第一篇：小小蛋糕師教案

小小蛋糕師教案

教學(xué)目標(biāo)：1通過欣賞各種蛋糕的圖片，讓學(xué)生了解和感受蛋糕的形狀和蛋糕上的花紋。

2通過學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，想象力和造型能力。

教學(xué)重點：觀察和感知蛋糕的形狀和蛋糕上的花紋

教學(xué)難點：如何畫出漂亮的蛋糕

教學(xué)過程：

1導(dǎo)入新課

用音樂激發(fā)學(xué)生思考，并通過提問引出課題

小朋友們，首先我們一起聽一首歌，不過在聽之前老師有一個問題：這首歌的歌名是什么呢？帶著這個問題我們一起來聽一聽。（播放：生日快樂歌）小朋友們是不是覺得這首歌很熟悉，那么有那位小朋友能告訴老師這首歌的名字呢？對小朋友們真聰明

這首歌的歌名是生日快樂歌，在小朋友們過生日的時候都要唱這首歌，而且小朋友們過生日的時還會收到爸爸媽媽為你們準(zhǔn)備的各種各樣的禮物。那么小朋友們過生日的時候最喜歡吃什么？小朋友們都喜歡吃蛋糕。

那么今天老師把每位小朋友都變成小小蛋糕師，看哪位小朋友的蛋糕畫的最漂亮

（引出課題：小小蛋糕師）

2講授新課

1）用回憶激發(fā)學(xué)生思考

首先請小朋友們回憶你們吃過的生日蛋糕是由哪些部分組成的？ 有的小朋友說有蛋糕，奶油，水果。

2）觀察圖片，了解蛋糕的組成部分。

那么我們一起來觀察這張圖片，看看小朋友們說的對不對？

看這是什么？這是奶油。下面是蛋糕

蛋糕上邊還有各種切成小塊的水果。

看來小朋友們都很聰明，回答得都很好

3）了解各種形狀的蛋糕

今天老師也帶來了一些各種各樣的生日蛋糕，小朋友們想不想看？

小朋友們看這個蛋糕是什么形狀的？這個蛋糕是圓形的，蛋糕上面有奶油，還有各種切成塊的水果。

小朋友們再看這個蛋糕又是什么形狀呢？小朋友們都很聰明，這個蛋糕是方形的，而且還是小朋友們最喜歡的巧克力味道。

老師又變出了一個蛋糕，小朋友們快看，這個蛋糕真好看，小朋友們見過嗎？這個蛋糕是根據(jù)花的形狀做的，而且上面還有一個小熊在玩蘋果，真有意思。

小朋友們看這個蛋糕也很有趣，小朋友們一起說它是什么形狀的呀？對 是汽

車形狀的。沒想到我們還可以做成汽車形狀的蛋糕。

小朋友們快看這個蛋糕也很好看，蛋糕上面有一個動物，小朋友們認(rèn)識它嗎？小朋友們真棒，一眼就看出來是小雞。

我們看了這么多各種各樣的蛋糕，有圓形的，方形的，還有汽車形狀和動物形狀的。小朋友是不是也想當(dāng)一次小小蛋糕師自己設(shè)計一個呢。

老師看了這些蛋糕，特別的想吃，所以老師也做了兩個蛋糕。我們一起來看一看。

4)范畫展示，并讓學(xué)生觀察蛋糕的顏色

（1）小朋友們看老師畫的這個蛋糕有什么特點？

小朋友們真聰明，這個蛋糕是又幾層蛋糕組成的，而且從上往下，一層比一層的蛋糕大(2)那么小朋友們數(shù)一數(shù)，這個蛋糕到底有幾層呢？

真棒，是由四層組成的，那么你們在觀察，你們看到了哪些顏色？有白色的奶油，黃色的蛋糕，紅色和橙色的水果，還有藍(lán)色的盤子

(3)小朋友們再看這個蛋糕，你們熟悉嗎？

瞧，你們最愛看的動畫片加菲貓跑到蛋糕上面去了，真好看！

3，作業(yè)布置，巡回指導(dǎo)

小朋友們看了這么多漂亮的蛋糕，是不是也想自己畫一個。那么現(xiàn)在小朋友開動你們的腦筋，畫一個你們喜歡的蛋糕。老師看那位蛋糕師的蛋糕做得最漂亮！

4，作業(yè)展評

第二篇：小小蛋糕師

2015年 11月 3日

星期二

第九周 執(zhí)教人：

活動名稱：小小蛋糕師（泥塑）活動目標(biāo): 1.初步感受生日蛋糕上堆成連續(xù)的圖案，以及用色彩裝飾物體的方法。

2.嘗試用彩泥制作對稱連續(xù)的圖案裝飾蛋糕。3.體會制作生日蛋糕的樂趣。活動準(zhǔn)備: 1.經(jīng)驗準(zhǔn)備：有吃生日蛋糕的經(jīng)驗。

2.材料準(zhǔn)備：音樂《生日快樂》、生日蛋糕的圖片若干、各色彩泥、牙簽等。活動過程:

一、感知體驗

1.播放：“生日快樂”歌，調(diào)動幼兒生活經(jīng)驗，鼓勵幼兒回憶過生日的情景。師:你們喜歡過生日嗎，為什么？過生日要吃什么東西？它是怎樣的？ 2.欣賞不同的蛋糕圖片，感受蛋糕的的造型美、色彩美和裝飾美。繼續(xù)觀看圖片，引導(dǎo)幼兒從造型、色彩、裝飾等方面欣賞。

感受造型美：說說蛋糕的形狀，自己最喜歡哪一種形狀的蛋糕，為什么。

感受色彩美：蛋糕上有哪些顏色，這些顏色給你怎樣的感覺，猜猜看它們是什么味道的。

感受裝飾美：蛋糕上有哪些裝飾，它們是什么形狀的，在蛋糕的什么位置，這樣的裝飾讓蛋糕有什么變化。

3.引導(dǎo)幼兒欣賞實物的蛋糕，觀察蛋糕的形狀和上面的裝飾。

二、探索發(fā)現(xiàn)

1.欣賞幼兒感受對稱連續(xù)的圖案。

請幼兒欣賞圖片，說一說蛋糕上的圖案是怎樣排練的，這樣排練給你怎樣的感覺，啟發(fā)偶爾發(fā)現(xiàn)蛋糕上的色彩花紋都是由規(guī)律地排列著的。2.請幼兒欣賞蛋糕的制作步驟。

指導(dǎo)要點：終點學(xué)習(xí)盤旋堆花紋，首先將手中的彩泥搓成條狀，固定一端后盤旋組成花紋，措出的長條長的用來制作大花紋，短的來制作小花紋。再用連續(xù)、對稱的方式裝飾在蛋糕的四周。

3.引導(dǎo)幼兒嘗試制作花紋，并大膽創(chuàng)新。

鼓勵幼兒大膽嘗試，并啟發(fā)幼兒運用對稱連續(xù)的方法創(chuàng)造出獨特的花紋。

三、創(chuàng)作表現(xiàn)

1.出示 材料，提出制作要求，鼓勵幼兒選擇用獨立或合作的方式來制作蛋糕。2.啟發(fā)幼兒用彩泥表現(xiàn)出對稱連續(xù)的圖案，鼓勵同伴間的相互合作，共同制作對稱的圖案。

3.引導(dǎo)幼兒在選用彩泥時注意顏色的搭配。

4.教師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒用自己喜歡的方式表現(xiàn)，感受其中的樂趣。

四、欣賞評議

1.把做好的“生日蛋糕”送到“蛋糕店”，請幼兒扮演糕點師介紹自己的作品。2.引導(dǎo)幼兒互相欣賞，并從裝飾方法和色彩上進(jìn)行簡單的評價。3.教師幫幼兒和作品拍照，并將照片展示在主題墻上。4.提箱幼兒整理操作材料，保持整潔。活動延伸：

開展：“我家蛋糕店”的角色游戲。教學(xué)反思：

第三篇：小班藝術(shù)活動 小小蛋糕師 教案

小班藝術(shù)活動

小小蛋糕師

小班藝術(shù)活動——小小蛋糕師

設(shè)計意圖：

近期，我班有好幾個小朋友過生日，蛋糕對孩子來說十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物，一定會讓他們心花怒放，喜笑顏開，在充分滿足其好奇心的同時，又能真切地感受做蛋糕的快樂，在此過程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時，在制作的過程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進(jìn)一步的發(fā)展。活動目標(biāo)：

1、通過欣賞標(biāo)花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。

2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。

3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感。活動難點：能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M(jìn)行擠捏，并能標(biāo)出簡單的花紋

活動準(zhǔn)備：事先制作完成的成品標(biāo)花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。活動過程：

一、導(dǎo)入活動，引起興趣

師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）

1、引導(dǎo) 幼兒說說蛋糕是什么樣的？

2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）

二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法

1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？（幼兒談自己的生活

經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的）

2、示奶油袋

師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）

3、教師講解演示：A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏（請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作），讓奶油從袋里出來，標(biāo)到蛋糕上（教師示范標(biāo)出簡單點狀花紋）B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。

三、幼兒操作

1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標(biāo)出與老師不同的紋樣。

2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。

3、表揚標(biāo)出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點綴。

四、作品展示

小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧！（大家齊唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。

寶寶餅干屋（小班數(shù)學(xué)活動）寶寶餅干屋（小班數(shù)學(xué)活動）

有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗:

一、在觀察、比較、操作中掌握幾何圖形的基本特征。

二、在親身參與有趣的情景活動中提高按物體的形狀、顏色分類速度。

三、體驗勞動和工作的快樂。

活動準(zhǔn)備：

電視機、錄放機、實物投影儀、錄音機、磁帶。

實物圖形餅干；拱形門、貨架、貨筐；大嘴動物頭；圍裙。

活動過程：

一、做個餅干屋小員工。談話引入情景,激發(fā)幼兒的游戲興趣。

二、開心分餅干。

1、按形狀分類。

（1）觀看采購員到餅干批發(fā)市場上貨的錄像。

（2）明確第一項工作任務(wù)---請小員工將餅干按形狀進(jìn)行分類。感受分類的樂趣。

（3）師生共同檢查按形狀分類的結(jié)果，體驗初獲成功的喜悅。

2、按顏色及形狀分類。

（1）接到訂購電話，明確第二項工作任務(wù)。

（2）看實物投影，再次明確顧客的要求，開始分類工作。

大班—紅色包裝的圓形餅干

中班—黃色包裝的正方形餅干 小班—綠色包裝的長方形餅干 托班—藍(lán)色包裝的三角形餅干

（3）師生共同檢查按餅干的形狀及顏色進(jìn)行分類的結(jié)果。

3、游戲《我喂動物吃餅干》。請小員工根據(jù)動物嘴巴的不同形狀喂相應(yīng)的 餅干。

三、神秘禮物。

請小員工們摸一摸神秘袋里的禮物，并說出它的形狀。

第四篇：幼兒園小班美術(shù)活動教案：小小蛋糕師

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幼兒園小班美術(shù)活動教案：小小蛋糕師

設(shè)計意圖：

近期，我班有好幾個小朋友過生日，蛋糕對孩子來說十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物，一定會讓他們心花怒放，喜笑顏開，在充分滿足其好奇心的同時，又能真切地感受做蛋糕的快樂，在此過程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時，在制作的過程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進(jìn)一步的發(fā)展。

活動目標(biāo)：

1、通過欣賞標(biāo)花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。

2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。

3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感。

活動難點：

能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M(jìn)行擠捏，并能標(biāo)出簡單的花紋

活動準(zhǔn)備：

事先制作完成的成品標(biāo)花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。

活動過程：

一、導(dǎo)入活動，引起興趣

師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）

1、引導(dǎo)

幼兒說說蛋糕是什么樣的？

2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）

二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法

1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？（幼兒談自己的生活

經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的）

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2、示奶油袋

師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）

3、教師講解演示：A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏（請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作），讓奶油從袋里出來，標(biāo)到蛋糕上（教師示范標(biāo)出簡單點狀花紋）

B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。

三、幼兒操作

1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標(biāo)出與老師不同的紋樣。

2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。

3、表揚標(biāo)出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點綴。

四、作品展示

小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧！（大家齊唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。

第五篇：小小園藝師教案

小小園藝師教學(xué)設(shè)計

望遠(yuǎn)中心小學(xué) 曹旭

學(xué)情分析：

六年級學(xué)生在小學(xué)階段屬于高年級，學(xué)生基本掌握了造型、動手、審美能力，但是該階段的學(xué)生長期處于高壓狀態(tài)，學(xué)習(xí)緊張導(dǎo)致創(chuàng)造力下降，但當(dāng)他們放松時創(chuàng)造力又是驚人的，可以在美術(shù)課上把課堂交給學(xué)生，讓他們在玩中學(xué)，在交流與摩擦中學(xué)習(xí)，解放思維，提高創(chuàng)造能力。

教學(xué)目標(biāo)：

1.能收集和利用材料制作園林景物模型，提高動手制作能力。2.通過探索了解園林景物的一般內(nèi)容，能根據(jù)材料的特性，制作一些簡單的物體模型。

3.加強學(xué)生對園林的的審美意識和環(huán)保意識，體現(xiàn)關(guān)注自然、熱愛綠色環(huán)境的情感。教學(xué)重點：

學(xué)生可以通過手中的材料制作出亭子、房子、橋、假山等景觀。教學(xué)難點：

學(xué)生在一次次交流中改善自己的制作物品，取其精華，去其糟粕，使自己的作品更加有審美性。教學(xué)準(zhǔn)備

石頭、盤子、超輕粘土、沙土、鐵絲或者電線、紙盒、樹枝、樹葉、繩子、膠水、卡紙等。教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

圖片展示一些園林，讓學(xué)生猜一猜是誰將這些園林設(shè)計成這的？引入園藝師這個職業(yè)。

二、欣賞學(xué)習(xí)

1.今天我們都是園藝師的學(xué)徒，看看誰可以成為我們的園藝師。

2.觀察蘇州園林看一看園林中有哪些景物？（樹，假山，房子，湖，亭子，小橋等）

3.欣賞各種假山、房子、亭子、小橋的造型尋找他們的造型美和特征，同時欣賞手工作品，為學(xué)生提供靈感和想法，為他們探究學(xué)習(xí)提供依據(jù)。

4.蘇州園林的這些景物是園林不可缺少的組成部分，那我們今天就來一起制作這些景物。

三、分小組探究學(xué)習(xí)

1.根據(jù)學(xué)生自己的喜歡學(xué)生自由分組，提高學(xué)生的興趣和團隊協(xié)作能力。

2.將全班學(xué)生分成三個大組，假山造型師，房屋造型師（亭子，房子），橋梁造型師。三個大組分別同時制作這些景物，教師巡回指導(dǎo)（10分鐘）

3.小組將制作的景物與大家分享，（制作過程，材料和制作中的困難）學(xué)生之間提意見改進(jìn)，教師提出合理的改進(jìn)辦法。

4.各小組根據(jù)同學(xué)和老師提出的意見改進(jìn)自己小組的作品。（5分鐘）

四、作品展示

1.每個小組將自己小組制作的景物放到沙盤中，看一看他們誰做的最好看最獨特。

五、啟發(fā)學(xué)習(xí)

1.這么多的樹、假山、小屋、小橋有誰可以把這些小景組成一個小園林呢？請學(xué)生動手嘗試，將這些景物組成一個小園林。

2.因為不同的小組做的小景觀，他們大小不同，風(fēng)格不同，放在一起顯得格格不入。（學(xué)生有的會覺得合適教師用實體物舉反面例子）

3.園林設(shè)計是一門很深的學(xué)問，需要注意布局的合理，大小，高矮的搭配，疏密伸展關(guān)系。它們的大小、色彩、線條、形式、風(fēng)格等，要求有一定程度的相似性和一致性，給人以統(tǒng)一的感覺。包括：形式的統(tǒng)一、材料的統(tǒng)一、線條的統(tǒng)一、花木的多樣化與統(tǒng)一、局部與整體的統(tǒng)一

六、總結(jié)

今天我們都當(dāng)了一次小園藝師，同學(xué)們說做一位園藝師容易嗎？ 生答：不容易

那我們要珍惜園藝師的這份不容易，愛護(hù)他們?yōu)閳@藝事業(yè)做出的貢獻(xiàn)，愛護(hù)身邊的一草一木。