第一篇：化學(xué)工程與工藝英語(yǔ)

The chemical industry today is a very diverse sector of manufacturing industry, within which it plays a central role.It makes thousands of different chemicals which the general public only usually encounter as end or consumer products.These products are purchased because they have the required properties which make them suitable for some particular application, e.g.a non-stick coating for pans or a weedkiller.Thus chemicals are ultimately sold for the effects that they produce.今天的化學(xué)工業(yè)已經(jīng)是制造業(yè)中有著許多分支的部門，并且在制造業(yè)中起著核心的作用。它生產(chǎn)了數(shù)千種不同的化學(xué)產(chǎn)品，而人們通常只接觸到終端產(chǎn)品或消費(fèi)品。這些產(chǎn)品被購(gòu)買是因?yàn)樗麄兙哂心承┬再|(zhì)適合（人們）的一些特別的用途，例如，用于盆的不粘涂層或一種殺蟲劑。這些化學(xué)產(chǎn)品歸根到底是由于它們能產(chǎn)生的作用而被購(gòu)買的。

The Need for Chemical Industry The chemical industry is concerned with converting raw materials, such as crude oil, firstly into chemical intermediates and then into a tremendous variety of other chemicals.These are then used to produce consumer products, which make our lives more comfortable or, in some cases such as pharmaceutical produces, help to maintain our well-being or even life itself.At each stage of these operations value is added to the produce and provided this added exceeds the raw material plus processing costs then a profit will be made on the operation.It is the aim of chemical industry to achieve this.對(duì)化學(xué)工業(yè)的需要

化學(xué)工業(yè)涉及到原材料的轉(zhuǎn)化，如石油 首先轉(zhuǎn)化為化學(xué)中間體，然后轉(zhuǎn)化為數(shù)量眾多的其它化學(xué)產(chǎn)品。這些產(chǎn)品再被用來(lái)生產(chǎn)消費(fèi)品，這些消費(fèi)品可以使我們的生活更為舒適或者作藥物維持人類的健康或生命。在生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)階段，都有價(jià)值加到產(chǎn)品上面，只要這些附加的價(jià)值超過(guò)原材料和加工成本之和，這個(gè)加工就產(chǎn)生了利潤(rùn)。而這正是化學(xué)工業(yè)要達(dá)到的目的。

Individual manufacturing plants have capacities ranging from just a few tones per year in the fine chemicals area to the real giants in the fertilizer and petrochemical sectors which range up to 500,000 tonnes.The latter requires enormous capital investment, since a single plant of this size can now cost $520 million!This, coupled with the widespread use of automatic control equipment, helps to explain why the chemical industry is capital-rather than labor-intensive.一個(gè)制造廠的生產(chǎn)量很不一樣，精細(xì)化工領(lǐng)域每年只有幾噸，而巨型企業(yè)如化肥廠和石油化工廠有可能高達(dá)500,000噸。后者需要巨大的資金投入，因?yàn)橐粋€(gè)這樣規(guī)模的工廠要花費(fèi)2億5千萬(wàn)美元，再加上自動(dòng)控制設(shè)備的普遍應(yīng)用，就不難解釋為什么化工廠是資金密集型企業(yè)而不是勞動(dòng)力密集型企業(yè)。

The major chemical companies are truly multinational and operate their sales and marketing activities in most of the countries of the world, and they also have manufacturing units in a number of countries.This international outlook for operations, or globalization, is a growing trend within the chemical industry, with companies expanding their activities either by erecting manufacturing units in other countries or by taking over companies which are already operating there.大部分化學(xué)公司是真正的跨國(guó)公司，他們?cè)谑澜缟系脑S多國(guó)家進(jìn)行銷售和開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，他們?cè)谠S多國(guó)家都有制造廠。這種國(guó)際間的合作理念，或全球一體化，是化學(xué)工業(yè)中發(fā)展的趨勢(shì)。大公司通過(guò)在別的國(guó)家建造制造廠或者是收購(gòu)已有的工廠進(jìn)行擴(kuò)張。

The course, which revolved around the type of plant involved in large-scale industrial operations such as drying, crashing, distillation, fermentation, evaporation and crystallization, slowly became recognized as a model for courses elsewhere, not only in Britain, but overseas.The first fully fledged course in chemical engineering in Britain was not introduced until 1909;though in America, Lewis Norton(1855-1893)of MIT pioneered a Davis-type course as early as 1888.這們課程包括了大規(guī)模工業(yè)化操作的工廠的各種類型，如干燥、破碎、蒸餾、發(fā)酵、蒸發(fā)和結(jié)晶。后來(lái)逐漸在別的地方而不僅僅在英國(guó)，而是國(guó)外，成為許多課程的雛形。英國(guó)直到1909年化學(xué)工程學(xué)才成為一門較為完善的課程，而在美國(guó)，MIT的Lewis Norton早在1888年就已率先開(kāi)出了Davis型課程。

The first law of thermodynamics is simply a statement of the conservation of energy.The sum of all the energy leaving a process must equal the sum of all the energy entering, in the steady state.The laws of conservation of mass and energy are followed implicitly by engineers designing and operating processes of all kinds.Unfortunately, taken by itself, the first law has led to much confusion when attempting to evaluate process efficiency.People talk of energy conservation being an important effort, but in fact, no effort is required to conserve energy－it is naturally conserved.The conclusions which can be drawn from the first law are limited because it does not distinguish among the various energy forms.Shaft work introduced by a reflux pump will leave a column as heat to the condenser just as readily as will heat introduced at the reboiler.Some engineers have fallen into the trap of lumping all forms of energy together in attempting to determine process efficiency.This is obvious not justified－the various energy forms have different costs.熱力學(xué)第一定律是能量守恒的簡(jiǎn)單的一種描述。如圖 3-1 所示，穩(wěn)態(tài)時(shí)離開(kāi)

一個(gè)過(guò)程的所有能量的總和必須與所進(jìn)入該過(guò)程的能量總和相等。工程師在設(shè)計(jì)和操作各種過(guò)程時(shí)絕對(duì)遵循質(zhì)量和能量守恒定律。所不幸的是，就其本身而言，當(dāng)試圖評(píng)估過(guò)程的效率時(shí)，第一定律引起混淆不清。人們將能量守恒視為一種重要的努力成果，但是事實(shí)上，使能量守恒不需要花任何努力— — 能量本身就是守恒的。

因?yàn)榈谝欢蓻](méi)有區(qū)分各種各樣能量的形式，所以從第一定律所得到的結(jié)論是有限的。由往復(fù)泵引入的軸功會(huì)以熱量流向冷凝器的形式離開(kāi)蒸餾塔，與在再沸器引入的熱一樣容易。在試圖確定過(guò)程的效率時(shí)，一些工程師總掉入 將各種形式的能量一起處理的陷阱。這種做法明顯是不合理，因?yàn)楦鞣N能量形式有著不同的費(fèi)用。

Packed bed Reactor There are two basic types of packed-bed reactor: those in which the solid is a reactant, and those in which the solid is a catalyst.Many examples of the first type can be found in the extractive metallurgical金屬提取 industries.In the chemical process industries the designer will normally be concerned with the second type: catalytic reactors.Industrial packed-bed catalytic reactors range in size from small tubes, a few centimeters厘米 diameter to large diameter packed beds.Packed-bed reactors are used for gas and gas-liquid reactions.Heat-transfer rates in large diameter packed beds are poor and where high heat-transfer rates are required fluidized beds should be considered.填料床反應(yīng)器

有兩種類型的填料床反應(yīng)器：一類以固體是反應(yīng)物，另一類以固體是催化劑。在萃取濕法冶金工業(yè)中，可找到第一類反應(yīng)器許多例子。

化學(xué)過(guò)程工業(yè)的設(shè)計(jì)者，通常關(guān)注的是第二類反應(yīng)器：催化反應(yīng)器。工業(yè)上的填料床催化反應(yīng)器尺寸范圍：小到直徑為厘米長(zhǎng)小試管，大到直徑很大的填料床。填料床反應(yīng)器用于氣體和氣－液兩相反應(yīng)。在直徑很大的填料床上傳熱速率慢，需要很大的傳熱速率的場(chǎng)所，應(yīng)該考慮流化床反應(yīng)器。

The first application is suggested by the name thermodynamics, which implies heat in motion.Most of these calculations can be made by the direct implementation of the first and second laws.Examples are calculating the work of compressing a gas, performing an energy balance on an entire process or a process unit, determining the minimum work of separating a mixture of ethanol and water, or evaluating the efficiency of an ammonia synthesis plant.第一種應(yīng)用由熱力學(xué)這個(gè)名詞可聯(lián)想到，熱力學(xué)表示運(yùn)動(dòng)中的熱。直接利用第一和第二定

律可完成許多（熱效應(yīng)和功效應(yīng)的）計(jì)算。例如：計(jì)算壓縮氣體的功，對(duì)一個(gè)完整過(guò)程或某一過(guò)程單元的進(jìn)行能量衡算，確定分離乙醇和水混合物所需的最小功，或者（evaluate）評(píng)估一個(gè)氨合成工廠的效率。

Fluidized bed Reactor流化床反應(yīng)器

A fluidized bed reactor(FBR)is a type of reactor device that can be used to carry out a variety of multiphase chemical reactions.In this type of reactor, a fluid(gas or liquid)is passed through a granular粒狀的 solid material(usually a catalyst possibly shaped as tiny spheres)at high enough velocities to suspend懸浮 the solid and cause it to behave as though it were a fluid.This process, known as fluidization, imparts many important advantages to the FBR.As a result, the fluidized bed reactor is now used in many industrial applications.流化床反應(yīng)器

流化床反應(yīng)器（FBR）是一種用于多相化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)器。在這種反應(yīng)器中，流體（氣體或液體）是通過(guò)一個(gè)粒狀固體物料在足夠高的速度（通常一種催化劑形成的微小球體）從而使固體懸浮并導(dǎo)致其行為就像它是一種流體。這一過(guò)程，稱為流化，它在流化反應(yīng)器中起了重要作用。因此，流化床反應(yīng)器現(xiàn)在用于許多工業(yè)應(yīng)用。

Basic principles The solid substrate(the catalytic material upon which chemical species react)material in the fluidized bed reactor is typically supported by a porous滲透的 plate, known as a distributor分散器.The fluid is then forced through the distributor up through the solid material.At lower fluid velocities, the solids remain in place as the fluid passes through the voids 空隙in the material.This is known as a packed bed reactor填充床反應(yīng)器.As the fluid velocity is increased, the reactor will reach a stage where the force of the fluid on the solids is enough to balance the weight of the solid material.This stage is known as incipient fluidization初始流態(tài)化 and occurs at this minimum fluidization velocity最小流化速度.Once this minimum velocity is surpassed, the contents of the reactor bed begin to expand and swirl around much like an agitated tank攪拌器 or boiling pot of water.The reactor is now a fluidized bed.Depending on the operating conditions and properties of solid phase various flow regimes流動(dòng)狀態(tài) can be observed in this reactor.基本原則

固體基質(zhì)（化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)依賴的催化材料）在流化床反應(yīng)器中常被一個(gè)多孔板支撐，它就是分配器。然后用流體力透過(guò)分散器流過(guò)固體材料。在較低的流速下，固體顆粒被保留在流體通過(guò)在材料的空隙中。這就是所謂的填充床反應(yīng)器。隨著流速的增加，反應(yīng)器將達(dá)到一個(gè)階段，流體的對(duì)固體材料的力足以平衡固體材料的重量。這一階段被稱為初始流態(tài)化，這個(gè)就是最小流化速度。一旦超過(guò)這個(gè)最低速度，對(duì)反應(yīng)器床層中的物質(zhì)開(kāi)始膨脹，像一個(gè)攪拌槽或煮沸一壺水形成的漩渦。該反應(yīng)器就是流化床。在操作條件及不同固相的各種流態(tài)性質(zhì)情況下，可以觀察到這個(gè)反應(yīng)器。

While dealing with processes in which systems exchange matter or energy, classical thermodynamics is not concerned with the rate at which such processes take place, termed kinetics.For this reason, the use of the term “thermodynamics” usually refers to equilibrium thermodynamics.In this connection, a central concept in thermodynamics is that of quasistatic processes, which are idealized, “infinitely slow” processes.Time-dependent thermodynamic processes are studied by non-equilibrium thermodynamics.雖然在這系統(tǒng)交換物質(zhì)或能量，古典熱力學(xué)不與速率等過(guò)程發(fā)生，有關(guān)程序處理稱為動(dòng)力學(xué)。由于這個(gè)原因，對(duì)“熱力學(xué)“的使用通常是指平衡態(tài)熱力學(xué)。在這方面，在熱力學(xué)的核心概念是，準(zhǔn)靜態(tài)過(guò)程，這是理想化的，“無(wú)限慢“的 進(jìn)程。隨時(shí)間變化的熱力學(xué)過(guò)程，研究了非平衡熱力學(xué)。

Second law of Thermodynamics Entropy plays a critical role in thermodynamic analysis, because it is the missing factor that we were seeking to allow us to predict the direction of change in atomic or molecular systems.The essential result constitutes the second law of thermodynamics, which can be stated in several ways, not all of them obviously equivalent, but in fact all of them providing the same message.Here are some of them: 1.Heat does not spontaneously flow from a cold body to a hot body.2.Spontaneous processes are not thermodynamically reversible.3.The complete conversion of heat into work is impossible without leaving some effect elsewhere.4.It is impossible to convert heat into work by means of a constant temperature cycle.5.All natural processes are accompanied by a net gain in entropy of the system and its surroundings.This last statement is most useful to us.Let us write 熱力學(xué)第二定律

熱力學(xué)熵中起著關(guān)鍵作用的分析，因?yàn)樗侨鄙俚囊蛩兀覀冋趯で笞屛覀儊?lái)預(yù)測(cè)在原子或分子系統(tǒng)改變方向。結(jié)果構(gòu)成的基本熱力學(xué)，可從幾個(gè)方面說(shuō)明，不是所有的人都明顯相當(dāng)于第二定律，但實(shí)際上他們都提供相同的消息。下面是其中一些：

1.熱量不會(huì)自發(fā)地從寒冷的身體流動(dòng)到熱的身體。2.熱力學(xué)自發(fā)過(guò)程不可逆的。

3.熱能轉(zhuǎn)化為工作的轉(zhuǎn)換是不可能完全不留一些影響其他地方。4.這是不可能轉(zhuǎn)化為工作的恒溫循環(huán)熱。

5.所有的自然過(guò)程都伴隨著一個(gè)在系統(tǒng)和它的周圍熵凈收益。這最后的陳述是對(duì)我們最有用的。

a.Closed System is a system that is closed with respect to the flow of matter, e.g., fixed, closed volume.A closed system is defined by a fixed quantity of mass.b.Open System is a system that is open with respect to the flow of matter such as a compressor.The system is defined by an imaginary volume surrounding the region of interest.The surface of this volume is called the control or sigma(s)surface.Mass, heat, work and momentum can flow across the control surface.有道：答:封閉系統(tǒng)是一個(gè)系統(tǒng),關(guān)閉時(shí)對(duì)物質(zhì)的流動(dòng),如。、固定收卷。一個(gè)封閉的系統(tǒng)被定義為固定數(shù)量的質(zhì)量。

b。開(kāi)放系統(tǒng)是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)對(duì)壓縮機(jī)等物質(zhì)的流動(dòng)。周圍的系統(tǒng)被定義為一個(gè)虛構(gòu)的體積感興趣的地區(qū)。本卷的表面被稱為控制或西格瑪(s)表面。質(zhì)量、熱量、工作和動(dòng)量可以在控制表面流動(dòng)。

搜狐：封閉系統(tǒng)是封閉相對(duì)于物質(zhì)的流動(dòng)，例如，固定的，封閉的體積的系統(tǒng)。一個(gè)封閉的系統(tǒng)質(zhì)量的一個(gè)固定的量來(lái)定義。

開(kāi)放系統(tǒng)是一種系統(tǒng)，它是相對(duì)于物質(zhì)的流動(dòng)，例如一個(gè)壓縮機(jī)開(kāi)啟。該系統(tǒng)是由周圍的感興趣區(qū)域的假想體積限定。這個(gè)體積的表面被稱為控制或西格瑪（次）的表面上。質(zhì)量，熱量，工作和動(dòng)量可以通過(guò)控制表面流動(dòng)。

Fluid flow 流體流動(dòng) Heat transfer傳熱 Evaporation 蒸發(fā) Crystallization 結(jié)晶 Drying 干燥 Distillation 蒸餾 Absorption 吸收 Adsoption 吸附 Extraction 萃取 Leaching 浸取 Membrane separation 膜分離 Mechanical physic separation 機(jī)械物理分離

第二篇：化學(xué)工程與工藝

化學(xué)工程與工藝專業(yè)

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練，具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對(duì)新 過(guò)程進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。

本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1．掌握化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)等學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)；

2．掌握化工裝置工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)方法，掌握化工過(guò)程模擬優(yōu)化方法；

3．具有對(duì)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的初步能力；

4．熟悉國(guó)家對(duì)于化工生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面的方針、政策和法規(guī)；

5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)；

6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

就業(yè)方向：培養(yǎng)畢業(yè)生可在食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)保等領(lǐng)域從事生物產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)，同時(shí)可到高等院校、設(shè)計(jì)和研究單位從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)、管理等方面的工作。本專業(yè)畢業(yè)生的基本要求是：

（1）具有高度社會(huì)責(zé)任感和良好道德修養(yǎng)，具有為祖國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的思想；

（2）具有良好的文化素質(zhì)；

（3）具有強(qiáng)健的體魄與健康的心理素質(zhì)；

（4）具有較強(qiáng)的自學(xué)能力、表達(dá)與交往能力以及處理工程實(shí)際問(wèn)題的能力；

（5）系統(tǒng)地掌握化學(xué)工程與工藝的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)，能夠結(jié)合化工生產(chǎn)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，從事研究、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與企業(yè)管理等工作；

（6）富有求實(shí)精神、創(chuàng)新精神、合作精神和應(yīng)變能力，具有一定的國(guó)際交往能力；

（7）熟練掌握一門外國(guó)語(yǔ)，通過(guò)國(guó)家外語(yǔ)四級(jí)考試；

（8）具備使用計(jì)算機(jī)的基本技能

精細(xì)化工，是生產(chǎn)精細(xì)化學(xué)品工業(yè)的通稱。具有品種多，更新?lián)Q代快；產(chǎn)量小，大多以間歇方式生產(chǎn)；具有功能性或最終使用性：許多為復(fù)配性產(chǎn)品，配方等技術(shù)決定產(chǎn)品性能；產(chǎn)品質(zhì)量要求高；商品性強(qiáng)，多數(shù)以商品名銷售；技術(shù)密集高，要求不斷進(jìn)行新產(chǎn)品的技術(shù)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用技術(shù)的研究，重視技術(shù)服務(wù)；設(shè)備投資較小；附加價(jià)值率高等特點(diǎn)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的卓越化學(xué)工程 師。畢業(yè)生能夠適應(yīng)浙江省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，承擔(dān)化工及相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域的研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、咨詢和教育等工作職責(zé)；能夠應(yīng)用工程技術(shù)科學(xué)和其他有關(guān)科學(xué)知識(shí)，通過(guò)應(yīng)用研究和發(fā)展研究，解決工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的具體問(wèn)題。畢業(yè)生達(dá)到見(jiàn)習(xí)化學(xué)工程師的能力水平，可迅速適應(yīng)工作環(huán)境，能在短期內(nèi)獲得注冊(cè)化學(xué)工程師資格，成長(zhǎng)為能夠面向和引領(lǐng)未來(lái)的創(chuàng)新型工程師，也具備發(fā)展成為優(yōu)秀企業(yè)家和知名學(xué)者的潛力。畢業(yè)生具有自主學(xué)習(xí)的能力，能夠根據(jù)化學(xué)工程跨學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，成為新興產(chǎn)業(yè)的積極開(kāi)拓者和新生產(chǎn)力的重要?jiǎng)?chuàng)造者。

第三篇：化學(xué)工程與工藝

化學(xué)工程與工藝

化學(xué)工業(yè)是一個(gè)極富創(chuàng)造性、挑戰(zhàn)性的重要工業(yè)領(lǐng)域，它具有技術(shù)密集、人才密集、資本密集的特征，特別是二十一世紀(jì)的化學(xué)工業(yè)在向“綠色化工”方向發(fā)展的同時(shí)，對(duì)知識(shí)的交叉滲透、產(chǎn)業(yè)的相互交融提出了更寬更深的要求，本專業(yè)就是為了適應(yīng)面向二十一世紀(jì)化學(xué)工業(yè)發(fā)展而設(shè)置的一個(gè)厚基礎(chǔ)、寬口徑、適應(yīng)性強(qiáng)的大專業(yè)。

兩大特色：

一是工程特色顯著，對(duì)化學(xué)反應(yīng)、化工單元操作、化工過(guò)程與設(shè)備、工藝過(guò)程系統(tǒng)模擬優(yōu)化等知識(shí)貫穿結(jié)合，使學(xué)生具有設(shè)計(jì)、優(yōu)化與管理能力；二是專業(yè)口徑寬、覆蓋面廣，使學(xué)生具有從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的能力，在精細(xì)化學(xué)品、涂料及應(yīng)用、高分子化工與工藝等方面更有研發(fā)和應(yīng)用能力。基于以上兩點(diǎn)，本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、汽車、機(jī)電煉油、煤轉(zhuǎn)化、天然氣轉(zhuǎn)化、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)、化工單元操作、化學(xué)反應(yīng)工程、化工工藝與過(guò)程、化工優(yōu)化與模擬等化工基本原理、研究方法和管理知識(shí)，受到化學(xué)與實(shí)驗(yàn)技能、工程制圖能力、工藝設(shè)計(jì)方法、電子與電工技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、外語(yǔ)能力、科學(xué)研究方法的基本訓(xùn)練。初步掌握一門外語(yǔ)，能比較順利的閱讀本專業(yè)的外文書刊，具有聽(tīng)、說(shuō)、寫的基礎(chǔ)。具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對(duì)新 過(guò)程進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。

開(kāi)設(shè)的主要課程：

無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工工藝設(shè)計(jì)、化工熱力學(xué)、化工過(guò)程分析與合成、化工實(shí)驗(yàn)技術(shù)、高分子化學(xué)等。

培養(yǎng)要求

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：1.掌握化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)等學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)；2．掌握化工裝置工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)方法，掌握化工過(guò)程模擬優(yōu)化方法；3．具有對(duì)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的初步能力；4．熟悉國(guó)家對(duì)于化工生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面的方針、政策和法規(guī)；5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)；6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力；7.具有創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立獲取新知識(shí)的能力。

課程設(shè)置

主要課程：大學(xué)物理、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程和一門必選的專業(yè)方向課程。另外輔修化工經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析，電工電子、分析化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工機(jī)械、精細(xì)有機(jī)合成原理等。根據(jù)學(xué)校略有變動(dòng)。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括化學(xué)與化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及上機(jī)實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）計(jì)算機(jī)應(yīng)用要求較高等，一般安排40周。主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工熱力學(xué)、化工傳遞過(guò)程、化學(xué)反應(yīng)工程、化工過(guò)程系統(tǒng)工程、工業(yè)催化和應(yīng)用化學(xué)等。修業(yè)年限：四年。授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士。專業(yè)發(fā)展方向：化學(xué)工程、化學(xué)工藝。相近專業(yè)：制藥工程。(主要的是化學(xué)制藥）。生物工程

就業(yè)方向

在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作。

第四篇：化學(xué)工程與工藝

第一部分

無(wú)機(jī)化學(xué)

1.物質(zhì)及其變化

理想氣體狀態(tài)方程、分壓定律、熱化學(xué)定律。

2.化學(xué)反應(yīng)定律和化學(xué)平衡

熟悉濃度、溫度和催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響：化學(xué)平衡移動(dòng)規(guī)律；化學(xué)平衡表達(dá)式及計(jì)算。

3.電解質(zhì)溶液和離子平衡

溶液中氫離子濃度和 強(qiáng)酸堿和一元弱酸堿PH值計(jì)算、緩沖溶液計(jì)算。鹽的水解有關(guān)計(jì)算和同離子效應(yīng)及鹽效應(yīng)對(duì)溶解度的影響。

4.氧化和還原

原電池的組成、原電池符號(hào)的書寫、能斯特方程及電極電勢(shì)的應(yīng)用。

5.原子結(jié)構(gòu)與元素周期律

四個(gè)量子數(shù)的取值意義和合理組合、核外電子排布、電子層結(jié)構(gòu)與元素所在周期、族、區(qū)的關(guān)系和元素性質(zhì)關(guān)系。

6.分子結(jié)構(gòu)與晶體結(jié)構(gòu)

價(jià)鍵理論要點(diǎn)、共價(jià)鍵的特征、類型、sp雜化軌道類型及其與分子的空間構(gòu)型關(guān)系；分子間力的三種存在方法，分子間力與氫鍵對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響、四大典型晶體特征、離子極化對(duì)化合物的影響。

7.配位化合物

配位化合物組成、命名

8.主族金屬元素

（一）堿金屬和堿土金屬

堿金屬堿土金屬氧化物的堿性和溶解性、堿土金屬鹽類的通性。

9.主族金屬元素

（二）鋁 錫 鉛 砷 銻 鉍

鋁的兩性在氧化物和氫氧化物中的表現(xiàn)、錫 鉛化合物氧化還原性的遞變規(guī)律、Pb(Ⅳ)Bi(Ⅴ)的強(qiáng)氧化性。

10.非金屬元素

（一）氫 稀有氣體 鹵素

鹵素的通性、鹵素單質(zhì)在不同介質(zhì)和不同溫度下的歧化反應(yīng)、鹵化氫還原性和熱穩(wěn)定性的遞變規(guī)律，鹵化物鍵型和物理性質(zhì)的遞變情況；熟悉次氯酸及其鹽的性質(zhì)，了解氯的其他含氧酸及溴和碘的含氧酸鹽性質(zhì)的一般規(guī)律，各種鹵素含氧酸的命名方法。

11.非金屬元素

（二）氧 硫 氮 磷 碳 硅 硼

氧的成鍵特征；臭氧的氧化特征及不穩(wěn)定性，知道臭氧的成鍵情況掌握過(guò)氧化氫得熱穩(wěn)定性、若堿性以及他在氧化還原反應(yīng)中的優(yōu)勢(shì)；熟悉二氧化硫和三氧化硫的性質(zhì)；亞硫酸和硫酸的性質(zhì)，了解硫的其他含氧酸及其鹽的性質(zhì)和命名方法；熟悉單質(zhì)氮的穩(wěn)定性、氨水的若堿性，銨鹽的熱分解性質(zhì)，NO 和NO2的性質(zhì)，亞硝酸和硝酸的性質(zhì)，重點(diǎn)掌握硝酸和金屬的反應(yīng)的復(fù)雜性，及硝酸鹽的熱分解性質(zhì)：掌握正磷酸鹽、一代磷酸鹽、二代磷酸鹽的水解性質(zhì)、碳的多種同素異形體；熟悉CO2的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，熟悉碳酸的性質(zhì)，碳酸鹽和酸式碳酸鹽的水解性和熱穩(wěn)定性硅酸的組成，硼酸缺電子特點(diǎn)。

12.過(guò)渡元素

（一）銅副族和鋅副族

過(guò)渡元素原子電子層結(jié)構(gòu)的特征，其原子半徑，氧化值，金屬活潑性，形成配合物的傾向；Cu（Ⅱ）、Cu（Ⅲ）相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)、銅和銀的某些重要鹽類和配合物的性質(zhì)；了解重要鹽的性質(zhì)及其氫氧化物的兩性性質(zhì)、Hg（Ⅰ）、Hg（Ⅱ）

相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)。

13.過(guò)渡元素

（二）鉻 錳 鐵 鈷 鎳

Cr（Ⅲ）和 Cr（Ⅳ）相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)，鉻酸鹽和重鉻酸鹽的轉(zhuǎn)化條件 熟悉Mn（Ⅱ）、Mn（Ⅳ）、Mn（Ⅵ）和Mn（Ⅶ）相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)，熟悉Fe（Ⅱ）、Fe（Ⅲ）、Co（Ⅱ）、Co（Ⅲ）、Ni（Ⅱ）和 Ni（Ⅲ）重要鹽類和配合物的性質(zhì)。

第二部分

有機(jī)化學(xué)

1.烷烴

飽和烴結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、機(jī)化學(xué)的碳架異構(gòu)烷烴的普通命名法和系統(tǒng)命名法、烴基的命名烷烴

物理性質(zhì)遞變的一般規(guī)律、烷烴的鹵代反應(yīng)及其歷程。

2.單烯烴

雙鍵的結(jié)構(gòu)、烯烴的順?lè)串悩?gòu)和烯烴的命名、烯烴的親電加成反應(yīng)、烯烴的聚合性質(zhì)烯烴的親電加成反應(yīng)歷程、熟練運(yùn)用馬氏規(guī)則、烯烴制法和來(lái)源。

3.炔烴

炔烴的結(jié)構(gòu)及炔烴的命名炔烴的加成反應(yīng)、C=C加成異同點(diǎn)、制備炔烴的方法。

4.二烯烴

了解共扼體系的形成條件、共扼類型（p-p、p-p、σ-p，σ-p）及共軛效應(yīng)、共軛二烯烴的共軛加成反應(yīng)。

5.脂環(huán)烴

單環(huán)脂環(huán)烴的命名及順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象脂環(huán)烴的性質(zhì)、特別是小環(huán)烴的加成作用、解釋環(huán)丙烷易發(fā)生親電加成反應(yīng)的原因、環(huán)已烷的構(gòu)象及取代環(huán)已烷的優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象。

6.對(duì)映異構(gòu)

判斷分子的對(duì)稱因素，并能正確判斷分子是否有手性；對(duì)映體、非對(duì)映體、內(nèi)消旋體、外消旋體概念手性碳原子概念；熟練地用R、S命名其構(gòu)型，準(zhǔn)確地用費(fèi)歇爾投影式、紐曼式、楔透視式表達(dá)其構(gòu)型。

7.芳 烴

芳烴的命名（單環(huán)、多環(huán)、稠環(huán)）、芳烴的重要親電取代反應(yīng)（鹵化、硝化、磺化、傅克反應(yīng)等包括反應(yīng)條件、歷程及應(yīng)用）、芳烴側(cè)鏈的氧化反應(yīng)，苯環(huán)的氧化和加成反應(yīng)、芳烴上的三類定位基；熟悉定位規(guī)律的理論解釋和應(yīng)用、熟練Huckel規(guī)則、熟練判斷分子的芳香性，了解典型非苯芳烴。

8.鹵代烴

鹵代烴的命名掌握鹵代烴的親核取代反應(yīng)，消除反應(yīng)及與金屬的反應(yīng)及合成中的應(yīng)用

鹵代烴的各種制法、各種類型的鹵代烴的活潑性及鑒定它們的方法、理解烴的衍生物中官能團(tuán)的互相影響、理解SN1、SN2歷程；了解烴基、親核試劑、離去基團(tuán)、溶劑對(duì)歷程的影響。

9.醇 酚 醚

醇、酚、醚的命名、氫鍵對(duì)這三類化合物沸點(diǎn)影響、醇中C—O或C—H斷裂的各種反應(yīng)，了解醇中OH中H原子的活潑程度；熟練掌握醇的氧化反應(yīng)及其應(yīng)用、理解E1、E2歷程，了解影響消去與取代競(jìng)爭(zhēng)的因素酚的性質(zhì)，醚的性質(zhì)1°、2°、3°醇的各種制法。

10.醛與酮

醛酮的命名、>C=0的結(jié)構(gòu)與極化親核試劑對(duì)羰基的加成反應(yīng)、羰基的各種還原方法、醛的易氧化性及其應(yīng)用；醛的岐化反應(yīng)、親核加成反應(yīng)歷程，羰基化合物親核加成反應(yīng)活性的差別、活潑的α—H引起的反應(yīng)：互變異構(gòu)、鹵代、羥醛縮合，鹵仿反應(yīng)、悉醛酮制法α、β—不飽和醛酮的重要反應(yīng)（共軛加成）。

11.羧酸及衍生物

羧酸及衍生物定義、分類、羧酸及衍生物命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及羧酸的酸性變化的規(guī)律和原因、理解誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、酸堿理論基本知識(shí)及其應(yīng)用、從羧酸制備各類羧酸衍生物的方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的制備方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的性質(zhì)及其反應(yīng)、有機(jī)化合物合成原理、方法及其合成路線的選擇、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有機(jī)合成上的應(yīng)用。

12.含氮化合物

硝基化合物、胺、重氮化合物和偶氮化合物及染料的基本概念（定義、分類、命名、結(jié)構(gòu)特征）、相轉(zhuǎn)移催化、烯胺基本概念及其在有機(jī)合成上應(yīng)用、硝基化合物，胺、重氮、偶氮化合物的理化性質(zhì)及其制備方法。

13.雜環(huán)化合物

雜環(huán)化合物及生物堿的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)和基本概念（定義、分類、命名）、呋喃、噻吩、吡咯、糠醛、吡啶、吲哚和喹啉的結(jié)構(gòu)特征。

第三部分

化工原理課程

1.流體流動(dòng)

流體靜力學(xué)方程及其應(yīng)用。流量與流速、穩(wěn)定流動(dòng)與不穩(wěn)定流動(dòng)、連續(xù)性方程式、能量衡算式、柏努利方程式的應(yīng)用，流體在直管中的流動(dòng)阻力、摩擦系數(shù)、管路上的局部阻力、管路系統(tǒng)中的總能量損失。測(cè)速管、孔板流量計(jì)和轉(zhuǎn)子流量計(jì)。

2.流體輸送設(shè)備

離心泵的工作原理和主要部件、離心泵的基本方程式、離心泵的性能參數(shù)與特性曲線、離心泵的性能改變和換算、離心泵的氣蝕現(xiàn)象與允許吸上高度、安裝高度,離心泵的工作點(diǎn)與調(diào)節(jié)、離心泵的類型與選型。化工生產(chǎn)中離心泵的應(yīng)用.3.傳熱

傳熱的基本方式。傅立葉定律、導(dǎo)熱系數(shù)、平壁熱傳導(dǎo)、圓筒壁熱傳導(dǎo)。能量衡算、總傳熱速率方程和總傳熱系數(shù)、平均溫度差法。無(wú)相變時(shí)的對(duì)流傳熱系數(shù)。套管式、列管式換熱器的基本型式和設(shè)計(jì)計(jì)算、傳熱的強(qiáng)化途徑。

4.蒸餾

相律和拉烏爾定律、相對(duì)揮發(fā)度、兩組分理想溶液的氣液平衡相圖。精餾原理和流程。理論板的概念及恒摩爾流假定、物料衡算和操作線方程、進(jìn)料熱狀況的影響、理論板層數(shù)的計(jì)算、回流比的影響及其選擇、圖解法、簡(jiǎn)捷法求理論板層數(shù)。吸收

氣體的溶解度、亨利定律、吸收劑的選擇。分子擴(kuò)散與菲克定律、氣相中的穩(wěn)定分子擴(kuò)散、液相中的穩(wěn)定分子擴(kuò)散、擴(kuò)散系數(shù)、對(duì)流傳質(zhì)、吸收過(guò)程的機(jī)理、吸收速率方程式。

吸收塔的物料衡算與操作線方程、吸收劑用量的決定、填料層高度的計(jì)算。

專升本《化學(xué)工程與工藝》專業(yè)升學(xué)考試

專業(yè)實(shí)踐考核大綱（100分）

技能考試科目：無(wú)機(jī)化學(xué)技能操作、有機(jī)化學(xué)技能操作。

一、無(wú)機(jī)技能考核內(nèi)容及要求

1.溶液配制：

(1)實(shí)驗(yàn)室常用酸堿溶液的配制（HCl、H2SO4、HNO3、Na0H、NH3·H2O、CuSO4）

(2)配制100m1 0.0100mol·l-1草酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液。

(3)用已知濃度2.00mol·l-1的醋酸溶液配制50ml 0.10mol·l-1的醋酸溶液。

要求：掌握一般溶液的配制方法和基本操作。學(xué)習(xí)吸管、容量瓶的使用方法。弄清楚質(zhì)量分?jǐn)?shù)和物質(zhì)量濃度的關(guān)系。并能由固體試劑或者較濃準(zhǔn)確濃度溶液配制準(zhǔn)確濃度溶液。

2.食鹽的提純

要求：掌握提純氯化鈉的方法，會(huì)應(yīng)用相關(guān)原理，依據(jù)所給定儀器解決提純問(wèn)題。

二、有機(jī)技能考核內(nèi)容及要求

1.儀器組裝：安裝回流、分餾、常壓蒸餾、水蒸氣蒸餾等儀器裝置組裝。

2.熔點(diǎn)測(cè)定：進(jìn)行用有機(jī)溶劑作溶劑的熔點(diǎn)操作。

要求：掌握液體、固體有機(jī)物的熔點(diǎn)測(cè)定方法。常用儀器安裝使用。

第五篇：化學(xué)工程與工藝專業(yè)英語(yǔ)

1.Although the use of chemicals dates back to the ancient civilizations, the evolution of what we know as the modern chemical industry started much more recently.It may be considered to have begun during the Industrial Revolution, about 1800, and developed to provide chemicals roe use by other industries.盡管化學(xué)品的使用可以追溯到古代文明時(shí)代，我們所謂的現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展卻是非常近代（才開(kāi)始的）。可以認(rèn)為它起源于工業(yè)革命其間，大約在1800年，并發(fā)展成為為其它工業(yè)部門提供化學(xué)原料的產(chǎn)業(yè).2.At the start of the twentieth century the emphasis on research on the applied aspects of chemistry in Germany had paid off handsomely, and by 1914 had resulted in the German chemical industry having 75% of the world market in chemicals.This was based on the discovery of new dyestuffs plus the development of both the contact process for sulphuric acid and the Haber process for ammonia.The later required a major technological breakthrough that of being able to carry out chemical reactions under conditions of very high pressure for the first time.20世紀(jì)初，德國(guó)花費(fèi)大量資金用于實(shí)用化學(xué)方面的重點(diǎn)研究，到1914年，德國(guó)的化學(xué)工業(yè)在世界化學(xué)產(chǎn)品市場(chǎng)上占有75%的份額。這要?dú)w因于新染料的發(fā)現(xiàn)以及硫酸的接觸法生產(chǎn)和氨的哈伯生產(chǎn)工藝的發(fā)展。而后者需要較大的技術(shù)突破使得化學(xué)反應(yīng)第一次可以在非常高的壓力條件下進(jìn)行。

3.At present, however, many intermediates to products produced, from raw materials like crude oil through(in some cases)many intermediates to products which may be used directly as consumer goods, or readily converted into them.The difficulty cones in deciding at which point in this sequence the particular operation ceases to be part of the chemical industry’s sphere of activities.然而現(xiàn)在有數(shù)千種化學(xué)產(chǎn)品被生產(chǎn)，從一些原料物質(zhì)像用于制備許多的半成品的石油，到可以直接作為消費(fèi)品或很容易轉(zhuǎn)化為消費(fèi)品的商品。困難在于如何決定在一些特殊的生產(chǎn)過(guò)程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)不再屬于化學(xué)工業(yè)的活動(dòng)范疇.4.The chemical industry is concerned with converting raw materials, such as crude oil, firstly into chemical intermediates and then into a tremendous variety of other chemicals.These are then used to produce consumer products, which make our lives more comfortable or, in some cases such as pharmaceutical produces, help to maintain our well-being or even life itself.化學(xué)工業(yè)涉及到原材料的轉(zhuǎn)化，如石油 首先轉(zhuǎn)化為化學(xué)中間體，然后轉(zhuǎn)化為數(shù)量眾多的其它化學(xué)產(chǎn)品。這些產(chǎn)品再被用來(lái)生產(chǎn)消費(fèi)品，這些消費(fèi)品可以使我們的生活更為舒適或者作藥物維持人類的健康或生命。

5.The improvement in properties of modern synthetic fibers over the traditional clothing materials has been quite remarkable.在傳統(tǒng)的衣服面料上，現(xiàn)代合成纖維性質(zhì)的改善也是非常顯著的。

6.In terms of shelter the contribution of modern synthetic polymers has been substantial.Plastics are tending to replace traditional building materials like wood because they are lighter, maintenance-free

講到住所方面現(xiàn)代合成高聚物的貢獻(xiàn)是巨大的。塑料正在取代像木材一類的傳統(tǒng)建筑材料，因?yàn)樗鼈兏p，免維護(hù)

7.The classical role of the chemical engineer is to take the discoveries made by the chemist in the laboratory and develop them into money--making, commercial-scale chemical processes.化學(xué)工程師經(jīng)典的角色是把化學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室里的發(fā)現(xiàn)拿來(lái)并發(fā)展成為能賺錢的商業(yè)規(guī)模的化學(xué)過(guò)程。1

8.The chemical industry is a very high technology industry which takes full advantage of the latest advances in electronics and engineering.Computers are very widely used for all sorts of applications, from automatic control of chemical plants, to molecular modeling of structures of new compounds, to the control of analytical instruments in the laboratory.化學(xué)工業(yè)是高技術(shù)工業(yè)，它需要利用電子學(xué)和工程學(xué)的最新成果。計(jì)算機(jī)被廣泛應(yīng)用，從化工廠的自動(dòng)控制，到新化合物結(jié)構(gòu)的分子模擬，再到實(shí)驗(yàn)室分析儀器的控制。

9.Once the pilot plant is operational, performance and optimization data can be obtained in order to evaluate the process from an economic point of view.The profitability is assessed at each stage of the development of the process.If it appears that not enough money will be made to justify the capital investment, the project will be stopped.中試車間一旦開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，就能獲得性能數(shù)據(jù)和選定最佳數(shù)值以便從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度對(duì)流程進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)階段可能獲得的利潤(rùn)進(jìn)行評(píng)定。如果結(jié)果顯示投入的資金不能有足夠的回報(bào)，這項(xiàng)計(jì)劃將被停止。

10.Based on the experience and data obtained in the laboratory and the pilot plant, a team of engineers is assembled to design the commercial plant.The chemical engineer’s job is to specify all process flow rates and conditions, equipment types and sizes, materials of construction, process configurations, control systems, safety systems, environmental protection systems, and other relevant specifications.根據(jù)在實(shí)驗(yàn)室和中試車間獲得的經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)，一組工程師集中起來(lái)設(shè)計(jì)工業(yè)化的車間。化學(xué)工程師的職責(zé)就是詳細(xì)說(shuō)明所有過(guò)程中的流速和條件，設(shè)備類型和尺寸，制造材料，流程構(gòu)造，控制系統(tǒng)，環(huán)境保護(hù)系統(tǒng)以及其它相關(guān)技術(shù)參數(shù)。

11.The startup period can require a few days or a few moths, depending on the newness of the technology, the complexity of the process, and quality of the engineering that has gone into the design.Problems are frequently encountered that require equipment modifications.This is time consuming and expensive: just the lost production from a plant can amount to thousands of dollars per day.Indeed, there have been some plants that have never operated, because of unexpected problems with control, corrosion, or impurities, or because of economic problems.啟動(dòng)階段需要幾天或幾個(gè)月，根據(jù)設(shè)計(jì)所涉及工藝技術(shù)的新穎、流程的復(fù)雜程度以及工程的質(zhì)量而定。中間經(jīng)常會(huì)遇到要求設(shè)備完善的問(wèn)題。這是耗時(shí)耗財(cái)?shù)碾A段：僅僅每天從車間出來(lái)的廢品會(huì)高達(dá)數(shù)千美金。確實(shí)，曾經(jīng)有些車間因?yàn)闆](méi)有預(yù)計(jì)到的問(wèn)題如控制、腐蝕、雜質(zhì)或因?yàn)榻?jīng)濟(jì)方面的問(wèn)題而從來(lái)沒(méi)有運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)。

12.Chemical engineers study ways to reduce operating costs by saving energy, cutting raw material consumption, and reducing production of off-specification products that require reprocessing.They study ways to improve product quality and reduce environmental pollution of both air and water.化學(xué)工程師研究一些方法節(jié)省能源，降低原材料消耗、減少不合要求的需進(jìn)行處理的產(chǎn)品的生產(chǎn)，以降低生產(chǎn)成本。他們還研究一些提高產(chǎn)品質(zhì)量、減少空氣和水中環(huán)境污染的措施。

13.The marketing of many chemicals requires a considerable amount of interaction between engineers in the company producing the chemical and engineers in the company using the chemical.This interaction can take the form of advising on how to use a chemical or developing a new chemical in order to solve a specific problem of a customer.許多化工產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)需要制造化工產(chǎn)品公司的工程師與使用化工產(chǎn)品公司的工程師密切合作。這種合作所采取的方式可以是對(duì)如何使用一種化學(xué)產(chǎn)品提出建議，或者是生產(chǎn)出一種新的化學(xué)產(chǎn)品以解決客戶的某個(gè)特殊的困難。

14.The number and diversity of chemical compounds is remarkable: over ten million are now known.Even this vase number pales into insignificance when compared to the number of carbon compounds which is theoretically possible.化學(xué)物質(zhì)的數(shù)量多得驚人，其差異很大：所知道的化學(xué)物質(zhì)的數(shù)量就達(dá)上千萬(wàn)種。如此的數(shù)量與理論上可能形成的含碳化合物的數(shù)量相比，相形見(jiàn)絀。

15.Since the term “inorganic chemical” covers compounds of all the elements other than carbon, the diversity of origins is not surprising.Some of the more important sources are metallic ores, and salt or brine.In all these cases at least two different elements are combine together chemically in the form of a stable compound.因?yàn)椤盁o(wú)機(jī)化學(xué)品”這個(gè)詞涉及到的是除碳以外所有元素構(gòu)成的化合物.其來(lái)源的多樣性并不很大。一些較重要的來(lái)源是金屬礦以及鹽和海水。在這些情況下，至少兩種不同的元素化合以一種穩(wěn)定的化合物在一起。

16.In contrast to inorganic chemicals which, as we have already seen,are derived pfom many different sources, the multitude of commercially important organic compounds are essentially derived from a single source.Nowadays in excess of 99% of all organic chemicals is obtained from crue oil and natural gas via petrochemical processes.相比于無(wú)機(jī)化學(xué)品來(lái)自于眾多不同的資源，商業(yè)上的一些重要的有機(jī)化合物基本上來(lái)源單一。如今，所有有機(jī)化合物的99%以上，可以通過(guò)石化工藝過(guò)程從原油和天然氣得到.17.The major route form biomass to chemicals is via fermentation processes.However these processes cannot utillize polysaccharides like cellulose and starch, and so the latter must first be subjected to acidic or enzymic hydrolysis to from the simpler sugars which are suitable starting materials.從碳水化合物得到化學(xué)物質(zhì)的主要途徑是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程。然而發(fā)酵過(guò)程不能利用多糖，因此，淀粉必須先受到酸性或酶水解反應(yīng)，生成更簡(jiǎn)單的糖類，是合適的起始原料。

18.Being esters, the use of lipids for chemicals production starts with hydrolysis.Although this can be either acid-or alkali-catalyzed, the latter is preferred since it is an irreversiblereaction, and under these conditions the process is known as saponification.類脂屬于脂類（物質(zhì)），用于生產(chǎn)化學(xué)物質(zhì)時(shí)，以水解反應(yīng)開(kāi)始，雖然水解反應(yīng)可以用酸或堿催化，但堿催化效果更好，因?yàn)閴A催化反應(yīng)不可逆。堿性條件下的水解反應(yīng)叫做皂化反應(yīng)。

19.In effect he applied the ethics of industrial consultancy by which experience was transmitted “from plant to plant and from process to process in such a way which did not compromise the private or specific knowledge which contributed to a given plant’s profitability”.The concept of unit operations held that any chemical manufacturing process could be resolved into a coordinated series of operations such as pulverizing, drying, roasting, electrolyzing, and so on.他采用了工業(yè)顧問(wèn)公司的理念，經(jīng)驗(yàn)傳遞從一個(gè)車間到另一個(gè)車間，從一個(gè)過(guò)程到另一個(gè)過(guò)程。這種方式不包含限于某個(gè)給定工廠的利潤(rùn)的私人的或特殊的知識(shí)。單元操作的概念使每一個(gè)化學(xué)制造過(guò)程都能分解為一系列的操作步驟，如研末、干燥、烤干、電解等等。

20.Chemical engineers of the future will be integrating a wider range of scales than any other branch of engineering.未來(lái)的化學(xué)工程師將比任何其他分支的工程師在更為寬廣的規(guī)模范圍緊密協(xié)作

21.Thus, future chemical and engineers will conceive and rigorously solve problems on a continuum of scales ranging from microscale.因此，未來(lái)的化學(xué)工程師們要準(zhǔn)備好解決從微型的到巨型的規(guī)模范圍內(nèi)出現(xiàn)的問(wèn)題。

22.Chemical engineers will become more heavily involved in product design as a complement to process design.化學(xué)工程師將越來(lái)越多地涉及到對(duì)過(guò)程設(shè)計(jì)進(jìn)行補(bǔ)充的產(chǎn)品設(shè)計(jì)中。

23.Chemical engineers will be frequent participants in multidisciplinary research efforts.化學(xué)工程師將經(jīng)常性地介入到多學(xué)科領(lǐng)域的研究工程。

carbonate 碳酸鹽 spectrum 光譜 silica 二氧化硅epoxy 環(huán)氧樹脂 vinyl 乙烯基 acetate 醋酸鹽 pharmaceutical 藥物 polypropylene 聚丙烯 formaldehyde 甲醛 ammonium 銨基polyester 聚酯 the lion’s share 較大部分

reactant 反應(yīng)物 distillation 蒸餾 nozzle 噴嘴 compressor 壓縮機(jī) pilot-plant 中試裝置 specification 說(shuō)明書 flow sheet 工藝流程圖

corrosion 腐蝕 sensor 傳感器 atrophy 退化，衰退 on-line 聯(lián)機(jī) commission 投產(chǎn)，交工式運(yùn)轉(zhuǎn) covalent 共價(jià)的 isomerism 同分異構(gòu)

froth flotation 泡沫浮選 borate 硼酸鹽（酯）fluoride 氟化物 amino 氨基的 hydrolysis 水解 nap h the ne 環(huán)烷烴 naphtha 揮發(fā)油

鈉 sodium 鉀 potassium 磷 phosphorus 氨 ammonia 聚合物 polymer 粘度 viscosity 聚乙烯 polyethylene 氯化物 chloride

烴 hydrocarbon 催化劑 catalyst 煉油廠 refinery 添加劑 additive 間歇的 batch 反應(yīng)器 reactor 放大 scale-up 熱交換器 heat exchanger

創(chuàng)新 innovation 術(shù)語(yǔ) terminology 閥 valve 梯度 gradient 組成 composition 雜質(zhì) impurity 模擬 simulate 氫氧化物 hydroxide 酯 ester 脂肪族的 aliphatic 不飽和的 unsaturated

芳香族的 aromatic 甲烷 methane 烯烴 olefin 烷烴 alkaneenzymic 酶 xylene 二甲苯