第一篇：學生食堂飲食服務承包合同-偏甲方

學生食堂飲食服務

承包合同

甲 方（發包方）：

乙 方（承包方）：

學生食堂飲食服務承包合同使用說明

一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。

二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。

三、承包合同必須由發包方的法定代表人（委托代理人）和承包方親自簽章，并加蓋公章（合同專用章）方為有效。

四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風險防范。

五、雙方關于付款方式的約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確保款項流轉的合法、及時、到位。

六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利于承包經營的權利負擔。七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

甲方（發包方）： 法定地址： 法定代表人：

乙方（承包方）： 住址： 身份證號：

【律師提示】：簽署合同過程中，應認真核對對方的身份信息及地址信息，確保信息的真實性、準確性。

為提高 學校食堂餐飲服務質量，經甲乙雙方協商，現將 學校食堂經營權承包給乙方。甲、乙雙方就食堂承包事項協商一致，特訂立本協議，以資共同遵守。

第一條 承包期限

乙方的承包經營期限為：自 年 月 日至 年 月 日，合同期滿前30日，經甲乙雙方書面協商一致，可續約1年。

第二條 承包項目基本情況

2.1項目名稱： 學校食堂（以下簡稱“食堂”）2.2項目位臵：位于，產權性質：

【律師提示】：項目位臵、產權性質的相關內容要幫正具體、明確以避免因描述不清或產權性質不明引發的風險。

2.3項目規模： 學校食堂，包括餐廳和后廚。面積：平方米。

【律師提示】：項目面積的約定明確，利于費用的結算及責任的區分。

第三條 承包相關費用 3.1承包費

乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣 元，繳納的時間為：每月 日前，如乙方遲延交納承包費用超過15日，則甲方有權解除本合同，并由乙方承擔全部損失和責任。

3.2保證金

乙方需繳納人民幣 萬元整（￥）作為保證金，在本合同有效期滿后，扣除因乙方管理不善導致損壞的物資、設施等款項后無息退還。項目不得全部或分解轉讓、轉借、分包他人經營或與他人聯營、不得搞違法經營等，否則甲方有權解除合同并扣除保證金，因此給甲方帶來的損失，應由乙方全部承擔。

【律師提示】：繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內嚴格依照合同約定內容履行相關權利義務。

3.3其他費用

本合同項下與食堂經營、使用相關的費用支出，包括但不限于食材采購、食堂設備、設施的日常維修、保養費用；水、電、燃氣、電話等費用。

3.4 承包相關費用的支付方式

【律師提示】：請補充填寫具體支付方式。第四條 承包期內雙方的權利和義務： 4.1 甲方的權利義務

4.1.1甲方負責提供食堂現有的設施及設備：（1）售飯大廳；（2）大小貯藏室；（5）操作間；（6）開水房；（7）廚房；（8）鍋爐房；（9）現有水電設施；（10）電腦刷卡銷售系統一套。

【律師提示】：請根據實際情況補充填寫。

4.1.2在承包期內甲方不介入承包方在本合同規定范圍內的日常經營，但負責對食堂內部及周邊的環境衛生進行督查；對乙方提供的食品的衛生、質量、價格進行監督；對乙方的服務性質、服務范圍、服務態度進行監督；對師生反饋信息進行調查。

4.1.3為提高乙方的服務質量，甲方在學生放學就餐期間不實行封閉式管理，但原則上要求住校生在學校食堂刷卡就餐。

4.1.4根據食堂經營情況，本著全面服務服務保證學生吃的安心、放心、健康飲食的宗旨，可隨時時進行宏觀調控，出臺相關利于學生健康飲食的相關食政策，乙方應嚴格執行，如一經甲方發現有不遵守之情形，甲方可責令乙方限期整改，如逾期未有根本改善，甲方可在乙方提供的保證金中扣除相應款項以示懲戒。

4.1.5 提供食堂的經營場地、裝修及設施設備的采購、安裝費用。4.1.6因需要變更作息時間、放假或有關臨時安排，應及時通知乙方.4.2 乙方的權利義務

4.2.1承包期內，根據甲方提供的作息時間表保證按時供應飯菜，不能保證按時足量供應且又不采取補救措施，每次罰款 元，擅自停火每次罰款 元。在承包期限內擅自停火累計達五次以上的，甲方可單方解除本合同并扣除乙方繳納全部保證金，對此造成的全部損失由乙方全部承擔。

【律師提示】：學校食堂的服務對象是學生，人數眾多，且多為未成年人，一旦停火，會造成諸多不利后果的發生，故應明確約定承包方擅自停火的責任。

4.2.3食堂全部服務人員為乙方所屬，所產生的任何與食堂人員有關的費用及勞動法相關的責任、義務等均由乙方承擔，與甲方無關。乙方工作人員及乙方指定負責運營人員提起的勞動糾紛及相關爭議，均由乙方出面解決并承擔全部的責任。

【律師提示】：《勞動合同法》第九十四條規定，個人承包經營違反本法規定招用勞動者，給勞動者造成損害的，發包的組織與個人承包經營者承擔連帶賠償責任。該規定即意味著承包人違法用工的，勞動者可要求發包人與承包人承擔連帶賠償責任。故在承包人與發包人內部，應明確約定內部責任的分擔比例。

4.2.4乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，落實《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關規定，接受衛生監督部門的監督和管理，接受上級部門對食堂的檢查、對從業人員的法律和衛生知識的培訓。從業人員的健康合格證、食堂的衛生許可證、承包者的經營許可證須三證齊全，所有培訓

費、證件費及相關部門法定上交的一切費用均由乙方負責承擔。

4.2.5遵守甲方的相關規章制度，服從調配，規范經營，質優價廉。要求刷卡消費，嚴禁采購不符合衛生標準的食材；嚴禁向學生出售煙、酒，把好食品的采購、運輸、儲存、加工、銷售等過程的衛生關和質量關，確保學生飲食安全。因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的，經國家權威機關鑒定確定為乙方責任后，甲方有權解除本合同，保證金不予退還，乙方應向甲方支付人民幣 元 的違約金。

【律師提示】：食品安全問題是重中之重，而本合同的服務對象是在校學生，國家食品藥品監督管理局、中華人民共和國教育部出臺的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》中對校方即本合同中的發包方因不履行或不正確履行職責，導致學校發生食物中毒事故的規定了嚴格的懲罰后果。故在本合同中應在雙方內部明確內部的責任承擔。

4.2.6乙方實行自主經營，自負盈虧。承包期間不得將承包經營權轉包他人，不得在校園內擺攤設點，不得在校園內種植、養殖、違章搭建。如違反前述規定，則甲方有權解除合同，并扣除全部保證金，且乙方需承擔因簽署行為給甲方及相關第三方造成的全部損失。

4.2.7食堂內的水費、電費等由乙方支付。

4.2.8保證食堂及周邊的清潔衛生。食堂每天必須做到三次清洗，餐具、用具等必須嚴格消毒；消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲滋生條件；每次學生就餐結束，立即清理環境衛生。在學校政教處、團總

支組織的例行檢查中，出現不清潔、不衛生現象，每次罰款 元。

4.2.9、妥善保管好食堂的基礎設施和配套設施——甲方提供的設施設備及乙方自備的設備。保證銷售系統的正常運行，所有設施、設備若有損壞（影響正常使用），乙方應及時維修或添臵，費用自理。乙方不得人為更改（更換）銷售系統，發現一次罰款500元。

【律師提示】：設備設施的維護、保養、添臵往往是在合同履行過程中頻繁出現爭議的事項，故建議應明確約定各方權利義務，以達到最大程度的防范糾紛的發生，降低履約成本。

第五條 不可抗力

如發生地震、臺風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情，使任何一方不能履行合同時，受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務，或不能按期履行義務的，應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向對方主張權利。

第六條 爭議的解決

在合同的履行期間，雙方當事人如果發生糾紛，應本著互諒互讓的原則協商解決，協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。

【律師提示】：本條的關于爭議解決地的約定屬于協議管轄，被告住所地、合同履行地、合同簽訂地、原告住所地、標的物所在地人民法院。協議選擇上述五地之一的法院管轄往往可以起到節約訴訟成本的作用。

第七條 其他

7.1未盡事宜，由雙方協商補充。合同附件均作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

7.2本合同簽訂地為甲方所在地 7.3本合同一式四份，雙方各持兩份。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。

甲方： 簽約日期：

乙方： 簽約日期：

第二篇：學生食堂飲食服務承包合同-偏乙方

學生食堂飲食服務

承包合同

甲 方（發包方）：

乙 方（承包方）：

學生食堂飲食服務承包合同使用說明

一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。

二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。

三、承包合同必須由發包方的法定代表人（委托代理人）和承包方親自簽章，并加蓋公章（合同專用章）方為有效。

四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風險防范。

五、雙方關于付款方式的約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確保款項流轉的合法、及時、到位。

六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利于承包經營的權利負擔。七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

甲方（發包方）： 法定地址： 法定代表人：

乙方（承包方）： 住址： 身份證號：

【律師提示】：簽署合同過程中，應認真核對對方的身份信息及地址信息，確保信息的真實性、準確性。

為提高 學校食堂餐飲服務質量，經甲乙雙方協商，現將 學校食堂經營權承包給乙方。甲、乙雙方就食堂承包事項協商一致，特訂立本協議，以資共同遵守。

第一條 承包期限

乙方的承包經營期限為：自 年 月 日至 年 月 日，如本合同有效期屆滿前的30日內，甲乙雙方均未提出書面要求終止協議的，本協議應視為自動延期一年，此后以此類推，延期次數不限。

【律師提示】：該約定最大程度的增加了承包方的續約可能性。第二條 承包項目基本情況

2.1項目名稱： 學校食堂（以下簡稱“食堂”）2.2項目位臵：位于，產權性質：

【律師提示】：項目位臵、產權性質的相關內容要幫正具體、明確以避免因描述不清或產權性質不明引發的風險。

2.3項目規模： 學校食堂，包括餐廳和后廚。面積：平方米。

【律師提示】：項目面積的約定明確，利于費用的結算及責任的區分。

第三條 承包相關費用 3.1承包費

乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣 元，繳納的時間為：每月 日前。

3.2保證金

乙方需繳納人民幣 萬元整（￥）作為保證金，在本合同有效期滿后無息退還給乙方。項目不得全部或分解轉讓、轉借、分包他人經營或與他人聯營、不得搞違法經營等，否則甲方有權解除合同并扣除保證金，因此給甲方帶來的損失，應由乙方全部承擔。

【律師提示】：繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內嚴格依照合同約定內容履行相關權利義務。

3．3其他費用

本合同項下與食堂經營、使用相關的費用支出，包括但不限于食材采購、食堂設備、設施的日常維修、保養費用.3.4 承包相關費用的支付方式

【律師提示】：請補充填寫具體支付方式。

第四條 承包期內雙方的權利和義務： 4.1 甲方的權利義務

4.1.1甲方負責提供食堂現有的設施及設備：（1）售飯大廳；（2）大小貯藏室；（5）操作間；（6）開水房；（7）廚房；（8）鍋爐房；（9）現有水電設施；（10）電腦刷卡銷售系統一套。

【律師提示】：請根據實際情況補充填寫。

4.1.2在承包期內甲方不介入承包方在本合同規定范圍內的日常經營，但負責對食堂內部及周邊的環境衛生進行督查；對乙方提供的食品的衛生、質量、價格進行監督；對乙方的服務性質、服務范圍、服務態度進行監督；對師生反饋信息進行調查。

4.1.3為提高乙方的服務質量，甲方在學生放學就餐期間不實行封閉式管理，但原則上要求住校生在學校食堂刷卡就餐。

4.1.4根據食堂經營情況，本著全面服務服務保證學生吃的安心、放心、健康飲食的宗旨，可隨時時進行宏觀調控，出臺相關利于學生健康飲食的相關食政策，乙方應嚴格執行，如一經甲方發現有不遵守之情形，甲方可責令乙方限期整改，如逾期未有根本改善，甲方可在乙方提供的保證金中扣除相應款項以示懲戒。

4.1.5 提供食堂的經營場地、裝修及設施設備的采購、安裝費用。4.1.6因需要變更作息時間、放假或有關臨時安排，應及時通知乙方.4.1.7食堂內的水費、電費等由甲方支付。4.2 乙方的權利義務

4.2.1承包期內，根據甲方提供的作息時間表保證按時供應飯菜，不能保證按時足量供應且又不采取補救措施，每次罰款 元，擅自停火每次罰款 元。

【律師提示】：學校食堂的服務對象是學生，人數眾多，且多為未成年人，一旦停火，會造成諸多不利后果的發生，故應明確約定承包方擅自停火的責任。

4.2.3食堂全部服務人員為乙方所屬，所產生與食堂人員有關的費用及相關的法律責任、義務均依法律規定承擔。

【律師提示】：《勞動合同法》第九十四條規定，個人承包經營違反本法規定招用勞動者，給勞動者造成損害的，發包的組織與個人承包經營者承擔連帶賠償責任。該規定即意味著承包人違法用工的，勞動者可要求發包人與承包人承擔連帶賠償責任。故在承包人與發包人內部，應明確約定內部責任的分擔比例。

4.2.4乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，落實《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關規定，接受衛生監督部門的監督和管理，接受上級部門對食堂的檢查、對從業人員的法律和衛生知識的培訓。從業人員的健康合格證、食堂的衛生許可證、承包者的經營許可證須三證齊全，所有培訓費、證件費及相關部門法定上交的一切費用均由乙方負責承擔。

4.2.5遵守甲方的相關規章制度，服從調配，規范經營，質優價廉。要求刷卡消費，嚴禁采購不符合衛生標準的食材；嚴禁向學生出售煙、酒，把好食品的采購、運輸、儲存、加工、銷售等過程的衛生

關和質量關，確保學生飲食安全。因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的，經國家權威機關鑒定確定為乙方責任后，甲方有權解除本合同，保證金不予退還，乙方應向甲方支付人民幣 元 的違約金。

【律師提示】：食品安全問題是重中之重，而本合同的服務對象是在校學生，國家食品藥品監督管理局、中華人民共和國教育部出臺的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》中對校方即本合同中的發包方因不履行或不正確履行職責，導致學校發生食物中毒事故的規定了嚴格的懲罰后果。故在本合同中應在雙方內部明確內部的責任承擔。

4.2.6乙方實行自主經營，自負盈虧。承包期間不得將承包經營權轉包他人，不得在校園內擺攤設點，不得在校園內種植、養殖、違章搭建。

4.2.7保證食堂及周邊的清潔衛生。食堂每天必須做到三次清洗，餐具、用具等必須嚴格消毒；消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲滋生條件；每次學生就餐結束，立即清理環境衛生。

4.2.9、妥善保管好食堂的基礎設施和配套設施——甲方提供的設施設備及乙方自備的設備。保證銷售系統的正常運行，所有設施、設備若有損壞（影響正常使用），乙方應及時維修或添臵，費用自理。乙方不得人為更改（更換）銷售系統。

【律師提示】：設備設施的維護、保養、添臵往往是在合同履行過程中頻繁出現爭議的事項，故建議應明確約定各方權利義務，以達

到最大程度的防范糾紛的發生，降低履約成本。

第五條 不可抗力

如發生地震、臺風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情，使任何一方不能履行合同時，受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務，或不能按期履行義務的，應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向對方主張權利。

第六條 爭議的解決

在合同的履行期間，雙方當事人如果發生糾紛，應本著互諒互讓的原則協商解決，協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。

【律師提示】：本條的關于爭議解決地的約定屬于協議管轄，被告住所地、合同履行地、合同簽訂地、原告住所地、標的物所在地人民法院。協議選擇上述五地之一的法院管轄往往可以起到節約訴訟成本的作用。

第七條 其他

7.1未盡事宜，由雙方協商補充。合同附件均作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

7.2本合同簽訂地為乙方所在地 7.3本合同一式四份，雙方各持兩份。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。

甲方： 乙方： 簽約日期： 簽約日期：

第三篇：學生食堂飲食服務承包合同

學生食堂飲食服務

承包合同

甲 方（發包方）：

乙 方（承包方）：

學生食堂飲食服務承包合同使用說明

一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。

二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。

三、承包合同必須由發包方的法定代表人（委托代理人）和承包方親自簽章，并加蓋公章（合同專用章）方為有效。

四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風險防范。

五、雙方關于付款方式的約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確保款項流轉的合法、及時、到位。

六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利于承包經營的權利負擔。七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

甲方（發包方）： 法定地址： 法定代表人：

乙方（承包方）： 住址： 身份證號：

【律師提示】：簽署合同過程中，應認真核對對方的身份信息及地址信息，確保信息的真實性、準確性。

為提高 學校食堂餐飲服務質量，經甲乙雙方協商，現 將 學校食堂經營權承包給乙方。甲、乙雙方就食堂承包事項協商一致，特訂立本協議，以資共同遵守。

第一條 承包期限

乙方的承包經營期限為：自 年 月 日至 年 月 日，合同期滿前30日，經甲乙雙方書面協商一致，可續約1年。

第二條 承包項目基本情況

2.1項目名稱： 學校食堂（以下簡稱“食堂”）2.2項目位臵：位于，產權性質：

【律師提示】：項目位臵、產權性質的相關內容要幫正具體、明確以避免因描述不清或產權性質不明引發的風險。

2.3項目規模： 學校食堂，包括餐廳和后廚。面積：平方米。

【律師提示】：項目面積的約定明確，利于費用的結算及責任的區分。

第三條 承包相關費用 3.1承包費

乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣 元，繳納的時間為：每月

日前，如乙方遲延交納承包費用超過 日，則甲方有權解除本合同.3.2保證金

乙方需繳納人民幣 萬元整（￥）作為保證金，在本合同有效期滿后，扣除因乙方管理不善導致損壞的物資、設施等款項后無息退還。項目不得全部或分解轉讓、轉借、分包他人經營或與他人聯營、不得搞違法經營等，否則甲方有權解除合同并扣除保證金，因此給甲方帶來的損失，應由乙方全部承擔。

【律師提示】：繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內嚴格依照合同約定內容履行相關權利義務。

3．3其他費用

本合同項下與食堂經營、使用相關的費用支出，包括但不限于食材采購、食堂設備、設施的日常維修、保養費用；水、電、燃氣、電話等費用。

3.4 承包相關費用的支付方式

【律師提示】：如選此項，請補充填寫具體支付方式。第四條 承包期內雙方的權利和義務： 4.1 甲方的權利義務

4.1.1甲方負責提供食堂現有的設施及設備：（1）售飯大廳；（2）大小貯藏室；（5）操作間；（6）開水房；（7）廚房；（8）鍋爐房；（9）現有水電設施；（10）電腦刷卡銷售系統一套。

【律師提示】：如選此項，請根據實際情況補充填寫。4.1.2在承包期內甲方不介入承包方在本合同規定范圍內的日常經營，但負責對食堂內部及周邊的環境衛生進行督查；對乙方提供的食品的衛生、質量、價格進行監督；對乙方的服務性質、服務范圍、服務態度進行監督；對師生反饋信息進行調查。

4.1.3為提高乙方的服務質量，甲方在學生放學就餐期間不實行封閉式管理，但原則上要求住校生在學校食堂刷卡就餐。

4.1.4根據食堂經營情況，本著全面服務服務保證學生吃的安心、放心、健康飲食的宗旨，可隨時時進行宏觀調控，出臺相關利于學生健康飲食的相關食政策，乙方應嚴格執行，如一經甲方發現有不遵守之情形，甲方可責令乙方限期整改，如逾期未有根本改善，甲方可在乙方提供的保證金中扣除相應款項以示懲戒。

4.1.5 提供食堂的經營場地、裝修及設施設備的采購、安裝費用。4.1.6因需要變更作息時間、放假或有關臨時安排，應及時通知乙方.4.2 乙方的權利義務

4.2.1承包期內，根據甲方提供的作息時間表保證按時供應飯菜，不能保證按時足量供應且又不采取補救措施，每次罰款 元，擅自停火每次罰款 元。在承包期限內擅自停火累計達五次以上的，甲方可單方解除本合同并扣除乙方繳納全部保證金。

【律師提示】：學校食堂的服務對象是學生，人數眾多，且多為未成年人，一旦停火，會造成諸多不利后果的發生，故應明確約定承包方擅自停火的責任。

4.2.3食堂全部服務人員為乙方所屬，所產生的任何與食堂人員有關的費用及勞動法相關的責任、義務等均由乙方承擔，與甲方無關。乙方工作人員及乙方指定負責運營人員提起的勞動糾紛及相關爭議，均由乙方出面解決并承擔全部的責任。

【律師提示】：《勞動合同法》第九十四條規定，個人承包經營違反本法規定招用勞動者，給勞動者造成損害的，發包的組織與個人承包經營者承擔連帶賠償責任。該規定即意味著承包人違法用工的，勞動者可要求發包人與承包人承擔連帶賠償責任。故在承包人與發包人內部，應明確約定內部責任的分擔比例。

4.2.4乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，落實《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關規定，接受衛生監督部門的監督和管理，接受上級部門對食堂的檢查、對從業人員的法律和衛生知識的培訓。從業人員的健康合格證、食堂的衛生許可證、承包者的經營許可證須三證齊全，所有培訓費、證件費及相關部門法定上交的一切費用均由乙方負責承擔。

4.2.5遵守甲方的相關規章制度，服從調配，規范經營，質優價廉。要求刷卡消費，嚴禁采購不符合衛生標準的食材；嚴禁向學生出售煙、酒，把好食品的采購、運輸、儲存、加工、銷售等過程的衛生關和質量關，確保學生飲食安全。因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的，經國家權威機關鑒定確定為乙方責任后，甲方有權解除本合同，保證金不予退還，乙方應向甲方支付人民幣 元 的違約金。

【律師提示】：食品安全問題是重中之重，而本合同的服務對象是在校學生，國家食品藥品監督管理局、中華人民共和國教育部出臺的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》中對校方即本合同中的發包方因不履行或不正確履行職責，導致學校發生食物中毒事故的規定了嚴格的懲罰后果。故在本合同中應在雙方內部明確內部的責任承擔。

4.2.6乙方實行自主經營，自負盈虧。承包期間不得將承包經營權轉包他人，不得在校園內擺攤設點，不得在校園內種植、養殖、違章搭建。

4.2.7食堂內的水費、電費等由乙方支付。

4.2.8保證食堂及周邊的清潔衛生。食堂每天必須做到三次清洗，餐具、用具等必須嚴格消毒；消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲滋生條件；每次學生就餐結束，立即清理環境衛生。在學校政教處、團總支組織的例行檢查中，出現不清潔、不衛生現象，每次罰款 元。

4.2.9、妥善保管好食堂的基礎設施和配套設施——甲方提供的

設施設備及乙方自備的設備。保證銷售系統的正常運行，所有設施、設備若有損壞（影響正常使用），乙方應及時維修或添臵，費用自理。乙方不得人為更改（更換）銷售系統。

【律師提示】：設備設施的維護、保養、添臵往往是在合同履行過程中頻繁出現爭議的事項，故建議應明確約定各方權利義務，以達到最大程度的防范糾紛的發生，降低履約成本。

第五條 不可抗力

如發生地震、臺風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情，使任何一方不能履行合同時，受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務，或不能按期履行義務的，應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向對方主張權利。

第六條 爭議的解決

在合同的履行期間，雙方當事人如果發生糾紛，應本著互諒互讓的原則協商解決，協商不成的，任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。

【律師提示】：關于爭議解決方式的約定，可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁，二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局，約定向法院提起訴訟訴訟兩審終審。

第七條 其他

7.1未盡事宜，由雙方協商補充。合同附件均作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

7.2本合同一式四份，雙方各持兩份。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。

甲方： 乙方： 簽約日期： 簽約日期：

合同來源:本合同部分文本內容借鑒百度文庫，框架結

構自行制作

第四篇：學生食堂承包合同

岐山縣五丈原綜合高級中學

學生食堂承包合同

甲方：岐山縣五丈原綜合高級中學 乙方：

甲方根據教育部教財（1997）14號文件“關于圍繞服務教育教學、服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下

一、甲方同乙方承包學生食堂，承包期限為半年，即從

****年**月**日到

年

月

日止。

二、全年承包費為

元整。經營保證金1000元，合同簽訂時一次交清。如承包期満未出現食物中毒、財產損壞、違規經營，保證金全額退還給乙方，若出現上述問題，視情節從上述保證金內扣除，對造成的損失，由乙方全部承擔。

三、乙方承包人是其承包食堂的具體管理者，對本承包期內食堂的一切工作負全責。

四、乙方承包期內必須遵章守法，維護學校榮譽。要做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，對不負責任而造成嚴重后果者，甲方有權單方面解除合同。

五、乙方承包期間，要改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大、反應強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還保證金。

六、乙方承包人是其承包食堂衛生、防火、治安第一負責人，須服從甲

方政教、后勤及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校統一管理。

七、飯菜價格、品種要有明顯的標示牌，懸掛在明顯的地方，接受學生監督。早、中、晚就餐時間也要上墻，確保正常的教學秩序。

八、禁止使用塑料袋、食品添加劑、工業用鹽。食品采購要嚴格按要求記入臺帳，主管人員不定期進行檢查，堅決杜絕一切不安全事故發生。

九、操作間防蠅、防鼠、防塵“三防”設施要齊全，生、熟食品加工要隔離操作，學生不得在操作間內就餐，閑雜人員不得進入操作間。

十、衛生許可證、健康證由乙方審驗，費用自理。

十一、甲方提供水、電源，電費按每月實際用量核算，于次月10日前交總務處。用電安全執行2011年3月23日甲乙雙方簽訂的《學生灶用電安全責任書》。

十二、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款，并接受學校灶委會的衛生檢查、監督，所有人員必須持有健康證方可上崗服務。

十三、乙方一切債務與甲方無關。

十四、乙方經營與管理必須符合國家相關部門對學生食堂的量化分級管理辦法，并隨時有義務接受主管部門及上級相關部門的檢查與指導，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務，不得在校園內對外服務。

十五、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設施結構，如乙方確應經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋結構、有關設備進行驗收檢查，如果發現損壞，乙方必須修復或予以賠償。

十六、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若出現擅自變更經營者或或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損壞。

十七、承包人因故需終止合同，須提前20日向甲方提出書面申請，甲方同意后在5日內乙方必須撤離。

十八、合同期滿甲方組織重新招標。乙方若需繼續承包，可在合同期滿前10日內向甲方提出書面申請，同等條件下優先參加投標。若中標，乙方一次性交清下期承包費和經營押金。若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設施。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。

十九、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，經合同雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

二十、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，合同自雙方簽字之日起生效

甲方代表簽字（蓋章）

乙方代表簽字（蓋章）

****年**月**日

****年**月**日

第五篇：學生食堂飲食服務委托合同

委托方：_________（以下簡稱甲方）

受托方：_________（以下簡稱乙方）

在自愿、平等、協商一致的基礎上，甲方就大學校區的飲食服務項目，委托乙方實行專業、規范、安全、高質量的高校餐飲服務，特訂立本合同。

第一條　項目基本情況

1、項目名稱：_________

2、坐落位置：具體以總平面圖標明的位置為準。

3、總建筑面積：_________平方米。

4、委托管理的建筑物詳見圖（附件一）。

5、廚房設備及配套工程圖（附件二）。

6、現有設備：待工程完工后移交時另簽設備清單，該清單作為本合同的附件。

第二條　項目委托方--_________大學為甲方，服務提供方為乙方。

第三條　委托服務經營事項

_________大學校區學生食堂飲食服務。

第四條　委托期限

委托服務經營期限為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_________個月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求，甲方有權解除合同，其一切責任由乙方負責，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

第五條　房屋及設備折舊費及其支付

1、本合同所指的房屋及設備折舊費是指乙方根據本中招標項目要求所投報的房屋及設備折舊費中標價；

2、根據乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價，房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。其中

3、支付方式為：每年按10個月計，每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。

第六條　甲方的權利和義務

1、代表和維護師生的合法權益。

2、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則，并監督使用人遵守。

3、審定乙方提出的食堂計劃、費用概預算、決算報告，并根據合同實施獎懲。

4、承擔食堂冷氣使用費的50％和乙方一年內超出_________元（不含_________元）的部分費用。

5、甲方負責在食堂第四層免費提供建設面積_________平方米作為乙方的工作場地。

6、甲方的有關部門對乙方的管理實施監督檢查，每年進行_________次全面的考核評定，并在此基礎上作出考核。如該政府主管部門有同類考核的，甲方認可該項考核結果，不再進行重復考核。考核評分參照_________、師生滿意度等基本內容，由雙方協商制訂。

7、如因乙方管理不善，造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故，甲方有權終止本合同，并追究乙方的經濟和法律責任。

8、甲方在合同生效之日起20日內按規定向乙方提供本項目所需的物業及其附屬設施、設備的原始資料和技術檔案（工程建設竣工資料等），并在乙方管理期滿時予以收回。

9、有責任積極指導和協助乙方做好飲食服務工作。

10、甲方有權核查飲食服務費用的收支情況。

第七條　乙方的權利和義務

1、嚴格遵守國家、省、市的法律法規，為_________大學提供專業、規范、安全、高質量的餐飲。

2、根據有關法律法規及本合同的約定，制定該項目的各項管理辦法、規章制度及崗位責任。

3、乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發包。

4、對本項目內的房屋及配套設施、廚房設備及其配套設施以及其它相關設備設施不得擅自占用或改變使用功能，如需在本項目范圍內改擴建或完善配套項目，須報甲方和有關部門批準后方可實施。

5、建立健全本項目管理檔案。

6、本合同終止時，乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業及其各類管理檔案、財務等資料；移交其管理范圍內的全部公共財產，并接受甲方指定專業機構的移交審核。向甲方移交時，要確保各項設施的性能完好。

7、乙方每月須向甲方提供月報表，每半年就財務開支情況向甲方作出說明，同時須按時交納房屋設備折舊費。

8、承擔食堂全部的水電費和燃氣費。

9、承擔食堂冷氣使用費的50％（一年內_________元，含_________元）超出部分由甲方負責。

10、乙方的員工應做到五證齊全（身份證、外來人員用工證、計劃生育證、暫住證、健康證），并將復印件送甲方備案，管理應符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。

11、乙方承擔飯堂的一卡通收費終端使用費。

第八條　服務質量

除前述的標準外，乙方可根據甲方委托的服務事項制定出本項目管理分項標準，經甲方同意后作為本合同的必備附件。

第九條　履約保證金的支付

1、根據規定，乙方在簽訂合同之日起7個工作日內須一次性向甲方繳納人民幣_________元作為履約保證金；

2、履約保證金的期限為_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止；

3、合同期滿后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止，甲方一次性無息返還乙方履約保證金。

4、如乙方不能完成投標質量指標的要求或合同履行期間出現屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒并承擔經濟和法律全部責任。

第十條　違約責任

1、因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的，甲方應給予乙方相應補償，乙方有權要求甲方限期整改，并有權終止合同；

2、因乙方原因，造成甲方未完成規定管理目標或直接造成甲方經濟損失的，乙方應給予甲方相應補償，甲方有權要求乙方限期整改，并有權終止合同；

3、房屋建筑質量、設備設施質量均有保質期，在保質期內，因安裝技術等原因，達不到使用功能的，由乙方直接與保質單位聯系，雙方協商解決，甲方積極配合。因質量問題而造成重大事故的，由保質單位負責；因乙方管理或使用不當造成的，由乙方負責。保質期滿后，房屋的質量問題由甲方負責；設備的質量問題由乙方負責。

4、乙方如不能按照本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內的責任的，則視為違約。甲方有權終止本合同，重新進行招標，并追究乙方的違約責任。

第十一條　爭議的解決

1、凡在本合同有關的一切爭議，甲乙雙方應首先通過友好協商解決，如經協商后仍不能達成協議時，任何一方可以向法院提起訴訟。

2、本合同的訴訟管轄地為_________有管轄權的法院。

3、在法院審理期間，除提交法律審理的事項外，合同其他部分仍應繼續履行。

4、本合同按照中華人民共同國的法律進行解釋。

第十二條　其他事項

1、自本合同生效之日起20天內，根據甲方委托事項，辦理完相關交接驗收手續；

2、甲、乙方對《招標文件》以外相關項目或《招標文件》未盡事宜，可根據實際情況另行簽訂補充協議。補充協議和本合同的附件與本合同具有同等效力；

3、本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方應按有關法律法規及時協商處理；

4、本合同在履行中如發生爭議，雙方應協商解決或報請上級主管部門調解，協商或調解不成的，可以向_________人民法院起訴。

5、如遇突發或重大事件，乙方管理人員應在第一時間報告甲方有關部門，乙方項目負責人應在第一時間到達現場，適時處理或協助處理有關問題，甲方如認為情況危及到學校的安定管理，乙方應無條件同意甲方直接調配乙方資源直至危機結束。

6、水電費、燃氣費的收費標準按市政規定標準執行。

7、乙方員工的醫療保險及發生的各種工傷事故，由乙方負責。

8、由于乙方原因而損壞學校設施設備的，由乙方負責賠償。

第十三條　本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

法人代表（簽字）：_________法人代表（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

附件

一、委托管理的建筑物圖（略）

二、廚房設備及配套工程圖（略）

三、甲方制發的《招標文件》和中標通知書（略）

四、乙方的《投標文件》及其服務質量標準及項目要求（略）

五、設備清單（略）