第一篇：大班安全活動過期的食物不能吃

大班安全活動：過期的食物不能吃

作者：李秋花

來源：廣饒縣大王鎮中心幼兒園

點擊：

398

時間：2009-6-20

【活動目標】

1.知道過期的食物不能吃。

2.了解一些食物中毒的求救方法。

【活動準備】

掛圖三張(內容：故事《生病的明明》)

【活動重點】不吃過期的食物。

【活動難點】吃了過期的食物中毒后，知道求救的方法。

【活動過程】

一、看圖講述

1．教師出示掛圖，介紹圖中的孩子明明，引導幼兒說一說圖上的明明在干什么，結果發生了什么事，最后明明是怎么得救的。

2.引導幼兒討論：為什么不能吃過期的食物。

二、情境表演

請幾名幼兒到超市區域去買東西，有的幼兒注意看事物的保質期，有的幼兒不注意食物的保質期，結果吃了以后生病了，就趕緊撥打120上醫院了。

三、討論求救方法

教師告訴幼兒平時和家長買東西的時候，一定要注意生產日期與保質期，如果生病輕可以吃藥，要是嚴重了就要趕緊到醫院，千萬不要延誤病情，造成嚴重的后果。

【活動延伸】

回家后告訴家長買東西的時候要注意看保質期，平時過期的食物千萬不能吃。

第二篇：第四課過期的食物不能吃教案

第四課 過期的食物不能吃

教學目標：

1、學會看食品的生產日期和保質期從而判斷食物是否過期；

2、認識到過了保質期的食物是對人體有害的；

3、理解勤儉節約和健康原則的關系。

教學重難點：

理解什么是過期的食物； 教學過程： 一．導入：

小朋友們，你們知道嗎？

在一些城市。已經發生過多起因吃了過期變質的食物，造成全家集體中毒的事件。為什么會發生這樣的事情呢？

二．讀讀說說：

教師出示相關資料。學生思考：

1、“期”指的是什么日期？

2、什么是生產日期？

3、怎樣判斷食物是否過期？ 三．分組討論：

1、過期的食物從哪來？

2、我們應該怎樣對待過期的食物？

3、勤儉節約和丟掉過期的食物矛盾嗎？ 四．教師總結：

勤儉節約是我們的優良傳統，不浪費食物也是我們的生活習慣，尤其是經歷過艱苦歲月的長輩們，更不會隨意把食物丟掉，但是為了健康，我們要即使丟掉過期變質的食物。五．讀一讀：

1、健康小秘訣：說說自己的感受；

2、健康導航小故事：說說你有什么想法？ 六．思考：

有一家小商店以非常低的價錢在銷售過期的餅干，你會購買嗎？ 說說你的理由。

第三篇：建議孕婦不能吃的18種食物

孕婦不能吃18種食物：螃蟹、味精、巧克力 懷孕女人18種容易流產食物食物絕對不能碰：

1、螃蟹

它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。

2、甲魚

雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

3、薏米

是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能

4、馬齒莧

它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。

5、罐頭食品

罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養價值并不高，經高溫處理后，食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。

6、菠菜

人們一直認為菠菜含豐富的鐵質，具有補血功能，所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發育。

7、巧克力

過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感，因而影響食欲，其結果是身體發胖，而必需的營養卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導致流產的可能，故要少吃。

8、豬肝

芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。

因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含

量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。

9、久存的土豆

土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。

10、熱性作料

孕婦吃熱性作料熜≤釹恪八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良后果。

11、味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致孕婦體內缺鋅。而鋅是胎兒生長發育之必需品，故孕婦要少吃。

12、桂圓、荔枝

性溫熱易致胎熱；

13、石榴

貧血者要少吃。

14、腌制酸菜

含有亞硝胺，可導致胎兒畸變。

15、西瓜

每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因為西瓜是利尿劑，容易造成孕婦脫水。

16、飲濃茶

英國的一位醫生發現茶葉中含有不少氟化物成分，一杯濃茶中氟化物含量可達

1.25毫克。如果用來喂養孕鼠，則發現所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟 對胎兒的危害雖然尚未肯定，但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養物質供應，由于濃茶內含有咖啡因，還會增加孕婦的心跳和 排尿次數，增加孕婦的心臟和腎臟負擔，有損母體和胎兒的健康。

17、飲咖啡和可樂型飲料

咖啡和可樂的主要成分為咖啡因、可樂寧等生物堿。

咖啡因和可樂寧是一種興奮中樞神經的藥物。據測定，一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50~80毫克，如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲 料，就會導致中樞神經系統興奮，表現為躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。即使服用1克以下，由于對胃黏膜的刺激，也會出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區疼痛等中毒癥狀。胎兒對咖啡因尤為敏感，咖啡因能迅速通過胎盤而作用于胎兒，使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射 咖啡因實驗證實，仔鼠易發生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現象。為了下一代的健康，孕婦應當慎飲或禁飲咖啡及可樂型 飲料。

18、飲酒

研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。

這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內，使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。法國醫學博士曾對127名有飲酒 癖的婦女所生的孩子進行觀察，發現他們都有共向的缺陷：單眼皮，即使雙眼皮也不明顯，鼻子扁平，內側眼角眼皮外翻，臉蛋扁平且窄小，鼻溝模糊，上嘴唇薄且 緊，下巴短。這種受酒精毒害、面部發育不健全的孩子約占飲酒母親所生孩子的1/3。更為嚴重的是酒精對大腦和心臟的危害，孕婦飲酒導致嬰兒患心臟病的約占 30%。孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發育不全或呈明顯畸形狀態。不少國家曾對胎 兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗，發現他們的智商都低于一般水平，大多數表現為反應遲鈍、智力低下或者白癡。

第四篇：大班健康活動 食物的旅行 健康教案

大班健康活動食物的旅行

江蘇省海門市少年宮幼兒園陳海青

活動背景：

隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習保護自己的健康，我創編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。

活動目標：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程

2、學習簡單的自我保護方法

3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣

活動準備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）

（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動過程：

一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能

今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發生什么事呢？請小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？

我們怎樣來保護我們的胃呢？

小結：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。）

（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）

（4）第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內呢？ 小結：我們小朋友要定時大便。

二、分組找順序排圖

我們知道了每個消化器官的用處，現在，老師為每組小朋友準備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后,講一講為什么這樣排？

在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官

例：

（1）如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。

（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。

（這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。）

三、進行健康知識有獎搶答活動，把幼兒分成四隊。

準備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優勝。

內容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯等。

延伸活動：

玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習慣方面的內容）

1、老師講一下下棋的規劃。

2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。

3、自由結合下棋。

活動評析：

本活動選取內容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經過和不良生活習慣對消化器官的損壞，知識容量較大，但通過動畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細致觀察圖片發現進食時應注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統的功能和作用的基礎上引發開去，使幼兒關注平時的生活衛生和飲食習慣，這部分的內容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習慣，我設計了延伸活動――玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也體了教師的主導作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強的科學性和趣味性。

附故事：小豆子的旅行

我是小豆子,我可愿意為小朋友服務了。今天，我要到淘淘的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經打開了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎片往下走。哎！我怎么整個就被擠下去了；我現在被擠到一根細細長長的管子里，這就是食管。食管壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食管中我被一點一點地往下送。

我現在來到了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它象一個磨子不停地動。我的朋友在這里不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣。“哎喲！是誰，身體硬梆梆的？”“是的，胃大哥。”“你怎么整個兒就下來了？”“是呀，你的小主人吃飯太快，沒把我嚼碎，就讓我下來了。”“咦，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進來，讓我不停地工作。我實在是累壞了。所以，就成了現在這樣，我生病時可難受了。”

我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像一個迷宮。邊上有許絨毛，還有一扇扇小門。“我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門出去就可到達淘淘的全身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量。”“我也要出去，為淘淘做點事。哎，怎么出不去？”

“喂，小豆子，到我這里來。”“好吧，你是誰？”“我是大腸姐姐。”“我身邊怎么都是臟東西，他們是誰？要到哪里去。”“他們是殘渣，他們將被排出體外。”“那我呢？”“你也會被排出體外。“那我還疫有為淘淘做事。”“那沒辦法，因為你沒被嚼碎，不能變成營養，被身體吸收。”我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養成好的飲食習慣，使他們更健康。

糖果王國

一 說教材

幼兒的科學探究應從身邊的事物開始，引導孩子關注周圍生活和環境中常見的事物，發現其中的有趣和奇妙，有益于保持孩子們的好奇心，激發他們的探究熱情，使他們從小就善于觀察和發現。

糖果是幼兒熟悉、喜愛的食品。它精美的包裝、形態各異的外形、鮮艷美麗的色彩、奇特豐富的口味，都對幼兒有著巨大的誘惑力，對年齡幼小的孩子來說更始如此。因此，選擇這個幼兒既熟悉又感興趣的內容，讓幼兒運用各種感官，主動探索，獲得直接的經驗，學習認識事物的方法，產生探索周圍事物的興趣和欲望，具有一定的教育價值。椐此，制定如下活動目標：

1、運用多種感官感知糖果的特征，初步了解糖的作用。

2、大膽表述自己的發現，并樂意與同伴交流分享。重難點：運用多種感官感知糖果的特征。準備：

1、活動室布置成糖果王國，各種糖果散放于活動區、玩具柜等處，在適合的地方懸掛一些糖果。

2、糖果國王頭飾一個。

二、說教法。

幼兒對事物的認識直接受到其原有經驗的影響。幼兒對糖果有著豐富的感性經驗和濃厚的興趣，這為幼兒的探究和學習活動提供了良好的前提，也為幼兒在活動中發揮主體性提供了保證。活動組織采用擬人化的手法，符合小班幼兒的認知特點。活動過程以幼兒為主體，讓幼兒運用各種感官，主動地、較系統地感知糖果的特征。在整個活動中，幼兒始終積極主動，感知能力、操作能力和思維能力均得到了鍛煉。

三、說教學程序。

杜威說過，兒童有調查和探究的本能，探索是兒童的本能沖動，好奇、好問、好探究是兒童與生俱來的特點。根據這個特點，我將活動設計成三個環節。

（一）在糖果王國里找朋友。

1、進入糖果王國。

教師戴著糖果國王的頭飾，用擬人化的身份引出主題。導入語：小朋友，你們好！我是糖果王國的國王，糖果王國里有許多糖寶寶，你們想不想和他們做朋友呀？

2、找糖果朋友。

進入糖果王國后，請幼兒隨意尋找多種糖果做朋友。導入語：孩子們，糖果王國到了，你們看，好多糖寶寶在歡迎你們，快去找個糖寶寶做朋友吧。幼兒根據自己的需要和興趣選擇糖果，是幼兒主動學習的重要前提和基本條件。

（二）感知糖果的特征。幼兒是勇于實踐的探索者，在一日生活中經常表現出積極主動探究和認識周圍世界的強烈愿望。該環節通過讓幼兒自由地對糖果進行探索，給予充分的自由，體現幼兒的主體地位。

1、幼兒自由的感知，探索糖果的特征，并與同伴交流。

導入語：你們都找到了糖寶寶朋友，請你們看一看，再和旁邊的小伙伴說一說自己的糖寶寶朋友是怎么樣的？

①、提出探索的要求，幫助幼兒有目的地認識事物。

②、通過探索過程中同伴間的交流討論，幫助幼兒發展合作能力，增加相互交流與協作的機會，同時相互學習同伴的長處和價值，獲得有益的經驗。③、在幼兒自由探索的過程中，教師的作用是鼓勵幼兒輪流表達自己的探究過程和發現，引導幼兒有更多的思考和概括。

2、在教師的引導下進一步感知糖果的特征，并交流自己的發現。①、看糖果，了解糖果的包裝。

教師再次以擬人的手段引導幼兒觀察糖果的包裝。導入語：你的糖寶寶穿了件什么樣的衣服？

②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的質地。

導入語：請你用手摸一摸、捏一捏，然后告訴老師或其他小朋友糖寶寶是怎么樣的？

③、剝糖果，了解糖果的外形、顏色。

導入語：現在請你把糖寶寶的衣服脫掉，看看糖寶寶是什么顏色、什么形狀的？

④、聞糖果，感知糖果的氣味。導入語：老師聞到了好多糖寶寶的味道，請你們仔細地聞一聞你的糖寶寶是什么味的？

⑤、嘗糖果，了解糖果的味道。

導入語：請你嘗一嘗，你的糖寶寶味道怎么樣？

根據糖果的特征，在教師的引導下，幼兒由內而外、由淺深入地對糖果作了全面細致的觀察與認識，通過看、摸、剝、聞、嘗等多種感官循序漸進地感知糖果的特征。

3、小結。

通過和幼兒一起回憶，總結糖果的特征，進一步認識和了解糖果，增強對糖果的興趣。

（三）簡單了解糖的作用。

1、提出問題：糖有什么用？多吃糖好不好？

針對問題，引導幼兒大膽討論、思考糖的作用，及糖對身體的利與弊，初步了解糖的作用。

2、小結糖的作用，滲透吃過糖后保護牙齒的方法。

四、活動延伸

1、組織幼兒進行畫糖果、捏糖果的活動。

2、開展“糖果超市”的角色游戲。

第五篇：大班半日活動食物的旅行教案

大班半日活動教案<<食物的旅行>>

教學內容：食物的旅行

教學目標：

1、了解食物的旅行順序。

2、了解身體內主要器官的功能及特點。

教學準備：

1、教學課件。

2、黑板上準備四幅圖片，分別是口腔、胃、小腸、肛門。

3、每位幼兒一副旅行路線的拼圖（教師自制）、泥工板。教學過程：

一、引出課題。

我們小朋友去過肯德ji 嗎？那你最喜歡吃肯德ji里的什么嗎？今天呀，漢堡包要帶我們小朋友去旅行了，你們 想去嗎？那我們一起去看看吧！（播放課件）

二、教師提問。

1、漢堡包分別到那些地方去旅行了？

教師小結：其實，這些都是我們身體的內臟部分，它對我們的食物消化起到很重要的作用，每一處地方都有 它各自不同的功能。

現在，倪老師請小朋友互相討論一下，這些不同的內臟它們各自有什么功能？（幼兒互相輕聲討論后教師進行個別提問）

2、下面，就讓我們一起來看看他們都有哪些功能！（教師播放課件各段相應內容）教師對剛才幼兒的回答進行表揚與批評）

三、設計游戲情節。

現在我們來當漢堡包，我們也去旅行一下好不好？（教師做講解員，幼兒當漢堡包，按照旅行路線在黑板相應圖片上編號）

四、拼圖游戲。

1、真好，剛才呀，我們一起做了游戲，很開心，現在呀倪老師遇到了一個小麻煩，我把漢堡包剛才的旅行路線個弄亂了，你們能幫助我嗎？（幼兒動手操作）

2、你的旅行路線是怎樣的那？（教師提問幼兒）讓我們一起來看看大屏幕，看看你有沒有拼對哪？（教師播放課件）

五、胃的保養.小朋友都知道吃下去的食物都是在胃里被攪拌的，它對我們的身體很重要，那這只胃怎么了呀？（教師播放課件后提問幼兒）

六、教師簡單小結。

胃是人體的攪拌機，如果吃下去的食物太多的話，它就會很累，那這部機器就會受到損壞，所以我們小朋友在遇到自己喜歡吃的食物的 時候不要吃的太保，油炸食品更要少吃，保護好自己的胃，保護好自己的內臟。