學(xué)包餃子日記 篇1

別看餃子很好吃，可是包餃子卻是一門學(xué)問(wèn)呢！今天，我就讓外婆教我包餃子。我看著外婆做了幾個(gè)，就學(xué)著她的樣子做了起來(lái)。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的邊涂了一圈，用筷子夾了一些肉陷兒，放到皮上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓。突然，餃子皮破了一個(gè)洞。原來(lái)，我的肉陷兒放得太多了，一壓皮就破了。外婆還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒(méi)有味道，不好吃了。于是，我又在外婆的指點(diǎn)下做了一個(gè)，終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子。我越做越起勁，整整做了滿滿一盤。

餃子煮熟了，我嘗了一口，真不錯(cuò)。啊！品嘗自己勞動(dòng)成果的滋味真好！

學(xué)包餃子日記 篇2

4月11日 星期五 天氣晴

昨天下午我跟媽媽在家里學(xué)做餃子，媽媽先把肉切成了很小很小，像泥一樣細(xì)，然后拌上了各種調(diào)料，還放了一些蔥這樣將會(huì)更加香。

媽媽教我把肉餡包在餃子皮中，然后捏成半圓形，可是怎么做還是比不上媽媽的漂亮，媽媽說(shuō)多做幾個(gè)就會(huì)有進(jìn)步的，我用心包了好多，雖然還是不怎么好看，但媽媽說(shuō)我已經(jīng)很棒了。我心里很高興，因?yàn)槲衣貙W(xué)會(huì)了包餃子的做法。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把包好的餃子煮熟了，我吃在嘴巴中覺(jué)得特別的好吃，因?yàn)檫@是我親手做的。

學(xué)包餃子日記 篇3

今天，奶奶教我包餃子，我非常高興！奶奶先示范一次：先在餃子皮圓圓的一邊抹上些水，將餃子餡放在餃子皮中間，然后將餃子皮對(duì)折按住，兩邊不要摁住，左右兩邊往里折出兩個(gè)皺褶，這樣一個(gè)餃子包好了。我跟著奶奶做了幾個(gè)，果然成功了！吃著自己包的餃子，味道真好呀！下回我還要跟著奶奶學(xué)包餛飩。

學(xué)包餃子日記 篇4

記得在我小的時(shí)候，看見(jiàn)餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來(lái)呢？我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣，可媽媽總是說(shuō)：“你這孩子，個(gè)子還沒(méi)桌子高，就想學(xué)包餃子啦！”

我心想：個(gè)子小又怎么，個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。

學(xué)包餃子日記 篇5

20xx年4月11日 星期五 天氣晴

中秋節(jié)這天，爸爸一大早就去買肉，又買了韭菜和香菜說(shuō)今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。

爸爸一邊洗牛肉一邊和面，我和媽媽也來(lái)幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過(guò)后我看到爸爸在飛速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說(shuō)切些好吃，接著爸爸開(kāi)始揉面，過(guò)了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來(lái)了，爸爸開(kāi)始包了，爸爸搟面皮的速度非常快，一會(huì)兒就搟好了，開(kāi)始放餡了，我問(wèn)媽媽是不是可以放多可以放少啊？媽媽說(shuō)“：不能，要放一樣多。”

包好了爸爸說(shuō)，放下鍋沒(méi)多久，那熱氣騰騰的餃子就出來(lái)了，我迫不及待的吃了一個(gè)，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。

學(xué)包餃子日記 篇6

今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開(kāi)始包餃子了。首先，我把肉餡放在餃子皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說(shuō)：“你包的是餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學(xué)問(wèn)。

這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看了看說(shuō)其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，先把餃子皮放在手上，再把肉餡放在餃子皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照媽媽說(shuō)的包起來(lái)，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!

學(xué)包餃子日記 篇7

今天我去姨媽家，姨媽包餃子給我們吃，我看見(jiàn)大家都在幫忙，我也想包餃子，可是我不會(huì)，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，什么事都是從不會(huì)到會(huì)的”，然后呢我就拿了個(gè)面片，可是我不知道要放多少餡，所以呢一會(huì)放的多一會(huì)放的少，而且有的邊也捏不緊，我就想我怎么這么笨呢，不包了。

這時(shí)媽媽就告訴我不要著急，慢慢包會(huì)越來(lái)越好的，到最后雖然我包的還不是很好，可是邊已經(jīng)能捏緊邊了，等餃子包完了，我吃著自己包的'餃子好開(kāi)心呀！

學(xué)包餃子日記 篇8

一大早，媽媽就出去買菜。媽媽回來(lái)，我立刻跑上去一看，是餃子皮、肉和芹菜。“哦，吃餃子啦！”我歡呼到。

媽媽先把肉和芹菜切碎，然后放點(diǎn)鹽和醬油，再接一碗水，我認(rèn)真的看著，心想：“包餃子這么難啊！”媽媽笑著說(shuō)：“認(rèn)真學(xué)，學(xué)會(huì)了就不難了。”開(kāi)始包餃子了，我心里好激動(dòng)哦！我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可老是包不好。我包的餃子老是對(duì)我哈哈大笑，媽媽說(shuō)我包的菜和肉太多了。于是我包的少一點(diǎn)，哈哈，它們?cè)僖膊恍α恕?/p>

香香的餃子出鍋了，我像一只小饞貓，恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子，心里想喝了蜜一樣甜。

學(xué)包餃子日記 篇9

今天，媽媽說(shuō)要給我們包餃子吃，于是我也來(lái)幫忙。先和面，把面粉放進(jìn)盆里，倒上水，來(lái)回?cái)嚢琛Ｎ伊庑。筒粍?dòng)，急得滿頭大汗。媽媽說(shuō)：“你別弄了，等會(huì)幫我包餃子吧。”不一會(huì)兒，媽媽就把餃子皮做好，肉餡調(diào)好了。開(kāi)始包了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把面皮放在手心，再放上肉餡，然后卷兩下對(duì)在一起一捏，一個(gè)餃子就成了。媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)小元寶，我的餃子像小豬，丑極了。媽媽說(shuō)以后干多了，就會(huì)像她包的一樣。中午吃著自己包的餃子特別香，因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果。

學(xué)包餃子日記 篇10

20xx年4月11日 星期五 天氣晴

學(xué)做餃子今天，我一起床，就看見(jiàn)奶奶在包餃子，只見(jiàn)奶奶，把料放進(jìn)皮里，沾點(diǎn)水，把皮輕輕一餒，就做了一個(gè)餃子。我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就向奶奶表示我想包餃子，奶奶看了，就說(shuō)你先包一個(gè)吧!我把先放進(jìn)皮里，用水站住一餒，只見(jiàn)料被擠出來(lái)了，皮捏破了，奶奶哈哈大笑地說(shuō)我那是熟練才一餒才好，我先在教你剛學(xué)著的吧，只見(jiàn)奶奶把料放進(jìn)皮里，在中間的上面沾點(diǎn)水 ，一壓把上角捏住，再把左角和右角凹進(jìn)去，在餒，就完成了。

包完餃子，奶奶叮囑我料不要放太多，也不要太少，太多包不牢，太少會(huì)吃起來(lái)沒(méi)味道，我試著包了幾個(gè)確實(shí)很難，不過(guò)包了十來(lái)個(gè)我就學(xué)會(huì)了。我體會(huì)到做再小的事情都要認(rèn)真。

學(xué)包餃子日記 篇11

餃子我會(huì)吃，但還不知怎么包呢？在我的要求下，我和媽媽準(zhǔn)備自己包餃子吃。

一早，我和媽媽就到菜市場(chǎng)去買材料了。我要吃韭菜餃子，媽媽說(shuō)那要肉沫加韭菜，她還說(shuō)肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準(zhǔn)備好，這樣就可以動(dòng)手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上，再用水把餃子皮的邊緣弄濕，這樣?jì)寢屨f(shuō)有粘性，再把陷放在這皮的中

間，這樣就可以拿起來(lái)皺褶樣的捏著包餃子了。我包的餃子還可以的，媽媽包的和我的差不多，呵呵。

學(xué)包餃子日記 篇12

媽媽這周有事所以就把我送到姥姥家了，我當(dāng)時(shí)很開(kāi)心，因?yàn)槿チ死牙鸭铱梢源蚱古仪颍牙堰€給我做好多好吃的。

星期天中午姥姥就說(shuō)是要給我做香噴噴的餃子，我看姥姥在包餃子，我也很想包餃子，姥姥就給我了一個(gè)餃子皮讓我學(xué)著包，包第一個(gè)餃子時(shí)我不小心把餃子給包扁了，一共包了六個(gè)餃子，沒(méi)有一個(gè)餃子包成功的！

學(xué)包餃子日記 篇13

今天下午朱平露媽媽過(guò)來(lái)教我們包餃子。

首先告訴我們餃子的做法，又讓我們知道餃子的品種，有三角餃、愛(ài)心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動(dòng)手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做，但我等不急了，就先跑過(guò)去偷看。我看見(jiàn)三角餃子的做法很簡(jiǎn)單，就看一遍就會(huì)了，但扇子餃子的做法很特別，我怕麻煩，我就不做了，我趕緊做了四個(gè)三角餃子，最好玩的是沒(méi)有肉陷了，我只好做餃子皮了。我還做了 兩個(gè)普通餃子，，還有一些同學(xué)臉上抹了些餃子粉，樣子很可愛(ài)。

陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片，還有許多同學(xué)也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃，在學(xué)校我聞著餃子的香氣，想把它吃掉，做餃子真好玩呀！

學(xué)包餃子日記 篇14

今天我家包餃子，我看見(jiàn)姥姥在包餃子，我也過(guò)去幫忙了，我以前跟媽媽學(xué)的是趕餃子皮，今天我跟姥姥學(xué)的是包餃子，我一開(kāi)始包的不好，媽媽告訴我要有耐心，先把餃子皮放到手心里再把餡放在餃子皮的中間，然后把兩面的皮合上用手來(lái)回的捏，我按照媽媽說(shuō)的做包出來(lái)的餃子比我剛才自己包的餃子好得多，但是餃子還是站不起來(lái)，我感覺(jué)包餃子很不容易，要想學(xué)好就要像學(xué)習(xí)一樣下功夫。

學(xué)包餃子日記合集4篇

學(xué)包餃子日記 篇1

今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開(kāi)始包餃子了。首先，我把肉餡放在餃子皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說(shuō)：“你包的是餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學(xué)問(wèn)。

這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看了看說(shuō)其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，先把餃子皮放在手上，再把肉餡放在餃子皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照媽媽說(shuō)的'包起來(lái)，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!

學(xué)包餃子日記 篇2

星期六，我和媽媽一大早就起床了，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽今天我想吃餃子。”媽媽說(shuō)：“好的，那我們一起來(lái)包吧！”我高興極了！

我興高采烈的和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)里買豬肉、蔥和面粉，買好了這些東西我們就回家包餃子啦！ 首先，我們拿好一個(gè)大大的盆子把買好的面粉抓一些進(jìn)去，在倒一點(diǎn)水，但是水不要倒太多了，再用水邊搓邊倒水，搓好了把它拿起來(lái)，把搓好的面粉團(tuán)，用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片，餃子皮兒做好了。我們開(kāi)做肉餡了，首先，我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細(xì)肉，肉餡就做好了。 我們開(kāi)始包餃子了，我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上，再用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點(diǎn)水，沾在它的'四周，把餃子皮對(duì)中折一下，再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋，媽媽很快就包好了一個(gè)餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個(gè)餃子，但是樣子丑極了。后來(lái)在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下我又重新包了幾個(gè)餃子，這回進(jìn)步可大了，和媽媽包的餃子一個(gè)樣，媽媽看了高興極啦！ 我們終于做好餃子了！我看著鍋里煮著的餃子開(kāi)心極了！一個(gè)個(gè)像一把把美麗的小扇子。一會(huì)兒餃子煮好了，我拿起筷子吃了一個(gè)餃子，感覺(jué)非常有成就感，而且味道好極了。今天，我終于吃到了自己做的餃子，香在嘴里甜在心里！

學(xué)包餃子日記 篇3

今天，老師要求收集“生活中的傳統(tǒng)文化”資料。

我一接到這個(gè)任務(wù)后，就立刻回家上網(wǎng)找資料。但是，收集什么資料呢？我疑惑不解地想著。想著，想著，我想起看奶奶做的餃子，那餃子簡(jiǎn)直是人間美味啊！“奧！”對(duì)了就查餃子的資料吧！“哇？”真是不看不知道，一看嚇一跳啊。里面有很多資料，有餃子的.由來(lái)，有餃子的原料……

查完資料了，我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮，然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過(guò)來(lái)教我包餃子，我照著奶奶的樣子左包包，右折折。“哈哈”，一個(gè)餃子完成了，我的手心里就像捧著寶貝一樣，在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑，因?yàn)槲业娘溩影檬裁炊疾幌瘢棠踢€是笑了出來(lái)。我看奶奶笑了，我也忍不住地笑了出來(lái)。

我們中國(guó)的飲食文化真是豐富多彩啊！

學(xué)包餃子日記 篇4

星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說(shuō)：“今天休息沒(méi)事，咱們?nèi)叶荚冢溩映园桑　?/p>

我非常高興，我最愛(ài)吃餃子啦！我先去洗了手，等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子，我先把小劑子團(tuán)得圓圓的，然后拿起搟面杖，開(kāi)始搟面皮。搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來(lái)。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的.。我又反復(fù)地思考。第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對(duì)折，用手一捏，就包成了一個(gè)餃子。可是和媽媽包一比，還是沒(méi)有媽媽包的好。

我看看媽媽，媽媽已經(jīng)包好了好幾個(gè)餃子了，像一個(gè)個(gè)金元寶，整整齊齊的擺在那，看上去十分美觀，把我羨慕得不得了。學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)又一個(gè)，一次比一次包得好，我繼續(xù)努力，終于包得和媽媽的一樣好了，餃子包夠了，媽媽把它們煮到鍋里，吃著全家人一起包的餃子，心里熱乎乎，美滋滋的

生活也是一個(gè)大課堂，看來(lái)我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。