第一篇：淺談綠色工程機械產品的未來發展趨勢

淺談綠色工程機械產品的未來發展趨勢

摘要：環境和資源問題不僅是確保社會經濟可持續發展的基本條件，而且直接涉及到人類的生存質量。面對資源、環境和人口的世界性問題，根據我國人口眾多、資源較少和環境較差的國情，我們既要努力建設綠色制造文化，又要切實掌握和運用綠色技術。只有盡早付諸實施，才能避免經濟發展。

關鍵詞：綠色工程機械產品 綠色設計 產品回收與再制造 發展趨勢 1 發展綠色工程機械產品的必要性、緊迫性

提到綠色產品人們更多的會想到綠色食品、綠色家電產品、綠色農業等。綠色工程機械產品還遠沒有讓國人引起高度重視。但隨著國家經濟建設的飛速發展和國家大型工程項目的逐步開工，工程機械種類和數量不斷增加，大量工程機械所消耗的資源、排放的污染對環境產生了難以估量的負荷。為保護人類十分寶貴且有限的資源，實現全球可持續發展，提高操作人員的安全性及工作舒適性，努力達到人、機和環境的親和，可以預見開發研制環保節能的綠色工程機械產品將是今后工程機械發展趨勢的主流。目前國務院已把“環保科技發展規劃”和“再制造的關鍵技術開發”列入《國家中長期科技發展規劃》，從而為綠色工程機械產品研制提供了重要的政策依據。

目前國際上對中國工程機械出口提出更高要求，首先保證售后服務及時到位，其次就是實施再制造。嚴酷的國際市場逼迫我們必須對工程機械產品實施全生命周期管理，對用戶實施保姆式的全程服務。因此，研制綠色工程機械產品以及實施產品再制造，是關乎企業生死存亡、穩定發展的大事。

綠色工程機械產品符合可持續發展的要求，是社會進步的標志，也是科技發展的必然趨勢。實踐證明，誰起步早、實施快，誰就能把握產品研發的主動權。發展綠色工程機械產品必須使工程技術人員，特別是企業決策者，應充分認識到綠色設計的必要性和緊迫性。從發展的戰略角度看，綠色工程機械產品將會給企業及其產品樹立良好形象，并最終帶來不可估量的社會和經濟效益。2 綠色工程機械產品的設計

綠色工程機械產品首先體現在綠色設計。綠色設計的含義就是在產品的整個壽命周期內(包括設計、制造、運輸、銷售、使用或消費、廢棄處理)，著重考慮環境屬性，即將產品自然資源的利用、對環境和人的影響、可拆卸性、可回收性、可重復利用性等作為設計目標，在滿足環境目標要求的同時，并行地考慮保證產品應有的基本功能、使用壽命、經濟性和質量等。綠色設計主要應考慮2方面的內容:一是產品本身的綠色設計。采用綠色材料，實現零部件的標準化、模塊化，提高產品的可拆卸性，便于產品的回收和重復使用，在產品全壽命周期內，實現產品的再循環利用。二是減少廢氣、廢水、噪聲的排放，降低制造、使用過程的資源消耗，加強工程機械產品對能源的綜合利用效率，滿足工程機械產品在生產和使用過程中不給社會帶來危害的社會要求。

綠色工程機械產品的設計應遵循環境準則、技術準則、經濟性準則和人機工

程準則。同時，還應創立網絡化、協同化、開放式工程機械產品創新設計理論與技術，研發具有3P分析(Productivity生產率分析、manufacturability可制造性、Predictability可預測性)和3E分析(Energy 能源分析、Environment環境分析、Economy經濟分析)的智能化設計與制造開發系統。2.1 應用、開發新的動力能源

工程機械動力源大多為柴油機，在空氣流通不暢的井巷和隧道施工中，各種有害氣體和微粒的排放對環境污染更嚴重。綠色設計從根本上是倡導研制、開發新的清潔能源。如電動叉車，從環保角度看，明顯優于內燃叉車。在成功研制體積小、電量足、行駛里程長、充電時間短、可靠性高的新型電池，掌握剩余電量顯示等技術后，電力作為工程機械的動力源是發展方向，同時有廣闊的應用前景。目前我國在純電動汽車、燃料電池汽車和混合動力汽車的技術研發已取得突破性進展，已進人實施產品化工程(安全性、可靠性、耐久性、舒適性、降低成本)階段。工程機械可以借鑒新能源在汽車研發方面的經驗，花大力氣去研究天然氣、液化石油氣和天然氣--柴油混用的雙燃料清潔能源在各種工程機械上的應用問題(包括改進發動機的某些結構，解決充氣設施和相關技術等等)，解決污染嚴重且日益匾乏的燃油能源問題。

利用合同能源管理機制推進工程機械節能改造。工程機械是耗能大戶，如何將節能、降耗落到實處?怎樣盡快取得節能效益?工程機械行業要有明確的整體節能目標并將目標拆分到每個企業、各個型號規格的產品，同時更應加強“合同能源管理”這種新機制的推進，使節能工作盡快落到實處。合同能源管理機制的實質是:以減少的能源費用來支付節能項目全部成本的節能投資方式。這種節能投資方式允許用戶使用未來的節能收益為工廠和設備升級，以及降低目前的運行成本。

作為首次采用燃氣動力的裝載機由日本一家公司完成。該樣機噸位等級相當于我國zL10型裝載機，樣機發動機功率為35.2kw，轉速3000r/min,采用靜液壓驅動，四輪轉向，濕式液壓制動，機器行走速度為25km/h，整機質量為5.2t。樣機已取得良好的階段性成果。2.2 應用、研發綠色材料

材料是構成工程機械產品的基礎，當前工程機械產品綠色化的一個重要發展方向是產品綠色材料的使用比重不斷提高。綠色材料的采用對工程機械設備的性能、價格、特點及環境屬性有直接的重要影響。例如:混凝土機械用的合金鑄鐵用高強尼龍替代，不僅延長使用壽命，還可減少噪聲污染;滾動軸承采用氮化硅和碳化硅高陶瓷軸承，不但機械性能優于鋼材料，而且耐高溫、摩擦系數小、能量消耗少，是典型的綠色零件;采用具有高效吸附分離功能的綠色纖維材料(活性碳纖維、聚乙烯醇纖維等)，可以使空調或發動機冷卻系統有效防蝕、防垢、防化學物污染等。選擇工程機械綠色材料的主要原則包括:(1)材料本身性能的先進性;(2)材料與環境協調相容性，包括易加工、低毒害、污染小等;(3)盡量采用不加涂鍍工藝的材料以及易回收、可再生、分解或降解的材料;(4)盡可能采用回收率較高的零部件和材料;(5)盡量減少所用材料種類、數量。

選用新型減振材料，采用隔振性能好的各種彈性支承(包括發動機、駕駛室、座椅的彈性支承等)，并從參數選擇到具體的結構設計與布置，從提高產品的動態性能上加以綜合考慮和進行科學設計，以盡可能提高駕駛、操作人員工作環境的舒適性。

利用電子消音器，通過電子儀器分析發動機排氣噪聲的波形結構，并產生一

種與之相位差180的干擾聲波，這種“抗噪聲”與發動機排氣的噪聲相抵消，從而達到消聲的目的。這種電子消音器還可用于消除發動機的基本噪聲和駕駛室內的噪聲。通過消音和隔離使工程機械駕駛室內噪聲降低到70dB(A)以下。3 應用綠色制造工藝、回收與再制造

3.1 工程機械產品的綠色制造

綠色工程機械產品的工藝和制造應按ISO4000環境管理體系標準來規范和要求企業。工程機械產品在加工制造中應盡可能保護環境，減少施工對環境的影響。我國已通過的《清潔生產促進法》明確提出了“清潔生產”、“綠色機械”的概念，綠色制造是今后各行業發展必須遵循的原則，也是工程機械技術發展的重要課題和體現工程機械水平的重要標志。

隨著工程機械技術的發展和社會進步，各類產品的更新換代和廢棄速度加快，如何加以回收利用也是一大難題，工程機械的加工制造對環境的負面影響正逐漸引起各方面的充分注意。推廣綠色制造工藝和先進技術勢在必行，環境友好型和對用戶及操作者友好型的綠色制造工藝將是未來工藝技術發展的趨勢。

綠色制造過程也是工程機械綠色化中重要的一環。對環境的污染破壞中有一部分是在制造過程中產生的，所以當前采用綠色制造、清潔生產工藝，有效地利用能源和資源，產生最少的廢物，并實現綜合利用成為發展趨勢。工程機械產品的綠色加工、制造工藝技術應以傳統的工藝技術為基礎，并結合材料科學、表面技術、控制技術等新技術的先進制造工藝技術。其目標就是對資源的合理利用，節約成本，降低對環境造成的污染。綠色的加工、制造工藝可劃分為3種類型:節約資源工藝技術、節省能源工藝技術、環保型工藝技術。

綠色制造過程要求應用綠色加工設備、刀具和原材料，通過綠色加工工藝去實現。在機械加工中，許多工藝都可采用綠色制造技術，但其綠色程度可能有差異。例如:(1)機加工中干式切削、干式磨削都屬綠色加工工藝，另外高速、超高速磨削、鉆削也具有綠色屬性，其共同點是節約了工時，提高了效率，減少了噪聲，加工質量得以提高。(2)某些工藝的調整改進可增加其綠色屬性，如無氰電鍍、非氰化淬火等工藝。(3)為減輕零件重量、節約材料，可盡量采用鍛造、壓鑄、粉末冶金等工藝。

對工程機械的整個制造生產過程實施測量及在線控制，10%保證質量及產品可靠性。同時，優化產品的全生命周期，在產品設計、制造、維護及回收等方面都要對環境不產生負面影響。

3.2 工程機械產品的回收與再制造

工程機械綠色再制造應以優質、高效、節能、節材、環保為目標，以先進再制造技術和產業化生產為手段來修復、改造并以高新技術提升即將報廢產品的一系列技術措施或工程活動。

工程機械回收與再制造交點是節能、資源利用最大化、環保的再制造技術，是集先進高能束技術、先進數控和計算機技術、CAD/CAM技術、先進材料技術、光電檢測控制技術為一體的綜合性技術。是企業發展的戰略需要，同時整體提升工程機械行業各機型的清潔化、節能化、人性化和綠色再制造的技術水平，有利于擴大產品出口，提高國際競爭力。

實施工程機械再制造的具體指標是:產品工作時間超過10000h或者滿5年，能保證可以回收，以舊換新;回收價格不低于原價的50%;美國Cat公司現在已經

按此銷售策略運作。

實施再制造的具體措施是:對工程機械及其零部件的應用狀況進行分析;對失效形式進行分類統計;采用樣件試驗分析和計算機模擬計算仿真2種形式對工程機械部件再制造性分析評測，確定其應用價值和可再制造性。建立再制造產品的質量評測與最終產品的性能保證體系。利用先進表面技術、微納米涂層及微納米減摩自修復材料和技術、修復熱處理技術、再制造毛坯快速成形技術及過時產品的性能升級技術等再制造技術，確保再制造產品的使用質量和壽命。

工程機械主要應從發動機、傳動系統、液壓系統、工作裝置等方面施實再制造。制定具體的零部件拆卸、清洗、回收處理方案、回收處理工藝、回收物流管理、失效預測、失效機理、壽命預測等再制造工藝流程。

工程機械的再制造工藝流程見圖1。發展前景

綠色工程機械產品本身是一項龐大、復雜的系統工程，應按綠色產品的要求推廣采用可行的成熟技術，進一步研發具有綠色理念的前瞻性相關技術。綠色技術在應用初期，相關經濟成本可能高一些，但隨著技術的不斷完善和發展，其經濟性會逐步改善，其綜合影響和社會效益是不可低估的。廢舊工程機械的再生利用也屬于資源再生利用范圍，并逐步得到法律的支持和社會的認同。

目前，產品綠色化已成為世界進步和發展的必然潮流，綠色技術是解決資源和環境問題的最佳途徑。工程機械面臨綠色的挑戰，理應順應時代潮流，推廣綠色技術，生產綠色產品，提高市場競爭力，使工程機械獲得更大的發展。最近天津工程機械研究院與裝備再制造技術國防科技重點實驗室簽署了國家“十一五”科技攻關項目“工程機械再制造技術的研究”。

第二篇：綠色工程機械產品是未來發展的必然趨勢

綠色工程機械產品是未來發展的必然趨勢

發表時間：2007-10-18 魯士軍 郭海艷 來源：萬方數據

關鍵字：綠色工程機械產品 綠色設計 產品回收與再制造 發展趨 信息化應用調查在線投稿加入收藏發表評論好文推薦打印文本

本文主要闡述了發展綠色工程機械產品的必要性、緊迫性，工程機械產品的綠色設計理念，綠色材料的應用與選擇，產品的綠色制造，回收與再制造。從環境保護;資源、能源的利用;產品市場競爭力;人性化等多方面闡述了發展綠色工程機械產品是未來發展的必然趨勢。發展綠色工程機械產品的必要性、緊迫性

提到綠色產品人們更多的會想到綠色食品、綠色家電產品、綠色農業等。綠色工程機械產品還遠沒有讓國人引起高度重視。但隨著國家經濟建設的飛速發展和國家大型工程項目的逐步開工，工程機械種類和數量不斷增加，大量工程機械所消耗的資源、排放的污染物對環境產生了難以估量的負荷。為保護人類十分寶貴且有限的資源，實現全球可持續發展，提高操作人員的安全性及工作舒適性，努力達到人、機和環境的親和，可以預見開發研制環保節能的綠色工程機械產品將是今后工程機械發展趨勢的主流。目前國務院已把“環保科技發展規劃”和“再制造的關鍵技術開發”列人《國家中長期科技發展規劃》，從而為綠色工程機械產品研制提供了重要的政策依據。

目前國際上對中國工程機械出口提出更高要求，首先保證售后服務及時到位，其次就是實施再制造。嚴酷的國際市場逼迫我們必須對工程機械產品實施全生命周期管理，對用戶實施保姆式的全程服務。因此，研制綠色工程機械產品以及實施產品再制造，是關乎企業生死存亡、穩定發展的大事。

綠色工程機械產品符合可持續發展的要求，是社會進步的標志，也是科技發展的必然趨勢。實踐證明，誰起步早、實施快，誰就能把握產品研發的主動權。發展綠色工程機械產品必須使工程技術人員，特別是企業決策者，應充分認識到綠色設計的必要性和緊迫性。從發展的戰略角度看，綠色工程機械產品將會給企業及其產品樹立良好形象，并最終帶來不可估量的社會和經濟效益。2 綠色工程機械產品的設計

綠色工程機械產品首先體現在綠色設計。綠色設計的含義就是在產品的整個壽命周期內(包括設計、制造、運輸、銷售、使用或消費、廢棄處理)，著重考慮環境屬性，即將產品自然資源的利用、對環境和人的影響、可拆卸性、可回收性、可重復利用性等作為設計目標，在滿足環境目標要求的同時，并行地考慮保證產品應有的基本功能、使用壽命、經濟性和質量等。綠色設計主要應考慮2方面的內容:一是產品本身的綠色設計。采用綠色材料，實現零部件的標準化、模塊化，提高產品的可拆卸性，便于產品的回收和重復使用，在產品全壽命周期內，實現產品的再循環利用。二是減少廢氣、廢水、噪聲的排放，降低制造、使用過程的資源消耗，加強工程機械產品對能源的綜合利用效率，滿足工程機械產品在生產和使用過程中不給社會帶來危害的社會要求。綠色工程機械產品的設計應遵循環境準則、技術準則、經濟性準則和人機工程準則。同時，還應創立網絡化、協同化、開放式工程機械產品創新設計理論與技術，研發具有3P分析(Productivity生產率分析、producibility可制造性、Predictability可預測性)和3E分析(Energy 能源分析、Enviroment環境分析、Ecollollly經濟分析)的智能化設計與制造開發系統。

2.1 應用、開發新的動力能源

工程機械動力源大多為柴油機，在空氣流通不暢的井巷和隧道施工中，各種有害氣體和微粒的排放對環境污染更嚴重。綠色設計從根本上是倡導研制、開發新的清潔能源。如電動叉車，從環保角度看，明顯優于內燃叉車。在成功研制體積小、電量足、行駛里程長、充電時間短、可靠性高的新型電池，掌握剩余電量顯示等技術后，電力作為工程機械的動力源是發展方向，同時有廣闊的應用前景。目前我國在純電動汽車、燃料電池汽車和混合動力汽車的技術研發已取得突破性進展，已進人實施產品化工程(安全性、可靠性、耐久性、舒適性、降低成本)階段。工程機械可以借鑒新能源在汽車研發方面的經驗，花大力氣去研究天然氣、液化石油氣和天然氣一柴油混用的雙燃料清潔能源在各種工程機械上的應用問題(包括改進發動機的某些結構，解決充氣設施和相關技術等等)，解決污染嚴重且日益匾乏的燃油能源問題。

利用合同能源管理機制推進工程機械節能改造。工程機械是耗能大戶，如何將節能、降耗落到實處?怎樣盡快取得節能效益?工程機械行業要有明確的整體節能目標并將目標拆分到每個企業、各個型號規格的產品，同時更應加強“合同能源管理”這種新機制的推進，使節能工作盡快落到實處。合同能源管理機制的實質是:以減少的能源費用來支付節能項目全部成本的節能投資方式。這種節能投資方式允許用戶使用未來的節能收益為工廠和設備升級，以及降低目前的運行成本。

作為首次采用燃氣動力的裝載機由日本一家公司完成。該樣機噸位等級相當于我國zL10型裝載機，樣機發動機功率為35.2kw，轉速3000r/min,采用靜液壓驅動，四輪轉向，濕式液壓制動，機器行走速度為25km/h，整機質量為5.2t。樣機已取得良好的階段性成果。2.2 應用、研發綠色材料

材料是構成工程機械產品的基礎，當前工程機械產品綠色化的一個重要發展方向是產品綠色材料的使用比重不斷提高。綠色材料的采用對工程機械設備的性能、價格、特點及環境屬性有直接的重要影響。例如:混凝土機械用的合金鑄鐵用高強尼龍替代，不僅延長使用壽命，還可減少噪聲污染;滾動軸承采用氮化硅和碳化硅高陶瓷軸承，不但機械性能優于鋼材料，而且耐高溫、摩擦系數小、能量消耗少，是典型的綠色零件;采用具有高效吸附分離功能的綠色纖維材料(活性碳纖維、聚乙烯醇纖維等)，可以使空調或發動機冷卻系統有效防蝕、防垢、防化學物污染等。選擇工程機械綠色材料的主要原則包括:(1)材料本身性能的先進性;(2)材料與環境協調相容性，包括易加工、低毒害、污染小等;(3)盡量采用不加涂鍍工藝的材料以及易回收、可再生、分解或降解的材料;(4)盡可能采用回收率較高的零部件和材料;(5)盡量減少所用材料種類、數量。選用新型減振材料，采用隔振性能好的各種彈性支承(包括發動機、駕駛室、坐椅的彈性支承等)，并從參數選擇到具體的結構設計與布置，從提高產品的動態性能上加以綜合考慮和進行科學設計，以盡可能提高駕駛、操作人員工作環境的舒適性。

利用電子消音器，通過電子儀器分析發動機排氣噪聲的波形結構，并產生一種與之相位差180的干擾聲波，這種“抗噪聲”與發動機排氣的噪聲相抵消，從而達到消聲的目的。這種電子消音器還可用于消除發動機的基本噪聲和駕駛室內的噪聲。通過消音和隔離使工程機械駕駛室內噪聲降低到70dB(A)以下。應用綠色制造工藝、回收與再制造 3.1 工程機械產品的綠色制造

綠色工程機械產品的工藝和制造應按ISO4000環境管理體系標準來規范和要求企業。工程機械產品在加工制造中應盡可能保護環境，減少施工對環境的影響。我國已通過的《清潔生產促進法》明確提出了“清潔生產”、“綠色機械”的概念，綠色制造是今后各行業發展必須遵循的原則，也是工程機械技術發展的重要課題和體現工程機械水平的重要標志。

隨著工程機械技術的發展和社會進步，各類產品的更新換代和廢棄速度加快，如何加以回收利用也是一大難題，工程機械的加工制造對環境的負面影響正逐漸引起各方面的充分注意。推廣綠色制造工藝和先進技術勢在必行，環境友好型和對用戶及操作者友好型的綠色制造工藝將是未來工藝技術發展的趨勢。

綠色制造過程也是工程機械綠色化中重要的一環。對環境的污染破壞中有一部分是在制造過程中產生的，所以當前采用綠色制造、清潔生產工藝，有效地利用能源和資源，產生最少的廢物，并實現綜合利用成為發展趨勢。工程機械產品的綠色加工、制造工藝技術應以傳統的工藝技術為基礎，并結合材料科學、表面技術、控制技術等新技術的先進制造工藝技術。其目標就是對資源的合理利用，節約成本，降低對環境造成的污染。綠色的加工、制造工藝可劃分為3種類型:節約資源工藝技術、節省能源工藝技術、環保型工藝技術。

綠色制造過程要求應用綠色加工設備、刀具和原材料，通過綠色加工工藝去實現。在機械加工中，許多工藝都可采用綠色制造技術，但其綠色程度可能有差異。例如:(1)機加工中干式切削、干式磨削都屬綠色加工工藝，另外高速、超高速磨削、鉆削也具有綠色屬性，其共同點是節約了工時，提高了效率，減少了噪聲，加工質量得以提高。(2)某些工藝的調整改進可增加其綠色屬性，如無氰電鍍、非氰化淬火等工藝。(3)為減輕零件重量、節約材料，可盡量采用鍛造、壓鑄、粉末冶金等工藝。

對工程機械的整個制造生產過程實施測量及在線控制，10%保證質量及產品可靠性。同時，優化產品的全生命周期(hfecycle)，在產品設計、制造、維護及回收等方面都要對環境不產生負面影響。

3.2 工程機械產品的回收與再制造 工程機械綠色再制造應以優質、高效、節能、節材、環保為目標，以先進再制造技術和產業化生產為手段來修復、改造并以高新技術提升即將報廢產品的一系列技術措施或工程活動。

工程機械回收與再制造交點是節能、資源利用最大化、環保的再制造技術，是集先進高能束技術、先進數控和計算機技術、CAD/CAM技術、先進材料技術、光電檢測控制技術為一體的綜合性技術。是企業發展的戰略需要，同時整體提升工程械行業各機型的清潔化、節能化、人性化和綠色再制造的技術水平，有利于擴大產品出口，提高國際競爭力。

實施工程機械再制造的具體指標是:產品工作時間超過10000h或者滿5年，能保證可以回收，以舊換新;回收價格不低于原價的50%;美國Cat公司現在已經按此銷售策略運作。

實施再制造的具體措施是:對工程機械及其零部件的應用狀況進行分析;對失效形式進行分類統計;采用樣件試驗分析和計算機模擬計算仿真2種形式對工程機械部件再制造性分析評測，確定其應用價值和可再制造性。建立再制造產品的質量評測與最終產品的性能保證體系。利用先進表面技術、微納米涂層及微納米減摩自修復材料和技術、修復熱處理技術、再制造毛坯快速成形技術及過時產品的性能升級技術等再制造技術，確保再制造產品的使用質量和壽命。

工程機械主要應從發動機、傳動系統、液壓系統、工作裝置等方面施實再制造。制定具體的零部件拆卸、清洗、回收處理方案、回收處理工藝、回收物流管理、失效預測、失效機理、壽命預測等再制造工藝流程。

工程機械的再制造工藝流程見圖1。發展前景

綠色工程機械產品本身是一項龐大、復雜的系統工程，應按綠色產品的要求推廣采用可行的成熟技術，進一步研發具有綠色理念的前瞻性相關技術。綠色技術在應用初期，相關經濟成本可能高一些，但隨著技術的不斷完善和發展，其經濟性會逐步改善，其綜合影響和社會效益是不可低估的。廢舊工程機械的再生利用也屬于資源再生利用范圍，并逐步得到法律的支持和社會的認同。目前，產品綠色化已成為世界進步和發展的必然潮流，綠色技術是解決資源和環境問題的最佳途徑。工程機械面臨綠色的挑戰，理應順應時代潮流，推廣綠色技術，生產綠色產品，提高市場競爭力，使工程機械獲得更大的發展。最近天津工程機械研究院與裝備再制造技術國防科技重點實驗室簽署了國家“十一五”科技攻關項目“工程機械再制造技術的研究”。

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第三篇：黃酒未來發展趨勢

淺析黃酒破局之謎 <戰略篇>

從目前國內酒水行業的市場格局看，黃酒無疑已經進入一個高速發展的時代，黃酒作為我國加入WTO后最有競爭力的酒種，一定要正視現實，不斷進取，消除痛苦，輕松地向前邁進。當我們在為黃酒的進步沾沾自喜時，切不要忘了黃酒在國際酒類中的微不足道，甚至處在可忽略不計的境地。連國內一些媒體在公布酒類的市場排名或占有率時，也很少把黃酒列入其中，在國內釀酒行業中所占的比重也少的可憐。

2002年以來，國家大力扶持黃酒產業，黃酒產量逐年上升，市場需求量也不斷攀升。自從“古越龍山”奪得央視“中國黃酒第一標”，業界大呼，黃酒的春天到來了。黃酒企業的營銷理念發生了根本性轉變，“會稽山”等品牌相繼大手筆進行宣傳，黃酒逐漸被人們了解，各企業宣傳增多，但是一個不爭的事實是：產品售價仍然過低。至2006年時整個黃酒業產量260萬噸，但是，銷額不足40億元；從這組數據中，我們可以看出，目前中國黃酒業尚屬微利行業。多年來，黃酒業一直據守小區域范圍，甚至是近100家企業在爭奪—小塊消費群。演變到現在，許多黃酒企業為了能夠在這個區域立足下去，只能拼命用價格來打壓競爭對手，使原本就很微利的產業最后變得更是所剩無幾。據筆者服務一家黃酒企業時調查資料：目前一瓶500ml的三年陳加飯酒，終端零售價是4元—7元之間，這還是餐飲的終端價位，如果是商超的終端零售價位，相信會更低。據了解，一瓶黃酒的純釀造成本在1.5元—1.8元之間，而且這個價位還沒有加人工費，物流費，終端運作費等相關費用。”

這一段資料，恐怕會令無數黃酒產業中人無聲地苦笑。因為，這是一個確確實實存在的問題，嚴重到制約企業的發展！諸多因素影響著企業發展甚至行業的發展，在此就不一一討論了，筆者認為，想要改變這種狀況，需要從下面幾個方向破解行業和企業所面臨的困難。

一、從黃酒行業角度來講，應著力做好以下幾個關鍵點；

1、加強宣傳力度，提高消費者認知度和美譽度； 曾幾何時有誰知道“利郎”、“勁霸”、“王老吉”。而如今，已名揚華夏大地，就黃酒而言，自從有了古越龍山央視陳寶國的“數風流人物，品古越龍山”（廣告語），一時間黃酒氛圍驟長，相繼有會稽山、和酒、善好等品牌的大手筆宣傳推廣。黃酒的文化底蘊在酒類是最為深厚的，黃酒需要充分展現其固有的優秀品質和歷史文化，讓酒類消費者對其有一個比較明白的了解和印象，能起決定作用的只有一個，就是黃酒自己來樹自己的形象，自己來展示自己的內質。要展示自己就必須通過各種媒體宣傳自己，要讓消費者從不同的角度、不同的視角、不同的場合了解黃酒不同的品種、不同的飲用、不同的口感、不同的營養保健作用及不同歷史時期的文化表現。總之要讓消費者全面地、立體地、由表及里地對黃酒有所了解。

宣傳的樣式也是多種多樣的，除了通過媒體宣傳以外，也可以通過其他一些形式來深入廣大消費群體，如以“黃酒搭臺，經濟唱戲”主辦黃酒節，酒企舉辦消費者品酒俱樂部，表現形式也可不拘一格，諸如用黃酒進行烹調的烹調大賽、以黃酒為內容的戲曲小品、以黃酒文化為主題的電影電視、黃酒營養保健功能的講座等等以此培育消費者對黃酒的認知度、美譽度。

2、加強技術交流，提高產品質量、生產效率、工藝水平等； 黃酒作為一種傳統產品，幾乎聽不到有什么經驗技術交流會、生產技術推廣會之類等。由于缺乏技術交流，生產技術上一些難題也未能得到解決，黃酒界新一代技術人員對黃酒專業的知識面顯得比老一代更加狹窄，不同地區的黃酒不能有一個深入全面的理解和貫通，尤其是缺少感性的認識和比照。由于缺少技術交流，不能及時了解黃酒技術創新的最新成果。由此，筆者呼吁，黃酒行業要大膽進行技術上的交流，相互學習和爭論，碰撞出更多的火花，讓黃酒的生產技術伴隨整個市場的發展有較快的提升。

而近幾年也正是黃酒飛速發展的時期，同時也是高科技技術應用發展的高速年代，特別是機械化程度的大幅度提高，計算機技術的應用，黃酒行業當前，國內真正能大幅度機械化生產，應用計算機技術的也為數極少。企業都以利潤最大化為目標，在大量消耗利潤的生產工藝和生產技術上的投入變的不再重要，很多企業把建設項目象征性冠以技改工程，以展示企業在這方面的投入或者實力。缺乏對這個行業的熱情和理解，被市場經濟的表象所迷惑。

3、合理整合資源，有效擴張，逐步由板塊化走向全國市場。

黃酒之所以發展緩慢，缺少象“青啤”和“燕京”、“華潤”這樣的擴張動作。目前黃酒企業中“古越龍山”、“會稽山”、“石庫門”等已開始在擴張上下功夫，但整個黃酒行業要想改變名氣大、市場小的局面，首先要擺脫小富即安的觀念，確立國際國內一體化的大市場觀念，要克服小農經濟思想，要有強烈的擴張意識；要舍得在廣告宣傳上加大投入，提高產品的市場占有率。第二是加強聯合，黃酒業的聯合有利于發揮規模優勢，可以集中資金、技術、經營優勢，加大技術開發和市場開發的力度，發揮規模效益；黃酒行業聯合工作做得比較好的一個是原紹興釀酒總公司與沈永和酒廠的聯合，組建了中國紹興黃酒集團有限公司，后又收購了女兒紅釀酒有限公司；一個是上海的楓涇酒廠與上海的淀山湖酒廠合并組建了上海金楓釀酒有限公司，2006年又建成投產了國內最為先進的年產四萬噸機械化黃酒生產廠。會稽山紹興酒有限公司收購嘉善黃酒廠等，國內其它黃酒企業幾乎沒有更大的動作，靠自身的緩慢發展，維系著行業的蹣跚。黃酒的擴張雖已開始了動作，但只局限在本地，尚沒有報導跨出本省去拓展的。兼并、聯合不僅可以在短時間內把企業做強做大，而且可以消除內耗，避免自相殘殺，在品牌培育、市場價格、原輔材料采集等方面發揮大集團的優勢；兼并、聯合有利于優勢互補，一些企業的自營出口權、規范化操作、品質管理等資源可以做到共享，弱勢企業可以借助優勢企業的擴張迅速提高產品質量；兼并、聯合有利于發揮行業技術優勢，促進優勢企業推廣先進技術，有利于提高專業化程度，可以根據各企業特點，進行合理分工；擴張以后的聯合企業由于形成了合力，壯大了實力，更有利于增強抗市場風險能力。

二、從企業角度出發，應在以下幾個方面多下功夫。

1、企業營銷的創新思路； 從筆者對黃酒企業的了解和服務中，認為黃酒企業的營銷設計都在走白酒的老路，目前，國內黃酒的主要產消區為長三角沿海一帶，基本上是20%%的人消費80%的黃酒。黃酒企業的一些區域市場運作迎合當地經銷的思路而行---花錢買店先進入餐飲終端實施陣地戰，再對消費者進行教育消費，最后進入商超等零售終端。有一定的消費者基礎，在有魚的地方釣魚，自然是一種好辦法；但是就不同區域來講，營銷模式應因產品和區域而定，要把握不同的消費心理和感受來捕捉市場，比如可以通過“吃”的不同方式、“喝”的不同方式來讓消費體驗黃酒不同的消費內涵。如何把黃酒從消費者的配菜佐料引導成為消費者的口中佳品，是黃酒市場提升的關鍵。從“吃”到“喝”的轉變，企業在區域推廣中則可以借助于不同區域的消費習慣在“吃”、“喝”中互相借勢，如可以通過細分化的佐料黃酒與餐飲用的黃酒作為促銷上的捆綁進行買贈等。

在黃酒的區域推廣中，通過商業資源鏈接的人脈資源是很重要的市場資源。如通過各類商會、同鄉會等就可以找到一大批黃酒的鄉情人脈關系資源，而這些同樣是市場的消費基礎。

黃酒企業在設定營銷模式的過程中，必須結合企業實際情況。沒有一統天下的營銷模式，合適的才是最好的。有效勾兌多種營銷模式，融合企業實力和營銷能力，打通關節，尋找和磨礪出適合企業發展的模式才是最重要的。

2、以消費者為導向的企業發展戰略；

黃酒企業需要這樣一種精神，一種氣魄，對自己既往的消費者定位進行懷疑和否定，破而后立。黃酒在口味上，在功能上，并不比白酒、啤酒或者葡萄酒更差，頂多可以認為：他們各有千秋。那么，在整個消費者群體中，有沒有幾個主要消費者群體呢？答案無疑是肯定的。

比如：對老人，黃酒就是一種很好的日常飲酒。

比如：凜冽寒風中的冬日，溫燙后滋味更佳的黃酒明顯比普通白酒更具有吸引力。

在整個黃酒消費特性尚未形成之前，企業創新者的觀念是必須立足“消費者需求”為重心，挖掘黃酒消費特性，重新定位企業發展戰略。依據消費需求開發產品，于是我們還看到了上海和牌黃酒以現代“商務消費”為主的現代改良黃酒的成功。和牌黃酒敢于拋棄傳統黃酒的口感、高深的文化和沉重的概念，賦予黃酒現代、時尚、商務等消費特性，迎合了新一代消費者青睞。

3、擺脫傳統束縛，推進技術創新，產品創新。

中國歷史源遠流長，在中國文化中，形成了獨特的養生文化。黃酒的核心 作用是營養。如黃酒中的蛋白質為酒中之最，含較高的功能性低聚糖，含有豐富的無機鹽及微量元素，多種生理活性成分及維生素等等，這都是黃酒區別于其它酒品的最本質的東西。雖然大賣營養價值等也是一些黃酒傳播的表現，但是，從目前的運作情況來看，表現仍然不深刻、太抽象、不到位。

筆者最近接觸了蘇州一家黃酒新企業蘇州云中鶴釀酒有限公司，據企業介紹，在與江南大學的技術聯合研發中，推出了核心的營養元素活性肽，“有活性，好黃酒”的核心訴求。不單單從營養的角度挖掘了產品核心營養元素，更把這個核心的營養元素通過具體的活性肽來體現給消費大眾，并且表示通過不同的表現形式落實到后期的市場運作和推廣中。

第四篇：未來光盤發展趨勢

未來光盤發展趨勢

隨著人們對于信息需求量的不斷增加，固有存儲空間早已不能滿足，這也是近兩年光盤市場迅速發展的主要原因。從最初的CD時代到現在的DVD時代，這段時間光盤市場發生了“量”的變化，而再到勢頭正猛的藍光和HD DVD時代，才更加接近“質”的飛躍。畢竟從DVD較CD僅是容量上的增加，相比之下，藍光的技術含量則更高。不過由于售價過高，藍光和HD DVD也將遲一點與我們見面。

從目前各廠商發布的光盤技術和產品來看，未來光盤市場將朝著幾個大方向發展，包括：環保和可回收、大容量、抗劃傷、體積更小和使用更方便，下面我們來一一揭密。

一、容量更大

在網絡如此發達的今天，快捷和大量的信息已經是我們生活中不可缺少的部分。就光盤而言，從CD時代的700MB容量，到目前DVD+/-R DL的8.5GB和DVD-RAM的9.4GB容量，仍然還不能滿足用戶的需求。因此，在高清電影逐漸走入我們生活的時候，藍光和HD DVD的大容量優勢顯而易見。

藍光（Blu-ray）目前有BD-R（一次性寫入）、BD-RE（可擦寫）格式，其中單面單層的容量為25GB，存儲一部高清電影沒有問題，而單面雙層格式容量可達50GB，可以應用于專業視頻領域。

目前藍光光盤主要在美國上市，TDK和索尼均發布了BD-R（一次性寫入）和BD-RE（可擦寫）盤片，25GB產品售價約20美元，而50GB規格的售價則接近60美元。并且初期將主要面向高端消費用戶群，這樣一來，進入個人用戶市場時，售價也會相對降低許多。

藍光光盤的儲存容量最高可達50GB，可錄制9個小時高清晰內容。相比較之下，HD-DVD的儲存量僅為30GB，其支持的公司有東芝、NEC和華納影視(Warner Home Video)等。

另外，美國InPhase Technologies公司已經發布了容量達360GB的全息光盤，其容量約相當于藍光光盤的13倍。不過離其成熟并且正式上市還有很長一段時間，畢竟目前藍光和HD DVD還沒有和我們正式見面，但大容量的趨勢是不可置疑的。

世界上最好的光盤是什么，就是不會讓外力去刮傷光盤（包含CD、DVD），這類的光盤才能提供更多的可靠性和損害保護。一直以來，光盤的“脆弱”和“短命”都讓許多朋友感到頭痛，畢竟保存著重要或珍貴資料，光盤一旦損壞便無法挽回了。于是一些廠商也推出了“超硬”或金盤，無非是使盤片能夠適應外界多變環境，盡量使保存的數據完整且時間更長久。

而代表著“永恒”的黃金則是很好的選擇，國外Memorex公司就發布了采用24K純金制造的光盤，命名為Pro Gold Achival Media系列，包括CD-R和DVD-R光盤，盤片均覆蓋了24K純金涂層。金質涂層結合較好的防刮擦涂料可使這兩種盤片的壽命分別達到300年和100年，是普通產品的6倍，并且將提供終生質保。這些純金CD-R和DVD-R光盤的刻錄速度分別為52X和8X，建議零售價：CD-R三片包裝11.99美元（均合人民幣96元）、五片包裝19.99美元（均合人民幣160元）、DVD-R三片包裝14.99美元（均合人民幣120元）、五片包裝24.99美元（均合人民幣200元）。

目前國內也有類似的黃金盤，柯達也推出了一系列的黃金盤，不過售價不菲，但對于一些要保存重要數據的朋友還是值得考慮的。

除了上面用黃金作涂層保護數據外，美國一家公司也研發出了一種抗劃傷光盤，有一點像TDK的超硬技術，與上面介紹的ForceField技術也有些類似，名稱是

Scratch-Less Tech。

Scratch-Less Disc可以減少外界對光盤的損害，讓光盤的讀取更順暢。為了增加光盤的保護性，在光盤底部增加20 small bumps，此bumps稱之為Aero Bumps，透過Aero Bumps可以防止光盤表面去接觸到物體表面，減少光盤刮傷的機會。

Scratch-Less Disc會在光盤表面上增加一層scratch resistant polymer（聚合物），可以增加光盤對抗灰塵、臟污或是刮傷的能力，此技術稱之為Safety Shield。但這種技術是否會比之前所介紹的兩種技術有更好的抗劃傷效果，還有待進一步證實。

之所以將“更薄”也看作是將來的趨勢，也是與我們息息相關的。畢竟在看著自己光盤數量不斷增加的同時，才會感覺能利用空間越來越少，看來，光盤也該減減肥了。所以才出現也厚度僅0.092毫米的光盤，100張放在一起還沒有10厘米厚。

除此之外，還有一種可用于DV的超高強度mini盤片，與上一種盤片有著共同的特點，盤片可隨意彎曲。此種盤片采用高強度/韌度材料，即便不慎彎曲也不會損傷存儲信息。DVD-R mini Slim批發售價0.39美分，容量為1.4GB。詳細內容

可以看到，此種“薄”盤除了具有輕巧休積外，其超高的韌性更是為了防止盤片遭到意外的破壞，歸根結底還是使數據能夠得到更長久的保存。

現在各行各業均在倡導環保和資源再利用，作為消耗品的光盤也不能例外。對于一些已經沒有利于價值的光盤我們應該怎么處理？隨便丟掉就會污染環境，倒不如將其回收再利用，或者干脆用“綠色”材料制造。

對于這些，一些具有研發實力的公司早已想到。日本先鋒公司在05年發布了一款采用玉米制造的光盤，此款光盤為下代藍光Blu-ray，是一次性寫入格式。

光盤表面覆蓋了一層0.1毫米厚的樹脂薄膜，這種樹脂堅硬異常，即使最有力的牙齒咬起來也很費力，所以也可以保證數據的安全。更重要的是非常環保，即使丟掉也不會污染環境。

目前多數盤片還是以固定的圖案為主，僅LightScribe光雕和Labeflash可將圖案直接反映在光盤表面，這一點做到了人性化和靈活的特點。在今年的CES大展上，明基已經展出其彩色光雕盤，這樣的產品還是比較值得期待的。

PS：LightScribe是由美國惠普公司開發成功的一種利用激光在光盤表面上刻印圖案的技術。為電腦用戶提供了精美，絲質般圖案。與使用噴墨打印機在光盤上直接打印不同，LightScribe技術是通過特定的軟件來自行設計并刻印光盤圖案。

隨著人們生活節奏越來越快，做每一件事都要講究效率，對于刻錄光盤也同樣如此。作為保存據來講，能夠使數據準確和快速地完成存儲過程是很重要的。現如今的光盤格式繁多，容量和速度的一再提升都是為提高效率的表現。如可進行10萬次擦寫的DVD-RAM盤，較普通DVD盤片它的容量更大，并且可以隨意刪除和保存數據，可以當作移動硬盤來用。16X DVD-RAM盤已經發布，將更好滿足用戶的需求。

總結：上面為大家主要介紹了未來光盤市場的主流發展趨勢，而個別產品并沒有位列其中，如發布不久的雙層可擦寫盤片等。其實技術的發展還是以人為本，人們不斷變化的需求才能推動科技的發展。可以預見，將來的刻錄應用會變得更加簡單、快速、精確和人性化，我們期待這一天早點到來。

Scratch-Less Disc

An optical disc for storage and retrieval of digital data, and a system and method for protecting the optical disc is disclosed.The optical disc has projections or embossments on one or both major surfaces.When the optical disc is placed on a substantially flat surface such as a tabletop or a desktop, the projections act as pedestals that elevate the optical disc above the flat surface.The resulting gap or clearance helps prevent damage to the optical disc caused by contaminants on the flat surface or by defects in the flat surface.The projections are sized to provide adequate clearance between the disc and the flat surface, while minimizing interference between the projections and components of optical disc readers and drives.One or more projections or projection types may also be configured with a flat surface at a point of contact to an external surface to enhance weight distribution, for example.The projections or projection types that may be configured to enhance aerodynamics.The optical disc may also include one or more depressions that are sized and configured to receive projections from another disc, which facilitates stacking of the optical discs.

第五篇：未來餐飲行業發展趨勢

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中國的餐飲市場經過多年的改革與發展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業來說是至關重要的。餐飲市場相對來說是最分散的一個市場，國內沒有一個大的餐飲集團可以占據1％的市場份額。可以說餐飲行業是完全競爭的行業，行業集中度相當低，未來發展的趨勢是行業集中度大幅提高，有待于規模企業的整合。從餐飲企業競爭與發展格局來看，未來我國餐飲企業競爭將更加激烈，并伴有更多企業上市。

一、由單純的價格競爭、產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。在改革初期，餐飲企業之間主要是打價格戰，打品種、服務、裝修戰；現在情況發生了變化，消費者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來越多的經營者把注意力轉向打造自己的品牌，提高企業的文化品位。這是一種更高水平的競爭。

二、由單店競爭、單一業態競爭，發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭。

三、由在本地發展走向外地發展，由小城市向大中城市發展，由東部沿海向中西部地區發展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向東部延伸。幾年來涌現出的一批大的餐飲公司和連鎖企業，一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張，立足和占據外地市場，甚至打進中心城市和國際性大都市。如今，地域的概念已經淡化，餐飲企業競爭的市場半徑大大延長。

四、中外餐飲企業競爭加劇。餐飲業是改革開放比較早的一個行業，外資特別是一些國際名牌企業不斷涌進中國餐飲市場，我國餐飲業一直面臨著國外餐飲業品牌的強大挑戰，與國外餐飲相比，國內餐飲企業在硬件、軟件，尤其是在管理、服務方面的差距較大。加入WTO后，更多外資餐飲企業的進入加劇我國餐飲行業的競爭。國外餐飲企業進入中國，對我國餐飲經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強。

中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規模競爭的瓶頸，關鍵的原因是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化的工作，需要科學分析形成中餐標準化、流水作業，使之成為餐飲企業核心競爭力的主體和發展基礎的組成部分。這項工作需要長期推行和持續的規范，是多數中小餐飲企業難以承受的，但也是中餐必須突破的關鍵。目前百勝集團已利用標準化運作優勢，形成中式快餐的標準化并加以推廣，目前“東方即白”利用肯德基進行的全面推廣就在利用品牌、標準優勢向“中式快餐”市場延伸，進一步擴大市場份額。

國外餐飲業品牌布局已基本完成，未來洋快餐將引領中國餐飲競爭格局，通過國外餐飲業品牌對在中國連鎖經營成功案件分析，中餐企業需要借鑒和學習國外餐飲品牌企業商圈選址策略、物流管理能力，單店的運營能力，品牌擴張能力，信息化管理能力。

目前國內優秀的餐飲企業已經開始提煉經營技術、申報餐飲專利、積淀品牌價值、整合上下游資源。融資擴張成了國內餐飲業的加速發展新模式，小肥羊就是其中代表案例，而上海老磨坊在它的子項目‘鍋品面吧'上也實施了“中央廚房”策略，其目的也正是為了突破中餐連鎖上標準化、流水作業的瓶頸，目前在內地餐飲市場上發展迅速。