第一篇：小學(xué)三年級(jí)日記——包餃子

包餃子

屏山縣學(xué)苑街小學(xué)3.1班

王穌喆

今天，外婆準(zhǔn)備讓我們欣賞一下她包餃子的手藝，我高興極了，心想：這可是天賜良機(jī)，正好可以向外婆學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

我們把買來(lái)的韭菜摘掉上面的黃葉子，外婆又用水洗干凈韭菜，再放到菜板上切細(xì)，最后放到盆里，放上適當(dāng)?shù)柠}攪拌，然后把韭菜的水份擠出來(lái)，外公將準(zhǔn)備好的肉和韭菜和在一起，餃子餡就做好了。

我先拿來(lái)一張餃子皮，餃子皮比抄手皮厚多了，足足有2毫米厚。首先，舀來(lái)一勺適量的餃子餡，不能舀太多，也不能太少，然后五指合攏，捏成一疊一疊的，再用力一按，注意要捏緊，煮的時(shí)候才不會(huì)散，這樣一個(gè)鼓鼓的“小元寶”在我手中誕生了。開(kāi)始煮餃子了，剛下鍋的時(shí)候，餃子全沉到了鍋底，漸漸的，水開(kāi)了，餃子在沸騰的水中打著轉(zhuǎn)，一個(gè)個(gè)地浮出了水面，看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的“小娃娃”，我咧開(kāi)了嘴開(kāi)心的笑了。

餐桌上，我樂(lè)滋滋的吃著自己新手包的餃子，真香！真好吃！

第二篇：小學(xué)三年級(jí)包餃子日記

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。以下是小編整理的小學(xué)三年級(jí)包餃子日記，歡迎閱讀！

小學(xué)三年級(jí)包餃子日記

1今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了，媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！

小學(xué)三年級(jí)包餃子日記

2今天，我做寒假作業(yè)時(shí)，有一道生活題，讓我們從包水餃、做面點(diǎn)、炒菜三項(xiàng)中選擇一項(xiàng)，進(jìn)行體驗(yàn)勞動(dòng)，正好姥姥打算今天吃水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。

一切準(zhǔn)備就緒，姥姥把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，然后切成大小均勻的面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來(lái)就是搟面皮。不一會(huì)兒，一片里厚外包的面皮便出現(xiàn)在我的眼前。該包水餃了，經(jīng)過(guò)姥姥的細(xì)心指點(diǎn)，我便學(xué)著姥姥的模樣包了起來(lái)。左手托著面皮，右手包上點(diǎn)餡子，右一捏，左一捏，一個(gè)水餃在我手中“誕生”了！不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補(bǔ)西墻”，從右邊揪下一點(diǎn)面來(lái)貼到左邊去。不一會(huì)兒，整個(gè)水餃變成一個(gè)“大花臉”了，后來(lái)隨經(jīng)姥姥修補(bǔ)，卻仍略有瑕疵。

接下來(lái)，我又包了一些水餃。看著它們“趴”在黍板上，樣子雖然不好看，但我的心里依然很高興。

快過(guò)年了，我要和媽媽一起備年貨，做家務(wù)，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè)！

小學(xué)三年級(jí)包餃子日記3

春節(jié)的前幾天，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，出于好奇，我來(lái)到媽媽身邊讓她教我。

聽(tīng)媽媽說(shuō)餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃餃子.而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”

媽媽一邊說(shuō)一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個(gè)長(zhǎng)條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來(lái)，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手?jǐn)[成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著媽媽的樣子做，到最后一步時(shí)，我總是出錯(cuò)，不是用力過(guò)大，就是用力過(guò)小，就是因?yàn)檫@一步我做了許多次，就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續(xù)做，經(jīng)過(guò)努力，我終于做成了一個(gè)元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

媽媽把餃子端出來(lái)后，我先拿了一個(gè)我自己包的餃子，頓時(shí)，我聞到一種又香又甜的味道。這個(gè)餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時(shí)，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

第三篇：三年級(jí)日記：包餃子

三年級(jí)日記：包餃子

三年級(jí)日記：包餃子1

今天是立冬節(jié)氣，所以要吃餃子。真是太好了，一會(huì)兒又到我出手的時(shí)候了。

媽媽和好了餡兒，準(zhǔn)備好了皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽包。嘿嘿，媽媽包的餃子真漂亮。到我大顯身手的時(shí)候了。我先拿起一個(gè)皮，放在手心里，然后夾上一點(diǎn)餡，小心翼翼地把餃子皮中間封好口。哎喲！左右兩邊露餡兒了。本身我想包完了餃子會(huì)象戰(zhàn)士一樣精神，可是卻變成了無(wú)精打采地趴在那兒了。我心里覺(jué)得沒(méi)救了，看來(lái)這個(gè)就得這樣下鍋了。第二個(gè)，我還是先拿了一個(gè)大點(diǎn)兒的'皮，放在手心里。然后又夾了上次那么多的餡兒，細(xì)心地把皮從上面、左面、右面一點(diǎn)點(diǎn)兒地全封上了口。一看，哈哈！沒(méi)露！但是，我又想為什么不像媽媽包的元寶形狀呢？肯定還是包的方法不對(duì)。現(xiàn)在我已經(jīng)滿頭大汗了。包餃子太累了，比寫作業(yè)難多了。以后還是多干些家務(wù)，媽媽太辛苦了。以后我要學(xué)著多干點(diǎn)兒。

三年級(jí)日記：包餃子2

今天，我寫完作業(yè)，走出房間，看見(jiàn)媽媽正在廚房里包餃子。我央求媽媽讓我試一試，媽媽便答應(yīng)了。

首先，我把手洗干凈，輕輕拿起一張餃子皮。小學(xué)單元作文將餃子皮的邊緣用水沾濕，再往餃子皮里放一些肉餡。最后用手把皮捏在一起粘住，就大功告成了。我真是廚房小天才，一學(xué)就會(huì)。就在我得意忘形的時(shí)候，餃子皮破了，一些肉餡露出腦袋朝我擠眉弄眼，仿佛是在嘲笑我，為什么會(huì)失敗了呢？

我望著破了的'餃子，心情一下單元作文子跌落到了谷底。可是望著媽媽手中一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子，我又不甘示弱。便總結(jié)了上次失敗的原因，并吸取了教訓(xùn)，又開(kāi)始包起來(lái)。

這次，我把肉餡放得不多不少，讓餃子看上去很飽滿，又不會(huì)破。我還編了一首歌：餃子皮，手中放；皮邊緣，水沾濕；挑點(diǎn)餡，皮中放；捏一捏，封住邊；一品嘗，真美味！

晚上，媽媽給我煮了一晚熱氣騰騰的餃子。我一嘗，啊！真美味。

通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，遇到什么困難，只要不放棄，總結(jié)失敗的原因，就一定能成功。

三年級(jí)日記：包餃子3

今天姥姥就教我包餃子。

包餃子的第一步是和面與準(zhǔn)備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準(zhǔn)備，有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了，水放多少、水的溫度都會(huì)影響面皮的口感。面得搓成圓柱形，而且要均勻。我開(kāi)始搓面了，真是看起來(lái)容易做起來(lái)難，不一會(huì)我就搓完了，但姥姥不滿意，這面團(tuán)太不均勻了，應(yīng)該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個(gè)方法試，果然好了很多。

第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時(shí)候很輕松，我也想親自試試，我按步驟一步一步地進(jìn)行著，可是搟出來(lái)的不是方形就是其他形狀的，搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會(huì)把面皮搟圓，可是功夫還真不是馬上就練成的，我還是沒(méi)有進(jìn)步。

第三步就是包餡了，我把餡放在面皮中央，把面皮折起來(lái)把邊捏在一起，我包的可真夠難看的`，餡還露在外面，這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢？姥姥說(shuō)：“包的餡不能多也不能少，要根據(jù)情況適量，面皮上面合并的地方要用復(fù)合的方法包。”姥姥手把手教我，真的包成了一個(gè)元寶形的餃子，我高興得笑出聲來(lái)。

在這次學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程中，我確實(shí)鬧了不少笑話，但初學(xué)一定會(huì)這樣的，我相信我以后會(huì)包得更好。

三年級(jí)日記：包餃子4

今天晚上，媽媽讓我?guī)兔Π溩印Ｎ蚁氚溩硬煌?jiǎn)單的，先剁菜就可以了，我接過(guò)刀就開(kāi)始剁，剁菜這種小事不是小菜一碟嗎？可是刀在我手中就是不聽(tīng)話，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我都快要?dú)庹耍坏貌怀姓J(rèn)：“我被打敗了。”。

終于開(kāi)始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地?fù){了起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的皮膚，凸凸凹凹的'，怎么都搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍，我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮，用勺子小心翼翼地把肉放在皮上，接著合上皮，一按一捏。我本以為能做得很好，可是太難看了，別說(shuō)像什么餃子了，那不是一個(gè)粗糙的手指嗎？我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來(lái)，我認(rèn)真地這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒，終于包好了，媽媽看了看滿意地笑了，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。

真是功夫不負(fù)有心人啊！我算是學(xué)會(huì)包餃子了！吃著自己的勞動(dòng)成果，我覺(jué)得格外美味，這個(gè)春節(jié)也過(guò)得格外有意義，讓我難忘。今年的春節(jié)，我還要一展身手，讓全家都吃上我包的餃子。

第四篇：包餃子小學(xué)日記

20XX年4月3日 星期四 雨

我很喜歡吃餃子，但是不會(huì)包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。

今天，我向舅媽學(xué)包餃子。只見(jiàn)舅媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的;最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起，一個(gè)餃子就算包好了。

我學(xué)著舅媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒。可是，它仍然好像不聽(tīng)我的話，包的時(shí)候餡兒又露出來(lái)了。我靈機(jī)一動(dòng)，用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“你包的餃子太苗條了!”我聽(tīng)了，也不好意思地笑了。

過(guò)了一會(huì)兒，餃子蒸熟了。舅媽給我?jiàn)A了幾個(gè)餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺(jué)特別的香。

20XX年4月3日 星期四 雨

今天，我的幾個(gè)小伙伴在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下，都來(lái)我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，特意準(zhǔn)備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來(lái)了，包好之后，水開(kāi)了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會(huì)，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個(gè)小朋友坐在一起開(kāi)開(kāi)心心地吃著，那味道真是美味極了!

20XX年4月3日 星期四 雨

今天，媽媽早上說(shuō)包餃子。我聽(tīng)了，高興地跳了起來(lái)。要知道，餃子可是我最愛(ài)的一道美食了!

爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好后，我就和姐姐一起開(kāi)始包起餃子來(lái)，姐姐先拿起一個(gè)餃子皮，用勺子把餡料舀起來(lái)放在餃子皮上，像紙一樣將它對(duì)折，再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的餃子就被包了出來(lái)，我想盡千方百計(jì)學(xué)姐姐的樣子，可是怎么都不行。不是餡多，就是捏的不夠用力。

就在我快要放棄的時(shí)候，姐姐對(duì)我說(shuō)：“別灰心，多試幾次就可以了。”我靜下心來(lái)，慢慢地包，終于，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生。

今天我學(xué)會(huì)了包餃子，真令人高興。

第五篇：三年級(jí)包餃子日記500字

昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。以下是小編整理的三年級(jí)包餃子日記500字，自己包的餃子就是不一樣。

篇一：三年級(jí)包餃子日記500字

今天，我們?nèi)嗤瑢W(xué)組織了一次別開(kāi)生面的包餃子比賽。

周老師把我們?nèi)喾殖闪税藗€(gè)組，每組有六人，要求就是自己準(zhǔn)備包餃子的材料。我準(zhǔn)備的材料有：

1、餃子皮

2、由香菇、火腿腸、雞蛋合成的餃肉餡。

上午第二節(jié)課下課后，周老師帶領(lǐng)我們到學(xué)校的小廚房里包餃子。首先，我們洗好手，六個(gè)人圍成一桌把所需的材料放到一邊。然后，周老師一聲令下，我們爭(zhēng)先恐后地開(kāi)始包起來(lái)。我急忙用左手拿起一張餃子皮，右手用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮中央，接著像荷包似的對(duì)折過(guò)來(lái)。可惜怎么也包不好呢？我想是不是肉餡放多了，當(dāng)我準(zhǔn)備要取肉餡時(shí)，餃子皮破了，我只好另拿了一張餃子皮重新包。我突然想起外婆包餃子的情形，看見(jiàn)她總是又快又準(zhǔn)確，得心應(yīng)手。但我做起來(lái)并不是那么容易，我想這與我平時(shí)不愛(ài)鍛煉有關(guān)系。于是我靜下心來(lái)按照外婆包餃子的包法去嘗識(shí)包第二個(gè)，第三個(gè)……。慢慢地包餃子變得更加熟練起來(lái)，功夫不負(fù)有心人，我們這一組在周老師規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)包了七十七個(gè)餃子，成績(jī)還算不錯(cuò)吧！我向四周張望了一下，我們的同學(xué)，有的做的是彩色餃子，看上去很漂亮；有的做的是魚餃子……形狀各種各樣，他們包得也不少。相比之下，我還是喜歡我包的香菇、火腿腸餃子，我想應(yīng)該還是最好吃的吧！

我們可以煮餃子吃了，同學(xué)的媽媽熱心地為我們這一組煮上了我們親手包的餃子。我們開(kāi)心極了，吃著、笑著，餃子香噴噴的味道一陣陣撲鼻而來(lái)。我們?nèi)嗤瑢W(xué)都感覺(jué)在吃一頓大餐一樣開(kāi)心。

通過(guò)今天包餃子活動(dòng)，使我體會(huì)到做每一件事都有可能失敗，篇二：三年級(jí)包餃子日記500字

今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄著小雨，天氣乍暖還寒，可我心里卻非常興奮。因?yàn)槲医裉煲H手包餃子。

媽媽告訴我今天中午吃餃子，并讓我這個(gè)從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。

來(lái)到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了，就等著我來(lái)包啦！我說(shuō)，“我橡皮泥都捏得那么溜，包餃子就更不在話下了。媽媽聽(tīng)了說(shuō)：“包餃子是個(gè)技術(shù)活，要認(rèn)真做。來(lái)，先將餃子皮鋪在手心上，再用筷子夾一點(diǎn)餡，最后對(duì)折，慢慢地捏。”媽媽邊說(shuō)邊做示范，不一會(huì)兒功夫就包出好幾個(gè)白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單了，于是便拿起一塊餃子皮來(lái)，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái)，包好一看，哈！這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴三兒，原來(lái)是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子。

看著媽媽那熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過(guò)多，也不能過(guò)少，再把餃子皮對(duì)折，然后捏住餃子的一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個(gè)餃子就做成了。

我照著老媽教得方法試著包了幾個(gè)，嘿！還真不錯(cuò)，雖然沒(méi)有老媽包得那樣好看，但比我先包的強(qiáng)多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問(wèn)。看來(lái)我得在生活當(dāng)中多實(shí)踐呀！

香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰！”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！

包餃子多有趣呀！我愛(ài)包餃子！

篇三：三年級(jí)包餃子日記500字

今天，我十分高興，因?yàn)閶寢寷Q定包餃子給吃。

一大早，我就和媽媽去菜市場(chǎng)買了一大把韭菜和一塊瘦肉，便回家做餡了。

只見(jiàn)媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，并把它們倒入一個(gè)大碗，放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻，餡就做好了。

我沒(méi)包過(guò)餃子，于是，我讓媽媽先教我包。瞧，媽媽把一只手掌張開(kāi)，把皮放在手掌上，再用勺子裝一勺餡，放在餃子皮中央，再把它給合上，雙手大拇指與食指用力一捏，一個(gè)餃子就OK啦！

原來(lái)包餃子那么簡(jiǎn)單啊！于是，我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。結(jié)果餡就像一條“小蟲(chóng)”爬了，害得我拿皮這兒補(bǔ)一塊，那兒補(bǔ)一塊。接著我拿著自己包的餃子和媽媽包的比，不比不知道，一比嚇一跳。

媽媽包的餃子挺著個(gè)大大的將軍肚，就像是打了勝仗的將軍，十分得意，而我包的餃子卻軟塌塌的，就像是打敗仗的將軍，十分失落。

但我并沒(méi)氣餒。我便去請(qǐng)教媽媽，“你把餡放少點(diǎn)就行了。”媽媽說(shuō)。于是，我按媽媽的指點(diǎn)，重新包了一個(gè)餃子。果然，餡不再“跑”出來(lái)了。

今天，我十分高興。因?yàn)槲也粌H吃了美味的餃子，我還學(xué)會(huì)了包餃子。