第一篇：這是本人看到的比較好的選志愿的文章

這是本人看到的比較好的選志愿的文章

每年，有一半的高考考生要進入專科學校和職業學院學習。但是，基本上沒有書或文章對這部分考生的志愿填報進行指導。通過近年的學生招聘和考生指導實踐，我總結出一些經驗，在這里和大家交流，希望能給家有考生的朋友提供一些參考。

1、掌握一條原則：先選專業、再選學校、后選城市

優勢專業有競爭力，就業容易且質量高。如一個航空機電設備維修專業的和一個汽車維修專業的畢業生比，工作環境、待遇、福利、發展前景等要高一倍。

特色學校有影響力，行業內企事業單位愿意去招聘畢業生，且很多單位的領導就是來自這個學校。如廣州民航職業學院，盡管是在四批二招生，但是很多航空公司都去招聘畢業生，一些飛機維修公司的領導就是這個學校的畢業生。總體來說，列入國家示范高職高專院校建設的學校，剔除哪些照顧平衡的地方綜合職業學院外，都是值得考慮的。

大城市、工業基礎好的地級城市、沿海發達城市的學校一般管理規范，學習就業機會多，能夠開拓思想增長見識，也是一個重要考慮因素。盡管有些沿海城市學校學費較高，但從投資回報角度來看，還是值得的，如浙江交通職業技術學院等。

當然，這個也是相對的。比如中國民航大學，它的招生專業都是與民航有關的，就先選學校，爭取錄取，即使錄取到英語專業，也是好就業的。如果是黃岡職業技術學院，即使有飛機制造與加工技術專業，也是不好就業的，因為大家不認可它的這個專業的實力。

2、關注兩個方面：就業和招生

關心哪些專業、學校就業較好。如每年發布的專業就業紅牌、綠牌榜單、就業率排行榜。只是注意這些是統計數據，因為受到樣本限制，是不完全的。如飛行技術、海關管理專業，就業是最好的，就是因為數量少，沒法納入統計，也就不會上榜。學校就業的好壞不要看它自己的統計數據，可以上它的就業網站看看，都有哪些單位來招聘畢業生、需求的是哪些專業的畢業生。有些學校畢業生就業工作做的好，每年都有很多單位愿意去招聘學生。如我知道的四川建筑職業技術學院，每一個到他們學校招聘的單位，學校都派一個人專門接待、服務、跟蹤、回訪，把畢業生當著產品來進行營銷和售后服務，所以很多外省單位不到其它學校選本科學生而到他們學校選專科畢業生。當然，他們學校了解了各個單位的要求特點，有針對性地教學，畢業生很受用人單位歡迎。幾次上榜教育部就業工作先進學校表彰名單。（這個名單我看還是比較實在，對選擇學校有參考價值的）

關心哪些專業、學校招生報名人數多，錄取分數高。一般來說，群眾的眼睛是雪亮的，要不然大家也不會都去考公務員了。相對來說，報名人數多，錄取分數高的專業和學校就是好的。比如中國民航飛行學院的專科專業，因為是民航系統的，就業好，待遇高，每年錄取分數高，長沙航空職業技術學院因為隸屬空軍，學的技術可靠，靠近湖北，所以湖北報考人數多，錄取分數高。

3、排除三種人員：官、富、帥

一般來講，不要和這三種人看齊和打比來填報志愿。有路子和有錢人的子女讀書無所謂專業和學校，只要有文憑就好安排了。而瀟灑哥，準備升本、考研、出國或自己創業，只需要考慮自己的喜愛，讀書也無所謂專業和學校。

我們普通大眾就不能這么隨意了，畢竟只有這個孩子，這條捷徑。通常來講，好的學校要求嚴，讀書苦；好的專業，我們這個分數能上的，是艱苦的、偏遠的、勞動強度大的，但我們別無選擇，不過，想想溫家寶是學地質的、李鵬是學水電的，我們就有信心了。

4、考慮四個因素：孩子喜愛、性別特點、學校氛圍、地域特征

孩子的喜好必須特別關注。喜歡動手，比較調皮的，可以學機械、制造、維修、機電、工程方面的專業，喜歡文靜的可以學財務、外語、工程造價、檢測方面的專業，有繪畫天賦的可

以學建筑設計、藝術設計、動漫等。我一個朋友的小孩，喜歡擺弄玩具，他自己想學工科，家長硬要他學醫學，結果入學一年就退學了。

男生、女生學習的專業還是應該有分別。比如學習地質勘查、工程測量、采礦選礦專業，對于男生很好就業，對于女生就是難題。而文秘、人力資源管理、藝術設計、學前教育、護理、導游、測試等專業，男生就業就不占優勢。

學校的面積大小、校園環境、居住條件、在城市中的位置對年輕人的心理和成長有很大影響，不得不予以重視。年輕人有很強的虛榮心，有很多情緒化的行為。所以，一個開闊大氣的校園，有建設規劃良好的環境，有相對獨立的居住空間和相互交流的人文環境，緊靠城市的學校位置，會促進學習和人的成熟。如位于成都青城山的成都東軟學院，校園設計具有羌藏民族特色，環境舒適、氣候宜人，學生反映都很好。相反，學校陳舊、居室擁擠、環境雜亂、位置偏僻，年輕人就會心煩意亂、反感直至厭學，對以后的就業和現實的成長不利。

學校所在的地域和城市也是需要考慮的。南方和北方，生活習慣和氣候特點差異較大；沿海和內地，思想觀念和行為方式也各有特點。要考慮孩子的適應能力。個人建議，應該到外地讀書。一方面，同樣的分數，可以上外地更好的學校、更好的專業（通常，為了吸引外地考生，學校都是拿出優勢專業在外省招生，而且沒有一些無關緊要的專業，服從專業調劑也沒有風險）；另一方面，可以廣泛交流、開闊視野、鍛煉獨立生活能力，甚至在沿海城市還能受到良好的商業文化和緊迫務實作風的熏陶。

5、破除五項觀念：好聽的專業、好看的校名、好近的距離、好貴的學費、好玩的工作 有些專業，名稱很好聽，就業很難。一些是需要較高的學歷層次的，如金融與證券、資產評估、法學、基礎科學等；一些是超前中國現實需要的，如工商管理、企業管理、生物工程、環境保護與科學、城鄉規劃等；一些是萬金油專業，任何專業的畢業生都可以從事的，如電子商務、房地產營銷、汽車服務與營銷；一些是靠業績才能兌現的，如市場營銷、保險與理財、物流管理、會展策劃等；一些是務虛的專業，學不到什么真本事，如財政學、國際經濟與貿易、計算機科學與技術、公共事業管理、農村區域發展、地理信息系統等。

有些專業，名稱改的很好聽，就業也還好，但是很艱苦或就業地方偏僻，需要有思想準備。如汽車修理，專業名稱為汽車運用與整形技術；開挖隧道，專業名稱為地下工程技術；翻砂鑄造，專業名稱為材料成型與控制技術；礦山選礦，專業名稱為礦物加工工程技術等。有些學校，校名很好聽，但到就業市場，沒有號召力。如荊楚理工學院，名字好聽，就業可能不如武漢船舶職業學院。一般來說，一些老牌的中專、專科學校升格的學校，一些有行業特色的學校就業要好于綜合性的學校或幾個行業跨度很大的學校合并的學校。公辦院校好于民辦院校。

一般以為離家鄉近，方便學習，好找渠道就業。其實，只要專業、學校選擇得當，學習扎實，哪里都好就業。憑自己的本事可以走得遠、走得久，也不會讓人看不起。其實很多企業是不怎么看重關系的。

有些學校、有些專業收費較高，可以分析著看。沿海城市，就業機會多，學習的知識技術先進，多花些錢是值得的，工作幾年就可以補償回來。若是像到貴州一些學校學習，學費是低，但交通不便，信息閉塞，也沒有多少單位去招聘畢業生，那樣反而得不償失。有些學校專業好，學費高，只要不是假合資、沒什么含金量的專業，是可以考慮的。如廣州民航職業學院的飛機機電設備維修、飛機結構維修、飛機部件維修專業，雖然收費高，但是就業容易、質量也高，是有高投入、高回報的特點的，有機會當然不能錯過。

大家都希望今后的工作又輕松又賺錢。可是，對于普通大眾來說，這是魚和熊掌不可兼得的。只有吃了苦中苦，才能成為人上人。要不怕從事艱苦專業，要敢于去哪些偏遠地方工作，那里才有機會上升，那里才容易脫穎而出。香港富豪李嘉誠是這樣，合肥市委書記孫金龍也是這樣起來的。

6、進入十六大行業:壟斷和國家控制的行業

要在入學前選好專業，規避未來就業的風險，除了認識市場經濟中對人才需求的一般規律而外，更要研究中國自身的國情，即中國社會在人才市場需求方面的特殊規律是什么？只有認識到這一點，才能運用此規律于我們的決策與行動，從而實現規避失業風險的目標。我們知道，產業市場的結構決定了人才的需求結構，我國目前的產業市場中，政府對經濟的調控作用非常巨大，國有企業依仗自身的政治、經濟資源優勢，在市場競爭中處于比較強勢的地位，因此，不能當公務員，能進國有企業也是非常好的選擇。那么國有企業在哪些行業，哪些領域具有優勢地位呢？2005年，國資委對中央企業及國有企業的分布領域進行了明確界定：即要求央企在軍工、電網電力、石油石化、電信、煤炭、民航、航運七大行業保持“絕對控制力”；在裝備制造、汽車、電子信息、建筑、鋼鐵、有色金屬、化工、勘探設計、科技九大行業保持“較強控制力”。總共十六大行業。

作為沒有家庭背景的普通學生，要能順利地進入這些行業，必須是與該行業核心業務聯系的專業才能進入，比如說這些行業一般也會要什么中文、經濟、管理、歷史、哲學等專業的學生，但這些對于普通學生來說，難度較大。然而，如果你學的是這些行業中核心業務所要掌握的技能及知識，比如軍工行業中火炮專業、石油石化行業中的石油工程專業、民航中的民航機電維修專業、建筑行業中的建筑設計專業等等，那么進入這些行業的可能性就大得多！所以，作為普通學生，我們在選擇專業時一定要選擇這十六大行業中核心業務所必需的專業。

那么上面十六大行業中核心業務所需要的專業都有哪些呢？列舉如下供大家參考：

1、軍工公安企業：武器系統與發射工程、探測制導與控制技術、彈藥工程與爆炸技術、特種能源工程與煙火技術、地面武器機動工程、信息對抗技術、飛行器設計與工程、飛行器動力工程、飛行器制造工程、飛行器環境與生命保障工程、航空航天工程、工程力學與航天航空工程、核生化消防、公安視聽技術等

2、電力核能類企業：電氣工程及其自動化、自動化、電氣信息工程、電力工程與管理、水利電力工程、核物理、核工程與核技術、核科學與核技術、核技術、風能與動力工程等。

3、石油石化類企業：采礦工程、資源勘查工程（油氣）、石油工程、油氣儲運工程、石油與天然氣工程、高分子材料、熱能與動力工程、能源環境工程及自動化、能源工程及自動化、能源動力系統及自動化等。

4、電信類企業：移動通信技術、電子信息工程、無線電工程、光纖信息工程等。

5、礦業類企業：資源勘查工程（固體礦產）、地質工程、安全工程、勘查技術與工程、礦物資源工程、煤及煤層氣工程、礦物加工工程等。

6、民航類企業：飛行技術、熱能與動力工程（民航飛機與發動機維修）、電子信息工程（航空電子設備維修）、安全工程（航空安全與管理）、電氣工程及其自動化（航空電氣）、飛行器制造工程（飛機結構維修）

7、航運類企業：航海技術、船舶與海洋工程、輪機工程、隱身技術與工程、港口航道與海岸、港口海岸及治河工程、海事管理、港口物流工程等。

8、裝備制造、汽車類企業：機械設計制造及其自動化、材料成型及控制工程、工業設計、機械工程及自動化、車輛工程、機械電子工程、汽車服務工程、制造自動化與測控技術、微機電系統工程、焊接技術與工程、制造工程、交通工程、道路與橋梁工程、交通設備與信息工程等。

9、電子信息類企業：自動化、電子信息工程、電子科學與技術、生物醫學工程、信息安全、信息工程、光源與照明、軟件工程、影視藝術技術、網絡工程、信息顯示與光電技術、集成電路設計與集成系統、光電信息工程、光信息科學與技術、電氣信息工程、廣播電視工程、軟件工程、微電子制造工程、假肢矯形工程、數字媒體藝術、醫學信息工程、信息物理

工程、醫療器械工程、智能科學與技術、數字媒體技術測控技術與儀器、電子信息技術及儀器、真空電子技術、電磁場與無線電技術等。

10、建筑類企業：建筑學、城市規劃、工業民用建筑、建設監理、工程造價、土木工程、建筑環境與設備工程、建筑設施智能技術、給排水工程、道路橋梁與渡河工程、景觀學、工程力學、工程結構分析、工程管理等。

11、鋼鐵、有色金屬行業：采礦工程、礦物加工工程、材料物理、工程力學、冶金工程、金屬材料工程、復合材料與工程、粉體材料與工程、稀土工程、材料成型與控制工程等。

12、化工行業：高分子材料加工工程、化學工程與工藝、制藥工程、化工與制藥、化學工程與工業生物工程、輻射防護與環境工程、核化工與核燃料等。

13、勘探設計：測繪工程、遙感科學與技術、空間信息與數字技術、地球物理學、地質學、災害防治工程、大氣科學、應用氣象學、雷電防護科學與技術等。

14、科技行業：工程物理、材料科學與技術、新能源技術等。接著向大家推薦一些專科和高職的專業，按照就業狀況的好壞依次列前40組：

1、飛行技術、航海技術、輪機工程技術

2、空中乘務、空中安保、空中交通管理、飛機制造技術、航空發動機裝配與試車、飛機維修、航空機電設備維修、航空電子設備維修、飛機控制設備與儀表

3、鉆井技術、油氣開采技術、石油工程技術、石油與天然氣勘探技術

4、建筑設計技術、鋼結構建造技術、工程造價

5、焊接技術及其自動化、生產過程自動化技術、精密機械技術、液壓與氣動技術、武器制造技術、導彈維修

6、道路與橋梁工程技術、城市軌道交通工程技術、地下工程與隧道工程技術

7、巖土工程技術、工程地質勘查、國土資源調查、礦產勘查與礦山地質、地球化學勘查技術、地球物理勘查技術

8、建筑工程技術、工業與民用建筑、水利水電建筑工程、水利水電工程

9、工程測量技術、地籍測量與土地管理、礦山測量、測繪工程技術、地質災害與防治技術

10、鐵道工程與技術、高速鐵道技術、電氣化鐵道技術、高鐵工程與維護

11、高分子材料應用技術、精細化學品生產技術、復合材料加工與應用技術、材料工程技術

12、新能源發電技術、新能源應用技術、反應堆與加速器、工業熱工控制技術、節能工程技術

13、冶金技術、金屬材料與熱處理、冶金工藝與設備、采礦生產技術、礦井通風與安全

14、鐵路機車技術、高速動車組檢修技術、鐵道車輛

15、油氣儲運技術、城市燃氣工程技術、城市熱能應用技術

16、船舶工程技術、船機制造與維修、船舶檢驗、航道工程技術

17、礦物加工技術、選礦技術、選礦機電技術

18、民航特種車輛維護、航空通信技術、航空油料管理、航空物流

19、煉油技術、石油化工生產技術、高聚物生產技術、涂裝防護工藝

20、電廠熱能動力裝置、火電廠集控運行、發電廠及電力系統、電網監控技術、輸變電工程技術、高壓線路維護、供用電技術、電廠化學

21、阿拉伯語、葡萄牙語、西班牙語、法語、德語、泰國語

22、管道工程施工、管道工程技術、給排水工程技術、市政工程技術、工程機械運用與維護

23、工業網絡技術、信息安全技術、嵌入式計算機技術與應用、微電子技術、光電子技術、飛行器電子裝配、電子表面組裝技術、液晶顯示與光電技術、衛星數字技術

24、獸醫、寵物養護與疫病防治、煙草栽培技術、現代殯儀技術與管理

25、稅務、財務管理、審計實務、會計、導游、酒店管理、工程監理

26、鐵道通信信號、城市軌道交通控制、高速動車組駕駛

27、激光加工技術、防雷技術、工業設計

28、工業設備安裝工程技術、機電設備維修與管理、機電安裝工程、數控設備應用與維護、醫用電子儀器與維護、醫療器械制造與維護

29、建筑設備工程技術、建筑電氣工程技術、樓宇智能化工程技術、供熱通風與空調工程技術、制冷與空調技術

30、城市水凈化技術、應用化工技術、化學制藥技術、藥物制劑技術、生物制藥技術、工業環保與安全技術

31、港口物流設備與自動控制、港口工程技術、港口機械應用

32、電梯工程技術、消防工程技術、電子測量技術與儀器

33、機械設計與制造、機械制造與自動化、機電一體化技術、電機與電器

34、釀酒、烹飪工藝與營養、藥品質量檢測技術

35、化工設備與機械、化工設備維修技術

36、汽車運用技術、汽車制造與裝備技術、汽車檢測與維修、汽車整形技術

37、治安管理、學前教育、音樂教育

38、樂器維修技術、人物形象設計、醫療美容技術、護理

39、電子產品質量檢驗、電子工藝與管理、電子設備運行與管理、電氣設備應用與維護

40、檢測技術及應用、理化測試及質檢技術、焊接質量檢測技術

接著向大家推薦一些有特色的專科（或有專科計劃的本科）和高職學校：

航空航天類：

中國民航大學、中國民航飛行學院、廣州民航職業技術學院、長沙航空職業技術學院、西安航空學院、成都航空職業技術學院、西安航空職業技術學院、上海民航職業技術學院、陜西航空職業技術學院、三亞航空旅游職業技術學院、張家界航空工業職業學院、貴州航天工業職業技術學院

船舶海洋類：

青島遠洋船員職業學院、廣州航海高等專科學校、浙江交通職業技術學院、九江職業技術學院、武漢船舶職業技術學院、渤海船舶職業學院、南通航運職業技術學院、青島港灣職業技術學院、武漢交通職業技術學院、武漢航海職業技術學院、廣東交通職業技術學院、上海交通職業技術學院、天津交通職業技術學院、福建船政交通職業學院、江蘇海事職業技術學院、浙江國際海運職業學院

鐵道交通類：

蘭州交通大學、上海工程技術大學、武漢鐵路職業技術學院、石家莊鐵路職業技術學院、湖南鐵道職業技術學院、湖南高速鐵路職業技術學院、湖南鐵路科技職業技術學院、南京鐵道職業技術學院、哈爾濱鐵道職業技術學院、山東職業學院（原濟南鐵道）、鄭州鐵路職業技術學院、廣州鐵路職業技術學院、天津鐵道職業技術學院、陜西鐵路工程職業技術學院、吉林鐵道職業技術學院、四川交通職業技術學院、湖北交通職業技術學院、湖南交通職業技術學院、安徽交通職業技術學院、江西交通職業技術學院、西南交通大學希望學院 建筑工程類：

四川建筑職業技術學院、湖北城市建設職業技術學院、江蘇建筑職業技術學院、浙江建設職業技術學院、內蒙古建筑職業技術學院、黑龍江建筑職業技術學院、山西建筑職業技術學院、武漢工業職業技術學院、青島理工大學琴島學院、遼寧建筑職業技術學院、浙江廣廈建設職業技術學院、廣東建設職業技術學院、天津國土和房屋職業學院、湖南城建職業技術學院 能源電力類：

武漢電力職業技術學院、四川電力職業技術學院、重慶電力高等專科學校、沈陽工程學院、長沙電力職業技術學院、鄭州電力高等專科學校、西安電力高等專科學校、安徽電氣工程職業技術學院、太原電力高等專科學校、安徽水利水電職業技術學院、黃河水利職業技術學院、廣東水利電力職業技術學院、成都理工大學工程技術學院、江西太陽能科技職業學院、三峽大學科技學院、保定電力職業學院、哈爾濱電力職業技術學院、重慶水利電力職業學院、長江工程職業技術學院、湖北水利水電職業學院

石油化工類：

西南石油大學、上海應用技術學院、遼寧石油化工大學、承德石油高等專科學校、河北石油職業技術學院、天津石油職業技術學院、山東勝利職業學院、中國環境管理干部學院、吉林工業職業技術學院、遼寧石化職業技術學院、南京化工職業技術學院、蘭州石化職業技術學院、長江大學工程技術學院、揚州工業職業技術學院、湖北科技職業技術學院、長沙環境保護職業學院、重慶能源職業學院、湖南石油化工職業技術學院

冶金礦業類：

江西理工大學、桂林理工大學、湖南工業大學、昆明冶金高等專科學校、重慶工程職業技術學院、江西應用技術職業學院、武漢工程職業技術學院、天津冶金職業技術學院、江西冶金職業技術學院、湖南有色金屬職業技術學院、湖北國土資源職業學院

工業機電類：

上海第二工業大學、北華航天工業學院、上海電機學院、防災科技學院、桂林航天工業學院、南京工業職業技術學院、重慶工業職業技術學院、四川工程職業技術學院、北京工業職業技術學院、天津中德職業技術學院、蘇州工業園區職業技術學院、湖南工業職業技術學院、陜西工業職業技術學院、河北工業職業技術學院、安徽機電職業技術學院、湖北工業大學工程技術學院、武漢工業職業技術學院

綜合輕工類：

湖北理工學院、武漢職業技術學院、深圳職業技術學院、寧波職業技術學院、番禺職業技術學院、上海出版印刷高等專科學校、廣東輕工職業技術學院、四川烹飪高等專科學校、中山火炬職業技術學院、無錫工藝職業技術學院、廣東工程職業技術學院、湖北輕工職業技術學院、天津輕工職業技術學院、蘇州工業職業學院、廣東食品藥品職業學院

電子電信類：

桂林電子科技大學、成都工業學院（原電子機械高專）、上海電子信息職業技術學院、重慶電子工程職業學院、四川郵電職業技術學院、武漢軟件工程職業學院、武漢工程大學郵電與信息工程學院、長沙通信職業技術學院、江西信息應用職業技術學院、成都東軟學院、重慶海聯職業技術學院

財經外語類：

上海立信會計學院、上海商學院、湖北第二師范學院、湖北經濟學院、成都師范學院、湖北財經高等專科學校、浙江金融職業學院、江西財經職業學院、湖北財稅職業學院、中南財經政法大學武漢學院、湖北經濟學院法商學院、四川外語學院成都學院、河北外國語學院、浙江經濟職業學院、福建金融職業學院、四川財經職業學院、福州外語外貿學院、海南外國語職業學院、湖南外國語職業學院、武漢外語外事職業學院、山東外國語職業學院 旅游醫藥類：

南昌大學、上海醫藥高等專科學校、上海醫療器械高等專科學校、天津醫學高等專科學校、上海旅游高等專科學校、桂林旅游高等專科學校、浙江旅游職業學院、江蘇農林職業技術學院

第二篇：優秀文章選

家鄉的米酒

無酒不成禮儀。家鄉的喜慶節日、婚喪嫁娶、來人到客，不拿酒來招待是絕對不可能的。小時候，經濟不發達，家鄉是典型的小農經濟，自給自足。我們稱釀酒為“放酒”，一般人家一年要放一鍋酒；少數人家人多親戚多，要放兩到三鍋；當然也有極少數的兩家合放一鍋：總之，家家戶戶都得放。

放酒的時間一般安排在春節前，比做印粑早一點。農民只有這個時候才有空閑，糧食進了倉，該準備年貨。放酒要請師傅，我們兩個大隊只有一個師傅，姓涂，個子高大，壯年時有力氣，人也和善，字不大清楚，因有個侄女嫁在我們村，當面大家就稱他為“家公”，背后就直呼“酒佬”。上次回家喝親戚的喜酒時問起，才知道前幾年已經去世。

釀酒前要先煮糟飯，這是最有技術含量的工序。一鍋酒大概需要四十多斤大米，大米要煮成熟飯，夾生飯不行；然后把飯倒在曬籃（曬谷子用的大型篾具）里，均勻鋪開；再將酒麯撒到飯上拌勻，上面蓋上飯布巾；飯涼后倒進一口大缸里，蓋好缸蓋。待到一周左右米飯在酒麯的作用下發酵，即成了糟飯，才可通知師傅來“放”。酒麯需到師傅家去拿，是他用挖來的草藥和面粉做成的小圓丸。這是秘方。糟飯可吃，當然吃多了也會醉人，經常會聽到家犬吃了糟飯而醉倒的趣聞。時間再放長點，糟飯慢慢釀成水狀，這應該是最原始的酒。糟飯釀成的酒主要是淀粉和水，酒精含量不高，愛酒的人可以大量飲用。“李白斗酒詩百篇”“武松三碗不過岡”，也就不足為奇了。現在還有一種水酒，燒熱了喝，就是用糟飯直接兌水弄成的。

放酒需要特殊的鍋，跟家里燒飯的大鍋差不多，錫鑄而成，圓錐形。酒糟放在燒飯的鍋里，上面倒扣上錫鍋，灶里用硬柴火燒，火要旺。沸騰后的酒糟水變成水蒸氣往上沖，沾在錫鍋頂上，順著特制的凹槽往外流，這就是酒。開始流出來的最釅，嗜酒的人會特別裝一瓶，俗稱“滴個滴”的酒，只有特別尊貴的客人來了才會拿出品嘗。師傅不時地提醒要把握火候，不斷地往鍋里加水。這里需要技術，水加過了量，沸騰的糟水會直接沖到錫鍋的凹槽里往外流出，放出來的酒就很渾濁，呈米糊狀。這可能就是“濁酒一杯家萬里”和“莫笑農家臘酒渾”中所謂的“濁酒”與渾酒吧。水加少了，又會粘鍋底，糟飯被燒焦，放出來的酒就會有燒粑味。師傅也有失手的時候，不過他會誠懇地道歉，人們也就一笑了之。“好（喜歡）酒不論酸澀”，只要過癮就行。一鍋酒放多少全憑東家決定，一般是三四十斤之間；再要多放，酒精度數就很低，成了名副其實的薄酒。

家鄉人從出生開始就與酒結下不解之緣。出生三天喝“洗三”酒，一個月喝滿月酒，一歲喝 “歇周”酒，九周歲開始逢九做生日（生日做九不做十），都是必辦酒席、宴請親戚的。至于結婚酒、出嫁酒、做屋上梁酒，甚至“老人”（老人去世）酒，還有近年來興起的孩子考取大學酒，則更是大宴賓客。后來，商店里的酒品種越來越多，家鄉人招待來客就買瓶裝酒。先是“三花”“太白”，后是“牛頭”“老窖”，覺得米酒太土，招待客人拿不出手，就留著自己喝。不過，近來聽說商店里假酒太多，而且再名貴的酒也大都是用食用酒精勾兌而成，家鄉人還是請人放米酒，覺得喝得放心；連城里人也時興喝原生態的米酒，米酒倒是成了稀罕物。

第三篇：2014報志愿報什么專業比較好？

2014報志愿報什么專業比較好？

2014年的高考與中考成績已經出來了，很多考生將面臨人生中最大的選擇，是直接工作還是繼續讀書？報哪個學校比較好？學校重要還是專業重要？很多學生在這些問題上絞盡腦汁，而家長的意見、老師的意見、自身的想法相互矛盾沖突，更讓考生迷茫。南寧印象汽修學校招生辦的老師提醒廣大同學：切勿選擇一門自己不感興趣的專業。選擇專業最好要結合興趣與前景，要綜合考慮學校的學術背景、就業情況、市場發展以及個人特長等多方面因素，不要盲目跟風，適合自己的才是好專業。

冷門專業好還是熱門專業好？

今年畢業季，因為一張“一個人的畢業照”，北京大學2010級古生物專業學生薛逸凡昨日成了網絡人物。網民留言吐槽：“酷斃了！專業第一名和最后一名都占了”、“這連逃課都沒法逃。”這個新聞也從側面展示了一些冷門專業無人問津，行業人才缺少的現狀。

但是，熱門專業就一定是正確的選擇么，隨著時代不斷交替，一些當年看來毫無爭議、毫無懸念的好專業，說不定到了畢業時就淪落為學生口中“坑爹”的代名詞。不少“過來人”更是紛紛吐槽：你將要受的苦受的累，都是當年選專業時腦子進的水。

南寧印象汽修學校的專家提醒，不要頭腦發熱盲目報考熱門專業，一定要冷靜分析5到10年后社會更需要哪方面的人才。因為專業“冷”“熱”轉化現象的背后，是熱門專業與社會需要之間存在的時間差，專業的冷熱會隨著時間和產業結構的調整而相互轉化。在判斷專業時，要有長久策略。現在熱門的汽修專業，在幾年前也被認為是冷門專業而不受待見，但近幾年市場分析顯示，汽修專業人才緊缺，未來缺口則更大。

選專業興趣第一，前景兼顧

近年來，一直存在著這一類的新聞，某大學生就讀不喜歡的專業，兩年后讀不下去選擇了退學，重新參加高考。一直以來，很多父母掌握了志愿填報的主導權，但是，選專業應該多聽聽學生們自己的想法。很多學生自己沒有主見，不會選專業，所以只好聽老師的或是家長的，結果選的專業非己所喜，學起來也不帶勁。事實上，學生本身可能對專業并沒有強的喜惡，更多的是來自家長的灌輸。家長參與太多，反而把自己的焦慮轉嫁到了孩子身上。

南寧印象汽修學校的一位在讀學生表示，當初在高中自己的成績并不好，對自己的學習能力不自信。自從來到印象汽修學校，憑借自己對機械的興趣與愛好，和動手能力上的天賦，成績一直在學校的前端。下一年畢業的他已經準備出社會實習工作，相信憑借他在學校學習的新技術，在未來的工作生活中一定能走出自己的道路。

第四篇：這是一篇醫學科普文章

這是一篇醫學科普文章

2008-06-17 23:13:05

作為一個心臟瓣膜有一片墻紙沒成為墻紙卻成為門簾的人，喔，相信我，這并不嚴重，據說世界上很多很多的人都這樣,并不危險，只是偶爾會讓你難受那么一下。當然，也可能因為你的不在意，變成經常偶爾。醫學上不這么講，他們講的很復雜，但我是這么理解的。

我是說，作為一個這樣的人，我常常陷入一片惶恐中，比如在忘記吃晚飯的晚上9點自圖書館出來突然坐在那個有各種加菲貓出沒的水泥地上，大口喘氣，然后費力的掏出書包里面的巧克力大嚼不止，當然這很有可能是因為我血糖過低，但我習慣于把責任都歸咎于那片本該是墻紙的窗簾。再比如，會在半夜突然驚醒，需要猛烈咳嗽才能重新喘氣。再比如，如果10分鐘內喝掉一杯長島冰茶就會休克，需在舌底含化半粒速效救心丸，不能吞服的原因，如前所述，血糖過低。再比如，在地下餐廳吃飯，會突然心跳加速，要沖到洗手間解下bra才能重新呼吸順暢。就不比如了，接下來的比如會比較嚇人。

于是，在某個咳嗽幾天不止的時候，會明顯感到心臟負擔過重，整個房間都充滿可怕的心跳聲，通常，我會采取24小時打開手機和電腦，不停與他人交談的方式緩解，因為，起碼這樣，如有意外，不至于尸臭，會有人第一時間發現。雖然，大夫已經不勝其煩的告訴我，墻紙變成窗簾沒有任何危險性，不耽誤做任何“激動”地事。

但是，萬惡的百度百科告訴我，上呼吸道感染會引發持續發燒，繼而會引發心肌炎。尤其當你的癥狀變成：疲乏、發熱、胸悶、心悸、氣短、頭暈...于是，每隔10分鐘要測一次脈搏，而每一次它都跳得非常活潑，可是，整個房間還是怦怦的聲音。

那么，其實，這仍然是上呼吸道感染，不是心肌炎。因為心肌炎還有一個重要癥狀：心率增快，與體溫升高不成比例，心界擴大，雜音改變，心律失常。

你明白了嗎？我主要是為了告訴大家，上呼吸道感染和心肌炎的區別。而剛剛有人告訴我，上呼吸道和心肌離的有一定距離，豁然開朗，這才是重點。

當然，文中所及，不一定是我，因為其實我活蹦亂跳的學會了在五號線地鐵不摔跤了。然而，誰知道呢.

第五篇：這是一些令人感動的文章

這是一些令人感動的文章

他們

在城市盡頭，沒有繁華的街市，閃亮的霓虹；在城市的盡頭，只有破舊的棚戶區，有飽經生活風霜的生命；在城市的盡頭，有他們這樣一群人。

讓我怎樣稱呼他們？外來務工人員子女？農民子弟？亦或是農民工二代？不，我不想用這些冰冷的名字稱呼他們，我多想叫著他們帶著泥土氣的乳名，拉著他們的小手，走近他們的生活??

他們從小生長在故鄉的青山綠水中，純潔的靈魂在田野里抽穗拔節。在山野的風中，他們奔跑著，憧憬著。風從田野中吹過，吹進了城市，為了生計，為了未來，他們跟從父母來到了城市，在城市的盡頭扎下了根。于是習慣了青山綠水的雙眸第一次觸碰到了高樓大廈、車水馬龍。他們不知道怎樣穿過六車道的馬路，小小的手指怎么也數不清寫字樓的層數。繁華的現代文明不曾給他們帶來任何快樂，這一次，卻在心上烙下了深深的痕跡。

他們背起書包，小心翼翼地融入城市的生活。可是卻在“城市人”異樣的眼光中，第一次明白了戶口與暫住證的區別。他們都是父母心頭的寶啊！卻過早地承擔了不屬于這個年齡的負擔。

放學回家，他們做好簡單的晚飯，父母還在工地或菜場上勞作；午夜醒來，淚眼中城里的星空沒有家鄉的明亮；悄悄許愿，希望明天他們的打工子弟小學不會因交不出電費而被查封??

然而，在他們日益長高的身體上，我看到了他們的成長。記得一位記者問一個打工子弟學校的孩子，學成后是否會回到家鄉時，小姑娘毫不猶豫地說：當然，一定回去！那一刻，我差點落下淚來，為他們的成長。

記得那年春晚他們稚氣的宣言：“我們的學校很小，但我們的成績不差”“我們不和城里的孩子比爸爸”“北京的2008，也是我們的2008！”他們逐漸成熟，告別昨天的羞怯，開始迎接新的一天。

雖然，他們還在為不多的學費而苦惱；雖然，學校還是交不上水電費；雖然，還有好多體制還不夠完善??雖然有好多個“雖然”，但是，只有一個“但是”就足夠了，已經有好多視線轉向他們，他們正在茁壯地成長。

太陽從地平線上升起，照亮了城市的盡頭，照亮了他們的生活。

他們，終將會成為我們。

閱卷老師點評：

滿分作文有五大優點，首先，作文將民工子女的生存狀態很真實地描繪出來，從農村到城市經歷的不自然、不適應，再到他們心態的逐漸成熟，讓人感受到一個真實存在的群體；其次，作文的文字很流暢，可以看出考生具有一定的閱讀積累，但是并無炫耀，恰如其分地表現了自己的情感和視野，文字和主題很匹配；第三，總體上看作文表達了作者對同齡人的同情、關注和企盼，言為心聲，也正是作文題目要求的體現；第四，這篇文章的描寫非常細膩，“小小的手指怎么也數不清寫字樓的層數”；最后，文章關鍵還寫出農民工子女的變化,“他們，終將會成為我們”，考生沒有一味抱怨，寫出了變化和希望。

夜的最后一章

作者：陜西省一考生

夜仔細想想，燈便亮了。

風想吹滅燈光，卻吹來了黎明。

——題記

夜悄悄地降臨了，這是5月12日的夜，不平常的夜。

這個夜晚好黑，是一生中最黑最黑的吧。這個夜晚好靜，是生命中初次聆聽過的吧。這里的人們看不清，堅硬的石柱壓住了不能動彈的軀體，沉重的樓板擋住了雙眸的方向。也許躺在身邊的是白天我剛剛翻過的課本、鉛筆??被壓在廢墟中已差不多一天了吧？可我沒有外面的任何消息，我餓了，渴了，想起媽媽昨天為我做的飯菜。一滴冰冰的東西流入我的嘴角，是淚嗎？媽媽，你們在哪里？

我想起我每天從家去學校的路上那個賣冰糖葫蘆的阿姨，那冰糖葫蘆甜甜的又酸酸的，阿姨四周圍滿了小朋友，他們像我一樣喜歡吃。小朋友們，現在你們在哪兒呢？

廣場邊上，大清早晨練的人可多了，李奶奶的劍舞得可好了，我跟她商量好暑假要向她學習的。李奶奶，你現在還好嗎？

親愛的同桌，我怎么一直看不到你呢？我向你借的《鋼鐵是怎樣煉成的》只剩幾頁就要讀完了，你還說要和我一起聊聊保爾呢，你現在沒事兒吧？

媽媽，我好冷，越來越冷了，我想披件衣裳。媽媽我的右手好像出血了，動彈不得，我以后還能寫字嗎？媽媽，我有些累了，天這么黑，我想去睡覺，也許夢里可以見到你，見到同學，見到老師，也許，可以喝口水，吃口米飯??

媽媽，我好像夢見花燈了，記得每年的正月十五，我們都去看花燈。這次的花燈好耀眼啊，我的眼睛被輕輕刺痛了。媽媽，我好像聽到了人們在耀眼的花燈下說笑的聲音，只是時隱時現。媽媽，是你在花燈下找我嗎？

“有人嗎，有人嗎？”

媽媽，我在這兒，我在這兒，天是不是亮了？

我看到了人影，聽到了似乎有人在急切地呼叫，媽媽是你來找我了嗎？媽媽，我不怕，我要勇敢，我要永遠和你在一起，永不分離！

也許，是夜深了，耳邊輕掠過一絲風，涼絲絲，但很清爽。媽媽告訴過我，風吹起來，黎明就要到了。

再見，夜的最后一章。

殘 夢

作者：陜西省一考

崩坍停止了，江邊髙壘著巨人的尸骨，多少綠樹被悲痛壓抑著彎下了腰，又有多少生命的花朵在剎那間枯萎！和那生命之花一同逝去的，還有那蒼白的、鉛灰色的、暗淡了的夢。

孩子別哭，我們還有生命。當總理用沙啞的聲音說出這樣的話時，我的整顆心都碎了。是啊，我們不哭，我們要學會堅強，我們要用自己的靈魂承擔起那些失去了生命和夢想的人們對這個民族的希望，幫他們圓夢。我想用自己的雙手抹去那些因悲痛而流出的淚水，用自己的心祝愿所有人都平安。

我把我的誓言和愛刻在蠟燭上，看它在溫暖的光暈中如何安撫那一顆顆受傷流血的心靈。

不能放棄夢想，不能放棄生的希望！當惡魔的爪子伸向了無辜的人們時，一位中學教師用柔弱的身軀為四顆躍動的心撐起了一片綠蔭，一位年輕的媽媽用她的乳頭為孩子提供生命的乳汁。又有多少人將生命置之度外，在與死亡拼死搏斗的時候，全然不顧自己的安危！

這一切都在我的心靈開了花，讓我學會堅強，讓我知道如何用自己的雙手將生命的色彩奮力渲染，構筑我生命的夢。

傳說中有一種鳥，是沒有腳的，它們只能永遠不停地飛，累了就睡在風里，只有一次落地的時候，那便是死的時候。我就是那只鳥，我不能睡去，我不愿因自己的熟睡而讓自己的生命無所作為，我要用自己的雙手去為那些死去的孩子們完成他們的夢想！

所有那些凋零了的生命之花，殘缺了的夢，都在那一刻凝結成了永恒！夢和生命同在，它停在記憶的暖室里，有情感在滋養著。不，他們的夢和我們同在，我們的民族依舊有生生不息的力量與喧鬧的色彩！喚醒沉睡的人們，告慰死者的亡靈，用民族的奮飛去安慰他們的“夭亡”！我們要用全民族的誓言和愛去召喚中華民族新的明天和未來。

一切都如鉛灰色的殘夢！生命易逝，世間滄海桑田。所有那些夭折了希望和夢想的人們啊，我們會珍存你們的夢想！我們會在祖國的大地上種下愛與團結的花朵。世界與我們同在！我們珍存同一個夢，用那雙帶著夢想的翅膀學會飛翔。

夢和生命同在，它在記憶的暖室里將永不凋零，所有殘缺的夢，讓我們用愛的花朵，為它們插上奮飛的翅膀。