第一篇：附4：休閑農業規劃

休閑農業的理論與實踐

——以鳳縣休閑農業發展規劃為例

08級旅游管理一班

柳映

200813010108 休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。也是深度開發農業資源潛力，調整農業結構，改善農業環境，增加農民收入的新途徑。在綜合性的休閑農業區，游客不僅可觀光、踏青、賞花、采果、體驗民俗、體驗農作、了解農民生活、享受“行走田園間、入住農家院、就餐農家樂、帶回農產品”休閑服務。為全面提高我縣農業綜合生產能力，充分利用農村設備、空間、農業生產場地、農業產品、農業生產經營活動、自然生態、自然環境、農村人文資源等，科學規劃設計，不斷發揮農業和農村休閑旅游的功能，讓城鎮居民回歸自然，體驗農村、農業生活，享受休閑時光，拉動休閑消費，帶動農村經濟增長，加速城鄉一體化，增加農民收入，現以鳳縣的休閑旅游發展規劃為例：

一、鳳縣休閑農業發展現狀

鳳縣地處秦嶺南麓，歷史悠久，古稱“鳳州”。全縣總面積3187平方公里，轄10鎮2鄉100個行政村，11萬人。素有“川陜咽喉，秦隴鎖鑰”之稱，寶成鐵路、316國道、212省道穿境而過，交通便利。冬無嚴寒，夏無酷暑，發展旅游具有得天獨厚的優勢。近年來，鳳縣通過國家衛生縣城、國家生態示范區、省級園林城市、省級文明城市等創建活動，迅速提升了縣城品位，并把“旅游興縣”作為調整經濟發展結構，壯大縣 域經濟的戰略之一，采取“高目標引領，高強度推進，高效率落實”的“三高”精神，傾力打造“水韻江南、七彩鳳縣”休閑旅游品牌，旅游農業已成為鳳縣經濟的發展的一張名牌。

休閑農業作為我縣旅游發展業的一部分，雖然起步較早，但近年來得到很快發展，逐步形成了以田野自然風光觀賞與參與民俗風情、民俗文化、農家休閑互動，山村農事、特種動物養殖體驗為主體的休閑觀光農業產業。截止2009年底，全縣共有休閑農業實體560家，其中建成運行農家樂123家、農家賓館221家，在建170多戶，縣城家庭賓館132家、林麝特種動物休閑互動養殖92家，林麝存欄2300頭，從業人數3120人，年接待游客240萬人次，年實現休閑、旅游綜合收入21.2億元。今年“五·一”小長假，鳳縣吸引游客11萬人次，古鳳州消災寺、靈官峽、紫柏山、通天河、嘉陵江源頭等景區游人如織，全縣實現旅游收入6000多萬元。僅“五一”當天就接待游客4.2萬人，創下鳳縣當日接待游客數量新高。國慶期間接待游客17.16萬人，收入1.6億元。全縣有一定知名度的休閑農業點15個（匯豐果園度假山莊、秦海鹿業梅花鹿觀賞養殖和生態旅游園、紫薇山莊休閑農業示范園、十里店鳳椒文化體驗園、通天河森林公園、嘉陵江源頭生態民俗文化體驗園、嶺南植物公園、古羌文化旅游產業示范園、嘉陵江百里生態花廊、百里特色民居觀光點、靈官峽寶成鐵路文化主題公園、紫柏山生態探險觀光旅游區、古鳳州人文歷史觀光區、縣城動感水景燈光音樂高噴觀賞景區、月亮灣生態休閑公園），其中大型休閑農業、休閑旅游企業8戶。其中鳳縣匯豐農業開發（集團）有限責任公司匯豐果園度假山莊二00七年開工建設，二00九年五月對外開放，資產總額1900 萬元、固定資產投資1500萬元、可同時接待200人就餐、120人住宿，二00九年營業收入60余萬元。是以吃、住、玩一條龍服務的休閑度假樂園，也是目前我縣規模較大，檔次較高的度假山莊。山莊設有餐飲部、客房部、兒童游樂場、動物觀賞園，有果園和葡萄長廊。餐飲部豪華宴會廳同時可接納200人就餐，客房部有豪華包間、標準間共有60個床位。農場種植的有葡萄、蘋果、花椒、梨桃等各種果樹700余株，還有供游客使用的停車場、會議廳滿足了游客的基本需求。鳳縣秦海鹿業有限責任公司是鳳縣第一個以羌文化為主題的景區，集餐飲、休閑、垂釣、住宿、梅花鹿觀賞養殖和生態旅游為一體的企業，總投資1800萬元、固定資產投資1200萬元，2009年營業收入643萬元。該企業今年六月被市政府授予“寶雞市農業產業化重點龍頭企業”，現存欄梅花鹿1100余頭，養殖規模在西北五省位列第一、在全國排第六，在縣委縣政府的扶持下，我縣休閑農業正逐步向產業化、規模化發展。

二、指導思想

指導思想：以科學發展觀為指導，以建設旅游精品為主線，以完善和服務于旅游業的發展為重點，充分展示鄉村自然山水、農耕文化、民族習俗、農家生活等特點，讓游人進入天然、野趣、清新、恬靜、自然的五彩世界，欣賞和體驗山水畫、田園詩、民俗歌、生活曲，享受農家的休閑、娛樂、飲食等傳統活動，達到享受自然、親近自然、陶冶情操、舒展身體、放松自我的目的，努力使休閑農業與旅游業融為一體，成為鳳縣經濟新的增長點、旅游休閑新的靚點、農民增收新的突破點。

三、基本原則 堅持以鄉村自然資源、農業資源、人文資源、民俗文化資源為旅游吸引物，突出鄉村特色和鄉土風情；堅持市場定位于城市，把面向城市市場、為城市游客服務作為主要目標任務，為游客提供實踐和參與的機會，增加游客對農村的認識和農村生活、農業生產的體驗；堅持因地制宜，以市場為主導，走具有特色的多種經營發展路子；堅持政府引導、投資者自愿，由政府規劃休閑農業發展區域，引導投資者發展休閑農業。

四、發展目標

到2015年，全縣新建以公路主干線沿線兩側為重點的休閑農業示范點15個；新發展四星級以上休閑農莊10家，農家樂600家；新增休閑農業及旅游產業年總收入2億元，使全縣休閑農業及旅游產業達到30億元。安置社會就業人員1000名，轉移農村剩余勞力5000余個。

五、規劃區域布局及規模

在立足因地制宜、突出特色、市場需求、優化結構、科學選址原則的基礎上，堅持住、食、游、購、娛休閑產品開發兼顧，力求休閑產品開發深度化、系列化，延伸休閑農業產業鏈。

（一）依托縣城動感水景燈光音樂高噴觀賞景區、靈官峽寶成鐵路文化主題公園、月亮灣生態休閑公園，在縣城附近建立以休閑農業園區為主的休閑農業示范點3個，其中草店村1個，張家堯村1個，安溝村1個，每個示范點面積500畝以上。其中有四星級以上休閑農莊2家以上、農家樂80家以上，年總收入達4000萬元以上。安置社會就業人員300名，轉移農村剩余勞力1000余個。

（二）依托通天河森林公園、嘉陵江源頭生態民俗文化體驗園、嶺南 植物公園、秦海鹿業梅花鹿觀賞養殖和生態旅游園、古羌文化旅游產業示范園、嘉陵江百里生態花廊、百里特色民居觀光點、紫柏山生態探險觀光旅游區、古鳳州人文歷史觀光區、十里店鳳椒文化體驗園，在316國道、212省道、“鳳（鳳縣）—太（太白）”公路、“雙（雙石鋪）—唐（唐藏）—紅（紅花鋪）”旅游專線等主干線及旅游景區周邊發展以休閑農業園區為主的休閑農業示范點12個，四星級以上休閑農莊8家，農家樂520家以上，年總收入達16000萬元以上。安置社會就業人員700名，轉移農村剩余勞力4000余個。

（1）在316國道沿線的雙石鋪鎮南片、南星鎮、三岔鎮新建以休閑農業園區為主的休閑農業示范點3個，每個示范點面積500畝以上。其中在南星鎮新建四星級以上休閑農莊2家以上，農家樂160家以上，年總收入達5000萬元以上。安置社會就業人員200名，轉移農村剩余勞力1200余個。

（2）在212省道沿線的黃牛鋪鎮、紅花鋪鎮、鳳州鎮新建以休閑農業園區為主的休閑農業示范點3個，每個示范點面積500畝以上。其中在南星鎮新建四星級以上休閑農莊2家以上，農家樂160家以上，年總收入達5000萬元以上。安置社會就業人員200名，轉移農村剩余勞力1000余個。

（3）以唐藏鎮為主，在“雙—唐—紅”旅游專線沿線村組新建以休閑農業園區為主的休閑農業示范點2個，每個示范點面積500畝以上。其中新建四星級以上休閑農莊2家以上，農家樂100家以上，年總收入達4000萬元以上。安置社會就業人員200名，轉移農村剩余勞力1000 余個。

（4）在“鳳—太”公路沿線的鳳州鎮、河口鎮、巖灣鄉、平木鎮新建以休閑農業園區為主的休閑農業示范點4個，每個示范點面積500畝以上。依托青崖溝旅游景區開發，新建四星級以上休閑農莊2家以上，農家樂100家以上，年總收入達2000萬元以上。安置社會就業人員100名，轉移農村剩余勞力800余個。

六、保障措施

（一）加強組織領導。縣政府成立鳳縣休閑農業發展領導小組，負責組織協調和目標考核。領導小組辦公室設在農業局。各鄉鎮要成立相應機構，切實加強對本轄區休閑農業的領導，真正抓出成效。各有關部門要根據各自職責加強管理和服務，形成工作合力。

（二）加大扶持力度。每年從農業產業發展資金中調劑一定資金支持休閑農業發展。農業開發資金、農田水利建設資金向旅游農業示范點建設傾斜。積極引導金融機構加大對休閑農業的信貸支持力度。

（三）大力招商引資。積極鼓勵投資者采取多種形式引資、集資、合資興辦休閑農業項目，并努力爭取上級部門的資金扶持。

（四）加強管理服務。各級涉農業部門要在休閑農業的規劃、設計、營銷上加強服務，加大培訓力度，提高整體水平；要加強與旅游部門的聯系，把休閑農業融入到大旅游中去，爭取列入旅游指定的服務點；要會同有關部門加強對農家樂的管理，逐步規范農家樂標準，在時機成熟時，與旅游部門共同頒發農家樂等級證書。

（五）建立考核激勵機制。將休閑農業發展情況納入社會主義新農村 建設和城市農業、旅游農業考核的重要內容。對目標任務完成好的區縣給予獎勵，完成不力的予以通報批評。

當前休閑農業在農業產業結構調整過程中作用巨大，直接帶動了農民增收，助推了農村經濟的發展，推動了我國社會主義新農村建設的深入，極大地促進了我國“三農”建設的步伐，惠及城鄉，彰顯出強勁的勢態。因此，我們應該研究休閑農業這一新生事物在我國的發展問題，抓住主要矛盾，依托科技，因地制宜地發揮資源優勢，實現休閑農業的健康、快速、可持續發展。

第二篇：休閑農業規劃總結提綱

**市**區**鎮**村休閑農業規劃工作總結

?年？月，省農業廳召開了全省？？會議，會議？？(情況)。其中**市**區**鎮**村休閑農業總體規劃設計工作由**規劃設計開發有限公司承擔。

？年？月——？年？月，**規劃設計開發有限公司派出？設計師、？設計師等？名，對**村實際現狀和基本情況進行了調查研究。綜合各方面因素和該村實際情況，**規劃設計開發有限公司于？年？月——？年？月進行了初步設計，并于？年？月進行了初步評審，（評審情況）。針對初評意見及建議，？年？月——？年？月公司對相關意見進行了深入研究和修改完善，于？年？月再次進行評審，（評審情況）。最終通過評審，達成共識。

**市**區**鎮**村休閑農業總體規劃，體現了？特色，與周邊休閑農業形成？差異，具有？核心競爭優勢，是？是？是？（各種優勢特點）。該村規劃設計是？是？是？（戰略意義）。

第三篇：2012貴州省農業休閑規劃111

農業項目可行性研究咨詢規劃設計

聯系人：蔣先生

聯系電話：***QQ：54517139

聯系地址：湖南省農林工業勘察設計研究總院，長沙市城南中路232號。

一、湖南省農林工業勘察設計院簡介

湖南省農林工業勘察設計研究總院始創于1956年,原為林業部中南林業勘測設計院，是集工程咨詢、工程勘察、工程設計、工程監理、工程施工和工程總承包于一體的國家綜合性勘察設計單位。

本院具有中華人民共和國發改委頒發的工程咨詢甲級資格證書, 住建部頒發的工程勘察綜合甲級，工程設計農林行業甲級、建筑工程甲級、市政道路、風景園林工程和商物糧工程甲級，工程設計公路行業乙級資格證書，以及工程監理建筑工程、市政工程、農林工程甲級。湖南省建設廳頒發的城市規劃編制資質證書。由本院出資組建的湖南省匯林工程建設監理有限責任公司，具有交通部頒發的公路工程監理甲級資質,湖南省華林建筑裝飾工程公司為國家二級建筑裝飾施工企業。

二、公司資格認證

本院技術力量雄厚,擁有總體規劃、林業、農業、土壤、生態環境、種植、養殖、畜牧、食品、木材加工、人造板、林產化工、機械、建筑、結構、風景園林、環藝、道路、橋隧以及各類公共專業和工程地質、水文地質、工程測量、計算機等專業技術人員480余人,其中高級工程師121余人，工程師263余人。國家一級注冊建筑師5人、一級注冊結構師11人、注冊巖土工程師8人、規劃設計師5人。

本院從2000年起貫徹實施GB/T19001-ISO9000標準,已通過ISO9001標準2008版質量認證。

三、農業與商務糧工程

（一）、業務范圍：

現代設施農業及農業科技園：各類現代農業科技園區、農業示范園區規劃設計咨詢種植業工程：農作物良種繁育基地、生產示范基地的規劃設計咨詢

畜牧水產工程：各類畜牧養殖工程、水產養殖工程的規劃設計咨詢

（二）、農田水利工程：土地整理、標準糧田、基本口糧田、沃土工程、耕地質量監測工程等項目的規劃設計咨詢

(三）、農機裝備工程：各類農機補貼、農機裝備示范工程等項目規劃設計咨詢

（四）、農村能源與環境工程：各類小水電站、沼氣工程等農村可再生能源工程、有機肥工程、各類植保工程、濕地保護生態利用

四、工程、農村環保工程等的規劃設計咨詢

（一）、農產品質量安全工程：各類農產品檢疫、質量安全檢測工程規劃設計咨詢

（二）、糧油食品加工工程：糧食工程、油脂工程、飼料工程，水果、蔬菜、茶葉、食用菌等農副產品加工工程的規劃設計咨詢

（三）、畜禽屠宰、肉蛋奶制品及水產品加工工程：各類畜禽屠宰、肉蛋奶制品及水產品加工工程的規劃設計咨詢

（四）、農業物流工程：各類農產品倉儲物流及交易信息中心工程的規劃設計咨詢

聯系人：蔣先生

聯系電話：***QQ：54517139

聯系地址：湖南省農林工業勘察設計研究總院，長沙市城南中路232號。

目錄

1.工程咨詢業2010-2015 年發展規劃綱要 ························································ 錯誤！未定義書簽。

2.國家中長期科學和技術發展規劃綱要（2006━2020年）····························· 錯誤！未定義書簽。

3.物流業調整和振興規劃 ··················································································· 錯誤！未定義書簽。

4.輕工業調整和振興規劃 ··················································································· 錯誤！未定義書簽。

5.農業生物質能產業發展規劃(2007-2015年)···················································· 錯誤！未定義書簽。

6.林業科學和技術中長期發展規劃(2006-2020年)············································ 錯誤！未定義書簽。

7.中長期漁業科技發展規劃（2006－2020年）················································ 錯誤！未定義書簽。

8.農產品加工業“十一五”發展規劃 ···································································· 錯誤！未定義書簽。

9.農業科技發展規劃（2006－2020年）··························································· 錯誤！未定義書簽。

10.全國餐飲業發展規劃綱要(2009-2013)·························································· 錯誤！未定義書簽。

11.全國主要農產品加工業發展規劃 ·································································· 錯誤！未定義書簽。

12.糧食現代物流發展規劃 ················································································· 錯誤！未定義書簽。

13.全國土地利用總體規劃綱要（2006-2020年）············································· 錯誤！未定義書簽。

14.全國糧食生產發展規劃（2006-2020年）···················································· 錯誤！未定義書簽。

15.國家糧食安全中長期規劃綱要（2008－2020年）······································ 錯誤！未定義書簽。

16.保護性耕作工程建設規劃（2009—2015年）·············································· 錯誤！未定義書簽。

17.全國農村沼氣工程建設規劃（2006－2010年）·········································· 錯誤！未定義書簽。

18.特色農產品區域布局規劃（2006－2015年）·············································· 錯誤！未定義書簽。

19.全國水稻生產機械化十年發展規劃（2006-2015年）································· 錯誤！未定義書簽。

20.水稻優勢區域布局規劃（2008-2015年）···················································· 錯誤！未定義書簽。

21.小麥優勢區域布局規劃（2008-2015年）·················································· 錯誤！未定義書簽。

22.玉米優勢區域布局規劃（2008-2015年）·················································· 錯誤！未定義書簽。

23.大豆優勢區域布局規劃（2008－2015年）·················································· 錯誤！未定義書簽。

24.馬鈴薯優勢區域布局規劃（2008-2015年）··············································· 錯誤！未定義書簽。

25.棉花優勢區域布局規劃（2008-2015年）···················································· 錯誤！未定義書簽。

26.油菜優勢區域布局規劃（2008-2015年）···················································· 錯誤！未定義書簽。

27.甘蔗優勢區域布局規劃（2008-2015年）···················································· 錯誤！未定義書簽。

28.蘋果優勢區域布局規劃（2008-2015年）···················································· 錯誤！未定義書簽。

29.柑橘優勢區域布局規劃（2008-2015年）···················································· 錯誤！未定義書簽。

30.全國出口水產品優勢養殖區域發展規劃（2008-2015年）·························· 錯誤！未定義書簽。

31.全國天然橡膠優勢區域布局規劃(2008－2015年)········································ 錯誤！未定義書簽。

32.全國肉牛優勢區域布局規劃（2008－2015年）·········································· 錯誤！未定義書簽。

33.全國肉羊優勢區域布局規劃（2008－2015）··············································· 錯誤！未定義書簽。

34.全國奶牛優勢區域布局規劃（2008-2015年）············································· 錯誤！未定義書簽。

35.全國生豬優勢區域布局規劃（2008－2015年）·········································· 錯誤！未定義書簽。

36.全國蔬菜重點區域發展規劃（2009-2015年）············································· 錯誤！未定義書簽。

37.全國茶葉重點區域發展規劃（2009-2015年）············································· 錯誤！未定義書簽。

38.全國梨重點區域發展規劃（2009-2015年）················································ 錯誤！未定義書簽。

39.全國新增1000億斤糧食生產能力規劃（2009-2020年）···························· 錯誤！未定義書簽。

40.林業產業振興規劃(2010-2012年)································································· 錯誤！未定義書簽。

41.沃土工程建設規劃（2006－2010年）························································· 錯誤！未定義書簽。

42.全國動物防疫體系建設規劃（2004－2008年）·········································· 錯誤！未定義書簽。

43.全國生豬遺傳改良計劃（2009-2020）························································· 錯誤！未定義書簽。

44.全國農產品質量安全檢驗檢測體系建設規劃（2006—2010年）················ 錯誤！未定義書簽。

45.農業科技發展規劃（2006－2020年）························································· 錯誤！未定義書簽。

46.全國草原保護建設利用總體規劃 ·································································· 錯誤！未定義書簽。

47.中醫藥創新發展規劃綱要(2006—2020年)··················································· 錯誤！未定義書簽。

48.全國林業血防工程規劃（2006—2015年）·················································· 錯誤！未定義書簽。

49.熱帶作物種質資源保護項目規劃(2010-2015年)·········································· 錯誤！未定義書簽。

第四篇：休閑農業

東北地區觀光農業與生態旅游分析

摘要：觀光農業是一種以農業生產為依托并結合現代旅游的一種高效農業。本文以東北地區的現代休閑方式和觀光農業發展為中心，介紹了東北地區的生態旅游特色和資源優勢，分析了東北地區休閑農業在社會主義新農村建設的大環境下的發展狀況和前進方向，探究了農業休閑旅游對社會生活和生態環境帶來的影響，提出了東北地區觀光農業存在的問題和相應的發展策略。

關鍵詞：東北地區 觀光農業 旅游特色 發展策略

社會主義新農村建設是中國社會主義現代化進程中的重大任務，農村、農民也是實現社會主義可持續發展的重點關注對象。建設社會主義新農村旨在提高農民收入、加強農村基礎設施建設、改善農村生活環境，以實現全面、協調、可持續的科學發展。觀光農業與生態旅游的發展為我國農村的環境建設和農業發展注入了生機。這種新型的農業旅游方式將地區的自然景觀資源和農村的風土民情結合起來，開創了一種高效、環保、多樣化的農業發展之路。

東北地區農業人口眾多，自然資源豐富，具有發展觀光農業與生態旅游得天獨厚的優勢。旖旎的冰雪之色、怡人的邊境風光、壯闊的草原森林，這些充滿豪情的自然資源特色吸引著無數游客。下面我們對東北地區的觀光農業進行分析。

一、東北地區休閑觀光農業的發展狀況

“北國風光，千里冰封，萬里雪飄”，東北的景觀自古以豪邁著稱，其自然環境自然擁有壯闊激昂的特色。近年來，東北地區觀光農業與生態旅游正處于快速發展的階段，鄉村旅游、冰雪旅游、邊境旅游、草原和森林旅游等皆打造出了自己的特色品牌，知名度不斷提高。生態旅游的發展對東北地區老工業基地優化經濟結構、促進就業、擴大開放等發揮了重要作用。

（一）東北地區休閑觀光農業的特色

第一，東北地區的景色以冰雪風光為品牌向外推廣。每年1月5日開幕的“哈爾濱冰雪節”吸引數百萬來自國內外的游客前來觀賞游玩，僅每年國外游客消費總量就超過20億美元，而每屆冰雪節的總收入更是多達70億美元。滑雪、賞冰燈、做雪雕的樂趣讓每一位前來觀賞的游客流連忘返。而東北其他大型城市都有以冰雪為主題的著名公園或景區，像長白山天池、阿爾山冰雪度假村、蓮花山競技滑雪場等，吸引的游客不計其數。

第二，東北地區以草原森林資源為依托打造生態避暑度假旅游城市。呼倫貝爾草原總面積約10萬平方千米，天然草場占80%，3000多條河流縱橫交錯，500多個湖泊星羅棋布，結合當地特色的民族節慶活動，組成了呼倫貝爾多樣性生態旅游區。大小興安嶺則是喜歡森林養生和動植物科考的游客們的天堂。當下，森林和草原旅游十分切合人們追求的綠色生活、健康生活的理念，為需要釋放學習

工作壓力的現代人提供了良好的休閑方式。

第三，東北地區的觀光農業以大中城市為目標，面向對象主要為大中城市的市民。近年來，農民藝術家趙本山先生將東北二人轉藝術推向全國乃至世界，《馬大帥》《鄉村愛情》等系列電視劇不斷熱播，東北的鄉村風情和帶有社會主義新農村建設色彩的文化贏得全國許多觀眾的喜愛，致使東北“農家樂”系列的旅游形式受到火熱的追捧。許多城市人口在節假日來到東北農村感受來自劇中的氛圍，坐熱炕頭吃農家菜，看大秧歌聽二人轉，吃土雞，摘野果??正是這種曾被認為“土得掉渣兒”的形式得到眾多城市游客的喜愛。丹東鳳城大梨樹村正是這種形式的典型代表，“八山半水一分田，半分道路和莊園”，這里以農業觀賞為特色，具有濃郁的鄉土氣息和民族風情，在這里可以享受田園詩歌般的美妙生活。

第四，東北地區的生態旅游富有濃郁的少數民族風味，也為這片白山黑土地增添了無限的色彩。東北地區邊境省份共有全國53個少數民族，滿、朝鮮、蒙古、回、達斡爾、錫伯、赫哲、鄂倫春、鄂溫克和柯爾克孜等10多個少數民族世代居住于此。充滿特色的民族文化成為觀光旅游的重點。以呼倫貝爾為代表的蒙古族特色、以沈陽故宮為代表的滿族特色、以長白山為代表的朝鮮族特色、以馴鹿和雪原為代表的鄂溫克族特色等等。廣袤的東北大地養育了這些少數民族兒女，而這些少數民族也以自己的文化點綴著這片土地。

（二）東北地區休閑觀光農業的發展目標與方向

東北地區正處于老工業振興與新興支柱產業發展的重要階段，生態農業旅游可以成為促進產業調整、帶動經濟發展的先導產業和現代服務業的主導產業。因此，觀光農業與生態旅游的發展需要揚長避短，突出優勢資源，打造出品牌與知名度，將東北地區建設成為世界聞名的冰雪休閑度假旅游區，國內一流的生態、冰雪、避暑、邊境、民族文化旅游勝地，形成鮮明的特色。同時，注意以優質資源為核心，以中心城市為樞紐，不斷擴大規模與覆蓋面。遼、吉、黑三省及蒙東五盟市結為一個有機的整體，突破行政邊界與空間的格局，實現東北地區大范圍生態旅游網絡結構的建設。落實科學發展觀，實現全面、協調、可持續發展。

二、東北地區觀光農業與生態旅游發展中存在的問題

一是季節性過強，旅游旺季較短。農業觀光與其他景觀觀賞最大的不同在于季節性明顯。無論是賞花還是摘果，持續的時間都較短，時節一旦過去，旅游立刻進入淡季。而東北地區生態旅游主打的冰雪品牌更是被局限在了冬天，淡季期間游客數量稀少，旅游收入也相應的減少，而巨額的場地維護等費用給產業造成巨大負擔。

二是觀光農業數量眾多，而項目過于單一。觀光農業的火熱發展導致很多投資者盲目建設生態園區，致使經濟效益過于分散，收入下降。調查結果顯示，全

國90%的觀光農業園區處于虧損狀態，東北地區的狀況亦十分嚴重。而且受到氣候、土壤等條件限制，東北很多觀光園區的植物種類較少、生態形式單調，且雷同狀況嚴重。

三是經營管理不規范，服務質量較差。東北地區很多農業旅游產業處于小型民營資本進行運營，加上執法渠道不暢等原因，經營管理十分混亂，游客意見很大。而作為主要運營方式，很多“農家樂”不具備經營條件就開張，存在衛生條件差，服務質量差和“宰客”等現象，嚴重影響了東北地區整體的旅游形象。

四是不注重生態效益，環境破壞嚴重。生態農業旅游應遵循“自然—經濟—社會”的原則，景區的開發應嚴格遵循這一原則。部分地區片面追求短期的經濟效益，不顧對環境造成的污染和破壞，過分依賴非自然的技術手段，大興土木，破壞了自然生態系統的平衡。而且，很多所謂的“廢品”（如秸稈、糞便等）等資源沒有被很好的利用。

五是沒有確定的市場定位。東北地區的觀光農業對客源市場的分析還不夠到位，結果就是不能對旅游產品做出正確的商業價值判斷，缺乏特色產品，致使旅游形象難以確定。同時，對于市場的變化沒有產品的升級換代，旅客的重游效率很低、經濟效益不斷下降。

三、東北地區觀光農業與生態旅游的發展策略

一是科學規劃，統一布局。生態農業旅游區的內容選擇和市場需求在布局時皆應該統一考慮。首先應做到因地制宜，不同的地區要突出當地特色而非盲目跟隨風潮，避免盲目建設。其次要兼顧層次，盡量避免季節性明顯問題，不同季節設計不同活動，可以嘗試利用各個文化節日來設立不同的主題，增強景區的利用效率，提高收益。

二是理順管理體制，提高服務質量。對于景區管理，宜采用“經濟、行政、法律”三位一體的綜合管理體制，以法律為核心，通過經濟調控和行政監管的方式進行管理。同時，也要對農民價值觀進行正確的引導，營造讓游客舒心的鄉村環境，并對服務人員進行系統的培訓，保證提供有素的服務。

三是加強環境保護，充分利用資源。新景區的開發應避免對自然環境和人文景觀的破壞，主要采用添加、點綴的手段，而非損毀重建。例如，與其削平山頭間旅館不如山林之中隱映木屋。同時，相關部門應定期檢查景區內水庫河流的水質，對污染水源的單位進行處罰。另外，應在各個景區推廣可再生資源或新能源的利用，比如使用沼氣或太陽能等。

四是加強區域間的交流與合作。東北地區觀光農業仍處于低水平階段，應該借鑒其他地區的開發經驗，并結合本地資源形成自我特色。充分利用國內外實力雄厚的農業園區的高新技術與管理經驗，使東北地區的生態農業旅游得到較好較

快發展。

以上就是我對家鄉東北地區的觀光農業與生態旅游的一些理解和想法，希望和各位老師、同學進行交流、分享，也祝愿家鄉的觀光農業與生態旅游業可以得到更好的發展。

參考文獻

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第五篇：休閑農業

黟縣休閑農業與鄉村旅游發展情況匯報

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一、黟縣休閑農業與鄉村旅游發展現狀

黟縣是一個具有2200多年歷史的文明古縣，境內生態環境良好，田園風光優美，燦爛的人文景觀與秀麗的自然風光交相輝映，擁有豐富的農業與鄉村旅游資源。

黟縣是我國發展休閑農業和開發鄉村旅游最早的地區之一。

早在1986年，黟縣依托西遞古村落豐富的文化資源和周邊優美的田園風光，開發設立了西遞旅游服務點，標志著黟縣休閑農業與鄉村旅游的起步。經過20多年的發展，尤其是黨的十六屆五中全會以來，黟縣提出了“圍繞旅游抓休閑農業發展，抓好休閑農業促進鄉村旅游發展的總體思路”，加大了農、旅結合的力度，大力發展休閑農業與鄉村旅游，在國家農業部、國家旅游局和安徽省農業委、旅游局的大力支持和關心下，目前黟縣已經形成了較為完備的十大休閑農業與鄉村旅游產品體系。即：

以世界文化遺產西遞、宏村為代表的古村落觀光游已成為鄉村旅游的龍頭；

以第一批新農村建設示范村五里、深沖為代表的旅游專業村不斷發展；

以木坑竹海、打鼓嶺等為代表的鄉村生態休閑游正在發展壯大；

以龍池灣農耕文化園、竹海人家、秀里農莊等為代表的農家樂旅游效益日益明顯；

以“豬欄灑吧”“南山堂”等為代表的度假體驗旅游新業態正引領古村落鄉村旅游轉型升級；

以山地車、公路自行車、徒步、露營等為代表的鄉村體育休閑旅游發展勢頭強勁；

以攝影、寫生、影視拍攝等為代表的文化、藝術創作專項旅游呈現出良好的發展態勢；

以柯村胡門皖南花豬、黑雞養殖為代表的特色養殖業富民效益日益壯大；

以國家級旅游商品定點生產企業――金星工藝廠、民間工藝廠為龍頭的旅游商品產業初具規模；

以4萬畝桑園、2萬畝有機茶園為基地、以省級農業產業化龍頭企業——華盛集團、惠達食品公司等農副產品加工企業的帶動致富作用日益顯現。

目前，黟縣境內共有休閑農業與鄉村旅游景區景點22處（其中4A級景區4個、3A級景區2個、全國農業旅游示范點2個）；旅游專業村6個、省級農家樂旅游示范點4個、星級農家樂示范戶17家，涉及全縣8個鄉鎮；國家級旅游商品定點生產企業2家，省級1家；以木、竹等農副產品為原料的旅游商品個體私營作坊150多個，已形成四大類、1200多個品種的旅游商品系列，同時，發展了5個旅游商品購物市場和700多個購物攤點、門面；葉村、黃姑村、宏潭村、五里村分別被評為省級一村一品專業示范村；萬畝蠶桑生產標準化生態基地榮獲“全國農產品加工業示范基地”稱號。2010年，全縣休閑農業與鄉村旅游接待量突破400萬人次，休閑農業與鄉村旅游總收入達24億元，其中農民從休閑農業與鄉村旅游直接受益3.8億元。休閑農業與鄉村旅游直接對地方財政貢獻率達30%，對地方稅收貢獻達34%，重點休閑農業與鄉村旅游景區農民人均純收入已超7000元，其中67%來自休閑農業和旅游業。休閑農業與鄉村旅游直接和間接從業人員已超過3萬人，占全縣農村勞動力就業人口的40%以上。我縣休閑農業與鄉村旅游的產業規模、財政貢獻、帶動效應、品牌影響、富民效應、業態發展、入境人次等方面發展成效顯著，休閑農業與鄉村旅游已經成為我縣縣域經濟發展最具活力的動力產業，成為擴大開放的先導產業、結構調整的優勢產業、生態文明的綠色產業和改善民生的富民產業。

二、黟縣休閑農業與鄉村旅游優勢與潛力分析

（一）比較優勢。目前，黟縣休閑農業與鄉村旅游從全省乃至全國來看，無論從產業規模、財政貢獻、帶動效應、品牌影響、富民效應、業態發展、入境人次（2007年已超過10萬）等方面來看，發展應當是成功的，特別是近幾年來，通過傳統農業與旅游產業的轉型升級，黟縣休閑農業與鄉村旅游更加彰顯其自身的特色。一是資源一流、品牌一流，與國內其它類似縣相比毫不遜色。二是連續四屆舉辦的兩大國際性節

慶活動和休閑農業展示活動，提高了黟縣的知名度，培育了自行車、戶外運動、攝影采風、寫生修學、農業休閑等專項旅游產品市場。三是積極開展中法鄉村旅游國際合作，并在法國先進的鄉村旅游發展理念的指導下，引進國內外品牌企業參與黟縣鄉村旅游發展，在促進古村落鄉村旅游業態的轉型升級方面，已取得初步進展。四是以旅游商品骨干企業為龍頭，以農民家庭作坊為支撐，帶動全民參與的旅游商品產業已形成一定的規模和基礎，在解決就業、增加農民收入和提高旅游綜合效益方面已呈現出良好的發展勢頭。

（二）潛力分析。黟縣地處皖南山區腹地，是一個歷史悠久、文化底蘊十分豐厚的地方。休閑農業與鄉村旅游資源極其豐富，主要表現在：一是中國傳統文化鄉村資源保存良好，除西遞、宏村外，黟縣目前還保存有大量的有原住居民居住的古民居、古村落資源，僅黟縣盆地就有古村落23個，古民居2000多幢，且周邊田園風光優美，是國內罕見的最具有中國傳統文化特色鄉村的典型代表，也是最具有國際旅游市場價值和文化休閑旅游開發潛力的鄉村旅游資源；二是黟縣西北地區四鄉400多平方公里的范圍內生態環境絕佳，自然風光優美，山村風貌一流，人口僅2萬多，發展休閑農業、生態觀光、休閑度假旅游前景十分廣闊，目前基本處在未開發狀態；三是豐富的綠色農產品、土特產品和傳統的手工藝為發展旅游商品產業提供了良好的資源基礎，有利于延伸休閑農業與鄉村旅游產業鏈，帶動農村一、二、三產業的協調發展。

三、黟縣休閑農業與鄉村旅游發展方向

隨著黃山市大旅游交通設施的改善，黟縣的農業與旅游資源開發潛力十分巨大，黟縣已經將發展休閑農業與鄉村旅游寫入“十二五”規劃，作為“十二五”發展的重要內容和主要抓手。十二五期間，我縣進一步加快休閑農業與鄉村旅游發展，把黟縣打造成一個以國際市場需求為標準的世界級的國際化鄉村旅游目的地。

一是以中法徽州鄉村旅游合作黟縣示范區項目為重點，依托黟縣盆地內非遺產地古村落和農業生態鄉村資源，打造高端的國際化農業生態型鄉村休閑度假游新業態。

二是以黟縣西北山區國家級生態旅游示范區建設為抓手，依托山區原生態鄉村資源，打造國家級農業生態休閑旅游示范區新板塊。

三是以實施西遞、宏村旅游綜合提升工程為契機，依托世界文化遺產地的品牌影響，打造世界級的徽文化遺產地旅游區新典型。

四是以中國黃山國際山地車節為平臺，依托一流的鄉村山地車賽道，大力發展體育休閑、戶外運動專項旅游項目，打造前景廣闊的體育和戶外休閑旅游新亮點。

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