第一篇：酒店洗衣房布巾紡織知識

酒店布草(紡織品)相關的紡織基礎知識

一.常用概念： 1.紗線細度

紗線細度的表示方法一般分為定長制和定重制兩大類.a.定長制

以紗線在公定回潮率時的單位長度的重量來表示.在定長制中,有特克斯(Tex)制(公制)和旦尼爾

(Denier)制(英制)兩種.這里只重點介紹常用的英制:旦尼爾(Denier),一般用于表示純化纖長絲及天 然長絲的細度.旦尼爾(Denier)的定義是: 9000米長的絲在公定回潮率(約8.5%)時重量的克(g)數為該絲的旦數,常用 “D”表示.b.定重制

以紗線在公定回潮率時的單位重量的長度來表示.在定重制中,有公制支數(公制)和英制支數(英制)兩

種.這里只重點介紹常用的英制支數,一般用于表示純棉紗線及滌棉紗線的細度.英制支數的定義是: 每磅重的紗線在公定回潮率(約9.89%)時有若干個840碼即為若干支,常用“S”表 示.如純棉紗線在公定回潮率(約9.89%)時重1磅,其長度為40×840碼即33600碼,則該棉紗為40支,常用“ 40S”表示.一般來講,紗線的支數越大,紗線越細,紡紗難度越大,工序多,設備要求高,且對棉花質量的要求越高,(要求棉花的絨頭長),每噸紗的價格越大.(雅典公司選用的是新疆優質長絨棉),這就不難理解40支的面

料和60支面料價格有差異了

2、密度——用于表示梭織物單位長度內紗線的根數，一般為1英寸或10厘米內紗線的根數，我國國家 標準規定使用10厘米內紗線的根數表示密度，但紡織企業仍習慣沿用1英寸內紗線的根數來表示密度。其中又分為經密和緯密

a.經密——面料長度方向；該向紗線稱做經紗；其1英寸內紗線的排列根數為經密（經紗密度）；

b.緯密——面料寬度方向；該向紗線稱做緯紗，其1英寸內紗線的排列根數為緯密（緯紗密度）； 如

通常酒店布草中見到的“40Ｘ40/110Ｘ90”表示經紗緯紗分別40支，經緯密度為110、90。

3、幅寬——面料的有效寬度，一般習慣用英寸或厘米表示，常見的有36英寸、44英寸、56-60英寸等

等，分別稱作窄幅、中幅與寬幅，高于60英寸的面料為寬幅，一般常叫做寬幅布，當今我國特寬面料 的幅寬可以達到360厘米。幅寬一般標記在密度后面，如：3中所提到的面料如果加上幅寬則表示為：

“40Ｘ40/110Ｘ90/72＂”即幅寬為72英寸。(1英寸=2.54厘米)

4、克重——面料的克重一般為平方米面料重量的克數.在酒店用的VISA臺布中,克重是面料的一個重要 的技術指標.5、色織——日本稱做“先染織物”，是指先將紗線或長絲經過染色，然后使用色紗進行織布的工藝方

法，這種面料稱為“色織布”，生產色織布的工廠一般稱為染織廠.如酒店用的VISA格子臺布和某些做

床尾巾的面料就是色織物.二.面料分類

1、按不同的加工方法分類

（1）機織物：由相互垂直排列即橫向和縱向兩系統的紗線，在織機上根據一定的規律交織而成的織 物。(酒店布草中的被套,床單,臺布面料大多是機織物)（2）針織物：由紗線編織成圈而形成的織物，分為緯編和經編。(如我們最常見的汗衫就是針織物，酒店布草中很少用,少數外窗簾的面料是針織的)（3）非織造布：將松散的纖維經粘合或縫合而成。目前主要采用粘合和穿刺兩種方法。(如酒店布

草中的某些洗衣袋,一次性拖鞋都是非織造布)

2、按構成織物的紗線原料分類

（1）純紡織物：構成織物的原料都采用同一種纖維，有棉織物、毛織物、絲織物、滌綸織物等。(酒

店布草中的被套,床單,枕套等基本都是純棉織物,也叫全棉織物)（2）混紡織物：構成織物的原料采用兩種或兩種以上不同種類的纖維，經混紡而成紗線所制成，有滌

粘、滌腈、滌棉等混紡織物。(酒店布草中有些被套,床單,枕套就是滌棉等混紡織物)（3）混并織物：構成織物的原料采用由兩種纖維的單紗，經并合而成股線所制成，有低彈滌綸長絲和

中長混并，也有滌綸短纖和低彈滌綸長絲混并而成股線等。(酒店中的少數窗簾和裝飾布就是此

類織物)（4）交織織物：構成織物的兩個方向系統的原料分別采用不同纖維紗線.(如酒店布草中的多數床裙面

料和床尾巾面料就是交織織物)

3、按構成織物原料是否染色分類

（1）白坯織物：未經漂染的原料經過加工而成織物，絲織中又稱生貨織物。（2）色織物：將漂染后的原料或花式線經過加工而成織物，絲織是又稱熟貨織物。

4、按組成機織物的組織結構分為平紋、斜紋、緞紋與提花組織。也稱平紋、斜紋、緞紋與提花織物（面料),酒店中的被套,枕套,床單這三種面料都很常見,用的最多.(緞條面料,回字格面料,大提花面

料都是一種或多種組織的結合體,具體解釋必須結合具體面料)

5、新穎織物分類

（1）粘合布：由兩塊互相背靠背的布料經粘合而成。(酒店布草一般不用)（2）植絨加工布：在布料上布滿短而密的纖維絨毛，具有絲絨風格，可作衣料和裝飾料。(某些酒店

窗簾就是此類織物)（3）泡沫塑料層壓織物：是將泡沫塑料粘附在作底布的機織物或針織物上，大多用作防寒衣料。(酒

店一般不用)（4）涂層織物：在機織物或針織物的底布上涂以聚氯乙烯（PVC）、氯丁橡膠等而成，具有優越的防

水功能。(如酒店用浴簾)三.特別注意區別幾個容易混淆的概念：

1、色織與印花染色：

a.色織——對紗線進行染色，然后使用有色紗線進行織布，如很多酒店用的格子臺布,相應的工廠叫

做XXX染織廠、色織廠等；

b.印花染色——織造后的面料進行印花染色，如很多很多的印花布，圖案豐富多采。相應的工廠叫做

XXX印染廠、染整廠等。

2、混紡與交織

a.混紡——紡紗過程中將兩種或兩種以上的不同纖維混合在一起，然后用混紡紗線織布； b.交織——織布時經緯使用不同品種的紗線或纖維長絲（束）織成的面料。

第二篇：酒店洗衣房工作總結

尊敬的領導，敬愛的同事：大家好！時光如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的2011年。這對全體饒洲人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現自我價值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗！本人對在2010年所做的工作做一下回顧。洗衣房是客房部的部門之一，承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰，不等，不靠，不退，不推。進入12月份，圣誕節，元旦等節日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴大對外宣傳，增大影響力的結果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們及時給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經理的帶領下，在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我們在經理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少蒸汽機開啟時間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時間，達到節約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度節約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記，洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復始每天辛勤地工作著。節約一滴水、節省一度點的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用，將客房內客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內枕袋；利用臺布改轉盤套，極大地減少了營業部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月份酒店全體員更換新制服，我們在經理的指導下嚴格按照合同規定，對于不符合質量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，并嚴格作好布草、制服發放的登記工作。

作為洗衣房的領班，我深知自己必須要多學習，提高自己的洗滌技能，故平時工作中多向經理請教學習，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業的發展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團結洗衣房的所有同事，充分體現了酒店團隊文化意識。

工作中作好經理的好幫手，今年協助經理根據酒店現階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監報總經理批準實施。協助經理做好制服布草入庫盤點、登記工作。各位領導，各位同事，新的一年意味著新的起點，新的機遇，也會遇到新的挑戰，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責，團結好每一位員工，協助部門領導穩定員工的良好狀態，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

第三篇：酒店洗衣房工作計劃

酒店洗衣房工作計劃

關于

計劃步驟所需時間及日期執行人跟蹤人跟進計劃目的1洗衣房人員

1、協助人事部進行洗衣房員工招聘3-4天人事部洗衣房主管提高員工身素質

減少工作中的投訴

提高出品質量

2、協助人事部進行洗衣房員工軍訓和禮儀等方面的培訓7-10天保安部人事部3制定洗衣房培訓計劃,準備培訓資料,對員工進行理論培訓10-15天洗衣房主管人事部

4、對洗衣房員工進行實操培訓10-15天洗衣房主管人事部

5、對洗衣房員工進行理論與實操考核并從中查找失誤進行及時更正，酒店洗衣房工作計劃，工作計劃《酒店洗衣房工作計劃》。2-3天洗衣房主管人事部2洗衣設備

1、對洗衣房裝修進行跟進。工程人員洗衣房主管降低能源消耗

合適工藝流程方便設備維修

2、協助行政管家及相關人員對洗衣房裝修驗收。開業前15天洗衣房主管行政管家

3、協助廠家及工程人員對設備進行安裝。開業前20天工程人員洗衣房主管

4、協助行政管家對洗衣房設備進行調試和洗衣房整體進行驗收。開業前20天洗衣房主管行政管家酒店總經理

5、對洗衣房進行開荒清潔。開業前20天洗衣房員工洗衣房主管3布草及制服

1、協助相關部門對布草及制服采購,提出好的建議

2、協助制服制作商,為管理人員進行量身開業前50天采購部相關部門經理、洗衣房主管減少布草報損提高布草所有壽命

減少布草質量所帶來的投訴

加強酒店人員的職業性和規范性

2、協助相關部門員責人對及布草進行驗收開業前20天洗衣房主管相關部門經理

3、協助人事部對制服進行請點驗收開業前15天洗衣房主管人事部

4、開業前五天試穿制服,并對所需使用制服過水并發放。開業前15天洗衣房主管洗衣房領班行政管家

5、提前對客房所需布草進行過水,并發放出去。開業前10天洗衣房領班洗衣房主管5其他

1、制訂采購計劃,上交總監審核。開業前60天洗衣房主管

2、到倉庫領取相關的文具用品開業前25天采購部倉管洗衣房主管

3、協助行政管家申購購洗滌原料,對樣品進行試用,并出示效果報告。開業前30-10天采購部行政管家

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第四篇：酒店洗衣房操作規程

洗衣房操作規程

1.每天下班后關閉減壓閥前蒸汽總閥門，在冷凝總管末端把凝水排空。

2.每天上班后開啟蒸汽總閥門并在冷凝總管末端把凝水排空，檢查減壓閥前的壓力必須為4Kg/C㎡左右，減壓閥后的壓力必須為2Kg/C㎡左右。

3.烘干機每天根據烘干量大小定期進行清理濾網上的絨毛。

4.每天清理干洗機的纖維過濾器及鈕扣收集器，每星期清理蒸餾釜，注意保存四氯乙烯溶劑且無泄漏。

5.平燙機停用時須立即關閉蒸汽進汽分閥。

6.根據實際需要開啟排風機及新風機和機房內照明。

7.抽濕機及吸風熨臺停用時，抽氣風機應處于停止狀態。

8.下班后需關閉空壓機電源及其它所有設備電源（包括照明）。

9.燙平、烘干后的織物存放溫度不能超過40℃，如超過40℃須采取強制降溫措施。

10.發現跑冒滴漏現象應及時通知工程部維修。

11.每天檢查軟水器鹽桶中含鹽量，必要時進行補充。

12.打碼機停用時應切斷電源及氣路，做好防塵保護措施。

13.水洗機、干洗機、烘干機應按額定重量運行，烘干溫度得當。

14.所有洗衣設備要保持清潔。

15.設備運行時一定要有人負責看管運行。

16.下班后要保持洗衣房門處于鎖閉狀態。

17.所有配電箱、控制柜的周圍，不得存放油及其它易燃物。

第五篇：酒店洗衣房規章制度

篇一：洗衣房管理制度

洗衣房管理制度

2006修訂版

總 則

為嚴明勞動紀律，規范工作準則，建立公平、合理的考評機制，鼓勵先進，發揮員工的工作積極性和創造性，做到獎罰分明，特制定本制度。

工作制度

一、員工必須服從工作安排，不得無故拖延、無理拒絕，按時高質完成任務。

二、準時上下班，嚴格執行考勤制度，工作時間不得擅自離職。

三、工作時間不準做私事，打私人電話，私人洗滌。

四、未經允許禁止外部人員非公事進入洗衣房。

五、禁止任何人（包括外來人員）在洗衣房吸煙。

六、規范使用機器設備，禁止違章操作。

七、禁止將洗衣房布草等物品帶出私用。

八、文明待客，講究衛生；保持車間清潔衛生，堅持班前清整制度。

行為準則

熱情：熱心禮貌待客，給顧客讓椅送水，同事之間和諧相處、工作。嚴謹：嚴格按照程序操作，做好每一道工序，對下一道工序負責。勤儉：勤懇工作，厲行節約，愛護設備；節約用水、用電、用氣、用料。誠實：真誠待人，踏實做事；有事必報，有錯必改。

考勤制度

一、員工上下班必須按時簽到、簽出。

二、工作時間依據經營需要，服從編排，超工日補休或按規定發放加班工資。

三、事病假，需提前請假；事后視情況補班。

四、不得無故遲到、早退、曠工，無故拒絕加班。

一、負責洗衣房日常洗滌工作，執行各項管理制度。

二、負責員工日常管理及考核工作，協調各崗位工作，處理工作矛盾。

三、負責協調酒店內部業務，走訪各業務部門，發現問題及時解決。

四、負責客戶拜訪工作，協調對外關系，發現問題及時解決。

五、負責日常開支管理，實施節約各項費用計劃。

六、向部屬下達工作任務和工作指標，進行業務培訓和指導。

七、改善工作流程，提高洗滌質量，提高經營效益。

八、檢查領班和員工工作，檢查設備維修保養工作。

九、抓好洗衣房安全生產和衛生管理，做好防火防盜工作。

十、對洗衣房領導負責，召開管理成員周會，做好各階段工作總結。

十一、各項條例勤勉執行，如發生大的工作問題，依據責任作關聯處罰。

一、負責班內日常洗滌工作，執行相關管理制度。

二、負責班內員工管理，協調各崗位之間工作。

三、合理安排工作任務，進行業務培訓和指導。

四、檢查員工工作，發現問題立即指正。

五、檢查班內衛生清整，檢查設備清潔工作。

六、抓好洗滌質量，監看工作流程，節約洗滌成本。

七、對洗衣房主管負責，參加周會，學習提高管理能力。

八、各項條例勤勉執行，如發生大的工作問題，依據責任作關聯處罰。

布草接送收發班崗位職責

一、熱忱做好內、外布草接送收發工作，按時按量完成任務。

二、熱忱認真清點數目，按規定準確開單，搞好對外關系。

三、及時反饋洗滌信息與客戶意見，告知洗衣房主管，并及時解決。

四、清點時特別污漬及破損，告知對方并簽字認可，分開打包并通知洗滌班。

五、接送時要注意地面、車內干凈，搬運時防止布草弄臟、遺失及損壞。

六、收發員做好收發打包，數目準確，標明單位，清倉盤點，質量監督，協

助其他各班工作。

七、愛護汽車，嚴禁貨倉內、點數搬運時吸煙，注意禮貌形象，注意安全。

八、各項條例嚴格遵守執行，違反每條按20-50元處罰，情節嚴重造成重大

損失者承擔相應的賠償責任。

篇二：酒店洗衣房員工工作制度

酒店洗衣房員工工作制度，洗衣房工作規定

一、1、2、出。3、4、5、6、7、8、洗衣房工作守則 一律不準洗熨私人物件。未經部門經理同意，不得私自將設備、工具、原材料、用品等帶出或借洗衣房內不得抽煙、喝茶、喧嘩。不得將椅、凳等帶入洗衣房內，不得坐姿操作。嚴禁坐、踏工作臺架及機械設備。洗衣房內一律不準穿拖鞋。嚴禁用送洗的布草做清潔布。未經批準，嚴禁帶領無關人員進入洗衣房。

9、布草車干凈整潔。

二、洗滌安全生產制度

1、開機前檢查機械設備的安全性能。

2、操作時，嚴禁出現帶手套、披散頭發等有礙操作和安全的行為。

3、嚴格按崗位職責要求進行工作，做到機械運轉時人不離機。

4、機械出現故障時，必須先停機進行排除，并及時報修。經維修人員確認同意使用，才能開機。

5、機械進行維修、保養時，電閘處必須先掛上“禁止合閘”的警示牌。

6、不得私自拆修，改動，調校機械的電源、傳運部位和蒸氣元件等，如發現蒸氣元件及管道出現故障、破漏現象，應立即報告。

7、電閘箱必須用干布擦抹，切忌使用濕布，以防觸電。

8、不得用水沖洗地板，以免發生漏電事故。

9、嚴禁在工作場地吸煙或堆放易燃物品。

10、水洗機、干洗機、烘干機、脫水機嚴禁超載運行。

11、工作中發現機器有異聲、異味要立即上報。

12、機器未停止時，嚴禁出機、入機。

13、小心使用化學原料，特別是漂白粉、干洗油等。

三、洗滌衛生管理制度

1、每天上班時，各班組先把本班子衛生區域打掃干凈，擦凈全部機械設備。

2、每星期各班組大掃除一次，應清除天花板、管道、排風口等處的塵埃，擦凈墻壁、電器箱、開關盒、支架和所有機器、設備、柜架等。

3、員工休息出每天由各崗位人員輪流打掃。每天清理垃圾筐，清洗茶杯、地板、整理桌椅等。

4、制服房、洗衣房、休息間禁止隨地吐痰、亂丟雜物；禁止無關人員進入制服間，禁止私人衣物存在制服間。

5、員工不準留長指甲、長發。

6、倉庫儲藏室每月清掃整理一次。

7、每周對制服房、洗衣房、休息間進行噴藥滅蚊蠅。

8、下班時要遮蓋所有的布草，確保布草潔凈衛生。

9、每月底由部門組織管理人員對各班組衛生進行檢查、評比。

四、布草、制服洗滌衛生規定

1、布草、制服按臟、凈嚴格區分存放，布草車也按臟、凈區分；禁止用臟車裝清洗消毒后的干凈布草、制服，防止交叉污染。

2、布草類在清洗過程中，使用次氯酸鈉進行化學消毒，并加高溫二次，時間為10分鐘以上，制服類用過氧化氫消毒清洗。

3、清洗一遍仍不干凈的布草，必須用高錳酸鉀進行漂洗處理，不干凈布草嚴禁發出。

4、客房布草與餐廳布草不準混合洗滌。

5、布草存放要求整齊、清潔，布草車一定要有防塵罩。

6、制服要求干凈、無漬、無一味。

五、洗衣房工作檢查細則

1、工作熱情主動、為前臺部門提供一切方便。

2、每天收洗樓層客衣，布草數量相符，收發手續完備。

3、洗滌衣物、布草無明顯的客衣洗脫的污漬、無異味、脫色、串色現象；無變形、縮水、脫線情況；無熨燙的雙重拆痕和不平整現象，無雜物污染；無濕潤感覺和不規則痕跡。

4、洗衣物料出入庫手續完備，存放整齊，擺掛有序，保管妥當。

5、洗衣場所整齊清潔，地面、天花、四壁、管道無積塵、無垃圾，墻壁無蜘蛛崗，無“四害”。

6、員工著裝整潔，態度禮貌熱情，工作時間有人、有崗、有服務。

7、抽氣管道內無積累灰塵，定期清潔。

8、洗衣機械設備完好、清潔、無故障。

9、消防滅火裝置清潔良好。

10、做好交接班工作，有交接記錄，工作銜接無差錯。

六、布草房工作檢查細則

1、工作熱情主動，為各部門提供一切方便。

2、每天準時上樓層收送布件，送交的干凈布件與收回的臟布數量要相符，收發手續要完備。

3、調換餐飲等部門的布件，點數準確，收發手續完備。

4、與洗衣房核清每日往來的各類布件數，檢查洗滌質量，手續完備，工作無差錯。

5、檢查員工制服的損耗情況，發現脫線、有洞及紐扣脫落應及時縫補修復。

6、掌握布件和制服的損耗情況及日常使用數量，即使提出更新、報廢、添購建議，保證調換數量充足、不脫節。

7、倉庫內各類布件，制服分類明確，存放整齊。

8、各類布件出入庫手續完備，倉庫內各類布件帳物相符。

9、布件房及倉庫干凈清潔。地面、天花板、四壁無積塵、垃圾，周圍無蜘蛛網，無“四害”。

10、各類存放布件及制服無受潮、積塵、霉變現象。

11、員工著裝整潔、態度禮貌熱情，工作時間有崗、有人、有服務。

12、消防滅火裝置清潔完好。

13、做好交接班工作，有交接記錄，工作銜接無差錯。

洗 衣 房 紀 律

1、準時上下班，必須穿著整齊制服到房務中心簽到和簽出。

2、遵守工作時間和考勤制度，不遲到，不早退，不曠工，有事有病要辦好請假手續（病假者應出示醫院有關證明）

3、服從分配聽從調動，下級服從上級，個人服從組織。

4、要求工作時間用于生產勞動，不擅自離開工作崗位，不從事與生

產無關的閑雜活動，不妨礙他人工作，若需暫里離工作崗位，應請示當班主管，獲準后才可離開。

5、工作期間，若感身體不適，應報告當班主管。

6、遵守設備操作規程，崗位操作規程。

7、遵守賓館有關儀容儀表的規定

8、工作區域嚴禁抽煙，隨地吐痰、賭博等舉止行為。

9、任何食品和私人物品不得帶進洗衣部。

10、嚴禁在工作區閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。

11、不得坐在機器、布草車、工作桌、臺上等。

12、愛護財產，開源節流。

13、個人飲水器皿必須放在規定的地方。

篇三：酒店洗衣房運行管理(1)洗衣房崗位職責 工作流程及規章制度

目 錄

（一）崗位職責

4員

5班

13部

14管

15班

1 2 3 4 5 6衣之投訴

7物有污點沒有洗干凈、洗衣房管理員、洗衣房領班、客衣組領班、檢查/打號/包裝、干洗/水洗組領、客衣干洗工、客衣水洗工、熨燙工、水洗工、烘干機操作工、毛巾折疊工、燙平工、對外洗衣門市、布件制服房主、布件制服房領、布件房服務員、制服房服務員、縫紉工、裁縫

（二）工作流程、接聽電話、收取客衣、送衣、vip洗衣服務、快件洗衣服務、如何處理有關客、接到客人投訴衣

8、接受客人投訴衣物破損

9、如何處理客人衣物之遺失物品

10、客衣登記

11、客衣打號

12、包裝客衣

13、包裝干凈掛件客衣

15卡”的使用

22燙程序

29布

30表

31表

33表

38部收衣

39部客人取衣

40、損壞報告、“特殊處理衣物、客衣檢查、客衣水洗、客衣烘干、客衣的干洗、去污、熨燙西褲、襯衣的手工熨、熨燙女裝、熨燙t恤衫、疊毛巾、烘干毛巾、燙機準備、燙平床單、洗滌臺布、口、臺布洗滌程式、床單洗滌程式、洗滌毛巾、毛巾洗滌程式、洗滌床單、燙平臺布、燙平口布、結束燙機工作、對外洗衣門市、對外洗衣門市、制服的洗滌交接

41、制服的發放

42、客衣的修補

43、布巾的補充申領

44、棉織品及布巾的修復與報廢

45、布巾的周轉 1規定

2措施

3備規定

4保養規定

5制度

6償制度

7收費制度

8制度

9制度

10潔衛生制度

11規定

12損與賠償制度

13管理制度

14服

15制服管理

16度

17檔與管理

（三）管理制度、洗衣房員工紀律、洗衣房消防安全、安全操作機器設、洗衣房設備維修、洗衣房清潔衛生、洗滌熨燙物品賠、洗衣房特快服務、洗衣房節能降耗、布件制服房規章、布件制服房清、客用布件管理、布件、制服報、員工工服收發、向員工發放制、調換部門員工、制服的存放制、員工制服的歸

18、布巾架各類布巾的存放規定

19、布巾室工作區域衛生的維護

20、布巾的儲備

21、布巾的盤點

洗衣房崗位職責,工作流程及管理制度

（一）崗位職責

1、洗衣房管理員

（1）管理層級關系

直接上級：綜合服務部經理

直接下級：洗衣房領班、制服及布件房領班

（2）崗位職責

在綜合服務部經理的直接領導下，全權負責洗衣房管理工作，領導員工高標準，高質量、高效率地完成部門所承擔的為住店客人提供的洗衣服務，為酒店員工提供的工服洗熨服務；為酒店用的各類紡織品布巾提供洗燙服務以及其它洗滌服務。

（3）工作內容 1）制定本部門各類規章制度和各項工作程序和標準。

2）制定本部門的消防及生產安全措施，確保員工人身及公共財產安全。

3）決定員工的獎懲，任免下層管理人員。

4）督導并檢查下屬員工的工作及工作質量。

5）計劃并組織全部門員工的培訓。

6）與值班大堂經理一起處理客人投訴。

7）選購洗衣原料，保證倉庫合理的儲備量，并嘗試新的更好的洗衣藥品。

8）控制洗衣成本及其它開支。

9）定期與客房、餐飲等部門進行溝通，聽取他們的意見，及時調整部門的工作安排和工作程序，以滿足他們的要求。

10）與工程部協作，搞好設備的維修保養，督促工程部及時申購，儲存易損設備部件。

11）定期召開員工大會，做好與員工的溝通工作。

12）負責做好員工的思想教育工作，保持本部門最佳工作狀態。

13）根據預計占住率安排員工休假，輪班及人員最佳配備。

14）了解當地勞動法規。

15）不斷地學習和研究國際有關紡織品時裝知識，加強與其它酒店洗衣房的聯系互相學習。

16）完成每月工作報告。

17）根據酒店當年營銷計劃制定本部門經營指標，在保證酒店任務完成的同時開拓市場、面向社會為酒店創收。

2、洗衣房領班

（1）管理層級關系

直接上級：洗衣房管理員

直接下級：洗衣房員工

（2）崗位職責

協助管理員做好洗衣房的全面管理工作，在管理員不在崗的時候，全權代行管理員職權，履行管理員職責。

（3）工作內容 1）協助管理員做好各項具體管理工作。

2）處理日常生產活動中的各項事宜。

3）與經理分工，負責處理部門行政事務。

3、客衣組領班

（1）管理層級關系

直接上級：洗衣房領班

直接下級：打號/檢查/包裝員

（2）崗位職責

在洗衣房領班的直接領導下，領導下屬員工，高標準完成好客衣的檢查、打號及包裝工作。

（3）工作內容 1）督促下屬員工認真遵守店規店紀及本部門的規章制度，督促下屬員工按規定的工作程序

與標準完成好客衣的檢查、打號及包裝工作。2）監督下屬員工按規定操作打號機，督促下屬員工保持工作區域干凈整潔。

3）保證vip及快洗洗衣服務按要求完成。

4）培訓下屬員工。5）評估下屬員工，向主管提出給予獎勵處分的建議。

6）填報生產及其它工作報表。

7）申領工作用品并控制使用。

8）與各組溝通，搞好工作協調。

4、檢查/打號/包裝員

（1）管理層級關系

直接上級：客衣組領班

（2）崗位職責

接受本組領班領導，按要求完成客衣的檢查核對，打包及包裝工作。

（3）工作內容 1）按工作程序與標準完成好客衣的核對，打號和包裝工作，記錄破損客衣。

2）客衣包裝前，檢查質量，洗熨不合格的退回相關組別復洗或復熨。

3）打掃工作區域衛生，擦拭打號機。

4）完成領班及上級管理人員指派的其它工作。

5、干洗/水洗組領班

（1）管理層級關系 篇四：酒店洗衣房規章制度

酒店洗衣房規章制度