第一篇：星級酒店保安員辦公室上墻制度式樣

保安員辦公室上墻制度

目 錄

1、消防安全責任人職責；

2、消防安全管理人職責；

3、防火巡查制度；

4、防火檢查制度；

5、火災隱患整改制度；

6、消防檔案制作、管理規定

消防安全責任人職責

一、確保單位新建、擴建、改建（含室內裝修、用途變更）等建設工程的消防設計、施工必須符合國家工程建設消防技術標準。

二、按照《中華人民共和國消防法》等有關規定的要求對單位新建、擴建、改建（含室內裝修、用途變更）等建設工程辦理相關消防手續，確保建設工程的合法性。

三、單位在投入使用、營業前應向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。未經消防安全檢查或者經檢查不符合消防安全要求的，不得投入使用、營業。

四、貫徹執行消防法規，保障單位消防安全符合規定，掌握本單位的消防安全情況；

五、將消防工作與本單位的生產、科研、經營、管理等活動統籌安排，批準實施年度消防工作計劃；

六、為本單位的消防安全提供必要的經費和組織保障；

七、確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程；

八、組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；

九、根據消防法規的規定建立專職消防隊、志愿消防隊。應組建義務消防隊，義務消防隊員的數量不應少于本場所從業人員數量的30%。

十、組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，并實施演練。

消防安全管理人職責

一、消防安全管理人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實消防安全管理工作：

二、負責擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；

三、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實；

四、按照國家標準、行業標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修、確保完好有效；

五、負責擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案；

六、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作；

七、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通；

八、組織管理專職消防隊或義務消防隊；

九、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練；

十、指揮本單位初期火災的撲救。

十一、單位消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。

十二、應當定期向消防安全責任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。

防火巡查制度

一、防火巡查人員由保安人員擔任；

二、防火巡查頻次為每2小時一次，營業結束時還應對營業現場進行檢查，消除遺留火種；

三、防火巡查時應攜帶對講機、插孔電話等通訊工具，發現火災應立即報火警并實施撲救。防火巡查應包括下列內容：

（一）用火、用電有無違章情況；

（二）安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；

（三）常閉式防火門是否處于關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品；

（四）消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；

（五）消防安全重點部位的人員在崗情況；

（六）其他消防安全情況。

四、防火巡查人員當及時糾正違章行為，妥善處置火災隱患。無法處置時，應當立即報告。

五、防火巡查人員應填寫《每日防火巡查記錄表（2小時巡查）》，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。

六、發現火災隱患應及時填寫火災隱患整改通知，并督促整改。

防火檢查制度

一、防火檢查人員由各部門消防安全管理人和單位保安人員擔任；

二、各部門防火檢查應每天進行一次，單位防火檢查應每周進行一次；

三、防火檢查內容應當包括：

（一）消防車通道、消防水源情況；

（二）安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標志、應急照明情況；

（三）消防安全標志的設置情況；

（四）滅火器材配置及其完好情況；

（五）建筑消防設施運行情況；

（六）消防控制室值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄；

（七）用火、用電有無違章情況；

（八）消防安全重點部位的管理情況；

（九）防火巡查落實情況及其記錄；

（十）火災隱患的整改以及防范措施的落實情況；

（十一）易燃易爆危險品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；

（十二）樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；

（十三）消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。

四、防火檢查時應填寫《防火檢查記錄表》，并存檔備查。

火災隱患整改制度

一、在防火巡查或防火檢查中發現因違反或不符合消防法規而導致的各類潛在不安全因素，應認定為火災隱患，并及時消除；

二、發現火災隱患應立即改正，不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報上級主管人員；

三、消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定；

四、消防安全歸口部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防范措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改的期限和所需經費來源；

五、具有下列行為之一的，應當確定為火災隱患： a)影響人員安全疏散或滅火救援行動，不能立即改正的； b)消防設施不完好有效，影響防火滅火功能的； c)擅自改變防火分區，容易導致火勢蔓延、擴大的；

d)在人員密集場所違反消防安全規定，使用、儲存易燃易爆化學物品，不能立即改正的；

六、下列違反消防安全規定的行為應立即改正： a)違章進入生產、儲存易燃易爆危險物品場所的；

b)違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；

c)將安全出口上鎖、遮擋，或者占用防火間距、堵塞疏散通道的； d)消防設施、滅火器材被遮擋等妨礙使用或者被挪作他用的； e)常閉式防火門處于開啟狀態，或者防火卷簾下堆放物品的； f)違章關閉消防設施、切斷消防電源的；

g)違反消防安全規定，生產、使用、儲存、銷售、運輸或者銷毀易燃易爆危險物品的；

h)消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的； i)其他應當立即改正的消防違法行為。

七、在火災隱患整改期間，應采取相應措施，保障安全。

八、對公安消防機構確定的重大火災隱患不能立即整改的，應自行將危險部位停產停業整改。

九、對于涉及城市規劃布局而不能自身解決的重大火災隱患，應提出解決方案并及時向其上級主管部門或當地人民政府報告。

十、消防安全管理人或消防安全歸口部門負責人應組織對整改完畢的火災隱患進行確認。

十一、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患和重大火災隱患，應在規定的期限內改正，并將火災隱患整改復函送達公安消防機構。

消防檔案制作、管理規定

一、單位應當建立健全消防檔案。消防檔案應當包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應當詳實，全面反映單位消防工作的基本情況，并附有必要的圖表，根據情況變化及時更新。

二、單位應當對消防檔案統一保管、備查，消防安全管理人應明確消防檔案管理的責任部門和責任人，消防檔案的制作、使用、更新及銷毀的要求。

三、消防檔案管理應符合下列要求：

1、按照有關規定建立紙質消防檔案，并宜同時建立電子檔案。

2、消防檔案應包括消防安全基本情況、消防安全管理情況、滅火和應急疏散預案。可結合本單位實際增加檔案種類，但不應少于第四、五項的共18種檔案。

3、消防檔案內容應詳實，全面反映消防工作的基本情況，并附有必要的圖紙、圖表。、消防檔案應由專人管理，按檔案管理要求裝訂成冊，建立統一的檔案盒。并存放在本單位消防安全歸口管理部門。

5、消防檔案裝訂應符合下列要求：

a)、第四、五項中的每份檔案應有一個檔案盒，檔案盒大小、型號、顏色應統一，在檔案盒正面和側面設置標簽，注明該檔案名稱。

b)、檔案內的裝檔材料應統一采用A4紙，相片等非A4紙材料應粘貼在A4紙上。

c)、第4.3條消防基本情況類檔案在統一裝訂后有修改補充材料的，應及時重新裝訂；其余檔案應以時間順序按年度裝訂成冊。

d)、消防法律文書檔案應按同一工程項目或隱患整改項目的所有法律文書放在一起的原則裝訂，當年未完工的項目納入下年度裝訂。

e)、每份檔案應有卷內文件目錄，目錄上注明該檔案種類、卷內編號、卷內文件名稱、頁碼、卷內文件的文號以及其他需要備注的內容，按年度裝訂的應在目錄上標出年份，卷內資料應在每頁右上角標出頁碼。

f)、不同檔案內容重復應復印分別裝檔。

6、消防安全重點單位應設立消防檔案專用柜。

四、消防安全基本情況應包括下列8個檔案：

1、單位基本概況和消防安全重點部位情況。應包括：單位情況簡介；建筑基本情況介紹（建筑的分類、總面積和各層面積及功能分布、建筑高度、消防設施情況，多棟建筑應分別介紹）；重點部位情況（重點部位的名稱及分布）；公安消防機構下發的防火檔案正本。

2、所在建筑消防設計審核、消防驗收以及場所裝修消防設計審核、驗收及使用或者開業前消防安全檢查的許可文件和相關資料。

3、消防組織和各級消防安全責任人。主要指確定各級消防安全責任人、管理人以及專兼職消防隊和義務消防隊等消防組織的文件和相關資料。

4、消防安全管理制度和保證消防安全的操作規程。主要指本單位建立的各種消防安全制度、操作規程等相關資料。

5、消防設施、滅火器材配置情況。主要指本單位設置的所有消防設施設備的廠家、型號、數量、設置部位、配置時間等資料。

6、專職消防隊、志愿消防隊、義務消防隊人員及其消防裝備配備情況。主要指本單位消防組織名單、年齡、學歷等以及所配備的裝備情況。

7、消防安全管理人、自動消防設施操作人員、電氣焊工、電工、易燃易爆化學物品操作人員的基本情況。主要指本單位這些人員的姓名、年齡、學歷、技術職稱、消防培訓持證情況等相關資料。

8、新增消防產品、防火材料的合格證明材料。主要指新增消防產品名單、數量、購置時間、地點及檢測報告、合格證明等相關資料。

五、消防安全管理情況應包括下列10個檔案：

1、消防安全例會紀要或決定。

2、公安消防機構或派出所填發的各種法律文書。

3、消防設施定期檢查記錄、自動消防設施全面檢查測試的報告以及維修保養記錄。主要指消防控制室值班記錄、消防設施每日巡視檢查、每月測試檢查、年度檢驗檢查等記錄表以及消防維保單位進行檢查的記錄等有關資料。

4、火災隱患、重大火災隱患及其整改情況記錄。應包括： a）公安消防機構或派出所監督檢查中發現的火災隱患和單位自行組織的防火檢查及巡查中發現的火災隱患情況；

b）《火災隱患整改登記本》；

c）單位對存在的重大問題提出的整改方案、落實整改的部門、人員、資金情況，以及整改完畢后復查情況；

d)給公安消防機構或派出所寫出的火災隱患整改復函等。

5、防火檢查、巡查記錄。主要指本單位開展防火巡查、防火檢查的情況，應包括每日防火巡查記錄表、防火檢查記錄表等相關資料。

6、有關燃氣、電氣設備檢測等記錄資料。主要指本單位有關燃氣、電氣、防雷、防靜電等設施設備的檢測記錄、時間、人員以及檢測單位情況等相關資料。

7、消防安全培訓記錄。主要指本單位組織或參加公安消防機構組織的消防培訓情況，應包括培訓的通知、時間、培訓記錄等資料，以及消防培訓合格證的復印件等。

8、滅火和應急疏散預案的演練記錄。主要指本單位的滅火和應急疏散預案以及演練的記錄。

9、火災情況記錄。主要指本單位發生火災的時間、部位、主要燃燒物質、火災照片、火災原因及火災損失、內部通報、總結等以及公安消防機構下發的有關火災直接財產損失核定書、火災原因認定書、責任認定書、行政處罰決定書等相關資料。

10、消防獎懲情況記錄。主要指各級政府、行業部門和公安消防機構，以及本單位內部關于消防安全的獎懲情況的有關文件資料。

第二篇：辦公室上墻制度

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 試驗室主任崗位職責

1、積極貫徹上級指示，認真執行國家現行規范、規程、標準，積極推廣新材料，新技術；制定試驗室的發展規劃和工作計劃。

2、對試驗室的技術、質量工作負全部領導責任。

3、建立健全質量保證體系，切實保證公正地、準確地進行各項檢測工作。

4、全面負責、督促試驗檢測工作的進行，做到嚴肅、嚴密、嚴格。

5、檢查、督促試驗室各在職人員崗位責任制的執行情況和各類規章制度的執行情況。

6、協調試驗室與其他部門的關系，及時解決試驗檢測工作中問題，對試驗檢測工作完成情況負責。

7、負責組織試驗人員的技術培訓、考核、調配、獎懲等工作；對檢測過程隨時進行監測考查。

8、負責檢查《質量管理手冊》的執行情況，主持《質量管理手冊》的制定、補充、修改。

9、定期抽查原始記錄和試驗檢測報告，并負責報告單的簽發，主持事故分析和質量分析會議。

10、對違反規定而造成不良影響或事故的當事人，嚴肅處理。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

技術負責人崗位職責

1、全面負責試驗室的技術工作、組織貫徹實施國家有關質量測試的方針。

2、掌握本領域檢測技術的發展方向，收集有關技術資料、組織探討新的檢測手段。

3、批準檢驗實施細則，檢查試驗過程的正確性，發現問題及時處理。

4、組織全室人員認真學習有關技術標準和規范，熟悉儀器設備的技術性能和操作規程，不斷提高全室人員的技術素養和工作能力。

5、檢查原始記錄，編寫及簽發試驗報告，對所進行的試驗檢測項目判定結果負責。

6、隨時了解和解決試驗檢測過程中存在的重大技術問題。

7、主持重大檢測項目方案的制訂和實施。

8、協助試驗室主任做好技術培訓和考核工作。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

質量負責人崗位職責

1、全面負責試驗檢測工作的質量，定期向主任報告質量情況。

2、督促檢測人員按現行的國家規范、標準、對各項目進行檢測。

3、不定期檢查試驗人員的檢測質量和工作質量。

4、經常性抽查原始記錄、檢測報告、對不符合規定的記錄、報告及時指正。

5、認真復審檢測報告，以確保所出的報告公正合理。

6、負責檢測質量爭議的處理。

7、負責進行質量申訴的調查、分析并提出處理意見。

8、經常對試驗檢測人員進行質量意識教育。

9、制定試驗室的質量方案，報主任批準后執行。負責《質量管理手冊》的貫徹執行。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

試驗檢測人員崗位職責

1、接受試驗檢測任務并做好試驗前的準備工作。

2、嚴格按現行標準、規范進行試驗，確保檢測數據準確可靠。

3、及時完成檢測工作，認真記錄，并對數據的正確性負責。

4、對試驗檢測數據進行整理計算、修改、填寫試驗報告，自審他審及簽字。

5、及時完成檢測報告并送主任簽發。

6、對承擔的檢測工作質量負責。

7、積極參加技術培訓，不斷提高自己的技術水平。

8、有權拒絕不符合管理規定的要求和行政或其他方面的干擾。

9、按時填寫儀器設備使用記錄，并做好儀器設備及工作地點清潔工作。

10、自覺遵守各項規章制度。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

檔案資料員崗位職責

1、負責收集、整理、保管關于產品質量檢驗的標準、規范、規程和規定細則、方法。

2、負責技術資料（包括儀器設備的檢定證書、原材料的檢驗報告及原始記錄、國家標準、行業標準、規范規程等）的整理、編號、入檔，保管工作。

3、對保管期限已到的資料進行登記造冊、移交處理。

4、對過期資料（檢測報告、原始記錄）的銷毀應嚴格履行報批手續，并登記造冊存檔。

5、嚴格遵守保密制度，未經批準不得復制，不得泄露原始數據，不做有損客戶的事。

6、做好防火、防盜、防蛀等工作，確保資料完好無損。

7、嚴格執行檔案資料員應遵守的其他各項制度。

8、完成主任交辦的其他工作。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 儀器設備管理員崗位職責

1、負責本室儀器設備的保管、維護、保養工作，保證儀器設備性能保持使用狀態。發現損壞的儀器應及時匯報并提出處理意見，接受上級管理部門的監督和業務指導。

2、負責本室的儀器設備維修，配合安裝調試工作，如需計量檢定校準，應及時委托計量檢定校準部門送檢。

3、檢查試驗檢測人員對儀器設備的使用情況，對違反操作規程的現象，有權制止和提出批評整改。

4、負責本室所需儀器設備的購置申請，并上報總公司統一安排購置，負責檢查驗收，及時登記造冊，配合安裝調試。

5、負責本室儀器設備的周期檢定校準工作，對于自檢設備應按時檢定并做好記錄，對于不能自檢的設備應及時委托送檢。

6、儀器設備一律不得外借，如有特殊情況應經負責人同意，手續齊全。

7、認真學習儀器設備專業知識，不斷提高業務水平。

8、完成主任交辦的其他工作。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 計量管理員崗位職責

1、認真學習計量法規、計量設備和儀器設備專業知識，不斷提高業務水平。

2、搞好計量器具的登記、建立臺帳工作；搞好計量器具的周期檢定；經常巡視、督促、檢查，對不合格的計量器具要制止投入工作，并向上級匯報。

3、負責試驗室儀器設備的周期檢定，對于自檢設備應按時檢定并做好記錄，對于不能自檢的設備應及時委托送檢。

4、對計量器具衽標志管理，對已檢儀器設備分別貼上國家技術監督局計量司論證辦公室統一制訂的標志，其應用范圍為：（1）合格證（綠色）

a、計量檢定（包括自檢）合格者； b、設備不必檢定，經檢查其功能正常者； c、設備無法檢定，經對比或鑒定適用者。（2）準用證（黃色）

a、多功能檢測設備，某些功能已喪失，但檢測工作所用的功能正常，且經校準合格者；

b、測試設備某一量程精度不合格，但檢驗工作所用量程合格者； c、降級使用者。（3）停用證（紅色）a、檢測儀器設備損壞者；

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 b、檢測儀器設備經計量檢定不合格者； c、檢測儀器設備性能無法確定者； d、檢測儀器設備超過檢定周期者；

5、負責新設備、新技術的情報工作，掌握計量器具的發展動態，為改進測試技術提供最新的信息。

6、全面負責試驗室設備的保養工作。

7、完成主任交辦的其他工作。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

安全管理員崗位職責

1、負責各試驗檢測室、辦公室的電氣設備的檢查工作，特別是儀器使用后檢查工作。

2、督促并教育試驗檢測人員遵守各項操作規程，嚴格執行安全用電規定。

3、在試驗過程中，負責檢查試驗人員是否執行各項規程的規定，對不符合的除加以阻止外，還應對其進行教育并令其改正。

4、了解配備的安全防護措施和滅火器的工作原理，對滅火器應會使用，防止他人挪用消防設施。

5、了解危險品的性質、火災危害性和滅火方法，監督危險品、化學藥品的使用。

6、測試工作場所，必須保持清潔、整齊、安靜和檢測時規定的環境條件，并督促檢測員執行衛生制度。

7、完成主任交辦的其他任務。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 原始記錄及數據處理制度

1、原始記錄必須如實記載，不得隨意更改和增刪。

2、原始記錄應填寫統一編制的表格，不得用鉛筆書寫，內容應填寫完整、清潔、整齊，應有相關人員簽名。

3、審核者必須認真核對檢測數據。

4、原始記錄要進行可靠性分析，如有異議，應立即檢查核實或重新檢測，經分析核實或明顯筆誤確需修改時，作廢數據應劃一條水平線，將正確數據填在右上方，加蓋更改人的印章。

5、原始記錄應集中保管、存檔、保存至規定期限。

6、檢測數據有效位數的確定應按檢測規范、技術標準中的規定執行，與檢測系統的準確度相適應。

7、當確定某一數據為異常值時應先作技術上的綜合分析，確屬檢測儀器問題或檢測工作原因，可采用對比檢測法，重新測定，加以更正或剔除。如檢測工作正常，試驗數據應予保留，不可剔除。

8、整理后的數據應填入原始記錄的相應部位。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

檢測報告的編制、校核、審核制度

1、檢測報告采用統一印制的表格。

2、檢測報告由試驗檢測人員按統一格式填寫，試驗人員簽名并對原始記錄數據負責，復核人員應對計算公式、方法、進行復核簽名并對計算過程負責，最后有技術負責人審核簽字，對試驗結論負責并加蓋公章。

3、檢測報告各項數據應用法定計量單位，表達形式清晰，字跡清楚準確無誤，試驗結果和結論明確。

4、檢測報告發送過程應嚴格控制發送份數，檢測報告一般為一式三份，其中一份由試驗室存檔，兩份發送被測單位。無關單位及人員不得列入發放范圍。

5、檢測報告的保存

A.檢測報告作為技術資料由專人保存，保存至規定期限。

B.檢測報告一般不允許借閱。確需供閱需征得技術負責人同意簽字后方可借閱。

6、檢測報告的更改程度

A.當發出的檢測報告發現錯誤，不涉及結論更改時，由檢測人員提出，經技術負責人批準，重新發一份報告代替，注明所代替的報告編號并將原檢測報告作廢，但不得銷毀。

B.如發出的檢測報告有誤，涉及更改時，由檢測人員寫出書面報告，經技術負責人審核后，重新發出檢測報告代替，并將原檢測報告作廢，但不得銷毀。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 C.發出的報告出現差錯，均按事故處理。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 樣品管理制度

1、樣品室由樣品管理員管理。

2、樣品保管員根據樣品種類、型號、規格，存放在規定地點，并建立臺帳。

3、檢測人員在試驗室前按試驗檢測任務領取樣品，并與樣品保管員認真交接，如發現樣品損壞，遺失等情況，應及時匯報技術負責人，按失效樣品或事故處理。

4、要保存的樣品按有關規定封存，一般應保留1-3個月。

5、樣品存放應按有關規定的條件存放。

6、對檢測過的樣品應按次序存放在指定地點，一般應保留一個月。對于過期報廢的樣品，由樣品保管員提出，經技術負責人批準后才可清理銷毀，并將銷毀日期登記在冊。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

檢測工作質量的申訴和處理制度

1、質量申訴和處理由室質量負責人負責。

2、凡被檢單位對檢測報告的檢測結果提出異議時，應在報告發送十五日內，書面提出對測試結果的異議申訴。

3、被檢單位對檢測結果提出異議的申訴內容，由質量負責人與檢測人員，按照相關的技術標準，認真對檢測報告、原始記錄、檢測儀器設備、檢測方法進行檢查。

4、檢查結果，由試驗室質量負責人寫出“處理報告”。

5、將“處理報告”送技術負責人審核，并由技術負責人在“處理報告”上簽字。

6、根據技術負責人批準的“處理報告”，如確實無誤，由質量負責人向被測單位作出書面答復，確認原報告正確有效。

7、發經核查原檢測報告有差錯，應發書面文件聲明原報告作廢，如已給被檢單位造成不良影響時，應向有關部門報告，挽回影響。對造成錯誤的直接責任者給予適當處理。

8、如被檢單位仍有異議，可送上一級檢測單位復檢，經濟責任由敗訴方承擔。

9、全部申訴報告、處理報告、復查結果、書面答復等文件，在申訴處理完畢后，存檔保存。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 檢測事故分析報告制度

1、下列情況作為檢測事故處理： A)取樣不符合規定，造成損失； B)保管不善，造成樣品丟失損壞；

C未嚴格按照試驗規定要求和試驗條件進行試驗，而造成試驗 錯誤和樣品損壞；

D)違反操作規程，造成測試儀器設備損壞；

E)未按規定要求檢查儀器設備，因設備故障，造成試驗錯誤和 樣品損壞；

F)錯誤判斷，讀數讀錯，造成試驗結果錯誤； G)不注意安全，不遵守規章制度造成安全事故。

2、凡造成經濟損失1000元以上或影響極壞的，以及重傷以上的安全事故作為重大事故，其它作為一般事故。

3、發生事故時，檢測人員應立即采取有效措施，制止事故的發展，并注意保護現場。并立即向室主任報告。

4、事故報告采取統一的格式填報。

5、由室主任組織人員檢查事故的現場，分析事故原因和性質，明確責任人，并在事故報告上填寫有關意見，提出糾正錯誤及處理意見。發生重大事故時，室主任應立即報告公司領導，請示后才能作出處理。

6、事故報告由資料員存檔。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 技術檔案管理制度

1、應長期保存的技術資料有：

國家、地區、部門有關產品質量方面的文件、政策、法令、法規、規定；產品技術標準、相關標準、參考標準（國內的和國外的）；檢測規程、規范、實施細則、檢驗方法（國內的、國外的、自編的）；計量檢定規程、暫行檢驗方法；儀器設備說明書、計量檢定合格證、儀器、儀表、設備的驗收、維修、大修、使用、報廢記錄；檢測儀器、設備明細表、臺帳。

2、保存期為五年的技術資料有：

各類檢驗原始記錄；各類檢驗報告；用戶反饋意見及處理意見；樣品入室登記；檢驗報告發放登記。

3、技術資料的管理：

技術資料由資料保管員負責收集、整理、保存；技術資料出入室時，應辦理交接手續；試驗人員如需借閱技術資料，應辦理借閱手續，與檢驗工作無關的人員，不得查閱試驗報告和原始記錄；一般不得復制技術資料，如確需復制，需辦理復制手續并經技術負責人批準；超過保管期的各類技術資料，由資料保管員提出，經技術負責人、室主任審核批準方可銷毀，并應該銷毀的資料編號、試驗年月等內容登記造冊。

4、技術資料的保密制度：

本室人員須自覺遵守國家有關保密的規定；本室人員對被檢單位提供的技術及試驗結果，負有保密責任，未經被檢單位許可，不得私自泄密給其它單位和無關人員。在試驗結論未確定之前，檢測人員不得私自向外泄露試驗情況。上級部門下達的密級文件不得外傳，在有效期內負責有保密

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 責任；凡屬上述涉及保密的技術資料及文件必須歸檔存入檔案室內，本室人員如有需要借閱時，必須經技術負責人批準，且一律不得外借。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 人員培訓考核制度

1、設立檢測人員專業技術檔案，將歷次培訓考核成績存入檔案，用以確定期是否具備進行某項試驗檢測工作的能力。

2、有目的地派出各類專業人員參加部、省、市舉辦的學習、討論會及各類培訓學習，以提高專業理論水平和業務能力。

3、考試考核內容為：上崗操作、標準規程、取樣試驗、數據處理、填寫報告、計量法規等內容，成績列入檔案作為評定技術職稱、晉級以及獎懲的重要依據之一。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 試驗室安全防火制度

1、試驗室的安全防火由兼職安全員負責全面工作。

2、全體人員應高度安全工作，自覺遵守安全制度，嚴格執行操作規程，不得違章作業。

3、見習人員、新員工應接受安全教育后，才能進入工作崗位。

4、試驗員完成檢測工作或下班時、節假日均應拉掉電閘、關閉門窗、關掉水閘，并應檢查后才可離開試驗室。

5、易燃、易爆、易腐和有毒物品，如試驗室工作需要上述物品，就專職保管員嚴格保管和發放。任何其他人不得保管。

6、檢測室配備消防安全設施，任何人不得挪用或移動位置

7、在需要檢測工作所需環境條件的，檢測室設備空調器和加濕裝置，需經常檢查并維護設備，做好記錄。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

試驗室文明衛生生產制度

1、辦公室

①每天打掃兩次，包括桌、窗、臺、擦地板，上班前15分鐘完成。②各種文件、報表、資料擺放有序，桌面整潔有條理。

③辦公室內不得亂放鞋、帽、衣服、手套、雨具等、個人用品一律放入本人的工具箱內并關好箱門。

④出入隨手關門，閑雜人員進入需予以制止。⑤垃圾筒每天至少清理一次。

⑥不得在室內吸煙、睡覺、閑聊、坐姿文明。

2、各檢測功能室

①試驗儀器設備、工具、使用后必須清理干凈，擺放在原指定位置。②上班結束前全面清掃一次，包括窗、臺、地面、儀器設備。

③檢測工作場所，須保持清潔、整齊、安靜、各檢測人員負責的部位必須堅持天天打掃。

④試驗室嚴禁吸煙、隨地吐痰，禁止將與檢測沒關的物品帶入檢測室，禁止在檢測室做與檢測無關的事情。

（3）離開檢測室時，如室內無人，必須鎖好門、窗。（4）每天由科室組長檢查記錄上墻，作為月衛生考核依據。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

試驗檢測工作人員守則

1、嚴格遵守國家的各項法律、法規，熟悉業務工作，熟練掌握試驗的操作步驟和操作規程，熟悉掌握各種檢測基礎理論和分析方法，注重積累和總結檢測經驗，不斷提高業務。

2、充分掌握施工現場使用原材料材質及物理力學、化學性能的第一手資料，根據工作情況，選擇合適的試驗方法，提高檢測成果的準確性。

3、負責各種測試資料的整理、分析、檢測報告必須依據充分，字跡清楚，結論正確，原始記錄應完善保存，不得偽造涂改。

4、負責管理，操作、保養好檢測儀器設備。

5、按規定進行工程質量檢測、試驗、抽查、抽驗。

6、檢測人員不能接受受檢單位的錢、物，廉潔自律，保證數據的公正性。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

質量體系保證制度

1、為全面保證本檢測公司的檢測工作質量，檢測公司內設立質量負責人，負責主管檢測公司質量保證工作.2、質保機構具有相對的獨立，不受行政干預，直接對領導負責。

3、質量負責人，每年初制訂當年的質量保證工作計劃以及技術培訓工作計劃，年終對全年質量保證工作以及技術培訓情況進行總結。

4、為保證檢測數據的準確、可靠和及時，在日常檢測工作中，按本檢測公司制訂的《管理制度》進行質量控制，全體檢測、抽樣人員應自覺遵守執行。對不按程序執行者，質保人員有權利和義務進行干預和糾正，對不服從者應報請領導進行處理。

5、各檢測要素的質量保證，除按各試驗規程執行外，還應執行工程質量檢驗評定標準中的有關規定。

6、各室質量保證人員，每月按時向檢測公司質保負責人進行匯報一月的質量情況。

7、檢測用儀器設備和計量器具，按檢定時間定期送檢和自檢，標準溶液使用前均應經過核定。

8、接受上級機構的質量保證檢查和質量控制考核。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

外部委拖或內部委托試驗制度

1、凡來本試驗檢測公司委托試驗的人員必須填委托單。

2、委托單上應寫明委托單位、工程名稱、部位、樣品情況、檢測項目及要求、送樣日期、送樣人、接收人等內容。

3、樣品流轉室接到委托單后制定流轉卡交各檢測室，各檢測室安排人員根據委托單內容進行檢測。

4、委托單和流轉卡均按月進行分類整理歸檔。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

不合格項目上報制度

l、所有檢驗必須兩人或兩人以上的試驗人員共同進行。

2、所檢測項目結果不符合標準、規范、設計要求時，試驗人員必須報辦公室。

3、辦公室負責人立即將不合格項目報主任，主任在24小時內通知上級有關部門及相當單位。

4、建立不合格項目原始臺帳，年底交辦公室歸檔。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

現場工程質量檢測工作制度

1、現場工程質量檢測工作必須遵守，并嚴格按《規程》和《標準》規定的項目，檢測方法，檢測儀器(具)及相應檢測程序進行。

2、每次開展現場檢測工作前對受檢現場進行一次步勘，熟悉現場狀況；同時對檢測所用儀器(具)，進行檢校，以確保檢測順利進行。

3、進行現場監督抽查，應事先通知受檢工程建設單位、監理單位、施工單位，要其派出相應代表人員參加抽查報告，以確保現場檢測報告的公正性。

4、在現場檢測過程中，檢測人員要預防各種可能發生的意外情況，應采取多種切試可行的措施，確保整個現場檢測過程中各個應檢測項目公正、科學、準確、順利進行。

5、凡現場檢測數據，一律在現場進行數據處理，并出具完整、準確的檢測報告(含以下內容： 受檢工程名稱、受檢項目、部位、地段、所處結構層次、結構類型、檢測方法(式)、檢測結果及綜合評價、檢測日期及氣候情況、參加檢測人員簽名)；檢測報告現場簽認。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

對檢測工作質量申訴的收集和處理制度

1、為進一步提高檢測中心的服務質量，應建立相應的回訪制度，由質保負責人負責此項工作。

2、質保負責人組織有關人員，經常到送檢單位，虛心聽取送檢單位意見，以提高檢測工作質量。

3、及時處理受檢單位對我檢測公司提出的意見和質疑的信函，做到條條有答復，事事有處理。

4、在綜合受檢單位意見，確認有異議時，應由質保負責人負責處理，質保負責人須檢查、核試原始數據，試驗方法等，確認無誤后，應耐心地向送檢方進行解釋，如確屬我方的責任，則由質保負責人負責重新檢測或相應處理，并對中心玩忽職守造成重大損失或影響者，給予必要的處理。

5、復檢如屬檢測中心責任，則由中心承擔，如屬送檢部的責任，則由送檢部門承擔。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

儀器自校管理制度

1、對于無檢定規程的檢測儀器可以自行校驗。

2、自校儀器必須有相應的計量標準器具。

3、自校儀器必須按試際情況制定出相應的校驗方法自校方法必須適用、合理。校驗方法須報部門計量管理機構和省級計量行政部門備案。

4、自校儀器必須按試際情況制定出相應自校周期，自校人員，自校所需計量器具，報技術負責人審查。

5、自校儀器必須填寫好自校記錄，出具自校證書，自校記錄需經自校人員、審核簽字、自校證書除自校人員、審核簽字，還須經技術負責人審簽。

6、自校儀器的所有技術資料須交檔案員統一歸檔。

7、自校儀器試行掛色標管理。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

承辦仲裁、監督的制度

1、接受有關部門委托的仲裁以及行使質量監督的職能必須嚴格按照有關法律，法規執行。

2、在接到有關部門的仲裁、監督要求時檢測中心要同有關部門簽訂協議或合同。

3、質量負責人在接到主任的通知后，應按有關仲裁、監督的具體內容制定方案，提出措施，交具體經辦人員執行。

4、具體經辦人在進行有關促裁、監督時應嚴格按有關標準、規程進行工作，不得有任何違規行為。具體經辦人必須由具體檢測資格的人員組成。

5、具體經辦人在完成仲裁、監督的檢測工作后出具的證書必須經檢測、審核簽字，然后報質量負責人審核簽字。

6、質量負責人簽字后交檢測公司主任審查簽發。

7、所有促裁、監督的有關原始記錄、證書或者報告均必須交檔案室存檔。

8、整個促裁、監督過程必須嚴格按規章制度進行，凡有徇私舞弊、貪贓枉法者一經查出必依據情節輕重給予查處，直至交有關部門刑事處罰。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司 檢測試驗過程中發生停水、停電

或意外情況的處理制度

1、檢測試驗時出現異常情況，在記錄上詳細記錄說明情況，待正常后重新進行。

2、在試驗過程中，發生玻璃器皿破損，樣品在加熱過程中濺出或儀器設備發生故障，不能正確讀數，必須立即停止試驗，重新按規程再作。

3、檢測、試驗結果誤差太大，出現失控現象，應查找原因，采取措施，確信檢測、試驗可以正常進行時再進行測定。

4、如檢測試驗過程中遇停水、停電。檢測試驗被迫中斷時，首先關閉電源、水源閥查找原因，如是臨時故障應及時排除后繼續進行測定；若因停水、停電后對檢測結果有影響的。均需重新抽樣或要求送樣人重新送樣檢測；不得在恢復供水、供電后繼續報出結果。

5、發生意外事故或自然災害時，不得逃離現場，必須立即停止檢測和試驗，并積極組織搶救妥善處理好善后工作。

6、當事故或災害排除后，儀器設備必須經過修復并重新檢定合格后才能用于檢測和試驗。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

技術資料的管理及保密制度

1、凡屬檢測中心的檢定證書、檢測報告及原始記錄受檢產品資料、圖紙等技術資料，均應按統一要求歸檔管理。

2、歸檔的技術資料必須完整、準確，經辦人員承辦完畢，校核簽字后，交檔案人員保管備查。

3、技術資料交由檔案管理統一管理，并按科技管理類別分類管理。

4、已歸檔的圖紙需進行修改的，承辦人員應填寫更改通知單，報告技術負責人同意后改其相關資料交檔案室備案。

5、技術資料的借閱必須辦理借閱手續，經領導同意方可借閱，并按期歸還，外單位來檢測公司借閱資料時，經檢測公司領導批準后，可在檢測中心內查閱，有密級的資料一律不外借。

6、本公司人員必須對本公司的技術資料的內容保密，嚴禁泄密事故發生，若有泄密現象，應嚴格追查原因，追究責任，并視情節輕重給予行政處分，直到承擔法律責任。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

內部事故分析報告制度

1、制定的各類文件必須符合國家有、法律、法規和政策。

2、檢測公司制定的文件由檢測公司主任提出，重大決策性文件應由檢測公司領導集體研究，并充分征求群眾意見。文件的簽發由檢測公司主任執行。

3、經檢測公司主任簽發的文件，各室必須按制定的制度執行，檢測公司主任定期要對執行情況進行檢查，發現問題要交由有關人員處理，并提出相應處理意見。

4、文件經執行一段時間后，如需修改的，由相關人員提出，報檢測公司主任審批簽發。

5、文件統一使用檢測公司文件紙打印正式編號。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

會 議 制 度

1、質量監督工作會

每年召開二次。會議內容是：(1)傳達貫徹國家有關質量監督和試驗檢測工作的方針、政策、法律、法規，以及上級的重要指示，決議和重要工作布置；(2)總結、交流質量監督的試驗檢測工作經驗；(3)安排布置質量監督任務。會議時間不得超過三天，會議期間不得搞大規模的學習、參觀活動。

2、檢測公司定期會

每月一次，月初或月末召開，由檢測公司主任主持，檢測公司全體人員參加，綜合辦公室的同志負責記錄，并根據需要，擬定會議紀要或決議。會議內容：(1)貫徹落試黨和國家有關方針、政策及上級指示、決議和重要工作布置；(2)研究討論檢測公司工作和重大問題；(3)布置和安排生產計劃質量監督及試驗檢測任務；(4)檢查業務工作計劃執行情況；(5)分析討論存在的問題及補救措施；(6)研究布置下階段工作計劃。

3、檢測公司業務會由各室自行決定，要求每半月召開一次，由各室負責人主持。內容主要是檢查本室各項工作和制度執行情況，找存在的問題，研究解決的措施，布置落試各項工作任務。

4、所有會議都應本著精簡、高效、節約的原則，提高會議質量，講求時效，凡需提供業務會討論研究的問題，必須提前作好文件和有關材料的準備。

青海天和路橋工程試驗檢測有限公司

廉政建設制度

1、各試驗人員必須嚴格要求自己，遵守國家的法制、法規

2、熱愛自己的本職工作，忠于職守，必須有職業道德。

3、對于弄虛作假，亂改數據，亂填報告者嚴查嚴辦。

4、不得收受各委托單位的禮品、現金。

5、必須按“科學、公正、廉潔、高效”的宗旨工作。

第三篇：酒店廚房上墻制度

中廚房防火安全制度

1、發現電氣設備接頭不牢或發生故障時，應立即報修，修復后才能使用；

2、不能超負荷使用電氣設備。

3、各種電器設備在不用時或用完后切斷電源。

4、易燃物貯藏應遠離熱源。

5、每天清洗凈殘油脂。

6、煉油時應專人看管，烤食物時不能著火。

7、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。

8、每天清洗干凈爐罩爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機濾網。

9、下班關閉能源開關。

10、廚房消防措施齊全、有效。

11、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。

廚房日常工作檢查制度

1、對廚房各項工作實行分級檢查制，對各廚房進行不定期，不定點、不定項的抽查；總廚、廚師長、組長、廚房員工。

2、檢查內容包括店規、店紀、廚房考勤、著裝、崗位職責、設備使用和維護、食品儲藏、菜肴質量、出菜制度及速度、原材料節約及綜合利用、安全生產等項規章制度的執行和正常生產運轉情況。

3、各項內容的檢查可分別或同時進行。

衛生檢查：每市一次，包括食品衛生、日常衛生、計劃衛生； 紀律檢查：每月一次，包括廚房紀律，考勤考核，店規店紀； 設備安全檢查：每月一次，包括設備使用、維護安全工作 ； 生產檢查：每周一次，包括儲藏、職責出品制度、質量及速度。每日例查：每日二次，包括餐前、后工作過程，個人及其它衛生。

4、檢查人員對檢查工作中發現的不良現象，依據情節，做出適當的處理，并有權督促當事人立即改已或在規定期內改正。

5、屬于個人包干范圍或崗位職責內的差錯，追究個人的責任；屬部門，班組的差錯，則追究其負責人員的責任，同時采取相應的經濟處罰措施。

6、對于屢犯同類錯誤，或要求在限期內改進而未做到者，應加重處罰，直到辭退。

7、檢查人員應認真負責，一視同仁，公正辦事。每次參加檢查的人員，對時間、內容和結果應做書面記錄備案，檢查結果應及時與部門和個人利益掛鉤。

廚房食品原料管理與驗收制度

1、根據酒店廚務生產程序標準，實行烹飪原料先進先出原則，合理使用原料，避免先后程序不分、先入庫房原料擱置不用的記錄。

2、高檔原料派專人保管，嚴格按量使用。其它原料同樣做到按量使用，物盡其用。

3、未經許可，不得私拿、私自制作本酒店的原材料及供應菜品，杜絕任何原料浪費行為。

4、不得使用霉變、有異味等一切變質的烹飪原料。對原料做到先入先出，隨時檢查。

5、不得將腐敗變質的菜品和食品提供給客人。

6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質原料，需經批準。

7、嚴格履行原料進入、原料烹制和菜品供應程序，確保酒店菜品操作流程正常運轉，堅持不見單，不出菜的原則。

8、驗收人員必須心企業利益為重，堅持原則，秉公驗收，不圖私利。

9、驗收人員必須嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。

10、驗收人員必須了解即將取得的原料與采購定單上規定的質量要求是否一致，拒絕驗收與采購單上規定不符的原材料。

11、驗收人員必須了解如何處理驗收下來的物品，并且知道在發現問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現質量問題，驗收人員應負主要責任。

12、驗收完畢，驗收人員應填寫好驗收報告，備存或交給相關部門的相關人員。

13、以上制度適用于廚務部一切工作人員，違反上述規定者，按酒店處罰制度執行。

廚房衛生管理制度

1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

2、地面天花板、墻璧、門窗應堅固美觀，所有孔、洞、縫、隙應予填實蜜封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。

3、定期清洗抽油煙設備。

4、工作廚臺，櫥柜下內側及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。

5、食物應在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理，刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛生。

6、食物應保持新鮮、清潔、衛生，并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在有蓋容器內分別儲放冷藏區或冷凍區，要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

7、凡易腐敗的食物,應儲藏在0度以下冷藏容器內,熟的與生的食物分開儲放,防止食物間串味.冷藏室應配備脫臭劑.8、調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接 觸.9、應備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水必須當夜倒除,不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應用桶蓋隔離，潲水桶四周應經常保持干凈。

10、員工工作時，工作衣帽應穿戴整潔，不得留長發、長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，要利用夾子、勺子等工具取用。

11、在廚房工作時，不得在工作區域抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏等要避開食物且及時洗手。

12、廚房工作人員在工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的清浩。

13、廚房清潔掃除工作應每日數次（至少二次），清潔完后用具應集中處置，殺蟲劑應與洗滌劑分開放置，并指定專人管理。

14、不得在廚房內躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。

15、有傳染病時，應在家中或醫院治療，停止一切廚房工作。

廚房著裝制度

1、上班時需穿戴工作服帽，在規定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈，整潔、工作時間不得裸胸穿便裝和怪服。

2、上班時間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

3、工作服應保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。

4、工作服只能在工作區域或相關地點穿戴，不得進入作業區域之外的地點，禁止著工裝進入前廳。

5、必須按規定圍腰系帶操作，不得拖曳。

6、違反上述規定者，按酒店處罰條例執行。

廚師長崗位制度

1、遵守酒店各項規章制度。

2、進入工作區域必須著工裝佩戴酒店銘牌。

3、檢查廚房各崗位餐前準備工作情況。

4、根據廚房原料使用情況和庫房存貨數量，制定原材料的訂購計劃，控制原材料的進貨質量、合理使用原材料，控制原材料的規格和數量，把好質量關，減少損耗，降低成本，控制毛利率

5、巡視檢查各廚房的工作情況，合理安排人力及技術力量，統籌各個工作環節。檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況。

6、根據不同季節和重大節日，組織特色食品展示、推出時令菜式，增加日常經營菜式的花色品種，促進銷售。

7、聽取客人的意見，了解銷售情況，不斷改進，提高食品質量。

8、根據餐飲部的整體工作計劃進行實施，并密切配合餐廳的工作。做好廚房各部人員的考勤、考績工作，根據員工的工作表現進行批評，獎勵或處罰。

9、要求了解酒店的經營理念，有較強的管理意識、管理水平、組織能力，善于團結員工，發揮員工的技術專長，調動他們的工作積極性，深入實際，在員工中要樹立威信。

10、下班時檢查各區域衛生以及水電氣冰箱等設備的運行情況。

案板崗位制度

1、按時上下班，嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、上班必須著工裝佩戴酒店銘牌。

3、上班時不得缺崗串崗吃零食聽音樂。

4、每天根據營業狀況以及庫存合理開具次日采購申請單，并注明貨物規格以及其它特殊要求。

5、對每日采購回的貨物進行核收，對腐爛變質和質量不符合要求者有權拒收，對原材料質量不能保證的不加工、不出品，嚴格保障食品衛生。

6、冰箱定期清理、化霜，經常檢查存放食品的新鮮程度，生熱、冷熟分工，并在冰箱上貼

7、注意標志，冰箱要由專人負責，嚴禁亂拿、亂放。

8、每天早上要加工的半成品應及時與爐臺聯系，出品時應掌握每份菜肴的份量，主鋪料的搭配，確保切配合乎工藝要求。

9、保持工作崗位的環境衛生，對所有器皿、刀具、各類食品存放應井然有序、清潔衛生，工作臺不允許存放私人物品，冰箱內不存放與食品無關物品。

10、對冰箱存放時間較長的食品及時上報處理，不得私自處理。

11、每日早上11：00以前開好銷售估清單送達前堂，密切與前堂配合，滿足顧客需求。

12、下班時搞好工作區域衛生檢查冰箱運轉情況。

13、遵守公司其它各項規章制度和條例。

灶頭崗位制度

1、按時上下班，嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、上班必須著工裝佩戴酒店銘牌。

3、必須按程序操作酒店的各種設備設施。

4、上班時不得串崗缺崗吃零食抽煙聽音樂。

5、必須認真做好每一道出品保證客人需求。

6、每日檢查開餐前的各項準備工作，如調味品、廚具，做好半成品的加工作。

7、下班前必須關好水電氣，檢查后方可離崗。

8、對菜肴的質量嚴格把關，對不合格的菜肴嚴禁出品，對有質量問題的食品應拒絕加工，督促案臺對半成品的工藝要求要精益求精，保障出品質量。

9、熟悉本檔口各類菜肴的烹飪方法和技巧，不段強化自身業務水平，與同事之間互相商討、學習、不段開發新菜。

10、熟悉每道菜肴的成本核算，嚴格把握每道菜肴的份量，配菜的搭配，調料的選擇，為酒店創造最大的空間和利潤。

11、注意自己崗位范圍內的環境衛生和個人衛生、保障出品衛生。

12、對客人所退菜肴應及時找出原因，加以分析并及時處理。

13、下班前必須關好水電氣，檢查后方可離崗。

荷臺崗位制度

1、按時上下班，嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、上班必須著工裝佩戴酒店銘牌。

3、上班時不得缺崗吃零食抽煙。

4、根據師傅要求負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。

5、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。

6、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。

7、配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀。

8、嚴格遵守食品衛生制度，杜絕變質菜肴。

9、下班之前蓋好調料盒關好保潔柜。

10、做好自己工作區域衛生，經許可方可離崗。

11、認真完成上級交辦的工作。

涼菜房崗位制度

1、按時上下班，嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、上班前必須更換工衣，手進行消毒，帶一次性手套。

3、涼菜房每天必須有消毒記錄。

4、制作間生熟分開，制作工具也要生熟分開。

5、負責各種涼菜、熟食的加工、制作、改刀、裝盤。

6、嚴格執行涼菜類制品的投料定額；負責計算熟食的出成率；掌握各種涼菜的投料定額和涼菜類成本、毛利率、銷售價格的核算。

7、負責涼菜類各種原材料的鑒別、保存；負責核算涼菜類制品的成本。

8、嚴格執行食品衛生法規及有關政策，講究個人衛生。

9、負責涼菜間、操作臺及加工用品、用具、設備的保養、保管、清洗、衛生；負責涼菜類制品的食品衛生。

10、下班前必須打掃干凈自己工作區域衛生，并且對廚具進行消毒，經廚師長認可方可下班。

面點房崗位制度

1、按時上下班，嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、上班時必須著工裝、工鞋、佩戴銘牌。

3、必須按要求做好客人所需產品。

4、按時清理冰箱，保證無有異味及過期產品。

6、根據客情，負責簽發當日和隔天原料的計劃，定購領用單。

7、按照規格標準生產，并及時提供產品。

8、正確熟練操作面點間設備設施，維護一般機械設施。

9、負責面點房產品的成本控制。

10、下班前必須打掃干凈工作區域衛生，收好自己所用工具。

蒸菜崗位制度

1、按時上下班，嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、上班時著工裝工帽，佩戴銘牌。

3、開市前必須準備好開市所需的配料調料。

4、做好開市前煲、燉、扣、蒸的準備。

5、寫單給砧板為即將沽清品種備貨。

6、開市前寫好當天特別介紹名貴湯、燉品、野味及沽清品種給砧板。

7、按客人需求制作好每一道菜品，保證菜品無異味、無變質且優質。

8、下班時須按要求打掃自已區域衛生和蒸柜衛生，經廚師長檢查合格后方可離崗。

水臺崗位制度

1、按時上下班，嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、負責家禽、水產品、野味等原料的初加工。

3、具體對每天所需的家禽、水產品、時等原料進行宰殺、撥洗、去鱗、去內臟、沖洗干凈。

4、根據菜肴要求對原料進行規范加工。

5、負責本崗位設備工具的保養和維修。

6、負責將初加工的原料及時送下道工序或入加保鮮。

7、隨時保持本崗位及衛生包干區的清潔衛生。

8、下班前搞干凈自己區域衛生，經廚師長認可后方可離崗。

9、完成上級交辦的其它任務。

粗加工崗位制度

1、按時上下班，嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、必須按要求摘洗各類需清洗的菜品，分類、分筐、裝好、放好。

3、根據菜肴要求，合理摘洗。

4、保證食品衛生、安全、防止食物中毒。

5、必須保證所清洗菜品無雜質、無污垢。

6、下班前打掃干凈自己工作區域的衛生，經廚師長認可后方可離崗。

鮑翅房崗位制度

1、按時上下班，嚴格遵守酒店各項規章制度。

2、上班時著工裝工帽，佩戴銘牌。

3、開市前必須準備好開市所需的配料調料。

4、做好開市前湯品、鮑翅初加工的準備。

5、開市前寫好當天特別介紹名貴湯、燉品、燕鮑翅及沽清品種給砧板。

6、按客人需求制作好每一道菜品，保證菜品無異味、無變質且優質。

7、下班時須按要求打掃自已區域衛生和蒸柜、爐灶衛生，經廚師長檢查合格后方可離崗。

食品留樣制度

一、為保證食品衛生安全，預防食物中毒事故的發生，及時查明食物中毒事件的原因。采取有效的救治措施，實行食品留樣制度。

二、凡屬下列情況時，應對食品進行留樣。

1、黨和國家領導人的視察活動。

2、外國政府代表團的訪問活動。

3、縣、市級以上政府部門組織的大型會議。

4、配送的集體用餐。

5、經貿洽談會，糖酒會、博覽會、運動會等大型活動。

6、婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會，超過100人的。

三、留樣的采集和保管必須有專人負責，配備經消毒的專用取樣用具和樣品存放的專用冷藏箱。

四、留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品，不得特殊制作。

五、不同食品樣品分別用不同容器盛裝或專用保鮮袋留樣，防止樣品之間污染。

六、留樣容器應專用并經消毒確保清潔，樣品應密閉保存在留樣箱里。

七、每個品種留樣量不少于100G，最好達到250G。

八、留樣樣品，采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下，保存48小時以上，不得冷凍保存。

九、留樣食品應包括所有加工制作的食品成本，并做好留樣記錄和樣品標記。每份樣品必須標注品名、加工時間、留樣時間、制作人等。

十、留樣冰箱為專用設備，留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的其他食品。

第四篇：保安人員辦公室上墻制度

秩序維護部上墻制度

目 錄

1、消防安全責任人職責；

2、消防安全管理人職責；

3、防火巡查制度；

4、防火檢查制度；

5、火災隱患整改制度；

6、消防檔案制作、管理規定

7、各崗位職責

消防安全責任人職責

一、確保單位新建、擴建、改建（含室內裝修、用途變更）等建設工程的消防設計、施工必須符合國家工程建設消防技術標準。

二、按照《中華人民共和國消防法》等有關規定的要求對單位新建、擴建、改建（含室內裝修、用途變更）等建設工程辦理相關消防手續，確保建設工程的合法性。

三、單位屬于公眾聚集場所的，在投入使用、營業前應向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。未經消防安全檢查或者經檢查不符合消防安全要求的，不得投入使用、營業。

四、貫徹執行消防法規，保障單位消防安全符合規定，掌握本單位的消防安全情況；

五、將消防工作與本單位的生產、科研、經營、管理等活動統籌安排，批準實施消防工作計劃；

六、為本單位的消防安全提供必要的經費和組織保障；

七、確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程；

八、組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；

九、根據消防法規的規定建立專職消防隊、志愿消防隊。其中人員密集場所應組建義務消防隊，義務消防隊員的數量不應少于本場所從業人員數量的30%。

十、組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，并實施演練。

消防安全管理人職責

一、消防安全管理人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實消防安全管理工作：

二、負責擬訂消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；

三、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實；

四、按照國家標準、行業標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修、確保完好有效；

五、負責擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案；

六、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作；

七、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通；

八、組織管理專職消防隊或義務消防隊；

九、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練；

十、指揮本單位初期火災的撲救。

十一、單位消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。

十二、應當定期向消防安全責任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。

防火巡查制度

一、防火巡查人員由保安人員擔任；

二、防火巡查頻次為每2小時一次，營業結束時還應對營業現場進行檢查，消除遺留火種；

三、防火巡查時應攜帶對講機、插孔電話等通訊工具，發現火災應立即報火警并實施撲救。防火巡查應包括下列內容：

（一）用火、用電有無違章情況；

（二）安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；

（三）常閉式防火門是否處于關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品；

（四）消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；

（五）消防安全重點部位的人員在崗情況；

（六）其他消防安全情況。

四、防火巡查人員當及時糾正違章行為，妥善處置火災隱患。無法處置時，應當立即報告。

五、防火巡查人員應填寫《每日防火巡查記錄表（2小時巡查）》，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。

六、發現火災隱患應及時填寫火災隱患整改通知，并督促整改。

防火檢查制度

一、防火檢查人員由各部門消防安全管理人和單位保安人員擔任；

二、各部門防火檢查應每天進行一次，單位防火檢查應每周進行一次；

三、防火檢查內容應當包括：

（一）消防車通道、消防水源情況；

（二）安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標志、應急照明情況；

（三）消防安全標志的設置情況；

（四）滅火器材配置及其完好情況；

（五）建筑消防設施運行情況；

（六）消防控制室值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄；

（七）用火、用電有無違章情況；

（八）消防安全重點部位的管理情況；

（九）防火巡查落實情況及其記錄；

（十）火災隱患的整改以及防范措施的落實情況；

（十一）易燃易爆危險品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；

（十二）樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；

（十三）消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。

四、防火檢查時應填寫《防火檢查記錄表》，并存檔備查。

火災隱患整改制度

一、在防火巡查或防火檢查中發現因違反或不符合消防法規而導致的各類潛在不安全因素，應認定為火災隱患，并及時消除；

二、發現火災隱患應立即改正，不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報上級主管人員；

三、消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定；

四、消防安全歸口部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防范措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改的期限和所需經費來源；

五、具有下列行為之一的，應當確定為火災隱患： a)影響人員安全疏散或滅火救援行動，不能立即改正的； b)消防設施不完好有效，影響防火滅火功能的； c)擅自改變防火分區，容易導致火勢蔓延、擴大的；

d)在人員密集場所違反消防安全規定，使用、儲存易燃易爆化學物品，不能立即改正的；

六、下列違反消防安全規定的行為應立即改正： a)違章進入生產、儲存易燃易爆危險物品場所的；

b)違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；

c)將安全出口上鎖、遮擋，或者占用防火間距、堵塞疏散通道的； d)消防設施、滅火器材被遮擋等妨礙使用或者被挪作他用的； e)常閉式防火門處于開啟狀態，或者防火卷簾下堆放物品的； f)違章關閉消防設施、切斷消防電源的；

g)違反消防安全規定，生產、使用、儲存、銷售、運輸或者銷毀易燃易爆危險物品的；

h)消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的； i)其他應當立即改正的消防違法行為。

七、在火災隱患整改期間，應采取相應措施，保障安全。

八、對公安消防機構確定的重大火災隱患不能立即整改的，應自行將危險部位停產停業整改。

九、對于涉及城市規劃布局而不能自身解決的重大火災隱患，應提出解決方案并及時向其上級主管部門或當地人民政府報告。

十、消防安全管理人或消防安全歸口部門負責人應組織對整改完畢的火災隱患進行確認。

十一、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患和重大火災隱患，應在規定的期限內改正，并將火災隱患整改復函送達公安消防機構。

消防檔案制作、管理規定

一、單位應當建立健全消防檔案。消防檔案應當包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應當詳實，全面反映單位消防工作的基本情況，并附有必要的圖表，根據情況變化及時更新。

二、單位應當對消防檔案統一保管、備查，消防安全管理人應明確消防檔案管理的責任部門和責任人，消防檔案的制作、使用、更新及銷毀的要求。

三、消防檔案管理應符合下列要求：

1、按照有關規定建立紙質消防檔案，并宜同時建立電子檔案。

2、消防檔案應包括消防安全基本情況、消防安全管理情況、滅火和應急疏散預案。可結合本單位實際增加檔案種類，但不應少于第四、五項的共18種檔案。

3、消防檔案內容應詳實，全面反映消防工作的基本情況，并附有必要的圖紙、圖表。、消防檔案應由專人管理，按檔案管理要求裝訂成冊，建立統一的檔案盒。并存放在本單位消防安全歸口管理部門。

5、消防檔案裝訂應符合下列要求：

a)、第四、五項中的每份檔案應有一個檔案盒，檔案盒大小、型號、顏色應統一，在檔案盒正面和側面設置標簽，注明該檔案名稱。

b)、檔案內的裝檔材料應統一采用A4紙，相片等非A4紙材料應粘貼在A4紙上。

c)、第4.3條消防基本情況類檔案在統一裝訂后有修改補充材料的，應及時重新裝訂；其余檔案應以時間順序按裝訂成冊。

d)、消防法律文書檔案應按同一工程項目或隱患整改項目的所有法律文書放在一起的原則裝訂，當年未完工的項目納入下裝訂。

e)、每份檔案應有卷內文件目錄，目錄上注明該檔案種類、卷內編號、卷內文件名稱、頁碼、卷內文件的文號以及其他需要備注的內容，按裝訂的應在目錄上標出年份，卷內資料應在每頁右上角標出頁碼。

f)、不同檔案內容重復應復印分別裝檔。

6、消防安全重點單位應設立消防檔案專用柜。

四、消防安全基本情況應包括下列8個檔案：

1、單位基本概況和消防安全重點部位情況。應包括：單位情況簡介；建筑基本情況介紹（建筑的分類、總面積和各層面積及功能分布、建筑高度、消防設施情況，多棟建筑應分別介紹）；重點部位情況（重點部位的名稱及分布）；公安消防機構下發的防火檔案正本。

2、所在建筑消防設計審核、消防驗收以及場所裝修消防設計審核、驗收及使用或者開業前消防安全檢查的許可文件和相關資料。

3、消防組織和各級消防安全責任人。主要指確定各級消防安全責任人、管理人以及專兼職消防隊和義務消防隊等消防組織的文件和相關資料。

4、消防安全管理制度和保證消防安全的操作規程。主要指本單位建立的各種消防安全制度、操作規程等相關資料。

5、消防設施、滅火器材配置情況。主要指本單位設置的所有消防設施設備的廠家、型號、數量、設置部位、配置時間等資料。

6、專職消防隊、志愿消防隊、義務消防隊人員及其消防裝備配備情況。主要指本單位消防組織名單、年齡、學歷等以及所配備的裝備情況。

7、消防安全管理人、自動消防設施操作人員、電氣焊工、電工、易燃易爆化學物品操作人員的基本情況。主要指本單位這些人員的姓名、年齡、學歷、技術職稱、消防培訓持證情況等相關資料。

8、新增消防產品、防火材料的合格證明材料。主要指新增消防產品名單、數量、購置時間、地點及檢測報告、合格證明等相關資料。

五、消防安全管理情況應包括下列10個檔案：

1、消防安全例會紀要或決定。

2、公安消防機構或派出所填發的各種法律文書。

3、消防設施定期檢查記錄、自動消防設施全面檢查測試的報告以及維修保養記錄。主要指消防控制室值班記錄、消防設施每日巡視檢查、每月測試檢查、檢驗檢查等記錄表以及消防維保單位進行檢查的記錄等有關資料。

4、火災隱患、重大火災隱患及其整改情況記錄。應包括： a）公安消防機構或派出所監督檢查中發現的火災隱患和單位自行組織的防火檢查及巡查中發現的火災隱患情況；

b）《火災隱患整改登記本》；

c）單位對存在的重大問題提出的整改方案、落實整改的部門、人員、資金情況，以及整改完畢后復查情況；

d)給公安消防機構或派出所寫出的火災隱患整改復函等。

5、防火檢查、巡查記錄。主要指本單位開展防火巡查、防火檢查的情況，應包括每日防火巡查記錄表、防火檢查記錄表等相關資料。

6、有關燃氣、電氣設備檢測等記錄資料。主要指本單位有關燃氣、電氣、防雷、防靜電等設施設備的檢測記錄、時間、人員以及檢測單位情況等相關資料。

7、消防安全培訓記錄。主要指本單位組織或參加公安消防機構組織的消防培訓情況，應包括培訓的通知、時間、培訓記錄等資料，以及消防培訓合格證的復印件等。

8、滅火和應急疏散預案的演練記錄。主要指本單位的滅火和應急疏散預案以及演練的記錄。

9、火災情況記錄。主要指本單位發生火災的時間、部位、主要燃燒物質、火災照片、火災原因及火災損失、內部通報、總結等以及公安消防機構下發的有關火災直接財產損失核定書、火災原因認定書、責任認定書、行政處罰決定書等相關資料。

10、消防獎懲情況記錄。主要指各級政府、行業部門和公安消防機構，以及本單位內部關于消防安全的獎懲情況的有關文件資料。

大門秩序崗1、2、3、4、5、6、7、密切關注進出人員，核實人員身份，登記放行。檢查進出小區物品，核對相符后予以放行。維持出入口交通秩序，檢查進出車輛情況。

對進出小區的可疑人員、物品及車輛進行盤問、檢查。

盡量熟知業主情況，在力所能及范圍內主動為有需要的業主提供服務。耐心解答客戶咨詢，及時反饋相關意見和建議。保持值班崗位區域整潔。

巡邏崗職責1、2、3、4、5、6、7、巡查樓宇內部及外圍等安全重點防范區域。密切關注本區域來往人員的情況及其攜帶的物品。巡查小區公共區域設備設施及消防重點檢查區域。巡查小區內裝修單元。

定期進行小區消防安全檢查，發現隱患及時處理。監督小區保潔情況，發現環境不良及時通知客服前臺處理。

耐心解答客戶詢問，在力所能及范圍內為有需要的客戶提供幫助。

8、9、配合完成銷售、維穩等臨時工作。

密切關注巡查區域內各種異常情況，并及時處理、上報、跟進。

形象崗職責

1、精神飽滿，保持立正姿勢，展示良好的形象和精神風貌。

2、協助秩序崗維持秩序。

3、參與各類接待和重大活動的秩序維護工作。

4、協助處理區域內的各類突發事件。

5、及時解答客戶咨詢，提供指引。

車輛管理崗職責

1、維護車輛停放秩序，指揮車輛停泊，檢查車況，發現異常情況及時處理。

2、檢查車場設備設施的完好情況。

3、及時制止并糾正車輛違章停放。

4、維護停車區域環境衛生。

5、協助班長處理停車區域的各類突發事件。

消防監控中心崗職責

1、熟知消防監控系統功能，并能熟練操作。

2、及時處理消防、安防報警和電梯求助。

3、播放消防廣播、園區背景音樂。

4、及時記錄消防監控系統故障并保修。

5、遠程處理業戶開門訴求。

6、密切關注監控畫面，發現異常及時通知相關人員跟進。

7、協助客服前臺受理客戶訴求。

8、保持消防監控中心室內整潔。

保安班長職責

1、負責本班日常工作管理。

2、掌握小區建筑設施及住戶情況、各項規章制度及安全應急方案。

3、監督、檢查班各崗執勤情況，及時發現和處理崗位上違章紀律事件。

4、及時處理當班期間突發事件，并上報秩序維護部負責人。

5、組織本班員工的交接班及本班的內部會議。

6、組織本班業務技能培訓和軍體訓練。

7、落實完善小區各項消防管理制度。

8、落實對小區治安防范及消防安全重點區域進行檢查，發現隱患及時處理、上報。

秩序維護部主管職責

1、在物業服務中心負責人領導下，全面負責秩序維護部的管理工作

2、負責制定小區的秩序維護、消防管理方案，并具體組織實施。

3、貫徹執行消防法規、組建志愿消防隊伍、組織消防檢查、督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。

4、組織小區消防知識宣傳、培訓及演練。

5、協助做好部門員工招聘，負責部門業務知識和服務技能培訓。

6、7、負責與公安、消防等政府部門及其他合作單位溝通。組織處理小區各類突發事件及安全管理工作方面的投訴。

園區車輛管理制度

1、遵守交通管理規定，愛護小區的道路、公用設施，不亂停放車輛，外來車輛未經允許不得駛入。

2、內部車輛出入小區憑證出入，外部車輛出去小區時，司機應配合門崗進行核實登記試行臨時收費管理，由值班員履行登記手續。

3、小區內車輛行駛停放要服從管理人員指揮，停放時注意前后左右車輛安全，在規定位置停放。

4、非業主車輛在停放小區過夜時，若臨時滯留必須停放按照公司臨時或過夜收費標準進行收費。

5、嚴禁在人行道上、車行道、消防通道上停放車輛。（機動和臨時車輛只能停放在指定位置，非機動車輛必須放在指定的停車場）

6、非機動車輛必須按規定的位置停放，嚴禁在消防通道及樓宇內隨意停放。

7、凡因不遵守車輛停放規定而造成車輛損傷，后果自負。

8、車輛進入小區，司機必須減速行駛，禁止鳴喇叭，注意往來車輛及行人安全。機動車輛時速不得超過5公里，嚴禁超車。

9、停放好車輛后，必須鎖好車門，調好防盜系統警備狀態，車內貴重物品須隨身帶走。

10、進入車輛禁止攜帶易燃、易爆、劇毒及各種腐蝕性等物品。

11、不準碾壓綠化土地，不準損壞路牌和各類標識，不準損壞路面及公用設施。

12、出租車不得行駛入小區，遇有承載老、弱、病、殘、孕及攜帶兒童或攜帶過重物品及特殊情況（遇大雨或冰雹大雪時）的。視情況可等級放行，但必須及時駛離開，不得在小區內等候載客。

13、車輛帶貨駛離小區，必須有相應證明，屬貴重、大件物品或搬家物品，必須由住戶到管理處辦理有關物資放行手續，方可放行。

14、除執行任務的車輛（消防車、警車、救護車、供電、供水、供氣、有線、等公司）外，其它車輛一律按本制度執行。

第五篇：5-保安人員辦公室上墻制度

保安員辦公室上墻制度

目 錄

1、消防安全責任人職責；

2、消防安全管理人職責；

3、防火巡查制度；

4、防火檢查制度；

5、火災隱患整改制度；

6、消防檔案制作、管理規定

消防安全責任人職責

一、確保單位新建、擴建、改建（含室內裝修、用途變更）等建設工程的消防設計、施工必須符合國家工程建設消防技術標準。

二、按照《中華人民共和國消防法》等有關規定的要求對單位新建、擴建、改建（含室內裝修、用途變更）等建設工程辦理相關消防手續，確保建設工程的合法性。

三、單位屬于公眾聚集場所的，在投入使用、營業前應向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。未經消防安全檢查或者經檢查不符合消防安全要求的，不得投入使用、營業。

四、貫徹執行消防法規，保障單位消防安全符合規定，掌握本單位的消防安全情況；

五、將消防工作與本單位的生產、科研、經營、管理等活動統籌安排，批準實施消防工作計劃；

六、為本單位的消防安全提供必要的經費和組織保障；

七、確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程；

八、組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；

九、根據消防法規的規定建立專職消防隊、志愿消防隊。其中人員密集場所應組建義務消防隊，義務消防隊員的數量不應少于本場所從業人員數量的30%。

十、組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，并實施演練。

消防安全管理人職責

一、消防安全管理人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實消防安全管理工作：

二、負責擬訂消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；

三、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實；

四、按照國家標準、行業標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修、確保完好有效；

五、負責擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案；

六、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作；

七、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通；

八、組織管理專職消防隊或義務消防隊；

九、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練；

十、指揮本單位初期火災的撲救。

十一、單位消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。

十二、應當定期向消防安全責任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。

火災隱患整改制度

一、在防火巡查或防火檢查中發現因違反或不符合消防法規而導致的各類潛在不安全因素，應認定為火災隱患，并及時消除；

二、發現火災隱患應立即改正，不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報上級主管人員；

三、消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定；

四、消防安全歸口部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防范措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改的期限和所需經費來源；

五、具有下列行為之一的，應當確定為火災隱患： a)影響人員安全疏散或滅火救援行動，不能立即改正的； b)消防設施不完好有效，影響防火滅火功能的； c)擅自改變防火分區，容易導致火勢蔓延、擴大的；

d)在人員密集場所違反消防安全規定，使用、儲存易燃易爆化學物品，不能立即改正的；

六、下列違反消防安全規定的行為應立即改正： a)違章進入生產、儲存易燃易爆危險物品場所的；

b)違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；

c)將安全出口上鎖、遮擋，或者占用防火間距、堵塞疏散通道的； d)消防設施、滅火器材被遮擋等妨礙使用或者被挪作他用的； e)常閉式防火門處于開啟狀態，或者防火卷簾下堆放物品的； f)違章關閉消防設施、切斷消防電源的；

g)違反消防安全規定，生產、使用、儲存、銷售、運輸或者銷毀易燃易爆危險物品的；

h)消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的； i)其他應當立即改正的消防違法行為。

七、在火災隱患整改期間，應采取相應措施，保障安全。

八、對公安消防機構確定的重大火災隱患不能立即整改的，應自行將危險部位停產停業整改。

九、對于涉及城市規劃布局而不能自身解決的重大火災隱患，應提出解決方案并及時向其上級主管部門或當地人民政府報告。

十、消防安全管理人或消防安全歸口部門負責人應組織對整改完畢的火災隱患進行確認。

十一、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患和重大火災隱患，應在規定的期限內改正，并將火災隱患整改復函送達公安消防機構。

消防檔案制作、管理規定

一、單位應當建立健全消防檔案。消防檔案應當包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應當詳實，全面反映單位消防工作的基本情況，并附有必要的圖表，根據情況變化及時更新。

二、單位應當對消防檔案統一保管、備查，消防安全管理人應明確消防檔案管理的責任部門和責任人，消防檔案的制作、使用、更新及銷毀的要求。

三、消防檔案管理應符合下列要求：

1、按照有關規定建立紙質消防檔案，并宜同時建立電子檔案。

2、消防檔案應包括消防安全基本情況、消防安全管理情況、滅火和應急疏散預案。可結合本單位實際增加檔案種類，但不應少于第四、五項的共18種檔案。

3、消防檔案內容應詳實，全面反映消防工作的基本情況，并附有必要的圖紙、圖表。、消防檔案應由專人管理，按檔案管理要求裝訂成冊，建立統一的檔案盒。并存放在本單位消防安全歸口管理部門。

5、消防檔案裝訂應符合下列要求：

a)、第四、五項中的每份檔案應有一個檔案盒，檔案盒大小、型號、顏色應統一，在檔案盒正面和側面設置標簽，注明該檔案名稱。

b)、檔案內的裝檔材料應統一采用A4紙，相片等非A4紙材料應粘貼在A4紙上。

c)、第4.3條消防基本情況類檔案在統一裝訂后有修改補充材料的，應及時重新裝訂；其余檔案應以時間順序按裝訂成冊。

d)、消防法律文書檔案應按同一工程項目或隱患整改項目的所有法律文書放在一起的原則裝訂，當年未完工的項目納入下裝訂。

e)、每份檔案應有卷內文件目錄，目錄上注明該檔案種類、卷內編號、卷內文件名稱、頁碼、卷內文件的文號以及其他需要備注的內容，按裝訂的應在目錄上標出年份，卷內資料應在每頁右上角標出頁碼。

f)、不同檔案內容重復應復印分別裝檔。

6、消防安全重點單位應設立消防檔案專用柜。

四、消防安全基本情況應包括下列8個檔案：

1、單位基本概況和消防安全重點部位情況。應包括：單位情況簡介；建筑基本情況介紹（建筑的分類、總面積和各層面積及功能分布、建筑高度、消防設施情況，多棟建筑應分別介紹）；重點部位情況（重點部位的名稱及分布）；公安消防機構下發的防火檔案正本。

2、所在建筑消防設計審核、消防驗收以及場所裝修消防設計審核、驗收及使用或者開業前消防安全檢查的許可文件和相關資料。

3、消防組織和各級消防安全責任人。主要指確定各級消防安全責任人、管理人以及專兼職消防隊和義務消防隊等消防組織的文件和相關資料。

4、消防安全管理制度和保證消防安全的操作規程。主要指本單位建立的各種消防安全制度、操作規程等相關資料。

5、消防設施、滅火器材配置情況。主要指本單位設置的所有消防設施設備的廠家、型號、數量、設置部位、配置時間等資料。

6、專職消防隊、志愿消防隊、義務消防隊人員及其消防裝備配備情況。主要指本單位消防組織名單、年齡、學歷等以及所配備的裝備情況。

7、消防安全管理人、自動消防設施操作人員、電氣焊工、電工、易燃易爆化學物品操作人員的基本情況。主要指本單位這些人員的姓名、年齡、學歷、技術職稱、消防培訓持證情況等相關資料。

8、新增消防產品、防火材料的合格證明材料。主要指新增消防產品名單、數量、購置時間、地點及檢測報告、合格證明等相關資料。

五、消防安全管理情況應包括下列10個檔案：

1、消防安全例會紀要或決定。

2、公安消防機構或派出所填發的各種法律文書。

3、消防設施定期檢查記錄、自動消防設施全面檢查測試的報告以及維修保養記錄。主要指消防控制室值班記錄、消防設施每日巡視檢查、每月測試檢查、檢驗檢查等記錄表以及消防維保單位進行檢查的記錄等有關資料。

4、火災隱患、重大火災隱患及其整改情況記錄。應包括： a）公安消防機構或派出所監督檢查中發現的火災隱患和單位自行組織的防火檢查及巡查中發現的火災隱患情況；

b）《火災隱患整改登記本》；

c）單位對存在的重大問題提出的整改方案、落實整改的部門、人員、資金情況，以及整改完畢后復查情況；

d)給公安消防機構或派出所寫出的火災隱患整改復函等。

5、防火檢查、巡查記錄。主要指本單位開展防火巡查、防火檢查的情況，應包括每日防火巡查記錄表、防火檢查記錄表等相關資料。

6、有關燃氣、電氣設備檢測等記錄資料。主要指本單位有關燃氣、電氣、防雷、防靜電等設施設備的檢測記錄、時間、人員以及檢測單位情況等相關資料。

7、消防安全培訓記錄。主要指本單位組織或參加公安消防機構組織的消防培訓情況，應包括培訓的通知、時間、培訓記錄等資料，以及消防培訓合格證的復印件等。

8、滅火和應急疏散預案的演練記錄。主要指本單位的滅火和應急疏散預案以及演練的記錄。

9、火災情況記錄。主要指本單位發生火災的時間、部位、主要燃燒物質、火災照片、火災原因及火災損失、內部通報、總結等以及公安消防機構下發的有關火災直接財產損失核定書、火災原因認定書、責任認定書、行政處罰決定書等相關資料。

10、消防獎懲情況記錄。主要指各級政府、行業部門和公安消防機構，以及本單位內部關于消防安全的獎懲情況的有關文件資料。