第一篇：立秋記憶雜文隨筆

（一）

立秋了，潮熱漸去，早晚清涼起來。坐在窗前，品一杯香茗，吹著微涼晚風，看雨后彩虹與天邊落日，一種恬靜油然而生，不覺竟有了揮毫的沖動。

“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排云上，便引詩情到碧宵。”這首唐代詩人劉禹錫的《秋詞》，寫于被貶之后，卻絲毫沒有落寞、悲涼之氣，反倒充滿了積極樂觀、豪放曠達的意味。放在立秋時節，重新揮灑于宣紙之上，雖自覺無法達到原詩的意境，倒也是別有一番韻味在心頭。

從文字角度看，秋字由禾和火兩字組成，有禾谷成熟之意。所以，秋天對于以食為天的民眾來說是充滿期待的季節，金黃遍野，縱橫阡陌的累累果實等待生命的收割；田野上，人頭傳動、揮汗如雨，倒下的是一片片的莊稼，堆起的卻是喜人的收獲。

秋天也是一年之中體感最舒適的季節，艷陽高照、天高云淡、金風送爽，南飛的雁陣掠過頭頂，嘶出幾聲沙啞，人們的心中便有了絲絲縷縷的悲涼情懷。秋天還是一個寒暑轉換的過渡季節。秋天一過，冬寒便至，綠意盡失、滿目蕭條，冰天雪地中人們又要穿成熊貓或是粽子。那些漂亮、鮮艷的單衣失去了秀場，這也是古來言秋多含悲情的原因吧。

立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，是秋天的第一個節氣。立秋標志著孟秋時節的開始，物于此而揫斂，盛夏漸行漸遠。

立秋雖為秋之始，但和真正的秋天還是有本質的區別的。立秋從視覺上還基本上看不出秋天的影子，不說南方，就是東北也還是滿眼綠意盎然、短衣薄衫，盛夏的余威仍然足以令人生畏，看看正午街上不多的行人和窗外轟隆的空調，就能知道秋老虎的厲害。

這個時候的雨也還有夏雨的影子，說來就來，淋在身上感受不到寒涼。雨后身邊熱烘烘的空氣將濕氣和汗水混合，一種悶熱壓抑的感覺一如夏天，甚至偷走了人的食欲。要說和夏天稍有區別，那就是立秋時節的雨水不似夏天綿綿的感覺，而是急來急去，仿佛毛頭小子發脾氣，說不上什么時候就來上一陣，而且是隔道不下雨。猝不及防的雨水炮制出無數個落湯雞的同時，也將天氣預報推上風口浪尖，“暴雨就是預報有雨”的段子頻現朋友圈，調侃意味十足，無奈中也印證了很多人嘴邊的一句口頭禪：“不知道那塊云彩有雨”。

（二）立秋的習俗很多，南北東西各有不同。但東北的習俗是立秋要吃餃子，寓意我沒有深入的探究過，不過從很多人家把餃子捏成麥穗的形狀來分析，應該有期盼豐收之意。餃子于豐衣足食的今天不值一提，自己包、超市買、種類繁多，隨時可以吃到，但在物質比較匱乏的七八十年代，吃頓餃子可不是容易的事。夏秋之交，正值陳糧見底、新糧未收的青黃不接時期，有些人家吃食都成了問題，記得我兒時家中便有借糧的經歷。雖然不富裕，但立秋的這頓餃子還是要吃的。餡料就地取材，芹菜、韭菜、西葫蘆都可入餡，但肉、油等增香調味的主角卻要吝嗇的用，有些人家干脆一素到底，這在我們當地有個形象的叫法：菜團子。

皮兒是包餃子必不可少的重要原料。現在包餃子的皮基本上都用餃子粉、高筋粉等經過精加工的白面，煮出的餃子白白亮亮的誘人食欲，至于有人在白面中參雜些玉米面或蕎麥面做皮，也純屬附庸健康養生之風雅或增加花色而已，早已和貧富無關。還有用蔬菜汁、墨魚汁和白面做皮的，等等，都屬錦上添花之列，圖個新奇、吃個創意，至于究竟能增加多少營養、有多大的養生功效，其實還真沒有人太在意，畢竟養生貴在堅持，而非一時一頓之功。

說到玉米面和蕎麥面皮兒的餃子。在我小時候并不少見。那時，作為東北糧食主產區的重點產糧縣，玉米是田野里的唯一作物，即使個別人家在玉米壟中套種些麥子也是為了解決通風問題，產量很低。所以，大米、白面等精細的吃食還得靠自買或換購。但在一個自家產的雞蛋都不舍得吃的年代，又有誰舍得用不多的錢糧去購買存儲白面呢？各家多是辦年貨時多買一些，然后細著吃，往往在立秋前后都所剩不多，甚至彈盡糧絕了。如此一來，田邊地頭、溝畔灘涂零星種植的蕎麥和遍地皆是的玉米便派上了用場，上機器磨、用細籮篦篩，然后較細的黑褐色的蕎麥面或是嫩黃色的玉米面便會成為餡料的包衣。用蕎麥面或玉米面包的餃子一般是不能煮的，只能蒸，這不是傳統，更不是習俗，而是蕎麥面和玉米面的筋性和粘度都不夠，經不得水煮。純蕎麥面或玉米面做的皮還比較僵，吃在嘴里的口感并不好，澀澀的感覺，有點劃嗓子。那個年代的白面和現在也不同，多是用較古老的磨面機磨出來的。一袋麥子需要磨三四遍，一遍破碎去皮；二遍出粗粉，顏色較深，似蕎麥粉；三遍出細粉，顏色較白，似當下的全麥粉；四遍以上才能得到白白的精粉。精粉價貴，自是舍不得，次之的細粉性價比高，便自然成為大多數家庭的選擇。有些自家有麥，磨粉自用的家庭，因數量不多，多是磨個兩遍、三遍即至，這樣可以多些面粉，少些麥麩。所以，當時即使白面包出的餃子也大多數面色偏暗，甚至有明顯的麩點，似臉上的麻子。但這并不影響口感，白面的軟糯往往能遮蔽餡料的寡淡，在大人孩子的臉上綻出幸福的笑容。

包餃子是個復雜的過程。面板齊于炕沿，搟皮兒者，搟面杖咕隆咕隆的反復運動，擠壓出一個個圓形面片。包餡者手法麻利，只需幾下，皮兒和餡兒便結合成一個麥穗或是元寶。孩子也不甘寂寞，一會拿個劑子裝模作樣的學搟皮，一會又拿起筷子在裝餡兒的盆里扒拉兩下。口急的孩子還會偷偷的抓一把餡料塞進嘴里。孩子的這個舉動，按照鄉里的老規矩里是要挨揍的，但此時的父母多半會視而不見，甚至會引得心酸抹淚和輕輕的哀嘆。條件的拮據使孩子受苦已是父母心中的隱痛，平時口空腹空的孩子等不及餃子上桌，又怎能忍心動粗呢！每每這時父母多會先煮上一些，滿足孩子的口腹之需。看著孩子的狼吞虎咽，父母的目光柔和起來，或許，這才是包餃子的意義所在。

說起包餃子，還有個很有意思的小故事。舅舅家的表哥十七歲被公司派到伊拉克給雇主開車。雇主知道餃子是中國的傳統美食，但卻不知道餡料是怎么塞進皮里的。于是便讓表哥到他家給他包餃子。表哥對做飯很有研究，餃子包的有型又有味兒，吃得雇主豎起大拇指，不住的夸獎表哥的手藝，贊嘆中國美食的神奇。表哥很得意，但就是吃不到自己包的餃子，原因是雇主把吃剩的餃子全部收起，舍不得給表哥吃。一次兩次表哥忍了，就當弘揚中國文化了。三次四次，表哥忍了，自嘲誰讓自己的手藝這么好呢！后來，表哥忍無可忍，在餃子餡里放入大量的鹽巴……

煮餃子也是個技術活。東北農村多用大鐵鍋煮餃子。鐵鍋是鄉下農戶的主要灶具，鑄鐵打造，口大底兒小，座于灶臺之上，燃燒秸稈、劈材等柴火加熱。鐵鍋能容，只要水量足夠，可以一次煮下幾百個餃子。餃子要開水下鍋，然后用竹鏟或勺子沿一個方向輕輕攪動，防止粘鍋露餡。煮的過程中，填火非常重要，灶膛里要保持足夠的火勢，以便鍋內的水快速開起來，否則，煮熟的時間就會增加，餃子容易漚成片湯。大火的情況下，一般兩遍涼水三次開，餃子便會浮在水面上鼓起肚皮。然后，盆口大的笊籬輕撈慢起，一盤盤圓滾滾的餃子便熱氣騰騰的呈現在一家人面前。團團圍坐間，香氣四溢、口齒留香，原本虛無的習俗一下子生動起來。

（三）在我的記憶中，立秋之際，也是收割麥子之時。雖說，東北以玉米種植為主，但套種小麥的情況還是有的，主要目的是通風，順帶也可以收獲一些細糧。所謂套種，就是每隔幾壟玉米嵌種一壟麥子。這種方式在我小時候的很長一段時間內都很流行，后來隨著種植方式的改進，現在基本上見不到了。麥子成熟時，金黃夾雜在濃綠之間，若隱若現，好似待嫁的少女，以輕紗掩面；又似夾心餅干，外溢著淡淡的麥香。輕風吹過，飽滿的麥穗迎風頷首，蕩起一波波的麥浪，發出沙沙的微響，仿佛寂寞的歌者在低聲的哼唱。此情此景，對文人騷客而言，無疑是充滿詩情畫意的初秋美景，說不定還會成就傳世名篇，但對于守望了一季的莊稼人來說，卻是夢想照進現實，到了開鐮的時刻。

收麥子可不是一件容易的事情。首先，由于一壟之地過于狹窄，機械用不上，只能手動模式。其次，成捆的麥子需要人工背出來，那日曬、汗沁、芒刺的感覺，特別的難受。所以，割麥多選在大清早進行。很多人家往往都是天剛蒙蒙亮便起床生火，備車、備水、磨鐮。草草用過早飯，大家就急急的奔向田里。我很佩服莊稼人的辨識力，在成片的莊稼面前，只須簡單的辨識，便能準確的找到自家的地頭，準確率極高。我曾問過父親其中的秘密，父親微微一笑，指了指路邊的樹，又指了指腳下的一塊石頭。原來，這就是莊稼人地標。也難怪，土地于莊稼人來說，就像家于我們，縱然偏僻或隱蔽，但有誰不識？

收割開始前，抽一支煙或喝一點水，不知是儀式還是象征，印象中，每次開鐮時大都是如此。之后，緊一緊袖口，便將身子彎成弓形，如眼前籽粒飽滿的麥子。揮鐮之前，小心的將一蓬蓬麥子斂在肋下，貼根割下后又輕輕的將麥子橫放在壟上，即使是粗壯的漢子，這一動作也做的非常輕柔，如一個父親將熟睡的孩子放在床上。這個過程只在眨眼之間，卻是一個永恒的時刻。麥子以這樣的方式告別土地，完成從自然到餐桌的升華；莊稼人以這樣的方式迎接秋天，將期盼變為現實。刀光凜寒的蕭殺場景在此時陡然變得溫婉唯美起來，那刷刷的割裂聲就像一曲和緩舞曲，讓枯燥的往復充滿了動感，將割麥人的情緒點燃，轉眼就割完了長長的一片。隨著收割的深入，太陽也逐漸爬高，在麥地里投下斑駁的光影，起初的涼爽的感覺不復存在，狹長的空間被炙烤成蒸籠，悶熱感越來越重，麥芒混合著濕熱的汗水貼在皮膚上，很是難受。玉米葉上原有的一點點清露在陽光下蒸發殆盡，干爽的葉片鋒利如刀似劍，在麥壟的上方舒展腰肢，盡力伸展著、交錯著，似武俠片中的刀劍胡同。割麥人穿梭期間，稍不留意，臉上、脖子上、身上、手上就會留下一道道的劃痕，紅紅的火燒火燎，被汗水浸漬，癢痛得很。長時間的彎腰躬身還會使人的腰部頸部酸痛不適，那種欲斷似裂的滋味鉆心刺骨，一般人根本體會不到。但這對于常年與莊稼打交道的莊稼人來說卻是司空見慣。一咬牙，直身站起或側身坐下，然后用手捶打一陣，便又俯身揮起鐮刀。也有人會利用這個當口抽支煙、喝口水的，還有同臨近麥壟上的人說話聊天開玩笑的，吞云吐霧和嬉笑交流間，身體的疲勞和疼痛被暫時忘卻，精神被再次調動起來，這是莊稼人慣用的自我調節方法，很土但很管用，尤其是在一陣哄堂大笑后，手中的鐮刀也仿佛滿血復活，割麥的頻率會明顯加快，刷刷聲均勻而密集，但一會的功夫，氣氛便又沉悶起來，鐮刀再次變得沉重，體力稍差者甚至會采用半跪甚至蹲著挪移的姿態，完全顧及不上平時自戀的儀表和風度。

麥子割完之后的工序是打捆。挑揀一綹帶穗麥稈，握住麥穗下部拗擰幾圈，使其纏繞緊實，然后將麥穗搬轉向下貼于麥稈，并順勢將一綹麥稈一分為二，形成一個簡易的長尾蝴蝶結，這在我們當地稱之為“繞兒”，是捆扎麥稈的主要工具。“繞兒”的反正取決于繞兒上的麥穗，正確的方向是“繞兒”上的麥穗要和待捆的麥穗同向并盡量挨近，目的是方便脫粒、減少浪費。捆綁也多少有些技巧。要將“繞兒”從上面貼緊麥堆，然后翻轉，這樣可以保證蝴蝶結不至于松散開，之后將兩綹麥稈的尾部十字交叉對接勒緊、纏繞成結，并沿“繞兒”和麥捆的縫隙縫掖于“繞兒”下。這個過程看起來不難，實際上并不容易。成手很快就能完成一捆，而生手花上很長時間完成的一捆往往還很難保證質量，一提就會散掉，正應了那句老話“水是有源的，樹是有根的，行與不行都是有原因的”。

運麥子也是一件苦差事。因場地限制，需要人工將捆好的麥子運到地頭或路邊后才能收回家里晾曬。運麥子的方式很多，背、扛、抱、拖都可以。區別在于背在背上、扛在肩頭、抱在懷里還是拖在地上。無論哪種方式，狹小的空間、臃腫的麥捆，如注的汗水、尖銳的麥茬，還有強弩之末的體力，都似一個個深溝高坎，使搬運過程變成艱難的苦旅。期間的每一步前行都是一次考驗，干澀的葉片如刀，縱使頻繁撥擋也無濟于事，刺傷、劃傷、汗漬、出血、紅腫、疼痛將裸露的皮膚肆虐的慘不忍睹；每一次往返都是一種煎熬，路越走越長、牙越咬越緊、心情越來越焦躁，甚至懶得張口說話。這種感覺我曾親身經歷過，十六七歲的我不堪忍受，早早的便逃之夭夭，留下父母獨自堅持，現在想來，除自責自己的不懂事之外，也深深的理解“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這句千古名句的深遠意義所在。

當最后一捆麥子搬運出來，終于可以稍稍地松一口氣了，但勞動還沒有結束，短暫的休息后還要裝車。裝車的過程相對輕松，一人站在車上碼擺、其他人遞送、插挑，眾人合力片刻即可完成。那高高的麥垛行進在歸家的路上，如一塊巨大的金磚在火熱的太陽下閃著金色的光芒。這是莊稼人用汗水和體力鑄就的豐碑，更是大自然的傾情回饋。坐在車上或行于左右的家人，雖然一身泥土、滿臉汗漬、步履沉重的有些狼狽，但他們無疑英雄、是勝利者，看那幸福、滿足的表情，純真、簡單、快樂而安詳。

一縷炊煙升起，青花瓷一樣的天空朦朧起來，如我依然流淌的記憶……

第二篇：立秋快樂的雜文隨筆

秋分過了，天一直下著雨，所謂一場秋雨一場涼，可這幾乎只不過是第一陣雨。

再也沒有一點點夏日的燥熱，從冬天就開始盼望的夏天確確實實地離開了，我想起那個夏天的光景，本以為能如同電影播放那么清晰有序的，可一片混沌中最先映射在腦海中的卻是離散的片段，比如下了公交后往上課的地方走的時候，要過的長長的，車水馬龍的馬路，太陽太大了，我只好瞇起眼睛，心想著要不要去奶茶店買點喝的，比如吱呀吱呀作響，根本不涼快的空調，比如課結束的時候半夜突然醒了再也睡不著，躺在床上看天一點點地亮起來，比如最后幾天補作業的時候把可樂倒進玻璃杯里，天氣熱了之后可樂就沒氣了，喝起來是悶悶的甜味，雖然不過是一兩個月的事情，可回想起來似乎已經過去很久了，不是“幾個世紀”那種實實在在的久，而是一種漫長而悠遠的模糊，久遠到已經不知過了多久，只是猜測“應該是很早以前的事了吧”，可能還有一些難過，深知回不到那時候了，以后也絕對再也不會有這樣的夏天，而過去的事情也越來越虛幻，我感到不可思議，畢竟天氣心境生活都不一樣了，“夏日已消散殆盡”。

去年的某個時候，或許就是這時候吧，或許更晚些，我好像已經找出來羽絨背心穿上了，還開始用暖手的東西，無論如何那還是比較暖和的時候，后來想想覺得無法理喻，可現在我大概是又能明白那時候的感受了。

那個時候喜歡的男孩子終于也不喜歡了，好像是學農那段時間，我坐在去上課的公交車上聽夏日已所剩無幾，兩種微妙的感情交織錯雜，以至于我現在回憶那段日子時，也總會聯想到季夏黃昏時火紅的天空和涼快的風。

都過去了。我之前把日子比作火車一般呼嘯而過，如今卻覺得不恰當，火車過去能實實在在地看到，可時間不然，明明覺得一直沒怎么變的，可過了很久恍然一回頭卻發現什么都不一樣，不完全是“物是人非”，而且從里到外，一切都已經改變，兩種生活再不掛鉤。

“秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜。”終究沒有到草木搖落的時候，紅樓旁邊的銀杏樹的樹葉基本還是綠的，頂多有幾片葉子有一點點泛黃，再冷些的時候地面就會鋪滿金黃的銀杏葉子了，可我不喜歡那樣的秋天，當一個季節聲勢浩大地來臨了，也就失去了微妙的趣味。我喜歡夏天，對于秋天卻是喜愛又恐懼，我一邊無比抗拒它奪走夏天，一邊又珍惜著自己在這個季節各種淡淡的復雜的情緒。

明年的秋天就不會再看到紅樓的銀杏樹了，我想，可我不知道明年自己會在哪里，過著怎么樣的生活。可這會是天翻地覆的變化，我有不留戀的東西自然也會有留戀的吧，因此自然不會再經歷今年這樣的夏天，那我又該是喜是悲，我更想不明白了。我現在遭受著的一切禁錮束縛壓抑苦痛，它們會有一天被解開，可我真的能等到那一天嗎？或者說，我知道我能等到那一天，可是我有哪怕一點點可能迎來我想要的結局嗎？好像我把自己沉溺于悲劇主角的悲壯中了，可我還是不知道，是我自己想法的問題，還是已經注定好了的。

可我知道，也只有在這么壓抑的時候，才能寫出像夢一樣縹緲虛幻的文字，我是這樣，我認識的很多人是這樣，甚至有名的文人也是這樣。朱自清的荷塘月色大概是我最喜歡的現代散文了，從頭到尾每個字都喜歡，尤其是寫他想起南朝遺事的那段，那樣努力排遣自己壓抑卻終究逃離不開，雖然我什么都不知道，卻又稍微可以略懂二三。可我又寫不出那樣的文字，實在是沒有好風景可以讓人駐足流連了，我也沒有時間去哪里，只能翻找自己的回憶，寫下只言片語。

第三篇：白色記憶雜文隨筆

我所謂的白色記憶 冷地上泥濘的雪

車窗上粗糙的霧氣 和傘上結的冰花

人們說 冬日的念想厚重而冰冷

我本該遺忘如石沉大海

時間 卻在你的面前戛然而止

潔白的雪從空中飄下

我向著這般晶瑩 詢問追思

它沉默不語 狂風驟然肆起

提醒此刻我留下的手心溫度

溫柔的雪從空中落下

我向著這般晶瑩 祈求道路

它在衣襟上 模糊了輪廓

緩緩的言道

“沒有真理”

看透世間萬物的雪

在我的背后

掀起白浪波濤洶涌

重申“沒有真理”

天漸愈寒 那么

請你 收下這些木柴

這是我唯一不慌張的祝福

第四篇：有一種記憶雜文隨筆

今夜，涼風習習，月色如水。那一縷縷清輝幽幽的灑落在陽臺上，晚風伴著一種不可名狀的感觸撩動著心間的念想……

不知不覺間，時光匆匆走到了九月的下旬。授業恩師的一場三十年筆耕回顧座談會，讓我再次代入學生的角色，在一個狹小的空間里，與一眾相識、不相識的朋友，如聽一曲清韻，翻開塵封已久的記憶，聆聽恩師在過往三十年里的心路歷程。會后返家，心緒難寧。于是乎，趁著微涼的月色，獨自梳理這片繾倦的心情，醞釀一些無關華麗的文字，讓少年時期久違的心結再度與筆尖記憶重逢。

陳遠老師出生于一個教師世家，自小受音樂與文學的藝術熏陶。以其自身對對古今中外音樂作品、學問的精熟及領悟，對精神生活的追求，影響著許多人對高品位精神生活的追求。有人說，陳遠老師的文學作品、音樂時評洋溢著生命的激情，閃爍著人性的光輝，字里行間都滲透著他對于音樂和文學的熱愛，此言不虛。在向讀者傾訴了音樂那無盡魅力的同時，也蘊含了陳遠老師對父輩、師長和友人的深情，也給予我們以歷史和人生的諸多感悟。數十年一路走來，陳遠老師執著于自己的夢想，無論順途逆境，成功失敗，他都一如既往地默默耕耘著。一花一世界，一葉一菩提。我想，或許每個人都會有一個自己的天地。正如陳遠老師，音樂、文學就是他的一片天地。即便在旁人眼里，他的音樂文學之路曲折崎嶇，坎坷多變，但他依然甘愿為之努力，為之付出，且樂在其中。我很慶幸，可以成為陳遠老師的弟子門生，即使我沒因此而成功，然，有師如此，實屬人生一大快事。

往事可以豐富閱歷，沉淀記憶，眉宇間的悵惘，許是歲月的折磨，讓人有種無可奈何的感覺。然而，當時光繾綣了浮華，繁華與蔥蘢逐漸淡然于心，記憶中所有未盡的斷章殘句，不管我們愿或不愿，終將如昨日曇花，消失于云水之端；如果說，人生是一條河流，那么回憶便是這條河流中溫馨的港灣。歲月的交錯更迭，演繹了千百種別樣的風情。幾度回眸，歲月沉香，我們最不舍、最放不下的，是兒時曾經的那一份依戀與溫柔。還客天涯，清夢如詩，于生命銜接處，坐望光陰兩岸，品味歲月的滄桑。拋卻心間多情的牽絆，讓心靈深處透出婉約安然，讓那一抹沉醉的憂傷，細細飄落。如果可以，我想抓住蹉跎歲月的流痕，讓唏噓的光陰不再因傷感而淚波盈動。如果可以，我愿為吾師牽馬墜蹬，為其執著和奮斗的艱辛之路，鋪灑一路的氤香。

坐看流年歲月老，秋心間或自逍遙。放飛心中無聲的夢想，譜一曲清韻于流年，讓歲月的記憶，在這里停泊......拾起心中那一份不泯的希望，從容向暖，展靨云煙，將心間的點滴惆悵，化作唇邊淡淡的一笑，化作生命里，最美的詩行......

第五篇：啤酒的記憶雜文隨筆

小時候村子周圍到處都是錯落鋪開的打麥場，都是用石轱轆一遍遍一圈圈壓實的黃泥鋪成，平整光潔如鏡。每逢割麥時節最是熱鬧的，石轱轆的碾壓麥子的聲音，高高揚起的農叉上挑滿了麥秸好似勝利的旗幟映紅了大人們的滿是汗水加麥芒的笑著的臉。

我家的打麥場與大伯還有二叔家的場地相鄰，關系十分融洽，今天東家幫西家明天西家來東家，好的不得了。記得那年天氣特別的干熱，多日沒有下雨了，人雖難熬點但這是個打麥子的好時節，麥粒干硬好脫粒曬的快。所以到處都是高高揚起的鐵叉木锨，燥熱絲毫沒有影響到人們的干勁。

中午收工時，二叔從旁邊的一口水井里變戲法似的提溜出一瓶用根細繩栓著的啤酒。（啤酒放水井里是因為井水涼類似現在的冰鎮）用鐵叉挑開瓶蓋仰脖豎起啤酒瓶子一氣灌下肚，隔著老遠都能聽到啤酒下肚的咕嘟嘟咕嘟嘟聲。二叔一定是故意的，我這樣想，因為那個年代啤酒剛剛進入農村，稀罕的不得了，實打實的奢侈品。家里招待客人都不一定舍得拿啤酒來招待，更別說自己買來喝了。就二叔這秉性沒叼著啤酒瓶子在村里轉上兩圈已經是難得的低調了。果然，接連兩串打憨雷似的飽嗝聲響切四周，再看看二叔渾身洋溢著的滿足舒坦勁。還不忘抹一把嘴角上的啤酒沫子來個長長的“啊”一聲……！

果然，二叔的表演引起了臨場大伯的注意，“二弟，喝的啥？看把你給模樣的。”

“我說大哥你就別問了，啤酒見過嗎？可好啦放井水里拔著，涼滋滋的喝了別提多舒坦了。渾身都是勁，你看我喝了這瓶啤酒中吃飯下午照樣干活。”

二叔好像在證明自己的話似的挑了一大困麥秸高高揚起晃了兩圈又說到：

“跟你說這些也沒用，你就你那跟屎殼郎掙糞球的主能去買瓶啤酒喝喝？一瓶兩毛五呢，要不你過來拿酒瓶問問味，還沒散味哪。反正你酒量也不大。”

被二叔奚落了的大伯頭也不回的往家里走，那未瘸著的腿竟也邁的飛快。頭也不回的甩給大娘句話。

“中午不買兩瓶啤酒來，下午甭想叫我出來揚麥子。”

緊跟在大伯身后的大娘拾到話的第一反應就是狠狠的剜了二叔一眼，究竟還是拐彎去了小賣鋪。二叔也不計較，摸摸禿了的頭頂依舊得意洋洋，仿佛能調侃大伯一下是他人生一大樂趣。當送飯的二嬸來到麥場地，我交代了嬸子幫忙照看一下打麥場的曬麥子也知趣了的回家吃飯去了，因為我知道這兩口子一會又得嘴對嘴吹氣了。

過了晌午，不見大伯來打麥，卻老遠看見大娘腳踩風火輪似的走路帶起一溜煙塵。摸起大掃把就往二叔頭上掄，直接把二叔給撲懵圈了。只聽大娘叫嚷“你個癟三，自己灌馬尿還不行，得叫你哥也回家灌兩瓶是不？那龜孫子一瓶啤酒下肚就怵桌子底下了現在還在家挺尸吶。下午你給我把俺家的麥子一起給揚嘍。饒不了你！”

弄清了事情原委，二嬸二叔還有我，麥場的所有人都哈哈大笑。原來啊那大伯的酒量是全村出名了的，半兩酒就能喝吐的主兒，卻又十分愛面子。明擺著這是給二叔捉弄了。說笑歸說笑，大伯家的麥子眾人們你一下我一把給幫襯著一下午的功夫收拾的差不多了。太陽降西了，大伯才晃悠悠的挪著步子耷拉著腦袋走來，眾人又是一陣哄笑，笑得大伯的臉跟天邊的夕陽一樣紅。