第一篇：中班科學教案 淡水和鹽水

中班科學教案：淡水和鹽水

作者: 方璟硯 單位:閔行區七寶中心幼兒園 活動準備：

前期幼兒經驗：知道有些物品會浮于水面，有些物品會沉在水底

雞蛋、水杯、糖、鹽、味精、水、抹布、臉盆 活動目標：

1、通過實驗的方法，知道鹽可以增加水的浮力，讓有些沉下去的東西浮起來。

2、了解自然界中死海能使人漂浮的成因。活動過程：

（一）幼兒敘述“沉”與“浮”的物品：

教師：小朋友，你知道哪些東西放在水里會浮起來？哪些東西放在水里會沉下去？

（二）變魔術“雞蛋浮起來”：

提問：雞蛋放在水里是沉還是浮起來呢？

教師做實驗——雞蛋沉入水底

教師假裝變魔術，出示一杯放了鹽的水，放入雞蛋，雞蛋浮出水面。

教師：你知道我是怎么讓雞蛋浮的嗎？

教師：我在水里加了一樣神秘的東西，你知道是什么嗎？

教師出示鹽、糖、味精

提問： 我就是往水里加了這三個好朋友中的一個，你們猜猜是誰呀？今天我不告訴你們，讓你們自己去發現！

（三）幼兒嘗試實驗

教師將幼兒分為12組，每組獲得一個雞蛋、一個杯子、一個攪拌棒，一瓶水，進行實驗，每桌放置一種調味料。

實驗結果：雞蛋在鹽水里可以浮起。

（1）幼兒按自己的想法在水中添加東西進行實驗

實驗后講述“你在水里加了什么，你的雞蛋怎么樣了？”

實驗得出結論：在水中放入鹽可以使雞蛋浮起來，放入糖和味精不行。

（2）換水后共同在水中放入鹽，進行攪拌，再放入雞蛋，觀察結果，體驗成功的快樂。

實驗后得出結論，放鹽可以增加水的浮力，使雞蛋浮起來。

（四）死海的秘密

教師:“放了鹽的水能讓雞蛋浮起來，那人可不可以浮起來呢？”

教師播放PPT，介紹“死海的秘密”。

中班科學《磨豆漿》 活動準備：

（1）了解磨豆漿的過程，感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。（2）對磨豆漿活動有興趣，具有初步的觀察.分析思考的能力。活動準備：

（1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經驗。（2）石磨.電磨若干，豆漿.茶杯.泡好的黃豆。活動過程：

1.品嘗豆漿，了解豆漿的作用。

提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的？喝豆漿對我們的身體有什么好處？ 2.幼兒操作石磨，學習磨豆漿。

（1）教師示范磨豆漿的方法，強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。（2）幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作，并會兩人合作。（3）請幼兒表述磨豆漿的過程。

提問；磨出豆漿來了嗎？你們是怎樣磨的？

小結：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆漿。3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優點。

（1）出示電動磨豆漿機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區分。）（2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。并表述觀察結果。（3）請幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關），并相互交流操作結果。

小結：石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷.更衛生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。4.教師擠豆渣，幼兒進一步了解做豆漿的過程。

總結：我們可以用石磨磨豆漿，也可以用電磨磨豆漿，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆漿經過煮沸就可以食用了。活動延伸：

（1）在科學室（或區角）里，提供石磨.電磨供幼兒操作。

（2）請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產品”展覽角，激發幼兒對科技新產品關注的興趣。活動建議：

（1）受石磨.電磨數量的限制，本活動易采用分組教學。（2）品嘗豆漿的環節，可結合幼兒園的早點進行。

第二篇：中班科學教案：淡水和鹽水

中班科學教案：淡水和鹽水

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活動準備：

前期幼兒經驗：知道有些物品會浮于水面，有些物品會沉在水底

雞蛋、水杯、糖、鹽、味精、水、抹布、臉盆

活動目標：

1、通過實驗的方法，知道鹽可以增加水的浮力，讓有些沉下去的東西浮起來。

2、了解自然界中死海能使人漂浮的成因。

活動過程：

(一)幼兒敘述“沉”與“浮”的物品：

教師：小朋友，你知道哪些東西放在水里會浮起來?哪些東西放在水里會沉下去?

(二)變魔術“雞蛋浮起來”：

提問：雞蛋放在水里是沉還是浮起來呢?

教師做實驗——雞蛋沉入水底

教師假裝變魔術，出示一杯放了鹽的水，放入雞蛋，雞蛋浮出水面。

教師：你知道我是怎么讓雞蛋浮的嗎?

教師：我在水里加了一樣神秘的東西，你知道是什么嗎?

教師出示鹽、糖、味精

提問： 我就是往水里加了這三個好朋友中的一個，你們猜猜是誰呀?今天我不告訴你們，讓你們自己去發現!

(三)幼兒嘗試實驗

教師將幼兒分為12組，每組獲得一個雞蛋、一個杯子、一個攪拌棒，一瓶水，進行實驗，每桌放置一種調味料。

實驗結果：雞蛋在鹽水里可以浮起。

(1)幼兒按自己的想法在水中添加東西進行實驗

實驗后講述“你在水里加了什么，你的雞蛋怎么樣了?”

實驗得出結論：在水中放入鹽可以使雞蛋浮起來，放入糖和味精不行。

(2)換水后共同在水中放入鹽，進行攪拌，再放入雞蛋，觀察結果，體驗成功的快樂。

實驗后得出結論，放鹽可以增加水的浮力，使雞蛋浮起來。

(四)死海的秘密

教師:“放了鹽的水能讓雞蛋浮起來，那人可不可以浮起來呢?”

教師播放PPT，介紹“死海的秘密”。

閔行區七寶中心幼兒園

第三篇：“淡水和鹽水”個別化觀察記錄

案例：我的硬幣浮起來了

——個別化學習活動內容“淡水和鹽水”觀察分析

觀察背景：

最近進入“有趣的水”主題，其目標就是引導幼兒樂于動手動腦探究水的變化，了解它的主要特性，獲得有關的經驗。設計“淡水和鹽水”其目的就是讓幼兒通過自己動手操作，了解淡水和鹽水之間的秘密，知道鹽水可以讓物體浮起來的原理。材料提供：

一罐鹽、透明瓶子、三八不同大小的調羹、硬幣若干、記錄紙等。觀察情況：

“淡水和鹽水”共有人30參與過這個學習活動，25人能夠完成這個小實驗，使得銀幣浮起來；3人由于沒能很好的掌握放鹽的量，為此沒有能夠成功；其中有2人沒有將放入水中的鹽完全溶解，就放入硬幣，為此也沒有成功。但有12人不會將自己觀察到得現象記錄在記錄紙上，記錄實驗的能力不夠。觀察實錄：

當“淡水和鹽水“的小實驗剛推出時，幼兒對于這個實驗的興趣并不是很大。就如汪致遠小朋友對著瓶子里一個勁地加鹽，他并不理解加鹽后需要完全溶解后，將硬幣放入，瓶子里的鹽聚集了許多；葛徐開心也是對著瓶子里一直加鹽，并不會用攪拌棒將鹽溶解，為此一直無法將硬幣浮起來。兩位小朋友看到我在關注著他們，馬上就說：“徐老師，這個硬幣是浮不起來的。”我笑了笑說：“你們看看瓶子里的鹽都沒有溶解呢，硬幣怎么會浮起來呢？”兩位相視而笑，馬上拿起攪拌棒在自己的瓶子里來回攪拌，葛徐開心的瓶子里鹽并不多，攪拌了一會兒就不見了鹽，最后開心將硬幣輕輕放下，只見銀幣浮起來了，開心可興奮了。而一旁的汪致遠由于瓶子里鹽太多了，他一直攪拌也沒能將鹽完全溶解，最后沒有能夠將硬幣浮起來。針對兩位的實驗過程，我在分享交流中讓他們兩位說說自己的發現，最后又什么結果。分析解讀：

從觀察中了解到孩子對于教師提供的材料并沒有很好的理解，特別是對于教師提供的攪拌棒不知如何使用更不知道其用途，對于這個小實驗幼兒雖有意識知道要將硬幣浮起來，可是沒有能掌握好放鹽的技巧，不知道水可以使得鹽溶解，溶解的鹽水可以使得硬幣能夠浮起來。當教師觀察到這些情況，可以借助分享交流這一平臺讓幼兒談談自己在實驗過程中的發現，幼兒們可以通過他們的介紹了解到怎么才能使硬幣浮起來，了解攪拌棒的用途；在交流中我還特意把記錄紙給幼兒觀察，根據記錄卡上的要求商討如何記錄。在相互商討交流中孩子們對于這個新投放的小實驗有了初步的了解，知道一些材料的用途，如何操作，在操作的過程中去探究發現其中的秘密。《指南》中明確指出要鼓勵幼兒有探究的精神，教師可以提供一些材料、環境等激發幼兒樂于探究。新材料的投放無法引發幼兒的探究興趣，教師可以運用語言激勵、分享交流環節等激發幼兒的探究興趣。

第四篇：中班科學教案 落葉樹和常綠樹

中班科學：落葉樹和常綠樹

活動名稱：科學：落葉樹和常綠樹

活動目標：

1、鞏固幼兒對幾種常見樹木的認識，形成落葉樹、常綠樹的概念。

2、學習將對落葉樹與常綠樹進行分類。

3、發展幼兒觀察與比較的概括能力。

活動準備：幼兒收集各種樹葉，放在小籃子里面。觀察認識各種常見樹葉。

活動過程：

1、復習對幾種樹木的認識

教師：我們小朋友每天上幼兒園都能看見許多樹，你見過哪些樹？你見過它們的名字嗎？

出示幼兒已認識的落葉樹與常綠樹的葉子，提問：這些是什么樹的葉子？葉子是怎樣的？這些樹在秋天有些什么變化？

2、觀察樹葉，按顏色歸類，了解樹葉的差異。

（1）引導幼兒先說說自己帶來的樹葉，再按照樹葉的顏色進行分類。

（2）比較不同顏色樹葉的差異。

教師：秋天到了，彩色的樹葉真美麗，黃樹葉、紅樹葉與綠樹葉，有什么不同？

（3）哪些樹木到了秋天會落葉？哪些樹木到了冬天光禿禿的？還有哪些一年四季是常綠的？

（4）教師與幼兒一起概括常綠樹、落葉樹：

有些樹到了秋季，樹葉很快就枯黃落下來，最后樹枝上是光禿禿的，這些會落葉的樹，我們叫它們什么樹呢？（落葉樹）

告訴幼兒常綠樹并不是不落葉，常綠樹的葉子長老了也會落下來，一次落下幾片，但新的葉子也在不斷地長出來，所以樹上總有綠色的樹葉。

3、引導幼兒說說自己帶來的是常綠樹還是落葉樹，鼓勵幼兒上來，分別將常綠樹和落葉樹放在兩個筐子里面，對樹葉進行分類活動。

4、帶領幼兒到戶外觀察樹木，找一找：常綠樹和落葉樹。

活動前帶領孩子先校園里走一圈，認識學校的各種數木，讓孩子發現各種數木的不同，然后再回教室把觀察到的講一講，說一說。

活動反思：

平時我一直覺得孩子的能力是有限的，老師要多多的點撥，孩子們才能夠發現其中隱藏的秘密，就像香樟樹到底是長青樹和落葉樹，這個問題。我們看過其他老師的一堂常青樹和落葉樹的活動，在活動中，也有一個孩子問了同樣的問題——香樟樹是常青樹還是落葉樹，當時我覺得，到底不是鄉下的孩子不一樣，這里的孩子肯定不會問出這樣的問題，可是今天卻讓我感到不好意思，班級里不僅有孩子提出“香樟樹會

掉樹葉，為什么它是常青樹，而不是落葉樹呢？”同時，還有孩子作出了回應。

或許是我太低估孩子們的發現能力，（應該自我反思）其實，有好多的問題，完全可以有孩子自己來回答，讓他們共同來分享各自的經驗，而且，通過這種途徑獲得的經驗，孩子們的記憶特別深刻，作為教師，何樂而不為呢！。

中班科學《磨豆漿》

活動準備：

（1）了解磨豆漿的過程，感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。（2）對磨豆漿活動有興趣，具有初步的觀察.分析思考的能力。活動準備：

（1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經驗。（2）石磨.電磨若干，豆漿.茶杯.泡好的黃豆。活動過程：

1.品嘗豆漿，了解豆漿的作用。

提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的？喝豆漿對我們的身體有什么好處？ 2.幼兒操作石磨，學習磨豆漿。

（1）教師示范磨豆漿的方法，強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。（2）幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作，并會兩人合作。（3）請幼兒表述磨豆漿的過程。

提問；磨出豆漿來了嗎？你們是怎樣磨的？

小結：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆漿。3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優點。

（1）出示電動磨豆漿機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區分。）（2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。并表述觀察結果。（3）請幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關），并相互交流操作結果。

小結：石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷.更衛生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。4.教師擠豆渣，幼兒進一步了解做豆漿的過程。

總結：我們可以用石磨磨豆漿，也可以用電磨磨豆漿，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆漿經過煮沸就可以食用了。活動延伸：

（1）在科學室（或區角）里，提供石磨.電磨供幼兒操作。

（2）請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產品”展覽角，激發幼兒對科技新產品關注的興趣。活動建議：

（1）受石磨.電磨數量的限制，本活動易采用分組教學。（2）品嘗豆漿的環節，可結合幼兒園的早點進行。

第五篇：中班科學教案 蛋和蛋制品

幼兒園中班整合教案：蛋和蛋制品

江蘇省淮安市金湖縣閔橋中心幼兒園 徐承勤

活動目標

1．通過活動知道蛋是有營養的，對自己身體有好處。

2．在認識蛋的過程中，進一步發展觀察力和語言表達能力；

3．在自助餐中形成文明的好習慣；享受生活的樂趣。

活動準備1．教師：鴨蛋；雞蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋、鵝蛋各——個；蛋制品(茶葉蛋、蛋糕、蛋餅、蛋卷、荷包蛋、炒蛋、蒸蛋等)若干。

2.幼兒：每人一只碗，一把勺，一塊毛巾；—-只蛋。(幼兒自帶雞蛋、鴝鶉蛋、鴨蛋)

活動過程實錄 1.導入活動：引起興趣，認識蛋的種類。

(1)師：今天我們小朋友都帶了—只蛋寶寶，現在請大家先看一下你帶的蛋寶寶是什么樣的，叫什么名字，是哪一種小動物生出來的，然后告訴你旁邊的小朋友。

(2)師：下面誰愿意把你帶的蛋寶寶介紹給大家聽呢?

幼A：我帶的是雞蛋，是雞媽媽生的。

幼B：我帶的是鴨蛋，是鴨媽媽生的。

(3)師：小朋友帶的蛋真多，有雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等等，我也帶了一只，是什么顏色的?是什么蛋呢?是哪一種小動物生出來的呢?

幼：老師帶來的蛋是白色的；是鴿蛋，是鴿子媽媽生的。

(4)、師：現在請小朋友看一看、再摸一摸你們帶來的蛋，和旁邊的小朋友比一比，有什么相同的地方和不同的地方。

幼A：我的蛋比他的蛋大。我的蛋是白色的，他的蛋是肉色的。

幼B：蛋殼都很光滑。

師：小朋友帶來了各種各樣的蛋，它們的顏色不同，有大有小，但是都是很光滑的，我們知道雞蛋是雞媽媽生的，鴨蛋是鴨媽媽生的。

2．認識蛋白和蛋清.(1)師：這光滑的蛋殼里到底藏了些什么東西呢?你們打開來看看就知道了，大家注意了，一只手按住杯子，另一只手拿好蛋，將蛋的中間部分對準杯口，稍重一點一磕，然后將蛋對準杯子掰開，好，我們開始。

(2)師：你們看到了什么?

幼：蛋白和蛋黃。

師：哪一部分是蛋黃？哪一部分是蛋白？

幼：黃色的是蛋黃，透明的是蛋白。

師：哦，不管什么蛋，里面都有黃顏色的叫蛋黃，透明的粘糊糊的叫蛋清，燒熟了就成為蛋白，現在請小朋友把你們打好的蛋放人中間的盆子里。

3．粗淺介紹蛋的營養價值。

(1)師：小朋友你們每天都吃蛋嗎?為什么要吃蛋呢?

幼A：有營養，吃了會長高。

幼B：吃了身體好。

師：我們小朋友每天至少吃一只蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化沒燒熟的蛋不要吃，里面會有很多細菌，吃了我們的肚子會痛的。

4．讓幼兒討論蛋的吃法及做成哪些蛋制品。

(1)師：平時蛋有很多種吃法，你吃過哪些蛋做的菜。

幼：荷包蛋，蛋湯，炒蛋。

(2)師：好，老師現在就把你們剛剛打開來的蛋做一份炒蛋給你們嘗一嘗。（教師現場操作)好，除了炒蛋還可以做成哪些菜?

幼：番茄炒蛋，蒸蛋，茶葉蛋。

(3)師：蛋除了可以做菜還可以做好吃的點心，你們還知道有哪些嗎？

幼：蛋餅，雞蛋糕；蛋卷。

5．自助餐。

師：小朋友你們想不想嘗嘗蛋做的菜和蛋制品呢？今天老師為大家準備了一些蛋做的東西，我們來吃自助餐吧，每個小朋友拿一只碗、一把勺，吃完一樣再吃一樣，吃的時候告訴你的好朋友你吃的是什么?味道怎么樣? 6.活動結束

本次活動形式新穎、多樣化，幼兒每人帶一只不同品種的蛋，人人參與。在互相介紹蛋寶寶是鍛煉了幼兒的語言表達能力，在動手打蛋的環節中又鍛煉了幼兒的動手能力，通過比較各種品種的蛋來培養幼兒的觀察力。教師又當場制作炒蛋引起幼兒極大的興趣。最后一個環節，讓幼兒在布置好的餐桌和柔和的音樂中進行自助餐給了幼兒美的享受，從中體會到生活的樂趣。

選材來源于幼兒的生活，愛整個活動中，教師通過從幼兒認識蛋的品種、形狀、顏色和蛋做成的蛋制品，環環緊扣，由淺入深，最后通過現場炒蛋，并讓幼兒進行品嘗，使幼兒一直處于愉快的氣氛中，從中學到了更多的知識。

中班科學《磨豆漿》

活動準備：

（1）了解磨豆漿的過程，感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。（2）對磨豆漿活動有興趣，具有初步的觀察.分析思考的能力。活動準備：

（1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經驗。（2）石磨.電磨若干，豆漿.茶杯.泡好的黃豆。活動過程：

1.品嘗豆漿，了解豆漿的作用。

提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的？喝豆漿對我們的身體有什么好處？ 2.幼兒操作石磨，學習磨豆漿。

（1）教師示范磨豆漿的方法，強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。（2）幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作，并會兩人合作。（3）請幼兒表述磨豆漿的過程。

提問；磨出豆漿來了嗎？你們是怎樣磨的？

小結：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆漿。3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優點。

（1）出示電動磨豆漿機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區分。）（2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。并表述觀察結果。（3）請幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關），并相互交流操作結果。

小結：石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷.更衛生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。4.教師擠豆渣，幼兒進一步了解做豆漿的過程。

總結：我們可以用石磨磨豆漿，也可以用電磨磨豆漿，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆漿經過煮沸就可以食用了。活動延伸：

（1）在科學室（或區角）里，提供石磨.電磨供幼兒操作。

（2）請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產品”展覽角，激發幼兒對科技新產品關注的興趣。活動建議：

（1）受石磨.電磨數量的限制，本活動易采用分組教學。（2）品嘗豆漿的環節，可結合幼兒園的早點進行。