第一篇：安全管理人員的培訓(xùn)心得

安全是我們煤礦工作的重中之重。沒有安全，就無從談起生產(chǎn)。安全是廣大職工的最大福利，只有確保了安全生產(chǎn)，我們職工的辛勤勞動才能切切實實、真真正正的對其自身生活產(chǎn)生較為積極的意義。無論事情如何，我們都要把握好一切，在發(fā)展中，一定要先安全，后生產(chǎn)的原則。安全是人生重要的一課，安全是職業(yè)的底線；在安全和效益面前，重要的是先安全，再考慮效益，我相信事故都可預(yù)防；我更堅信所有事故都可以在管理上找到原因。

我參加工作以來，讓我牢記的就是：安全管理上的一個核心就是責(zé)任，需要我們服從他人的管理，也要加強自我管理，才能確保安全生產(chǎn)，順利完成好任務(wù)，最終實現(xiàn)事故不再發(fā)生。

誰安全、誰生存；誰安全、誰幸福。要實施“以人為本”，安全管理執(zhí)行者要“以人為本”，積極調(diào)動起員工自主責(zé)任安全感，自我管理成為自覺行動，人活著生活才會美好。如果我們管好了人的因素，就會避免事故，如果我們每個人都細心點、認真點、勤快點、大家都有點責(zé)任心、事故就不會發(fā)生了。任何先進的企業(yè)，不在于機械或生產(chǎn)工藝的先進，而在于人的思想的先進，也就是說一個優(yōu)秀企業(yè)的存在，首先要為之存在一批優(yōu)秀的員工。以人為本，首先是以人的生命為本，以尊重人的先進的意識和思想為本。單位內(nèi)圍繞著開展民主生活會，組織工人參與單位事務(wù)管理，來積極吸取職工對于安全生產(chǎn)的有益意見和可實施辦法。在做到民主管理的同時，有使各項工作有條不紊，扎實開展。努力工作，生產(chǎn)搞上去，做出好的成績，這也是立足本職，立足本職包含著方方面面。只要我們每位職工從自身出發(fā)，牢固樹立安全第一，質(zhì)量第二，生產(chǎn)第三的思想，遵規(guī)循章，抵制三違，迎難而上，奮力拼搏，以飽滿的熱情，高度的責(zé)任心去做工作，就可以促進我們自身的本質(zhì)安全，甚至我們煤礦的本質(zhì)安全。

作為一名管理人員，應(yīng)當根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的特點，對安全生產(chǎn)現(xiàn)場進行經(jīng)常性的檢查，每天的工作應(yīng)在現(xiàn)場，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)當立即處理；不能處理的，應(yīng)當及時報告本單位有關(guān)負責(zé)人。檢查及時處理情況應(yīng)當記錄在案。通過安全培訓(xùn)教育，運用心理學(xué)，使員工提高安全技能，安全意識，消除僥幸心理，杜絕違章行為。新的安全管理理念：培訓(xùn)中，培訓(xùn)老師介紹了一些新的安全管理理念及安全事故處理辦法，從系統(tǒng)化安全、本質(zhì)化安全、事故系統(tǒng)要素、影響人的安全行為的因素、人的安全素質(zhì)分析、事故心理學(xué)、事故損失分析、現(xiàn)在安全管理技術(shù)、安全管理的科學(xué)手段、安全評價等方面的內(nèi)容。這些新的安全管理理念給人耳目一新的感覺，我明知作為現(xiàn)代化企業(yè)一名技術(shù)骨干，要迅速提高自身的安全技能，吧這些新的管理技術(shù)和方法，在實際工作中進行靈活運用。堅持以人為本，強化管理，盡可能地提高本質(zhì)化安全，提高全員安全意識，規(guī)范人的不安全行為，杜絕各種習(xí)慣性違章行為，消除安全隱患，盡自己最大的努力為員工提供一個良好文明，安全的生產(chǎn)環(huán)境。做好單位安全生產(chǎn)的安全保障工作。

通過安全管理培訓(xùn)后，使我感受很深，對安全有了深刻的理解和感悟。讓我認識到了：培訓(xùn)把安全放在首位，以便提升員工素質(zhì)和思想意識為根本，堅持做好員工安全培訓(xùn)工作，努力執(zhí)行：安全是員工第一權(quán)益的理念。

貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針。立足安全發(fā)展、強化現(xiàn)場管理，完善責(zé)任制度，確保安全生產(chǎn)。以科技進步為手段，不斷提升人、機、物的安全；以“安全文化”為靈魂；堅持“以人為本”為核心。這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，給了我們引了一條安全之路，至于怎么走，還是要靠大家，真正按學(xué)以致用，做一個合格的員工；在今后的安全生產(chǎn)工作中我會不斷的學(xué)習(xí)多方面的安全知識，在工作中找準自己所要工作的目標，明確自己的工作方式和方法，自己教育好自己；在學(xué)習(xí)中在工作中不斷提高“自我安全”知識、技能、技術(shù)和防范的安全知識常識。在工作、生活中我會好好珍惜好自己，確保安全伴隨我在單位成長、奮斗。

第二篇：安全管理人員培訓(xùn)心得

安全管理人員培訓(xùn)心得

安全是我們煤礦工作的重中之重。沒有安全，就無從談起生產(chǎn)。安全是廣大職工的最大福利，只有確保了安全生產(chǎn)，我們職工的辛勤勞動才能切切實實、真真正正的對其自身生活產(chǎn)生較為積極的意義。無論事情如何，我們都要把握好一切，在發(fā)展中，一定要先安全，后生產(chǎn)的原則。安全是人生重要的一課，安全是職業(yè)的底線；在安全和效益面前，重要的是先安全，再考慮效益，我相信事故都可預(yù)防；我更堅信所有事故都可以在管理上找到原因。

我參加工作以來，讓我牢記的就是：安全管理上的一個核心就是責(zé)任，需要我們服從他人的管理，也要加強自我管理，才能確保安全生產(chǎn)，順利完成好任務(wù)，最終實現(xiàn)事故不再發(fā)生。

誰安全、誰生存；誰安全、誰幸福。要實施“以人為本”，安全管理執(zhí)行者要“以人為本”，積極調(diào)動起員工自主責(zé)任安全感，自我管理成為自覺行動，人活著生活才會美好。如果我們管好了人的因素，就會避免事故，如果我們每個人都細心點、認真點、勤快點、大家都有點責(zé)任心、事故就不會發(fā)生了。任何先進的企業(yè)，不在于機械或生產(chǎn)工藝的先進，而在于人的思想的先進，也就是說一個優(yōu)秀企業(yè)的存在，首先要為之存在一批優(yōu)秀的員工。以人為本，首先是以人的生命為本，以尊重人的先進的意識和思想為本。單位內(nèi)圍繞著開展民主生活會，組織工人參與單位事務(wù)管理，來積極吸取職工對于安全生產(chǎn)的有益意見和可實施辦法。在做到民主管理的同時，有使各項工作有條不紊，扎實開展。努力工作，生產(chǎn)搞上去，做出好的成績，這也是立足本職，立足本職包含著方方面面。只要我們每位職工從自身出發(fā)，牢固樹立安全第一，質(zhì)量第二，生產(chǎn)第三的思想，遵規(guī)循章，抵制三違，迎難而上，奮力拼搏，以飽滿的熱情，高度的責(zé)任心去做工作，就可以促進我們自身的本質(zhì)安全，甚至我們煤礦的本質(zhì)安全。

作為一名管理人員，應(yīng)當根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的特點，對安全生產(chǎn)現(xiàn)場進行經(jīng)常性的檢查，每天的工作應(yīng)在現(xiàn)場，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)當立即處理；不能處理的，應(yīng)當及時報告本單位有關(guān)負責(zé)人。檢查及時處理情況應(yīng)當記錄在案。通過安全培訓(xùn)教育，運用心理學(xué)，使員工提高安全技能，安全意識，消除僥幸心理，杜絕違章行為。新的安全管理理念：培訓(xùn)中，培訓(xùn)老師介紹了一些新的安全管理理念及安全事故處理辦法，從系統(tǒng)化安全、本質(zhì)化安全、事故系統(tǒng)要素、影響人的安全行為的因素、人的安全素質(zhì)分析、事故心理學(xué)、事故損失分析、現(xiàn)在安全管理技術(shù)、安全管理的科學(xué)手段、安全評價等方面的內(nèi)容。這些新的安全管理理念給人耳目一新的感覺，我明知作為現(xiàn)代化企業(yè)一名技術(shù)骨干，要迅速提高自身的安全技能，吧這些新的管理技術(shù)和方法，在實際工作中進行靈活運用。堅持以人為本，強化管理，盡可能地提高本質(zhì)化安全，提高全員安全意識，規(guī)范人的不安全行為，杜絕各種習(xí)慣性違章行為，消除安全隱患，盡自己最大的努力為員工提供一個良好文明，安全的生產(chǎn)環(huán)境。做好單位安全生產(chǎn)的安全保障工作。

通過安全管理培訓(xùn)后，使我感受很深，對安全有了深刻的理解和感悟。讓我認識到了：培訓(xùn)把安全放在首位，以便提升員工素質(zhì)和思想意識為根本，堅持做好員工安全培訓(xùn)工作，努力執(zhí)行：安全是員工第一權(quán)益的理念。

貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針。立足安全發(fā)展、強化現(xiàn)場管理，完善責(zé)任制度，確保安全生產(chǎn)。以科技進步為手段，不斷提升人、機、物的安全；以“安全文化”為靈魂；堅持“以人為本”為核心。這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，給了我們引了一條安全之路，至于怎么走，還是要靠大家，真正按學(xué)以致用，做一個合格的員工；在今后的安全生產(chǎn)工作中我會不斷的學(xué)習(xí)多方面的安全知識，在工作中找準自己所要工作的目標，明確自己的工作方式和方法，自己教育好自己；在學(xué)習(xí)中在工作中不斷提高“自我安全”知識、技能、技術(shù)和防范的安全知識常識。在工作、生活中我會好好珍惜好自己，確保安全伴隨我在單位成長、奮斗。

第三篇：管理人員培訓(xùn)心得

管理人員培訓(xùn)心得（1）：

公司組織了一次管理人員培訓(xùn)課程，使我不僅從理論上更深層次的學(xué)習(xí)了什么是管理，同時在思想上也受到了啟發(fā)，從中更認識到作為管理人員，怎樣站好自己的崗位，怎樣協(xié)調(diào)好、培訓(xùn)好員工，讓每個人都認清工作目標，知道該做什么，讓每個人都高效地工作，讓每個人都相互協(xié)作；讓大家都有繼續(xù)獲得培養(yǎng)成長的機會，讓大家都有為達成目標與實現(xiàn)自我的動力。作為主管能積極向上的帶領(lǐng)團隊一起朝著公司制定的目標努力奮斗，把各項工作做到最好是我們的職責(zé)。管理人員要善于培養(yǎng)他人，包括自己，在培養(yǎng)下屬的同時也是在培養(yǎng)自己，管理人員要做到承上啟下的作用，不要整天做跟保姆一樣的工作。管理心得：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制，可惜大多數(shù)的管理人員均未能體會到這一點，等到錯誤的決策造成了重大的損失才尋求彌補。而往往是即使請來了名氣很大的“空降兵”，結(jié)果于事無補。所以日常工作中，重要不緊急的事情是我們最應(yīng)關(guān)注的；我們應(yīng)該把主要精力放在重要不緊急的事情上，盡量避免緊急重要的事情。正所謂日日行，不怕千萬里，常常做，不怕千萬事！尤其在財務(wù)上是非常適用的。

“團結(jié)、務(wù)實、創(chuàng)新、超越”是公司倡導(dǎo)的企業(yè)精神，我想這也是一個企業(yè)的靈魂和推動其不斷發(fā)展的不竭動力所在。XX年是公司創(chuàng)造品牌的年，公司是每一位加盟公司的員工組成的利益共體，大家坐在同一條船上奮力駛向這同一個理想的目標。創(chuàng)造出一流的品牌，工作出一流的品質(zhì)！

管理人員培訓(xùn)心得（2）：

想到現(xiàn)在市場競爭愈來愈激烈，企業(yè)稍有不慎就有可能被淘汰，而我們公司又是國有企業(yè)改制單位，之前國有企業(yè)老職工中的一些不良的風(fēng)氣及懶散的工作態(tài)度也被遺留了下來，所以企業(yè)如想長立于不敗之地的話，就必須建立一個高績效的團隊，而團隊合作的核心在于無私奉獻。作為公司的中層管理干部有責(zé)任帶動企業(yè)的前進發(fā)展，其中之一表現(xiàn)為引導(dǎo)職工及部門大力發(fā)揚無私奉獻的精神。

一、員工的無私奉獻

首先我們要讓員工明白企業(yè)是大家的，只有大家努力工作，企業(yè)才會有好的經(jīng)濟效益，也只有這樣，員工才會獲得工資報酬。如果大家不努力工作，企業(yè)跨掉了，大家都會沒飯吃。我們可以要在企業(yè)里宣傳這樣一句話：“今天工作不能力，明天努力找工作”。把企業(yè)發(fā)展的好壞與員工利益聯(lián)系在一起，就會讓員工產(chǎn)生愛企業(yè)愛工作的心理，這樣才會充分調(diào)動員工的工作積極性與主動性，增強企業(yè)凝聚力。在公司里，員工要把企業(yè)的財產(chǎn)視為自己的財產(chǎn)一

樣，要做到愛護公司的一草一木，不浪費公司的一針一線，大力提倡發(fā)揚主人翁精神。公司要組織員工學(xué)習(xí)，鼓勵員工不斷更新自己的專業(yè)知識，提高技術(shù)水平，然后進行一些評比活動，對一些優(yōu)秀員工進行嘉獎，宣傳勞動光榮的思想，大力提倡我為企業(yè)作貢獻的精神，通過這些活動，在員工中樹立一種良好的工作作風(fēng)和奮發(fā)向上的精神。同時，企業(yè)也要想為員工著想，努力提高員工工資水平，改善工作環(huán)境，只有蘇氧這個整體上下一心，團結(jié)一致，那我們企業(yè)肯定會走向繁榮昌盛。

二、部門小團隊的無私奉獻

在蘇氧這個大家庭中，各個部門之間也需發(fā)揚無私奉獻的精神。因為在公司中各個部門扮演著不同的角色，擔(dān)任著不同的職責(zé)，所有每個部門的存在都有它的必要性，而且這些是相輔相成，缺一不可的。在長期的工作中，部門與部門之間肯定會有些摩擦，這是兩個部門應(yīng)要進行良好的溝通，有效的解決問題，消除隔膜，才能愉快的合作。或者當有責(zé)任事故發(fā)生時，相關(guān)部門應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，而不要相互推脫責(zé)任。相信只要各個部門合作愉快，公司肯定會良好的發(fā)展。公務(wù)員之家

綜上所述，我認為要搞好一個企業(yè)，使之走上良性發(fā)展的軌道，需要許多積極有利的因素。但是最重要的因素是內(nèi)部團結(jié)合作，員工要發(fā)揚無私奉獻的精神、部門也要發(fā)揚無私奉獻的精神。

總之，經(jīng)過這次中層管理干部的培訓(xùn)，本人受益匪淺，感觸頗多，對我今后的工作有極大的幫助。希望以后還有這樣的培訓(xùn)機會。首先，我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn)，也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，這說明公司對我們員工培訓(xùn)的重視，反映了公司“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針；對于服務(wù)行業(yè)的我，也非常珍惜這次機會。

經(jīng)過這幾天的培訓(xùn)，完全打破了我沒培訓(xùn)之前認為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法，讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我，漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣，服務(wù)作為一個大眾化消費群體，我個認為最主要的是，它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè)，而且與生活緊密相連

在這幾天的培訓(xùn)中我還學(xué)到了，賣場的布局，商品的陳列，及在管理方面的根基，讓我更加的了解超市是需要細心強和責(zé)任心強的員工。

如果在工作中我們失去了細心，那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲。及顧客的購物動向，巨大磁石點也將達不到理想的效果，失去應(yīng)有的價值；另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價值及效益；然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。

公司的這一次培訓(xùn)，從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的，老板及培訓(xùn)人員都做了很多準備，讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負責(zé)的態(tài)度和良苦用心，讓我們?nèi)跒橐惑w，我們在未來的工作中端正心態(tài)，更加努力！更加自信！

接下來的培訓(xùn)，我想會更有趣、更專業(yè)，所以我會更認真聽，理論與實踐更加強化我們的工作，因為我也很熱愛且珍惜這份工作！

學(xué)習(xí)能讓人進步，工作能讓人自信，相信我們在不斷地學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗當中讓我們把超市變得更加美好

站在人力資源管理，我是一名門外漢，但對部門員工這個小范圍的培育和指導(dǎo)，作為中層管理者的我來說，有著深刻的體會。

員工作為企業(yè)的人力資源，從招騁、試用，錄用到培養(yǎng)優(yōu)秀人才，最終留住人才，給企業(yè)搭建人才階梯，為企業(yè)的發(fā)展打下穩(wěn)實基礎(chǔ)，是人力資源部門的核心內(nèi)容。

員工流動過于頻繁，會給企業(yè)造成人力、財力、發(fā)展?jié)摿ι系闹卮髶p失。人才的流失，后果更是不堪設(shè)想。其實員工離開企業(yè)，除了企業(yè)的體制，管理問題外，自身的發(fā)展才是主要的原因。既要提升企業(yè)的親和力和凝聚力，還要建立公平、公開、公正的健全的管理體制，同工同酬，才能留住優(yōu)秀的人才！更關(guān)鍵的一點是要幫助員工規(guī)劃好職業(yè)生涯，明確發(fā)展方向，讓員工沿著這條道路不斷努力，一步一步去實現(xiàn)自己的理想，也與企業(yè)達到雙贏的效果。皆因：發(fā)展才是硬道理！

隨著大批80后、90后進入職場，企業(yè)不能單單沿用過去的那套用人方法了。這些職場新人，多數(shù)受過良好教育，有著獨立的價值觀，不喜歡受約束，學(xué)習(xí)能力強，自信，喜歡挑戰(zhàn)新事物，有著較強的創(chuàng)新能力。所以在培育此類新員工的時候，給他們提供平臺進行交流和學(xué)習(xí)，在工作上要多鼓勵，在生活上則以快樂作為導(dǎo)向，去激發(fā)他們的潛力。另外，不同崗位，不同類型的員工培訓(xùn)的體系也不一樣。實行人崗相符，找出培育的要點，并加以訓(xùn)練，讓其個人能力得到有效提升的同時，為企業(yè)創(chuàng)造更多的績效，獲取利潤。同時，企業(yè)還應(yīng)根據(jù)自己的特點，創(chuàng)造出屬于自己的企業(yè)文化，才能留住符合自己企業(yè)價值觀的人才。

第四篇：政教管理人員培訓(xùn)心得

政教管理人員培訓(xùn)心得

2018年5月19日至25日，我參加了華州區(qū)教育局組織的中小學(xué)政教管理人員培訓(xùn)班，為期七天。培訓(xùn)班邀請了西安育英小學(xué)校長李繼恒、渭南師院楊崗教授、渭南市臨渭區(qū)實驗初中班主任工作室主任、咸林中學(xué)趙和平副校長、城關(guān)小學(xué)王帆校長等多位有著豐富管理經(jīng)驗和培訓(xùn)經(jīng)驗的專業(yè)人士主講，通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深感自己的管理方法的單一和經(jīng)驗的欠缺，這期間學(xué)到了許多專業(yè)知識，提高了認識水平，提升了管理能力，將主要感受匯報如下：

一、政教管理要有“愛”

1、要愛自己這份工作

比爾-蓋茨說過，你可以不喜歡你現(xiàn)在的工作，但你必須熱愛它，只有堅持熱愛，平凡的工作也會有偉大的成就。因此身為中學(xué)政教管理者，只有愛自己這份工作，才能調(diào)動工作的主動性、積極性，干工作才有信心，工作開展就會變得輕松，因為對工作充滿愛，一切教育活動才會“皆有可能”出現(xiàn)良好效果。

2、要愛我們的團隊

工作是大家一起做的，每個人都是工作團隊中的一員，團結(jié)才能協(xié)作，有了良好的協(xié)作精神，平時安排工作時就能得心應(yīng)手，放下了身段，就不會高高在上，隨意發(fā)號司令，就能把團隊當做朋友，并肩作戰(zhàn)，協(xié)作互助，心中樹立了工作一盤棋的意識，大家分管的工作有了主動性、積極性，團隊的工作效率就會大大提升。同時，既要當好團隊的領(lǐng)頭羊，也要做好團隊的大頭兵，甘為大家做好后勤服務(wù)，解除后顧自憂，讓整個團隊輕裝上陣。

3、要愛每一位學(xué)生

學(xué)生是政教工作管理的主體，也是政教工作的服務(wù)對象，培養(yǎng)優(yōu)秀生、關(guān)注問題生、鼓勵進步生、轉(zhuǎn)變后進生，對不同類型的學(xué)生采取不同的管理方式方法，這樣才能積極推進政教工作，并順利開展，因此，在平時的管理過程中要時刻記著：一切有利于學(xué)生的身心健康發(fā)展，為了學(xué)生一切，為了一切學(xué)生。

二、政教管理要“細”

1、要明確政教管理的內(nèi)容

政教處是學(xué)校管理中的一個大部門，日常管理的事務(wù)極其繁瑣，從班主任到學(xué)生、從教師到家長、從校內(nèi)到校外、飲食起居到課上課下，可以說，學(xué)生在校，從睜開眼到蒙頭大睡，無時無刻不在管理之列，因此，我們要按照楊崗教授所講的，及時歸類，事事到位，力求心中有數(shù)，合理安排，有效管控。

2、要堅持政教管理多角度多層次

學(xué)校的政教管理方方面面，因此，我們政教管理人員要細心對待每一件事，認認真真去做，不要出現(xiàn)紕漏，力爭多角度思考、多層次管控，只有這樣，兢兢業(yè)業(yè)的日常工作才能有付出有收效，學(xué)風(fēng)校風(fēng)才能穩(wěn)步提升，學(xué)校工作才能進一步發(fā)展。

3、開展工作要有預(yù)見性

在政教管理中。有很多事件是未發(fā)生的，也是不可預(yù)測的，但我們管理團隊要心中有數(shù)，什么時候會有哪些事可能發(fā)生，什么時候最容易發(fā)生什么矛盾，管理要跟上，提早預(yù)防、提前安排，把矛盾和事故消滅在萌芽狀態(tài)，減少不必要的“事故”“影響”和“損失”。

4、要善于積累資料

在平時政教管理過程中，要注意積累工作資料的積累。各項活動圖文資料、與學(xué)生談話記錄、各類檢查記錄等等，把這些資料留存并歸檔，及時評價總結(jié)，特別是在管理過程中的經(jīng)驗和教訓(xùn)更要及時做出評議附加整改措施，以供今后工作的借鑒。

總之，通過本次培訓(xùn)活動，對自身是一次業(yè)務(wù)大提升，受益匪淺，決心在今后的工作實踐中，積極踐行，把政教工作做實做細做全面，為我區(qū)教育發(fā)展做出貢獻。

第五篇：食堂管理人員培訓(xùn)心得

食堂管理（從業(yè)）人員培訓(xùn)心得

2013年9月7日，我有幸參加了由府谷縣教育局主辦的食堂管理（從業(yè)）人員培訓(xùn)，這次培訓(xùn)讓我收獲頗豐，使我對學(xué)校食堂管理工作與運行方式有了更深入的了解，為自己成為食堂兼職管理員注入了新的專業(yè)知識和科學(xué)理念。下面就本次培訓(xùn)談?wù)勛约旱囊恍┦斋@和體會：

一、食品安全重于泰山，責(zé)任落實不容置疑

通過一天的培訓(xùn)，我聆聽了縣教育局后勤管理中心王主任和食品藥品監(jiān)督局副大隊長王志軍等專家關(guān)于食品安全的課，從中悟出了學(xué)校師生食品安全的重要性，學(xué)到了食品安全的布防知識和管理措施，知道了從食品的進貨渠道到生料加工到最后制成熟食，每個環(huán)節(jié)都要嚴加管理、嚴加把關(guān)、不留漏洞，確保進安全的原料，烹飪安全的飯菜。參加培訓(xùn)使我們在思想上規(guī)范了食品管理的想法，還在行為上規(guī)范了我們的做法，使我們更清楚食品安全的重要性，更知道自身責(zé)任的重大。

二、學(xué)生飲食是關(guān)鍵，營養(yǎng)均衡最重要

兒童的生存和發(fā)展已成為近些年來各國政府優(yōu)先考慮和優(yōu)先行動的領(lǐng)域。目前，兒童的飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)情況一直是營養(yǎng)專家關(guān)注的焦點之一。在傾聽了后勤管理中心各領(lǐng)導(dǎo)的講話之后，我深深的領(lǐng)悟到學(xué)校的后勤工作對學(xué)生成長的重要性和緊迫性。學(xué)生的飲食都要經(jīng)過學(xué)校的安排和管理，如果我們不精心為學(xué)生的飲食健康著想，不合理安排學(xué)生每一餐的菜譜，造成學(xué)生營養(yǎng)失衡，從而影響學(xué)生的身體健康，造成學(xué)生生長發(fā)育不良，體質(zhì)下降，那罪魁禍首就是我們。因此，我們應(yīng)將防止兒童營養(yǎng)不良放到后勤工作的重點上，放到提高學(xué)生素質(zhì)的認識上，更積極、主動地提供干預(yù)措施，確保學(xué)生營養(yǎng)均衡。

三、預(yù)防中毒要牢記，健康保障是宗旨

食堂飲食是個大家庭飲食，這里的一切工作都將左右著后勤工作的成敗。在王志軍隊長的課中，我聽出了預(yù)防學(xué)生食物中毒工作的必要性和嚴謹性。他從概念、特征、分類、原因、來源、途徑、措施等詳細介紹了食物中毒的方方面面，教會我預(yù)防食物中毒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我從中悟出了食品安全需要時刻保持警惕，只要有1%的失誤就會導(dǎo)致100%的失敗。因此，我認為我們未來的食堂工作必須把預(yù)防食物中毒放在首要位置，杜絕各種途徑的食物中毒現(xiàn)象發(fā)生，把好采購環(huán)節(jié)、從業(yè)人員衛(wèi)生環(huán)節(jié)、操作中的生熟交叉污染環(huán)節(jié)和成品的保存環(huán)節(jié)，確保預(yù)防措施的落實，做好食品留樣，始終牢記預(yù)防食物中毒，把學(xué)生健康飲食做為工作的宗旨。

2013年9月8日