第一篇:灌裝車間衛(wèi)生制度
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灌裝車間衛(wèi)生制度
第一條、車間主任負責對車間所轄區(qū)域劃分成若干片區(qū)分配給各班組承包負責,為了創(chuàng)造干凈、整潔、舒適的工作環(huán)境,特制定本制度。班長負責指揮、協(xié)調、監(jiān)督、帶領本班員工隨時對自己負責區(qū)域進行日常清潔、整治;車間組織對各責任片區(qū)進行檢查、評比和考核。
第二條、車間工作人員應保持良好的衛(wèi)生習慣,進入車間必須穿好工作服、帶工作帽、穿工作鞋、必須保持整潔干凈。
第三條、要保持操作區(qū)地面和墻壁無垃圾、無污跡,門窗無積灰、無污跡,工作凳放置在制定位置并擺放整齊。
第四條、控制臺無積灰,臺面干凈,臺面上只能放置與工作有關標簽、膠帶等與工作有關的物品,不能堆放其他物品。
第五條、通訊設備、水杯等個人工作生活用品要收拾整齊,放在規(guī)定的位置上。
第六條、各班工具櫥柜要保持整齊干凈,公用工具要定位擺放,報廢工具要及時處理,無關物品不允許放在工具箱內。
第七條、車間油桶要在專屬的區(qū)域內擺放整齊,好油桶、廢油桶、空桶要區(qū)分放置。
第八條、操作時產生的垃圾和灑落的物料當班人員下班時要清理干凈,做到日結日清。
第九條、各槽罐、機泵、管線等設備表面干凈無油污,操作中造成設備污染的要及時清理干凈。
第十條、各種操作工具、運送工具、輔助材料等均按指定地點整齊擺放,并保持其清潔。
第十一條、未使用的工具、材料要堆放整齊,并且要與回收材料區(qū)分開。報廢的材料要送到指定地點整齊存放。
第十二條、外來人員不經公司領導批準不得擅自進入車間,允許進入的必須穿好防護服。
第二篇:灌裝車間管理制度
灌裝車間管理制度
一.車間所屬人員必須聽從車間主任及生產組長的生產安排和指揮,不搞特殊化。
二.車間所屬人員必須熟悉各自工作崗位的標準與要求,正確使用和操作設備,保證設備的正常運作。
三.車間所屬人員應愛護和維護車間里的所有物資,不搞人為破壞。
四.車間保持干凈、整齊,做到一天一小掃,每星期一大掃,車間里禁止吸煙,保持工作服及工作鞋的整潔。
五.生產過程中,嚴格按照操作工藝及相關工作流程進行,不出現(xiàn)人為原因導致材料浪費和產生質量問題,一旦發(fā)現(xiàn)設備或生產出現(xiàn)不正常現(xiàn)象時,應及時告知車間管理人員,以防耽誤和影響正常生產。
六.生產組長應定期對各種設備進行檢查,設備運轉時必須有相關人員看守,檢查。生產時一旦發(fā)現(xiàn)有異常,應立即向上匯報,以便問題的及時解決。
七.接受公司統(tǒng)一領導,嚴格遵守公司規(guī)定,統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,抓好生產工作。
第三篇:灌裝車間管理制度
灌裝車間管理制度
一、車間所屬人員必須聽從車間主任及生產組長的生產安排和指揮,不搞特殊化。
二、車間所屬人員必須熟悉各自工作崗位的標準與要求,正確使用和操作設備,保證設備的正常運作。
三、車間所屬人員應愛護和維護車間里的所有物資,不搞人為破壞。
四、車間保持干凈、整齊,做到一天一小掃,每星期一大掃,車間里禁止吸煙,保持工作服及工作鞋的整潔。
五、生產過程中,嚴格按照操作工藝及相關工作流程進行,不出現(xiàn)人為原因導致材料浪費和產后質量問題,不旦發(fā)現(xiàn)設備或生產出現(xiàn)不正常現(xiàn)象時,應及時告知車間管理人員,以防耽誤和影響正常生產。
六、生產組長應定期對各種設備進行檢查,設備運轉時必須有相關人員看守、檢查。生產時一旦發(fā)現(xiàn)有異常,應立即向上匯報,以便問題的及時解決。
七、接受公司統(tǒng)一領導,嚴格遵守公司規(guī)定,統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,抓好生產工作。
設備維修保養(yǎng)制度
一、鍋爐設備的維修保養(yǎng)是在不停爐的狀況下,進行經常性的維護修理。
二、結合巡回檢查發(fā)現(xiàn)的問題在不停爐能維修時維修。
三、維修保養(yǎng)的主要內容:
3.1壓力表損壞、表盤不清及時更換。
3.2跑冒滴漏的閥門能修理的及時檢修或更換。
3.3轉動機械潤滑油路保持暢通,油杯保持一定油位。
3.4檢查維修上煤機、除渣機、爐排、風機、給水管道閥門給水泵等。3.5檢查維修二次儀表和保持裝置。3.6清除設備及附屬設備上的灰塵。
四、對安全附件試驗校驗的要求。
4.1安全閥托運放氣或放水試驗每周至少一次,自動放氣或放水試驗每三個月至少一次。4.2壓力表正常運行進每周沖洗一次存水彎管,每半年至少校驗一次,并在記得度盤上劃指示工作壓力線,校驗后鉛封。
4.3高低水位報警器,低水位連鎖裝置,超壓、超溫報警器,超壓連鎖裝置,每周至少作一次報警連鎖試驗。
五、設備維修保養(yǎng)和安全附件試驗校驗情況,要詳細作好記錄,鍋爐房管理人員應定期抽查。
包裝車間管理制度
為規(guī)范員工的工作行為、紀律要求,實行規(guī)范化管理,遵循獎罰分明,特制定本規(guī)定。
一、嚴禁接幫結派,私設社團,參與邪教,聚眾鬧事。
二、員工不得勾結、唆使幫助外來人員滋事、盜竊或從事其他損害公司及本公司員工利益的行為。
三、嚴禁非法執(zhí)刀、搶或其它違禁品及危險品進入公司。
四、員工應相互友愛、互助互諒,不得吵架、斗毆,不得侮辱、誣陷、誹謗、陷害他人。
五、員工應保守公司秘密,不得竊取、泄露公司有關業(yè)務機密,應自覺愛護公司聲譽,不得制造、散布對公司不利的言辭。
六、員在應保持良好的精神狀態(tài),語言文明,舉止得體,遵守社會公德,加強個人修養(yǎng),公司提倡見義勇為、助人為樂、求學上進,對有突出表現(xiàn)和成績優(yōu)異者視其情節(jié)予以表揚或獎金獎勵。
七、在工作報告中應循級而上,不得以任何形式越級呈報(如對公司利益有損害,明顯管理錯誤除外)。
八、上班時間著裝工衣(限發(fā)放工衣的員工)穿戴整齊,不留長指甲,注意個人衛(wèi)生和消毒,工作期間不得大聲喧嘩,嚴禁打架、斗毆、偷吃、拿瓜子,不得隨意離崗、串崗,違者罰款20—100元,從當月工資扣除。
九、員工不得消極怠工,不得聚眾罷工,尊重上級管理人員,嚴禁侮辱、誹謗、威脅、恐嚇或暴力侵害管理人員,違者罰款20—100元,管理人員有權當場做出處罰決定,情節(jié)嚴重的開除。
十、員工要忠于職守,不得在工作時間內從事與本職工作無關的活動,上班時間早7:30分,晚7:00分,全勤29天,不得無故遲到、早退、曠工。遲到、早退者每次超過15分鐘罰款10—20天,曠工一天罰款50元,有事要提前請假,如一直未請假,直到當月工資罰完或除名,本條以考勤為主。
十一、保持工作環(huán)境整潔,腳底不能有瓜子,要做到生產批次,交驗率100%以上,嚴格按照包裝工藝操作流程操作。
十二、嚴格把關,保證質量、計量,合格率為100%,袋內不得有雜質污染物,封口要平整,規(guī)格計量要標準,做到層層把關,保證質量,抽檢出現(xiàn)問題,誰的問題誰承擔,無人承擔者,管理人員可責令全組承擔,每次罰款10—15元,從當月工資扣除。
十三、公司特提張利為包裝車間主任,全權負責包裝車間的生產、人事調動、人員培訓、質量、發(fā)貨等一切事務,望新老廣大員工能自覺遵守,本著以廠為家、廠興我榮的心態(tài)、團結努力,建議獻策,做好各自本職工作。
公司門衛(wèi)管理制度
1、為強化門衛(wèi)管理,保障公司的正常工作秩序,特制定本制度。
2、門衛(wèi)管理人員要嚴格遵守執(zhí)行《門衛(wèi)管理制度》,恪盡職守、文明執(zhí)勤,杜絕脫崗。
3、門衛(wèi)管理人員要做到二十四小時輪留值勤,夜間檢查辦公樓無人員時,辦公樓門上鎖。發(fā)生治安事件和災害事故,應采取積極有效的應變措施,防止被傷害并及時向上級主管部門及公安機關報案,并作好記錄。
4、凡進入本院內人員須驗明身份,對來賓憑介紹人或證件填寫來客登記單后才允許入內,外來人員不時沒有聯(lián)系上被訪人時,可在門衛(wèi)值班室內或指定地方等候。嚴禁閑雜或與院內單位工作無關人員進入院內。
5、進入生產廠區(qū)的機動車輛必須戴防火帽,并登記車輛單位,駕駛員、押運員姓名,地址,聯(lián)系電話。
6、門衛(wèi)值班室要保持干凈,物品放置應定位規(guī)范,嚴禁在門衛(wèi)值班室內飲酒、打牌。無關人員不得在門衛(wèi)值班室長時間逗留、閑聊、嬉笑、打鬧借故刁難,糾纏門衛(wèi)值班人員。違者視情節(jié)輕重嚴肅處理。值班人員態(tài)度粗暴,不文明不禮貌,故意刁難員工或外來人員,一經發(fā)現(xiàn),將按照有關規(guī)定嚴肅處理。
7、嚴格執(zhí)行物資管理規(guī)定,任何物資出入院內均需辦理有關手續(xù),凡協(xié)作單位、施工單位的非本院內物資進入院內時,需在門衛(wèi)值班室登記,未經登記的物資不得放行;凡購買、加工、借用的材料、半成品、工具等物資運出須持有效證明,經核對無誤后方可放行。
8、門衛(wèi)負責管理公司大院內的機動車和非動車停放秩序。嚴格執(zhí)行車輛出入制度(進出公司大院貨運機動車輛憑公司綜合辦公室發(fā)放的《車輛出入證》進出),外出車輛進公司需檢查,作好登記;大院有機動車輛進出時,門衛(wèi)要負責引導車輛進入停車位;對進入公司大院的非機動車,門衛(wèi)要負責指導停入非機動車停車區(qū)。
9、負責做好報刊、郵件的登記、簽收、分發(fā)工作。
釀酒車間規(guī)章制度
為了提高產品質量和嚴格管理工藝操作流,釀酒車間實行組長負責任,特制定如下規(guī)章制度。
1、開窖、窖皮泥卜的糧糟掃干凈。
2、分層起槽,潤糧時間要夠,糧、糠拌合均勻,要求不見白和黃,否則一次罰款20元。
3、上甑輕鋪勻灑,探氣上甑,上甑時間不得低于40分鐘,否則,發(fā)現(xiàn)后一次罰款50元,誰壓甑誰負責。
4、流酒溫度不得高于280C,高一度罰款10元,流酒速度控制在每分鐘6—7斤酒,做到緩火蒸餾。人氣追尾和蒸糧,發(fā)現(xiàn)大氣流酒罰款20元。
5、出甑時發(fā)現(xiàn)糧未蒸好下甑的,又不及時處理的,下甑人員每人罰款20元。
6、推晾分時,室溫高于150C時,下最后兩車時才能開風機,室溫低于150C時,下最后兩車時才能開風機,室溫低于150C時,必須等糧糟下完后拋下晾糟床上時,才能開風機,否則罰款20元,風機停風后才能撤曲、拌和,否則發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
7、晾糟后糟醅的溫度要求,窖溫低于和高于150C—200C,糟醅溫度控制在160C—180C,窖溫高于200C時,溫度與室溫相同或略低于室溫,否則高一度罰款20元,以此類推。
8、糟醅下窖自訂必須清窖、養(yǎng)窖,發(fā)現(xiàn)未按要求的一次罰款20元。
9、下窖后要求每甑色平踩窖,春、秋、夏三季踩緊實,室溫低于150C后要求四周踩緊,中間花腳,每甑必踩,必須未按要求踩的和未踩的罰款50元。
10、各班組下班后每天釀的酒一律入庫,不得存放在車間里。
11、工作場地嚴禁吸煙,發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。
12、各個班組的衛(wèi)生區(qū)域每天下班時都要打掃干凈,生產工具擺放整齊。
13、每人每朋不得超過2天假期,每天不得同時有2人請假(特殊情況除外),如不是特殊情況,超過2人罰款50元。
14、上班時間嚴禁喝酒,違者罰款200元。
15、希望各班組嚴格按照規(guī)章制度執(zhí)行。在生產過程中,注意安全。
鍋爐房清潔衛(wèi)生制度
一、鍋爐房不準存放鍋爐操作無關的物品,鍋爐用煤
二、鍋爐房地平,墻壁、門窗要經常保持清潔衛(wèi)生。
三、手燒爐投過煤要隨手打掃撒落在地上的煤,保持地面清潔。
四、煤場、潭場要分開設置,煤堆、渣堆定期灑水,堆放整齊。
五、每班下班前,對工作場地、設備、儀表、閥門等打掃干凈。
六、每周對鍋爐房及所管區(qū)域進行一次大掃除,保持環(huán)境清潔優(yōu)美。
七、主管領導要經常組織有關人員,對鍋爐房的清潔衛(wèi)生進行檢查評比,獎勤罰懶,做到清潔衛(wèi)生,文明生產。
輔料庫管理
為確定食品安全衛(wèi)生儲存,保證產品衛(wèi)生質量,特制定本規(guī)定,輔料庫保管員負責冷庫的全面管理。
1、合理規(guī)劃庫房的使用,物品按品種專庫專區(qū)擺放。
2、碼放整齊,垛高離頂棚50公分,離墻10公分,并掛標識牌,標識牌上注明品名、產地、數(shù)量、生產日期。
3、碼放物品時放置墊板,以防潮防水。
4、庫內不得存放有毒有害物質及其它有可能
第四篇:灌裝車間崗位職責
灌裝車間崗位職責
車間職責
1.負責成品油灌裝生產全過程的管理,采取各種措施,保質保量的完成生產作業(yè)計劃,以顧客為中心,生產出顧客滿意的產品;
2.建立健全質量控制體系,保障質量管理制度的實施,同時對操作人員進行培訓,保證文件貫徹執(zhí)行;
3.負責車間的現(xiàn)場6S管理和文明生產管理,負責監(jiān)督本部門生產情況; 4.負責車間的設備和計量器具的管理,使之達到規(guī)范化、科學化的要求; 5.負責成品油灌裝過程中的生產記錄控制,包括投入產出記錄、產品質量記錄、物耗記錄、不合格品記錄;
6.負責成品油灌裝過程中質量問題產生原因分析、過程、工序的控制和糾正,做好追蹤記錄并傳遞到相關部門;
7.負責制定預防成品油在灌裝過程中出現(xiàn)質量問題的措施,并保證其有效實施; 8.負責對灌裝過程中產生的不合格品進行分析、控制、存放和管理; 9.負責對本車間的各種文件、現(xiàn)場手冊和記錄進行管理; 10.對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的不合格項及時進行整改。
車間主管崗位職責
1總體職責
1.1負責灌裝車間全面的生產管理、人員管理和其他日常管理工作;
1.2 制定車間管理大綱,并根據(jù)公司要求及時制定相應制度,負責灌裝車間管理文件的審核和批準;
1.3制定相應培訓計劃,對員工進行安全意識、質量意識、衛(wèi)生意識、成本意識教育,提高員工素質,同時,讓員工及時了解并掌握企業(yè)現(xiàn)狀及崗位工藝; 1.4抓好車間安全工作,查找事故隱患,確保不發(fā)生重大人身安全事故; 1.5 對車間現(xiàn)場管理、文明生產、勞動紀律負責; 1.6 加強設備管理,使設備完好率達到生產要求。2日常責任
2.1根據(jù)生產計劃,設定工作目標,統(tǒng)籌安排車間的生產; 2.2 每日對車間的各項生產記錄進行監(jiān)督和檢查,保證產量達到定額要求,按時完成集團下達的生產計劃;
2.3監(jiān)督和控制不合格品,制定車間生產用包材的報廢標準。將物耗控制在合理范圍內,降低生產成本;
2.4監(jiān)督檢查交辦給各班的各項工作任務,隨時檢查各班組的行為觀察、任務觀察記錄等;
2.5對車間的生產技術負重要職責,對技術改造、技術交流、設備更新等要及時溝通,并落實方案;
2.6對車間文件進行集中管理。
班長崗位職責
1總體職責
1.1提前25分鐘到車間,10分鐘用于巡視工作現(xiàn)場,管理本班全體生產人員,并做好成員的行為觀察、任務觀察等記錄,如發(fā)現(xiàn)員工情緒異常不適合上崗操作時,有權要求其立即休班; 1.2負責本班的具體生產操作; 1.3檢查車間的安全設施;
1.4致力于生產出成本最低,質量最好的產品。2日常責任
2.1認真進行交接班,交接班班長應把本班的生產情況和遺留問題清楚地交代給接班班長;
2.2能夠熟練掌握車間設備使用和維修技能,發(fā)現(xiàn)問題應及時解決或向主管報告;
2.3安排好操作工的工作任務并協(xié)調好他們的關系,做到人盡其能;如人員調配、排班、嚴格考勤、安全操作等;
2.4盡職生產管理:如現(xiàn)場管理、生產指標、產品質量、成本核算、材料管理、機器維修保養(yǎng)等;
2.5安排清潔工作任務,保持車間內的整潔干凈;
2.6定時檢查產品的質量,及時調整生產參數(shù),嚴格控制產品質量; 2.7每班填寫交接班記錄和生產數(shù)據(jù)表;
2.8定時檢查消防設施,確保生產安全。3停車期間責任
3.1執(zhí)行維修計劃,分派操作工的工作; 3.2配合維修工進行修理工作;
3.3檢查監(jiān)督維修工的操作,要確保車間和維修工的安全; 3.4按操作規(guī)程進行操作,并對本班人員進行培訓。
技術員崗位職責 總體職責
1.1 負責本車間設備、工藝管理工作;
1.2 協(xié)助車間主管、班長合理地制訂設備的維護保養(yǎng)、工藝改善計劃,制定車間維修所用備品、配件采購計劃的填報等;
1.3 車間設備工藝管理檔案建設、完善、落實等文字性工作;
1.4 對設備實行全過程管理,從總體上保證和提高設備可靠性、維修性、經濟性做到安全、節(jié)能、環(huán)保,以提高設備利用率,追求設備的壽命周期費用最優(yōu)化。2 日常責任
2.1 負責解決設備在生產過程中出現(xiàn)的故障;每月對車間設備故障進行分析; 2.2 及時有效的對設備進行潤滑、保養(yǎng),并做好記錄; 2.3 不斷更新、完善車間“設備臺帳”,并定期復查核對; 2.4 建立設備工藝管理檔案,積累設備技術資料; 2.5 參與車間設備工藝改造和更新工作;
2.6 對車間員工做好設備、工藝、技術的培訓工作; 2.7 工廠檢修期間,負責與維修溝通具體工作; 2.8及時制止和糾正違章操作。
第五章 生產內勤崗位職責 總體職責
1.1負責車間生產報表統(tǒng)計與上報;
1.2負責車間所用備品、配件、包材等采購計劃的上報; 1.3負責文件及記錄的歸檔、保管。2 日常責任
2.1負責每天收集車間各項生產指標和參數(shù),及時、完整、準確地進行整理匯總; 2.2核算每日生產消耗的包材量,計算出損耗率;
2.3負責車間員工出勤統(tǒng)計,以及文件、檔案、記錄等整理工作; 2.4負責二維碼防偽標簽的使用登記及激活管理工作;
操作工崗位職責
1總體職責
1.1負責車間內的具體操作,對車間所用的設備能夠做到“四懂三會”; 1.2負責設備的日常維護保養(yǎng);
1.3致力于生產出成本最低,質量最好的產品;
1.4服從班長、主管和廠長的調度。2日常責任
2.1認真進行交接班,交班操作工應清楚地將本崗位的生產情況和遺留問題交代給接班操作工,并如實填寫生產記錄;
2.2定時檢查車間內所有設備的運轉情況;如發(fā)現(xiàn)設備故障應及時向班長報告;
2.3關注產品質量,如產品不合格應及時向班長匯報,并相應調整生產參數(shù); 2.4 負責將自己的衛(wèi)生區(qū)清理干凈,保持現(xiàn)場衛(wèi)生;
2.5對管轄范圍內的所有開關、閥門進行巡檢,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。3停車期間責任
3.1按維修計劃有步驟地進行維修。3.2配合維修工進行維修。
3.3 每天負責將維修后的現(xiàn)場清理干凈。
清潔工崗位責任
1總體職責
對灌裝車間的清潔與衛(wèi)生負全面責任,服從班長的指揮。2日常責任
2.1清掃和清理車間的環(huán)境衛(wèi)生,包括辦公室、生產區(qū)、參觀走廊、更衣室等,保證整個車間衛(wèi)生干凈、整潔、有序。
2.2對設備因積料或因故障而泄漏到地面的物料要迅速清理干凈,不得延誤。2.3車間如果出現(xiàn)不正常的情況,要配合操作工的工作,不得借故拖延。
2.4注意車間環(huán)境的安全狀況,發(fā)現(xiàn)隱患要及時匯報,遇到緊急情況立即上報領導。
2.5不得將易燃物品堆放在車間,要及時清理出現(xiàn)場。2.6嚴禁吸煙,打鬧嘻戲,一經發(fā)現(xiàn),開除出廠。
2.7 按照要求正確完整的佩戴勞動保護用品,如因個人原因不佩戴勞保用品導致事故發(fā)生應承擔相應的責任。
2.8 登高、高空擦玻璃等特殊作業(yè)內容應由一人進行監(jiān)護,并佩戴安全帽、安全帶等。
物料配送員崗位職責
1總體職責
負責將生產所用物料配送至各個工序,并服從班長的指揮。2 日常責任
2.1及時領用車間生產所需包材;
2.2 負責對各個工序所需物料的及時配送;
2.3及時接收退回的余料,并定期整理余料退回倉庫;
2.4車間如果出現(xiàn)不正常的情況,要配合操作工的工作,不得借故拖延。
第五篇:灌裝車間衛(wèi)生管理制度(已修改)
灌裝車間衛(wèi)生管理制度
1. 注意個人衛(wèi)生,做到“四勤”:勤剪指甲、勤理發(fā)剃須、勤換衣服、勤洗澡洗頭。2. 3. 4. 上班時間不涂抹化妝品,不佩戴手表、飾物,留長發(fā)人員需將頭發(fā)扎邦好。離開工作場所(如吃飯、上廁所等),必須脫掉工作服、口罩、帽子及換鞋。不攜帶個人物品進入生產區(qū),不在生產區(qū)內吃東西、吸煙、亂丟垃圾。生產區(qū)內的飲水間要保持清潔干爽、整齊,對生產不造成污染。5. 6. 所有料品和生產工具不得亂擺、亂放,妨礙走火通道。
灌裝人員及相關工作人員應根據(jù)生產區(qū)域的規(guī)定穿戴工作服和工鞋,并遵守凈化程序,面對鏡子檢查工作服的穿戴情況,應做到:(1)
從上往下穿戴;
(2)工帽要包裹住全部頭發(fā)(長發(fā)人員應扎邦好后再戴工帽);(3)口罩要遮住口鼻、胡須;(4)工衣要拉(扣)好;(5)換工鞋;(6)洗手消毒;
(7)進入車間(進行操作)。流程圖如下:
戴工帽→戴口罩→換工衣→換工鞋→洗手消毒→進入車間(進行操作)7. 手在消毒完畢后不再接觸與工作無關的物品,不裸手接觸原料、半成品及與半成品直接接觸的設備和工具表面,操作期間應隨時注意手的清潔和消毒(用消毒毛巾拭擦或直接用75%消毒酒精噴淋手腕以下部分)。8. 灌裝車間內隨時注意保持手的清潔,手在消毒以后,不再接觸與工作無關的物品,不裸手直接接觸半成品及與半成品直接接觸的設備、工具表面。9. 工衣、工鞋每天清洗1次,且每天下班前應放于更衣室內消毒(紫外燈);口罩、帽子、手套使用一次性的。
10. 清潔毛巾與消毒毛巾要分開使用及存放,避免交叉污染:
(1)清潔用的毛巾須用清水洗干凈;
(2)消毒用的毛巾用清水洗干凈后再用75%消毒酒精浸泡擰干后使用;(3)擦工作臺面和擦設備的消毒毛巾應分開使用與存放;
(4)灌裝油類產品或粉底類的毛巾應與其它產品的毛巾區(qū)分清洗,用清潔液浸泡后反復清洗,直至無油漬、粉體為止;
(5)每批產品準備充足的清潔和消毒毛巾,將使用過的毛巾放入回收桶內,由物料供應員統(tǒng)一清洗、消毒,以減少人員流動次數(shù)。
11. 工作臺面不得擺放與工作無關的物品,轉換品種或下班產必須清理工作臺面,不得遺留與下批生產無關的物品,操作前必須對工作臺面進行徹底清潔和消毒(先用清潔毛巾擦干凈,再用75%消毒酒精噴灑并用消毒毛巾擦干),操作期間應對工作臺面進行不定時的清潔與消毒。
12. 所有與半成品直接接觸的工具,如灌裝機、灌裝管道、零配件、灌裝用的勺子和瓶等使用前應清洗,以不留物料、不起泡、不油膩、不滑手為干凈,清洗干凈后用75%消毒酒精(噴淋或用消毒毛巾拭擦)消毒晾干或烘干后方可使用。13. 不得使用易掉毛的毛巾或容易帶入雜質的灌裝工具直接接觸半成品,避免污染半成品(如無粘度的水劑產品等)
14. 灌裝專用的籃筐,應預先做好清潔消毒工作(用75%消毒酒精噴淋并用消毒毛巾擦干),整齊擺放在灌裝車間或包材周轉倉內。
15. 轉換品種、增加生產線、每天下班前(中午和下午)應及時清理上批剩余物品(如半成品、包材、毛巾、垃圾等):(1)剩余半成品退回靜置車間;
(2)剩余包材交由配件領用員退回配件倉庫或包材周轉倉/包材消毒間;(3)使用過的毛巾交由物料供應員統(tǒng)一清洗和消毒后備用;(4)使用過的半成品桶、籃筐、設備和零配件等應及時清洗,并整齊擺放于指定區(qū)域;
(5)區(qū)分可循環(huán)使用的物品(如袋子等)和垃圾,袋子折疊整齊放于指定區(qū)域,垃圾應及時清理避免污染下一批產品。
16. 換料操作注意事項:
(1)換料定義:同一編號半產品分多桶裝料但同時灌裝,用未灌裝的桶裝料替換已灌裝完的桶裝料的操作過程;
(2)換料時應戴一次性手套,將吸料管或勺子從原料裝桶取出,放入待換料的裝料桶中;
(3)換料過程中注意衛(wèi)生,防止半成品漏出,如桶身、地板有漏出料,應立即擦洗干凈;
(4)換完料后,操作人員將換料手套放入指定的垃圾桶內,同組人員將空料桶放至空料桶存放處。
17. 每天下班前應打掃衛(wèi)生,要求做到:
(1)所有灌裝設備、籃筐應清洗干凈,并用消毒毛巾擦干凈,擺放整齊;(2)由上往下將玻璃窗戶、工作臺面、墻壁用消毒毛巾徹底擦干凈,無灰塵、無污垢;
(3)水池、洗手盤(包括更衣室的)先用清水清洗干凈,并消毒;(4)凳子用清潔毛巾擦干凈,擺放整齊;
(5)灌裝車間內不得擺放與下次灌裝無關的物品,及時清理垃圾;(6)灌裝車間、更衣室、緩沖通道、消毒間、包材周轉倉等地板,先用清水拖地,然后再用消毒水重復一次,要拖洗干凈、無積水。18. 逢周六或放假前進行大掃除,要求做到:
(1)更衣柜、包材周轉倉的袋子表面和架子應由上往下用清潔毛巾清潔擦干凈,要求無灰塵、無污垢;(2)空調機過濾網(wǎng)需拆開清洗并風干,下次上班前安裝好;
(3)風扇、排氣扇、抽風機、紫外燈、照明燈、天花板(無蜘蛛網(wǎng)/污垢)等用清潔毛巾擦干凈,要求完好、無灰塵、無污垢;
(4)所有拆封后的包材或其它物品就密封好,防止灰塵或細菌污染;(5)車間內外及通道走廊區(qū)的物品應擺整齊有序,及時清理垃圾。19. 進入更衣室、靜置車間、消毒間、包材周轉倉、綬沖通道應注意隨手關門。20. 空間環(huán)境每天采用紫外燈消毒,每天至少兩次(需加班時應相應增加次數(shù)),每次不少于30分鐘。
21. 每天下班前必須關閉設備電源,關鎖好窗戶、門。
以上衛(wèi)生規(guī)范要求相關人員嚴格執(zhí)行,由部門負責人和質檢部監(jiān)管:日常抽查發(fā)現(xiàn)不合格應及時改正(多次不合格者應責令整改),大掃除由質檢部驗收合格后方可下班,如發(fā)現(xiàn)不達要求的必須重新清潔并消毒至合格為準。
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