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物業(yè)部電工崗位職責(zé)及工作流程

時間:2019-05-15 11:41:47下載本文作者:會員上傳
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第一篇:物業(yè)部電工崗位職責(zé)及工作流程

物業(yè)經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程

一、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)物業(yè)管理的日常工作,并對部門員工進行業(yè)務(wù)指導(dǎo);

2、制定各項規(guī)章制度,對部門員工工作業(yè)績予以評審;

3、負(fù)責(zé)水、電費的收繳;

4、負(fù)責(zé)水、電、暖的供應(yīng)及管理維修和維護工作;

5、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督各項制度的執(zhí)行情況;

6、負(fù)責(zé)處理商戶的投訴;

7、負(fù)責(zé)物業(yè)降本增效;

8、做好突發(fā)事件的應(yīng)急處理;

9、負(fù)責(zé)完成公司交辦的其他工作;

二、工作流程

1、安排日常工作,保證小區(qū)正常運轉(zhuǎn);

3、對小區(qū)進行巡場,發(fā)現(xiàn)問題及時安排處理;

4、檢查保潔工作;

5、處理其它事物;

6、工作期間不準(zhǔn)喝酒,違者一次罰款50元。

物業(yè)部電工崗位職責(zé)及工作流程

一、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)小區(qū)用電安全工作

2、負(fù)責(zé)小區(qū)配電線路、電氣設(shè)備維護、維修、保養(yǎng)工作;

3、合理用料、修舊利廢、節(jié)約耗材;

4、負(fù)責(zé)小區(qū)機械設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)維修工作;

5、檢查有無私拉亂扯電線;、裸露線頭及大功率電器,發(fā)現(xiàn)立即制止保證安全用電;

6、用電商戶維修隨叫隨到,態(tài)度熱情主動服務(wù);

7、服從調(diào)動,提高工作效率,提高維修質(zhì)量,提高商戶滿意率。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作;

二、工作流程

1、對各層電井及配電間電器設(shè)備定期進行檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時處理

2、檢查商戶用電情況。

3、回班組待命

4、處理臨時性故障

5、工作期間不準(zhǔn)喝酒,我這一次罰款50元。

保潔員崗位職責(zé)及工作流程

一、崗位職責(zé)

1、每天做好小區(qū)清潔工作;

2、熱愛本職工作,能吃苦耐勞,不怕臟、不怕累;

3、每天及時清除生活用品垃圾,并送運到指定位置;

4、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域周圍墻壁亂貼亂畫、亂拉亂掛,并監(jiān)督雜物的亂堆、亂放現(xiàn)象;

5、愛惜勞動用具,搞完衛(wèi)生后整理好衛(wèi)生工具;

6、服從工作調(diào)配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

二、工作流程

1、每天上崗清理門前衛(wèi)生。

2、清倒果皮桶、垃圾箱的垃圾;

3、擦掃樓道、扶梯。

4、每天清掃電梯兩次。

第二篇:物業(yè)工程部電工崗位職責(zé)及工作流程

物業(yè)工程部電工崗位職責(zé)及工作流程

一、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)本區(qū)域用電安全工作。

2、負(fù)責(zé)本區(qū)域配電線路、電器設(shè)備維護、維修、保養(yǎng)工作。

3、合理用料、修舊利廢、節(jié)約耗材。

4、負(fù)責(zé)本區(qū)域機械設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)維修工作。

5、檢查有無私拉亂扯電線,裸露線頭及大功率電器,發(fā)現(xiàn)立即制止保證安全用電。

6、發(fā)現(xiàn)問題,需要維修隨叫隨到、態(tài)度熱情、主動服務(wù)。

7、收集客戶的意見、建議以及現(xiàn)場問題并向上級反饋。

8、銷售案場開放期間,接到報修及時趕到現(xiàn)場,盡快修復(fù)或采取臨時處理措施。

9、接到異常天氣預(yù)報通知后,對相關(guān)設(shè)備設(shè)施進行風(fēng)險隱患的排除和處理。

10、在休息前一天將第二天空調(diào)和新風(fēng)開啟關(guān)閉工作及注意事項向安全班長交接。

11、服從調(diào)動、提高工作效率、提高維修質(zhì)量、提高客戶滿意度。

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

二、工作流程1、08:30—09:00開啟新風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng);完成案場外圍、展示區(qū)、銷售大廳和樣版間公共設(shè)施和設(shè)備(電梯、水泵房、發(fā)電機房等)的檢查,重大問題及時向經(jīng)理進行反饋。2、09:00—10:00對銷售大廳內(nèi)燈光進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。3、12:00—14:00午休就餐。4、17:45—18:00關(guān)閉新風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng)、向夜班保安交接需要注意事項。

5、對各層電房、電箱及電器設(shè)備定期進行檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時處理。

6、定期檢查供曖設(shè)備(中央空調(diào))運行情況。

7、回班組隨時待命。

8、處理臨時性故障,不能處理的報告給甲方,遂級上報。

9、全力配合其他部門工作。

第三篇:物業(yè)部電工崗位職責(zé)[最終版]

物業(yè)部電工崗位職責(zé)

一、熟練掌握各類電氣設(shè)備操作、維修保養(yǎng)規(guī)程,持證上崗。

二、服從主管的工作安排,保證按質(zhì)完成工作任務(wù)。

三、按照主管的安排,依據(jù)安全管理規(guī)程要求,對強電設(shè)備、照明系統(tǒng)進行維修保養(yǎng),并達(dá)到質(zhì)量要求。

四、維修保養(yǎng)操作必須嚴(yán)格執(zhí)行電工工藝規(guī)范,各接點必須牢固結(jié)實,絕緣及防水處理必須可靠。

五、嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制及安全責(zé)任制,確保人身和設(shè)備設(shè)施的安全。

六、發(fā)生事故時,值班人員應(yīng)保持冷靜,按照操作規(guī)程及時排除故障,事故未排除時不交班,應(yīng)上下兩班協(xié)力排除故障,完成后編寫事故報告,交工程部審閱。

七、接到維修通知單應(yīng)盡快到位檢修恢復(fù)正常,維修完畢后做好記錄,并盡快回到值班地點。

八、負(fù)責(zé)機房的電氣系統(tǒng)的巡視、檢修、維護工作。

九、負(fù)責(zé)中控室等各部位的強弱電維護、維修工作。

十、按要求開閉設(shè)備,不私自調(diào)整設(shè)備,改變運行原理。

十一、嚴(yán)格執(zhí)行職工守則和公司其他管理制度,確保配電系統(tǒng)的正常運行。

十二、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作和自行發(fā)展的工作。

北京 jk大廈 二零一六年十一月

第四篇:督察部崗位職責(zé)及工作流程

督察部崗位職責(zé)及工作流程

一、督察經(jīng)理崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部門員工完成自己的工作職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行各項工作流程,遵守本部門的各項規(guī)章制度,對違規(guī)人員進行處罰、教育,對表現(xiàn)優(yōu)異人員進行獎勵、表彰。

2.制定并指揮完成本部門的工作計劃,組織本部門的各項工作會議,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)落實上級的各項指示精神和工作安排。

3.收集、整理好本部門的工作總結(jié),并及時如實規(guī)范的向總辦報告。4.做好新入職員工的培訓(xùn)、教育及評估工作,把好入職關(guān)。

5.同各部門協(xié)作配合,做好各部門的日常培訓(xùn)計劃,將培訓(xùn)工作制度化、系統(tǒng)化。

6.根據(jù)各部門員工工作中的表現(xiàn),對部分員工和某些帶有普遍性的問題,進行有針對性各種專題培訓(xùn)。7.對所有員工進行長期系統(tǒng)的綜合素質(zhì)培訓(xùn)、教育,全面提高員工的綜合素質(zhì),為他們的成長發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

8.督導(dǎo)部門員工對全場所有員工工作行為進行監(jiān)督、指導(dǎo),將培訓(xùn)工作落實到日常實際工作中去,嚴(yán)格執(zhí)行獎罰制度,公正嚴(yán)明,堅持原則。

9.根據(jù)本部門的工作實踐,及時發(fā)現(xiàn)公司各部門各項制度所存在問題,積極向公司反饋,參與對各項制度的修改及完善工作,并嚴(yán)格落實下去。

二、督察經(jīng)理工作流程 18:00準(zhǔn)時打卡上班:

1)向行政總經(jīng)理匯報部門工作報告;

2)認(rèn)真聽取上級及公司的各項指示及工作安排。18:30組織參加本部門例會: 1)傳達(dá)相關(guān)會議精神;

2)討論部門工作,總結(jié)本部門工作中出現(xiàn)的問題及解決辦法,聽取員工意見或建議; 3)聽取當(dāng)日培訓(xùn)工作匯報; 4)宣布本部門員工的獎罰情況; 5)安排員工當(dāng)日工作; 6)檢查員工儀容儀表;

7)例會后將本部門考勤交到總辦。

晚7:00—凌晨2:00:

1)查看有無員工申訴,并展開調(diào)查及處理,并把意見匯報給執(zhí)行董事簽字確認(rèn); 2)督導(dǎo)本部門員工工作,發(fā)現(xiàn)問題及時更正,并做相應(yīng)的處罰; 3)協(xié)助本部門員工處理營業(yè)現(xiàn)場客人及其它部門的投訴。

凌晨2:00,組織本部門班后會: 1)聽取本部門員工工作報告; 2)安排值班人員。

三、督察員崗位職責(zé)

督察部是一支專門和損害公司利益、違反公司制度的員工對立的一個部門,本部門任何一個員工必須具備良好的素質(zhì)和心態(tài),廉 潔奉公、堅守原則。

1、督察員應(yīng)遵守公司各項規(guī)章制度,熟練地掌握對各個部門的處罰條例;

2、不準(zhǔn)和侍應(yīng)生談情說愛、打打鬧鬧;

3、不準(zhǔn)利用工作之便收取他人錢物;

4、不準(zhǔn)接受侍應(yīng)生經(jīng)理或侍應(yīng)生的吃喝;

5、不準(zhǔn)擅自離崗、脫崗;

6、不準(zhǔn)濫用職權(quán),持權(quán)欺人;

7、不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以特殊優(yōu)惠;

8、不準(zhǔn)擅自進房吃喝;

9、不準(zhǔn)擅自處理剩余充公酒水;

10、發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)如實向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,不得隱瞞。

四、督察員工作流程

1、每天上班后準(zhǔn)時開班前會議,討論并處理當(dāng)前所發(fā)生的具體事件,及員工服務(wù)素

質(zhì)的重點問題和客人投訴事件,同管理人員的工作操作問題等,并做好工作會議總報表后,交總辦;

2、檢查當(dāng)天現(xiàn)場工作幾項重點: 1)班前員工到勤情況; 2)班前員工儀容、儀表情況;

3)班前衛(wèi)生清理及硬件設(shè)備是否正常情況; 4)做好本部門員工分配崗位區(qū)域工作;

5)檢查是否有職員在房間內(nèi)閑留、看電視、談話等。

3、營業(yè)期間工作重點:

1)各部門員工是否到勤,在崗及準(zhǔn)備工作是否做充分; 2)員工迎賓服務(wù)用語及態(tài)度是否熱情;

3)員工是否在指定區(qū)域、時間準(zhǔn)時到達(dá)各人所在的位置,并即時接待服務(wù)工作;

4)檢查各區(qū)員工服務(wù)過程的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、樓面服務(wù)系統(tǒng)是否正常,營業(yè)部門服務(wù)是否及時; 5)各級員工是否按規(guī)定做事,有否越權(quán)、越區(qū)域或離崗;

6)注意觀察客人房間服務(wù)氣氛或走道中客人對公司評價有否意見,發(fā)現(xiàn)問題苗頭,要及時到現(xiàn)場了解情況及原因(現(xiàn)場工作問題,不要自己解決),盡可能通知現(xiàn)場管理人員出面處理; 7)檢查各區(qū)域檢查卡登記,落實情況及員工現(xiàn)場反應(yīng)問題做好記錄及報告; 8)檢查中途各區(qū)域服務(wù)跟進及清理工作做的是否及時; 9)中途是否有客人自帶食品、酒水進場,是否有人出面處理。

4、營業(yè)收尾期間工作重點:

1)員工宵夜期間,現(xiàn)場營運是否正常; 2)員工下班簽到情況做好記錄、檢查;

3)客人離開前,注意房間內(nèi)是否有違規(guī)職員或有職員不按時間規(guī)定就入房間的; 4)如有客人投訴及反映,通過現(xiàn)場了解,做好記錄,認(rèn)真調(diào)查情況,如實向上級匯報; 5)各區(qū)域在無客人情況下,房間內(nèi)清理情況及是否有閑雜人等逗留; 6)將管理人員長時間不在區(qū)域工作,并且不知去向的情況了解清楚并記錄。

5、營業(yè)結(jié)束時間工作重點:

1)做好核對及監(jiān)查卡統(tǒng)計,收集工作; 2)現(xiàn)場員工下班離開情況;

3)各房、區(qū)員工離開時,是否做完收尾工作; 4)檢查剩余房、區(qū)客人未走情況; 5)最后集合匯總,點名下班。

五、保安員崗位職責(zé)

1、保安部是會所后勤保障中不可缺少的部門,主要負(fù)責(zé)公司的消防和治安安全工作,樹立良好的個人形象及公司形象;

2、負(fù)責(zé)會所設(shè)施設(shè)備及用具的看管,督促在本場所內(nèi)工作的保潔公司人員的行為規(guī)范和工作態(tài)度,對因工作疏忽大意而造成公司水、電資源的浪費或損壞公司財物的人員進行嚴(yán)肅處理,同時協(xié)助行政辦公室的相關(guān)工作(監(jiān)督員工打卡,維護正常的辦公秩序及安全);

3、針對員工出入會所的相關(guān)通道,保安部安排固定崗位,檢查員工所攜帶物品,避免公司物品或用具流失,拒絕閑雜人員隨意出入本公司(凌晨2:00以后到達(dá)的客人必須由訂房人或廳房內(nèi)的客人迎領(lǐng)方可讓其進入);

4、檢查會所內(nèi)各消防設(shè)施運作是否正常,如發(fā)現(xiàn)異常,即刻聯(lián)系工技部及上級主管,并認(rèn)真做好記錄;

5、在營業(yè)期間內(nèi),會所的巡邏崗位將對會所的各個區(qū)域進行巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時向上級匯報處理,消除一切安全隱患;

6、在營業(yè)過程中認(rèn)真收聽對講機,對于突發(fā)事件第一時間趕到現(xiàn)場控制事態(tài)發(fā)展并及時上報,聽從上級的指導(dǎo)和安排;

7、指揮和妥善安排車輛停放,維護車場正常出入秩序,并對車輛安全進行看管;對會所進行全方位巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑車輛和人員及時上報;

8、營業(yè)結(jié)束后,協(xié)同相關(guān)部門認(rèn)真檢查會所的各個區(qū)域(包括營業(yè)場內(nèi)公共電腦),杜絕各種隱患,及時關(guān)掉電源、水源,鎖好房門。

第五篇:營運部管理人員工作流程及崗位職責(zé)

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管理人員工作流程及崗位職責(zé)

營運經(jīng)理工作流程及崗位職責(zé)

上班時間:14:30——1:00

一、14:30——15:00

1、檢查前臺工作情況及待客情況。

2、檢查營運各部門的衛(wèi)生情況、運轉(zhuǎn)情況。

二、15:00——16:00

1、查看前一日工作日志,了解遺留未解決問題的原因。

2、查看前一日超市盤點表,了解貨物售賣情況。

3、查看所有樓面收集的各類報表。做好統(tǒng)計并上呈總辦。

4、與后勤經(jīng)理進行溝通了解工程機具問題及維修問題。

5、向財務(wù)部了解前一日的營業(yè)收入投彈狀況。

三、16:00——16:30

1、匯總前一日工作情況,及當(dāng)日營運目標(biāo),匯總工程遺留問題及各部門工作問題,向總辦進行匯報及制定解決方案。

2、準(zhǔn)備每日管理人員例會內(nèi)容,總結(jié)前日工作、營業(yè)業(yè)績布置當(dāng)日工作營業(yè)目標(biāo)。

四、16:30——17:30

1、召開管理人員例會。(店長召開,店長不在由營運經(jīng)理負(fù)責(zé)召開。后勤部經(jīng)理配合參加)

2、再次巡視各部工作及員工用餐情況。

五、19:00——19:30 召集本部管理人員及后勤經(jīng)理進行每日例行巡檢。檢查店內(nèi)所有區(qū)域(車場、前廳、過道、吧臺、出品間、超市、包房、衛(wèi)生間、機房、員工餐廳、員工宿舍、辦公區(qū)域、消防通道等)的衛(wèi)生情況、工作準(zhǔn)備情況、交接情況,并做好記錄。對不合格區(qū)域及時安排人員清掃。檢查區(qū)域內(nèi)物品補充情況,及時安排補充或領(lǐng)取待客物品。

六、19:30——20:00

1、對巡檢結(jié)果進行總結(jié),能及時處理問題及時解決。不能及時處理問題匯總后待會議商討解決。

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管理人員工作流程及崗位職責(zé)

2、與后勤經(jīng)理溝通,協(xié)商技術(shù)、宿舍、后廚等輔助一線營運的工作。

七、20:00——23:00

1、巡查全店各部門運轉(zhuǎn)情況,各部門工作流程的銜接。

2、檢查前臺待客派房情況是否正常。

3、檢查管理人員的工作落實情況。

4、檢查各部門員工促銷情況,并做好引導(dǎo)、帶動員工促銷激情的工作。

5、檢查各部門員工的工作紀(jì)律、服務(wù)狀況、清包狀況、洗備間衛(wèi)生狀

況,發(fā)現(xiàn)違反規(guī)章制度的行為及時制止并做好記錄。

6、觀察下屬干部和員工的工作激情與工作狀態(tài),適當(dāng)鼓勵員工的工作熱情。

7、收集顧客反饋信息,了解顧客需求。對高端消費顧客的結(jié)識與溝通。培養(yǎng)自己的客源群體并督促主任級干部培養(yǎng)自己的客源群體。

8、了解顧客消費傾向及消費力。為市場拓展和營銷策劃做準(zhǔn)備。

9、檢查全店的安全隱患工作,發(fā)現(xiàn)客訴及時處理并盡可能解決,不能解決問題及時上報。

10、統(tǒng)籌安排協(xié)調(diào)全店的營運工作,使?fàn)I運各部門達(dá)到運轉(zhuǎn)順暢、員工激進、團隊觀念統(tǒng)一的良好局面。

八、23:00——下班

1、合理安排自己工作范圍及時間。

2、對營運部員工進行約談,收集員工想法和意見。

3、對管理干部進行約談。

4、匯總當(dāng)日工作情況并做好工作日志。

5、及時與總辦回報溝通工作意見和情況。

6、思考、探索科學(xué)有效的管理方法,主動為總經(jīng)理分擔(dān)工作擔(dān)子。

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管理人員工作流程及崗位職責(zé)

樓面主任工作流程及崗位職責(zé)

白班主任

上班時間:11:45——22:30

一、11:45——12:15

1、提前30分鐘到崗,查看前一班次的主任工作日志及所遺留下來工作,工作單。并將遺留工作和前一班次問題匯總在例會安排工作中宣達(dá)。

2、檢查公司所有營運區(qū)域(大門、前廳、樓道、包房、洗備間、衛(wèi)生間)的衛(wèi)生情況,設(shè)備運轉(zhuǎn)情況。并將檢查問題匯總在例會中安排宣達(dá)。

二、12:15——12:30

1、到指定地點點到,做好考勤工作,檢查到崗人員的儀容儀表,檢查人員是否佩帶工作用具。對不合格人員及時處理。安排當(dāng)班工作及分配人員崗位(前臺、派送、服務(wù)、保潔洗備間、樓接、巡場等人員)。

2、宣達(dá)前日工作業(yè)績及提成數(shù)額,以示鼓舞員工再創(chuàng)佳績。

三、12:30——13:00

1、安排員工上線,做營業(yè)前準(zhǔn)備工作,督促配合各部門員工清理本區(qū)域衛(wèi)生,公共區(qū)域衛(wèi)生。

2、查看前臺開房系統(tǒng),了解當(dāng)天禁用房數(shù)量,禁用原因,向工程部了解維修情況,并在記錄在工作日志中。

3、檢查區(qū)域包房,洗備間衛(wèi)生情況,對不合格區(qū)域及時安排人員清掃。檢查區(qū)域內(nèi)物品補充情況,及時安排補充或領(lǐng)取待客物品。

4、做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備開始待客。

四、13:00——16:00

1、巡查全店各部門運轉(zhuǎn)情況,各部門工作流程的銜接。

2、了解前臺待客派房情況是否正常。

3、了解當(dāng)班每個時段樓面待客房待客人數(shù)、待客批數(shù)、消費狀況等。

4、檢查店內(nèi)店外公播發(fā)放情況。

5、檢查各部門員工促銷情況,并做好引導(dǎo)、帶動員工促銷激情的工作。

6、檢查各部門員工的工作紀(jì)律、服務(wù)狀況、清包狀況、洗備間衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)違反規(guī)章制度的行為及時制止并做好記錄。

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管理人員工作流程及崗位職責(zé)

7、檢查全店的安全隱患工作,發(fā)現(xiàn)客訴及時處理并盡可能解決,不能解決問題及時上報。

五、1、2、3、六、16:00——16:30 填寫上線后時間段內(nèi)的工作日志。匯總非黃金時段的工作情況。為16:30管理人員例會做準(zhǔn)備。16:30——17:30 準(zhǔn)時參加管理人員會議,做好會議記錄,匯報區(qū)域工作情況。包括:點到情況,區(qū)域考核情況,儀容儀表情況,區(qū)域工作情況,區(qū)域業(yè)績,電腦機具問題,工程問題等。與夜班主任進行交接。

七、17:30——18:00

1、與夜班進行交接。

2、開本班次下線例會,總結(jié)白天工作情況,宣達(dá)管理人員例會事宜。

3、安排用餐。

4、檢查當(dāng)天收銀交班、對賬工作。監(jiān)投本班次營業(yè)款。

八、19:00——22:00

1、配合營運經(jīng)理、后勤經(jīng)理參加每日19:00的例行檢查。

2、根據(jù)上級工作安排落實本質(zhì)工作。

3、配合夜班人員做好全店管理工作。(具體工作范圍查看第四條)

九、22:00——22:30

1、認(rèn)真填寫工作日志,匯總當(dāng)天工作。

2、收集、填寫當(dāng)天所需要做的表格。(包括顧客意見卡收集、申購單等)

3、做好下線例會會議內(nèi)容。

4、開白班下線例會。

5、正式下線。

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管理人員工作流程及崗位職責(zé)

夜班主任

上班時間:16:30——營業(yè)結(jié)束、所有工作完畢

一、16:30——17:30

1、準(zhǔn)時參加管理人員會議,做好會議記錄,聽取白班工作總結(jié),了解白班遺留下來的工作,白班工作情況,白班工作業(yè)績,電腦機具問題,工程問題等。

2、和白班主任一起檢查公司所有營運區(qū)域(大門、前廳、樓道、包房、洗備間、衛(wèi)生間)的衛(wèi)生情況,設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,并做好記錄。

3、將白班遺留工作和問題匯總準(zhǔn)備夜班上線例會會議內(nèi)容。

4、了解員工用餐的情況。

二、17:30——18:00

1、到指定地點點到,做好考勤工作,檢查到崗人員的儀容儀表,檢查人員是否佩帶工作用具。對不合格人員及時處理。安排當(dāng)班工作及分配人員崗位(前臺、派送、服務(wù)、保潔洗備間、樓接、巡場等人員)。

4、宣達(dá)前日工作業(yè)績及提成數(shù)額,以示鼓舞員工再創(chuàng)佳績。

三、18:00——19:00

1、安排員工上線,做營業(yè)前準(zhǔn)備工作,督促配合各部門員工清理本區(qū)域衛(wèi)生,公共區(qū)域衛(wèi)生。(次時段內(nèi)的清潔工作應(yīng)細(xì)致!)

2、查看前臺開房系統(tǒng),了解當(dāng)天禁用房數(shù)量,禁用原因,向工程部了解維修情況,并在記錄在工作日志中。

四、19:00——19:30 配合營運經(jīng)理、后勤經(jīng)理進行每日例行巡檢。檢查店內(nèi)所有區(qū)域(車場、前廳、過道、吧臺、出品間、超市、包房、衛(wèi)生間、機房、員工餐廳、員工宿舍、辦公區(qū)域、消防通道等)的衛(wèi)生情況、工作準(zhǔn)備情況、交接情況,并做好記錄。對不合格區(qū)域及時安排人員清掃。檢查區(qū)域內(nèi)物品補充情況,及時安排補充或領(lǐng)取待客物品。

5、19:30——22:00

1、巡查全店各部門運轉(zhuǎn)情況,各部門工作流程的銜接。

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2、了解前臺待客派房情況是否正常。

3、了解當(dāng)班每個時段樓面待客房待客人數(shù)、待客批數(shù)、消費狀況等。

4、檢查店內(nèi)店外公播發(fā)放情況。

4、檢查各部門員工促銷情況,并做好引導(dǎo)、帶動員工促銷激情的工作。

5、檢查各部門員工的工作紀(jì)律、服務(wù)狀況、清包狀況、洗備間衛(wèi)生狀

況,發(fā)現(xiàn)違反規(guī)章制度的行為及時制止并做好記錄。

6、檢查全店的安全隱患工作,發(fā)現(xiàn)客訴及時處理并盡可能解決,不能解決問題及時上報。

五、22:00——22:30

1、與白班主任最后交接。

2、白班員工下線后,夜班員工工作的調(diào)整。

六、22:30——24:00

1、顧客離場高峰期,配合督促員工對客離房的檢查。

2、對出清房是否合格進行檢查。

3、檢查客離房的電源、電器設(shè)備的關(guān)閉情況。

七、24:00——1:00

1、了解所剩待客房間的數(shù)量,人數(shù),消費狀況,顧客素質(zhì)狀況等。為安排員工用餐做準(zhǔn)備。

2、合理安排員工用餐。

3、員工分批用餐時對所剩待客房間進行盯房安排,做到客離后及時驗房工作。避免此時段顧客離場無人送客。

八、1:00——2:00 安排員工清潔區(qū)域衛(wèi)生。

九、2:00——下班

1、安排配合客離后的全店大掃除。

2、檢查當(dāng)天收銀交班、對賬工作。監(jiān)投本班次營業(yè)款。

3、掃除完畢做最后檢查。檢查范圍(前廳、過道、包房、衛(wèi)生間、員工餐廳、員工宿舍、辦公區(qū)域、消防通道等)

4、安排指定員工進行每日驗房工作。

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管理人員工作流程及崗位職責(zé)

5、召開本班次下線例會。員工下線。

6、完成當(dāng)班工作日志。

7、查看驗房表,根據(jù)驗房表及當(dāng)班巡查記錄下工作單,并將工作日志與工作單一起放在指定位置以便白班主任查看。

8、收集當(dāng)班時段的顧客意見卡、所有單據(jù)、表格,制作經(jīng)理日分析報表,放于經(jīng)理辦公桌上。以便次日經(jīng)理查閱。

注:

1、有未完善的文字類、表格、統(tǒng)計類工作下線后在營運辦公室完成。避免在營業(yè)高峰期做此類工作!避免工作的遺留和堆積!

2、各部門工作流程是根據(jù)目前店內(nèi)情況暫定流程。隨著淡旺季、季節(jié)、氣候的變化會有相應(yīng)調(diào)整。

3、各部門不需生搬硬套。未盡事宜各部自行定奪。

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出品主任工作流程及崗位職責(zé)

上班時間:16:00——營業(yè)結(jié)束

一、16:00——16:30

1、檢查超市、二級庫、吧臺的上線準(zhǔn)備工作及售賣情況。

2、檢查超市備貨情況,貨架商品擺放情況。

3、檢查吧臺出品衛(wèi)生質(zhì)量。

4、安排庫房補貨。

二、16:30——17:30

1、參加管理人員每日例行會議。

2、匯報超市小食品及酒水的銷售狀況。

3、根據(jù)樓面經(jīng)營情況合理調(diào)配超市貨品擺放和鋪貨數(shù)量。

4、根據(jù)超市貨物的保質(zhì)期狀況和擠壓情況及時與樓面建議促銷問題。

三、17:30——18:00 合理安排出品部用餐。

四、18:00——19:00

1、將前天盤點完畢的數(shù)據(jù)錄入到超市日盤點表。

2、安排超市衛(wèi)生總清。

3、核對商品保質(zhì)期。

4、查看貨品擺放情況。

五、19:00——19:30 配合營運經(jīng)理、后勤經(jīng)理進行每日例行巡檢。并對上級指出的超市要求進行記錄。并立即落實。

六、19:30——24:00

1、配合出品部各個部門進行日常營運工作。

2、替換出品各個環(huán)節(jié)員工休息和離崗期間的接替工作。

3、監(jiān)督出品貨物有無被盜、漏掃、錯掃的情況。保證貨品數(shù)量。

4、身先士卒做好帶頭促銷工作,督促員工積極促銷。

5、監(jiān)督員工對客人的服務(wù)禮節(jié)與禮貌,及時予以糾正。

七、24:00——1:00

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管理人員工作流程及崗位職責(zé)

合理安排出品員工用餐

八、1:00——營業(yè)結(jié)束

1、盤點超市商品。

2、督促協(xié)助操作間杯具、用具的清洗擺放工作。

3、檢查超市、洗備間電器設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況和開關(guān)情況。

4、協(xié)助收銀交班、對賬。

5、協(xié)助安排完成出品區(qū)域的衛(wèi)生工作,不給第二日白班遺留衛(wèi)生難度。

6、參加樓面主任的夜班例會。

7、統(tǒng)計出品當(dāng)日果盤銷售量,贈送商品量,以及成本核算。

7、下線。注:

1、有未完善的文字類、表格、統(tǒng)計類工作下線后在營運辦公室完成。避免在營業(yè)高峰期做此類工作!避免工作的遺留和堆積!

2、各部門工作流程是根據(jù)目前店內(nèi)情況暫定流程。隨著淡旺季、季節(jié)、氣候的變化會有相應(yīng)調(diào)整。

3、各部門不需生搬硬套。未盡事宜各部自行定奪。

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