第一篇:超市實踐總結報告
寒假一轉眼就過去了,在這短短的一個月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我感觸頗多通過實踐我總結出幾點:
服務態度至關重要----做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務理念是“親切服務”,每一位員工都會在胸前佩帶黃色的微笑牌,并且相應的員工守則中有著“不準對顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細的條款,服務好每一位顧客,使其賓至如歸。
重視員工利益----超市的食堂實行飯、湯免費制,員工只需自己準備菜就好了,并且有相應的設備給員工加熱飯菜,超市食堂的菜也很實惠,比外面的便宜很多,這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關負責人都會要求相關單位聘用員工時必須簽訂勞動合同,這樣的話就保證如果單位克扣員工工資,那么大潤發就會幫助員工向相應的單位進行工資追討。
此外,我也發現并不是超市里面什么東西都是好的,就舉幾個例子吧:過年時各種飲料銷售都會很好,各個商家也都打出了折扣商品,從八五折到五折應有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣,打折原因是“商家讓利”,可如果細心點的話你會發現這種飲料只有三個月左右就過期了,而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀,這就是已經變質的商品了,超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的,切身體會到了過年期間某些酒的暴利了,比如說茅臺酒,賣出一個禮盒就能有七八十元的回扣,而過年期間每天都能賣出一兩百盒,聽了直叫人汗顏。事實上擺在貨架上的茅臺酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌產品,真正的茅臺只有五個字“貴州茅臺酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜臺才能買到。后來才了解到,超市作為一個容納了幾千上萬種商品的地方,并不能給顧客多少保證,各種真貨假貨應有盡有,因為超市不可能去審查每個商品供應商的各種詳細的信息,超市在商品的入住審查上只要求產品有生產日期,生產地,廠家名稱,保質期登簡單的幾項基本資料。所以超市購物需小心謹慎。
通過一個多月的實踐使我增長了不少關于酒的知識,希望能夠在將來的實習中更進一步。
第二篇:超市調研課程實踐總結報告
超市調研課程實踐總結報告
國際商學院《市場營銷學》課程
班級名稱: 15會計3班
小組組別: 第 22 組 學號姓名: 指導老師:
報告時間:
2016年4月28日-5月6日
超市調研課程實踐總結報告
關于服裝市場分析和營銷策略
摘要:以大潤發超市為例,對超市服裝類產品市場的產品,定價,渠道,促銷進行考察,為超市服裝類銷售提供相關的營銷策略。關鍵詞:服裝陳列,服裝定價,實體超市的渠道與天貓超市的渠道,促銷活動
商場超市服裝區吸引消費者的方法很多,商場超市服裝區商品陳列就是其中一種。了解服裝店商品陳列方法和技巧,能更好地做好商場超市服裝區商品陳列。據調查來看超市運用了許多服裝陳列技巧。
一、超市中采用了同一色搭配。把同一色系的衣服放在一起給人很舒服的感覺,而且同一色系搭配中不把同樣款式、同樣長短的放在一起,不讓人感覺像倉庫。
二、超市中采用了對比色搭配。用冷色來烘托暖色,比如:用綠色衣服襯托紅色衣服,用藍色衣服襯托黃色衣服,擺放在一個竿子上時,不讓冷色和暖色各占50%,注意冷暖色的穿插。
三、超市合理利用活區。超市把自己主推的款式放在活區(所謂活區就是面對人流方向首先最容易看到的區域,反之為死區。),把另外的款式放在死區,這樣可以大大提升銷售。
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超市調研課程實踐總結報告
四、超市控制模特數量。所謂“物以稀為貴”,超市把最好的款式穿在模特上獲得最好的效果。
五、超市合理利用“活模特”。賣場的導購員是服裝的活模特,她們穿哪個款式就會賣哪個款式,這可是減少庫存的好方法。
六、超市注意把握時間。了解每天來買衣服的人是誰,以女裝為例,星期一、二、三、四來的一般是全職太太,超市就把一些時尚的、價格較高的、款式獨特的衣服放在活區和穿在模特上。星期五下午、星期
六、星期日,逛店的人多是平時上班的女性,就把價格中等的服裝掛在活區和模特身上。
超市銷售服裝,服裝價格一直是顧客購買服裝最敏感的話題。那么銷售服裝該如何為超市里的服裝定價格呢?據調查發現
一、超市采用低價滲透策略。超市的最終目的是賺錢,這就要求價格的制訂必須以成本為基礎,不可能低于成本去銷售。所以超市保持價格競爭的優勢,從源頭做起,大批量直接采購,減少中間環節,提高經營效率,爭取廠家讓利等措施,千方百計降低成本,實行薄利多銷,以低價取勝。
二、超市采用以盈補缺法,以低價吸引顧客大批購買自己的某種產品,同時,以相關系列產品獲利。
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三、超市常常采用平頭低尾法,只是將價格的龍尾微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標價198元和標價200元經常給人兩個水平的感覺,其實相差只有2元,只占1%。
四、無論是超市還是普通的服裝店都會采用季節折扣。根據產品淡旺季和消費者購買得時間、數量,來決定是否給予折扣,折扣多少的定價策略。許多商店推出的換季大甩賣就屬于這種類型。這種定價運用得當不僅可以吸引消費者,還可以有效調節客流淡季過少等情況,使店面常見顧客盈門。
五、心理定價策略也是比較常見的。針對消費者的消費心理,超市在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴,在其所銷的商品中,尾數為整數得僅占15%左右,85%左右的商品價格尾數為非整數,而在價格尾數中又以奇數為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜,定價101元人們則會感覺太貴,較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象,從而達到吸引并留住顧客的目的。
六、商品調價時,用紅筆把原來的印刷價涂掉,旁邊用黃色手寫上新的價格,這種方法看起來簡單,其實它也是利用顧客心理定價的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標價是印刷的數字,往往給人一種權威定價的感覺。而手寫的新價,會使顧客感到便宜。其
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次,黃色給人一種特別廉價的感覺,用黃筆標上新價錢,讓顧客看起來很有誘惑力。
超市渠道與天貓超市相比優劣勢對比分析
比起實體超市,在天貓超市購物的最大競爭力在于其價格的優惠。春節期間,打開各種購物網站,年貨折扣促銷活動的字眼比比皆是,天貓超市推出打折、送“紅包”、積分 兌換等各種措施,大量的品牌商品以低至一兩折的優惠價格出售,成交量更是成千上萬。其次,方便是在天貓超市購物的另一大優勢。在天貓購物大多是快遞公司送貨上門,如果購買的商品較多,還可以免掉運費,這對于快節奏生活的年輕人來說,無疑具有很大誘惑力。再次,天貓超市的服裝種類更齊全,品牌更多,可供消費者選擇的樣式也更豐富。在日常生活中,如果消費者喜歡的服裝品牌在實體超市中較少,或是距離消費者家較遠,此時,在天貓購物便可幫助消費者選擇自己心儀的品牌,而尋找他們需要的樣式也只需動動鼠標即可。
有優勢便會有劣勢,在天貓超市購物也存在著不足與缺陷。在天貓超市上,消費者看到的只是照片,只從“眼觀”這一個方面看,很難分辨出東西的材料及品質;有時消費者從圖片 中看到的與到手的實物大相徑庭,這讓消費者對上天貓購物心存芥蒂。很多消費者還是對可以通過自己的雙手去摸一摸,或者可以穿到身上看一看效果的商品比較放心。此外,在退換貨服務方面,網購多不如實體店
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來得容易,消費者往往需要把商品快遞回去,經賣家確認才可以退或者換,而換回到消費者手中的,也不一定能使其感到滿意,這一過程,費時又費力。
實體店劣勢明顯優勢仍在
與天貓超市相比,實體超市首先在價格方面存在劣勢。因實體超市有租賃店面費用、聘任工作人員的費用等,所以,商品定價一般高于天貓超市。價格高必然會導致一些消費者的遠去,大減價又不足以使實體超市生存下去,這樣也使實體超市老板陷入糾結之中。
其次,傳統商場多存在“千店一面”的問題,商店里的品牌和形式大都相似,容易讓消費者產生“審美疲勞”,所以在創新方面,實體超市也處于劣勢。
但實體超市本身也具有一些得天獨厚的優勢。首先,實體超市能帶來購物、交流的體驗。與消費者面對面的交流,可以全面了解消費者的所需、所求,可以為消費者推薦最適合他們的商品,從而使消費者買到合適的物品,享受到購物的樂趣。其次,提貨方便。在實體超市購買的商品,消費者可以第一時間帶走使用,而網購,則需要看物流公司是否給力,如果東西是急需的,那么快遞就可能會耽誤人們的使用,這樣就遠不如在實體超市購買顯得踏實、便利。
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促銷作為服裝營銷中的一大利器不可缺少。好的促銷活動方案可以提升服裝的競爭力,達到好的銷量,為一年的銷售博得頭彩。促銷活動一般在節假日展開,這次超市的促銷活動時間定在5月1號到5月3號,采取的是“滿300元減20元”的活動,主題則是圍繞換季展開的,有效地促使消費者同時購買多件衣服。五一到了,天氣逐漸變熱,很多新品夏裝被陳列在活區;春裝則陳列在死區,開展打折活動。
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第三篇:超市實習總結報告
實習報告
2012年的7月份,出于嘗試的心態,我來到了樂天超市有限公司進行實習。轉眼間已過去兩個多月,回想自己這段時間的經歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財富!
從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境,但在同學、同事的幫助和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實習。但我發現,以我們的經驗,不學到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應付自如的。因此反映出學習的還不夠,缺點疏漏。需在加以刻苦鉆研及學習,不斷開拓視野,增強自己的實踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。只有擁有自信才能夠克服一切,去實現自己的理想,創造自己的人生。
“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。課本上學的理論知識用到的很少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。所以我們還要 繼續學習,不斷提升理論素養。
樂天瑪特(lottemart)是樂天集團下屬的專營大型超市的子公司。2008年6月,樂天集團旗下的樂天瑪特通過收購萬客隆進入中國市場,目前江蘇時代零售擁有65家超市,全盤接手時代零售后,樂天瑪特在中國的門店數將增至82家。
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了md系統維護,接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段相對成熟期。我基本上可以獨立完成部門80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:
(1)在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在7月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。(3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節。
在實習的日子,我努力做到以下幾點:
一、繼續學習,不斷提升理論素養。
在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,獲得事業進步的動力。作為一名年輕同志更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應單位號召,結合工作實際,不斷學習理論、業務知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐,自覺進行角色轉化。
理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸于實踐才能實現理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質,彰現人的意志。從學校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,而社會實踐則意味著繼續學習,并將知識應用于實踐,學生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,而是必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉換。
三、提高工作積極性和主動性
在今后的工作和生活中,我將繼續學習,深入實踐,不斷提升自我,努力創造業績,繼續在自己的工作領域創造更多的價值。
在這段實習的時間里,我經歷了很多以前沒有的事,就比如第一次領工資。只是一點點的錢,但卻是我人生的轉折點。實習是為將來打基礎的重要階段,珍惜自己每一個工作的機會,不論什么人,什么學歷,從事什么工作,好好的表現、展示自己的能力,不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長的,經歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經歷的方式不盡相同,但它的結果是相同的,我們都會因涉事而成長。
總之,這次實習,自己確實學到了很多也成長了許多。在實習期間,每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。這段時間,我看到了自己本身存在著許多問題,也會遇到這樣那樣的問題,當前的時代日趨復雜,不學到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應付自如的。因此反映出學習的還不夠,缺點疏漏。需再加以刻苦鉆研及學習,不斷開拓視野,增強自己的實踐操作技能,為以后的工作存儲更多的能力。
第四篇:超市實習總結報告
超市實習總結報告
農業工程與食品科學學院
孫文濤
提要; 在此次的社會實踐期間,我利用這次難得機會,認真工作,嚴格要求自己,虛心想領導和工作人員的經驗學習,認真聽從店長的批評。
剛離開校門的我對外面的世界當然是充滿著好奇和向往。從大學校園生活直接步入社會,需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,換之而來的是各行個業的人。對他們的了解要從頭開始,如何去了解一個人的內心世界,如何去和一個人溝通,這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”,外面的世界固然很誘人,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時刻留心發生在自己身邊的每一件事,處理好發生在自己身邊的每一件事,同時搞好自己的人際關系網,樹立良好的形象。
正文;
這次超市實習的主要目的是積累社會經驗,培養自己的社會能力,豐富自己的閱歷,適應社會的發展。放假三天后,開始了我的工作,工作時間每一天八個小時,有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬貨卸貨,打掃衛生等等。
工作中有許多不盡人意的事,和學習一樣,要學會調整,要學會適應工作環境,改進工作方法,積累工作經驗,還有許多要學的東西。
大學就是一個小型的社會。而這個小社會和我們生活和工作的大社會還是有很大的差別的。社會并不是風平浪靜的,也不是那么的容易理解的。自己的社會經驗可以說幾乎為零。我常常對自己說,不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因,另外我還有很多的不足和缺點,自己需要在工作中查漏補缺,完善自己,我發現,無論做什么事都要堅持。
在工作中,我認識了許多的人,不在孤單,干活時也有勁,逐漸我變得很開朗,變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好,在不知不覺中成長。
雖然我還是大一,對本專業或許沒有更深層次的認識,但是此次社會實踐活動將起到一個橋梁作用,這是我人生中相當重要的經歷,對將來的實習和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教,遵守組織紀律和單位規章等一些基本處事原則讓我在實踐學習中不管進步。這段時間內的社會參與更加深了我對社會的認識,更好把握現代社會做人的一個度。
總結;
通過實習我體會到在工作中,首先,一定要做個勤學好問的人,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動,多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會有多的收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關系和塑造自己的形象,因為在以后的工作中你是要經常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務的,與人的關系處的好,而且自己的形象也不錯,那就在以后的工作中會受到歡迎的。
結束語;
在這次的工作中,很感謝我的老師,同學,同事,他們教會了我很多,我在這次的工作中,收獲了很多。
第五篇:超市年終工作總結報告
在過去的一年里,本超市又創造了一個佳績,因此我對全年中的銷售旺季作以下總結:二月。這一個月是全年里盈利最高的一個月。由于月前已作好了以“提高商品價格,降低進貨價格,欺騙消費者”為總的方針,所以這個月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發,是他們為了超市獻出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進了監獄的“烈士”,是他們為超市獻出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們為他們熱烈鼓掌吧!> 五月。在這個月我們應感謝宣傳部門。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創造了很大的利益。是他們引導了潮流,是他們創造了時尚,沒有他們的工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。
在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節左右,由于學校會組織同學們去春游、掃墓,而且在學生當中浪費攀比之風漸長,這對銷售是很有好處的,同時母親節、父親節、教師節等,也是我們大賺一筆的好機會,我們把握的相當好。> 同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會被工商部門查到,我們的上級已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機會來了,我們的創業空間是十分巨大的。