第一篇:做餅干小學日記
我站在“越味廚藝坊”門口,只見那圓圓地,像橋洞一樣的門,老師跟我們講那是月亮門,我定睛一看,那扇門真的像一輪圓月,進去有一張張桌子,上面有200克低筋面粉,200克玉米面粉,25克糖粉,一個蛋黃,七片黃油。
我們按照老師的步驟做好了一塊塊蛋黃餅干。
老師將桶里的黃油打碎,我們爭著要做這個步驟,組長說,他來做這個,我們很快就做好了,老師說下一步把雞蛋黃放入黃油中,將它們打均勻。第三步是將面粉和糖粉倒進去,讓它們融合在一起,這一步看著枯燥無味,其實是很美的。打勻時,面粉飛了起來,像霧一般在空中飛揚,好了以后,里面發出誘人的香味。最后一步,也是最重要的,同時也十分艱難,因為要將它捏成一個球。組長將這個重要的任務分配在了我的身上,成敗在此一舉。我按照老師的方法將它捏成了一個球,我懸在上空的心也沉了下來。我們將它們分成一個個小球,做成各種形狀,放入烤箱內烤了15分鐘,端出來,又香又好吃。
在場的每一位同學都有了屬于自己的餅干,都不約而同的想到了要回去和爸爸媽媽分享!
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第二篇:DIY餅干日記
DIY餅干日記1
今天,我DIY餅干了一次,而且用的全是自己家的材料哦。
中午,我吃完午飯后趕緊跑進廚房開始DIY健康家庭餅干啦!首先,我準備了兩只碗,一只碗用來舀糯米面,另一只碗用來和面。接下來,我拿來了一個雞蛋、小袋奶粉、一袋鹽和一袋白砂糖,材料準備完畢。
第二步:將面粉全部倒入碗中,把雞蛋在碗邊輕輕一敲,讓蛋黃、蛋清、面粉和在一起,充分攪拌,注意面不能太稀,也不能太干,下面,倒入半小袋奶粉,白砂糖適量,不要太少,否則美味兒,也不要太多,否則太甜,還要放少量鹽。將以上東西全部放入后,充分攪拌,讓它們融為一體。
第三步:用勺子挖一勺和好的面放進盤子里,每盤放幾勺根據盤子的大小來決定,然后將盤子放入微波爐或烤箱,烘烤一分鐘就好了。
我在烘烤的'途中聞到了雞蛋餅干的味道。時間一到,我就迫不及待地打開微波爐,啊——金燦燦的餅干發出誘人的香味,我的肚子雖然剛剛吃過飯,,但這香噴噴的雞蛋餅干早已令它又餓得“咕咕”叫了,誰見了這雞蛋餅干都想吃。
動心了嗎?如果想吃,我已將秘方傳給了你,動一動勤勞的雙手吧!
DIY餅干日記2
媽媽終于答應我去“小米DIY”了,自從看到那張廣告單起,我就整天纏著媽媽要去做餅干,今天晚上終于可以大顯身手了。你們知道餅干是怎么做的嗎?
首先,把面粉、黃油、白糖霜混合在一起。面粉像鹽一樣雪白雪白。黃油粘粘的,滑滑的,這是我第一次見黃油。糖霜又細又小,像沙子。我用小手輕輕攪拌,不一會兒,我的手像穿了一件粘乎乎的棉襖,碰到哪里粘到哪里,怎么也甩不掉。這會兒,我可要使出吃奶的勁了,不然怎能讓這些調皮蛋“住”在一起呢!直到把它們攪拌均勻之后,黃油們才毫不情愿地下崗了。揉好的面團像一團橡皮泥,我的小手也脫下了“棉襖”,輕輕地托起那團“橡皮泥”,咯咯咯地笑個不停。
接下來要做餅干形狀了,我先用搟面杖把胖胖的“橡皮泥”團壓成一張溥餅,再用小巧的.模具在上面印出各種各樣的圖案,有五角星,有活靈活現的小兔子,還有一位文靜可愛的KT貓小姐,最后我還用剩下的面餅做了幾個自創的作品。
最后一項工作了,把餅干寶寶們放進溫暖的微波爐,五分鐘后,香噴噴的DIY餅干新鮮出爐了,黃橙橙的,我忍不住嘗了一口,哇!酥酥的,脆脆的,別提多美味了。
“哇哦!終于成功了!”我一蹦三尺高!
我迫不及待地把自己的勞動成果分享給伙伴們,餅干也迫不及待地住進了大家的小肚子里!
第三篇:做餅干作文100字
今天,奶奶過生日。我準備送餅干給奶奶過生日。先用面粉,再用雞蛋&&一會功夫,就做成了許多有趣的圖案,有的是動物的圖案、有的是水果的圖案、還有小花的圖案,再放入烤箱里,過了幾分鐘就好了。我給奶奶先嘗了嘗說:真是好吃,奶奶還說:我長大能成為一位廚師呢!我聽了奶奶的話心里非常高興。奶奶也過了個愉快的生日!江西上饒信州區上饒市第十三小學二年級:王嘉霓
第四篇:教案:小老鼠做餅干
小班語言活動:小老鼠做餅干
活動目標:
1.在游戲情境中學念兒歌,感受兒歌的情趣。
2.學說疊詞形容詞“香香的、脆脆的、甜甜的”,用動作表現兒歌內容,體驗表演的樂趣。活動準備:
可操作大圖畫書一本,小圖書幼兒人手一本 活動過程:
一、猜測導入,激發興趣。
今天我們來扮演一個小動物,這個小動物有尖尖的腦袋,還有一根長尾巴。你們知道是什么小動物嗎?(小老鼠)我是老鼠媽媽,那你們就是??(媽媽和寶寶互相打招呼)
二、游戲情境,學念兒歌 1.欣賞學念兒歌第一段。
1)第一遍傾聽:媽媽肚子餓了,我們來做好吃的,做好吃的要用到什么?(出示平底鍋)今天媽媽就用這個平底鍋來做餅干,看看媽媽是怎么做餅干的(邊念邊表演兒歌)你聽到什么了?
2)第二遍傾聽:再聽聽看媽媽是怎么做餅干的。(再次邊念邊表演兒歌)這下聽得更仔細了對不對?你聽到了什么?
3)幼兒跟念一遍:這下你們都會做了,那跟著媽媽做做看。(請幼兒跟著老師邊念邊表演,出示做出的餅干)。餅干有沒有做出來,快聞聞看香不香,是什么味的?
2.啟發引導學念兒歌第二段。
1).引導幼兒理解會用詞語“香香的”:你們知道這么美妙的香味,傳出去,被誰聞到了呢?(小狗)小狗說小老鼠我也很想吃,給我也做一塊香香的餅干好不好?那我們一起來做,(教師邊念邊表演)討論餅干的味道。
2)引導幼兒理解會用詞語“脆脆的”結果被誰知道了?(小羊)小羊說小老鼠我也很想吃,給我也做一塊脆脆的餅干好不好?什么叫脆脆的?(會發出嘎嘣嘎嘣,嗤嗤的聲音)那我們就給小羊做一塊脆脆的餅干好不好?(請幼兒自己
念)有沒有做出來?是什么?小羊餅干是怎么樣的?(引導幼兒說出脆脆的)
3)引導幼兒理解會用“甜甜的”這次誰來了?(小豬)我最喜歡做甜甜的餅干,小老鼠來做一次。(演示教具)(沒做出來,念得快一點。)做出來的是什么餅干,嘗嘗看甜不甜?
三、體驗游戲,學念兒歌
1.幼兒人手一只鍋子,體驗游戲:這下,小動物們都想吃餅干,請每個小老鼠都來幫幫忙。強調注意鍋子的柄才可以拿。(分發鍋子)我們一起來,跟著媽媽一起來。(請幼兒操作完整念兒歌)你做出來的是什么餅干?最后一句可以改成你餅干。
2.交換鞏固兒歌:現在找旁邊的小老鼠換一下鍋子,看看會做出什么餅干。輕輕地把鍋子放到椅子下面。
四、聯系實際,實現兒歌
1.用真正的鍋子做餅干:還要繼續做餅干,想不想?這是什么(出示真正鍋子)這次我們用真正的鍋子做餅干,誰來做呢?(小朋友)真的做得出餅干嗎?我們一起來做做看(引導幼兒念兒歌)
2.品嘗餅干:真的有餅干呢,現在寶寶嘗嘗看,到底香不香、脆不脆、甜不甜。今天寶寶有沒有學會做餅干?回去也給爸爸媽媽們做餅干吧!
小老鼠做餅干,咕嚕咕嚕啪,攪一攪拌一拌,咕嚕咕嚕啪,餅干餅干做好了,香香的、脆脆的、甜甜的,××餅干真好吃!
第五篇:第一次做餅干作文400字
第一次做餅干作文400字
那一個個小巧玲瓏的餅干,不正是我和妹妹做的餅干嗎?
做餅干首先要準備好黃油、雞蛋、白糖和面粉。我先把黃油溶化,再放入糖,拿出手動打蛋器,把糖和黃油攪拌在一起,放入蛋液進行攪拌,最后篩入面粉繼續攪拌。接著把它搓成面團。
面團大大的,散發著誘人的香味,我用搟面杖將它搟平,再拿來模具。這些模具特別可愛,有松樹、房子、小花、愛心&&各種各樣的。我先選了一座小房子,把它按在攤平的面皮上,用手壓幾下,把它壓實。用同樣的方法,我把一個個模具都按在了面皮上,然后我把模具一個一個小心翼翼地取下來,一條條小魚、一棵棵松樹、一朵朵花形的餅干出現在我的眼前。看著這些造型可愛的餅干,我高興得手舞足蹈。我把餅干放入烤盤,再放入烤箱。大約過了二十分鐘,烤箱里飄出了一陣陣奶油的香味,我饞得差點口水都流出來了。又過了一會兒,餅干出爐了,那香味飄滿了整個屋子。我馬上拿了一塊小魚餅干,咬了一口,哇!真是太好吃了,松松的、脆脆的、香香的。我高興地拿了一塊愛心形餅干給媽媽說:媽媽,你也嘗嘗吧,很好吃的!
我和媽媽吃著我第一次親手做的餅干,心里有說不出的高興!