)中趣味案例為了將趣味性與課堂內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來,使枯燥的知識趣味化,就要勇于實(shí)踐,敢于創(chuàng)新,找到最佳的切入點(diǎn),找到最好的學(xué)習(xí)方法,要在備課中充分地準(zhǔn)備好能調(diào)動學(xué)習(xí)興趣的資料、練習(xí)等,充分發(fā)揮教學(xué)機(jī)智和教學(xué)藝術(shù),才能使生物教學(xué)達(dá)到知識性和趣味性的和諧統(tǒng)一。高中生物趣味教學(xué)是一種適應(yīng)生物教學(xué)的一種新方法,它調(diào)動學(xué)生的視覺、聽覺、感受功能等,目的在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造一種緊張活潑、和諧生動、有張有弛的理想氛圍,發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性主動性,使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體,從而不斷地增強(qiáng)教學(xué)效果,培育出高素質(zhì)的生物人才。
第四篇:高中生物教學(xué)案例(光合作用)
教學(xué)案例
高二(必修)光 合 作 用
教 學(xué) 案 例
光合作用
知識目標(biāo)
1、探究光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所,闡明光合作用的實(shí)質(zhì)和意義。
2、舉例說明光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用,解釋有關(guān)的實(shí)際問題。
能力目標(biāo)
1、通過查閱有關(guān)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程的資料,培養(yǎng)學(xué)生查閱、整理資料的能力。
2、通過光合作用的一組探索性實(shí)驗(yàn)過程,使學(xué)生學(xué)會觀察和記錄植物生理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基本方法,初步明確從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學(xué)思維方式。
情感目標(biāo)
1、通過光合作用一組實(shí)驗(yàn)的操作過程,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的探究精神。
2、通過光合作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用的教學(xué),使學(xué)生意識到生物科學(xué)的價值,增強(qiáng)其學(xué)習(xí)興趣和主動性。
教學(xué)建議
教材分析
光合作用是綠色植物的一項(xiàng)非常重要的生理功能。因此,“有機(jī)物的制造——光合作用”這一節(jié)既是本章的重點(diǎn),也是全書的重點(diǎn)。在初中生物教學(xué)中,光合作用的概念是學(xué)生學(xué)得的第一個復(fù)雜的概念,如何以概念和形成途徑使學(xué)生掌握光合作用概念,是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)。因此有必要讓學(xué)生通過了解光合作用的發(fā)現(xiàn)過程來分析、討論光合作用的原料、條件及產(chǎn)物,再以一組光合作用的探索實(shí)驗(yàn)加以檢驗(yàn)。而光合作用的一組探索性實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Γ瑒t是教學(xué)中突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)的關(guān)鍵。本節(jié)的教學(xué)安排為3課時,第1課時講授光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,第2課時光合作用的探索性實(shí)驗(yàn),第3課時總結(jié)光合作用的概念、實(shí)質(zhì)及意義。
教法:(先學(xué)后教的方法)
光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,事先讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行資料的搜集和整 理,帶到課堂上來進(jìn)行交流,通過概述某科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)過程或結(jié)果,啟發(fā)學(xué)生通過分析和思考得出相應(yīng)的結(jié)論。光合作用的發(fā)現(xiàn)過程教學(xué)內(nèi)容如下:
科學(xué)家實(shí)驗(yàn)過程或結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論
海爾蒙特
1648 木桶里栽柳5年,雨水澆灌,柳苗由2.3kg增重至76.8kg;90kg干土減重57g柳的增重來自水
普利斯特利
1771鐘罩里的小鼠窒息而死;將小鼠與植物同時放入密封的鐘罩內(nèi),小鼠生活正常植物能“凈化”空氣
英格豪斯
1779植物的綠色部分,只有在光下才能起到“凈化”空氣的作用光的重要作用
謝尼伯
1782發(fā)現(xiàn)照光時綠色植物吸收CO2,釋放O2CO2是原料,O2是產(chǎn)物
索熱爾
1804植物增重大于CO2吸收量減去O2釋放量水是原料
薩克斯
1864發(fā)現(xiàn)照光時葉綠體中的淀粉粒才會增大有機(jī)物是產(chǎn)物
其教學(xué)目標(biāo)有三:一是使學(xué)生領(lǐng)悟到光合作用的發(fā)現(xiàn)是許多科學(xué)家智慧的結(jié)晶和不懈努力的結(jié)果,因此要珍惜學(xué)習(xí)知識的機(jī)會;二是使學(xué)生領(lǐng)略科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的科學(xué)思維方式,接受科學(xué)素質(zhì)的啟蒙教育;三是通過光合作用發(fā)現(xiàn)過程分析其原料、條件和產(chǎn)物,為下一步探究實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。
“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn),應(yīng)注意的問題有:
(1)選葉遮光應(yīng)先暗處理。應(yīng)選擇生長健壯,便于接受光照的葉片,經(jīng)過遮光處理后,再放入暗處2~3天。暗處理?xiàng)l件下,葉肉組織不能合成淀粉,細(xì)胞內(nèi)積累的淀粉大部分被呼吸消耗或以蔗糖形式運(yùn)出葉片。由于葉片內(nèi)淀粉含量顯著降低,從而為取得理想的實(shí)驗(yàn)效果創(chuàng)造了條件。
(2)對遮光——暗處理材料的光照時間應(yīng)視光強(qiáng)度而定。實(shí)驗(yàn)當(dāng)天的上午,強(qiáng)光照射3~4小時,下午實(shí)驗(yàn)效果顯著;若上午使用實(shí)驗(yàn)材料,則必須在夜間用燈光照射處理材料,光線不強(qiáng)應(yīng)延長光照時間。
(3)酒精脫色過程一定要采取隔水加熱法(水浴)。當(dāng)葉片在酒精里呈黃白色時,應(yīng)先熄滅酒精燈。一定要注意安全,事先準(zhǔn)備好濕抹布,一旦出現(xiàn)問題不要慌亂。
(4)酒精脫色處理的葉片脆而硬,用熱水漂洗的作用主要是使葉片經(jīng)過水化處理而變軟,并為碘與淀粉的反應(yīng)創(chuàng)造條件。
(5)滴加碘液的同時,注意觀察葉片不同部位的顏色變化。
(6)處理好實(shí)驗(yàn)課上教師的講解與學(xué)生活動的關(guān)系。在讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,掌握?shí)驗(yàn)方法之后,要給學(xué)生足夠的時間進(jìn)行操作,并仔細(xì)觀察和分析所看到的現(xiàn)象。
“光合作用需要二氧化碳”和“光合作用產(chǎn)生氧氣”兩個演示實(shí)驗(yàn)要力爭演示成功,這兩個實(shí)驗(yàn)效果往往不理想,原因是多方面的,要不斷總結(jié)可將實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn)。另外在進(jìn)行演示之前要簡要介紹實(shí)驗(yàn)裝置和基本 原理,這樣有利于學(xué)生通過現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,從而得出結(jié)論。
有關(guān)光合作用的一組探索性實(shí)驗(yàn),實(shí)際上是對光合作用假設(shè)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)證明有關(guān)光合作用的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是成立的,從而形成光合作用的概念。因此,教學(xué)時在每完成一個探索性實(shí)驗(yàn)之后,都要引導(dǎo)學(xué)生通過討論明確每個實(shí)驗(yàn)揭示的問題。當(dāng)一組探索性實(shí)驗(yàn)完成后,應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生明確光合作用的原料、條件、產(chǎn)物等問題。
第3課時在上述實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)之上,對光合作用的概念加以總結(jié),讓學(xué)生嘗試用關(guān)系式的形式描述光合作用,并用語言加以描述。這樣就得到了光合作用的定義,從而完成了光合作用概念形成的過程。光合作用的意義的教學(xué)活動應(yīng)立足于啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用知識來說明或解決實(shí)際問題,在分析和說明問題過程中領(lǐng)悟光合作用在生物界乃至整個自然界中的重要意義。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
重點(diǎn):光合作用所需原料、條件、產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn) 光合作用的概念和實(shí)質(zhì)
難點(diǎn):光合作用實(shí)驗(yàn)的組織和實(shí)施 光合作用的實(shí)質(zhì)
教學(xué)過程:
(第一課時)光合作用的發(fā)現(xiàn)
引言:上一節(jié)我們了解了葉是進(jìn)行光合作用的主要器官,葉片的結(jié)構(gòu)有著與光合作用相適應(yīng)的特點(diǎn)。那么,什么是光合作用呢?光合作用是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢?這還得從柳苗生長之迷說起。
17世紀(jì)以前人們認(rèn)為,植物生長在土壤中,一定是從土壤中獲得生長需要的各種物質(zhì)。一株大樹那粗大的樹干、茂密的枝葉、豐碩的果實(shí),都是由植物從土壤中吸收的物質(zhì)變化來的。果真是這樣嗎?怎樣證明這個觀點(diǎn)是否正確呢?科學(xué)家是通過探究過程尋求有關(guān)自然界各種問題的答案的,揭示柳苗生長之迷也是如此。
在課前查資料的基礎(chǔ)上,請同學(xué)以講故事的形式講述海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)。
17世紀(jì)上半葉,比利時科學(xué)家海爾蒙特設(shè)計(jì)了一個簡單而又巧妙的實(shí)驗(yàn):他將一棵重2.3kg的柳苗栽種到一個盛有土壤的木桶中,木桶內(nèi)土壤的重量是90kg。此后,他只用純凈的雨水澆灌柳苗。為了防止灰塵落入,他專門制作了桶蓋。5年過去了,柳苗漸漸地長大了。他再次稱量柳苗和土壤的重量,結(jié)果使海爾蒙特大吃一驚:柳苗重量增加74.5kg,土壤重量僅減少了0.057kg?。ㄅ浜贤队皥D)同學(xué)們,根據(jù)海爾蒙特的實(shí)驗(yàn),你能得出什么結(jié)論呢?
小組討論發(fā)言,得出結(jié)論:柳苗生長所需要的物質(zhì),并不是由土壤直接轉(zhuǎn)化的,水才是使植物增重的物質(zhì)。(板書:海爾蒙特 柳苗生長之迷
說明柳苗的增重來自水)
提問:海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論完全正確嗎?從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長需要的物質(zhì)來源,還應(yīng)該考慮什么因素?
討論發(fā)言:可提到陽光、空氣。看來,海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)還是有很大的 局限性的。那么,后來的科學(xué)家又是怎樣做的呢?
1771年英國科學(xué)家普利斯特利在研究助燃空氣時,做了一個新奇的實(shí)驗(yàn)。請幾個同學(xué)分角色扮演蠟燭、小鼠、綠色植物和太陽,伴隨著解說員的講解表演普利斯特利的三個實(shí)驗(yàn)(配合投影圖)。
分析討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么問題,得出結(jié)論:植物能“凈化”空氣。(板書:普利斯特利 鐘罩內(nèi)的實(shí)驗(yàn) 說明植物能“凈化”空氣)
提問:當(dāng)人們重復(fù)普利斯特利的實(shí)驗(yàn)時,有的獲得成功,有的總是失敗,甚至發(fā)現(xiàn)植物還會更嚴(yán)重地污染空氣。為什么學(xué)者們會得到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢?
討論回答引出下一個實(shí)驗(yàn):閱讀材料“1779年荷蘭科學(xué)家英格豪斯通過實(shí)驗(yàn)證明綠色植物只有在光下才能凈化空氣;他還發(fā)現(xiàn),光照下的綠色植物能夠釋放氣體,這種釋放氣體的能力在夕陽西下時降低,日落后則完全停止?quot;這說明什么問題?
學(xué)生回答:光的重要作用。(板書:英格豪斯 綠色植物只有在光下才能起到”凈化“空氣的作用 說明光的重要性)
提問:英格豪斯的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明光合作用的條件是什么?(光)
講述:那么,在光照下綠色植物究竟釋放什么氣體?這種氣體是否與植物凈化空氣的作用有關(guān)呢?后來,科學(xué)家們了解了空氣的組成成分,明確了這種氣體就是氧氣。
閱讀材料:”1782年瑞士牧師謝尼伯通過實(shí)驗(yàn)證明植物在光下放出氧氣的同時,還要吸收空氣中的二氧化碳。在此基礎(chǔ)上,1804年瑞士學(xué)者索熱爾對光合作用首次進(jìn)行定量測定,發(fā)現(xiàn)在光合作用的過程中,植物的增重量大于二氧化碳吸收量減去氧的釋放量。因此他指出綠色植物在光下同時還要消耗水,這也與海爾蒙特的結(jié)論相吻合。1864年德國科學(xué)家薩克斯做過這樣的實(shí)驗(yàn):把綠葉放在暗處數(shù)小時,消耗葉片中部分營養(yǎng)物質(zhì),然后把葉片的一部分暴露在光下,另一部分遮光。經(jīng)過一段時間后,用碘蒸汽處理葉片,結(jié)果遮光的部分葉片無顏色變化,而照光的一部分葉片顯示深藍(lán)色??茖W(xué)家們已經(jīng)證實(shí),只有淀粉遇碘呈現(xiàn)藍(lán)色,淀粉燃燒時能夠生成二氧化碳和水,因而它是一種有機(jī)物。薩克斯的實(shí)驗(yàn)使人們認(rèn)識到,綠色植物在光下不僅能夠釋放氧氣,而且能夠合成淀粉等物質(zhì),供給植物生長發(fā)育等生命活動所用。1897年,人們首次把綠色植物的上述生理活動稱為光合作用。這樣,柳苗的生長之迷也終于被揭開了?!?/p>
提問:上述研究結(jié)果說明光合作用的原料和產(chǎn)物各是什么?
學(xué)生討論后回答(板書:謝尼伯 發(fā)現(xiàn)光照時綠色植物吸收二氧化碳,釋放氧 說明光合作用的原料是二氧化碳,產(chǎn)物是氧;索熱爾
植物增重量大于二氧化碳吸收量減去氧的釋放量 說明光合作用的原料還有水;薩克斯 發(fā)現(xiàn)光照時葉綠體中的淀粉粒才會增大 說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物)
總結(jié):光合作用的原料、條件、產(chǎn)物各是什么?這樣一個生產(chǎn)加工的過程是在哪進(jìn)行的呢?
學(xué)生明確:光合作用的原料是二氧化碳和水;條件是陽光;產(chǎn)物是淀粉和氧;場所是葉綠體。
板書設(shè)計(jì):(略)
第二節(jié) 有機(jī)物的制造--光合作用
一、光合作用的發(fā)現(xiàn)
海爾蒙特柳苗生長之迷說明柳苗的增重來自水。
普利斯特利鐘罩內(nèi)的實(shí)驗(yàn)說明植物能”凈化“空氣。
英格豪斯綠色植物只有在光下才能起到”凈化"空氣的作用說明光的重要性。
謝尼伯發(fā)現(xiàn)光照時綠色植物吸收二氧化碳,釋放氧說明光合作用的原料是 二氧化碳,產(chǎn)物是氧。
索熱爾 植物增重量大于二氧化碳。
吸收量減去氧的釋放量說明光合作用的原料還有水。
薩克斯發(fā)現(xiàn)光照時葉綠體中的淀粉粒才會增大 說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物
(第二課時)探索光合作用
引言:通過了解光合作用的發(fā)現(xiàn)史,我們對光合作用的原料、條件和產(chǎn)物做出了初步的解釋。怎樣檢驗(yàn)我們對問題的解釋是否正確呢?我們來做一組探索性實(shí)驗(yàn)。(板書:
二、探索光合作用)
薩克斯利用對照實(shí)驗(yàn)法和淀粉遇碘變藍(lán)的原理,發(fā)現(xiàn)了綠色開花植物的光合作用。那么,你能不能利用所給的材料和用具,設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)綠葉在光下是否能夠制造淀粉?
小組討論:在上節(jié)課的基礎(chǔ)上,同學(xué)們能夠設(shè)計(jì)出將天竺葵放在黑暗處一段時間,為什么?然后用黑紙片遮住葉片的一部分,將其放在陽光下照射。思考葉片部分遮光的目的。
發(fā)給每組一片經(jīng)上述處理后的天竺葵葉片,請參與上述實(shí)驗(yàn)過程的同學(xué)進(jìn)行說明。
但是如何檢驗(yàn)葉片中是否有淀粉存在,直接用碘液滴在葉片上行不行?還很難回答。
指出:葉綠素可以溶解在酒精中,用隔水加熱的方法可以使葉片中的葉綠素溶解在酒精中。
操作:將葉片上的黑紙片取下,把葉片放入盛有酒精的小燒杯中,再把小燒杯放入盛有開水的大燒杯中,將這一套裝置放在石棉網(wǎng)上,用酒精 燈加熱。
討論:能否將裝有酒精的小燒杯直接加熱?(不能,酒精容易燃燒)
觀察:加熱過程中,酒精顏色的變化和葉片顏色的變化。直至葉片變成黃白色。
分析說明:綠葉變成黃白色及酒精變成綠色的原因。
操作:將酒精燈熄滅,用鑷子取出葉片用清水漂洗。將漂洗干凈的葉片平鋪在培養(yǎng)皿中,滴加幾滴碘液。放置片刻。(此時將實(shí)驗(yàn)臺收拾整理)
觀察:用清水洗去碘液,觀察葉片顏色的變化。
對上述結(jié)果進(jìn)行分析說明,得出結(jié)論:經(jīng)過部分遮光處理的葉片遇碘液后,見光部分呈深藍(lán)色,表明有淀粉產(chǎn)生;遮光部分不變色,表明沒有淀粉產(chǎn)生。說明綠葉合成淀粉需要光。由此可見,淀粉是光合作用的產(chǎn)物,光是光合作用的必需條件。
那么,光合作用還有其他產(chǎn)物嗎?
演示實(shí)驗(yàn):檢驗(yàn)光合作用釋放氧氣
介紹實(shí)驗(yàn)裝置,并讓同學(xué)看到試管中上升的小氣泡,解釋排水集氣法。然后用帶火星的衛(wèi)生香檢驗(yàn)試管中的氣體,請注意衛(wèi)生香的燃燒情況。
提問:你看到了什么現(xiàn)象,此現(xiàn)象說明了什么?光合作用產(chǎn)生的助燃?xì)怏w是什么氣體?
總結(jié):光合作用的產(chǎn)物還有氧。
我們蒸饅頭要有面粉、水和發(fā)酵粉作為原料,那么,光合作用產(chǎn)生淀粉和氧需要什么原料呢?
演示實(shí)驗(yàn):光合作用需要二氧化碳
說明兩套實(shí)驗(yàn)裝置的不同在于一個盛有氫氧化鈉溶液,一個盛有清水,而氫氧化鈉溶液可以吸收二氧化碳。分別取兩枚葉片,進(jìn)行脫去葉綠素、滴加碘液的處理后,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析說明原因。
結(jié)論:光合作用需要二氧化碳。科學(xué)家們進(jìn)一步研究證明:二氧化碳和水是光合作用的原料。
我們呼出的氣體中含有二氧化碳,往水里吹氣,能產(chǎn)生淀粉嗎?可見,光合作用除了需
要光以外,還需要一個重要的條件。
演示實(shí)驗(yàn):驗(yàn)證植物進(jìn)行光合作用需要葉綠素
用銀邊天竺葵進(jìn)行實(shí)驗(yàn),根據(jù)現(xiàn)象說明問題,得出結(jié)論。
以上實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了我們對光合作用的解釋是正確的教學(xué)結(jié)果反思:通過嘗試先學(xué)后教,讓學(xué)生全面參與討論的方法,在某種程度上激發(fā)了學(xué)生的探究心理,活躍了課堂氣氛。使大家都融入課堂、融入教學(xué)中,并積極參與。例如:很不愛動腦的193班楊濤、194班鄧云暉、195班周興來等都參與了討論,并積極發(fā)言。但也有負(fù)面影響,例如這部分內(nèi)容本來打算每班2課時上完,但通過這些活動,結(jié)果各用了四個課時的 教學(xué)。從這一點(diǎn)上來說,我們在教學(xué)中運(yùn)用性的教學(xué)方法時要思考盡量做到學(xué)法與教法的最優(yōu)結(jié)合。
第五篇:高中生物光合作用教學(xué)案例(課題)
生物教學(xué)案例
高二(必修)光
合Xxx中學(xué)
生物組
作 用
2013年12月6日
光合作用
教學(xué)目標(biāo):
知識目標(biāo)
1、通過對光合作用有關(guān)知識的講解,使學(xué)生們明確光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所,以及光合作用的實(shí)質(zhì)和意義。
2、能夠運(yùn)用光合作用原理,解釋生活中的實(shí)際問題。
能力目標(biāo)
1、通過閱讀關(guān)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程的資料,培養(yǎng)學(xué)生獲取知識、整理資料的能力。
2、通過探索性實(shí)驗(yàn)過程,使學(xué)生學(xué)會觀察和記錄植物生理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基本方法,初步明確從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學(xué)思維方式。
情感目標(biāo)
1、通過光合作用一組實(shí)驗(yàn)的操作過程,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的探究精神。
2、通過光合作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用的教學(xué),使學(xué)生意識到生物科學(xué)的價值,增強(qiáng)其學(xué)習(xí)興趣和主動性。
教學(xué)建議
教材分析
光合作用是綠色植物的一項(xiàng)非常重要的生理功能。因此,“有機(jī)物的制造——光合作用”這一節(jié)既是本章的重點(diǎn),也是全書的重點(diǎn)。在初中生物教學(xué)中,光合作用的概念是學(xué)生學(xué)得的第一個復(fù)雜的概念,如何結(jié)合初中的光合作用概念和高中光合作用的過程圖,使學(xué)生掌握光合作用概念,是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)。因此有必要讓學(xué)生通過了解光合作用的發(fā)現(xiàn)過程來分析、討論光合作用的原料、條件及產(chǎn)物,再以一組光合作用的探索實(shí)驗(yàn)加以檢驗(yàn)。而光合作用的探索性實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒?,則是教學(xué)中突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)的關(guān)鍵。本節(jié)的教學(xué)安排為3課時,第1課時講授光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,第2課時光合作用的探索性實(shí)驗(yàn),第3課時總結(jié)光合作用的概念、實(shí)質(zhì)及意義。
教法建議
光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,事先讓學(xué)生以小組為單位對課本上的資料進(jìn)行整理和交流,通過概述某科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)過程或結(jié)果,啟發(fā)學(xué)生通過分析和思考得出相應(yīng)的結(jié)論。
光合作用的發(fā)現(xiàn)過程教學(xué)內(nèi)容如下:
科學(xué)家實(shí)驗(yàn)過程或結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論
海爾蒙特
1648 木桶里栽柳5年,雨水澆灌,柳苗由2.3kg增重至76.8kg;90kg干土減重57g柳的增重來自水
普利斯特利
1771鐘罩里的小鼠窒息而死;將小鼠與植物同時放入密封的鐘罩內(nèi),小鼠生活正常植物能“凈化”空氣
英格豪斯
1779植物的綠色部分,只有在光下才能起到“凈化”空氣的作用光的重要作用
謝尼伯
1782發(fā)現(xiàn)照光時綠色植物吸收CO2,釋放O2CO2是原料,O2是產(chǎn)物
索熱爾
1804植物增重大于CO2吸收量減去O2釋放量水是原料
薩克斯
1864發(fā)現(xiàn)照光時葉綠體中的淀粉粒才會增大有機(jī)物是產(chǎn)物
其教學(xué)目標(biāo)有三:一是使學(xué)生領(lǐng)悟到光合作用的發(fā)現(xiàn)是許多科學(xué)家智慧的結(jié)晶和不懈努力的結(jié)果,期間經(jīng)歷了漫長的時間,因此要讓學(xué)生珍惜現(xiàn)在學(xué)習(xí)知識的機(jī)會;二是使學(xué)生領(lǐng)略科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的科學(xué)思維方式,接受科學(xué)素質(zhì)的啟蒙教育;三是通過光合作用發(fā)現(xiàn)過程的分析,弄清其原料、條件和產(chǎn)物,為下一步探究實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。
“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn),應(yīng)注意的問題有:
(1)選葉遮光應(yīng)先暗處理。應(yīng)選擇生長健壯,便于接受光照的葉片,經(jīng)過遮光處理后,再放入暗處2~3天。暗處理?xiàng)l件下,葉肉組織不能合成淀粉,細(xì)胞內(nèi)積累的淀粉大部分被呼吸消耗或以蔗糖形式運(yùn)出葉片。由于葉片內(nèi)淀粉含量顯著降低,從而為取得理想的實(shí)驗(yàn)效果創(chuàng)造了條件。
(2)對遮光——暗處理材料的光照時間應(yīng)視光強(qiáng)度而定。實(shí)驗(yàn)當(dāng)天的上午,強(qiáng)光照射3~4小時,下午實(shí)驗(yàn)效果顯著;若上午使用實(shí)驗(yàn)材料,則必須在夜間用燈光照射處理材料,光線不強(qiáng)應(yīng)延長光照時間。
(3)酒精脫色過程一定要采取隔水加熱法(水浴)。當(dāng)葉片在酒精里呈黃白色時,應(yīng)先熄滅酒精燈。一定要注意安全,事先準(zhǔn)備好濕抹布,一旦出現(xiàn)問題不要慌亂。讓學(xué)生明確高中生物、化學(xué)的實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。
(4)酒精脫色處理的葉片脆而硬,用熱水漂洗的作用主要是使葉片經(jīng)過水化處理而變軟,并為碘與淀粉的反應(yīng)創(chuàng)造條件。
(5)滴加碘液的同時,注意觀察葉片不同部位的顏色變化。
(6)處理好實(shí)驗(yàn)課上教師的講解與學(xué)生活動的關(guān)系。在讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,掌握?shí)驗(yàn)方法之后,要給學(xué)生足夠的時間進(jìn)行操作,并仔細(xì)觀察和分析所看到的現(xiàn)象。
“光合作用需要二氧化碳”和“光合作用產(chǎn)生氧氣”兩個演示實(shí)驗(yàn)不做,但是得讓學(xué)生分析:如果沒有二氧化碳能不能進(jìn)行光合作用?地球上的氧氣從哪里來?因?yàn)檫@兩個實(shí)驗(yàn)的效果往往不理想,原因是多方面的。另外,要講明實(shí)驗(yàn)的裝置和基本原理,這樣有利于學(xué)生以后遇到相應(yīng)的試題能夠通過現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,從而得出結(jié)論。
有關(guān)光合作用的一組探索性實(shí)驗(yàn),實(shí)際上是對光合作用假設(shè)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)證明有關(guān)光合作用的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是成立的,從而形成光合作用的概念。因此,教學(xué)時在學(xué)生看完每一個探索性實(shí)驗(yàn)之后,都要引導(dǎo)學(xué)生通過討論,明確該實(shí)驗(yàn)揭示的問題。當(dāng)探索性實(shí)驗(yàn)完成后,應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生明確光合作用的原料、條件、產(chǎn)物等問題。
第3課時在上述實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)之上,對光合作用的概念加以總結(jié),讓學(xué)生嘗試
用關(guān)系式的形式描述光合作用,并用語言加以描述。這樣就得到了光合作用的定義,從而完成了光合作用概念形成的過程。光合作用的意義的教學(xué)活動應(yīng)立足于啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用知識來說明或解決實(shí)際問題,在分析和說明問題過程中領(lǐng)悟光合作用在生物界乃至整個自然界中的重要意義。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
重點(diǎn):光合作用所需原料、條件、產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)
光合作用的概念和實(shí)質(zhì)
難點(diǎn):光合作用實(shí)驗(yàn)的組織和實(shí)施
光合作用的實(shí)質(zhì)
教學(xué)過程:
(第一課時)光合作用的發(fā)現(xiàn)
引言:初中我們就知道葉是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要器官,葉片的結(jié)構(gòu)有著與光合作用相適應(yīng)的特點(diǎn)。那么,什么是光合作用呢?光合作用是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢?這還得從科學(xué)家研究柳樹苗的生長之迷說起。
17世紀(jì)以前人們認(rèn)為,植物生長在土壤中,一定是從土壤中獲得生長需要的各種物質(zhì)。一株大樹那粗大的樹干、茂密的枝葉、豐碩的果實(shí),都是由植物從土壤中吸收的物質(zhì)變化來的。果真是這樣嗎?怎樣證明這個觀點(diǎn)是否正確呢?科學(xué)家是通過探究過程尋求有關(guān)自然界各種問題的答案的,揭示柳苗生長之迷也是如此。
請同學(xué)以講故事的形式講述海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)。
17世紀(jì)上半葉,比利時科學(xué)家海爾蒙特設(shè)計(jì)了一個簡單而又巧妙的實(shí)驗(yàn):他將一棵重2.3kg的柳苗栽種到一個盛有土壤的木桶中,木桶內(nèi)土壤的重量是90kg。此后,他只用純凈的雨水澆灌柳苗。為了防止灰塵落入,他專門制作了桶蓋。5年過去了,柳苗漸漸地長大了。他再次稱量柳苗和土壤的重量,結(jié)果使海爾蒙特大吃一驚:柳苗重量增加74.5kg,土壤重量僅減少了0.057kg?。ㄅ浜贤队皥D)同學(xué)們,根據(jù)海爾蒙特的實(shí)驗(yàn),你能得出什么結(jié)論呢?
小組討論發(fā)言,得出結(jié)論:柳苗生長所需要的物質(zhì),并不是由土壤直接轉(zhuǎn)化的,水才是使植物增重的物質(zhì)。(板書:海爾蒙特 柳苗生長之迷
說明柳樹苗的增重來自水)
提問:海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論完全正確嗎?從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長所需要的物質(zhì)來源,還應(yīng)該考慮什么因素?
討論發(fā)言:可提到陽光、空氣??磥恚柮商氐膶?shí)驗(yàn)還是有很大的局限性的。那么,后來的科學(xué)家又是怎樣做的呢?
1771年英國科學(xué)家普利斯特利在研究助燃空氣時,做了一個新奇的實(shí)驗(yàn)。請同學(xué)們分析討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么問題,最終得出結(jié)論:植物能“凈化”空氣。(板書:普利斯特利 鐘罩內(nèi)的實(shí)驗(yàn) 說明植物能“凈化”空氣)
提問:當(dāng)人們重復(fù)普利斯特利的實(shí)驗(yàn)時,有的獲得成功,有的總是失敗,甚至發(fā)現(xiàn)植物還會更嚴(yán)重地污染空氣。為什么不同的學(xué)者會得到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢?
討論回答引出下一個實(shí)驗(yàn):閱讀材料“1779年荷蘭科學(xué)家英格豪斯通過實(shí)驗(yàn)證明綠色植物只有在光下才能凈化空氣;他還發(fā)現(xiàn),光照下的綠色植物能夠釋放氣體,這種釋放氣體的能力在夕陽西下時降低,日落后則完全停止?說明了什么問題?
學(xué)生回答:光的重要作用。(板書:英格豪斯 綠色植物只有在光下才能起到”凈化“空氣的作用 說明光的重要性)
提問:英格豪斯的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明光合作用的條件是什么?(得有光)
講述:那么,在光照下綠色植物究竟釋放什么氣體?這種氣體是否與植物凈化空氣的作用有關(guān)呢?后來,科學(xué)家們了解了空氣的組成成分,才明確了這種氣體就是氧氣。
給出閱讀材料:”1782年瑞士牧師謝尼伯通過實(shí)驗(yàn)證明植物在光下放出氧氣的同時,還要吸收空氣中的二氧化碳。在此基礎(chǔ)上,1804年瑞士學(xué)者索熱爾對光合作用首次進(jìn)行定量測定,發(fā)現(xiàn)在光合作用的過程中,植物的增重量大于二氧化碳吸收量減去氧的釋放量。因此他指出綠色植物在光下同時還要消耗水,這也與海爾蒙特的結(jié)論相吻合。1864年德國科學(xué)家薩克斯做過這樣的實(shí)驗(yàn):把綠葉放在暗處數(shù)小時,消耗葉片中部分營養(yǎng)物質(zhì),然后把葉片的一部分暴露在光下,另一部分遮光。經(jīng)過一段時間后,用碘蒸汽處理葉片,結(jié)果遮光的部分葉片無顏色變化,而照光的一部分葉片顯示深藍(lán)色??茖W(xué)家們已經(jīng)證實(shí),只有淀粉遇碘呈現(xiàn)藍(lán)色,淀粉燃燒時能夠生成二氧化碳和水,因而它是一種有機(jī)物。薩克斯的實(shí)驗(yàn)使人們認(rèn)識到,綠色植物在光下不僅能夠釋放氧氣,而且能夠合成淀粉等物質(zhì),供給植物生長發(fā)育等生命活動所用。1897年,人們首次把綠色植物的上述生理活動稱為光合作用。這樣,柳樹苗的生長之迷也終于被揭開了。"
提問:上述研究結(jié)果說明光合作用的原料和產(chǎn)物各是什么?
學(xué)生討論后回答(板書:謝尼伯 發(fā)現(xiàn)光照時綠色植物吸收二氧化碳,釋放氧 說明光合作用的原料是二氧化碳,產(chǎn)物是氧;索熱爾
植物增重量大于二氧化碳吸收量減去氧的釋放量 說明光合作用的原料還有水;薩克斯 發(fā)現(xiàn)光照時葉綠體中的淀粉粒才會增大 說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物)
總結(jié):光合作用的原料、條件、產(chǎn)物各是什么?這樣一個生產(chǎn)加工的過程是在哪進(jìn)行的呢?
學(xué)生明確:光合作用的原料是二氧化碳和水;條件是陽光;產(chǎn)物是淀粉和氧;場所是葉綠體。
板書設(shè)計(jì):(略)