第一篇:營(yíng)運(yùn)管理職能之協(xié)調(diào)運(yùn)作
營(yíng)運(yùn)管理職能之協(xié)調(diào)運(yùn)作
科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理可以提升顧客的滿意度,培養(yǎng)員工的專業(yè)度,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)和諧性,保證產(chǎn)品質(zhì)量,合理控制庫(kù)存,從而使美容院發(fā)展如和諧號(hào)列車一般有條不紊,安全快速的馳騁起來(lái)。
企業(yè)生存靠業(yè)績(jī),沒有業(yè)績(jī)企業(yè)就無(wú)法生存,沒有利潤(rùn)企業(yè)就沒有存在的價(jià)值。營(yíng)運(yùn)崗位雖然不能直接為企業(yè)創(chuàng)造業(yè)績(jī),但卻是業(yè)績(jī)來(lái)源的最大后備支持。美容院所有的銷售額都來(lái)自于顧客的消費(fèi),客流即是錢流,想要吸引更多的顧客,首當(dāng)其沖的就是要為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)、產(chǎn)品、環(huán)境與技術(shù)。經(jīng)營(yíng)是對(duì)外實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)最大化,管理則是對(duì)內(nèi)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化,成本最小化。因此,美容院迫切需要科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理,而科學(xué)的運(yùn)營(yíng)管理最重要的關(guān)鍵詞就是“協(xié)調(diào)運(yùn)作”。
協(xié)調(diào)運(yùn)作之環(huán)境及安全監(jiān)督管理
環(huán)境之于美容院就像人的外表一樣重要,顧客第一次進(jìn)店能不能“一見鐘情”,產(chǎn)生進(jìn)一步了解的欲望,直接取決于美容院的環(huán)境。很多美容院環(huán)境衛(wèi)生非常差,布草又臟又破,噪聲大,甚至存在安全隱患,例如電線裸露可能導(dǎo)致漏電的事故,展柜年久失修引發(fā)重物脫落等,顧客因難以忍受而流失也在情理之中。所以,需要通過(guò)科學(xué)合理的營(yíng)運(yùn)管理為顧客提供安全舒適的環(huán)境,提升顧客滿意度,比如制定明確的《檢查標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)比細(xì)則》、《環(huán)境衛(wèi)生管理制度》、《安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》等,將美容院環(huán)境檢查監(jiān)督進(jìn)行到底,合理職責(zé)分工,責(zé)任到人。
筆者建議。在美容院環(huán)境及安全管理過(guò)程中尤其要注意三點(diǎn)。
1.全面規(guī)劃,統(tǒng)一分配,定期追蹤檢查監(jiān)督。
2.美容院管理者嚴(yán)格分工,標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)統(tǒng)一,做好檢查評(píng)比登記。
3.美容院?jiǎn)T工各盡其責(zé),精益求精,創(chuàng)造美容院優(yōu)質(zhì)的環(huán)境及氣氛。
在美容行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的背景下,美容院只有為顧客營(yíng)造一個(gè)安全舒適的美容護(hù)理環(huán)境,才能讓顧客愿意常來(lái)美容院,才能留住你的老顧客,并吸引新顧客。所以,美容院的營(yíng)運(yùn)管理,一定不能忽視環(huán)境及安全的監(jiān)督管理。
協(xié)調(diào)運(yùn)作之禮儀和服務(wù)流程監(jiān)督管理
員工是企業(yè)最有力的代言人,美容院?jiǎn)T工的形象代表著美容院的整體形象。因此,科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理,實(shí)施監(jiān)督管理的協(xié)調(diào)運(yùn)作必須對(duì)服務(wù)人員的著裝和儀表做規(guī)范化的要求。對(duì)各崗位員工的服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,一方面讓員工能時(shí)刻感受到一種束縛在身,注意一言一行的規(guī)范性;另一方面,可以使顧客對(duì)會(huì)所的專業(yè)性服務(wù)產(chǎn)生一種信賴感。
現(xiàn)在有些美容機(jī)構(gòu),在儀容儀表及服務(wù)禮儀監(jiān)督管理方面做得比較欠缺。員工工作穿著隨意,不帶妝上崗,甚至在顧客面前吃東西,大聲講話,對(duì)顧客視而不見。更嚴(yán)重的還會(huì)和顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),在護(hù)理中途離開??這些都會(huì)讓顧客感到不被尊重,很容易降低顧客對(duì)會(huì)所的滿意度,導(dǎo)致顧客流失。
一個(gè)人的衣著外表妝容都是無(wú)聲的語(yǔ)言,訴說(shuō)著對(duì)顧客的尊重,訴說(shuō)著所代表的公司的文化,也訴說(shuō)著個(gè)人的素質(zhì)。各崗位員工要將服務(wù)禮儀融入到標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程之中,要求員工遇到客人要主動(dòng)問(wèn)好,對(duì)顧客要多用“請(qǐng),謝謝,對(duì)不起”等禮貌用語(yǔ),結(jié)合一些常用禮節(jié),退讓禮,奉茶禮,換鞋禮等,可以很好的提升會(huì)所形象,提升會(huì)員滿意度。作為服務(wù)性盈利機(jī)構(gòu),標(biāo)準(zhǔn)完善的服務(wù)體系是保證客人滿意度,留客的重要前提。美容會(huì)所要依靠科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理要持續(xù)對(duì)各崗位員工進(jìn)行服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化以及服務(wù)話術(shù)使用的監(jiān)督,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)。
協(xié)調(diào)運(yùn)作之員工的協(xié)調(diào)管理
美容院中最珍貴的資源是什么?是顧客還是員工?顧客是業(yè)績(jī)的根源,員工是業(yè)績(jī)的動(dòng)力,表面看起來(lái),兩者同樣重要。但筆者認(rèn)為美容院的管理層感動(dòng)10名顧客,不如去感動(dòng)5名員工。因?yàn)槭芨袆?dòng)的5名員工絕對(duì)不止感動(dòng)10名顧客。據(jù)調(diào)查顯示,如果讓你的員工滿意度上升3%,顧客滿意度就提高5%,而利潤(rùn)可增加25%~85%。
現(xiàn)在,美容院的員工大多數(shù)是一些80、90后人群,他們盡管有著諸多的優(yōu)點(diǎn),比如,學(xué)東西快、思維敏捷、敢于突破等,但也存在心理承受能力差、情緒控制能力弱、以自我為中心、溝通適應(yīng)能力弱、責(zé)任感不強(qiáng)等特征,而這些特征直接導(dǎo)致美容院的員工穩(wěn)定性卻越來(lái)越差,員工會(huì)因?yàn)楦鞣N原因輕易離職,離職的員工甚至?xí)ё邥?huì)所的優(yōu)質(zhì)顧客,帶給美容院利益的雙重?fù)p失。有些員工雖然沒有離職,但是工作不積極、狀態(tài)懶散,對(duì)美容院來(lái)說(shuō)可謂就是負(fù)資產(chǎn)。那么,如何進(jìn)行員工的協(xié)調(diào)管理才能有效的降低這些問(wèn)題的產(chǎn)生呢?
1.定期與員工交流,了解員工的心態(tài)情緒,并及時(shí)給予疏導(dǎo)與幫助。
2.建立良好的團(tuán)隊(duì)文化氛圍,讓員工更有歸屬感。
3.建立完善的員工管理制度,定期培訓(xùn),增加員工責(zé)任感。
4.對(duì)員工的工作狀態(tài)及工作內(nèi)容進(jìn)行定期檢查監(jiān)督。
5.建立合理的激勵(lì)制度,以及獎(jiǎng)懲機(jī)制。
6.做好各崗位人才編制管理,及時(shí)做好人才儲(chǔ)備工作,制定人才發(fā)展計(jì)劃。
7.加強(qiáng)員工的入職、請(qǐng)假及離職手續(xù)辦理,制定好員工考勤管理制度。
科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理機(jī)制可以帶來(lái)人員的穩(wěn)定性,從而帶來(lái)的是顧客的穩(wěn)定,以及業(yè)績(jī)的穩(wěn)定,并且讓美容院的擴(kuò)張具備了人力資源優(yōu)勢(shì);科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理可以在提升員工工作效率同時(shí)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)和諧。因此,科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理是優(yōu)秀的美容院必須要做好的功課。
協(xié)調(diào)運(yùn)作之培訓(xùn)和會(huì)議協(xié)調(diào)管理
美容院的發(fā)展離不開人才,而人才的培養(yǎng)離不開培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),一方面可以讓員工掌握必備的專業(yè)技能和銷售技巧,讓員工實(shí)現(xiàn)其成長(zhǎng)需求;另一方面,能通過(guò)企業(yè)文化給員工“洗腦”,以減少員工的跳槽率。據(jù)調(diào)查,很多美容師離職都是因?yàn)樵谠瓉?lái)公司學(xué)不到東西,從而選擇跳槽尋求新的發(fā)展。
最好的培訓(xùn)方式就是分享,而分享的最佳途徑就是會(huì)議。其實(shí),美容院針對(duì)員工的會(huì)議相當(dāng)多,早會(huì)、夕會(huì)、周會(huì)、月會(huì)、年會(huì),但是很多會(huì)議都是會(huì)而不議,走個(gè)過(guò)場(chǎng),會(huì)議往往由店長(zhǎng)或店經(jīng)理主持,造成“一言堂”的局面。那么美容院會(huì)議如何才能達(dá)到應(yīng)有的效果呢?首先一定要明確會(huì)議的目的是什么,由誰(shuí)來(lái)開,怎么開,注意哪些問(wèn)題。事實(shí)上,美容院例會(huì)應(yīng)以討論的形式,進(jìn)行集思廣益,并一定要注意避免批評(píng)以激勵(lì)為主,形成積極向上的氛圍。此外,要想達(dá)到預(yù)想的效果還必須明確美容院的會(huì)議流程,有規(guī)范的《會(huì)議制度》及獎(jiǎng)懲措施與之對(duì)應(yīng),從而更好的解決執(zhí)行中的種種問(wèn)題。真正讓美容院會(huì)議成為提高美容院業(yè)績(jī),打造高績(jī)效團(tuán)隊(duì)重要的一環(huán)。
盡管員工培訓(xùn)很重要,但是如果操作不當(dāng),不但不會(huì)產(chǎn)生激勵(lì)員工、發(fā)展員工的效果,反而流于形式,浪費(fèi)時(shí)間、精力和金錢。所以協(xié)調(diào)安排好培訓(xùn)時(shí)間,地點(diǎn),員工,培訓(xùn)方式,培訓(xùn)內(nèi)容等對(duì)于培訓(xùn)效果而言非常重要。
協(xié)調(diào)運(yùn)作之周期性事物的監(jiān)督管理
一家美容院要正常運(yùn)作,還離不開對(duì)周期性事物的協(xié)調(diào)管理。有些美容院內(nèi)部管理混亂,不明確自己有多少布草及雜品上的消耗,很難去進(jìn)行下面的預(yù)算從而控制成本。所以,對(duì)美容院內(nèi)部管理來(lái)說(shuō),一定要做好周期性報(bào)表的總結(jié),如員工考勤的匯總、布草及雜品消耗匯總、次月預(yù)算及請(qǐng)款、人事變更情況等,按照一定的周期與公司相應(yīng)部門進(jìn)行對(duì)接;保證庫(kù)存量的合理性,同時(shí)要及時(shí)對(duì)接上級(jí)的工作安排,與會(huì)所員工進(jìn)行工作傳達(dá);及時(shí)完成店內(nèi)的行政程序,如辦理員工的入職、請(qǐng)假及離職手續(xù)。
科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理一定要保證美容院各項(xiàng)證件齊全,并保證按時(shí)更新。協(xié)調(diào)好各級(jí)監(jiān)察機(jī)構(gòu)的關(guān)系,對(duì)公司的外來(lái)檢查人員做好接待安排工作,如消防安全檢查,工商稅務(wù)檢查等,保證會(huì)所有序運(yùn)作。
其實(shí),上面所提到的環(huán)境及安全監(jiān)督管理、禮儀和服務(wù)流程監(jiān)督管理、員工的協(xié)調(diào)管理、培訓(xùn)和會(huì)議協(xié)調(diào)管理由于都需要進(jìn)行周期性的培訓(xùn)或檢查,都是可以納入到周期性事物的協(xié)調(diào)管理中的,將美容院的周期性事物做好監(jiān)督管理,能保障整個(gè)美容院營(yíng)運(yùn)管理在有序的前提下,實(shí)現(xiàn)成本降低,利潤(rùn)升級(jí)。
作者總結(jié)
營(yíng)運(yùn)經(jīng)理是落地各項(xiàng)管理制度的執(zhí)行者,就如同會(huì)所的大管家一般,事無(wú)巨細(xì)。不僅要對(duì)員工的工作實(shí)行指導(dǎo),監(jiān)督,檢查,還要負(fù)責(zé)會(huì)所的運(yùn)營(yíng)管理,協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系等。因此美容院迫切需要科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理,以及適合現(xiàn)代美容院的擁有綜合知識(shí)的營(yíng)運(yùn)管理人才。
第二篇:管理的控制與協(xié)調(diào)職能
管理的控制與協(xié)調(diào)職能
控制是指組織在動(dòng)態(tài)變化過(guò)程中,為確保實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo),而進(jìn)行的檢查、監(jiān)督、糾偏等管理活動(dòng)??刂凭褪菣z查工作是否按既定的計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行,若有偏差要分析原因,發(fā)出指示,并做出改進(jìn),以確保組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。它既是一次管理循環(huán)過(guò)程的重點(diǎn),又是新一輪管理循環(huán)活動(dòng)的起點(diǎn)。按照控制活動(dòng)的性質(zhì)分,可分為預(yù)防性控制、更正性控制;按照控制點(diǎn)的位置分,可以分為預(yù)先控制、過(guò)程控制、事后控制;按照信息的性質(zhì)分,可以分為反饋控制、前饋控制;按照采用的手段分,可以分為直接控制、間接控制。
醫(yī)院不論是慣性運(yùn)作還是各項(xiàng)工作計(jì)劃的執(zhí)行,都必須在有控制的條件下進(jìn)行。醫(yī)院內(nèi)的控制通??梢苑譃槿N,一是事前控制,又稱前饋控制,是指通過(guò)情況觀察、規(guī)律掌握、信息收集整理、趨勢(shì)預(yù)測(cè)等活動(dòng),正確預(yù)計(jì)未來(lái)可能出現(xiàn)的問(wèn)題,在其發(fā)生之前采取措施進(jìn)行防范,將可能發(fā)生的偏差消除在萌芽狀態(tài),如制定實(shí)施各種規(guī)章制度,開展醫(yī)療安全、藥品安全、預(yù)防院內(nèi)感染等活動(dòng);二是過(guò)程控制,又稱事中控制,是指在某項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)或者工作過(guò)程中,管理者在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)正在進(jìn)行的活動(dòng)或者行為給予指導(dǎo)、監(jiān)督,以保證活動(dòng)和行為按照規(guī)定的程序和要求進(jìn)行,如診療過(guò)程、護(hù)理過(guò)程等;三是事后控制,又稱后饋控制,是指將實(shí)行計(jì)劃的結(jié)果與預(yù)定計(jì)劃目標(biāo)相比較,找出偏差,并分析產(chǎn)生偏差的原因,采取糾正措施,以保證下一周期管理活動(dòng)的良性循環(huán),如醫(yī)療事故處理等。
醫(yī)院進(jìn)行控制的方式主要有利用醫(yī)院信息系統(tǒng)、進(jìn)行各類績(jī)效考核等??刂剖且环N有目的的主動(dòng)行為。醫(yī)院的各級(jí)管理人員都有控制的職責(zé),不僅對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),而且必須對(duì)醫(yī)院整體計(jì)劃和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)負(fù)責(zé)??刂乒ぷ麟x不了信息的反饋,在現(xiàn)代化醫(yī)院中建立醫(yī)院信息系統(tǒng)將會(huì)成為管理者進(jìn)行控制工作,保證管理工作沿著醫(yī)院的目標(biāo)前進(jìn)的一種重要手段。
協(xié)調(diào)就是使組織的一切工作都能和諧地配合,并有利于組織取得成功。協(xié)調(diào)就是正確處理組織內(nèi)外各種關(guān)系,為組織正常運(yùn)轉(zhuǎn)創(chuàng)造良好的條件和環(huán)境,促進(jìn)組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。包括組織內(nèi)部的協(xié)調(diào)、組織與外部環(huán)境的協(xié)調(diào)、對(duì)沖突的協(xié)調(diào)等。協(xié)調(diào)也可以說(shuō)是實(shí)現(xiàn)控制的一種重要手段,與控制相比有更好的管理彈性。
第三篇:營(yíng)運(yùn)資金管理之應(yīng)收賬款管理
學(xué)習(xí)課程:營(yíng)運(yùn)資金管理之應(yīng)收賬款管理
單選題
1.下列企業(yè)調(diào)查客戶信用情況的渠道,會(huì)對(duì)企業(yè)造成不良影響的是:回答:正確
1.A通過(guò)與客戶有經(jīng)濟(jì)往來(lái)的企業(yè)對(duì)客戶進(jìn)行考察
2.B通過(guò)銀行了解客戶信用情況
3.C根據(jù)多年積累建立的用戶檔案做出決策
4.D隨便找一家中介機(jī)構(gòu)都能了解客戶情況
2.關(guān)于應(yīng)收賬款的管理問(wèn)題,下列說(shuō)法不正確的是:回答:正確
1.A事后管理比事前管理更加有效
2.B不完全是銷售部門的事情
3.C應(yīng)收賬款是由企業(yè)賒銷造成的4.D產(chǎn)品屬性及售后服等都會(huì)影響回款
3.企業(yè)的應(yīng)收賬款涉及成本問(wèn)題,其中不包括的是:回答:正確
1.A機(jī)會(huì)成本
2.B壞賬損失成本
3.C稅收成本
4.D存貨成本
4.應(yīng)收賬款對(duì)企業(yè)資金周轉(zhuǎn)有很大影響,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是:回答:正確
1.A影響資產(chǎn)變現(xiàn)能力
2.B增加企業(yè)資本成本
3.C影響企業(yè)信譽(yù)
4.D增加企業(yè)稅收負(fù)擔(dān)
5.企業(yè)提供賒銷時(shí)會(huì)受到多方面條件的限制,其中不包括:回答:正確
1.A產(chǎn)品性質(zhì)
2.B國(guó)家政策
3.C產(chǎn)品定位
4.D是否有替代賒銷的其他營(yíng)銷手段
6.某企業(yè)有560萬(wàn)的應(yīng)收賬款,銀行貸款利率是6%,企業(yè)給客戶的折扣率是2%,該企業(yè)應(yīng)收賬款機(jī)會(huì)成本是:回答:正確
1.A33.6萬(wàn)
2.B11.2萬(wàn)
3.C20萬(wàn)
4.D560萬(wàn)
7.企業(yè)應(yīng)收賬款的決策圍繞著很多方面展開,其中不包括:
1.A賒銷對(duì)象
2.B賒銷額度
3.C賒銷產(chǎn)品類型
4.D賒銷期限
8.關(guān)于應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率的計(jì)算方法,下列選項(xiàng)不正確的是:
1.A賒銷收入凈額除以應(yīng)收賬款平均余額
2.B360(天)除以應(yīng)收賬款
3.C營(yíng)業(yè)收入總額除以應(yīng)收賬款平均余額
4.D營(yíng)業(yè)收入總額除以平均每天的應(yīng)收賬款數(shù)
9.下列選項(xiàng)中,不屬于資金在循環(huán)過(guò)程中出現(xiàn)的沉淀的是:
1.A不暢銷的產(chǎn)成品
2.B不配套的在產(chǎn)品回答:正確回答:正確回答:正確
3.C積壓的原材料
4.D企業(yè)在銀行的定期存款
10.下列不屬于企業(yè)應(yīng)收賬款信用政策的選項(xiàng)是:回答:正確
1.A信用標(biāo)準(zhǔn)
2.B信用條件
3.C收款政策
4.D商業(yè)信貸
11.下列不屬于評(píng)價(jià)信用標(biāo)準(zhǔn)的側(cè)重點(diǎn)的是:回答:正確
1.A抵押品
2.B企業(yè)知名度
3.C宏觀政策
4.D資本
判斷題
12.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率是指企業(yè)應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)次數(shù),周轉(zhuǎn)次數(shù)越多,回款能力越弱。此種說(shuō)法:回答:正確
1.A 正確
2.B 錯(cuò)誤
13.如果企業(yè)處在成長(zhǎng)期,正準(zhǔn)備占領(lǐng)市場(chǎng),則可以適當(dāng)考慮賒銷。此種說(shuō)法:回答:正確
1.A 正確
2.B 錯(cuò)誤
14.企業(yè)做出賒銷決定時(shí),應(yīng)當(dāng)考慮賒銷增加的收入與應(yīng)收賬款增加的成本孰高孰低。此種說(shuō)法:回答:正確
1.A 正確
2.B 錯(cuò)誤
15.機(jī)會(huì)成本是指一種資源用于本項(xiàng)目而放棄用于其他機(jī)會(huì)時(shí),可能損失的利益。此種說(shuō)法:回答:正確
1.A 正確
2.B 錯(cuò)誤
第四篇:營(yíng)運(yùn)管理
百貨商場(chǎng)日常晨會(huì)管理制度
一、晨會(huì)形式
門店晨會(huì)分員工晨會(huì)與領(lǐng)班晨會(huì),其中員工晨會(huì)分大晨會(huì)和小晨會(huì)。員工大晨會(huì)由門店經(jīng)理或管理部主任召開,全體員工參加,一周開一次;小晨會(huì)由門店各組主管組織召開,各組當(dāng)班員工參加(包括促銷、聯(lián)營(yíng)員工)每天一次。領(lǐng)班晨會(huì)由門店經(jīng)理或管理部主任或門店經(jīng)理授權(quán)人員召開,每天一次,主管必須記錄會(huì)議內(nèi)容并交接。晨會(huì)管理制度——百貨商場(chǎng)日常管理
二、晨會(huì)的要求晨會(huì)工作是門店最大范圍進(jìn)行上下溝通、共同學(xué)習(xí)的一個(gè)機(jī)會(huì),門店每一位管理者每日工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。組織者召開晨會(huì)要求觀點(diǎn)鮮明,簡(jiǎn)明扼要;布置任務(wù)后,應(yīng)監(jiān)督、跟蹤任務(wù)的執(zhí)行情況。3 參加者(包括促銷員)須集中站立,隊(duì)列整齊,不得倚靠貨架、竊竊私語(yǔ),牢記晨會(huì)內(nèi)容,以飽滿的工作熱情、認(rèn)真的態(tài)度參加晨會(huì)。時(shí)間控制在 5-20 分鐘。經(jīng)常性地給員工講解業(yè)務(wù)理論知識(shí),同時(shí)理論聯(lián)系實(shí)際,做一些示范。傳遞相關(guān)門店促銷信息、商品信息及相關(guān)新聞。員工之間工作心得相互交流。
五、晨會(huì)結(jié)束組織者帶領(lǐng)員工喊一句口號(hào):積極、創(chuàng)造、發(fā)展 ”會(huì)前組織者向參加晨會(huì)員工說(shuō):謝謝大家!晨會(huì)氣氛要嚴(yán)肅、活潑、和諧。
三、晨會(huì)組織者的要求 晨會(huì)管理制度——百貨商場(chǎng)日常管理儀容儀表整潔,正確佩帶服務(wù)證,站姿端正,精神飽滿,使用普通話。晨會(huì)組織者提早 5-10 分鐘到員工通道迎接員工,并向員工問(wèn)候。如:早上好!組織者在開晨會(huì)前必須做好充分準(zhǔn)備,有內(nèi)容,有針對(duì)性,保證晨會(huì)質(zhì)量,不能敷衍了事。
四.晨會(huì)的主要內(nèi)容員工檢查:出勤、儀容儀表、服務(wù)證佩帶情況分享前一天的門店?duì)I業(yè)額,各小組的銷售情況,指出工作中存在不足。提出今天的工作計(jì)劃與工作目標(biāo),布置當(dāng)天的工作任務(wù),指出重點(diǎn)。上情下達(dá),使員工及時(shí)了解總部和行業(yè)最新動(dòng)態(tài)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店的亮點(diǎn) ” 進(jìn)行宣傳,鼓勵(lì)員工。
第五篇:運(yùn)作管理
婚慶行業(yè)在我國(guó)的發(fā)展歷程
09080504101609市營(yíng)(4)班張健
婚慶,具體來(lái)說(shuō)指的是婚禮慶典策劃。婚禮策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,它是根據(jù)每位新人的不同愛好、追求或訴求點(diǎn)而不同為新人量身定做的婚禮。
婚禮策劃著重點(diǎn)在于婚禮本身,會(huì)場(chǎng)布置著重點(diǎn)在場(chǎng)景的布置,婚禮大于會(huì)場(chǎng)布置,一場(chǎng)好的婚禮,會(huì)場(chǎng)布置是為婚禮服務(wù)的,它是為了更好地表達(dá)婚禮而設(shè)置的一個(gè)元素,正如一場(chǎng)電影為表達(dá)主題而設(shè)置的周圍環(huán)境布置一樣,會(huì)場(chǎng)布置是為做好一場(chǎng)婚禮服務(wù)的。如果做一場(chǎng)婚禮把重點(diǎn)放在會(huì)場(chǎng)布置而忽略婚禮本身的話那結(jié)果是使更多的人注意現(xiàn)場(chǎng)布置而非注重婚禮本身帶給人的感覺。一場(chǎng)好的婚禮是應(yīng)該兩者都兼顧,還同時(shí)兼顧其他很多的元素的。具體請(qǐng)參考何為婚禮策劃。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的今天,“兩個(gè)人的甜蜜事業(yè)”早已通過(guò)商業(yè)化運(yùn)作成為一種產(chǎn)業(yè)而存在。自20世紀(jì)90年代初中國(guó)第一家婚慶公司成立至今,婚慶市場(chǎng)的蛋糕是越做越大,并牽動(dòng)了婚紗攝影、美容美發(fā)、首飾禮品、煙酒餐飲、交通旅游、家居用品等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,近年來(lái),我國(guó)每年約有1000萬(wàn)對(duì)新人登記結(jié)婚,全國(guó)每年因結(jié)婚產(chǎn)生的消費(fèi)總額高達(dá)3500億元。到2010年,我國(guó)的婚慶綜合消費(fèi)能力將達(dá)數(shù)千億元人民幣,發(fā)展前景不容小覷。
婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國(guó)已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是上海婚慶協(xié)會(huì)的成立,正式標(biāo)榜婚慶行業(yè)正朝專業(yè)化、正規(guī)化的方向發(fā)展。
婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)新的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),婚慶消費(fèi)市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機(jī)。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中,相關(guān)企業(yè)也越來(lái)越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營(yíng),婚慶的高層次服務(wù)也在增多,整個(gè)行業(yè)都在為滿足當(dāng)代青年多元化、時(shí)尚化、個(gè)性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力,婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。
在新婚消費(fèi)方面,88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購(gòu)買婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。
但是,快速發(fā)展的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著一定的問(wèn)題。中國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)品牌成長(zhǎng)還處在蹣跚學(xué)步階段。市場(chǎng)的良莠不齊、誠(chéng)信缺失,使許多新人對(duì)新婚消費(fèi)充滿不信任。因此,從行業(yè)規(guī)律看,婚慶市場(chǎng)洗牌在即,亟須出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量。婚慶行業(yè)要把握好市場(chǎng)脈搏,提升文化內(nèi)涵,開發(fā)出符合市場(chǎng)的商品。對(duì)于日益壯大的婚慶市場(chǎng),相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)管理,如對(duì)婚慶公司從審批注冊(cè)到管理,從等級(jí)到價(jià)位,都應(yīng)該有一套相應(yīng)的規(guī)定和措施,并且嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范運(yùn)作。要樹立品牌意識(shí),增強(qiáng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的吸引力,樹立行業(yè)整體信譽(yù)形象。持續(xù)的金融危機(jī)已經(jīng)一定程度上影響了人們的消費(fèi)觀念。曾經(jīng)一度流行的高端婚慶形式已經(jīng)鮮有人問(wèn)津,而經(jīng)濟(jì)節(jié)約型婚慶模式越來(lái)越受到歡迎。2009年婚慶的整體費(fèi)用會(huì)出現(xiàn)5%左右的價(jià)格變動(dòng)。在婚慶用品中,價(jià)格變化最大的就是鮮花。2008年婚慶公司鮮花進(jìn)貨價(jià)格就已經(jīng)翻了兩番。而且,鮮花價(jià)格還有上漲趨勢(shì),估計(jì)到2009年增幅在20%左右。