第一篇：見習報告實習總結

見習總結

時光荏苒，一年多的實習期很快就要過去了，回首過去在礦益膠管廠的一年多里，得到了領導、師傅們關照和幫助。體會到自己已融入礦益公司這個大家庭里，內心不禁感慨萬千！

時間如梭，轉眼間將跨過一年多的實習期之坎，回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。

在這一年多的時間里，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現將我的工作情況作如下匯報。

一、努力學習，注重實踐，不斷提高自身素養(yǎng)和工作能力

始終把學習作為獲得新知、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取，積極的把自己現有的知識用于社會實踐中，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。

在這一年多的實習工作中給我最大的感觸就是在學校學到了很多的理論知識，但很少用于社會實踐中，這樣理論和實踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學習和生活中找不到方向。同時在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。社會在變化，人也在變化，所以你一天不學習，你就會落后。

通過這一年多的實習工作中，并結合礦益膠管廠的實際情況，認真學習該廠編織車間的操作步驟及基本技能、工作管理制度和條例，使其成為解決工作中遇見困難的最有力地武器。通過這一年多的學習，使我進一步加深了對礦益編織車間的各項工作的認識與理解，進一步也提升了自己的操作技能。

二、圍繞中心，突出重點，盡心盡力結合實際

在各項工作中我都本著認真負責的態(tài)度去對待每項工作。雖然開始由于經驗不足和認識不夠，覺得編織工車間的工藝太過復雜摸不到頭腦，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流，認識到自己的不足，以至于迅速的轉變自己的角色。為使自己盡快熟悉操作流程，進入角色，我一方面抓緊時間查看相關資料，熟悉自己的工作職責，另一方面我虛心向帶隊的師傅、同同事請教使自己對廠區(qū)、編

織車間的情況有了一個比較全面、系統的認識和了解。

三、以極大的熱情投入到工作中

剛步入廠區(qū)的我難以適應角色的轉變，不能發(fā)現問題，從而解決問題，認為沒有多少事情可以做，我就有一點失望，開始的熱情有點消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會完美的完成這次實習任務，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。

四、在較好完成本職工作的同時積極向師傅學習社會工作經驗

自從進入平頂山市礦益膠管廠以后，我一方面努力做好自己的本職工作，另一方面不斷向師傅提出一些膠管生產工作的問題，以及在編織車間應該注意的問題和遇到問題該怎么解決。向師傅學習她這些年在編織車間中積累的寶貴經驗，相信這對我以后正式工作會有深遠的影響。

五、存在的問題

一年多里，我雖然努力做了一些工作學習了編織車間設備的特點，及操作流程和注意事項，但距離師傅的要求和自己的定位還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進一步提高，對新的工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心在今后的工作和學習中努力加以改進和解決，使自己更好地做好本職。

針對以上存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補工作中的不足：

一、做好正式工作中的計劃，繼續(xù)加強對礦益膠管廠編織車間的各種制度和業(yè)務的學習，做到全面深入的了解膠管廠的各種規(guī)章制度。進一步提升自己的編織能力及熟練程度。

二、以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力。在注重學習理論的同時狠抓實踐，在實踐中利用所學知識，用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

三、踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中不怕吃苦苦心積累力爭“沒有最好只有更好”。

四、學無止鏡，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種理論知識和技術日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種膠管廠的有關知識，并用于指導實踐，提升自身能力。

五、“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識，通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的編織操作技能。

六、不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。

員工：

日期： 2014年四月十四日

第二篇：見習實習報告

見習實習報告

理學院信科10-1班李德鋒

一﹑見習實習內容摘要

實習時間：2011年12月27日星期二至2011年12月28日星期三 實習地點：桂林市北大青鳥八桂校區(qū)桂林市創(chuàng)新工業(yè)園區(qū) 實習指導老師：封全喜張瓊芬邵遠夫唐國強宋奇慶 實習目的：

通過一次校外實習豐富學生的知識，讓學生對自己的專業(yè)有更全面的認識，讓學生了解跟自己專業(yè)相關的軟件行業(yè)的相關情況，從而指導學生今后的學習生活，讓學生更好的規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。二﹑見習實習描述

實習第一天我們信科的兩個班隨同實習老師來到了桂林市北大青鳥八桂校區(qū)。北大青鳥是一個IT培訓機構，擁有較多的資深講師，培養(yǎng)了很多的IT行業(yè)精英。來到這里給我的第一感覺就是這里充滿了濃厚的計算機學習氛圍。這里有很多標語，其中有一個就是：教育改變生活。

第一天早上我們被安排到一個教室聽北大青鳥的老師教授有關軟件方面的課程。其中江華森老師為我們進行了關于IT行業(yè)的分析。他說軟件就是一個為了解決困難、提供娛樂、提高效率的計算機程序。軟件深入到社會的各個領域，不管是政府、金融、生產制造業(yè)，還是指導管理、發(fā)展市場甚至是零售業(yè)等等都需要軟件行業(yè)的支持。江華森老師還分析了當前軟件行業(yè)的發(fā)展形勢，他說當前軟件行業(yè)發(fā)展突飛猛進，社會正向信息化方向轉變，同時政府和社會都加大了投入，所以軟件人才的需求量是很大的。但是各個行業(yè)對軟件人才的要求也沒有降低，要求我們具備一定的知識，符合一定的標準。江華森老師還通過他自身的體會給我們講解了很多關于軟件的相關知識。接下來江華森老師為我們講解了軟件的分類。他說軟件企業(yè)分為四個大的分類：外包企業(yè)、提供服務的企業(yè)、產品研發(fā)企業(yè)、做標準和平臺的企業(yè)。其中外包企業(yè)有分為國內和國外的企業(yè)的像百度、淘寶等一些企業(yè)，它們有一個特點就是一次性開發(fā)，再運營軟件的企業(yè)；產品研發(fā)企業(yè)有比如Adobe PTC oracle等等一些軟件工具開發(fā)企業(yè)；最后的就是企業(yè)的老大設計標準的企業(yè)，所有的軟件企業(yè)必須跟著它的標準去開發(fā)軟件。江華森老師還為我們講解了軟件的開發(fā)流程：

一、需求調研分析。

二、概念設計。

三、詳細設計。

四、編碼。

五、測試。

六、軟件支付準備。

七、驗收。最后江華森老師還分析了企業(yè)的用人標準：

一、懂英語并注意細節(jié)。

二、服從企業(yè)的日常管理。

三、有發(fā)展空間。所有江老師的講解都非常的精彩，讓我們學習到的很多的知識。

接下來由北大青鳥課程體系指導老師李嚴給我們上課。他說教育可以分為學歷教育和企業(yè)教育。兩個教育都有自己的人才培養(yǎng)模式。學歷教育是：專業(yè)知識點學科課程的一個模式；企業(yè)教育則是：企業(yè)崗位技能課程的一個模式。它們有優(yōu)勢，學歷教育培養(yǎng)的學生知識面廣，有較強的學習、深造能力，但是同時學生有缺乏動手實踐能力，一到企業(yè)不能馬上適應自己工作的環(huán)境，必須通過培訓去適應。企業(yè)教育有所不同，他們動手能力強，能很快地適應工作環(huán)境，很快地進入工作狀態(tài)。在這個問題上，北大青鳥推出了一個學士后的一個教育方式，其實就是一個學歷教育的學生取得學士學位后不是馬上進入企業(yè)，而是繼續(xù)學習，學習動手能力。他們還提供了一個很方便的就教育平臺——在線教育。通過這個軟件同學們可以圖文并茂的學習自己喜歡的內容。這個軟件提供了很多視頻供學生自主學習。同學們如果有不懂的地方可以反復地看視頻，知道自己熟悉為止。這是課堂教育所不能達到的，不過這樣的一個教育方式還是有缺點的。它的互動性行差，有時學生遇到具體的問題得不到及時的指導，這就要求老師提供另一個面對面的教育平臺。北大青鳥也做到了這一點，他們會定期集合學生進行面對面指導。這一環(huán)節(jié)讓我們認識到了，我們的教育方式不足與優(yōu)勢所在，更好地去權衡自己學習環(huán)境，利用課余時間去動手做一些有用的東西，增強自己的動手能力。

最后北大青鳥的優(yōu)秀學員給我們展示了他們的優(yōu)秀作品，其中一個就是一個類似于QQ的一個聊天軟件，這個軟件可以實現很多功能，甚至QQ上沒有的功能。經介紹得知這一個軟件是學員通過三個月的學習得到的一個成果。另一個就是網上電子業(yè)務的一個網站，它的頁面介紹了相關產品的詳細信息，并提供了一個交易平臺。這些作品令我們贊賞不已，相信我們也有能力做出這樣優(yōu)秀的作品出來的，只要我們加強這方面的學習，深入了解。

下午我們的實習內容是實踐體驗課。有北大青鳥的講師給我買講解一下一般軟件是怎么設計的。這次實習內容是通天一個俄羅斯方塊小游戲來介紹的。首先它是用VS開發(fā)工具進行開發(fā)的。這個工具以前我們都沒有接觸過，老師就一步步的交我們怎樣去實現。過程中有用涉及一些更深的東西我們沒有進行代碼的實現，只是進行了流程的實現。這次實踐很有意義，讓我們知道了開發(fā)一個軟件還是需要一定的經驗基礎的，不過我們同過以后的學習也會達到這樣的一個水平。

第二天我們改道去了創(chuàng)新大廈參觀。這里我們參觀了三家公司：飛宇科技電子有限公司、一石媒體有限公司、聚果園果汁公司。第一家飛宇科技是專門研究航模的一家公司，他們的自動化設計很好，應用到飛機模型能讓飛機模型保持平衡狀態(tài)。在這里他們的銷售經理給我講解了許多的關于他們公司的一些東西，同時她也結合了自己的經歷給我們大學生提了幾個建議。第二家就是一石媒體公司，這一個跟我們的專業(yè)聯系是最密切的，他們主要生產的一個多人視頻軟件，這個軟件還支持觸控。這是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€軟件。第三家是聚果園果汁公司，雖然這家公司與我們的專業(yè)相關性不大，但是這是一個大學生自主創(chuàng)業(yè)的一個公司。公司老板跟我們講述了他的創(chuàng)業(yè)經歷。他的講解讓我們了解到創(chuàng)業(yè)不僅需要金錢還需要人，還有這個人的創(chuàng)業(yè)想法。通過一早上的參觀我們結束了為期兩天的實習。這次實習很有意義，讓我學習到了很多東西。

三﹑心得體會

這兩天的實習讓我有了幾個心得體會。首先是學習方法和學習重點方面。我們在校學習必須完成自己專業(yè)的學習任務，同時我們還要在空余時間學習一些相關知識，并且還有多動手。利用好學校開展的各類活動，都去參見一些活動，通過這樣去豐富自己的課余時間，為以后進入社會打下基礎。從現在起就要確定自己的職業(yè)方向，并自主學習相關的知識，要有一個系統的知識結構。我們不能知識局限于課本的知識，開闊視野是必須的。學習重點應該要有，偏向自己喜愛的并且準備從事哪個行業(yè)的東西。

其次是職業(yè)的一個選擇方面。看一下我們這個專業(yè)其實可以分為兩個大的方向。一個就是偏向數學，一個偏向計算機方向。數學方向應該是一個很好的一個方向，因為數學是一個很有用的東西，去到哪里都需要數學的支撐。但是我們還可以從事計算機方面的工作，因為我們有數學方面的優(yōu)勢，更能研究深層的領域。所以我覺得今后學習有關計算機的東西，并以后從事計算機相關工作是一個不錯的選擇。

再次是怎樣在大學就開始培養(yǎng)自己成為一個合格的工作者。其實在大學里邊有很多機會讓我去完善自己，而且這些都囊括方方面面的，我們必須有選擇性的參與。一旦確定了自己就業(yè)方向，相關的講座、活動都應該自動參加。同時當我們沒有課的時候我們還可以去聽聽自己感興趣的課。這是一個很有用的習慣，如果我們能堅持下來，相信以后畢業(yè)定能找到一個符合自己的一個工作的。

最后就是人際交往方面。在學校只是一個小的團體，社會就不一樣了，我們會遇到各種各樣的人和各種各樣的問題。這就要求我們要懂得怎樣與人交往，如何注意一些交往應該注意的東西。步入社會后應該有自己的一個好友圈。所有這些都可以在學校就培養(yǎng)起來的。平時應該多和同學交流，讓自己被認識，也讓自己了解別人。以上就是本次實習的心得體會。這次見習實習讓我學到了很多。我希望還有更多的諸如這樣的學習機會。

2012年1月1日星期日

第三篇：見習實習報告

實習報告

紙上得來終覺淺，整天埋頭苦讀是沒有辦法試足將來的工作環(huán)境，所以見習學習這個教學計劃中一個實踐性教學環(huán)節(jié)尤其重要，在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化，實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎知識，要求做到理論與實踐相結合，在實踐中開展調查研究、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力，為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎。

一、實習概況

1、實習時間

2017年7月5日——2017年7月12日

2、實習單位基本情況

實習期間我們總共去了5家工廠，分別是廣東源豐有限公司旗下的芒果濃縮果汁加工工廠、高鴻食品罐頭廠、喜巢食品有限公司、包點皇和益海嘉里集團旗下的金龍魚油廠。在這實習期間我們也從公司介紹人、老師和網上了解了每家公司和工廠的一些情況。

廣東源豐食品有限公司位于“全國水果第一市”-廣東省高州市市區(qū)山美工業(yè)園。公司成立于1997年7月，占地面積達30000平方米，環(huán)境優(yōu)美，擁有目前國內先進的果漿生產線、罐頭果汁生產線，年生產能力達18000多噸，消化當地鮮果30000噸以上，是高州市目前較具規(guī)模的農產品深加工龍頭企業(yè)，同時也是茂名市農業(yè)龍頭企業(yè)，是“國家級星火計劃項目承擔單位”、“2005年粵港重大關鍵領域突破招標項目”參加單位、“2008年粵港重大關鍵領域突破招標項目”主投標單位、“廣東省高新技術企業(yè)”、“廣東省健康農業(yè)示范基地”、“廣東省民營科技企業(yè)”、“廣東省果品星火技術產業(yè)帶建設示范單位”、“茂名市荔枝原汁加工保鮮技術”項目的承擔單位、“高州市富民強縣專項行動計劃示范單位”、“高州市重點扶持企業(yè)”。技術上以自主創(chuàng)新為主，2007年成立了“茂名市南亞熱帶果蔬加工創(chuàng)新中心”，與省內多個重點高校建立技術戰(zhàn)略合作伙伴關系。公司目前生產的產品有三大類十多個品種，主要有：芒果漿、香蕉漿（汁）、荔枝汁、菠蘿汁、木瓜漿（汁）、番石榴漿（汁）、山楂漿、桂圓汁。果粒類有：菠蘿粒、蘋果粒、蘆薈粒、芒果粒、木瓜粒、紅蘿卜粒、馬蹄粒等。罐頭類有：荔枝罐頭、龍眼罐頭、菠蘿罐頭、玉米罐頭、木瓜罐頭、雜果罐頭等。“粵旺”牌獲得廣東省著名商標，果漿、果粒產品遠銷國內各省市，深受客戶的歡迎。

高鴻食品罐頭廠位于全國水果市——廣東省高州市，占地面積一萬平方。是罐頭工業(yè)協會成員。有罐頭生產線5條，可生產250克、567克、850克、3000克罐型的罐頭，有薄膜生產線一條，可生產5到20公斤的薄膜包裝或25公斤塑料桶（冷藏）包裝，可日產50噸。近年充份發(fā)揮當地資源優(yōu)勢，工廠生產有大量的芒果漿、粒，菠蘿粒、汁，荔枝汁，香蕉漿，木瓜粒、漿，香芋漿、粒等產品。為飲料、雪糕、布丁、冷飲等廠家提供原、輔料。

高州市喜巢食品有限公司屬于粵西頗具規(guī)模的食品制造公司。公司前身為永和、正和、金正和。公司歷史厚重，在八十年代創(chuàng)造的永和蛋皮威化、九十年代創(chuàng)造了雅點三文治和2000年后創(chuàng)造的非油炸薯片等品項深受消費者喜愛。公司重新整合資源，優(yōu)化品項，為了更專業(yè)、更科學，成立了喜巢食品有限公司。公司現由正和、小四喜、喜巢、自然生機多個品牌構成。正和品牌堅持秉承：正心、正品、和諧、和德的理念。不斷突破，力求更好，適合各地、縣、大眾消費需求。

包點皇是面包連鎖店，在茂名很有名氣，也是很常見的中西結合的包點店鋪，頗受茂名市市民們的喜愛。

益海嘉里是由著名愛國華僑郭鶴年先生及郭孔豐先生叔侄創(chuàng)辦的新加坡豐益國際有限公司（Wilmar International Limited）在祖國大陸投資經營的，集糧油加工及貿易、油脂化工、糧油科技研發(fā)等科工貿業(yè)務為一體的多元化僑資企業(yè)。截至目前，益海嘉里在祖國的總投資已超過300億元人民幣，現有員工2.3萬人，在全國23個省、自治區(qū)、直轄市，建立生產基地共計64個，生產型實體企業(yè)130多家，主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循環(huán)經濟、小麥深加工、食品飲料、糧油科技研發(fā)等產業(yè)。益海嘉里旗下擁有“金龍魚”、“歐麗薇蘭”、“胡姬花”、“香滿園”、“海皇”、“豐苑”、“金味”、“銳龍”、“綠滌”、“潔勁100”等著名品牌，產品涵蓋了小包裝食用油、大米、面粉、掛面、米粉、豆奶、餐飲專用糧油、食品原輔料、油脂化工等諸多領域。與此同時集團在國內建立了網點廣泛、點面結合、渠道暢通的營銷網絡，為廣大消費者提供全方位服務。

3、實習過程

這次的實習安排得有點緊，我們匆匆忙忙坐上火車，踏上高州見習實習之旅。實習的第一天，我們去的是廣東源豐食品有限公司旗下的芒果濃縮果汁加工工廠。工廠的老板非常熱情地招待了我們，詳盡地給我們講他們的產業(yè)的內容和結構，然后帶我們走入了生產線。老板帶我們走過每個車間，每個流程，我們也邊走邊埋頭速記，經過多次講述和老師的總結，他們的工藝流程準確的是：原料驗收→催熟（0.01%乙烯利）→挑果（去掉質量不好的原料）→清洗→去皮去核→打漿→過濾（板框過濾機）→調配（提高酸度可以延長保質期）→均質（為了使口感更細膩；參數：200個大氣壓，50-60℃，）→殺菌（板式熱交換器，熱蒸汽108℃高壓加熱機器，恒溫3-4分鐘，）→冷卻（板式熱交換器）→包裝（無菌，100℃蒸汽環(huán)境）→成品。每50分鐘會出一次成品，成品的保質期有18個月。離開之前，我和另一位同學趁大家休息，再走一遍生產流程，了解工廠的大致結構，包括員工飯?zhí)煤退奚幔约皫鹊姆较颍@對以后畢業(yè)的工廠設計有一定的幫助。

第二天我們步行去了第二家工廠——高鴻食品罐頭廠。經過在第一家工廠里老師的提醒，這次我仔細地總結了這個工廠的結構：這家工廠占地大約是一個長方形，在平面圖上，工廠門口在左下角，從門口開始順時針地走，先是員工的廚房和飯廳，接著是檢驗室、原料儲存室，接著原料儲存車間向右是原料預處理車間、實罐車間和殺菌室，殺菌室往下是成品儲存車間，最后的辦公室和員工宿舍就在進入大門的右手邊。老板先帶我們去的是檢驗室，一個檢驗室的有無，設備條件等都是影響工廠發(fā)展的重要因素。這間檢驗室里有物理和化學檢驗，物理檢驗包括微溶物、糖度和鮮度，其中鮮度又包括檸檬酸和氫離子，檸檬酸使用滴定法測定，結果為罐頭的總酸，氫離子由pH計測定，結果為罐頭的pH；化學測定包括對重金屬和微生物的測定，其中微生物檢測又包括細菌總數、大腸桿菌數和商業(yè)無菌等五大檢測。

聽老師說這里是他畢業(yè)實習的地方，除了老板的介紹，結束后老師還給我們再詳細地梳理整個流程。工廠制作濃縮果醬的工藝流程是：原料驗收→催熟（0.01%乙烯利）→挑果（去掉質量不好的原料）→清洗→去皮去核→打漿→過濾（板框過濾機）→調配（提高酸度可以延長保質期）→均質（為了使口感更細膩；參數：200個大氣壓，50-60℃，）→濃縮（濃縮機，可達到5倍）→罐裝、密封→常溫殺菌（100℃水殺菌）→冷卻→成品（熱包裝）。

除了濃縮果醬的工藝流程老師還給我們講了蘑菇罐頭和馬蹄罐頭的制作工藝流程。清水馬蹄罐頭的制作工藝流程是:原料驗收→漂洗→預煮（夾層鍋）→冷卻（水槽）→挑選→分級（滾筒式、按長度和工藝要求分六級）→切片→裝罐（凈重1kg，固形物800g）→灌湯料（湯料內會加1-1.5%的鹽水）→排氣（熱力排氣箱、排氣后是整裝，450汞／g）→密封→殺菌（立式，臥式）→成品。

其中還有一些注意事項：

1、蘑菇褐變很快，要護色，加焦亞硫酸鈉遇水產生二氧化硫護色，或加1%鹽水；

2、由于以上原因要漂洗，還要清洗泥沙之類的；

3、蘑菇片內有很多空氣，用排氣箱，加熱蒸汽跑掉（表面溫度差不多100℃，中心溫度70℃）。

清水馬蹄罐頭制作工藝流程同上，但清洗是用沖氣式和刷子清洗，然后人工削皮（原料提供商削皮）。而且切片后再挑選（紅心），殺菌條件不一樣（121℃，10分鐘升溫，60分鐘恒溫，10分鐘降溫）。

所有的罐頭制作的最后抽檢時需要旁聽（敲）。

在從這家工廠回來的路上，我看著高州市的小巷，河邊街道，看著和廣州的繁榮不一樣的清凈景象，有種舒服的感覺。

第三天我們坐上大巴去了高州市重點扶持企業(yè)——喜巢食品有限公司，招待我們的黃先生熱情的帶我們到招待大廳，然后分批帶我們去參觀車間。該公司主要是制作餅干和糕點，我們參觀的是威化餅干和其他類餅干的制作生產線。

我們先去的是威化車間，在進入車間之前要進入更衣室（更換公衣，洗手、消毒、烘干），進入到車間，我們看到的流程是：人工配料（餅皮、餡心）→燒片→涂層→壓片→分割→包裝，最后的包裝分兩種，一種是鋁膜包裝，保質期較長；一種是透明膜包裝，保質期較短，而且不同包裝會影響成品的風味變化。

然后我們踏上二樓，整個二樓是其他類餅干的制作車間，這其他類餅干包括韌性餅干和酥性餅干。其他類餅干的制作工藝流程（按車間先后）是：材料預進間（配料，包括威化餅干的配料）→和面車間（立式和面機用來制作韌性餅干的和面，臥式和面機用來制作酥性餅干的和面）→成型車間（韌性餅干是疊層式，機器相隔一米壓一層，共四層，到了成型機成型；酥性餅干直接到成型機成型）→烘爐間→起發(fā)區(qū)（70℃，加碳酸氫銨膨發(fā)）→固型區(qū)（130℃以上，加小蘇打再膨發(fā)）→脫水區(qū)（160℃以上）→上色區(qū)(白糖使餅皮變成金黃色）→噴油車間（噴在表面，2天后回油，溫度為80℃）→冷卻車間→整理機→包裝機（檢驗室）→入庫。其中從烘爐區(qū)到上色區(qū)四大區(qū)中有發(fā)熱管，有熱風循環(huán)爐，可以凈化環(huán)境。如果是韌性餅干中的發(fā)酵類型餅干在和面完還需進入發(fā)酵房（28℃—32℃）中發(fā)酵。聽完黃先生的解說，大家還意猶未盡，圍著黃先生詢問其他餅干的制作工藝流程，還有餅干的主料和輔料等問題，黃先生都一一給我們作答了。剩下的時間換了下一批同學去參觀，我們參觀完的就在大廳休息，品嘗工廠制作的一些餅干。吃著餅干時，我突然覺得小小的餅干也很不可思議，制作流程也這么多，而且看得出這家工廠的作業(yè)認真，環(huán)境優(yōu)美，所以他們家的餅干才會這么受歡迎。

接下來兩天是周末，我們沒有去參觀工廠，休息了兩天。第六天，也就周一早上我們去參觀了包點皇面包連鎖店參觀后廚，也就是他們制作包點的地方，地方很寬敞，一眼過去把所有的制作流程看在眼底，制作面包的工藝流程很簡單，是先配料到和面機和面再壓面，然后面皮包著餡料一起成型，然后送去發(fā)酵間發(fā)酵，最后放進蒸柜（100℃以上，時間按包點類型而定）。

最后一天我們由金龍魚油廠的導游小姐從學校接我們去工廠，工廠制作油的生產線是在玻璃里面的，我們只能在玻璃外面看著，里面都是大型機器，只有一兩個人在電腦前操作，實現了全自動化生產。整個工廠有四條生產線，每一條線生產一種油，制作食用油的工藝流程是：調配→殺菌（巴氏殺菌）→過濾（不銹鋼拋光袋式過濾器）→急冷捏合（將調配好的乳化液或基料油通過高壓泵打入急速冷卻、使部分油脂冷卻結晶為產品所需的晶核，然后將結晶的物料充分捏合攪合，把結晶潛熱均勻釋放出來，形成一種細小、離散的結晶，均勻分散在整個物料當中，并使產品呈半流體狀，易于灌裝，提高產品的可塑性、起酥性和延展性）→制袋套袋→灌裝（采用自動定量灌裝設備，灌裝精度0.01千克）→封袋→封箱→紙箱噴碼→金屬檢測→熟化、儲存。

除了這花生油，他們益海嘉里集團還生產其他油脂，比如玉米油、橄欖油、葵花籽油、稻米油、大豆油等，和全國各地許多行業(yè)的企業(yè)和工廠合作。導游小姐很詳細地介紹各種油脂的功能，和其他油脂生產余料制作的產品，包括豆?jié){粉和洗潔精等。聽完介紹，我不禁感嘆，企業(yè)越大，產業(yè)鏈越多越細。

二、實習心得

在這段見習實習期間，我們每天都早起出門，在炎炎的太陽掛在頭頂的時候回來，然后在酒店房間里總結今天參觀的工廠的制作工藝流程，寫好日記，然后剩下的時間大家在房間里相處融洽。最后一個工廠在廣州，所以我們從高州參觀完前四個工廠，就馬不停蹄趕回廣州。在回程的路上我在想，我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應社會，更好地實現自我價值。

我細細總結一下這幾天工廠實習得到的，首先，我們接觸社會，了解省情和國情，了解實習場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業(yè)在經濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性認識；其次，學習生產技術 鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力；最后，了解和初步掌握生產工藝的流程、技術經濟指標；了解生產工藝所用的設備、工作原理。

第四篇：實習報告、見習報告

暑假社會實踐報告

學校 ：南充職業(yè)技術學院

系

： 人文藝術系

專業(yè) ：語文教育

年級 ：2010屆

班級 ：中文3班

姓名 ：

學號 ：10081033060

實踐單位：美姑縣牛牛壩鄉(xiāng)人民政府 指導老師：吳俊賢

實踐時間：2012年7月10—2012年8月25號

為了更清晰地貼近生活，了解社會，減輕家庭負擔，鍛煉自身能力，為畢業(yè)后順利的立足社會，于是今年暑假我來到了我家鄉(xiāng)的鄰縣—美姑縣牛牛壩鄉(xiāng)人民政府進行了為期一個月的實習。鄉(xiāng)級政府是我國最基層的政府單位。牛牛壩鄉(xiāng)人民政府有書記，副書記兩名。鄉(xiāng)長一名，副鄉(xiāng)長兩名。下設黨政辦公室、民政事務辦公室、司法所等若干單位，共有在編人員34人。現任書記為曲比子局，鄉(xiāng)長吉古木呷。

一、實踐內容

此次實踐牛牛壩鄉(xiāng)政府給我提供了一個文秘的工作，秘書很多時候要做領導的眼睛和耳朵，而獲得的信息往往成為領導做出決策的依據。所以本著對工作，對領導負責的態(tài)度，秘書在工作中一定要認真對待信息的采集工作，保證信息的真實性和有效性。1.實習流程：

第一階段是辦公室工作的訓練。

第二階段是為領導提供事務輔助。

第三階段是協助指導老師完成領導交辦事項。

第四階段是跟隨指導老師和領導外出參加活動。

2.主要工作： 第一，協助領導完成工作，包括文檔的錄入、編輯、排版、打印復印。第二，保持辦公室衛(wèi)生，為領導提供事物輔助。

第三，為來訪群眾作來訪登記和信訪記錄。

第四，接聽電話，完成領導交辦的事項。

第五，跟隨領導下鄉(xiāng)視察。

3.日常工作

二、秘書工作是辦公室工作的主體，主要包括辦文，辦會，辦事三大部分。這三部分不是孤立的，而是統一的聯系的整體。此外還有作為基層秘書的重要工作內容的調研。實習期間我作為實習秘書也參加了鄉(xiāng)政府辦公室的日常工作。

1、在鄉(xiāng)政府期間的辦文工作。

基層政府辦公室的辦文工作主要包括起草工作計劃報告、總結，對需上報或下發(fā)的文稿進行政策和文字上的把關，另外還要及時將來文轉交相關領導，接受領導的授意。有時還要幫助部分村民撰寫材料。

在實習中我發(fā)現辦公室的同事們雖然都已經參加工作很長時間了，但是對于辦公軟件還是不能熟練的應用，特別是一些非常有用的小竅門，小技巧都沒有注意到。例如在excel表格中應用凍結窗口，在word中的添加表格和在表格中應用公式進行計算等。

2、實習期間的辦事工作。

基層的工作絕大都是針對現實狀況解決某個問題的，工作失誤會直接傷害到群眾的利益。工作中一定要注意。糧食直補是國家反哺農業(yè)鼓勵農民種糧的一項政策。領取人賬戶信息與身份證不一致給領取直補款帶來很大的麻煩。吸取去年的教訓，今年各村的信息上交后，我們重點對姓名中的同音字、異形字和身份證號碼其進行了校對。校對完成后打印出紙質版發(fā)回種村，由當事人核對。這也是我在學校為同學們進行各種考試統計信息時常用的方法，因此駕輕就熟，完成的很快。對錯誤信息進行核對時，吳俊賢老師使用了word中的表格，操作起來比較繁瑣，因此我把工作接了過來，直接把excel表格中需要更正的信息復制到另一個工作表中，通過進行了凍結窗口、單元格格式設置等，方便了瀏覽和查檢，提高了效率。

3、實習期間的辦會工作。

辦會是秘書的又一項重要工作。因為在學校參與過晚會等活動的組織工作和實訓課程，對會議的籌備程序比較了解，我也得以參加了我鄉(xiāng)組織的所有會議。主要包括：第一，會議地點的選擇(牛牛壩鄉(xiāng)大會議室);第二，會場的布局選擇(選舉中采用的是大小方形，鄉(xiāng)領導在主席臺就座);第三，會場的布置;第四，參會人員召集;第五，會中服務。在這次工作中雖然我不是作為主要負責人參加的，但是通過觀察我還是學到了不少東西，增強了動手能力。

4、實習期間的調研工作。

“沒有調查就沒有發(fā)言權”，在基層工作中更是如此。鄉(xiāng)政府作為基層政府單位要面對農村的繁瑣的工作，有其自身的特點，特別是在關系到群眾切身利益的問題上，更要本著維護農民利益，維護農村社會穩(wěn)定的原則積極穩(wěn)妥的開展工作。這就要求基層秘書人員深入到群眾中去，了解實際情況，發(fā)現問題，得到的第一手材料。對一些亟需解決的問題，應及時報請領導經批準后積極與有關部門協商解決。

來鄉(xiāng)政府實習以后的一次比較重要的工作是統計和整理各村生活困難的老黨員、干部的情況，在經濟上給符合條件的老同志一些照顧。本以為這是一項很簡單工作，只要拿出以前的東西照著做就行了。可是當工作就在手中時，才發(fā)現自己想得太簡單了。我只是根據以往的資料列出了一個單子。其中包括了姓名、性別、所在村、現(曾)任職務年齡幾項簡單的信息。交給吳俊賢老師看后說內容簡單粗略，準確度不多夠，不能作為鄉(xiāng)領導作出決定的依據。他說，在經濟上對貧困的干部和老黨員給予適當照顧是政策，是上級對于基層黨員干部的關懷，表現了黨和國家對他們?yōu)檗r村穩(wěn)定和發(fā)展作出貢獻的肯定。但是評選是有一定條件的。我們要做的是做全面的調查，掌握詳細真實的信息，給領導提供有價值的參考。他要求我把候選老同志的個人、家庭狀況的詳細信息，特別是經濟狀況，拿出一份完整詳實的材料。

經過吳俊賢老師的指導，我又在表格中增加了家庭成員、經濟狀況、任職時間、在職期間主要工作成果等項，進一步完善了表格，增強了表格的可信度和說服力。經過吳俊賢老師進一步的修改充實，材料最終被放在了領導的辦公桌上。

三、實習心得

1、工作態(tài)度要積極端正

秘書工作是以領導工作為核心的，要始終圍繞這一核心，進行全方面的輔助工作。積極主動更多的表現為熱情昂揚的工作態(tài)度，所以在工作中要積極主動的為領導提供力所能及的服務和參謀輔助。這樣往往能夠把工作做的更好，取得更好的成績。但也要注意，積極工作不等于擅做主張。遇事要向領導請示，經過批準才能執(zhí)行。

農村的信訪工作涉及的事情往往不是太大，但卻需要細心調解，在我鄉(xiāng)政府見習期間曾經有一起關于在鄰居門口占用街道修建廁所的信訪事件，這件事就表現出了農村信訪事件的復雜性。冰凍三尺，非一日之寒，鄰里之間的矛盾也有其日積月累的原因。在處理過程中，我和單位的同事首先仔細聽取了上訪人的情況介紹，然后本著認真負責，實事求是的態(tài)度進行了實地調查，走訪相關人員，掌握了詳細全面的情況。在信訪站同事任常建的調解下兩家人最終和解。

積極端正的態(tài)度決定一切，決定秘書工作的成敗得失。在以后的學習和工作中我一定會吸取見習中得到經驗，更好的完成工作。

2、不斷增強基礎辦公能力

好的工作方法和技能可以起到事半功倍效果；掌握現代化的辦公設備，熟練運用辦軟件是對現代秘書人員的基本技能要求。達到這個要求可以大大提高工作效率，提高辦事能力。例如：日常工作中對于word中的表格進行自動填充、編號可以在格式中的下拉菜單項目編號中進行設置;通過邊框設置可以在word中實現表格標題、題頭在文檔的各頁重復出現;還可以在繪圖中實現對斜線表頭的個性化設置。我在鄉(xiāng)辦公室的同事們大都達不到這個要求，可以看出基層的辦公自動化水平還不夠，還需很大程度的提高。

3、綜合素質要全面強化

秘書很多時候要做領導的眼睛和耳朵，而獲得的信息往往成為領導做出決策的依據。所以本著對工作，對領導負責的態(tài)度，秘書在工作中一定要認真對待信息的采集工作，保證信息的真實性和有效性。例如在整理受資助老同志的信息的工作中，只有信息全面，真實有效，才能夠找到符合條件的人選，國家政策才能真正得到落實，國家的照顧才能得其所。

拓展知識儲備。秘書人員的工作以服務領導為中心，凡是領導需要的信息都要能夠提供。在實習過程中，我先后向指導老師和領導提出了關于會議組織、文檔處理等方面的建議，指導老師和領導認真聽取了我的建議，并且采納了符合單位實際的部分。這都是學習和積累的結果。所以秘書應該有足夠的知識儲備，以滿足領導的信息需要。同時豐富的知識和寬闊的知識面，有助于開闊工作思路，可以使秘書更好的開展工作。

秘書工作對于從業(yè)人員的綜合素質有較高要求，除了以上涉及到的獲取信息的能力、完成領導交辦事項的能力和拓展知識儲備的能力外，還包括較強的語言溝通能力、應急反應能力等諸多能力。實習工作中，對這些能力的要求都有所體現，可見秘書的綜合素質不局限于某個方面，今后應該做各方面的嘗試，從而使自己的綜合素質可以有較大程度的提高。

四、結語

通過一個多月的實踐，在學校學到的知識得以在實踐中應用。同時，也在實踐中獲得了課堂上所不能學到的東西。這次社會實踐生活將是我的寶貴的財富，在以后的學習和工作中將產生很大的影響。通過獨立完成或者參加見習中領導安排的工作，達到了提高實際操作技能，豐富了實際工作和社會經驗，能夠達到將所學知識用到實際工作中的目的。

牛牛壩鄉(xiāng)人民政府：

黨委書記簽字：

指導老師簽字：吳俊賢

二〇一二年八月二十六日

第五篇：見習實習報告

見習實習報 告

學 院：萬方科技學院 系 別：電氣與自動化工程系 專 業(yè)：電子信息工程 姓 名：某某某 學 號指導老師：某某某 時 間：2010年11月13日

見習實習報告

見習時間：2010年11月10日—2010年11月12日

見習地點：焦作市蒙牛集團 焦作市第二污水處理廠 焦作市龍光影

視設備有限責任公司

見習目的：

1、了解社會所需人才的類型與發(fā)展；

2、了解所學專業(yè)知識在生產過程中的應用及地位；

3、理解工業(yè)生產所涉及的技要概念、基本原理和方法；

4、了解企業(yè)工廠的組織結構、管理方法和產品質量的保障體系；

5、了解生產發(fā)展的程序以及各設計階段的設計程序和要求；

6、知道與生產發(fā)展相關的社會狀況；

7、掌握了解一些簡單的生產工藝流程；

8、了解科學技術的更新發(fā)展，并提高自身的綜合運用專業(yè)知識解決工程實際問題的能力。

見習內容：

一、焦作市蒙牛集團見習

2010年11月10日上午8點，我們乘車來到焦作市蒙牛集團。焦作市蒙牛集團是蒙牛乳業(yè)有限公司在河南的一家子公司，其占地400余畝，在職員工1000余人，是中原地區(qū)最大的乳制品的基地。

在講解員的帶領下，我們從展覽大廳——辦公場所——實驗車間——生產車間——儲存?zhèn)}庫——娛樂場所——監(jiān)控室等做了見習參觀實習。

1、在展覽大廳，我們在講解員的講述下，了解到了蒙牛之牛：蒙牛集團的30多家在全國的地理位置、其產品的類型和銷售、蒙牛位于全球500強企業(yè)第二十九位、尤其是在成功研制出特侖蘇品牌乳制品后，獲得了前所未有的獎項。

2、在其辦公場所，我們了解到，蒙牛企業(yè)采用透明式辦公和管理，在辦公

場所把以往的不透明的擋板或墻壁全部換成了透明的玻璃，包括總經理辦公室，并且其企業(yè)辦公電腦全部面朝外，以起到互相監(jiān)督和管理的作用。

3、在實驗車間，我們主要了解了兩個方面的問題。一是，工作人員在此車間對奶源進行檢測，以確定其成份，保證奶源地安全；二是，工作人員在此車間對成品做最后的檢測，包括奶制品的濃度、各成分的含量等是否符合標準。

4、我們在其生產車間觀察到，成產工作流程基本上實現了全機械化，成產流程從灌奶、分裝到封口都是流水線工作，員工只做檢查工作就可以了。

5、焦作蒙牛集團采用了先進的數控和電控技術，建成了中原地區(qū)最大的立體式空間儲存?zhèn)}庫，既減小了用地面積，又大大地增加了儲存容量。

6、焦作蒙牛集團有自己的娛樂場所，其員工在下班后可以在此進行娛樂活動，如臺球、乒乓球、象棋等。另外，其集團還開展了一些比賽類型的活動，如拔河、籃球賽等娛樂性活動。

7、在監(jiān)控室里，我們了解到他們采用一天24小時制對全廠各工作范圍進行全程監(jiān)控，以提高生產產品的質量，保證生命的安全。

在我們的觀光線路中，我們發(fā)現最多的就是企業(yè)中所用的警語，如“如果你有德有才，我們就會破格錄用；如果你有德無才，我們會考慮錄用；如果你無德無才，我們堅決不用。”、“求質量、求發(fā)展”、“為了生命安全和健康，請做好每一份工作”等。

二、焦作市第二污水處理廠見習

焦作市第二污水處理廠是采用新技術、新設備的遠程操作的新型污水處理廠。

在講解員的講述下，我們了解到污水的處理有三個操作環(huán)節(jié)系統：預處理系統、生物處理系統、污泥處理系統。

1、預處理系統由粗格柵、進水泵房、細格柵、比氏沉砂池等部分組成，用于提升污水水位及去除污水中的漂浮物和沙粒；

2、生物處理系統由卡魯塞爾氧化溝、方形二沉池、回流污泥及剩余污泥泵房等部分組成，通過氧化溝內活性污泥中的微生物的新陳代謝來降解污水中的污染物質；

3、污泥處理系統由均質池和污泥濃縮脫水一體機組成，用于對生物處理系

統中的剩余污泥進行濃縮脫水，降低污泥的含水率和體積，以便外運處置。

在最后，我們根據了解討論得出：

1、合理地確定設計的污水水量和水質，同時有與該污水處理廠配套的污水截污管道，所以，污水處理廠建成后構筑物和設備的閑置率很低，設計很合理；

2，對傳統的氧化溝工藝進行了改良，將機械曝氣改為鼓風曝氣，降低了能耗，同時增加了地溝深度，節(jié)約了用地解決了除磷問題，克服了傳統氧化溝工藝上的缺點；

3、做好了污水處理廠近期與遠期合理的發(fā)展規(guī)劃，采用一期、二期工程的建設方案，完善截污管道，跟隨城市發(fā)展的步伐，逐步完成整個城市污水收集系統和處理系統的建設，合理利用資源；

4、考慮到了污水資源的綜合利用，規(guī)劃發(fā)展全局應用工程。

三、焦作市龍光影視設備有限責任公司見習

11月12日上午8點半，我們準時的到達了焦作市龍光影視設備有限責任公司，并列隊有序地進入此廠進行見習實習。

在老領導的帶領講解下，我們了解到此廠是1969年建成的，原名為焦作市龍光無線電總廠的國有企業(yè)。隨著時代的進步，其生產設備和產品也都更新換代了，其生產由原先的北京八一制片廠、北京青年制片廠到現在的全國各地的影幕后臺燈光，包括中央臺在內都有合作。

此廠與日本合作，采用先進技術，整體規(guī)劃管理，與時俱進。現為國內最大的影視、舞臺照明成套設備的專業(yè)生產制造企業(yè)，主營電視演播廳（室）、舞臺攝影棚、體育場館、多功能廳、會議室、電教館等特照工程的產品研制、開發(fā)、設計、制造、安裝、調試和售前售后服務等。

我們在參觀中了解到，此廠有著規(guī)范的內部管理、提升服務檔次、提高產品質量、加快企業(yè)發(fā)展、增加企業(yè)效益的目標。了解到其產品的生產從原材料到成品都是自己完成，每一道工序、每一個部件的制作都是自己完成。

在見習中，我們真正學到了電路板的焊接技術和不同電子器件的識別及用處，了解了燈具的數控操作和人力操作的不同，以及冷光燈和熱光燈的設計及不同。進一步掌握了車間里車工、磨工、鉗工、銑工、焊工的不同。

見習感想：

此次的見習實習對我們大學生將來的就業(yè)以及知識的系統性、完整性是很有必要的，雖然時間不長，但是在這短短的時間內，我收獲了很多的東西。

感受頗深的一點是，理論學習是業(yè)務實戰(zhàn)的基礎，但實際工作與理論的闡述又存在著很大的不同，在見習的閑暇之間，在同一些工作多年的工人的交談中，深知在工作崗位上，有著良好的業(yè)務能力是做好工作的基礎。因此，對于我們這些即將走進社會的大學生來說，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是，在進行重復的、單調的、無趣的工作時，不僅要保持工作的質量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。

通過這次見習實習，我們也算真正與有關電子數控企業(yè)有了一次親密接觸。總之，這次到焦作市蒙牛集團、焦作市第二污水處理廠和焦作市龍光影視設備有限責任公司的短暫見習，我們受益匪淺，是對以后工作和學習的一次探索，學到了我們在課本上無法學到的知識。