第一篇：客務總監崗位職責

1.負責公關部、前廳部、客務部的全面工作，直接對總經理負責。

2.貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示，全權處理所管部門的日常業務。

3.制定房務部門的經營宗旨和營業政策，組織和推動各項計劃的實施。

4.組織和主持各部門日常業務和部務會議，協調各部門之間的關系，使各部門具有全局觀念和整體感，目標一致地做好經營管理工作。

5.擬定房務部門年度的預算方案和營業指標。審閱各部門每天的營業報表，進行營業分析，作出經營決策和成本控制方案。

6.審閱房務各部門和個人呈交的報告及各項申請。

7.制定業務拓展計劃，開展公關活動，擴大

市場銷售。

8.參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議，建立良好的公共關系。

9.負責檢查、督導部屬管理人員的工作。

第二篇：房務總監的崗位職責

房務總監的崗位職責

1、參加酒店組織的公司會議并組織部門的會議召開及信息傳達

2、與財務部和工程部溝通，做好本部門的固定資產的清點，保養和維護工作

4、與其他部門協作，共同完成酒店的接待團隊任務和特殊的活動項目

5、保證客房系統的正常運轉

6、完成酒店下達的各項營業指標，保證客房高平均房價、高出租率

7、計劃與組織召開部門的培訓和考核

8、培養優秀的管理團隊，提拔優秀的員工，為優秀的人員提供更高的發展平臺

9、負責客房服務品質的提升，提高客人的滿意度

10、做好周計劃、周總結、月計劃、月總結、季度計劃、季度總結、年計劃、年總結、經營分析等文本書寫

11、導入最新的、最實用的管理理念，保證團隊以更高的能力完成任務

12、不斷學習，保證時刻提高自己的領導能力

13、建立良好的行業風氣，保證經常溝通交流

14、制定階段的預算指標，完成酒店考核

15、積極宣傳酒店的最新活動

16、保持與員工的溝通，了解員工的思想動態，為員工排憂解難

17、及時與上級溝通，了解酒店的未來發展動態

18、根據經營需要，及時提出合理化的酒店發展建議

第三篇：酒店房務總監的崗位職責

酒店房務總監的崗位職責：細致把控，運籌帷幄 酒店是向旅客提供生活需要的綜合服務設施，它必須能向旅客提供住宿服務，而要住宿必須有客房，從這個意義上來說客房是酒店存在的基礎。房務總監負責房務部全面的經營管理工作，是酒店中最重要的營業部門主管之一，負責處理酒店對外的一切房務工作。

房務總監要監管前廳部、客房部、洗衣房、娛樂健身俱樂部的整體工作，他身上肩負的責任是相當重大的。

1、全面負責酒店的房務工作，監管和指導前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作，確保酒店環境的安全、清潔、舒適、便利和安寧;

2、保證員工為客人提供熱情、周到的服務;盡可能滿足客人的住宿要求，最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房價;

3、完成營業收入預算，控制勞動成本和支出，在職責范圍內獲取最大的利潤;

4、協調房務部各部門之間相關信息的交流工作，并指導房務部與其它部門，特別是工程部和保安部之間的信息交流。

監督前廳部、客房部、洗衣房、娛樂健身俱樂部的整體工作。

· 監督上述各部門的工作人員，確保及時，禮貌的接待賓客，并使客人感覺得到充分的重視。

· 確保員工，特別是直接與客人交往的工作人員熟悉優悅會會員，能夠認別出?？图捌渌F賓，并對這些特殊客人格外關照。

· 協調房務部各部門之間的相關信息的交流工作，并指導房務部與其它部門，特別是工程部和保安部之間的信息交流。

· 保持與部門負責人及總經理的磋商機制，以改進業務。

· 承擔保持外觀規范的整體責任，確保各項設施和設備的清潔，正常運轉，并得到妥善維護。

· 計劃并實施對所管區域的定期檢查。

· 確保房務部員工的行為、裝束、衛生、制服穿著、外表和儀態的標準。

· 每月召開綜合性部門會議，內容包括對需要特別處理和提供詳細信息的程序及活動的總結。

· 協助為酒店創造營業收入，并通過充分利用公司的系統，商業程序和規定使收入最大化。審批或拒絕所有折扣和退款要求。

· 完成營業收入預算，控制勞動成本和支出，在職責范圍內獲取最大的利潤。參與編制部門運營預算和支持酒店總體目標的財務計劃。

· 編制和提交必要的統計，業績和預測分析和報告。

· 與相關部門溝通貴賓和其他重要客人的抵店和離店的相關信息，或其它特殊的客人需求。

· 確保進行程控交換機的培訓并按程序執行，從而在緊急情況下成為中心通訊站。與當地消防，警察和急救人員的保持密切關系。

· 促進店內的銷售及推銷酒店內的設施。

· 監察和管理運營所需物的設備和供應品的庫存。

· 向總經理或其代表和其它部門的負責人通報他們可能感興趣的所有信息。

· 從收益支出、利潤、業績表現和預算的差異等方面對房務部的運營進行監測和管理?！?和人力資源部一起進行人力規劃和管理需求。

· 和財務總監一起編制和管理部門預算。

第四篇：總監崗位職責

1.執行同藝中心成本核算管理和考核評價體系。

2.協助同藝中心執行主任制定科普開放發展規劃，推動并確保營業指標的順利完成。

3.承擔科普開放日常管理工作，建立規范、高效的運營管理體系，營造積極的團隊氛_。

4.全面策劃及統籌制定科普開放對外開放的發展方案，明晰定位、目標、發展戰略并落實項目的實施與開展。

5.組織科普活動的策劃及實施。

6.負責科普開放各項工作開展與實施有效性的監管。

7.結合科普開放收人利潤核算部門人員崗位津貼、績效津貼。

8.組織實施市場開拓及招商工作。

第五篇：客務部工作總結報告

2010年工作總結

客房部作為主要業務和形象部門，2010年全體員工在度假村領導的帶領和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細致的服務，為酒店進一步服務好社會打下了良好的基礎。2010年客房部完成了如下工作：

客房經營銷售情況：

2010年客房總營業收入為萬元，與去年同期相比增長萬元，完成全年任務的92%；經營利潤為萬元，潤率為89.67%，比去年同期提高約為間天，比去年多出租了間天分點，主要是從四月份以后進入了經營旺季，尤其是量明顯增長；到12今年新的房價政策和出租率上升的影響效果是明顯的。重點工作

一、客房衛生質量及設施設備的維護

1、衛生質量是客房的生命線，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境，我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度，做到層層把關，做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，力爭將疏漏降到最低。進入旺季連續幾個月的入住高峰期，尤其是天住客量在200間以上，那段時間我們的工作一直保持在一種狀態之下，部門人員部分為新員工，在這些困難面前我們沒有退縮，部門及時對各區域的人員進行了相應的調整，合理調派了各崗位員工參加到一線搶房的工作中。在人手短缺、任務繁重的情況下雖說是搶比去年提高了萬元完成全年任務的2;客房總出租率為7;截止到46%/間天，比去年同期增長了元 8、9連續三個月，每月至少有12月份客房總出租數量7、8、9

94%；利7個百/間天。15”的房，但

個百分點，比去年同期增長了三個月客房出租月份為止平均房價為元、“搶房是我們仍然將房間的出租質量放在了第一位，這源于平時對工作細節的管理，保證了在提高工作效率的同時確保工作質量。例如在日常的清掃客房工作中，發現的床裙沒有繃帶，既影響了做床的美觀、又會影響做床出房時間，我們商量出解決辦法后發動員工們利用工作之余，在每個床裙的四個角上縫制寬松緊帶起固定作用，用了兩周的時間我們將間客房里的床裙全部縫制好了。通過大家的共同努力，我們圓滿完成了各重大節假日及重要團隊的接待服務工作。

2、保證硬件設施與四星級酒店標準匹配，滿足經營工作的需要。我們定期分項目對客房各區域設施設備進行排查、保養、維護，發現工程問題及時報修，使故障房最少化。本將酒店客房門廳處的墻壁進行了粉刷；更換了溫泉酒店套房的舊麻將椅；部門購置了新麻將桌麻將10副；將客房內原有的舊枕芯全部更新，在服務中心備有蕎麥皮枕頭，滿足客人的不同需求；在每月對布草進行報廢更新的基礎上，月份重點對客房布草進行了全面更新；新購置了兩套電熨斗和熨衣板，分放于酒店和貴賓樓，為客人提供便捷服務。貴賓樓的工程問題自開業以來一直困擾著我們，今年由于季節變換，墻體瓷磚大面積脫落，經與維修單位協商，在不影響客人入住的情況下，四月份修復，同時對樓前車道兩側及地面大理石進行了加固。客房內的塑鋼紗窗變形嚴重，房間容易進蟲子，我們對其進行了改善，有效地阻止了蟲子爬進屋內，提高了衛生質量。常報損，消減開業時庫存。別墅區經過多年的經營，多處設施已老化，為了降低安全隱患，今年對別墅區的部分設施設備進行了改造，換了新臺階、A410張、在十A2、A5

對外墻墻體進行了下半年對臺賬管理進行了完善，實現正門口護欄更換為鐵欄桿，將別墅新安裝了有線電視，這些為入住客人提供了更多的方便。今年我們繼續豐富了迷你吧種類——增設了迷你型洗漱套裝，為客人帶來更多方便的同時，也使客房迷你吧收入得到了的增長。今年客房迷你吧收入達到了萬余元。

在以上工作基礎上，我部門順利的通過了四星級酒店的星級復核工作。

二、培訓工作

為使服務獲得客人的滿意，除了在日常服務工作中不斷積累經驗，主要依靠班組培訓。本部門重點加強了對員工個性化服務案例的培訓，案例主要是發生在我們身邊的事情，組織員工進行評說闡述，促進了部門個性化服務工作的順利開展，促使服務方法不斷創新，服務質量也有了進一步提高。

部門繼續實行以老帶新的方式對新員工加強培訓，班組作為整個部門的培訓基地和應急支援預備隊繼續發揮基石作用，所有新入職員工均在主樓由老員工吃喝拉撒干一帶一培訓，合格后再分配至各班組，保證了各部位工作風氣的統一，穩定了員工隊伍和工作質量。部門要求各區域主管對不同崗位員工進行強化培訓及考核，提升員工的素質和專業度。日常清掃工作中，對于抽查中發現的物品擺放不規范及房間衛生清理不達標等情況，組織員工進行現場培訓和指導。

本我們加強了對新老員工安全培訓，全年中部門分別在在客房區域區域進行了三次有針對性的消防疏散實地演練，使員工的增強了安全防范意識。

三、服務管理工作

1．全年的服務管理工作的難點在進入了經營旺季以來的五至九月份，在連續數月忙碌的工作中，我們克服了人員的不足，各經營區域員工相互調動支援，互幫互助，完成了衛生的清掃和各項對客接待服務工作，沒有為各部門接待工作拖后腿。上半年領班崗位缺編，影響了質量管控，五月份在隊伍骨干中選拔出兩名新領班。針對從基層出來的新管理人員比例偏高的情況，部門召開了領班級以上管理工作交流座談會，起到了弄清位置、提高著眼點和轉變思維的作用至四次領班級以上的管理工作現場會，起到了很好的統一意識、提升管理水平和執行力的作用。

2．近一年里，客房總體服務質量較穩定，在客房清掃工作中多次出現拾金不昧現象。（截止到目前，員工撿拾手機有部、名牌手表7部，裝有大量現金的錢包共第一時間交還給了客人）。這已在部門內部形成了一種良好的職業氣氛，我們員工隊伍的整體素質在不斷提高。3．開展專項計劃衛生，按周期計劃完成房間衛生項目，經過大家堅持不懈的努力，我們在保證房間出租質量的同時也非常順利的通過了衛生防疫部門的幾次衛生安全檢查。4．進行績效考核改革，利用考核杠桿推進個性化服務的提高。我們把對績效的考核當做杠桿，提高員工的積極性。服務上能做到想客人之所想、急客人之所急，為客人提供富有特色的個性服務。部門補充完善了員工獎懲制度，建立了優質服務展示欄，懸掛于客房部各經營區域，部門本著對員工多獎勵、多鼓勵原則設立了三個獎項：用心做事獎、超值服務獎、教導有方獎，以上獎項的獲得者會得到部門相應的獎勵，在當月的績效工資中體現。通過這種服務管理模式，讓我們的管理更加透明，只要員工服務工作得到

。今年部門每月召開二204個，以上物品我們都已在5余部、數碼相機

客人的肯定和表揚或工作中表現優異，他的事跡和獎勵金額就會被列入展示欄中，成為員工績效工資出現差額的主要原因。

部門為每位以情服務、用心工作的員工搭建起展示平臺，讓員工挖掘潛能把親情服務做得更好，全年共收到書面表揚60余封，這種“個性化親情服務法”為部門、度假村乃至企業帶來了良好的社會效益和經濟效益。

四、服務接待工作1．部門順利完成各節假日及重要團隊的接待工作，各個崗位密切配合，根據預案做好跟進，均保質保量的完成了各項工作任務，基本實現了服務質量“0”投訴，安全服務事故作做好策劃方案，基本形成慣例，工作中取得了良好效果；

2、溫泉酒店客房本迎來了北京廣播電視臺、財政局、商務委、統計局等多個大團隊的重要接待工作；貴賓樓接待了北京市鄉鎮黨委書記、正大天晴、北京市委社工委等重大團隊，截止到室共接待會議169次、于部門人員缺編，沒有專職的會議室服務人員，這就要求服務員既會做房又能盯會，大家主動加班加點，任勞任怨，多次得到參會人員的好評。

3、今年洗衣廠也處于人員缺編狀態，洗衣設備老化，遇到連續幾天的入住高峰無法完成布草洗滌工作，部門合理的安排了布草外洗，以減輕洗衣廠的布草洗滌壓力，全年保證了各部門布草的正常供應。

五、外包服務管理工作：客務部兼管著對保潔的管理工作對工作業務生疏，部門抽出了大部分精力加強對外包服務的監管工作。

“0”發生。各崗位針對不同的接待工94個團隊、8299人次。會議室成本低，利潤高，由，前期保潔駐店管理人員流動頻繁，11月份貴賓樓會議

五一節前將外墻及玻璃進行清洗；監督保潔制定執行每周工作計劃，按計劃對公共區域大理石做結晶。在各重大節假日及重要團隊接待期間，部門提前做出綠植、花卉擺放方案，監督養護人員執行擺放方案和對綠植的養護更換工作。

部門現存不足：

1．全年崗位人員嚴重缺編，使員工工作量加大，員工存在一定的怨言和誤解，部門在工作量安排上存在一定壓力，同時給衛生質量和對客服務質量帶來了負面的影響。今年室外別墅區住客率明顯多于往年，員工經常出現連班現象，服務中心人員也極為緊張，使員工堆積了大量的存休。新員工的流動量大，一批新員工剛剛帶出來就辭職的現象時常出現，給我們增添了一定的壓力，人員問題一直是我們要面對的嚴峻考驗。

2．員工的個性化服務還需要進一步加強，需不斷挖掘潛能提高主動服務意識，不斷創新服務。

3、各部位裝修及設備設施破損老化，需更新。