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如家酒店可行性分析

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簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《如家酒店可行性分析》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《如家酒店可行性分析》。

第一篇:如家酒店可行性分析

天津外國語大學國際商學院 本科生課程論文(設計)

題目: 姓名: 學號: 專業: 年級: 班級: 任課教師:

中國如家酒店可行性分析

1307714013 旅游管理 2013級 1371

52014年11月 中國如家酒店可行性分析

一、可行性分析的意義

作為投資決策前必不可少的關鍵環節,可行性分析報告是在前一階段的項目建議書獲得審批通過的基礎上,主要對項目市場、技術、財務、工程、經濟和環境等方面進行精確系統、完備無遺的分析,完成包括市場和銷售、規模和產品、廠址、原輔料供應、工藝技術、設備選擇、人員組織、實施計劃、投資與成本、效益及風險等的計算、論證和評價,選定最佳方案,依此就是否應該投資開發該項目以及如何投資,或就此終止投資還是繼續投資開發等給出結論性意見,為投資決策提供科學依據,并作為進一步開展工作的基礎。

項目可行性報告,為項目投資者提供決策的依據,可行性報告不僅包含項目的損益分析,也包括項目投資的風險分析,為投資者提供詳細的數據分析。

二、中國如家連鎖酒店概況

如家酒店是如家酒店集團旗下3大品牌之一,是溫馨舒適的商旅型連鎖酒店品牌,通過標準化、簡潔、舒適的酒店住宿服務,使大眾商務以及休閑旅行賓客收獲溫馨、便捷的住宿體驗。

如家酒店是國內商務酒店品牌中規模最大的品牌,在全國300個城市擁有近2000家酒店。如家酒店多年獲得中國金枕頭獎“中國最佳經濟型連鎖酒店品牌”殊榮。2014年,如家酒店以4.2億美元的品牌價值入選中國品牌100強,居酒店行業之首。

三、可行性分析

(一)管理上的可行性

1、由于這套系統能幫助酒店員工從繁雜的工作中解脫出來,能夠大大降低酒店的人力、物力、財力資源,提高工作效率,提供酒店的服務質量。同時也能夠提高酒店的品牌信譽,樹立良好的企業形象,提高酒店的行業競爭力。因此,本系統科學的管理方法能夠說服管理人員。

2、當今社會發展迅速,信息量的增加更是與日俱增,酒店資料的使用量也是越來越高,說明信息管理系統所占據的地位越來越重要,一方面,酒店為了將旅客部分個人信息記錄下來,需要每一位新旅客填寫個人資料,并且能夠對其信息進行編號排序分類等處理,以方便對他們的信息進行修改和查詢操作;另一方面,酒店服務業的特殊性要求整個登記流程盡量快捷高效,同時又安全完善,使旅客信息既能快速完整地自動記錄在案,又能保證不能夠隨便被任何人非法竊取,因此,我們的信息管理系統出現的時機成熟。

3、本系統開發使用的是正版操作系統,正版開發軟件和正版數據庫,所有的軟件都有合同證明其合法性,不違背任何國家法律,不存在侵權問題。

(二)技術上的可行性

近年來計算機在我國突飛猛進的發展,越來越多的行業都涉足到這個新興的領域,而酒店管理由于自身特點,更應該趁機推行酒店管理體制的改革,進而為酒店管理與國際接軌以及酒店的長足發展打下良好的堅實基礎。如家急速擴張的背后是其內部完善的IT系統。脫胎于攜程的如家從創立之日起,就十分重視在IT方面的建設。2009年,如家在IT上的投入達到2000萬元,2010年又進一步增加。

酒店管理信息系統,可以借用計算機信息化的優勢,方便管理者在第一時間了解顧客的需求,及時做好應對措施,可以做到信息的規范管理和快速查詢,實現了客房信息管理的系統化、規范化和自動化,這樣不僅減少了管理工作量,還提高了管理效率,降低了管理成本。為酒店強化內部管理、提高服務質量,減少工作偏差,提供了可靠的技術手段和技術保障,增強了酒店管理的安全性和穩定性。如家使用的是酒店pms管理系統。酒店PMS管理系統有如下幾個功能: 1.房價管理功能

提供房價預測管理功能,根據往年歷史數據、市場、客源、出租率,平均房價的分析,制定出當季度、當月相應的房價銷售策略。2.酒店行業客史檔案

收集個人、公司、旅行社、團隊等的各方面資料,包括各種特殊案例。提示客人的特殊要求、生日等信息,提高服務質量,超出客人期望。3.常見預訂

系統應支持所有類型的預訂,包括個人預訂、小團體預訂、公司預訂、旅行社預訂、中介預訂、團體預訂等等。4.酒店 PMS賬務報表模塊

高效安全的賬務處理功能,包括轉賬、分賬、拆賬處理,每一筆操作具記錄。5.酒店PMS賬項分類操作

賬單拆分服務:客人若擁有數張消費賬單,從而在最大限度上保護客人的隱私。6.酒店PMS前臺接待模塊

通過掃描身份張、護照,直接能夠進行搜索預訂、住店客人、客史檔案等信息。有效的提升工作效率。7.客史檔案提示功能

在客人辦理入住時,系統應能夠根據客史檔案,提示該客人的歷史記錄信息。8.可視客房管理系統

將酒店三維藍圖直觀地應用到客房、選房系統中,將客房信息最大限度的直觀化,展現在員工、管理層及客人眼中。客房管理的應用——提供酒店立體的三位藍圖,依靠顏色標注,準確清晰地顯示出如:已住房、空房、臟房或各種類型房間等信息,已住房可以靠顏色深淺標示出:剛剛入住、即將離店、等信息。辦理入住的應用——所選房間位于酒店的樓層、具體位置、房間朝向等信息都一目了然,并可以通過

在酒店業,CRS中央預訂系統和PMS酒店物業管理是核心業務系統,通過CRS和PMS的能給客戶提供高效快捷酒店服務體驗,并且提高酒店核心競爭力和管理水平。連鎖酒店集團的CRS和PMS是一個有機集成的整體,PMS積累各類發生的業務數據庫,形成集團性的報告;而對于單體酒店來講,PMS毫無疑問會是核心,PMS必須提供強大的客史、預訂、團隊、入住、收銀結賬、傭金、開放的接口等模塊,給酒店發展提供有價值的數據依據。從而使管理人員有更多時間來獲取信息、了解信息、掌握信息,以便作出準確、靈活、及時的決策,使酒店獲得最大利潤。

如家CEO孫堅曾在多個場合舉例說明IT系統對于如家的重要:“我現在每天早上6點半準時打開手機,登錄如家的運營系統平臺,查看酒店前一天的運營情況。”基于IT系統的即時通信讓如家高效率地進行內部管理,每當有門店業績突出,孫堅都會在第一時間發送祝賀信息過去,而這對增強企業內部的凝聚力,塑造企業文化有著巨大的促進作用。而在企業外部,IT平臺則幫助如家充分整合外部資源。例如,如家早已實現與國內旅游運輸體系的無縫連接,這讓如家能夠承接更多的客源。隨著高鐵的陸續開通,如家也將更加注重高鐵網絡沿線的規劃布局。沒有強大的IT系統的支持,如家不可能在這么短的時間內建立起如此龐大的網絡,更無法實現對于如此龐大的酒店網絡的有效管理。

其中如家對員工的計算機操作能力也有較高要求,見圖,圖是如家對員工的考核,可見如家的高標準嚴要求。

10.醉酒客人服務流程

臺班服務人員如發現了醉酒客人立即通知上級主管。,如醉酒程度較深,應立即上報上級或保安部,如醉酒程度很深,可以同客人朋友家屬交客人送往醫院。或將醉酒客人攙扶回房間,將紙巾,熱水,茶杯,垃圾箱等放在床邊,方便客人取用。當客人被停止供應酒水,信息必須傳達到所有相關服務部門。

區。其他服務區也須停止為此客人提供酒水。無意識的醉酒客人:如果適用的話,協助醉酒客人的同行人協助處理;如果適用,通知酒店醫生檢查醉酒者的情況。如果需要送客人去醫院,根據《客人受傷(患病)處理程序》處理;如果可以,盡量找出客人的身份或其聯系人,聯系相關人員并處理;如果客人是住店客人且無聯系人,送客人回房間并每兩小時進客人房間檢查客人狀態直到客人清醒。送客人回房和檢查過程中必需由保安人員陪同。正在鬧事的醉酒客人:勸說醉酒者離開;如是住店客人,勸其回房間;如果醉酒者堅持不離開并且繼續鬧事,通知保安將其強制帶至僻靜處。守候并至到醉酒者冷靜;協助保安部對損壞的酒店物品做好取證工作和記錄,并且拍照;核查醉酒者身份,根據情況作出客人賠償決定,對于特別的貴賓要格外關注;如果適用,通知公共區域服務員清理現場。值夜班的服務人員多觀察客人的動靜。在交接本上做好相應的記錄。方便交接。對于住店客人,通知賓客關系于次日打禮貌電話給客人。如果客人的情況無法控制,在獲得總經理的批準后報警。填寫事件報告并將事件記錄在大堂副理日志上,整理相關資料備案。

(三)經濟上的可行性

經濟型酒店于近些年得到市場的熱烈追捧,原因有二:一是我國國內旅游熱潮在1999年國慶黃金周開始,在政府拉動內需的政策指導下,旅游消費成為一大熱門消費。國內旅游的發展必然需要一種經濟、整潔、衛生、安全的酒店來滿足為數廣大的國內旅游者的需要。經濟型酒店正是在這樣的行業大環境、大背景中應運而生并快速發展。其二是,在我國飯店業整體利潤水平低下,回收期漫長的情況下,符合市場需求的現代經濟型酒店經營利潤卻高達50%,投資回收期短至3—5年,良好的經濟效益吸引了廣大投資的眼球。

攜程旅行服務公司是國內著名的旅行服務企業和最大的酒店賓館分銷商,攜程的賓館訂房量呈直線上升方式,2002年5月訂房量為13.5萬間夜,每月上升比例10%。攜程提供便利的訂房手段800-820-6666免費電話和網上訂房,目前網上、線上的比例為3:7,攜程有豐富的客源資源,注冊會員200萬人,其中忠誠客戶20萬人(訂房超過3次),但越來越多得客人需要房價250元以下的品質優秀、質量保證的品牌酒店。因此2001年8月攜程旅行網成立唐人酒店管理(香港)有限公司,計劃在國內發展經濟型連鎖酒店項目,并就中國賓館行業特點,擬定商業模型。2002年5月華東地區第一家如家酒店――上海世紀公園店改建工程開工,同時標志著如家酒店連鎖把“直營店”作為品牌發展的重點。

如家項目為一幢7層路的物業,建筑面積為3735平方米。租賃物業每層面積約為534平方米,預計2-7層每層可改客房16間,一樓可改客房8間,一樓剩余部分用于改建為接待大廳及簡易的早餐廳。對酒店進行全方位改造,總體投資預計600萬元左右。以商務散客和旅游散客為主,平均房價經預算可定為150元,平均房價150元;平均出租率85%;客房數108間;年營業收入502萬元;客房經營利潤261萬;營業稅、投資利息:28萬;租金157萬;所得稅前利潤約76萬;投資金額600萬;回收期約8年。

2010年5月12日,如家酒店在上海公布了截止2010年3月31日的第一季度未經審計的公司財報。財報顯示:2010年第一季度營業收入比2009年同期增長了28.3%,達到6.829 億人民幣(約合1.000億美元)。

如今如家酒店集團旗下擁有如家酒店、和頤酒店、莫泰酒店、云上四季酒店四大品牌,在2012年的《財富》雜志評選出的全球最具成長性公司100強榜單中,如家酒店集團憑借良好的業績進入十強,名列第九。截至2014年第一季度末如家酒店已在全國300座城市,擁有連鎖酒店2300家,以4.2億美元的品牌價值入選中國品牌100強,居酒店行業之首。

第二篇:如家酒店分析報告

杭州驕業節能科技有限公司

項目單位:

如家快捷酒店(新建)

項目類型:

空氣能熱泵項目設計報告

杭州驕業節能科技有向公司

2016年8月

杭州驕業節能科技有限公司

一、項目摘要

該項目為新建如家連鎖酒店,此項目共

80間客房,現擬用空氣能熱泵熱水機組作為熱源設備,為客房提供淋浴使用熱水。本項目內容為樓面系統項目,包括現場勘察、測量數據,設備的運輸、吊裝到位等準備工作;熱水系統的設備安裝、調試,管道連接保溫(冷、熱水管道均做好保溫,外包保溫套層);完成熱水供水管的對接、熱水回水管的對接、冷水補水管的對接等施工調試工作,最終完整地交用戶使用。

二、項目落地平面布局圖

給水泵6t水箱用戶回水聯通管各層用戶進水管6t水箱用戶回水杭州驕業節能科技有限公司檢 測審 核校 核設 計工程名稱項目位置圖如家連鎖酒店圖 號日 期2016年07月

三、項目概況

該項目地址在杭州市.....,此項目共80間客房,屬于如家品牌連鎖,根據每間客房每人用水量 150升,算出項目每日共需要淋浴熱水量12噸。淋浴用熱水水箱為2個6噸的保溫圓水箱,使用空氣能熱泵熱水機組作為熱源設備,為客房提供淋浴使用熱水。共使用主機15P,總體電功率約:11KW.房間10秒出熱水。管道布置需全部做保溫處理。

杭州驕業節能科技有限公司

四、項目設計方案簡介

本方案將淋浴熱水機組與水箱放置在地面合適位置,采用儲能式加熱,本次項目負責樓面部分。淋浴熱水系統由3臺5p的空氣能熱泵熱水機組和2個6噸圓形保溫水箱組成,熱水系統中水箱與主機之間的管道連接屬于樓面熱水系統。中間加裝2個1.1KW的水泵作為給水泵。(一用一備)

本方案的控制系統控制方式如下:

1.熱水系統的熱源設備由空氣能熱泵機組組成,控制方式由主機內智能控制主板內設的控制方式來控制。

2.主機的開啟由水箱溫度控制,采用主機自帶的控制命令來控制主機的啟停。

3.冷水補水受到溫度和水位同時控制,冷水補水電磁閥的開啟根據水箱水位和水溫來確定,由主機自帶的溫差補水控制命令來控制,在補水的時候確保水箱的水溫維持在45℃~53℃。

4.供水端設有增壓系統,保證供熱水有足夠壓力;回水端設置回水電磁閥,利用溫差命令控制回水電磁閥的開啟,由主機自帶的控制命令來控制。

五、設計依據及標準

1.《商業或工業用及類似用途的熱泵熱水機》GB/T21362-2008;2.《采暖通風與空氣調節設計規范》GB50019-2003;3.《建筑給水排水設計規范》GB50015-2003;4.《商業或工業用及類似用途的熱泵熱水機》Q/Hien002-2007;5.《室外給水設計規范》GBJ13—86;6.《建筑結構載荷規范》GB5009-2001;7.《建筑電氣安裝項目施工質量驗收規范》GB50303-2002;8.《層面項目技術規范》GB/T50207-1994 9.《鋼結構項目施工及驗收規范》GBJ205-1983

杭州驕業節能科技有限公司

六、設計計算參數

5.1:設計小時耗熱量的計算

加熱熱水所需熱量應按下式計算: Q=CMΔT 式中: Q ——需要的總熱量(單位:kcal);M ——熱水用水量(單位:kg);C —— 1kcal/kg.℃;

ΔT——設計出水溫度-冷水進水溫度(℃);5.2:選型及臺數

臺數=(Q/860)/(q×t);

式中:q——單臺空氣源熱泵制熱能力KW;t——加熱時間,一般取12 小時;5.3:水箱開孔技術要求

1、圖中標注寸尺均以毫米計算;

2、水箱內膽:采用SUS304 不銹鋼材料;

3、水箱保溫:采用聚胺脂發泡保溫,保溫層厚度≥50mm;

4、水箱感溫控頭:水箱感溫頭安裝在探測盲管,插入深度為 250mm,探測盲管與下循環口同一垂直方向,探測盲管高于下循環口 50mm 安裝;

5、排污口:排污口管底部與水箱底部水平;

6、水位探頭:高水位探頭安裝與溢流口底部水平位置,高水位控頭與低水位探頭高度差按水容積計算,高水位控頭

與低水位探頭高度差≤1立方水容積

5.4:機組額定工作參數表

圖2 機組額定工作參數表

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5.5:本項目設計計算參數

圖3:本項目環境計算參數表

七、機組參數和COP性能曲線圖

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6.1:蓄熱水箱優化設計選型

根據上述的項目熱水設計思路,需要的熱水量為12噸,由于系統用水采用的是不定時供水,保證系統能夠供給恒定的水量和水溫,系統采用熱水機組+保溫水箱的系統,該系統主機的啟動受水箱的溫度控制,冷水補水受到水箱水位和水箱溫度同時控制。

根據設計要求,水箱采用2只6噸圓形保溫水箱。水箱內膽選用SUS304食品級不銹鋼板,外殼板采用SUB201不銹鋼板,保溫層采用聚氨酯整體發泡,厚度為50.0mm,水箱配有水位計,溫控計等接口。

6.2:水泵選型及管路閥門等輔材選用

1)機組加熱循環水泵選型

根據空氣源熱泵機組的循環水流量,機組的循環水流量為6.0m3 /h,水側壓力損失為0.6bar。

據上述數據,循環水泵采用國內知名品牌水泵,水泵進出口口徑為50mm。2)管材閥門等輔材選用

根據相關技術要求和國家標準,冷、熱水管道采用PP-R管,閥門均選用優質品牌的精銅件或PP-R件閥門。保溫材料選用20mm厚橡塑保溫,上述管件均選用國標件。

八、各種熱水器性能和經濟性比較

7.1:各種熱水器性能比較

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7.2:各種熱水器經濟性比較

由上述兩表可知熱泵熱水方案比其它常規供熱方案更節省投資,主要優點如下:

空氣能效果明顯:其能效比COP在20℃時達到3.7以上,而燃氣鍋爐機組的熱效率最多能達到0.8,一般情況在0.75以下。也就是說熱泵熱水器消耗1個單位的能量,能產生3.7個單位以上的熱量轉化成熱水。而燃氣爐消耗1個單位的能量,才能產生0.70-0.80個單位的熱量。由此可見熱泵熱水器能以最小的能源獲得最大的經濟效益,比燃氣爐效率高得多。適合長期投資。現實中,常規太陽能往往讓人誤解為零成本運行,而實際上,由于陰雨天氣和夜晚的影響,太陽能是無法全天候工作,它每年有1/3以上的時間要利用其它輔助加熱,以致運行成本遠遠超過熱泵熱水的成本,而太陽能致命的缺點是:易損壞,維修費用大,占地面積大,影響建筑的整體美觀;另外從表中可以看到:在不考慮人工及其它費用的情況下,采用熱泵方案僅比燃煤鍋爐方案略貴。如果考慮人工及其它費用則采用熱泵方案是最省的。

因此,從成本效益及環境方面看,熱泵熱水機組是節能行業最經濟實用的,選擇采用熱泵熱水機組是明智之舉。使用壽命長:如果將折舊算入成本,熱泵將是比較低的。維護簡單,保養費用低:熱泵熱水器以電作為能源,會自動根據設定溫度值控制啟、停,無需專人看管,且動作件少,維護簡單。

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九、機組安裝 1.吊裝方法

1.1、確認機組運送到安裝位置的路線,足以讓機組包裝箱安全通過,當機組運到安裝位置附近時方可拆除包裝箱。

1.2、在搬運過程中機組傾斜不可大于 15 度,以防止機組翻倒。

1.3、使用吊裝時,起吊鋼索能承受的強度應≥機組重量的3 倍,檢查及保證起吊鉤是緊固著機組,起吊角度α應大于60 度。注意:起吊時機組下方切勿站人。

在機組和鋼索之間加上布料或硬紙防止機組損傷。

參考圖

2、吊裝注意事項

2.1、吊裝前應檢查機械索具、夾具、吊環等是否符合要求并應進行試吊。2.2、吊裝時必須有統一的指揮、統一的信號。

2.3、吊車行走道路和工作地點應堅實平整以防沉陷發生事故 2.4、拆卸千斤繩時,下方不應站人。

2.5、使用撬棒等工具,用力要均勻、要慢,支點要穩固,防止撬滑發生事故。2.6、構件在未經校正、焊牢或固定之前,不準松繩脫鉤。2.7、起吊笨重物件時,不可中途長時間懸吊、停滯。

2.8、起重吊裝所用之鋼絲繩,不準觸及其它電氣線路和與堅硬物體磨擦。2.9、遵守有關起重吊裝的“十不吊”中的有關規定。“十不吊”:重量不明不吊、吃土不清不吊、信號不清不吊、有起無落不吊、吊物不清不吊、夜間無照明不吊、吊索不符合規定不吊、吊物綁扎不牢固不吊、吊物上下有人不吊、六級風以上不吊。

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十、水系統安裝

1、水系統安裝注意事項

1.1、建議水系統用PPR 管連接,PPR 管道焊接要注意焊接時間與溫度,以免焊堵管道(參照以下說明)。

1.2、安裝連管過程中不要讓灰塵和其它雜物侵入管道系統中。

1.3、連接主機的管道應采用彈簧減震支架,并用軟接頭連接,避免管路將機組工作時產生的振動傳遞至建筑結構和管路。

1.4、管道保溫須做好,以防止能量損失和冷凝水的形成(參照以下說明)。1.5、機組供、回水管間應預留旁通管道,方便系統沖洗時使用,并且機組所有進水管前必須安裝過濾器避免系統管路焊渣或雜質進入機組換熱器。

1.6、水系統的水流方向必須與機組所標志的方向一致,絕對禁止調換方向,否則機組不能運行,甚至損壞。

1.7、對于水系統,建議用戶每一個月檢查一次。

2、PPR 管熱熔連接

2.1、熱熔工具接通電源(220V)等到工作溫度指示燈亮(綠燈)后,方能開始操作。

2.2、管材切割前,必須正確丈量和計算好所需長度,用記號筆在管材表面劃出切割線和熱熔連接深度線,連接深度應符合下表的要求。

2.3、切割管材必須使端面垂直于管軸線。管材切割應使用管子剪刀或管道切割機。(注:用鋼鋸鋸斷管材的方法,不宜使用,若用時,應清除鋸口的毛邊和毛刺。)2.4、管材與管件的連接端面和熔接面必須清潔、干燥、無油污。

2.5、熔接彎頭或三通時,注意管線的走向,在管件和管材的直線方向上,用輔助標志標出位置。

2.6、加熱:管材、管件應同時無旋轉地將管端導入加熱管內,插入到所標記的連接深度,加熱時間應符合下表要求。

2.7、達到規定的加熱時間后,將管材與管件從加熱頭和加熱套上同時取出,迅速無旋轉地直線均勻地插入到所標深度,使連接周圍形成均勻的凸緣。2.8、在規定的時間內,剛熔接好的接頭允許立即校正,但不得旋轉。2.9、在規定的冷卻時間內,應扶好管材管件,使它不受扭、受彎和受拉。

第三篇:如家酒店市場營銷分析

如家酒店市場營銷分析

摘 要:隨著我國經濟的持續增長和社會的不斷進步,人們的生活質量和水平得到較大的提升,促進國內旅游業得以快速發展,國內經濟連鎖型酒店逐步興起、日益發展壯大。在我國的市場經濟機制體制改革進一步深化的新形勢下,連鎖酒店行業競爭越來越激烈,能否結合實際制定并實施科學的營銷策略,成為連鎖酒店企業提升經營管理水平和綜合競爭實力的關鍵性問題之一。如家酒店集團是我國連鎖酒店行業的龍頭性企業,對于我國經濟連鎖型酒店的成長壯大發揮極為重要的導向作用。本文簡要介紹了如家集團的經營發展現狀,深入分析了如家集團現行的營銷策略,研究了如家集團的營銷策略存在的問題并提出相應的對策建議。關鍵詞:

隨著我國經濟的持續增長和社會的不斷進步,人們的生活質量和水平得到較大的提升,促進國內旅游業得以快速發展,而酒店企業作為旅游產業重要的構成部分,取得長足的進步,規模和數量日益擴大。進入新世紀以來,眾多的旅游和住宿客戶出行時開始重視選擇適于個人需求的酒店產品和服務,于是國內經濟連鎖型酒店由此而產生,逐步興起、日益發展壯大,建立起自有的連鎖酒店知名品牌,成為國內酒店行業發展的黑馬。在我國的市場經濟機制體制改革進一步深化的新形勢下,連鎖酒店行業競爭越來越激烈,能否結合實際制定并實施科學的營銷策略,成為連鎖酒店企業提升經營管理水平和綜合競爭實

力的關鍵性問題之一。如家酒店集團是我國連鎖酒店行業的龍頭性企業,在2002 年創建,并于2006年在紐約納斯達克成功上市,是我國酒店行業在海外上市的第一支股票。如家集團多年來堅持以客戶滿意為出發點,全面展示中華文化賓至如家的服務理念及中華民族品牌的形象,通過準確地進行市場定位,科學合理地運用市場營銷的策略,酒店市場的激烈競爭中走出適合自身發展的道路。如家集團的發展是國內經濟連鎖型酒店發展的風向標,促進了莫泰 168、漢庭等后續民族品牌的創立和發展,對于我國經濟連鎖型酒店的成長壯大發揮極為重要的導向作用。因此,深入研究和分析如家集團發展狀況與營銷策略問題,具有十分重要的意義和作用。本文簡要介紹了如家集團的經營發展現狀,深入分析了如家集團現行的營銷策略,研究了如家集團的營銷策略存在的問題并提出相應的對策建議,希望有助于國內連鎖酒店集團經營發展和市場營銷問題的研究和實踐工作。

一、如家集團的經營發展現狀

(一)如家集團經營發展的基本情況

如家酒店集團是我國連鎖酒店行業的龍頭性企業,在2002 年創建,并于2006年在紐約納斯達克成功上市,是我國酒店行業在海外上市的第一支股票。如家集團多年來堅持以客戶滿意為出發點,全面展示中華文化賓至如家的服務理念及中華民族品牌的形象。目前如家集團擁有著如家、和頤等酒店品牌,基本覆蓋全國的30余省份與直轄市的100余個主要的城市,有著500余家的連鎖門店。如家酒店是經濟型品牌,堅持適度、簡約的旅游理念,為客戶提供干凈舒適、溫

馨貼心、方便快捷及標準化的酒店住宿服務和產品。和頤酒店是中高檔商務類酒店服務品牌,著力向中高端的商務與旅游類人士,提供智能科技化的酒店產品與服務。

(二)如家集團經營發展的突出特點

一是酒店門店拓展與擴張的速度十分快速。酒店企業有著投資資金大、經營風險高、獲得回報較慢等特征,很難做到在短時間得以快速的增長。直營店由于占用資金多,影響酒店快速發展,因此如家集團從成立之初,就采取特許經營、直營門店、市場加盟及合同管理等多種經營的模式,充分運用酒店外部的資金加快門店的規模擴張。二是強化情感營銷的模式。將情感營銷滲透至酒店服務的每個細節同,使客戶感受象家里的整潔、舒適與溫馨。比如:推出書適如家服務,擺放暢銷管理書籍,方便客戶翻閱;將衛生間的牙刷與毛巾采用兩個顏色,以便客戶區分、防止用混。三是加強成本的管控力度。如家集團堅持標準化與低成本的經營原則,通常租用普通住房或者舊廠房改造為門店,防止固定資產的投入過大;在酒店大堂、娛樂中心、餐廳的設置,能舍就舍、能小就小,將空間更多地建為客房;在物資采購上加強與供應商談判力度,從而使其采購成本比市場價格要低20%左右。

二、如家集團的營銷策略分析

(一)合理地確定酒店的市場定位

如家集團將目標客戶市場定位為中小商務人士、休閑游客及自助游客戶與中下層的家庭客戶,突出酒店自身特色,淡化酒店餐飲,加

強對客房的設計,給客人以溫馨、簡約、便捷的深刻印象,注重酒店住宿的實用性、舒適性,提升酒店性價比,增強吸引力。

(二)精心設計產品策略

如家集團準確經濟連鎖型酒店服務產品的特點,剔除傳統酒店的富貴之氣,產品設計要求簡約卻不簡單,充分利用酒店周邊的停車場、商場及洗衣店等設施,客房設施簡單實用,將浴缸改作淋浴房;采用分體式空調,冬天用暖氣供暖等。精心設計產品策略可以幫助酒店集團從細節入手,更好的服務顧客。細節入手并不是簡單的從酒店成本與服務考慮,而是要從顧客需求入手,做好相關產品與服務設計。

(三)加強對銷售渠道的管理

如家集團注意傳承其出資方--攜程網的優勢,積極建立和完善電子營銷的渠道,健全客戶預訂管理信息系統,客戶需要預訂房間,進入如家的網站就能完成;開通800預訂客房電話,如客人想訂的門店全部預訂完,系統會為客人自動搜索附近的如家門店,防范客戶流失。

(四)重視客戶的管理

注重使用高科技手段來吸引及穩定客戶,推行會員卡折扣營銷,用800電話免費接受預訂服務,客戶關系管理導入及網上在線訂房等,從以上星級酒店的薄弱之處入手,強化客戶管理關系的管理,與航空及銀行等行業企業結成戰略性聯盟,實施客戶的忠誠度管理計劃。

三、如家集團的營銷策略存在的問題及對策建議

(一)如家集團營銷策略存在的主要問題

一是可復制性過強。如家集團采取的中小企業的客戶的市場定位,嚴格成本管控,多模式擴張等方式和手段,易于模仿和復制。二是品牌設計不盡合理。如家集團的和頤品牌雖然定位為中高端的商務人士,達到四星級酒店的服務標準,如家原有形象可以會造成沖擊,動搖了其生存發展的基礎。三是對市場的細分還需要進一步完善。目前,對市場分類營銷問題的研究,還局限在傳統性酒店的思維方式上,特別是針對客戶在宗教、語言、文化、學歷、性格及膚色等不同情況,深入掌握和了解市場營銷及客戶需求情況不夠。四是在硬件保障方面有時還不夠。受習慣思維、資金有限等因素,一些硬件設備設施保障不到位,無法滿足客戶需求。

(二)如家集團優化營銷策略的對策建議

一是進一步健全市場細分的策略。加強市場調查,深入、客觀地了解市場需求情況,優化酒店服務與產品,適時調節市場營銷的策略及方向,選擇適當的營銷時機,滿足客戶需要。二是進一步完善酒店硬件設施的服務保障。結合以滿足客戶需求為目標,根據市場變化情況,及時調整酒店硬件設施設備的配備標準。三是進一步深化網絡營銷。在繼續完善網上客房預訂管理系統的基礎上,認真學習行業內的好的營銷經驗和做法,比如建立客戶微信群和QQ群等,直接客戶進行產品和服務營銷,并直接聽取客戶的意見,確保及時進行改進和完善。

四、結語

綜上所述,當前隨著我國經濟連鎖型酒店行業的加快發展,酒店企業間的競爭日益激烈,如何科學地進行目標市場的定位、制定并實

施正確的營銷策略,成為在市場競爭中取得成功的關鍵。如家集團在連鎖酒店行業中是重要的龍頭性企業,在多年的經營發展過程中積累了豐富的營銷經驗和成功的營銷策略,值得國內的連鎖酒店企業學習和借鑒。因此,連鎖酒店企業要高度重視和加強市場營銷研究和實踐工作,不斷地總結經驗,持續改進和推廣有效的營銷策略、措施和辦法,為推動我國連鎖酒店行業的持續健康發展做出應有的貢獻。

第四篇:如家酒店CIS設計分析

物流工程與技術

中國市場 201年第 15期(總第 626期)

如家酒店 CI S案例分析

郭億馨

(廈門大學 管理學院, 福建 廈門 3610)5] 如家連鎖酒店集團公司是國內經濟型連鎖酒店的領軍品牌, 創立于 202年。作為中國酒店業海外上市第 [摘要

一股, 在全國擁有連鎖酒店 50多家, 覆蓋 10多座主要城市, 形成了遙遙領先業內的最大的連鎖酒店網絡體系。如家 能有這樣的成績, 其鮮明的企業形象起到了至關重要的作用。本案例將分析如家是怎樣通過 CIS戰略, 打造自己獨特的 企業個性, 從而在行業中處于領先地位, 并從中尋找 CIS運用的可借鑒之處。

;CIS;企業形象 [關鍵詞 ] 如家

27[文獻標識碼] A[文章編號 ] 105-6432(201)15-048-0

1中圖分類號 ] F[

0年, 首都旅游集團聯手攜程旅游服務公司, 創

2建了如家連鎖酒店。作為經濟型連鎖酒店的領軍品牌, 如 家快捷酒店始終以人的感覺 為著力點, 提供標準化、干 凈、溫馨、舒適、貼心的住宿產品, 為海內外的客人提供 安心便捷的住宿服務, 傳遞著適度生活的簡約生活理念。經過 4年多的發展, 如家在美國納斯達克成功上市, 成為 中國酒店行業海外上市第一股, 同時也標志著國內經濟性 連鎖酒店步入了一個新的發展時代。這些成就很大程度上 得益于如家鮮明的企業形象。

CIS是 Corpeta Idenyit Systme 的英文縮寫, 即企 業 形象識別系統, 通常人們習慣稱其為企業形象識別戰略。它是指運用整體傳達系統將企業經營理念與精神文化, 傳 達給企業周圍的關系或者團體, 并令其對企業產生一致的 認同感和價值觀。這里采用日本的 CIS定義, 即認為完整 的 C IS包括理念識別 M I(M ind Iden)yit、視覺識別(V is ual Iden)yit、行為識別 BI(Behavior Iden)yit。

下文就將從這三方面入手完成本案例的分析。

兼顧到了員工、伙伴、股東以及對于社會的責任。面面俱

到的周密考慮, 有利于企業樹立良好的社會形象, 擴大其 知名度與美譽度。

值得一提的是, 如家制定這樣的企業理念, 事先經 過了長期嚴謹的市場調查研究。國內不乏星級酒店, 但 入住率都不高。究其原因, 如家認為很大程度上是因為, 對于經常出差輾轉于各大星級酒店的商務型顧客, 或是 旅途勞頓的旅游者而言, 需要的是家一樣的溫暖, 并且 追求一種便捷的體驗, 而星級酒店往往無法給他們這種 感覺。并且調查顯示, 大多數客人在住店期間并沒有使 用酒店康樂中心等設施, 于是如家也取消了這一系列使 用率不高的設施, 力圖達到 便捷、溫馨。正是這些調查 促成了如家現今的企業理念。如家獲得成功后, 不少人 想要模仿, 對此, 如家的管理團隊稱, 不 可復制的是理 念, 如家最難被模仿的就是其對商業模式的理解, 而這 凝聚在 如家 的 管 理 團 隊 的 心 中。純 粹 的 模 仿 是 know wha,t 然后 是 know how, 再 高 一 個 層 次 是 know why。know why正是如家的核心優勢。

M 1I

M I是指理念 識別, 包括企業的 理念精神、座右銘、文化性格、宗旨等, 它是企業各種活動的主導和 CI體系 的基石, 屬于企業的最高決策層次, 是企業之 心。如 家從建立開始就著力塑造良好的形象、鮮明的特點, 強調 與同行業競爭者的差異, 突出獨特的精神, 打造適合自己 的理念 把我們快樂的微笑、親切的問候、熱情 的 服務、真心的關愛, 獻給每一位賓客和同事。區別于通常嚴肅刻板的企業理念, 如家的理念顯得異 常的溫暖。如家所制定的使命也與此契合: 為賓客營造干 凈溫馨的 家、為員工提供和諧向上的環境、為伙伴搭 建互惠共贏的平臺、為股東創造持續穩定的回報、為社會 承擔企業 公民 的責 任。從 企業 核心 理念 到 宣傳 語 , 一樣的家 , 處處都有著賓至如歸的 家

不同的酒店文化的影響。

在如家的理念識別系統中, 不僅體現在顧客方面, 還

B2I

BI是指行為識別, 指企業內外各項活動的行為規范

策劃, 展現企業內部的制度、組織管理、教育、生產、開 發研究等, 并擴展到企業外部各種社會公益活動、公共關 系、營銷、市場調研等。BI是企業形象策劃的動態識別 形式, 而有別于企業名稱、標志等靜態識別形式。是企業 之 手。

如家內部建立了一套完整而詳細的管理制度, 約束并 規范組織和員工的行為。對于服務行業, 產品的提供本身 是一 項比 較難 以約束 的事。對此, 其管 理團 隊提 出了 像制造業一樣生產服務 , 主要就是強調服務質量的標 準化。我們對待服務的質量, 要像制造業的企業一樣。在制造業, 次品率往往低于千分之一或者萬分之一才是合 格品;而服務性行業, 能夠達到 90% 以上的客戶滿意度 就非常不錯了。其實說起來 90% 的客戶滿意(下轉 P50)

201 4物流工程與技術 的消耗。施工現場的工程材料和結構件這些物品的放置 場所以及攪拌站的地理位置都需要在實際施工之前進行全 面的考慮, 統籌安排, 盡可能地避免二次搬運。)間接費用方面的成本控制。間接費主要有規費(5

以及各種名目的管理費用。規費是依照政府的規定來為員 工支付的各種必要的費用, 是我們所必須負擔的費用。施 工項目所產生的間接費用主要的來源是現場管理費, 而且 名目繁多, 其使用的用途也較多, 如果未能夠有效地管理 就會造成許多不必要的浪費。可以利用下列措施來進行管 理:

精簡隊伍編制, 組建起一支高效運作的精干隊伍, 將那些可有可無的機構與人員盡可能地裁剪, 不但減少了 科室費用而且有利于管理。使用科學合理的施工方案, 科學合理的施工方案能夠有效的推進工程的施工進度, 不 但能夠保障施工的工程質量還可以讓施工的效率得以提 升, 這樣就使得間接費用有效地減少。

間接費用指標 化, 我們可以嘗試將接待費以及辦公費等一些費用進行細 化, 在考慮實際情況的前提之下可以進行封頂, 讓這些部 門在規定的數額內使用。這樣能夠讓有關部門依照量入為 出的原則進行使用。

中國市場201年第 15期(總第 626期)

并驗收之后的費用結算, 二是工程款的收取。通常而言,工程結算的價格是由中標價格以及現場簽證與索賠費用這 三個部分所組成。核算人員需要和財務人員將賬目核對清 楚。在工程保修期間, 需要按照實際的工程量大小來評估 可能產生的維修費, 制訂出合理的維修計劃, 然后對這些 費用進行預提。依照實際的狀況來委托專業的維修人員或 者也可以指派人員來開展維修工作, 盡可能減少維修費用 的金額。

總之, 施工成本的控制貫穿于整個工程的始終, 是一 項具體而復雜的工作, 在實際操作過程中既要抓住重點, 又不能忽略細節, 要不斷加大工程的管理力度, 不斷優化 工程的管理體系, 向工程施工的方方面面要效益, 通過科 學的管理, 統籌兼顧, 狠抓落實, 實現對施工成本的良好 控制, 增加建筑企業的利潤。

參考文獻:

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3] 永傳 建筑工程項目的成本管 理研究 [ J].財 經界, 201 [): 138-

139(1

工程結算階段的成本管理 3工程結算階段通常包含了兩個部分, 一是在工程竣工 48)度還是說明有 10% 的次品率;即使是 99% 的(上接 P

滿意度還有 1% 的不合格產品, 這是不可以的。我們現在 提倡零缺陷, 雖然整個與客戶接觸的服務流程環節非常 多, 我們仍然要求全過程的次品率要在 1%以下。要做到 這一點是非常不容易的, 因為服務并不是容易做到標準化 的東西。需要對每個過程、每一道工序, 完全能夠進行控 制和測量, 服務的過程中, 服務人員每次與客戶接觸, 說 的每一句話、客戶每個不同的要求, 服務人員會遇到不同 的情況;達到這些要求, 是很困難的一件事情。但困難并 不是不可能克服。換個角度, 就可以把服務像制造產品一 樣分解成一個個環節。能夠保證按照恒定的質量標準永遠 重復下去, 才是最為成功之處。擴展到企業外部, 如家也致力于各種社會公益活動、公共關系、營銷等。比如迎接世博, 推出多項綠色環保活 動;贊助東方衛視全程參與 加油!好男兒!活動;舉 辦員工運動會、技能比拼大賽等活動;制定反舞弊政策;制定商業行為和道德規范等。如家一直以來都在通過各種 行為準則的制定及實踐、持續的媒體活動策劃, 打造充滿 活力、管理高效、熱心公益、注重人文關懷的形象, 使品 牌在大眾中的知名度、美譽度和特色度不斷得到提升, 樹 立了良好的動態形象。

到, 是企業之 臉。

如家的 LOGO, 由紅黃藍三色構成, 顏色鮮艷、對比 強烈, 可識別性高。小房子樣式的設計, HOM E INN 的標 志,I 做成彎月的樣子, 如家

兩字嵌在房門中, 整 體 LOGO巧妙而簡潔, 給人溫馨的家的感覺。店面的設計也主要是黃藍兩色, 這樣鮮艷的色調在城 市中很少看到, 故而識別性很高, 僅這一點就為其特色度 加了不少分。有很多新聞報道直接用 黃房子 來代替 如家, 其高識別度由此可見一斑。酒店內部的設施亦高度標準化, 棕黃色的地板、粉紅 色的床單、白色的窗紗、藍色的窗簾, 都意在區別于其他 酒店難以接近的一片白色, 營造家庭般的感覺。

總體而言, 如家的 V I設計與其理念完好地契合, 充分 體現了 不同的城市, 一樣的家。在如家的 CIS設計中, 自始至終貫穿著賓至如歸的 家 文化, M I、BI、V I三者 相互融合, 打造出全方位立體的企業形象。而這些都是基 于前期詳盡的市場調研, 分析出企業真正想要樹立的形象。從而, 對于市場的充分了解及準確把握是打造企業形象識 別系統的前提。另外, 在實踐 CIS的過程中, 要統一在 M I 理念的前提引導下, 建立統一整體的企業形象。

V 3I

V I指企業精神與行為的外在化視覺形象設計, 如標

志形象、標準字體、標準色彩和中心廣告詞等, 廣泛應用 于銷售系統、辦公室系統和 環境系統。人們能直觀感 受

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公共關 系案例 評析 [M ].杭州: 浙 江大 學出 版 社, 204

201 4

第五篇:如家酒店集團CIS分析03

如 家 酒 店 集 團 C I S 系 統 分 析

班 級:學 號:姓 名:王琳34091 26

一、集團簡介

如家酒店集團創立于2002年,2006年10月在美國納斯達克上市(股票代碼:HMIN),作為中國酒店業海外上市第一股,如家始終以顧客滿意為基礎,以成為“大眾住宿業的卓越領導者”為愿景,向全世界展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務理念和民族品牌形象。

如家酒店集團旗下擁有如家快捷酒店、和頤酒店兩大品牌,現已在全國30多個省和直轄市覆蓋100多座主要城市,擁有連鎖酒店500多家,形成了遙遙領先業內的最大的連鎖酒店網絡體系。

如家成立至今,更以敏銳的市場洞察力、完善的人力資源體系、有力的管理執行力和強大的資金優勢迅速建立起了品牌、系統、技術、客源等多個核心競爭力。作為行業標桿企業,如家正用實際行動引領著中國大眾住宿業酒店市場走向成熟和完善。

二、CIS 系統分析

CIS是英文Corporate Identity System的縮寫,意為“企業識別系統”。它是以研究企業形象為核心,旨在塑造良好的企業形象和產品形象,并利用各種傳播手段向社會傳播這種形象,以達到提高企業的知名度和美譽度的一種企業經營戰略。它包括三個基本要素,理念識別系統MI、行為識別系統BI、視覺識別系統VI。

下面,我著重從這三方面對如家酒店集團的CIS系統進行分析:

1、理念識別系統MI MI是CIS運作的核心和靈魂。它一般包括組織目標、組織精神、組織文化、企業理念等。

如家的目標:成為大眾住宿業的卓越領導者!

如家的理念:把我們快樂的微笑、親切的問候、熱情的服務、真心的關愛獻給每一位賓客和同事

如家酒店服務理念:

CONVIENCE 便捷:便捷的交通,使您入住如家從此差旅無憂。

WARMTH 溫馨:親切的問候和照顧,讓您仿佛置身溫馨的家庭氛圍。COMFORT 舒適:我們在意每一個細節,專業服務為您帶來舒適的住宿感受。

VALUE 超值:貼心的價格,高品質的服務,選擇如家,超值就是這么簡單。

MISSION 使命:為賓客營造干凈溫馨的“家”

為員工提供和諧向上的環境

為伙伴搭建互利共贏的平臺

為股東創造持續穩定的回報

為社會承擔企業公民的責任

從企業核心理念到宣傳語——“不同的酒店,一樣的家”,處處都有著賓至如歸的“家”文化的影響。而且,從以上闡述如家酒店的理念識別系統中可以看出,它不僅將這種文化體現在對待賓客方面,還兼顧企業內部員工、股東、合作伙伴以及對社會的責任。可見,如家酒店集團幾乎把所有方面都考慮到了,充分體現了如家酒店集團獨特的精神和企業文化,這有利于樹立企業良好的社會形象,擴大其知名度與美譽度。

如家酒店不同于一般的星級酒店,考慮到入住的賓客一般是經常出差的商務型顧客和路途勞累的旅游者,他們需要的是家一樣的溫暖,并追求一種便捷的體驗,所以如家酒店力圖達到便捷溫馨。這就是如家酒店的企業理念。

2、行為識別系統BI BI是指將企業理念付諸行動的一切行為方式,以完善企業理念為核心,包括對外傳播和對內滲透兩方面。

在對內滲透方面,如家酒店集團內部建立了一套完整而詳細的管理制度,約束并規范組織和員工的行為。對于服務行業,產品的提供本身是一項比較難以約束的事。對此,其管理團隊提出了“像制造業一樣生產服務”,主要就是強調服務質量的標準化。它需要對每個過程、每一道工序,完全能夠進行控制和測量,服務的過程中,服務人員每次與客戶接觸,說的每一句話、客戶每個不同的要求,服務人員會遇到不同的情況,達到這些要求,是很困難的一件事情。但困難并不是不可能克服。

如家力求服務的標準化,換個角度,就可以把服務像制造產品一樣分解成一個個環節,能夠保證按照恒定的質量標準永遠重復下去,才是最為成功之處。而且如家擁有遍及全國100多個城市的600多家連鎖酒店,為企業提供全國范圍的商旅住宿資源的選擇、整合與優化。并為大客戶提供價格折扣,還可累積住宿積分,獲得更多優惠,如優先預定、延時退房、預定保留等。

對外,如家也致力于各種社會公益活動、公共關系、營銷等。比如迎接世博,推出多項綠色環保活動;贊助東方衛視全程參與“加油!好男兒!”活動;舉辦員工運動會、技能比拼大賽等活動;制定反舞弊政策;制定商業行為和道德規范等。如家一直以來都在通過各種行為準則的制定及實踐、持續的媒體活動策劃,打造充滿活力、管理高效、熱心公益、注重人文關懷的形象,使品牌在大眾中的知名度、美譽度和特色度不斷得到提升,樹立了良好的動態形象。

3、視覺識別系統VI VI是企業理念視覺化、具體化的傳達形式,是企業精神與行為的外在化視覺形象設計,如標志形象、標準字體、標準色彩和中心廣告詞等,它使企業理念更加凝練、簡潔,使公眾一目了然地產生認同感。

如家的LOGO如圖:

由紅黃藍三色構成,顏色鮮艷、對比強烈,可識別性高。小房子樣式的設計,HOME INN的標志,“I”做成彎月的樣子,“如家”兩字嵌在房門中,整體LOGO巧妙而簡潔,給人溫馨的家的感覺。

店面的設計也主要是黃藍兩色,這樣鮮艷的色調在城市中很少看到,故而識別性很高,僅這一點就為其特色度加了不少分。有很多新聞報道直接用“黃房子”來代替如家,其高識別度由此可見一斑。

酒店內部的設施亦高度標準化,棕黃色的地板、粉紅色的床單、白色的窗紗、藍色的窗簾,都意在區別于其他酒店難以接近的一片白色,營造家庭般的感覺。

總體而言,如家的VI設計與其理念完好地契合,充分體現了“不同的城市,一樣的家”。在如家的CIS設計中,自始至終貫穿著賓至如歸的“家”文化,MI、BI、VI三者相互融合,打造出全方位立體的企業形象。

三、存在的問題 新華網大連5月1日電(記者閆平)5月1日3時許,吉林省通化市“如家酒店”一號店起火,到4時多大火被撲滅。目前已查明有10人死亡,35人受傷,現場情況還在繼續排查中。初步判斷是樓梯間失火、濃煙上躥,造成該酒店入住的部分人員傷亡。

作為中國酒店業海外上市第一股,如家酒店集團現已在全國覆蓋100多座主要城市,擁有連鎖酒店700多家。然而,如家快捷酒店在快速發展的過程中,卻忽視了消防安全這一最重要的問題,導致通化市“如家酒店”大火和人員傷亡慘劇。事實上,如家快捷酒店忽視消防安全由來已久。2008年,沈陽市公安局消防稽查支隊二大隊對如家快捷酒店南京北街店進行消防檢查時,發現該店存在多處火災隱患,因而警方責令其停業整改,涉嫌偽造“消防許可”的犯罪嫌疑人也被刑事拘留。2009年,“如家”在江西省南昌市象山北路上新開設的一家酒店,在沒有取得任何證照,消防也尚未通過驗收的情況下大張旗鼓地開門營業接納顧客。2010年11月,鄭州一如家快捷酒店著火,消防部門出動4輛消防車滅了火,所幸沒有人員傷亡。

同樣,類似的安全問題在其他一些快捷酒店也不同程度地存在。作為酒店,安全是第一位的,沒有安全作為保障,就是空中樓閣。讓客人在這種連生命安全都無法保障的酒店居住,就是對客人生命安全的漠視和極不負責。

四、解決方案

如家酒店集團關于吉林通化如家酒店失火事件處理:(5月2日)

昨天凌晨的事故和造成的災難,令全體如家人上上下下倍感痛心和悲傷。我們為逝去的亡靈祈禱,愿他們安息。

生命是第一位的!我們再次對當天入住在事發酒店的所有賓客,特別是受傷和遇難的客人及其家屬表示真誠的歉意和深切的慰問!同時,集團已決定先劃撥人民幣一百萬元成立救災基金,立即投入使用,配合政府部門主動、妥善地對受災和遇難者及其家屬進行安頓和安撫。

集團首席運營官宗翔新先生帶領處理小組一行,正在通化積極配合和協助當地公安、消防等政府部門進行調查取證工作。目前,失火原因及具體責任尚在認定中(該物業由多家企業共同租賃)。

事故帶給我們很大的警示,讓我們引以為戒。昨天,集團再次向旗下近千家酒店下達指令,重申賓客安全保障是第一原則,要求酒店再次進行各項消防安全檢查,杜絕安全隱患。我們也愿意在相關政府部門的指導下,繼續加強消防安全的防護和舉措,避免類似事故的再次發生。

如家是負責任的企業,是講求以人為本的企業。我們將繼續配合和協助事故調查工作,并積極做好一切善后處理工作。

總體來說,如家對待這件事的態度是值得肯定的,首先向受害家屬道歉,還成立救災基金,并配合政府主動安撫受害家屬。但是,這件事暴露的是如家集團內部的安全管理問題,也就是說如家CIS系統中的BI系統存在一定的缺陷和漏洞,要想杜絕安全隱患,避免類似事故的再次發生,必須對其BI系統進行改進和完善。

五、建議及意見

針對上述問題,我斗膽提出自己的一點見解,知識有限,如有不妥,敬請諒解。如家酒店在現有基礎上,還應該努力做到以下幾點:

MI:在企業員工的心中樹立“保證賓客的生命安全”的觀念,使員工時刻謹記。BI:

1、企業內部建立完善的安全管理系統,定期對酒店設施進行檢查;

2、制定嚴格的管理制度,要求企業員工嚴格執行,設立明確的獎懲機制,以調動員工的積極性;

3、設立意見箱和公告牌,促進企業內部的員工信息溝通,及時了解員工的動態,解決員工存在的問題,增加集體凝聚力;

4、為員工提供教育和培訓的機會,教育包括職業道德、人格作風、服務態度、公關禮儀等,以提高員工的素質,開發員工的潛能;

5、請專業的消防人員為所有員工講解有關消防專業的知識,必要時做一些消防演習,培養員工處理危機的能力,盡量將損失降到最低;

6、為酒店配置最先進的消防設備,由專業人員定期檢查,確保一切正常,把酒店入住賓客的安全放在第一位;

7、建立賓客反饋系統,及時了解賓客的想法,對酒店設施、服務等方面的滿意度,以便及時作出改進。

六、總結

隨著社會的發展,全國乃至全世界有越來越多的星級酒店,而如家酒店能在這么多的競爭者中遙遙領先,其鮮明的企業形象起到了至關重要的作用,即CIS系統發揮作用。一般的星級酒店,設施齊全,富麗堂皇,入住率卻不高,而如家快捷酒店卻很受歡迎,這使我感覺不可思議,出于好奇,我決定搜集資料,分析,找出原因。這就是我做如家酒店集團CIS系統分析的緣由。

CIS 是將企業的理念、行為、視覺形象融為一體的規范化、標準化、視覺化的科學管理體系,是企業在運行中得到公眾辨認、評價和認同的依據。上述針對如家酒店集團的CIS系統進行分析,有可借鑒之處,所謂“金無足赤,人無完人”,企業也一樣,也有不足之處。

由于本人知識有限,能力不夠,對于如家酒店所存在的問題提的幾點建議,僅供參考,如有不足,請老師指出。

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