第一篇:三年級包餃子日記4則
每一年的春節,我們中國家家戶戶都會一家人團聚在一起包餃子,這個場景十分的幸福溫馨。下面是小編整理收集的三年級包餃子日記4則,歡迎閱讀!
包餃子日記(1)
星期天中午,母親在家里包水餃,母親先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,后來用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。
我對母親說:“我也想要包水餃”,于是母親給了我一個小面餅,我試著包,結果包成了一個小包子,不象母親包的水餃,一不小心掉在了地上,變成了黑黑的,正好爸爸回來了,我對爸爸說:“爸爸,你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說:“你做的是黑包子,不能吃”。我們都哈哈大笑。后來我們吃水餃了,啊!母親做的水餃真好吃呀!
包餃子日記(2)
前幾天去外婆家玩,妹妹看見我們開心的像一朵花,外婆說;你來了啊,我們等你包餃子呢。這時我想起了一件讓我開心的事。
那天我去哥哥家玩,大家都在,奶奶拿出了餃子皮,然后我們開始包餃子,我在一個小婉里放了一些水,母親拿出了幾個大盤子用來放餃子,還拿了一些面粉散在盤子里為了餃子不粘住了用的都準備好了。我開始包第一個餃子的時候水從里一滴一滴的流出來,我沒有放棄,第二我包著包著突然餃子皮破了,我還是不放棄做了一個又一個,終于我做一個沒有第水和破皮的,我太高興了。但母親說;‘餃子一定要能立起來。’我看一下母親做的餃子真的都能立起來。母親說;你在做幾個說不定就能立起來。
母親的話讓我有信心,母親在旁邊給我一邊加油,一邊教我這么包,終于我好了一個可以立起來的餃子了。
只要想起這件事我就很開心。
包餃子日記(3)
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想:下次我還要包幾個更好的。
包餃子日記(4)
我和爸爸母親哥哥回到了老家,包餃子的時候,我也加入了包餃子工作。
這是我第一次包真正的餃子,心里有種說不出的喜悅。母親用板子壓面團,在上面撒些面粉,壓成扁圓形狀就行了,我負責包糖餃子,首先,拿一個扁圓形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使勁捏邊緣,捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子,無情的說:“不要在糟蹋這些面了,一邊兒玩兒去。”我不甘心,繼續包,我留意觀察了奶奶包餃子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把邊折成和花兒一樣的形狀,美極了。
母親看了我包的餃子,滿懷欣喜地說:“嘿,第一次包包的還不錯嘛!”我開心地笑了。
我知道一個秘訣,噓,別讓別人聽見了,包餃子要把邊捏的薄一些,中間要厚。這下你們知道我為什么包那么好了吧?
要吃飯了,我急忙跑向餐桌,看著這一碗一碗香噴噴的餃子,我忍不住流下了口水,吃一口,覺得自己做的是多么的好吃。
經過那次包餃子,我明白了一個道理:自己動手豐衣足食!
第二篇:三年級日記:包餃子
三年級日記:包餃子
三年級日記:包餃子1
今天是立冬節氣,所以要吃餃子。真是太好了,一會兒又到我出手的時候了。
媽媽和好了餡兒,準備好了皮。我目不轉睛地盯著媽媽包。嘿嘿,媽媽包的餃子真漂亮。到我大顯身手的時候了。我先拿起一個皮,放在手心里,然后夾上一點餡,小心翼翼地把餃子皮中間封好口。哎喲!左右兩邊露餡兒了。本身我想包完了餃子會象戰士一樣精神,可是卻變成了無精打采地趴在那兒了。我心里覺得沒救了,看來這個就得這樣下鍋了。第二個,我還是先拿了一個大點兒的'皮,放在手心里。然后又夾了上次那么多的餡兒,細心地把皮從上面、左面、右面一點點兒地全封上了口。一看,哈哈!沒露!但是,我又想為什么不像媽媽包的元寶形狀呢?肯定還是包的方法不對。現在我已經滿頭大汗了。包餃子太累了,比寫作業難多了。以后還是多干些家務,媽媽太辛苦了。以后我要學著多干點兒。
三年級日記:包餃子2
今天,我寫完作業,走出房間,看見媽媽正在廚房里包餃子。我央求媽媽讓我試一試,媽媽便答應了。
首先,我把手洗干凈,輕輕拿起一張餃子皮。小學單元作文將餃子皮的邊緣用水沾濕,再往餃子皮里放一些肉餡。最后用手把皮捏在一起粘住,就大功告成了。我真是廚房小天才,一學就會。就在我得意忘形的時候,餃子皮破了,一些肉餡露出腦袋朝我擠眉弄眼,仿佛是在嘲笑我,為什么會失敗了呢?
我望著破了的'餃子,心情一下單元作文子跌落到了谷底。可是望著媽媽手中一個又一個漂亮的餃子,我又不甘示弱。便總結了上次失敗的原因,并吸取了教訓,又開始包起來。
這次,我把肉餡放得不多不少,讓餃子看上去很飽滿,又不會破。我還編了一首歌:餃子皮,手中放;皮邊緣,水沾濕;挑點餡,皮中放;捏一捏,封住邊;一品嘗,真美味!
晚上,媽媽給我煮了一晚熱氣騰騰的餃子。我一嘗,啊!真美味。
通過這件事,我明白了一個道理:無論做什么事,遇到什么困難,只要不放棄,總結失敗的原因,就一定能成功。
三年級日記:包餃子3
今天姥姥就教我包餃子。
包餃子的第一步是和面與準備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準備,有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了,水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形,而且要均勻。我開始搓面了,真是看起來容易做起來難,不一會我就搓完了,但姥姥不滿意,這面團太不均勻了,應該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試,果然好了很多。
第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時候很輕松,我也想親自試試,我按步驟一步一步地進行著,可是搟出來的不是方形就是其他形狀的,搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓,可是功夫還真不是馬上就練成的,我還是沒有進步。
第三步就是包餡了,我把餡放在面皮中央,把面皮折起來把邊捏在一起,我包的可真夠難看的`,餡還露在外面,這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢?姥姥說:“包的餡不能多也不能少,要根據情況適量,面皮上面合并的地方要用復合的方法包。”姥姥手把手教我,真的包成了一個元寶形的餃子,我高興得笑出聲來。
在這次學習包餃子的過程中,我確實鬧了不少笑話,但初學一定會這樣的,我相信我以后會包得更好。
三年級日記:包餃子4
今天晚上,媽媽讓我幫忙包餃子。我想包餃子不挺簡單的,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是小菜一碟嗎?可是刀在我手中就是不聽話,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我都快要氣炸了,不得不承認:“我被打敗了。”。
終于開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地搟了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的皮膚,凸凸凹凹的',怎么都搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子小心翼翼地把肉放在皮上,接著合上皮,一按一捏。我本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個粗糙的手指嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認真地這捏捏那按按。過了一會兒,終于包好了,媽媽看了看滿意地笑了,我的心里也樂開了花。
真是功夫不負有心人啊!我算是學會包餃子了!吃著自己的勞動成果,我覺得格外美味,這個春節也過得格外有意義,讓我難忘。今年的春節,我還要一展身手,讓全家都吃上我包的餃子。
第三篇:小學三年級包餃子日記
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。以下是小編整理的小學三年級包餃子日記,歡迎閱讀!
小學三年級包餃子日記
1今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了,媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
小學三年級包餃子日記
2今天,我做寒假作業時,有一道生活題,讓我們從包水餃、做面點、炒菜三項中選擇一項,進行體驗勞動,正好姥姥打算今天吃水餃,我便打定主意,幫姥姥包水餃。
一切準備就緒,姥姥把面團搓成長條狀,然后切成大小均勻的面塊,在在它們上面撒上薄薄的面粉,接下來就是搟面皮。不一會兒,一片里厚外包的面皮便出現在我的眼前。該包水餃了,經過姥姥的細心指點,我便學著姥姥的模樣包了起來。左手托著面皮,右手包上點餡子,右一捏,左一捏,一個水餃在我手中“誕生”了!不好,水餃左邊露餡了,我趕緊“拆了東墻補西墻”,從右邊揪下一點面來貼到左邊去。不一會兒,整個水餃變成一個“大花臉”了,后來隨經姥姥修補,卻仍略有瑕疵。
接下來,我又包了一些水餃。看著它們“趴”在黍板上,樣子雖然不好看,但我的心里依然很高興。
快過年了,我要和媽媽一起備年貨,做家務,體驗勞動的艱辛和快樂!
小學三年級包餃子日記3
春節的前幾天,我看見媽媽在包餃子,出于好奇,我來到媽媽身邊讓她教我。
聽媽媽說餃子是中國的傳統美食,除夕那天晚上,都要吃餃子.而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”
媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手擺成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著媽媽的樣子做,到最后一步時,我總是出錯,不是用力過大,就是用力過小,就是因為這一步我做了許多次,就是因為這一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續做,經過努力,我終于做成了一個元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。
媽媽把餃子端出來后,我先拿了一個我自己包的餃子,頓時,我聞到一種又香又甜的味道。這個餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時,我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。
第四篇:三年級包餃子日記500字
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團,搟著面皮;媽媽準備好了餃子餡,就動手來包餃子了。不一會的工夫,從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。以下是小編整理的三年級包餃子日記500字,自己包的餃子就是不一樣。
篇一:三年級包餃子日記500字
今天,我們全班同學組織了一次別開生面的包餃子比賽。
周老師把我們全班分成了八個組,每組有六人,要求就是自己準備包餃子的材料。我準備的材料有:
1、餃子皮
2、由香菇、火腿腸、雞蛋合成的餃肉餡。
上午第二節課下課后,周老師帶領我們到學校的小廚房里包餃子。首先,我們洗好手,六個人圍成一桌把所需的材料放到一邊。然后,周老師一聲令下,我們爭先恐后地開始包起來。我急忙用左手拿起一張餃子皮,右手用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮中央,接著像荷包似的對折過來。可惜怎么也包不好呢?我想是不是肉餡放多了,當我準備要取肉餡時,餃子皮破了,我只好另拿了一張餃子皮重新包。我突然想起外婆包餃子的情形,看見她總是又快又準確,得心應手。但我做起來并不是那么容易,我想這與我平時不愛鍛煉有關系。于是我靜下心來按照外婆包餃子的包法去嘗識包第二個,第三個……。慢慢地包餃子變得更加熟練起來,功夫不負有心人,我們這一組在周老師規定的時間范圍內包了七十七個餃子,成績還算不錯吧!我向四周張望了一下,我們的同學,有的做的是彩色餃子,看上去很漂亮;有的做的是魚餃子……形狀各種各樣,他們包得也不少。相比之下,我還是喜歡我包的香菇、火腿腸餃子,我想應該還是最好吃的吧!
我們可以煮餃子吃了,同學的媽媽熱心地為我們這一組煮上了我們親手包的餃子。我們開心極了,吃著、笑著,餃子香噴噴的味道一陣陣撲鼻而來。我們全班同學都感覺在吃一頓大餐一樣開心。
通過今天包餃子活動,使我體會到做每一件事都有可能失敗,篇二:三年級包餃子日記500字
今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻非常興奮。因為我今天要親手包餃子。
媽媽告訴我今天中午吃餃子,并讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。
來到廚房,媽媽已經把餃子餡和好了,就等著我來包啦!我說,“我橡皮泥都捏得那么溜,包餃子就更不在話下了。媽媽聽了說:“包餃子是個技術活,要認真做。來,先將餃子皮鋪在手心上,再用筷子夾一點餡,最后對折,慢慢地捏。”媽媽邊說邊做示范,不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一塊餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴三兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著媽媽那熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手,她教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再把餃子皮對折,然后捏住餃子的一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個餃子就做成了。
我照著老媽教得方法試著包了幾個,嘿!還真不錯,雖然沒有老媽包得那樣好看,但比我先包的強多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀!
香噴噴的餃子出鍋了,“吃餃子啰!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的,真是吃在嘴里甜在心里呀!
包餃子多有趣呀!我愛包餃子!
篇三:三年級包餃子日記500字
今天,我十分高興,因為媽媽決定包餃子給吃。
一大早,我就和媽媽去菜市場買了一大把韭菜和一塊瘦肉,便回家做餡了。
只見媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它們倒入一個大碗,放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻,餡就做好了。
我沒包過餃子,于是,我讓媽媽先教我包。瞧,媽媽把一只手掌張開,把皮放在手掌上,再用勺子裝一勺餡,放在餃子皮中央,再把它給合上,雙手大拇指與食指用力一捏,一個餃子就OK啦!
原來包餃子那么簡單啊!于是,我也學著媽媽的樣子包了一個。結果餡就像一條“小蟲”爬了,害得我拿皮這兒補一塊,那兒補一塊。接著我拿著自己包的餃子和媽媽包的比,不比不知道,一比嚇一跳。
媽媽包的餃子挺著個大大的將軍肚,就像是打了勝仗的將軍,十分得意,而我包的餃子卻軟塌塌的,就像是打敗仗的將軍,十分失落。
但我并沒氣餒。我便去請教媽媽,“你把餡放少點就行了。”媽媽說。于是,我按媽媽的指點,重新包了一個餃子。果然,餡不再“跑”出來了。
今天,我十分高興。因為我不僅吃了美味的餃子,我還學會了包餃子。
第五篇:三年級包餃子日記8篇
餃子也北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。下面是小編收集整理的三年級包餃子日記8篇,希望對您有所幫助!
篇一:包餃子
今天,我們家包餃子。我高興地又蹦又跳。
開始包餃子了,看著爸爸媽媽在包,我可有點不服氣,我走過去對媽媽說:“媽媽,我可以包嗎?”媽媽說:“你行嗎?”
我說:“為什么不行?”就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來。
我拿起餃皮,把餡放進里面,用手一捏,呀,皮破了,媽媽說:“你不是行嗎?”
我不好意思地說:“我包的是戰斗英雄——掛彩戰士。”
大家聽了這句話,漸漸笑起來,我也跟著笑起來。
唉,包餃子可真不容易。看來小小的家務活也有學問,輕視不得。
篇二:包餃子
媽媽和奶奶一起包餃子,我也會包餃子,我在幼兒園包過豆沙包,包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個餃子皮,把菜放到餃子皮上,再折起來捏一捏,餃子就包好了。我往托盤里撒了一點面粉,把餃子放到了托盤里,看,奶奶包的餃子像個將軍,挺著大肚子站得整整齊齊的,媽媽包的餃子像個小月牙兒,彎彎的,擺成一排一排的,我包的餃子像個小士兵,媽媽說是受傷的小士兵,歪歪扭扭地站著,有的還躺在那里,托盤里擺滿了,我端著給爺爺送到廚房,爺爺說,這是誰包的餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了,鞭炮也響了,等餃子煮熟,我吃了一個,好香啊,這是我自己包的餃子,當然好吃了!今天過的好開心啊!
篇三:包餃子日記
今天一大早,鞭炮聲就把我吵醒了。原來今天是初五,是過年的最后一天,要放炮和吃餃子。剛起床姑姑就來電話,讓我們過去包餃子。
到了姑姑家,我們就開始分工包餃子:媽媽搟皮,我來運皮,姑姑包餃子,姑父下餃子,爸爸什么也不會只有等著吃餃子了。餃子皮用完的時候,我也想幫姑姑包餃子。姑姑告訴我:包餃子要把皮中間放上一點餡兒,然后對折一下再把餃子皮的四周捏緊封好口就行了,只要餡兒跑不出來,餃子就算包好了。按照姑姑的說法,我也試著包了幾個餃子。在餃子皮里放好餡兒之后,我把餃子像玩橡皮泥一樣捏了起來。
結果我發現:我包出來的餃子,全是扁扁的。
餃子煮好了,媽媽把我包的餃子全都給了我。這幾個餃子,皮一個也沒有爛,還非常好吃呢!
篇四:包餃子
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
篇五:包餃子
今天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!”
媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折。可是,我看到這幾個餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。
篇六:包餃子
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團,搟著面皮;媽媽準備好了餃子餡,就動手來包餃子了。不一會的工夫,從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著,我覺得包餃子挺好玩,沒什么難的,手也癢癢起來,于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學著媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是,沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來了,把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了,笑著對我說:“小傻貓,肉餡放多啦!”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來,呀,一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后,媽媽拿去煮。不一會,我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯,自己包的餃子就是不一樣呢!
篇七:包餃子
今天中午回到家,看見媽媽在茶幾上已經擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡,我知道老媽要包餃子了我心樂開了花,這下可以大顯身手了。(因為看老媽平時包餃子很輕松,所以認為包餃子很容易)。
我們開始包餃子了,只見媽媽一手拿搟面杖,橫搟一下、豎搟一下,然后轉動著皮搟,轉眼間就搟好了一個中間厚,兩邊薄的餃子皮。然后,媽媽手把手的教我包:首先在餃子皮邊上沾點水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊,一個餃子就包成了。
開始,我包的“四不像”,一會兒“大肚將軍”,一會兒“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我:“不要著急,萬事開頭難,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包餃子,慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時,雖然我包得還不是很好看,但是是自己通過勞動包的,所以感到特別好吃,特別香。
篇八:包餃子
今天下午,媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊并打扁,我來搟餃子皮,媽媽負責包餃子。
我一手拿面杖,一手拿面塊平放在桌上,接著雙手握面杖來回滾動,餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉動方向,左右滾動,餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快,由于我搟得慢,餃子皮供應不上,媽媽總是等著我。我就想了一個辦法,把五塊放在一起搟,不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子,心里高興極了!