第一篇:心理養生淺談(論文)課稿
調養心靈健康,造就身體健康
------淺談現代養生新概念之心理養生
摘要:當今社會經濟高速發展,物質越來越豐富,隨著人們工作和生活節奏的不斷加快,生活壓力越來越大,精神心理疾病的發病率也急劇上升。越來越多的人開始關注心理健康,注重心理養生。本文從實際出發,就心理養生這一健康養生新概念作了簡要的論述。
關鍵詞:健康 現代養生 心理養生
在生活水平不斷提高的今天,健康成為了現代社會人人追求的共同目標。什么是健康呢?健康(health)一詞源于1000年英國盎格魯撒克遜族,其詞義為:安全,完美,結實。生物醫學模式下的健康是:“無病、無殘、無傷”。現代意義上的“健康”,是一個具有強烈時代感的綜合概念,世界衛生組織(WHO)定義的健康是:“健康不僅是免于疾病和虛弱,而且是保持身體上、精神上和社會適應性方面的完美狀態。”也就是說,現代意義上的健康不僅僅是指沒有疾病,或沒有不舒服,也不是僅僅指體格健壯,它分為軀體健康、心理健康、社會人際適應健康和道德健康這么四個層次。現代健康是這四個層次的良好和完滿狀態,這就好比一層層向上的金字塔,是全方位的概念。可以看到,從軀體到心理的健康,一個層次比一個層次高,一個人心靈高尚,心理就平衡;心理一平衡,生理就穩定;生理穩定了,病理就不發生,即使發生也好得快。可以說,心理健康是身體健康的精神支柱;身體健康又是心理健康的物質基礎;而社會適應性取決于生理和心理的素質狀況。一個健康的人不僅要有強壯的體魄,以抵御各種疾病的侵蝕,還應具有健全的精神狀態心理平衡和調節能力,以應付各種不良的心理刺激,提高自己在社會中的適應能力。一個心理健康的人才能在復雜多變的社會中,維持身心功能的協調、穩定、和諧地發展。才能隨時驅除各種不良的心理狀態,才能成為品德高尚的人,才能成為社會需要的人才。世紀是知識經濟大發展的時代,知識經濟對現代人的心理素
質提出了全方位的挑戰。可以說,人類已進入情緒負重的非常時代。60%~80%的現代疾病,都是由各種壓力、煩惱等心靈問題造成的。有學者斷言:隨著中國社會變革的不斷推進,人們面臨的心理問題對自身生存的威脅,將遠遠大于一直困擾人們的生理疾病。身體再好,心態不好,還是病人。健康不是醫生的恩賜,不能單純依靠運動和保健品來獲得,而要我們自己去創造。必須具有身心合一的健康觀,通過調養心靈的健康,來造就身體的健康。養生的核心是“養心”,養身是術,養心是道,因此,心理養生必將成為現代人追求的健康新方式。
所謂心理養生,就是從精神上保持良好狀態,通過怡養心神、調攝情志、調劑生活等方法,保護和增強人的心理健康達到形神高度統一,以保障機體功能的正常發揮,來提高健康水平,達到防病健身、延年益壽的目的。
科學家們已經發現,人類心理活動與生理功能之間的關系十分密切。人的心理活動,中醫學將其統稱為情志,或叫做情緒,它是人在接觸和認識客觀事物時,人體本能的綜合反映。情志養生相當于現代醫學的心理衛生保健,卻深刻得多。所謂情志,即指喜、怒、憂、思、悲、驚、恐等人的七種情緒(七情)。《黃帝內經〃陰陽應象大論》:“人有五臟化五氣,以生喜怒悲憂恐”。說明這七情分屬五臟,以喜、怒、思、悲(憂)、(驚)恐為代表,稱為“五志”。
傳統中醫學認為,人的情緒體驗,都和內臟反應緊密相連,當情緒發生變化時,會直接損傷內臟,對人的健康影響最大,嚴重危害人的身體。而現代醫學研究結果也表明,情緒的變化能直接影響人體內的各種生理活動,不良的情緒狀態,會給人的身體健康帶來不良的后果。俄生理學家巴甫洛夫早就指出“一切頑固沉重的憂郁和焦慮,足以給疾病大開方便之門。”過度的、強烈的或長期性的情志刺激,會使情緒失控從而導致神經系統功能失調,煩悶、懊悔、憤恨、焦慮、憂傷等等不良情緒是產生疾患的內在因素。持久或過度地沉浸在這些不良情緒中,就會使機體能量耗竭,使臟腑氣血功能紊亂,導致免疫功能低下,使機體衰老進程加快,從而各種導致疾病的發生,甚至使腫瘤的發生率上升。《養性延命錄》說:“喜怒
無常,過之為害”。所謂“喜怒不節則傷臟”,中醫理論《黃帝內經〃素問》里就有“喜傷心,怒傷肝,思傷脾,悲憂傷肺,恐傷腎”的說法。在臨床醫學上,過度的情緒反應并非是一情只傷一固定臟腑,既可一情傷幾臟,又可幾情傷一臟。
1、喜則氣緩。包括緩和緊張情緒與心氣渙散兩個方面。在正常情況下,喜能緩和精神緊張,使營衛通利,心情舒暢。心主神,人如果過分激動,不能控制好情緒等就會傷到心,具體表現為心神不寧、心慌、睡眠不安、消瘦、毛發枯悸、憔悴無精神等。許多心臟病人,往往就是過分激動,導致心肌梗死發作。如小說《隋唐演義》里說了一位唐朝大將程咬金,就是因戰爭勝利而過分高興笑死的。
2、怒則氣上。是指過度憤怒可使肝氣橫逆上沖,并走于上。臨床見氣逆,面紅目赤,或嘔血,甚至于昏厥卒倒。肝主魂,人生氣發怒、抑郁、悲哀會傷及肝臟,引起肝郁氣滯,魂不內守,失眠、心煩、頭痛、造成脅肋區疼痛,筋骨失養。常見的病征表現為肝炎,關節炎,抑郁癥、精神病、失眠等。如《三國演義》中的周瑜,就是被諸葛亮激怒,怒氣傷肝而亡。
3、憂、思則氣結。是指思慮勞神過度,傷神損脾導致氣機郁結。古人認為思發于脾,而成于心,故思慮過度不但耗傷心神,也會影響脾胃,氣機郁結阻滯,脾的運化無力,胃的腐熟失職,便會出現納差、脘腹脹滿,便溏等。
過度憂愁會引起脾運化水濕障礙,胃的消化功能不好,人就會食欲差,胃脹、浮腫、面色差、糖尿病等。關于這一點老百姓都知道,在日常生活中,我們往往可以見到,人一憂愁了就不想吃飯。
4、悲、思則氣消。是指過度悲憂,可使肺氣抑郁,意志消沉,肺氣耗傷。悲傷肺,長期悲傷、思慮過度,性格過于內向,就會傷及肺引起咳嗽、氣喘、面部長痘等。如小說《紅樓夢》里所寫的林黛玉就是悲思過度使肺經陰陽平衡失調而傷了肺,抑郁咳血而早逝。
5、恐則氣下。是指恐懼過度,可使腎氣不固,氣泄以下,臨床可見二便失禁。或恐懼不解則傷精,發生骨痠痿厥,遺精等癥。腎藏精,驚恐傷腎,人受驚嚇恐懼后,腎不能藏精,人的記憶力、思維能力就下降,就會發生早衰、骨關節酸疼、腿腳軟冷,夜尿多,生育能力下降等。
6、驚則氣亂。是指突然受驚,以致心無所倚,神無所歸,慮無所定,驚慌失措,六神無主。
情緒直接傷人引起各種疾病,同時當內臟因情緒傷害而勞損虛弱,人更容易受外界六淫的侵犯。所以中醫認為一個人的情緒修養是非常重要的,合理攝取營養,適當運動是養生,而情志養生才是更高境界的養生。正如老百姓所說的,治病救人,治心才是最高境界的醫生。能達到治心水平的醫生,能治國也。所以古人有“不為良醫,便為良相”之說。
所以,在日常生活中,我們應該調節和控制自己的情緒。養生關鍵在于養心(理),有很多疾病都是由心理引起的,一個人的情緒好壞對生命質量有著直接的影響,而控制情緒的能力不同,對于人們的養生結果也會不同,因此擁有良好的心理狀態才能擁有健康的生命!由此看來,如何保持良好的情緒,就成為人們生活中不可忽視的重要問題。心理狀態,已被世界衛生組織列為評價人體健康的幾大指標之一,有專家預計:心理養生將成為21世紀的健康主題。
這里的養心貴在一顆平常心,也就是好的心態,平衡的心理狀態。所以,我們說心理養生的關鍵在于心理平衡。只要做到心理平衡,就是掌握了健康養生的金鑰匙。一個成熟的人會把握住自己快樂的金鑰匙,他不期待別人使他快樂,反而能將快樂與幸福帶給別人。而正確對待和處理外界刺激,是保持心理平衡、維持身體健康的關鍵。輕松的心情,比十付良藥更能解除生理上、心理上的疲憊和痛楚。在我國長壽保健諺語中有很多是與心理保健有關的,如笑一笑、十年少;愁一愁、白了頭;笑口常開、青春常在;遇事不惱、長生不老等。都是讓我們放松心態,開懷歡笑。面對生活中的浮沉和起落,盡量調節自己的情緒,平和自己的心態。
那么,我們如何在日常生活中進行“心理養生”呢?心理養生,最主要是做到“八戒”和“四要”
心理養生“八戒”:
一戒疑。疑心病者,總以為別人在暗算自己,一言一行都得提防,因此坐立不安,經常失眠。
二戒妒。妒忌別人的成就,不考慮怎樣奮起猛追,卻希望別人栽跟頭。
三戒卑。覺得自己處處不及旁人,在人前仿佛矮三分。不喜歡和人共事,愈來愈孤僻脾,越來越古怪。
四戒傲。自以為是,老子天下第一。周圍的人對他敬而遠之,他卻自鳴得意。生活空虛,無所寄托,缺少樂趣。
五戒躁。容易發脾氣,臉紅脖子粗或吵或鬧,甚至罵人、打人、毀壞物件,然后心理上得到一種莫名其妙的滿足。
六戒愁。整天生活在憂慮之中,愁容滿面,心事重重。七戒慎。時時提心吊膽,怕說錯活,怕做錯事,怕得罪人。八戒悲。一生當中,一些不幸的事常常浮現在眼前,不覺悲從中來。
心理養生四要素:
一要善:即善良。善良是心理養生的營養素。心存善良,就會以他人之樂為樂,樂于扶貧幫困。助人的過程可以凈化心靈,升華人格,助人是人生最大的快樂。你幫助了別人,你的心靈得到愉悅,心中就常有欣慰之感;心存善良,就會與人為善,樂于友好相處,心中就常有愉悅之感;心存善良,就會光明磊落,樂于對人敞開心扉,心中就常有輕松之感。總之,心存善良的人,會始終保持泰然自若的心理狀態,這種心理狀態能把血液的流量和神經細胞的興奮度調至最佳狀態,從而提高機體的抗病能力。若心存惡念,必將引起身體不良的變化。所以,心存善良,不僅能使我們的精神愉悅,更能使我們的身心健康。只有心地正直而善良的人才能因常養心養德而長壽;那些為了一己的功名利祿,不惜昧良心、使毒計妄圖算計無辜者的惡人,因為其居心叵測,設陰謀、放暗箭、唯恐天下不亂,身心惶惶不可終日,無一刻安寧,這又怎能談到養心、養德而延壽,因此《增廣賢文》中曾總結了一句話說:“害人之心不可有,助人之心不可無”,這是我們養心養德的至理名言。由此可見,善良是人的基本素質和美德。一個善念如萬兩黃金難求;一句善言如滋潤心靈的甘露;一項善舉如永恒的春天。善良是做人的成本,是生
命的原色,是人生的本能,是古往今來一個永恒的話題。所以,我們說善良是心理養生不可缺少的高級營養素。
二要樂:即快樂。樂觀是心理養生的不老丹。舉世皆從愁里老,樂觀才是長壽藥。在磕磕絆絆的人生旅途中,也許會遭遇各種各樣的挫折與坎坷。境遇是改變不了的,唯一可改變的是我們自己,是我們對待事物的態度,是我們自己的心情!人對社會有兩種態度:一種是永遠用樂觀的、積極的態度看世界,另一種是用用悲觀的消極的態度看世界,你若用積極的、樂觀的態度看世界,這世界很美好,你如果用悲觀消極的態度看世界,這世界很可怕。快樂無處不在,無時不在。有了樂觀的心境,就能得到快樂的因子。每個人都有心情不好的時候,這個時候,我們要學會調節自己的心態,讓自己盡可能的去想一些美好的事情,去尋找能讓自己快樂的理由。“笑一笑,十年少”,笑是最優美、最自然、最良好的自我保健運動。樂觀是一種積極向上的性格和心境,樂觀精神是自療心病的無形妙藥。醫學家們認為,樂觀、開朗、愉快、喜悅的情緒,能增強大腦皮層的功能和整個神經系統的張力,促使皮質激素與腦啡肽類物質的分泌,腦內嗎啡分泌時,能極大地活躍體內的免疫系統,從而有利于防病治病,使機體抗病能力大大增強,維持身體健康。“笑是一種原地踏步的運動,能使人延年益壽。”這就是說,用樂觀的精神取代不良情緒,對人體健康十分重要;同時也說明,除了快樂的情緒可以悅心而外,沒有一種藥劑是可以通心的道理。如果你是一個達觀者,那么你是一個精神充實,生活充滿快樂的人,必然是一個心理健康的人,而心理健康即是生理健康的重要保證,擁有快樂,就等于擁有健康。
所以,我們說,樂觀是心理養生的不老丹。
三要寬:即心寬。寬容是心理養生的調節閥。人生坎坷,有喜有憂。只有心胸寬闊的人,氣量最大,心態最好。人在社會交往中,吃虧、被誤解、受委屈的事總是不可避免地要發生。面對這些,最明智的選擇是學會寬容。俗話說:“退一步海闊天空”、“宰相肚里好撐船”。寬容是一種良好的心理品質。它不僅包含著理解和原諒,更顯示著氣度和胸襟、堅強和力量。一個不會寬容,只知苛求別人的人,其心理往往處于緊張狀態,從而導致神經興奮、血管收縮、血壓升高,使心理、生理進入惡性循環。心寬是福,古人云“世上本無事,庸人自擾之”。心寬的人“看人看事”都是往好的一面看,從不鉆牛犄角。我們應該事事拿得起放得下,不跟事情較勁,不跟別人較勁,更不跟自己較勁。心寬了,眼前總是海闊天空,腳下總是平坦大道,心中總是陽光明媚。心寬的人偶有傷心寂寞的浮云,也會很快被微風帶走,微風過后留下一片光明、一絲清涼、一陣輕松。有句話說的好:發上等愿,結中等緣,享下等福;擇高處立,就平處坐,向寬處行。這是句經典的良言,“向寬處行”是至理,只有把心放寬,道路才不會擁擠,血脈才不會堵塞,生活才不會失意。心寬是一種良好心態,是一種崇高境界,也是一種人生智慧。要做到寬容就要有容人之量,要珍惜時間和精力,忘掉那些不愉快的事, 做到情緒平穩,心胸寬闊,學會寬容就會嚴于律己,寬以待人,這就等于給自己的心理安上了調節閥。
四要淡:即淡泊淡定。淡泊是心理養生的免疫劑。淡泊,即恬淡寡欲,不追求名利。清代文學家紀曉嵐有一對聯說得好:“事能知足心常泰,人到無求品自高”,清末張之洞的養生名聯說:“無求便是安心法”; 當代著名作家冰心也認為“人到無求品自高”。這說明,淡泊是一種崇高的境界和心態,是對人生追求在深層次上的定位。有了淡泊的心態,就不會在世俗中隨波逐流,追逐名利;就不會對身外之物得而大喜,失而大悲;就不會對世事他人牢騷滿腹,攀比嫉妒。淡泊是一種境界,渾渾噩噩,不思進取的人是無法“淡泊”的,他們眼中的淡泊不過是種“平淡”和“玩世不恭”;淡泊是一種胸懷,錙銖必較、氣量狹小的人是無法“淡泊”的,自私自利思想太重的人又怎能奢談淡泊呢?淡泊是一種品格,也是一種心態,有所求而亦無所求;淡泊更是種信仰,公而忘私的人甘于淡泊,敬業奉獻的懂得淡泊,節操高尚的人向往淡泊。在競爭日益激烈,誘惑日趨繁華的社會里,固守節操,淡泊名利并非易事。因此淡泊是福,淡泊的心態使人始終處于平和的狀態,保持一顆平常心,一切有損身心健康的因素,都將被擊退。是對人生追求在深層次上的定位。所以說,淡泊、淡然、淡定是心理養生的免疫劑。
以上的“八戒”“四要”,總而言之,其實就是簡簡單單的這兩點:
1、知足常樂:現代人為什么煩惱多,就是因為太往外追求了。古代人為什么煩惱少,都是因為他向里追求,追求身心的那種修養。所以古代人他就沒有這么多的煩惱,現在我們向外追求的東西太多了。五子登科,妻子,房子,車子,票子,這些統統都要。其實人的生存是很容易滿足的,但是人的欲望是太不容易滿足的。歸根到底,人都是為了:“利”而氣。古人有一副對聯,說的非常好,上聯: “有良田千畝,每餐不過一碗飯”;下聯是:“有廣廈萬間,每日只睡八尺床”。滿不滿足,全在我們自己的心態。
2、正確認知:我們常說,思想是行動的先導。而世界觀、人生觀和價值觀,就是人們思想的總開關,決定著一個人的人生追求和人生道路,決定著一個人的思想境界、道德情操和行為準則。有什么樣的思想,就會有什么樣的心態,有什么樣的心態就有什么樣的行為,有什么樣的行為,就會有什么樣的結果。一個人認知正確了,心理就平衡;心理一平衡,生理就穩定;生理穩定了,病理就不發生,即使發生也好得快。換句話說,有和諧正確的三觀,才會有平和健康的心態。有平和健康的心態,才會擁有全面健康的人生。
俗話說“上醫治心”。積極的心態,高尚的情操,飽滿的精氣神,就是我們身體最好的保障。只有健康的心理素質和健康的生理素質相結合,才能擁有快樂、幸福、成功的美好人生。
中共蘭州市委黨校公共管理教研部講師 梁田
第二篇:養生課論文
健康長壽——從現在做起
一、聽理論課的感受
上完民族傳統體育養生課之后,我受益良多。來大學之后,我漸漸的養成了飲食沒有規律,不運動等壞習慣,也比較明顯的感覺到自己的身體越來越差。但是之前一直都沒有在意過。自從上了民族傳統體育養生之后,我意識到事情的嚴重性。自己經常會注意老師上課說過的一些對健康不好的習慣,比如說飲食要有規律,室內環境要良好,適量的運動,注意自己的情感變化。
理論課上,老師先給我們總體地介紹了養生,然后再從幾個方面詳細地給介紹養生的理論和方法。在這里,我接觸了很多以前沒有接觸過的知識,比如天人合一,小周天,大周天??同時我了解了很多養生要注意的細節,這些細節將會在我以后的生活中不斷的告訴自己如何健康地活著。
二、練習健身方法的感受及其日常應用
1.情景體驗
老師經常帶我們上室外課。練習健身方法的環境非常重要,記得第二次上課的時候,老師帶我們到一食堂前面停頓了會,如果在那樣的環境下健身,我想很多人都沒什么興趣了。但是到操場邊的花樹邊上,我的心情一下子就開朗了,健身的興趣也一下子提了起來。老師這些健身方法,運動量都很適宜,沒有一次運動結束后會感覺到累,但是健身的效果確確實實是達到了的,每次練習完之后,整個人的感覺都會不一樣。
2.放松法
放松法能夠很好地緩解我的疲勞,也能很好地緩解我煩躁的心情。有的時候,學習任務比較重,連續幾天都不能好好地休息,要是再碰上一些煩心的事,自己就會覺得特別的煩躁。這個時候,我會練習天人合一,放空自己的意識。練習之后,就會覺得自己的心靜下來了,也能夠理性的去做自己的事情了。
3.晨起15分鐘健身法
早上起來先在自己的床上對自己的牙齒、舌等各個部位做下鍛煉,這樣對自己的身體好處特別大,但是這些好處都是要比較長的一段時間才能體會到。我大概堅持了1個半月的時間,我的體會就是早上起來特別有精神,不會像以前那樣無精打采的。
4.“8”字走跑健身法
有幾次下課的時候我練習過“8”字走跑健身法,發現練完后精神會好很多。首先,我不得不說這個“8”字特別好,它讓我們能夠在有限的空間內很好的鍛煉;其次,它的運動量很適宜,不會有一種累的感覺,但又確實是鍛煉了我們的身體,在操場上跑步往往會感覺到累;最后,練習的過程中,需要我放松自己,能夠很好的緩解壓力。
5.“8”字樁健身法
很多人鍛煉身體都是鍛煉自己的手和腳,對身體的其他部位就很少關注了。人是各個部位的一個結合體,任何一個部分出了問題,對健康長壽都會帶來不好的影響。而“8”字樁健身法很好地鍛煉了那些很多人平時不注意的部位。所以,我覺得“8”字樁健身法是一種對大多數人都很需要的健身方法。
6.“拍打”健身法
長時間地坐著,手腳會感覺到不舒服。這個時候站起來,拍打自己的雙臂和雙腿,能夠很好地舒展筋骨、關節、疏通經絡氣血。平時有時間的時候,也可以隨時隨地的練習“拍打”健身法,不僅可以加強自己的體制,而且能夠有效的預防很多疾病。
三、如何應用
老師教了許多的健身方法,這些方法對我來說都是很有用處的。比如說放松法、“8”字走跑健身法,試想一下當我整天呆在一個辦公室,面對巨大的工作壓力,我可以在有限的空間內練習著“8”字走跑健身法,也可以坐在沙發上進入天人合一的狀態,這是多么愜意的事情呀!但是適合每個人的健身方法是不盡相同的,老師已經把養生的這種意識交給了我們,并且傳授了很多的知識和經驗。我需要做的是在以后的生活中,把健康和長壽作為自己的目標,不斷的學習和探索更加適合自己的養生方法。當然了,老師的這些知識和經驗一定會讓我在今后的生活中事半功倍的。
四、課外學習有關知識的論述
人要健康長壽,應該做到:少怒,少欲,少色,少言,少食,少臥。
人的身體依賴于它存在的環境。如果一個人的飲食從很差轉變到很好,或者從很差轉變到很壞,對人的身體都會造成很大的傷害。另外,人的生活環境的突然變化對人體也會帶來傷害。
五、對本課程的建議及看法
首先,我覺得民族傳統體育養生這門課非常好,它在向我們傳遞一種養生的意識,而這在我們大學生里面是比較淡薄的。就我認識的同學來說吧,很多人都有不吃早點的習慣,不少人學習之余都是宅在宿舍打游戲,很少運動,更加不會去關注健康長壽的問題。所以,就這點來說,我希望能夠讓更多的人來學習這門課。另外,老師帶著我們上過不少室外課,我覺得這也是很好的一種教學方式,在學習理論知識的同時,加以實踐課,讓我們能夠更好的感受健身方法。但是可能是課時有限的原因,我覺得似乎實踐的次數還是有些不夠。
六、健康長壽的良好環境和個人行為
人要健康長壽,必須要有優美的自然環境、良好的居住環境、安定繁榮的社會環境。充沛的陽光,清新的空氣,潔凈的水源,良好的植被,幽靜秀麗的景觀是人們理想的生存環境。城市住宅小區要建有街心花園、噴泉、假山、影背、植物綠化、保證樓群間適當空曠地帶,形成人工景觀。鄉鎮、縣城住宅應當選擇依山傍水的地勢。建房的最佳座向是座北朝南。住宅的設計要根據各個地區的地理、氣候、生活習慣和物質條件,設計不同風格的房屋結構。個人的養生不能脫離社會環境。科技的進步、經濟的發展,都要有利于人類社會生活的和諧發展和人類物質生活的改善;精神文明建設要有利于人類道德水平的提高。
人要健康長壽,應該做到:心胸開朗,待人寬厚,性情溫和,知足常樂;無不良習慣,少喝酒,不吸煙,適量飲茶;生活起居有規律,堅持早睡早起;居住環境好,無污染,空氣新鮮,飲水潔凈;家庭和睦;
第三篇:戲說養生課稿
戲說養生(201--214)
201、健康新觀點為什么“懶”人更長壽? 202、放屁與健康的知識知多少? 203、手診歌
204、做到健健康康七八九的四句名言是什么? 205、練身心“數字化”是指什么? 206、不得病的“10大秘訣”是什么? 207、哪6種娛樂既健身又抗衰老? 208、養生保健歌謠知多少? 209、養生保健歌謠知多少?
210、養生保健歌謠知多少?
211、不是戲言的短信內容是什么?
212、養生三字經
213、養生歌
214、八怕歌
201、健康新觀點為什么“懶”人更長壽?
想長壽嗎?馬上放棄大運動量的健身計劃,躺下休息!就這么簡單?沒錯,這就是德國科學家的最新研究成果:生命并不在于拼命運動,而懶惰。從某種意義上說,卻可以讓人長壽。
這一研究成果對所有“懶人”來說可謂是期盼已久的喜訊。因為研究發現,過多的身體鍛煉不僅不能使人健康,反而對身體有害;而少做一些鍛煉則有利健康,并且可以延年益壽。
《享受懶惰:如何放緩節奏延長壽命》的新書中,曾在德國法蘭克福附近的富爾達大學從事健康科學研究的彼得·阿克斯特博士和他的女兒———全科醫師米夏埃拉·阿克斯特·加德曼博士告訴人們,如何放慢生活節奏,從而延長壽命。
阿克斯特父女經過潛心研究,提出了一種“生命能量”的說法,認為每個人的生命能量都是有限的,而消耗它的快慢就決定了人壽命的長短。高能量消耗的運動,比如在健身房的跑步機上跑步,會加速衰老,并使人因缺乏免疫力而容易得病。“一種更為放松的生活方法對健康非常重要,”米夏埃拉說,“如果生活壓力過大或者從事過多運動,身體就會產生一種荷爾蒙,這種荷爾蒙可以導致高血壓,破壞心血管系統。”“懶惰同樣對一個健康的免疫系統很重要,因為存在一種特殊的免疫細胞,當人們處于放松的狀態下時,它的免疫性遠比人們處于壓力下時更強,”她補充道,“在放松和休息的時候,新陳代謝相對較慢,這就意味著身體生成的自由基也較少,而這種不穩定的氧分子正是加速人機體衰老的罪魁禍首。”“如果經常運動或長時間處于壓力下,身體就會生成大量自由基,這就是為什么人的壽命變短的原因,”37歲的米夏埃拉和她65歲的父親都曾是長跑愛好者,但是他們現在卻說,開懷大笑要比跑步更有利于身體健康。“當人笑的時候,身體產生的含于血液中的復合胺會使人開心和放松,雖然心跳速率和血壓都會上升,但只會持續一小段時間,并不會加速新陳代謝和產生耗費生命能量的自由基,”米夏埃拉說,“所以說,笑是一種沒有任何副作用的最好的鍛煉方式。”
為了舉例支持懶惰可以使人長壽的理論,《享受懶惰》一書還提出,習慣早起的人往往容易產生壓力,而睡懶覺的人則活得更長,因為他們保存了能量。“那些寧愿在吊床里躺上一會兒,而不愿去跑馬拉松,或者寧愿打盹小睡一會兒,也不去打壁球的人,長壽的幾率更大一些。”
但是,并非一點都不做運動。彼得和米夏埃拉提倡慢走健身,并建議讀者結合一種低碳水化合物、高蛋白質的食譜,來達到健身塑型的目的。“我們想把我們的想法付諸實踐,這并不意味著我們整天無所事事、游手好閑,人不能過于懶惰,因為工作畢竟是我們生活的重要部分,”米夏埃拉解釋說,“但消遣放松的作用決不能被低估。”
除此之外,書中還提到,懶惰同樣有助于大腦健康。因為運動和壓力會使身體產生氫化可的松,這種荷爾蒙會損毀腦細胞,并導致健忘和未老先衰。
《懶惰者》雜志29歲的副主編丹·基蘭已經決定把《享受懶惰》作為自己的首選讀物。“這本書對我來說真是太有意義了,”他感嘆道,“我一個星期只有一天待在辦公室,其它時間我都在放松。我們生活在一個鄙視懶惰的環境里,但生活中適度的懶惰卻是快樂所必需的條件。”
但是,醫學機構的一些專家卻對這本書持懷疑態度。難道,人們從此都變得閑散、無所事事?英國醫學會的維維恩·內桑森博士說,“我并不認為人在一生中有一定能量,更不同意鍛煉會給人帶來傷害的說法。相反,眾所周知,鍛煉可以降低血壓,改善新陳代謝狀態,從而使人更加健康長壽。”“我能理解為什么這本書可能會暢銷,因為人們被告知坐在那里無所事事有益于健康,”皇家全科醫師學院的副院長格雷厄姆·阿爾查德博士說,“但是要知道,每星期3次,每次20-40分鐘的鍛煉才是有利心血管,增強免疫力,使身體健康的最佳方法。”
大自然中的許多動物也遵循著同樣的法則: 蜂王穩居蜂窩,懶惰至極,可活到5年或更長; 工蜂終日勞碌,飛奔不停,但3—6個月即亡; 烏龜生性遲滯、雷打難動,但壽命高達150年。
202、放屁與健康的知識知多少?
說起放屁,大部分人都會覺得挺尷尬。其實,這是一種正常的反應,有其生理意義。因而,我們不僅要正視它,還應該學會“辨別”它。如果一天放屁的次數太多,就說明你的健康有問題該警惕了。
放屁的重要性。放屁是人體調節氣機和協調臟腑機能的一種外在表現。如放屁失調或長時間不放屁,會影響新陳代謝,容易發生腹脹和胃腸道疾病,也有可能導致臉上粉刺和雀斑,引起皮膚干燥、粗糙等問題。
一天放幾個屁最健康?中醫專家揭示,正常情況下,人一天放屁的正常值是不超過10個,如放屁次數過多,大于正常值,有可能是出現了消化不良、胃炎、腸炎胃腸動力功能紊亂等疾病。
放屁過多原因。放屁過多也可能是攝入了過多的淀粉類、蛋白質類以及刺激性食物(如豆類、土豆、蛋類、大量牛奶、大蒜、洋蔥和韭菜等),或進食時速度過快所致,習慣性吞咽動作過多者也可能由于攝入較多空氣導致頻繁放屁,而這些均不屬病態,也無需治療,只提示應調整飲食習慣。
放屁是斷病依據。嬰兒出生10秒鐘后必須放屁,否則后果不堪設想腸子上下不通氣、不放屁,可能得了“腸梗阻”、“腸套疊”,大人有屁不放,心有脹悶之感病人手術后一般6-24小時放屁,放屁了就表示腸道功能恢復,病人可以進食,病人也會感到舒適,如果術后24小時不放屁,就提示腸道不通,腸腔脹氣,刀口疼痛難忍。
老人放屁。老人屁多,至少可以說明一點:消化功能出了毛病,遇到這種情況,第二天就應減少食量,讓消化道有一個休息恢復的過程,如果屁多,且經常有臭味,則說明蛋白質飲食吃得多了,腸胃負擔太重了,應減少或立即改為素食,以防止發生腸胃疾病。
小兒放屁。小兒放屁或呃逆不斷,并有酸臭味兒,是消化不良的表現,應減少食量;如斷斷續續放屁,但無臭味,多是胃腸排空后,因饑餓引起的腸蠕動增強造成的,這種情況提示家長,孩子餓了,應及時喂食多屁多糞便,常由于孩子多食了蠶豆、豌豆、山芋等食物引起,這時應減少淀粉含量高的食物。
病人放屁。患有肝臟、膽道、胃腸和胰腺疾病的人,也有屁多的現象,吃了花生或豆類食品容易放屁,俗話說“一個豆,一個屁,十個豆,一出戲”,這是因為其中含有小腸不能消化的特異碳水化合物,在大腸作用后產生氫、甲烷等氣體包心菜、碗豆、菜花、洋蔥、南瓜、蘿卜都是容易使大腸“生氣”的蔬菜,氣多放屁則不可避免了。
專家提醒,一般若有腹脹的情形,可以用手按摩腹部,以促進腸道蠕動,有助于屁之排出而消除氣脹的不適感。人們常說“有話快說,有屁快放”,不是無稽之談被憋回大腸中的屁就會慢慢地被腸壁所吸收而進入到血液里,對人體有害,因此要痛痛快快把屁放出去為好。
203、手診歌
手心出汗肺脾虛,指肚泛紅血脂高; 五指關節青筋暴,末梢循環定不好。消化吸收看五指,指間有縫腸胃虛; 指甲豎棱肝病變,指根凸起大便差。大魚際,有深紋,心律不齊易心慌; 手腕延伸小魚際,青筋明顯會腰痛。指甲顏色常泛白,記得補血補腎臟,右手虎口手掌面,定位肝臟快又準。視力不好有粗紋,有了細紋筋腱差,手心顏色紅青灰,胃部定是有疾患。拇指指根紋理亂,胃部疾病早防范,左手虎口手掌面,脾臟就是好判斷。早晚按揉健身體,口氣清新免疫強,女性乳腺看右手,手腕橫紋摸兩旁。不平滑,有疙瘩,乳腺增生早預防,食指指甲腦血管,凸棱明顯是硬化。女性痛經和血塊,中指指根青筋暴,生殖疾病最難查,男左女右記心上。
204、做到健健康康七八九的四句名言是什么? 切實理解“病從口入”的古訓,緊緊抓住“少吃少喝”的根本,不斷養成“合理飲食”的習慣,努力追求“健康長壽”的目標。205、練身心“數字化”是指什么?
老年人的鍛煉項目應以練心為前練身為后。其內容包括“零、一、十、百、千、萬”六個方面,才能全面促進健康。
天天“零”煩惱——除躁去愁; 天天“一”暢笑——暢懷歡笑; 天天“十”吁嘆——呼出廢氣; 天天“百”轉腰——左右轉腰; 天天“千”梳頭——勤梳頭發; 天天“萬”步搖——樂于走路。
206、不得病的“10大秘訣”是什么?
——把好口腔關。芝加哥公共衛生顧問喬安娜?布魯薩德指出,認真刷牙、使用漱口水,能夠提高免疫力。口腔衛生差會引發牙周炎,從而導致糖尿病或心臟病,因此把好口腔關是保證健康的第一步。
——有一雙干凈的手。洗手的道理不言自明,但多數人卻不以為然。醫學博士希拉?卡斯說,在感冒流行的季節,天天要多用肥皂洗手。采用正確的洗手方法,能讓全球10億人遠離感冒,還能預防其它傳染性疾病。
——多吃紅蘋果。“天天一蘋果,醫生都失業。”紅蘋果、甘藍以及綠茶中含有一種叫槲皮素的天然抗氧化劑,它能讓人們在壓力下增強免疫力。美國阿帕拉契州立大學教授大衛?尼曼博士在研究中發現,連續5周通過紅蘋果攝入槲皮素的人,患呼吸道疾病的風險會降低40%。
——社會交往要廣泛。美國卡耐基?梅隆大學的心理學教授希爾頓?科恩說,當人們受到病毒侵襲的時候,一些人格因素會對感冒起到反抗作用。與內向型人相比,外向型人感冒幾率更低,這是因為社會交往會增強機體的反抗力。社會交往多的人患心臟病的少,壽命也更長。
——天天動一動。醫學博士克里斯蒂安娜?諾斯魯普說,鍛煉可以改善血液循環,增強反抗力,即便有病菌侵入機體,身體也會把它們統統殲滅掉。
——睡眠要充足。“天天睡上8個小時,絕對讓你少生病。”諾斯魯普說,碰枕頭就著而且整夜睡得好的人,更不輕易感冒。睡眠好,代謝水平上升,能迅速地恢復免疫力。
——情緒要樂觀。科恩的研究顯示,那些快樂、熱情、鎮靜的人,患傳染病的幾率較小。他們調查了193名健康人,發現情緒樂觀的人感冒癥狀少,對上呼吸道疾病也有更強的反抗力。“這是一種穩定的人格特征。人們不患感冒并非因為他們受到病毒侵襲的那天有多快樂。”科恩說。
——別忽視維生素。全球都缺維生素D。諾斯魯普說,維生素D多見于魚、雞蛋和牛奶中,多吃這些食物有利健康。維生素C不足也會降低免疫力,人們可以從柑橘類水果中攝取這種營養素。
——好心態勝藥片。一種想法出現,身體會隨之發生一連串的生化反應。積極的態度會提高一氧化氮的水平,讓神經遞質得到平衡,免疫力得到改進。
——調整呼吸,學習冥想。冥想練習會讓人們的神經系統更平靜,有助于釋放壓力,調節睡眠,增強反抗力。美國威斯康星大學與哈佛大學的研究人員發現,參加冥想練習的志愿者所產生的流感抗體,比那些沒有進行這種練習的人多得多。
207、哪6種娛樂既健身又抗衰老?
音樂:一曲節奏明快、悅耳動聽的樂曲,會拂去你心中的不快,使你樂而忘憂;此時,體內的神經體液系統處于最佳狀態,從而達到調和內外、協調氣血通行的效果。一曲威武雄壯、高昂激越的樂曲,可使人熱血沸騰、激情滿懷,產生積極向上的力量。老年人應該選擇那些健康、高雅、曲調優美、節奏輕快舒緩的音樂,達到消乏、怡情、養性的目的。
書畫:有人把練書法、繪畫比作“不練氣功的氣功鍛煉。”首先,書法講究意念,練習時必須平心靜氣、全神貫注、排除雜念,這與氣功的呼吸鍛煉和意守有異曲同工之妙;其次,書法、繪畫都講究姿勢,要求頭端正、肩平齊、胸張背直、提時懸腕,將全身的力量集中在上肢,這與氣功修練的姿勢極為接近。
垂釣:適合垂釣的地方多在郊外,經常到郊外去走走,本身就是一種鍛煉;其次,水邊河畔,空氣異常清新,負離子含量高,讓人感到悠悠然自得,心曠神怡,有利于人體的新陳代謝,能起到鎮靜、催眠、降壓、減輕疲勞的作用;另外,垂釣時靜等魚兒上鉤,則歡快輕松之情溢于言表,從而達到內無思慮之患,外無體疲之憂的最佳養生境界。
養花:養花不僅可以供人欣賞、美化環境、令人賞心悅目,而且花的香氣還能起到滅菌、凈化空氣的作用。同時,鮮花釋放的芳香,通過人的嗅覺神經傳入大腦后,令人氣順意暢、血脈調和、怡然自得,產生沁似脾的快感。
跳舞:實驗研究表明,即使交誼舞中的慢步舞,其能量消耗也為人處于安靜狀態下的3-4倍;其次,跳舞時,舞蹈者要與音樂協調,必須全神貫注,集中于音樂、舞步中,加之輕松愉快的音樂伴奏和迷人燈光的襯托,既是一種美的享受,更能讓人陶醉其中。
旅游:旅游可以使人飽覽大自然的奇異風光和歷史、文化、習俗等人文景觀,讓人獲得精神上的享受;同時,置身在異域的風景,呼吸一下清新的空氣,讓身心一次短暫的流浪,更能讓人獲得放松。
211、養生保健歌謠知多少? 養生歌
晨喝水;七分飽;多運動;常用腦;多吃魚;食生蒜;愛和諧;禁煙酒;要樂觀;學感恩。
健康長壽歌
一貫知足;二目遠眺;三餐有節;四季不懶;五谷皆食;六欲不張;七分忍讓;八方交往;酒薄煙戒;十分坦蕩。
養生十要十忌十傷十多十少歌
十要歌。要常梳頭、要常擦面、要常轉目、要常揉耳、要常叩齒、要常咽津、要常摩腹、要常動腰、要常搓足、要常動性。
十忌歌。忌晨裸頭、忌濕地久坐、忌汗出扇風、忌冷著汗衣、忌憋尿便、忌燙澡、忌蹲便、忌獨腳穿褲、忌頭部急轉、忌熬夜不眠。
十傷歌。久視傷眼、久行傷筋、久坐傷腰、久臥傷氣、憂極傷心、多食傷胃、久立傷骨、遇悲傷肺、暴怒傷肝、久聽傷神。
十多十少歌。少肉多菜、少說多做、少鹽多醋、少糖多果、少衣多浴、少酒多水、少食多嚼、少車多行、少慮多笑、少藥多練。
209、古謠:不知足的內容是什么? 終日奔波只為饑,方才一飽便思衣。衣食兩般皆具足,又想嬌娘美貌妻。娶得美妻生下子,恨無田地少根基。買到田園多廣闊,出入無船少馬騎。糟頭扣了驢和馬,嘆無官職被人欺。縣丞主薄還嫌小,又要朝中掛紫衣。若要世人心知足,除是南柯一夢西。
210、短信:人性的弱點是什么? 說金錢是罪惡,都在撈; 說美女是禍水,都想要; 說高處不勝寒,都在爬; 說天堂最美好,都不去!
211、不是戲言的短信內容是什么? 北京地鐵一號線一路向西: 途徑國貿,羨慕繁華; 途徑天安門,幻想權力,途徑金融街,夢想發財; 經過公主墳,遙想華麗家族; 經過玉泉路,依然雄心勃勃---這時有個聲音飄然入耳:乘客您好,八寶山快到了!頓時醒悟:人生苦短!
212、養生三字經
人到老,莫煩惱,憂愁多,催人老。常鍛煉,抗衰老,量力行,誤過勞。經常笑,變化少,心胸寬,壽自高。善交往,廣愛好,心情暢,睡眠好。遇事忍,不急躁,多謙讓,少煩惱。調飲食,莫過飽,身體健,疾病少。心不順,嘗花草,聽音樂,怒氣消。勤動筆,讀書報,常用腦,記憶好。三字經,要記牢,保健康,樂陶陶。
213、養生歌
君欲求長壽,養生最重要。起居須定時,睡眠不可少。時而跑跑步,抽空做做操。活動筋骨舒,食增脾胃好。早餐營養精,中餐要吃飽。晚餐宜清淡,糖鹽量宜少。素菜樣樣吃,節制飲食好。勸君莫抽煙,勿貪杯中酒。節欲是關鍵,色為壽之仇。夫妻過生活,也要把握周。財為身外物,不正勿貪求。遇事勿發怒,性情要溫柔。勞逸相結合,鍛煉貴持久。若能照此作,健康保長壽。
214、八怕歌
一怕性子急,沖動發脾氣。二怕有苦衷,心情受壓抑。三怕災禍至,精神遭刺激。四怕嗜酒肉,體肥血管細。五怕事忙亂,煩擾多難題。六怕頭猛震,抬舉用過力。七怕連失眠,熬夜不節欲。八怕烈日曬,風寒也需避。
第四篇:四季養生粥課稿
四 季 養 生 粥
我一年四季離不開粥。天天喝粥,喝來喝去,終于悟出了古人所講“粥飲為世間第一補人之物“的道理。粥具有適口、易消化吸收、生津益氣的功效。
學過醫學,我深知人的臟腑功能是隨著節氣的變化而變化的。為了達到事半功倍的效果,不同的季節喝不同的粥。例如,春季喝百合粥。百合具有養陰、潤肺、養胃去燥火的功效,粳米性甘平。煮法是百合20g,粳米100g,冰糖少許。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。夏季常喝綠豆藕粥。綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。做法是先煮綠豆,待綠豆要開花時,將粳米100g放入,煮至半熟后將切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷卻后即食。秋季常喝玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營養物質,紅薯有祛病延年功效。做法是將玉米面l00g先用涼水調成糊狀水燒開后放入,然后將切成碎塊的紅薯一并放入,輕輕攪動防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。冬季我常喝小米、大棗、紅小豆粥。小米性溫,大棗補氣養血。紅小豆含人體必需的糖。冬季補之,有益健康。做法是先將紅小豆洗凈,放入溫水中煮熟,然后放入小米、大棗。大棗以7—10枚為好,小米200g,紅小豆40g。水適量煮熟后放在電飯煲中,隨時可以食用。
幫你一下吧——夏天,高溫減了胃口,食欲委靡不振,因為動輒出汗,身體流失了大量的水分急需補充,人也變得焦躁起來。這時候,請來一碗粥吧!一碗清清淡淡的粥,就像炎炎夏日中偶然飄落的細雨,會將你心頭的煩躁一掃而光,當然對你體內的脂肪也不例外噢!
玫瑰情人粥:
準備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵,還有熬得香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液循環的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而減少過度吸收,有助于減肥。
蘋果粥:
味道鮮美,蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口,讓這道粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘,美容養顏。
桂圓蓮子粥是對付失眠好幫手 山藥枸杞粥:
因為不易在飯店找到,不妨買來山藥和枸杞自己在家熬制。枸杞補血明目,山藥可促進食欲、消除疲勞、增強體力及免疫力。
桂圓蓮子粥:
桂圓肉性溫味甘、補血安神,蓮子性平味甘、補脾益腎,紅棗性平味甘、補益脾胃,糯米性溫味甘、補中益氣,這道粥最適合那些常失眠的人食用了。
南瓜牛奶粥低糖安神 南瓜牛奶粥:
據廚師介紹,這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外,還加入了洋蔥和少量天麻,可以起到鎮定安神的作用。輔料有少許鹽和胡椒粉,喝起來口感甜中有咸。
皮蛋瘦肉粥:
把松花蛋切碎,瘦牛肉切絲或末,加鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉攪拌均勻待用。等白米粥快熬好時加入皮蛋和腌好的肉,然后加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬10分鐘即可。
雞肉粥低脂 雞肉粥:
做法與皮蛋瘦肉粥差不多,把雞胸肉切成細絲,加入與做皮蛋瘦肉粥時同樣的調料,粥快熬好時加入雞肉,再加鹽、味精或雞精。再熬10分鐘即可。還可以根據自己的口味加些別 的東西,比如:桂圓、百合、蓮子等作為輔料。
[推薦]四季養生粥 1杯=220毫升 1大匙=15毫升 1小匙=5毫升 適量=依個人口味 少許=略加
高湯=可以是雞湯或排骨湯,實在沒有就用水
夏季
1、苦瓜糯米粥
材料:苦瓜半根 圓糯米一杯 清水4杯 調料:冰糖
做法:
1、苦瓜洗凈去瓤后切丁,鹽水浸泡5分鐘,圓糯米洗凈浸泡1小時
2、鍋置火上放入清水與糯米,大火煮沸后小火熬至黏稠,加入苦瓜冰糖,中火煮開后小火煮5分鐘
提示:用鹽水浸泡是為了減少苦味,如喜歡苦味則可放在涼水中置冰箱30分鐘效果更佳冰鎮后食用口味更好
2、雙蓮紫米粥
材料:蓮子1/3杯 蓮藕3厘米長段 紫糯米1/3杯 圓糯米1/3杯 清水7杯 調料:冰糖 蜂蜜
做法:
1、將材料洗后用水浸泡2小時(除蓮藕外),藕切丁。
2、鍋置火上放入清水與蓮子,紫糯米,圓糯米,旺火煮開改小火慢煮至蓮子口微張加入藕丁冰糖再煮30分鐘。粥稍涼后加蜂蜜。
提示:蓮子和藕都是養心安神美容的食品。如想吃到面面的藕則與蓮子一同下鍋。
3、花樣果肉薏米粥
材料:西瓜適量 菠蘿、梨、葡萄適量 薏米2/3杯 圓糯米1/3杯 清水7杯 調料:冰糖 蜂蜜
做法:
1、薏米糯米洗凈浸泡2小時,果肉切丁備用。
2、鍋置火上放入清水與米,大火至沸轉小火熬至黏稠,加入水果丁冰糖,葡萄后放,再煮10分鐘
3、置涼澆蜂蜜
提示:果肉可根據個人喜好替換,西瓜不要煮太長時間。
4、牛奶薏米果仁粥
材料:核桃仁適量 松仁適量 葡萄干少許 薏米一杯 牛奶兩杯 清水6杯 調料:冰糖 蜂蜜 煉乳
做法:
1、果仁去皮洗凈,薏米洗凈浸泡2小時以上。
2、鍋置火上,放入清水與薏米,大火煮沸轉小火熬40分鐘后加牛奶果仁冰糖煮10分鐘
3、粥置涼加葡萄干蜂蜜煉乳即可
提示:牛奶要晚放,薏米和牛奶都有美容的作用
5、蜜果糯米冰粥
材料:豌豆1/3杯 紅豆1/3杯 紫糯米1/4杯 圓糯米1/4杯 水果罐頭(菠蘿西瓜梨)半聽清水兩杯
調料:蜂蜜 冰糖 冰屑
做法:
1、豆類與米洗凈浸泡2小時以上
2、鍋置火上放入8杯清水與豆類,大火煮沸轉小火,燜至豆類表皮稍微開花后取出晾涼,拌入蜂蜜,密封放于冰箱腌制24小時(真麻煩)
3、凈鍋置火上,放四杯清水與糯米,大為煮沸后轉小火,煮至黏稠,加冰糖繼續熬煮20分鐘,置涼,將冰屑放碗中,澆一勺米粥,撒一些水果,澆幾道蜂蜜,最后再淋上腌制好的豆類。
提示:功效降火,冰屑用涼白開水制做(這火降得太麻煩了,有耐心有時間的人做做吧)
6、玫瑰香粥
材料:玫瑰花瓣數個 大米一杯 清水5杯 調料:冰糖 蜂蜜
做法:
1、玫瑰花瓣取幾個洗凈切碎,剩余花瓣與大米浸泡2小時
2、鍋置火上放入清水與大米,大火煮沸轉至小火熬煮30分鐘
3、將玫瑰花瓣末、冰糖放入粥中慢火煮20分鐘,放入其余花瓣,澆蜂蜜即可
7、綠豆薏米粥
材料:薏米1/2杯 綠豆1/2杯 清水8杯 調料:白糖
做法:
1、薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時
2、鍋置火上,放入綠豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水繼續煮沸后轉至小火煮至綠豆開花再加入薏米,大火煮沸后轉小火煮1小時
3、加入白糖即可
提示:綠豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好選擇。
8、大麥粥
材料:大麥2/3杯 圓糯米1/3杯 紅棗6個 水6杯 調料:紅糖
做法:
1、大麥糯米洗凈浸泡2小時,紅棗洗凈
2、鍋置火上放入清水、大麥,大火煮沸持續煮5分鐘改小火煮20分鐘
3、圓糯米放入粥中,中火煮開轉小火熬至黏稠,加入紅棗紅糖再煮15分鐘即可 提示:大麥能增進食欲,吃油膩的菜適合喝大麥粥,粥煮好一再悶10分鐘,粥更黏稠
9、鮮荷蓮藕紅豆粥
材料:鮮荷葉洗張、藕30克 紅豆1/3杯 圓糯米2/3杯 清水5杯
做法:
1、鮮荷葉洗凈,藕去皮洗凈后切小塊,紅豆、糯米洗凈后浸泡1小時
2、鍋置火上,放入清水紅豆大火煮開后轉小火熬煮40分鐘。
3、將荷葉、藕、圓糯米放入紅豆水中煮開轉小火煮40分鐘
提示:荷葉、藕有滋潤生津清熱解暑的功效,可依個人口味加糖或鹽。
10、山藥扁豆粥
材料:山藥40克 扁豆40克 大米1杯 高湯5杯 調料:鹽
做法:
1、山藥去皮洗凈切小塊,扁豆洗凈切小段,大米洗凈浸泡30分鐘
2、鍋置火上,放入高湯、大米,大火煮開后轉小火煮30分鐘
3、將山藥扁豆鹽放入粥中煮開后熬到黏稠
提示:山藥隨用隨切,防止其氧化變紅。扁豆要多煮一會兒
11、冬瓜鮮味粥
材料:冬瓜60克 熟火腿20克 玉米粒10克 香菇1小朵 胡蘿卜20克 大米1杯 高湯5杯
調料:鹽 味精 香菜段
做法:
1、冬瓜去皮洗凈切塊,熟火腿切末香菇胡蘿卜洗凈切丁大米洗凈浸泡30分鐘
2、鍋置火上,放入高湯、大米大火煮開后轉小火,熬煮30分鐘
3、將其余材料全部放入粥中,煮開后小火熬煮20分鐘,加鹽、味精調味,撒上香菜即可。提示:此粥清熱養胃,適于夏季食用
12、青皮糯米粥
材料:西瓜皮30克 圓糯米1杯 雞湯4杯 調料:鹽 香菜 味精
做法:
1、西瓜皮去外皮,洗凈后切小丁,用鹽腌制10分鐘,圓糯米洗凈用水浸泡1小時
2、鍋置火上,放雞湯、圓糯米大火煮開轉小火熬煮30分鐘。
3、將西瓜皮丁、鹽放入粥中,煮15分鐘后加味精調味,撒香菜段即可。提示:此粥清熱解暑,適于夏季食用。
13、桂香甜藕粥
材料:蓮藕40克 圓糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯 調料:桂花醬 冰糖
做法:
1、藕去皮洗凈切小丁,糯米薏米分別洗凈浸泡1小時
2、鍋置火上放清水糯米薏米,大火煮開轉小火熬煮30分鐘
3、將藕放粥中,煮至酥爛時加桂花醬冰糖調味即可 提示:桂花醬太甜加時要適量,薏米再多泡一會兒口感會更好
14、百合綠豆糯米粥
材料:百合10克 綠豆1/2杯 圓糯米1/2杯 清水6杯 調料:冰糖
做法:
1、百合洗凈用水浸泡,綠豆、米洗凈浸泡1小時以上
2、鍋置火上,放清水綠豆大火煮開轉小火熬煮40分鐘。
3、糯米放入鍋中煮到爛熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可
提示:綠豆最好提前泡,這樣可以減少煮的時間,百合呈透明白時口感最好
15、椰肉椰汁粥
材料:椰肉50克 椰奶2罐 大麥2/3杯 圓糯米1/3杯 清水3杯 調料:冰糖
做法:
1、椰肉切小丁,大麥圓糯米分別洗凈浸泡2小時
2、鍋置火上,放清水、大麥,大火煮開轉小火熬煮30分鐘
3、加入糯米,煮至黏稠后加入椰肉椰奶冰糖,再煮10分鐘即可
提示:較老的椰肉質厚、韌,嫩的椰肉多汁而軟,可依個人口味選擇,椰子味甘性平,可以添加其它補品共同煮食。
16、龍眼薄荷粥
材料:龍眼5顆 薄荷葉10克 蓮子15粒 大米1杯 清水5杯 調料:冰糖
做法:
1、龍眼剝皮去核,薄荷葉洗凈,蓮子洗凈后用水浸泡2小時,大米洗凈泡30分鐘
2、鍋置火上,放清水、蓮子,大火煮開后轉小火,煮40分鐘后再加入大米、龍眼、薄荷葉,小火煮30分鐘。
3、加入冰糖再煮15分鐘即可
提示:薄荷可解暑,如不習慣薄荷味可多加冰糖調味,此粥補腎,午餐晚餐都可做主食。
17、火腿白菜粥
材料:熟火腿50克 小白菜40克 大米1杯 高湯5杯 調料:鹽 味精
做法:
1、火腿切片,小白菜洗凈后切段,大米洗后泡30分鐘
2、鍋置火上,放高湯、大米煮開后轉小火,煮50分鐘
3、把小白菜、鹽、火腿放粥中,中火煮開轉小火煮10分鐘,加味精調味即可。提示:根據火腿的咸淡掌握鹽的用量,小白菜也可換成任意一種蔬菜。
18、冬瓜夾肉粥
材料:火腿50克 冬瓜50克 大米1杯 高湯4杯 調料:蒜蓉 香菜 鹽 味精
做法:
1、火腿洗凈發片,冬瓜去皮切厚片,大米洗凈泡30分鐘
2、在冬瓜片中間切一刀,不要切透,將火腿夾在冬瓜片中間,撒蒜蓉、鹽放鍋中蒸15分鐘。
3、鍋置火上,加高湯、大米,煮開后轉小火煮50分鐘,加入蒸好的冬瓜夾、味精,略煮5分鐘,撒上香菜即可。
提示:冬瓜夾待粥黏稠后再加入粥中,所以不要太多攪拌,防止冬瓜夾破壞。
19、銀耳蘋果瘦肉粥
材料:銀耳1朵 紅蘋果半個 瘦豬肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯 調料:鹽 水淀粉 味精
做法:
1、銀耳洗凈撕成小塊,紅蘋果洗凈切成月牙瓣,枸杞洗凈
2、瘦豬肉洗好切片,用鹽、水淀粉拌勻,大米洗好泡30分鐘
3、鍋置火上,加清水、大米,大火煮開后轉小火煮20分鐘,加入蘋果、銀耳煮10分鐘后放入瘦豬肉、枸杞、鹽,煮10分鐘后加味精調味即可。
提示:蘋果一定要切成帶皮的月牙瓣,否則容易煮碎,而且果皮中含豐富的果膠。20、冬瓜荷葉瘦肉粥
材料:冬瓜50克 荷葉一張 瘦豬肉30克 圓糯米1杯 高湯5杯 調料:鹽 料酒 水淀粉 味精 白糖
做法:
1、冬瓜洗好去皮切片,荷葉洗凈,圓糯米洗好泡60分鐘
2、瘦豬肉切片,用鹽和水淀粉料酒腌制10分鐘
3、鍋置火上,加高湯、米、荷葉,大火煮開后轉小火煮40分鐘,放冬瓜瘦肉片白糖、鹽,中火煮15分鐘,加味精調味即可 提示:荷葉在粥煮熟后取出,留其清香在粥中。
一、春季養生粥:
1、百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯 調料:冰糖少許。
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有養陰、潤肺、養胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾養胃之功,特別適合春季食用。
2、百合綠豆糯米粥
材料:百合10克 綠豆1/2杯 圓糯米1/2杯 清水6杯 調料:冰糖適量
做法:
1、百合洗凈用水浸泡,綠豆、米洗凈浸泡1小時以上
2、鍋置火上,放清水綠豆大火煮開轉小火熬煮40分鐘。
3、糯米放入鍋中煮到爛熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可 提示:綠豆最好提前泡,這樣可以減少煮的時間,百合呈透明白時口感最好
二、夏季養生粥
1、綠豆蓮藕粥。
材料:綠豆30克 粳米100克 蓮藕 1/2節 清水6杯 調料:冰糖適量
做法:先煮綠豆,待綠豆要開花時,將粳米100克放入,煮至半熟后將切成薄片的蓮藕放入,文火稍煮至熟,冷卻后即食。
提示:綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效,適用于夏季服食用。
2、綠豆薏米粥
材料:薏米1/2杯 綠豆1/2杯 清水8杯 調料:白糖
做法:
1、薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時
2、鍋置火上,放入綠豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水繼續煮沸后轉至小火煮至綠豆開花再加入薏米,大火煮沸后轉小火煮1小時
3、加入白糖即可
提示:綠豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好選擇。
三、秋季養生粥
1、山藥扁豆粥
材料:山藥40克 扁豆40克 大米1杯 高湯5杯 調料:鹽
做法:
1、山藥去皮洗凈切小塊,扁豆洗凈切小段,大米洗凈浸泡30分鐘
2、鍋置火上,放入高湯、大米,大火煮開后轉小火煮30分鐘
3、將山藥扁豆鹽放入粥中煮開后熬到黏稠 提示:山藥隨用隨切,防止其氧化變紅。扁豆要多煮一會兒
2、桂香甜藕粥
材料:蓮藕40克 圓糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯 調料:桂花醬 冰糖
做法:
1、藕去皮洗凈切小丁,糯米薏米分別洗凈浸泡1小時
2、鍋置火上放清水糯米薏米,大火煮開轉小火熬煮30分鐘
3、將藕放粥中,煮至酥爛時加桂花醬冰糖調味即可 提示:桂花醬太甜加時要適量,薏米再多泡一會兒口感會更好
四、冬季養生粥
1、龍眼枸杞粥
材料:龍眼5顆 枸杞10克 蓮子15粒 大米1杯 清水5杯 調料:冰糖
做法:
1、龍眼剝皮去核,枸杞洗凈,蓮子洗凈后用水浸泡2小時,大米洗凈泡30分鐘;
2、鍋置火上,放清水、蓮子,大火煮開后轉小火,煮40分鐘后再加入大米、龍眼、枸杞,小火煮30分鐘。
3、加入冰糖再煮15分鐘即可 提示:此粥補腎,午餐晚餐都可做主食。
2、銀耳蘋果瘦肉粥
材料:銀耳1朵 紅蘋果半個 瘦豬肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯 調料:鹽 水淀粉 味精
做法:
1、銀耳洗凈撕成小塊,紅蘋果洗凈切成月牙瓣,枸杞洗凈
2、瘦豬肉洗好切片,用鹽、水淀粉拌勻,大米洗好泡30分鐘
3、鍋置火上,加清水、大米,大火煮開后轉小火煮20分鐘,加入蘋果、銀耳煮10分鐘后放入瘦豬肉、枸杞、鹽,煮10分鐘后加味精調味即可。
提示:蘋果一定要切成帶皮的月牙瓣,否則容易煮碎,而且果皮中含豐富的果膠。常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趨好轉,身體由弱變強。真是食補優于藥補。
第五篇:心理課論文
心理課論文
本學期心理課即將結束。回顧這一學期的課程,發現心理課給我帶來了許多有用的待人處事的方法。老師用各種各樣的方式給我們授課,如看電影,自我授課,互動。在這之中,讓我們去發現人與人之間微妙的心理環境,讓我們可以站在一個更高的角度來看待一件事,讓我們學會如何更好的處理與同學,朋友,老師,父母之間的關系。教會了我很多心理學的東西,同時也讓我對心理學產生了濃厚的興趣。
對一個剛參加完高考的學生來說,上大學的確是一件很新鮮的事。未上大學之前,我總是很憧憬大學生活。但當我真正成為一位大學生時,我的新鮮感也隨之而去了。因為來到大學后,我發現這里有很多東西需要你去適應。來自五湖四海的新同學,眼花繚亂的學校活動,還有最重要的學習。所有的事情一起涌上來,似乎讓我們一下子還來不及接受。但是學校開辦的心理課卻馬上給我們點出了很多建議,緩解了我們的壓力,讓我們迷茫的大學生活漸漸變的清晰起來。
學習心理學,可以讓你更加了解自己和別人。你會知道自己和別人做出某些行為,其背后的心理活動到底是什么,可以了解自己的個性、脾氣以及有何不足的地方哪個。同樣也可以用來了解他人,通過他人的的行為推斷其內心活動,可以幫助我們更加準確、客觀地了解世界。
如上次的自我授課。老師讓我們自己找人組成小組,以小組形式來講述一下心理現象。活動開展的很好,有的同學甚至自拍視頻來講述大學宿舍生活的一些矛盾和解決方法,讓我們很好的理解人與人之間的心理過程。從這個活動中,我們學到了更多的是如何學會去處理同學之間的關系,如何去了解他人,如何去站在別人的角度考慮問題進而更好的處理遇到的問題。要善于用心去觀察別人,通過別人的一些行為去推斷其內心活動,避免與他人發生不必要的沖突,更好的處理自己的人際關系。
而開展這么的活動中,看電影給我帶來的反響更深遠。老師給我們介紹的兩部電影《美麗人生》和《肖申克的救贖》,都給我們指出了更多的人與人之間的心理關系。這之間的關系很微妙,每當看完一部之后,都給我留下了很深的印象,都讓我為這人與人之間的心理活動有了一個更進一步的認識。
《肖申克的救贖》中,主角安迪從一開始被誤判無期徒刑到最后花費20年的時間挖了一條隧道逃出監獄,這一過程中,在我看來,主角的心理發生了很重大的改變。起初,他是很反抗的,因為他知道他是無罪的,但天意弄人,他沒有任何選擇的余地,他必須接受現實。在他向瑞德購買小錘子時,他的心理已經改變了,他不再反抗,而是默默接受。但是默默接受的背后卻有一個不為人知的天大秘密,他已經決定挖隧道逃出這沒有希望的“籠子”。這20年里他忍受過別人凌辱,過這非人的生活。但是他的心理去再也沒有在動搖過,希望是他活下來的唯一動力。他如此的堅持,都源于心底的信念。他的心理過程的變化,卻給我帶來了許多的啟示。他從一個自閉的人,到嘗試著與他人交談,到成為監獄里家喻戶曉的人物。他學會了如何去與人相處,如何不動聲色去實現自己的想法。
轉眼間,學期已經到了尾聲,心理課也即將要結束了。這一學期,心理課給我帶來的不僅僅是課本上的知識,它更多的教給我如何去保持一個健康的心理,如何去實現自己的價值。待人處事之間,學會去站在他人的角度看事情,學會去理解他人,用心考慮問題。