第一篇：伊利簡介

伊利簡介

伊利，滋養(yǎng)生命活力

內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司一直為消費者提供健康、營養(yǎng)的乳制品，是目前中國規(guī)模最大、產(chǎn)品線最全的乳制品企業(yè)，也是國內(nèi)唯一一家同時符合奧運及世博標(biāo)準(zhǔn)、先后為奧運會及世博會提供乳制品的企業(yè)。2014年，伊利股份實現(xiàn)營業(yè)總收入544.36億元；凈利潤41.67億元，扣非凈利潤同比增長71.19%，營收和凈利潤均位居行業(yè)第一。截至目前，伊利集團(tuán)落子新西蘭、結(jié)盟意大利乳業(yè)巨頭斯嘉達(dá)、在荷蘭成立中國乳業(yè)截止目前規(guī)格最高的海外研發(fā)中心——歐洲研發(fā)中心、和美國相關(guān)企業(yè)和科研院所在多個領(lǐng)域進(jìn)行廣泛合作。

2015年9月，在中美領(lǐng)導(dǎo)人的推動和中美農(nóng)業(yè)合作的大氛圍下，中美食品智慧谷應(yīng)運而生的，由伊利集團(tuán)主導(dǎo)實施。伊利集聚整合了眾多全美頂尖的常青藤聯(lián)盟名校、全球綜合排名前十的大學(xué)及在農(nóng)業(yè)、管理、生命科學(xué)等各個領(lǐng)域全球排名第一的高校、科研院所和機(jī)構(gòu)，如賓夕法尼亞大學(xué)、康奈爾大學(xué)、耶魯大學(xué)、多倫多大學(xué)、加州大學(xué)戴維斯分校、沃頓商學(xué)院、明尼蘇達(dá)大學(xué)等。上述頂尖高校、科研院所和機(jī)構(gòu)與伊利在“營養(yǎng)健康、產(chǎn)品研發(fā)、食品安全、農(nóng)業(yè)科技、畜牧獸醫(yī)、生態(tài)環(huán)保、企業(yè)管理、人才培養(yǎng)”等多個領(lǐng)域展開全方位立體式合作，形成中美乃至全球在農(nóng)業(yè)食品方面“集聚院校機(jī)構(gòu)最多實力最強、涉及領(lǐng)域最廣最前沿、模式最獨創(chuàng)機(jī)制最靈活、影響最深遠(yuǎn)受益面最大”的高端、超前智慧集群，共同為中美創(chuàng)新合作形成新引擎、注入新動能、樹立新典范，從而更好地推動兩國企業(yè)互惠發(fā)展、真正造福兩國人民。

在荷蘭合作銀行發(fā)布的“2015年度全球乳業(yè)排名”中，伊利蟬聯(lián)全球乳業(yè)10強，繼2014年后再次成為全球乳業(yè)第一陣營中的唯一亞洲乳企。這是伊利積極推動“中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”的重要成果，充分展示了伊利的全球影響力和國際話語權(quán)。

健康產(chǎn)品的提供者

伊利集團(tuán)由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成，所屬企業(yè)近百個，旗下?lián)碛薪鸬溆袡C(jī)奶、營養(yǎng)舒化奶、QQ星兒童成長奶、味可滋、巧樂茲、伊利牧場、冰工廠、金領(lǐng)冠、托菲爾、每益添、安慕希等1000多個產(chǎn)品品種。

伊利始終致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品，是唯一一家掌控新疆天山、內(nèi)蒙古呼倫貝爾和錫林郭勒等三大黃金奶源基地的乳品企業(yè)，擁有中國規(guī)模最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地，以及眾多的優(yōu)質(zhì)牧場，為原奶長期穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強有力保障。

伊利集團(tuán)擁有世界一流的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和管理制度，伊利在自身產(chǎn)品品質(zhì)鍛造和管理標(biāo)準(zhǔn)中不斷地創(chuàng)新優(yōu)化，其檢測項目成為行業(yè)品質(zhì)管理的標(biāo)桿。

健康生活方式的倡導(dǎo)者

伊利倡導(dǎo)健康的生活方式，通過與消費者的溝通與互動，宣傳綠色理念，分享綠色行動，倡導(dǎo)綠色生活，促進(jìn)環(huán)境保護(hù)和社會和諧。

伊利在業(yè)內(nèi)首倡的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”，踐行與自然、社會、公眾、行業(yè)合作伙伴的和諧共贏之路，從而形成整個產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的“綠色生態(tài)圈”。

伊利集團(tuán)不斷滿足國人對健康和幸福生活的追求：與專業(yè)機(jī)構(gòu)聯(lián)合創(chuàng)建了國內(nèi)第一個“乳業(yè)研究院”；攜手國內(nèi)外多方權(quán)威營養(yǎng)機(jī)構(gòu)，通過對中**乳的潛心研究，建立了全球第一個針對中國人的母乳數(shù)據(jù)庫；創(chuàng)立了“母嬰營養(yǎng)研究中心”；發(fā)布了首部《中**乳研究白皮書》；引領(lǐng)中國乳品行業(yè)在針對中國人群特別是中**嬰的營養(yǎng)研究工作上進(jìn)入了系統(tǒng)化、規(guī)范化的發(fā)展時代。

伊利持續(xù)聚焦“青少年、社區(qū)、環(huán)境”，截止2014年在公益事業(yè)上累計投入近8億元。

行業(yè)健康發(fā)展的引領(lǐng)者

伊利一直秉承“厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業(yè)財富”的發(fā)展觀。伊利以自身的良好經(jīng)營、與環(huán)境的和諧共處、與社會的多方共贏帶動了企業(yè)公民理念在中國商界的普及。

截至2014年底，伊利為養(yǎng)奶牛戶累計發(fā)放奶款突破千億元，以滾動的方式累計向農(nóng)戶發(fā)放購牛款突破30億元，帶動500萬奶農(nóng)走上了脫貧致富的道路。

“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”是伊利的發(fā)展愿景。伊利在美洲、大洋洲和歐洲都有布點，與意大利乳業(yè)巨頭斯嘉達(dá)、歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府——瓦赫寧根大學(xué)都有著密切的戰(zhàn)略合作等。同時，伊利歐洲研發(fā)中心在歐洲“食品谷”建成，在新西蘭投資30億元建設(shè)全球最大的一體化乳業(yè)基地，主導(dǎo)實施中美食品智慧谷。伊利全球織網(wǎng)的戰(zhàn)略格局已經(jīng)形成。

未來，伊利將一如既往地提供健康產(chǎn)品，倡導(dǎo)健康生活，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。以全球化視野、國際化胸懷竭誠滿足不同區(qū)域消費者的健康需求，成就消費者的健康生活。

伊利文化

伊利文化是健康產(chǎn)品、健康運營、健康愿景三位一體的健康文化。它護(hù)航伊利和諧發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)健康成長，更引擎人類美好未來。

伊利愿景：成為全球最值得信賴的健康食品提供者

通過最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、最先進(jìn)的管理，來成為最值得全球消費者信賴、最值得全球股東信賴、最值得國際和國內(nèi)社會信賴、最值得全球合作伙伴信賴、最值得全球伊利員工信賴的健康食品提供者

伊利使命：不斷創(chuàng)新，追求人類健康生活

時時求創(chuàng)新，處處可創(chuàng)新，人人能創(chuàng)新

每一次創(chuàng)新，都是為了人們的健康；每一次努力，都是為了人們的幸福

伊利核心價值觀：品質(zhì)、效率、責(zé)任、合作

品質(zhì) ——

塑造好人品，做好每件事，成就好產(chǎn)品

全員：人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者

全過程：消費導(dǎo)向，珍視顧客為最終裁決者；追根溯源，審視供應(yīng)商的供應(yīng)商；嚴(yán)控過程，重視品質(zhì)提升的每個環(huán)節(jié)

全方位：管理到每個方面，精確到每個細(xì)節(jié)

效率 ——

保證正確的方向，保證最快的速度，保證最佳的效果

責(zé)任 ——

專業(yè)職業(yè)敬業(yè)，才能成就事業(yè)；盡心盡力盡責(zé)，才能盡享成功

員工責(zé)任：提升專業(yè)能力，恪守職業(yè)道德，保持敬業(yè)態(tài)度

公司責(zé)任：為消費者健康盡心，為股東、員工、合作者共贏盡力，為社會進(jìn)步盡責(zé)

合作 ——

尊重中相互理解，信任中相互支持，溝通中達(dá)成共識，互惠中實現(xiàn)共贏，互助中成就彼此

產(chǎn)品營養(yǎng)知識

1、牛奶中含有哪些營養(yǎng)成分？ 2013-04-25

（1）鈣 有助于骨骼形成，并保持強壯健康的骨骼和牙齒;有助于降低血壓, 對于正常的肌肉和神經(jīng)功能很重要；（2）蛋白質(zhì) 乳蛋白的品質(zhì)特別高-提供所有身體健康所必需的氨基酸;促進(jìn)生長和發(fā)育;增加飽 腹感（讓...更多>> ?

2、營養(yǎng)舒化奶與普通牛奶有什么區(qū)別？ 2013-04-25

有部分消費者在飲用牛奶后會出現(xiàn)腹瀉、腹部不適等情況，這實際上是一種稱為“乳糖不耐受”的反應(yīng)。其主要在于人體腸道內(nèi)缺乏能分解牛奶中乳糖的酶，或是乳糖酶的活性減弱造成的一系列影響。營養(yǎng)舒化奶正是可有效解決“乳糖不耐受癥”或乳糖酶缺...更多>> ?

3、酸奶的營養(yǎng)特點有哪些？ 2013-04-25

酸奶在發(fā)酵過程使牛奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶...更多>> ?

4、傳統(tǒng)酸奶與益生菌酸奶區(qū)別 2013-04-25

目前市場上常見的兩種酸奶制品，一種是由鮮牛奶添加兩種菌類(嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌)后，發(fā)酵制成的傳統(tǒng)酸奶；另一種是在前者發(fā)酵的基礎(chǔ)上，又添加了另外兩種乳酸菌類(嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌)的益生菌酸奶，其在標(biāo)識上通常有“益生菌”字樣...更多>> ?

5、奶酪的營養(yǎng)特點及其功效 2013-04-25

奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價值極高的精華部分，被譽為乳品中的“黃金”。每公斤奶酪制品濃縮了10公斤牛奶的蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的營養(yǎng)成分，獨特的發(fā)酵工藝，使蛋白質(zhì)的吸收率...更多>> ?

6、全脂奶粉與脫脂奶粉在營養(yǎng)成分上有哪些不同？ 2013-04-25

從營養(yǎng)成分上看，全脂奶粉作為鮮牛奶僅僅除去水分的代產(chǎn)品，具有鮮牛奶所有的一切營養(yǎng)成分，只是由于干燥損失了一部分熱敏性的維生素，例如維生素C、E、B族等。而脫脂奶粉不僅僅是除去水分，而且除去絕大部分的乳脂肪，同時除去了脂溶性維生素，...更多>> ?

7、嬰兒配方奶粉中添加了哪些成分，具有什么作用？ 2013-04-25

α-乳清蛋白：是必需氨基酸和支鏈氨基酸的極好來源，也是唯一能與金屬元素和鈣元素結(jié)合的乳清蛋白成分，能提高蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋白質(zhì)總量, 從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時α-乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì),有助于嬰兒的睡眠，促進(jìn)嬰兒...更多>>

第二篇：伊利集團(tuán)簡介

伊利集團(tuán)簡介

內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司是全國乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，是國家520家重點工業(yè)企業(yè)和國家八部委首批確定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，是北京2008年奧運會唯一一家乳制品贊助商，也是中國有史以來第一個贊助奧運會的中國食品品牌。2009年5月25日，伊利成功牽手2010年世博會，成為唯一一家符合世博標(biāo)準(zhǔn)、為上海世博會提供乳制品的企業(yè)。

企業(yè)簡介

伊利集團(tuán)下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)130多個，生產(chǎn)的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個品種通過了國家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十一年產(chǎn)銷量居全國第一，伊利超高溫滅菌奶連續(xù)八年產(chǎn)銷量居全國第一，伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量2005年躍居全國第一位。

2005，伊利集團(tuán)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入121.75億元，同比增長39.38%;實現(xiàn)利潤總額4.92億元，同比增長29.75%;創(chuàng)凈利潤2.93億元，同比增長22.69%;每股收益0.75元，資產(chǎn)總額達(dá)到54.5億元。2006年上半年，伊利集團(tuán)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入79.33億元，同比增長40.17%;凈利潤2.02億元，同比增長18.17%;上繳稅金5.08億元。從2003年至今，伊利集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入高居行業(yè)第一，一直以強勁的實力領(lǐng)跑中國乳業(yè)，并榮登2002中國上市公司經(jīng)營業(yè)績百強榜首。

截至2006年，伊利集團(tuán)連續(xù)五次入圍“中國企業(yè)500強”，并連續(xù)八次入選“中證·亞商中國最具發(fā)展?jié)摿ι鲜泄?0強”;2004年，作為國內(nèi)僅有的兩家企業(yè)，伊利和海爾躋身中國市場人氣最旺品牌十強;在“中國500最具價值品牌”評選中，伊利以152.36億元的品牌價值連續(xù)三次蟬聯(lián)中國食品業(yè)首位。2005年，在中央電視臺品牌中國欄目舉辦的“我最喜愛的中國品牌”評選活動中，伊利以較高的得票數(shù)獲得消費者的青睞，成為中國食品行業(yè)的第一品牌;在“第二屆中國最佳企業(yè)公民行為”評選活動中，伊利憑借高度的社會責(zé)任感和出色的企業(yè)聲譽成為中國食品行業(yè)中唯一入選的企業(yè);在“2005 CCTV中國雇主調(diào)查”活動中，伊利以超強的員工歸屬感和企業(yè)與員工和諧的勞動關(guān)系榮獲“中國最佳雇主”殊榮。

2009年5月25日，伊利集團(tuán)再次成功攜手世博，又成為唯一一家符合世博標(biāo)準(zhǔn)，為2010年上海世博會提供乳制品的中國企業(yè)。通過2010年的世博會，伊利將再次完美演繹“中國制造”，提高了品牌實力，鞏固了其在乳品行業(yè)的絕對領(lǐng)導(dǎo)地位。

發(fā)展歷程

1996年3月，伊利股票在上海證券交易所掛牌交易，成為全國乳品行業(yè)首家A股上市公司。伊利股份憑借良好的業(yè)績和高速的成長性成為證券市場公認(rèn)的藍(lán)籌績優(yōu)股。

1999年，“伊利”商標(biāo)被國家工商行政管理局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，并在中國食品行業(yè)內(nèi)首家通過了ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證。伊利系列產(chǎn)品在國家乳品檢測中心市場抽檢中，連續(xù)多年產(chǎn)品的合格率為100%。公司榮獲中國質(zhì)量管理協(xié)會授予的“全國用戶滿意企業(yè)”稱號，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“質(zhì)量效益型企業(yè)”。2000年9月，伊利集團(tuán)又被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為“全國質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”。

2002年，伊利純牛奶在乳品行業(yè)獨家獲得《質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)合格產(chǎn)品》證書。同年，伊利集團(tuán)所屬的液態(tài)奶事業(yè)部首先通過了國際食品行業(yè)中通行的HACCP管理體系認(rèn)證，成為國內(nèi)乳品行業(yè)第一家實現(xiàn)食品安全有效監(jiān)控的企業(yè)。2003年初，伊利集團(tuán)所屬冷飲事業(yè)部、奶粉事業(yè)部、原奶事業(yè)部也全部通過第三方審核認(rèn)證，在國內(nèi)食品加工業(yè)起到良好的示范作用。2003年12月，伊利集團(tuán)獲得了素有“綠色壁壘通行證”之稱的ISO14001環(huán)境管理體系的資格認(rèn)證證書，標(biāo)志著伊利集團(tuán)已經(jīng)成功得到進(jìn)軍國際市場的“綠色通行證”，為實現(xiàn)進(jìn)入世界乳業(yè)20強的目標(biāo)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2002年8月，伊利股份作為中國證監(jiān)會批準(zhǔn)的七家增發(fā)股票的公司之一，增發(fā)了近5000萬股A股，成功募集到資金8億元，為伊利擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，建立全國性物流配送體系和現(xiàn)代化營銷體系提供了有力的資金保障。

健康奶源

伊利集團(tuán)擁有全國最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地——內(nèi)蒙古呼和浩特市、呼倫貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原，保證了伊利產(chǎn)品的天然品質(zhì)。伊利在奶源建設(shè)方面先后進(jìn)行了一系列的創(chuàng)舉，率先實行“公司+農(nóng)戶”的方法，建立“分散飼養(yǎng)、集中擠奶、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、全面服務(wù)”的經(jīng)營模式，從而保證了優(yōu)質(zhì)充足的奶源，并被中國乳品工業(yè)協(xié)會作為成功的經(jīng)驗在全國行業(yè)內(nèi)進(jìn)行推廣。

伊利集團(tuán)先后為奶源基地累計投入近10億元，建標(biāo)準(zhǔn)奶站、奶牛小區(qū)、牧場園區(qū)，大力推進(jìn)“個體牧場+養(yǎng)殖小區(qū)+牧場園區(qū)+現(xiàn)代化奶站”的奶牛飼養(yǎng)模式，并引進(jìn)了國際一流的現(xiàn)代化全自動擠奶機(jī)和原奶質(zhì)量檢測分析系統(tǒng)，實現(xiàn)了奶牛飼養(yǎng)業(yè)向科學(xué)化、規(guī)范化、集約化、現(xiàn)代化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，為中國乳業(yè)的奶牛養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)開創(chuàng)了全新的模式。

截至目前，伊利集團(tuán)可控奶牛頭數(shù)達(dá)到200多萬頭，累計為奶戶發(fā)放奶款150多億元，奶源基地的建設(shè)帶動了數(shù)百萬農(nóng)牧民脫貧致富，企業(yè)的發(fā)展為社會創(chuàng)造了近百萬個就業(yè)崗位，同時推動了周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，帶動了周邊地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了各地方經(jīng)濟(jì)的騰飛，產(chǎn)生了巨大的社會效益，受到社會的廣泛稱贊。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不光要有優(yōu)質(zhì)的奶源，更要有先進(jìn)的技術(shù)裝備和研發(fā)體系。1999年以來，伊利集團(tuán)先后投資8個多億，全面啟動乳業(yè)技術(shù)改造工程：投資2.6億元建立了國內(nèi)規(guī)模最大、技術(shù)水平最高的超高溫滅菌奶生產(chǎn)基地，全套引進(jìn)了當(dāng)前世界先進(jìn)水平德國GEA牛奶無菌加工設(shè)備，瑞典利樂超高溫滅菌奶包裝線，全部生產(chǎn)過程實現(xiàn)了自動化生產(chǎn);投資2.5億元在黑龍江杜爾伯特縣新建目前中國單線生產(chǎn)能力最大、技術(shù)最先進(jìn)的高檔奶粉生產(chǎn)基地。2004年，伊利集團(tuán)技術(shù)中心被評為國家級技術(shù)中心，標(biāo)志著伊利擁有了國際先進(jìn)水平的技術(shù)研發(fā)中心，同時伊利集團(tuán)還擁有國內(nèi)唯一的省級乳業(yè)研究院，研發(fā)實力國內(nèi)領(lǐng)先。優(yōu)質(zhì)的奶源、先進(jìn)的技術(shù)裝備和頂極的研發(fā)體系將對公司產(chǎn)品的安全和可持續(xù)發(fā)展提供最可靠的保證。

在此基礎(chǔ)上，伊利集團(tuán)還投資3.5億元在呼和浩特建成了亞洲最大的乳制品生產(chǎn)基地，新工業(yè)園占地300多畝，擁有18條生產(chǎn)線，日處理鮮奶能力1800噸，所有設(shè)備和工藝技術(shù)分別來自德國、丹麥、瑞典和日本，均為國際一流水平。實現(xiàn)了從收奶、標(biāo)準(zhǔn)化、無菌灌裝、機(jī)械手包裝及出庫的工業(yè)全自動化控制。參照GMP的工藝要求和工藝要點，工業(yè)園區(qū)使人流和物流將更加有序，避免了生產(chǎn)過程中的污染，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性;勞動強度較大的工序采用機(jī)器人操作。引進(jìn)了世界一流、具有極強識別記憶的全自動立體倉儲系統(tǒng)，共有21024個貨位，容量20000多噸，實行 STV無人駕駛自動穿梭小車運輸管控。采用了從原奶收奶、成品出庫到進(jìn)入市場的MES產(chǎn)品完善追蹤鏈，包裝過程中實行信息中央管理，自動采集樣品檢測，有效實現(xiàn)產(chǎn)品追溯的安全防范系統(tǒng)。應(yīng)用了從奶車進(jìn)入、清洗、原奶化驗、過泵、收奶、車體內(nèi)部洗浴刷卡的“一卡通”安全保證系統(tǒng)。通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)了多媒體會議及視聽系統(tǒng)、公共廣播系統(tǒng)、公眾信息發(fā)布與查詢系統(tǒng)，有效節(jié)約了能源和人力，實現(xiàn)了開放性、高效性、實用性、可靠性的特點，可以說是當(dāng)今最先進(jìn)技術(shù)和設(shè)計的完美結(jié)合。此園區(qū)的建設(shè)將為伊利進(jìn)入世界乳業(yè)20強打下堅實的基礎(chǔ)。

為進(jìn)一步提高企業(yè)核心競爭能力，伊利集團(tuán)通過收購、兼并、資產(chǎn)重組、托管等方式先后在內(nèi)蒙古中西部地區(qū)，北京、天津、上海、廣東、黑龍江、河北、山東、陜西、湖北、安徽、新疆等地建立了自己的生產(chǎn)基地，使企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大。

攜手奧運

2005年11月16日，伊利集團(tuán)正式成為北京2008年奧運會的獨家乳制品贊助商，成為中國有史以來第一個贊助奧運會的中國食品品牌。自簽約之日起，伊利將為來自全世界二百多個國家的參加奧運會的全球頂級運動員、教練員、奧運會官員以及所有的奧運會相關(guān)人員提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的系列乳制品。

奧運會對于贊助產(chǎn)品和企業(yè)的選擇標(biāo)準(zhǔn)，幾乎等同于全世界最高的標(biāo)準(zhǔn)。能夠成為奧運會贊助商的企業(yè)，大多都是行業(yè)的領(lǐng)袖企業(yè)，是制定和主導(dǎo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，是有充分保障和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)，是最有實力提供安全、健康產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的企業(yè)。伊利從所有乳制品品牌當(dāng)中脫穎而出，標(biāo)志著伊利的奶源建設(shè)、工藝水平、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量保障體系、技術(shù)保障體系、產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系、業(yè)績和整體實力、企業(yè)未來發(fā)展前景、服務(wù)能力等均通過了全球最高的品質(zhì)驗證。

北京奧運會將成為伊利發(fā)展歷程的一個全新起點，是伊利品牌發(fā)展戰(zhàn)略的一個重要里程碑，也是中國乳業(yè)迄今為止取得的最高成就。

今天的伊利集團(tuán)，面對全球經(jīng)濟(jì)一體化的挑戰(zhàn)，提出“用全球的資源，做中國的市場”，以不斷創(chuàng)新、追求人類健康生活為己任，力爭實現(xiàn)2010年進(jìn)入世界乳業(yè)20強的宏偉目標(biāo)。

該企業(yè)在中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的2006中國企業(yè)500強排名中名列第二百四十八，2007中國企業(yè)500強排名中名列第二百三十五。

新LOGO闡述

新LOGO由三道獨特的月牙形環(huán)繞而成，傳承了原有的LOGO并有所變化：在藍(lán)天和草原的元 素之外，增加了陽光。以兩條深淺不同的綠色代表著深遠(yuǎn)遼闊的草原;藍(lán)色的晴空中燦爛的陽光滋養(yǎng)著萬物，代表著健康與活力;白色代表著營養(yǎng)豐富的牛奶，紅色的“伊利品牌”“成長”在陽光普照的藍(lán)天綠地中。新LOGO既有對草原文化的繼承與傳揚，也有著不斷的開拓與創(chuàng)新，體現(xiàn)了與時俱進(jìn)的情懷。

“伊”在古漢語中是“她”的意思，引申為你、我、他、大家的意思，“利”是利益，“伊利”被引寓為大家的利益，伊利就是為了消費者、股東、社會、合作者及伊利員工的利益而生存發(fā)展的。

整個LOGO以圓形為輪廓，表達(dá)了一種動態(tài)的平衡，既符合中國傳統(tǒng)文化所倡導(dǎo)的和諧與包容，又象征著伊利集團(tuán)獨特的精神內(nèi)涵：靈動的圓形，給人以“生生不息”的感覺，如同伊利集團(tuán)所倡導(dǎo)的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”，環(huán)環(huán)相扣，集“天時、地利、人和”，滋養(yǎng)生命活力，踐行與自然、社會、公眾、行業(yè)合作伙伴的和諧共贏之路，從而形成整個產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的“綠色生態(tài)圈”。

新品牌闡述

新的品牌精髓“滋養(yǎng)生命活力”意味著：以牛奶為代表的乳制品是最美妙的食物之一，源于大自然，具有豐富的營養(yǎng)，是美好生活與生命的源泉;伊利集團(tuán)以每天點點滴滴的滋潤，滋養(yǎng)出健康與活力，讓消費者生機(jī)勃勃，開啟精彩生活，體驗生命之美;未來，伊利集團(tuán)不僅是健康食品的提供者，也是健康生活方式的倡導(dǎo)者。

升級寓意

品牌升級意味著伊利集團(tuán)將為消費者帶來更為安全、豐富的健康食品：隨著人們生活水平的提高，對營養(yǎng)需求的精細(xì)化和多樣化，在未來的發(fā)展中，將繼續(xù)注重對現(xiàn)有產(chǎn)品線上產(chǎn)品的科技研發(fā)，提升單位產(chǎn)品的營養(yǎng)含量，同時伊利還將開發(fā)新的產(chǎn)品線，以滿足人民不斷上漲的營養(yǎng)需求，給消費者提供更多優(yōu)質(zhì)，健康的食品。品牌升級意味著伊利集團(tuán)將為消費者帶來更健康的生活方式：在未來，伊利集團(tuán)將以綠色產(chǎn)業(yè)鏈為引擎，堅持創(chuàng)新，為消費者提供健康好產(chǎn)品，帶來對“生活態(tài)度”、“生命質(zhì)量”的改善與提升。以每天點點滴滴的滋潤，激發(fā)出健康與活力，讓人們擁有生機(jī)勃勃的體魄，感受健康與改變帶來的幸福和愉悅，與家人和朋友共同體驗生命之美、享受精彩人生。

工業(yè)旅游

作為全國工業(yè)旅游示范點，伊利集團(tuán)以總部工業(yè)園區(qū)為依托，以乳制品的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、心靈的天然牧場和深厚的企業(yè)文化等為資源，大力開發(fā)工業(yè)旅游項目，在內(nèi)蒙古呼和浩特、北京、安徽合肥、湖北武漢、湖北黃岡、江蘇蘇州、山東濟(jì)南、新疆石河子、黑龍江杜爾伯特、遼寧沈陽、廣東佛山、四川邛崍等地區(qū)的工廠開展工業(yè)旅游，設(shè)計了多條參觀線路，并根據(jù)工業(yè)旅游參觀群體的不同特點，開發(fā)了參觀考察、商務(wù)洽談、交流學(xué)習(xí)、學(xué)子實踐、健康體驗、休閑觀光等不同特色的旅游產(chǎn)品，提供了方便游客的各種旅游設(shè)施和旅游服務(wù)。讓參觀者在親眼目睹伊利“放心奶”的生產(chǎn)全過程中，全面品鑒民族乳業(yè)的愛國情懷，真切感受草原乳文化的深厚底蘊。

伊利集團(tuán)作為全國工業(yè)旅游示范點，不僅提升了企業(yè)形象，加強了對外交流，更為傳播中國乳都文化起到了積極的作用。伊利集團(tuán)先后被呼和浩特市評為“優(yōu)秀旅游企業(yè)”、呼和浩特“新八景”、“愛國主義教育基地”，伊利也因此而成為草原文化的價值傳遞者、價值增值者。

第三篇：伊利參觀工廠活動簡介

伊利參觀工廠活動簡介 “伊利參觀工廠”是伊利舉辦的“伊利工廠開放之旅”活動的簡稱。“眼見為實，伊利的生產(chǎn)工藝讓老百姓放心。而將普通消費者請進(jìn)家門，也讓我們感覺到企業(yè)的親切，相信這能夠為伊利贏得信任和尊重。”在2013年“伊利工廠開放之旅”的活動首日，一名參觀過伊利車間的消費者這樣講。[1]

4月6日，“伊利工廠開放之旅”活動全面啟動。中國乳制品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌表示，將以務(wù)實獲得信任，靠開放尋求發(fā)展——也正是兩會上國家領(lǐng)導(dǎo)人對中國經(jīng)濟(jì)提出的新時期要求。主動回應(yīng)中央決策率先自律，伊利給出了乳制品行業(yè)龍頭的態(tài)度：堅實的品牌底蘊將通過實干得來，行業(yè)公信力要通過卓越的產(chǎn)品品質(zhì)樹立。

第四篇：伊利集團(tuán)簡介（寫寫幫推薦）

美國管理大師米勒說：在未來的全球性競爭時代中，企業(yè)唯有發(fā)展出一種能激勵員工在競爭中獲勝的企業(yè)文化，才能立于不敗之地。

伊利人認(rèn)為，目標(biāo)的實現(xiàn)關(guān)鍵是企業(yè)文化賦予伊利團(tuán)隊的凝聚力。

為此，伊利在其發(fā)展初期制定過一個奮斗目標(biāo)，即伊利產(chǎn)品走出內(nèi)蒙古，走向全國。圍繞這個目標(biāo)，公司提出了“伊利靠我發(fā)展，我靠伊利生存”的理念，以期建立企業(yè)與員工的融洽關(guān)系。

伊利集團(tuán)董事長潘剛先生指出，伊利的企業(yè)文化，和公司所堅持的良心品質(zhì)、健康產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)，因此才有可能鍛造出一支真正以事業(yè)而不是以職業(yè)為重的優(yōu)秀團(tuán)隊。基于“創(chuàng)新、合作、效率、誠信和服務(wù)”這一套完備的企業(yè)核心價值觀，伊利塑造了多元發(fā)展而又共同進(jìn)取的企業(yè)文化，“伊利團(tuán)隊”也因此鍛就。

為了普及企業(yè)文化，伊利的人力資源管理引入了市場競爭機(jī)制。能者上，庸者下，平等競爭已成為伊利公司人力資源的一大特色。倡導(dǎo)員工終身學(xué)習(xí)，并為員工提供培訓(xùn)條件和機(jī)會，創(chuàng)建了企業(yè)平等、競爭、健康的用工環(huán)境。

伊利打破地域界限，積極倡導(dǎo)人才本地化和社會化，每年通過社會招聘和校園招聘吸引不同地區(qū)、不同專業(yè)的優(yōu)秀人才組成多元化的團(tuán)隊，這支團(tuán)隊在共同的伊利企業(yè)文化背景下彼此融合，相互合作，伴隨伊利迅速成長。

伊利在要求員工敬業(yè)的同時，也為員工提供優(yōu)厚的福利。在呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)伊利工業(yè)園生活區(qū)的倒班樓，住在4人間的單曉燕興奮地告訴記者，這樣的住宿環(huán)境我們每個月只交25元錢!帶薪休假、子女商業(yè)保險、子女入托補貼、回族員工節(jié)日賀金等，都是極具伊利特色的福利待遇。目前，伊利員工享有的各種形式的福利項目，除法定福利項目外，還包括帶薪年休假、形式多樣的生日、婚禮祝福、員工子女營養(yǎng)關(guān)懷、男員工護(hù)理假、外派人員探親假、夏季高溫防暑補貼、健康體檢、管理人員交通補貼等多項企業(yè)自定福利項目。

第五篇：伊利論文

伊利集團(tuán)電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀及分析

摘要

電子商務(wù)是20世紀(jì)末發(fā)展起來的一門新興學(xué)科，隨著市場競爭的加劇，經(jīng)濟(jì)模式的變革，越來越多的企業(yè)開始認(rèn)識到電子商務(wù)在企業(yè)管理中的重要地位，另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的管理理念下，僅把電子商務(wù)看作是企業(yè)經(jīng)營活動中的輔助內(nèi)容，處于被動或閑置的地位，這難以適應(yīng)新型的電子商務(wù)交易模式和以顧客為主導(dǎo)的市場競爭的需要。然而當(dāng)前我國很多企業(yè)存在著只注重生產(chǎn)的觀念，對電子商務(wù)的應(yīng)用沒有足夠的重視，尚未意識到電子商務(wù)在企業(yè)發(fā)展中的意義，與發(fā)達(dá)國家相比存在很大距離，成為制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸環(huán)節(jié)。在此背景下，論文以伊利集團(tuán)電子商務(wù)的應(yīng)用為主攻方向，首先論述了物 流一體化理論的提出及其發(fā)展階段，同時通過對我國中小企業(yè)物流管理現(xiàn)狀和存 在的問題進(jìn)行分析，指出了我國中小企業(yè)實施物流一體化的重要意義。為了探索 中小企業(yè)實施物流一體化的可行方法，本文對物流一體化運作的不同模式及其優(yōu) 劣效應(yīng)進(jìn)行了分析論述，在此基礎(chǔ)上闡述了中小企業(yè)實施物流一體化的具體措施 以及相關(guān)技術(shù)保障。同時為了對物流一體化的實施效果進(jìn)行評價，論文闡述了物 流一化下的績效評價指標(biāo)設(shè)置。最后以心心酒業(yè)有限公司為例，分析說明了物流 一體化的具體實施措施和效果評價。

關(guān)鍵詞

伊利

電子商務(wù)

B2B 發(fā)展現(xiàn)狀

緒論

隨著市場競爭程度的不斷激化，全球經(jīng)濟(jì)的一體化，企業(yè)僅憑自身的資源已越來越難以適應(yīng)市場的發(fā)展，企業(yè)對資源的爭奪己經(jīng)發(fā)展到企業(yè)之外的整個供應(yīng)鏈。從20世紀(jì)60年代到20世紀(jì)90年，由MRP，JIT發(fā)展到ERP，企業(yè)總是在努力適應(yīng)市場要求，提高企業(yè)的市場應(yīng)變能力與競爭力，不斷擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，朝集團(tuán)化、多元化的經(jīng)營發(fā)展，也就是朝縱向一體化的方向發(fā)展，盡量擴(kuò)充企業(yè)的內(nèi)部資源，以至于什么零件都想自己生產(chǎn)、制造。但隨著經(jīng)濟(jì)全球化與知識經(jīng)濟(jì)的到來，尤其是Internet的飛速發(fā)展，市場的資源組合發(fā)生了巨大的變化，直接導(dǎo)致了企業(yè)由縱向一體化轉(zhuǎn)向橫向一體化方向發(fā)展，全面的企業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)正在飛速構(gòu)成。

信息化時代的到來，人們越來越重視對電子商務(wù)的利用,也越來越多的被人們提及并重視，電子商務(wù)已經(jīng)成為一個企業(yè)競爭的因素。中小型企業(yè)如何在當(dāng)代企業(yè)中立足，就要深入其內(nèi)部觀察其管理，充分利用現(xiàn)在先進(jìn)的管理理念與思想，把電子商務(wù)與物流充分的結(jié)合起來，發(fā)揮其巨大的優(yōu)越性。本文主要從電子商務(wù)在企業(yè)中的應(yīng)用入手，探討和分析電子商務(wù)在伊利企業(yè)中起到的作用，找到問題的所在，去解決問題。

我國電子商務(wù)發(fā)展尚處于初級階段，正在向規(guī)范、務(wù)實方向推進(jìn)。電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的核心必須以物流管理為基礎(chǔ)。隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)一步發(fā)展，作為電子商務(wù)形式之一的網(wǎng)上購物已經(jīng)被越來越多的人接受和參與，因而電子商務(wù)的需求大大增加，人們對電子商務(wù)的期望值也會越來越高。

目前我國電子商務(wù)的發(fā)展還有一些不盡如人意的地方，但是，我們同時有可以看到電子商務(wù)給予企業(yè)更大發(fā)展空間的條件，我們有理由相信只要我們認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究，結(jié)合我國國情，制定可行措施和有力對策，大膽探索，就能加快我國企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展，使其有一個廣闊的發(fā)展空間。

第一章 電子商務(wù)概念

1.電子商務(wù)概念

電子商務(wù)通常是指是在全球各地廣泛的商業(yè)貿(mào)易活動中，在因特網(wǎng)開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，基于瀏覽器/服務(wù)器應(yīng)用方式，買賣雙方不見面地進(jìn)行各種商貿(mào)活動，實現(xiàn)消費者的網(wǎng)上購物、商戶之間的網(wǎng)上交易和在線電子支付以及各種商務(wù)活動、交易活動、金融活動和相關(guān)的綜合服務(wù)活動的一種新型的商業(yè)運營模式。聯(lián)合國國際貿(mào)易程序簡化工作組對電子商務(wù)的定義是：采用電子形式開展商務(wù)活動，它包括在供應(yīng)商、客戶、政府及其他參與方之間通過任何電子工具，如EDI、Web技術(shù)、電子郵件等共享非結(jié)構(gòu)化商務(wù)信息，并管理和完成在商務(wù)活動、管理活動和消費活動中的各種交易。

廣義上講，電子商務(wù)一詞是源自于Electronic business，是指利用簡單快捷低成本的方式，在買賣雙方不見面的情況下，所進(jìn)行的商務(wù)和貿(mào)易活動。電子商務(wù)是一個不斷發(fā)展的概念，電子商務(wù)的先驅(qū)IBM公司于1996年提出了Electronic Commerce（E-Commerce）的概念，到了1997年，該公司又提出了Electronic Business（E-Business）的概念。但中國在引進(jìn)這些概念的時候都翻譯成電子商務(wù)，很多人對這兩者的概念產(chǎn)生了混淆。事實上這兩個概念及內(nèi)容是有區(qū)別的，E-Commerce應(yīng)翻譯成電子商業(yè)，有人將E-Commerce稱為狹義的電子商務(wù)。將E-Business稱為廣義的電子商務(wù)。E-Commerce是指實現(xiàn)整個貿(mào)易過程中各階段貿(mào)易活動的電子化。E-Business是利用網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)所有商務(wù)活動業(yè)務(wù)流程的電子化。

E-Commerce集中于電子交易，強調(diào)企業(yè)與外部的交易與合作，而E-Business則把涵蓋范圍擴(kuò)大了很多。廣義上指使用各種電子工具從事商務(wù)或活動。狹義上指利用Internet從事商務(wù)或活動。

2.電子商務(wù)的特征

從電子商務(wù)的含義及發(fā)展歷程可以看出電子商務(wù)具有如下基本特征：

1.普遍性

電子商務(wù)作為一種新型的交易方式，將生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)以及消費者和政府帶入了一個網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)、數(shù)字化生存的新天地。

2.方便性

在電子商務(wù)環(huán)境中，人們不再受地域的限制，客戶能以非常簡捷的方式完成過去較為繁雜的商務(wù)活動，如通過網(wǎng)絡(luò)銀行能夠全天候地存取賬戶資金、查詢信息等，同時使企業(yè)對客戶的服務(wù)質(zhì)量得以大大提高。

3.整體性

電子商務(wù)能夠規(guī)范事務(wù)處理的工作流程，將人工操作和電子信息處理集成為一個不可分割的整體，這樣不僅能提高人力和物力的利用，也可以提高系統(tǒng)運行的嚴(yán)密性。

4.安全性

在電子商務(wù)中，安全性是一個至關(guān)重要的核心問題，它要求網(wǎng)絡(luò)能提供一種端到端的安全解決方案，如加密機(jī)制、簽名機(jī)制、安全管理、存取控制、防火墻、防病毒保護(hù)等等，這與傳統(tǒng)的商務(wù)活動有著很大的不同。

5.協(xié)調(diào)性

商務(wù)活動本身是一種協(xié)調(diào)過程，它需要客戶與公司內(nèi)部、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商間的協(xié)調(diào)，在電子商務(wù)環(huán)境中，它更要求銀行、配送中心、通訊部門、技術(shù)服務(wù)等多個部門的通力協(xié)作，電子商務(wù)的全過程往往是一氣呵成的。

6.集成性

電子商務(wù)以計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為主線，對商務(wù)活動的各種功能進(jìn)行了高度的集成，同時也對參加商務(wù)活動的商務(wù)主體各方進(jìn)行了高度的集成。高度的集成性使電子商務(wù)進(jìn)一步提高了效率。

第二章 伊利的概況

伊利集團(tuán)下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)130多個，生產(chǎn)的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個品種通過了國家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。

伊利集團(tuán)擁有全國最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地——內(nèi)蒙古呼和浩特市、呼倫貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原，保證了伊利產(chǎn)品的天然品質(zhì)。伊利在奶源建設(shè)方面先后進(jìn)行了一系列的創(chuàng)舉，率先實行“公司+農(nóng)戶”的方法，建立“分散飼養(yǎng)、集中擠奶、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、全面服務(wù)”的經(jīng)營模式，從而保證了優(yōu)質(zhì)充足的奶源，并被中國乳品工業(yè)協(xié)會作為成功的經(jīng)驗在全國行業(yè)內(nèi)進(jìn)行推廣。

伊利集團(tuán)先后為奶源基地累計投入近10億元，建標(biāo)準(zhǔn)奶站、奶牛小區(qū)、牧場園區(qū)，大力推進(jìn)“個體牧場+養(yǎng)殖小區(qū)+牧場園區(qū)+現(xiàn)代化奶站”的奶牛飼養(yǎng)模式，并引進(jìn)了國際一流的現(xiàn)代化全自動擠奶機(jī)和原奶質(zhì)量檢測分析系統(tǒng)，實現(xiàn)了奶牛飼養(yǎng)業(yè)向科學(xué)化、規(guī)范化、集約化、現(xiàn)代化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，為中國乳業(yè)的奶牛養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)開創(chuàng)了全新的模式。

內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司是目前中國規(guī)模最大、產(chǎn)品線最全的乳業(yè)領(lǐng)軍者，也是唯一一家同時符合奧運及世博標(biāo)準(zhǔn)、先后為奧運會及世博會提供乳制品的中國企業(yè)。伊利集團(tuán)由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成，全國所屬分公司及子公司130多個，旗下?lián)碛醒└狻⒈苛堋⒛谭邸⒛滩璺邸o菌奶、酸奶、奶酪等1000多個產(chǎn)品品種。

在50余年尤其是近10年的發(fā)展過程中，伊利始終致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品，為消費者帶來最適合中國人體質(zhì)的營養(yǎng)，并以世界最高的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，為消費者追求健康體魄和幸福生活服務(wù)。

其中，伊利金典有機(jī)奶、營養(yǎng)舒化奶、暢輕酸奶、金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉和巧樂茲冰淇淋等產(chǎn)品因其回味無窮的獨特口感和科學(xué)合理的營養(yǎng)價值倍受市場認(rèn)可，成為消費者心目中最受歡迎的“明星產(chǎn)品”。伊利對品質(zhì)的執(zhí)著追求也讓市場和消費者見證了來自草原雄鷹騰飛的卓越歷程。

2011年1-12月，伊利股份實現(xiàn)營業(yè)收入374.5億元，同比增長超過26%，超額完成全年既定任務(wù)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品牌的雙重升級成為增長的核心驅(qū)動力，隨著產(chǎn)能的全面釋放，伊利的龍頭地位日趨穩(wěn)固。伊利率先完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略升級：高科技含量、高附加值的乳制品業(yè)務(wù)收入已占據(jù)伊利整個產(chǎn)品線的40%；奶粉產(chǎn)品對主營業(yè)務(wù)收入的貢獻(xiàn)進(jìn)一步提升。截至2010年，伊利雪糕、冰淇淋產(chǎn)銷量已連續(xù)17年居全國第一，伊利超高溫滅菌奶產(chǎn)銷量連續(xù)多年在全國遙遙領(lǐng)先，伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量自2005年起即躍居全國第一位。

2010年12月20日，伊利集團(tuán)啟動品牌升級，以消費者為中心，為消費者而改變，不僅是健康食品的提供者，也是健康生活方式的倡導(dǎo)者，更是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的引領(lǐng)者。伊利在業(yè)內(nèi)首倡的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”是此次品牌升級的引擎和推動力，伊利綠色產(chǎn)業(yè)鏈踐行與自然、社會、公眾、行業(yè)合作伙伴的和諧共贏之路，從而形成整個產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的“綠色生態(tài)圈”。面對未來，伊利致力于實現(xiàn)“成為世界一流的健康食品集團(tuán)”的愿景。

第三章 伊利電子商務(wù)的應(yīng)用及其運作流程

1.電子商務(wù)的應(yīng)用

繼2011年蒙牛乳業(yè)在b2b電子商務(wù)平臺上進(jìn)行大額采購之后，2012年新年伊始，國內(nèi)另一家乳品龍頭企業(yè)內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)也將采用該形式，進(jìn)行供應(yīng)商的遴選。與蒙牛乳業(yè)一樣，今年伊利集團(tuán)同樣選擇了國內(nèi)b2b服務(wù)巨頭慧聰網(wǎng)作為其采購平臺。

慧聰網(wǎng)近幾年一直穩(wěn)居行業(yè)龍頭地位，在供應(yīng)商和采購商中口碑很好，與沃爾瑪、宜家、聯(lián)合國人口基金都進(jìn)行過成功的合作，作為國內(nèi)最大的b2b服務(wù)商之一，目前該平臺上活躍著320萬家左右的企業(yè)會員。

在以往，這對大部分中小企業(yè)供應(yīng)商還是可遇不可求的機(jī)會，即使對采購商來說，想組織一場大型的采購與招標(biāo)，也是一件令人頭疼的事情。盡管電子采購平臺很早就在國內(nèi)出現(xiàn)，但進(jìn)行跨行業(yè)、跨地域的采購仍嫌麻煩，直到慧聰網(wǎng)等全國性、綜合性b2b平臺出現(xiàn)，才解決了上述難題，并逐漸在全國范圍內(nèi)形成了基于互聯(lián)網(wǎng)平臺的網(wǎng)絡(luò)商圈。

2.B2B的概念

B2B（Business To Business），因為英文中的2的發(fā)音同to，所以簡寫為B2B，是指一個市場領(lǐng)域的一種，是企業(yè)對企業(yè)之間的營銷關(guān)系。電子商務(wù)是現(xiàn)代B2B marketing的一種具體主要的表現(xiàn)形式。它將企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)，通過B2B網(wǎng)站與客戶緊密結(jié)合起來，通過網(wǎng)絡(luò)的快速反應(yīng)，為客戶提供更好的服務(wù)，從而促進(jìn)企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展。

目前基于互聯(lián)網(wǎng)的B2B的發(fā)展速度十分迅猛，據(jù)最新的統(tǒng)計，在本年初互聯(lián)網(wǎng)上B2B的交易額已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過B2C的交易額。2006年全球B2B電子商務(wù)市場的規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了5.8萬億美元，2011年全球電子商務(wù)市場規(guī)模將達(dá)到40.6萬億元，幾年來全球B2B的年增長率將為47.6%。

3.B2B的運作基本模式

1.垂直模式

面向制造業(yè)或面向商業(yè)的垂直B2B。垂直B2B可以分為兩個方向，即上游和下游。生產(chǎn)商或商業(yè)零售商可以與上游的供應(yīng)商之間的形成供貨關(guān)系，比如Dell電腦公司與上游的芯片和主板制造商就是通過這種方式進(jìn)行合作。生產(chǎn)商與下游的經(jīng)銷商可以形成銷貨關(guān)系，比如Cisco與其分銷商之間進(jìn)行的交易。簡單的說這種模式下的B2B網(wǎng)站類似于在線商店，這一類網(wǎng)站其實就是企業(yè)網(wǎng)站，就是企業(yè)直接在網(wǎng)上開設(shè)的虛擬商店，通過這樣（自己）的網(wǎng)站可以大力宣傳自己的產(chǎn)品，用更快捷更全面的手段讓更多的客戶了解自己的產(chǎn)品，促進(jìn)交易。或者也可以是商家開設(shè)的網(wǎng)站，這些商家在自己的網(wǎng)站上宣傳自己經(jīng)營的商品，目的也是用更加直觀便利的方法促進(jìn)、擴(kuò)大交易。

2.綜合模式

面向中間交易市場的B2B。這種交易模式是水平B2B，它是將各個行業(yè)中相近的交易過程集中到一個場所，為企業(yè)的采購方和供應(yīng)方提供了一個交易的機(jī)會，像Alibaba、TOXUE外貿(mào)網(wǎng)、環(huán)球資源網(wǎng)等。這一類網(wǎng)站其實自己既不是擁有產(chǎn)品的企業(yè)，也不是經(jīng)營商品的商家，它只提供一個平臺，在網(wǎng)上將銷售商和采購商匯集一起，采購商可以在其網(wǎng)上查到銷售商的有關(guān)信息和銷售商品的有關(guān)信息。

3.自建模式

行業(yè)龍頭企業(yè)自建B2B模式是大型行業(yè)龍頭企業(yè)基于自身的信息化建設(shè)程度，搭建以自身產(chǎn)品供應(yīng)鏈為核心的行業(yè)化電子商務(wù)平臺。行業(yè)龍頭企業(yè)通過自身的電子商務(wù)平臺，串聯(lián)起行業(yè)整條產(chǎn)業(yè)鏈，供應(yīng)鏈上下游企業(yè)通過該平臺實現(xiàn)資訊、溝通、交易。但此類電子商務(wù)平臺過于封閉，缺少產(chǎn)業(yè)鏈的深度整合。

4.關(guān)聯(lián)模式

關(guān)聯(lián)行業(yè)B2B模式是相關(guān)行業(yè)為了提升目前電子商務(wù)交易平臺信息的廣泛程度和準(zhǔn)確性，整合綜合B2B模式和垂直B2B模式而建立起來的建立跨行業(yè)電子商務(wù)平臺。

5.B2B的運作流程

第一步，商業(yè)客戶向銷售商訂貨，首先要發(fā)出“用戶訂單”，該訂單應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量等等一系列有關(guān)產(chǎn)品問題。

第二步，銷售商收到“用戶訂單”后，根據(jù)“用戶訂單”的要求向供貨商查詢產(chǎn)品情況，發(fā)出“訂單查詢”。

第三步，供貨商在收到并審核完“訂單查詢”后，給銷售商返回“訂單查詢”的回答。基本上是有無貨物等情況。

第四步，銷售商在確認(rèn)供貨商能夠滿足商業(yè)客戶“用戶訂單”要求的情況下，向運輸商發(fā)出有關(guān)貨物運輸情況的“運輸查詢”。

第五步，運輸商在收到“運輸查詢”后，給銷售商返回運輸查詢的回答。如：有無能力完成運輸，及有關(guān)運輸?shù)娜掌凇⒕€路、方式等等要求。

第六步，在確認(rèn)運輸無問題后，銷售商即刻給商業(yè)客戶的“用戶訂單”一個滿意的回答，同時要給供貨商發(fā)出“發(fā)貨通知”，并通知運輸商運輸。

第七步，運輸商接到“運輸通知”后開始發(fā)貨。接著商業(yè)客戶向支付網(wǎng)關(guān)發(fā)出“付款通知”。支付網(wǎng)關(guān)和銀行結(jié)算票據(jù)等。

第八步，支付網(wǎng)關(guān)向銷售商發(fā)出交易成功的“轉(zhuǎn)賬通知”。第四章 伊利電子商務(wù)面臨的問題

由于伊利集團(tuán)是剛剛開始應(yīng)用電子商務(wù)，尚處于適應(yīng)與調(diào)節(jié)過程，其中出現(xiàn)了許多的問題，導(dǎo)致了企業(yè)電子商務(wù)的運行受到了影響。主要有以下的問題：

1.對電子商務(wù)認(rèn)識上的不足，導(dǎo)致企業(yè)對發(fā)展電子商務(wù)的積極性不高

雖然電子商務(wù)在我國開展多年，但電子商務(wù)的知識尚未全面普及。企業(yè)在電子商務(wù)化過程中存在一些認(rèn)識誤區(qū)，認(rèn)為電子商務(wù)就是電子交易，就是構(gòu)建網(wǎng)站，建立網(wǎng)上店面，發(fā)布企業(yè)及產(chǎn)品信息，讓客戶通過它來購買東西，而且企業(yè)也是僅僅停留在網(wǎng)絡(luò)廣告和促銷上，只是將廠名、品名、地址、電話掛在網(wǎng)上而已，雖然企業(yè)開展了電子商務(wù)，也只重視信息發(fā)布，忽視維護(hù)、管理和更新，即使有客戶通過網(wǎng)絡(luò)向企業(yè)發(fā)出請求，也不能得到及時響應(yīng)，電子商務(wù)的應(yīng)用只停留在很淺的層面上，很難產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)對電子商務(wù)認(rèn)識的嚴(yán)重不足，大大制約了電子商務(wù)的應(yīng)用與發(fā)展。

2.電子商務(wù)軟件的發(fā)展

企業(yè)作為電子商務(wù)的主體，其信息化程度是電子商務(wù)運行的基礎(chǔ)。而運用電子商務(wù)的方案卻不成熟。企業(yè)正在不斷努力開發(fā)適合企業(yè)自身發(fā)展的電子商務(wù)軟件，但仍沒有能夠提供一套完整的電子商務(wù)解決方案。目前，企業(yè)仍然依賴外購的電子商務(wù)軟件。

3.人才與資金投入不足，投入結(jié)構(gòu)不合理，欠缺信息化建設(shè)

人才缺乏一直被視作困擾企業(yè)的中心問題，企業(yè)往往沒有良好的機(jī)制和制度吸引優(yōu)秀人才，也沒有充分發(fā)揮個人才智的研究項目、研究環(huán)境。作為知識和技術(shù)的載體，人才流動和人才管理制度給企業(yè)帶來了新的難題。現(xiàn)階段企業(yè)開展電子商務(wù)成本仍然較高，除了需要電腦網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等比較昂貴的IT產(chǎn)品外，還需構(gòu)建一套完整的應(yīng)用系統(tǒng)、后臺應(yīng)用系統(tǒng)、前臺電子商務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)、電子商務(wù)平臺，而且還需要不斷的后期維護(hù)。企業(yè)因自身的條件有限，比較難以去構(gòu)建一套完整的電子商務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)。所以說，企業(yè)電子商務(wù)的成本較高，在一定程度上制約了電子商務(wù)在企業(yè)的發(fā)展。

4.企業(yè)對電子商務(wù)的執(zhí)行不力

企業(yè)開展電子商務(wù)需要技術(shù)和人才，企業(yè)對人才的培養(yǎng)方面沒有明確的方案，導(dǎo)致電子商務(wù)人才的缺乏。企業(yè)對于如何合理使用有限電子商務(wù)平臺的建設(shè)資金，尚處于摸索階段。有些情況下，在資金短缺時，對硬件的投資較多，甚至占到總信息化投資80％以上，而相應(yīng)的配套軟件和IT服務(wù)等方面投入相對較少，對軟件的選型不到位，最終導(dǎo)致企業(yè)的投資回報率很低，很難獲得持久的發(fā)展動力。

5.對電子商務(wù)的發(fā)展缺乏長遠(yuǎn)打算

電子商務(wù)在企業(yè)的應(yīng)用時間不長，而今年才剛剛開始應(yīng)用B2B電子商務(wù)平臺，正處于探索和發(fā)展階段。企業(yè)對實施電子商務(wù)缺少長遠(yuǎn)規(guī)劃，對電子商務(wù)的發(fā)展前景雖有認(rèn)識，但是不是十分明確，大多數(shù)情況下注意短期效益。在電子商務(wù)的發(fā)展中，企業(yè)沒能及時的進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型。

6.全球化戰(zhàn)略認(rèn)識不足

品牌化、信息化、全球化，是企業(yè)迎接更大商機(jī)的必經(jīng)之路。對于企業(yè)來說，要致力于產(chǎn)品技術(shù)含量的提高、附加值的增加，最重要的是要增強企業(yè)的全球意識。相關(guān)人員認(rèn)為，企業(yè)要真正地實施全球化戰(zhàn)略，最緊迫的是提高企業(yè)的信息化程度。在融入國際市場后，已經(jīng)有相當(dāng)多的企業(yè)認(rèn)識到，網(wǎng)站的建設(shè)尤其是直接針對客戶的英文網(wǎng)站的建設(shè)，將成為企業(yè)業(yè)務(wù)增長的一個關(guān)鍵因素。

第五章 伊利電子商務(wù)問題的分析與對策

1.轉(zhuǎn)變觀念，通過強化競爭意識和信息意識來提高內(nèi)在主動性 企業(yè)需要充分認(rèn)識開展電子商務(wù)的重要性與緊迫性。隨著我國加入世貿(mào)組織后國內(nèi)企業(yè)市場的競爭對象正發(fā)生了急劇的變化，企業(yè)將更直接地面對國際競爭的挑戰(zhàn)。在國際市場上，企業(yè)是市場競爭的積極參與者，如何提高本身的競爭能力呢？電子商務(wù)是一個重要的手段。企業(yè)要有強烈的競爭意識和信息意識，積極主動地推進(jìn)電子商務(wù)。將現(xiàn)代信息技術(shù)運用于企業(yè)的經(jīng)營管理中，使企業(yè)在競爭中取得優(yōu)勢。要樹立正確的電子商務(wù)發(fā)展觀，克服長期以來重硬件輕軟件、忽視資源與應(yīng)用的現(xiàn)象，從基本數(shù)據(jù)、基本流程做起，真正認(rèn)識到信息對商業(yè)資產(chǎn)的重要性。

2.自主研發(fā)電子商務(wù)管理軟件

我國企業(yè)在電子商務(wù)發(fā)展的過程中，大部分的企業(yè)都是依靠從專業(yè)機(jī)構(gòu)購買電子商務(wù)軟件，沒有自己的電子商務(wù)軟件研發(fā)小組，從而形成了對軟件外購的依賴性。在企業(yè)條件滿足的情況下，企業(yè)應(yīng)自主研發(fā)符合自身特點的電子商務(wù)管理軟件，根據(jù)實際情況，開發(fā)符合自身管理模式的軟件，最大限度的提高企業(yè)運作效率，擴(kuò)大企業(yè)在整個市場的影響力，從而提高企業(yè)的價值。

3.借助成熟第三方電子商務(wù)平臺的作用，降低風(fēng)險成本

企業(yè)可以采用由銀行或第三方支付公司作為中介來承擔(dān)，進(jìn)而降低交易風(fēng)險。企業(yè)根據(jù)自身條件特點，借助現(xiàn)有成熟的電子商務(wù)平臺服務(wù)企業(yè)所提供的服務(wù)，來實現(xiàn)低成本低投入的目的。電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)擁有專業(yè)的人才與技術(shù)，有良好的平臺宣傳，能夠極大地提高企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略實施效果，促進(jìn)企業(yè)電子商務(wù)目標(biāo)的實現(xiàn)。

4.結(jié)合自身條件，增加信息化建設(shè)的資源投入及人才培養(yǎng)

企業(yè)發(fā)展以信息化為基礎(chǔ)的電子商務(wù)，須增加信息化的軟硬件投入如系統(tǒng)構(gòu)建成本、技術(shù)支持成本、運營管理成本、安全成本、風(fēng)險成本和其他成本。因此，企業(yè)要以商務(wù)為核心，利用現(xiàn)代信息技術(shù)工具實現(xiàn)企業(yè)價值鏈上的新的利潤增長點。對大多數(shù)渴望在電子商務(wù)時代一展身手的企業(yè)來說，最緊缺的人才毫無疑問是電子商務(wù)專業(yè)人才。在進(jìn)行吸引人才的過程中，可以與高等院校進(jìn)行長期合作，充分應(yīng)用高校豐富的人力資源優(yōu)勢，同時以高額的薪水和優(yōu)良的工作環(huán)境吸引有經(jīng)驗的高素質(zhì)人才，為電子商務(wù)提供人才和技術(shù)保障。

5.以客戶為中心，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)系統(tǒng)，建立忠實的客戶群

現(xiàn)代客戶需要強調(diào)的是個性化服務(wù)，網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)為客戶提供了全新的工具：全天候、即時、互動、了解信息、釋疑解難等。這些都迎合了現(xiàn)代消費個性化的需求特征。所以，越來越多的企業(yè)把電子商務(wù)整合到的營銷計劃中，使客戶服務(wù)成為電子商務(wù)必不可少的環(huán)節(jié)之一。企業(yè)須以客戶為中心，提供完善的售前、售中、售后服務(wù)體系，實現(xiàn)人性化的服務(wù)。

6.加強企業(yè)對電子商務(wù)的執(zhí)行力度

技術(shù)與人才是企業(yè)開展電子商務(wù)的必要條件，對人才的培養(yǎng)應(yīng)該有明確的培養(yǎng)方案。提高電子商務(wù)人才的待遇，健全獎勵機(jī)制。對于電子商務(wù)平臺的有限建設(shè)資金，要有大體的規(guī)劃，根據(jù)公司的發(fā)展進(jìn)程，制定出電子商務(wù)軟硬件的購買方案，根據(jù)企業(yè)的需要，有選擇性的購買相關(guān)的配套軟件。加大對IT服務(wù)的投入，合理布局，加強信息化建設(shè)，提高企業(yè)運作的效率。

7.要有長遠(yuǎn)的電子商務(wù)發(fā)展的打算

雖然電子商務(wù)在我國的發(fā)展還處于初步階段，應(yīng)用的時間不長，各個方面的建設(shè)還沒有完善，但是，電子商務(wù)的發(fā)展勢頭迅猛，已經(jīng)被社會認(rèn)識和了解，對電子商務(wù)在我國的發(fā)展充滿信心。在電子商務(wù)的應(yīng)用過程中，不要過多的注意短期效益，要有長遠(yuǎn)的規(guī)劃，認(rèn)識到電子商務(wù)的發(fā)展前景。適時的根據(jù)電子商務(wù)的發(fā)展，對企業(yè)的業(yè)務(wù)進(jìn)行轉(zhuǎn)型。

結(jié)論

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷前進(jìn)與發(fā)展，電子商務(wù)與企業(yè)的關(guān)系越來越密切。買方市場的逐步形成、、電子信息技術(shù)的高速發(fā)展及其在商務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，大規(guī)模數(shù)字化定制經(jīng)濟(jì)正在迅猛發(fā)展，大規(guī)模數(shù)字化經(jīng)濟(jì)是以滿足顧客需求為目的的全新的產(chǎn)業(yè)組織形式，它從根本上改變企業(yè)的組織管理形式、廠商與消費者的關(guān)系、競爭者之間的競爭方式以及企業(yè)之間的競爭競爭焦點在于效率，企業(yè)能否取得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵在于能否縮短向顧客提供產(chǎn)品和服務(wù)的時間。因此企業(yè)必須保持其高效的運作效率，這要求企業(yè)內(nèi)部及其供應(yīng)鏈伙伴之間通過信息傳輸系統(tǒng)和電子化網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)來保證絕對的控制。因此電子商務(wù)不僅為網(wǎng)絡(luò)交易進(jìn)行配送服務(wù)而且也是未來企業(yè)競爭戰(zhàn)略的核心內(nèi)容。

總之，電子商務(wù)的發(fā)展與不斷的進(jìn)步對提高生產(chǎn)效率，優(yōu)化企業(yè)總部結(jié)構(gòu)，降低企業(yè)成本起到了相當(dāng)大的作用。現(xiàn)代的企業(yè)只有把自己的實際情況與先進(jìn)的技術(shù)聯(lián)系起來才能獲得更大的效益。隨著科學(xué)技術(shù)的前進(jìn)，我相信我國的企業(yè)電子商務(wù)會有很多的發(fā)展空間，我國企業(yè)的明天也會越來越輝煌。

致謝

致謝

從踏入大學(xué)大門的那一刻，走進(jìn)大學(xué)課堂對我來講一切都是新鮮的，也是緊張的。四年大學(xué)的學(xué)習(xí)生活使我打開了眼界，獲益匪淺，真正體味到了經(jīng)濟(jì)對于我們每個人以至整個社會意味著什么，同時也學(xué)會了用經(jīng)濟(jì)理論知識分析經(jīng)濟(jì)社會中的實際問題。

論文的完成得到了內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)劉桂艷老師的全力支持。劉老師在百忙之中抽出大量的時間幫助我選擇研究方向并具體修改了論文。其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)、高尚的師德使我終身受益，在此表示深深的敬意。

此外，還要感謝我的親人，在他們的支持和關(guān)心下，我的論文才得以順利完成。

學(xué)無止境，在論文的寫作過程中愈發(fā)感到自己知識的淺薄，惟有恒久的努力才能獲得新知。

參考文獻(xiàn)

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