第一篇：《生命離不開水》參考教案

生命離不開水

教學目標： 情感態度價值觀：

意識到水就像母親的乳汁，哺育著地球上的所有生命。科學探究：

1.能夠用多種方法證明物體中含有水。2.會用涂色的方式表示水在物體中的含量。科學知識：

1.知道動植物的生長、繁殖離不開水。

2.知道家庭、農業、工業、交通、娛樂等領域離不開水。教學重難點：

重點：水在生命活動中的重要作用 難點：想各種辦法，比較物體中的含水量 課前準備: 搜集有關生命離不開水的資料，各種食物含水量的數據，分組實驗用的蔬菜、水果等食物、菜板、紗布、榨汁機、水果刀、燒杯、記錄紙、試管、橡皮泥、植物油、根系發達的植物、水、小尺。

教學過程：

一、導入新課，了解水的作用。

1．師：同學們，在上一個單元的教學中，我們認識了我們眼中的生命世界，生命世界多種多樣，豐富多彩，但所有的生命都必須有一樣東西做保障，那就是——水，水是生命之源。這個單元我們就來研究一下生命之源——水。

2．寫一首贊美水的小詩 因為有你，小草變得嫩綠； 因為有你，魚兒游得歡暢； ……

因為有你，地球才這樣美麗。

學生寫完后，讓寫得優美的同學上臺朗讀，激發學生熱情。

師：通過剛才同學們所描寫的優美的小詩，我想同學們了解了水在許多方面

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的作用。現在請同學們想一想，每人說10個動物、植物和人離不開水的事例。

生：人要喝水，不喝水就會渴死；洗臉、洗手、洗澡，講究衛生少不了水；澆花、種莊稼都需要水；……

（根據學生列舉的事例，小結歸納出水的作用——有生命的世界都離不開水）

二、了解人體及一些食物的含水量。

1．師：我們已經知道，人、動植物體內都有水，那么，我們人體內究竟含多少水呢？你們猜猜看。

2.給下面的扇形圖涂顏色（用淡藍色表示水所占的面積）

A 人體65%是水；B 雞蛋76%是水；C 魚85%是水；D 蔬菜90%是水。3.如果你們還想知道一些食物的含水量，可以查閱有關資料。

三、進行“小草喝水”試驗。1.師:小草每天“喝”多少水？

2.實驗方法：將小草植入一個玻璃瓶子中，在瓶內倒入100毫升的水，再在水上滴一層水以防止水分蒸發，然后進行觀察，并做好觀察記錄。

3.把觀察結果寫在記錄紙上。

四、探究常見物體的含水量

1．動動手。想多種辦法，把西紅柿里面的水擠出來，看看它含有多少水。可以怎樣做？

2．也可以選擇其他含水分較多的蔬菜或水果來做實驗。3．小組討論：用什么辦法？需要什么材料？試驗中注意什么？ 4.小組活動，展示成果。

五、小結：生命離不開水，水就像母親的乳汁一樣，哺育著地球上所有的生命。

課外實踐：比較胡蘿卜和土豆哪個含水多，有哪些方法可以證明? 板書設計: 生命離不開水

水在動物、植物和人體內占有比較高的比例 觀察小草每天“喝”多少水

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探究植物體內含有多少水

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第二篇：《生命離不開水》教案

《生命離不開水》教案

天河小學 楊初晴

一、教學目標：

1、知識與技能：

（1）知道水是動物、植物和人體的組成部分，它在生命活動中起著重要作用。（2）了解常見食物中的含水量。

2、過程與方法：

（1）學會提取植物體內的水。

（2）初步學會安裝“觀察小草喝水”的裝置。

3、情感、態度與價值觀：

（1）使學生意識到水在生命活動中的重要性。（2）珍惜水資源，節約用水。

二、教具準備：紗布、小燒杯、西紅柿、水果刀、碗、湯匙、試管、紙巾。

三、教學重難點:

1、重點：理解植物體內也含有水

2、難點：安裝“觀察小草喝水”的裝置

四、教學過程：

（一）導入：

1、師：同學們，在上一個單元的教學中，我們認識了我們眼中的生命世界，生命世界多種多樣，豐富多彩，但所有的生命都必須有一樣東西作保障，那就是——水，水是生命之源。這個單元我們就來研究一下生命之源——水。

2、導出課題——生命離不開水。

師：今天我們先來欣賞一首小詩，我們來有感情地朗讀一遍。

生：因為有你，小草變得嫩綠；因為有你，魚兒游得歡暢；因為有你，花兒開得芬芳；因為有你，鳥兒放聲歌唱；因為有你，地球才這樣美麗。

師：同學們讀的真好，你們知道詩中的“你”指的是什么嗎？ 生：水。

師：如果沒有水，小草還會嫩綠嗎？如果沒有水，魚兒還能歡快的游泳嗎？ 生：不能。

師：所以我們就可以說人、動物、植物的生活都離不開水，有了水才有生命，今天我們就來學習《生命離不開水》這課。

（二）新課教學：

1、水的用途

師：水在日常生活中有哪些用途？ 生：·········

師：水是動植物體的重要組成部分，水幾乎在所有生物的生命活動中都發揮著必不可少的作用。水對我們的身體非常重要，營養的吸收、廢物的排泄都離不開水。我們能保持正常體溫也多虧了水。一般情況下，如果連續５天不喝水，人的生命就會受到危脅。

2、比較人體及各種食物中的含水量 師：你們知道人的身體里含有多少水嗎？

請同學們打開課本P27，圓圈中更大的那一部分表示水在人體、雞蛋、魚、牛奶中的含量，它們的含量各不相同。（p27 展示圖片）

（三）師生討論“小草喝水”實驗：

1、教師提問：我們知道生命離不開水，人每天都要補充水份。植物也一樣，現在老師要問問你們，你們可以用什么方法知道老師手中的這棵小草一天要“喝”多少水？

2、學生討論、匯報：

（1）小草要放在什么容器里可以讓我們看的清楚？

試管

（2）怎樣保證水全部被小草“喝”了？

水面上滴少許油，防止水分蒸發

（3）觀察什么就可以知道小草“喝”了多少水？

觀察試管中水面下降的程度

（四）認識植物體內有水

（1）想辦法把西紅柿里的水擠出來，看看它含有多少水。可以怎樣做？

（2）工具：刀（小刀不要傷著手、損壞桌子）、西紅柿、碗、湯匙、紗布、燒杯、試管、紙巾等。（3）布置實驗：

a、用刀將西紅柿切開，放在碗中壓碎。

b、把碎的西紅柿放在紗布中間，用力擠紗布，使出來的水分滴在燒杯內。c、將西紅柿殘渣放在碗內，用紙巾把手擦干。

（五）課后作業：胡蘿卜和土豆哪個含水多？有哪些方法可以證明你的想法？

板書設計：

生命離不開水

一、水對人體的作用：

1、營養的吸收

2、廢物的排泄

3、維持正常的體溫

二、把西紅柿里的水擠出來的實驗步驟:

1、用刀將西紅柿切開，放在碗中壓碎。

2、把碎的西紅柿放在紗布中間，用力擠紗布，使出來的水分滴在燒杯內。

3、將西紅柿殘渣放在碗內，用紙巾把手擦干。

第三篇：《1. 生命離不開水》教案1

《生命離不開水》

教學目標：

1.知道水是動物、植物和人體的組成部分，它在生命活動中起著重要作用；

2.意識到動植物和人的生活離不開水，水在生命活動中的重要性。教學重難點：

重點：水在生命活動中的重要作用。教學過程：

一、導入：

1．談話：小朋友，你口渴了怎么辦？你們的手、衣服臟了怎么辦？幾個月不下雨，地里的莊稼快要干枯了怎么辦？

（讓學生充分發表意見）

2．小結：是呀，水對我們人類的生活、動植物的生長太重要了，這堂課老師和同學們一起研究這方面的問題。

二、組織討論，引導學生認識生命離不開水：

1．談話：水與我們人類的生活、動植物的生長關系十分密切，請大家思考一個問題，看一看誰能答得上來。世界上有哪一種有生命的物體能離得開水？（學生討論、猜測）看來，這種物體還挺難找到的。下面，我們換一個話題，請每位同學在小組內說出10個動物、植物和人離不開水的事例，把本組的共同想法記錄下來。2．師生小結：水對生命來說真是太重要了。生物體內的一切生命活動如呼吸、消化、蒸騰、光合作用等都需要水，離開水生物就不能生存，生命也就會停止。

3.提問：從人出汗、排泄等生理活動中可以證明人體內有水，但我們的身體里含有多少水呢？我們吃的米飯、面條、豬肉、魚、雞蛋這些食物中又含有多少水呢？牛奶都是水組成的嗎？

4.學生根據自己的猜測和課前收集的資料進行討論。5.小結：我們人體的含水量大約在65%左右，而且各種動物體內也含有水，我們吃的各種食物包括壓縮餅干里也含有水，水可以補充我們人體活動必需的營養。

第四篇：誰說生命誕生離不開水

誰說生命誕生離不開水

寫了一封信，信中對生命搖籃的推測和描述至今還回響在我們耳邊。他經過一番深思熟慮后認為，只要在濕潤環境下布置好適當的材料，再給一點點光照、熱量或電火花刺激，就可以通過單純的化學反應創造出生命。

地球上的無生命物質如何、又在哪里轉化為生命物質？目前我們還拿不出切實的證據來回答這個問題。從達爾文時代起，另外一些生命起源的假說也開始流行起來，有人說生命誕生于海底熱液黑煙囪旁，有人說是在冰川中，有人則認為是在地球那充滿輻射的首片海灘上。如果硬要我們選的話，恐怕大多數人還是青睞原始湯假說。

這么多年來，我們已經列出許多更詳細的配方，用以展現早期地球怎樣“煨燉”出有機小分子、有機小分子再怎樣搭建復雜生命基石（如氨基酸、DNA、RNA等）的可能過程。這個過程除了需要正確的化學物質外，還需要溫度和陽光，可能還要來幾道閃電，此外，也是最重要的，還需要水，因為水是構成碳基生命所必不可少的溶劑。

不過在斯蒂文·本納（Steven Benner）看來，上面的描述都是騙人的童話。他說：“我們總以為水的性質對生命來說很理想，其實恰恰相反，水是具有腐蝕性的。”本納是美國佛羅里達州韋斯特海默科技研究所（Westheimer Institute of Science and Technology）的一名化學家，已經在合成生物學的前沿領域工作了30年。而合成生物學本身，就是想在試管中重新構建出讓物質具有生命活性的化學條件。本納并不是一個人，隨著水的破壞效應漸趨昭顯，許多研究者不禁要問：是時候擠掉生命配方中的水分了嗎？

我們這顆行星地表的70%都被海洋所覆蓋，我們身體重量的60%都被水所占據。幾乎沒有生命能長期脫離水而生存。對地球上的生命而言，水是能溶解有機分子、支撐有機反應的完美媒介，有了它才能完成生命活動的核心過程。

但這個“完美溶劑”也是個大麻煩。生物大分子不僅僅是“溶解于水”這么簡單，水分子中富含電子的氧也會攻擊這些大分子，讓它們變得七零八落。本納說：“眼下你身體里一個個細胞中的DNA正以每秒好幾次的速度丟失著氨基基團，這都是拜水所賜。”生命只有通過化學反應不停修修補補，才能聰明地維持自身大分子的完整無缺。

濕漉漉不好辦

可惜地球上的首個生命沒時間開發出這類修補策略。在深入人心的“RNA世界”理論中，RNA被描述成第一種能夠自我復制的分子，也是今天以DNA為遺傳物質的生命的先驅。與DNA類似，RNA是由核苷酸組成的。核苷酸是一種復雜的有機大分子，由堿基和核糖這兩種較簡單的成分組成。數十年的研究表明，在水中合成核苷酸其實是件很棘手的工作。每個獨立的小環節都是好好的，它們卻無法順暢地銜接。本納說：“目前我們還停留在這么一種階段：把第7步的產物刮下來，小心翼翼地舀進燒瓶后才能開始第8步。”如果沒能在合適的時間將合適數量的各種分子舀進去，那就只能得到一團粘乎乎亂糟糟的東西。

10年前，本納取得了一項突破。他證明硼酸鹽（這類礦物中含有不同比例的硼元素和氧元素）可以在核糖搭建過程中充當腳手架。如此一來，這一步化學反應就成為了一種不需要人工干預的過程，更有可能自然發生了（參見《科學》雜志，第303卷，196頁）。但是怎么把核糖接到堿基上仍不得而知，直到2012年，本納終于提出了一個簡單而大膽的建議：造生命，先去水。只要把水換成一種富碳貧氧的有機溶劑，比如甲酰胺（CH3NO），那么至少從理論上來說，正確的組分就能立即粘合在一起并連接成RNA（參見《化學研究報告》，第45卷，2025頁）早期地球大氣中的氫氰酸（hydrogen cyanide）溶于水會生成甲酰胺（formamide）。甲酰胺的沸點比水高，因此，在環境溫度很高時，水或許已經蒸發殆盡了，甲酰胺卻只是變得更加濃縮。硼酸鹽是火成巖剝蝕的產物，散布于今天的地表。本納找來找去，終于在如今的地球上找到了一處地方，它既酷熱難當又產出硼酸鹽，完美地集合了生命源頭可望而不可及的要素。這就是美國加利福尼亞州的死亡谷。本納說，生命搖籃可能和它非常相似。

本納的化學路徑為生命提供了首張“一鍋合成法”配方，雖有些爭議，卻可能在沒有人工干預的情況下“煮”出生命的濃湯。德國奧斯納布呂克大學的化學家阿曼·穆爾基德亞尼安（Armen Mulkidjanian）也熱衷于早期生命合成方面的研究，但是面對在遠古的死亡谷中提煉出生命這種事，他發現了一個問題：“世界上的硼酸鹽礦物全是在較年輕的巖石中找到的。”直到距今大約30億年前，硼酸鹽在地表的富集程度才足以啟動生命起源的化學機制，這已經比我們預想的晚了10億年，而在那之前，沒有任何證據表明硼酸鹽足夠富集。

那么，生命到底起源于哪兒呢？穆爾基德亞尼安在俄羅斯東部的勘察加地熱場中找到了靈感。這些地熱點是流體在地殼中穿行時、以蒸汽形式沖出地表后形成的，而流體能從途經的巖石中濾得養分，并將其一點點富集起來。在地熱煙囪中經常能發現硼酸鹽，同時這些地方也能找到構成甲酰胺的化學物質。此外，地球上似乎沒有任何一處地方像堪察加地熱場那樣，鈉離子/鉀離子的比值與活細胞內部一致。這項化學指標上的“巧合”讓穆爾基德亞尼安變得更加大膽，堅信正是類似的環境才使生命萌芽（參見《美國國家科學院院刊》，第109卷，E821頁）。

穆爾基德亞尼安對本納故事的“改編”得到了很多人的支持。“地熱場好就好在能為生命起源提供穩定的條件，因為這些化學條件都是由地球內部供給的，不像外生條件那么多變，”意大利羅馬第一大學的歐內斯托·迪毛羅（Ernesto Di Mauro）說道，“如果把本納的觀點置于地熱場的大框架中，你得到的‘起源現場’就沒什么弱點了。”

地熱化學途徑可能非常適合首個生命的誕生。圖片來源：《新科學家》

但別高興得太早。這類“現場”需要40億年前的地球能夠提供像死亡谷或勘察加地熱場這樣的干燥環境。放在十年前，也許所有人都會覺得這不是問題：地球那時身處名為“冥古宙”的地質時期，氣候酷熱得似被地獄之火炙烤。然而近10年來，地質學家對“早期炙熱地球”的觀點漸漸不再熱衷。他們的主要證據來自一種細小的礦物晶體——鋯石。它們每顆直徑不超過1毫米，質地堅硬耐磨，因此，即使由它們參與形成的巖石被后來的構造活動毀掉，鋯石也能存留下來。

細致的研究表明，鋯石晶體是在涼爽濕潤的條件下形成的，這暗示：地球在自己的童年期是濕漉漉的，陸地恐怕只占到地表的5%或10%。美國帕薩迪納市加州理工學院的行星科學家約瑟夫·柯什文克（Joseph Kirschvink）的想法更離奇，他猜想當時根本沒有一塊干燥的陸地。這讓他得出了一個看似離經叛道的結論：如果最初的生命不需要水，那它就不可能起源于地球。

生命來自火星？

搜索地外生命一般也把“跟著水走”奉為圣旨，然而近年來在太陽系內外的發現已經讓人們開始重新審視這種假設。柯什文克一直是“地球生命火星起源說”的擁躉，從1996年曝出ALH 84001號火星隕石藏有41億年高齡“細菌”化石的不實新聞時起，他就對此非常熱心。在他看來，雖然現在人們已經達成一致，認為這些“細菌”不過是形似細胞的巖石結構，但是我們也不能因此而貶低火星起源說。“給火星起源說敲喪鐘還為時過早，”柯什文克說道。如果生命起源需要干燥的環境，火星確實占盡天時地利。盡管火星的北極地區一度是個大洋盆，但它南部的高地從來沒有被水淹沒過。柯什文克說：“RNA世界在那兒應該混得不錯。”他認為后來——可能就在那些我們今天熟悉的、以DNA為本的細胞生命從RNA世界中誕生之后，一顆小行星撞擊了火星表面，將攜帶這些細胞的巖石和冰塊大塊大塊地拋出大氣層。也許區區9個月之后，它們中的一些就得以抵達地球。

2013年8月，本納在意大利佛羅倫薩舉行的戈爾德施密特地球化學大會上表示，柯什文克的論述是合乎邏輯的。本納說：“有關證據似乎正一點點增加，以證明我們實際上都是火星人，證明生命起源于火星然后乘著石塊來到地球。”這些言論引發了一眾媒體的矚目。

就在幾周前，美國檀香山市夏威夷大學的詹姆斯·斯蒂芬森（James Stephenson）及其同事，為這個理論提供了進一步支持。他們證明，本納化學路徑中的一種關鍵組分在火星上產量豐富。在對代號MIL 090030、有著13億年歷史的一塊火星隕石進行分析之后，他們發表了結果，證明其中富含硼元素（參見《公共科學圖書館?綜合》，DOI: 10.1371/journal.pone.0064624）。“實話說，我很驚訝，”斯蒂芬森說，“以前竟然沒人好好檢查過火星樣品中的硼元素。”他還表示，他很快就會和本納合作，進一步完善這個想法。穆爾基德亞尼安同意，早期火星的自然條件可能適合生命起源，并且苦笑著指出了證據，表明那時的火星恐怕還擁有與勘察加相似的地熱場，這可是他最推崇的生命搖籃樣式。

但是他很懷疑，干燥之地誕生的生命乘著火星隕石到達濕漉漉的地球后，還能不能適應得了。遺傳學研究表明，我們地球上的生命都可以追溯到一小群細胞，它們依靠共享基因產物存活，最終創造出一個單細胞生命體，它就是我們的“最后普遍共同祖先”（last universal common ancestor）。穆爾基德亞尼安說：“如果你把一個原始火星細胞扔進地球的大海里，它恐怕不大可能孤零零地繁殖。”更可能的情況是：它將一整套微生物生態系統從火星搬到了地球。

地球上的生命，有可能最初起源于火星。因為按照一些最新研究的觀點，那里的環境比濕漉漉的地球更適宜生命的誕生。圖片來源：barewalls.com 回歸達爾文

這會引申出一個更大的問題。不管這種柔弱的早期生命形式在哪種環境哪顆行星上萌芽，當它們第一次接觸潮濕的環境時，水的腐蝕性肯定會讓它們痛不欲生。所有的證據都表明，與水的“第一次親密接觸”發生在很早以前，畢竟生命已經在海洋中繁榮了幾十億年。“這里有個悖論，”本納承認，“為了解決水的問題，我們把水撇開了，但緊接著又得繞回水里。”他說，唯一切實的解決方法是，讓一個干燥的搖籃慢慢變得濕潤，然后讓各種各樣的分子物競天擇、生死由命。或者，我們可以把故事再多改動一些。美國亞特蘭大市佐治亞理工學院的化學家尼古拉斯·哈德（Nicholas Hud）指出，大多數研究者認可DNA是RNA以某種方式進化而來的，因此我們至少應該思考一下這種可能性——RNA是由另一種在水中性質穩定的分子進化而來的。他說：“我看著RNA時，發現這種分子表現完美、無懈可擊，但要做到這個地步很難。”他認為，這種完美性也許泄露了天機，說明自然選擇參與塑造了RNA。“哪個才更接近事實？生命起源于火星，空運至地球，移居他鄉后重續漫漫進化路？還是起源于地球卻改了開頭，從一種不同于RNA的分子開始？

哈德的想法可以把柯什文克的火星故事、本納的化學反應都扔到一邊，但我們需要重新思考有關生命化學起源的基本假設，畢竟它目前還以RNA為根本。看來，就算在生命起源之前，要解決水之疑難，可能終究還要依靠自然選擇原理。生命的起源和消逝，都與達爾文息息相關。

編譯自：《新科學家》，No more primal soup: Creating life without water

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無水之境

2013年，NASA的機遇號火星車發現了火星上流淌過汩汩清泉的證據。而存在可飲用水，至今仍被當作火星可能棲居生命的證明。但當我們意識到水有礙于地球早期生命（見正文）時，我們是不是該去別處找找了呢？

實際上，美國航空航天局（NASA）和其他地方的天體生物學家，老早就把“生命離不開水”扔一邊了。除了地球和火星之外，太陽系里最可能有生命的當數土衛六（Titan）。它是土星最大的衛星。卡西尼號探測器從2004年起開始進入環繞土星的軌道，記錄下了土衛六的稠密大氣，以及大氣下的崎嶇地貌和平坦洋面。但土衛六的海洋并非蓄滿水，而是甲烷和乙烷這些烴類物質。美國紐約州康奈爾大學的行星科學家喬納森·魯奈（Jonathan Lunine）說：“土衛六是個好地方，做無水環境下化學自組織實驗很不錯。”

土衛六泰坦是太陽系里除地球外唯一擁有液態湖泊的地方。盡管那些湖泊里并不是水，但天體生物學家已經在研究那里誕生生命的可能性。圖片來源：NASA/卡西尼

土衛六上寒冷刺骨，溫度低達-180℃，生命即便存在，也沒法用和地球生命相似的化學原理生存。實驗室模擬確認，盡管這顆星球這么寒冷，其表面仍然能生成構成蛋白質的基本物質——氨基酸。雖然對我們地球生命碳化學過程至關重要的共價鍵無法快速形成和斷裂，較弱的范德華力卻變得足夠強韌，可以在生物化學過程中扮演出彩的角色。

可能用來支撐生命的化學路徑如此琳瑯滿目，無論生命起源時離不離得開水，無論它們需要的是什么，我們都應該放飛想象、海納百川。畢竟，我們已經通過NASA開普勒太空望遠鏡這樣的項目找到了2000多顆奇異的行星，它們環繞在別的太陽身旁，絕大多數都與地球大相徑庭。魯奈說：“在探索未知領域時，我們不能被已知的東西限制住。我們也不能在尋找生命起源的鑰匙時，被‘水環境’這片葉子遮住眼睛。”

晉中中公教育

第五篇：生命離不開水教學設計

《生命離不開水》教學設計

山西省介休市實驗二小 楊允媛

教學內容：蘇教版小學《科學》三年級（上冊）“水”單元中的第一節課 教學目標

1、知道水是動物、植物和人體的組成部分，它在生命活動中起著重要作用；

2、學會提取植物體內的水分；

3、了解常見食物中的含水量。教學準備

1、多媒體課件；

2、葡萄、柑桔、西紅柿等； 3測力計

重點：水在生命活動中的重要作用以及培養學生的環保意識。難點：學會提取植物體內的水分。

教學過程：

一、導課：

同學們，在上一個單元的教學中，我們認識了我們眼中的生命世界，生命世界真的是多種多樣，豐富多彩。但所有的生命都必須有一樣東西做保障，我來說一個謎語：小溪里散步，池塘里睡覺，江河里奔跑，海洋里舞蹈。（打一自然物）大家來猜一猜，這是什么東西呢？是呀，水對我們的生命起著重要的作用 ,它是生命的源泉，是人類賴以生存和發展的不可缺少的最重要的物質資源之一。人的生命一刻也離不開水，水是人生命需要最主要的物質。水在我們的生活中起著非常重要的作用，讓我們一起來讀這首小詩，贊美一下美麗而神奇的水吧： 因為有你，小草變得嫩綠； 因為有你，花兒開得芬芳； 因為有你，魚兒游得歡暢； 因為有你，鳥兒放聲歌唱； 因為有你，地球才這樣美麗。

老師：對，水是生命之源。這個單元我們就來研究一下生命之源——水。（板書課題）

二、認識水的重要性

1、老師：既然水與我們關系密切，那么關于水，你都知道些什么？

學生：人要喝水，不喝水就會渴死 學生：我們家養的小鳥天天要喝水 學生：澆花、種莊稼都需要水 ??

（板書：人

動物

植物）

3、，師小結：

下面我們來看幾張幻燈片：人體內百分之六十五都是水，雞蛋百分之七十六都是水，魚百分之八十五都是水，而水在蔬菜里的含量達到了百分之九十。水與我們人類的生活、動植物的生長關系十分密切，生物體內的一切生命活動，如呼吸、消化、蒸騰、光合作用等都需要水，離開水，生物就不能生存，生命也就會停止。

三、通過實驗，學會提取植物體內水的方法。

（1）四人小組討論：我們怎樣才能把蔬菜或水果里的水分給提出來，大家采用的方法有哪些？

A、小組交流，巡回指導； B、匯報結果，教師板書：（擠、拍、搗、捏）

（2）動手實踐（實驗）：從植物體內提取水分。實驗目的：學會提取植物體內的水；學會觀察、記錄、整理活動材料。實驗要求：組成四人小組，分工合作，一人稱量，一人記錄，二人合力擠汁，分開渣和汁；如使用刀具時注意安全，所取的渣、汁及垃圾分類包裝等。實驗過程：

A、用測力計測出整個水果的總重量，記錄在活動卡上； B、擠出水果中的水；

C、稱出果渣的重量，記錄在活動卡上； D、算出水果中水的含量，記錄在活動卡上。

E、小組匯報實驗結果，師小結：（植物體內含有大量水分）

四、涂色活動、鞏固提高

我們在吃各種蔬菜水果等食物的同時，補充了維生素也補充了大量的水，維護了我們人體的生命活動。那我們常吃的食物中都含有多少水分呢，我們來看一組與水有關的數據。（出示課本P27上面的圖）請同學們用自己喜歡的顏色涂扇形面積部分。

五、總結全課。

（出示課件）生齊讀： “因為有水，小草變得嫩綠；因為有水，魚兒游得歡暢??”

總結：生命離不開水，水就像母親的乳汁一樣，哺育著地球上所有的生命。所以我們要（板書：保護水源

節約用水）。

五、拓展延伸

小組討論：

怎樣比較胡蘿卜和土豆哪個含水多？有哪些方法可以證明你的想法？