第一篇：十三碗開業推廣策劃方案

前言

許昌的餐飲行業已步入強勢競爭時代，市場競爭激烈，如何在許昌市打開市場終端，提高品牌知名度，搶占許昌餐飲市場最大份額，讓她代表著一種文化，引領一個市場？禹州十三碗飯店主要以其良好的就餐環境和貼心的服務響譽業界，旨在讓每一位用餐人員都能感受到家一般的親情服務。目前，禹州十三碗許昌第四分店向陽店發展態勢良好，生意火爆，具有很大發展潛力。10月13日第四分店向陽店開業在即，為了引起媒體的廣泛關注，使目標市場的消費和品牌知名度得到全面的提升，故本次策劃主要針對禹州十三碗許昌第四分店向陽店開業前期做了一系列的推廣策劃，以向陽店開業為契機，旨在全面提升禹州十三碗飯店在許昌餐飲業的形象，樹立良好的口碑，力求將禹州十三碗飯店品牌做得更大更強。

一 飯店營銷策略

市場營銷是飯店經營管理的核心，也是決定飯店經濟效益與市場競爭實力大小的關鍵。正確制定和掌握營銷策略，對酒店的生存與發展將起著決定性的作用。

1、營銷的目的：通俗的講就是針對客源市場的需求狀況，適時推出飯店的服務產品并迅速讓顧客了解和接受，在充分享受服務的過程后，對服務產品充分的認可并重復消費。可見，營銷活動始終貫穿于服務的全過程。

2、互動式營銷：與各合作單位互動，消費后互送禮券用。

3、傳銷式營銷：對內，凡第一次來消費的顧客在消費結束買單的同時，可獲贈積分卡，同一張卡消費金額達到一萬元，即可獲贈一張價值100元的儲值卡，打折卡與儲值卡不得同時使用。

4、全員營銷：通過飯店的全體員工，向顧客推廣飯店的服務項目及優惠政策，并與顧客保持良好的關系，爭取顧客的重復消費。凡內部員工主動邀請來的顧客，可按照消費的金額，給予員工1%的業績提成，對內部員工主動推銷給顧客的酒水，同樣可給予一定的提成。

5、附加值：消費滿一定金額以上贈送果盤一份，VIP贈送精美紀念品（上面印有十三碗標志）

二、宣傳推廣

1、宣傳的意義：為了盡快讓許昌市民知道向陽店10月13號正式開業這一信息，必須進行有效的宣傳，以此打響飯店的知名度，樹立品牌。

2、宣傳的時機：以向陽店正式開業作為前期宣傳的合理時機。

3、宣傳的重點：以“禹州十三碗許昌第四分店向陽店”正式開業為宣傳的主體，重點宣傳開業酬賓的方案、酒店規模。

4、宣傳的形式：

A：車體廣告：利用早上小龍送貨專車做宣傳，在車身上貼上正式開業時間、地點、店名、第幾家分店、訂餐電話及活動內容做車體廣告宣傳。

B：制作飯店的宣傳手冊

C：懸掛橫幅：在大門口懸掛橫幅，告知正式開業時間及活動內容，正式開業當天也可以利用音響配合造勢

D：報紙媒體：利用許昌晨報等具有影響力的媒介進行宣傳

E：移動媒體：利用手機早晚報進行宣傳，將這一信息發送到市民手機上

F：內部員工：前廳服務人員在與客人溝通過程中也可以將這一信息告知給來用餐的客戶

5、核心廣告語：來自大自然的飯菜：取乎自然、名廚造就

三、酬賓活動

1、根據消費金額以贈送禮品的方式進行酬賓活動，在所贈送的禮品上印上十三碗的標志。A、100以下：B、200~300：C、300~500：D、500以上：

2、抽獎活動：設立一等獎、二等獎、三等獎和參與獎。當天抽獎活動設在大門口，顧客憑借結賬小票抽獎

第二篇：普羅旺斯西餐廳開業推廣策劃方案

普羅旺斯西餐廳開業推廣策劃方案

時間:2010年1月10日

地點:普羅旺斯西餐廳

主題:普羅旺斯西餐廳開業暨“普羅旺斯浪漫時光之旅”啟動儀式

具體策略導向為:

推廣方向:走開業特惠路線,用促銷視覺表達,借以聚集人氣.消減消費者心中的距離感,產生親切的效果.推廣力度:以“開業”為切入點,進行打折,代金券等促銷方式來達成目標.活動力度:保證主題文化活動的鋪展力度,以得到市場客戶情感上的認可,價格包裝手段仍是關鍵.客源搶奪:用優質的服務,普羅旺斯文化以及促銷活動對市場客源進行有效攔截.整合渠道資源,精準目標客戶營銷:一是,搶奪市場消費群;二是加強中心區宣傳推廣.促銷優惠:

1,開業前三日,每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會,獎品分別有代金券50元,某甜點一份,某酒水一份,或者某道菜等等.2,開業特價:消費滿300元,立減50元,消費越多,折扣越多,同時還可使用代金券1張.3,套餐組合更優惠.開業前的籌劃準備工作:

1,禮品袋:內含本餐廳2010年臺歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,“普羅旺斯浪漫時光之旅”主題活動說明一份,代金券58(我發)元2張.注:A,臺歷以普羅旺斯西餐廳為立點,介紹普羅旺斯風情為主題,圖文并茂介紹自然風光,藝術,餐點,美酒等獨特法國小鎮風貌.B,餐廳宣傳冊以普羅旺斯的浪漫為基調,介紹本餐廳的基本設施,特色餐飲,服務范圍及餐廳文化.C,主題活動說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動,在開業當天發布出去,吸引人氣參與,帶動消費,同時營造普羅旺斯浪漫愜意的生活體驗.D,代金券2張,單次消費只可以使用一張,且只可在開業期間使用(1月10日-1月20日).這樣,便于吸引消費者回頭再次消費,更進一步感受餐廳的美食和服務.2,邀請嘉賓:為塑造普羅旺斯文化,除邀請市區領導,當地商賈名紳,旅法名人,中法文化交流協會,法國領事館文化部,中法文化社會團體等.3,啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳LOGO+普羅旺斯浪漫時光之旅”字樣,預留多個紅酒注入口,啟動時,嘉賓以紅酒注滿字體.融入普羅旺斯的紅酒文化,浪漫而喜慶.4,統一主題物料準備:臺歷,開業宣傳DM單,代金券等各類印刷品,戶外POP吊旗,普羅旺斯專用氣球,活動主

題背板,嘉賓簽到儀式準備,禮品袋分裝,禮儀接待安排,餐廳員工系統培訓,開業鮮花預訂布置,紅地毯,開業橫幅,致慶豎幅,舞獅演藝安排等.開業前廣告宣傳

1,周邊小區樓宇媒體投放宣傳(可采取軟文+廣告),直達精準消費群.如:電梯LED視頻,DM單.2,夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告,區域為當地店所在區及周邊區域.且選擇訂閱戶,時間為開業前第二天和開業當天,開業第二天.3,DM單的街投:選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域,如:大型商場門口,小區門口,高檔門面,寫字間,政府部門門口.發放要求:

(1)發放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府,行政部門人員上下班時間.(2)發放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著,看起來較有經濟實力者.(3)注意事項:統一著裝,微笑宣傳,若對方不接DM單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的DM單撿拾起來,以免造成不好印象.4,選擇幾家覆蓋面較廣的“優惠券”載體,如錢庫,打折網,口碑網等,發放優惠券的同時,通過餐廳相關資料說明推廣打造知名度.5,手機短信/彩信精準營銷:通過手機精準營銷商手中的數據庫,選擇周邊小區的車主作為廣告受眾,發布開業及優惠信息.開業慶典流程:

禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送

開場表演:法國康康舞

餐廳負責人致辭,嘉賓領導致辭

紅酒冰雕啟動儀式,宣布正式開業,并啟動“普羅旺斯浪漫時光之旅”主題活動.禮畢,就餐.“普羅旺斯浪漫時光之旅”主題活動:邀請中法文化交流中心協辦,塑造餐廳獨有的普羅旺斯文化.可貫穿于全年營銷推廣,視時間安排,不一定所有活動都在開業期間舉行.1,美食篇:NO.1牛排DIY大比拼

在開業期間擇日舉行一次法式牛排廚藝大賽,規模視顧客提前預約報名而定.PS:精選十道招牌菜,于開業當日,消費滿888元,即以消費者的名字命名該道菜,如:“桃紅”培根圣女果卷,增添顧客對餐廳的歸屬感.且此十道菜也將列入餐廳文化之中.2,旅游篇:浪漫普羅旺斯,醉人薰衣草花海

在梅爾的筆下“普羅旺斯”已不再是一個單純的地域名稱,更代表了一種簡單無憂,輕松慵懶的生活方式,一種寵辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天上云卷云舒的閑適意境.如果旅行是為了擺脫生活的桎梏,普羅旺斯會讓你忘掉一切.開業慶典上,抽取現場幸運來賓,一等獎為“普羅旺斯薰衣草花海之旅”,兩人,(旅行券可與旅行社協商定制,確定旅行金額,定期限但不定具體時間,中獎者可自由選擇旅行時間.)二,三等獎為周邊地區薰衣草花田之旅:如盤龍峽,從化等.3,書友篇:解讀普羅旺斯

自從誕生之日起,普羅旺斯就謹慎地保守著她的秘密,直到英國人彼得·梅爾的到來,普羅旺斯許久以來獨特的生活面紗才漸漸揭開.其以普羅旺斯為背景的作品有旅游散文《普羅旺斯的一年》,《永遠的普羅旺斯》,《重返普羅旺斯》,《普羅旺斯·山居歲月》,小說《茴香酒店》和《追蹤塞尚》,時節尚讀物《品位》和美食散文集《吃懂法蘭西》等.邀請彼得·梅爾或某知名書商,舉辦一場與普羅旺斯有關的書籍賞讀會或者推薦會.4,電影篇:浪漫民族的光影國度

法國是世界電影的發源地,是世界藝術電影的百年老字號.由法國電影聯盟協辦,在餐廳舉辦法國電影節:法國經典影片《蝴蝶》,《放牛班的春天》,《天使愛美麗》,《巴黎愛情故事》《香奈兒》,《潛水鐘與蝴蝶》等.5,香頌篇:夢里音樂知多少

法國香頌是法國通俗歌曲和情愛流行歌曲的泛稱,以甜美浪漫的歌詞著稱于世.它們就像一樽美酒,一杯咖啡,或一張張泛黃的老照片,無可抗拒地帶出人們對浪漫情調的向往,和對流逝歲月的美好記憶,聽來令人回味無窮,歷久彌新.法國香頌演奏會:《toi mon amour》,《donne moi le temps》,《L'amour Est Un Soleil》,《法國小天后Alizée歌曲精選集》等.6,時尚篇:薰衣草香之約

香水在外國人眼里,如衣服一般重要.可與某薰衣草香水品牌合作,在餐廳內舉辦香水發布會或者香水品鑒會.7,春節篇:在中國過浪漫大年

“多一點光”藝術煙火表演:由法國煙火表演公司Groupe F帶來音樂煙火表演,該表演結合了焰火,爵士樂,舞蹈等多種藝術元素.

第三篇：開業推廣方案

開業推廣方案

地點：阿旗水上樂園 試營業時間：三天 試營業活動：

口號：三重大禮，享不停！只要你敢來！我就享不停！

1、全城相邀1000名體驗者。

試營業期間先前30位家庭免費如園，并可獲贈精美紀念品。試營業期間1.2米以下兒童免費，成人半價，活動時間僅限試營業期間。

2、充值有好禮！

試營業期間充值500送500元，充多少送多少，可辦親情卡一人辦卡全家使用。

3、分享積攢贏體驗券 活動期間截止：

連續轉發一周積贊66個可免費獲得198元體驗券一張。推廣案

1、前期在天山鎮知名報紙上做廣告語及二維碼掃一掃領取小禮物。

2、在微信上轉發積贊活動，以調動大眾參與的積極性。

3、在人員密集的場所包括學校、廣場等地發放彩頁，并在兩天內發放1000份邀請函。廣告位

1、場地北門臨街道一側做十處廣告。

2、沿路小彩旗。

3、路口指示三角牌。

4、場地四周音響定時播放宣傳廣告和激情音樂。活動執行 推廣組

負責掃碼和宣傳發放 后勤組

負責宣傳物料和獎品準備執行組

負責督查各項工作

2017年4月10日2

第四篇：蛋糕店開業推廣策劃

蛋糕店開業推廣策劃

一、活動目的

通過新店開業活動，一方面向當地居民線下推廣新店，一方面推廣[蛋糕店兵戈商貿平臺]。

二、活動主題

新店開業日作為標桿，為新店生日。征尋與新店同一天生日的居民，開業當日憑有效生日證明免費贈送蛋糕一份。見證新店生日的買家當天消費八折優惠，當日注冊的會員[蛋糕店網上商貿平臺]八折優惠一年。

三、活動宣傳

1、前期導入（時間1周）

制造神秘感，尋找X月X日生日的人，可以通過報紙廣告、論壇、博客、微博發布。

2、中期操作（時間3天）

告知活動內容：X月X日系新店開張日，店鋪愿與同日生日的人共慶，憑有效生日證明免費贈送蛋糕一份。見證新店生日的買家當天消費八折優惠，當日注冊的會員[蛋糕店網上商貿平臺]八折優惠一年。同樣通過報紙廣告、論壇、博客、微博宣傳。

3、后期延續（時間1周）

拍照記錄當日情景，最好讓報紙、電視臺報導一下，論壇、博客、微博連載式宣傳。

為了更好地吸引當地居民，建議制作一只特大號塑料蛋糕擺放在店鋪門口，讓經過的路人都能好奇地看到。

本活動的關鍵，引導居民之間相互告知，即使自己不是當日生日，希望他或她向身邊當日生日的朋友推薦，達到一傳十、十傳百的廣告效應；即使大家都不是當天生日，見證新店開張仍獲優惠。

第五篇：電影院開業推廣方案

××影城開業策劃案

一、分析×

××為一個三到四級城市，當地人文環境屬于內斂型。市場營銷方式較為初級，缺乏系統，連續的方案設計，一些營銷方案只是當純為了銷售而作，沒有體現出規劃性。××影城地處江都繁華街區，整個區域板塊主要為服裝、化妝品、電器類消費品，并且已經形成商業圈，在消費者中間已有認知度存在。

××影城，位于××××樓。因此方策企劃的思路是淡化××××賣場的特點，突出××影城的內涵——時尚、風情，以樹立長久特色品牌為目標，充分考慮系統性、規劃性等特點，認知導入先行，使得影城的開業行為就可以為后續的經營埋下伏筆。

二、活動目的：推廣××影城的品牌形象。

三、主題：××影城，秀出生活真色彩

四、方案有效期：3個月

五、方案設計思路：

首先“××”是一個形容詞，表現一個人的品位特征，受知面廣，容易產生聯想。依據品牌營銷的采用互動類活動作為連接點，比較容易導入認知意識，使人印象深刻，對品牌的樹立有極大的幫助，并可以把影城在開業伊始，就擺在超人一等高度上，使得影城占據無盡的優勢。

六、操作方案：

執行目的：將開業慶典，舉辦的紅火熱鬧，讓人印象深刻

執行策略：依據各個部分的重要性分為四塊內容，分別為主線活動、輔助活動、促銷方案、場景布置

1、主線活動

說明：主線活動為該次策劃方案的推廣內容，要有連接性和可繼承性。

方式：影視達人秀+××風情代言人評選

——達人秀——

時長：（禮儀）

要點：

a)在1樓尋找場地，設計開放式搭臺。

b)活動時間設計在試營業2天（待定）。

c)與專業公司合作，聘請專業模特進行走秀相互減少成本。

d)走秀中間參差歌曲、熱舞等表演，e)主持人主持須注意互動性，讓客人參與其中

f)在活動中增加小游戲。

g)需要設備及人員：

設備=》音像（套）、舞臺（套）、背景噴繪、布景噴繪、燈光（套）、辦公用品（套）

人員=》模特、歌手、舞蹈演員

活動演出安排表：

（禮儀公司）

——代言人評選——

說明：

讓消費者參與，代言人的評選，可以吸引針對性的潛在客戶前來，在他們中間制造記憶點，并形成口碑效應，對××影城品牌的長期推廣埋下伏筆，并且可以將此評選活動得結果，作為品牌推廣的連接點進行操作。

定 位：前沿、動人、追求、引領

方案創意：尋找“××”的代言人

要 點：

a)穿上影城工作服

b)活動時間設計在試營業2天（待定）。

c)與專業公司合作，聘請專業模特進行走秀

d)走秀中間參差歌曲、熱舞等表演。

e)主持人在中間需要設計一些小的互動游戲，大家喜聞樂見難度不高的，比如競猜，記憶經典電影臺詞等

f)影城要支持一些禮品，禮品可以由合作單位提供，市面價值在5——10元。

2、輔助活動：

記臺詞比賽

單純的走秀不能吸引互動客戶，需要有其他的附加內容相填充，以增加活動的延續性，在考慮到成本等因素后，我們可以推出記臺詞比賽。

要點：

1、在走秀的場地 設計記臺詞比賽場 影城提供化妝品等道具 供其使用

2、聘請2名專業的化妝師，為參加要參加現場比賽的客人化妝。

3、獲獎者的評選，由觀眾投票決定。

方式：（禮儀公司）

‘一部電影、一代人的記憶’征文比賽.要使得活動有連接性，來吸引那些有品位的消費者，光有以上活動還不夠，還要考慮活動的外延，要讓活動之后依然有人會關注××影城，這樣我們就要設計一個活動可以把這些活動聯系起來成為一個系統。

要點：

1、在影城和賣場中設置展示牌，展示那些好的文章。

2、以報紙的形式制作一些DM 單，發到賣場里的各個商家，在銷售的時候附贈，提升××影城品牌的層次

3、凡投稿，被采用的一律贈送影城消費卷面值100元

4、設立獎項，由消費者投票評選，5、評選方式有以下幾種：

在影城和賣場的各個角落設計評選箱。

與移動公司的短信部門合作，用短信評選，設計熱線電話評選（電信部門）

與電信和移動部門的合作由具體的分層計劃

與愛家樂購網合作，在網絡上評選投票。

6、評選結果在報紙上和愛家樂購網公布，參與評選的可以開獎。并通過短信電話和網絡留言的方式可以開獎。

方式：（待定）

營銷方案：

————促銷————

在市場運作的行為中，要十分注意促銷這個武器，因為“促銷活動”是一把雙刃劍，促銷廣度和深度如果控制不好就會傷害自己。目前影城正處于開業期，可以做些促銷活動，但是如果太過頻繁，就會引起消費者對其的品牌信任度下降。

這次活動我們建議采用禮品促銷策略，策略1：在活動當天，為了吸引人氣，可以采用有來就有送的策略，讓每一個來影城的消費者都可以有收獲，增加他們對于影城品牌的好感，擴大知名度。面值在20元左右的電影體驗券。

策略2：凡是有參加現場活動的客戶均有影城優惠卷贈送，從而為影城吸引一些較為長期的回頭客。面值在25—50元左右

策略3：尋找合作單位（比如酒館、茶樓、KTV等），在開業期間，凡在影城消費的顧客，可以享受合作單位的優惠卷或者反其道而行。

———營銷策略——

策略1：在開業期間，推出會員卡，但是會員卡必須是收費了，并且決不降價，可以想象一定不會有多少客戶簽訂，但是這樣卻可以使得該卡具有含金量，每張卡的價錢在XX元左右（待定）

策略2：在影城內的所有商品和服務，必須是保證質量的，在部分區域，設計打分表或意見本，用以樹立××重視品質的形象。

策略3：在影城內部設計3-4個休息點，休息點布置設時尚、旅游類雜志/征文DM單/

影城區域圖等等待供客人觀看

七、包裝

1.在1樓缺少電影海報窗，應放置在明顯位置。

2.根據我們初步觀察，影城的導視系統還不夠健全，在外部缺乏明顯的導視系統，在賣場內部，只有走到靠近影城的地段才有導視的出現，對消費者來說，認知比較困難。

3.影城內部得一些品牌氛圍還有所欠缺，建議增加一些展架，展示區域。