第一篇：第一屆校園美食節策劃案

南京交通職業技術學院

南京交通職業技術學院學生會

第一屆校園美食節

策

劃

案

主辦單位：院學生會

承辦單位：生活部

2014年12月1日

一、活動背景：

2014年南京交通職業技術學院進行食堂深化改革。為了展現改革成果以及豐富同學們的課余生活，讓全校師生切實體會我校食堂菜品的豐富多樣與安全可靠，讓學界同仁了解我院美食文化。與此同時給給位同學提供一個展示自我的美好舞臺。特舉辦學生會第一界校園美食節。

二、活動意義：

希望通過本次活動，能夠鍛煉每一位干事的工作組織能力，提高團隊協作能力和個人應變能力。培養學生不怕苦不怕累、堅強不息的優良品質。增進同學們對食品安全的認識，提高全體師生對我校食堂的信任程度，調動每個人的積極性與工作熱情，使我們德才兼備，全身心的投入到工作和學習中，并創立一個全新的、與眾不同的交院美食文化。

三、活動主題：

品味校園美食 重視食品安全 樹立節儉意識 推行光盤行動

四、主辦方：

南京交院校學生會

承辦方：

校學生會生活部

五、活動對象： 校學生會全體成員

六、活動時間：2014年12月1日

七、活動地點：思源廣場

八、前期準備：

（一）宣傳

學生會主席團及各部門部長舉行一次會議，活動方案由組織部下發，對活動過程進行詳解。各部長在部內進行活動宣傳與詳細介紹。在活動之前各部長應做好干事的思想工作，鼓勵干事積極參加。

（二）踩點

由學生會組織部部長帶領干事在12月1日到思源廣場進行實地考察,計劃好詳細美食節活動區域，預定各攤位地點，確定好當天活動的詳細內容及活動安排。安排完成后將活動具體內容上報主席團。

（三）采購

采購小組組員：主席及生活部若干人 采購物品：

采購時間：2014年11月19日

2014年11月28日

九、活動流程：

1、事前準備

（1）準備時間：2014年11月30日

（2）準備地點：思源廣場

（3）布置攤位：由東向西分4列，每列5~6個展示攤位，由各食堂推選出特色美食負責參展。

（5）裝飾品布置：各攤位必須采取裝飾措施以營造美食節氛圍，所需物資提前上報學生會采購，11月30號各參展攤位領回所需物品，并于當日布置完畢。

(6)宣傳：校宣傳部負責美食節宣傳活動，如制作海報等。

注意事項：各食堂攤位參展為正常經營，價格擬定合理，收款方式自定。

2、活動開始 1、12月1日美食節正式開始，全校師生前來觀展。（網信部負責拍照）

2、活動開始，進行第一項游戲：“水果大拼盤” “水果大拼盤”

游戲人員：每個部門5人

游戲規則： 5人為一組，采用現場準備的食材，制作水果拼盤，最后交由校主席團與隨機3現場觀眾評審，色香味俱全這獲得優勝。

游戲獎勵：比賽一、二、三名，獎勵物品冬令營結束時統一發放。中午休息，下午繼續活動。

3、“誰才是大廚”

游戲人員：各參展攤位，各部門1名代表

游戲規則：各參展攤位拿出真手藝，在規定的時間里，完成一道菜品，交由各部門代表品嘗，代表投票選出“最佳大廚”。

游戲獎勵：獲勝攤位授予“交院好廚房”稱號與獎杯，廚師授予“交院好廚師”稱號與獎杯。

4、“吃橘子比賽”

游戲人員：每個部門四個人。（參與人員至少一名女生）游戲規則：四人一組，兩人前后站立，前方人員將雙手背于身后，后方人員拿住前方人員雙手，女生負責在前方人員面前剝橘子，另外一名人員負責逗笑他人。比賽開始后：女生快速剝橘子，等到4個橘子全部剝好了，一個一個喂給面前男生，等到上一個全部吃完并且咽下才可以進行下一次，吃的過程中，有人面對面逗笑，不能將汁水流出或將橘子吐出，否則比賽失敗。比賽名次按照比賽時間排名。

游戲獎勵：比賽一、二、三名，獎勵物品美食節結束時統一發放。

十、后期工作：

各部門開總結會，談談感受和收獲。由網信部負責整理活動照片并上傳群共享。

十一、各部門職責：

主席團：負責組織小游戲

秘書處：負責學生會會旗協助主席團組織。

生活部：負責本次策劃活動，協助主席團組織等。

網信部：負責本次活動的拍照及照片整理。

宣傳部、外聯部：負責游戲道具的準備。

文藝部：負責本次活動表演工作。

紀檢部、學習部：負責比賽結果的統計

組織部、多媒體：負責本次活動用品管理與使用，協助各部門。

十二、經費預算：

待開會商定定

十三、注意事項：

（1）各部門請保持紀律。

（2）活動過程請不要破壞生態環境。

（3）各部門之間和睦相處，避免發生安全沖突。

（4）活動注意個人生生命和財產安全。

（5）活動過程中，干事離隊必須經過部長或主席團人員批準

后才可離開，否則不允許離開，違者必究。

策劃人：陳焓智

2014年11月2日

第二篇：美食節策劃案

校園美食節策劃書

一、活動目的；

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動時間：

時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質；時間至少維持一天；

三、活動地點：

如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上；

四、活動策劃者：

在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織；

五、宣傳方式：

1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等；

2、網絡宣傳；

3、廣播站宣傳；

六、活動流程：

（一）、前期準備

1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；

2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應；、3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體；要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議；

4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；

5、確定預算等

（二）、活動概要

美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。

為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷 ”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。。

又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”；

再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。。

每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為a、b、c、d、e 等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括

1，裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項；

2，秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全；

3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；

4，環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的整潔干凈；

5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！

更多的有待共同商議。

（三）、活動后期

總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）.校園“第一屆”美食

文化節

策 劃 書

無錫科技職業學院

2013年3月18號

校園美食節策劃書

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設。

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，一、養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持學生會的工作，更加信任食堂的工作。

一活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活！

二、主辦單位：無錫科技職業學院學生會生活部

協辦單位：無錫科技學院后勤餐飲部 合作部門：廣播站、紀檢部、宣傳部

工作人員：生活部全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部

三、活動時間：12月上旬至明年3月期間

四、活動項目：

1、活動前期宣傳

2、校園美食節開場秀設計3

3、“食全食美”包餃子比賽

4、在場觀眾互動吃餃子比賽（贈送紀念品）

5、“廚神入化”廚藝大比拼

6、“傾果傾城”水果拼盤賽

7、閉幕式暨頒獎典禮

五、宣傳周： 宣傳時間：11月下旬

宣傳形式：

（一）橫幅、海報展板、通知、廣播站宣傳等形式。

1、橫幅內容：“美食溝通你我，共享快樂生活”校園美食節

2、主題內容：“我食我秀校園美食節”每個字體占一張紙，共九張字體展示。第十張展示美食節的吉祥物(點點)。

制作負責：宣傳部

（二）組織召開全院生活委員會議

1.時間：12月上旬2 2．地點：院學生會辦公室

3．會議內容：發放報名表，向各班生活委員講解美食節的情況（包括活動主題2 ．地點：院學生會辦公室 3 ．會議內容：發放報名表，向各班生活委員講解美食節的情況（包括主題，活動時間，活動項目，報名方式，報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等。）使美食節的相關訊息傳達到各個班級每班級限報一組（2-4人）最多十組，每小組推選出一名組長，報名表填寫好組長的聯系方式。活動地點：第一食堂

活動得分：幾項分組活動累加制 活動到場嘉賓： 活動流程： 1．

六、活動項目簡介：

1、主持人致開幕詞，并介紹到場嘉賓

2、后勤餐飲部容老師致辭

3、團委老師致辭

4、主持人介紹美食節的活動內容（包括活動主題和活動項目等）

5、開場秀節目

6、“廚神入化”廚藝大比拼： 該環節分為指定菜和自選菜兩個項目。指定菜：規則：（1）比賽時間：20分鐘

（2）以土豆為食材，參賽小組用自己的烹飪方式制作土豆菜。

（3）除去主要是食材土豆，選手需要的配料菜要提前申請。自選菜：規則：（1）比賽時間：30分鐘

（2）自選菜環節舉辦方將為每支參賽小組提供10塊錢的菜肴材料，如有超出則自行墊付。（3）制作過程中將邀請食堂廚師從旁監督。

（4）指定菜和自選菜之間間隔15分鐘。其間參賽小組成員將指定菜端于評委品嘗并對各自的菜的制作程作個簡介（自選菜也要進行相關簡介）。

（5)評分標準根據菜的色香味和參賽小組的表現分（流程的熟練程度和操作系數等），由到場嘉賓及食堂廚師長品嘗評分并點評。

7、食全食美”包餃子比賽： 規則：(1)比賽時間：20分鐘

(2)提供餃子皮和餃子餡（包括肉餡和菜餡等，餡由食堂拌好）。(3)在規定的時間內，由選手現場包餃子。(4)根據選手包的餃子的數量和質量進行打分。(5)在包餃子比賽后，由食堂工作人員負責煮餃子。

(6)由比賽小組從現場隨機為自己組選出一名同學進行該項目的比拼。(7)餃子以水餃帶湯的形式，給參賽選手提供筷子，一碗10個餃子。

(8)小組中餃子吃的最快的參與選手為勝。為優勝者提供紀念品并為改組加分。

六、閉幕式暨頒獎典禮

最后決出一二三等獎，為獲獎組人員頒獎。

七、活動經費預算：

美食節宣傳橫幅兩條各十五米：60*2=120元 海報兩張 報名表30張

提前準本的烹飪調料：100元 氣球兩袋：30元 細膠帶兩大卷：10元 參賽者圍裙40只：200元

自選菜經費：10組*10元/組=100元 吃餃子比賽互動獎品：50元

美食節廚藝比拼大賽獎品和獎狀等：450元 總計：1060元

第三篇：美食節策劃案

美食節策劃案

一、活動背景

隨著《舌尖2》的熱播，國民又掀起一輪美食熱潮。大學校園是一個匯聚五湖四海師生的地方，每個人都帶著自己家鄉的味道，本著“美食綻放，挑逗味蕾”的理念，開展此次美食節活動。

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設。

二、活動主題

“南開五月，美食盛開”。南開大學的五個學生社團各代表我國的五個地區，提供用于展覽和品嘗的地方特色美食，供大家欣賞品嘗。

三、活動目的? 開展校園活動，豐富課余生活

? 給大家欣賞美食，品嘗美食的享受

? 增強參與者對我國各地美食的關注了解

? 加強學生對社團的了解，提高社團知名度

? 加強兄弟社團之間的了解和合作

四、活動時間

2014年5月8日星期四（待定）

五、活動地點

南開大學20宿與操場之間的空地

六、活動主辦方

南開大學團委，南開大學三晉文化研究協會，南開大學粵語社，南開大學湖湘文化研究協會，南開大學贛學聯，兩岸文化交流協會

七、宣傳方式

? 新媒體平臺宣傳：人人網，微博，微信朋友圈，我愛南開bbs，我的南開inankai ? 傳統宣傳方式：海報，展板，橫幅，宣傳單

八、活動流程

(一)前期宣傳

備注：

1.新媒體平臺的宣傳由負責人撰寫文本，發布信息，社團成員轉發宣傳 2.微信朋友圈采取集贊換獎品的宣傳方式：任何人轉發消息并集齊25個贊即

可憑此領取一份山西特色紀念品

3.現場有三晉知識問答，答對60%的題目也可領取紀念品一份 4.傳單兩次發放，分別在5月6日和5月8日

(二)籌備階段

1.聯系贊助方

2014.4.29—2014.5.3，由薛志遠聯系天津晉鄉居的負責人，取得此次活動食材，食物，廚師的支持 2.審批場地

2014.5.1—2014.5.3，由張露露負責校內場地的審批 3.準備活動所有物品

4.設計問答題題目：

2014.5.7之前制作完成十份不同的問答題，由胡佳妍、張倩負責，主要涉及陜西飲食文化和山西景點等內容，由參與的每位同學抽取題目進行回答，每份題目包括5道題，答對3個以上即可領取一份紀念品

(三)活動進行

2014年5月8日上午：

? 第二次發放傳單，由董靖哲、景宏負責 ? 布置現場，由郭偉、劉晉、李萬民、郭寧負責 ? 準備材料維持秩序，由社團成員負責 ? 主持問答題，由黃帥負責 ? 現場控制，由薛志遠等負責 ? 照相攝像，由負責

(四)活動后期

歸還租借物品，收拾場地，有社團成員負責

九、注意事項

? 社團成員撰寫通訊稿，在社團主頁發布活動總結 ? 由社團成員負責美食節活動的照相攝像 ? 活動過程中注意安全，保持衛生 ? 工作人員負責到人，靈活調動 ?

十、經費預算

? 制作宣傳所需物品：100元 ? 氣球膠帶：30元 ? 租借物品：100 ? 其他：50

總計：280元

第四篇：美食節策劃案

校園美食節

一、活動目的：

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，動員全校舉行師范大學津沽學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動時間：

時間應該定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質；時間至少維持一天；

三、活動地點：

如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上；

四、活動策劃者：

管理系旅游管理的學生，如果有困難的話還需要管理系學生會及院學生會的支持和幫助。

五、宣傳方式：

1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等；

（1）橫幅內容：“美食溝通你我，共享快樂生活”校園美食節（2）海報內容：圖案可以是饞饞的圖像，再附加上上一些文字；

2、在人人網上說明這件事還可以在津沽學院的論壇或貼吧里通知大家；

3、通過師范大學廣播站播放此新聞，讓同學們都知道這件事；

六、活動流程：

（一）前期準備

1.本活動要與學校食堂，校外餐館等攜手合作，在活動開始前，外聯部門務必聯系好商家

2.由于本次活動含有學生親手實踐項目，組織部門應事先準備好餐具及烹飪設施，同時應該準備好相應安全措施，以

防發生安全事故。

（注：第2、3項可以請學上會的外聯部的同學協助，因為他們畢竟有拉贊助的經驗）

（二）、活動概要 1．品味百家：

本部分活動以品嘗商家提供的美食為主，主要分以下幾個模塊：

（1）天津特色小吃：師范大學匯聚了五湖四海的同學，很多人是第一次來到天津。平日里由于學業繁忙且學校地處郊區，交通不便，很多同學對天津還不了解。而通過這次美食節活動，大家在品嘗正宗地道的天津特色小吃的同時，也能領略到天津的獨特魅力，感受天津的文化，繼而對天津能有一個深入的了解。

天津特色小吃：狗不理包子，煎餅果子，十八街麻花等

（2）各地特色小吃：很多同學不遠千里來到天津上學，很長時間才可以回到自己的家鄉，我們的目的也是能讓遠離故土的同學在異地也能嘗到家鄉的滋味。本部分需聯系校外各地方特色餐館，請他們提供美食供同學品嘗

（3）食堂小吃：食堂，是每個同學幾乎每天必去的地方，但平日里往來匆匆，吃飯也僅是以填飽肚皮為目的，自無暇

細細品味。而通過本次活動讓大家有時間慢慢咀嚼，細細品味我們熟悉又陌生的食物，必是別有一番滋味。

2.我食我秀：

本活動環節為學生自主動手實踐階段，也是同學之間交流品嘗自己家鄉特色小吃的時間段。

組辦方準備好桌椅及相應炊具等，有參加該項目的同學當場烹飪自己拿手的食物（強烈推薦少數民族的同學參加。日常生活中由于文化風俗習慣的差異使不同民族的同學之間的交流產生障礙，借此契機，通過展示本民族的特色食物，少數民族的同學們可以展示出自己民族的特色文化及風俗習慣。），并邀請在場的同學品嘗并暢談自己的感受。不同的“大廚”之間也可以交流心得體會或互相學習對方地區的特色美食做法

（三）、活動后期

總結工作，對本次活動進行具體的分析。

第五篇：美食節策劃案1

北京聯合大學信息學院科技文化節“美食

節”策劃書

深秋十一即將來臨，一年一度的“科技文化節”也即將開展。為引導廣大同學健康飲食；了解新時代飲食文化；豐富同學們課余文化生活；促進和諧校園建設，特此舉辦美食節。

校園美食節以“健康.文明.和諧”為主旋律，并將創新、節約等元素容入其中，增強同學們建設和諧校園的意識。

籌辦單位：

主辦：北京聯合大學信息學院學生會生活部、外聯部

時間：11月末（科技文化節閉幕式當天）

地點：學生活動中心一層

賽前宣傳

1.海報、宣傳欄展板、橫幅宣傳：

a.由北京聯合大學信息學院生活部出海報及橫幅，張貼于各宣傳欄

b.出展板介紹活動內容、過程以及贊助商，比賽結束后介紹比賽情況及獲獎名單。

2.廣播站、北京聯合大學校報宣傳：

a.在廣播站對比賽情況進行宣傳；

b．通過北京聯合大學校報對比賽進行跟蹤報道

3.班級內宣傳

活動流程：

1.參賽報名：參賽選手共分十組，每組兩人，共二十人。選手要于11月7日前到南院教學樓五層“信息學院學生會辦公室”報名。（以班為

單位提交報名表）

2.比賽流程：

.此次活動參賽選手要備戰的是“創意壽司”。每組參賽選手首先要在自選筐內選出所需要用的材料及工具，然后在三十分鐘內做出“創意壽司”。

3.評選流程：選手作品由現場觀眾及五位評委共同進行評選。現場觀眾每人有

一分的支持分數，評委每人有五分的支持分數，最后合計總分，評出一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名，美味創意獎四名。

4.頒獎流程：一等獎，二等獎，三等獎以及美味創意獎都將會獲得“信息學院

第二屆美食節”證書。

備選物品：

1）食品類：

紫菜（6元/包，約用5包，共計 30 元）

米飯（3元/兩，約用20兩，共計 60 元）

蟹柳（5元/包，約用5包，共計25元）

黃瓜（2元/斤，約用4斤，共計 8 元）

番茄（3 元/斤，約用4斤，共計12元）

魚子醬（3元/斤，約用2斤，共計 6 元）

雞蛋皮（5元/斤，約用2斤，共計10元）

玉米粒（10元/罐，約用4罐，共計40元）

方火腿（10 元/塊，約用5塊，共計50元）

食物類物品共計：231 元

2）調料類：沙拉醬（5元/袋，約用10袋，共計50 元）

千島醬（5元/袋，約用10袋，共計50 元）

番茄沙司（3元/袋，約用10袋，共計30 元）

調料類物品共計：130 元

3）器皿類：水果刀（5元/把，約用10把，共計50元）

盤子（4元/個，約用10個，共計40元）

紙巾（4元/盒，約用5盒，共計20元）

桌布（10元/包，約用2包，共計20元）

案板（10元/塊，約用10塊，共計100元）

器皿類總計：230元

4)獎品及雜物類: 礦泉水（1.5元/瓶，約用10瓶，共計30元）獎狀（2元/張，約用10張，共計20元）

獎品菜譜（5元/本，約用10本，共計50元）

場內的裝飾品以及海報及橫幅共計50元

共計:350元

合計：941 元

信息學院生活部2009年10月19日