三年級日記：包餃子

三年級日記：包餃子1

今天是立冬節氣，所以要吃餃子。真是太好了，一會兒又到我出手的時候了。

媽媽和好了餡兒，準備好了皮。我目不轉睛地盯著媽媽包。嘿嘿，媽媽包的餃子真漂亮。到我大顯身手的時候了。我先拿起一個皮，放在手心里，然后夾上一點餡，小心翼翼地把餃子皮中間封好口。哎喲！左右兩邊露餡兒了。本身我想包完了餃子會象戰士一樣精神，可是卻變成了無精打采地趴在那兒了。我心里覺得沒救了，看來這個就得這樣下鍋了。第二個，我還是先拿了一個大點兒的'皮，放在手心里。然后又夾了上次那么多的餡兒，細心地把皮從上面、左面、右面一點點兒地全封上了口。一看，哈哈！沒露！但是，我又想為什么不像媽媽包的元寶形狀呢？肯定還是包的方法不對。現在我已經滿頭大汗了。包餃子太累了，比寫作業難多了。以后還是多干些家務，媽媽太辛苦了。以后我要學著多干點兒。

三年級日記：包餃子2

今天，我寫完作業，走出房間，看見媽媽正在廚房里包餃子。我央求媽媽讓我試一試，媽媽便答應了。

首先，我把手洗干凈，輕輕拿起一張餃子皮。小學單元作文將餃子皮的邊緣用水沾濕，再往餃子皮里放一些肉餡。最后用手把皮捏在一起粘住，就大功告成了。我真是廚房小天才，一學就會。就在我得意忘形的時候，餃子皮破了，一些肉餡露出腦袋朝我擠眉弄眼，仿佛是在嘲笑我，為什么會失敗了呢？

我望著破了的'餃子，心情一下單元作文子跌落到了谷底。可是望著媽媽手中一個又一個漂亮的餃子，我又不甘示弱。便總結了上次失敗的原因，并吸取了教訓，又開始包起來。

這次，我把肉餡放得不多不少，讓餃子看上去很飽滿，又不會破。我還編了一首歌：餃子皮，手中放；皮邊緣，水沾濕；挑點餡，皮中放；捏一捏，封住邊；一品嘗，真美味！

晚上，媽媽給我煮了一晚熱氣騰騰的餃子。我一嘗，啊！真美味。

通過這件事，我明白了一個道理：無論做什么事，遇到什么困難，只要不放棄，總結失敗的原因，就一定能成功。

三年級日記：包餃子3

今天姥姥就教我包餃子。

包餃子的第一步是和面與準備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準備，有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了，水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形，而且要均勻。我開始搓面了，真是看起來容易做起來難，不一會我就搓完了，但姥姥不滿意，這面團太不均勻了，應該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試，果然好了很多。

第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時候很輕松，我也想親自試試，我按步驟一步一步地進行著，可是搟出來的不是方形就是其他形狀的，搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓，可是功夫還真不是馬上就練成的，我還是沒有進步。

第三步就是包餡了，我把餡放在面皮中央，把面皮折起來把邊捏在一起，我包的可真夠難看的`，餡還露在外面，這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢？姥姥說：“包的餡不能多也不能少，要根據情況適量，面皮上面合并的地方要用復合的方法包。”姥姥手把手教我，真的包成了一個元寶形的餃子，我高興得笑出聲來。

在這次學習包餃子的過程中，我確實鬧了不少笑話，但初學一定會這樣的，我相信我以后會包得更好。

三年級日記：包餃子4

今天晚上，媽媽讓我幫忙包餃子。我想包餃子不挺簡單的，先剁菜就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是小菜一碟嗎？可是刀在我手中就是不聽話，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我都快要氣炸了，不得不承認：“我被打敗了。”。

終于開始做餃子了，我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地搟了起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會兒搟得像蛤蟆身上的皮膚，凸凸凹凹的'，怎么都搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個餃子皮，用勺子小心翼翼地把肉放在皮上，接著合上皮，一按一捏。我本以為能做得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個粗糙的手指嗎？我不泄氣又拿起了一個餃子皮，放上肉，包了起來，我認真地這捏捏那按按。過了一會兒，終于包好了，媽媽看了看滿意地笑了，我的心里也樂開了花。

真是功夫不負有心人啊！我算是學會包餃子了！吃著自己的勞動成果，我覺得格外美味，這個春節也過得格外有意義，讓我難忘。今年的春節，我還要一展身手，讓全家都吃上我包的餃子。

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。以下是小編整理的小學三年級包餃子日記，歡迎閱讀！

小學三年級包餃子日記

1今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了，媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

小學三年級包餃子日記

2今天，我做寒假作業時，有一道生活題，讓我們從包水餃、做面點、炒菜三項中選擇一項，進行體驗勞動，正好姥姥打算今天吃水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。

一切準備就緒，姥姥把面團搓成長條狀，然后切成大小均勻的面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來就是搟面皮。不一會兒，一片里厚外包的面皮便出現在我的眼前。該包水餃了，經過姥姥的細心指點，我便學著姥姥的模樣包了起來。左手托著面皮，右手包上點餡子，右一捏，左一捏，一個水餃在我手中“誕生”了！不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補西墻”，從右邊揪下一點面來貼到左邊去。不一會兒，整個水餃變成一個“大花臉”了，后來隨經姥姥修補，卻仍略有瑕疵。

接下來，我又包了一些水餃。看著它們“趴”在黍板上，樣子雖然不好看，但我的心里依然很高興。

快過年了，我要和媽媽一起備年貨，做家務，體驗勞動的艱辛和快樂！

小學三年級包餃子日記3

春節的前幾天，我看見媽媽在包餃子，出于好奇，我來到媽媽身邊讓她教我。

聽媽媽說餃子是中國的傳統美食，除夕那天晚上，都要吃餃子.而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”

媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手擺成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著媽媽的樣子做，到最后一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因為這一步我做了許多次，就是因為這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續做，經過努力，我終于做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

媽媽把餃子端出來后，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道。這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。