第一篇：膳食監督管理委員會工作職責

膳食監督管理委員會工作職責、名單

膳食管理委員會本著全心全意為全校師生服務的精神，堅持以食品安全衛生為首要目標，以師生飲食健康為根本宗旨，認真履行職責，扎實開展工作。

組織成員： 組長：(人大代表)分管：副校長（主管工會并協助校長管理食堂）成員：（教學副校長）

（教育副校長）

（副書記）

（教育主任）

（政協委員）

主要職責是：根據國家相關法律、法規和衛生、教育行政主管部門的要求，制定學校食堂管理辦法，監督學校食堂的操作程序、餐飲質量和服務水平，收集反饋師生對食堂的意見、建議，幫助食堂管理者改善經營管理，逐步提高師生的滿意度。具體職責為：

1、參與食堂的科學管理，督促食堂建立健全各項崗位責任制和各種規章制度，確保伙食質量和食品衛生，滿足師生需要。

2、每周一次檢查食堂一周菜譜落實情況，特別是主副食品的花色品種，注重營養搭配，減少食物浪費。

3、每周一次檢查食堂物資保管情況，以及采購人員外購食品的質量、數量、價格情況。

4、每月底召開一次膳食管理委員會例會，收集教師和學生對食堂的意見和建議，并及時向食堂及其管理部門反饋，并督促食堂落實整改措施，及時通報整改情況。

5、協助食堂和值日行政督查師生就餐情況，對不文明就餐行為進行勸導，并對當事人進行必要的教育。

6、督促檢查學校食堂貫徹、落實經學校教代會審定的各項規章制度的執行情況。

7、檢查食堂的飲食衛生、環境衛生、食堂人員個人衛生以及安全工作，嚴防食物中毒和其他意外事故的發生。

8、解掌握食堂用糧、用菜情況，以及其他物品、食品的使用情況，做到勤儉節約，嚴格杜絕浪費現象。

第二篇：膳食監督管理委員會工作職責

膳食監督管理委員會工作職責、名單

膳食管理委員會本著全心全意為全校師生服務的精神，堅持以食品安全衛生為首要目標，以師生飲食健康為根本宗旨，認真履行職責，扎實開展工作。

組織成員： 組長：吳猛 分管：王大富

成員：聶貴梅、葛貴紅、顧志勇、張潔

主要職責是：根據國家相關法律、法規和衛生、教育行政主管部門的要求，制定學校食堂管理辦法，監督學校食堂的操作程序、餐飲質量和服務水平，收集反饋師生對食堂的意見、建議，幫助食堂管理者改善經營管理，逐步提高師生的滿意度。具體職責為：

1、參與食堂的科學管理，督促食堂建立健全各項崗位責任制和各種規章制度，確保伙食質量和食品衛生，滿足師生需要。

2、每周一次檢查食堂一周菜譜落實情況，特別是主副食品的花色品種，注重營養搭配，減少食物浪費。

3、每周一次檢查食堂物資保管情況，以及采購人員外購食品的質量、數量、價格情況。

4、每月底召開一次膳食管理委員會例會，收集教師和學生對食堂的意見和建議，并及時向食堂及其管理部門反饋，并督促食堂落實整改措施，及時通報整改情況。

5、協助食堂和值日行政督查師生就餐情況，對不文明就餐行為

進行勸導，并對當事人進行必要的教育。

6責督促檢查學校食堂貫徹、落實經學校教代會審定的各項規章制度的執行情況。

7、檢查食堂的飲食衛生、環境衛生、食堂人員個人衛生以及安全工作，嚴防食物中毒和其他意外事故的發生。

8、解掌握食堂用糧、用菜情況，以及其他物品、食品的使用情況，做到勤儉節約，嚴格杜絕浪費現象。

王家壩小學 2016年6月20日

第三篇：膳食委員會工作職責

膳食委員會工作職責

1.監督食堂管理辦進行食堂管理科學化、規劃化各項規章制度的制定和實施，確保食品衛生安全和伙食的質量。

2.配合食堂管理辦確定教職工餐廳菜譜，每天督查教職工餐廳菜譜落實情況。

3.收集教職工對餐廳的意見建議，及時向校工會匯報。每月底召開例會進行總結。

4.定期在師生中進行食堂膳食情況的書面測評，及時進行統計、匯總，由工會向后勤管理部門反饋，并對整改情況進行督查。

5.督查教師就餐情況，做到勤儉節約，杜絕浪費，努力營造整治、文明的就餐環境。

6.監督食堂的安全措施、食品衛生、環境衛生和食堂員工的個人衛生，嚴防食物中毒和其他意外事故的發生。

第四篇：祁連縣民族中學營養膳食委員會工作職責

祁連縣民族中學營養膳食委員會工作職責

一、負責監督、檢查營養改善計劃實施情況。

二、負責召開營養膳食委員會工作會議，研究學校餐飲服務工作情況。

三、參與食堂管理與監督工作。（如進貨渠道、價格、貨物質量、衛生、飯菜質量及服務態度等。）

五、加強對食堂物資采購價格的監控。

六、監督食堂的飲食衛生、環境衛生、炊事人員個人衛生以及安全工作。

七、每學期召開一次膳食委員會會議，主要收集和反映教師和學生對食堂的意見和建議。

八、負責督促檢查學校食堂貫徹、落實營養改善計劃經費的執行情況。

九、整理學生對食堂的意見和建議，并以書面形式向總務處匯報。

第五篇：營養餐膳食委員會人員及工作職責

渣津鎮第二小學膳食工作委員會人員及工作職責

為了進一步改善農村學生營養狀況，加強學校食堂管理和民主監督，促進營養改善計劃陽光操作，確保食堂工作的有序開展，根據上級文件要求，成立學校膳食委員會。

組 長：蔡茂興 校長 副組長：鄧 興 陳國水

成 員：教師：劉 霄（一年級班主任）

胡凌年（五年級班主任）

羅萍萍（四年級班主任）

王艷秀（三年級班主任）冷珊珊（二年級班主任）晏奇慧（六年級班主任）

家長：王林華 車子前 李木林 陳明凡 王伯夷 王科付 王科員 王言育 樊平帥小偉 陳先進 王進華 陳衛軍 吳茶華

膳食工作委員會工作職責

1.大力宣傳農村學生營養餐改善計劃實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策深入人心。

2.制定監督檢查辦法，對學生食堂的實施進行全程監督。3.設立舉報電話和公眾意見箱，廣泛接受社會監督。4.定期召開委員會成員會議，改進食堂工作。

5.加強對代炊人員培訓和指導，確保學校管理服務工作到位。6.定期或不定期的對儲藏室的衛生安全、留樣食品進行檢查及臺賬或票據等進行檢查。

7.參與學校營養餐日常管理和監督。包括監督學校營養餐的價格.份量、質量和食品安全。

8.征求師生、家長對學校營養餐工程實施的意見。9.配合校園文明建設，倡導學生勤儉節約、愛護環境衛生。

2017年9月1日