第一篇：食品藥品監(jiān)督局科學(xué)發(fā)展觀自查報告

市學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動領(lǐng)導(dǎo)小組、第二督導(dǎo)組：

按照《市委學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于認(rèn)真做好分析檢查階段量化考核工作的通知》要求，現(xiàn)將我局學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀分析檢查階段情況自查如下：

一、繼續(xù)深入學(xué)習(xí)。（分值5分，實得5分）

利用每周五的固定學(xué)習(xí)日及黨團(tuán)活動日、星期六課堂等靈活多樣的形式，集中學(xué)習(xí)了十一屆全國人大二次會議、全國政協(xié)十一屆二次會議以及吳建民同志在中共高密市委十一屆五次全體會議上的講話、吳建民同志在深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動工作座談會上的講話、李連成同志在市委深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動領(lǐng)導(dǎo)小組會議上的講話等會議精神。學(xué)習(xí)后，黨員干部進(jìn)行了討論，大家紛紛表示，學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動是當(dāng)前重要的政治任務(wù)，要認(rèn)真深入扎實的開展活動，結(jié)合單位和個人的實際情況，將學(xué)習(xí)中取得的成果運用到工作中，突出特色；要深入基層，帶著感情為民服務(wù)，讓人民群眾得到實惠。分析檢查階段，每名干部職工記錄了4000余字的讀書筆記，撰寫了3篇心得體會。

二、搞好總結(jié)轉(zhuǎn)段。（分值5分，實得5分）

5月4日，我們召開了轉(zhuǎn)段動員大會，局學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動領(lǐng)導(dǎo)小組組長許寶國同志作了動員講話。會議要求全體黨員、干部職工要充分認(rèn)識到分析檢查階段承前啟后的重要性，正確把握目標(biāo)要求和方法步驟，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，從有關(guān)學(xué)習(xí)實踐活動能否真正取得實效、黨員干部能否受到教育、各項工作能否得到促進(jìn)、人民群眾是否滿意的高度，以求真務(wù)實的態(tài)度抓好分析檢查工作。結(jié)合這次學(xué)習(xí)動員會，會議還傳達(dá)了市轉(zhuǎn)段會議上吳建民書記的講話精神。通過學(xué)習(xí)動員，全體黨員、干部職工進(jìn)一步提高了對分析檢查階段工作重要性的認(rèn)識，確保了這一階段工作的順利有序開展。

三、召開專題民主生活會和組織生活會。(分值25分，實得25分)

1、在召開民主生活會前，我辦通過電子郵箱、設(shè)置意見箱、發(fā)放征求意見表等多種形式廣泛征求市人大代表、政協(xié)委員，本單位干部職工，監(jiān)管相對人等社會各界群眾對領(lǐng)導(dǎo)班子在思想觀念、工作作風(fēng)、廉潔自律等方面的意見、建議，并做到“四個延伸”和“五個不過頭”。對征求到的43條意見建議，合并歸攏為加強食品藥品安全監(jiān)督、強化作風(fēng)建設(shè)等8大類。

2、黨組書記、局長許寶國同志與其他班子成員及分管科室負(fù)責(zé)人分別進(jìn)行了談心交流，其他班子成員也進(jìn)行了不同形式的相互談心、相互征求意見，通過談心溝通思想，交換看法。在班子成員、黨員、干部職工之間開展“一對一”、“一對多”、“多對多”、“面對面”的談心活動。談心過程中，堅持坦誠相見，推心置腹，彼此敞開思想，用心對話，互相幫助，增進(jìn)了解，談思想、談工作、談發(fā)展、找差距、促提高，共同探討食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展進(jìn)程中需要著力解決的實質(zhì)性問題。為開好民主生活會打好思想基礎(chǔ)。

3、召開了預(yù)備會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)了關(guān)于開好專題民主生活會的通知精神，并提前下發(fā)了通知，要求各黨組成員認(rèn)真做好準(zhǔn)備，本著實事求是的態(tài)度，圍繞全局普遍存在的問題和班子成員自身存在的問題，只挑刺、不栽花，深挖細(xì)掘思想根源，制定扎實有效的整改措施。班子成員均撰寫了符合自身實際的發(fā)言材料。

4、5月20日，組織召開了黨員專題組織生活會，每位黨員結(jié)合個人思想實際和工作實際，深入查找了自身存在的問題和不足，決心增強貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的自覺性和堅定性，把思想和行動統(tǒng)一到貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的各項要求上來。

四、形成分析檢查報告。（分值25分，實得25分）

1、在查找自身問題和廣泛征求各方意見的基礎(chǔ)上，形成了領(lǐng)導(dǎo)班子分析檢查報告初稿。班子成員在初稿形成后，從查找問題是否準(zhǔn)確、分析問題是否透徹、措施是否實在等方面再次分析修改，形成領(lǐng)導(dǎo)班子分析檢查報告（評議稿）。

2、采取適當(dāng)方式向群眾征求意見。在民主生活會前，將《高密市食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)班子民主生活會征求意見表》通過各種渠道征求意見，并將征求到的意見及時、真實的反饋給班子成員。

3、《高密市食品藥品監(jiān)督管理局貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀情況的分析檢查報告》從初稿、評議稿到定稿，局黨組書記、局長許寶國同志全程主持報告的撰寫工作，對相關(guān)工作親自靠上，保證了撰寫質(zhì)量。

五、組織群眾評議。（分值15分，實得15分）

1、組織好群眾評議。6月11日，召開了領(lǐng)導(dǎo)班子分析檢查報告評議座談會。共有45人參加評議。

2、將分析檢查報告發(fā)放到有關(guān)人大代表、政協(xié)委員、監(jiān)管相對人及本局干部職工，進(jìn)行廣泛深入的討論。最后，經(jīng)過綜合各方面的意見建設(shè)，幾易其稿，形成了《高密市食品藥品監(jiān)督管理局貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀情況的分析檢查報告(定稿)》

3、對《高密市食品藥品監(jiān)督管理局貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀情況的分析檢查報告》和評議情況，在全局干部職工和部分監(jiān)管相對人之中進(jìn)行了通報。

六、堅持邊查邊改。(分值10分，實得10分)

1、針對征求到的意見，不等不靠，邊查邊改，能夠立即整改的馬上行動，相繼制定了《量化考核實施意見》、《監(jiān)管區(qū)域化實施方案》等文件，并新聘請了28名廉政監(jiān)督員，使各項工作更加制度化、規(guī)范化。建立了學(xué)習(xí)實踐活動為民辦好事實事臺帳。一是在打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加活動中，督促各食品監(jiān)管部門在企業(yè)中推廣食品添加劑使用“一承諾兩臺帳”制度,確保食品生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)有驗收,使用有記錄,進(jìn)一步提高了對濫用食品添加劑行為的快速追查溯源能力；督促環(huán)節(jié)部門在舉辦食品添加劑知識培訓(xùn)班的基礎(chǔ)上，加大市場抽驗頻次和力度，各環(huán)節(jié)部門共出動執(zhí)法人員3500余人次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位近2000家。在濰坊市政府組織專項整治督查活動中，我市的做法及取得的成果得到了督查組的高度評價。二是確立了藥品回收制度，在定點藥店設(shè)立了回收箱，對過期藥品進(jìn)行了回收，保證了公眾安全合理用藥。三是采取進(jìn)一步幫助醫(yī)藥企業(yè)融資，為彩虹分析儀器有限公司過橋資金提供了保障。四是聯(lián)合公安、工商部門開展了整治集市非法經(jīng)營藥品專項整治行動，聯(lián)合衛(wèi)生、計生部門開展了非法行醫(yī)、違法經(jīng)銷終止妊娠藥品、避孕器具等專項檢查活動，有力地保障了人民群眾身體健康和生命安全。五是對我市藥品市場予以全面、徹底放開，全方位引入激勵競爭機制，促進(jìn)藥品經(jīng)營企業(yè)公開、公平、公正競爭。同時，認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)初審標(biāo)準(zhǔn)，對擬開辦的藥品經(jīng)營企業(yè)，由我們與衛(wèi)生、勞動部門一起實行并聯(lián)初審，確保藥品經(jīng)營質(zhì)量。

對于立即整改有難度的問題，建檔備查，實行銷號制，在發(fā)展過程中逐一解決。目前，我們上報的為民辦實事的6項內(nèi)容已經(jīng)辦結(jié)2項，3項正在緊鑼密鼓地辦理當(dāng)中。

2、針對征求到的意見建議，結(jié)合我市食品藥品監(jiān)管工作實際，大力改革創(chuàng)新監(jiān)管機制、確保全市人民飲食用藥安全。一是制定出臺了《監(jiān)管工作實施方案》，初步實現(xiàn)了監(jiān)管任務(wù)區(qū)域化，監(jiān)管責(zé)任明細(xì)化，工作職能一體化。二是制定下發(fā)了《績效量化考核實施意見》，對能夠?qū)嵤┝炕己说目记凇W(xué)習(xí)、衛(wèi)生等工作堅決量化，對不能夠量化的組織協(xié)調(diào)、積極性發(fā)揮等工作實行細(xì)化，力爭破解責(zé)、權(quán)、利不對稱，干好干壞一個樣，平推平擁等難題。同時，把工作業(yè)績與適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎勵掛起鉤來，讓個別不想干事的人不僅在政治上受影響，在經(jīng)濟(jì)上也要受損失，從而激勵先進(jìn)，鞭策落后。

七、十個一活動（分值5分，實得5分）

分析檢查階段，我局繼續(xù)大力開展十個一活動，認(rèn)真查找不足、拾遺補缺，在提升質(zhì)量上動腦筋、在全員參與上做文章，保證了“十個一”活動的開展質(zhì)量。

八、搞好活動宣傳。(分值10分，實得9分)

先后在濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局政務(wù)網(wǎng)、高密市學(xué)習(xí)實踐活動工作簡報上發(fā)表各類信息稿件8篇，既宣傳了我局的好做好、好經(jīng)驗，又提高了學(xué)習(xí)實踐活動的針對性和有效性。

高密市食品藥品監(jiān)督管理局在學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)調(diào)研階段自查得分為99分。

第二篇：食品藥品監(jiān)督局工作總結(jié)

某縣食品藥品監(jiān)督管理局

2011年工作總結(jié)

2011年是中國共產(chǎn)黨建黨90周年，是深入貫徹黨的十七屆五中、六中全會精神、全面實施“十二五”規(guī)劃的開局之年，也是我局由區(qū)直屬管理轉(zhuǎn)變?yōu)榈胤秸芾淼捏w制改革之年。我局堅持以“保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展”為目標(biāo)，更新思想觀念、改進(jìn)工作作風(fēng)、創(chuàng)新監(jiān)管方法，全力服務(wù)于“保增長、保民生、促發(fā)展”的工作大局，全面提升依法行政、科學(xué)監(jiān)管、服務(wù)發(fā)展、服務(wù)群眾的能力和水平，不斷健全執(zhí)法工作機制，保障了廣大人民群眾的飲食用藥安全。現(xiàn)將2011年主要工作簡要總結(jié)如下：

一、積極創(chuàng)新工作機制，進(jìn)一步加大對餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。

2011年是我局依法接管餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的第一年，我局與衛(wèi)生、教育等有關(guān)部門密切配合，對全縣700余家餐飲酒店、米粉店和學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行了一次以上的全覆蓋監(jiān)督檢查，共出動人員450人次，下達(dá)整改通知書667份，并全面建立了完整的監(jiān)督檔案;開展縣城食品生產(chǎn)經(jīng)營小作坊和食品攤販集中整治，重點打擊油條、饅頭等食品非法添加行為;組織開展了整治“地溝油”、乳制品、一次性筷子等專項行動;扎實抓好重大節(jié)慶期間餐飲食品安全保障工作，保障了“米粉節(jié)”、“葡萄節(jié)”、中秋節(jié)等重大節(jié)慶活

動的餐飲食品安全。總之，我們在餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管任務(wù)重大，食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督所尚未成立，監(jiān)管人員不足的情況下，及時消除餐飲食品安全隱患，竭盡全力確保了全縣人民群眾的餐飲安全，全年未發(fā)生重大餐飲食品安全事故，全縣餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營行為得到進(jìn)一步規(guī)范。

二、強化藥品市場監(jiān)督，規(guī)范和整治藥品市場秩序。藥品和醫(yī)療器械監(jiān)管工作繼續(xù)深入開展，力度進(jìn)一步加大，實現(xiàn)了全縣500余家藥品和醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋。與此同時，還開展了“非藥品冒充藥品”、“基本藥物”等五項專項檢查，藥品和醫(yī)療器械市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。

三、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到加強。我局歷時三年的辦公樓建設(shè)于今年11月9日終于竣工投入使用，擁有了庭院式辦公場地的條件。辦公樓用地140平方米，建筑面積近800平方米，共計投入200萬元。

明年重點工作：

1、加強食品藥品監(jiān)管隊伍建設(shè)。一是按照上級要求，積極爭取縣委縣人民政府的重視和支持，組建興安縣食品藥品監(jiān)督所;二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品安全工作機構(gòu)，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管公共服務(wù)體制建設(shè)。

2、理順食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位工作關(guān)系，整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管資源，形成合力，實現(xiàn)從田間到餐桌各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管，有效保障公眾飲食安全。

3、對餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行一次食品安全知識及法律法規(guī)培訓(xùn)，培訓(xùn)率達(dá)100％。

4、繼續(xù)推進(jìn)餐飲食品安全示范街創(chuàng)建工作。

5、繼續(xù)開展藥品專項整治工作，保持打擊制售假冒偽劣藥品的高壓態(tài)勢，確保人民群眾用藥安全。

6、開展保健食品和化妝品安全監(jiān)管工作。

7、力爭縣人民政府支持將食品藥品安全工作列入2012年鄉(xiāng)鎮(zhèn)績效考評內(nèi)容。

二〇一一年十二月十四日

審核領(lǐng)導(dǎo)簽字：

年月日

第三篇：食品藥品監(jiān)督局工作情況匯報

在省食藥局局長調(diào)研指導(dǎo)工作時的匯報

張局長、張市長、各位領(lǐng)導(dǎo)：

感謝各位領(lǐng)導(dǎo)在百忙中來我所視察調(diào)研、檢查指導(dǎo)工作！我主要從三個方面作匯報，不妥之處請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

一、基本情況

神木鎮(zhèn)食藥所成立于2014年1月，為神木市食藥局鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的派出機構(gòu)，受市食藥局和神木鎮(zhèn)政府雙重領(lǐng)導(dǎo)。現(xiàn)有職工9名，其中事業(yè)人員8名，公益性崗位1名，全部為大學(xué)本以上學(xué)歷，其中研究生1名，雙學(xué)位3名，食品藥品相關(guān)專業(yè)人員4名。轄區(qū)內(nèi)共有食品生產(chǎn)企業(yè)13家，食品流通單位*家，餐飲服務(wù)及食堂*家，藥品經(jīng)營企業(yè)*家，醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)*家，化妝品經(jīng)營企業(yè)*家，醫(yī)療機構(gòu)*家。

二、主要工作開展情況

一是摸清底數(shù)。掌握全鎮(zhèn)食品行業(yè)基本情況是確保食品安全監(jiān)管工作有效開展的基礎(chǔ)性工作，也是我們制定工作思路的重要依據(jù)。我所組建伊始就組織對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營和餐飲服務(wù)企業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行全面調(diào)查，摸清了底數(shù)，找出了問題，理清了下一步加強監(jiān)管的基本思路。

二是突出整治。對消費量大、安全隱患多的重點產(chǎn)品、重點區(qū)域，集中力量開展專項整治，重點圍繞乳制品、肉制品、1 食用油、白酒、食品添加劑、兒童食品、高風(fēng)險醫(yī)療器械、特殊藥品、中藥材及中藥飲片等重點產(chǎn)品和農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊、小作坊聚集村等重點區(qū)域展開。幾年來我所共計出動執(zhí)法人員3000余人次，檢查食品生產(chǎn)單位82家次，流通企業(yè)2600家次，餐飲單位3700家次，取締無證經(jīng)營戶7家，查扣劣質(zhì)食品3000余公斤，罰款30余萬元，查處食品違法案件43件，移送司法機關(guān)案件3件，移送其他行政機關(guān)案件12件，下達(dá)整改意見書2000余份。

三是充分發(fā)揮村級食品安全協(xié)管員。為進(jìn)一步加強全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作，健全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，神木鎮(zhèn)在全鎮(zhèn)各行政村、社區(qū)聘請了64名責(zé)任心強、素質(zhì)較好的群眾擔(dān)任食品藥品安全協(xié)管員，作為食藥部門的“眼睛”和“耳朵”，承擔(dān)協(xié)助食藥監(jiān)管的職能。招聘的協(xié)管員們大多來自本村，他們熟悉基層動態(tài)，了解社情民情，大多都能擔(dān)起協(xié)助監(jiān)管、隱患排查、信息報告、宣傳引導(dǎo)等工作職責(zé)。在小餐館和食品店，他們看證照、查臺賬，督促問題整改；在農(nóng)村聚餐現(xiàn)場，他們檢查廚師健康證、原材料來源和加工場所衛(wèi)生，告誡主辦者要把安全放在首位；在鄉(xiāng)間地頭，他們時刻注意轄區(qū)有無非法食品加工黑作坊，替群眾把好食品生產(chǎn)源頭關(guān)。食藥安全協(xié)管員隊伍的建立，實現(xiàn)了食品安全監(jiān)管工作關(guān)口前移、重心下移，極大補充了執(zhí)法人員監(jiān)管力量的不足，為神木鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作發(fā) 2 揮了不可替代的巨大作用。每年年底，鎮(zhèn)政府和食藥所共同對村級協(xié)管員進(jìn)行考核，考核合格后，按照標(biāo)準(zhǔn)給予一定得待遇。

四是強化培訓(xùn)。編印了食品安全“三冊”，即《食品安全監(jiān)管手冊》、《食品從業(yè)人員培訓(xùn)手冊》和《食品安全宣傳手冊》。對全鎮(zhèn)64名協(xié)管員進(jìn)行了多次培訓(xùn)，解決了村級協(xié)管員“干什么，怎么干”的問題；舉辦食品從業(yè)人員專題培訓(xùn)班13期，培訓(xùn)2350人次；多種形式開展宣傳活動，利用“3.15”、“安全用藥月”“食品安全周”等活動，接待群眾咨詢，發(fā)放宣傳手冊，向社會普及食品藥品安全知識常識。

三、下一步工作打算

我所將緊緊圍繞食品藥品安全工作的熱點難點，按照“五個扎實”的要求，進(jìn)一步增強做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，在機構(gòu)改革期間，不等不靠，把當(dāng)前遇到的困難和問題轉(zhuǎn)化為后續(xù)工作的動力，認(rèn)真解決監(jiān)管工作中存在的突出問題，堅決防止發(fā)生重大食品藥品安全事故，切實保障人民群眾的飲食用藥安全。

（一）強化食品源頭監(jiān)管。建立健全各項監(jiān)管制度，實現(xiàn)食品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移，對食品質(zhì)量安全情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，生產(chǎn)企業(yè)把好出廠檢驗關(guān)，餐飲環(huán)節(jié)把好上桌關(guān)，流通環(huán)節(jié)把好食品市場準(zhǔn)入關(guān)，確保食品源頭安全。

（二）繼續(xù)開展食品藥品各類專項整治，認(rèn)真規(guī)范食品市場秩序。以開展無證經(jīng)營治理為抓手，以監(jiān)管信用檔案建設(shè)、規(guī)范市場經(jīng)營、臺賬記錄、安全知識培訓(xùn)為切入點，抓好基礎(chǔ)性工作，達(dá)到規(guī)范食品各環(huán)節(jié)安全有序的目的。以肉制品、小作坊、奶制品等生產(chǎn)、經(jīng)營門店、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂為重點領(lǐng)域，開展食品安全專項整治，推動食品安全再上新臺階。

（三）繼續(xù)做好科普宣傳活動，不斷提高公眾飲食用藥安全水平。要采取多種宣傳形式，宣傳食品安全知識，提高廣大老百姓食品安全意識、維權(quán)意識，增強防范能力。要加大對食品經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營業(yè)主的自覺性和自律性，增強經(jīng)營者的第一責(zé)任意識、法制意識、社會公德意識，把好食品安全“入口關(guān)”，特別要進(jìn)一步加強食品藥品監(jiān)督職能的宣傳，加大對舉報投訴獎勵的宣傳，讓廣大群眾參與到全鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督的工作中來。

我們將進(jìn)一步加強執(zhí)法隊伍建設(shè)，提高干部素質(zhì)，改進(jìn)工作作風(fēng)，依法行政，文明執(zhí)法，進(jìn)一步規(guī)范好全鎮(zhèn)食品藥品生產(chǎn)、消費行為，積極完成政府和上級部門下達(dá)的各項工作目標(biāo)和任務(wù)，確保全鎮(zhèn)全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全。

以上匯報如有不妥，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

第四篇：食品藥品監(jiān)督局考試練習(xí)題

《食品安全法》練習(xí)題

一、單項選擇題（每題2分，共80分）

1、《中華人民共和國食品安全法》從（）起施行 A.2009年1月1日

B.2009年5月1日

C.2009年6月1日

D.2009年10月1日

2、違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（b）A.道德譴責(zé)

B.民事責(zé)任

C.刑事責(zé)任

D.以上都不是

3、《中華人民共和國食品安全法》的施行，同時廢止（）

A.《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》

B.《中華人民共和國食品監(jiān)督法》 C.《中華人民共和國食品監(jiān)管法》

D.以上都不是

4、食品經(jīng)營者銷售散裝食品，除了應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期外，還應(yīng)有（）

A.保質(zhì)期

B.生產(chǎn)經(jīng)營者名稱

C.聯(lián)系方式

D.以上都是

5、《中華人民共和國食品安全法》包括（）A.九章共一百零一條

B.十章共一百零一條

C.九章共一百零四條

D.十章共一百零四條

6、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，從事食品生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)依法取得（）

A.食品流通許可

B.餐飲服務(wù)許可

C.食品生產(chǎn)許可

D.食品衛(wèi)生許可

7、食品進(jìn)貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于（）A.一年

B.二年

C.三年

D.四年

8、制定我國《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康的生命安全，其前提是（）A.保證食品安全

B.保障食品生產(chǎn)

C.保護(hù)食品經(jīng)營

D.嚴(yán)懲違法行為

9、食品出廠檢驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于（）A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

10、集中交易的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者未履行《食品安全法》規(guī)定的義務(wù)，在本市場發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)（）

A.承擔(dān)連帶責(zé)任

B.及時報告事故

C.應(yīng)當(dāng)作出自查報告

D.應(yīng)當(dāng)承擔(dān)刑事責(zé)任

11、食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作，由幫發(fā)證部門

（）

A.給予警告

B.責(zé)令改正

C.處以罰款

D.吊銷許可證

12、受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起（）內(nèi)不得從事食品檢驗工作 A.2年

B.3年

C.5年

D.10年

13、國家規(guī)定，從事（）應(yīng)當(dāng)實行許可制度

A.食品生產(chǎn)

B.食品流通

C.餐飲服務(wù)

D.以上都是

15、國家對食品添加劑的生產(chǎn)實行（）

A.許可制度

B.準(zhǔn)入制度

C.批準(zhǔn)制度

D.評估制度

14、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨記錄制度，進(jìn)貨記錄保存期限不得少于（）

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

15、食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假、夸大內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防（）A.治療功能

B.保健功能

C.營養(yǎng)功能

D.輔助功能

16、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，從事餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得（）A.食品衛(wèi)生許可

B.食品生產(chǎn)許可

C.食品流通許可

D.餐飲服務(wù)

17、國家對食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作 A.2年

B.3年

C.4年

D.5年

18、加熱食品應(yīng)使中心溫度達(dá)到（）以上才能保證殺滅食品中微生物或防止微生物的生長繁殖。

A.60度

B.70度

C.80度

D.100度

19、生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，最高可受到貨值罰金（）處罰

A.2倍罰款

B.3倍罰款

C.5倍罰款

D.10倍罰款

20、餐飲服務(wù)提供者的（）是本單位食品安全的第一責(zé)任人，對本單位的食品安全負(fù)全面責(zé)任

A.法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主

B.廚師長

C.法定代表人

D.法定代表人或負(fù)責(zé)人

21、食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實合法，不得含有虛假、夸大其詞的內(nèi)容，不得涉及（）

A.制作成分

B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號

C.疾病預(yù)防、治療功能

D.明星代言

22、餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級管理的衛(wèi)生等級是由什么部門或機構(gòu)評定的？（）A.衛(wèi)生行政部門

B.行業(yè)協(xié)會

C.新聞媒體

D.消費者協(xié)會

23、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，從事餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得（）A.食品衛(wèi)生許可

B.食品生產(chǎn)許可

C.食品流通許可

D.餐飲服務(wù)許可

24、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明《食品安全法》第42條第一款外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（）

A.主要營養(yǎng)成分及其含量

B.功能主治

C.用法用量

D.適用范圍

25、生產(chǎn)經(jīng)營食品中不得添加（）

A.藥品

B.中藥材

C.化合劑

D.增白劑

26.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員（）應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作 A.每半年

B.每年

C.每兩年

D.每三年

27、奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購者、乳制品生產(chǎn)企業(yè)和銷售者對其生產(chǎn)、收購、運輸、銷售的乳品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，是乳品質(zhì)量安全的（）

A.第一責(zé)任者

B.第二責(zé)任者

C.總體責(zé)任者

D.以上都是

28、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于（）A.半年

B.一年

C.兩年

D.五年

29、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（）年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作 A.3

B.4

C.5

D.10 30、根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，下列哪種業(yè)態(tài)不屬于餐飲服務(wù)許可的范圍（）A.小吃店

B.食品攤販

C.學(xué)校食堂

D.集體用餐配送單位

31、食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負(fù)責(zé)

A.工商行政部門

B.衛(wèi)生行政部門

C.質(zhì)量監(jiān)督部門

D.食品藥品監(jiān)督管理部門

32、下面關(guān)于食品安全的表述，正確的是：（）A.經(jīng)過高溫滅菌過程，食品中不含有任何致病微生物

B.食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對健康不造成任何急性、惡性或者慢性危害 C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物質(zhì)

D.雖然過了保質(zhì)期，但外觀、口感正常

33.超過保質(zhì)期限的食品（）

A.可繼續(xù)銷售

B.可降價銷售

C.不能銷售

D.可作處理食品銷售 34.食品安全法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每（）必須健康檢查一次 A.半年

B.一年

C.兩年

D.四年 35.造成食物中毒的單位應(yīng)當(dāng)采取下列（）措施

A.立即停止其生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向衛(wèi)生部門報告

B.立即清掃現(xiàn)場，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生 C.立即廢棄剩余食品

D.調(diào)換食品加工人員

36、食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.對嬰幼兒無害

B.對環(huán)境無害

C.對人體安全、無害

D.以上都不是

37、違反《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，最高可處違法貨值份額（）倍罰款 A.3

B.5

C.8

D.10 38.被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作 A.3年 B.4年 C.5年 D.10年

39、根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，下列哪各業(yè)態(tài)不屬于餐飲服務(wù)許可的范圍（）A.小吃店 B.食品攤販 C.學(xué)校食堂 D.集體用餐配送單位 40、食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實合法，不得含有虛假,夸大的內(nèi)容，不得涉及（）A.制作成份 B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號 C.疾病預(yù)防，治療功能 D.明星代言

二、判斷題（每題1分，共20分）

1.食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理污染食品和有毒食品（）

2.食品經(jīng)營者貯存散裝食品，只須在貯存位置標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（）

3.食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽和說明書。標(biāo)簽和說明書除應(yīng)當(dāng)載明《食品安全法》第42條規(guī)定的有關(guān)事項外，只須在標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣就行了（）

4.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須做到：取得相應(yīng)資質(zhì)許可、建立自身的食品安全制度，接受監(jiān)管部門依法實施的監(jiān)督檢查和對監(jiān)管部門食品抽檢要付相應(yīng)檢驗費（）

5.凡患有痢疾、傷寒、化膿性或者滲出性皮膚病、病毒性肝炎、高血壓、糖尿病患者不得從事直接入口食品生產(chǎn)經(jīng)營活動（）

6.食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)、色香味、增加營養(yǎng)以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)（）

7.銷售不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)的乳品，尚不構(gòu)成犯罪的，工商行政管理部門可以依據(jù)職責(zé)沒收所得、乳品和相關(guān)的工具、設(shè)備等物品，并處乳品貨值10倍以上20倍以下罰款（）

8.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，可制定其他食品強制性標(biāo)準(zhǔn)（）

9.國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可，食品流通許可、餐飲服務(wù)許可（）

10.以上衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照法定權(quán)限和程序改選食品監(jiān)督管理職責(zé)；對生產(chǎn)經(jīng)營者的同一行為，不得給予二次以上的行政處罰（）

11.社會團(tuán)體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品，使消費者的合法權(quán)益受到損害的，可以不承擔(dān)責(zé)任（）

12.食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品（）

13.食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)依照食品安全對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了檢驗，檢驗合格后方可出廠或者銷售

14.保質(zhì)期，指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限（）15.只要生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好，無需在產(chǎn)品的外包裝上貼標(biāo)簽（）

16.生產(chǎn)經(jīng)營食品中不得添加藥品，但可添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)（）17.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作（）18.直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具（）19.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽（）

20.食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。（）

第五篇：2005年食品藥品監(jiān)督局工作總結(jié)

2005年，在市局、縣委和縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照國家局提出的以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合的工作方針，以三個代表重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真落實省、市局工作會議精神，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，積極探索新的工作方式，不斷加強行風(fēng)建設(shè)和隊伍建設(shè)，提高服務(wù)企業(yè)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力，大力營造團(tuán)結(jié)務(wù)實、爭創(chuàng)一流的工作氛圍，努力塑造良好的部門形象，堅持科學(xué)發(fā)展觀，求真務(wù)實，與時俱進(jìn)，全面推進(jìn)各項工作。堅持以保障人民飲食用藥安全有效，推動食品醫(yī)藥事業(yè)不斷進(jìn)步為總目標(biāo)，以管理為主導(dǎo)，以監(jiān)督為重點，堅持用發(fā)展的思路，以改革、創(chuàng)新的手段解決前進(jìn)中遇到的困難、矛盾和問題，開創(chuàng)了食品藥品監(jiān)管工作的新局面。

一、基本情況

二、求真務(wù)實，食品藥品監(jiān)管重點工作全面突破一是強化稽查工作，堅決打擊制售假劣藥品的違法犯罪行為。將局的主要力量充實到稽查科，同時稽查科分為兩個小組，將全縣劃分為兩個責(zé)任區(qū)，每小組分管一個責(zé)任區(qū)，做到分區(qū)劃片，明確監(jiān)管范圍。在局車輛緊張的情況下，優(yōu)先保證稽查科用車。工作中認(rèn)真履行工作職責(zé)，堅持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、治標(biāo)與治本相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，大力整頓和規(guī)范藥品市場秩序。緊緊圍繞五個明顯變化（監(jiān)管水平明顯提高，藥品醫(yī)療器械市場秩序明顯規(guī)范，促進(jìn)發(fā)展力度明顯加大，隊伍素質(zhì)明顯提高、藥監(jiān)形象明顯提升）。今年，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，集中開展了元旦、春節(jié)、五一、十一高、中考期間的執(zhí)法檢查，抓住重點問題加強監(jiān)管。

對個體診所、村衛(wèi)生室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、藥品零售企業(yè)等藥品經(jīng)營、使用單位進(jìn)行了重點整治，共出動執(zhí)法人員2316人次，檢查藥品經(jīng)營、使用單位321家，受理舉報23次，查處各類案件158起，其中當(dāng)場處罰102起，立案起，結(jié)案起，結(jié)案率%，沒收假劣藥品、醫(yī)療器械117個品規(guī)，標(biāo)值15、7萬元，罰款28萬元，有效地整頓規(guī)范了全縣藥品市場秩序。二是結(jié)合沂南實際，全面開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面。縣政府非常重視食品安全監(jiān)管工作，于今年1月成立了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會，本著地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動的工作機制，履行食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織重大事故的查處職能。縣食品安全協(xié)調(diào)委員會和協(xié)調(diào)委員會辦公室先后5次召開會議研究食品安全監(jiān)管工作，制定印發(fā)了《沂南縣食品安全協(xié)調(diào)委員會工作職責(zé)和工作制度》、《沂南縣食品安全事故督察督辦制度》。

起草并由縣政府和縣政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的通知》（沂政發(fā)[2005]54號）、《關(guān)于進(jìn)一步做好食品藥品安全監(jiān)督管理工作的緊急通知》（沂政辦發(fā)[2004]142號）、《2005年沂南縣食品藥品放心工程實施方案》（沂政辦發(fā)[2005]45號）等文件并認(rèn)真貫徹落實。開展了食品安全情況調(diào)研工作，摸清了全縣食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、餐飲業(yè)及集體食堂數(shù)目。4月份組織開展了農(nóng)村食品安全情況的調(diào)研，重點對辛集鎮(zhèn)36個行政村情況進(jìn)行了深入調(diào)查。6月份組織開展了全縣食品、保健品、化妝品產(chǎn)業(yè)狀況和監(jiān)管情況調(diào)查。抓好食品放心工程的落實，確保食品安全。先后組織開展了春節(jié)、仲秋節(jié)、國慶節(jié)、學(xué)校食堂、乳制品市場的專項整治，共出動執(zhí)法人員3000余人次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和餐飲單位2000家，取締無證生產(chǎn)單位5家，沒收各類過期食品價值5000元，查獲非法農(nóng)藥3000公斤，劣質(zhì)化肥22噸。

開展食品安全信用體系建設(shè)。確定肉類、乳制品、餐飲業(yè)等3個行業(yè)作為試點行業(yè)。由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商

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在此基礎(chǔ)上，建立起環(huán)環(huán)相扣的相互制約機制，把制度建設(shè)貫穿于監(jiān)管執(zhí)法的全過程。為抓好制度的落實，充分發(fā)揮紀(jì)檢部門的作用，對全局的執(zhí)法情況進(jìn)行不定期檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題不遷就，不護(hù)短，嚴(yán)格按規(guī)章制度進(jìn)行辦理，使制度建設(shè)年的各項工作得到進(jìn)一步深入，促進(jìn)了機關(guān)各項工作向規(guī)范化發(fā)展。三是健全競爭激勵機制，落實目標(biāo)責(zé)任制。健全完善決策目標(biāo)、執(zhí)行責(zé)任、考核監(jiān)督三大體系，進(jìn)一步對工作目標(biāo)進(jìn)行分解，年初局和各科室簽定了目標(biāo)管理責(zé)任書，對全年的工作進(jìn)行細(xì)化分解，年終科室負(fù)責(zé)人對照目標(biāo)管理責(zé)任書進(jìn)行述職，并由全體人員進(jìn)行現(xiàn)場打分。將考核結(jié)果與干部的職務(wù)晉升、評先樹優(yōu)結(jié)合起來，在單位內(nèi)形成了有位、有為，有威的競爭機制，對兢兢業(yè)業(yè)工作，一心一意謀事業(yè)、干實事、有實績的干部，做到及時予以提拔重用，今年我局有1人被提拔為紀(jì)檢組長，有2人被提拔為副主任科員。對各方面表現(xiàn)好、能力較強的同志，有意識地壓擔(dān)子，進(jìn)行鍛煉、培養(yǎng)。增強了干部職工的責(zé)任感和緊迫感，激發(fā)了工作熱情和積極性。

同時，加強對中層干部的日常管理，充分調(diào)動、發(fā)揮骨干的帶頭作用，形成一級帶一級的帶動機制和一心一意干事業(yè)的工作氛圍。四是抓好廉政教育，強化黨風(fēng)廉政建設(shè)。嚴(yán)格落實責(zé)任追究制，建立健全教育、制度、監(jiān)督體系。加強對干部群眾的黨風(fēng)廉政教育，經(jīng)常敲響警鐘，予以警示，做到防微杜漸，不斷推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作深入發(fā)展。為每個工作人員都制作了三大紀(jì)律八項注意的警示牌，與中層以上干部簽定了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書，確保秉公執(zhí)法、廉潔行政，樹立食品藥品監(jiān)管部門廉潔勤政、務(wù)實高效的良好形象。補：幫扶、計劃生育、招商引資、安全下步工作打算：一是整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序，努力凈化市場環(huán)境。

認(rèn)真履行綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、依法查處重大事故的食品綜合監(jiān)管職能，充分發(fā)揮食品安全委員會的作用二是全面推進(jìn)依法行政，規(guī)范行政執(zhí)法行為。學(xué)習(xí)貫徹《全面推進(jìn)依法行政實施綱要》，從執(zhí)法為民的高度，強化對行政執(zhí)法行為的監(jiān)督，進(jìn)一步規(guī)范執(zhí)法行為，促進(jìn)嚴(yán)格、公正、文明執(zhí)法。三是加強機關(guān)規(guī)范化建設(shè)，全面提高人員工作能力和自身素質(zhì)。以提高監(jiān)管隊伍整體素質(zhì)能力為基礎(chǔ)，提高科室建設(shè)水平為抓手，加強行風(fēng)建設(shè)，強化內(nèi)部監(jiān)督，規(guī)范執(zhí)法行為，提高依法行政水平。四是加強宣傳。針對食品藥品成立時間短，社會知名度小的特點，要大張旗鼓的加強對食品藥品監(jiān)管工作宣傳，讓社會充分認(rèn)識和認(rèn)可食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)。