第一篇：化學工程與工藝本科專業

化學工程與工藝本科專業

一.培養目標：

１.化學工程與工藝專業培養德、智、體全面發展，適應我國現代化建設需要、具有高度社會責任感和道德修養，掌握化工生產過程與設備的基本原理、研究方法和管理知識，具有從事化工生產、研究、設計、開發和管理的工作能力，具有創新精神、求實作風、經濟觀點，環保意識；應變能力和團隊精神。善于應用基礎和專業知識進行開拓性工作的高級工程技術人才，完成化工工程師的基本訓練。基本要求

a.熱愛祖國，擁護中國共產黨的領導。

b.具有勤奮求實、艱苦奮斗、敢于創新的開拓精神．

c.具有基礎扎實、知識面寬，實踐能力強，綜合素質高的特征。

d.具有從事化工過程及產品的開發，化工設備的設計與放大，化工生產的管理與優化的能力。

e.掌握科學信息的采集、表達、加工、分析方法。

f.較好地掌握一門外語，具備看、聽、說、寫的基本能力、通過國家英語四級考試和科技英語學位考試。

g.具有較強的計算機應用能力，達到學校規定的二級水平。

h.具有較強的自學能力、自理能力，并具備一定的組織管理能力，對工作有較強的適應性。

i.達到大學生體育合格標準，身體健康。

指導思想

面向企業，面向現代化，培養基礎知識扎實，專業視野寬廣，工程能力強勁，工、理、文、商相互滲透，知識、能力、素質協調發展的化工復合型人才。本計劃突出一條主線，兩個重心。一條主線，即以能力培養為主線，兩個重點，即一、二年級的教學重心在于思維能力和學習能力的培養，三、四年級的教學重點在于工程能力和創新能力的培荒養。

a.組建育人隊伍，營造育人環境，加強文化素質教育，提高學生的綜合素質。

b.重組知識結構，營造學術氛圍，拓展成才空間，鼓勵個性發展，提高教學質量。

根據課程性質與其在專業培養目標要求中的主次地位定位，區分為核心課程，目標控制課程和普通課程三類，給予學生較多的學習自主支配時間和較大

二.畢業生應獲得的知識和能力

本專業學生主要學習化學工程與化學工藝等方面的基本理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對現有企業的生產過程進行模擬優化、革新改造，對新過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。

a掌握化學工程、化學工藝、應用化學等學科的基本理論、基本知識；b掌握化工裝置工藝與設備設計方法，掌握化工過程模擬優化方法；c具有對新產品、新工藝、新技術和新設備進行研究、開發和設計初步能力；

d熟悉國家對于化工生產、設計、研究與開發、環境保護等方面的方針、政策和法規；

e了解化學工程學的理論前沿，了解新工藝、新技術與新設備的發展動

態；

f 掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力；

g具有創新意識和獨立獲取新知識的能力。

三.主干學科：化學、化學工程與技術。

四.主要課程：本專業的核心課程為：鄧小平理論、高等數學、大學物理、工程熱力學、物理化學、化工原理、工程流體力學、機械設計基礎、線形代數、畫法幾何與工程制圖化學反應工程共 門。核心課程為考試課程，嚴格實行教考分離，以百分制計分。

五.目標控制課程：基礎英語和計算機。參加達標考核的時間，由學生根據自己的實際水平自行決定。四年內不能達標者，將影響文憑及學位證書的發放。

六.主要實踐性教學環節：

a化學基本技能訓練：1周、安排在第三學期，培訓學生化學實驗基本技能，為后繼課實驗動手能力打下基礎；

b化工原理課程設計：2周、安排在第六學期，是在學完化工原理課程之后進行的，主要內容為化工單元設備設計，目的是培養學生綜合分析能力和工程設計能力。

c專業實習：3周，安排在第七學期，是在學完主要專業課的基礎上，到相關工廠現場學習生產工藝、設備、管理運行等的知識，加深對課程內容的理解；d畢業實習：3周，安排在第八學期開學，在畢業設計（論文）之前進行的一次具有綜合性的最后實踐教學環節，使學生進一步獲得生產技術和生產管理方面的基礎知識，同時為畢業設計（論文）收集資料和數據；畢業實習一般集中進行，也可根據實際情況，將一部分的內容分散安排在畢業設計（論文）工作中。畢業實習與畢業設計（論文）為一個成績。

e畢業設計（論文）：15周、安排在第八學期，是最后教學環節，通過畢業設計培養學生理論聯系實際和分析問題、綜合解決本專業工藝設計的程序和方法、設計的基本技能；畢業論文同時進行，學生通過畢業論文鞏固、加深和應用所學的課程，培養理論聯系實際、獨立分析問題和解決問題的能力，培養科學研究工作初步能力，達到具備新產品研究開發的能力，與畢業實習綜合為一個成績。f 綜合實踐：

(1)綜合實踐1,第六學期，課余時間完成。由基礎化學教研室組織學生至少結合兩門課的知識，進行實踐活動，例如，無機或有機未知物分離、鑒定；物質合成并進行結構鑒定等。

(2)綜合實踐2，第七學期，課余時間完成。在專業實習的基礎上，針對工廠某一流程或設備進行工藝設計，完成設計說明書。

七.主要專業實驗：精細化工專業實驗80學時，化學工程專業實驗72學時，化工分離實驗16學時，電化學分析實驗、波譜分析實驗、分離技術實驗、色譜分析實驗、光譜分析實驗等共計68學時。

八.創新精神與創新能力的培養:學生在四年學習中，結合所學知識，通過參加社會實踐和豐富多彩的文體活動,聽科技講座，在開放實驗室進行課外科技活動等方式,培養學生創新思維和創新能力，由學生申請，專家組審核，獲得相應學分。

九.畢業應修讀的學分要求： 本專業學制為四年。學生至少要修滿193.5學分，其中必修課110.5學分，選修課45學分，實踐課33學分，創新5學分,通過論

文（設計）答辯，準予畢業。

十.獲得學位： 符合學位授予條件，授予工學學士學位

第二篇：化學工程與工藝

化學工程與工藝專業

本專業學生主要學習化學工程學與化學工藝學等方面的基本理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對現有企業的生產過程進行模擬優化、革新改造，對新 過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。

本專業培養具備化學工程與化學工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．掌握化學工程、化學工藝、應用化學等學科的基本理論、基本知識；

2．掌握化工裝置工藝與設備設計方法，掌握化工過程模擬優化方法；

3．具有對新產品、新工藝、新技術和新設備進行研究、開發和設計的初步能力；

4．熟悉國家對于化工生產、設計、研究與開發、環境保護等方面的方針、政策和法規；

5．了解化學工程學的理論前沿，了解新工藝、新技術與新設備的發展動態；

6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。

就業方向：培養畢業生可在食品、醫藥、能源、環保等領域從事生物產品的研制、生產，同時可到高等院校、設計和研究單位從事教學、科研、生產、管理等方面的工作。本專業畢業生的基本要求是：

（1）具有高度社會責任感和良好道德修養，具有為祖國現代化建設服務的思想；

（2）具有良好的文化素質；

（3）具有強健的體魄與健康的心理素質；

（4）具有較強的自學能力、表達與交往能力以及處理工程實際問題的能力；

（5）系統地掌握化學工程與工藝的基礎理論與專業知識，能夠結合化工生產的社會經濟目標，從事研究、開發、設計、生產與企業管理等工作；

（6）富有求實精神、創新精神、合作精神和應變能力，具有一定的國際交往能力；

（7）熟練掌握一門外國語，通過國家外語四級考試；

（8）具備使用計算機的基本技能

精細化工，是生產精細化學品工業的通稱。具有品種多，更新換代快；產量小，大多以間歇方式生產；具有功能性或最終使用性：許多為復配性產品，配方等技術決定產品性能；產品質量要求高；商品性強，多數以商品名銷售；技術密集高，要求不斷進行新產品的技術開發和應用技術的研究，重視技術服務；設備投資較小；附加價值率高等特點。

培養目標：培養知識、能力、素質協調發展，具有創新精神和創新能力的卓越化學工程 師。畢業生能夠適應浙江省社會經濟發展需要，承擔化工及相關行業領域的研究、設計、生產、管理、咨詢和教育等工作職責；能夠應用工程技術科學和其他有關科學知識，通過應用研究和發展研究，解決工業生產過程中的具體問題。畢業生達到見習化學工程師的能力水平，可迅速適應工作環境，能在短期內獲得注冊化學工程師資格，成長為能夠面向和引領未來的創新型工程師，也具備發展成為優秀企業家和知名學者的潛力。畢業生具有自主學習的能力，能夠根據化學工程跨學科發展的趨勢以及產業轉型升級和新興產業發展的趨勢，不斷完善知識結構，成為新興產業的積極開拓者和新生產力的重要創造者。

第三篇：化學工程與工藝

化學工程與工藝

化學工業是一個極富創造性、挑戰性的重要工業領域，它具有技術密集、人才密集、資本密集的特征，特別是二十一世紀的化學工業在向“綠色化工”方向發展的同時，對知識的交叉滲透、產業的相互交融提出了更寬更深的要求，本專業就是為了適應面向二十一世紀化學工業發展而設置的一個厚基礎、寬口徑、適應性強的大專業。

兩大特色：

一是工程特色顯著，對化學反應、化工單元操作、化工過程與設備、工藝過程系統模擬優化等知識貫穿結合，使學生具有設計、優化與管理能力；二是專業口徑寬、覆蓋面廣，使學生具有從事科學研究、產品開發的能力，在精細化學品、涂料及應用、高分子化工與工藝等方面更有研發和應用能力。基于以上兩點，本專業培養具備化學工程與化學工藝方面的知識，能在化工、汽車、機電煉油、煤轉化、天然氣轉化、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。

學習目標：

學生主要學習化學基礎、化工單元操作、化學反應工程、化工工藝與過程、化工優化與模擬等化工基本原理、研究方法和管理知識，受到化學與實驗技能、工程制圖能力、工藝設計方法、電子與電工技術、計算機應用、外語能力、科學研究方法的基本訓練。初步掌握一門外語，能比較順利的閱讀本專業的外文書刊，具有聽、說、寫的基礎。具有對現有企業的生產過程進行模擬優化、革新改造，對新 過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。

開設的主要課程：

無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、化學反應工程、化工工藝設計、化工熱力學、化工過程分析與合成、化工實驗技術、高分子化學等。

培養要求

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：1.掌握化學工程、化學工藝、應用化學等學科的基本理論、基本知識；2．掌握化工裝置工藝與設備設計方法，掌握化工過程模擬優化方法；3．具有對新產品、新工藝、新技術和新設備進行研究、開發和設計的初步能力；4．熟悉國家對于化工生產、設計、研究與開發、環境保護等方面的方針、政策和法規；5．了解化學工程學的理論前沿，了解新工藝、新技術與新設備的發展動態；6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力；7.具有創新意識和獨立獲取新知識的能力。

課程設置

主要課程：大學物理、有機化學、物理化學、化學反應工程和一門必選的專業方向課程。另外輔修化工經濟技術分析，電工電子、分析化學、無機化學、物理化學、化工原理、化學反應工程、化工機械、精細有機合成原理等。根據學校略有變動。主要實踐性教學環節：包括化學與化工基礎實驗、認識實習、生產實習、計算機應用及上機實踐、課程設計、畢業設計（論文）計算機應用要求較高等，一般安排40周。主要專業實驗：有機化學實驗、無機化學實驗、化工熱力學、化工傳遞過程、化學反應工程、化工過程系統工程、工業催化和應用化學等。修業年限：四年。授予學位：工學學士。專業發展方向：化學工程、化學工藝。相近專業：制藥工程。(主要的是化學制藥）。生物工程

就業方向

在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作。

第四篇：化學工程與工藝

第一部分

無機化學

1.物質及其變化

理想氣體狀態方程、分壓定律、熱化學定律。

2.化學反應定律和化學平衡

熟悉濃度、溫度和催化劑對反應速率的影響：化學平衡移動規律；化學平衡表達式及計算。

3.電解質溶液和離子平衡

溶液中氫離子濃度和 強酸堿和一元弱酸堿PH值計算、緩沖溶液計算。鹽的水解有關計算和同離子效應及鹽效應對溶解度的影響。

4.氧化和還原

原電池的組成、原電池符號的書寫、能斯特方程及電極電勢的應用。

5.原子結構與元素周期律

四個量子數的取值意義和合理組合、核外電子排布、電子層結構與元素所在周期、族、區的關系和元素性質關系。

6.分子結構與晶體結構

價鍵理論要點、共價鍵的特征、類型、sp雜化軌道類型及其與分子的空間構型關系；分子間力的三種存在方法，分子間力與氫鍵對物質性質的影響、四大典型晶體特征、離子極化對化合物的影響。

7.配位化合物

配位化合物組成、命名

8.主族金屬元素

（一）堿金屬和堿土金屬

堿金屬堿土金屬氧化物的堿性和溶解性、堿土金屬鹽類的通性。

9.主族金屬元素

（二）鋁 錫 鉛 砷 銻 鉍

鋁的兩性在氧化物和氫氧化物中的表現、錫 鉛化合物氧化還原性的遞變規律、Pb(Ⅳ)Bi(Ⅴ)的強氧化性。

10.非金屬元素

（一）氫 稀有氣體 鹵素

鹵素的通性、鹵素單質在不同介質和不同溫度下的歧化反應、鹵化氫還原性和熱穩定性的遞變規律，鹵化物鍵型和物理性質的遞變情況；熟悉次氯酸及其鹽的性質，了解氯的其他含氧酸及溴和碘的含氧酸鹽性質的一般規律，各種鹵素含氧酸的命名方法。

11.非金屬元素

（二）氧 硫 氮 磷 碳 硅 硼

氧的成鍵特征；臭氧的氧化特征及不穩定性，知道臭氧的成鍵情況掌握過氧化氫得熱穩定性、若堿性以及他在氧化還原反應中的優勢；熟悉二氧化硫和三氧化硫的性質；亞硫酸和硫酸的性質，了解硫的其他含氧酸及其鹽的性質和命名方法；熟悉單質氮的穩定性、氨水的若堿性，銨鹽的熱分解性質，NO 和NO2的性質，亞硝酸和硝酸的性質，重點掌握硝酸和金屬的反應的復雜性，及硝酸鹽的熱分解性質：掌握正磷酸鹽、一代磷酸鹽、二代磷酸鹽的水解性質、碳的多種同素異形體；熟悉CO2的結構和性質，熟悉碳酸的性質，碳酸鹽和酸式碳酸鹽的水解性和熱穩定性硅酸的組成，硼酸缺電子特點。

12.過渡元素

（一）銅副族和鋅副族

過渡元素原子電子層結構的特征，其原子半徑，氧化值，金屬活潑性，形成配合物的傾向；Cu（Ⅱ）、Cu（Ⅲ）相互轉化的性質、銅和銀的某些重要鹽類和配合物的性質；了解重要鹽的性質及其氫氧化物的兩性性質、Hg（Ⅰ）、Hg（Ⅱ）

相互轉化的性質。

13.過渡元素

（二）鉻 錳 鐵 鈷 鎳

Cr（Ⅲ）和 Cr（Ⅳ）相互轉化的性質，鉻酸鹽和重鉻酸鹽的轉化條件 熟悉Mn（Ⅱ）、Mn（Ⅳ）、Mn（Ⅵ）和Mn（Ⅶ）相互轉化的性質，熟悉Fe（Ⅱ）、Fe（Ⅲ）、Co（Ⅱ）、Co（Ⅲ）、Ni（Ⅱ）和 Ni（Ⅲ）重要鹽類和配合物的性質。

第二部分

有機化學

1.烷烴

飽和烴結構特點、機化學的碳架異構烷烴的普通命名法和系統命名法、烴基的命名烷烴

物理性質遞變的一般規律、烷烴的鹵代反應及其歷程。

2.單烯烴

雙鍵的結構、烯烴的順反異構和烯烴的命名、烯烴的親電加成反應、烯烴的聚合性質烯烴的親電加成反應歷程、熟練運用馬氏規則、烯烴制法和來源。

3.炔烴

炔烴的結構及炔烴的命名炔烴的加成反應、C=C加成異同點、制備炔烴的方法。

4.二烯烴

了解共扼體系的形成條件、共扼類型（p-p、p-p、σ-p，σ-p）及共軛效應、共軛二烯烴的共軛加成反應。

5.脂環烴

單環脂環烴的命名及順反異構現象脂環烴的性質、特別是小環烴的加成作用、解釋環丙烷易發生親電加成反應的原因、環已烷的構象及取代環已烷的優勢現象。

6.對映異構

判斷分子的對稱因素，并能正確判斷分子是否有手性；對映體、非對映體、內消旋體、外消旋體概念手性碳原子概念；熟練地用R、S命名其構型，準確地用費歇爾投影式、紐曼式、楔透視式表達其構型。

7.芳 烴

芳烴的命名（單環、多環、稠環）、芳烴的重要親電取代反應（鹵化、硝化、磺化、傅克反應等包括反應條件、歷程及應用）、芳烴側鏈的氧化反應，苯環的氧化和加成反應、芳烴上的三類定位基；熟悉定位規律的理論解釋和應用、熟練Huckel規則、熟練判斷分子的芳香性，了解典型非苯芳烴。

8.鹵代烴

鹵代烴的命名掌握鹵代烴的親核取代反應，消除反應及與金屬的反應及合成中的應用

鹵代烴的各種制法、各種類型的鹵代烴的活潑性及鑒定它們的方法、理解烴的衍生物中官能團的互相影響、理解SN1、SN2歷程；了解烴基、親核試劑、離去基團、溶劑對歷程的影響。

9.醇 酚 醚

醇、酚、醚的命名、氫鍵對這三類化合物沸點影響、醇中C—O或C—H斷裂的各種反應，了解醇中OH中H原子的活潑程度；熟練掌握醇的氧化反應及其應用、理解E1、E2歷程，了解影響消去與取代競爭的因素酚的性質，醚的性質1°、2°、3°醇的各種制法。

10.醛與酮

醛酮的命名、>C=0的結構與極化親核試劑對羰基的加成反應、羰基的各種還原方法、醛的易氧化性及其應用；醛的岐化反應、親核加成反應歷程，羰基化合物親核加成反應活性的差別、活潑的α—H引起的反應：互變異構、鹵代、羥醛縮合，鹵仿反應、悉醛酮制法α、β—不飽和醛酮的重要反應（共軛加成）。

11.羧酸及衍生物

羧酸及衍生物定義、分類、羧酸及衍生物命名、結構、性質及羧酸的酸性變化的規律和原因、理解誘導效應、共軛效應、酸堿理論基本知識及其應用、從羧酸制備各類羧酸衍生物的方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的制備方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的性質及其反應、有機化合物合成原理、方法及其合成路線的選擇、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有機合成上的應用。

12.含氮化合物

硝基化合物、胺、重氮化合物和偶氮化合物及染料的基本概念（定義、分類、命名、結構特征）、相轉移催化、烯胺基本概念及其在有機合成上應用、硝基化合物，胺、重氮、偶氮化合物的理化性質及其制備方法。

13.雜環化合物

雜環化合物及生物堿的結構特征、理化性質和基本概念（定義、分類、命名）、呋喃、噻吩、吡咯、糠醛、吡啶、吲哚和喹啉的結構特征。

第三部分

化工原理課程

1.流體流動

流體靜力學方程及其應用。流量與流速、穩定流動與不穩定流動、連續性方程式、能量衡算式、柏努利方程式的應用，流體在直管中的流動阻力、摩擦系數、管路上的局部阻力、管路系統中的總能量損失。測速管、孔板流量計和轉子流量計。

2.流體輸送設備

離心泵的工作原理和主要部件、離心泵的基本方程式、離心泵的性能參數與特性曲線、離心泵的性能改變和換算、離心泵的氣蝕現象與允許吸上高度、安裝高度,離心泵的工作點與調節、離心泵的類型與選型。化工生產中離心泵的應用.3.傳熱

傳熱的基本方式。傅立葉定律、導熱系數、平壁熱傳導、圓筒壁熱傳導。能量衡算、總傳熱速率方程和總傳熱系數、平均溫度差法。無相變時的對流傳熱系數。套管式、列管式換熱器的基本型式和設計計算、傳熱的強化途徑。

4.蒸餾

相律和拉烏爾定律、相對揮發度、兩組分理想溶液的氣液平衡相圖。精餾原理和流程。理論板的概念及恒摩爾流假定、物料衡算和操作線方程、進料熱狀況的影響、理論板層數的計算、回流比的影響及其選擇、圖解法、簡捷法求理論板層數。吸收

氣體的溶解度、亨利定律、吸收劑的選擇。分子擴散與菲克定律、氣相中的穩定分子擴散、液相中的穩定分子擴散、擴散系數、對流傳質、吸收過程的機理、吸收速率方程式。

吸收塔的物料衡算與操作線方程、吸收劑用量的決定、填料層高度的計算。

專升本《化學工程與工藝》專業升學考試

專業實踐考核大綱（100分）

技能考試科目：無機化學技能操作、有機化學技能操作。

一、無機技能考核內容及要求

1.溶液配制：

(1)實驗室常用酸堿溶液的配制（HCl、H2SO4、HNO3、Na0H、NH3·H2O、CuSO4）

(2)配制100m1 0.0100mol·l-1草酸鈉標準溶液。

(3)用已知濃度2.00mol·l-1的醋酸溶液配制50ml 0.10mol·l-1的醋酸溶液。

要求：掌握一般溶液的配制方法和基本操作。學習吸管、容量瓶的使用方法。弄清楚質量分數和物質量濃度的關系。并能由固體試劑或者較濃準確濃度溶液配制準確濃度溶液。

2.食鹽的提純

要求：掌握提純氯化鈉的方法，會應用相關原理，依據所給定儀器解決提純問題。

二、有機技能考核內容及要求

1.儀器組裝：安裝回流、分餾、常壓蒸餾、水蒸氣蒸餾等儀器裝置組裝。

2.熔點測定：進行用有機溶劑作溶劑的熔點操作。

要求：掌握液體、固體有機物的熔點測定方法。常用儀器安裝使用。

第五篇：化學工程與工藝專業英語

1.Although the use of chemicals dates back to the ancient civilizations, the evolution of what we know as the modern chemical industry started much more recently.It may be considered to have begun during the Industrial Revolution, about 1800, and developed to provide chemicals roe use by other industries.盡管化學品的使用可以追溯到古代文明時代，我們所謂的現代化學工業的發展卻是非常近代（才開始的）。可以認為它起源于工業革命其間，大約在1800年，并發展成為為其它工業部門提供化學原料的產業.2.At the start of the twentieth century the emphasis on research on the applied aspects of chemistry in Germany had paid off handsomely, and by 1914 had resulted in the German chemical industry having 75% of the world market in chemicals.This was based on the discovery of new dyestuffs plus the development of both the contact process for sulphuric acid and the Haber process for ammonia.The later required a major technological breakthrough that of being able to carry out chemical reactions under conditions of very high pressure for the first time.20世紀初，德國花費大量資金用于實用化學方面的重點研究，到1914年，德國的化學工業在世界化學產品市場上占有75%的份額。這要歸因于新染料的發現以及硫酸的接觸法生產和氨的哈伯生產工藝的發展。而后者需要較大的技術突破使得化學反應第一次可以在非常高的壓力條件下進行。

3.At present, however, many intermediates to products produced, from raw materials like crude oil through(in some cases)many intermediates to products which may be used directly as consumer goods, or readily converted into them.The difficulty cones in deciding at which point in this sequence the particular operation ceases to be part of the chemical industry’s sphere of activities.然而現在有數千種化學產品被生產，從一些原料物質像用于制備許多的半成品的石油，到可以直接作為消費品或很容易轉化為消費品的商品。困難在于如何決定在一些特殊的生產過程中哪一個環節不再屬于化學工業的活動范疇.4.The chemical industry is concerned with converting raw materials, such as crude oil, firstly into chemical intermediates and then into a tremendous variety of other chemicals.These are then used to produce consumer products, which make our lives more comfortable or, in some cases such as pharmaceutical produces, help to maintain our well-being or even life itself.化學工業涉及到原材料的轉化，如石油 首先轉化為化學中間體，然后轉化為數量眾多的其它化學產品。這些產品再被用來生產消費品，這些消費品可以使我們的生活更為舒適或者作藥物維持人類的健康或生命。

5.The improvement in properties of modern synthetic fibers over the traditional clothing materials has been quite remarkable.在傳統的衣服面料上，現代合成纖維性質的改善也是非常顯著的。

6.In terms of shelter the contribution of modern synthetic polymers has been substantial.Plastics are tending to replace traditional building materials like wood because they are lighter, maintenance-free

講到住所方面現代合成高聚物的貢獻是巨大的。塑料正在取代像木材一類的傳統建筑材料，因為它們更輕，免維護

7.The classical role of the chemical engineer is to take the discoveries made by the chemist in the laboratory and develop them into money--making, commercial-scale chemical processes.化學工程師經典的角色是把化學家在實驗室里的發現拿來并發展成為能賺錢的商業規模的化學過程。1

8.The chemical industry is a very high technology industry which takes full advantage of the latest advances in electronics and engineering.Computers are very widely used for all sorts of applications, from automatic control of chemical plants, to molecular modeling of structures of new compounds, to the control of analytical instruments in the laboratory.化學工業是高技術工業，它需要利用電子學和工程學的最新成果。計算機被廣泛應用，從化工廠的自動控制，到新化合物結構的分子模擬，再到實驗室分析儀器的控制。

9.Once the pilot plant is operational, performance and optimization data can be obtained in order to evaluate the process from an economic point of view.The profitability is assessed at each stage of the development of the process.If it appears that not enough money will be made to justify the capital investment, the project will be stopped.中試車間一旦開始運轉，就能獲得性能數據和選定最佳數值以便從經濟學角度對流程進行評價。對生產過程的每一個階段可能獲得的利潤進行評定。如果結果顯示投入的資金不能有足夠的回報，這項計劃將被停止。

10.Based on the experience and data obtained in the laboratory and the pilot plant, a team of engineers is assembled to design the commercial plant.The chemical engineer’s job is to specify all process flow rates and conditions, equipment types and sizes, materials of construction, process configurations, control systems, safety systems, environmental protection systems, and other relevant specifications.根據在實驗室和中試車間獲得的經驗和數據，一組工程師集中起來設計工業化的車間。化學工程師的職責就是詳細說明所有過程中的流速和條件，設備類型和尺寸，制造材料，流程構造，控制系統，環境保護系統以及其它相關技術參數。

11.The startup period can require a few days or a few moths, depending on the newness of the technology, the complexity of the process, and quality of the engineering that has gone into the design.Problems are frequently encountered that require equipment modifications.This is time consuming and expensive: just the lost production from a plant can amount to thousands of dollars per day.Indeed, there have been some plants that have never operated, because of unexpected problems with control, corrosion, or impurities, or because of economic problems.啟動階段需要幾天或幾個月，根據設計所涉及工藝技術的新穎、流程的復雜程度以及工程的質量而定。中間經常會遇到要求設備完善的問題。這是耗時耗財的階段：僅僅每天從車間出來的廢品會高達數千美金。確實，曾經有些車間因為沒有預計到的問題如控制、腐蝕、雜質或因為經濟方面的問題而從來沒有運轉過。

12.Chemical engineers study ways to reduce operating costs by saving energy, cutting raw material consumption, and reducing production of off-specification products that require reprocessing.They study ways to improve product quality and reduce environmental pollution of both air and water.化學工程師研究一些方法節省能源，降低原材料消耗、減少不合要求的需進行處理的產品的生產，以降低生產成本。他們還研究一些提高產品質量、減少空氣和水中環境污染的措施。

13.The marketing of many chemicals requires a considerable amount of interaction between engineers in the company producing the chemical and engineers in the company using the chemical.This interaction can take the form of advising on how to use a chemical or developing a new chemical in order to solve a specific problem of a customer.許多化工產品的市場開發需要制造化工產品公司的工程師與使用化工產品公司的工程師密切合作。這種合作所采取的方式可以是對如何使用一種化學產品提出建議，或者是生產出一種新的化學產品以解決客戶的某個特殊的困難。

14.The number and diversity of chemical compounds is remarkable: over ten million are now known.Even this vase number pales into insignificance when compared to the number of carbon compounds which is theoretically possible.化學物質的數量多得驚人，其差異很大：所知道的化學物質的數量就達上千萬種。如此的數量與理論上可能形成的含碳化合物的數量相比，相形見絀。

15.Since the term “inorganic chemical” covers compounds of all the elements other than carbon, the diversity of origins is not surprising.Some of the more important sources are metallic ores, and salt or brine.In all these cases at least two different elements are combine together chemically in the form of a stable compound.因為“無機化學品”這個詞涉及到的是除碳以外所有元素構成的化合物.其來源的多樣性并不很大。一些較重要的來源是金屬礦以及鹽和海水。在這些情況下，至少兩種不同的元素化合以一種穩定的化合物在一起。

16.In contrast to inorganic chemicals which, as we have already seen,are derived pfom many different sources, the multitude of commercially important organic compounds are essentially derived from a single source.Nowadays in excess of 99% of all organic chemicals is obtained from crue oil and natural gas via petrochemical processes.相比于無機化學品來自于眾多不同的資源，商業上的一些重要的有機化合物基本上來源單一。如今，所有有機化合物的99%以上，可以通過石化工藝過程從原油和天然氣得到.17.The major route form biomass to chemicals is via fermentation processes.However these processes cannot utillize polysaccharides like cellulose and starch, and so the latter must first be subjected to acidic or enzymic hydrolysis to from the simpler sugars which are suitable starting materials.從碳水化合物得到化學物質的主要途徑是通過發酵過程。然而發酵過程不能利用多糖，因此，淀粉必須先受到酸性或酶水解反應，生成更簡單的糖類，是合適的起始原料。

18.Being esters, the use of lipids for chemicals production starts with hydrolysis.Although this can be either acid-or alkali-catalyzed, the latter is preferred since it is an irreversiblereaction, and under these conditions the process is known as saponification.類脂屬于脂類（物質），用于生產化學物質時，以水解反應開始，雖然水解反應可以用酸或堿催化，但堿催化效果更好，因為堿催化反應不可逆。堿性條件下的水解反應叫做皂化反應。

19.In effect he applied the ethics of industrial consultancy by which experience was transmitted “from plant to plant and from process to process in such a way which did not compromise the private or specific knowledge which contributed to a given plant’s profitability”.The concept of unit operations held that any chemical manufacturing process could be resolved into a coordinated series of operations such as pulverizing, drying, roasting, electrolyzing, and so on.他采用了工業顧問公司的理念，經驗傳遞從一個車間到另一個車間，從一個過程到另一個過程。這種方式不包含限于某個給定工廠的利潤的私人的或特殊的知識。單元操作的概念使每一個化學制造過程都能分解為一系列的操作步驟，如研末、干燥、烤干、電解等等。

20.Chemical engineers of the future will be integrating a wider range of scales than any other branch of engineering.未來的化學工程師將比任何其他分支的工程師在更為寬廣的規模范圍緊密協作

21.Thus, future chemical and engineers will conceive and rigorously solve problems on a continuum of scales ranging from microscale.因此，未來的化學工程師們要準備好解決從微型的到巨型的規模范圍內出現的問題。

22.Chemical engineers will become more heavily involved in product design as a complement to process design.化學工程師將越來越多地涉及到對過程設計進行補充的產品設計中。

23.Chemical engineers will be frequent participants in multidisciplinary research efforts.化學工程師將經常性地介入到多學科領域的研究工程。

carbonate 碳酸鹽 spectrum 光譜 silica 二氧化硅epoxy 環氧樹脂 vinyl 乙烯基 acetate 醋酸鹽 pharmaceutical 藥物 polypropylene 聚丙烯 formaldehyde 甲醛 ammonium 銨基polyester 聚酯 the lion’s share 較大部分

reactant 反應物 distillation 蒸餾 nozzle 噴嘴 compressor 壓縮機 pilot-plant 中試裝置 specification 說明書 flow sheet 工藝流程圖

corrosion 腐蝕 sensor 傳感器 atrophy 退化，衰退 on-line 聯機 commission 投產，交工式運轉 covalent 共價的 isomerism 同分異構

froth flotation 泡沫浮選 borate 硼酸鹽（酯）fluoride 氟化物 amino 氨基的 hydrolysis 水解 nap h the ne 環烷烴 naphtha 揮發油

鈉 sodium 鉀 potassium 磷 phosphorus 氨 ammonia 聚合物 polymer 粘度 viscosity 聚乙烯 polyethylene 氯化物 chloride

烴 hydrocarbon 催化劑 catalyst 煉油廠 refinery 添加劑 additive 間歇的 batch 反應器 reactor 放大 scale-up 熱交換器 heat exchanger

創新 innovation 術語 terminology 閥 valve 梯度 gradient 組成 composition 雜質 impurity 模擬 simulate 氫氧化物 hydroxide 酯 ester 脂肪族的 aliphatic 不飽和的 unsaturated

芳香族的 aromatic 甲烷 methane 烯烴 olefin 烷烴 alkaneenzymic 酶 xylene 二甲苯