第一篇:關于包餃子的主題日記
大家有親自包過餃子嗎?在這個過程中有什么樣的收獲呢?下面是小編想跟大家分享的關于包餃子的主題日記,歡迎大家瀏覽。
關于包餃子的主題日記【1】
今天,我們上了一節難忘的作文課。
如果用幾個成語來形容這一個比賽的話,那就是:熱火朝天、興高采烈、手忙腳亂。現在,就讓我來描述一下這次比賽吧。
就當老師的上嘴唇和下嘴唇剛剛碰到一起,準備說“開始”時,同學們就已迫不及待地包了起來,有的搟皮;有的調餡;還有的在包餃子。
我努力地包著,包了一個又一個,只見我雙手一捏,一按,一個膀大腰粗,圓溜溜的胖餃子就出世了。小伙伴們看得眼花繚亂,那些男生們學著我的樣子包起來,包的一個個面黃肌瘦,仿佛被風一吹就會倒下似的。但經過我的這個“整容工廠”整容之后,也變得圓滾滾起來了。
接下來,我們派了一個“間諜”去勇敢隊做調查,間諜:“勇敢隊包了都快50個了,但是包的破爛不堪。”我們一聽,這才放下了心。老師說的比賽要求是比質量的,而不是比速度。
規定的時間快到了,我們自信隊也遇到了一個難題:餃子粘在一起,拿不下來了。這讓我們負責搟皮的隊員著急起來,只聽王曼琪怒道:“你們這些男生到底會不會包餃子呀!不知道餃子下面要蘸白面嗎?”
我突然伸出手,把粘在一起的餃子分開,還不算太嚴重,用我媽媽的話說“還是可以補救地!”雖然有些漏了餡,但是經過我的巧手捏了捏立刻又恢復了以前的光彩。
煮餃子了!看著我們自己的勞動成果,心里比吃了蜜還要甜。真是“功夫不負有心人啊!”我們終于吃到了自己親手包的餃子。
關于包餃子的主題日記【2】
今天中午到外婆家去包餃子,我很高興。阿姨、媽媽還有外婆三人一起在廚房準備好材料后,叫我們來幫忙。我和姐姐先把手洗干凈,再來學包餃子。和拿著餃子皮,我問媽媽:“餃子怎么包呀?”媽媽把包餃子的方法教給了我。我把餃子皮的沾了點水,再把餡放進去,再折一折粘上去就做好了一個。我就一個一個的包起來,我包的餃子有的像扇子,有的像海螺,還有的像孔雀的尾巴,就沒有一個像阿姨包的餃子那樣。然后,外婆把餃子放進鍋里燒,不一會兒一碗餃子就燒好了。我和姐姐把這碗餃子端到桌上,我就夾起餃子嘗了嘗,啊,我做的餃子真好吃!我迫不急待地吃了半碗餃子,咕嚕嚕,肚子寶寶已經飽了。
今天我學會了包餃子,我可真高興呀!
關于包餃子的主題日記【3】
昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子。”媽媽想了想:“可以。”我開心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢,媽媽又說了一句:“我還沒說完呢,明天再吃,而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛:“這還不簡單,我早就會包了”,就隨口答應了。
總算等到第二天了,我迫不及待地向媽媽提起這件事,媽媽聽后就笑著出去買原料了,與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中,媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來,先做餡兒,只見媽媽先把蔥,姜,肉分別切成細碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的,我想包個大餃子,于是我就把一大團肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊。”我靈機一動,“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂著,把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子,再放上一團餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時,我看看媽媽和姐姐,也包了好多形態各異的餃子,但是都沒有我的大,得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺得特別好吃,媽媽姐姐也對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收獲真大,因為我不僅吃到了餃子,還學會做餃子餡兒,最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。
關于包餃子的主題日記【4】
今天學校舉行了一場“包餃子比賽”。
同學們個個摩拳擦拳躍躍欲試。
終于開始了。我先拿起一塊餃皮;然后用小勺挖了一勺肉餡放進餃皮里;最后在餃皮邊緣抹上一圈水,把它對折、捏緊,一個餃子就包好了。它挺著脾酒肚,渾身雪白雪白的,像一只小天鵝,惹得我真想咬上一口。
我看了看周圍的同學,有的嫻熟地包著餃子,三兩下就包好了一盤;有的慢吞吞地,幾分鐘才包好一個餃子;還有一些調皮的同學,在餃子里加了好勺辣椒呢!
好不容易才等到了吃餃子的時間,我們一個個吃得津津有味,還有不少同學吃到了那盤“辣椒”餃子,頓時喉嚨里像冒了煙一樣,只得不停地喝水。逗得那幾個搗蛋鬼樂得合不攏嘴。
包餃子真有趣!
關于包餃子的主題日記【5】
就在上個星期天下午,我和爸爸下午在家里沒事干,便做了一點餃子餡包餃子。
隨著天然氣灶的火苗消失,香噴噴的餃子餡就出鍋了。我倒來了水,爸爸拿來了餃子皮,包餃子開始了。還沒包到十個,我那個懶鬼爸爸就說:“我累了,我去睡覺了,你想包就包,不包算了。”此時的我,對包餃子產生了興趣,于是爸爸去睡覺了,我卻還繼續包我的餃子。過了一會兒,爸爸那邊傳來一陣呼嚕聲“呼呼呼呼”,這聲音還挺有節奏的,聽到這聲音我樂開了花。爸爸,原來你打呼嚕是這樣的呀!這聲音太好笑了。我光顧著聽爸爸打呼嚕去了,卻忘了手中還在包餃子,沒過一會兒,餃子餡中的油都流了出來,本來是白色的餃子,現在變得金黃金黃。這個餃子該怎么辦?把它扔了?還是就這樣放進冰箱的抽屜里?我轉身看了看躺在我身后的爸爸。沒醒,要不我趁爸爸睡覺神不知鬼不覺地把它扔進垃圾桶。對!就這么辦。我再看了一眼爸爸,再以迅雷不及掩耳之勢將餃子扔到了垃圾桶,并用紙把它蓋起來了。之后,我又正常地包起餃子。
時光悄悄的溜走,一轉眼就到了下午四點半了,爸爸也醒了,而我也包了一百多個餃子。
關于包餃子的主題日記【6】
大年三十的中午,溫暖的太陽照著大地,我家有一個習俗----春節早餐吃餃子.我們吃過中飯,我曬著太陽讀著書,媽媽拿來一些面粉,倒進盆里,加入水一起和,面團和好了。接著拿著小面棒開始搟面皮,不一會兒,圓圓的小餃皮堆成一座座小山,爸爸拿來餃子餡和半碗水,媽媽左手托著餃子皮,右手把肉餡放到皮上,又用右手食指沾了點水在餃皮邊緣轉了一圈,捏捏擠擠,一個可愛的餃子出現了,媽媽看我一直偷瞄,就叫我一起包餃子。我別提多高興了,三下五除二地把手洗干凈,學著媽媽的樣子把餡放在皮上包了起來,可是怎么捏,餃子皮就是不聽話,老是張著大嘴巴,媽媽看了笑著說:“文豪,餃皮沒喝水,它不會閉嘴的。”我恍然大悟趕緊用手沾了點水在餃子皮邊緣轉了一圈,小餃子終于閉上小嘴。時間一分一秒過去了,餃子很快被我和媽媽包完了。
第一次包餃子真有趣,好期待下次再包這些可愛的小餃子,小朋友,你學會了嗎?
關于包餃子的主題日記【7】
相信小朋友們都吃過餃子,可是你們都親自動手參與過包餃子嗎?我今天就參加了。
我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的,因為這是我們的最愛餃子餡,可今天媽媽說我們家的茄子太多了,就換個樣吧,今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗干凈,媽媽把茄子切成片,放到開水鍋里邊燙了一下,然后把茄子撈出來再把茄子里邊的水擠出來,剁碎后和肉絆倒一起,再加上各種調味料攪拌就成餃子餡了。媽媽說和好的面要放一會面會更勁道好吃。我們開始包餃子了,我先搟皮,媽媽包,我能把幾個面團放到一起一下搟出來,餃子皮多了我和媽媽一起包,剛開始我包的總是扁扁的,媽媽包的圓鼓鼓的還好看,媽媽說我的餃子餡放太少了,沒讓它吃飽怎么會不扁呢。我又試著包了幾個感覺好看多了。一會的功夫我們就包了好多的餃子,看看時間差不多快到爸爸下班的時間了,我們開始下餃子了,等水開了之后,把餃子一個一個放進去,餃子立刻全沉下去洗澡了,幾分鐘的時間餃子又漂了起來,并且還變戲法似的都成白白胖胖的了。
餃子熟了。爸爸剛好回來,開始吃了。真香,自己參與的勞動果實就是感覺好吃啊。
第二篇:包餃子日記
包餃子日記 篇1
在我小的時候,發生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現在每當想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!
在我小的時候,父親、母親會經常給我包餃子吃。看著父親、母親包出來的那一個個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對母親說:“母親,也讓我包幾個餃子吧!”母親聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃。”我猶豫了一下,說:“沒問題!”母親微笑著點頭答應了,我興奮極了。于是我和母親便開始了一場包餃子大行動。
母親開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。母親用筷子夾了一點餡兒,放在了皮的中間,我學著母親的'樣子,也夾了“一點”餡兒,放在皮的中間。最后母親把皮和在一起,一點一點地捏了起來,我也把皮合上,一點一點地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時,父親和母親都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向母親求助:“母親,幫我包一下吧!”于是母親笑著幫我用筷子挑出一點餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發現,這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在母親包的餃子身旁,還真有個性呢!
餃子該下鍋了,母親把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是母親包的,那些餃子都整齊地排著隊,再看我包的,好像都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現在,每當吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!
包餃子日記 篇2
今天是母親節,我參加了邢周報小記者活動,感恩媽媽。
媽媽帶我來到港龍大酒店的大廳,里面已經坐了許多小記者,中間的兩排桌子上放著一個個小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過手后,我和其他小記者們迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩,穿上紅色的小圍裙開始學包餃子嘍!
我們隆重的請出焦阿姨,一位有30多年經驗的面點師。隨后,焦阿姨開始教我們包餃子。先把面團揉圓,再用左手捏住面團,右手拿著搟面杖,左手還要不停地轉動餃子皮,接著把餃子餡放入餃子皮中再對折,捏緊,最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠,就大功告成了。
這只是普通的元寶型餃子,還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看,跟元寶餃子一樣,先把餡放進餃子皮里,對折,捏緊,捏出一個小褶,再捏出一個小褶,這樣一個褶壓著一個褶,一個一個往前推捏一周就行了。這種餃子包出來像麥穗一樣,所以叫麥穗餃子。
包完餃子后,我們欣賞了小記者的才藝表演,尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信,讓我很感動。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌,感恩母親,并擁抱了媽媽。
這次,我度過了一個特殊的母親節,一個不一樣的母親節。
包餃子日記 篇3
今天是星期日,我和媽媽在家包餃子,傳說餃子是東漢時一個叫張仲景的神醫發明的,當時人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,餃子就是這樣來的。
包餃子首先得和面,下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡,媽媽嚴肅地說:“我去搟皮,你去拌餡。”我把芹菜切完,放進盆里,再把肉餡放進盆里,撒上油鹽和味精,餡拌好了!
我高興地對媽媽說:“媽媽,我拌完餡了。”媽媽滿面笑容地說:“乖兒子,你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個長條,再把面一塊一塊扭下來,數夠了十二塊之后,我變拿起搟面杖,搟了起來,不一會兒,面粘到搟面杖上了,我灑下一把生面,才把黏黏糊糊的面片弄了下來。我左手拿著面餅,右手拿著搟面杖,搟一下,轉一下,等搟得差不多了,就去夾餡。我拿起一把鐵勺子,一把舀起一塊餡抹到面皮上,然后再對折,捏一下,第一個餃子就包好了!媽媽過來一看,笑道:“照你這樣包,我們只能吃皮了。”說完,就對著餃子一吹,餃子搖搖晃晃地倒了。我一看,心里涼了半截,但我又一想:我一定不會放棄的。于是我按照原來的步驟又做了一遍。不過這次,我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看,搖搖頭說:“你這餃子不怕撐破肚皮啊!”我一聽,用手指在餃子皮上捅了一下,果然,餡漏了出來。我的自信被磨沒了,懊惱地丟下餃子,回房間去了。媽媽走過來,用“激將法”問我:“這點小事就放棄,還是不是男子漢了呀?”這招果然好用,我又重拾信心,回去包餃子。我按之前的步驟再做一次,這次,我放的餡不多也不少,媽媽喜出望外地說:“你終于成功了,我的兒子!”說完,抱起我使勁親了親。
我嘗過自己的餃子之后,認識到兩個道理,一是自己的勞動成功總是特別香,二是只有堅持不懈才能成功!
包餃子日記 篇4
我國有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣餃子,就有好運氣。
過年時候,媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好菜放進內糜爛里,加入油和各種調料,用筷子向一個方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經過我努力學習,我終于學會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。
晚上,當新年鐘聲敲響時候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!
第三篇:包餃子日記
包餃子日記 篇1
今天下午放學時,爸爸來接我。在回家的路上,他帶我去菜場買了點餃皮,說是今天晚上包餃子吃。我可高興了!
回到家,媽媽已經把餃子餡準備好了,于是我們一家洗洗手,就開始包餃子了。
我拿了一張餃皮攤在手心,用筷子夾點餃餡放在餃皮中央,在餃皮四周涂上一點水,把餃皮對折后將邊上捏緊,再把其中的兩個角環起疊在一起粘緊,一個餃子就包好了,它像一個可愛的小娃娃。我興奮地把餃子拿給爸爸、媽媽看,可當我看到他們包的餃子時,立刻覺得自己包的太丑了,興奮勁就沒了。爸爸媽媽對我說:“沒關系,這樣包挺好的,而且你再包幾個還會更好的。”于是我又起勁地包了起來。就這樣,我和爸爸媽媽一起把餃子包完了。我將自己包的餃子數了數,一共二十多個呢!
餃子包好了,媽媽便去下餃子了。她先向鍋里倒入一些水,等水燒開后,再把餃子放進去。餃子剛放進去時,是沉在鍋底的。等水再次燒開的時候,把鍋蓋揭開一看,餃子都浮上來了,好像一只只白白胖胖的小鴨,媽媽告訴我,餃子現在還沒熟透。于是,媽媽用鍋鏟鏟了幾下,又蓋上鍋蓋,把火關小一些繼續燒。過了一小會兒,媽媽說:“現在餃子可以吃了。”
開始吃餃子了,我夾了一個餃子,用牙齒一咬,燙得我受不了,但我覺得很好吃,便等它冷了一些,然后就大口大口地吃了起來,連湯都喝得一滴不剩。
今天我吃的`餃子比任何時候都好吃,因為今天的餃子可是我親手包的哦!
包餃子日記 篇2
春節是中國的傳統節日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮,我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間,一點一點地捏著,只見眼前出現了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”
在春節這一天我吃到自己親手包的餃子,真的很開心!很開心!
包餃子日記 篇3
生活就像一個萬花筒,有喜有悲,有酸甜苦辣,還有許多往事,可是有些事已經淡忘了,但是有一件事我還記憶猶新。一直烙印在我的腦海中。
在一年的元旦,家里要親手包餃子,大人們都去親手包餃子了,只有我是閑人一個。我也湊去親手包餃子,爸爸說:“你,就你還能親手包餃子。”我生氣地說:“什么,親手包餃子對我來說還不是小菜一碟嗎?”
然后,我把面團奪來,拿起搟面杖就搟,搟得不是缺一塊多一塊。我有點不耐煩了,把搟面杖扔到一旁,拿起搟好的面皮包起來。“哎呀,這怎么這么粘呀!”大人們哈哈大笑,原來餡放多了,擠破了。我不服氣,接著包,可是又捏不好。媽媽看我“浪費極了”,就教我。我看著媽媽包的每一個步驟,這一仔細看才知道親手包餃子的學問也大著呢!首先不能著急,要有耐心,要認真……我也照媽媽的樣子也包起來,我包了一個餃子竟然用了5分鐘,但包的還不錯,我很滿意,可時間用得太長,等包完了黃瓜菜也涼了,所以我盡力節省時間。
等煮好時,我吃著自己包的餃子美滋滋的,心里比吃了蜜還甜。那次,我不但學會了一種本領,還知道了一個道理,我受益匪淺。這件事深深地印在我的腦海里,我一生難忘!
包餃子日記 篇4
盼望已久春節終于來到。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活好一陣子,東西才算準備齊。
開始包餃子。媽媽搟面皮,很快,小面團就在媽媽手會包餃子,以后好幫媽媽干點活。
“媽媽,你教我吧!”
“好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包。可餃子餡太多,不聽我話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成,可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,媽媽說那樣不衛生,其實外公、外婆那樣做,就是為讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完,爸爸說要到大年初一鐘聲響才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚聯歡節目。我也急等著牛年鐘聲響起來。終于牛年鐘聲響,餃子出鍋。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運!吃餃子啦!”
第四篇:包餃子日記
包餃子日記(15篇)
包餃子日記1
過新年,噼里啪啦放鞭炮,過年真是太熱鬧了,過年不僅熱鬧,而且還有許多風俗,比如:吃年夜飯,貼春聯,包水餃,對了,我今天要說的就是包水餃。
除夕的中午,媽媽就開始“乒乒乓乓”的剁肉,搞得我震耳欲聾,直到肉剁成糊狀為止,然后給肉配上佐料,我迫不及待的想包水餃,催著媽媽“快點,快點!”這快中有兩層意思,第一層是我想快點包水餃;第二層是我想快點吃到水餃。
一切準備就緒,“奧啦啦!”終于可以包水餃了,只見媽媽左手拿餃皮,右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中,右手沾了一點水涂在餃子皮邊,涂半圈就可以了,再把餃子一捏,一個完美無缺的餃子就出現了,看著都讓人流口水。我也不甘示弱,心想:“這有什么難的,我顧吉磊也可以。”說著,就學著媽媽的模樣包了起來。結果,我包了個大大的“枕頭”,“ 我的媽呀,這是什么情況?”全家人都哈哈大笑了起來。有什么了不起的,失敗是成功之母,再來一次,經過我無數次的失敗,我終于嘗到了成功的甜蜜,當我包成功的時候,全家人又笑了。我知道,這是全家人祝賀的笑聲。
新年新氣象,我也學了新的手藝,祝大家也有新的收獲。
包餃子日記2
大家好,我是一個活潑開朗的小女孩,我很調皮,經常弄出笑話,不過我很愛勞動,今天我就給大家講一件事情。
今天是大年初五,我六點半就起了床,請求媽媽說:“我們今天吃餃子吧。”
“好呀。”媽媽笑瞇瞇地看著我。
“那我就可以學搟餃子皮了,又可以學一種新本領啦!”
我拿起一個餃皮搟呀搟,搟的大,媽媽說:“太大了。”于是我又重新揉成面團碾平,搟起來,這下又太小了,就這樣,我又一次一次地反復嘗試,終于搟出了一個個自己比較滿意的餃皮子,哈哈,媽媽夸我聰明,我終于學會搟餃子皮啦。
吃著香噴噴、熱乎乎的餃子,我心里美滋滋的,我覺得勞動是一件很快樂的事情,在過年這樣一個其樂融融的節日里,能夠幫助家里干一些力所能及的活兒,絕多是一件很有意義的事兒。
包餃子日記3
今天是五一勞動節,我和媽媽一起包彩色餃子。
我來和面,媽媽做餃子餡。我取出榨好的菠菜汁、胡蘿卜汁、紫甘藍汁,我把綠菜汁倒進面粉里,吸水的白面粉魔術般變成了綠色,不一會兒,我就把粘糊糊的面揉成了一塊無瑕的綠寶石。接著我又揉出一塊黃色琥珀和一塊藍寶石。這時媽媽的茴香肉餡也準備完畢。
接下來,我搟皮,媽媽包餃子。我的小手轉一轉,媽媽的大手捏一捏,一個個餃子色彩鮮艷,精神飽滿。我把它們擺成一棵樹,琥珀色的樹干,綠寶石葉子,金元寶、藍寶石掛滿枝頭。
剛出鍋的餃子,冒著香氣,閃著光澤。媽媽說:“快吃吧!這是純綠色食品。”我用筷子夾起餃子,咬上一口,“嗯——,好吃!”
我用勞動換來了一頓創意美食,我很快樂。
包餃子日記4
今天,老師要求收集“生活中的傳統文化”資料。
我一接到這個任務后,就立刻回家上網找資料。但是,收集什么資料呢?我疑惑不解地想著。想著,想著,我想起看奶奶做的餃子,那餃子簡直是人間美味啊!“奧!”對了就查餃子的資料吧!“哇?”真是不看不知道,一看嚇一跳啊。里面有很多資料,有餃子的由來,有餃子的原料……
查完資料了,我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮,然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過來教我包餃子,我照著奶奶的樣子左包包,右折折。“哈哈”,一個餃子完成了,我的手心里就像捧著寶貝一樣,在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑,因為我的餃子包得什么都不像,奶奶還是笑了出來。我看奶奶笑了,我也忍不住地笑了出來。
我們中國的飲食文化真是豐富多彩啊!
包餃子日記5
今天,我一覺睡醒,就聞到了餃子味。我跑到廚房一看,原來是奶奶在包餃子,我進去對奶奶說:“我來幫您包餃子吧。”奶奶答應了。我一開始把餃子的肉餡包得滿滿的,餃子皮都壞了。
奶奶看見了,說:“不要把肉餡弄得滿滿的,會把餃子皮弄壞的。”我對奶奶說:“對不起,我會好好弄得。”奶奶說:“沒關系,下次好好做就行了。”我包了一個餃子,眼看快要成功了,但是我粘不起來。奶奶說:“捏的時候,要粘點水。”我對奶奶說:“恩,我知道了。”可是我心急,不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又說:“不要心急,慢點做還來得及。”
第二天,我一早醒來,第一件事就是包餃子。我很快包完了十個餃子,開始燒了,燒起來餃子的味香香的,我直流口水,過了一會兒,我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃,來到廚房,看到我做的餃子,奶奶激動的都要哭了,因為我會做餃子了。我會做餃子了,你們會做嗎?
包餃子日記6
那是一個天氣晴朗的早晨,老師和我們一起包餃子。
我們準備好了肉餡、餃皮等材料后,我的口水都要流出來了,終于,老師說要包餃子啦!到我大顯身手的時候了,首先我小心翼翼地把餃皮拿到手里,然后我用筷子把餡放在餃子的中心,再用手指沾一點水抹在餃皮上,最后把餃子皮折起來。對折一次后,我再把兩邊長的部分對折起來,這樣就成了一個長長的小信封。看著我的信封餃,我得意洋洋地拿給老師看,老師為我豎起了大拇指說:“你包的餃子真特別啊!”我更加開心了。
回到座位上,我繼續包我的第二個餃子,可是一不小心,餃子露餡了,我看看旁邊的同學都在認真包餃子,只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣,我包了十幾個餃子……
包了很長時間,老師把我們包的餃子下鍋煮了,等了幾分鐘,餃子終于出鍋了,我看著熱氣騰騰的餃子直流口水,老師把碗發給我以后,我搶到了一個大水餃。吃著我包的餃子,我心里喜洋洋的。看著我們吃餃子的樣子,大家都笑了。我想:今天的餃子真好吃,我想要天天都吃餃子。
包餃子日記7
晚上,奶奶教我包餃子。只見奶奶把餡兒放進餃皮中,輕輕一捏,一個小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門手藝。
我把餡放進餃皮里,把四周捏緊。正準備放進盤子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來餡兒太少了。吃一塹,長一智,我舀了滿滿一勺子餡兒放進餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么黏糊糊的?一看,原來餡太多了,餃子皮破了,真像個撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說:“包餃子太難了,我不干了。”奶奶說:“你半途而廢,怎么能學會呢?”
我聽了奶奶的話,我又仔細的包餃子,認真地看奶奶包的過程。經過多次的看和認真地模仿,終于,一個個可愛的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍!餃子在水里漂蕩,真像一只只小船。我的心里也樂開了花。
包餃子日記8
春節到了,家家戶戶都會吃年夜飯、包餃子、等,而我家就準備包餃子。
下午,就看見奶奶忙個不停了,一會兒去舀水準備和面,一會兒切菜切肉。我連忙上去幫忙,奶奶說讓我先洗洗手,然后再去和面。
我們先倒入一些面粉,再加入適量的溫水,慢慢的揉,直到面粉形成面團為止。接著把面團醒了一會兒。一會兒過后,把面團拿到案板上,把面團搓成長條,再切成很多個的面團,然后呢,奶奶拿 過搟面杖來搟成餃子皮。
出來的.餃子皮有的薄薄的,有的厚厚的,有的是橢圓形。搟了很多的餃子皮,接下來就要包餡了。
我學著奶奶的樣子拿起一張餃子皮,挑起一些餡,放入餃子皮中間,再從兩邊向中間捏起來,可怎么也捏不好,奶奶說:”多包幾個就好了“。過了一會不僅能把陷包進去,而且還可以捏一些好看 的花邊。過了一會媽媽也過來幫忙, 不一會,就做完了,我們把餃子全放入鍋里開始煮。幾分鐘后,餃子就出鍋了,我品嘗著自己包的餃子的,別提多好吃了。
包餃子日記9
一個星期六下午,我正在看書,媽媽下班回來了,只聽見“咯吱”一聲門開了,看見媽媽手里拎著一袋已經處理完的韭菜和一袋餃子皮,我問媽媽:“今晚吃餃嗎?”“是啊。”“媽媽,那我們一起包餃子吧!”
然后,我們就把冰箱里的雞蛋,豬肉,木耳,香菇,等配料拿出來洗凈,切好,接著把配料倒入鍋中和餡。
餡和好后,我們洗凈雙手,把準備好的東西端上桌后,就開始包餃子了。
一開始,我包的餃子不好看,怎么包也不好看,媽媽說:“包餃子時要專心。”接著說:“看好了,先這樣,再這樣,然后再這樣,最后把兩邊沾點水連再一起,一個餃子就包好了。”
我學著媽媽那樣包餃子,果然比之前包的好看多了,我一個比一個包的美,一個比一個包的肥。不知不覺地就把餃子包完了,就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來后,我們把餃子倒入鍋中,看著鍋中上下翻騰的餃子,心里美滋滋的,因為這餃子里包含著我的汗水!
包餃子日記10
我看著媽媽包餃子,覺得很有意思。有一天,我對媽媽說:媽媽,你教我包餃子好嗎?媽媽爽快地答應了。
我和媽媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家后,我把各種材料洗干凈,媽媽把肉剁碎,把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒,餃子餡就做好了。
該包餃子了,媽媽說:你先看我包一個。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上,用筷子把餡放在餃子皮的中間,用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕,然后把放好餡的餃子皮對折,用手把對折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶,好看極了。我迫不及待地也包了起來,我在餃子皮里放了好多餡,結果包的時候,餡全露出來了。媽媽說:你包得不對,應該把餡兒放少一點。聽了媽媽的話,我越包越好。
今天吃餃子的時候,我覺得格外的香。包餃子可真有趣呀!我還明白了做任何事情都要有毅力,不能半途而廢!
包餃子日記11
我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去小姨。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問小姨這是怎么啦。小姨說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。小姨說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,小姨教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,小姨給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,弟弟說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想:下次我還要包幾個更好的。
包餃子日記12
每個民族都有自己的特色與民俗,民族風情節這天,為了感受各種名族的傳統文化,我們六(1)爬山虎班舉行了一次有趣的包餃子活動,究竟是什么樣子的呢?我們一去看一看吧——“滋滋,真香!”“哈哈哈”“上餃子咯”贊嘆聲,歡笑聲,吆喝聲一浪比一浪高,一陣比一陣響,六年級一班的教室里,洋溢著濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。
我們戴好圍裙,挽起袖子,摩擦著手掌,蓄勢待發,開始包餃子了:首先,拿來搟好的餃子皮,瞧,它們一個個又扁又平,整整齊齊的搭成一疊又一疊,然后,用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒‘,小心翼翼地放在餃子皮上,然后躡手躡腳的用手蘸了一點兒水,往皮四周抹上,把皮對折,哈哈哈,這樣一個大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦!
在我們同學、老師、與家長的共同努力下,一個個像一位位純潔的白天使,降臨到了人間,又似害羞的小姑娘,都在向我們微笑呢!
這一次有趣的包餃子活動,帶給了我們歡樂,帶給了我們幸福!
包餃子日記13
春節是中國的傳統節日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子。”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃。”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來鼠年我是要有好運啦。”
在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心。很開心。
包餃子日記14
寒假期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準備好的肉餡,和皮,準備包餃子。看完春節聯歡姥姥媽媽就離開,去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來,說過來,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續包了幾個。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
包餃子日記15
“哈哈哈,哈哈哈”我們班的教室里傳來了陣陣笑聲。你一定很想知道這是為什么吧!讓我來告訴你們,這是我們班在為學校要比賽包餃子做準備呢!
你看王圣儒,他手一挨面就粘住了一手,用另一只手去弄,結果兩手都是粘乎乎的面。他手舉著,有些丈二和尚—摸不著頭腦。全班同學頓時哄堂大笑,雙眼盯著王圣儒。
再看王俊超,兩手熟練地包著,餃子小巧玲瓏,不一會兒就包了好幾個。像大人包餃子一樣。
看到同學們都專心致志地包餃子,我也趕緊拿出面團,把面團放在手里圈,成圓狀,把餡兒捏點兒放在薄面皮上,然后把皮捏住,一個完整的餃子就包好了。看著自己包的餃子,心想:要是回家把這些餃子煮熟,一定是美餐一頓。想到這里我不由地笑了。
我抬起頭來環顧圓周,看見同學們都在展示自己的成果,他們的餃子形態各異,有傳統的圓餃子,還有老鼠餃子……看著同學們興致勃勃地包著餃子,我相信我們元旦一定能吃到自己包的餃子。
第五篇:包餃子日記
精選包餃子日記四篇
包餃子日記 篇1
快過年了,這過年吃餃子可是過年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做的,可是這回寒假,學校開展了一次活動——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領下,我們來到了一位組員家中,準備好餡后,要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然后,用指尖沾一點水,涂在餃子皮周邊,這樣能夠使餃子皮合攏時粘牢,餃子餡就不會露出來。最終,把餃子皮對應對折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時,需要在底部稍微的彎出一個拱形,這樣就能夠使餃子站得住。
大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單,做得可不是那么簡單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個無精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的'形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子,還不忘評價兩句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”……大家有說有笑的吃著餃子,讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分趣味,還讓我們感受到了春節的喜慶!
包餃子日記 篇2
平常,都是家人給我包餃子吃,今日,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自我和家人。爸爸經常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國的傳統美食都不會做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,必須學會,于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說:“學包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子。”之后,姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地攪拌,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一會,讓面醒醒。第二步是調餡,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一齊,再加上各種調料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學著姥姥的樣貌搟面皮,由于是第一次,很費了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮的'技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。經過這次學包餃子,我懂得了兩點:一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的!
包餃子日記 篇3
在星期五下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,我們晚上吃餃子吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,大聲歡呼:“媽媽萬歲,媽媽萬歲!吃餃子了!。”
媽媽對我說:“吃是可以的',但是你必須自己包餃子,你爸爸回來得晚你幫我包餃子,不許偷懶!”這下我可為難了,我又不會包餃子,不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回,媽媽切了一塊面給我,讓我搟一個皮,我不知從何處下手,媽媽拿起搟面杖給我做了示范,我想:“這還不容易嗎?”不一會,就出洋相了:不是皮貼在搟面杖上,就是把皮搟破了。于是氣得我直冒火。
還好老爸來了,我們才包起來,沒想到更難了。但是不是這漏就是那漏,這回好了兩邊不漏了,“肚子破了,我再拿一張皮才補好。一看爸爸媽媽的,個個像個威武的大將軍,而我的沒上戰場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說:“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認真包了起來。
吃著自己做的餃子真是格外香啊!
包餃子日記 篇4
放暑假后的星期天下午,媽媽在家里包餃子。
她先和好面,再用撖面杖撖出一張張圓圓的、薄薄的餃皮,然后放好餡心,捏成了脹鼓鼓的.餃子,小紅覺得很好奇,并包了一個餃子給媽媽,媽媽夸她是好寶寶。爸爸下班回家,媽媽把水餃放進鍋里煮熟端到桌上,頓時香味撲鼻而來,一家人吃著噴香的餃子。希望以后經常可以吃到那么好吃的餃子。謝謝媽媽對我那么好。
我也一定要學會包餃子。