第一篇：KTV服務(wù)部處罰細(xì)則

處罰細(xì)則

為規(guī)范服務(wù)、強(qiáng)化管理、提高員工素質(zhì)，更有效服務(wù)好顧客，特制定以下處罰條例:

1、上班工作用品不備齊，罰款2分；

2、上班儀容儀表不合格者，罰款6分；

3、班前例會遲到、開小會、站姿不標(biāo)準(zhǔn)者，罰款4分；

4、遇到客人不讓位、不打招呼者，罰款4分

5、不及時填寫消費(fèi)卡或填寫不詳造成損失，除陪償損失外，罰款6分；

6、班前衛(wèi)生不合格、物品未按標(biāo)準(zhǔn)擺放者，罰款6分；

7、上班不準(zhǔn)時站位或未經(jīng)主管同意擅自換位、竄位者，罰款8分；

8、上班站位不按公司規(guī)定時間作休。經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款6分；

9、上班時有事或身體不適未經(jīng)主管、經(jīng)理批準(zhǔn)，開放行條和擅自離開公司者按曠工處理，并罰款10分；

10、上班時偷懶、聊天、開小會、接打個人電話者，罰款6分；

11、上班時與客人、同事吵架、打架者，罰款20～40分，如情節(jié)嚴(yán)重予以辭退并送公安機(jī)關(guān)處理；

12、做好開源節(jié)流，未進(jìn)客包廂未按規(guī)定時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)，及上客包廂客人離開后未及時關(guān)機(jī)、電源者罰款6分；

13、進(jìn)包廂不敲門、出包廂不關(guān)門，罰款2分；

14、上班時私存公司存酒卡、玩單者，經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月工資，處罰款并予以辭退；

15、在公司拉幫結(jié)派、或動用社會力量威脅同事、上司，經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除所有工資、押金，一律開除，并送交公安機(jī)關(guān)處理；

16、索要小費(fèi)或明顯向客人示意給小費(fèi)者，罰款20分，并予以辭退；

17、服務(wù)態(tài)度不端正、不熱情、不周到，導(dǎo)致客人提出投拆者，經(jīng)查實(shí)罰款10分；

18、上班時間未經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得擅自外出，或到其它部門做私人事情，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款4分；

19、嚴(yán)格遵守考勤制度，病假：需出示市級醫(yī)院以上的證明，及收費(fèi)憑證）；事假：兩天內(nèi)由主管批準(zhǔn)、兩天以上需由經(jīng)理同意，并提前一天提出申請?zhí)顚?/p>

請假單，嚴(yán)謹(jǐn)代請假或電話請假，特殊情況除外；否則按曠工處理，并按一

天50元罰款，曠工累計達(dá)三天者，按自離處理；

20、上班按規(guī)定時間打卡，漏打卡者，按人事部考勤處罰條例處理；

21、不得盜竊或私取公司、顧客或同事財物，扣除工資及押金，違者視情節(jié)輕重

嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重者送公安部門處理；

22、養(yǎng)成講究衛(wèi)生的美德，如工作場所發(fā)現(xiàn)紙屑，應(yīng)主動拾起，保持清潔優(yōu)美的消費(fèi)環(huán)境，丟紙屑、雜物者，經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次罰款4分；

23、嚴(yán)禁內(nèi)部員工談戀愛，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即勸退；

24、不得在休假期間無故在公司逗留，違者罰款4分（如需等同事可在五樓休息

室等候）；

25、不得動用音控房電腦系統(tǒng)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次罰款10分，視情節(jié)輕重予以辭退；

26、內(nèi)部員工嚴(yán)禁使用包廂洗手間，必須到員工洗生間，違者罰款4分；

27、領(lǐng)還麥克風(fēng)需仔細(xì)檢查，并按包廂號如實(shí)登記，未進(jìn)客包廂十一點(diǎn)整必須及

時歸還，如丟失、損壞未及時發(fā)現(xiàn)，按價賠償并罰款10分；

28、工作態(tài)度不認(rèn)真、不按操作規(guī)程，罰款4分；

29、上下班員工必須走員工通道，不得乘坐電梯，罰款4分；

30、違反安全規(guī)則和公司保密制度者，罰款20分；

31、工作時間醉酒或服食麻醉藥物（搖頭丸、K粉、）情節(jié)嚴(yán)重者立即開除，并

予以重罰；

32、嚴(yán)禁公主挑客選客，竄通其它部門惡意點(diǎn)臺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20分，情節(jié)嚴(yán)

重者予以辭退；

33、服務(wù)員不得留客人電話，凡與訂房人發(fā)生訂房摩擦，或亂拉包廂，把包廂人

34、工作時間不充許說各地方言，通用普通話，違者罰款2分；

35、拾到客人遺留物品必須上交，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除索回物品外，立即開除并予

以重罰；

36、不得隨意進(jìn)入吧臺拿水果及食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10分；

37、員工不得隨意進(jìn)入財務(wù)室、總辦等重要區(qū)域，有事需征得上級領(lǐng)導(dǎo)同意方可

進(jìn)入，違者每次處罰6分；

38、惡意違反公司各項(xiàng)規(guī)章制度辭退及開除者，無工資、不退押金，不符合公司

要求勸退者發(fā)放工資、押金。

39、主管調(diào)位2分鐘未到崗罰6分。

40、上班未交手機(jī)罰10分。

41、抄錯臺單罰6分，并賠償訂房人損失。

42、上班時間抽煙、吃擯榔者罰10分，保持口氣清新。

43、班后檀香未熄滅造成消防隱患罰20分。

44、班前檢查衛(wèi)生時不在崗者罰4分。

45、上客未套麥罩者罰4分。

46、班前或班后不得進(jìn)入包廂更換衣服，違者罰10分。

47、上班時間未經(jīng)允許私自用餐者罰4分。

48、12點(diǎn)鐘之前必須開出包廂所有酒水單據(jù)（發(fā)票酒除外）違者罰款6分，并

賠償訂房人所有酒水損失。

49、私藏工作用具者罰4分。

50、班前未簽到或代替簽到者罰2分。

51、上下班不打信息卡一次10分。

52、罰單三天內(nèi)未及時簽到者自動翻倍。

53、在公司內(nèi)亂涂亂畫者，經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律開除。

54、工作時間服務(wù)員未交接清楚者罰6分，并賠償因此造成所有損失。

以上條例望各位認(rèn)真讀閱，并嚴(yán)格要求自己，每分按5元人民幣計算，即日起執(zhí)行！

注：每月扣分達(dá)30分以上，公司視情節(jié)輕重給予勸退！

服務(wù)部

2012年5月26日

第二篇：KTV服務(wù)部規(guī)章制度

服務(wù)部規(guī)章制度——DJ1、按時上班，穿著整齊，站位無任何聲音，保持良好的精神面貌。6:30點(diǎn)名，遲到者罰款10元，特殊情況跟領(lǐng)導(dǎo)打招呼。

2、每天開檔衛(wèi)生6:40—7:00，所有人員必須回各自包廂，等待檢查。錯誤高于

兩處以上給予罰款20—50元，嚴(yán)重不合格者給予停房。

3、7:00準(zhǔn)時大廳班前例會，接受領(lǐng)導(dǎo)工作安排，（未到者排房最后罰款20元）。

4、準(zhǔn)時7:30大廳站位等待排房，未到者排房最后罰款20元。站位期間，未喊

禮貌用語、未帶客、站位不規(guī)范、私自聊天、玩手機(jī)者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，第一次警告，第二次給予罰款20元，第三次停房。（帶客反復(fù)詢問有無預(yù)定包廂，通知收銀臺）。

5、中途服務(wù)，去什么地方與少爺交接，未交接者罰款20元。積極配合營銷人員

做好促銷服務(wù)工作，不折不扣完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，如有不服從或不配合者，給予罰款50—100元。

6、包廂內(nèi)服務(wù)，勤換煙缸、勤斟酒、勤清理茶幾。服務(wù)做到細(xì)致周到，熱愛本

職工作，遵守職業(yè)道德，做事不勤快，服務(wù)不周到，不遵守規(guī)章制度，自由散漫者，公司將給予嚴(yán)懲。（輕者罰款，重者留職察看）

7、對客人要禮貌、微笑、主動、熱情、耐心、周到、看見客人或公司領(lǐng)導(dǎo)必須

主動打招呼。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)對客人不理不睬者給予罰款20元。

8、送客：包廂結(jié)束，客人離開必須送客至樓梯口處，等待客人離開，回房立即

打掃包廂。沒有退得物品，通知少爺返回后吧，私藏者重罰。

9、DJ訂房，每月必須訂房一間，未訂房者給予罰款50元。訂滿10間公司獎

勵現(xiàn)金200元。訂房不打折20%提成，9折10%提成。低于9折情況下必須把差價貼上（誰訂房誰負(fù)責(zé)）。

10、考勤：

公休：每月兩天（需提前一天提交申請）

遲到：10元/次

事假：提前一天提交申請，20元/次

當(dāng)天事假：電話，短信申請，50元/次

曠工：無任何申請通知領(lǐng)導(dǎo)者，100元/次

病假：需提交正規(guī)醫(yī)院病歷本與藥單，明確寫明休病幾天。（其他形式病

歷單一律無效）

第三篇：KTV處罰條例

呈：總辦 呈報人：KTV部 呈報時間：2010-10-11 呈報內(nèi)容：關(guān)于KTV部門的處罰條列與注意事項(xiàng)

一、包廂衛(wèi)生責(zé)任注意事項(xiàng)：

公主衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū)域：

桌面：無油漬、無污漬、無指紋。桌邊：無酒跡、無指紋。

不銹鋼：無油漬、無污漬、無指紋。

煙缸：無煙頭、無煙灰、無污漬、無指紋、無水跡。杯具：無指紋、無水跡、無酒跡。點(diǎn)歌柜：無灰塵、指紋。電視柜：無灰塵。臺燈柜：無灰塵、無垃圾。地腳線：沒有灰塵。

垃圾桶：不銹鋼上無指紋、桶內(nèi)無雜物。

少爺衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū)域及注意事項(xiàng)：

地面：無雜物、沙發(fā)下無雜物、沒有過夜垃圾。房間門：無指紋、無灰塵。

衛(wèi)生間：地面不沾腳、鏡面無水跡、水龍頭無水跡、馬桶無污跡。卷紙盒無灰塵和指紋、擦手紙盒無灰塵和指紋、墻面無水跡、污漬、洗手盆無水跡雜物。空調(diào)：班前不可以打開。燈光：班前只留背景燈。

電視：班前要關(guān)閉，客人到后再打開。

冰塊：二樓包廂不放冰，三樓307、316、308、317存放冰塊。

PS:以上衛(wèi)生一處罰款 10元 人民幣

二、處罰條例

(一)儀容不整，上班不穿工作服，不帶工號牌。

罰款20元(二)無故遲到早退者。

罰款20元(三)對客人不禮貌接待不夠熱忱，不使用禮貌用語。

罰款10元(四)在公司內(nèi)高聲喧嘩，不說普通話，說臟話影響秩序者。

罰款20元(五)不講衛(wèi)生隨地吐痰亂丟煙頭紙屑或見到地上有臟污不主動撿起者。

罰款10元(六)工作時間在客人面前伸懶腰，打哈欠，挖鼻孔，剪手指甲，手放口袋內(nèi)。罰款10元(七)在工作區(qū)域內(nèi)抽煙者。

罰款50元(八)工作時間接打私人電話者。

罰款20元(九)未按規(guī)定時間站位開會或站位站姿不規(guī)范者。

罰款5元(十)不聽從指揮，不配合上司同事之間有關(guān)協(xié)調(diào)者。

罰款50元(十一)(十二)(十三)(十四)(十五)(十六)(十七)(十八)(十九)(二十)搬弄是非影響員工之間團(tuán)結(jié)者。

罰款100元 服務(wù)態(tài)度差受到賓客投訴者。

罰款50元 向客人索要小費(fèi)或各種禮物者。

罰款50元 在公司內(nèi)打架斗毆者。

罰款200元 經(jīng)常違反各項(xiàng)規(guī)章制度屢教不改者。

罰款20-100元 吃客遺。

罰款30元 不準(zhǔn)不使用托盤。

罰款10元 不準(zhǔn)客呼不應(yīng)答。

罰款20元 通道內(nèi)不準(zhǔn)跑動（特殊情況除外）。

罰款10元 不準(zhǔn)私自逗留包廂唱歌，睡覺，聊天。

罰款50元

審批

第四篇：KTV服務(wù)部各項(xiàng)規(guī)章制度

服務(wù)部各項(xiàng)規(guī)章制度

A：員工休息、請假、遲到、早退制度

1、服務(wù)員每月公休3天，如遇特殊情況也可給予停休，抵抗不服從者，罰款20元。

2、病假出具市級以上醫(yī)院證明，安排病假不予處罰，但用病假天數(shù)可沖銷正常休假。

3、服務(wù)員原則上按已當(dāng)月排班表上班，未經(jīng)主管批準(zhǔn)在非排定時間休息或相互之間調(diào)休每次罰款20元。

4、以列隊點(diǎn)名記遲到，按罰款10元處理，每兩次加倍處罰，依次類推。

5、遲到不上班按曠工計，因未上班而造成的嚴(yán)重后果，另行處罰。B：衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)管理制度

1、消毒柜：保持清潔、整齊，物品按要求進(jìn)行分類擺放，不準(zhǔn)放置非營業(yè)用品，物品必須按規(guī)定的數(shù)量、種類要求擺放。

2、垃圾桶：隨時保持干凈、整潔，周圍無水漬，垃圾無異味，垃圾袋按規(guī)定系好，擺放合理的位置，班后清潔干凈擺好。

3、臺、凳、椅、沙發(fā)：班前班后必須檫拭干凈、不粘手、無酒漬、縫隙無雜物、無灰塵、擺放整齊、無破損。

4、天窗、空調(diào)口、抽風(fēng)口：保持干凈、無灰塵、無污漬、無異物懸掛、無破裂脫落現(xiàn)象。

5、地面：對地面的香口膠、污水、雜物、煙頭要及時清除、保持地面的光亮、分期進(jìn)行打蠟拋光、對于木地板嚴(yán)禁用濕拖把檫抹。

6、玻璃：每天刮洗干凈、無手痕、水漬、斑點(diǎn)。

7、色盅、煙缸：按要求統(tǒng)一擺放、保持整齊、色盅無酒漬、無污物、不粘手、無破裂。

8、墻壁、墻紙：經(jīng)常擦抹、保持干凈、無灰塵、無破裂、無脫落。

9、飾物：擦洗干凈、無灰塵、不陳舊、保持新鮮的感覺。

10、電視柜、電腦柜：保持?jǐn)[放的位置、要求合理整齊、表面無灰塵、無破損。

11、功放、電視機(jī)、電腦、麥線、燈器：保持無灰塵、無污漬、不粘手、無破損、打掃時不得用濕毛巾擦抹。

12、杯類：保持干凈、無破損、無水漬、無污漬，按要求擺放到位。

13、衛(wèi)生間：保持干凈、無異味、物品擺放整齊合理。以上衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)上級檢查不合格者，罰5—20元。C：服務(wù)員工作紀(jì)律管理制度

1、服從工作安排，不得拒絕、借故、拖延、不按時按質(zhì)完成工作。按質(zhì)完成工作要按先執(zhí)行后上述的原則執(zhí)行（違者視情節(jié)嚴(yán)重罰20元以上）。

2、在營業(yè)場所雙手叉腰或單手插兜、抱臂、吹哨罰款10元。

3、三姿不符合規(guī)定與客人搶道罰款10元。

4、未交工作筆記、工作筆記不詳細(xì)者罰款10元。

5、員工不得使用客用用品違者罰款10元。

6、對客人評頭論足、談?wù)摽腿诉`者罰款10元。

7、在休息室以外接打私人電話罰款10元。

8、帶酒味上班罰款20元。

9、幫客人到公司以外的地方買東西罰款50元。D：工作中各種管理制度

1、準(zhǔn)備工作不足、房間物品不整齊、衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)罰款10元。

2、地面衛(wèi)生、臺面衛(wèi)生不及時收拾整理罰款10元。

3、不了解公司新的推廣計劃、新推出的品種罰款10元。

4、因口誤造成報錯打折價格引致客人對收費(fèi)異議由責(zé)任人自行負(fù)擔(dān)另再罰款10元。

5、服務(wù)時不用禮貌用語罰款10元。

6、進(jìn)房不按規(guī)范敲門罰款10元。

7、私自領(lǐng)用客人酒水罰款10元。

8、不在指定時間規(guī)定位置上崗按脫崗處理每次10元私自竄崗罰款2 0元。

9、在公司內(nèi)私放酒水罰款100元。

10、對客人不友善，導(dǎo)致客人投訴，罰款20元

11、在營業(yè)場內(nèi)高聲喧嘩、追逐嬉鬧罰款10元。

12、不主動向客人和管理人問好，罰款10無。

13、不提醒客人是否攜帶齊隨身物品，或拾到物品不上繳者罰款50—100元

14、隨便承諾客人導(dǎo)致公司的利益受損并引起投訴，罰款50—100元。

15、將公司機(jī)密外泄，不遵守職業(yè)道德罰款100元。

16、搬弄是非，做出或說出對公司或同事不利的言行，罰款50元。

17、點(diǎn)選酒水未向客人復(fù)述，導(dǎo)致出品錯誤無法退回出品部，由責(zé)任人自行承擔(dān)損失，并處以20元罰款。

18、填寫酒水（入廚）單書寫不清未劃線封單引致爭議或出品錯誤，由責(zé)任人自行承擔(dān)并處以20元罰款。

19、營業(yè)用品未放回原處及必備用品不齊者，發(fā)現(xiàn)后罰款10元。20、結(jié)帳時未唱收唱付，當(dāng)面點(diǎn)清辯真?zhèn)味录m紛不許找客人申辯，由服務(wù)生負(fù)責(zé)，并處以20元罰款。

21、因超出自權(quán)限承諾客人，造成公司利益損失，由責(zé)任人自行承擔(dān)，并做停職處理。

22、結(jié)帳作弊立即開除（報大數(shù)、飛單、先買單再打折、私自攜帶商品出售）。

23、物品有短少、損壞價格低于50元按50元賠償，低于100元者按100元處理。

24、閉檔后不關(guān)閉電源空調(diào)，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)后，罰款20元，第二次加倍。

第五篇：KTV服務(wù)部各崗位職責(zé)

MIDI主題KTV

服務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、按公司要求，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV的各項(xiàng)工作計劃及工作安排內(nèi)部管理。

2、與本部門和其他部門的工作緊密配合，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計劃，并確保落實(shí)；

3、按公司規(guī)范內(nèi)容，對服務(wù)部的新入職員工進(jìn)行傳幫帶工作，督導(dǎo)現(xiàn)場服務(wù)。

4、對員工進(jìn)行合理的工作分配，并嚴(yán)格，細(xì)致的監(jiān)督；

5、總結(jié)本部門的工作和成績；記錄工作日志。

6、主持召開每日部門工作例會，起到公司意見的上傳下達(dá)作用；

7、關(guān)心員工的業(yè)余生活，了解員工的心態(tài)，對出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助；

8、進(jìn)行總辦例會準(zhǔn)備，按時參加總辦例會；

9、班后督促主管區(qū)域的收檔工作并仔細(xì)檢查，將當(dāng)天的營業(yè)中特殊情況向總辦進(jìn)行匯報；

10、做好物品安全保管及消防安全交接。

11、解決處理客人投訴，及時上報。

12、把握客情，與客溝通。建立收集客戶檔案及客人意見。

13、認(rèn)真貫徹上級的工作安排、執(zhí)行并具體落實(shí)。

14、認(rèn)真負(fù)責(zé)員工的考勤、排休、請假的行政工作。

15、負(fù)責(zé)整體的排班交班工作。

服務(wù)部主管崗位職責(zé)

1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求標(biāo)準(zhǔn)；

2、負(fù)責(zé)本部門的員工考勤，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運(yùn)作人手充足。

3、準(zhǔn)時檢查樓面的衛(wèi)生情況，臺、登、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范；

4、檢查家私柜、消毒柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放，每天營業(yè)所用的物品是否充足；

5、營業(yè)中不斷巡視個區(qū)域的運(yùn)作情況，督促服務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)、技巧的指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量；

6、安排好當(dāng)天的工作計劃，并編好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、隨時檢查工作情況。

7、營運(yùn)中不斷與客人溝通，妥善處理客人的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工和賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，及時的反映給經(jīng)理。

8、安排好每天的物品領(lǐng)用和審購，查看記錄中、會議中的工作并跟進(jìn)；

9、配合經(jīng)理做好部門員工的思想教育，使員工積極向上避免消極心態(tài)；

10、安排好每日閉檔工作，下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理查閱。

服務(wù)員崗位職責(zé) 1.全權(quán)負(fù)責(zé)指定包房內(nèi)部衛(wèi)生打理工作。2.按標(biāo)準(zhǔn)定位守崗，給消費(fèi)客人開房卡。

3.包間服務(wù)員給客人介紹點(diǎn)歌系統(tǒng)的操作使用，呼叫服務(wù)按鈕，酒水超市位置及包房號碼和時段價格。4.給客人點(diǎn)選酒水和食品。

5.在客人消費(fèi)時定時打掃包間臺面衛(wèi)生。6.適當(dāng)實(shí)施促銷，搞好賓客關(guān)系。建立客戶檔案。7.給客人提供買單服務(wù)。8.給客人提供存酒服務(wù)。

9.負(fù)責(zé)指定包房的翻包清理工作。10.無條件服從上司的管理安排。

11、準(zhǔn)時上下班，聽從主管的工作安排。

12、按照公司要求檢查儀容儀表，工作用具。

13、提高精神面貌，發(fā)揮團(tuán)體協(xié)作精神。

14、按照公司規(guī)章制度嚴(yán)格要求自己，不得營私舞弊。