第一篇：酒店總經理必須重視的八項責任

酒店總經理必須重視的八項責任

一、對飯店經濟效益提升的責任

國內外星級飯店對總經理賦予的領導責任都是相同的。那就是要在總經理的管理下，使飯店經營實現效益最佳的態勢。市場經濟就是效益經濟。作為飯店總經理，首要責任和工作，就是要為所領導與管理的飯店企業創造良好的經濟效益，使飯店效益和利潤最大化。那么作為總經理如何獲取飯店良好的經濟效應?

飯店總經理只有隨時牢記自身的重大責任，牢固樹立效益意識，才能在激烈的飯店業市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業知識和管理才能，調動一切能調動的人、財、物、信息等社會資源力量，為實現飯店效益最佳、最優而努力。抓好飯店效益，追求和實現飯店效益利潤最佳，是星級飯店總經理不可推卸的最大領導責任和工作責任。

同時，作為飯店總經理，在追求星級飯店利潤最大化的基礎上，還要做到對國家依法納稅，照章納稅。關心支持社會慈善事業、殘疾人事業、為社會、為飯店盡到一定的社會愛心和奉獻責任。

二、對飯店戰略目標制定的責任

星級飯店總經理是飯店發展、規劃、決策的總指揮，是飯店的靈魂人物。從上任的那天起，就應該為飯店制定出5-10年、10-15年，甚至更長的戰略發展目標和發展藍圖。對一個具體懂得星級飯店，在一個宏觀的戰略發展計劃下才能使飯店企業的經濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發展、提升。一個對自己所管理的星級飯店沒有長遠發展戰略目標感、責任感的總經理，必定是一名當一天和尚撞一天鐘的總經理。科學而實事求是的制定星級飯店長遠發展戰略目標，不但是總經理的責任和義務，也是任何一家星級飯店能長遠發展的基石和航標。

雖然在目前國內，能在一家星級飯店，能在任期內干十年以上的總經理已經是鳳毛麟角，在市場經濟條件下，我們應該看到，越來越多的職業經歷人，走上了飯店總經理的崗位，無論在國企飯店、民營飯店、合資飯店，他(她)們的聘任期往往是2-3年，但無論長短，只要是一名真正的職業經理人，飯店總經理就應該忠誠于所服務的飯店企業和業主，制定出飯店長遠發展的戰略目標，盡到職業經理人的責任。

三、對飯店品牌塑造的責任

企業發展的良好狀態是具有優良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。國際知名飯店集團都十分注重對品牌的塑造和提升。用品牌的力量來擴大飯店企業知名度，用品牌的影響力來占領客源市場，用品牌的無形資產來獲取最佳經濟效益。作為星級飯店總經理，不斷塑造和提升所管理飯店的品牌形象，是每一位總經理應該思索和推進，并付諸實施的工作責任。星級飯店的品牌塑造是一個系統而綜合的工程體系。他包含了飯店的經營宗旨，服務理念，VI形象識別系統，CI營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優質、高效的服務形象等等。一名優秀的總經理，必定是一位品牌意識強烈，并積極實施和推進品牌戰略的優秀決策者。優秀的企業家都深知一個道理，只要擁有了自己的強大品牌，才能在激烈的市場與客源競爭中，形成自己的競爭優勢，才能使飯店企業長遠發展。

四、對飯店團隊文化建設的責任

正如美國社會學家丹尼爾.貝爾所說的那樣，飯店企業同樣是具有“體制結構、經濟結構、文化結構”的社會體系。完善飯店的文化內涵是每一位飯店總經理都必須做好的工作職責。

作為星級飯店的最高行政長官，總經理必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發他們的服務智慧、創新智慧、經營智慧，為企業創造良好的工作氛圍。杰出的總經理所帶領的團隊，都是文化定位鮮明、企業學習氛圍濃郁、創新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊，也是一支具有強大戰斗力的隊伍。善于經營于管理的總經理，在一手抓經濟效益提升的同時，另一手還要抓好飯店文化的塑造和建設。尤其要注重飯店三個層面的建設和經營。一是注重飯店第一層面——“表層文化”的管理：即飯店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理;二是注重飯店第二層面——“管理文化”的建設：即飯店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設;三是注重飯店第三層面——“精神文化”的塑造：即飯店價值觀、經營宗旨、企業精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化，又必須是附于飯店管理人員和服務人員才能發揮作用。所以，塑造團隊文化精神是飯店總經理的一項重要職責。

五、對環境保護的責任

在當今全球環境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。總經理應該有責任和義務，為保護環境、節約能源，為推進綠色環保飯店事業，作出自己的貢獻，盡一份自己的社會環保職責。

旅游業被國際旅游組織稱為綠色陽光產業，環保生態產業。飯店的總經理在抓好經濟效益的同時，一定要有高度的社會環境保護意識，做好節約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求飯店的經濟效益，不顧及飯店企業對社會的環境保護責任。

經濟效益的提高與飯店的綠色環保是相輔相成，并不矛盾的。在飯店日常經營中，做好水、電、氣等能與物耗的控制節約，做好設備的養護維護，延長使用壽命，不但為飯店節約了大筆能耗費用、維修費用，還為社會節約了能源。同時，在飯店中大量采用環保設備、環保用品、綠色食品，還能贏得更多的客源，贏得良好的社會美譽。

六、對飯店安全保障的責任

沒有安全就沒有飯店良好的經濟效益，沒有安全飯店就不可能實現可持續發展。縱觀國內外，發生重大安全事故的飯店，輕則給飯店帶來不利的社會影響，形象受損，效益下降;重則造成巨大財產損失、人員傷亡、法律責任等。星級飯店安全工作，作為總經理，在日常經營管理工作中，一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作，做好飯店內外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發事件，防工程設備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷事件”等事故發生。平安就是效益，這應成為我們每一位總經理，常常思索的一個問題。也是我們星級飯店總經理對飯店企業義不容辭的社會責任。

七、對飯店員工培養的責任

在飯店業中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”。飯店總經理要想使管理工作得不斷提高，每一步都離不開全體員工的共同配合與協作。員工是飯店的基石，是飯店創造效益的靈魂，是對客服務的先鋒。作為飯店最高的管理者，在抓好飯店經營決策、品牌塑造、內外協調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性，服務的主動性、對飯店的忠誠性、優質服務的熱情。同時，要心存對每一位員工的感激之心，感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出，感謝他們為飯店發展、效益提升所做出的貢獻。

八、對飯店可持續發展的責任

可持續發展是飯店企業生命力的體現，是飯店具備了強大市場競爭力的體現。優秀的總經理都有兩個目標。一是在任期內能把飯店的經濟效益得以不斷提升，社會品牌知名度不斷擴大，服務與管理水平不斷提高;二是在任期結束后，能留下一支優良的員工隊伍、管理人員隊伍，良好的財務狀況和設備設施，能使飯店繼續走上良性循環，走向可持續發展的道路。

雖然飯店的表現來自于全體員工的努力，但是在飯店企業發展的主要關頭，總經理判斷力和執行力往往能成為飯店興衰的關鍵。總經理的眼光、企業責任、社會責任、目標戰略都會影響飯店的整體價值觀和發展方向。總之，每一位優秀的星級飯店總經理，都應具有戰略家的眼光，在日常管理的每一個節點上體現出上述責任。

第二篇：酒店總經理的八項職責

一、對飯店經濟效益提升的責任

國內外星級飯店對總經理賦予的領導責任都是相同的。那就是要在總經理的管理下，使飯店經營實現效益最佳的態勢。市場經濟就是效益經濟。作為飯店總經理，首要責任和工作，就是要為所領導與管理的飯店企業創造良好的經濟效益，使飯店效益和利潤最大化。那么作為總經理如何獲取飯店良好的經濟效應?

飯店總經理只有隨時牢記自身的重大責任，牢固樹立效益意識，才能在激烈的飯店業市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業知識和管理才能，調動一切能調動的人、財、物、信息等社會資源力量，為實現飯店效益最佳、最優而努力。抓好飯店效益，追求和實現飯店效益利潤最佳，是星級飯店總經理不可推卸的最大領導責任和工作責任。

同時，作為飯店總經理，在追求星級飯店利潤最大化的基礎上，還要做到對國家依法納稅，照章納稅。關心支持社會慈善事業、殘疾人事業、為社會、為飯店盡到一定的社會愛心和奉獻責任。

二、對飯店戰略目標制定的責任

星級飯店總經理是飯店發展、規劃、決策的總指揮，是飯店的靈魂人物。從上任的那天起，就應該為飯店制定出5-10年、10-15年，甚至更長的戰略發展目標和發展藍圖。

對一個具體懂得星級飯店，在一個宏觀的戰略發展計劃下才能使飯店企業的經濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發展、提升。一個對自己所管理的星級飯店沒有長遠發展戰略目標感、責任感的總經理，必定是一名“當一天和尚撞一天鐘”的總經理。科學而實事求是制定星級飯店長遠發展戰略目標，不但是總經理的責任和義務，也是任何一家星級飯店能長遠發展的基石和航標。

雖然在目前國內，在一家星級飯店，能在任期內干十年以上的總經理已經是鳳毛麟角，在市場經濟條件下，我們應該看到，越來越多的職業經理人，走上了飯店總經理的崗位。無論在國企飯店、民營飯店、合資飯店，他(她)們的聘任期往往是2-3年，但無論長短，只要是一名真正的職業經理人，飯店總經理就應該忠誠于所服務的飯店企業和業主，制定出飯店長遠發展的戰略目標，盡到職業經理人的責任。

三、對飯店品牌塑造的責任

企業發展的良好狀態是具有優良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。國際知名飯店集團都十分注重對品牌的塑造和提升。用品牌的力量來擴大飯店企業知名度，用品牌的影響力來占領客源市場，用品牌的無形資產來獲取最佳經濟效益。

作為星級飯店總經理，不斷塑造和提升所管理飯店的品牌形象，是每一位總經理應該思索和推進，并付諸實施的工作責任。

星級飯店的品牌塑造是一個系統而綜合的工程體系。它包含了飯店的經營宗旨，服務理念，VI形象識別系統，CI營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優質、高效的服務形象等等。

一名優秀的總經理，必定是一位品牌意識強烈，并積極實施和推進品牌戰略的優秀決策者。優秀的企業家都深知一個道理，只要擁有了自己的強大品牌，才能在激烈的市場與客源競爭中，形成自己的競爭優勢，才能使飯店企業長遠發展。

四、對飯店團隊文化建設的責任

正如美國社會學家丹尼爾.貝爾所說的那樣，飯店企業同樣是具有“體制結構、經濟結構、文化結構”的社會體系。完善飯店的文化內涵是每一位飯店總經理都必須做好的工作職責。

作為星級飯店的最高行政長官，總經理必須用共同的價值觀來凝聚每個員工，并激發他們的服務智慧、創新智慧、經營智慧，為企業創造良好的工作氛圍。杰出的總經理所帶領的團隊，都是文化定位鮮明、企業學習氛圍濃郁、創新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊，也是一支具有強大戰斗力的隊伍。

善于經營管理的總經理，在一手抓經濟效益提升的同時，另一手還要抓好飯店文化的塑造和建設。尤其要注重飯店三個層面的建設和經營。一是注重飯店第一層面——“表層文化”的管理：即飯店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理;二是注重飯店第二層面——“管理文化”的建設：即飯店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設;三是注重飯店第三層面——“精神文化”的塑造：即飯店價值觀、經營宗旨、企業精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化，又必須是依附于飯店管理人員和服務人員才能發揮作用。所以，塑造團隊文化精神是飯店總經理的一項重要職責。

五、對環境保護的責任

在當今全球環境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。總經理應該有責任和義務，為保護環境、節約能源，為推進綠色環保飯店事業，作出自己的貢獻，盡一份自己的社會環保職責。

旅游業被國際旅游組織稱為綠色陽光產業，環保生態產業。飯店的總經理在抓好經濟效益的同時，一定要有高度的社會環境保護意識，做好節約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求飯店的經濟效益，不顧及飯店企業對社會的環境保護責任。

經濟效益的提高與飯店的綠色環保是相輔相成，并不矛盾的。在飯店日常經營中，做好水、電、氣等能與物耗的控制節約，做好設備的養護維護，延長使用壽命，不但為飯店節約了大筆能耗費用、維修費用，還為社會節約了能源。同時，在飯店中大量采用環保設備、環保用品、綠色食品，還能贏得更多的客源，贏得良好的社會美譽。

六、對飯店安全保障的責任

沒有安全就沒有飯店良好的經濟效益，沒有安全飯店就不可能實現可持續發展。縱觀國內外，發生重大安全事故的飯店，輕則給飯店帶來不利的社會影響，形象受損，效益下降;重則造成巨大財產損失、人員傷亡、法律責任等。星級飯店安全工作，作為總經理，在日常經營管理工作中，一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作，做好飯店內外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發事件，防工程設備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷事件”等事故發生。平安就是效益，這應成為我們每一位總經理，常常思索的一個問題。也是我們星級飯店總經理對飯店企業義不容辭的社會責任。

七、對飯店員工培養的責任

在飯店業中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”。飯店總經理要想使管理工作得不斷提高，每一步都離不開全體員工的共同配合與協作。員工是飯店的基石，是飯店創造效益的靈魂，是對客服務的先鋒。作為飯店最高的管理者，在抓好飯店經營決策、品牌塑造、內外協調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性，服務的主動性、對飯店的忠誠性、優質服務的熱情。同時，要心存對每一位員工的感激之心，感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出，感謝他們為飯店發展、效益提升所做出的貢獻。

八、對飯店可持續發展的責任

可持續發展是飯店企業生命力的體現，是飯店具備了強大市場競爭力的體現。優秀的總經理都有兩個目標。一是在任期內能把飯店的經濟效益得以不斷提升，社會品牌知名度不斷擴大，服務與管理水平不斷提高;二是在任期結束后，能留下一支優良的員工隊伍、管理人員隊伍，良好的財務狀況和設備設施，能使飯店繼續走上良性循環，走向可持續發展的道路。

雖然飯店的表現來自于全體員工的努力，但是在飯店企業發展的主要關頭，總經理判斷力和執行力往往能成為飯店興衰的關鍵。總經理的眼光、企業責任、社會責任、目標戰略都會影響飯店的整體價值觀和發展方向。總之，每一位優秀的星級飯店總經理，都應具有戰略家的眼光，在日常管理的每一個節點上體現出上述責任。

課程：《客房經濟效益分析》 講師：楊波

1、預測客房收入的方法有哪些內容?()

A.通過對酒店以往的應收、支出金額和百分比上的差異來預測收入

B.酒店總經理下達的客房銷售的各項指標

C.預期的客房預訂統計資料

D.填制客房銷售預算表并報酒店總經理審核

2、客房的支出中洗滌費用包括哪些?()

A.客人使用的洗發水、浴帽、衛生紙、香皂等

B.客房的面巾、地巾、浴巾、方巾、床單、被套、枕套等

C.化學清潔劑、拖把、刷子、掃帚等

D.員工的工資、獎金、補貼，養老五金等

3、酒店收入財務報表的作用是什么?()

A.讓酒店的前廳部經和客房部的經理了解酒店的營業收入中客房收入所占比例

B.對于酒店前廳銷售的作用是比較大的C.最大理想營收之間的差距

D.反映出今年客房應該完成的經濟指標是多少

4、按收入百分比計算這個方式所獲得的數據主要的用途是什么?()

A.比較適用于固定成本及總成本的財務指標比較

B.比較適用于非固定成本及成本的財務指標比較

C.比較適用于非固定成本及總成本的財務指標比較

D.比較適用于固定成本及成本的財務指標比較

5、住客比例方面實際上是有很多相關指標的，具體包括哪些?()

A.出租率

B.每個住宿的客人所產生的房價收入

C.每位客人貢獻的房價

D.客人的人數

6、制訂客房銷售預算計劃，不需哪些預測步驟?()

A.商定客房出租率和平均房價的浮動百分比

B.填制客房銷售預算表并報酒店總經理審核

C.計算客房出租間天數

D.計算季度客房出租間天數

課程：《領導，形成自己的領導藝術》

講師：姜玲

7、下列選項中，哪些選項是屬于領導人的素質要求()

A.強烈的成功欲 B.分析能力 C.自信 D.樂觀

8、企業賦予經理的權力包含哪些()

A.職位權力 B.獎賞權力 C.感召權力 D.強制權力

9、下列選項中，影響酒店經理領導藝術風格的因素有哪些?()

A.酒店的企業文化背景

B.所管理的員工背景

C.酒店經理的個人背景 D.酒店的環境

10、酒店經理的個人權力包含哪些()

A.職位權力 B.獎賞權力 C.專業權力 D.感召權力

參考答案：

1.A 2.B 3.AD 4.C 5.ABCD

6.D 7.ABCD 8.ABD 9.ABC 10.CD

第三篇：安全管理必須重視

安全管理必須重視“人本觀”

安全是企業的前途和命運，安全是企業發展的永恒主題。如何搞好安全管理，使安全管理工作處于受控和在控狀態，在人的行為和物的種類日趨復雜多變的今天，單靠監督與被監督的傳統管理模式，不可能達到目的。我們應該從“以人為本、關心人、愛護人、尊重人”的基點出發，在安全管理工作中樹立一種“人本觀”。在安全管理中，人既是管理者，又是被管理者，每個人都處在一定管理層次上，既管理他人，又被別人管理。人機環境系統的主導控制是人，管理過程中的計劃、組織、指揮、協調、控制帶環節，靠人去實現。管理的手段——機構和章法，靠人去建立。總之，一切管理活動的核心是人，要實現有效的管理，必須充分調動人的積極性、主動性。所以，抓安全，抓其根本，首先要抓“人”。人的不安全行為

眾所周知，事故的發生是由人的不安全行為和物的不安全狀態共同作用的結果，其物理本質是一種意外釋放的能量。隨著科學技術的進步和生產工藝的改進，不少企業在實現物的本質安全化方面已取得較大進展。從另一方面物的不安全狀態往往是由于人的不安全狀態引起的。據工傷統計資料表明，我國企業工傷事故產生的原因有50％～85％與人的不安全行為有關。

按照美國海因里希的五因素“多米諾骨牌事故因果連鎖”理論，社會環境不良和管理欠缺促成人為過失，人為過失又造成人的不安全行為和機械物質危害，這就引發了意外事件和由此產生的人身傷亡。而從保證安全的角度來看，著眼點應放在人的不安全行為和物（設備）的不安全狀態，只要設法對這兩者進行防范，人身傷亡事故就不會發生。也就是說安全管理工作的中心應是防止人的不安全行為，消除設備的不安全狀態（隱形危險）。雖然海因里希的理論描述過于

絕對化和簡單化，但是從他調查的 75000件工傷事故中看人的不安全行為因素占了89.8%，由此可以看出人的不安全行為在事故中的重要作用。

人的不安全行為是構成事故的最重要的原因之一，統計資料顯示，不同行業中由于人的因素造成的事故的比例如表 1所示。

表1人因事故在各行業中所占的比例

行業名稱人因事故的比例

道路交通57%完全由人引起

90%包含人的因素

航 空70%-80%

核 電60%以上

石油化工60%以上

礦 山85%

“人本觀”是企業安全 管理中的基本理念

所謂安全管理中的“人本觀”，不同于“見物不見人”或把人作為工具、手段的傳統管理模式，而是在深刻認識人在社會經濟活動中的作用的基礎上，突出人在安全工作中的地位，實現以人為中心的管理。具體來說，主要包括如下幾層涵義：

1、依靠人的力量全新的安全管理理念。

企業為了最大限度地追求利潤卻往往忽視了從事安全生產的人。在安全生產經營實踐中，人們越來越認識到，決定一個企業安全生產經營狀況的主要并不在于機器設備，而在于人們擁有的知識、才能和技巧。因為無論多么先進的技術和完善的管理制度，最終都是靠人去實現和執行的。人是安全管理中的主體也

是客體，人不安全了，企業就沒有安全和發展。因而必須樹立依靠人的經營理念，把全員納入到安全管理中，通過全體成員的共同努力，來保證安全的最大實現。

2、尊重人的生命：企業安全管理的最高宗旨。

企業安全管理的理念要做一些調整，首先是要把員工的生命安全放在第一位，當人身安全與經濟利益或其他的安全發生沖突時要無條件地服從人的生命，勞動者的勞動條件的改善，職業疾病的防治，生產環境的優化，生產工具設備的技術進步，確保人員安全的各項制度，措施的落實都應當是安全部門的職責。其次對于設備和系統發生的事故要客觀地對待。第三，我們要從大量的事故中提煉出統計規律而不過分強調個人的責任，因為一個好的制度設計可以較好地避免因為個人違章而招致事故的可能。

3、關心人的心理：安全管理的基礎。

人在安全生產活動中會遇到各種各樣的事情，其中有些事情會對人的心理造成一定的影響，使人的正常心理發生變化。這往往會影響到安全生產工作。比如挫折經歷和人際關系失調造成的心理損傷，藥物導致的心理失常，還有長時間工作的職業壓力，這些心理變化常常是釀成生產事故與人身傷害的原因。因此在安全管理中要根據每個人所處的生活環境、所受的教育，針對每個人的心理，采取相應的安全管理方法，充分調動各種人的安全生產的積極性，實現人人盡職盡責地完成安全生產任務。

4、促進人的全面發展：安全管理的目標。

在安全生產的各個環節中，人起著決定性的作用。要大力開展業務知識，安全知識和各種技能的培訓，不斷提高職工的業務技術素質，培養 “四有”職工隊伍，提高全體員工的安全法制意識和安全素質，提高作業人員的安全素質（安

全技能和安全意識），增強職工執行安全規章的自覺性和自我保護能力，樹立強化安全文化價值觀，從而促進人的全面發展。同時，安全管理主體認識能力的提高和價值取向的合理化，同樣是必須安全的重要安全管理目標。

創立“人本觀”的安全管理機制

1、教育培訓機制

人生來就有求生的本能和安全的需要，但崗位所需要的安全知識和技能并不與生俱來，而人的安全意識強弱、技能的高低直接決定安全生產的具體過程和結果。《安全生產法》對生產經營單位的主要負責人和各級安全生產管理人員、從業人員（包括特種作業人員）的安全教育培訓都做出了具體明確的規定，充分體現了以人為本的原則。作為一個單位也只有通過加強安全生產教育培訓，提高人的安全意識，增強安全素質和技能，人人懂得安全，才能確保安全生產。

除了傳統的、強制性的教育外，要更多地利用通俗易懂的形式進行經常性安全教育，使職工在提高安全意識的同時，也能真正掌握更多的安全知識和技能，掌握發生事故或特殊情況時的應對措施和技巧。要動之以情，曉之以理，強化職工“關注安全、關愛生命”的意識，促使職工自主保安全，遵章守紀，實現“要我安全”向“我要安全”、“我會安全”轉變。

2、關心機制

滿足職工的安全權利，特別是生命權、健康權是每個單位應盡的法定義務，單位領導要以實際行動關心人、理解人、尊重人、愛護人。領導要主動深入了解情況，關心職工的工作和生活，改善他們的勞動條件和工作環境，主動為其排憂解難。如長時間從事單調、枯燥的工作，職工生理上容易出現疲勞，或者由于各種原因影響情緒，容易造成精神不集中，隨時出現不安全行為，這時就需要

進行科學合理的引導。如當發現有職工身體不適時，應安排其先休息，或暫時調整崗位；當職工情緒不穩定時，要給予正確的引導，幫助其調整狀態；當職工缺乏自信心時，應積極鼓勵，提高其能力。對文化素質較低，理解接受能力差的職工，可通過周圍職工，甚至是其家庭成員進行幫教，倡議把安全知識學習帶到家里。

3、激勵機制

美國哈佛大學詹姆斯教授認為，如果沒有激勵，一個人的能力發揮只不過20%——30%，如果施以激勵，一個人的能力則可發揮80%—— 90%。要實現有效的安全管理活動，需要通過物質動力和精神動力，包括獎金待遇，精神鼓勵等激勵職工，充分調動職工參與安全生產的積極性，特別是在市場經濟條件下，開展安全工作很有必要適當利用經濟杠桿的調節作用，因此要健全和完善安全責任獎罰機制，考核盡量做到量化、具體化，嚴格考核。

4、保證機制

首先，保證安全經費和設施的有效投入。單位要確保安全經費的落實，依法落實對職工的職業健康監護措施，積極做好職業病的預防工作。如定期組織職工體檢，炎夏季節要做好防暑降溫工作等，要依據作業實際配置相應的個體防護用品，并根據職工反饋的意見，及時研究改良，充分體現人性化，讓職工用得舒心，干得開心。

其次，通過設備本質安全確保人的安全。在安全生產過程中應進行人機工程學分析，明確人、物、環境各自特點以及相互匹配的要求，從根本上消除、控制危險、危害因素。必須嚴格落實“三同時”，要充分考慮職工的生理和心理特性及對安全的需求，技術設計時必須遵照國家有關安全技術標準，甚至要高于標

準，要體現人性化，滿足職工的安全需要，實現設備的本質安全化。實際使用過程中，要通過抓好設備維護保養，消除設備本身缺陷，確保設備不會對職工造成傷害。

當然，在合理配置操作人員，對操作人員進行教育培訓的基礎上，也要對技術人員進行教育培訓，增強其安全意識，樹立安全責任感和本質安全觀念，熟悉本質安全法規，掌握設備本質安全設計和規劃的科學方法，從而在設計、維護設備時充分考慮安全因素，確保本質安全，防止發生事故和影響職工職業健康安全。

安全是生命，安全是效益，安全是幸福，是人的第一需求，確保人的安全是各項工作完成的首要條件。要確保單位安全生產，在安全管理工作就必須樹立“人本觀”的理念，只要我們從人的需求出發，把關心人、理解人、愛護人、尊重人作為安全生產工作的基本出發點，積極營造安全文化氛圍，運用各種方式教育人、啟發人、引導人、提高人、約束人和激勵人，就一定能達到保護人，實現安全生產的目的。

第四篇：高中語文教學必須重視誦讀

高中語文教學必須重視誦讀

關鍵詞：高中語文誦讀重要性教學方法

一說到誦讀，有好多人都認為那是小學和初中的事，至于高中語文教學就可以不注重了。這種理解有些偏頗。《普通高中語文課程標準》中提出：“普通高中教育是面向大眾的、與九年義務教育相銜接的基礎教育”，“高中語文課程應進一步提高學生的語文素養”。而“語文素養”的提高，誦讀應是有效的途徑之一。而現在高中有些語文教師對語文誦讀不夠重視，這種輕誦讀的做法對學生的負面影響是很大的。

1、誦讀教學的必要性

《普通高中語文課程標準》提出：“高中語文課程必須充分發揮自身的優勢，弘揚和培育民族精神，使學生受到優秀文化的熏陶。”只要語文教師改變教學方法、注重誦讀教學，這個目標是可以實現的。

葉圣陶先生早在上個世紀六十年代就批評當時學生“吟誦功夫太少”，諄諄告誡國文老師，學生對于探究所得的不僅是理智的理解，而且是親切的體會，不知不覺之間，內容與理解化為學生自己的東西了，這是最可貴的一種境界，才能終生受用不盡。多年從事語文教學和語文教材編寫工作的張中行先生也說過：“一面吟誦，一面體會，是舊時代讀書人練基本功的方法。據說清代桐城派大師姚鼐讀韓愈《送董邵南序》第一句‘燕趙古稱多感慨悲歌之士’要中間換氣才能成聲，可見體會格調的頓挫是多么認真。姚鼐還說到：“大抵學古文者必要放聲疾讀，又緩讀，只久之自悟。若但能莫看，即終身作外行也。”人們常說“熟讀唐詩三百首，不會吟詩也會吟”，吟，即吟誦。古人之所以有著深厚的文學素養和豐富的文學積累，吟誦有著不可替代的作用。魯迅《從百草園到三味書屋》寫三味書屋老先生讀‘鐵如意，指揮倜儻，一座皆驚呢’的情形更加形象，這種表現，狀貌也許近乎可笑，但那種認真體會其韻味的態度是好的。”學生誦讀是語文課應該重視的一項工作，老師帶領學生誦讀，學生自己誦讀，誦讀的過程是學生含英咀華的過程，也是把經典語言“化”人個人身心的過程，這是語文課區別于其他文科課程的主要標志之一。但是源遠流長的“吟誦”傳統在當下的語文教學中卻遭遇到了大多數教師的忽視。

誦讀是傳統的優秀教學法。“書不厭百回讀”，“熟讀深思子自知”，“熟讀唐詩三百首，不會吟詩也會吟”，這講的都是誦讀的好處。古詩文是中國優秀傳統文化最好的載體，處世為人的哲學，修身、齊家、治國、平天下的道理都蘊含其中。誦讀這些經典古詩文，對開闊同學們的眼界、胸懷、提高品德修養大有幫助。所背誦的東西一旦爛熟于心，則其詞語、佳句、章法、思想、韻律等都會化為學生自己的語言素養，他們的語文能力、語文素養會大大提高。由此可見，多誦讀能讓學生受到優秀文化的熏陶，對弘揚和培育民族精神、提高人文素養能起到重要作用。

2、誦讀的重要作用

A、誦讀可以發現和糾正學生不正確的讀音和斷句。大家在課堂上大聲朗讀就可以及時糾正錯誤。如果仍是“啞巴語文”，錯誤也許就在沉默中湮沒。

B、多誦讀有助于理解文意。誦讀是打開思路的鑰匙，多誦讀能培養我們良好的語感，誦讀出來才能更準確地理解課文內在的思想感情。馬致遠的《秋思》“夕陽西下，斷腸人在天涯”一句中，如果讀成“斷腸，人在天涯”和讀成“斷腸人在天涯”的感覺明顯是不一樣的。“斷腸，人在天涯”能體現出游子羈旅他鄉的那種傷感，而“斷腸人在天涯”就顯得平淡無味。再如李煜的《虞美人》“問

君能有幾多愁?恰似一江春水向東流”一句中，有人認為把“問君能有幾多愁?”讀成疑問句，但如果讀出聲來，就會明顯感到，讀成疑問句顯得極為平淡，而陳述句就好多了。

C、多誦讀能更好地理解詩歌的意境。語言的韻律和美感要通過聲音來體現。中國語言的美不僅體現在內容和形式上，還表現在聲音上，節奏、韻律、排比、對仗，只有用聲音才能充分體現出來。我們讀“明月松間照，清泉石上流。竹喧歸浣女，蓮動下漁舟”，利用課件展示畫面再結合誦讀，學生讀后腦中會出現鮮明的形象，這樣學生的記憶背誦也快，記憶也長久。再如李清照《聲聲慢》詞起頭連疊七字： “尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。”讀來有艱澀之感，調子急促凄厲，折射出女詞人在國亡家破時復雜難言的心靈世界。透過這些語言符號，我們讀出的是時代家國乃民族的調式節拍。

多誦讀，可使學生將文字、聲音、形象審美熔鑄在一起，挖掘出“聲音”這一語文教學中常被忽略的因素，復活語文本身的精神血肉。學生通過多誦讀，將文字轉化為飽含情感的聲音，培養鍛煉學生的口頭表達能力，培養學生的語言感知能力，通過對作品的表達形式和情感內容的分析和領悟，豐富學生的思維和情感。多誦讀還可以使學生對文章語言有更深入的理解，使他們說話寫作時很自然的就能創作出優美的句子。背誦使他們積累了更多知識，對問題的理解更加深刻，對文學的審美有了更進一步提高，這不是以往苦求而不得的教學境界嗎?

3、誦讀時要注意的要領

重視學生的誦讀，教師應首先要為學生建立誦讀的規范。

A、精神飽滿，眼到心到。讀書應該全身心的投入，朱熹強調讀書應“整頓幾案，正身體”等，正是這個道理。課堂上強調學生注意力集中，要有正確的坐姿，要看清每一個字，要發出洪亮的聲音，要積極思考所讀的內容。

B、把握要領，營造氣氛。一是通過老師或學生領誦，可以直接把正確和積極的“讀書聲”傳遞給大家，便于盡快掌握誦讀的要領。二是放錄音，讓同學聽．可以配放背景音樂，以烘托閱讀氣氛。

C、言為心聲，讀出韻味。對學生的誦讀要提出要求：一是言為心聲，即口中讀什么，內心也應該思考什么，不能“口誦心非”；二是直抒胸臆，能將胸中醞釀的情感脫口而出，將自己所理解的課文用聲音傳達給別人，要讓學生真切感受到，你讀書的聲音就代表著你對課文的理解和把握。

4、誦讀的方法

高中語文不僅要求學生有一定的閱讀量，也特別重積累，只有通過積累，才能進一步提高學生的語文素養。在誦讀的過程中，教師對誦讀方法加以指導，使學生對一些重點誦讀內容形成記憶，也是誦讀教學的一項重要任務。

A、字詞提示。在閱讀教學的開始階段使用此法，可以培養學生踏踏實實一字一句認真讀書的良好習慣。具體做法是：選出若干起提示作用的詞語，經過熟讀逐步減少提示詞，直到取消提示，也就是幫助學生一步步“扔掉拐杖”獨立行走。

B、聽寫。這是一種老方法，但是現在還行之有效。聽寫可以強化學生的耳、手、心協調到位，強化學生“親自動手”熟悉字詞句篇。可采用生字生詞聽寫、句子聽寫、段落聽寫等方法。

C、聯想記憶。具體方式可靈活多樣，比如：把詩文聯想成畫面加以記憶，或由此及彼聯想記憶，如學毛澤東《沁園春-長沙》寫秋景的詩句，可聯想起其他古詩詞寫秋的語句：“無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來”，“萬里悲秋常作客，百年多病獨登臺”，“空山新雨后，天氣晚來秋”等。

D、重音。中國語言是單音字，本身就不存在重音，我們所說的重音指的是隨著語言的內容和作者思想感情在語句中音勢的變化而形成的邏輯重音。所以，誦讀中應該注意處理邏輯重音，處理好了，不但能揭示文章精神，同時也能激起情緒，體現文章的氣勢。如：賈誼《過秦論》開頭：“秦孝公據崤函之固，擁雍州之地，君臣固守，以窺周室。”這句中，“秦孝公”三字要讀得清晰明白，且略有停頓，方能顯示出這位雄才大略的君王在秦統一天下的歷史上所起的重要的作用。

5、誦讀教學應注意以下問題

A、多讀少講。學生在課堂中多讀多悟，教師抓住重點講解，要把課堂上誦讀的時間還給學生。比如龔自珍的《病梅館記》，教師用30分鐘的時間重點講解文意,分析清楚托物言志的寫法，余下的十五分鐘則要交給學生誦讀，通過誦讀來加深對課文的理解。

B、教師給學生一定的點撥。如杜甫的《登高》一詩，首聯頷聯重在寫景，以風、天、渚、沙、鳥、落木、江水構圖，頸聯尾聯依景抒情，寫詩人長年漂泊、老病孤愁、憂國傷時的感情。對這類詩應該先把意思講清楚，然后再讓學生閉上眼睛聽讀，仔細玩味詩中的傷感之情。

C、給學生營造誦讀的氛圍。比如講古詩詞的時候，放一些感情基調相同的音樂或者歌曲，既能營造氛圍又能激起學生閱讀的興趣。比如歸有光的《項脊軒志》，可以找普通話標準的同學有感情地誦讀，在誦讀的同時配以調子低沉的音樂，營造一種特殊的感情氛圍，效果會很好。

由此可見，高中語文教學中，引導學生誦讀是十分必要的。目前的語文教學，過分地強調分析和語言知識，沒完沒了的作業，扼殺了活生生的感性內容，抹殺了課文的審美價值，損害了語文本身，使課文都成了枯燥的、沒有生氣的文字排列，導致學生對語文學習沒有興趣。在教學中要注重感性內容，把握語音的情感性質，必須要通過誦讀才能實現。

參考資料：

1、姚鼐《古文詞類》

2、葉圣陶《朱自清全集-國文教學序》

第五篇：管理人員必須重視美容院人才

管理人員必須重視美容院人才

在前段時間的一次會議上曾問過一些美容院老板：“你覺得美容院什么才是最重要的？”有的老板說是顧客最重要，有的說產品最重要，還有人說服務質量最重要，也有人認為管理最重要……記得有一位老板，為了做好美容院管理，不惜花重金去聽各種各樣的管理課程，回來后變著花招來管理美容院，結果弄的疲憊不堪，不但沒有效果，反而員工流失更嚴重了。

上面很多老板講了一些對美容院來說都很重要的東西，但卻都沒有講到重點上來。其實美容院真正最重要的是員工，人才才是企業的核心。為什么員工才是最重要的呢？因為美容院的一些業績都是由員工來創造的。你說顧客最重要，那拓客需要人的思維來決定；你說產品最重要，那產品的效果好不好是誰選出來的？你說服務質量最重要，那服務質量是誰來做的？你說理最重要，那管理也是人來做的……美容院整個的運營都是靠人來完成，所以，人才才是美容院最最重要的。古語有云：“千軍易得，一將難求”，一個好的美容院人才可以讓老板省心不少，美容院的老板們在招聘員工的時候一定要擺正觀念，你招到的人將會是給美容院創造利潤的人，而不僅僅只是當成一名員工。

很多美容院覺得缺員工了，就開始在網上進行招聘，或者隨便到人才市場招2個人過來，這樣就真的不缺人了嗎？你覺得會有用嗎？要知道，一個優秀的員工起碼抵得上好幾個普通的員工。但很多老板并沒有把心思放在人才選擇和培養上，有時候他寧愿花幾萬塊去聽一節管理課；多花幾十萬去裝修一下美容院，花大筆的路費去考察產品，也不愿花錢花時間去了解本區域相關的人才。這種觀念有點本末倒置的味道，美容院的管理人員必須先重視人才，才能讓人才更好的服務于美容院，給美容院帶來更大的價值。

決定你美容院的成敗的不是你有幾個人，而是你有多少人才，作為老板你是否用對了人。如果你能找到一個好的人才，我相信作為一個老板你還是對人才的能力深有體會的，一些比較優秀的店長，當她在的時候，好像也是做一些很平常的事，這個美容院沒什么變化，但是就是顧客比較穩定，員工比較穩定，業績也比較穩定。突然那個人辭職了，還是這家店，同樣的裝修，同樣的產品，同樣的價格，但是業績差了很多，員工之間的氣氛也差了很多，這是誰的因素決定的，這是人的因素決定的。