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2014年百勝有限公司噪聲作業(yè)工人聽力檢測(cè)報(bào)告(精選多篇)

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第一篇:2014年百勝有限公司噪聲作業(yè)工人聽力檢測(cè)報(bào)告

2014年百勝有限公司 噪聲作業(yè)工人聽力檢測(cè)報(bào)告

噪聲是影響范圍很廣的一種生產(chǎn)性有害因素,不僅引起聽力下降,還對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等都有不同程度的影響。對(duì)于長(zhǎng)期接觸噪聲對(duì)聽覺(jué)系統(tǒng)的損傷已經(jīng)被公認(rèn)。為了解噪聲對(duì)工人的影響,2014年公司對(duì)510名噪聲作業(yè)工人職業(yè)健康進(jìn)行了全面檢測(cè),現(xiàn)將檢測(cè)結(jié)果報(bào)告如下:

一、檢測(cè)目的

分析噪聲對(duì)紡織企業(yè)作業(yè)工人健康的影響,為企業(yè)開展噪聲危害控制提供依據(jù)。

二、檢測(cè)對(duì)象與方法

1、對(duì)象。選擇紡織廠510名從事噪聲作業(yè)工作,工齡1年以上;排除聽覺(jué)系統(tǒng)其它疾患及爆震、頭部外傷、家庭性耳聾史以及耳毒性藥物史等;經(jīng)內(nèi)科檢查排除引起聽力損失的其它非職業(yè)性因素。

2、方法。根據(jù)GBZ188-2007噪聲作業(yè)體檢規(guī)范,耳科及聲導(dǎo)抗檢查排除其他疾病,檢查時(shí)環(huán)境噪聲小于30dB(A)的隔音室進(jìn)行,被檢查者必須脫離噪聲16H以上。分別測(cè)試左右耳500、2000、3000、4000、6000Hz共6個(gè)頻率的純音氣導(dǎo)聽閾測(cè)試。純音氣導(dǎo)測(cè)試儀器為丹麥產(chǎn)聽力設(shè)備AD-226電測(cè)聽儀,經(jīng)計(jì)量部門檢驗(yàn)合格,符合GB7341-1984的標(biāo)準(zhǔn)要求。純音測(cè)定結(jié)果按《聲學(xué)耳科正常人的氣導(dǎo)閾與年齡和性別的關(guān)系》(GB7582-1987)對(duì)年齡進(jìn)行修正。

3、聽力損失判定標(biāo)準(zhǔn)。參照職業(yè)性聽力操作診斷標(biāo)準(zhǔn)GBZ49-2007,高頻聽力損失是以3000、4000、5000、6000Hz中任一頻率聽閾值>25dB(A)為高頻聽力損失,語(yǔ)頻聽力損傷是以500、1000、2000Hz中任一頻率聽閾值>25dB(A)為語(yǔ)頻聽力損傷。

4、作業(yè)場(chǎng)所噪聲強(qiáng)度監(jiān)測(cè)。采用HS5628B個(gè)人聲暴露計(jì)檢測(cè)作業(yè)場(chǎng)所噪聲強(qiáng)度,按《工業(yè)企業(yè)噪聲組檢測(cè)規(guī)范》對(duì)生產(chǎn)性噪聲進(jìn)行測(cè)定。測(cè)定前儀器經(jīng)鑒定合格。

三、結(jié)果

1、作業(yè)場(chǎng)所噪聲測(cè)定結(jié)果。企業(yè)實(shí)行3班倒工作制,工人實(shí)際接觸噪聲為6~8H,噪聲測(cè)定44個(gè)點(diǎn),獲102個(gè)數(shù)據(jù),強(qiáng)度為80.4~95.2dB(A)。

2、不同性別噪聲作業(yè)工人聽力損失情況。工廠510名噪聲作業(yè)工人電測(cè)聽檢查,結(jié)果有65人檢出聽力損失,檢出率為12.74%。其中男工檢出率為10.81%(24/222),女工檢出率為14.23%(41/288),兩者之間差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(X2=1.17,P>0.05),表明在此次體檢分析中聽力損失情況與性別無(wú)直接聯(lián)系。

3、不同工齡噪聲作業(yè)工人聽力損失情況。工齡10年組聽力損失檢出率為43.84%(32/73),3個(gè)工齡組之間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(X2=51.64,P<0.05)。

4、不同年齡組噪聲作業(yè)工人聽力損失情況。<20年齡組聽力損失檢出率為11.90%(5/42);20~29年齡組聽力損失檢出率為10.82%(21/194);30~39年齡組聽力損失檢出率為19.59%(19/97);≥40年齡組聽力損失檢出率為29.85%(20/47)。不同年齡組間差別有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(X2=14.68,P<0.05)。

5、佩戴防護(hù)用品情況與噪聲作業(yè)工人聽力損失關(guān)系。耳塞、耳罩等防護(hù)用品的使用率為71.75%(284/400),按要求使用防護(hù)用品的聽力損失檢出率為8.71%(25/287),未按要求佩戴防護(hù)用品的聽力損失檢出率為35.39%(40/113),兩組間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(X2=41.65,P<0.05)。

四、整改措施

我國(guó)目前有超過(guò)1000萬(wàn)從業(yè)人員在噪聲超標(biāo)的環(huán)境下工作,其中有數(shù)百萬(wàn)人患有不同程度的聽力損失。噪聲可使勞動(dòng)者聽覺(jué)器官的敏感性下降,進(jìn)而使聽力減弱,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生職業(yè)性耳聾。通過(guò)本次噪聲作業(yè)場(chǎng)所檢測(cè)情況和本次體檢結(jié)果表明,紡織廠噪聲作業(yè)場(chǎng)所的噪聲超標(biāo)。并且工人的聽力損失情況也不容樂(lè)觀,聽力損失檢出率12.74%。本次調(diào)查結(jié)果顯示,不同工齡組、不同年齡組聽力損失的嚴(yán)重程度均有差別,說(shuō)明聽力損失與接觸時(shí)間長(zhǎng)短有明顯聯(lián)系,隨接觸時(shí)間的增加而加劇。從防護(hù)用品的佩戴情況看,雖然企業(yè)給工人發(fā)放了耳塞、耳罩等防護(hù)用品,但由于日常教育督促不夠,工人的認(rèn)識(shí)不足,導(dǎo)致佩戴率不高。工人缺乏職業(yè)衛(wèi)生以及個(gè)體防護(hù)措施等相關(guān)知識(shí),對(duì)聽力防護(hù)用品的使用缺乏自覺(jué)性。

今后我們將針對(duì)公司噪聲源,包括生產(chǎn)車間內(nèi)的噴氣織機(jī)、動(dòng)力系統(tǒng)的空壓機(jī)、風(fēng)機(jī)、水泵等進(jìn)行整改,在設(shè)備選擇上優(yōu)先考慮低噪設(shè)備,對(duì)所用的高噪設(shè)備進(jìn)行防震基礎(chǔ)安裝和減震措施,車間采用吸聲材料,廠區(qū)加強(qiáng)綠化,重點(diǎn)在動(dòng)力設(shè)備上進(jìn)行降噪隔聲處理。主要噪聲防治措施如下:

(1)、對(duì)于噴氣織機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備,集中位于室內(nèi)擺放,加強(qiáng)隔音門窗,采取防振、減振措施,盡可能降低噪聲影響。

(2)、動(dòng)力系統(tǒng)的空壓機(jī)、空調(diào)和通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)等,選擇低噪聲的空氣壓縮機(jī)和風(fēng)機(jī),吸聲仙設(shè)置消聲器,設(shè)備基礎(chǔ)加裝減振系統(tǒng),動(dòng)力站房?jī)?nèi)加裝吸間材料,門窗隔音。

(3)、給排水系統(tǒng)的主要噪聲源為水泵等,選擇低轉(zhuǎn)速、低噪聲水泵,水泵進(jìn)出口安裝曲擾膠接頭,水泵基礎(chǔ)采用減振措施,選用噪聲指標(biāo)低于75分貝的冷卻塔,水泵集中于帶隔聲措施的水泵房?jī)?nèi)。

(4)、合理平面布置,從根本上減少重點(diǎn)噪聲源對(duì)廠界的影響。(5)、完善和設(shè)置生產(chǎn)廠區(qū)綠化隔離帶,廠房四周及廠界圍墻邊大面積綠化,總綠化率達(dá)到20%,盡可能多采用高大喬木,提高綠化的降噪作用。

第二篇:百勝實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)報(bào)告

(一)單位簡(jiǎn)介

百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部(YUM!Brand Ins China Divison),隸屬于百勝全球餐飲集團(tuán)(美國(guó)),是中國(guó)最大的餐飲集團(tuán),93年在上海成立,它為包括中國(guó)臺(tái)灣、泰國(guó)在內(nèi)的所有獨(dú)資、合資和特許經(jīng)營(yíng)的肯德基、必勝客、必勝客宅急送、塔可鐘、東方既白餐廳提供營(yíng)運(yùn)、開發(fā)、企劃、財(cái)務(wù)、人力資源、公共事務(wù)以及特許經(jīng)營(yíng)等服務(wù),截止2011年4月,中國(guó)白勝已成功在中國(guó)大陸開發(fā)出超過(guò)3200家肯德基餐廳,500多家必勝客餐廳,100多家必勝客宅急送和20多家東方既白餐廳,員工人數(shù)達(dá)30萬(wàn),2010年中國(guó)百勝的營(yíng)業(yè)額為336億元人民幣,是百勝全球餐飲集團(tuán)發(fā)展最快、增長(zhǎng)最迅速的市場(chǎng)。

百勝(西安)客服中心隸屬于中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)事業(yè)部旗下,擁有1000坐席,2000多名員工,支持全國(guó)1195家KFC和43家必勝客的電話、訂餐、咨詢、反饋等工作,為客戶介紹產(chǎn)品、下訂單、解決困惑等,讓客戶真正享受到“安居家中坐,美味送到家”的服務(wù)。

(二)工作經(jīng)歷及感受

其實(shí)從入職到到這份報(bào)告,我在此已工作半年時(shí)間,一直是以兼職身份工作,至現(xiàn)在對(duì)這份工作的感受還好,工作其實(shí)蠻輕松而且相對(duì)自由,公司內(nèi)部總有一股積極進(jìn)取的精益求精的氣氛存在,鼓勵(lì)著大家“為客瘋狂”。

從最開始說(shuō)起,我覺(jué)得自己還算比較幸運(yùn)。今年寒假末,再即將開學(xué)之季,我接到了一個(gè)陌生電話,說(shuō)是有一個(gè)工作,詢問(wèn)我是否抽時(shí)間去面試一下,在經(jīng)歷了一番思索后,我還是去了(可笑的是我怕被騙,連手機(jī)都未帶)。原本可能太過(guò)自卑,可能干的都是體力活,對(duì)于想進(jìn)到寫字樓,有個(gè)舒服的工作環(huán)境,一直覺(jué)得是種奢望,所以當(dāng)我走進(jìn)這家公司時(shí)心里有些忐忑,甚至怕會(huì)被嘲笑。但畢竟我的勇氣還是有用的,首先要通過(guò)每分鐘30字的考核,對(duì)于常常在聊天時(shí)被朋友指責(zé)說(shuō)“你真慢!”的我,抱著試一試的心坐到椅子上了,還好沒(méi)有次數(shù)限制,看著旁邊一個(gè)個(gè)都迅速過(guò)關(guān)了,不僅讓我更加緊,而且讓我很受激動(dòng),我以壓線的成績(jī)終于過(guò)了,可以說(shuō)當(dāng)看到顯示屏上的30字記錄時(shí),我差點(diǎn)從椅子上跳起來(lái)!成功在于不懈,當(dāng)然首先有不懈的下去的條件。

下來(lái),我跟著六人一組上到另一個(gè)樓層面試,是一對(duì)一面試,對(duì)于我來(lái)說(shuō)是很新穎的,而且腦袋里一片空白,想著隨便試試。等待了有兩個(gè)小時(shí),終于輪到我,當(dāng)我打開那扇門時(shí),眼前是一個(gè)光亮的房子,兩把椅子,中間夾著一個(gè)桌子,面試官是一個(gè)大不了我多少的年輕人(我現(xiàn)在的主管TONY),一口的南方普通話。他詢問(wèn)的問(wèn)題很簡(jiǎn)單,一個(gè)是我是否可以承受工作的枯燥,另一個(gè)是我能在此干上多長(zhǎng)時(shí)間。對(duì)于第一個(gè)問(wèn)題我將此與以前的工作做了比較,表達(dá)了我曾受過(guò)的枯燥,意味著現(xiàn)在的工作環(huán)境,對(duì)我是怎樣的贈(zèng)予,很向往。當(dāng)我講給他聽時(shí),可能帶有點(diǎn)憤世情緒,可表達(dá)的挺流暢,畢竟是以前深有體會(huì)的事情,此時(shí)氣氛變的不像開始那么嚴(yán)肅,我像是將他看成一傾訴者,漫話我的經(jīng)歷。最后我給出了半年的工作期限,他也答應(yīng)了,在我的申請(qǐng)表后評(píng)語(yǔ)是“表達(dá)能力好,負(fù)有責(zé)任心!”,說(shuō)實(shí)話,我當(dāng)時(shí)很受鼓勵(lì),心情愉悅。下來(lái)我就算是真正入職了。

這樣的開始,讓我心喜,特別是那次面試給我印象很深,今后的路上,我會(huì)更加重視實(shí)干,而少去夸夸其談自己,能力不會(huì)被表象的東面覆蓋提高,實(shí)實(shí)在在的經(jīng)歷過(guò)的,無(wú)論怎樣它依然很真實(shí),不可否認(rèn)我現(xiàn)在多了些自信。

入職后,在經(jīng)歷的八天的培訓(xùn),五天的授課培訓(xùn)和三天的上線實(shí)踐。和我一塊每天聽課的有幾十個(gè),每天從下午五點(diǎn)到晚上十點(diǎn),每天都在用公司發(fā)的小筆記本記錄著,對(duì)那樣我未曾了解的東西如饑似渴的吸收著,它并不像我以前想的那些要求有多高,多少不可捉摸,但也不怎么簡(jiǎn)單,聽了一節(jié)節(jié)課后,每個(gè)人都有滿滿的一本子?xùn)|西,個(gè)個(gè)都磨拳檫掌等待上線,因?yàn)槟遣攀钦嬲墓ぷ鳌T谀M系統(tǒng)中,訓(xùn)練了幾次,最后終于上線了,電話那邊是真正的客人,會(huì)挑剔、會(huì)不滿意、會(huì)罵娘,開始的我每一通電話再出現(xiàn)有不合固定話語(yǔ)流程的部分,都會(huì)萬(wàn)分緊張,以至于經(jīng)常都會(huì)吞吞吐吐,不知再說(shuō)什么為好,我也經(jīng)常被老客人看穿,說(shuō)我是新工,弄到最后我還反被服務(wù)了。為了解決這個(gè)問(wèn)題,那個(gè)時(shí)期我一直追求高語(yǔ)速,少麻煩,但沒(méi)怎么感悟“為客瘋狂”的意義。

培訓(xùn)是接受一份工作最快的的方式,對(duì)于新的東西,往往好奇讓自己會(huì)有很高的熱情和動(dòng)力,如果說(shuō)那次我還算是比較認(rèn)真的話,那么如果真有下次我希望我每節(jié)課都坐在前面,我將更加認(rèn)真去聽。遇事沉著冷靜,不亂陣腳還是很難的,我們往往回首,經(jīng)歷過(guò)的并不會(huì)像那時(shí)想的那么可怕,今后經(jīng)歷的多了,也就淡定了。光陰如梭,我在這個(gè)地方已經(jīng)有半年的腳印了,要說(shuō)這半年我還是蠻遺憾的。我的TeamLead曾經(jīng)找過(guò)我談話,經(jīng)常會(huì)問(wèn)我在這里做兼職的目的和目標(biāo)是什么,當(dāng)時(shí)的回答目的是為了掙錢花,目標(biāo)并沒(méi)有。應(yīng)驗(yàn)了這句荒唐透頂?shù)脑挘以谶@個(gè)框里朦朧了很久,我總在計(jì)算一小時(shí)6.7元的工資,自己一個(gè)月可以掙到多少,可以說(shuō)是知足而樂(lè)吧,也沒(méi)多大的追求了。我不是為了攢錢買部好手機(jī),好的電腦或者好的衣服,而是單純的的想讓自己的戶頭多存點(diǎn)錢,好像如此心里踏實(shí),就覺(jué)得自己富有,但這種目的所帶來(lái)的動(dòng)力是有限的,抵不過(guò)一個(gè)周的枯燥空虛。我只是想簡(jiǎn)單的證明自己可以,而未想如何做的會(huì)更好,工作中我開始認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)習(xí)時(shí)間有多么有限,矛盾讓我排斥這種工作,而掙錢的目的還是讓我垂死掙扎,雖然我還坐在那客服席位上,但很顯然我不懂得怎樣在工作上要求上進(jìn),還把一直以為自己有份很強(qiáng)的責(zé)任心拋在了腦后,每個(gè)月都會(huì)有礦工記錄(其實(shí)上班時(shí)間并非緊張),也將我的TeamLead磨的對(duì)我失去了耐性。

這是我半年來(lái)大部分時(shí)間的工作狀態(tài),性格上懶散困擾了行動(dòng),目的上的“小兒科”,讓我沒(méi)有多大動(dòng)力,若說(shuō)時(shí)間是一張白紙,我總很大方的翻找一頁(yè)又一頁(yè),而好像是很憐憫自己的筆墨似的,當(dāng)現(xiàn)在翻找前面,我覺(jué)得很難有意義可尋!我會(huì)形容這段時(shí)光像是一步步走向低谷,帶著日益墜落的態(tài)度和總扯不完的心緒,每次上班總有40多分鐘下班后從那里向?qū)W校走的時(shí)間,對(duì)于很晚的孤寂和燈火通明的城市,自己像是一個(gè)流浪漢,一個(gè)十字路口又一個(gè)十字路口,距離上像是在縮短,但心里像是更加久遠(yuǎn)。我用半年的代價(jià),雖然未換得多少現(xiàn)實(shí)意義的價(jià)值,而在生活的兩方面我求得了改變,一方面,糾結(jié)上百次,現(xiàn)在或許平靜如常了,雖是現(xiàn)在怎都無(wú)法抹的回憶,但自己已經(jīng)能夠控制住情緒,要做自己該干的的事情。

另一方面,我想現(xiàn)實(shí)對(duì)我的刺激更大一些。半年讓我在這里由一名新工變成了相對(duì)的老工,時(shí)間上我算是高了一點(diǎn),可實(shí)質(zhì)上沒(méi)啥變化,就像經(jīng)常有人會(huì)問(wèn)我“你干了半年還在接線?”,這對(duì)我來(lái)說(shuō)帶有些嘲諷意味的問(wèn)題,終于讓我重新思考起來(lái)自己應(yīng)該怎樣做?要追求什么?我可以和他人一樣改單,當(dāng)AOD,但MOD,競(jìng)聘高級(jí)客服,我希望在此給以后留下些什么,那些可以耀眼的,我想出色!其實(shí)暑假雖然就這樣將我拉回了原來(lái)的起跑線上,但我想今后我會(huì)跑得很快。

(三)客服感受

有很多人在打過(guò)來(lái)電話,第一句會(huì)是“肯德基您好,我要訂餐!”,在這種意義來(lái)說(shuō),KFC客服在大眾心理和KFC爺爺一樣,所以我們要對(duì)宅急送的產(chǎn)品“無(wú)所不知”,像生活常識(shí)一樣重要,下來(lái)則是優(yōu)惠活動(dòng),還有對(duì)于各種問(wèn)題的解答技巧,但也不僅僅限于這些。

作為一名KFC的普通客服人員,工作經(jīng)歷讓我了解了客服,雖然要求不算是太過(guò)苛刻,只要會(huì)講普通話就成,但當(dāng)一名客服最重要的是需要耐性、忍性、應(yīng)變能力。耐性表現(xiàn)在若是連續(xù)接線幾個(gè)小時(shí),要控制好心情變化和自身狀態(tài),客人會(huì)喋喋不休或是比較“外行”的客人,無(wú)論那通電話會(huì)持續(xù)多久,都要以最飽滿的熱情引導(dǎo)和幫助對(duì)方。忍性表現(xiàn)在面對(duì)客人對(duì)自己的不解時(shí)。客服僅靠的是設(shè)計(jì)的流程系統(tǒng)工作,往往這樣是不能做到全面的,比如說(shuō)訂餐要查詢地址,在當(dāng)我們按照流程確認(rèn)客人無(wú)法外送時(shí),一般收到的答復(fù)是“怎么可能?”,然后客人會(huì)解釋到自己距餐廳有多近,有多方便,可電話這頭的我就像一嬰兒般無(wú)能為力,抱有無(wú)奈的心情,開始不斷解釋他們的地址確實(shí)不外送,雖然可以將責(zé)任推卸給系統(tǒng),但客人指責(zé)的會(huì)是他正與之交流的人,抱怨有多么讓他們多么的失望,或者直接的“砰”一聲,掛斷電話。雖然一天會(huì)接上上百通電話雖然只是在聞其聲,但未能服務(wù)好,確實(shí)有時(shí)讓我失落。客服不應(yīng)該是做好應(yīng)做的,然后以事不關(guān)己,高高掛起的態(tài)度面對(duì)客人,最基本的追求應(yīng)該是爭(zhēng)取客人對(duì)自己一種誠(chéng)心的謝意。

說(shuō)到應(yīng)變能力,其實(shí)可以說(shuō)是客服唯一可以發(fā)揮主觀能動(dòng)性的地方,除固定流程外,我們將應(yīng)答各種各樣客人的問(wèn)題,不需要大家有一樣的話解釋,不需要唯一標(biāo)準(zhǔn),只要做到話語(yǔ)正式讓客人易懂舒心則可。

(四)對(duì)于公司的認(rèn)識(shí)

原本身邊的人總該開玩笑調(diào)侃我說(shuō):“人家都在世界500強(qiáng)工作,不是一個(gè)階級(jí)了。”雖然我也覺(jué)得這個(gè)兼職沒(méi)多大技術(shù)含量可言,但這家同樣滿是中國(guó)人的企業(yè),但給我的感覺(jué)并不一樣。

我的不努力讓我看見(jiàn)一同入職的同事,有很大進(jìn)步時(shí),我自己會(huì)非常懊悔,但這也恰恰證明主管給我們的承諾——“這里不分貴賤,同在一個(gè)起點(diǎn),只要努力,踏實(shí),就會(huì)把發(fā)覺(jué)”,大家用同樣的設(shè)備,同樣的工作——接電話,但出色的人會(huì)在短短的時(shí)間內(nèi)升到“改單”、“家長(zhǎng)”等等。這里是一個(gè)大團(tuán)隊(duì),不分你我,面對(duì)工作時(shí)可以暢快的交流問(wèn)題。我現(xiàn)在的TeamLead、主管都有一樣的條件,一把椅子,一個(gè)小的工作臺(tái),一臺(tái)電腦,僅僅是工作內(nèi)容上的不同,他們也都很年輕,有許多的90后沒(méi)多大代溝、他們看見(jiàn)自己“家”里的一分子,大部分都以直接叫上名字,而卻無(wú)論自己多忙,都會(huì)送對(duì)方一溫馨的笑‘有一次我很拘謹(jǐn)?shù)淖赥eamLead面前與她交談,可能她看出我身上的不自然,一會(huì)給我吃的,一會(huì)還隨便叫我叫他外號(hào)。與過(guò)去相比,曾經(jīng)在電視廠打工,幾個(gè)人為了一小班長(zhǎng)職務(wù)鬧得翻臉,流水線上的線長(zhǎng)整天像是沒(méi)事人一樣在電腦前聊天、看電影,有時(shí)候好不容易過(guò)來(lái)一次,還板著臉,隨意訓(xùn)斥上幾句,然后拍屁股走人。有問(wèn)題找他時(shí),他只會(huì)說(shuō)“你們。。,這個(gè)我不管”。在這種氣氛下上下關(guān)系很明顯,人和人的關(guān)系復(fù)雜的多,大伙干活就等于是在磨洋工,因?yàn)榫退愀傻脑俸靡矝](méi)用,就像在驗(yàn)機(jī)臺(tái)呆了16年的趙師傅一樣。雖然我未了解多少現(xiàn)實(shí),但YUM這種氣氛我感覺(jué)舒適。在工作上人人都是主人翁。

在中國(guó)人的字典里,鼓勵(lì)認(rèn)同估計(jì)會(huì)有很少人翻到,多半就算是認(rèn)為對(duì)方出色,也只是放在心里,堙沒(méi)起來(lái)。在公司我發(fā)現(xiàn)一面墻,墻上全都是寫著評(píng)語(yǔ)的卡片,卡片上有寫的人和受鼓勵(lì)者名稱,評(píng)語(yǔ)的內(nèi)容是怎樣怎樣的認(rèn)同對(duì)方,夸獎(jiǎng)對(duì)方。當(dāng)?shù)谝淮慰吹竭@些時(shí),我心里真有些佩服那些寫的人的勇敢。這些卡片原本是附帶在YUM幣旁(公司內(nèi)部流通鈔),一般是在工作時(shí),當(dāng)AOD認(rèn)同工作者的出色工作時(shí)發(fā)給的,一方面可以保存YUM幣那半部分,積攢到一定數(shù)量就可以在三個(gè)月一次員工大會(huì)上,競(jìng)拍YUM紀(jì)念物,另一方面利用卡片參加“大富翁”抽獎(jiǎng),我未抽過(guò),所以具體的獎(jiǎng)品是什么我不知道。半年的工作我只獲得過(guò)一張YUM幣,我會(huì)很珍惜,但是評(píng)語(yǔ)并非夸贊我的工作出色,而是在一次約定中我信守承諾了,所以我會(huì)很渴望得到Y(jié)UM幣,當(dāng)每次AOD巡檢工作時(shí),我都會(huì)有點(diǎn)緊張,或許這里的許多人和我一樣,我不得不說(shuō)個(gè)人非常欣賞YUM這種鼓勵(lì)制度。

“YUM!”其實(shí)不僅是幾個(gè)英文字母那么簡(jiǎn)單而已,它的原意是外國(guó)人在餐廳食用過(guò)產(chǎn)品后表示滿足而發(fā)出的聲音,這個(gè)標(biāo)志表現(xiàn)出百勝“為客瘋狂”的理念。“客人就是上帝”在YUM被表示的淋漓盡致。在產(chǎn)品上,雖然重視花樣,但在另一方面,對(duì)產(chǎn)品的細(xì)化,以用來(lái)滿足不同需求的客戶,就像一塊吮指原味雞,客人可以有五種選擇。在訂餐過(guò)程中也能體現(xiàn),為追求便利,會(huì)留有老客人的信息(所謂老客人就是訂過(guò)餐的人),對(duì)于客人地址,如果可以必須要問(wèn)到門牌號(hào)為止。在訂餐中,我們首先要做一些新產(chǎn)品的介紹,必須介紹到客人完全明白為止。最后給出送餐時(shí)間,聽說(shuō)必須在這個(gè)時(shí)間之內(nèi)送到還要返回餐廳;若是客人要求幾點(diǎn)幾分送到,這邊則必須準(zhǔn)時(shí)到達(dá),那怕等也要準(zhǔn)時(shí)在要求的時(shí)間送到。在對(duì)我們的工作考核中,就有一項(xiàng)“為客瘋狂”成績(jī),重在考核Agent們的服務(wù)態(tài)度和客人對(duì)服務(wù)的滿意度這項(xiàng)指標(biāo)是與晉升有關(guān)的。

在之間我說(shuō)到了YUM公司的工作環(huán)境特別好,真正做到為員工歷盡所能。面對(duì)這樣枯燥度比較高的工作,當(dāng)你看到公司到處滿是綠色的植物時(shí),也許心情會(huì)愉悅一陣。我們工作靠的是動(dòng)嘴說(shuō)話,免不了要口干舌燥,而每個(gè)工作區(qū)域都會(huì)有飲水機(jī),在我的記憶里,我還沒(méi)遇到過(guò)沒(méi)水喝的情況。在飲水機(jī)旁會(huì)放有清茶和冰糖,這樣還可以換換口味。為了保證大家的健康,我們每次上班前都要用酒精棉擦拭耳機(jī)和鍵盤,那些裝酒精棉的盒子也從來(lái)都是滿滿的。入職時(shí)一位人事部經(jīng)理向我們講到“你們多幸福,你們看那廁所都是四星級(jí)酒店待遇。”有些夸張賣弄,但毋庸置疑,公司內(nèi)部還有電影院,小憩音樂(lè)廳,和幾個(gè)員工食堂,或者在服務(wù)臺(tái)那邊還可以借書和娛樂(lè)工具來(lái)消遣空余時(shí)間,這樣的環(huán)境確實(shí)很好。小結(jié)

這個(gè)暑假對(duì)我來(lái)說(shuō)是做了一次在外孤零一人的嘗試,租房、吃飯、娛樂(lè)等等,雖說(shuō)是在外打工,卻沒(méi)有那樣踏實(shí)。結(jié)果可以說(shuō)我的計(jì)劃并未執(zhí)行的很好,算是一種失敗吧!但我想將來(lái)我如果能在城里工作,對(duì)于剛開始的生活,這次實(shí)踐算是留下了一些經(jīng)驗(yàn)。希望將來(lái)會(huì)成功的安排生活!

第三篇:百勝實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)報(bào)告

(一)單位簡(jiǎn)介

百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部(YUM!Brand Ins China Divison),隸屬于百勝全球餐飲集團(tuán)(美國(guó)),是中國(guó)最大的餐飲集團(tuán),93年在上海成立,它為包括中國(guó)臺(tái)灣、泰國(guó)在內(nèi)的所有獨(dú)資、合資和特許經(jīng)營(yíng)的肯德基、必勝客、必勝客宅急送、塔可鐘、東方既白餐廳提供營(yíng)運(yùn)、開發(fā)、企劃、財(cái)務(wù)、人力資源、公共事務(wù)以及特許經(jīng)營(yíng)等服務(wù),截止2011年4月,中國(guó)白勝已成功在中國(guó)大陸開發(fā)出超過(guò)3200家肯德基餐廳,500多家必勝客餐廳,100多家必勝客宅急送和20多家東方既白餐廳,員工人數(shù)達(dá)30萬(wàn),2010年中國(guó)百勝的營(yíng)業(yè)額為336億元人民幣,是百勝全球餐飲集團(tuán)發(fā)展最快、增長(zhǎng)最迅速的市場(chǎng)。

百勝(西安)客服中心隸屬于中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)事業(yè)部旗下,擁有1000坐席,2000多名員工,支持全國(guó)1195家KFC和43家必勝客的電話、訂餐、咨詢、反饋等工作,為客戶介紹產(chǎn)品、下訂單、解決困惑等,讓客戶真正享受到“安居家中坐,美味送到家”的服務(wù)。

(二)工作經(jīng)歷及感受

其實(shí)從入職到到這份報(bào)告,我在此已工作半年時(shí)間,一直是以兼職身份工作,至現(xiàn)在對(duì)這份工作的感受還好,工作其實(shí)蠻輕松而且相對(duì)自由,公司內(nèi)部總有一股積極進(jìn)取的精益求精的氣氛存在,鼓勵(lì)著大家“為客瘋狂”。

從最開始說(shuō)起,我覺(jué)得自己還算比較幸運(yùn)。今年寒假末,再即將開學(xué)之季,我接到了一個(gè)陌生電話,說(shuō)是有一個(gè)工作,詢問(wèn)我是否抽時(shí)間去面試一下,在經(jīng)歷了一番思索后,我還是去了(可笑的是我怕被騙,連手機(jī)都未帶)。原本可能太過(guò)自卑,可能干的都是體力活,對(duì)于想進(jìn)到寫字樓,有個(gè)舒服的工作環(huán)境,一直覺(jué)得是種奢望,所以當(dāng)我走進(jìn)這家公司時(shí)心里有些忐忑,甚至怕會(huì)被嘲笑。但畢竟我的勇氣還是有用的,首先要通過(guò)每分鐘30字的考核,對(duì)于常常在聊天時(shí)被朋友指責(zé)說(shuō)“你真慢!”的我,抱著試一試的心坐到椅子上了,還好沒(méi)有次數(shù)限制,看著旁邊一個(gè)個(gè)都迅速過(guò)關(guān)了,不僅讓我更加緊,而且讓我很受激動(dòng),我以壓線的成績(jī)終于過(guò)了,可以說(shuō)當(dāng)看到顯示屏上的30字記錄時(shí),我差點(diǎn)從椅子上跳起來(lái)!成功在于不懈,當(dāng)然首先有不懈的下去的條件。

下來(lái),我跟著六人一組上到另一個(gè)樓層面試,是一對(duì)一面試,對(duì)于我來(lái)說(shuō)是很新穎的,而且腦袋里一片空白,想著隨便試試。等待了有兩個(gè)小時(shí),終于輪到我,當(dāng)我打開那扇門時(shí),眼前是一個(gè)光亮的房子,兩把椅子,中間夾著一個(gè)桌子,面試官是一個(gè)大不了我多少的年輕人(我現(xiàn)在的主管TONY),一口的南方普通話。他詢問(wèn)的問(wèn)題很簡(jiǎn)單,一個(gè)是我是否可以承受工作的枯燥,另一個(gè)是我能在此干上多長(zhǎng)時(shí)間。對(duì)于第一個(gè)問(wèn)題我將此與以前的工作做了比較,表達(dá)了我曾受過(guò)的枯燥,意味著現(xiàn)在的工作環(huán)境,對(duì)我是怎樣的贈(zèng)予,很向往。當(dāng)我講給他聽時(shí),可能帶有點(diǎn)憤世情緒,可表達(dá)的挺流暢,畢竟是以前深有體會(huì)的事情,此時(shí)氣氛變的不像開始那么嚴(yán)肅,我像是將他看成一傾訴者,漫話我的經(jīng)歷。最后我給出了半年的工作期限,他也答應(yīng)了,在我的申請(qǐng)表后評(píng)語(yǔ)是“表達(dá)能力好,負(fù)有責(zé)任心!”,說(shuō)實(shí)話,我當(dāng)時(shí)很受鼓勵(lì),心情愉悅。下來(lái)我就算是真正入職了。

這樣的開始,讓我心喜,特別是那次面試給我印象很深,今后的路上,我會(huì)更加重視實(shí)干,而少去夸夸其談自己,能力不會(huì)被表象的東面覆蓋提高,實(shí)實(shí)在在的經(jīng)歷過(guò)的,無(wú)論怎樣它依然很真實(shí),不可否認(rèn)我現(xiàn)在多了些自信。

入職后,在經(jīng)歷的八天的培訓(xùn),五天的授課培訓(xùn)和三天的上線實(shí)踐。和我一塊每天聽課的有幾十個(gè),每天從下午五點(diǎn)到晚上十點(diǎn),每天都在用公司發(fā)的小筆記本記錄著,對(duì)那樣我未曾了解的東西如饑似渴的吸收著,它并不像我以前想的那些要求有多高,多少不可捉摸,但也不怎么簡(jiǎn)單,聽了一節(jié)節(jié)課后,每個(gè)人都有滿滿的一本子?xùn)|西,個(gè)個(gè)都磨拳檫掌等待上線,因?yàn)槟遣攀钦嬲墓ぷ鳌?/p>

在模擬系統(tǒng)中,訓(xùn)練了幾次,最后終于上線了,電話那邊是真正的客人,會(huì)挑剔、會(huì)不滿意、會(huì)罵娘,開始的我每一通電話再出現(xiàn)有不合固定話語(yǔ)流程的部分,都會(huì)萬(wàn)分緊張,以至于經(jīng)常都會(huì)吞吞吐吐,不知再說(shuō)什么為好,我也經(jīng)常被老客人看穿,說(shuō)我是新工,弄到最后我還反被服務(wù)了。為了解決這個(gè)問(wèn)題,那個(gè)時(shí)期我一直追求高語(yǔ)速,少麻煩,但沒(méi)怎么感悟“為客瘋狂”的意義。

培訓(xùn)是接受一份工作最快的的方式,對(duì)于新的東西,往往好奇讓自己會(huì)有很高的熱情和動(dòng)力,如果說(shuō)那次我還算是比較認(rèn)真的話,那么如果真有下次我希望我每節(jié)課都坐在前面,我將更加認(rèn)真去聽。遇事沉著冷靜,不亂陣腳還是很難的,我們往往回首,經(jīng)歷過(guò)的并不會(huì)像那時(shí)想的那么可怕,今后經(jīng)歷的多了,也就淡定了。

光陰如梭,我在這個(gè)地方已經(jīng)有半年的腳印了,要說(shuō)這半年我還是蠻遺憾的。我的TeamLead曾經(jīng)找過(guò)我談話,經(jīng)常會(huì)問(wèn)我在這里做兼職的目的和目標(biāo)是什么,當(dāng)時(shí)的回答目的是為了掙錢花,目標(biāo)并沒(méi)有。應(yīng)驗(yàn)了這句荒唐透頂?shù)脑挘以谶@個(gè)框里朦朧了很久,我總在計(jì)算一小時(shí)6.7元的工資,自己一個(gè)月可以掙到多少,可以說(shuō)是知足而樂(lè)吧,也沒(méi)多大的追求了。我不是為了攢錢買部好手機(jī),好的電腦或者好的衣服,而是單純的的想讓自己的戶頭多存點(diǎn)錢,好像如此心里踏實(shí),就覺(jué)得自己富有,但這種目的所帶來(lái)的動(dòng)力是有限的,抵不過(guò)一個(gè)周的枯燥空虛。我只是想簡(jiǎn)單的證明自己可以,而未想如何做的會(huì)更好,工作中我開始認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)習(xí)時(shí)間有多么有限,矛盾讓我排斥這種工作,而掙錢的目的還是讓我垂死掙扎,雖然我還坐在那客服席位上,但很顯然我不懂得怎樣在工作上要求上進(jìn),還把一直以為自己有份很強(qiáng)的責(zé)任心拋在了腦后,每個(gè)月都會(huì)有礦工記錄(其實(shí)上班時(shí)間并非緊張),也將我的TeamLead磨的對(duì)我失去了耐性。

這是我半年來(lái)大部分時(shí)間的工作狀態(tài),性格上懶散困擾了行動(dòng),目的上的“小兒科”,讓我沒(méi)有多大動(dòng)力,若說(shuō)時(shí)間是一張白紙,我總很大方的翻找一頁(yè)又一頁(yè),而好像是很憐憫自己的筆墨似的,當(dāng)現(xiàn)在翻找前面,我覺(jué)得很難有意義可尋!

我會(huì)形容這段時(shí)光像是一步步走向低谷,帶著日益墜落的態(tài)度和總扯不完的心緒,每次上班總有40多分鐘下班后從那里向?qū)W校走的時(shí)間,對(duì)于很晚的孤寂和燈火通明的城市,自己像是一個(gè)流浪漢,一個(gè)十字路口又一個(gè)十字路口,距離上像是在縮短,但心里像是更加久遠(yuǎn)。我用半年的代價(jià),雖然未換得多少現(xiàn)實(shí)意義的價(jià)值,而在生活的兩方面我求得了改變,一方面,糾結(jié)上百次,現(xiàn)在或許平靜如常了,雖是現(xiàn)在怎都無(wú)法抹的回憶,但自己已經(jīng)能夠控制住情緒,要做自己該干的的事情。

另一方面,我想現(xiàn)實(shí)對(duì)我的刺激更大一些。半年讓我在這里由一名新工變成了相對(duì)的老工,時(shí)間上我算是高了一點(diǎn),可實(shí)質(zhì)上沒(méi)啥變化,就像經(jīng)常有人會(huì)問(wèn)我“你干了半年還在接線?”,這對(duì)我來(lái)說(shuō)帶有些嘲諷意味的問(wèn)題,終于讓我重新思考起來(lái)自己應(yīng)該怎樣做?要追求什么?我可以和他人一樣改單,當(dāng)AOD,但MOD,競(jìng)聘高級(jí)客服,我希望在此給以后留下些什么,那些可以耀眼的,我想出色!其實(shí)暑假雖然就這樣將我拉回了原來(lái)的起跑線上,但我想今后我會(huì)跑得很快。

(三)客服感受

有很多人在打過(guò)來(lái)電話,第一句會(huì)是“肯德基您好,我要訂餐!”,在這種意義來(lái)說(shuō),KFC客服在大眾心理和KFC爺爺一樣,所以我們要對(duì)宅急送的產(chǎn)品“無(wú)所不知”,像生活常識(shí)一樣重要,下來(lái)則是優(yōu)惠活動(dòng),還有對(duì)于各種問(wèn)題的解答技巧,但也不僅僅限于這些。

作為一名KFC的普通客服人員,工作經(jīng)歷讓我了解了客服,雖然要求不算是太過(guò)苛刻,只要會(huì)講普通話就成,但當(dāng)一名客服最重要的是需要耐性、忍性、應(yīng)變能力。耐性表現(xiàn)在若是連續(xù)接線幾個(gè)小時(shí),要控制好心情變化和自身狀態(tài),客人會(huì)喋喋不休或是比較“外行”的客人,無(wú)論那通電話會(huì)持續(xù)多久,都要以最飽滿的熱情引導(dǎo)和幫助對(duì)方。

忍性表現(xiàn)在面對(duì)客人對(duì)自己的不解時(shí)。客服僅靠的是設(shè)計(jì)的流程系統(tǒng)工作,往往這樣是不能

做到全面的,比如說(shuō)訂餐要查詢地址,在當(dāng)我們按照流程確認(rèn)客人無(wú)法外送時(shí),一般收到的答復(fù)是“怎么可能?”,然后客人會(huì)解釋到自己距餐廳有多近,有多方便,可電話這頭的我就像一嬰兒般無(wú)能為力,抱有無(wú)奈的心情,開始不斷解釋他們的地址確實(shí)不外送,雖然可以將責(zé)任推卸給系統(tǒng),但客人指責(zé)的會(huì)是他正與之交流的人,抱怨有多么讓他們多么的失望,或者直接的“砰”一聲,掛斷電話。雖然一天會(huì)接上上百通電話雖然只是在聞其聲,但未能服務(wù)好,確實(shí)有時(shí)讓我失落。客服不應(yīng)該是做好應(yīng)做的,然后以事不關(guān)己,高高掛起的態(tài)度面對(duì)客人,最基本的追求應(yīng)該是爭(zhēng)取客人對(duì)自己一種誠(chéng)心的謝意。

說(shuō)到應(yīng)變能力,其實(shí)可以說(shuō)是客服唯一可以發(fā)揮主觀能動(dòng)性的地方,除固定流程外,我們將應(yīng)答各種各樣客人的問(wèn)題,不需要大家有一樣的話解釋,不需要唯一標(biāo)準(zhǔn),只要做到話語(yǔ)正式讓客人易懂舒心則可。

(四)對(duì)于公司的認(rèn)識(shí)

原本身邊的人總該開玩笑調(diào)侃我說(shuō):“人家都在世界500強(qiáng)工作,不是一個(gè)階級(jí)了。”雖然我也覺(jué)得這個(gè)兼職沒(méi)多大技術(shù)含量可言,但這家同樣滿是中國(guó)人的企業(yè),但給我的感覺(jué)并不一樣。

我的不努力讓我看見(jiàn)一同入職的同事,有很大進(jìn)步時(shí),我自己會(huì)非常懊悔,但這也恰恰證明主管給我們的承諾——“這里不分貴賤,同在一個(gè)起點(diǎn),只要努力,踏實(shí),就會(huì)把發(fā)覺(jué)”,大家用同樣的設(shè)備,同樣的工作——接電話,但出色的人會(huì)在短短的時(shí)間內(nèi)升到“改單”、“家長(zhǎng)”等等。這里是一個(gè)大團(tuán)隊(duì),不分你我,面對(duì)工作時(shí)可以暢快的交流問(wèn)題。我現(xiàn)在的TeamLead、主管都有一樣的條件,一把椅子,一個(gè)小的工作臺(tái),一臺(tái)電腦,僅僅是工作內(nèi)容上的不同,他們也都很年輕,有許多的90后沒(méi)多大代溝、他們看見(jiàn)自己“家”里的一分子,大部分都以直接叫上名字,而卻無(wú)論自己多忙,都會(huì)送對(duì)方一溫馨的笑‘有一次我很拘謹(jǐn)?shù)淖赥eamLead面前與她交談,可能她看出我身上的不自然,一會(huì)給我吃的,一會(huì)還隨便叫我叫他外號(hào)。與過(guò)去相比,曾經(jīng)在電視廠打工,幾個(gè)人為了一小班長(zhǎng)職務(wù)鬧得翻臉,流水線上的線長(zhǎng)整天像是沒(méi)事人一樣在電腦前聊天、看電影,有時(shí)候好不容易過(guò)來(lái)一次,還板著臉,隨意訓(xùn)斥上幾句,然后拍屁股走人。有問(wèn)題找他時(shí),他只會(huì)說(shuō)“你們。。,這個(gè)我不管”。在這種氣氛下上下關(guān)系很明顯,人和人的關(guān)系復(fù)雜的多,大伙干活就等于是在磨洋工,因?yàn)榫退愀傻脑俸靡矝](méi)用,就像在驗(yàn)機(jī)臺(tái)呆了16年的趙師傅一樣。雖然我未了解多少現(xiàn)實(shí),但YUM這種氣氛我感覺(jué)舒適。在工作上人人都是主人翁。

在中國(guó)人的字典里,鼓勵(lì)認(rèn)同估計(jì)會(huì)有很少人翻到,多半就算是認(rèn)為對(duì)方出色,也只是放在心里,堙沒(méi)起來(lái)。在公司我發(fā)現(xiàn)一面墻,墻上全都是寫著評(píng)語(yǔ)的卡片,卡片上有寫的人和受鼓勵(lì)者名稱,評(píng)語(yǔ)的內(nèi)容是怎樣怎樣的認(rèn)同對(duì)方,夸獎(jiǎng)對(duì)方。當(dāng)?shù)谝淮慰吹竭@些時(shí),我心里真有些佩服那些寫的人的勇敢。這些卡片原本是附帶在YUM幣旁(公司內(nèi)部流通鈔),一般是在工作時(shí),當(dāng)AOD認(rèn)同工作者的出色工作時(shí)發(fā)給的,一方面可以保存YUM幣那半部分,積攢到一定數(shù)量就可以在三個(gè)月一次員工大會(huì)上,競(jìng)拍YUM紀(jì)念物,另一方面利用卡片參加“大富翁”抽獎(jiǎng),我未抽過(guò),所以具體的獎(jiǎng)品是什么我不知道。半年的工作我只獲得過(guò)一張YUM幣,我會(huì)很珍惜,但是評(píng)語(yǔ)并非夸贊我的工作出色,而是在一次約定中我信守承諾了,所以我會(huì)很渴望得到Y(jié)UM幣,當(dāng)每次AOD巡檢工作時(shí),我都會(huì)有點(diǎn)緊張,或許這里的許多人和我一樣,我不得不說(shuō)個(gè)人非常欣賞YUM這種鼓勵(lì)制度。

“YUM!”其實(shí)不僅是幾個(gè)英文字母那么簡(jiǎn)單而已,它的原意是外國(guó)人在餐廳食用過(guò)產(chǎn)品后表示滿足而發(fā)出的聲音,這個(gè)標(biāo)志表現(xiàn)出百勝“為客瘋狂”的理念。“客人就是上帝”在YUM被表示的淋漓盡致。在產(chǎn)品上,雖然重視花樣,但在另一方面,對(duì)產(chǎn)品的細(xì)化,以用來(lái)滿足不同需求的客戶,就像一塊吮指原味雞,客人可以有五種選擇。在訂餐過(guò)程中也能體現(xiàn),為追求便利,會(huì)留有老客人的信息(所謂老客人就是訂過(guò)餐的人),對(duì)于客人地址,如果可以必須要問(wèn)到門牌號(hào)為止。在訂餐中,我們首先要做一些新產(chǎn)品的介紹,必須介紹到客

人完全明白為止。最后給出送餐時(shí)間,聽說(shuō)必須在這個(gè)時(shí)間之內(nèi)送到還要返回餐廳;若是客人要求幾點(diǎn)幾分送到,這邊則必須準(zhǔn)時(shí)到達(dá),那怕等也要準(zhǔn)時(shí)在要求的時(shí)間送到。在對(duì)我們的工作考核中,就有一項(xiàng)“為客瘋狂”成績(jī),重在考核Agent們的服務(wù)態(tài)度和客人對(duì)服務(wù)的滿意度這項(xiàng)指標(biāo)是與晉升有關(guān)的。

在之間我說(shuō)到了YUM公司的工作環(huán)境特別好,真正做到為員工歷盡所能。面對(duì)這樣枯燥度比較高的工作,當(dāng)你看到公司到處滿是綠色的植物時(shí),也許心情會(huì)愉悅一陣。我們工作靠的是動(dòng)嘴說(shuō)話,免不了要口干舌燥,而每個(gè)工作區(qū)域都會(huì)有飲水機(jī),在我的記憶里,我還沒(méi)遇到過(guò)沒(méi)水喝的情況。在飲水機(jī)旁會(huì)放有清茶和冰糖,這樣還可以換換口味。為了保證大家的健康,我們每次上班前都要用酒精棉擦拭耳機(jī)和鍵盤,那些裝酒精棉的盒子也從來(lái)都是滿滿的。入職時(shí)一位人事部經(jīng)理向我們講到“你們多幸福,你們看那廁所都是四星級(jí)酒店待遇。”有些夸張賣弄,但毋庸置疑,公司內(nèi)部還有電影院,小憩音樂(lè)廳,和幾個(gè)員工食堂,或者在服務(wù)臺(tái)那邊還可以借書和娛樂(lè)工具來(lái)消遣空余時(shí)間,這樣的環(huán)境確實(shí)很好。

小結(jié)

這個(gè)暑假對(duì)我來(lái)說(shuō)是做了一次在外孤零一人的嘗試,租房、吃飯、娛樂(lè)等等,雖說(shuō)是在外打工,卻沒(méi)有那樣踏實(shí)。結(jié)果可以說(shuō)我的計(jì)劃并未執(zhí)行的很好,算是一種失敗吧!但我想將來(lái)我如果能在城里工作,對(duì)于剛開始的生活,這次實(shí)踐算是留下了一些經(jīng)驗(yàn)。希望將來(lái)會(huì)成功的安排生活!

第四篇:貴州百勝投資管理有限公司經(jīng)營(yíng)管理思路(精選)

貴州百勝投資管理有限公司經(jīng)營(yíng)管理思路

一、貴州百勝投資管理有限公司下設(shè)六個(gè)部門:

1、項(xiàng)目管理部

2、房地產(chǎn)開發(fā)部

3、工程造價(jià)計(jì)財(cái)審計(jì)部

4、人力資源行政部

5、勞資財(cái)務(wù)部

6、經(jīng)營(yíng)部

二、各部門的工作職能:

1、項(xiàng)目管理部:主要從事工程項(xiàng)目管理,包括房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目的甲方現(xiàn)場(chǎng)施工管理;工程項(xiàng)目的施工監(jiān)理;項(xiàng)目總承包管理;項(xiàng)目(總承包)管理;該部門開展工作需要申請(qǐng)的資質(zhì)有:建筑工程施工監(jiān)理資質(zhì)、項(xiàng)目管理資質(zhì)。

2、房地產(chǎn)開發(fā)部:主要從事房地產(chǎn)開發(fā),對(duì)房地產(chǎn)開發(fā)進(jìn)行策劃、融資、開發(fā)、銷售。該部門是公司發(fā)展的主業(yè),需要申請(qǐng)的資質(zhì)是:房地產(chǎn)開發(fā)資質(zhì)。

3、計(jì)審部:主要從事建筑工程造價(jià)編制、審核、審計(jì),財(cái)務(wù)審核、審計(jì)工作,公司內(nèi)部的成本核算、成本分析等,是公司成本管理的重要機(jī)構(gòu);需要申請(qǐng)的資質(zhì)有:建筑工程造價(jià)咨詢資質(zhì)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所資質(zhì)。

4、人力資源行政部:主要對(duì)公司的行政管理、人力資源管理全面負(fù)責(zé),做好公司的后勤管理、人力資源調(diào)度,全面發(fā)揮管理優(yōu)勢(shì),保障公司發(fā)展的良性循環(huán)。

5、勞資財(cái)務(wù)部:主要對(duì)公司的勞資、財(cái)務(wù)進(jìn)行管理,負(fù)責(zé)公司的勞資分配、股東權(quán)益分配、公司賬務(wù)管理、公司開展工作的日常資金管理、工商、稅務(wù)的聯(lián)系溝通工作,是公司內(nèi)部管理的核心機(jī)構(gòu)。

6、經(jīng)營(yíng)部:是公司對(duì)外的主要部門,為公司開展的各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行對(duì)外接洽聯(lián)系,是公司對(duì)外形象的代表。

三、公司管理階層的分工:

公司成立股東會(huì),由股東會(huì)按照公司章程選舉產(chǎn)生董事會(huì),董事會(huì)為股東會(huì)負(fù)責(zé),董事會(huì)選舉產(chǎn)生董事長(zhǎng),董事長(zhǎng)為董事會(huì)負(fù)責(zé),是公司的法定代表人,董事長(zhǎng)提名總經(jīng)理,由董事會(huì)批準(zhǔn)任命,總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng);總經(jīng)理提名公司的副總經(jīng)理、總工程師、總會(huì)計(jì)師、總經(jīng)濟(jì)師,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)任命。各部門經(jīng)理由副總經(jīng)理、總工程師、總會(huì)計(jì)師、總經(jīng)濟(jì)師提名,經(jīng)公司辦公會(huì)批準(zhǔn)任命。董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總工程師、總會(huì)計(jì)師、總經(jīng)濟(jì)師組成公司辦公會(huì),由董事長(zhǎng)負(fù)責(zé),總經(jīng)理主持。

4、人力資源行政部:主要對(duì)公司的行政管理、人力資源管理全面負(fù)責(zé),做好公司的后勤管理、人力資源調(diào)度,全面發(fā)揮管理優(yōu)勢(shì),保障公司發(fā)展的良性循環(huán)。

副總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司項(xiàng)目管理部、房地產(chǎn)開發(fā)部、經(jīng)營(yíng)部,總工程師負(fù)責(zé)公司項(xiàng)目工程(任何項(xiàng)目)的技術(shù)、生產(chǎn)管理,總會(huì)計(jì)師負(fù)責(zé)公司計(jì)審部、勞資財(cái)務(wù)部,總經(jīng)濟(jì)師負(fù)責(zé)公司人力資源行政部、經(jīng)營(yíng)部、房地產(chǎn)開發(fā)部。

四、公司決策方式:

公司在起步階段由總經(jīng)理提交公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展綱要交董事會(huì)討論、修改、批準(zhǔn)、通過(guò),由總經(jīng)理根據(jù)批準(zhǔn)通過(guò)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展綱要具體安排實(shí)施,各部門對(duì)總經(jīng)理提出的發(fā)展思路進(jìn)行全面的評(píng)估,作出詳細(xì)的實(shí)施方案報(bào)辦公會(huì)論證通過(guò)后實(shí)施。

各部門根據(jù)自身的職能特點(diǎn)制定各部門的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向,實(shí)行全員經(jīng)營(yíng)的法則,在公司經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)開展全員經(jīng)營(yíng)活動(dòng),項(xiàng)目管理部、計(jì)審部開展的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受公司發(fā)展綱要的限制,可以自主開拓業(yè)務(wù),只要公司可以盈利都可以實(shí)施。

公司采用的決策方式:為董事會(huì)為公司發(fā)展方向的最高決策機(jī)構(gòu),辦公會(huì)是公司經(jīng)營(yíng)方針的最高決策機(jī)構(gòu),各部門是公司各項(xiàng)具體業(yè)務(wù)的實(shí)施戰(zhàn)術(shù)機(jī)構(gòu)。

五、公司管理制度:

公司建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度,以制度為公司管理的基準(zhǔn),公司所有員工必須依照?qǐng)?zhí)行;公司的規(guī)章制度如下:(公司管理制度另冊(cè))

六、公司各部門的經(jīng)營(yíng)管理模式

1、項(xiàng)目管理部:主要從事工程項(xiàng)目管理,包括房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目的甲方現(xiàn)場(chǎng)施工管理;工程項(xiàng)目的工程施工監(jiān)理;項(xiàng)目(總承包)管理;該部門是公司的技術(shù)核心部門,經(jīng)營(yíng)內(nèi)容復(fù)雜,但是技術(shù)內(nèi)容基本一致,員工基本屬于工民建及施工管理專業(yè)的技術(shù)管理人才,可以在該部門的各個(gè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上互相換崗,首先各部門就應(yīng)該建立一支強(qiáng)大的技術(shù)隊(duì)伍,更好地開展項(xiàng)目管理部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

(1)房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目的甲方現(xiàn)場(chǎng)施工管理:在公司開發(fā)的項(xiàng)目里作為甲方代表及項(xiàng)目監(jiān)理,為公司開發(fā)項(xiàng)目把好關(guān),降低公司的開發(fā)成本,實(shí)現(xiàn)公司開發(fā)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化;

(2)工程項(xiàng)目的施工監(jiān)理:監(jiān)理咨詢應(yīng)該具有準(zhǔn)確的戰(zhàn)略定位,目標(biāo)明確,實(shí)現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)扁平化,以提高效率、降低成本;建立學(xué)習(xí)型組織,以實(shí)現(xiàn)組織決策的科學(xué)化與分散化;合理授權(quán),講求民主科學(xué),以降低各種風(fēng)險(xiǎn);實(shí)現(xiàn)組織運(yùn)作虛擬化,建立柔性組織,以有效借助外部資源、實(shí)現(xiàn)資源共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。監(jiān)理咨詢必須把握企業(yè)發(fā)展的階段變化,進(jìn)行有效的經(jīng)營(yíng)管理模式轉(zhuǎn)變,保持旺盛的活力。監(jiān)理咨詢應(yīng)該具有如下基本特點(diǎn):A創(chuàng)新能力強(qiáng);B業(yè)務(wù)拓展快,高速成長(zhǎng);C知識(shí)管理能力強(qiáng);D項(xiàng)目管理能力強(qiáng);E企業(yè)文化起到核心作用。監(jiān)理咨詢最大的資本是知識(shí)型團(tuán)隊(duì),而知識(shí)型團(tuán)隊(duì)中最大的資本是知識(shí)型員工,知識(shí)型員工具有自主性、創(chuàng)造性與流動(dòng)性的特點(diǎn),“誠(chéng)信、進(jìn)取、溝通、協(xié)作、服務(wù)、開放”的企業(yè)文化對(duì)增加企業(yè)凝聚力、迎接各種挑戰(zhàn)具有核心的推動(dòng)作用,對(duì)所輸出的產(chǎn)品和服務(wù),就能夠向客戶交付價(jià)值,幫助客戶獲得成功,充分體現(xiàn)

企業(yè)知識(shí)型員工集體的創(chuàng)造性知識(shí)成果;能夠全面發(fā)揮這種團(tuán)隊(duì)精神的經(jīng)營(yíng)管理模式就是采用“戰(zhàn)略項(xiàng)目管理”與“項(xiàng)目股份化”的經(jīng)營(yíng)管理模式為主流,通過(guò)項(xiàng)目各方干系人的合作,把各種資源應(yīng)用于項(xiàng)目,以實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的目標(biāo),滿足項(xiàng)目干系人的需求,達(dá)到各干系人的共贏。

(3)項(xiàng)目(總承包)管理:分為項(xiàng)目管理和施工總承包管理;二者之間的差別是:前者是為建設(shè)單位服務(wù),作為建設(shè)單位的代表,建立工程項(xiàng)目管理班子,監(jiān)督管理項(xiàng)目工程,實(shí)現(xiàn)業(yè)主的建設(shè)目標(biāo);后者是針對(duì)項(xiàng)目施工進(jìn)行管理,組織工程施工項(xiàng)目管理班子,管理各施工作業(yè)班組,對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)行建設(shè),最終實(shí)現(xiàn)建筑工程經(jīng)營(yíng)管理的利益最大化。其經(jīng)營(yíng)管理模式也基本一致,按照現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理的理念我們可以從以下幾個(gè)方面去嘗試。A建立培養(yǎng)一支復(fù)合型人才團(tuán)隊(duì),加強(qiáng)法規(guī)學(xué)習(xí)、規(guī)范工作行為,提高項(xiàng)目管理水平;B增強(qiáng)配套協(xié)作能力,提升管理水平;C開展項(xiàng)目信息化管理,提高項(xiàng)目的承包競(jìng)爭(zhēng)力;即:a通過(guò)信息化管理,加強(qiáng)追蹤項(xiàng)目信息來(lái)源,提前做好招投標(biāo)的準(zhǔn)備工作;b通過(guò)信息化管理,加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的遠(yuǎn)程管理,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理信息化、虛擬化,讓所有的管理項(xiàng)目都清晰的展現(xiàn)在管理者的眼前,更能實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo);D充分發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì),實(shí)踐項(xiàng)目管理目標(biāo);E 在項(xiàng)目管理中提倡股份化管理,充分利用各種有利的條件,整合社會(huì)資源,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

2、房地產(chǎn)開發(fā)部:主要從事房地產(chǎn)開發(fā)投資,開展房地產(chǎn)策劃、融資、開發(fā)建設(shè)、銷售等業(yè)務(wù),是公司發(fā)展的主業(yè)。從經(jīng)營(yíng)的角度上,公司應(yīng)該根據(jù)目前的能力,堅(jiān)持十字方針:“做小盤轉(zhuǎn)大盤,從縣城到省城;”用十年時(shí)間發(fā)展壯大公司,讓公司在十年時(shí)間走向上市,成為名副其實(shí)的集團(tuán)公司。從管理的角度上,公司必須堅(jiān)持杜絕人治的管理體制,堅(jiān)持采用制度管理的方針;公司的管理制度可以從起初的單一的普通制度逐步完善,通過(guò)職工代表大會(huì)討論,公司辦公會(huì)討論,董事會(huì)討論,逐步轉(zhuǎn)變,逐步修改完善,使之成為較為完整的適合公司發(fā)展的一整套管理制度,創(chuàng)立公司自己的品牌,讓公司的發(fā)展走向良性循環(huán)。

房地產(chǎn)開發(fā)的其他具體運(yùn)作見(jiàn)另冊(cè)(房地產(chǎn)開發(fā)的發(fā)展思路)

3、計(jì)審部:主要從事建筑工程造價(jià)編制、審核、審計(jì),財(cái)務(wù)審核、審計(jì)工作,公司內(nèi)部的成本核算、成本分析等,是公司成本管理的重要機(jī)構(gòu);該部門既有對(duì)外經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù),也有內(nèi)部管理的職能;對(duì)外經(jīng)營(yíng)是承接工程造價(jià)編制、審核、審計(jì),財(cái)務(wù)審核、審計(jì)等業(yè)務(wù),堅(jiān)持中介機(jī)構(gòu)的中立性,做到客觀公正,樹立公司形象;經(jīng)營(yíng)管理的策略是采用項(xiàng)目股份制,即充分利用各種有利的條件,整合社會(huì)資源,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)目標(biāo),共創(chuàng)共贏。對(duì)內(nèi)成本核算和成本分析,主要是對(duì)公司承接的建筑工程施工、項(xiàng)目管理、工程監(jiān)理、房地產(chǎn)開發(fā)等對(duì)外經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行成本分析、成本核算,為公司在管理決策上提供第一手資料,為公司對(duì)對(duì)外經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目開展項(xiàng)目股份化提供決策依據(jù),為公司合同管理提供依據(jù)。

4、人力資源行政部:主要對(duì)公司的行政管理、人力資源管理全面負(fù)責(zé),做好公司的后勤管理、人力資源調(diào)度,全面發(fā)揮管理優(yōu)勢(shì),嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,保障公司發(fā)展的良性循環(huán),是公司管理的內(nèi)部機(jī)構(gòu)。

5、勞資財(cái)務(wù)部:主要對(duì)公司的勞資、財(cái)務(wù)進(jìn)行管理,負(fù)責(zé)公司的勞資分

配、股東權(quán)益分配、公司賬務(wù)管理、公司開展工作的日常資金管理、工商、稅務(wù)的聯(lián)系溝通工作,是公司內(nèi)部管理的核心機(jī)構(gòu)。同時(shí),隨著公司發(fā)展,該部門也要開展對(duì)外經(jīng)營(yíng)服務(wù),公司是從事投資管理房地產(chǎn)開發(fā)的公司,也可能向小額貸款和擔(dān)保公司方向發(fā)展,這主要看國(guó)家對(duì)金融市場(chǎng)的開放情況而定。

6、經(jīng)營(yíng)部:是公司對(duì)外的主要部門,為公司開展的各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行對(duì)外接洽聯(lián)系,是公司對(duì)外形象的代表。經(jīng)營(yíng)部門主要是各部門的專業(yè)能手組成,是每個(gè)部門對(duì)外的窗口,凡是公司對(duì)外的工程項(xiàng)目聯(lián)系、開發(fā)項(xiàng)目聯(lián)系按規(guī)定均由各部門抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干到經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)專項(xiàng)聯(lián)系工作,依照各部門的專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,有利于開展項(xiàng)目股份化的管理模式,同時(shí)也降低項(xiàng)目管理成本。

七、公司合同管理及項(xiàng)目股份管理 另冊(cè)

貴州百勝投資管理有限公司

陸誠(chéng)

二00二年四月八日

第五篇:關(guān)于百勝餐飲必勝宅急送社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

實(shí)習(xí)小結(jié)

實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

2013年的暑假我和同學(xué)一起去了必勝宅急送社會(huì)實(shí)踐,實(shí)踐時(shí)間為2013年7月12號(hào)至2011年8月25號(hào)。實(shí)踐內(nèi)容是當(dāng)服務(wù)員,主要工作是送餐,在必勝客里我們叫“騎手”,就是要騎著電動(dòng)車去給客人送快餐。工資是按小時(shí)計(jì),一個(gè)小時(shí)12.5元,每送一筆提成0.5元,惡劣天氣額外享受1元每筆的補(bǔ)貼。我和我同學(xué)一起在必勝宅急送文誠(chéng)店面試的,只不過(guò)我被派到了三湘店那邊。

必勝宅急送三湘店在大學(xué)城地鐵站邊上的三湘財(cái)富廣場(chǎng),離我們學(xué)校不算遠(yuǎn),坐松莘B線大概10分鐘左右就到了,當(dāng)然也可以自己騎車去的,但是由于我沒(méi)有買自行車,我每次只好提前半個(gè)多小時(shí)去等公車。

面試的時(shí)候經(jīng)理就跟我說(shuō)了,我進(jìn)去大概只能做騎手,因?yàn)轵T手很缺人。但是由于我不怎么了解餐廳的規(guī)矩,而且我本人也不穿皮鞋的,所以剛到餐廳報(bào)道的第一天我是學(xué)的做內(nèi)場(chǎng),因?yàn)椴蛷d規(guī)定每個(gè)人都得穿黑色皮鞋。當(dāng)天餐廳還給我們每人發(fā)了工作服,很正式的西褲,加上紅色的長(zhǎng)袖衣服,就是我們的工作服啦,火紅的衣服讓我有了很大的工作熱情。當(dāng)然,那天晚上我就在網(wǎng)上買了雙黑皮鞋。兩天后,我的皮鞋到了,我也就從內(nèi)場(chǎng)開始轉(zhuǎn)成外場(chǎng)。

騎手的第一天,我在騎手訓(xùn)練員明哥的帶領(lǐng)下去逛商圈。因?yàn)槲沂峭馐W(xué)生,而且我這人有點(diǎn)宅,對(duì)松江這一片都不熟,要老騎手帶著我們熟悉地理環(huán)境,還有送單的范圍。我們送單的范圍以三湘餐廳為中心,向外騎限速電動(dòng)車15分鐘左右的路程。我們送單的主要對(duì)象都是宅在家里的那些客人,送的最多的也就那些市區(qū)上班住宅區(qū)和學(xué)校,比如三湘四季159弄、薔薇九里、御上海、保利西子灣等等這些住宅區(qū)及我們松江七校區(qū)。

經(jīng)過(guò)一天的培訓(xùn),我已經(jīng)能自己送單了,當(dāng)然,每次出發(fā)前我都得看看地圖(店里掛了幅放大的商圈地圖)。輪到我時(shí),餐廳就會(huì)派單給我去送,剛開始調(diào)度員會(huì)特意選些比較近比較好找的地方派給我,后來(lái)慢慢熟了就是輪到哪就去哪了。出去送單一定是安全第一,不管是快遲到了的還是有很多單一起送的都好,安全送到客人手中是我們的第一宗旨。

剛開始送單的時(shí)候給我的感覺(jué)就是披薩好貴啊,他們點(diǎn)的那些披薩,一頓都要好幾十塊錢。一個(gè)十二寸的披薩都是八九十了,再加上一些飲料啊,蛋糕啊,一頓下來(lái)都要上百塊的。而且外送費(fèi)都8塊錢啦。特別讓我印象深刻的還有一個(gè)客人是住在餐廳樓上的,他就點(diǎn)了一飯,從樓上都懶得下來(lái)了,要我們送上去的,加收外送8塊錢。真是太有錢噶,我們餐廳里的人吃飯都是從家里或外面帶的食物,沒(méi)辦法,餐廳的食物我們消費(fèi)不起。

送單時(shí)最高興的當(dāng)然就是得到客人的肯定啦。有很多次我按客人的門鈴時(shí)客人會(huì)驚訝的說(shuō)“這么快,真不愧是必勝宅急送”的時(shí)候我都會(huì)很自豪自己的速度。這么多天的騎手生活,我真心感受到這世界上好心人還是很多的。有時(shí)候,店里爆單了,多數(shù)單都會(huì)超出送單時(shí)間,這時(shí)候我們先給客人打個(gè)電話,說(shuō)我們會(huì)遲到幾分鐘,請(qǐng)客人原諒,幾乎全部客人都會(huì)說(shuō)沒(méi)關(guān)系。七八月,上海熱得狗幾乎成熱狗了,我們騎手坐在電動(dòng)車上都是股股熱風(fēng)來(lái)襲,我們把東西送客人門前,很多客人開門就對(duì)我們說(shuō):“外面這么熱,辛苦了,要不進(jìn)來(lái)做做!”當(dāng)然,由于工作原因我們拒絕了,因?yàn)槲覀兪遣贿M(jìn)客人家里的,免得出差錯(cuò),我們會(huì)在客人門口把東西給交接了,但這掩蓋不了我內(nèi)心的感動(dòng)。最令我感動(dòng)的是極少數(shù)客人在那個(gè)場(chǎng)景會(huì)遞給我一杯冰飲,這真的很感動(dòng),他們都是好心人,愿他們一生平安!

在必勝客工作最好的一點(diǎn)就是開心,餐廳里的員工大都是大學(xué)生,像我們這樣的去做兼職的有好多,除了店長(zhǎng)跟排班經(jīng)理、組長(zhǎng)及少部分員工是必勝客的正式員工之外,大部分都是做兼職的。都是同齡人大家也很容易相處,這樣的工作環(huán)境較為輕松,所以不會(huì)給我們太大的工作壓力。

在必勝客實(shí)習(xí)真的是學(xué)到了很多很多。每天都與不同的客人打交道,要面對(duì)一個(gè)又一個(gè)的陌生人,這種實(shí)習(xí)鍛煉了我與人交往的能力,為以后面對(duì)社會(huì)奠定了良好的基礎(chǔ)。在餐廳里,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也是相當(dāng)重要的,只有跟內(nèi)場(chǎng)的人做好協(xié)調(diào)你才能更好的服務(wù)于客人。

這個(gè)暑假我過(guò)得很充實(shí)!

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