第一篇:墨爾本的風的雜文隨筆
很少有人專門為墨爾本寫部作品,或拍個電影,可能因為它處在有些孤獨的南半球,也可能人們被這座城市養得懶了,雖然這里棲居著太多夢想與藝術家。
幾年前我來澳交換,雖然只在墨爾本停留兩日,那個在Federal Square看了一場街頭表演的周末成就了我一年里最棒的下午。日子過得久了,城市一樣都會厭倦。情侶過生日總離不開Eureka 88,可是它望下去的都市夜景絲毫不是繁華; 假期想要旅行,往國外哪兒飛都覺得機票貴,往近的哪兒走都覺得地方荒; 身邊人拼命湊移民分數,考完雅思考NAATI,還整天做惡夢所學的專業被踢出清單; 這個一天四季、房價頗高的城市哪里適合人居?
我放棄了國內的一切卻只能接受壓力、失望和更加不確定的未來,我一個姐妹兒突然冒出一句:“悠閑是墨爾本人的,我們什么都沒有。”
一)離不開的cafe 這兩個在墨爾本都不算名氣大,但都是讓女生很容易喜歡上的那種。走進East elevation的那天是個周一,推開木門轉身一看卻發現里面滿滿當當。有來這里獨自工作的職場女,有和朋友聊天的中年主婦,還有兩個推著嬰兒車的大家庭。想了半天,頭腦里只剩下一個詞來形容這家咖啡館:舒服。這里還有著墨爾本公認的最好喝的熱巧克力。因為這不僅是個咖啡館旁邊還有個藝術巧克力生產商Monsieur Truffe。熱巧克力采用70%的house blend,醇厚香濃。甜點也多和巧克力相關,比如巧克力火鍋、巧克力核桃布朗尼和雷明頓。路過通往野營山區的木橋,附近安靜得像是偏僻的國家公園。因為找路浪費了不少體力,加上初夏陡增的溫度,我點了冰涼的草莓奶昔,有個人曾經說:點草莓奶昔的人的心智年齡總在7歲。然而大好的陽光和寧靜卻是難尋的悠閑。
二)咖啡師的故事 這座城市因為遍地的咖啡館,成就了一個個咖啡師,不乏生活在往返于全球比賽、成為明星的那種。大概這是不少墨爾本咖啡師追求夢想的倔強。Millstone的女店主跑去法國學甜品,queensberry pour over的老板拉著女友周游美國找到最好的甜甜圈和最棒的idea。
三)對食物的固執 據說外來游客和新居民總是喜歡花哨的brunch,而土生土長的墨爾本人喜歡更加樸實的食物。墨爾本早午餐的流行理念是將晚餐菜品帶入早晨時間,很多高檔石材以精致的擺盤出現在brunch menu。很多美食節或者長桌聚餐活動總是離不開城市的calendar。可是很多墨爾本長大的人卻并不接受這些。這不就是一盤草? 還吃不飽!” 那家的咖啡可以說是難喝,但是各種蛋糕、熟食和沙拉卻出奇的好吃。后來在這座城市,我遇到了一個只喝熱巧克力的墨爾本男生。我突然想起在Swanston street上迎著晨曦擁吻拍照的新郎新娘,想起清晨推開窗就能看到飄在空中的熱氣球,想起走過Queen Victoria Market是看到藍天上的“marry me”,想起每次去看footy比賽全家坐在一起吃fish and chips,想起樓下咖啡館的姑娘記住了我不加糖的拿鐵并遞過來帶著熱度的可頌面包… 這就是墨爾本的詩意與幸福。
拐角cafe的咖啡香氣讓通勤生活也變得有些期待,想要加入附近公園晨跑、遛狗的人群,想要從地鐵里捧著厚厚大部頭的乘客眼里看出書里的情節,在這種易無聊的“慢節奏”里找到自己的熱愛,比如:美食,文學,繪畫,喜劇,信仰。也許墨爾本不需要一個講述它的電影,因為這里本身就是足夠浪漫的情節,還居住著一群自娛自樂的生活演員。
第二篇:致風雜文隨筆
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多少年的生命節序,時斷時續的像風箏與線軸在風中輕飄,從未真正意義的泯滅,困擾居然也極度壯觀。
風,致力諸多的叛逆與肢解的思想碎片,無論飄到哪里,它都以一種安然的姿態回到生命的根部。
曾經在某個影子的包裹下,被寄到東來又寄到西,長長的線程有開始不知結局,這大概是我前半生或許最懵懂的一團亂棋,而棋子才是搖醒混沌的鋼纖。
最初,奔向風,愛上風。
終果,撤離風,不在風里,這是一個多么艱苦的命運行程。
回憶風一樣的流浪,那山,那水,那按捺不住的情懷,灑滿八千里的云月長路,與風再一起,疼過太陽的暖。
風吹那拉提草原,風漫博爾塔拉,風襲農莊與果園。
與風別離,怎知一份孤單?
與風回眸,怎知一份痛念,劃過西域的幽藍碧空。
許多年后,風依舊,思緒依舊上演一個藍天白云,又怎么能夠忘記你,風!
翻閱生命頁數,風在動。
轉眼間,牛羊滿山坡,秀草也風情,花影凋零,終是風行日暖。
感嘆歲月涼詞,風儼然一種情緒,不管多少年,它都與你旖旎相依,不離不棄,迷連著彼此的生命秘籍而眷念。
第三篇:墨爾本的咖啡館文化旅行雜文隨筆范文
如果說意大利用濃縮咖啡奠定了它在咖啡王國的根基,美國用“星巴克”卷起了全球便攜咖啡的狂潮,而熱愛創意的墨爾本人在堅持品質的同時不斷玩出新創意。
很多咖啡館更會根據不同咖啡豆的口感推薦特定的制作方式,比如位于Fitzroy的咖啡館Industry
Beans,兩周更換一次的咖啡菜單上分別羅列著適合黑咖啡、加奶咖啡、手沖咖啡的不同咖啡豆,讓顧客獲得最佳的口感體驗。
同時Krimper也是“工業風”設計的代表,墨爾本的很多咖啡館都由舊倉庫翻修而成,室內設計大多以高天花板、簡潔通透、沉穩色調為特色。
歐洲老式咖啡館和以“星巴克”為代表的連鎖咖啡在墨爾本已有些失色,涌入城市的亞裔移民們積極擁抱著咖啡館文化,并以嶄新的姿態詮釋。
無論是純正的日式抹茶、濃郁的香料奶茶還是加入煉乳的越南咖啡,甚至比在當地喝到的還要出彩。
這里的合伙人兼首席咖啡師就是亞裔背景。
這里采用的巧克力來自超高人氣的有機巧克力品牌“Mork”。
Hash咖啡館最有名的熱巧克力Hash咖啡館最有名的熱巧克力
幾年前,墨爾本咖啡館的菜單還停留在“超大分量”與“無聊的pancake(熱香餅)”,現在“健康有機,提倡輕食”的咖啡館已成為主流。
Raw
Trader專門售賣各種素食、有機、無麩質、無奶無糖的食物。
Raw
Trader的店面空間選擇具有原始粗制感的木質墻壁搭配淡藍色的主色調,體現了咖啡館提倡“原生食材”的理念。
每天更換的蛋糕菜單讓顧客不會厭倦。
這里的甜品口感更加清爽,利用食物本身的味道而不是過量糖分來提高滿足感。
Raw
Trader咖啡的水準完全值得期待,店里同時售賣各種健康奶昔,充分考慮到營養平衡和口感。
門口貨箱坐滿了西裝革履的顧客,沒有座位,連招牌都沒有,Patricia最吸引人的就是將傳統的歐洲咖啡Bar融入現代元素,男士們悠閑的站在吧臺或窗口看報、聊天。
盛放在鐵質小酒壺里的Cold
filter(冰的手沖咖啡)是夏日最佳飲品,口感柔和純凈。
帥氣的店主Bowen低頭專注做著咖啡,耐心回答著顧客的每個問題。
即使是針對上班族的外帶咖啡館,墨爾本也從不會讓挑剔的顧客失望。
第四篇:風的味道雜文隨筆
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工作的大樓緊挨著一所中學,休息的時候我總喜歡看著學校的操場。操場上的同學們不知疲倦的奔跑,玩著自創的游戲也樂此不疲。男生推著裝籃球的車子就可以玩一個下午,女生則喜歡靠在球場的圍欄邊發呆。
一陣風吹來,帶著喧鬧的嘈雜的叫喊,風中的味道讓我回想起我的中學時代,那時每當放學,我總喜歡迎著這樣的風,深吸一口氣,胸中就盈滿了回家的喜悅。
那些風有味道嗎?或許有,又或許沒有,只是我已自然地將風的味道與我的記憶相連。望著廚房的窗臺感受到的煙火氣,下火車時撲面而來的家鄉的空氣,傍晚獨自散步時晚風的氣息,我執拗的將它們的味道記住,仿佛也將美好的時光一并留存,等待下一次輕風拂面的時候把記憶帶回心里。
又到一年畢業季,看著小我一屆的學妹拍攝畢業照,去年我拍照時的情景又清晰的浮現在眼里。那個時候的我雖有不舍,卻還沒有深刻的意識到我將失去什么。但是一年過去了,下班的時候我迎著同樣的風,心里卻再也無法涌出那樣純粹的喜悅。
離開學校意味著離開寧靜的避風港,離開學術的殿堂,投入到忙碌的生活瑣事中。你會發現可能一周你都讀不完一本書,每天急匆匆的過去,剩下的只有茫茫然的惆悵。你的理想去哪了?我每天都會問自己這個問題。
我很喜歡許巍歌里唱的:“生活不只眼前的茍且,還有詩和遠方的田野。”我們生活在現實中,但如果失去幻想和展望的能力,我們終將失去遠方。而將自己的思維與眼界困守在一個地方,我們失去的將是鮮活的靈魂與思想。
我不想在二十年后成為今天我所不愿成為的人,為了讓我思想的泉水絕不干涸,我要永無止境的,拼盡全力的,向前奔跑。
第五篇:風的四季雜文隨筆
我喜歡風,先前只喜歡春風,隨著歲月的流逝,無論哪一個季節的風我都迷戀起來。
春日里,陽光明媚,脫去包裹了一個冬日的厚厚的棉衣,約上三五個知己來到已經返青的原野。漫步在彎彎曲曲的鄉間小路,任由那絲絲的微風飄過臉頰,掠過發絲,鉆入脖頸,甚或擦過耳際,輕輕地,柔柔地,像母親的手撫摸著你。閉上眼,停下來,好想讓微風就這樣永遠地吹拂,吹走冬日的陰冷,吹去心中的煩悶。
看,春風中,小草在悄悄地換衣服,小花在努力地綻放,柳樹更是憋足了勁,一天一個樣,她那婀娜的身姿可要借助這輕風翩翩起舞。廣場上,微風把孩子們的希望——各種各樣的風箏送上了天空,廣播里的“又是一年三月三,風箏飛滿天……”也隨著這風兒飄向遠方。這個胖乎乎的小男孩,看著好朋友的蝴蝶風箏飛上了天,急得直喊:“爸爸,快——快,幫幫忙。”旁邊那個高個子男的邊放線邊說:“別急,借著風力,你的蜈蚣風箏也能飛得很遠。”春風聽到父子的對話,走路的腳步有些飄飄然了,果然把小男孩的蜈蚣風箏送的最高。大了點的風,吸引了無數的孩子老人出來,春風中,一切都是那么美好而富有希望。
夏天到了,太陽豪情滿懷,把他的威熱灑向每一個角落,風兒成了人們歡迎的對象。城市單元樓里,媽媽在說:“關掉空調吧,起風了,吹吹自然風要比開空調強許多。”鄉下平房里,吃中午飯的人們,也把飯桌搬出屋來,挪到敞開的大門口。風兒一吹,那熱乎乎的飯瞬間涼了許多,渾身黏糊糊的汗也無影無蹤了。特別是收麥時節,風兒更成了大家的寶貝,風兒剛剛降臨,大伙就跑起來:“起風了,起風了,趕快揚場。”所有的人立即放下手里的伙計,男的操起木掀,女的拿起掃帚,隨著風兒,一粒粒麥子顆粒歸倉,一片片麥溢隨風遠去。大家笑容滿面:“好風,好風,人省力不少。”要是風搗蛋了,變了方向,或是忽然開了小差,男的就說:“真笨,掠個場都不會。”“你說誰呢?看看你揚的場像什么,麥子溢子都不分。”女人伶牙俐齒的一定會反駁。風定然在一邊偷偷地笑,原來,夏天的風送給人們涼爽的同時,還給人們帶來生活的調味品。
當瓜果在大地飄香之時,天高云淡的日子里,風披著金色的風衣就來了。小草看見了,愛美的她就忙著脫去綠油油的外套,也想換上金色的風衣;樹葉看見了,也思量著自己該不該換件衣服,焦急中風兒就帶走了他的鮮活滋潤,樹葉變得干澀黃亮,卻別有一番韻味。那是任何丹青高手都調不出的顏色;蘋果看見了,忙請主人脫去厚厚的套袋,也急地臉色發紅;……農人們高興了,勞作了一年,終于到了收獲的季節,大家趁著秋風還沒有發威,加班加點地摘蘋果、掰玉米、割豆子……把汗水毫不吝嗇地揮灑在田間地頭。瘋玩了一個暑假的孩子們,趁著秋風乍起,也回到了校園,寂靜的教室一下子熱鬧起來,足球場上、籃球架下、羽毛球館,到處是活躍的身影,瑯瑯的讀書聲隨著風兒飄進爸爸媽媽的耳里,大人們工作勞動時,心里想起自家孩子讀書的身影,渾身即刻有了用不完的力量。原來,秋天的風帶來收獲的同時,又給人們帶來力量。
當樹木落光了最后一片葉子之時,冬天到了,也許,這時的人們大都會討厭風吧。因為他確實有點壞,吹在臉上生疼生疼的。其實不然,冬日的風猶如一位西北的漢子,豪邁而又粗獷。他來了,沒有扭捏,沒有做作,風風火火地來了,吹得樹木晃動著臂膊,吹得小草縮起了頭,吹得人們鉆到了屋里。他不管,絲毫沒有減輕自己的腳步,依然咚咚咚的,到處炫耀他的威力。梅花不干了,脫去棉袍,露出她燦爛的笑容,雪花也來了,帶著別樣的柔和,悄無聲息地來了。風兒看到怒放的梅花,柔美的雪花,內心里涌起異樣的感覺,不自然的收起了自己放肆的威風。看來,再厲害的漢子,內心永遠有一處最溫柔的地方,注定都有一位柔美的女子來收服,這凜冽的北風一見這飄逸的雪花,怎么變得小心翼翼,甚至藏起來蹤跡。我喜歡這風,坦坦蕩蕩,充滿陽剛之氣,又不少一份柔情俠骨。
啊,風,我愛戀的風。你是我在春寒料峭里放飛希望,你是我在嚴寒酷暑中有了力量,你是我在不斷前行中坦蕩豪邁。“解落三秋葉,能開二月花.過江千尺浪,入竹萬竿斜”,風,你用自己的力量,催生著萬物,不管風一樣的女子,還是風一樣的漢子,都是人群中一道亮麗的風景。只有在風中,我才感到生命的活力,感到生活的魅力。
啊,風,總是美好而又使人愛戀的風!