第一篇：大一寒假實習心得

大一寒假實習心得 婦幼醫院實習第一天，病理科的世界吸引力我。該科室正在做子宮頸癌排查的檢驗及玻片制作工作。兩種方式分別是HPV和TCT。其中TCT檢測時國際領先的一種宮頸癌細胞學檢查，該項檢查通過對細胞的形態進行觀察來確定細胞是否發生病變。顯著特征為病變細胞的細胞核是正常細胞的三到四倍，且與染色劑相結合的程度與正常細胞也有明顯差異。而HPV則是對樣本中的DNA進行分析。HPV即人乳頭瘤病毒，是引發性病，子宮頸癌的病毒之一。該項檢測通過特定的儀器分析病人DNA觀察樣本中是否有球形DNA病毒。DNA檢測為陽性則已有該病毒在體內，但可能在潛伏期；若為陰性，則正常。可以三年之后檢查。

在我看來HPV與TCT有異曲同工之處。他們的取材部位均在子宮頸處取材，但一個分析DNA一個分析細胞，不論哪種手段都可以盡早的發現子宮頸癌，為患者提供了寶貴的醫治時間。

這一天的實習讓我不禁感嘆科技的偉大，全自動的HPV分析儀在整個過程中不會存在任何的樣本污染問題，儀器一次可分析22個樣本，每次會用掉256個滴管。而TCT片子的制作過程更是方便，安全。只需特定的儀器，向其中倒入少量的樣本溶液即可?？萍嫉陌l展強大了我們的經濟，也延長了我們的壽命，讓預防這一課題逐漸發展，為早發現，早診斷，早治療提供了堅實的基礎！婦幼保健院實習的第二天，有了第一天的技能的學習這一天實習顯得有些得心應手，再加上有可愛醫生的指導。今天我真正覺得自己離先進科技是那么近，倒一倒試劑，掃一條碼就可以同時使22位患者的檢驗結果準確無誤且快速詳細的一一呈現出來。今天我不僅上手了HPV的機器也同時操作了TCT的儀器。相比之下，TCT的更為簡單，只需將樣本放入特定的容器中之后放進自動制片機中即可。剩下的只需染片和封片。這一天的親身體驗讓我對病理科有了新的認識和理解。科技的進步簡化了人們的生活，卻精確了每一項檢查，從開始的觀察腫瘤或囊腫來確定病人是否為腫瘤病人，到現在的觀察某個部位的表皮細胞來提前預防腫瘤疾病的發生，儀器的精準令我嘆為觀止。

今天已經是第三天了，科里沒有什么新鮮的玩意，依然是前兩天的事情，實話說我有些厭倦了，但是一個病人的到來卻給我上了一堂觸動心靈的課。一位女士之前在婦幼保健院中做了一項病理檢查，檢查結果建議做進一步檢查?？墒谴中牡尼t生不小心將病人的蠟塊標本的編號寫錯了，導致病人無法在其他醫院按時接受治療。僅僅是編號寫錯了，卻延誤了病人治療時間，幸虧不嚴重，若是什么急性病或者是手術需要的病理 標本出了錯誤，手術如何進行，人又該如何搶救呢？從那一刻我意識到，醫院里的每一個部門都是息息相關的，缺一不可！從門診到檢驗到手術室，任何一個環節出了問題，不僅是下一個部門沒有辦法工作，最重要的是病人的生命安全受到了嚴重的威脅。醫生的職責是治病救人，并非變相殺人！醫護工作者這個職業不僅需要高超的專業知識和高尚的職業道德，還需要高于其他職業三到四倍的認真仔細，不論你是一名醫生還是護士，因為手里擺弄的都是鮮活的有價值的生命！第四天在病理科我終于看到了我印象中病理科該擺弄的東西——器官。

第二篇：大一寒假實習報告

社會實踐

…東莞中星實習

實踐單位：東莞中星電器廠

地點：東莞橋頭鎮宏達工業區

實踐時間：30天

工作崗位：檢測、調試、組裝

進入大學這無疑是一個新的路程，大學充滿著希望。大學是個平臺給每大學生去演繹屬于自己的那份舞臺的精彩表演。進入大學，一切都跟之前所遇到的給自己都覺得有所不同。在這大學里，自己將要開始為自己的未來打基礎，為自己以后能找到好的工作，為自己能有好的生活。

大學的第一學期，真的感覺到精彩…似乎那情景（面試學生會、面試社團、參加社團活動、）就在眼前一樣，猶然而新。這過程里，自己做了以前從未有嘗試過的東西，那里面的所包含為自己為一件事所付出辛酸而受到的快樂與激動，真的感覺到無與倫比。

時間過得真是快，校園從歡鬧像夜幕一樣慢慢降臨，唯有那路燈陪伴著校園，同時也自己的大學第一個學期也告別了。期末時候，許多的同學開始為自己大學暑假進行一次社會實踐，找一份工作來歷練一下自己各方的能力，更是來檢測一下自己對社會的認識、應對社會所給自己實踐的機會。

這次似乎很容易，花了些時間自己在系里的師兄里找到一份

實踐的機會，跟同學一起到東莞中星電子廠。

剛剛結束了大學第一個學期，第二天從學校出發，拿著行李，帶著一份激動踏上了東莞，開始大約一個月的工作。

一路來，自己都向著窗外，心里盼望快點抵達東莞。也許自己很少到大城市接觸，總覺得大城市給自己帶來的誘惑。花費幾個小時，身軀也覺得有點疲憊來到有一個陌生的城市……東莞。搬下行李，大隊人馬就等著聽附著進行住宿安排。混混亂亂中，喧鬧的吵聲里，自己找些熟悉的伙伴，一行12人住了一個在四樓里的宿舍。，雖然是包吃包住，但在這一天里常常都是埋怨聲，不是覺得住宿條件差，就是覺得那伙食差。不過時間，慢慢的平息著哀怨聲，與此同時，我們也明白這就是以后自己所面對的社會。我們是一定會埋怨著社會的現實，但是我們更重要適應著社會所給我們帶來的挑戰，這就是社會?。?/p>

社會實踐說明白了就是為了讓自己工作。為了適應這份工作，為了能更好做好這份工作，對于工廠來說第一步就是：實訓一段時間。也許有點厭惡學習，自己對學習之外的工作做起來就特別起勁，而自己在工作也做非常不錯。雖是比較復雜，但在這一個多月里的工作里自己沒有犯下什么錯，自己也覺得滿意自己對工作的態度，有一絲的滿足！

日復一日，工作也是一樣只是做幾個崗位，但是自己也會去學習一下其他的崗位的工作所帶來的新鮮感，有時候自己還跟其他的人調換崗位來做，雖不會出錯但是給那些監督的日本人看到

也會惹來一些不必要的麻煩，有時候更是會罵鬧，后果當然是自己不開心啦！

暑假后就是過年，過年就是意味一家人聚在一起歡樂的慶祝。而自己第一次的過年，在異鄉度過，那帶來的心酸真的想哭。雖是悲傷也有宿舍一班人聚在一起，在大排檔狂鬧度過年三十這大日子。自己的工作也隨著過年的氣氛，逐漸的慢慢的結束了！結束這一個多月工作，那心情就好像高考完一樣，舒坦。但是事實不是這樣，在取領工資的時候卻遭到中介公司“欺負”，我們這幾十號人在中介公司“說理“一番，但是對于這中介公司這種情況，又想一下自己所一天工作十一二小時所付出的辛酸，我們能就會輕易的解決嗎？一連兩個多小時的爭吵，似乎讓一個比較滿意的覺得方案出來，大伙也覺得可以接受，就不再去跟這中介公司爭紛了。領取兩千三多塊錢，紅紅的人民幣是我們自己辛辛苦苦掙來的，受了苦受到收獲，也是自己大學里的第一桶金，心里有些“自豪”！

當大巴再起航，這次社會實踐也結束了，自己又要開始新的一段大學生活了。。

第三篇：大一實習心得精簡版

實習心得

080312班

李亞茹 一：08級學生頂崗實習情況介紹 1：酒店

內容：通過介紹08屆同學在酒店的實習情況，簡單講解酒店實習工作內容，及針對酒店服務性工作應具備放入只是和技能。

目的：希望通過簡單的實例的介紹和講解，使同學們能夠簡單的了解酒店行業的相關工作內容，給畢業后有意從事酒店工作的同學們提個醒，提前做好各方面的準備。2：旅行社

內容：通過介紹08屆同學在旅行社的實習情況，簡單講解旅行社的崗位分配，導游員的工作內容，及針對導游行業應掌握的知識及具備的技能。

目的：希望通過真正的經歷的介紹和分析，使同學們能針對導游行業有簡單的了解，使有導游行業就業意愿的同學知道怎樣儲備導游相關知識，如何成為一名優秀的導游員。3：翻譯

內容：通過介紹08屆武岳同學在吉林省踐于翻譯工作的內容和心得，使同學們能簡單的了解翻譯工作，如何為以后職場的翻譯工作做好準備。

目的：希望通過簡單的介紹和講解，使同學們能簡單了解翻譯工作，為以后的就業，提前做好各類準備工作。4語言學校

通過介紹07屆同學在語言學校任教內容和經歷，使同學們能了解韓國語專業的同學在教師這一領域的工作內容。

目的:希望同學們通過我的介紹,能對語言學校有些簡單的了解,為有意愿從事教師這一行業的同學提個醒,如何提前做好準備工作.5：企業

通過介紹我自己在韓企的實習工作內容,跟大家共同分享一下我的心得,告訴大家大學期間必會的幾項本領,及實習時應注意的事項.目的:使同學們能簡單了解企業的工作情況,及游刃職場應具備的各種知識和技巧.二:大學時需要考的各種證件 1;英語四、六級證 2:計算機國

二、國三證 3:韓語等級證 4:普通話證 5:導游證 6:自考本科證

（注：考試時間、形式、用處）

三;如何學習韓國語

1:多聽：綜藝節目-----------《情書》、《x-man》、《身體探險隊》、《至親筆記》

電影、電視劇-------《婚紗》、《人狗奇緣》、《七級公務員》、《巴黎戀人》、《燦爛的遺產》、《宮》, 《???》,《咖啡王子一號店》

2:多讀：韓國概括、韓國民俗、社會生活方面。3：多背：課文、精美散文、故事。4:多寫：每天記一點，考分多一點，就業容易點。5:多練：于外教多交流，同學間勤練習。

四：如何合理安排課余時間 1:社團活動 2:各種比賽 3:社會實踐工作

五：大學期間應該做的幾件事 1:做好各階段的學習計劃

2:申請MSN，多交幾個外國朋友。3:3年至少讀20本好書

4:多出去走走，感受不同城市文化 5:廣交各專業朋友

6;語言+專業，再多學一門知識，如計算機 7:至少有一次社會實踐經驗 8;爭取多去幾次招聘會。

第四篇：大一寒假實習報告

關于大學生寒假實習的實踐報告

今年寒假是我作為大學生的第一個寒假，也是我第一次真正意義上的經歷社會實踐。

現將此次實踐活動的有關情況報告于下。

此次社會實踐不僅僅是為了完成學校交給的任務，更是對自己的一次自我檢驗和鍛煉。多說現在的大學生不明白社會的殘酷和現實，以及不能保持吃苦耐勞的精神，做什么事都是三心二意的，不能堅持到最后。所以，此次社會實踐的意義是巨大的。借此機會，我也想證明一下自己，究竟具不具備踏足社會的能力，以及自己的薄弱環節，確定

自己的努力方向。

經過親戚的介紹，我進入了一家產品包裝公司，幫忙包裝產品。雖然一開始我也想找一個與自己專業相關的工作，但作為大一新生，對自己的專業的認知程度以及操作程度遠遠未達到能夠工作的要求，所以我選擇了產品包裝這一工作。一方面能夠充分鍛煉自己吃苦耐勞的能力；另一方面，隨著電腦的普遍使用，包裝產業也不可避免的需要電

腦的參與。所以我選擇了這份工作。

工作的過程是繁重以及枯燥的，但所帶來的改變確實巨大的。每天，我必須完成相當數量的產品，不能像在學校或者家里一樣隨心所欲。因為在這里不會有人把你特殊話，你的身份只是一名員工，僅此而已。而且每位員工都有自己的任務，很少有人會幫來幫去的，一切只能靠

你自己。

每天，很早就要從被窩里爬起來，沒有可以懶床的理由。騎車來到工

作區，穿上工作服，便忙碌起來。中間只有兩次的休息時間，并不長。一直干到吃午飯，沒有什么可以偷懶的，因為每個人的份額是固定的。午飯是在工作的地方草草解決的，一人一碗盒飯。到治好了我從小的挑食毛病。因為你挑食就意味著餓肚子，你盡管挑好了。中午也是在忙碌中度過去的。只有到了傍晚才能拖著疲憊的身軀，連出去娛樂的心思都沒有，只想倒頭就睡。日復一如，我的寒假生活僅此而已。雖然工作是繁重的，但工作時我始終保持一份學習者的心態。不懂就問，做錯就改，錯后反思。當遇到棘手問題時，我也能充分發揮團結合作的重要作用，和同事們一起努力，虛心求教，齊心協力。雖然我基本上是一位過客，但他們那種力向一處使的精神卻著實感動了我。經過了為期一個月的社會實踐，確實感受和學習到了許多在學校中根本學不到甚至接觸不到的東西，我想，這也是學校要求這場活動的最

終目的吧。下面，就讓我來具體闡述一下我的所學所得。

首先是交際方面，在學校里，你所遇到的基本上是同學或者老師，關系也非常見簡單，所以受到的約束性很小。即使加入學生會，有部長或主席之分，但畢竟都是權益性的組織，不會對你有太多的約束。而在公司不同，你有你的上司，你的同事。在工作時，有他們約束著你，屬于權利性的組織。在學校中，你可以和同學以及老師缺乏交流，照樣可以學的出類拔萃。但在公司不同，不能被上司所認可的員工是干不長的，除非他有不需要上司認同的能力。你必須要了解他們每一個任務以及得到他們的認可，用心去完成每一個任務。只有這樣，你才有繼續待下去的必要。而對于同事，你必須要與他們建立良好的友誼。

只有這樣，你工作起來才會事倍功半。否者，吃大虧的只能是你自己。從第一天工作開始，我就努力地與每一位同事打好關系。早晨到班我經常面帶微笑，見到同事都要說聲“早上好”，下班也能夠說聲“再見”才離去。以一顆誠懇的心對待每一個人，這是我學到的最重要的交際心得。上帝是公平的，我以誠懇的心待人，別人也會善待你。去了一個星期我便能和同事們打成一片，而上司在我臨走時說的那一句

“歡迎你明年再來”則是我最大的鼓勵。

其次是團結合作能力，俗話說：“眾人拾柴火焰高”。而隨著信息技術的飛速發展，單打蠻干的時代早已過去，這個社會需要的是一種復合型人才?，F在，一個企業的項目動輒上百人，一個人的力量是微不足道的。所以團結合作是完成工作的必要前提。團結與合作并不僅僅是搞集體活動，它是先個人再集體。每個人只有完成分配的任務，才能保證整體的運作，缺一不可。我想，今后的工作環境也會是這樣，沒有單打獨斗，只有發揮每一個人的特長，充分調動每一個人的積極性。自己也要以集體為中心。只有這樣，才能體現自己的價值。否者，終

將會被社會淘汰。

接著是溝通能力，就像老人教育我時所說的，嘴巴生來就是用來說話的。有些東西你自己不說出來，別人是不會浪費時間去猜測與揣摩的，除非你到了一定的地位。而交流與溝通是合作的必要前提。所以工作的第一天，我便努力的牢記每一個人的姓名與特征。這不僅僅是對別人的尊重，更是日后交流的首要條件。當向別人求助時，要禮貌用語，面帶微笑。因為別人沒有必須幫助你的義務，應該抱著感激的心態。

即使別人不能幫助的，也應當及時說聲謝謝。所以即使在工作中會遇

到一些困難，但我基本能靠自己解決。

在我看來，最重要的是要有熱情和信心。其實，不管在哪個行業，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗；耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能

做到最好。

還有就是要積極爭取屬于自己的。最喜歡的一句話就是，機會只有一個，你失去了只代表別人獲得了。這與在學校里競選班干部一樣，你不爭取，只會看著機會白白溜走。所以在我工作沒多久，我便努力的在完成工作的前提下做一些力所能及的事情來鍛煉自己。比如幫忙打印、復印材料。也會幫助解決一些電腦的小故障。這便于我的專業有點接觸，既可以學到一些有用的東西，又可以得到別人的認可，何樂而不為。如果只是已完成自己的工作為最終目的，其他的一切不問，這也只能算是一部機器。

除此之外，合理安排和利用時間有條理的完成每一份工作也是我學到的寶貴經驗。記得剛開始工作時，總會手忙腳亂，總覺得時間不夠用?？偸蔷o趕慢趕的完成任務，質量可想而知。后來通過與經驗熟練的同事學習，并在仔細觀察他們的工作后，我才明白，是我自己安排不合理。不搞突擊，也不會提前太早。將今天的事情干完后要整理一下明天的工作，做好必要的準備工作。比如在前一天你就可以把明天需要包裝的產品看一下，做到心中有數，并找出相應的包裝袋。只有這樣，你才不會手忙腳亂，最大程度的利用時間。我相信，這份寶貴的經驗

在我日后的工作中，也會給我帶來意想不到的好處。

拿到第一筆工資時，我并沒有感到特別開心，只覺得全身心的累。不過我總算領悟到了打工的“真諦”：一要吃苦，二要臉皮厚。如果有人問我以后還愿不愿意接受這樣的挑戰，我會毫不猶豫地說：“當然！”回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不

到的。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業知識，在實踐中好好

利用知識進行運作。

系部名稱：__電子與信息工程學院__ 專業：軟件外包1111 ______

班級：___1班姓名：陳遙___ 學號:__1120126117

實踐地點：江蘇省興化市沙溝鎮申沙有限公司

完成時間： 2012年2月8日

第五篇：寒假實習心得

餐廳實踐

【摘要】

綜合自己的總體計劃，我決定選擇在酒店實踐來度過這個寒假，但覺得自己已經學了不少的專業知識，不想像上一次那樣做一個幾乎所有健康的青年都能做的服務生，和實際情況，于是決定到一些較小的餐廳中去，期望能做一些管理方面的工作?？墒且粋€沒什么經驗的在校大學生想找一份那樣的工作談何容易！還好，經過多翻的終于成功了。【關鍵字】餐廳

經營管理 【正文】

第一部分

餐廳的基本情況

一、餐廳環境

新城粵之味餐廳是一家剛成立的小型餐廳。在市中心附近，但它和其他周邊的餐管食店一樣，規模并不大，是一家小型的餐廳。而周圍也不是很繁華熱鬧，相對于小市橋頭那一帶來說。餐廳經營飯市，周邊也有一家主營飯市的大酒店——華冠大酒店，但相比規模是沒得比的，不屬于競爭強敵，而其他的都是一些小吃店（主要是各色各樣的餃子管），也是沒什么競爭。但就是沒什么人來就餐。

餐廳的設計挺不錯的，我第一次參觀的時候就覺得這里的設計很不錯，會讓人覺得這里比周邊的小餐管高檔次一點，舒適很多。無論是明亮的大廳，還是別致的房間都是這樣。但餐廳的經營卻是不好，這是為什么呢？也許這就是他們接受我的原因吧。

二、餐廳人員架構

說實在，我覺得這家餐廳沒有像其他公司那樣嚴格的人員架構。這是一家私人投資的餐廳，老板是連州人（餐廳推廣的也是連州風味），本身對餐廳酒店的經營管理不是很了解，但可能覺得餐飲業如果搞成了，利潤很大，所以就先開了這家小型的餐廳試一下，也是邊做邊學習吧。

經理有兩個，一個是紅姐，一個是君姐。紅姐是老板的外生女，職業中學畢業的，以前從事一些文員之類的工作，餐廳一開始就辭工到這邊幫忙了。君姐則是老板后來再請來的。

廚房有兩個主廚，一個助手，一個洗菜清潔的，另外還有三個服務員。那時餐廳還在一直在招人，因為之前的部長剛遲職了。

三、餐廳經營情況

餐廳的經營情況，正如我上面所提到的，餐廳的經營情況并不理想。這是為什么呢？我決心在工作的這段時間里弄清究竟。在上班的這段時間里，我細心的觀察，發現公司沒有完善的管理獎勵制度是一個很重要的原因。從他們的人員架構和員工日常的工作表現就可以看得出。員工代表著整個酒店的文化形象，這是酒店中的一個很重要的方面，好的員工服務更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢？

這跟我選擇這家餐廳的初衷相符。也許就是他們接受我的原因吧。第二部分 只有付出，才會有收獲

要說我們能夠在短短的十天里面為餐廳做多少貢獻，我不敢說。這段時間以來，我都從事過紀律監督，落實完善管理制度，文件整理，公司物品的整理和簡單的電腦維護等。在工作中我充分發揮佛大食品專業學習的特點，為他們解決了公司管理制度中的難題，并且將我的專業課知識帶到了進行檢查和從事宣傳的每一個地方。也許正是因為我做事認真踏實，每提出一個管理建議時都會讓他們了解，所以對我的很多建議都被采納了。

在餐廳的實踐過程中，讓我親身體驗到從事餐廳工作的艱苦，更深入地了解到餐廳的管理運營。深入中小餐廳，讓我看到基層小市民食品安全意識的薄弱和對于公司管理的空白。

餐飲業是一個很重要的行業。為此，作為致力于國家食品安全事業的我們就更應該好好學習，用自己的專業知識去我國食品行業作貢獻，用我們的食品安全意思去感染身邊每一個人。我也相信我們這一代是能夠做的，能夠做到更好的。

二十幾天的實踐比起我們在大學幾年專業課知識的學習可能也算不了什么，但是他至少讓我懂得了這么三點：

（一）了解公司的發展狀況，明確需要努力的方向。盡管在改革開放的今天我們國家已經有了很大的發展，但很多行業的發展都不是很規范科學，還存在法律和企業管理的認識上與規模還有很大的差距，所以我們增強了社會責任感和歷史使命感，進一步鞏固了專業思想，將來為我國食品行業貢獻自己的心血和汗水。

（二）有一個從基層工作干起的思想準備。一開始，我想熱火朝天的干“一番事業”，但從實際來看這不太現實。正所謂萬丈高樓平地起。只有在基層的單位工作，才會學到真正的本領，才會在工作中成長，在成長中工作。

（三）要及時的調整好心態，讓自己充沛的精力能百分之百的投入到工作中去，適應變化了的環境。一個人能否成功關鍵在于他的心態。即使碰到不順利的事，也能很快的從陰影中走出來，重新獲得工作的平衡。最大的收獲應該是學會了如何處理好復雜的人際關系，學會了怎樣與人溝通，還掌握了一些與各階層不同人士打交道的技巧，這為我今后的工作奠定了基礎。

第三部分 亡羊補牢，未為晚也

以上是我在實習過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經營管理，從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足：

一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關系；相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己才會擁有管理的業績?，F代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業應該培養一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。這就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化，一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個餐廳！一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的，而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時，又需要企業中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業之中。由此可見，企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

在餐廳里，竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了，像只無頭蒼蠅不知如何是好。像有一種被人遺棄的感覺。而久而久之，就會讓人產生一種惰性。這樣工作都可以拿到那既定的工資，又何必那么辛苦呢？

三、編制并執行一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵！

【小結】

以上是為我此次實習的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝餐廳能提供這樣的實踐機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。參考文獻：

① Anderson.Commerce Business with Education.HOTELS INTERVIEW ② 尹蘭.論有效溝通在酒店管理中的作用.管理問題

③ 張建宏．芻議酒店穩定員工隊伍的策略[J]．邊疆經濟與文化．2006．5：24-28．