第一篇：外向型蔬菜加工營(yíng)銷 國內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)調(diào)查研究報(bào)告

外向型蔬菜加工營(yíng)銷 國內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)調(diào)查研究報(bào)告

市場(chǎng)是生產(chǎn)發(fā)展的引擎和加速器。保鮮加工是蔬菜生產(chǎn)的繼續(xù)，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“二產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”。在開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化的進(jìn)程中，研究國內(nèi)外產(chǎn)后加工和市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展動(dòng)態(tài)必不可少。要將我市蔬菜產(chǎn)業(yè)特別是露地外向型大宗特色商品蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，進(jìn)一步提高“四化”（產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、組織化）建設(shè)水平和綜合效益，搞好這方面工作尤為重要。為此，我們利用兩個(gè)多月時(shí)間進(jìn)行專題調(diào)查研究，重點(diǎn)走訪了市內(nèi)外1個(gè)蔬菜生產(chǎn)大縣，21個(gè)蔬菜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)及營(yíng)銷大戶，7個(gè)加工龍頭企業(yè)、大中型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和連鎖超市，并通過市引智辦咨詢和上網(wǎng)查詢，了解了國際相關(guān)動(dòng)態(tài),分析我市發(fā)展現(xiàn)狀和問題，提出了對(duì)策和措施?，F(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下：

一、國內(nèi)外蔬菜加工營(yíng)銷發(fā)展動(dòng)態(tài)

（一）發(fā)達(dá)國家蔬菜業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略。加入WTO后，我國蔬菜業(yè)面臨著日益加劇的國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，尤其是原主要出口貿(mào)易對(duì)象國日、韓、美和歐洲國家技術(shù)壁壘的嚴(yán)重制約。同時(shí)，跨國企業(yè)集團(tuán)正以租賃土地、聯(lián)營(yíng)辦廠、超市賣場(chǎng)等形式加緊對(duì)我國內(nèi)蔬菜市場(chǎng)的爭(zhēng)奪。因此，研究了解發(fā)達(dá)國家蔬菜業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略，以他山之石攻玉具有現(xiàn)實(shí)意義。

1、以強(qiáng)大的聯(lián)合體出現(xiàn)在國際市場(chǎng)。發(fā)達(dá)國家蔬菜業(yè)種植者很少單獨(dú)面對(duì)國際市場(chǎng)，都是千方百計(jì)組成各種強(qiáng)大的聯(lián)合體。荷蘭75%～95%的蔬菜是由合作社銷售的；日本蔬菜業(yè)以分散生產(chǎn)、集中銷售為特征，產(chǎn)品交易由農(nóng)協(xié)統(tǒng)一上市拍賣銷售。70%以上的產(chǎn)品通過批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入零售環(huán)節(jié)；美國的蔬菜供應(yīng)主要集中在大公司，如Dole公司成為世界上最大的蔬菜供應(yīng)商，可以在全球運(yùn)作。

2、面向市場(chǎng)不斷開發(fā)新產(chǎn)品和品牌產(chǎn)品。為在國際市場(chǎng)上保持競(jìng)爭(zhēng)力,國外蔬菜業(yè)者總是不斷培育出形形色色的新品種新產(chǎn)品吸引消費(fèi)者，迎合其不斷變化的口味。2001年，歐州市場(chǎng)上傳統(tǒng)的圓形番茄不暢銷，2002年就開發(fā)出硬肉型、櫻桃型、蔓生型等番茄,市場(chǎng)反應(yīng)速度快得驚人。

3、工業(yè)化無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。為保持蔬菜國際市場(chǎng)周年出口優(yōu)勢(shì),發(fā)達(dá)國家實(shí)行專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，每一農(nóng)戶只栽培一種蔬菜。推行無土生態(tài)栽培，克服了連作障礙，商品率提高至90%。實(shí)施無公害生產(chǎn),產(chǎn)品沒有污染，也不對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生污染。

4、應(yīng)用高效先進(jìn)的生物工程技術(shù)。廣泛采用轉(zhuǎn)基因技術(shù),選育出抗病、抗蟲、抗寒、抗除草劑及耐貯藏蔬菜新品種,應(yīng)用在番茄、黃瓜、馬鈴薯、南瓜、青椒、生菜等生產(chǎn)上。德國將人工合成的吲哚基醋酸基因轉(zhuǎn)入茄子，使冬種茄子與夏種的一樣優(yōu)質(zhì)；美國抗病毒的轉(zhuǎn)基因番茄、黃瓜、南瓜己投放市場(chǎng)。

5、高度重視產(chǎn)后保鮮貯藏加工技術(shù)。美國農(nóng)業(yè)總投入的30％用于采前，70％用于采后加工保鮮升值?，F(xiàn)已實(shí)現(xiàn)了處理規(guī)范化、物流運(yùn)輸冷鏈化。采收和田間包裝→預(yù)冷(有冰冷、水冷、氣冷等)→清洗與殺菌→打蠟或薄膜包裝→分級(jí)包裝。所有蔬菜包裝材料均印有蔬菜名稱、等級(jí)、凈重、農(nóng)家姓名、地址、電話等，以保證信譽(yù)。蔬菜物流始終處于采后生理需要的低溫條件，形成一條“冷鏈”。即田間采后預(yù)冷→冷庫→冷藏車運(yùn)輸→批發(fā)站冷庫→自選商場(chǎng)冷柜→消費(fèi)者冰箱。處理及時(shí)、得當(dāng)，美國蔬菜在加工運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的損耗率僅為2％-3％。

6、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度等社會(huì)化服務(wù)作后盾。加拿大、英國、美國等大力發(fā)展農(nóng)業(yè)“作物保險(xiǎn)”。實(shí)行聯(lián)合共保，風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)。美國蔬菜業(yè)服務(wù)體系完善，服務(wù)手段先進(jìn)，基本上實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程多方位社會(huì)化服務(wù)。

7、不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易技術(shù)壁壘。一是不斷頒布新的技術(shù)法規(guī)，擴(kuò)大管制范圍；二是不斷增加對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)項(xiàng)目；三是實(shí)行嚴(yán)格復(fù)雜的合格評(píng)定程序和質(zhì)量認(rèn)證制度；四是在產(chǎn)品規(guī)格、包裝、標(biāo)簽要求方面大做文章。日本政府反復(fù)修訂上市蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程，要求進(jìn)入日本批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜必須嚴(yán)格符合統(tǒng)一的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，包括質(zhì)量、大小、包裝等，否則無法進(jìn)入市場(chǎng)交易。其中洋蔥、萵苣、蔥等13種蔬菜已形成日本國內(nèi)通用的國家標(biāo)準(zhǔn)。還采取最嚴(yán)格的進(jìn)口檢疫政策，要求進(jìn)口蔬菜產(chǎn)品100%無蟲害，否則拒收全部貨物；美國頒布的“聯(lián)邦農(nóng)業(yè)與改革法”明確了種植蔬菜的種類和數(shù)量，規(guī)定其超級(jí)市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)一律以凈菜為主，還須采用能自調(diào)氣體的塑料袋包裝,令人望而生畏。

（二）國際蔬菜保鮮加工業(yè)發(fā)展新特點(diǎn)

1、深加工比例越來越高、加工能力越來越強(qiáng)。以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品上市的比例越來越低，產(chǎn)后加工達(dá)到70%以上；在歐美、日本等國家，90%以上的蔬菜是經(jīng)過商品化處理和加工后進(jìn)入市場(chǎng)的。產(chǎn)后產(chǎn)值與采收時(shí)自然產(chǎn)值比，美國為3．7：1，日本2．2：1，我國僅為0.8：1，蔬菜損失在25％--30％。

2、產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)業(yè)化水平越來越高。具有生產(chǎn)基地化、加工品種專用化、質(zhì)量控制全程化、生產(chǎn)管理科學(xué)化以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；⒕W(wǎng)絡(luò)化、信息化經(jīng)營(yíng)等特點(diǎn)，產(chǎn)生了許多高科技、跨國界發(fā)展的大公司和大集團(tuán)。

3、加工保鮮技術(shù)高新化。微波保鮮、加壓（減壓）保鮮、陶瓷保鮮袋、微生物保鮮法、烴類混合物保鮮法、電子技術(shù)保鮮法、新型薄膜保鮮、保鮮紙箱；高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)、真空濃縮技術(shù)、微膠囊技術(shù)、膜分離技術(shù)、微波技術(shù)、真空冷凍干燥技術(shù)、無菌包裝技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)、超微粉碎技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、擠壓膨化技術(shù)、通電殺菌技術(shù)、生物工程技術(shù)及相關(guān)設(shè)備等，已得到廣泛應(yīng)用。如法國的高效濃縮發(fā)酵劑生產(chǎn)技術(shù)，美國FMC公司利用膜分離技術(shù)，既降低了能耗又保證了產(chǎn)品的色香味；日本利用超高壓殺菌技術(shù)，生產(chǎn)出與食品原料相同色、香、味的產(chǎn)品。

4、投入比例越來越大，企業(yè)成為投資和技術(shù)創(chuàng)新主體。對(duì)產(chǎn)后環(huán)節(jié)的投入比例大于生產(chǎn)投入，提高了產(chǎn)品附加值。

5、資源高度綜合利用。從環(huán)保和經(jīng)濟(jì)效益兩個(gè)角度，把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成高附加值的產(chǎn)品。如美國、日本、歐洲等國家對(duì)食品廠廢水利用，已實(shí)現(xiàn)完全清潔生產(chǎn)(即無廢物生產(chǎn))。

6、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系越來完善。采用GMP(良好的生產(chǎn)操作規(guī)范)進(jìn)行廠房、車間設(shè)計(jì)和設(shè)備選型配套，對(duì)管理人員和操作人員進(jìn)行生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理；對(duì)加工廠的生產(chǎn)過程實(shí)施HACCP(危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn))的過程控制；對(duì)衛(wèi)生要求實(shí)施SSOP程序。

（三）我國蔬菜加工業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。蔬菜按種類和用戶需求不同，通過加工可制成干成品、蔬菜汁、速凍品等。傳統(tǒng)的加工方法，如干制、腌制、醬制、泡制、罐裝等，已難以滿足消費(fèi)者需求。當(dāng)前“高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)?！钡氖卟思庸し绞揭呀?jīng)成為新的趨勢(shì)。

1、提取生理活性成分。生產(chǎn)保健功能食品，如西紅柿中含有番茄紅素，具有抗氧化作用，能有效地防止前列腺癌、消化道癌以及肺癌的產(chǎn)生；生姜中含有姜醇和姜酚等，具有降血抗凝、抗腫瘤等作用。

2、蔬菜飲料方興未艾。紅柿、胡蘿卜、芹菜、卷心菜等與乳酸酪混合而制的菜汁飲料，蔬菜與茶、咖啡、牛奶配制的菜味咖啡、菜味奶酪、番茄茶及菜汁啤酒等，在國際市場(chǎng)上貿(mào)易量逐年上升。在國內(nèi)，目前受市場(chǎng)歡迎的新品種有：濃縮汁、復(fù)合果蔬汁。如清涼、滋補(bǔ)功能的西瓜汁、冬瓜汁、物美價(jià)廉的胡蘿卜汁等已成為市場(chǎng)新寵； 2002年以來，我國一些主要飲料生產(chǎn)企業(yè)如“匯源”、“娃哈哈”也涉足此領(lǐng)域，新產(chǎn)品在市場(chǎng)上俏銷。

3、蔬菜面點(diǎn)異軍突起。蔬菜面包、蔬菜粉，如胡蘿卜、菠菜、香菜、豌豆、洋蔥面包，是理想的方便食品。竽頭、南瓜、木耳、香菇等蔬菜面包，還有食療效果。蔬菜粉主要可用于面食、膨化食品、肉制品、固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、調(diào)味品、糖果制品、焙烤制品和方便面等，如南瓜粉、番茄粉、蒜粉、蔥粉等。目前正朝著微米級(jí)超微粉碎的方向發(fā)展。

4、蔬菜蜜餞嶄露頭角。胡蘿卜脯、南瓜脯、西紅柿脯、甘薯脯等相繼面世，甚至連西瓜皮、辣椒也成為原料。蔬菜蜜餞微甜、微酸、微辣、微咸，營(yíng)養(yǎng)全面，風(fēng)味獨(dú)特。

二、我市蔬菜加工營(yíng)銷現(xiàn)狀分析

近年來，我市露地外向型大宗特色商品蔬菜生產(chǎn)有了長(zhǎng)足發(fā)展。2004年種植面積10萬畝，產(chǎn)量達(dá)到28萬噸。但大多數(shù)是以初級(jí)原產(chǎn)品銷在國內(nèi)，年出口量只占生產(chǎn)量的5％左右，且為間接轉(zhuǎn)口，銷售價(jià)格也只有國際平均價(jià)格的一半。在加工總量和加工水平方面，差距較大。發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比大都在2.0-3.7:1，而我市只有0.6:1；發(fā)達(dá)國家蔬菜產(chǎn)品加工度達(dá)80%以上，而我市只有35%，其中深加工只占到8%。主要問題是：

（一）發(fā)展思路上市場(chǎng)化產(chǎn)業(yè)化意識(shí)不強(qiáng)。長(zhǎng)期以來，我們普遍重視蔬菜的采前栽培、病蟲害防治，卻忽視采后產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化處理和市場(chǎng)營(yíng)銷。產(chǎn)地缺乏配套加工設(shè)施，不能很好地解決產(chǎn)地分級(jí)、清洗、預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸?shù)葐栴}，市場(chǎng)建設(shè)滯后，采后流通過程中，每年損失率為25％--30％。

（二）加工流通龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用不大。盡管蔬菜相關(guān)加工企業(yè)已經(jīng)超過20家，但整體產(chǎn)業(yè)化程度低。大多數(shù)企業(yè)規(guī)模小，設(shè)備技術(shù)水平低，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，大量加工廢棄物未能綜合利用，企業(yè)成本高，效益差，經(jīng)不起市場(chǎng)的考驗(yàn)。

（三）基地生產(chǎn)和企業(yè)及市場(chǎng)需求不完全對(duì)接。無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低，品種結(jié)構(gòu)的不合理，早、中、晚熟品種比例不當(dāng)，適于保鮮和加工的優(yōu)質(zhì)原料缺乏。如我市千陽聯(lián)富蔬菜加工公司，因原料供應(yīng)問題，一年只能開工生產(chǎn)五個(gè)月，影響企業(yè)效益。

蔬菜產(chǎn)品是打入國際市場(chǎng)的主要大宗優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一，除了保鮮和加工帶來的高附加值，僅減少現(xiàn)有的產(chǎn)品損失，就可以為社會(huì)帶來可觀的效益。因此，必須努力提高保鮮加工市場(chǎng)營(yíng)銷水平，這也是“十一五”期間我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略舉措。

三、我市外向型蔬菜加工營(yíng)銷的策略及措施

（一）發(fā)展策略及布局：

1、發(fā)展策略：按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展行動(dòng)劃》，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，我市蔬菜加工企業(yè)，先搞好蔬菜的清洗、分級(jí)、整理包裝等初加工，大力推行凈菜上市。再發(fā)展和研制開發(fā)技術(shù)含量高的低溫脫水蔬菜、冷凍或速凍菜、保鮮菜、蔬菜粉、凈配菜、調(diào)味及調(diào)理蔬菜、蔬菜汁及蔬菜罐頭等系列產(chǎn)品。加快品種更新，提高蔬菜質(zhì)量檔次，降低成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2、兩大產(chǎn)業(yè)帶：以太白縣為主的秦嶺及西部冷涼山區(qū)越夏反季節(jié)外向型商品蔬菜生產(chǎn)基地（面積7萬畝）。推行甘藍(lán)、西蘭花、生菜、花椰菜等蔬菜無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和綠色菜、有機(jī)菜產(chǎn)品認(rèn)證。立足國內(nèi)大城市，加強(qiáng)外向型商品蔬菜營(yíng)銷，逐步擴(kuò)大“太白山”牌綠色蔬菜外銷出口；以北部塬區(qū)紅蘿卜、扶風(fēng)揉谷地膜蔥頭、渭河南岸秋番茄等為主的區(qū)域性特色蔬菜生產(chǎn)基地（面積8萬畝）。提高產(chǎn)量和品質(zhì)，扶持龍頭企業(yè)，解決產(chǎn)后貯藏、加工、運(yùn)輸、營(yíng)銷。

(二)工作措施

1、創(chuàng)新發(fā)展思路，把產(chǎn)業(yè)化作為農(nóng)業(yè)發(fā)展重中之重。在開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化的進(jìn)程中，面對(duì)當(dāng)前蔬菜市場(chǎng)群雄逐鹿的新格局，要將我市露地外向型大宗商品蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，不能再進(jìn)行低層次生產(chǎn)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，而應(yīng)立足于整個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)，咬定“四化”（主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理服務(wù)組織化、產(chǎn)品銷售品牌化）建設(shè)目標(biāo)，研究分析市場(chǎng)，用市場(chǎng)理念將生產(chǎn)、流通、加工、保鮮、流通各個(gè)環(huán)節(jié)通盤考慮，注重培育市場(chǎng)主體，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速高效發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收。

2、突出品牌化戰(zhàn)略，抓實(shí)抓好全程無公害標(biāo)準(zhǔn)化。提高“太白山”牌蔬菜商標(biāo)知名度，擴(kuò)大品牌效應(yīng)，開拓高端目標(biāo)市場(chǎng)。重點(diǎn)要把好生產(chǎn)基地環(huán)境治理、農(nóng)資供應(yīng)、產(chǎn)品無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和市場(chǎng)農(nóng)殘質(zhì)量檢測(cè)四關(guān)。抓好施肥、使用農(nóng)藥等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，凈化蔬菜生產(chǎn)環(huán)境。根據(jù)國內(nèi)外市場(chǎng)需求，大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)蔬菜及加工制品。在種植、加工和銷售

環(huán)節(jié)實(shí)行全程質(zhì)量控制。堅(jiān)持走品牌化營(yíng)銷的路子，逐步推行蔬菜產(chǎn)品分級(jí)分類包裝銷售貼標(biāo)上市制度。

3、突出培育加工流通龍頭企業(yè)，加強(qiáng)產(chǎn)銷組織化管理。引進(jìn)、扶持一批產(chǎn)銷加工龍頭企業(yè)，如聯(lián)富蔬菜加工公司、寶佳綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展公司、瑞豐農(nóng)業(yè)工程有限公司；在兩大產(chǎn)業(yè)帶蔬菜集中產(chǎn)區(qū),鞏固發(fā)展一批農(nóng)民蔬菜專業(yè)協(xié)會(huì)，帶動(dòng)群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)化；突出營(yíng)銷服務(wù)，完善市場(chǎng)建設(shè)。加快產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)，培養(yǎng)營(yíng)銷中介組織，規(guī)范發(fā)展農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)；規(guī)范市場(chǎng)秩序，開通綠色通道，完善市場(chǎng)信息服務(wù)。逐步推行電子統(tǒng)一結(jié)算，創(chuàng)新交易方式，試行代理制、配送制和拍賣制，提高市場(chǎng)綜合服務(wù)功能；加強(qiáng)與大中城市營(yíng)銷商的聯(lián)系與合作，加快建立綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品超市和直銷站點(diǎn)，開拓市場(chǎng)，促進(jìn)銷售。

第二篇：數(shù)控加工技術(shù)國內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r

數(shù)控加工技術(shù)國內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r

近年來，隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，數(shù)字控制技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)控制的各個(gè)領(lǐng)域，尤其是機(jī)械制造業(yè)中，普通機(jī)械正逐漸被高效率、高精度、高自動(dòng)化的數(shù)控機(jī)械所代替。目前國外機(jī)械設(shè)備的數(shù)控化率已達(dá)到85%以上，而我國的機(jī)械設(shè)備的數(shù)控化率不足20%，隨著我國機(jī)制行業(yè)新技術(shù)的應(yīng)用，我國世界制造業(yè)加工中心地位形成，數(shù)控機(jī)床的使用、維修、維護(hù)人員在全國各工業(yè)城市都非常緊缺，再加上數(shù)控加工人員從業(yè)面非常廣，可在現(xiàn)代制造業(yè)的模具、鐘表業(yè)、五金行業(yè)、中小制造業(yè)、從事相應(yīng)公司企業(yè)的電腦繪圖、數(shù)控編程設(shè)計(jì)、加工中心操作、模具設(shè)計(jì)與制造、電火花及線切割工作，所以目前現(xiàn)有的數(shù)控技術(shù)人才無法滿足制造業(yè)的需求，而且人才市場(chǎng)上的這類人才儲(chǔ)備并不大，企業(yè)要在人才市場(chǎng)上尋覓合適的人才顯得比較困難，以至于導(dǎo)致模具設(shè)計(jì)、CAD/CAM工程師、數(shù)控編程、數(shù)控加工等已成為我國各人才市場(chǎng)招聘頻率最高的職位之一。在各種招聘會(huì)上，數(shù)控專業(yè)人才更是企業(yè)熱衷于標(biāo)注“急聘”、“高薪誠聘”等字樣的少數(shù)職位之一，以致出現(xiàn)了“月薪6000元難聘數(shù)控技工”，“年薪16萬元招不到數(shù)控技工”的現(xiàn)象。據(jù)報(bào)載，我國高級(jí)技工正面臨著“青黃不接”的嚴(yán)重局面，原有技工年齡已大，中年技工為數(shù)不多，青年技工尚未成熟。在制造業(yè)，能夠熟練操作現(xiàn)代化機(jī)床的人才已成稀缺，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我國技術(shù)工人中，高級(jí)技工占3.5%，中級(jí)工占35%，初級(jí)工占60%。而發(fā)達(dá)國家技術(shù)工人中，高級(jí)工占35%、中級(jí)工占50%、初級(jí)工占15%。這表明，我們的高級(jí)技工在未來5—10年內(nèi)仍會(huì)有大量的人才缺口。

第三篇：農(nóng)村蔬菜加工專業(yè)合作社的調(diào)查

**農(nóng)民家家都有自制腌菜的習(xí)慣，但僅限于自家餐桌上的佐菜，幾乎從來不會(huì)想到要把“腌菜壇子”作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)來抓。**街道**村的村民們卻捧起了這個(gè)令人毫不起眼的“腌菜壇子”，通過組建蔬菜加工專業(yè)合作社，使全村蔬菜加工企業(yè)在短期內(nèi)增至19家，蔬菜加工年成品量達(dá)到5000噸以上，產(chǎn)品行銷周邊省市，不僅讓本地村民蔬菜種植和加工的積極性空

前高漲，而且?guī)?dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶的蔬菜種植。

一、蔬菜加工專業(yè)合作社的管理及職能

在街道和村級(jí)組織的引導(dǎo)下，由三名蔬菜加工大戶牽頭，吸收15戶小戶自愿參加，按經(jīng)濟(jì)承受能力大小出資，募集股金建社。合作社選舉產(chǎn)生理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)進(jìn)行管理。理事會(huì)負(fù)責(zé)合作社的日常工作，年終提取稅后利潤(rùn)的8％作為報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)，監(jiān)事會(huì)主要監(jiān)督理事會(huì)的經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)管理，年終提取稅后利潤(rùn)的2％作為報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，年終提取70％的稅后利潤(rùn)用于股金分紅，其余20％作為機(jī)動(dòng)儲(chǔ)備金。合作社的職能可概括為“四個(gè)統(tǒng)一”：一是統(tǒng)一購進(jìn)大宗原料和加工輔料。除各社員自己種植和在附近零星收購的加工原料外，需要大量從外地調(diào)入的原料和加工輔料，如辣椒、蕎頭、食鹽、明礬等，由社員根據(jù)加工能力的大小向合作社申報(bào)計(jì)劃，合作社統(tǒng)一采購，降低采購成本。二是統(tǒng)一銷售、合作社根據(jù)市場(chǎng)行情制定統(tǒng)一的收購價(jià)，優(yōu)質(zhì)收購社員產(chǎn)品，統(tǒng)一外銷價(jià)格和外銷渠道，批量外銷，降低銷售成本，并在一定程度上降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。三是統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，合作社聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員定期對(duì)社員進(jìn)行進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。四是統(tǒng)一改良品種。合作社定期引進(jìn)新的蔬菜品種，組織社員和蔬菜種植戶統(tǒng)一改良品種，提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量，統(tǒng)一加工產(chǎn)品的質(zhì)地，便于打開和拓展市場(chǎng)。

二、蔬菜加工專業(yè)合作社的作用

1、加快了農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐。蔬菜合作社聘請(qǐng)專家傳授新技術(shù)，按農(nóng)時(shí)組織技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，發(fā)放技術(shù)資料，指導(dǎo)社員生產(chǎn)加工蔬菜，架起了農(nóng)民學(xué)用科技的橋梁，開辟了科技長(zhǎng)入農(nóng)業(yè)的“綠色通道”。**雪里蕻在合作社的科技幫扶下復(fù)種指數(shù)由原來的3茬提升到4茬，不僅提高了土地的利用率，而且增加了產(chǎn)量和效益。**村有耕地2610畝，到目前已有;1800畝栽種蔬菜，占耕地面積的83，不僅如此，合作社還通過與鄰近鵝峰、馬步、白良、三興、高城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民簽訂種銷訂單，無償提供種子與技術(shù)，定期保護(hù)價(jià)回收產(chǎn)品，進(jìn)而帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)近兩萬畝的蔬菜種植。

2、提高了農(nóng)業(yè)的組織化程度，增強(qiáng)了抵御各種風(fēng)險(xiǎn)的能力。農(nóng)業(yè)是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，面臨著自然和市場(chǎng)兩大風(fēng)險(xiǎn)的威脅，而分散各自為戰(zhàn)的經(jīng)營(yíng)模式又使農(nóng)民抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力相對(duì)較弱，在頻發(fā)的自然災(zāi)害和此起彼伏的“市場(chǎng)災(zāi)難”中常常蒙受損失。合作社作為該村農(nóng)業(yè)發(fā)展的載體，上聯(lián)市場(chǎng)，下聯(lián)基地和農(nóng)戶，把農(nóng)戶小規(guī)模的生產(chǎn)與大市場(chǎng)對(duì)接，在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)中起到“減震器”的作用。一方面，合作社通過建立機(jī)動(dòng)儲(chǔ)備金，以豐補(bǔ)歉。與農(nóng)戶簽訂單，實(shí)行保護(hù)價(jià)收購，把分散的農(nóng)民組織起來共同對(duì)付市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，合作社投資參與社員的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善生產(chǎn)條件，提高了生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量。**蔬菜加工原來的制作工藝局限于小罐小壇制作，產(chǎn)量不高，通過合作社搞技術(shù)攻關(guān)，現(xiàn)已采用長(zhǎng)、寬、高都達(dá)幾米的大水泥壇生產(chǎn)，從而擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，降低了生產(chǎn)成本，抗風(fēng)險(xiǎn)能力無形中得到了提高。

3、增強(qiáng)了廣大農(nóng)民的品牌意識(shí)，提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。合作社通過資源的有效整合，有效地提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。合作社按照蔬菜生產(chǎn)加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，為社員開展全方位的服務(wù)。從菜種、肥料到加工所用的食鹽、明礬，所有的生產(chǎn)資料都由專人進(jìn)貨。由于量大，簽訂了長(zhǎng)期供應(yīng)合同，保證了品質(zhì)，杜絕了假冒偽劣產(chǎn)品，維護(hù)了群眾的利益。如今，**鹽漬菜以其特有的純香，市場(chǎng)從原來的本省新余、宜春、萍鄉(xiāng)為主，進(jìn)而發(fā)展到浙江、上海、湖南等地。蔬菜加工專業(yè)合作社也從原來的18家創(chuàng)始社員發(fā)展至現(xiàn)在的156戶

三、從**蔬菜加工合作社看我縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整**村的村民們?cè)凇半绮藟印崩锿诔隽恕敖鹪獙殹?，找到了一條通往致富的康莊大道。蔬菜合作社的帶動(dòng)，使該村成為名副其實(shí)的全省蔬菜加工第一村。在農(nóng)民增收緩慢已成為制約農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步的“瓶頸”，各地紛紛為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)尋求破題之策的時(shí)候，**村的成功無疑對(duì)于我們今后的工作有著啟示意義。啟示一：“政府引路不指路，讓農(nóng)民自己握鋤頭”。既要政府指導(dǎo)，又讓農(nóng)民自己選產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得成效的致勝一著。在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)程中，加強(qiáng)政府的宏觀指導(dǎo)不單必要且很重要，但不顧地方實(shí)際，對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景缺乏有效的市場(chǎng)了解，盲目的“跟風(fēng)上”，往往會(huì)取得適得其反的作用，嚴(yán)重挫傷農(nóng)民的積極性。很多地方在這一方面都得到過深刻的教訓(xùn)。在今年中央1號(hào)文件出臺(tái)以后，糧食價(jià)格迅速反彈的情況下，**街道辦事處沒有動(dòng)搖**農(nóng)民從事蔬菜種植加工的決心，對(duì)合作社的成長(zhǎng)給予的一如既往的支持：一是“關(guān)心不空談”，將合作社的工作納入街道辦事處的重要工作議事日程，確立主管農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)分管此項(xiàng)工作，幫助合作社解決一些具體的困難。

2、“放手不撒手”。街道辦事處從技術(shù)業(yè)務(wù)的角度考慮，在合作社理事會(huì)的成員中，只保留一個(gè)街辦農(nóng)業(yè)技術(shù)員，其余八個(gè)都是農(nóng)民，真正讓農(nóng)民自己握鋤頭。但放手并不意味著撒手不管，而是更關(guān)注，及時(shí)解決苗頭性的問題，避免走彎路。

3、“支持

不包辦”。支持合作社自主運(yùn)作，只在資金、運(yùn)銷手續(xù)、稅收等問題上幫助解決一些合作社自己辦不了的事情。啟示二：“政府牽龍頭，龍頭帶基地，基地聯(lián)農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中迅速整合資源優(yōu)勢(shì)，促使農(nóng)民增產(chǎn)增收值得效仿的模式。2004年中央一號(hào)文件規(guī)定：“從2004年起，中央和地方要安排專門資金，支持農(nóng)民專業(yè)合作組織開展信息、技術(shù)、培訓(xùn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、市場(chǎng)營(yíng)銷等服務(wù)”。應(yīng)該說，中央已經(jīng)認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要作用。**村蔬菜產(chǎn)業(yè)的形成，很大程度上得益于合作社充當(dāng)起了政府和農(nóng)民，農(nóng)民與市場(chǎng)，農(nóng)民與企業(yè)等方面的紐帶，真正使人員圍繞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)，資金圍繞產(chǎn)業(yè)走，使產(chǎn)業(yè)質(zhì)量不斷得到提高，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷得到鞏固延伸。縱觀我縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展，總的說來還是農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度不高，沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈條。**作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，要通過加大力度組建各種農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織，大力引進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，用現(xiàn)代企業(yè)管理手段和運(yùn)行機(jī)制，解決在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中深層次問題，整合各類生產(chǎn)要素，調(diào)動(dòng)各個(gè)層次積極性，真正實(shí)行“公司 基地 農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整啟示三：農(nóng)業(yè)走“合作化——合作規(guī)?；献鳟a(chǎn)業(yè)化”的路子是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路。聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制使我國農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了質(zhì)的飛躍，但到現(xiàn)在，根深蒂固的小農(nóng)意識(shí)已嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。分散化經(jīng)營(yíng)、科技含量不高、機(jī)械化作業(yè)難以實(shí)施等一系列問題成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的“絆腳石”。**村的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，在于通過蔬菜專業(yè)合作社這一媒介使全村成為一個(gè)巨大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工廠，各個(gè)加工戶就如同一個(gè)個(gè)生產(chǎn)車間；在于不斷提高農(nóng)民的組織化、合作化程度。如何加強(qiáng)我縣農(nóng)業(yè)的合作化程度，整合有限的資源使農(nóng)業(yè)取得最大化的增值，是我們必須破解的難題。通過各種形式的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織和專業(yè)協(xié)會(huì)，把千家萬戶的農(nóng)民聯(lián)合起來，形成信息、技術(shù)共享，生產(chǎn)、加工、銷售等成配套服務(wù)的規(guī)?；a(chǎn)。

第四篇：高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目可

行性研究報(bào)告

高山蔬菜適宜生長(zhǎng)在夏秋季節(jié)涼爽的高山上，具有生產(chǎn)周期短，見效快，效益好等特點(diǎn)。近年來，山區(qū)農(nóng)民充分發(fā)揮海拔500米以上高山耕地資源豐富的優(yōu)勢(shì)，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展高山蔬菜，并初步形成了茭白、盤菜、豇豆、佛豆、黃瓜、茄子、甜椒等多個(gè)品種的區(qū)域化布局。

高山蔬菜生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，空氣新鮮，水源清潔，無“三廢”污染，蔬菜病蟲害輕，很少使用農(nóng)藥，生產(chǎn)的高山蔬菜不僅是鮮嫩、品質(zhì)好，口感好的綠色生態(tài)食品，同時(shí)因高山晝夜溫差大，碳水化合物和維生素多，也是人們首選的保健蔬菜。發(fā)展高山蔬菜，不僅滿足人民群眾的生活需要，也大大增加了農(nóng)民的收入，是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的有效途徑。據(jù)調(diào)查，高山蔬菜畝產(chǎn)值、凈利潤(rùn)、效益等是種植水稻的3倍。

有機(jī)蔬菜是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的，經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個(gè)生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，同時(shí)還必須經(jīng)過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過程的質(zhì)量控制和審查。

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

另：提供國家發(fā)改委甲、乙、丙級(jí)工程咨詢資質(zhì) 北京智博睿信息咨詢有限公司

www.tmdps.cn

可行性研究報(bào)告大綱（具體可根據(jù)客戶要求進(jìn)行調(diào)整）第一章 高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目總論 1.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目概況

1.1.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目名稱

1.1.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目建設(shè)單位

1.1.3高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目擬建設(shè)地點(diǎn)

1.1.4高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

1.1.5高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目性質(zhì)

1.1.6高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目總投資及資金籌措

1.1.7高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目建設(shè)期 1.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目編制依據(jù)和原則 1.2.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目編輯依據(jù)

1.2.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目編制原則

1.3高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

1.4高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目可行性研究結(jié)論

第二章 高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目背景及必要性分析 2.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目背景

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

2.1.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目產(chǎn)品背景

2.1.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目提出理由

2.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目必要性

2.2.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目是國家戰(zhàn)略意義的需要

2.2.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要

2.2.3高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目是當(dāng)?shù)厝嗣衩撠氈赂缓驮黾泳蜆I(yè)的需要

第三章 高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)

3.1產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀

3.3市場(chǎng)形勢(shì)分析預(yù)測(cè)

3.4行業(yè)未來發(fā)展前景分析

第四章 高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案

4.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 4.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目產(chǎn)品方案

4.3高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目設(shè)計(jì)產(chǎn)能及產(chǎn)值預(yù)測(cè)

第五章 高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目選址及建設(shè)條件

5.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目選址

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

5.1.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)

5.1.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目用地性質(zhì)及權(quán)屬

5.1.3土地現(xiàn)狀

5.1.4高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目選址意見

5.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目建設(shè)條件分析

5.2.1交通、能源供應(yīng)條件 5.2.2政策及用工條件

5.2.3施工條件

5.2.4公用設(shè)施條件 5.3原材料及燃動(dòng)力供應(yīng)

5.3.1原材料 5.3.2燃動(dòng)力供應(yīng)

第六章 技術(shù)方案、設(shè)備方案與工程方案 6.1項(xiàng)目技術(shù)方案

6.1.1項(xiàng)目工藝設(shè)計(jì)原則 6.1.2生產(chǎn)工藝

6.2設(shè)備方案

6.2.1主要設(shè)備選型的原則 6.2.2主要生產(chǎn)設(shè)備 6.2.3設(shè)備配置方案

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

6.2.4設(shè)備采購方式 6.3工程方案

6.3.1工程設(shè)計(jì)原則

6.3.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目主要建、構(gòu)筑物工程方案

6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑結(jié)構(gòu)

第七章 總圖運(yùn)輸與公用輔助工程 7.1總圖布置

7.1.1總平面布置原則

7.1.2總平面布置 7.1.3豎向布置

7.1.4規(guī)劃用地規(guī)模與建設(shè)指標(biāo) 7.2給排水系統(tǒng)

7.2.1給水情況

7.2.2排水情況

7.3供電系統(tǒng) 7.4空調(diào)采暖

7.5通風(fēng)采光系統(tǒng)

7.6總圖運(yùn)輸

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

第八章 資源利用與節(jié)能措施

8.1資源利用分析

8.1.1土地資源利用分析 8.1.2水資源利用分析

8.1.3電能源利用分析

8.2能耗指標(biāo)及分析 8.3節(jié)能措施分析

8.3.1土地資源節(jié)約措施 8.3.2水資源節(jié)約措施

8.3.3電能源節(jié)約措施

第九章 生態(tài)與環(huán)境影響分析

9.1項(xiàng)目自然環(huán)境

9.1.1基本概況

9.1.2氣候特點(diǎn)

9.1.3礦產(chǎn)資源

9.2社會(huì)環(huán)境現(xiàn)狀

9.2.1行政劃區(qū)及人口構(gòu)成 9.2.2經(jīng)濟(jì)建設(shè)

9.3項(xiàng)目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

9.3.2使用期

9.4擬采取的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) 9.4.1國家環(huán)保法律法規(guī) 9.4.2地方環(huán)保法律法規(guī) 9.4.3技術(shù)規(guī)范

9.5環(huán)境保護(hù)措施

9.5.1施工期污染減緩措施 9.5.2使用期污染減緩措施

9.5.3其它污染控制和環(huán)境管理措施

9.6環(huán)境影響結(jié)論

第十章 高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目勞動(dòng)安全衛(wèi)生及消防

10.1勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生

10.1.1安全防護(hù) 10.1.2勞動(dòng)保護(hù) 10.1.3安全衛(wèi)生 10.2消防

10.2.1建筑防火設(shè)計(jì)依據(jù)

10.2.2總面積布置與建筑消防設(shè)計(jì) 10.2.3消防給水及滅火設(shè)備 10.2.4消防電氣

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

10.3地震安全

第十一章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置

11.1組織機(jī)構(gòu)

11.1.1組織機(jī)構(gòu)設(shè)置因素分析 11.1.2項(xiàng)目組織管理模式

11.1.3組織機(jī)構(gòu)圖

11.2人員配置

11.2.1人力資源配置因素分析 11.2.2生產(chǎn)班制 11.2.3勞動(dòng)定員

表11-1勞動(dòng)定員一覽表

11.2.4職工工資及福利成本分析

表11-2工資及福利估算表 11.3人員來源與培訓(xùn)

第十二章 高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目招投標(biāo)方式及內(nèi)容

第十三章 高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度方案

13.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目工程總進(jìn)度 13.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

第十四章 投資估算與資金籌措

14.1投資估算依據(jù)

14.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目總投資估算

表14-1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目總投資估算表單位：萬元14.3建設(shè)投資估算

表14-2建設(shè)投資估算表單位：萬元

14.4基礎(chǔ)建設(shè)投資估算

表14-3基建總投資估算表單位：萬元

14.5設(shè)備投資估算

表14-4設(shè)備總投資估算單位：萬元

14.6流動(dòng)資金估算

表14-5計(jì)算期內(nèi)流動(dòng)資金估算表單位：萬元

14.7資金籌措

14.8資產(chǎn)形成第十五章 財(cái)務(wù)分析

15.1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取

15.2營(yíng)業(yè)收入、經(jīng)營(yíng)稅金及附加估算

表15-1營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金及附加估算表單位：萬元 15.3總成本費(fèi)用估算

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等

北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

表15-2總成本費(fèi)用估算表單位：萬元

15.4利潤(rùn)、利潤(rùn)分配及納稅總額預(yù)測(cè)

表15-3利潤(rùn)、利潤(rùn)分配及納稅總額估算表單位：萬元 15.5現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)

表15-4現(xiàn)金流量表單位:萬元 15.6贏利能力分析

15.6.1動(dòng)態(tài)盈利能力分析

16.6.2靜態(tài)盈利能力分析

15.7盈虧平衡分析

15.8財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

表15-5財(cái)務(wù)指標(biāo)匯總表

第十六章 高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 16.1風(fēng)險(xiǎn)影響因素

16.1.1可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素 16.1.2主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別

16.2風(fēng)險(xiǎn)影響程度及規(guī)避措施 16.2.1風(fēng)險(xiǎn)影響程度評(píng)價(jià)

16.2.2風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施

第十七章 結(jié)論與建議

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 www.tmdps.cn

17.1高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目結(jié)論 17.2高山有機(jī)蔬菜種植加工項(xiàng)目建議

報(bào)告用途：發(fā)改委立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等

第五篇：冷水江市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查研究報(bào)告

冷水江市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查研究報(bào)實(shí)踐日期：2011年2月3日至2012年2月13日 實(shí)踐單位：冷水江市商業(yè)步行街及波月洞景區(qū)

一、調(diào)查背景

當(dāng)前，黨中央立足全面建設(shè)小康社會(huì)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的戰(zhàn)略高度，恰逢社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大變革時(shí)代，著力發(fā)展社會(huì)主義新型工業(yè)化的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，冷水江為了順應(yīng)黨中央的號(hào)召，同時(shí)為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)第三產(chǎn)業(yè)的需求，促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)因?yàn)榈V產(chǎn)資源枯竭而不得不作出的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型而做出了建設(shè)社會(huì)主義第三產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，提出要建設(shè)新型市場(chǎng)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，這也對(duì)冷水江新型工業(yè)化，商業(yè)化市場(chǎng)的消化力提出了新的更高要求。

在我的家鄉(xiāng)冷水江，以第二產(chǎn)業(yè)最為卓著，由于此地錫礦山地區(qū)銻礦產(chǎn)量比較豐厚，所以冶金業(yè)和礦石產(chǎn)業(yè)占全市經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的50%以上，但是由于經(jīng)過130多年的開采，此地的礦產(chǎn)資源已經(jīng)消耗殆盡，同時(shí)由于國家十二五計(jì)劃的推行，冷水江在節(jié)能減排，和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的任務(wù)非常艱巨，所以政府為了迎接十二五計(jì)劃的實(shí)行，在對(duì)冷水江礦業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行整治的前提下，同時(shí)大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，特別是經(jīng)融服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)進(jìn)行了大力扶持。我利用寒假時(shí)間對(duì)家鄉(xiāng)的幾個(gè)商業(yè)點(diǎn)和旅游景進(jìn)行了調(diào)查。基本上得出了本市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的概況！

二、總體狀況及分析

在第三產(chǎn)業(yè)中，批發(fā)和零售貿(mào)易餐飲業(yè)增長(zhǎng)12.5%，房地產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)6.0%，其他服務(wù)業(yè)增長(zhǎng)11.8%。人均GDP在上年突破萬元的基礎(chǔ)上，達(dá)到13880元，比上年增長(zhǎng)12.2%，增速是1997年以來最高水平。以下是第三產(chǎn)業(yè)下各行業(yè)的資源分布和發(fā)展?fàn)顩r

旅游資源 冷水江境內(nèi)旅游資源也十分豐富。冷水江市不僅地下藏寶，而且自然風(fēng)光旖旎，山、水、洞、泉要素諸全，具有旅游開發(fā)的廣闊前景。在全市范圍內(nèi)，大乘山雄

偉巍峨，波月洞奇麗幽深，波月洞

茶花溪瀑布云集，筱溪峽險(xiǎn)峻蔥蘢，祖獅嶺佛光神奇，鴻云崖氣勢(shì)磅礴，珊瑚島怪石嶙峋，周頭湖碧波瀲滟，楊源洞蝙蝠群集，白果嶺盛夏爽人，截江巖絕壁仰止，九門洞迷宮入勝，紅日嶺暢目舒懷，自然景觀與人文景觀融為一體，相印生輝，可以開發(fā)觀光、科技、文化、歷史、宗教、娛樂、飲食等多種門類的旅游。現(xiàn)已建成大乘山—波月洞省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。現(xiàn)在冷水江為正在建設(shè)省級(jí)衛(wèi)生城市努力，已有濱江公園，浪石灘水電站等。在旅游創(chuàng)收方面，冷水江旅游業(yè)的發(fā)展隨著交通業(yè)的完善而得到全面發(fā)展，2011年全市旅游收入2.35億元，比上一年增長(zhǎng)15%?。ù藬?shù)據(jù)來自冷水江市政府網(wǎng)站）是歷年發(fā)展最好的一年，特別是大乘山，茶花溪地區(qū)農(nóng)家樂的發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐臈蠲泛透涕?，葡萄，草莓等農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品的銷售！

金融

金融存貸款平穩(wěn)增長(zhǎng)。年末金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)存款余額346344萬元，比上年末增長(zhǎng)10.4%；各項(xiàng)貸款余額225916萬元，比上年增長(zhǎng)26.3%?，F(xiàn)金收

保險(xiǎn)事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。保費(fèi)收入8846.3萬元，比上年增長(zhǎng)15.3%。其中，財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)保費(fèi)收入2291.3萬元，壽險(xiǎn)保費(fèi)收入6555萬元，分別增長(zhǎng)17.8%和14.4%。

零售餐飲服務(wù)業(yè)

零售業(yè)是冷水江市第三產(chǎn)業(yè)的最大產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，特別是隨著2009年冷水江市商業(yè)步行街的完工，冷水江商業(yè)步行街每年創(chuàng)造的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到12.35億元，這一地帶臨街旺鋪每月的租金就要3萬余元，2月11日高中同學(xué)聚會(huì)上，但是ktv包廂支出費(fèi)用就是200余元，在這樣的環(huán)境下，冷水江商業(yè)步行街從了商務(wù)洽談，朋友聚會(huì)，生日酒會(huì)等各種活動(dòng)的首選地區(qū)，同時(shí)也成就了冷水江物價(jià)水平較高的一大原因！

三：當(dāng)前存在的問題

在這次調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)一個(gè)值得注意的現(xiàn)象

1：首先就是居民的消費(fèi)水平跟不上第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，在冷江城區(qū)一呆，發(fā)現(xiàn)冷水江的商業(yè)分布呈現(xiàn)極不平衡的現(xiàn)象，市場(chǎng)容量達(dá)到飽和程度，許多商鋪生意冷淡，體現(xiàn)出消費(fèi)水平跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況！

:2：冷水江物價(jià)水平比較高，但是人民的工資水平比較低，消費(fèi)水平受到限制！

3：貧富差距比較突出，奢侈品消費(fèi)比較突出，而對(duì)普通物品的消

費(fèi)比較少。其次工作不穩(wěn)定者大有人在，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型，大批失業(yè)工人淪為無業(yè)游民，導(dǎo)致第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏前進(jìn)動(dòng)力。4：人民的道德以及人口素質(zhì)相對(duì)比較低，工作人員對(duì)風(fēng)景區(qū)的保護(hù)力度不夠，導(dǎo)致景區(qū)臟亂現(xiàn)象嚴(yán)重，許多經(jīng)典認(rèn)為破壞比較嚴(yán)重，制約經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展！

四：幾點(diǎn)建議

針對(duì)調(diào)查的這一現(xiàn)象，我對(duì)此提出幾點(diǎn)建議

1：政府繼續(xù)加大對(duì)第三產(chǎn)業(yè)的支持，大力創(chuàng)造就業(yè)崗位，同時(shí)提高這一地區(qū)的基本工資水平，使人民有錢消費(fèi)！

2：宏觀調(diào)控物價(jià)水平，從而提高人民生活水平，減少人民的生活壓力。

3：通過公關(guān)以及廣告策略，發(fā)掘景區(qū)特色，并進(jìn)行特色定位，打響景區(qū)的知名度，賦予其文化價(jià)值，人文價(jià)值和自然科學(xué)價(jià)值，從而大量吸引游客！

4：加強(qiáng)思想道德建設(shè)，加強(qiáng)景區(qū)管理，工商管理，提高人員素質(zhì)！5：積極吸引外資，促進(jìn)商業(yè)融資，利用固有資源發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，為本地企業(yè)營(yíng)造良好的投資商業(yè)環(huán)境，同時(shí)鼓勵(lì)對(duì)外投資，將剩余資金轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，促進(jìn)商業(yè)交流，從而促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展！