第一篇:“三線”文化的淺思
“三線”文化的淺思
***工會(huì)在近幾年?三線?建設(shè)中點(diǎn)線結(jié)合、多線出擊、重點(diǎn)突破、綜合運(yùn)作,成果顯著,形成獨(dú)特的?陶冶人、服務(wù)人、激勵(lì)人、凝聚人?的?三線?文化,各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)。
一、自己動(dòng)手,以整潔的環(huán)境陶冶人
***是在2005年生產(chǎn)力布局調(diào)整時(shí)由***和***部分合并而成,地域差別大,基礎(chǔ)設(shè)施弱,車間分級(jí)現(xiàn)象嚴(yán)重。當(dāng)時(shí)工程資金款十分緊張,能用于環(huán)境改造的資金更是少得可憐,段工會(huì)號(hào)召全體職工充分發(fā)揚(yáng)?自力更生、豐衣足食?的優(yōu)良傳統(tǒng),自己動(dòng)手整治環(huán)境,使落后車間面貌大變樣,形成齊頭并進(jìn)的良好格局。一是上下合力,大打車間環(huán)境整治翻身仗。各車間領(lǐng)導(dǎo)和職工一起利用節(jié)假日清理排水溝、平整地面、有條件的車間栽種適合本地生長(zhǎng)的花草樹木,并提出?一路一景、一角一品、扮靚車間?的建設(shè)理念,初步達(dá)到了?綠化、美化、香化、凈化?目標(biāo),為職工創(chuàng)造了清新、舒適的工作環(huán)境。二是制度約束,嚴(yán)抓環(huán)境整治成果管護(hù)。各車間建立了綠化管理制度,各工區(qū)分片承包,每周五定期檢查評(píng)比,周一通報(bào),納入考核,作為車間?塑形達(dá)標(biāo)? 1
工程的一項(xiàng)重要內(nèi)容,逐步完成了從制度剛性約束到各分擔(dān)區(qū)自覺執(zhí)行、主動(dòng)承責(zé)的轉(zhuǎn)變。如今,當(dāng)你漫步在牡丹江、雞西車間院區(qū),喬木、灌木、藤本和鮮花等植物搭配合理、錯(cuò)落有致的園林景觀,讓人滿目春色、心曠神怡。
二、爭(zhēng)取投入,以完善的設(shè)施服務(wù)人
要讓職工愛企業(yè),以企業(yè)為家,首先企業(yè)必須愛職工,給職工愛企業(yè)的理由。段工會(huì)在局工會(huì)的支持下,想方設(shè)法為職工辦了六件實(shí)事:
一是建立小食堂,解決了職工“肚子”的問(wèn)題。供電系統(tǒng)點(diǎn)多線長(zhǎng)的組織特點(diǎn)和地處偏僻地段的區(qū)位特點(diǎn)客觀上形成了人員分散、交通不便、職工就餐困難的難題。值班人員和一些離家遠(yuǎn)的職工以前一直從家里帶飯,有時(shí)圖省事就泡上一袋方便面,也就解決了一頓飯。也有的職工不愿帶飯,就在單位附近找小飯店隨便對(duì)付一口,但惡劣的衛(wèi)生條件經(jīng)常讓職工吃壞肚子。下班和出工回來(lái)后,職工馬上就能吃上熱乎可口的飯菜,一直是職工的期盼。段工會(huì)根據(jù)各車間實(shí)際情況,將食堂建設(shè)定位為?先吃飽再吃好?原則,多方籌措資金,不斷加大對(duì)車間食堂建設(shè)的投入,添臵桌椅板凳,解決職工就餐人數(shù)不斷增多的問(wèn)題;添臵冰箱、冰柜,解決夏天食物容易腐爛變質(zhì)的問(wèn)題;添臵消毒柜和快餐盤,實(shí)行分餐制,解決衛(wèi)生防護(hù)和交叉感染問(wèn)題;添臵和面機(jī)、攪肉機(jī)等廚房機(jī)具,解決菜品單
一、營(yíng)養(yǎng)搭配不科學(xué)合理的問(wèn)題。
二是建立小浴室,解決了職工“身子”的問(wèn)題。夏修季節(jié),電力施工任務(wù)十分繁重,特別是登桿作業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度很大,風(fēng)吹日曬,職工滿身臭汗粘著灰垢?;氐絾挝唬毠ぞ拖胧娣叵磦€(gè)熱水澡,但過(guò)去由于條件所限,只能簡(jiǎn)單地用毛巾蘸水擦擦而已。如今這個(gè)美好的愿望都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了,為28個(gè)邊遠(yuǎn)車間和班組建立了小淋浴間,還部分安裝了太陽(yáng)能熱水器,基本解決了職工洗澡難的問(wèn)題。
三是建立小活動(dòng)室,解決了職工愛好的問(wèn)題。過(guò)去業(yè)余時(shí),職工無(wú)事可做,便三三兩兩聚在一起打撲克、打麻將,賭博之風(fēng)愈演愈烈,時(shí)有打架斗毆事件發(fā)生,敗壞了社會(huì)風(fēng)氣,散了人心。為徹底解決這個(gè)問(wèn)題,全段在沿線各車間共修建了13個(gè)職工活動(dòng)室,對(duì)有獨(dú)立場(chǎng)院的10個(gè)車間購(gòu)臵了排羽兩用球架,安設(shè)后全部免費(fèi)供大家健身、娛樂(lè)和休閑,為經(jīng)常性的群體性文體比賽提供了硬件保證,扭轉(zhuǎn)了風(fēng)氣,凝聚了人心。
四是建立小圖書室,解決了職工“腦子”的問(wèn)題。新時(shí)代產(chǎn)業(yè)工人的競(jìng)爭(zhēng)首先是人才的競(jìng)爭(zhēng),核心是素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。不解決?讀書少、腦子空?的問(wèn)題,就談不上企業(yè)可持續(xù)發(fā)展,就不能為企業(yè)發(fā)展留有后勁和儲(chǔ)備后備人才,學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀就完全成為一句空話。?職工書屋?工程恰為車間職工帶來(lái)了福音。在局工會(huì)的大力支援下,首先在段部、牡丹江、南岔等地建立了小圖書室,部分解決了職工讀書無(wú)
去處、學(xué)習(xí)沒有書的問(wèn)題。段工會(huì)計(jì)劃四年內(nèi)全段各車間都有自己的小圖書室,滿足職工讀書、讀好書的基本訴求。
五是建立小宿舍,解決了職工睡覺的問(wèn)題。段工會(huì)經(jīng)過(guò)多方爭(zhēng)取和內(nèi)部挖潛,在全段偏遠(yuǎn)車間和班組建立了26個(gè)職工宿舍和休息點(diǎn),部分宿舍內(nèi)還配備了電視,安裝了有線,為臨時(shí)休息和預(yù)警值班人員提供了落腳之地。職工再也不用為沒有地方休息而發(fā)愁了,精神好了,勁頭足了,效率高了,安全也有保證了。
六是配備小藥箱,解決了職工緊急傷病的問(wèn)題。供電段職工特別是外線職工在現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)中經(jīng)常與鋼鐵、水泥打交道,尤其是在緊急故障處理過(guò)程中極易出現(xiàn)小的刮、蹭、磕、碰現(xiàn)象。以前出現(xiàn)了這些小問(wèn)題也沒有更好的辦法,局工會(huì)推行的衛(wèi)生線建設(shè)為一線職工帶來(lái)了福音,為我段基層一線職工配備的90個(gè)小藥箱卻是發(fā)揮了大作用,職工再也不用為臨時(shí)的傷病犯愁了。職工們都說(shuō):?在班上得了頭痛感冒,不用自己出去花錢買藥,在單位就能吃上藥,在以前都不敢想!?
三、形式創(chuàng)新,以豐富的活動(dòng)激勵(lì)人
段工會(huì)組織各車間因地制宜地開展了特色文體活動(dòng),并緊扣當(dāng)前發(fā)展主題,以豐富的活動(dòng)激勵(lì)人。
一是在安全低谷時(shí),開展乒乓球、籃球、羽毛球、拔河、登山等大型體育比賽,提升士氣,鼓舞斗志。二是在安全穩(wěn)
定時(shí),開展?深挖陋習(xí)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、讓遵章守紀(jì)成為習(xí)慣?系列活動(dòng),深挖身邊的違章違紀(jì),在職工群眾和家屬中廣泛開展安全漫畫和反陋習(xí)征文征集活動(dòng),居安思危,防微杜漸,讓安全周期在良性循環(huán)中不斷延長(zhǎng)。三是在段風(fēng)不良時(shí),從整治會(huì)風(fēng)入手,正風(fēng)正形。四是在形勢(shì)不穩(wěn)時(shí),組織文藝匯演和職工卡拉OK比賽,以密集的工作組織和豐富的文體活動(dòng)打消大家的顧慮和擔(dān)憂。五是在安全經(jīng)營(yíng)形勢(shì)嚴(yán)峻時(shí),廣泛開展?我為企業(yè)獻(xiàn)一計(jì)?等合理化建議征集活動(dòng),集思廣益,群策群力。六是在夏修繁忙季節(jié),組織休班女職工熬綠豆湯、沏防暑茶,為一線職工?送清涼?。七是在冬季檢修淡季,開展群眾性讀書活動(dòng),支持和引導(dǎo)職工多讀書、多學(xué)習(xí),變冬閑為冬忙、冬培。
四、培育引導(dǎo),以先進(jìn)的文化凝聚人
依靠先進(jìn)文化凝聚力量,引導(dǎo)形成團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)企業(yè)的向心力,使職工自覺愛崗敬業(yè),自覺愛廠如家,形成一股戰(zhàn)無(wú)不勝、無(wú)堅(jiān)不摧的力量,才能促進(jìn)企業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。我段在多年實(shí)踐中逐步走出了一條自己獨(dú)有的文化路子。
第一,走出文體活動(dòng)等同于文化建設(shè)的誤區(qū)。文體活動(dòng)是企業(yè)文化建設(shè)的形式之一,但不是文化建設(shè)的全部?jī)?nèi)容。如果片面地認(rèn)為文化建設(shè)就是文體活動(dòng),甚至認(rèn)為此類活動(dòng)數(shù)量多,就是文化氛圍濃,而不注重企業(yè)先進(jìn)文化建設(shè)在安全生產(chǎn)活動(dòng)中的直接滲透,其結(jié)果是錢也花了,勁也費(fèi)了,卻難以保持企業(yè)文化長(zhǎng)久的生命力。同時(shí),極有可能將黨政工團(tuán)齊抓共管的工作全部推在工團(tuán)組織身上,導(dǎo)致這項(xiàng)有著深遠(yuǎn)意義的工作擺不上決策層重要的議事日程。
第二,對(duì)先進(jìn)文化進(jìn)行正確定位。在規(guī)模上,確定從管理文化、服務(wù)文化、安全文化、群眾文化、環(huán)境文化五個(gè)方面展開。堅(jiān)持摸著石頭過(guò)河的原則,邊探索、邊總結(jié)、邊前進(jìn)。在深化與升華階段,選出?智囊團(tuán)?,認(rèn)真總結(jié),練精提純。初步形成了?以人為本、和諧共進(jìn)、精細(xì)管理、科技興段?的文化內(nèi)涵,確立了?像新中國(guó)跳出‘朝代興替周期律’一樣走出事故發(fā)生周期律?和?過(guò)嚴(yán)則失心、過(guò)愛則失信的平衡原理?兩個(gè)理論觀點(diǎn)。
第三,堅(jiān)持融入中心,發(fā)揮同步保障作用,促進(jìn)先進(jìn)文化和安全管理高度融合。用先進(jìn)文化輕松的形式反映嚴(yán)肅的問(wèn)題,促進(jìn)先進(jìn)文化和安全管理在廣度和深度上高度融合。比如在全段職工和職工家屬中廣泛開展?平安家書?和?絕招絕技?征集活動(dòng),將這次征集的過(guò)程作為企業(yè)安全文化繼承創(chuàng)新的過(guò)程,作為對(duì)生產(chǎn)一線職工安全文化建設(shè)的引導(dǎo)過(guò)程。職工家屬抒寫了69封感情真摯的?平安家書?,挖掘出了14項(xiàng)有獨(dú)特立意角度、創(chuàng)意新穎、解決現(xiàn)場(chǎng)疑難問(wèn)題、大幅提高工作效率的?絕招絕技?。
第二篇:企業(yè)文化建設(shè)淺思
企業(yè)文化建設(shè)淺思
摘要:企業(yè)文化需要正確管理和引導(dǎo),不能放任自流.在企業(yè)文化建設(shè)中,我們必須分階段的旗幟鮮明的提出我們提倡和弘揚(yáng)的文化,依據(jù)公司現(xiàn)階段發(fā)展?fàn)顩r我們應(yīng)提倡和弘揚(yáng):創(chuàng)新文化、執(zhí)行文化和人本文化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和人的和諧共進(jìn)。
關(guān)鍵詞:企業(yè)文化創(chuàng)新文化 執(zhí)行文化 人本文化
企業(yè)文化是指企業(yè)在長(zhǎng)期的生存和發(fā)展中所形成的、為本企業(yè)所特有的且為企業(yè)多數(shù)員工共同遵循的最高目標(biāo)、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、基本信念和行為規(guī)范等的總和及其在企業(yè)活動(dòng)中的反映。
是不是每個(gè)企業(yè)都有自己的企業(yè)文化呢?當(dāng)然,從企業(yè)文化的定義可以知道企業(yè)文化是一種意識(shí)形態(tài),它隱匿地存在于廣大員工的心靈之中,并在員工的潛意識(shí)中形成共識(shí)。因此每個(gè)企業(yè)都會(huì)有自己的文化,只是有些企業(yè)的企業(yè)文化是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,是企業(yè)所提倡和弘揚(yáng)的;有些企業(yè)的企業(yè)文化是阻礙或影響企業(yè)發(fā)展的,是為企業(yè)所摒棄和杜絕的。因而企業(yè)文化需要正確管理和引導(dǎo),不能放任自流。
當(dāng)然企業(yè)文化的建設(shè)也不是可以一撮而就的,搞好企業(yè)文化建設(shè),需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期不斷的探索和實(shí)踐,才能形成一套適合自己發(fā)展的企業(yè)文化建設(shè)模式,我認(rèn)為在企業(yè)文化建設(shè)中應(yīng)該分階段旗幟鮮明的提出企業(yè)提倡和弘揚(yáng)的文化,對(duì)不符合提倡和弘揚(yáng)文化的行為堅(jiān)決給予制止。根據(jù)我多年公司質(zhì)量體系推行情況,以及一年多三標(biāo)管理體系和管理制度重建的進(jìn)展情況,我認(rèn)為公司現(xiàn)階段應(yīng)首先倡導(dǎo)和弘揚(yáng)創(chuàng)新文化、執(zhí)行文化和人本文化。
創(chuàng)新是企業(yè)永恒的主題,沒有創(chuàng)新就沒有超越。從某種意義上來(lái)說(shuō),創(chuàng)新是所有優(yōu)秀企業(yè)的文化核心,創(chuàng)新文化已經(jīng)成為當(dāng)今成功企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,創(chuàng)新的作用得到空前強(qiáng)化,并升華成一種社會(huì)主題。由于企業(yè)文化的獨(dú)特性將越來(lái)越表現(xiàn)為企業(yè)差異化戰(zhàn)略和企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)新變成了
企業(yè)的生命源泉,在劇烈變動(dòng)的時(shí)代,成功者往往是那些突破傳統(tǒng)游戲規(guī)則,敢于大膽創(chuàng)新,不畏風(fēng)險(xiǎn)的人,敢改變游戲規(guī)則的人,也就是在思維模式上能迅速更新的人。只有不斷地使自己的生產(chǎn)技術(shù),管理方式和營(yíng)銷策略適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的要求,即與外部的技術(shù)和管理水平相一致,才能生存下來(lái)。而只有當(dāng)自己的這些技術(shù)、管理和制度處于社會(huì)發(fā)展的前沿,才能成為優(yōu)秀的企業(yè)。
任何先進(jìn)的企業(yè)制度和技術(shù)都是相對(duì)的,階段性的。要想始終保持企業(yè)的先進(jìn)性,必須具有較強(qiáng)的制度和技術(shù)創(chuàng)新能力,相應(yīng)地有較強(qiáng)的管理創(chuàng)新能力與之配合。公司作為金川科技板塊率先上市,要求我們必須站在企業(yè)制度創(chuàng)新,管理創(chuàng)新的前沿,必須用新的眼光去看待和管理我們的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售,更需要以創(chuàng)新的思維去解決這些過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,他們應(yīng)與外部的技術(shù)和管理水平相一致。但是企業(yè)在解決問(wèn)題的過(guò)程中,這些解決問(wèn)題的方法逐漸演變成一種思維模式和標(biāo)準(zhǔn),并進(jìn)而構(gòu)成穩(wěn)定的企業(yè)文化。由于思維定式的作用,在新的問(wèn)題出現(xiàn)后,我們往往傾向于使用同樣的思維和方法,缺乏對(duì)新問(wèn)題的深入研究和探討,佛教的“所知障”深刻地說(shuō)明了這個(gè)道理。
“失敗是成功之母”,但是往往沒有什么比成功更容易導(dǎo)致失敗。很多企業(yè)由于在外界環(huán)境發(fā)生變化時(shí)企業(yè)的決策模式、管理模式?jīng)]有創(chuàng)新,或者在多數(shù)時(shí)候,沒有“與時(shí)俱進(jìn)”觀念或者說(shuō)創(chuàng)新意識(shí)的企業(yè)文化籠罩下的企業(yè),即使發(fā)現(xiàn)了自己在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和策略上的重大缺陷,也往往在舊思維的強(qiáng)大慣性作用下,走向失敗,而后續(xù)的經(jīng)營(yíng)者做出的挽救性的努力也將因此而大打折扣。蘭州金川新材料科技股份有限公司的組建本身就是一個(gè)創(chuàng)新的過(guò)程,我們的企業(yè)性質(zhì)、組織機(jī)構(gòu)、內(nèi)外部環(huán)境及管理要求均發(fā)生了質(zhì)的變化,但是一些部門車間人員依然固守原有的制度、程序和行為方式,對(duì)新的制度、程序、要求不學(xué)習(xí)、不反對(duì)、不執(zhí)行。這是很危險(xiǎn)的行為,不及時(shí)糾正,將可能使我們所有的創(chuàng)新努力付之東流。
不隨著客觀環(huán)境的變化而改變價(jià)值觀和方法論的企業(yè)文化,甚至可以扼殺一個(gè)企業(yè)。很多走入困境的企業(yè),最終都采取了“先破后立”的方式。不把舊攤子砸爛了,不能求得新生。也有人說(shuō),我們的公司要死過(guò)一次才有可能搞好,那么,既然破是要付出代價(jià)的,為什么不力挽狂瀾,扶之于將傾,從而最大限度地減少機(jī)會(huì)成本?其實(shí),這個(gè)“破”,主要還是針對(duì)舊的企業(yè)文化去的。不如此,不能求得發(fā)
展。而我們正處在這樣的歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn)上,公司上市對(duì)我們所有人都是一個(gè)全新的課題,固守以往的思維模式和標(biāo)準(zhǔn),無(wú)異于刻舟求劍,只會(huì)栽跟頭,走入困境,唯有推行創(chuàng)新文化,與時(shí)俱進(jìn),進(jìn)行制度創(chuàng)新,管理創(chuàng)新,才是我們的出路。
執(zhí)行文化是企業(yè)執(zhí)行力的體現(xiàn),是創(chuàng)新文化落地的根本保障。最偉大的創(chuàng)新、最有前景的項(xiàng)目開發(fā)、最詳細(xì)的工作安排、最精準(zhǔn)的經(jīng)費(fèi)預(yù)算,如果沒有嚴(yán)格的執(zhí)行,恐怕都只能是空談。
作為一個(gè)從科研單位衍生出來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,很多時(shí)候我們并不缺乏創(chuàng)新,我們不停地在制定計(jì)劃、修訂制度、規(guī)定流程,但是這些計(jì)劃、制度、流程是否得到嚴(yán)格的執(zhí)行呢?計(jì)劃之所以沒有完成,關(guān)鍵在于沒有不折不扣的執(zhí)行精神,往往是干到那里算那里,干不了也沒什么。有的甚至在計(jì)劃制定之初就沒有將企業(yè)的戰(zhàn)略、方案和具體的執(zhí)行結(jié)合起來(lái),這些方案、策略到最后落實(shí)中往往會(huì)因?yàn)楦鞣N因素而“走了樣”。
制度執(zhí)行,關(guān)鍵在于基層領(lǐng)導(dǎo)的參與,一些部門領(lǐng)導(dǎo)在文件和制度制定之初不學(xué)習(xí),也不提任何意見和建議,因?yàn)樗麎焊蜎]有想執(zhí)行,要想使新制度得到不折不扣的執(zhí)行,除了制度本身本公平公正、體現(xiàn)價(jià)值觀的要求外,還必須要在企業(yè)內(nèi)營(yíng)造一種重視執(zhí)行的“執(zhí)行文化”,執(zhí)行文化是企業(yè)文化建設(shè)的基礎(chǔ),沒有了執(zhí)行力企業(yè)的任何工作都是紙上談兵。有這么一個(gè)案例——東北一家國(guó)營(yíng)企業(yè)被一家日本財(cái)團(tuán)收購(gòu),東北企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)翹首期盼,期盼日本的專家能夠用先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和理念來(lái)指導(dǎo)他們,讓他們起死回生。但日本專家到這家企業(yè)看了一圈,把原有制度拿出來(lái)看了看,發(fā)現(xiàn)沒有問(wèn)題,最后,日本專家說(shuō)了一句話:“把以前制定的制度堅(jiān)定不移地執(zhí)行下去”。不到一年時(shí)間,這家企業(yè)就起死回生了。
有人可能會(huì)問(wèn):“哪些計(jì)劃、制度為什么沒有執(zhí)行呢,打造執(zhí)行文化需要注意什么呢?”。我認(rèn)為關(guān)鍵還在于管理,因?yàn)槲覀兊墓芾碇谐涑獯罅康募賱?dòng)作,在各個(gè)崗位上幾乎都能夠看到一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象:只做不管。每個(gè)人都在做事,但做了就算完成了任務(wù)。至于做得好不好、到不到位,卻沒人去管。這導(dǎo)致很多的管理活動(dòng)都沒有真正的執(zhí)行,成了假動(dòng)作。每一個(gè)有效的管理動(dòng)作都必須具備三個(gè)要素:標(biāo)準(zhǔn)、制約、責(zé)任。也就是說(shuō),事情怎么做必須要有標(biāo)準(zhǔn),要有規(guī)定,要有人
檢查,形成監(jiān)督和制約;最后,事情做得好與壞一定要追究責(zé)任,好有獎(jiǎng),壞要罰。標(biāo)準(zhǔn)、制約、責(zé)任三個(gè)要素缺一個(gè),都會(huì)讓管理動(dòng)作成為假動(dòng)作。
以公司物資采購(gòu)運(yùn)作流程為例:
車間每月提交采購(gòu)計(jì)劃→采購(gòu)部計(jì)劃員審核采購(gòu)計(jì)劃通過(guò)后編制詢價(jià)單→風(fēng)險(xiǎn)管理部接受供應(yīng)商報(bào)價(jià)并提出采購(gòu)建議→相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)評(píng)審采購(gòu)意向,主要評(píng)審價(jià)格廠家是否合適→各參加評(píng)審人員簽字確認(rèn)后采購(gòu)部與客戶簽訂合同→供應(yīng)商送貨上門→采購(gòu)部或需求部門、車間驗(yàn)收。
這個(gè)過(guò)程看起來(lái)很合理,沒有什么問(wèn)題。然而在采購(gòu)過(guò)程的審核中,根據(jù)管理三要素法,我們發(fā)現(xiàn),這個(gè)流程很多地方是失控的。首先采購(gòu)需求部門車間提交采購(gòu)計(jì)劃環(huán)節(jié),雖然有需求部門、車間主管審核,采購(gòu)部計(jì)劃員審核,但是最后沒有形成確定執(zhí)行的采購(gòu)計(jì)劃,需求部門車間申報(bào)計(jì)劃中一些項(xiàng)目沒有執(zhí)行也沒有被告知。管理的三要素在這個(gè)流程中只有一個(gè):責(zé)任;缺兩個(gè):標(biāo)準(zhǔn)和制約。我們?cè)倏床少?gòu)部與客戶簽訂合同環(huán)節(jié)。采購(gòu)員是憑著采購(gòu)計(jì)劃、詢價(jià)單和評(píng)審結(jié)果去采購(gòu)的,可說(shuō)是有標(biāo)準(zhǔn)。但合同簽訂前并沒有技術(shù)部門對(duì)采購(gòu)技術(shù)條件確認(rèn)?所以,采購(gòu)員雖然有標(biāo)準(zhǔn),但是并沒有人制約他,也沒人知道他是不是按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在買。買多了、買少了、買錯(cuò)了有沒有人追究責(zé)任?沒有,大不了再買,或者直接說(shuō)需求部門、車間采購(gòu)信息提供不全。管理的三個(gè)要素在采購(gòu)部與客戶簽訂合同這個(gè)環(huán)節(jié)也只有一個(gè):標(biāo)準(zhǔn);缺兩個(gè):制約和責(zé)任,這個(gè)環(huán)節(jié)也是失控的。有人可能會(huì)說(shuō),庫(kù)管、驗(yàn)收員手里也有合同可以把關(guān),這不就形成了相互制約了嗎?但在庫(kù)管員處發(fā)現(xiàn)其合同沒有簽字蓋章,其處還有大量的收條,均是需求單位開具的,大致的內(nèi)容都是收到某某物料多少車,某某氣體多少瓶,某某電器多少臺(tái),根本沒有是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求的描述,而驗(yàn)收單就是依據(jù)這些收條開具的。表面上看起來(lái)這個(gè)流程很合理,其實(shí),只要用三要素法去分析,會(huì)發(fā)現(xiàn)很多地方存在假動(dòng)作。
人是創(chuàng)新活動(dòng)的第一資源,是執(zhí)行的主體,也是創(chuàng)新文化的根本載體,人是社會(huì)的主宰的自然屬性決定了企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展必須以人為本,企業(yè)文化建設(shè)也不例外。
人是社會(huì)的主宰的自然屬性決定了企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展最終是為了人與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展,因此企業(yè)的利益和員工的利益是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的管理主要是對(duì)于具有價(jià)值觀和獨(dú)立人格的人的管理。那么,這個(gè)時(shí)代的管理將不是控制、不是計(jì)劃,而是通過(guò)對(duì)人的價(jià)值觀的尊重和塑造。
這個(gè)時(shí)代的管理特色,將是人性化的,人性化的管理要求我們?cè)谄髽I(yè)管理過(guò)程中,做到以人為本、重激勵(lì)輕控制、身教重于言傳、心理重于物質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)員工忠誠(chéng)度的培養(yǎng)、重視對(duì)員工心理契約的維護(hù),幫助人實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,打造出強(qiáng)有力的吸引力,使員工個(gè)體自覺地把自己的命運(yùn)和企業(yè)命運(yùn)聯(lián)系在一起。
一個(gè)美國(guó)牧師周末在家想第二天的布道題目,越想越著急,在書架上隨意翻書時(shí)翻出來(lái)一張世界地圖,心煩就撕下來(lái)、揉碎了扔進(jìn)紙簍里。此時(shí),他的孩子吵著要到游樂(lè)場(chǎng)玩,牧師敷衍說(shuō),你能夠把撕碎的地圖拼起來(lái),我就帶你出去。沒想到十分鐘后,這張世界地圖拼起來(lái)了。父親感到很奇怪,問(wèn)兒子是怎么拼起來(lái)的?小孩說(shuō),實(shí)際上我拼的時(shí)候看到地圖反面畫著一個(gè)人,把人拼對(duì)了,地圖就有了。牧師悟出一個(gè)道理:把人拼對(duì)了,世界地圖就拼對(duì)了。再衍生一下就是“人對(duì)了,世界就對(duì)了”。
以人為本不是一句口號(hào),關(guān)鍵在于在企業(yè)文化建設(shè)中的具體體現(xiàn)和落實(shí)。通過(guò)企業(yè)文化建設(shè)來(lái)提高員工的覺悟,把個(gè)人利益統(tǒng)一到企業(yè)目標(biāo)的大環(huán)境之下,讓其認(rèn)識(shí)到“大河無(wú)水小河干”,即企業(yè)利益最大化是員工利益最大化的保證。員工無(wú)形中形成一種自覺為實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化而努力工作的意識(shí),結(jié)果自然就是“小河有水大河滿”,何愁企業(yè)不發(fā)展!
參考文獻(xiàn):
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第三篇:輔導(dǎo)員工作淺思
輔導(dǎo)員工作淺思
匯華學(xué)院 王增茹
班級(jí)是學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的基本環(huán)境,輔導(dǎo)員既是大學(xué)班級(jí)的管理者和指導(dǎo)者,又是學(xué)生事務(wù)的服務(wù)者和組織者,同時(shí)還肩負(fù)德育的重任,輔導(dǎo)員的工作關(guān)系著高校德育質(zhì)量和大學(xué)生校園生活質(zhì)量,關(guān)系著高校人才培養(yǎng)的質(zhì)量。輔導(dǎo)員對(duì)班級(jí)積極有效的管理,將有利于學(xué)生素質(zhì)的全面提高,可以說(shuō)學(xué)生的健康成長(zhǎng)離不開輔導(dǎo)員,學(xué)院的和諧發(fā)展也離不開輔導(dǎo)員。
掌握學(xué)生特點(diǎn)
蘇霍姆林斯基說(shuō):“不了解你的孩子,不了解他的智力發(fā)展、思維方式、興趣愛好、稟賦傾向,就談不上教育?!彼砸氤蔀橐幻细竦拇髮W(xué)政治思想輔導(dǎo)員,關(guān)鍵是了解自己的學(xué)生,對(duì)他們的價(jià)值觀、心理素質(zhì)甚至家庭狀況,都要有全面而獨(dú)到的認(rèn)識(shí),這樣才能做到有的放矢,才能真正做好學(xué)生的管理和教育工作。獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生有其與眾不同的特點(diǎn):
首先,錄取分?jǐn)?shù)線低,生源質(zhì)量稍差。進(jìn)入獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握相對(duì)較差,學(xué)習(xí)方式、方法存在一定欠缺,甚至個(gè)別學(xué)生在中學(xué)階段的表現(xiàn)都不盡如人意。
其次,學(xué)生素質(zhì)和能力差異懸殊。獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)雖然總體上稍差,但社會(huì)活動(dòng)能力較強(qiáng)、頭腦靈活、興趣愛好廣泛、實(shí)踐能力突出,文體特長(zhǎng)明顯等等。
第三,入學(xué)心態(tài)各異。進(jìn)入獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生情況不一,有一部分學(xué)生因種種原因,高考發(fā)揮失常,萬(wàn)般無(wú)奈下進(jìn)入獨(dú)立學(xué)院,他們一方面要面臨高額學(xué)費(fèi),另一方面又要面對(duì)強(qiáng)烈的心理落差,讓他們心理壓力很重;還有一部分學(xué)生把進(jìn)入獨(dú)立學(xué)院看作是對(duì)自己的一次挑戰(zhàn),他們珍惜來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),下苦功夫,扎實(shí)學(xué)習(xí),全面鍛煉,爭(zhēng)取通過(guò)自己的努力,改變自己的命運(yùn);另有一些學(xué)生缺乏遠(yuǎn)大志向,對(duì)高考的失利無(wú)動(dòng)于衷,對(duì)家長(zhǎng)的殷切期望置若罔聞,整日渾渾噩噩,學(xué)習(xí)無(wú)興趣、無(wú)動(dòng)力,浪費(fèi)大好青春。
第四,經(jīng)濟(jì)條件懸殊。進(jìn)入獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生,相當(dāng)一部分家庭條件優(yōu)越,學(xué)習(xí)期間的學(xué)費(fèi)及日常開支沒有絲毫壓力。但另有一部分學(xué)生家庭本不富裕,甚至來(lái)自貧困農(nóng)村,繳納高額的費(fèi)用尚且困難,生活更是捉襟見肘,維持正常的學(xué)習(xí)存在極大的困難,無(wú)形中形成鮮明的對(duì)比,存在巨大的心理落差。
管理全面到位
剛剛踏入大學(xué)校園的學(xué)生,經(jīng)歷過(guò)高考的拼殺進(jìn)入大學(xué)后,無(wú)異于登上天堂,希望在大學(xué)里好好放松、張揚(yáng)個(gè)性。因此對(duì)剛剛?cè)雽W(xué)的大學(xué)生一方面要幫助他們調(diào)整好入學(xué)心理,另一方面要有嚴(yán)格的紀(jì)律管理。
1.良好開端是成功的一半。輔導(dǎo)員工作要把握好時(shí)機(jī),大學(xué)四年的班級(jí)管理工作重中之重是在大一,班風(fēng)、宿舍風(fēng)氣的形成都在大一上學(xué)期。在此期間輔導(dǎo)員一定要耐心細(xì)致地幫助學(xué)生適應(yīng)大學(xué)生活的方方面面。大一新生的軍訓(xùn)是輔導(dǎo)員了解學(xué)生最直接的窗口。艱苦的訓(xùn)練、嚴(yán)格的紀(jì)律最能展示學(xué)生的忍耐力、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和集體榮譽(yù)感,輔導(dǎo)員可以通過(guò)觀察、座談等方式,發(fā)現(xiàn)學(xué)生的特點(diǎn)。
軍訓(xùn)結(jié)束后,就進(jìn)入緊張有序的大學(xué)學(xué)習(xí)生活,此時(shí)他們面臨一個(gè)比較重大的關(guān)口,即學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變。大學(xué)的教學(xué)方式不同于高中,不少新生開始產(chǎn)生不適應(yīng)感,部分人就會(huì)產(chǎn)生比較強(qiáng)的失落感,甚至對(duì)自己的學(xué)習(xí)能力、專業(yè)選擇產(chǎn)生懷疑,此時(shí)如果聽之任之,就會(huì)產(chǎn)生一系列的負(fù)面效應(yīng)。因此作為輔導(dǎo)員不僅要幫助學(xué)生順利開始大學(xué)的學(xué)習(xí)生活,還要注意幫助他們克服消極心理,尤其是那些性格內(nèi)向、較孤僻的同學(xué),要鼓勵(lì)他們相信自己,好好學(xué)習(xí)?!傲己瞄_端是成功的一半”,開好了頭,以后的工作就會(huì)比較順心、順手。
沒有規(guī)矩,不成方圓。在學(xué)生入學(xué)之初,讓每一名學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)校規(guī)校紀(jì)并牢記在心。還可以根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn),制定班級(jí)的規(guī)章制度,嚴(yán)格要求,一視同仁,在學(xué)生中形成明確的獎(jiǎng)懲意識(shí),讓他們從入學(xué)開始就形成對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)、對(duì)班集體榮譽(yù)負(fù)責(zé)的意識(shí)。
2.選拔精干的學(xué)生管理隊(duì)伍。要做好班級(jí)工作,光靠輔導(dǎo)員一個(gè)人的力量是不夠的,要注重培養(yǎng)學(xué)生骨干,認(rèn)真組建班委和團(tuán)支部。學(xué)生參與管理,等于加長(zhǎng)了班主任工作的“手臂”,能起到事半功倍的效果。對(duì)學(xué)生干部要給予充分的信任,通過(guò)各種手段激發(fā)他們的潛能,使其在任務(wù)完成的過(guò)程中得到鍛煉,增長(zhǎng)才干。學(xué)生干部也有各種思想問(wèn)題,也會(huì)出差錯(cuò),對(duì)此切忌粗暴批評(píng),甚至隨意撤換,但要對(duì)他們嚴(yán)格要求,切忌學(xué)生干部功利性太強(qiáng),要適時(shí)地引導(dǎo)他們理解擔(dān)任學(xué)生干部的目的,努力為同學(xué)們創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,使有能力、有才華的同學(xué)能夠在不斷深入學(xué)習(xí)的過(guò)程中脫穎而出。在選定學(xué)生干部、評(píng)選三好學(xué)生、入黨等方面,輔導(dǎo)員要做到堅(jiān)持原則、辦事公道。
3.培養(yǎng)學(xué)生的成人意識(shí)。學(xué)生工作必須面向每個(gè)學(xué)生,尊重、關(guān)心、教育、引導(dǎo)好每一個(gè)學(xué)生,最大限度地滿足每一個(gè)學(xué)生成長(zhǎng)成才的需要,是輔導(dǎo)員進(jìn)行班級(jí)管理工作時(shí)的基本出發(fā)點(diǎn)。在班級(jí)管理過(guò)程中,輔導(dǎo)員應(yīng)樹立新的教育理念,培養(yǎng)學(xué)生自我教育、自我管理、自我發(fā)展的成人意識(shí),讓學(xué)生在學(xué)校不僅要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),更要學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事。這就要求輔導(dǎo)員把握好“緊”和“松”兩個(gè)原則。如果說(shuō)剛?cè)雽W(xué)的新生需要大學(xué)輔導(dǎo)員實(shí)行“緊”的管理,那么進(jìn)入正常的學(xué)習(xí)生活后就要“松”。要充分尊重學(xué)生的想法和意見,允許他們充分發(fā)揮自己的個(gè)性。比如有的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)不是很好,卻有文體細(xì)胞,就應(yīng)鼓勵(lì)他在遵守學(xué)校學(xué)習(xí)制度的基礎(chǔ)上多參加文體活動(dòng);有的學(xué)生喜歡刻苦鉆研專業(yè)知識(shí),就應(yīng)鼓勵(lì)他認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)備將來(lái)攻讀研究生,但不要忽視體育鍛煉,注意培養(yǎng)自己一方面的特長(zhǎng)。對(duì)學(xué)生提出的新想法和新意見,也不能簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一個(gè)“不行”了之,要允許他們?nèi)L試,通過(guò)實(shí)際經(jīng)驗(yàn),他們會(huì)認(rèn)識(shí)到怎樣做才是對(duì)的,這種經(jīng)驗(yàn)比起老師的單純說(shuō)教來(lái)會(huì)更讓他們印象深刻。從這種意義上來(lái)講,“松”是為了更好的“緊”,由老師“緊”變成學(xué)生自己給自己“緊”,讓學(xué)生在大學(xué)里“長(zhǎng)大”。
加強(qiáng)自身修養(yǎng)
高校輔導(dǎo)員是工作在第一線的學(xué)生管理人員,是高校思想工作的骨干力量,伴隨學(xué)生大學(xué)生活的各個(gè)階段,是與學(xué)生接觸多、交流多,對(duì)學(xué)生影響廣泛的教育者之一,因此高校輔導(dǎo)員的素質(zhì)至關(guān)重要。
首先要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),尤其是教育學(xué)、心理學(xué)的學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,提高綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。在社會(huì)轉(zhuǎn)型期,大學(xué)生包括輔導(dǎo)員在內(nèi),前進(jìn)中都會(huì)遇到問(wèn)題,這其中有社會(huì)的、經(jīng)濟(jì)的,更多的會(huì)是人生觀、價(jià)值觀的問(wèn)題,輔導(dǎo)員若不具備一定的理論素養(yǎng)和較全面的知識(shí)結(jié)構(gòu),不可能有效地解答學(xué)生的困惑。
其次要加強(qiáng)科研意識(shí),提高科研能力。建立學(xué)生心理檔案,開展有關(guān)學(xué)生身心特點(diǎn)與思想發(fā)展水平的針對(duì)性研究,提高對(duì)學(xué)生思想問(wèn)題的洞察力,對(duì)學(xué)生中出現(xiàn)的新問(wèn)題能夠準(zhǔn)確抓住問(wèn)題的實(shí)質(zhì),掌握教育時(shí)機(jī),提高加工教育信息的能力。
再次勇于參加社會(huì)實(shí)踐,培養(yǎng)各方面的實(shí)際能力,尤其是在思想政治工作的具體實(shí)踐中,在解決學(xué)生思想心理問(wèn)題的過(guò)程中,自覺培養(yǎng)心理教育能力,還要鍛煉自己的忍耐力。當(dāng)然最重要的還是愛心,要將學(xué)生看成自己的兄弟姐妹、孩子,才能安心地做好每一天的工作,也能使自己時(shí)刻保持愉快的心情,提高工作效率。
總之,輔導(dǎo)員的工作需要全方位的思想儲(chǔ)備、知識(shí)儲(chǔ)備、能力儲(chǔ)備。輔導(dǎo)員只有不斷地學(xué)習(xí)、不斷地探索、不斷地更新,才能和學(xué)生保持同步,作一個(gè)合格的輔導(dǎo)員。
第四篇:淺品《文化苦旅》
淺品《文化苦旅》
這幾日,正在閱讀余秋雨先生所著的《文化苦旅》,隨著作者的筆觸在字里行間中游歷了大半個(gè)中國(guó)。旅行結(jié)束,本應(yīng)陶醉于祖國(guó)的壯麗山河、悠久歷史和燦爛文化,然而我卻無(wú)法使自己陶醉,心頭莫名地涌出一種苦澀的感覺。我一直對(duì)《文化苦旅》中的“苦”字百思不知其義,起初認(rèn)為無(wú)非是指旅行的勞苦,現(xiàn)在才發(fā)覺這實(shí)在過(guò)于幼稚的理解。其實(shí),苦于身無(wú)所謂苦,苦于心才實(shí)為苦。作者曾感慨:“文人似乎注定要與苦旅連在一起。”我認(rèn)為,這是文人最大的財(cái)富??酀^(guò)后總會(huì)留下一絲回味——對(duì)歷史的感悟,對(duì)文化的理解,對(duì)人生的思索,全部融在這苦澀后的回味中了。
《文化苦旅》帶領(lǐng)著我在歷史長(zhǎng)河中漫游。我們面前出現(xiàn)曾在歷史舞臺(tái)上演出過(guò)的一幕威武雄壯的活劇,一個(gè)個(gè)偉在大的人物出現(xiàn)了,他們的身上體現(xiàn)了中國(guó)文化的良知和高尚的人格,但他們中的多數(shù)還是逃脫不掉那悲劇性的結(jié)局。我的心被打碎了!但這破碎的心卻真的讀懂了中國(guó)文化。當(dāng)莫高窟出土了大批極具研究?jī)r(jià)值的敦煌文物時(shí),人們?cè)跒闅v史喝彩。然而歷史卻上演了一幕極其荒誕的鬧劇,讓外國(guó)人大搖大擺地將一本本一箱箱的珍貴文物搬到了他們的博物館里?;蛟S歷史是要故意磨礪一下那些過(guò)于執(zhí)著的歷史學(xué)家們,讓他們只能憑借外國(guó)博物館提供的微縮膠卷來(lái)研究生長(zhǎng)在中國(guó)的敦煌學(xué)。啼笑皆非的同時(shí),我們不得不反問(wèn)歷史,這種磨礪的代價(jià)是否太大了?當(dāng)然,這部歷史更多地留給我的是對(duì)人生的思索。
《白發(fā)蘇州》、《江南小鎮(zhèn)》中是以柔婉清新的江南為景,把那兒如水的柔順卻又錯(cuò)綜復(fù)雜的世態(tài)人情寫得淋漓盡致。又如《風(fēng)雨天一閣》、《青云譜隨想》,都是以特定的人情風(fēng)物為骨,以特定時(shí)期的文人的人格與處世心態(tài)為血肉,描寫出了一段關(guān)于人格與時(shí)代的千古絕唱,還有與江南截然不同的《莫高窟》中的熱烈奔放,《這里真安靜》中沉靜冷冽地對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的反思……
本書是作者第一本文化散文集。其中有些文章曾在各類文學(xué)評(píng)獎(jiǎng)中奪得首獎(jiǎng)。全書的主調(diào)是憑借山水物以尋求文化靈魂和人生秘諦,探索中國(guó)文化的歷史命運(yùn)和中國(guó)文人的歷史構(gòu)成。
《文化苦旅》憑借作者對(duì)山水的詩(shī)化描寫以及對(duì)歷史事件的故事化敘事,來(lái)尋求一種對(duì)文化人生的省思和精神的洗禮,從而揭示了中國(guó)文化的巨大內(nèi)涵。
高二(2)班宋芷倩
第五篇:中國(guó)食品安全之淺思
中國(guó)食品安全之深思
摘要:
俗話說(shuō):“國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先”,食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。但從近年來(lái)發(fā)生的 “三鹿奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件可以看出我國(guó)存在嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,而造成這種情況的原因諸多方面。不斷發(fā)生的食品安全事件,不僅對(duì)消費(fèi)者的安全構(gòu)成威脅,而且也造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,影響社會(huì)的安定和諧。因此,要保障食品安全,提高人們的生活質(zhì)量,就要采取相應(yīng)的措施,加強(qiáng)中國(guó)的食品安全。
關(guān)鍵詞:食品安全現(xiàn)狀原因建議
一、中國(guó)食品安全的現(xiàn)狀
今年4月初,在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個(gè)公司生產(chǎn)的三種饅頭:高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。而這些饅頭都是各色各樣,饅頭的光澤要比自然的鮮亮,同時(shí)表面光滑,非常具觀賞性。但是就是這些饅頭都是通過(guò)回收饅頭再加上著色劑而做出來(lái)的,而且饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改,食用過(guò)多會(huì)對(duì)人體造成極大傷害。此后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類似染色饅頭。據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,可以使用的添加劑中沒有山梨酸鉀,允許添加甜蜜素和檸檬黃的食品中也不包括發(fā)酵面制品。那些無(wú)良的商人為了牟取暴利,不惜以危害消費(fèi)者的身體健康為代價(jià)。這種不負(fù)責(zé)任的商人在中國(guó)還有很多很多。
近期,中國(guó)又出現(xiàn)了“地溝油”事件。地溝油,城市地下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對(duì)其進(jìn)行加工,搖身變成餐桌上的“食用油”。而這種地溝油,泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等,長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害極大。其具體表現(xiàn)為引起消化不良、腹瀉、腹痛甚至還會(huì)引起胃癌與腸癌。
“你一定也吃過(guò)地溝油”。這是全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)油料及油脂工作組組長(zhǎng)何東平教授在接受《中國(guó)青年報(bào)》記者采訪時(shí)這樣說(shuō)。因?yàn)閾?jù)估計(jì),目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200萬(wàn)—300萬(wàn)噸。而中國(guó)人一年的動(dòng)、植物油消費(fèi)總量大約是2250萬(wàn)噸。按照這個(gè)比例,平均吃10頓飯可能有1頓碰上的就是地溝油。曾有人調(diào)侃說(shuō):“地溝油,今天你喝了嗎?”。由于存在不小的經(jīng)濟(jì)誘惑,仍有人鋌而走險(xiǎn)銷售地溝油。這種至致全國(guó)人民健康于不顧的人應(yīng)該是受到法律的制裁。
中國(guó)的食品安全時(shí)常發(fā)生,從三鹿“三聚氰胺奶粉”案到圣元奶粉“早熟門”再到“瘦肉精”事件、“染色饅頭”事件,甚至是“地溝油“事件。這些觸目驚心的食品安全事件已經(jīng)是屢見不鮮了。已經(jīng)到了吃青菜會(huì)有農(nóng)藥,吃肉會(huì)有瘦肉精,甚至還加點(diǎn)配料“地溝油”,喝奶會(huì)擔(dān)心有三聚氰胺,好不容易來(lái)個(gè)豆芽,還是有毒的,再不然,去吃個(gè)肯德基漢堡包也會(huì)吃出蟲子。中國(guó)食品安全已經(jīng)到了一個(gè)很嚴(yán)重的地步。
二、引起中國(guó)食品安全的原因
中國(guó)食品安全事件在這近十年都頻繁發(fā)生,曾采取過(guò)不同的措施,也無(wú)法得到遏制。其表面原因似乎是食品在安全生產(chǎn)的過(guò)程中廣泛地使用激素、農(nóng)藥、不安全飼料和添加劑等,但深挖其原因其實(shí)不全是這樣的。其原因主要有以下方面:
(1)、源頭控制缺失。農(nóng)牧魚等產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,影響其質(zhì)量的因素很多,例如,大氣、水、土壤的污染。抗生素濫用、食品添加劑的不安全使用等,使有害的物質(zhì)進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi),并最終流入人體內(nèi),對(duì)人的健康產(chǎn)生極大的危害。例如,三鹿集團(tuán)的“三聚氰胺”事件就是在原料奶中加入有害物質(zhì)——三聚氰胺。
(2)、企業(yè)內(nèi)部的自我監(jiān)控不嚴(yán)。大多數(shù)企業(yè)都有質(zhì)量檢查部門,專門進(jìn)行質(zhì)檢。但是企業(yè)為追求利潤(rùn),很多企業(yè)的質(zhì)檢都是做一下形式而已,都是給消費(fèi)者看的,以令他們感到消費(fèi)安全。而且質(zhì)檢過(guò)嚴(yán)必然提高成本。所以在這種形式下,像雙匯把含有瘦肉精的豬肉進(jìn)入雙匯生產(chǎn)線,同時(shí),圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司也把含有“激素”的物質(zhì)流入其產(chǎn)品中,令嬰幼兒遭受傷害。
(3)、外部監(jiān)管不力。中國(guó)的食品安全部門對(duì)很多企業(yè)都是監(jiān)控不到位的,對(duì)一些企業(yè)都是通過(guò)檢測(cè),然后發(fā)安全認(rèn)證,就一了百了。導(dǎo)致很多食品安全問(wèn)題是事后才發(fā)現(xiàn),而做不到事前發(fā)現(xiàn)。像三鹿奶粉、圣元奶粉“早熟門”、“地溝油”事件都是事后才發(fā)現(xiàn)的。同時(shí),一些地方和部門監(jiān)管缺失,對(duì)違法行為打擊不力,也使得食品領(lǐng)域違法犯罪行為得不到有效遏制。一些地方政府和部門出于對(duì)維護(hù)穩(wěn)定的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),以及片面追求經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)指標(biāo)等原因,對(duì)食品安全事件不能及時(shí)嚴(yán)肅查處,個(gè)別監(jiān)管部門和人員甚至玩忽職守,致使有的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)有機(jī)可乘并鋌而走險(xiǎn),肆意制售不安全食品并流向市場(chǎng)。
(4)、市場(chǎng)失靈。其表現(xiàn)為食品市場(chǎng)的不完備性,市場(chǎng)本身的力量不足以解決食品安全問(wèn)題。市場(chǎng)的缺陷導(dǎo)致政府、企業(yè)與消費(fèi)者的信息不對(duì)稱,是有關(guān)部門無(wú)法得知其存在問(wèn)題,也使消費(fèi)者也沒有發(fā)現(xiàn)其問(wèn)題。
三、對(duì)加強(qiáng)中國(guó)食品安全的建議
中國(guó)食品安全存在著諸多的問(wèn)題,為了加強(qiáng)食品安全。應(yīng)該采取措施予以改善。
(1)、從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。提倡“原生態(tài)食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,在生產(chǎn)的過(guò)程中防止加入激素、不安全飼料和添加劑等。建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
(2)、強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要強(qiáng)化食品安全責(zé)任主體意識(shí),堅(jiān)持誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。那些企業(yè)就是因?yàn)槿狈Φ恼\(chéng)信意識(shí),導(dǎo)致他們弄虛作假,損人利己。要嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,加強(qiáng)對(duì)食品原料的檢驗(yàn)檢測(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即處理并向監(jiān)管部門報(bào)告。
(3)、落實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任。各有關(guān)部門要按照部門職責(zé)和食品安全整頓任務(wù)分工,認(rèn)真安排和做好有關(guān)工作。質(zhì)檢部門要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)單位的違法行為。
(4)、充分發(fā)揮社會(huì)和輿論監(jiān)督作用。鼓勵(lì)社會(huì)各方面積極參與對(duì)食品安全問(wèn)題的監(jiān)督。建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,方便和鼓勵(lì)群眾參與食品安全監(jiān)督;鼓勵(lì)新聞媒體的監(jiān)督,及時(shí)揭露食品安全事件。
(5)、應(yīng)該大力開展宣傳教育活動(dòng)。要采取多種形式,廣泛開展宣傳教育,引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi),提高群眾的健康意識(shí)、食品安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。強(qiáng)化企業(yè)誠(chéng)信和行業(yè)自律教育,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的法律意識(shí)和食品安全意識(shí),形成保障食品安全的良好社會(huì)環(huán)境。