第一篇：“蔬菜”產(chǎn)品的市場調(diào)研報(bào)告

銀行信貸支持蔬菜生產(chǎn)情況的調(diào)研報(bào)告

中國銀行業(yè)監(jiān)督管理委員會(huì)阜陽監(jiān)管分局：

我行收到貴局的關(guān)于開展銀行信貸支持蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研的通知后，行領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次調(diào)研，并親自與當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門和企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系走訪，現(xiàn)就調(diào)研情況匯報(bào)如下。

一、阜陽當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)基本情況和特點(diǎn)

1、阜陽當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)種植面積、總產(chǎn)量、銷售收入等。

截至2010年8月末，阜陽蔬菜基地種植面積218萬畝，比上年增長3%，蔬菜總產(chǎn)量350萬噸，銷售收入達(dá)到40個(gè)億，蔬菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值同比增長5%以上；農(nóng)民人均種菜收入達(dá)到480元；蔬菜質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高，農(nóng)殘檢測合格率達(dá)到98%以上。具體生產(chǎn)情況如下表：

截至2010年8月末阜陽市蔬菜生產(chǎn)基本情況表

2、阜陽當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)呈現(xiàn)的特點(diǎn)

蔬菜產(chǎn)業(yè)是我市傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是我市特色農(nóng)業(yè)中發(fā)展最快、效益最好的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。但是，近年來我市蔬菜生產(chǎn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢出現(xiàn)萎縮，蔬菜生產(chǎn)呈下滑趨勢。蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、市場競爭力弱、產(chǎn)業(yè)化程度不高，已不能滿足廣大城鄉(xiāng)人民群眾的消費(fèi)需要。在保證糧食安全的前提下，大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，是增加農(nóng)民收入最直接、最有效的途徑之一，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)對(duì)我市具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。

二、阜陽中行支持情況

中國銀行今年以來響應(yīng)國家政策，對(duì)蔬菜生產(chǎn)基地及企業(yè)首次進(jìn)行了貸款支持，截至8月底已對(duì)蔬菜收購企業(yè)發(fā)放貸款400萬，在整個(gè)阜陽中行貸款規(guī)模中占比4%，貸款企業(yè)戶數(shù)為2戶，分別是安徽省臨泉縣金源食品有限公司、臨泉縣正偉農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，這2家企業(yè)從事大蒜收購和加工行業(yè)，原材料大蒜產(chǎn)地來自山東金鄉(xiāng)。今后隨著國家政策的傾向，我行將繼續(xù)關(guān)注蔬菜生產(chǎn)及銷售企業(yè)，加大對(duì)這些企業(yè)的資金支持。詳情如下表：

阜陽中行信貸支持蔬菜生產(chǎn)情況表

三、銀行業(yè)支持蔬菜生產(chǎn)采取的措施及成效。

1、加強(qiáng)城市蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場的項(xiàng)目貸款、以此改善蔬菜流通交易設(shè)施條件。

2、加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)的貸款。加大對(duì)重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)的資金和政策支持力度,提高蔬菜生產(chǎn)水平和重要時(shí)節(jié)的應(yīng)急供應(yīng)能力。完善蔬菜保險(xiǎn)產(chǎn)品,積極引導(dǎo)菜農(nóng)投保。

3、加強(qiáng)對(duì)從事蔬菜收購買賣的企業(yè)和個(gè)人的貸款力度。以此提高蔬菜產(chǎn)銷組織化程度。大力扶持蔬菜生產(chǎn)合作社發(fā)展。引導(dǎo)大型零售流通企業(yè)和學(xué)校、酒店等最終用戶與產(chǎn)地蔬菜生產(chǎn)合作社、批發(fā)市場、龍頭企業(yè)等直接對(duì)接,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。

四、存在的問題

通過各方面調(diào)研和實(shí)地對(duì)農(nóng)村蔬菜種植農(nóng)戶的考察，調(diào)研人員普遍認(rèn)為阜陽蔬菜行業(yè)存在以下問題

1、種植規(guī)模仍然偏小且發(fā)展不平衡。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村對(duì)發(fā)展蔬菜生產(chǎn)重視程度不同，導(dǎo)致發(fā)展不平衡，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜總面積不到2000畝，難以形成規(guī)模效應(yīng)。

2、技術(shù)力量薄弱。個(gè)別縣市蔬菜局只有2名蔬菜專業(yè)技術(shù)人員，很難對(duì)全市蔬菜栽培、病蟲害預(yù)防進(jìn)行全面指導(dǎo)。

3、土地資金成為制約瓶頸。發(fā)展蔬菜生產(chǎn)尤其是種植效益相對(duì)較高的大棚蔬菜，單棚占地2畝以上，而目前我市農(nóng)村地塊普遍較小，達(dá)不到生產(chǎn)要求。同時(shí)，建大棚投入比較大，農(nóng)民個(gè)人難以承擔(dān)。

4、農(nóng)產(chǎn)品檢測不到位。蔬菜局沒有檢查職能，蔬菜檢查室空白，無法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行無公害認(rèn)證，直接影響蔬菜產(chǎn)品市場銷售。

5、蔬菜種子市場混亂。

6、企業(yè)及生產(chǎn)基地投保意識(shí)不強(qiáng)，無法抵抗自然災(zāi)害及蔬菜生產(chǎn)的最底收益。

五、政策建議

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大選產(chǎn)。各級(jí)黨委政府要高度重視蔬菜生產(chǎn)，建立考核獎(jiǎng)懲機(jī)制，增強(qiáng)各級(jí)發(fā)展蔬菜的緊迫感和責(zé)任感。要利用廣播、電視、報(bào)紙等形式，大力宣傳蔬菜的增收作用，適時(shí)召開現(xiàn)場交流會(huì)，進(jìn)一步激發(fā)廣大干部群眾發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的熱情。

2、科技服務(wù)，助農(nóng)增收。一是舉辦各類科技講座，建立定期培訓(xùn)制度，讓菜農(nóng)成為種植能手、蔬菜科技明白人。二是引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)，創(chuàng)新大棚蔬菜種植模式，提高單位面積產(chǎn)量。三是嘗試建立科技示范基地，使科技推廣工作更加形象、直觀。

3、破解難題、改進(jìn)生產(chǎn)方式。加大舊棚改造、新棚建設(shè)力度。采取聯(lián)戶調(diào)整、戶間對(duì)換、租賃承包等調(diào)地方式，增加大棚蔬菜用地。通過宣傳發(fā)動(dòng)、典型示范、政策扶持、科技培訓(xùn)等措施，解決群眾實(shí)際困難。

4、加強(qiáng)引導(dǎo)，提高產(chǎn)業(yè)化水平。完善市場的管理運(yùn)作體系，發(fā)揮市場的帶動(dòng)作用，形成新的集中經(jīng)濟(jì)區(qū)。建立蔬菜協(xié)會(huì)，成立生產(chǎn)專業(yè)合作社，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，注冊(cè)蔬菜品牌，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。

5、多措并舉，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。（1）是老基地完善提高。對(duì)已形成的集中生產(chǎn)區(qū)，進(jìn)一步膨脹規(guī)模，完善提高，培植形成蔬菜亮點(diǎn)。

（2）是新基地膨脹擴(kuò)展。對(duì)已初步形成規(guī)模的蔬菜基地，進(jìn)一步膨脹擴(kuò)展，輻射帶動(dòng)，力爭形成新的蔬菜發(fā)展區(qū)。（3）是大面積連為一體。打破鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊界限，延伸蔬菜長廊，打造蔬菜發(fā)展制高點(diǎn)。

6、銀行與保險(xiǎn)公司針對(duì)蔬菜種植農(nóng)戶共同研發(fā)新的金融產(chǎn)品，與政府部門人員共同下鄉(xiāng)宣傳，加強(qiáng)農(nóng)戶的金融和保險(xiǎn)意識(shí)。

六、我行支持農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)小企業(yè)發(fā)展面臨的難點(diǎn)

一是絕大部分農(nóng)業(yè)小企業(yè)處于個(gè)體商戶的狀態(tài)，無財(cái)務(wù)人員和報(bào)表，內(nèi)部管理松散，因此我行難以把握對(duì)農(nóng)業(yè)小企業(yè)的評(píng)級(jí)和授信。

二是授信客戶提供擔(dān)保的擔(dān)保人的質(zhì)資難以滿足我行的對(duì)其要有一定的注冊(cè)資金，信用評(píng)級(jí)等資質(zhì)的要求。三是農(nóng)業(yè)小企業(yè)貸款時(shí)難以提供符合我行要求的抵押或質(zhì)押物。

綜述所上調(diào)研，我行調(diào)研人員通過討論，得出以下結(jié)論：一是從事農(nóng)業(yè)蔬菜種植生產(chǎn)的農(nóng)戶應(yīng)該在政府有關(guān)部門的引導(dǎo)下，進(jìn)行集約化規(guī)模化生產(chǎn)，組織形式為企業(yè)，方便于統(tǒng)一管理，統(tǒng)一產(chǎn)銷，這樣在形式上符合我行的授信要求。二是農(nóng)戶分散廣，我行網(wǎng)點(diǎn)在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的設(shè)臵的少，難以對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行授信跟蹤，建議其他農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)多的商業(yè)銀行如農(nóng)行，信用聯(lián)社等金融機(jī)構(gòu)對(duì)從事農(nóng)業(yè)蔬菜種植生產(chǎn)的企業(yè)和農(nóng)戶加強(qiáng)信貸力度。總之，通過這次調(diào)研，我行在今后將會(huì)和其他金融機(jī)構(gòu)共同為阜陽蔬菜行業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

阜陽分行中小企業(yè)業(yè)務(wù)中心2010-9-26

撰稿人：徐錦球電話：0558-2150700

第二篇：有機(jī)蔬菜細(xì)分產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告

一、行業(yè)現(xiàn)狀

目前國內(nèi)有機(jī)蔬菜市場的現(xiàn)狀及特點(diǎn)：

1.購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者組成購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者中教師、科研人員企事業(yè)單位干部、國家公務(wù)員和私企職員占了86%，證明文化水平的高低與對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)同呈正比關(guān)系。

2.對(duì)“有機(jī)”、“綠色”、“無公害”三種安全食品的區(qū)別的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右，而比較了解和基本了解的各占約三分 之一。說明盲目購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者很少，這與一年前報(bào)道的在北京和上海的有機(jī)蔬菜市場調(diào)研中大部分購買者都不太了解，甚至根本不了解的結(jié)果相比，已經(jīng)有了極為明顯的進(jìn)步。當(dāng)然，必須強(qiáng)調(diào)的是，即使在這些認(rèn)為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費(fèi)者中，實(shí)際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是：有機(jī)食品不使用農(nóng)藥和化肥，對(duì)于有機(jī)食品關(guān)于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、認(rèn)證、銷售證等等方面的知識(shí)幾乎還是空白。

3.購買有機(jī)蔬菜的頻率

只要消費(fèi)者有需求，價(jià)格能接受，產(chǎn)品信得過，有機(jī)蔬菜是很容易形成一個(gè)固定的消費(fèi)人群的。

4.對(duì)品種的選擇和對(duì)品種多樣性的需求

雖然幾乎所有的消費(fèi)者都只關(guān)心價(jià)格和需要，并沒有對(duì)某些品種提出特別的要求，但對(duì)品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是，凡是普通菜場上供應(yīng)的蔬菜品種，有機(jī)蔬菜也應(yīng)該有，這樣的反應(yīng)應(yīng)該說是有機(jī)蔬菜市場發(fā)展初期的特定情況。

二 發(fā)展趨勢

根據(jù)調(diào)查和分析，得出如下結(jié)論和建議

1.在國內(nèi)有機(jī)食品市場發(fā)展的初期，采取專賣店的形式銷售有機(jī)食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷售的中間環(huán)節(jié)，降低有機(jī)食品的成本，提高消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的興趣和購買力。

2.有機(jī)食品的專賣店應(yīng)當(dāng)首先開設(shè)在知識(shí)層次和消費(fèi)層次相對(duì)較高的居民區(qū)，這樣做有利于對(duì)有機(jī)食品的宣傳，也有利于吸引消費(fèi)者。但有機(jī)食品不是“貴族食品”，收入水平比較低的消費(fèi)者也對(duì)有機(jī)食品產(chǎn)生了濃厚的興趣，只要有機(jī)食品發(fā)展到一定程度，價(jià)格漸趨合理，有機(jī)食品專賣店就可以逐漸向其他居民區(qū)擴(kuò)展，吸引和服務(wù)更多的消費(fèi)者。

3.目前對(duì)有機(jī)食品的宣傳力度相當(dāng)弱，相當(dāng)一部分消費(fèi)者是在看到專賣店或看到貨架上的有機(jī)產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數(shù)人并不了解有機(jī)食品與綠色食品和無公害食品的區(qū)別。因此有機(jī)食品的從業(yè)者應(yīng)當(dāng)努力做好廣告和宣傳工作，各級(jí)政府也應(yīng)當(dāng)投入更多的注意力，積極鼓勵(lì)和支持有機(jī)食品的發(fā)展，為有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。

4.從消費(fèi)者對(duì)有機(jī)蔬菜品種的需求上看，消費(fèi)者普遍反映品種不夠，因此，有機(jī)食品的生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大他們的生產(chǎn)和貿(mào)易品種，以滿足不同層次和不同要求的消費(fèi)者的需求。

5.各類有機(jī)食品專賣店(包括有機(jī)食品的其他類型的銷售單位)都應(yīng)當(dāng)配備具有一定有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品知識(shí)，可以向顧客解釋和宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的營業(yè)員和經(jīng)理。有機(jī)食品作為一種新生事物，很多消費(fèi)者需要在了解了產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能后才會(huì)購買。

6.多數(shù)消費(fèi)者表示，有機(jī)蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好，這對(duì)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)者和貿(mào)易者來說是一種很積極的鼓勵(lì)因素，建議有機(jī)農(nóng)業(yè)的專家就此現(xiàn)象展開研究，找-全球品牌網(wǎng)-出口感變好的理論基礎(chǔ)，使有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)更具目的性，從而生產(chǎn)出更受廣大消費(fèi)者歡迎的有機(jī)蔬菜來。而且有機(jī)蔬菜口感的改善，對(duì)其他有機(jī)食品也有借鑒意義，只要掌握了原理，積極實(shí)踐，其他有機(jī)食品也同樣應(yīng)該能夠比常規(guī)食品的口感好。

7.獲得適當(dāng)?shù)睦麧檻?yīng)該只是從事有機(jī)食品事業(yè)的目的之一，而不是唯一。有機(jī)食品的生產(chǎn)者，尤其是貿(mào)易者一定要處理好生產(chǎn)、消費(fèi)與價(jià)格的關(guān)系，從消費(fèi)者的實(shí)際結(jié)構(gòu)和消費(fèi)者的消費(fèi)水平考慮，結(jié)合生產(chǎn)和運(yùn)行成本，合理定價(jià)。還要對(duì)有機(jī)食品價(jià)格在本地區(qū)的長期發(fā)展趨勢和最終定位有正確的估計(jì)和充分的思想準(zhǔn)備，才能確保有機(jī)食品市場持久、穩(wěn)定和健康地發(fā)展。達(dá)到經(jīng)營者和消費(fèi)者“雙贏”的效果。

8.在國民經(jīng)濟(jì)不斷向上發(fā)展，國內(nèi)對(duì)安全食品的需求日益增加的形勢下，有機(jī)食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品，只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費(fèi)者、政府相關(guān)部門和社會(huì)各方面共同努力、積極支持，以有機(jī)蔬菜為先鋒食品的有機(jī)食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。

第三篇：產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告

1.調(diào)研報(bào)告提要

1.1.調(diào)研范圍及目的：

說明本次調(diào)研所涉及到的對(duì)象和范圍，如產(chǎn)品線客戶的需求，主要競爭對(duì)手等，并陳述各部分調(diào)研的具體目的。

1.2.調(diào)研概況描述：

對(duì)調(diào)研過程作出簡要說明，包括：

調(diào)研小組及分工;

調(diào)研計(jì)劃安排及執(zhí)行情況及搜集到的主要信息;

調(diào)研費(fèi)用預(yù)算及執(zhí)行情況等。

2.客戶需求調(diào)研

2.1.客戶的需要與欲望(Needs & Wants)分析

按$AppEALS 8個(gè)維度，總結(jié)市場上客戶的需要與欲望，即購買標(biāo)準(zhǔn)：

$AppEALS分類要素及描述需求分類（B、S、A）價(jià)格可獲性包裝性能易用性保證生命周期成本社會(huì)影響2.2.客戶需求數(shù)據(jù)解釋

對(duì)于客戶需要及欲望的描述作出必要的解釋：

根據(jù)產(chǎn)品必須做什么，而不是可能做什么來表達(dá)需求;

表達(dá)原始數(shù)據(jù)的具體需求;

用肯定句，而不是否定句;

將需求當(dāng)作產(chǎn)品的屬性表達(dá)。

2.3.客戶購買行為分析

2.3.1.決策者分析

描述是如何進(jìn)行決策的。是誰來做決策的(個(gè)人還是團(tuán)體)?誰/什么影響著決策?客戶決策的方式是什么?客戶進(jìn)行決策所用的流程是什么?

決策部門(DMU);

典型購買者;

影響者(職位順序);

決策流程。

2.3.2.購買行為分析

描述客戶從產(chǎn)生類別需求(即考慮采購哪類的產(chǎn)品包/服務(wù))開始，到做出采購決策為止的購買過程及影響因素：

客戶何時(shí)產(chǎn)生類別需求?誰影響?

客戶通過何種渠道了解供應(yīng)商及其產(chǎn)品包/服務(wù)?

影響客戶購買的驅(qū)動(dòng)力是什么?

影響客戶購買的障礙是什么?

客戶認(rèn)為的出局標(biāo)準(zhǔn)是什么?

2.4.客戶價(jià)值轉(zhuǎn)移分析

描述客戶關(guān)注的價(jià)值要素，以及這些要素的變化(含優(yōu)先級(jí))：

在供應(yīng)商提供的產(chǎn)品包/服務(wù)的所有要素中，客戶最關(guān)注什么(質(zhì)量/價(jià)格/服務(wù)/品牌/交貨期/付款方式……)?

客戶關(guān)注的首要(2~3項(xiàng))的偏好是什么?

不同類型客戶的偏好有何不同?

客戶偏好有何變化?

3.客戶情報(bào)調(diào)研

3.1.客戶分類

說明一般以哪幾個(gè)維度對(duì)客戶分類，分為哪些類型，從市場細(xì)分的角度來看，什么維度可以作為戰(zhàn)略性細(xì)分的維度?還有沒有更利于對(duì)市場有效細(xì)分的維度?

3.2.客戶情報(bào)分析

分析客戶的使命愿景、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)模式、面臨的業(yè)務(wù)問題、購買趨勢等。

說明當(dāng)前客戶數(shù)據(jù)庫的狀況，增加客戶數(shù)據(jù)庫有哪些渠道或來源?這些渠道的有效性、成本如何?需要重點(diǎn)補(bǔ)充哪些重要的客戶信息?

3.3.重要客戶分析

說明市場上哪些客戶是非常重要的，如大客戶、戰(zhàn)略性客戶，對(duì)這些客戶分類或分別作出分析。

4.競爭情報(bào)調(diào)研報(bào)告

4.1.主要競爭對(duì)手概況

根據(jù)收集到的信息及調(diào)研獲得的信息列出競爭對(duì)手的概況：

競爭對(duì)手 1競爭對(duì)手 2競爭對(duì)手 3競爭對(duì)手 4競爭對(duì)手 5總的銷售規(guī)模利潤水平XX產(chǎn)品線銷售收入XX產(chǎn)品線利潤水平主要細(xì)分市場及排序主要產(chǎn)品及銷售狀況主要銷售渠道及

銷售狀況主要技術(shù)及水平組織形式及人員狀況4.2.競爭對(duì)手的業(yè)務(wù)分析

對(duì)主要競爭對(duì)手的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略定位/目標(biāo)、業(yè)務(wù)發(fā)展趨勢、競爭優(yōu)/劣勢、贏利模型、品牌形象、業(yè)務(wù)問題等作出分析

4.2.1.競爭對(duì)手1的業(yè)務(wù)分析

......4.2.2.競爭對(duì)手2的業(yè)務(wù)分析

......4.2.3.競爭對(duì)手3的業(yè)務(wù)分析

......4.3.不同細(xì)分市場的競爭力分析

初步識(shí)別本公司已經(jīng)進(jìn)入和將來準(zhǔn)備進(jìn)入的細(xì)分市場，明確在這些市場中的兩家主要競爭對(duì)手，分析本公司兩家主要競爭對(duì)手的優(yōu)、劣勢和本公司在不同細(xì)分市場中的競爭力排名。

一般建議按照國內(nèi)和海外兩個(gè)區(qū)域作出分析：

國 內(nèi)細(xì)分市場

1細(xì)分市場2細(xì)分市場3……本公司

優(yōu)、劣勢優(yōu)勢：

劣勢：競爭對(duì)手

1優(yōu)、劣勢競爭對(duì)手1競爭對(duì)手

2優(yōu)、劣勢競爭對(duì)手2本公司

競爭力排名5.渠道/價(jià)格調(diào)研

5.1.中間渠道概況

描述中間渠道的類型、層次和結(jié)構(gòu)：

本公司使用的渠道類型、層次和結(jié)構(gòu);

競爭對(duì)手使用的渠道類型、層次和結(jié)構(gòu);

哪種中間渠道(可能)很重要?為什么?;

哪些渠道注定會(huì)成為或繼續(xù)作為競爭對(duì)手?。

5.2.渠道分析

描述市場上不同的渠道模式，對(duì)本公司目前渠道及將來可能選擇的渠道作出對(duì)比

分析：

市場上具有哪些渠道模式?變化的趨勢是什么?

本公司目前及將來可能的渠道有哪些?各渠道的優(yōu)劣勢如何?投入產(chǎn)出比如何?

5.3.價(jià)格分析

分析本公司主要競爭對(duì)手的定價(jià)策略、價(jià)格分布、客戶的價(jià)格期望及敏感性分析：

本公司的定價(jià)策略是什么?價(jià)格是如何分布的?

主要競爭對(duì)手的定價(jià)策略是什么?價(jià)格是如何分布的?

客戶對(duì)不同供應(yīng)商的價(jià)格預(yù)期是怎樣的?如何排名?

如果提價(jià)或降價(jià)，客戶是否增加或減少采購?

6.產(chǎn)品/技術(shù)調(diào)研

6.1.競爭產(chǎn)品包分析

描述本公司產(chǎn)品包與主要競爭產(chǎn)品包在功能/性能等方面的對(duì)比：

6.1.1.產(chǎn)品包1分析

本公司產(chǎn)品包

1競爭產(chǎn)品包

A競爭產(chǎn)品包

B競爭產(chǎn)品包

C性能類別1特性11特性21特性31……性能類別2特性21特性22特性23…………6.1.2.產(chǎn)品包2分析

本公司產(chǎn)品包

2競爭產(chǎn)品包

A競爭產(chǎn)品包

B競爭產(chǎn)品包

C性能類別1特性11特性21特性31……性能類別2特性21特性22特性23…………6.1.3.產(chǎn)品包3分析

......6.2.技術(shù)分析

對(duì)于產(chǎn)品線現(xiàn)有的技術(shù)、新技術(shù)發(fā)展進(jìn)行系統(tǒng)分析。

6.2.1.關(guān)鍵技術(shù)分析

技術(shù)描述應(yīng)用領(lǐng)域本公司掌握情況所處生命

周期階段發(fā)展趨勢技術(shù)類別1關(guān)鍵技術(shù)***013關(guān)鍵技術(shù)12關(guān)鍵技術(shù)13……技術(shù)類別2關(guān)鍵技術(shù)21關(guān)鍵技術(shù)22…………6.2.2.核心技術(shù)分析

描述哪些關(guān)鍵技術(shù)屬于本公司的核心技術(shù)，并作出分析：

這些核心技術(shù)為本公司產(chǎn)品帶來哪些優(yōu)勢或戰(zhàn)略控制點(diǎn)?

對(duì)于這些核心技術(shù)，哪些方面需要改進(jìn)或加強(qiáng)才能給客戶帶來體驗(yàn)上的明顯差別?

何種核心技術(shù)可能在將來不成為核心技術(shù)?

何種關(guān)鍵技術(shù)可能成為本公司的核心技術(shù)?如何獲取?

是否存在體積破壞性技術(shù)將根本改變產(chǎn)品/技術(shù)狀況?這種技術(shù)何時(shí)可能推出產(chǎn)品?何時(shí)可能高用?

6.2.3.技術(shù)發(fā)展對(duì)客戶需求、市場容量的影響

說明哪種技術(shù)的發(fā)展將對(duì)客戶需求、市場容量產(chǎn)生的影響。

7.總體分析及建議

7.1.產(chǎn)品包策略分析及建議

7.2.渠道策略分析及建議

7.3.價(jià)格策略分析及建議

7.4.集成營銷宣傳(IMC)策略及建議

第四篇：城區(qū)蔬菜市場調(diào)研報(bào)告

肅州區(qū)城區(qū)蔬菜零售市場調(diào)研報(bào)告

2017年8月

蔬菜市場是“菜籃子”工程的重要組成部分，與居民生活息息相關(guān)。近年來，區(qū)委、區(qū)政府加大蔬菜市場建設(shè)投入力度，城區(qū)蔬菜市場在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、方便人民群眾等方面發(fā)揮了不可替代的作用，但由于種種原因，蔬菜市場在發(fā)展過程中出現(xiàn)了一些問題需要解決。為全面掌握城區(qū)蔬菜市場的基本情況、存在的主要問題，以便針對(duì)性地提出解決措施，進(jìn)一步促進(jìn)城區(qū)蔬菜零售市場建設(shè)和健康有序發(fā)展，我們對(duì)全區(qū)蔬菜零售市場進(jìn)行了調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

一、基本情況

按照市政府推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè)的部署要求，我區(qū)堅(jiān)持“蔬菜批發(fā)市場向城外拓展、蔬菜零售市場向社區(qū)布局、蔬菜直銷店向樓院小區(qū)延伸”的三級(jí)蔬菜市場體系建設(shè)總體思路，近年來，通過政府投資、補(bǔ)貼，動(dòng)員企業(yè)投資等方式建設(shè)了25個(gè)蔬菜零售市場、11個(gè)蔬菜超市、70個(gè)蔬菜直銷店，近80個(gè)果蔬店（未享受政府補(bǔ)貼），總建筑面積約7萬平方米。這些蔬菜零售市場、蔬菜店的建設(shè)，方便了群眾生活，保障了農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)，擴(kuò)大了就業(yè)率，繁榮了經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)了社會(huì)和諧穩(wěn)定。

（一）民營蔬菜市場建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。從2013年起，在原有肅 州市場、利民、石油基地零售蔬菜市場的基礎(chǔ)上，又動(dòng)員企業(yè)和社會(huì)力量投資建設(shè)了水磨溝等蔬菜市場，使城區(qū)蔬菜零售市場達(dá)到21個(gè)。目前，正常運(yùn)行的有肅州市場、水磨溝、小西街、陽關(guān)路、祁連路、新世紀(jì)、倉后街、東關(guān)村、利民、富康路、石油基地11個(gè)市場。南湖金灣、天怡御園、紫瑞苑、國泰家園、光明御園5個(gè)市場已建成，2016年，南湖金灣、天怡御園市場擬招商運(yùn)營，但因報(bào)名入駐商戶寥寥無幾，未投入運(yùn)營。今年，投資建設(shè)了金泉路、有恒巷2個(gè)市場，計(jì)劃10月份建成。花園路、南大街、雄關(guān)路市場由于建在地下室，商戶入駐經(jīng)營不到一年，又陸續(xù)進(jìn)入馬路市場，使3個(gè)市場被迫停業(yè)。正常運(yùn)行的11個(gè)市場肉菜面積約8500平方米，有近700個(gè)攤位，現(xiàn)空余攤位約400個(gè)。每個(gè)市場在招商運(yùn)營初期，免收商戶近3個(gè)月的租金，并無償為商戶進(jìn)行了一些商業(yè)宣傳和優(yōu)惠促銷活動(dòng)，如新世紀(jì)市場，常年為商戶免攤位費(fèi)，引導(dǎo)入駐。市場每個(gè)攤位月租金160元/㎡至200元/㎡不等，經(jīng)營戶一般需4至6平方米的攤位。由于90%的蔬菜市場是由業(yè)主租賃經(jīng)營的，租賃費(fèi)用普遍較高，加之管理人員工資、水電暖費(fèi)用、垃圾清運(yùn)費(fèi)用、維護(hù)費(fèi)用等運(yùn)營成本大，致使大部分市場連年虧損，難以維持經(jīng)營。

（二）公益性蔬菜市場建設(shè)不斷加強(qiáng)。通過近幾年的建設(shè)，民營市場對(duì)方便市民購菜、菜農(nóng)賣菜起到了一定作用，但在平抑菜價(jià)、惠民、利民等方面作用發(fā)揮不夠明顯。為了優(yōu)化經(jīng)營環(huán)境，降低和穩(wěn)定蔬菜價(jià)格，充分體現(xiàn)蔬菜零售市場的便民性、利民性 和惠民性，市區(qū)兩級(jí)政府投資建設(shè)公益性蔬菜市場。2015年政府建設(shè)了祁雪路、中深溝、辰潤園三個(gè)公益性蔬菜市場，今年又投資建設(shè)了航天家園公益性蔬菜市場，4個(gè)市場總建筑面積約12000平米，總投資達(dá)3500萬元。目前，除航天家園市場計(jì)劃10月份建成外，其余市場均已建成。祁雪路、中深溝兩個(gè)市場先行試運(yùn)營，市場免收攤位費(fèi)，農(nóng)副產(chǎn)品低于市場同期價(jià)格15%銷售。由于中深溝市場周邊居民小區(qū)較少，人口入住率低、居民居住分散，報(bào)名入駐市場的商戶只有兩家，無法滿足市場正常開業(yè)運(yùn)營，鑒此，市場采用了超市化運(yùn)營模式運(yùn)營。祁雪路市場運(yùn)營初期，一層入駐商戶達(dá)59戶。今年4月，為取締馬路市場，將祁雪路市場地下停車場作為臨時(shí)市場，入駐自產(chǎn)菜農(nóng)戶及蔬菜零售商戶102戶。但由于部分商戶習(xí)慣了在馬路市場上經(jīng)營，進(jìn)入市場不到一個(gè)月，又陸續(xù)從室內(nèi)市場進(jìn)入馬路市場或游街串巷叫賣銷售，嚴(yán)重影響了市場內(nèi)商戶正常經(jīng)營，目前，市場內(nèi)一層商戶僅剩10余戶，地下室商戶已全部搬出,市場空余攤位約150個(gè)。

（三）蔬菜超市建設(shè)效果明顯。目前，我區(qū)建設(shè)了華潤萬家、商聯(lián)肅州市場店、商聯(lián)西關(guān)店、商聯(lián)世博花園店、鑫利鼓樓店、鑫利東關(guān)店，西部時(shí)代店、西部鐵人店、米立方，北京華聯(lián)共11個(gè)超市，這11個(gè)超市均設(shè)置了蔬菜、生鮮、糧油等區(qū)域。為了拉動(dòng)人氣，超市內(nèi)蔬菜一般微利銷售、價(jià)格優(yōu)惠，質(zhì)量較好，消費(fèi)人群廣。對(duì)于部分品相略差的蔬菜，超市會(huì)采取特價(jià)方式吸 引消費(fèi)者進(jìn)行購買。目前，各蔬菜超市均正常運(yùn)營。

（四）蔬菜直銷店建設(shè)靈活多樣。根據(jù)《甘肅省發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于努力推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品直銷店建設(shè)的實(shí)施意見》，2012年至今，政府投資建設(shè)惠民、便民蔬菜直銷店共計(jì)70家。截止目前，正常運(yùn)營的蔬菜直銷店37家，肉食直銷店2家。根據(jù)相關(guān)政策，2016年3月起，全國價(jià)調(diào)基金停征，惠民蔬菜（肉食）直銷店的各項(xiàng)補(bǔ)貼執(zhí)行至2016年12月30日，2017年1月起，各惠民蔬菜（肉食）直銷店暫停享受補(bǔ)貼政策。全區(qū)現(xiàn)正常運(yùn)營的蔬菜直銷店及未享受補(bǔ)貼的果蔬店約120家，蔬菜店面積在40平方米左右，租金每平米40元至80元。店面租金占運(yùn)營費(fèi)用的較大比例，正常運(yùn)營利潤較少，經(jīng)營相對(duì)困難。

二、存在的問題

盡管城區(qū)蔬菜零售市場發(fā)揮了重要的作用，但蔬菜零售市場在設(shè)置管理及經(jīng)營服務(wù)等方面仍存在亟待解決的問題。

（一）市場布局不合理，缺乏前瞻性。居民小區(qū)建設(shè)時(shí)，未將蔬菜零售市場納入城市總體規(guī)劃之中，在部分人口居住相對(duì)集中、人員密集的區(qū)域，需建設(shè)蔬菜零售市場，但因?yàn)闆]有提前將市場納入城市規(guī)劃致使現(xiàn)在沒有空地而無法落實(shí)建設(shè)任務(wù)，許多市場只能建在地下室。由于消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣等原因，部分市場建成后，消費(fèi)者人群少，市場存在有場無市的現(xiàn)象，導(dǎo)致菜品質(zhì)量下降、甚至腐爛，商販損失嚴(yán)重。部分建成的市場，由于周邊居民小區(qū)較少，消費(fèi)量低等因素，導(dǎo)致商戶不愿入市經(jīng)營。

（二）現(xiàn)有市場效益低下，難以維持。由于蔬菜零售市場管理費(fèi)用高，商戶入駐率低，市場經(jīng)營效益普遍低下，大部分市場處于虧損狀態(tài)。同時(shí)為吸引商戶入駐，各市場采取了減免攤位費(fèi)、水、電、暖費(fèi)用等措施，日常收益無法維持市場正常運(yùn)轉(zhuǎn)，業(yè)主失去繼續(xù)經(jīng)營的信心，造成個(gè)別蔬菜市場關(guān)停并轉(zhuǎn)。個(gè)別市場設(shè)施簡陋，服務(wù)不到位，不能及時(shí)有效的解決商戶反映的具體問題，造成商戶與業(yè)主對(duì)立，市場逐漸萎縮。

（三）基礎(chǔ)設(shè)施不完善，市場利用率低。目前，城區(qū)可供使用的市場中，除水磨溝、新世紀(jì)、利民、祁連路（新鴻）、倉后街等市場為一層外，其余均為兩層、或地下市場。賣菜商戶大部分集中在一樓，二樓和地下室沒有人行電梯，利用率不高。部分市場缺乏配套的貨運(yùn)電梯和上貨專用出入通道，商販搬運(yùn)蔬菜不方便、費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且通風(fēng)換氣和停車場等設(shè)施也不完善，市場停車位不足，經(jīng)營商戶和消費(fèi)者不愿進(jìn)入。目前新建的市場入駐率最高的達(dá)70%左右，大部分還不到20%。全區(qū)市場可容納攤位約2815個(gè)，現(xiàn)有攤位954個(gè)，空余攤位達(dá)1861個(gè)。

(四)占道經(jīng)營嚴(yán)重，影響市容。目前，個(gè)別經(jīng)營戶仍然以路為市，搶攤設(shè)點(diǎn)、占道經(jīng)營，嚴(yán)重影響市場內(nèi)商戶駐市經(jīng)營。受占道經(jīng)營商戶影響，部分已入駐市場的經(jīng)營商戶搬出市場占道經(jīng)營或沿街叫賣，嚴(yán)重影響了市場的正常經(jīng)營。雖然政府采取了大量措施，相關(guān)部門也投入了巨大的人力、物力、財(cái)力，但占道經(jīng)營依然嚴(yán)重。一是由于受市場、設(shè)施、消費(fèi)觀念等多方面的影 響，清理占道經(jīng)營多以治堵為主，有問題一味強(qiáng)調(diào)清理，忽視了疏導(dǎo)手段的應(yīng)用。部分商販有意識(shí)地占道經(jīng)營與執(zhí)法者對(duì)抗，造成了較大的執(zhí)法成本換來較小執(zhí)法效益的現(xiàn)象。同時(shí)，由于精力及執(zhí)法成本的限制，對(duì)占道經(jīng)營的管理和整治，存在時(shí)緊時(shí)松現(xiàn)象，以突擊整治為主，有群眾舉報(bào)或者問題嚴(yán)重時(shí)管一管，改善一些即又放下，未形成常態(tài)化，缺乏有力整治手段和長效管理機(jī)制，常常是社區(qū)和城管部門執(zhí)法即散，散而復(fù)聚，周而復(fù)始，陷入“整治、反彈、再整治，再反彈”的管理怪圈，因此無法從根本上得到有效治理。二是大部分蔬菜市場仍有空余攤位可供進(jìn)入，但仍有約50%的商販拒不入市，四處流動(dòng)占道經(jīng)營，部分商販看到其他商販在馬路上擺攤設(shè)點(diǎn)，跟風(fēng)搬出市場，致使占道經(jīng)營面積越來越大，以路為市的問題突出。

（五）部分商販游街串巷，不愿入市經(jīng)營。雖然現(xiàn)有的蔬菜零售市場采取了許多優(yōu)惠政策，但部分商戶卻不愿在內(nèi)經(jīng)營。一是因?yàn)樯獠缓茫麄兦樵刚嫉澜?jīng)營。二是大部分市場要收取攤位、水電等費(fèi)用，公益性市場雖然免收攤位費(fèi)，但要繳納水電費(fèi)、押金等，部分商販不愿意承擔(dān)這部分費(fèi)用。占道經(jīng)營，商販不必承擔(dān)必要的管理、衛(wèi)生、水電等費(fèi)用，費(fèi)用低、收益快，也可以不必承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)營責(zé)任。一旦出現(xiàn)問題，消費(fèi)者的合法權(quán)益根本無法得到保障。三是部分消費(fèi)者認(rèn)為蔬菜市場或蔬菜店菜價(jià)貴，雖然這種“貴”只是來自于心理感受層面，但他們多年來已經(jīng)習(xí)慣沿街買菜，這種傳統(tǒng)的沿街叫賣和就近購物的習(xí)慣，一定程度 上也為占道經(jīng)營者提供了市場空間。四是缺少農(nóng)民自產(chǎn)菜銷售區(qū)域，農(nóng)民自產(chǎn)蔬菜數(shù)量少，菜品種類單一，且具有季節(jié)性，不愿進(jìn)駐市場銷售，所以以路為市，占道經(jīng)營。

三、下一步措施及建議

（一）編制規(guī)劃，合理布局蔬菜零售市場。建議政府將蔬菜零售市場建設(shè)納入城市總體規(guī)劃和城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)劃之中，使之與新區(qū)建設(shè)、舊城改造同步規(guī)劃，配套建設(shè)。在實(shí)地調(diào)查論證的基礎(chǔ)上，編制蔬菜市場建設(shè)規(guī)劃，布局規(guī)劃要充分征求和吸納區(qū)屬相關(guān)部門、社區(qū)和居民意見、建議，特別是在城中村改造、小區(qū)建設(shè)和房地產(chǎn)開發(fā)中，每500米服務(wù)半徑內(nèi)1萬左右人口設(shè)置1個(gè)500至1000平方米的社區(qū)蔬菜零售市場，市場以一層或彩鋼棚的形式規(guī)劃修建，以提升單位面積利用率，方便商販進(jìn)入及市民購買。市場要與主體建設(shè)項(xiàng)目同步設(shè)計(jì)、同步建設(shè)、同步交付使用，使城區(qū)蔬菜市場體系發(fā)展逐步納入科學(xué)化、法制化的軌道。同時(shí)，應(yīng)加快現(xiàn)有市場改造步伐，對(duì)那些規(guī)模小、設(shè)施不配套、不完善的市場，實(shí)施擴(kuò)容、提檔改造，以提高現(xiàn)有場地利用效率，吸納部分占道經(jīng)營攤點(diǎn)。

（二）列支預(yù)算，加大資金扶持力度。為切實(shí)減輕市場投資者及商戶負(fù)擔(dān)，防止馬路市場及占道經(jīng)營反彈，建議政府建立蔬菜市場專項(xiàng)扶持資金，爭取每年將蔬菜市場補(bǔ)貼列入財(cái)政計(jì)劃。政府投資建設(shè)的公益性蔬菜市場運(yùn)營期間所產(chǎn)生費(fèi)用執(zhí)行《肅州 區(qū)公益性蔬菜市場運(yùn)營方案》，按實(shí)際產(chǎn)生的費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算，對(duì) 所有免收費(fèi)項(xiàng)目一律公示。市場管理機(jī)構(gòu)所需的工作經(jīng)費(fèi)和市場運(yùn)營、維護(hù)等費(fèi)用經(jīng)測算核定后，由市財(cái)政專項(xiàng)列支，并進(jìn)行財(cái)務(wù)決算審計(jì)。將民營蔬菜市場新建或改擴(kuò)建、市場維護(hù)保潔、特定時(shí)期的經(jīng)營補(bǔ)貼等各項(xiàng)開支，逐步納入公共預(yù)算列支，每年計(jì)劃300萬元作為全區(qū)民營蔬菜市場專項(xiàng)補(bǔ)貼資金，按市場內(nèi)實(shí)際肉菜面積進(jìn)行補(bǔ)貼。市場運(yùn)營所需水、電、暖收費(fèi)一律執(zhí)行居民用水、電、暖價(jià)格。通過政府購買服務(wù)等方式逐步將民營蔬菜市場轉(zhuǎn)為公益性蔬菜市場，并制定相關(guān)的資金使用辦法，確保政府資金發(fā)揮最大的效益。

（三）規(guī)范管理，引導(dǎo)商戶入市經(jīng)營。要增強(qiáng)室內(nèi)蔬菜市場的競爭力，建立科學(xué)的室內(nèi)市場運(yùn)營機(jī)制，合理控制室內(nèi)市場物價(jià)水平的波動(dòng)，吸引周邊消費(fèi)人群。市場要為經(jīng)營戶提供優(yōu)惠的攤位，并在市場里開辟專屬區(qū)域，搭建臨時(shí)攤位點(diǎn)，在規(guī)定的時(shí)間段內(nèi)允許流動(dòng)攤販及農(nóng)民以低廉的占地費(fèi)開展經(jīng)營活動(dòng)，吸引蔬菜經(jīng)營戶和蔬菜自產(chǎn)戶進(jìn)入市場經(jīng)營。對(duì)愿意入市的經(jīng)營戶要給予優(yōu)惠政策并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，維護(hù)好市場經(jīng)營秩序，更好的發(fā)揮城區(qū)蔬菜零售市場的作用，使“引攤?cè)胧小闭嬲涞綄?shí)處。同時(shí)通過“經(jīng)營大戶貼一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、商戶讓一點(diǎn)”的方式，逐步規(guī)范市場秩序，并建立起長效機(jī)制。

（四）部門配合，整治非法占道經(jīng)營。規(guī)范整治城市占道經(jīng)營是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及方方面面，需要城管、工商、交通、環(huán)保、衛(wèi)生、公安、社區(qū)等相關(guān)職能部門形成合力，齊抓共管。一 是各部門應(yīng)相互協(xié)作，采取有效措施，切實(shí)加大對(duì)違章占道經(jīng)營的整治力度。二是推行分片管理責(zé)任制，根據(jù)區(qū)域、網(wǎng)點(diǎn)布局，劃分責(zé)任區(qū)，將責(zé)任落實(shí)到相關(guān)部門和人頭。三是對(duì)那些屢教不改、屢罰不改的違章占道經(jīng)營業(yè)主，要采取發(fā)現(xiàn)一個(gè)、取締一個(gè)，決不姑息。通過嚴(yán)格執(zhí)法，影響和促使其他違章業(yè)主走合法化和規(guī)范化的經(jīng)營道路。

（五）疏堵結(jié)合，防止占道經(jīng)營反彈。在加快市場建設(shè)，配套、完善市場功能、設(shè)施的同時(shí)，本著適當(dāng)集中、規(guī)范經(jīng)營、輻射周邊、方便生活、服務(wù)群眾的原則，設(shè)立臨時(shí)疏導(dǎo)區(qū)域。根據(jù)我區(qū)實(shí)際，擬在營門路南段空地、祁雪路公益性蔬菜市場北側(cè)空地設(shè)立兩個(gè)農(nóng)民自產(chǎn)蔬菜早市。劃定攤位，統(tǒng)一經(jīng)營時(shí)間，確保每天在11時(shí)前閉市。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)整治后占道經(jīng)營區(qū)域的后續(xù)管控，對(duì)回潮的經(jīng)營戶予以堅(jiān)決取締，防止反彈。認(rèn)真總結(jié)占道經(jīng)營整治工作經(jīng)驗(yàn)，把好的措施、做法和經(jīng)驗(yàn)制度化、常態(tài)化，建立健全占道經(jīng)營長效管理機(jī)制，鞏固專項(xiàng)整治成果。

（六）加強(qiáng)宣傳，提高市民城市管理意識(shí)。占道經(jīng)營因在某種程度上方便了市民生活，部分群眾認(rèn)為其存在也是合理的。這種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)不僅為占道經(jīng)營提供了生存空間，同時(shí)也給規(guī)范整治占道經(jīng)營帶來了諸多不利。為此，建議相關(guān)部門要加大宣傳力度，充分利用報(bào)紙、廣播、電視等新聞媒體，廣泛深入宣傳占道經(jīng)營對(duì)城市管理的危害以及城市管理方面的法律法規(guī)，使廣大市民了解違章占道經(jīng)營的不利影響和嚴(yán)重后果，樹立健康的消費(fèi)生活方 式，提高參與城市管理的意識(shí)，改變購物習(xí)慣，自覺進(jìn)店、進(jìn)場購買物品，使違章占道經(jīng)營者失去買方市場，無利可圖，從而達(dá)到根治的目的。同時(shí)向廣大商販宣傳占道經(jīng)營清理整頓工作的重要內(nèi)容、方法步驟和蔬菜市場的入市方式、優(yōu)惠政策等，動(dòng)員廣大攤主支持占道經(jīng)營整治工作并積極入市經(jīng)營。

第五篇：飲料產(chǎn)品市場調(diào)研分析報(bào)告

飲料產(chǎn)品市場調(diào)研分析報(bào)告

報(bào)告類別：軟飲料調(diào)研分析報(bào)告

行業(yè)分類：飲料

調(diào)研區(qū)域：河北省石家莊市橋西區(qū)

調(diào)研時(shí)間：2011年11月12-13號(hào)

調(diào)查對(duì)象：在校大學(xué)生飲料促銷員超市消費(fèi)者

一、調(diào)研目的通過本次調(diào)研，對(duì)飲料產(chǎn)品市場進(jìn)行細(xì)分、了解市場選擇方向及市場現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r，通過對(duì)產(chǎn)品銷售的各種影響因素的分析，為公司制定適合自身企業(yè)發(fā)展壯大的銷售策略，為公司成功運(yùn)作提供詳細(xì)而準(zhǔn)確的依據(jù)。

二、調(diào)研內(nèi)容

飲料產(chǎn)品類型分類，產(chǎn)品品牌分類，市場售價(jià)情況，消費(fèi)者消費(fèi)地點(diǎn)以及消費(fèi)者在飲料消費(fèi)上的消費(fèi)觀念。

三、調(diào)研方法

通過對(duì)周邊超市，零售店，學(xué)校的走訪和網(wǎng)絡(luò)上資料查閱的方法對(duì)飲料市場進(jìn)行調(diào)研。

四、飲料市場細(xì)分

通過對(duì)各大超市飲品區(qū)的調(diào)查分類總結(jié)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在飲料大致可以分為：碳酸飲料、茶飲料、功能飲料、水飲料、果汁飲料和乳飲料。

碳酸飲料、蔬果汁和水飲料構(gòu)成了飲料消費(fèi)的主要部分。雖然碳酸類飲料市場份額正在逐步減少，但是這類飲料主要以解渴為主，而且在價(jià)位上比較低，因此仍然是大多數(shù)年輕人的選擇。由此也可以看出，消費(fèi)者對(duì)飲料的消費(fèi)仍然以其最基本的功能為主，并對(duì)價(jià)位比較敏感。

對(duì)于果汁飲料，作為新興的時(shí)尚飲料，占有很大的市場份額。20歲以下青少年構(gòu)成了果汁飲料的巨大消費(fèi)群，而女性較之男性更為突出。據(jù)網(wǎng)上資料調(diào)查表明，雖然果汁飲料無法全面代替碳酸飲料這種傳統(tǒng)飲料，但果汁飲料在我國有巨大的發(fā)展空間。果汁飲料的競爭日趨激烈，如今市場上存在的三股競爭力量：一支是臺(tái)灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，以包裝的創(chuàng)新和口味以及強(qiáng)大的各大媒體廣告取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。目前市場上集中了匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美之源果粒橙、等眾多一線飲料品牌。由于大品牌的激烈競爭，使得外來品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場；同時(shí)據(jù)商場、零售店等銷售人員透露，由于果汁飲料的價(jià)格日益透明化，廠家和經(jīng)銷商的利潤在不斷變薄。由此可見，尋找新的利潤增長點(diǎn)成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急，而想要在競爭激烈的果汁市場取得領(lǐng)先地位，適合市場需要的差異化經(jīng)營則是關(guān)鍵。

對(duì)于茶飲品，以我國歷史悠久的茶文化為背景，融入養(yǎng)生，保健等生活理念，倡導(dǎo)健康的生活，成為老少皆宜的飲品，并且以其相對(duì)較低的開辟了巨大的潛在市場。但是其中仍是以統(tǒng)一、康師傅市場份額為主，而其中的綠茶，冰紅茶始終占茶飲料消費(fèi)的主流。不過由于近些年來大家對(duì)養(yǎng)生保健的逐步重視，加之王老吉涼茶企業(yè)自身文化宣傳以及公眾在其對(duì)慈善事業(yè)的巨額投資上的贊賞心理的多重影響下，王老吉涼茶正以極快的速度搶占著茶飲料市場的份額。

功能飲料雖然以保健功能作為賣點(diǎn)，定位為高檔消費(fèi)飲料，但價(jià)格相對(duì)較高，僅僅是滿足了一部分特殊消費(fèi)人群的需求，市場占有率較低，目前市場上主要有紅牛、脈動(dòng)、健力寶等一系列產(chǎn)品，市場銷售較低，近些年來健力寶的銷量有所下降。

近年來，隨著國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的迅猛增長，人民消費(fèi)水平的逐年上升，我國飲料行業(yè)的新生力量也在逐年增多，特別是含乳飲料，以其營養(yǎng)天然的賣點(diǎn)迅速贏得了廣大飲料消費(fèi)者的青睞，其中以露露，六個(gè)核桃，以及妙戀在調(diào)查中以較大比重被消費(fèi)者所選擇。

五、飲料消費(fèi)市場特點(diǎn)分析

通過對(duì)飲料產(chǎn)品市場調(diào)研和官方行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，飲料消費(fèi)市場呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

（一）、碳酸飲料仍占據(jù)市場較大份額，果汁飲料消費(fèi)呈上升趨勢

通過各種途徑的調(diào)查，在我國的飲料消費(fèi)市場，碳酸飲料的消費(fèi)人群達(dá)到了40%的高比例，此類飲料的顯著特點(diǎn)為：在功能上比較基礎(chǔ)，在價(jià)位上也相對(duì)較低，說明解渴和價(jià)格是影響消費(fèi)者消費(fèi)的一個(gè)不可忽視的因素。果汁飲料的消費(fèi)人群所占比例為20%，這其中既包括純果汁又包括含乳果汁飲料，從消費(fèi)比例上看，較前些年稍有上升。從功能上看，果汁飲料宣傳的營養(yǎng)，天然，健康很受廣大消費(fèi)者的喜愛。從消費(fèi)比例的發(fā)展上來看，果汁飲料仍有很大的上升空間。

（二）、影響飲料消費(fèi)的主要因素：

1、飲料口味，是影響飲料購買最主要因素。經(jīng)過對(duì)超市飲料區(qū)的消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約有60%的消費(fèi)者很在意飲料的口味，并坦言這會(huì)對(duì)飲料的選擇與購買產(chǎn)生直接或是間接影響。

2、品牌對(duì)消費(fèi)者購買的影響是僅次于口味的又一重要因素。大約30%的消費(fèi)者認(rèn)為，品牌會(huì)影響他們的選擇與購買。而其中廣告是非常有效的促銷手段之一，它會(huì)直接的影響品牌在消費(fèi)者心中的形象，影響企業(yè)及產(chǎn)品的知名度，從而間接地影響消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇。

3、價(jià)格因素也是影響消費(fèi)者購買的一大因素。它不僅影響人們對(duì)消費(fèi)場所的選擇，也影響著對(duì)飲料品牌和產(chǎn)品類型的選擇。通過對(duì)在校大學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們往往會(huì)對(duì)超市中搞活動(dòng)的飲料產(chǎn)品進(jìn)行更多的關(guān)注。而經(jīng)調(diào)查詢問得出結(jié)論，消費(fèi)量最大的飲料價(jià)格處于2-3元之間。

4、產(chǎn)品的包裝也會(huì)對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)產(chǎn)生或多或少的影響。經(jīng)在賣場對(duì)消費(fèi)者的攔截訪問發(fā)現(xiàn)，大瓶和小瓶這兩種處于極端的包裝是最為受歡迎的。年輕人傾向于簡潔并且便于攜帶的小瓶，而家庭購買者則更加的傾向于價(jià)格較實(shí)惠并且足量的大瓶裝。由此可見，產(chǎn)品的實(shí)用性是絕大部分消費(fèi)者更加注重的因素。

（三）、消費(fèi)者購買飲料的主要場所：

經(jīng)對(duì)路人的咨詢和沿街調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，居民區(qū)內(nèi)的一些便利店，超市，還有一些大的賣場是消費(fèi)者飲料購買的主要地點(diǎn)，而其中大部分人主要在超市消費(fèi)，這部分人中女性又占大多數(shù)，可能是女性更傾向于超市購物的原因吧。而臨時(shí)消費(fèi)的人群大多以男性為主，并且場所不固定。

六、制定戰(zhàn)略

通過對(duì)飲料市場的細(xì)分，我們對(duì)自己的產(chǎn)品做出了以下這些具體的策略：

（1）、嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量

消費(fèi)者由原來的感性消費(fèi)早已過渡到如今的理性消費(fèi)，絕大多數(shù)消費(fèi)者越來越注重產(chǎn)品的質(zhì)量，所以企業(yè)現(xiàn)在最重要的就是立足產(chǎn)品品質(zhì)，然后才能談及其余的市場戰(zhàn)略。

（2）、增加產(chǎn)品種類

當(dāng)今飲料市場產(chǎn)品種類呈現(xiàn)出百花齊放的景象，口味的多樣性深深地吸引著年輕人，而企業(yè)的巨頭們也在日益延伸著自己的產(chǎn)品，這對(duì)其企業(yè)都起到了一個(gè)領(lǐng)頭的作用。我們同樣要更加注重新產(chǎn)品的研究與開發(fā)，不斷推出自己的新產(chǎn)品，給消費(fèi)者留下一個(gè)積極向上的企業(yè)形象。

（3）、適時(shí)制定恰當(dāng)?shù)匿N售策略

恰當(dāng)?shù)陌盐彰恳粋€(gè)節(jié)日和對(duì)國人意義重大的時(shí)刻，加之量身定做的廣告，外加一定的價(jià)格策略和產(chǎn)品包裝來制定有關(guān)節(jié)假日期間的營銷策略。而對(duì)于平時(shí)的銷售，可以定期在各大超市、商場舉辦促銷活動(dòng)，主要在于促銷的產(chǎn)品新穎與適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，但應(yīng)該注意的是不能一味的打價(jià)格戰(zhàn)，這樣不太利于企業(yè)的自身形象。

（4）、定期宣傳企業(yè)形象

可以通過廣告（傳媒包括電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志等）的形式來宣傳自身企業(yè)形象，或是定期舉辦一些全民參與性的節(jié)目，譬如唱歌兒，跳舞，亦或是贊助一些電視臺(tái)或是雜志等的知名欄目，都可以達(dá)到宣傳企業(yè)形象的目的。多參與一些公益活動(dòng)，對(duì)于我們企業(yè)來說也是大有裨益。

（5）、規(guī)范調(diào)研與策劃活動(dòng)

在產(chǎn)品上市前或運(yùn)作過程中，定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷售渠道和競爭對(duì)手的市場調(diào)研，了解消費(fèi)需求，經(jīng)銷商心理和競爭動(dòng)態(tài)，并在此基礎(chǔ)上做出全面、細(xì)致的整合營銷策劃。