第一篇：種豬企業育種工作中常見問題及對策

種豬企業育種工作中常見問題及對策

孫曉超1 聶玲琦1 王曉鋒2

1河南省誼發牧業有限責任公司，河南 鶴壁 456250河南省種豬遺傳評估中心

種豬的不斷選育提高是保障養豬業持續發展的重要條件，尤其是集約化瘦肉型養豬企業的發展，對種豬質量提出了更高的要求。在保證豬群健康的前提下，一方面要求有良好的繁殖性能，即產仔數、受胎率等性狀；另一方面又要有良好的肥育性能，即生長速度快、瘦肉率高、料肉比低等性狀。只有這樣才能保證養豬企業在激烈的競爭中穩步發展。否則，在目前的市場環境下，種豬的競爭將難以持久。目前很多企業都非常重視育種工作，并且也在堅持不懈的進行著。但這其中也出現一些問題。只有正確、長期的進行育種工作，才是不斷提高本場種豬質量，贏得市場的先決條件。

1．端正對育種工作的態度

有些種豬企業認為，育種對自己來說沒什么好處，還多了些工作、開支。有些企業為了應付上級的檢查，做些表面工作。有些企業認識到了育種的重要性，但是做的很差。有些企業認為不做育種工作照樣能賣個好價錢。殊不知，育種是確實的能提高本場的生產成績。育種工作做好了，各項成績自然會提高。拍賣測定成績也會提高，種豬價格也會提高，收入自然會提高。收入是其次，一個種豬場品牌的樹立才是最重要的。所以第一點要端正對育種工作的態度。

2．長期堅持做好育種工作

育種是一項需要長期堅持才會有效果的工作。因為只有長期堅持，擇優選良，才會在群體內固定由選育帶來的遺傳進展，才會一代比一代的性能好。一般的種豬企業都有自己的育種軟件，這些軟件都依賴于場內種豬的實時數據。對這些數據進行計算。所以只有保證長期穩定的數據來源，及真實有效的數據，育種軟件才能測算準確，進而正確選擇種豬。

3．科學制定選育目標

目前，我國商品豬價格持續下跌，但種豬銷售市場一直看好，并且呈現出一片繁榮景象。標明我國目前的種豬市場是供不應求的。因此種豬企業要抓住機遇，從長遠發展的角度出發，制定完善的種豬選留方案，科學制定選育目標。為將來贏得市場做好準備。父系選育目標應以日增重、瘦肉率為主攻目標。母系選育以總產仔數、日增重、瘦肉率為主攻目標。以培育繁殖性能優秀，生長速度快，瘦肉率高，適應性強和高健康水平的種豬為目的。

4．核心群利用

如果說種豬群育種是走的普通路，那么核心群的建立就是行駛的高速路。一些大型種豬場曾一度忽略了核心群和生產群的概念，忽略了核心群繼代選育的作用，過分強度全群測定，擇優選留，從而造成無論是公豬還是母豬獨立血緣數目減少，群體近交系數增大，豬群整體質量提高困難等問題。核心群應在全群測定及綜合評定的基礎上選擇優秀個體進入，核心群的生產性能應高于生產群的平均水平，并有較寬的血統及豐富的遺傳基礎。同時父系指數應達100以上。世代間隔不必強求一致，對特別優秀的個體允許適當的世代重疊。在封閉育種期間，在保證不丟失種豬血緣的基礎上，通過不斷合理調整、優化核心群的結構來進一步選育提高種豬的各項生產繁殖性能。很多豬場并未能真正的建立核心群，或者沒有很好的利用到它。核心群?；煊谝话阌N群，其未能集中種豬場育種群中精華形成優勢，難于起到繁育體系頂層作用。所以作為種豬場或者原種場必須真正建立使用核心群，核心群建立后還要不斷的調整，優進劣出。留種比例至少占到80%。核心群使用頭胎母豬，以加快世代更新，提高育種速度。作為種豬育種工作者，應當充分了解和認識大型種豬場尤其是新建的種豬場-1-

在封閉育種期間可能碰到的種種問題，分析原因并找到其相應的解決措施，以期提高種豬育種水平。

5．配種計劃制定

根據系譜資料，種豬的體形及生產性能測定資料進行同質選配，以保證其后代的一致性。很多公司是僅看豬的體型造配種計劃，也有的公司只看育種軟件的近交系數、父系指數來制定。正確的制定方法應該是現場觀看每批所斷奶母豬，根據公豬使用情況合理的進行同質選配，再通過育種軟件進行篩選，以確定最佳公豬。同時，在保種的基礎上，準確細致的選擇優質的核心群后備公豬是做好母豬選配計劃的前提。在制定配種計劃的同時，應考慮本場的純繁比例，本場的選育改進側重點，有的放矢的制定配種計劃。

6．個體號標識

育種工作根本來源于數據的分析，而數據的準確前提就是每個種豬的耳號正確。不管是耳缺號、刺墨號，還是電子耳標，都要真實準確的打好。一般國內豬場采用的是出生打耳缺，建議出生即打耳標，或者下保育前打耳標。這樣防止因耳缺打錯，或后期刮傷等出現耳號錯誤，導致育種數據不準確的現象發生。

7．種豬選留

種豬選留可分為以下幾個階段。

7.1 出生：同窩仔數低于6頭，初生重1.0千克以下、有明顯外觀缺陷、同窩內有遺傳疾患，不予留種。同時長白、大白奶頭數應不低于7對，杜洛克奶頭不低于6對，且均無瞎奶頭。

7.2 去勢：每窩選留2頭。有明顯外觀缺陷，不符合品種特征，產仔少，有遺傳缺陷的不予選留。

7.3 斷奶：有明顯外觀缺陷，斷奶重個體重低于5千克不予選留。

7.4下保育前：進行仔細挑選，有明顯外觀缺陷，不符合品種特征，生長速度慢不予選留。母豬根據產仔情況等每窩選留2-4頭。

7.5 始測：70日齡始測體重低于20千克不予選留，有明顯外觀缺陷不予選留。

7.6 結測：體重達85-105千克稱重，利用B超測活體背膘、眼肌面積。

7.7 留種：利用育種軟件計算綜合育種值，結合體形外貌評分。成績好的留種，差的淘汰；

最重要的就是留種。種公豬選留要求品種特征明顯，肢蹄結構優秀，背臀肌肉豐滿，睪丸發育正常，性欲好，精液質量優秀。種母豬選留要求品種特征明顯，肢蹄結構優秀，外陰發育正常，奶頭數量6對以上，排列整齊，發育良好。在對所有種豬進行測定完畢，對欲留后備種豬進行外貌評定。采用多人評分制，評分內容包括品種特征、體型、生殖器官、肢蹄、腹線等。應根據本場實際情況有所側重的進行比分分配。在進行完評分后，一定要結合父系指數、母系指數進行選留。因為很多種豬場往往以“貌”選留。比如雙肌臀的種豬往往會發生泌乳力差、難產、產仔低等一系列問題。在選留核心群后備母豬時，要注意保留血緣，也不要過多的選留某一頭公豬的后代，因為一個種豬場核心群數量有限，容易導致近交系數上升。某血緣確實優秀者，后代適當多留，但也要靠結合種豬各世代的選育，逐步優化種群結構來實現選育提高。

8．種豬使用與淘汰

每個豬場應根據自身情況設定母豬存欄，進入生產群體后，種母豬使用一般不要超過8胎或出生后4年。在管理到位、營養水平合適的情況下，嚴格執行每年正常淘汰25%-30%的淘汰比例，對年老、無效飼養天數過長（久不發情、屢配不孕、多次返情、連續多胎低產、病豬等沒有使用價值的母豬）要及時淘汰。種公豬使用年限應不超2年（從出生之日算起），一般為1.5年。及時淘汰性欲低、精液品質差、配種受胎率低、肢蹄病等公豬。很多豬場并

不愿意淘汰老公豬，其實，及時淘汰老公豬選擇新公豬，也是加快育種進度的有效措施。同時針對本場豬群特點，在選育過程中，當某一性狀遺傳進展緩慢或倒退，就應及時的選擇其豬群具備共同優點、且該性狀比較優秀的種豬場引種或引精液，在引種時要注意健康問題。

9．系間“雜交”

有些種豬場在先后引進了不同的品系，往往不想進行系間“雜交”，原因是怕別人說他豬場的豬不純。根據遺傳育種理論，同一品種、不同血統來源的品系之間的交配，不能稱其為“雜交”，而應是導血，這種導血，不但沒有壞處，反而能發生基因交流，性狀互補，產生一定程度的雜種優勢。特別是在產仔、胚胎成活率等方面會有一定提高。所以種豬場可以考慮適當系間導血。但需要注意后代可能會發生性狀分離現象，一定要加強后代的選留工作。

10．聯合育種

目前開展的聯合育種工作是全國性或區域性的，應該來說具有范圍廣、種豬場數量多、種豬育種群數量大的優勢，開展聯合育種工作具有良好的基礎。但從現在操作情況看，除河南、北京等個別省市區域性聯合育種工作取得一定的遺傳進展和聯合效果外，整體是比較松散的，育種是停留在表面的，沒有實質性的工作，主要是因為經濟利益的原因，誰都不想將成績最好的豬只交流給其他的場家，誰都想賣最高的價錢。但聯合育種在全國或區域來說是件好事，是大勢所趨必行之事，對我們種豬場來說也是絕對的好事。所以應該拋棄世俗觀念，積極開展數據上報、基因交換、疾病凈化等實質性工作，以提高本場種豬質量。各大型種豬場在全國或省聯合育種協作組的指導下，建立起廣泛的遺傳聯系，實現真正意義上的聯合育種，只有這樣才能提升本場豬群的質量，同時提高我國豬的整體質量水平，以扭轉長期依賴國外進口種豬的現狀。

11．小結

對于一個大型種豬場來說，育種工作任重而道遠，而育種人才的選留也將至關重要。種豬場除了自己培養育種人才外，還應聘請育種專家做技術后盾，以及時、有效地指導場內開展工作。育種工作是一項細致、繁瑣而又十分艱巨的工作，但是只要我們堅持不懈地向一個既定的目標努力，總結經驗，查漏補缺，尋找出一個適用于本場的行之有效的育種方法，在育種工作中及時發現問題，解決問題，積極堅持開展場內種豬選育以及聯合育種，就一定能夠取得成效。

第二篇：種豬育種 常見英語

豬場中常用到的英語專業術語

一、不同階段的豬專業詞匯 boar（公豬）gilt（后備母豬）sow（經產母豬）

piglet（乳豬）：特指尚沒有斷奶的小豬，國內稱為仔豬的實際上包括未斷奶的和已經斷奶的，分別稱為“哺乳仔豬”和 “斷奶仔豬”，用“仔培豬”這樣的名稱更是少見。weaning（斷奶）

weaner（斷奶豬）：斷奶后的豬只——一般是18-24日齡直到30公斤。Pre-starter（斷奶前仔豬）Starte（斷奶仔豬）

grower（生長豬）：指大于30公斤的豬只——也稱為feeder pig。

finisher（育成豬）：指大于60公斤的豬只，故稱為肥育豬或育肥豬是不恰當的。mummified piglet（木乃伊豬）：在懷孕期間死亡的胎兒以木乃伊的狀態被產出。有些文獻上稱“產木乃伊”是不正確的，應該是“產木乃伊胎”。Yorkshire 大白 Duroc 杜洛克 Hampshire 漢普夏 Landrace 長白

Farrow to wean出生到斷奶 Wean to feeder斷奶到育肥 Farrow to feeder出生到育肥 Feeder to finish 育肥到育成 Farrow to finish出生到育成

二、養繁殖中常用專業詞匯

farrowing（產仔）：母豬產小豬的過程-即分娩（parturition）。

Introducing control 引種控制 Segregated early weaning 早期斷奶 lactating（泌乳）：母豬產生乳汁的過程。

gestating（懷孕期）：從斷奶后配種到產仔的一段時間（即干乳期）。litter（窩）：從同一頭母豬一次產出的一群仔豬。

parity（胎次）：每個胎次就是指每一次分娩——如：第三胎是指母豬產的第三窩。stillborn（死產）：產出死亡的胎兒。

fostering（寄養）：將仔豬在不同的母豬間飼喂以獲得更多的乳汁。

colostrum（初乳）：分娩后最初幾天產生的乳汁——含有較多抗體和其它因子。

processing（產后處理）：對仔豬進行的各種處理過程——去勢、斷尾、剪牙、剪耳缺和注射鐵劑等。

pre-weaning mortality（斷奶前死亡率）：仔豬在分娩舍內的死亡數目。

post-weaning mortality（斷奶后死亡率）：斷奶豬/生長豬到育成豬直到屠宰前死亡的數目。breeding/service（配種）：公母豬交配的過程，現也包括人工授精。

weaning to breeding interval（斷奶到配種間隔）：母豬斷奶至下一次配種的天數。repeat（返情）：經產母豬或后備母豬配種后未能懷孕的情形，不一定出現再次發情。conceive（懷孕）：母豬孕育胎兒的狀態。

farrowing rate（分娩率）：真正分娩的母豬數目與配種母豬數目的比值。culling（淘汰）：將某些豬只從農場（豬場）里剔除出去的過程。Breed purity 品種純度

Carcass Lean Percentage 胴體瘦肉率 Carcass &Meat Quality 胴體與肉質 Genetic profile 遺傳標記 Genetic programs 育種計劃 Genetic pyramid 遺傳金字塔 Total herd reporting 全群測定

Specific performance testing 特定性能測定 Pig carcasegrading and classification 胴體等級 Boar semen 公豬精液

Artificial insemination(AI人工受精)

Sow Productivity Index(SPI)母豬繁殖指數 Genetic traits for terminal sires終端父系遺傳性狀 growth rate 生長速度 Lean meat 瘦肉 Soundness 健壯 Uniformity 一致性 Feed efficiency 飼料利用率

Genetic traits for maternal lines 母系遺傳性狀 born alive 出生活仔數 Weaning weight 斷奶重 Number weaned斷奶豬數 Sow longevity母豬使用年限 Farrowing interval 分娩間隔 Geneticist 育種師 Heat exchangers 熱交換器

Less dust and ammonia 較少的灰塵和氨氣 Filter training pathogen barrier 空氣過濾系統 Outbreak 爆發

Screen for the virus 病毒監控 Electronic sow feeding 母豬電子飼喂 Genetic improvement 良種繁育技術 Nutrition and feeding 營養飼養技術 Production management 生產管理技術 Environment control 豬舍環境控制技術 Disease control 疫病防治技術

Environment management 環境保護技術

Conventional and molecular breeding technology 常規育種和分子育種技術

Performance testing：ultrasonic technology（B-mode ultrasound），automatic feeding system性能測定：超聲波技術、種豬自動飼喂系統 Back fatthickness 活體背膘厚

Loin eye muscle area 眼肌面積

Genetic evaluation：animal model BLUP

遺傳評估：動物模型BLUP Maker-assisted selection分子標記輔助選擇 New breeds and specialized lines 新品種和配套系 AI technology人工授精技術

階段生產工藝：配種妊娠、產仔哺乳、斷奶保育、生長育肥

Stage production procedure：service and pregnancy，farrowing and lactation，weaning and nursing，growth and finishing

三、豬場相關專業詞匯 pig husbandry 養豬業

Construct farm：site selection 建場：場址選擇

body condition score（體況記分）：估測豬只身體肥瘦（尤其是母豬）的一種5分制方法，即1——5分。

growth rate（生長速度）：豬只每天體重增加的克數。

farrowing house（產仔舍，產房）：母豬從產仔到泌乳的欄舍，亦稱產房。gestation barn/dry sow house（懷孕舍）：母豬懷孕的欄舍。nursery（保育舍）：飼養斷奶到30公斤豬只的欄舍。grow/finish（生長/育成舍）：飼養30公斤到出欄豬的欄舍。wean to finish（斷奶到育成舍）：飼養斷奶到屠宰豬的欄舍。

all in/all out（全進全出制）：一批豬從豬舍出來后，欄舍經徹底清潔后空欄數天再重新引入新豬群的飼養方式。

batch（批次）：一群日齡、大小相近的豬的總稱。

depopulation（清群）：一種凈化疾病的策略，就是將豬舍內的所有豬只清空的做法。repopulation（建群）：一種凈化疾病的策略，就是將引進的健康豬只放回清空的豬舍的做法。

Herd closure（閉群）：一種凈化疾病的策略，即將整個豬群封閉飼養一段時間，使豬群的健康狀態保持一致的做法。

batch farrowing（批次產仔）：一批母豬作為一個組群進行同期的配種和產仔。

three site production（三點生產）：在三個不同的地點養豬的生產體系——總體上是懷孕/分娩在一個場/點；保育在另外一個場/點；而生長/育成在另外一個場/點。

two site production（兩點生產）：在兩個不同的地點養豬的生產體系——總體上有兩種形式-a）懷孕，分娩和保育在一個場/點，而生長/育成在另外一個場/點；b）懷孕，分娩在一個場/點，而斷奶到育成在另外一個場/點。Multiple-site-production 多點式生產 ecrates/stall（畜欄), ESF，Electronic sow feeding（電子母豬飼喂）, trickl feeding(少喂多餐)Automatic feed自動給料 Automatic drink water 自動飲水 Slatted floor 漏糞地板

Ventilation and reduce the humidity indoor 室內通風降溫系統 Natural ventilation 自然通風

Mechanical ventilation：negative pressure ventilation，positive pressure ventilation 機械通風：負壓通風、正壓通風

Lateral ventilation，roof ventilation 水平通風、屋頂通風 Reduce temperature in summer 夏季降溫技術 Curtain 卷簾 Cooling pad 水簾

Heating system in winter 冬季保暖技術

Central heating，incubator，thick litter 暖氣、保溫箱、厚墊料

四、豬病專業術語 swine flu豬流感

pcv-2（型豬圓環病病毒-2型）

PRRS豬繁殖與障礙綜合征（豬藍耳?。﹑orcine pseudorabies（PR豬偽狂犬?。ヽlassical swine fever（CSF豬瘟）foot and mouth disease(FMD口蹄疫)flu vaccine(流感疫苗)anti-viral medications(抗病毒藥物)respiratory disease(呼吸道疾病)，circulate(傳播)，contaminate(傳染)，infect(感染)，contract(感染)，epidemic(流行病，時疫)，epidemiologists(流行病學專家)，pandemic(尤指全國性流行的疾病)，pneumonias(肺炎)，confirmed case(確診病例)，suspected case(疑似病例)，incubation period(潛伏期)，outbreak(爆發)，antiviral drug(抗病毒藥物)，symptom(癥候)，face mask(面罩)，precautionary measures(預防措施)，natural immunity自然免疫力 disinfectants消毒劑

mechanical vectors機械性傳媒

natural reservoir（of bird flu viruses）自然宿主 prototype virus 原型病毒 Orthomyxo Virus正粘病毒

Bio-security system in pig farm 豬場生物安全體系

Epidemic prevention system：personnel，appliance，animals 獸醫防疫制度：人員、物品、活豬

Quarantine and immunization：regular serological testing，monitoring the antibody titers after vaccinating，early warning analysis 檢測和免疫：定期血清學檢測，免疫后監測抗體滴度、預警分析 Preventing and controlling measure 防控措施 Hazard-free treatment無害化處理

Planting-breeding combined pattern 種養結合模式 Artificial infection 人工感染

五、豬營養學相關專業術語

1、營養

水分 moisture 飼料在100-105°C烘至恒重所失去的重量。干物質 dry matter(DM)從飼料中扣除水分后的物質。粗蛋白質 crude protein(CP)飼料中含氮量乘以6.25。

粗脂肪 crude fat, ether extract(EE)飼料中可溶于乙醚的物質的總稱。粗灰分 crude ash 飼料經灼燒后的殘渣。

粗纖維 crude fiber(CF)飼料經稀酸、稀堿處理，脫脂后的有機物（纖維素、半纖維素、木質素等）的總稱。

無氮浸出物 nitrogen free extract(NFE)通常由干物質總量減去粗蛋白質、粗脂肪、粗 纖維和粗灰分后求得。

總能 gross energy(GE)飼料完全燃燒所釋放的熱量。

消化能 digestible energy(DE)從飼料總能中減去糞能后的能值。亦稱“表觀消化能”。代謝能 metabolizable energy(ME)從飼料總能中減去糞能和尿能（對反芻動物還要減去甲烷能）后的能值，亦稱“表觀代謝能”。

凈能 net energy(NE)從飼料的代謝能中減去熱增耗后的能值。國際單位 international unit(IU)是表示維生素活性的一種單位。

蛋白能量比 protein-caloric ratio 指飼料中粗蛋白質（g/kg）與代謝能（MJ/kg）的比值。能量蛋白比 caloric-protein ratio 指飼料中消化能（kJ/kg）與粗蛋白質（g/kg）的比值?？偭?total phosphorus(TP)飼料中的無機磷和有機磷的總和。

有效磷 available phosphorus(AP)飼料總磷中可為飼養動物利用的部分。飼糧 diet 按日糧中各種飼料組分比例配制的飼料。

料轉化比（飼料報酬）feed conversion ratio 生產每單位動物產品所消耗的飼料量。2 飼料原料

飼料 feeds 能提供飼養動物所需養分，保證健康。促進生長和生產，且在合理使用下不發生有害作用的可飼物質。

飼料組分 feed ingredient 組成配合飼料的單一飼料或飼料添加劑。

飼料原料（單一飼料）feed stuff, single feed 以一種動物、植物、微生物或礦物質為來源。

能量飼料 energy feed 干物質中粗纖維含量低于18%，粗蛋白含量低于20%的飼料。蛋白質飼料 protein feed 干物質中粗纖維含量低于18%，粗蛋白含量等于或高于20%的飼料。

非蛋白氮 non_protein nitrogen(NPN)非蛋白態的含氮化合物。

單細胞蛋白 single-cell protein(SCP)由酵母、細菌、霉菌、藻類等所生成的蛋白質。粗飼料 roughage, forage 天然水分含量在60%以下，干物質中粗纖維含量等于或高于18%。飼料添加劑 feed additive 為滿足特殊需要而加入飼料中的少量或微量物質。營養性添加劑 nutritive additive 用于補充飼料營養素不足的添加劑。非營養性添加劑 non-nutritive additive 促生長劑 growth promoting agent 為促進飼養動物生長而摻入飼料的添加劑。驅蟲保健劑 vermifuge 用于控制飼養動物體內和體外寄生蟲的添加劑。

抗氧化劑 antioxidant 為防止飼料中某些活性成分被氧化變質而摻入飼料的添加劑。防腐劑 preservative 為延緩或防止飼料發酵、***而摻入飼料中的添加劑。防霉劑 mould inhibitor 為防止飼料中霉菌繁殖而摻入飼料的添加劑。

調味劑 flavor enchancement 用于改善飼料適口性，增進飼養動物食欲的添加劑。著色劑 color and pigment 為改善動物產品或飼料色澤而摻入飼料的添加劑。3 飼料產品

全價料Complete feed 自由采食與限制飼養Ad libitum and restriction feeding 料型：粉料與顆粒飼料、干料與稀料Feed type：powder and pellet，dry and wet 全進全出的流水線生產工藝all-in and all-out production procedure 配合飼料 formula feed 根據飼養動物營養需要，將多種飼料原料按飼料配方經工業生產的飼料

全價配合飼料 complete feed 應能滿足飼養動物營養需要（除水分外）的配合飼料。濃縮飼料（料精）concentrate 由蛋白質飼料、礦物質飼料和添加劑預混料按一定比例配制的均勻混合物。

混合飼料 mixed feed 有兩種以上飼料原料按一定比例配制，但還不能完全滿足飼養動物營養需要的飼料。

添加劑預混料 additive premix 由一種或多種飼料添加劑與載體或稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物。

精料補充料 concentrate supplement 為補充以粗飼料、青飼料、青貯飼料為基礎的草食飼養動物的營養，而且多種飼料原料按一定比例配制的飼料。

加藥飼料 medicated feed 指摻有為預防、治療動物疾病、影響動物肌體結構或某種生理功能作用的藥物的飼料。

微量元素預混料 trace mineral feed 一種或多種微量礦物元素化合物與載體或稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物。

維生素預混料 vitamin premix 一種或多種維生素與載體稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物。

加藥預混料 medicated premix 加有一種或多種藥物的添加劑預混料。

復合預混料 compound premix 由微量元素、維生素、氨基酸和非營養性添加劑中任何兩類或兩類以上的組分與載體或稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物。4 飼料質量

感觀指標 sensory index 對飼料原料或成品的色澤、氣味、外觀性狀等所作的規定。

營養指標 nutritive index 對飼料原料或成品的營養成分含量或營養價值所作的規定。

加工質量指標 process quality index 對飼料原料或飼料產品的粒度、含雜量、混合均勻度等所作的規定。

磁性金屬雜質 magnetic metal impurites 混入飼料的危害飼料質量、加工設備和動物健康的磁性金屬物。

粒度 particle size 飼料原料或飼料產品的粗細度。用篩析法測定。

混合均勻度 mixing uniformity 飼料中各組分分布的均勻程度。

顆粒飼料粉化率 percentage of powdered pellets 顆粒飼料在特定條件下產生的粉末重量占其總重量的百分比。

顆粒飼料耐水性 water durability of pellets 供水產動物食用的顆粒飼料在水中抗溶蝕的能力。

顆粒飼料硬度 hardness of pellets 顆粒飼料對外壓力所引起變形的抵抗能力。

自動分級 segregation 飼料在加工運輸過程中混合均勻度降低的現象。2.4.11 衛生標準 sanitation standard 飼料中有毒、有害物質及病原微生物的規定安全量。

有毒、有害物質 toxic and harmful substance 飼料中含有影響飼養動物健康、產品質量或間接危害人體健康的物質。

交叉污染 cross contamination 飼料在加工、運輸和貯藏過程中，不同飼料原料或飼料產

品之間發生的相互污染。

常規分析（概略分析）proximate analysis 用化學分析法測定飼料中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維和計算無氮浸出物的含量的方法。

風干樣品 air-dried sample 水分含量在15%以下的飼料樣品。

絕干樣品 absolute-dried sample 指在100-105°C烘至恒重后的飼料樣品。

另附：

畜牧、營養和獸醫專業詞典大全 Abenzyme：抗體酶 Abiotic factors：非生物因子

Absorbed protein system：可吸收蛋白質體系 Acetic acid：乙酸 Acidifier：酸化劑 Actinomycete：放線菌 Active immunity：主動免疫 Activity：活性 Addcuctor：收肌 Additive：添加劑

Adenosine triphosphate：三磷酸腺苷ATP Adipose tissue：脂肪組織 Adjustment period：預試期 Adrenal gland：腎上腺

Adrenaline=epinephrine：腎上腺素 Aerobic：需氧的 Affinity：密切關系 Aflatoxin：黃曲霉毒素 Albumin：白蛋白 Alcohol：乙醇 Aldose：醛糖

Alfalfa：苜蓿 Alfalfa 紫花苜蓿 Algae 藻類 Alkali 堿 Allantoin 尿囊素 Allantois 尿囊 Allergen 過敏原 Allergy 過敏

Allopolyploid 異源多倍染色體 Allosteric effect 別構作用 Aluminium 鋁 Amide 酰胺

Amino Acid Analyzer 氨基酸組成分析儀 Aminopeptidase 氨基肽酶 Aminotransferase 轉氨酶 Ammonia 氨NH3 Ammonium bromide 溴化銨 Amnion 羊膜 Amylase 淀粉酶 Amylopectin 支鏈淀粉 Amylose 直鏈淀粉 Amino Acid：氨基酸 Ammonia：氨 Anabolism 合成代謝 Anaemia n.貧血 adj.anaemic Anaerobic 厭氧的

Anaerobic respiration 無氧呼吸 Analgesic 止痛的 Analogous 同功的

Analytical procedures 分析步驟

Analyzer for Clinic Medicine Concentration 臨床藥物濃度儀 Anaphase 后期 Anatomy 解剖學 Androgen 雄激素 Anesthetize 麻痹 Angelan 當歸多糖 Angiotensin 血管緊張素

Antinutritional factors：抗營養因子 Anthelmintic：驅蟲的、打蟲藥、驅蟲劑 Appetite：食欲

Artificial insemination：人工授精 Backfat thickness：背膘厚度 Biotin：生物素（維生素H）Birthweight：出生重 Carcass 胴體

Corn-soybean meal：玉米－豆粕型日糧

Coordinate：（名）同等者, 同等物, 坐標(用復數)；（形）同等的, 并列的；（動）調整、調理 Creatinine：肌酸酐 Creatine：肌酸、肌肉素 Crude fibre：粗纖維 Diet 日糧

Dietary electrolyte balance(dE：日糧電解質平衡 Dietary energy：日糧能量

Dietary fibre and behaviour：日糧纖維和行為 Dietary ingredients：日糧原料 Dietary protein：日糧蛋白 Electrolyte balance：電解質平衡 Embryo survival：胚胎存活

Embryo survival and energy intake of gilt：胚胎存活與青年母豬能量攝入量 Energy balance in lactation：泌乳期能量平衡

Energy intake：能量攝入 Energy requirement：能量需要量

Energy requirement and responses：能量需要量和反應 Energy intake in lactation：泌乳期能量攝入量 Essential fatty acid：必需脂肪酸

Expericial estimates(lactation)：經驗估計值（泌乳）Expericial estimates(pregnancy)：經驗估計值（妊娠）Extra effects of pregnancy：妊娠額外效應

Factoriall estimates(lactation)：因子估測值（泌乳）Factoriall estimates(pregnancy)：因子估測值（妊娠）Feed intake：采食量 Feeding system：飼喂系統 Folacin(folic acid)：葉酸

Follicle stimulating hormone（FSH）：促卵泡激素 Free fatty acid(FFA)：游離脂肪酸

Free fatty acid：calcium interaction：游離脂肪酸：鈣互作 Gilt nutrition：青年母豬營養

Gilt nutrition and lifetime performance：青年母豬營養和終生生產性能 Hormones：激素

Hyperphagic：食欲過盛的,貪食的、攝食過度的 Hyperprolific sow：高產母豬 Ideal protein：理想蛋白

Isoleucine requirement：異亮氨酸需要量 Lactation：泌乳（名）、泌乳期 Lactation feed intake：泌乳期采食量 Lactation-summary：泌乳－總結 Litter growth rate 窩生長率 Mammals：哺乳動物

Mineral requirement：礦物質需要量 Norepinephrine：去甲腎上腺素

Outdoor sows：舍外母豬 Parity：胎次

Plant protein sources：植物蛋白源 Pre-breeding gilt：配種前的青年母豬 Pregnancy anabolism：妊娠合成代謝 Puberty：初情期

Re-breeding interval：再配種間隔 Relative humidity：相對濕度

Senescent：衰老的，變老的：顯得衰老的 Sow body weight change：母豬體重變化 Sperm viability：精子活力 Stage of lactation：泌乳階段 Stage of pregnancy：妊娠階段 dexamethasone 地塞米松 diarrhea 腹瀉 diastole 心舒 diatomite 硅藻土 diet composition 日糧組成

dietary electrolytes balance 飼糧電解質平衡，DEB digesta 消化物

digestible energy 消化能，DE Direct Current Plasma Emission Spectrometer DCP, 直流等離子體發射光譜儀 direct-fed microbial 直接飼喂微生物 disappearance 消失率 disinfectant 消毒劑 dissolve 溶解

distillers dried grains plus solubles DDGS，酒精糟及殘液干燥物 duodenum 十二指腸

duroc 杜洛克豬 dysentery 痢疾

early weaned piglet 早期斷奶仔豬 early-lactation 泌乳早期 ecosystem 生態系統 edema 水腫

edema disease of pig 豬水腫病

Electrical Property Tester 電性能測定儀 electrocardiogram 心電圖 emaciation 消瘦

embryo 胚胎 adj, embryonic emptying 排空

emulsifier 乳化劑 emulsify endergonic reaction 吸能反應 endocrine gland 內分泌腺 enterocoel 腸腔 entramycin 恩拉霉素 enzymatic activity 酶活性

enzyme-linked immunosorbent assay ELISA,酶聯免疫吸附檢測法 epididymis 附睪 epistasis 上位效應 epithelial tissue 上皮組織 epitope 表位（抗原決定簇結合）equilibrium constant平衡常數 ergosterol 麥角固醇 erythrocyte 紅血球 Escherichia coli 大腸桿菌

第三篇：酒店接待工作中常見問題及對策

四川蜀府酒店管理有限公司.管理

酒店接待工作中常見問題及對策_酒店前廳管理

一、無房間出租

在銷售旺季，這種情況經常發生，接待員要以“急客人所急”的心態妥善的予以處理。

例如，先安排客人在大堂或咖啡廳休息（或用餐），幫助客人寄存行李，留下客人聯

系方式，并通知相關部門快速搶掃或搶修房間（最好不要將未打掃干凈的客房先行賣出）；或建議客人暫時使用套間或高級商務房，酒店可以給與最大折扣價；或主動聯系附近相同檔次的酒店等。

二、重復售房

由于工作的疏忽，出售房間或換房時候未能及時更換房態，導致房間被重售。

對策，迅速的幫客人換房，若無同類型房間需要及時升級換房；通知大堂經理，由部

門主管親自向客人道歉，并視具體情況給與補償

三、預付款不足

客人往往對交納大量的預付款不滿，或無足量的付款能力

例如，客人預計住一周，房價288，總臺要求交納288*7*1.5=3000元（約）預付款。首先，客人住宿時間超過3天，1.5倍總預消費額的公式已經不適合使用，正確的預付

款計算方法應該是288*7+200=2200元（約，除餐廳轉賬）預付款；

另，若客人支付能力低于2000元，可以建議客人先預付3—5天的預付款，等款項不

夠時候再交納；

最后，對回頭客和信用記錄良好的客人可適當的放寬政策。

四、客人設置保密房

酒店應該保護客人的隱私權利，包括為客人的房號、房價、聯系方式和個人身份信息

保密等（公安查詢除外）；

設置保密房的涵義包括：不接聽外電；不接待訪客；房號保密等。前臺應在系統里做

好記錄。

五、遇到不良記錄客人（黑名單）

接待員在遇到不良記錄客人來到酒店時，憑借以往經驗或客史檔案，要認真、機智、靈活的處理。

逃過賬的：收取足量付出款，并仔細核對房價和住宿天數；信用卡仔細檢驗并復??；

撤離房內消費品關閉長途電話

危害過酒店的（故意毀壞房內物品等）：提醒對方若是房間有任何問題要及時聯系總

臺，否則發生損害需要賠償；或直接以“房間全部預定”的理由拒絕入住。

六、提前退房或要求換房

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盡管這樣會在一定程度上給酒店的服務與接待工作帶來不便，但還是應該盡量滿足客

人的要求

七、繁忙時刻客人等候入?。ɑ蛲朔浚r間過長

事實上，客人辦理入住登記的程序并不是一成不變的，在繁忙時刻，客人可能會提出

很多問題和要求，大廳可能出現忙亂的現象?？偱_服務人員必須保持鎮靜，不要慌亂。

對策：客人到店前，接待員應熟悉訂房資料，檢查各項準備工作；合理安排人手，在客流高峰要保證足夠的人手；忙的時候要保持鎮靜；特殊情況要請求大堂經理或部門主管支援，不能亂應允或亂操作。

八、客人攜帶寵物入店

從衛生和防疫的角度委婉的拒絕客人帶入酒店，并表示歉意，建議客人寄存在寵物店。

第四篇：退耕還林工作中的常見問題與對策

摘 要：退還林工程是我國林業重要工程之一，由于我國部分區域植被遭受嚴重破壞，生態環境惡劣，土水流失嚴重，最終導致了土地不斷退化和水資源的危機。通過退耕還林工程，可以改善區域生態環境，從而實現林業建設的可持續發展。本文分析了退耕還林工作中存在的常見問題，并闡述了問題的具體解決對策。

關鍵詞：退耕還林；工程；林地；建設

目前，我國的水土流失嚴重，在實施退耕還林工程前水土流失面積占國土面積的36.1%，嚴重的水土流失導致耕地貧瘠、面積逐年減少。因此，做好退耕還林工程是改善生態環境的迫切需要。近幾年來，全國水土流失面積占國土面積的36.6%；沙化土地面積已達176萬km2，究其原因是長期以來人們盲目毀林開荒、陡坡耕種、毀林開荒，最終造成生態環境惡化、災害頻繁。因此，搞好退耕還林建設工作迫在眉睫。

退耕還林工作中存在的問題

1.1 缺乏整體和長遠規劃

退耕還林需要的是生態效益，由于一些地區沒有整體和長遠規劃。就具農戶而言，他們的追求是養家糊口，只要能掙錢種什么都一樣，于是為了自身利益盲目的把一些良田改成了林地，從而造成了對土地資源的浪費。

1.2 忽略了林地建設的可持續發展性

有些地方沒有處理好退耕還林與調整農村經濟結構的關系.忽略了后續產業解決長遠生計問題，難以統籌兼顧，因而無法解決好考慮農民的增收等實際問題，只重眼前利益，無法保障退耕還林成果。因此，退耕還林工作需要將農民長遠利益與當前利益結合，將生態建設與農村經濟建設相結合。

1.3 執行力度的缺失

我國在推進退耕生還林的的過程中，應著重解決不同地區的有效性和全面性，按照各地區經濟發展情況和生態環境的基本狀況制定做出的整體戰略部署，退耕還林的速度絕對過快，其中一個很重要的原因執行力度缺乏正確的指導和監督，導致在沒有盡可能的保護下盲目地進行退耕還林，或以退耕還林為名來減少基本農田面積，或者是實際操作中忽略了經濟發展情況和生態環境的基本狀況，出現了單位產量與單位投入比例長期不協凋的現狀。

1.4 服務意識淡薄

部分地區在沒有摸清現有退耕還林工程區基本情況和任務情況下，盲目的大搞培訓，既浪費了人力物力，又浪費了財力。還有的地區退耕還林的專業技術人員少，服務管理不夠規范，或者是政策兌現不夠及時，導致很多整改通知和各項政策貫徹不到位。

退耕還林工作中常見問題的解決對策

2.1 做好規劃設計

因地制宜是做好退耕還林設計的基礎?？茖W合理將技術方案落實到小丘地塊，做好整地工作，確保保留植被帶以控制水土流失，造林方式必須是人工苗造林，要對農戶做好起苗、運苗等環節的培訓，并把好驗收關。同時還要做好管理工作，退耕還林中要加強全社會的林業法制教育，讓群眾真正懂得恢復生態的多樣性和綜合平衡的重要性，引導人民不斷增強生態文明意識，為退耕還林營造良好的社會氛圍。

2.2 注重生態建設，確保林地建設的可持續發展

首先是要充分發揮不同主體的不同作用來保障生態環境的改善，發揮中央政府在生態環境建設中的宏觀調控作用來實現生態環境建設和脫貧致富，地方政府要加大政策措施和資金的扶植力度，通過長期的政策優惠，發揮中央政府在生態環境建設，努力解決好政策和法規等方面的指導，根據實際的退耕還林執行情況建立相關的生態補償制度，使退耕還林真正成為退耕農牧民的自覺行為。為此，還需切實提高我國不同地區人民的生存質量和拓展民族經濟的發展空間，解決好我國民族地區脆弱的生態環境的保護和改善問題，從而有效保護退耕還林成果，強化退耕地塊的規劃和技術服務等工作。其次是政府需要及時兌現補助糧食和資金，保證資金、糧食的及時足額到位和按時發放，加大宣傳工作，讓廣大農民認識到退耕還林帶來的的好處。宣傳退耕還林的政策措施、生態建設中的經驗和好的做法、退耕還林的進展和成效，制作永久石碑標語，進一步促進整個工作的順利開展。最后是要實現綜合治理，相關部門要對本職工作和退耕還林統一規劃，有效促進退耕還林工作的順利開展。在具體實施過程中，將退耕還林工作與產業結構調整、勞動力轉移和整合資源有機結合起來，促進生態惡劣地區群眾的脫貧。特別是對水土流失較嚴重的地區，需要加大以坡改梯為主要內容的基本農田建設，適度用于生態建設。同時要加大技術力度，提高退耕還林的績效。政府應成立專門的技術服務機構，給農民提供技術指導和培訓，平時還應重視科技和科學管理按市場規律辦事。

2.3 提高退耕還林工程的執行力度

深入推進退耕還林森林經營工作，采取多種形式及時組織開展補植補造、撫育間伐、撫育管護和低產低效林改造，做好有害生物防治，大力發展林下經濟，有效促進綠色增長，分解落實并開展退耕還林技術模式，制訂切實可行的整改方案，進一步理順承包大戶與退耕農戶的關系，確保維護退耕農戶利益。

2.4 加大服務力度

退耕還林工程需要各方面的支持、配合，全面重視生態環境建設的氛圍，林業部門需要對造林的苗木質量、整地等進行統一規劃，合理安排，在計劃安排、資金發放等方面要，首先林權證是確認農民所有權或使用權的唯一法律憑證，只要林地用不變，林權主管部門依法就需要辦理權屬變更登記手續。非林業用地要由林業行政主管部門進行登記、造冊等工作，并依照《森林法》及實施條例來確保退耕還林工作的穩定發展。其次是做好資源監測，退耕還林除每年抽樣調查保存率外，還要定時記錄退耕還林后的氣候、土壤、水土流失和生物多樣性等情況變化。通過退耕還林，加大森林生態旅游業的開發力度，為調整優化農業產業結構和發展生態農業提供機遇。

第五篇：初中班主任工作中的常見問題及對策

初中班主任工作中的常見問題及對策

武漢市黃陂區泡桐中學

宋華斌

班主任工作是學校工作中最基本、最具體的，也是最復雜、最困難的一項工作。它是對學生進行管理、教育，維持班級和學校教學工作及其他日常工作的基本單位。我們有理由這樣認為，對于一所學校而言，班主任工作的優劣直接決定著這所學校的教育教學工作的成敗。其重要性是不言而喻的。

然而，在實際工作中，筆者發現，我們許多班主任并沒有正確認識到自己工作的重要性和復雜性，沒有認真分析、研究班主任工作的藝術。從而導致在工作中出現了一些十分常見且后果比較嚴重的問題?，F將這些常見的問題歸納出來，供大家參考。

第一、對學生的性格分析不準。有的班主任對學生的性格甚至根本就不加分析。這種忽視學生個性的做法導致班主任對學生的教育缺乏針對性和創造性，教育的效果不理想。

學生作為一個獨立的生命個體，有著自己獨特的性格特征，這種個性化的性格特征就是學生行為差異性的主要因素。我們的教育是要充分發展學生性格中的積極因素，排除其消極因素的影響。對于學生出現的行為偏差，我們應首先從其性格特點上去進行分析，判斷這種行為中的主觀故意成分有多少。然后再進行有針對性的教育。屬于學生性格缺陷導致的行為偏差，需要班主任與家長聯系，共同制定長期的矯正方案；對于主觀故意性的行為，則要與學生進行溝通，弄清楚學生行為偏差的真正原因所在，并幫助學生認識到自己行為的錯誤及危害性，幫助、督促學生改正。

第二、對學生中出現的問題不能保持冷靜的心態進行分析。許多班主任遇到學生所錯誤時，一味地感到焦躁和氣惱，處理問題時也不能做到心平氣和，方式簡單、粗暴，導致學生出現逆反心理。尤其是班主任在工作壓力增大或生活中遇到不順心的事情時更容易出現這種情況。學生是一個特殊的群體，他們的心理發育有著自己特有的規律。一方面，學生是有自尊心的，他們都渴望得到別人的認可和尊重，即使是在犯了錯誤的情況下也是如此。另一方面，學生的心理又是幼稚而脆弱的，他們不可能像成年人一樣善于分析、善于容忍。因此，他們的行為出現一些錯誤或問題是很正常的。我們常說，人總是在犯錯和改正錯誤中成長起來的，就是從這個角度上看的。我們成年人對待別人的批評或許能夠虛心采納甚至心懷感激，而不計較批評的方式是否合理。但學生不行，簡單粗暴的批評說教往往會讓他們感到自己的自尊心受到了打擊，自己的尊嚴受到了踐踏，他們不僅不會接受這樣的批評，相反，還會有意做出與教師意愿相反的行為。此時，班主任對學生的教育可以說是完全失敗了。其實，我們只要靜下心來，認真分析學生出現的問題的原因，找到其思想根源，再針對學生的心理進行說服教育，提出合理、科學的矯正措施，學生是愿意配合并積極改正錯誤的。畢竟，追求上進是所有人的共同價值取向。

第三、在管理、教育學生的過程中，缺乏“蹲下來”傾聽學生的聲音的習慣，而是用自己的成人高度去度量學生的行為。對學生出現的一些對于青少年來說很正常的問題，許多班主任反應過于激烈，唯恐在這些細小的問題中蘊藏著危險的信息。于是，他們往往揪住這些問題大做文章，大張旗鼓地進行整飭。結果，不僅不能有效地改變學生的這些行為習慣，還搞得風聲鶴唳、人人自危。學生心理出現動蕩，師生關系趨于緊張。

作為一名教育工作者，我們應該認識到，學生的身體和心理發育過程是不同步的，其心理發育通常要滯后于身體的發育。初中學生的心里是十分稚嫩的。首先、他們的視野還十分狹窄，對事物的認識還十分膚淺。他們只能從表象上去看事情，做事情也完全憑自己的感覺好惡，還沒有養成在做事情之前先考慮后果的習慣。其次，他們的好奇心很強，對一些自己已經知道是錯誤的、可能帶來嚴重后果的行為也會抱著嘗試的態度去做一做，試一試。從而出現許多班主任經常抱怨的“你縱然三令五申，我依舊錯誤不斷”的現象。最后，他們十分注重自己的友誼（也既是我們很多班主任所說的“哥們義氣”），往往在朋友的提議下去做一些平時不會做的錯事。

對于學生出現這樣的情況，我們大可不必感到氣憤不平。因為對學生來說，他們的這些行為是無可非議的，是有許多依據的。不是說興趣是最好的老師嗎？不是說實踐是檢驗真理的唯一標準嗎？不是說要養成與人協作的習慣嗎？不是說失敗乃成功之母嗎？??我們應該站在學生的高度去看，從學生的生活中去感受，根據學生的心理發展程度去理解學生在成長過程中出現的這樣或那樣的問題，并包容這些錯誤。只是在必要的時候，我們再給予他們一些忠告，一點建議，一分幫助。而不是站在他們的對立面，將他們看成是被管理的對象，給他們設置一個又一個的禁區。那樣只能引起學生的反感和抵觸心理。于教育教學、于學生發展都沒有任何好處。

總之，班主任工作是艱巨的、煩瑣的、也是責任重大的。我們要搞好班主任工作，就必須懷一顆愛心，多一分耐心，抱一片誠心，做學生的朋友，成為學生的伙伴，擔當學生成長的引路人和守護者。只有這樣，才能使每一個學生都能夠在身心兩個方面得到發展，成為一個健康的、高尚的人。