第一篇:超市零售企業(yè)品類管理存在的問題及對策分析
我國超市零售企業(yè)品類管理存在的問題及對策分析
目 錄
摘要??????????????????????????????????1 關鍵詞?????????????????????????????????1
一、緒論?????????????????????????????????2
(一)研究的目的和意義????????????????????????2
(二)國內(nèi)外研究動態(tài)?????????????????????????2 1國外研究動態(tài)??????????????????????????2 2國內(nèi)研究動態(tài)??????????????????????????3
(三)研究思路與方法?????????????????????????5
二、我國零售企業(yè)品類管理現(xiàn)狀分析?????????????????????5
(一)我國超市零售企業(yè)發(fā)展狀況????????????????????5 1大型零售企業(yè)商品銷售創(chuàng)新高???????????????????6 2大型零售企業(yè)效益快速提高????????????????????6 3大型零售企業(yè)并購活動高度活躍??????????????????6 4外資零售企業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展????????????????????6
(二)我國超市零售企業(yè)品類管理發(fā)展狀況????????????????7 1品類管理由外資及國內(nèi)大型零售商引領???????????????8 2缺乏合理有效的數(shù)據(jù)倉庫?????????????????????8 3品類管理從日化品類開始?????????????????????8 4品類管理大多數(shù)還處于項目階段??????????????????9
(三)我國超市零售企業(yè)在實施品類管理中存在的問題???????????9 1缺乏專業(yè)的品類管理團隊?????????????????????9 2對重要消費者的滿意度不夠重視??????????????????9 3信息系統(tǒng)不夠完善???????????????????????10
4品類管理實施的流程操作不夠規(guī)范????????????????10
三、我國超市零售企業(yè)實施高效品類管理的對策???????????????11
(一)嚴格明確品類管理價值?????????????????????11
(二)大膽引用品類管理人才?????????????????????11
(三)高度重視購物者調(diào)查??????????????????????11
(四)充分利用標桿技術???????????????????????11
(五)跟蹤滿意度和業(yè)績???????????????????????11
(六)進行精細品類管理???????????????????????12
(七)構(gòu)建高效信息系統(tǒng)???????????????????????13
四、結(jié)束語???????????????????????????????13 參考文獻????????????????????????????????13 致謝??????????????????????????????????14 我國超市零售企業(yè)品類管理存在的問題及對策分析
學 生:蔡 苗
指導老師:喻夜蘭
(湖南農(nóng)業(yè)大學東方科技學院,長沙 410128)
摘 要:品類管理對中國的零售企業(yè)來說是一場大的變革,其影響范圍廣大。對品類管理技術的應用,近期會導致成本的增加,但是長遠意義上,它確實已經(jīng)被證明是一種提高經(jīng)營業(yè)績的不可或缺的手段。當前國內(nèi)的零售企業(yè)大都已經(jīng)警覺,但是苦于種種綜合的原因?qū)е聦ζ奉惞芾淼膽脹]有收到預期的效果。本文以沃爾瑪?shù)钠奉惞芾韺嵤┑臓顩r為標桿,通過對國內(nèi)超市零售企業(yè)的研究,提出了幾點對策。
關鍵詞:超市零售企業(yè);品類管理;對策
Problems and Countermeasures of category management in Chinese supermarket retail
enterprises Student:CAI Miao Tutor:YU Ye-lan(Hunan Agricultural University,Oriental Institute of Technology,Changsha 410128)Abstract: Category management in China is a big challange to chinese supermarket retail enterprises, it had influented much of retail enterprises.Carry out the category management techniques will lead to the recent increase in the cost, but long-term sense, it has indeed proved to be an indispensable means which can increase the business performance.At present, most of the chinese retail enterprises have been vigilant, but they suffer from a variety of reasons that an integrated application of category management has not received the desired results.In this paper, Wal-Mart in the state of the implementation of category management for the benchmark, through research the chinese surpermarket retail enterprises, raised a number of countermeasures.Key word: Retail surpermarket enterprisess;Category management;Countermeasures
一、緒論
(一)研究的目的和意義
當今,中國的零售業(yè)已經(jīng)步入了一個多業(yè)態(tài)、跨地區(qū)、快速發(fā)展的新的歷史階段。隨著零售商規(guī)模的擴大,工商關系硝煙四起,而如何改善供應商與銷售商之間的關系成為一大難題。在這一過程中,信息技術支持下的以商品品類管理為導向的管理模式應運而生,順應了零售企業(yè)管理變革的潮流,無疑成為企業(yè)經(jīng)營管理一個良好的手段。長期看來,它將更進一步發(fā)展;而在短期來看,它也將成為市場竟逐的熱點。當前,國內(nèi)零售企業(yè)的發(fā)展還不規(guī)范,大都比不上沃爾瑪,大潤發(fā)等等這樣大規(guī)模的國外企業(yè)。要想在當前激烈的競爭環(huán)境當中占據(jù)一席之地,那么充分而良好的運用好品類管理確實是一大利器。
品類管理是高效消費者回應(ECR)的一個重要策略,是擴大需求、最大化店內(nèi)資源的主要手段。ECR是流通行業(yè)的核心技術和戰(zhàn)略之一,是流通供應鏈上的各個企業(yè)以業(yè)務伙伴方式合作,建立一個以消費者需求為基礎和具有快速反應能力的系統(tǒng),從而提高客戶價值,整個供應鏈的運作效率、競爭能力以及降低整個系統(tǒng)的成本。
品類管理的出現(xiàn)是零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢,其核心理念在于使消費者快速獲得服務,并提高企業(yè)運營效果。筆者在綜合各學者關于品類管理理論對零售業(yè)帶來的影響這一問題的基礎上,分析了零售業(yè)運用品類管理的現(xiàn)狀及其實施過程中的問題,并根據(jù)國內(nèi)外學者觀點分析了對策。而這一選題的意義就在于,通過對國內(nèi)零售企業(yè)的品類管理現(xiàn)狀的分析,發(fā)現(xiàn)其實施過程中存在的問題,提出改進意見,以利于零售商們更好的運用品類管理,從而提高經(jīng)營業(yè)績,提高利潤。
(二)國內(nèi)外研究動態(tài)
1、國外研究動態(tài)
(1)國外有關學者對品類管理的定義
國外可接受的一種關于品類管理的定義,是一種包括許多超市、藥店、五金店及一般商品零售商在內(nèi)的一些公司用于提高生產(chǎn)率的一種商品管理技術。巴里?伯曼認為,品類管理是一種差異化戰(zhàn)略。美國學者羅伯特?F?勒斯克在《零售管理》一書中指出,按照在所有的零售商與供應商的組合中,雙方都需要相互信賴才能夠取得優(yōu)異的績效。美國快速用戶反饋(Efficient Consumer Response)認為品類管理是指“消費品生產(chǎn)商、零售商以品類為業(yè)務單元的管理流程,通過消費者研究,以數(shù)據(jù)為基礎,對一個品類做出以消費者為中心的決策思維。”這個定義的范圍包括:了解顧客需要,提高顧客需求,確保適當?shù)呢浧罚谶m當?shù)臅r候,放置在適當?shù)牡攸c,并且以顧客接受的價錢發(fā)售等等。經(jīng)美國零售企業(yè)不斷的總結(jié)和完善,品類管理的簡化操作流程又分為三大步驟:品類定位→品類經(jīng)營分析→品類經(jīng)營策劃。品類定位指品類經(jīng)營定位;品類經(jīng)營分析包括商品分析、定價分析、促銷分析、陳列分析。結(jié)合市場變動,企業(yè)定期對以上4個經(jīng)營因素進行分析;品類經(jīng)營策劃是根據(jù)經(jīng)營分析結(jié)果來制訂品類管理全面調(diào)整計劃,包括商品組臺計劃、商品定價計劃、商品促銷計劃、商品陳列計劃。(2)品類管理在國外零售業(yè)的實施狀況
根據(jù)Cannondale Associates 最近公布的《2004零售行業(yè)消費者營銷報告:品類管理比較研究》的統(tǒng)計,快速消費品行業(yè)的品類制造商和零售上對于品類管理都相當重視。并且,被調(diào)查的生產(chǎn)商和零售商都表示,他們都將是否重視品類管理作為評估對方營銷表現(xiàn),和挑選合作企業(yè)的重要標準之一。從2005年開始,以施貴寶為首的某些外資品牌制藥企業(yè)積極謀求與連鎖藥店開展“品類管理項目”的合作,曾一度得到眾連鎖的熱烈響應。而后來由于一系列綜合的原因卻沒有進行下去。關于“品類管理”在連鎖藥店失寵的原因,在連鎖藥店的經(jīng)營者看來,一句話就可以概括,那就是:施行過“品類管理”的連鎖藥店沒有看到預期的增長效果。
2006年8月,耐克品牌總裁Charlie Denson宣布耐克將進行營銷組織和管理變革,以強化耐克品牌與新興市場、核心產(chǎn)品以及消費者細分市場的聯(lián)系。通過這一變革,耐克轉(zhuǎn)變成為以消費者為中心的組織形式,通過對關鍵細分市場的全球品類管理,實現(xiàn)有效益的快速增長。Charlie Denson認為,這是一個消費者掌握權(quán)力的時代,任何一個公司都必須轉(zhuǎn)向以消費者為中心,并且這種模式已經(jīng)發(fā)揮作用。[7]
[6][5]
[4]
[3]
[2][1]
2、國內(nèi)研究動態(tài)
(1)國內(nèi)有關學者對品類管理相關理念的定義
1998年,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會第一屆年會在廣州召開,品類管理作為一個嶄新的理念被引入中國。最初,為便于大眾理解和接受,品類管理被定位為產(chǎn)品組合和貨架陳列。當時認為,對品類管理產(chǎn)生影響的因素是如何定義品類,盡管大家對品類定義的重要性有著不同的意見,但是在應該根據(jù)消費者的觀點進行定義這一點上,大家的意見是一致的。據(jù)王蓁在《終端為什么缺貨》中指出,所謂消費者觀點就是當他們做出購買決定的時候,納入他們考慮范圍的是哪些商品,以及他們習慣于將那些商品看做一組。也就是說,零售商必須明白,當消費者在購買商品時,與他們想要購買的商品相關的商品是什么,然后將相關商品分為一組集中陳列,用以提高銷售額的觀點。挖掘客戶需求、使資源應用最大是品類管理最能體現(xiàn)的利益點。品類管理要求企業(yè)不能再單純從品牌出發(fā),需要更進一步全面地分析品類。了解、實施品類管理要從品類定義、品類角色、品類評估、品類評分表、品類策略、品類戰(zhàn)術、計劃實施、品類回顧等方面進行。而確定品類角色、制訂品類策略、計劃品類戰(zhàn)術、執(zhí)行計劃實施成為當中的關鍵點。
嚴呂勇指出,品類管理的核心內(nèi)容包括兩個方面:高效的產(chǎn)品組合以及高效貨架管理。高效產(chǎn)品組合的目的是增加產(chǎn)品的多樣性,降低產(chǎn)品的重復性,以滿足消費者選擇權(quán)利,提高服務水平。高效的貨架管理則是對商品陳列的管理。它除了能夠有效的儲存商品,保證供應之外,它還是零售商與顧客溝通的主要手段,需要向顧客傳遞零售商的價值取向,展示零售商的銷售策略,引導顧客的購買行為行對應管理[11][10]
[9][8]。品類管理的實質(zhì)就是將商品按照不同的經(jīng)營目標進行分類,并且根據(jù)分類進。品類管理的標準化就是通過建立品類分析、品類評估、商品淘汰和引進的標準化流程使門店的銷售管理得到進一步的簡化,從成本結(jié)構(gòu)和毛利結(jié)構(gòu)兩方面分析商品在超市中的經(jīng)營價值,為采購中心提供有價值的指導方向,這也是適應消費需求、提高顧客滿意度和資金周轉(zhuǎn)率、增強競爭力的有效措施
[12]。
品類管理必須基于大量的數(shù)據(jù)分析,且需要各部門的通力合作。隨著行業(yè)的細分,隨著競爭的加劇,基于數(shù)據(jù)的決策將是我們生存之本,而且零售業(yè)注定是瑣碎的,講究細節(jié)的行業(yè)(Retail if detail)。所以,品類管理是零售商和供應商門必須要面對的一個課題。誰先跨出這一步,誰就先期獲得競爭優(yōu)勢[13]。零售必須精細化管理,實現(xiàn)精細化管理必須實施品類管理,它能夠有效地
[14]開源節(jié)流,增加收入,減少支出,在“+”與“-”中獲得最大收益(2)品類管理在國內(nèi)零售業(yè)的實施狀況。
包華杰認為,品類管理在國內(nèi)藥品零售行業(yè)的現(xiàn)狀是:企業(yè)想做的多,行動的少;虎頭蛇尾的多,堅持不懈的少[15]。這種狀況明顯是導致大量企業(yè)實施品類管理之后,在財務方面,供應鏈方面和與供應商、顧客關系方面效果不明顯的一個重要內(nèi)在原因。
而在大陸內(nèi)地,不少的經(jīng)銷商及經(jīng)銷商的從業(yè)人員都是把單位產(chǎn)品的單品利潤來作為判別自己店鋪的經(jīng)營重點,那些實力雄厚的稱霸一方的餐料經(jīng)銷商實際上在有意無意地做品類管理的工作,他們對于產(chǎn)品有主推、有次推,對于倉庫的周轉(zhuǎn)、資金的周轉(zhuǎn)方面考慮很多,能很快地適應新的市場環(huán)境,從而在區(qū)域市場內(nèi)取得了競爭優(yōu)勢
[16]。
陳小龍在《經(jīng)銷商如何做品類管理》一文中指出:在大陸地區(qū),品類管理最初是由一些合資或外資超市帶入的。并且根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查及研究分析指出,國內(nèi)的零售商們對品類管理尚處于摸索階段。但多數(shù)處于領先地位的零售商都實施過或者正在實施品類管理。而在我國香港、臺灣兩個地區(qū),已經(jīng)完成了品類管理的實驗階段,并且進入了品類管理的推廣應用階段
[17]。
萬詳軍指出,品類管理的動力和壓力來源于消費者的需求。消費者的購買習慣和需求越來越嚴格了,他們到某個商店不只是要買到某個產(chǎn)品,而是希望能買到各種需求產(chǎn)品,并能選擇到心中的品牌,同時需要舒適的、服務好的商業(yè)環(huán)境,這迫使商業(yè)企業(yè)不得不改變舊有模式以迎合消費者的需求。而生產(chǎn)商不能只站在后面,要走到最前沿來和零售終端一起合作,共同面對這種變化步提高經(jīng)營效率[19]
[18]
。中國的藥品零售行業(yè)發(fā)展到了一個需要更多地滿足消費者需求的時期,零售商也在思考如何進一。
(3)品類管理的戰(zhàn)術介紹
高效定價是品類管理的重要戰(zhàn)術之一品類管理的主要品類戰(zhàn)術都與消費者需求緊密相連,簡單地憑經(jīng)驗來決定品類戰(zhàn)術很可能會適得其反
[20]。
品類管理是一把手工程,所以品類流程的第一步就是高層的支持,因為品類管理需要打破現(xiàn)有的利益關系,同時整個組織機構(gòu)要從傳統(tǒng)的采購結(jié)構(gòu)過渡到現(xiàn)代的品類管理結(jié)構(gòu),其中最大的變化是設置品類經(jīng)理,使品類經(jīng)理從商品的引進到銷售一條龍服務
[21]。
(三)研究思路與方法
本文的研究思路是:首先分析“品類管理”這一理念的由來,然后分析零售業(yè)為何要實行品類管理,并且分析了國內(nèi)零售業(yè)的品類管理實施現(xiàn)狀,品類管理在沃爾瑪?shù)木唧w表現(xiàn),最后分析了國內(nèi)企業(yè)應如何有效地實施品類管理。
本文主要采用文獻研究法,在維普數(shù)據(jù)網(wǎng)當中查閱的相關的期刊資料,在相關商業(yè)網(wǎng)上得到了一些相關數(shù)據(jù),同時在圖書館借閱了相關書籍。
二、我國零售企業(yè)品類管理現(xiàn)狀分析
(一)我國超市零售企業(yè)發(fā)展狀況
大型零售企業(yè)在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中有著非常重要的穩(wěn)定作用,甚至關系到國家的經(jīng)濟安全。近年來,我國的大型零售企業(yè)以科學發(fā)展觀為指導,規(guī)模擴張不僅更加趨于理性,突出了主流業(yè)態(tài)和市場定位,而且積極探索業(yè)態(tài)創(chuàng)新,在此種情況下,呈現(xiàn)出銷售額快速增長,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化,利潤快速增長的健康發(fā)展態(tài)勢,品類管理的重要性更加凸顯。我國零售企業(yè)快速發(fā)展的表現(xiàn)主要有:
1、大型零售企業(yè)商品銷售創(chuàng)新高
據(jù)中華全國商業(yè)信息中心對全國重點大型零售企業(yè)的統(tǒng)計,2007年統(tǒng)計范圍內(nèi)的重點大型零售企業(yè)商品銷售總額和商品零售總額增長速度分別為23.1%和24.2%,均創(chuàng)1995年以來的最高增長速度。在21個大類商品中,有11類商品零售額增長速度在20%以上,其中,食品類增長 32.1%,服裝類增長23.3%,金銀珠寶類增長41.5%,化妝品類增長24.2%,家具類增長21.3%,音像器材類增長20.9%,日用品類增長29.8%
[22]。
2、大型零售企業(yè)效益快速提高
在2008年中國快速消費品的百強名單中聯(lián)華超市股份有限公司以以銷售規(guī)模5004726萬元和門店擴張3932個的優(yōu)勢占據(jù)榜首,其銷售規(guī)模增長幅度為8.2%,其門店的增長幅度為4.2%。華潤萬家有限公司以銷售規(guī)模3344200萬元和門店擴張2698個的優(yōu)勢排名第四。其銷售規(guī)模增長幅度達到39.8%,其門店的增長幅度也達到10.1%。易初蓮花以銷售規(guī)模1300000萬元和門店擴張76個的優(yōu)勢排名第十五。其銷售規(guī)模增長幅度達到10.2 %,其門店的增長幅度也達到8.6%
[23]。
3、大型零售企業(yè)并購活動高度活躍
我國大型零售企業(yè)前期擴張的主要手段是“跑馬圈地式”的自建門店。經(jīng)過幾年的超速擴張,一方面,在大型零售企業(yè)層面的市場格局已初步形成;另一方面,一線城市現(xiàn)有門店地段的優(yōu)勢資源已基本被“瓜分”,同時一些企業(yè)經(jīng)營上的困難在顯露和放大。面對這種形勢,大型零售企業(yè)的擴張漸進理性,并購在擴張上的角色地位上升。2005年以來,并購成為零售業(yè)關注的一個焦點。2007年零售業(yè)的并購繼續(xù)保持活躍、升溫態(tài)勢,并購在內(nèi)外資零售企業(yè)、在不同業(yè)態(tài)之間全面展開。當前零售業(yè)并購的一個突出特點是,進一步做強、做大區(qū)域優(yōu)勢、突出業(yè)態(tài)優(yōu)勢。
4、外資零售企業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展
加入WTO以來,我國零售業(yè)呈出兩個顯著的發(fā)展特征:一是我國消費品市場穩(wěn)中加快增長的態(tài)勢明顯,社會消費品零售總額名義增長和實際增長速度年均達到10% 以上,為我國零售企業(yè)的發(fā)展壯大提供了基礎和重要的市場條件。二是我國零售業(yè)對外開放程度不斷提高(2004年底已全面開放),外資零售企業(yè)進入和擴張速度明顯加快,加劇我國零售業(yè)的競爭,掀起了我國零售企業(yè)前所未有的擴張熱潮。
2004年底我國對外資零售企業(yè)全面開放以來,它們便以其飛快的發(fā)展速度和雄厚的實力在中國的零售業(yè)中占據(jù)了重要的地位,根據(jù)中國商業(yè)聯(lián)合會的數(shù)據(jù):2007年,我國批發(fā)零售業(yè)行業(yè)外商直接投資合同項目數(shù)為6338個,同比增長35.9%,實際使用金額26.8億美元,增長了49.6%。
(二)我國超市零售企業(yè)品類管理發(fā)展狀況
品類管理這一技術于1998年在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的第一屆年會中引進國內(nèi),并且從此以后,品類管理便成為中國連鎖經(jīng)營協(xié)會每年一屆年會的必備話題。但是,品類管理的發(fā)展并不是一帆風順的。最初,為便于大眾理解和接受,品類管理只是被作為貨架陳列和產(chǎn)品組合來執(zhí)行,當時雖然做了很大的努力,但是,其重要性并沒有被大家所深刻認識到。直到2002年,經(jīng)過了連鎖業(yè)的高速發(fā)展和規(guī)模擴張,以及連鎖業(yè)效率的普遍降低之后,品類管理才再次被提上議程,其重要性也得到了大部分零售商的認同,并且已經(jīng)開始被大部分的零售商定義為有效加強核心競爭力的核心手段之一。隨著零售業(yè)的不斷發(fā)展,品類管理技術也在不斷的完善,目前品類管理技術主要包括八個步驟,形成了一套體系。如下圖所示:
高層達成一致 品類定義 品類角色 品類評估 品類定分表 品類策略 品類戰(zhàn)術 品類計劃實施 根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來劃分品類 品類在零售商的角色 了解品類/支品類的表現(xiàn) 建立目標和評估標準 市場策劃、供應、店內(nèi)服務的策略
進行產(chǎn)品款式選擇、定價、貨架擺 放和促銷優(yōu)化方案
付諸實踐
定期評估監(jiān)督修改 品類回顧
圖1 品類管理技術流程圖
Fig.1 Category managerial technique flow chart 品類管理在中國的實施過程中,零售巨頭沃爾瑪?shù)牡匚皇遣蝗莺鲆暤模麄儾粌H是第一個在中國持續(xù)不斷的進行品類管理的零售商,而且不斷說服、推動其在北美的品類團隊服務于中國的沃爾瑪,這一舉動更加凸顯了品類管理技術在零售當中的重要地位。
自此以后,零售商對品類管理的需求不斷增長,順應這股潮流,在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的組織下,高露潔棕欖有限公司、強生和保潔公司等品牌生產(chǎn)商協(xié)同華潤萬家、AC尼爾森在廣州、北京、大連、沈陽長沙等13個城市進行了品類管理的巡回培訓。這次培訓進一步推動了品類管理在中國的進程。
品類管理軟件在中國的推動作用也不容忽視。AC尼爾森、JDA和英國商業(yè)街等公司將他們的品類管理經(jīng)驗以及在在此基礎上開發(fā)的品類管理軟件在中國大力推廣,使得品類管理在信息系統(tǒng)及分析工具方面得到了更好的保障。
品類管理經(jīng)過這么多年的發(fā)展,歐美零售商已經(jīng)進入零售差異化的經(jīng)營階段。差異化使得不同的零售商在同一區(qū)域相依并存。而國內(nèi)的零售企業(yè)在經(jīng)歷了2002~2004年的快速膨脹期之后,都已經(jīng)開始意識到提高單店效益的重要性,也開始為這一目努力。目前,中國的品類管理主要具有以下幾個特點:
1、品類管理由外資及國內(nèi)大型零售商引領
眾所周知,品類管理是沃爾瑪?shù)闹匾獞?zhàn)略之一。隨著沃爾瑪在中國的發(fā)展,品類管理勢必會得到推廣。易初蓮花等都已經(jīng)有了屬于自己的品類管理團隊。而品類管理并非僅僅局限于跨國零售企業(yè),國內(nèi)大多數(shù)處于領先地位的零售商都已經(jīng)實施品類管理,比如上海華聯(lián),華潤萬家等等。
2、缺乏合理有效的數(shù)據(jù)倉庫
品類管理是一個以信息為基礎對品類經(jīng)營活動進行分析、計劃和實施的過程。實施品類管理就是要通過對市場細分、消費者行為的研究,以及對同類產(chǎn)品中的不同品牌做出嚴謹?shù)臄?shù)據(jù)化分析,將品類中最為有效的品牌保留并加以擴大,摒棄那些無效品牌。進行合理有效的貨架擺放與管理,使消費者對所需商品更加易見、易找和易選,從而真正滿足消費者的最終需要,獲得商家和消費者雙方利益的共同增長。傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫是面向業(yè)務操作設計的,無論是查詢、統(tǒng)計,還是生成報表,其處理方式都是對指定數(shù)據(jù)進行簡單的處理,不能很好地支持決策。而且一家公司經(jīng)過多年的生產(chǎn)經(jīng)營,計算機里已經(jīng)存儲了幾年甚至是十幾年的數(shù)據(jù)。面對這些龐大而且雜亂無章的數(shù)據(jù),要想進行有效的品類分析,做出正確的品類決策,其難度是可想而知的。
3、品類管理從日化品類開始
由于日化品與國民生活密切相關,并且在多數(shù)商品越來越趨于同質(zhì)化的今天,為了讓消費者能更快找到自己所需要的產(chǎn)品,加之日化類產(chǎn)品擁有眾多實力較強的企業(yè),如寶潔、高露潔、強生等等,因此零售商的品類管理多數(shù)是從日化品類開始的,比如洗發(fā)護發(fā)品類,口腔護理品類,母嬰護理品類等等。
4、品類管理大多數(shù)還處于項目階段
大多數(shù)企業(yè)因為數(shù)據(jù)共享、組織結(jié)構(gòu)、人力資源等方面的顧慮和電腦系統(tǒng)等客觀方面的因素的限制,只有部分品類開始了實驗性的品類管理,它們希望能從中學習到相關經(jīng)驗,待時機成熟再全面推廣,包括組織結(jié)構(gòu),人員架構(gòu)的調(diào)整。
在工商關系硝煙四起的時候,品類管理已經(jīng)為零售商與供應商找到了合作的契合點。品類管理對零售業(yè)的貢獻及其在領導型零售商中的成功實踐和推廣奠定了它在零售業(yè)的重要地位。零售業(yè)的競爭已經(jīng)不再僅僅是低成本、低價格的競爭,而是經(jīng)營效率的競爭,是品類管理的競爭,是經(jīng)營理念的競爭。越來越多的零售商已經(jīng)開始將品類管理融入到日常工作當中,如北京華聯(lián)、華潤萬家;越來越多的零售商建立了品類管理團隊,如高露潔、強生、箭牌、施貴寶;越來越多的優(yōu)秀的品類管理軟件已經(jīng)問世,如JDA、英國商業(yè)街??
無疑,要在當今的零售市場上有一番作為,就不得不選擇品類管理這一工具。
(三)我國超市零售企業(yè)在實施品類管理中存在的問題
品類管理在中國是不斷發(fā)展不斷完善的,并且可以預言的是,將來要想在零售業(yè)立足,品類管理必不可少!在中國,大多數(shù)品類管理項目仍然停留在貨架空間管理階段,而貨架空間管理是實施品類管理的初級階段。而屬于品類管理的品類政策、品類角色定位、品類數(shù)據(jù)分析等高級管理技術還沒有得到充分重視。
我國超市在應用品類管理的過程中還存在的一些問題有:
1、缺乏專業(yè)的品類管理團隊
國內(nèi)的零售企業(yè)部分的都沒有強大的品類管理團隊,或者說有,但是對品類管理這一理念,管理人員還沒有完全深入的徹底的了解,在這種情況下將它應用起來,勢必收不到理想的效果。
2、對重要消費者的滿意度不夠重視
在超市品類管理當中,管理人員還未充分意識到消費者的重要性,或者意識到了還未落實到行動上。對于服務人員的培訓還不夠。沃爾瑪?shù)陌祟w牙齒的微笑以及三米距離的服務確實是很好的榜樣,值得國內(nèi)零售業(yè)學習,從細節(jié)上把握,確實是一條出路。
3、信息系統(tǒng)不夠完善
連鎖零售企業(yè)的最大特點之一就是總部、配送中心和各連鎖門店的地理位置分散,但相互之間需要方便地進行信息交換和共享,以提高自身的整體競爭力。因此,連鎖企業(yè)應將IT規(guī)劃、控制和標準制定進行集中管理,保證信息系統(tǒng)建設的高度統(tǒng)一。同時,企業(yè)信息系統(tǒng)一蹴而就是不現(xiàn)實的,要分步實施,分散支持資源,這就需要企業(yè)制定3~5年的長遠IT規(guī)劃,劃分好每個階段的實施重點。零售業(yè)是個充滿挑戰(zhàn)、競爭、多變的行業(yè),企業(yè)有各自的實際情況,如何建立和加強企業(yè)信息系統(tǒng)最終要根據(jù)企業(yè)特性來實施。當前,我國零售企業(yè)中部分信息系統(tǒng)已成功應用,如:射頻技術(RF)、管理信息系統(tǒng)(MIS)、企業(yè)資源計劃(ERP)等,但都還尚待加強。而早在1996年的時候,沃爾瑪就已擁有了30個配送中心,2000多輛運貨卡車,保證進貨從倉庫到任何一家商店的時間不超過48小時,相對于其他同業(yè)商店平均每兩周補貨一次,沃爾瑪可保證分店貨架平均每周補兩次。迅速的信息傳送與先進的電腦跟蹤系統(tǒng),使得沃爾瑪可以在全美范圍內(nèi)快速地輸送貨物,使沃爾瑪各分店即使只維持極少存貨也能保持正常銷售,從而大大節(jié)省了存貯空間和費用。由于這套快捷運輸系統(tǒng)的有效運作,沃爾瑪 85%的商品通過自己的配送中心運輸,使沃爾瑪?shù)匿N售成本因此低于同行業(yè)平均銷售成本2%~3%,成為沃爾瑪全年低價策略的堅實基石,并且強大的衛(wèi)星通訊網(wǎng)絡系統(tǒng)也使沃爾瑪?shù)呐渌拖到y(tǒng)更加完美無缺。除了優(yōu)秀的配送系統(tǒng)外,沃爾瑪還把信息技術與經(jīng)營活動進行密切配合,開發(fā)出沃爾瑪管理信息系統(tǒng),該系統(tǒng)的應用更是使其如虎添翼,通過此系統(tǒng)的應用,他可以迅速得到所需的貨品層面數(shù)據(jù)、觀察銷售趨勢、存貨水平和訂購信息甚至更多。
4、品類管理實施的流程操作不夠規(guī)范 品類管理有自己的業(yè)務流程,很多超市零售企業(yè)不從實際出發(fā),期望通過引入品類管理理念短期內(nèi)提升競爭力,違背了品類管理的業(yè)務流程,讓這樣一種良好的管理理念無法產(chǎn)生良好的運營效果。
品類管理的實施需要對關鍵性的業(yè)務流程進行重組(如訂貨周期、新品導入流程等),以確保穩(wěn)定的發(fā)展和預期目標的實現(xiàn)。雖然所需要的技術和技巧相對簡單,但是靈猴企業(yè)的掌握能力卻無法滿足運營需要。
三、我國超市零售企業(yè)實施高效品類管理的對策
基于對以上國內(nèi)零售企業(yè)在實施品類管理過程中產(chǎn)生的問題,以下將借鑒沃爾瑪品類管理技術,提出幾點意見:
(一)嚴格明確品類管理價值
品類管理之所以成為一種新型、有效的管理方式,之所以受到跨國零售企業(yè)和國內(nèi)大型零售企業(yè)的親睞,不僅在于品類管理創(chuàng)造了一個有效的過程,使得零售商能夠基于顧客需求進行決策,使得整個零售供應鏈高效率的運行,而且還能使得零售企業(yè)有效的應對各種零售業(yè)態(tài)的競爭,如品類殺手、倉儲商店等。品類管理的實施不能像短期促銷一樣確定了促銷目標和主題及促銷商品、時機后靜候成功,它所帶來的績效顯現(xiàn)至少需要半年的時間。企業(yè)管理層必須要清醒地認識到品類管理對提升競力的意義,端正學習,實踐態(tài)度,采取有力措施確保品類管理的正常進行。
(二)大膽引用品類管理人才
當前國內(nèi)零售企業(yè)應引用品類管理方面的人才并給予時間來實施品類管理技術,因為在進行了一次品類管理實施之后并非立竿見影,還需幾個月的時間才能見到成效,所以,不能為此而放棄努力?,F(xiàn)在市場上已經(jīng)有了品類管理培訓機構(gòu),可適當挑選人才進行培訓,增強他們的業(yè)務素質(zhì),也有利于品類管理的實施和本企業(yè)的發(fā)展。
(三)高度重視購物者調(diào)查
購物者調(diào)查、消費者調(diào)查在現(xiàn)代零售企業(yè)中的作用已經(jīng)充分體現(xiàn)出來,國內(nèi)企業(yè)大都還無法做到使用像國外企業(yè)一樣使用像路徑跟蹤等調(diào)研技術,但是建立企業(yè)自己專業(yè)的調(diào)研隊伍是必須的。要從浩瀚的消費者、購物者和商品銷售信息中挖掘有價值的信息,企業(yè)必須重視數(shù)據(jù)挖掘等處理技術,必須重視購物者調(diào)查對實施品類管理的作用。
(四)充分利用標桿技術 目前大部分品類管理的企業(yè)都是從諸如洗發(fā)護發(fā)品類、婦嬰用品品類、個人護理品類開始的,國內(nèi)零售企業(yè)應該向標桿企業(yè)學習,如沃爾瑪,從一個品類開始,不斷實踐,逐步積累品類管理的經(jīng)驗,使品類管理由點到面逐步推行。
(五)跟蹤滿意度和業(yè)績
在超市品類管理中,對重要消費者要建立快速信息反饋系統(tǒng),重要顧客包括已滿意的顧客和強烈不滿的顧客。對處理顧客投訴與抱怨,要嚴格按標準規(guī)范操作,提高顧客滿意水平;建立對重要顧客的追蹤訪問記錄和信息反饋,增強顧客滿意度,增加再次購買的機會。營銷大師科特勒教授曾經(jīng)說:“除了滿足顧客以外,企業(yè)還要取悅他們”。今天的連鎖超市面臨著更加激烈的競爭,如何贏得顧客戰(zhàn)勝競爭者,答案就是在滿足顧客需要、使顧客滿意方面做好工作。
高度滿意和愉悅創(chuàng)造了一種對品牌情緒上的共鳴,正是這種共鳴創(chuàng)造了顧客的高度忠誠。決定顧客忠誠往往是一些日常小事,所以零售商必須做大量耐心而細致的工作,有句話說:Retail is detail。連鎖超市應充分認識品類管理的重要性,重視品類管理人才的培養(yǎng),構(gòu)建完善的品類管理信息系統(tǒng),大力推廣精細品類管理,贏得顧客滿意與忠誠。
相信知道沃爾瑪?shù)娜硕紤摫容^清楚沃爾瑪關于顧客服務的兩條原則:一是,顧客永遠是對的。二是,如果對此有疑議,請參照第一條執(zhí)行?!白岊櫩蜐M意”是沃爾瑪公司的重要目標,“顧客滿意是保證未來成功與成長的看好投資”。沃爾瑪為顧客提供“高品質(zhì)服務”和“無條件退款”的承諾也不是漂亮的口號。這種毫不猶豫的誠信與規(guī)矩,確保了每個顧客都無后顧之憂,這怎能不讓人對沃爾瑪產(chǎn)生偏愛和忠誠之心呢?
此外,為了加強顧客的忠誠度,沃爾瑪還有一個非常有名的“三米微笑”原則:它要求員工做到“當顧客走到距離你三米范圍內(nèi)時,你要溫和地看著顧客的眼睛向他打招呼,并詢問是否需要幫助?!蓖瑫r,對顧客的微笑還有量化的標準,即對顧客微笑時要露出“八顆牙齒”,為此他們聘用那些愿意看著顧客眼睛微笑的員工。沃爾瑪每周都有對顧客期望和反映的調(diào)查,管理人員根據(jù)電腦信息系統(tǒng)收集信息,以及通過直接調(diào)查收集到的顧客期望而及時更新商品的組合,組織采購,改進商品陳列擺放,營造舒適的購物環(huán)境。通過這一招,沃爾瑪不僅給顧客創(chuàng)造了一個非常舒適的購物環(huán)境,而且還在不經(jīng)意間提升了顧客對商店的忠誠度,一舉兩得。
(六)進行精細品類管理
品類管理絕對的標準是沒有確定的。在品類管理的過程中,各個公司對于各項指標,包括銷售情況、利潤情況、通道利潤、促銷費用、自有品牌等要求不一樣,自然對于各個供應商、各個商品作出的定位也就不一樣,同樣在一家公司不同門店作出的品類管理也會因地區(qū)的差異化,產(chǎn)生不一樣的效果,即使在同一門店不同部門的商品也會有不同的標準。如在品類管理中一個重要的綜合指標PSI(Product Significance Index),即產(chǎn)品重要度指標。PSI是由企業(yè)的歷史數(shù)據(jù)和一些預設值挖掘產(chǎn)生,通過產(chǎn)品的PSI,包括商品的PSI、品牌的PSI、供應商PSI(這些基本都遵循80-20原則),可以形成不同的品類策略。比如,對于PSI低的供應商,可以要求其降低售價、提供更多廣告支持,甚至要求他退出賣場。因為全部基于數(shù)據(jù)說話,實事求是,供應商就只能全盤接受,同時,也建立了零售企業(yè)對供應商公平、公正的形象,便于挽留優(yōu)秀的供應商,引進優(yōu)秀的商品,最大程度達成顧客滿意程度。
(七)構(gòu)建高效信息系統(tǒng) 國內(nèi)企業(yè)目前的IT投資重點可以確定在資源整合、商業(yè)智能與供應鏈管理方面。通過加大投資,整合跨通路的資源,如資源倉儲、ERP、存貨系統(tǒng),協(xié)助企業(yè)掌握分布在各地商店的產(chǎn)品銷售績效與消費行為,創(chuàng)造更多元化的銷售策略。運用RFID技術協(xié)助存貨管理與流程監(jiān)控,提升供應鏈運營效率,促進品類管理的實施并提升管理績效。
四、結(jié)束語
目前,零售業(yè)已經(jīng)成為市場化程度最高,競爭最為激烈的行業(yè)之一。國內(nèi)零售商要想在零售這一快速發(fā)展的領域發(fā)揮其優(yōu)勢,不落后于世界,品類管理已經(jīng)成為一個必備手段,品類管理是一種科學的、精細化的、系統(tǒng)化的零售管理方法,也是已經(jīng)被歐美國家證明了的行之有效的零售解決方法。本文通過分析沃爾瑪對品類管理技術的應用,對國內(nèi)零售商的現(xiàn)狀進行了分析,并在此基礎上提出改進的辦法。
品類管理研究的意義是現(xiàn)實的,由于學識有限,本文的研究還存在不足之處。我將以此為起點,在以后的時間里加強研究與實踐,以期提供零售企業(yè)提升競爭力的參考。
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致 謝
本文是在喻夜蘭老師的悉心指導和熱情關懷下完成的,非常感謝她陪伴我們完成大學四年最后一件也是最重要的一件事情,同時也感謝工商管理系論文指導小組對我們畢業(yè)論文所進行的一系列合理有序的安排。
第二篇:超市商品品類管理分析
香港華潤超市品類管理分析
品類管理是使商品組合更為科學有效的管理手段,通過優(yōu)化商品的組合,有效利用有限的空間資源,使銷售利潤達到最大化,并提高毛利,降低庫存。品類管理較傳統(tǒng)的商品管理更為科學化、規(guī)范化。品類管理工作主要通過數(shù)據(jù)(字)化的管理手法,對商品品種和貨架空間進行管理。
為何要引進品類管理
目前,香港華潤超市經(jīng)營的商品有7000多種,共分為300個小類,對商品管理基本上還是經(jīng)驗化管理為主。一間新超市開業(yè)前,先由發(fā)展部初步設計商品的擺放位置,開鋪組再根據(jù)商品銷售的整體情況,最后確定商品的陳列位置及陳列面的多少。但是,接下來的商品管理工作主要由超市主管負責,超市主管則根據(jù)市場需求及個人經(jīng)驗管理商品。隨著時間的變化,超市商品陳列亦隨著超市主管的替換而變動,逐漸形成每間超市都有自己的“陳列”特色。貨架管理沒有一套統(tǒng)一的、規(guī)范化的管理方法,將會對經(jīng)營管理造成影響。因此,提高整體管理水平已經(jīng)迫在眉睫。
品類管理從何入手
華潤超市是通過與極具實力的AcNielsen 公司合作開展了品類管理工作。主要包括培訓、測試及全面實施三個階段。
品類管理對華潤超市來說還是一個新概念,負責這項工作的多數(shù)同事經(jīng)驗較少,有些甚至對基本概念很模糊,因此,員工的培訓工作非常重要。為此,公司與AcNieLsen先后合作舉辦了數(shù)次專題培訓,為品類管理的實施奠定了基礎。
香港華潤公司實施品類管理的前期準備工作主要包括四個方面:
1、對所有門店的面積及貨架進行測量,合理、有效地分配空間資源;
2、根據(jù)門店坐落的地點和效益狀態(tài)進行分類;
3、根據(jù)門店商品銷售數(shù)據(jù),對門店的商品組合重新進行評定;
4、確定不同的門店銷售不同等級的商品。
品類管理中的困難是什么
品類管理是多部門參與的跨部門工作,需要采購、管理、發(fā)展及電腦等多部門間的合作與協(xié)調(diào),因此,建立部門間良好的溝通機制,以公司利益為共同目標開展工作是十分重要的。
這還是一項長期的工作,它的效益體現(xiàn)在落實和執(zhí)行的過程之中。華潤超市在品類管理推廣工作中也發(fā)現(xiàn)一些超市主管仍沒有認識到品類管理工作的重要性,或在具體落實、執(zhí)行工作中忽略了一些必要的看似細小的工作。如支貨不及時,造成超市缺貨現(xiàn)象;沒有嚴格按照貨架陳列規(guī)定擺放商品等問題。品類管理在超市的推廣是否成功,直接反映了超市員工的工作態(tài)度。做事是否用心,是否認真,是否做到從嚴細化管理等等,都反映了員工對品類管理的認識,反映了他們按品類管理的要求自覺做好工作的意識。何謂成功的品類管理
成功的品類管理意味著科學化的貨架管理取代經(jīng)驗化管理。按品類管理要求,店內(nèi)的貨架數(shù)目確定后,哪一種商品組合達到最大效益,要由品類管理小組確定并統(tǒng)一下發(fā)貨架陳列圖,同時定期進行評估工作。這里,要求超市主管根據(jù)貨架陳列圖進行商品的管理。屆時,同類別、同等級的超市,其貨架陳列也將統(tǒng)一并標準化。而對現(xiàn)有的、不需額外投資的店鋪,開展品類管理,不僅可以增加超市的銷售額、降低庫存,而且可使其內(nèi)部管理及實際運作更規(guī)范、更科學。
第三篇:淺析零售企業(yè)物流管理存在的問題
淺析國內(nèi)零售企業(yè)物流管理存在的問題引言
在現(xiàn)今進入信息時代和我國加入WTO的大環(huán)境下,國外大型物流企業(yè)進駐我國零售市場,國內(nèi)零售市場面臨著巨大的挑戰(zhàn),新時期零售企業(yè)的銷售量逐年增高,物流管理中的問題對于零售企業(yè)的發(fā)展越發(fā)重要。本文分析了國內(nèi)零售企業(yè)物流管理中普遍存在的問題,存在問題的原因并對存在的問題提出了解決對策。國內(nèi)零售業(yè)物流管理的發(fā)展現(xiàn)狀
2010年春節(jié),全國消費品零售額高達3700億元,同比增長了17.2%,面對越來越大的市場,國內(nèi)零售企業(yè)也進入了快速的發(fā)展時期,其經(jīng)營規(guī)模迅速擴大,需要從大中城市向周邊區(qū)域拓展門店,二三線城市的連鎖超市也意識到不斷增加的門店對物流的需求與依賴。因此,國內(nèi)眾多零售企業(yè)更加重視自身物流發(fā)展并加大了建設力度。目前,我國大型連鎖超市大多擁有自己的物流配送中心,物流管理水平也有了質(zhì)的提高。然而在當前國際競爭的大環(huán)境下,國內(nèi)零售企業(yè)仍然面臨者巨大的競爭壓力,在物流管理方面與國際零售品牌依然存在的不小的差距。國內(nèi)零售企業(yè)物流管理存在的問題
3.1 物流整體效率偏低
物流整體效率偏低直接導致了終端缺貨率的升高,研究表明我國零售企業(yè)的終端缺貨率在10%左右,在我國,當出現(xiàn)商品缺貨時,48%的人會購買同一品種的替代品,15%的消費者不再購買,31%的顧客會選擇到另一家店購買該商品,顧客的轉(zhuǎn)店率是 37%。這導致了客戶大量的流失,最終導致企業(yè)受到巨大的損失。
3.2 物流配送效率偏低
從我國現(xiàn)有零售企業(yè)來看,除了一些中大型、知名的零售企業(yè)以外,一般的零售業(yè)“連鎖”企業(yè)大多沒有建立自己的物流配送中心或利用第三方物流中心。這些企業(yè)雖然也建立了一些自己的“連鎖”分店,但實際上商店經(jīng)營的商品并沒有做到“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算”,這使得部分商業(yè)零售企業(yè)的“連鎖經(jīng)營”顯得有名無實。而在其他已經(jīng)建立自己的物流配送中心或利用第三方物流中心實現(xiàn)商品配送的商業(yè)企業(yè)中,配送中心的效用也未能得到有效發(fā)揮,這進而影響到了連鎖企業(yè)綜合采購成本優(yōu)勢的發(fā)揮,導致配送中心配送的比率非常低,采購成本難以降低。零售企業(yè)社會化、組織化程度低,在物流配送的各環(huán)節(jié)上銜接配套差,服務功能不完善,不能做到“一站式”服務。零售企業(yè)的物流部門大多規(guī)模較小,缺乏規(guī)模廣的物流配送服務網(wǎng)絡,不能很好利用現(xiàn)物流的規(guī)模和距離效應。
3.3 物流成本偏高
零售企業(yè)的物流成本占整個企業(yè)流通費用的很大部分,發(fā)達國家的物流成本占GDP的10%左右,而我國的物流成本占到了GDP的20%,我國企業(yè)的物流成本過高正阻礙著零售企業(yè)的發(fā)展。我國超市連鎖水平較低,很多超市各有各的供應商和物流渠道,這種各自為陣的渠道策略造成了物流活動分散,使得采購批量小,庫存積壓與斷貨現(xiàn)象并存,使物流成本長期居高不下。
3.4 信息共享程度低
零售企業(yè)與供應商的信息共享程度直接關系到物流管理的效率,而企業(yè)間的不信任和競爭使得信息共享成為零售企業(yè)物流發(fā)展的阻礙。當供應商不能及時準確的獲得零售企業(yè)的庫存和銷售情況的信息時,也許就會引發(fā)供應商某些商品的過量生產(chǎn)和某些商品的斷貨從而造成積壓庫存和喪失銷售機會給雙方都帶了巨大的損失。當零售企業(yè)內(nèi)部信息共享不暢時,各連鎖門店與配送中心的信息共享存在阻礙,使得本身滯銷的產(chǎn)品被再次訂貨,而暢銷的產(chǎn)品因為訂貨不及時導致了斷貨。
3.5 物流標準化程度低
物流標準化指的是以物流為一個大系統(tǒng),制定系統(tǒng)內(nèi)部設施,機械裝備,專用工具等各個分系統(tǒng)的技術標準,制定系統(tǒng)內(nèi)部各分領域如包裝、裝卸、運輸?shù)确矫娴墓ぷ鳂藴?,以系統(tǒng)為出發(fā)點,研究各分系統(tǒng)與分領域中技術標準與工作標準的配合性要求;統(tǒng)一整個物流系統(tǒng)的標準;研究物流系統(tǒng)與其他相關系統(tǒng)的配合性,進一步謀 求物流大系統(tǒng)的標準統(tǒng)一。標準化是物流管理的重要手段,物流標準化的實施加快了流通速度,減少了流通環(huán)節(jié),提高了物流服務的質(zhì)量,可以合理有效地利用資源,提高資源的利用效率。物流標準化對物流成本效益有重大影響,同時物流標準化對防止貿(mào)易壁壘,促進技術合作也具有重要意義。物流標準化是現(xiàn)代物流發(fā)展的基礎,是構(gòu)筑全球物流的大通關必要前提條件,在國際上物流標準化已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的焦點。物流標準化程度低使得企業(yè)之間的信息交流出現(xiàn)困難,一項數(shù)據(jù)顯示:僅有2.6%的物流企業(yè)與貿(mào)易伙伴之間保持了一致的信息標準。中國物流作業(yè)環(huán)節(jié)使用的設備,以及包裝、運輸和裝卸等流通環(huán)節(jié),都缺少必要的行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范,導致物流效率普遍不高。中國目前托盤總數(shù)約為七千萬個,但規(guī)格、標準不統(tǒng)一。物流標準化程度低阻礙了貨物在各種交通工具之間的銜接,降低了運輸?shù)男?,物流標準的不統(tǒng)一是物流快速發(fā)展的隱憂。與世界發(fā)達國家相比,我國物流標準化程度的差距很大劣勢明顯。4 國內(nèi)零售企業(yè)物流發(fā)展存在問題的原因分析
4.1 零售企業(yè)尚未形成規(guī)效益
從目前國際零售業(yè)發(fā)展的趨勢來看,規(guī)?;且粋€主導的方向。連鎖零售業(yè)的競爭加劇,通過聯(lián)合、并購,形成大型的規(guī)?;且粋€大的趨勢,連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益也在不斷地提高,規(guī)模化使國際大型零售集團形成了不可替代的綜合優(yōu)勢。從零售結(jié)構(gòu)整體來看,我國的零售結(jié)構(gòu)以小規(guī)模的商店居多,特別是個體商店的比重高達92%,每個個體商店的平均從業(yè)人員只有1.75人。即使是大型零售企業(yè),其組織規(guī)模仍然偏小。我國零售企業(yè)規(guī)模普遍偏小,組織化程度低,享受不了由大規(guī)模統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理帶來的成本分擔的好處。將零售企業(yè)的連鎖經(jīng)營做大做強,使得零售企業(yè)的物流管理具有規(guī)模效應,能夠形成與外資商業(yè)企業(yè)競爭的實力,已成為國內(nèi)零售企業(yè)迫在眉睫的重要問題。
4.2 管理觀念落后
我國引進物流管理的時間短,許多企業(yè)對物流環(huán)節(jié)的認識程度不夠,更多的企業(yè)對現(xiàn)代物流管理的理念僅限于概念層次的了解,國內(nèi)商業(yè)企業(yè)普遍缺乏對物流在經(jīng)營戰(zhàn)略與戰(zhàn)術層次的綜合運作能力。
(1)對物流理解簡單化?,F(xiàn)代物流自20世紀末引入我國,雖然在不到20年的時間里迅速增長,但應當說我國還處于興起和發(fā)展階段。我們周圍的大多還是傳統(tǒng)意義上的運輸、倉儲,因此往往使人認為所謂物流就是簡單的倉儲、運輸。調(diào)查表明,有82%的企業(yè)對現(xiàn)代物流認識模糊,大多把貨物運輸或貨代等同于現(xiàn)代物流;有54%的企業(yè)至今未有發(fā)展物流的計劃或設想,更沒有把重構(gòu)內(nèi)部供應鏈和發(fā)展物流外包提上議事日程。
(2)普遍的重生產(chǎn)、輕物流。長期以來,我國的經(jīng)濟理論和實踐都是重生產(chǎn)、輕流通。認為在生產(chǎn)過程中資本是增值的,而流通過程則不創(chuàng)造任何價值。很多生產(chǎn)企業(yè)有各種各樣的生產(chǎn)戰(zhàn)略,可就是沒有物流戰(zhàn)略。這種 “重生產(chǎn)輕流通”的觀念烙印在我國的零售企業(yè)中仍然根深蒂固,成為了零售企業(yè)不愿意接受現(xiàn)代物流理念的一個基本原因。
(3)物流外包整體水平低。目前我國零售企業(yè)的自營物流占整個市場規(guī)模的60%~70%。這些零售企業(yè)都有自己的物流部門,企業(yè)內(nèi)部各職能部門從資源控制和局部利益角度考慮,也不希望“肥水流向外人田”。庫存管理部門希望擁有自己的倉庫;采購和銷售運輸部門傾向于擁有自己運輸設備;人事部門從員工穩(wěn)定與和諧關系出發(fā),更愿意企業(yè)不要把物流業(yè)務外部化。
4.3 盲目追求自身利益最大化
在與供應商的關系上,許多零售企業(yè)持利益對立而不是利益與共、共同協(xié)作的心態(tài)。
目前,我國零售企業(yè)的盈利模式大多處于第二階段——向供應商要利潤。為了獲 利拼命積壓上游供應商的利潤空間,比如收取進場費、促銷費、管理費等通道費,與供應商之間形成了純粹的異常緊張的競爭關系。在利益方面,零售企業(yè)往往無休止地追求自己單方面利益的最大化,忽視了與供應商風險共擔,利益均沾,爭取“雙贏”的戰(zhàn)略協(xié)作關系。一方面盡力壓低進價,一方面向供應商索取名目繁多的包括進場費、促銷費、廣告費等在內(nèi)的通道費用,并采取拖延貨款,壓占供應商流通資金等違規(guī)做法。
4.4 缺乏有效的合作機制
在與供應商的關系上,許多連鎖零售企業(yè)持利益對立而不是利益與共、共同協(xié)作的心態(tài)。目前,我國連鎖零售企業(yè)的盈利模式大多處于第二階段—向供應商要利潤。為了獲利,拼命擠壓上游供應商的利潤空間,比如收取進場費、促銷費、管理費等通道費用,與供應商之間形成異常緊張的競爭關系。
在利益方面,連鎖零售企業(yè)往往無休止地追求自己單方面利益的最大化,忽視了與供應商風險共擔,利益均沾,爭取“雙贏”的戰(zhàn)略協(xié)作關系。一方面盡力壓低進價,一方面除了向供應商索取名目繁多的,包括進場費、促銷費、廣告費等在內(nèi)的通道費用,還采取拖延貨款,壓占供應商流通資金等違規(guī)做法,特別是一些超級終端航母,更是在和供應商的討價還價上處于優(yōu)勢。我國連鎖零售企業(yè)和供應商的關系如此緊張,必定不可能心平氣和地坐下來,本著互信互惠的原則,建立長期的戰(zhàn)略合作關系,也導致了企業(yè)物流管理的低效,從而影響企業(yè)的更多贏利。
4.5 信息技術落后
信息技術應用的落后也是導致配送中心作業(yè)效率低下,運營成本居高不下的重要原因之一。從整體來看,目前的信息化水平還處在一個較低的層次,客戶關系管理、連鎖門店間的信息化、供應鏈管理、電子商務、數(shù)據(jù)的準確與數(shù)據(jù)模型、系統(tǒng)的穩(wěn)定性等等都是零售企業(yè)急需解決的一些問題。信息技術的落后使得零售企業(yè)貨品的銷售不易正確的統(tǒng)計,從而使缺貨和滯銷不能夠被及時發(fā)現(xiàn)并處理,增加了企業(yè)物流的運作成本。由于信息技術的落后會使零售企業(yè)入庫作業(yè)的時間變長,且需要投入跟多的人力進行統(tǒng)計,這也會增加企業(yè)的物流成本。國內(nèi)零售企業(yè)物流管理存在問題的對策
5.1 整合資源,降低物流成本
5.2 加強與供應商的戰(zhàn)略合作
為得到更高的物流效率,連鎖企業(yè)物流管理已不再局限于企業(yè)內(nèi)部,而是延伸至整個供應鏈,通過和鏈上伙伴的戰(zhàn)略合作,提高自己的物流管理水平。國外在建立新型的物流供應鏈戰(zhàn)略合作方面采用的典型方法有兩種:ECR(效率型消費者對應)和QR(快速反應)。他們的共同特征表現(xiàn)為超越企業(yè)之間的界限,通過合作,追求物流效率化。ECR和QR兩種方法,對我國的零售企業(yè)和供應商都是挑戰(zhàn)。零售企業(yè)要成功實施ECR和QR,提高物流效率和管理水平,除了要改變觀念和供應商建立戰(zhàn)略合作伙伴關系外,還要重點解決以下問題:信息共享:為改變我國零售業(yè)信息共享度低的問題,零售企業(yè)要更新舊觀念,開放必要的信息與供應商高度共享,防止“牛鞭效應”,完善物流管理。成 本分擔:零售企業(yè)實施物流管理所需的條件之一就是建立合理的成本分擔方案。目前,我國零售企業(yè)與供應商之間的緊張關系主要就是由此引發(fā)的,長此以往,穩(wěn)定 有效的物流系統(tǒng)就成了空中樓閣,難以實現(xiàn)。所以,零售企業(yè)要本著合作雙贏的思想,和供應商協(xié)商成本分擔方案。只有保障了供應商的利益,合理解決成本分擔,ECR和QR的成功實施才有可能。與供應商之間戰(zhàn)略合作的方法:(1)請供應商進行配送,適用于店鋪數(shù)量少,但規(guī)模很大。供應商直接配送的前提是該企業(yè)銷售量大。這種方式連鎖企業(yè)將成本轉(zhuǎn)嫁給供應商,當供應商的利潤不足以彌補自己的物流成本時,此種供應有可能發(fā)生破裂。另外如要分別建立一套完善的與供應商及時溝
通和傳遞的信息系統(tǒng),需要一筆不少的投入。(2)與供應商建立共同配送中心,共同配送中心是指零售商委托某一特定供應商統(tǒng)一在某一地區(qū)建立配送中心,收集各個供應商生產(chǎn)的同類產(chǎn)品,并向自己轄區(qū)域的容納進行集中配送。共同配送中心實際上適應了供應商與零售連鎖間聯(lián)系加強的趨勢,實現(xiàn)了供應鏈的整合。但要求零售商有很強的信息處理能力,以及對供應商的駕馭能力。
5.3 提高企業(yè)的信息化水平
5.4 提高物流標準化水平
5.5 選擇正確的配送模式提高配送效率
5.6 適時采用第三方物流服務
第三方物流可實現(xiàn)對物流配送環(huán)節(jié)的專業(yè)化管理,節(jié)省物流費用,整合資源,提高設備利用率,節(jié)約連鎖企業(yè)的經(jīng)營成本;第三方物流使企業(yè)將資源集中在自己的核心競爭力上,由原來與客戶“一對多”關系變成了與第三方物流公司的“一對一”關系;第三方物流企業(yè)具有更大的靈活性。第三方物流可以使企業(yè)減少物流方面的投資,化解企業(yè)經(jīng)營風險,提升企業(yè)形象,第三方物流提供商通過“量體裁衣”式的設計,制訂出以客戶為導向、低成本、高效率的物流方案。第三方物流可以利用信息網(wǎng)絡和結(jié)點網(wǎng)絡,快速響應顧客要求。第三方物流在給企業(yè)帶來利益與方便的同時也增大了企業(yè)核心機密泄露的風險,企業(yè)在采用第三方物流服務時應當注意加強保護企業(yè)機密。結(jié)論
第四篇:超市商品品類管理
超市在推行和實施商品品類管理中,需要有一種簡單易行、循序漸進的步驟,并為各步驟制定詳細計劃。
結(jié)合多年工作經(jīng)驗,在這里介紹一個通過三階段來推行商品品類管理的方法。
超市商品品類管理
1、貨架陳列管理階段
這是品類管理的基礎性階段,其工作內(nèi)容是:把所有門店的商品陳列歸入總部管理。如果沒有實施該階段,往往總部只能了解門店商品的銷售情況,但對于銷售結(jié)果形成的具體原因是很難監(jiān)控的。比如:一個商品銷售很不好,但可能是因為這個商品放在一個很差的貨架位置,或者在陳列歸類上并不能符合消費者決策。當總部能控制門店的陳列情況,在制定品類評價指標時就有了穩(wěn)定的依據(jù)。當然門店能分析也可以,但在洛陽乃至河南全省目前還達不到這種水平。如果門店能完全根據(jù)總部要求陳列商品,并能和總部有很好的溝通,把具體情況反饋到總部,說明這個階段的工作完成。對于擁有幾萬個商品、上千個貨架的公司來說,要完成這個階段的工作是很不簡單的事情。
2、品類指標管理階段
要管理好眾多的品類,希望品類能達到最高銷售,在與對手同商品品類的競爭中處于優(yōu)勢地位,那首先就要做到:為品類評價制定標準,并且使用這些指標來評價品類中的各商品,最后通過評價分析來協(xié)調(diào)商品種類和數(shù)量、商品種類與空間、價格與銷售、促銷與銷售、服務與企業(yè)品牌的關系。當這種標準被企業(yè)廣泛接受并且在實際工作中認真的執(zhí)行,這時公司總部需要調(diào)整的只是指標,而不是每個人的思想和做法。
3、品類發(fā)展管理階段
本階段主要任務是:謀求各商品品類在一個細分目標市場中獲得優(yōu)勢地位。具體要通過公司提供的商品附加服務,使商品品類能贏得更多顧客的喜愛,并達到較高忠誠度。
不同的品類對于公司來說可以有不同應對策略,如:有的品類主要是帶動客流,有的品類主要是帶來利潤,有的品類主要是樹立公司的品牌。即使是相同的商品品類,對于相同業(yè)態(tài)的競爭對手來說,發(fā)展策略都可能不同,例如同樣是中型超市,有的公司是靠衛(wèi)生紙給顧客帶來方便,而有的公司會利用衛(wèi)生紙去建立低價形象。
當我們?yōu)槠奉愔贫讼鄳陌l(fā)展策略后,相關部門就要遵守策略指導,使品類向可控的目標方向發(fā)展。
通過商品結(jié)構(gòu)研究,進行合理的商品線規(guī)劃,實現(xiàn)高效的商品組合、高效的價格策略、高效的促銷、高效的商品陳列,這些對企業(yè)贏利能力提升所帶來的價值,無論怎么強調(diào)都不為過。
第五篇:企業(yè)資金管理存在問題及對策
企業(yè)資金管理中存在的問題及對策
摘要:中小企業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,而資金管理是企業(yè)財務管理的重要組成部分。本文通過對我國中小企業(yè)貨幣資金管理相關問題的分析,對大多數(shù)中小企業(yè)制度不完善,存在著內(nèi)部管理混亂、缺乏健全的貨幣資金內(nèi)部控制制度、監(jiān)督力度不夠等問題的存在及原因做出了分析,提出了改善企業(yè)外部經(jīng)營環(huán)境,加強內(nèi)部管理,完善資金管理制度,構(gòu)建行之有效的財務監(jiān)督體系等解決方案,希望我國中小企業(yè)不斷的完善自身的管理,提高經(jīng)濟效益。
關鍵詞:中小企業(yè);資金管理;制度;對策
Problems and Countermeasures in the management
ofenterprise funds
Abstract: the small and medium-sized enterprise is an important part of the national economy, and the fund management is an important part of financial management of enterprises.In this paper, through the analysis of the problems related to the monetary fund management of China's small and medium enterprises, for the majority of small and medium-sized enterprise system is not perfect, there are internal management confusion, the lack of sound internal monetary issue system, inadequate supervision control of the existence andreason has made the analysis, put forward to improve its external environment,strengthen internal management, improve fund management system, the construction of effective financial supervision system solutions, hopes to improve its management of China's small and medium enterprises constantly, improve economic benefits.Keywords:small and medium-sized enterprises;financial management;system;countermeasure
企業(yè)資金管理中存在的問題及對策
中小企業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,對社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定起著舉足輕重的促進作用。隨著中小企業(yè)集群在我國經(jīng)濟社會發(fā)展中的地位和作用越來越突出,已成為推動經(jīng)濟快速增長的重要力量。但是,目前我國中小企業(yè)舉步維艱,失敗率較高,企業(yè)的平均壽命在3-5年,其中一個非常重要的原因就是在于中小企業(yè)的資金管理制度不完善,存在著內(nèi)部管理混亂、缺乏健全的貨幣資金內(nèi)部控制制度、監(jiān)督力度不夠等問題,使中小企業(yè)的信譽和盈利能力下降。只有搞好資金管理這個中小環(huán)節(jié),采取科學合理的管理和控制措施,才能提高中小企業(yè)的經(jīng)濟效益,使其在市場經(jīng)濟中穩(wěn)步發(fā)展。
一、資金管理的概述
(一)貨幣資金的涵義
貨幣資金是指企業(yè)經(jīng)營資金在周轉(zhuǎn)過程中停留在貨幣形態(tài)上的那部分資金
貨幣資金按其存放地點和使用用途的不同可以分為現(xiàn)金、銀行存款和其他貨幣資金?,F(xiàn)金即存放在企業(yè)的貨幣資金,包括庫存人民幣和外幣。這里需要指出的是,我國會計上所界定的“現(xiàn)金”的概念與西方會計上所界定的有著一定程度上的不同。我國會計上所說的現(xiàn)金是指企業(yè)的庫存現(xiàn)金;而西方會計上所說的現(xiàn)金既包括庫存現(xiàn)金、銀行存款,也包括其他符合現(xiàn)金定義的票證,如未結(jié)付的支票、匯票等等。銀行存款就是企業(yè)存放在銀行的貨幣資金。其他貨幣資金是指企業(yè)除庫存現(xiàn)金、銀行存款以外的各種貨幣資金,主要包括銀行匯票存款、銀行本票存款、信用卡存款、信用證保證金存款、外埠存款等。[1]
(二)企業(yè)留存貨幣資金及加強管理的必要性 1.企業(yè)留存貨幣資金的必要性
由于貨幣資金的流動性強,但其盈利性又比較弱。相對于營利性資產(chǎn)而言,企業(yè)可以通過銀行存款獲取一定的利息。但相對而言其利益不會太大。但是,企業(yè)之所以運轉(zhuǎn),可以說完全是因為資金在流動。資金的不足,就有可能會導致一些管理者無法根據(jù)市場的變化采取積極的應當措施,無法采用那些實際而又有效的方法來應當現(xiàn)實中面臨的各種問題。因此,企業(yè)必須留有一定的貨幣資金來滿足各種需求。
企業(yè)的資金以貨幣資金的形態(tài)存在能夠滿足企業(yè)應付日常交易的需求。比如企業(yè)可以利用存在的貨幣資金及時支付員工的工資、償還到期的債務、按時交納稅款等發(fā)生頻繁,而且金額較多的資金。另外,為了應付市場緊急情況的出現(xiàn),企業(yè)也應當留有一部分的貨幣資金作為儲備。如當企業(yè)出現(xiàn)沒有事先預料到的生產(chǎn)問題,客服違約等情況時,企業(yè)就可以輕松應當。同時,為了適應瞬息萬變的市場環(huán)境,如有機會購買證券,購進低價原材料等能夠短期獲利的情況時,企業(yè)留存的那部分貨幣資金就可以發(fā)揮出它的用途。為此,企業(yè)留存一定數(shù)量的貨幣資金對企業(yè)而言是必須的。
2.加強貨幣資金管理的必要性
隨著中國企業(yè)整體競爭力的大大增強,企業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)了一些不容忽視的問題。由于外部環(huán)境的復雜性,人們思想意識的多元化,企業(yè)內(nèi)部控制環(huán)節(jié)薄弱,管理松弛的情況日益突出。企業(yè)內(nèi)部會計監(jiān)督不健全,管理和控制的弱化,更為一些違法現(xiàn)象的產(chǎn)生提供了條件。如單位對企業(yè)內(nèi)部最基本的貨幣資金缺乏會計控制,把支付款項所需的全部印章及相關票據(jù)集中交由一人保管,這就導致了偽造發(fā)票憑證、挪用公款等違法行為時有發(fā)生。
貨幣資金在單位的各項活動中起著極其重要的作用,單位必須確保留有一定數(shù)量的貨幣資金存量,但貨幣資金的存量又不能過多,否則就會導致資金的閑置和潛在損失的存在,使
企業(yè)面臨的風險加大。因此,建立規(guī)范的貨幣資金管理制度,并能夠有效地實施具有十分重要的意義。主要體現(xiàn)在以下幾個方面:(1)加強資金管理可以緩解企業(yè)資金不足的現(xiàn)狀
目前企業(yè)在資金運用方面存在的問題主要包括以下兩個方面:一方面企業(yè)自感資金緊張,對于需要投入大量資金的項目過于謹慎,多持于觀望態(tài)度,遲遲不能做出決策,最后只能貽誤了發(fā)展的最好時機;另一方面,大量企業(yè)資產(chǎn)不能得到合理有效的利用,尤其是存量資金方面。如果企業(yè)可以通過流動資產(chǎn)形成重組或其他方式的形式將這些閑置的資產(chǎn)聚集起來加以利用,這對于企業(yè)自身來說就相當于增加了資金投入,從而也間接地緩解了資金緊張的問題。
(2)加強資金管理可以規(guī)范企業(yè)經(jīng)濟行為,促進企業(yè)的健康發(fā)展
近年來,由于全球金融危機的影響,許多企業(yè)都面臨著不同程度的效益滑坡,企業(yè)財務管理不善,財經(jīng)紀律松弛的現(xiàn)象屢見不鮮。許多企業(yè)還不同程度的存在賬務不符,虛盈實虧的問題,甚至有相當一部分財務管理的基礎工作嚴重倒退。這些企業(yè)經(jīng)濟效益低下的原因,雖說有一大部分是客觀原因,但究其根源還要歸功于企業(yè)整體素質(zhì)和市場競爭力不強的影響。因此,企業(yè)要想健康發(fā)展,就必須加大對貨幣資金的管理。(3)加強資金管理有利于擴大企業(yè)的資金規(guī)模
目前,企業(yè)在資產(chǎn)管理方面主要存在著兩大問題。一方面,企業(yè)大量資產(chǎn)閑置浪費;另一方面,資產(chǎn)重復分散,無形形成規(guī)模效益。如果企業(yè)可以加強對資金的管理,能夠創(chuàng)造出規(guī)模效益,這對企業(yè)來說就可以迅速加快其資產(chǎn)積累,在擴大生產(chǎn)規(guī)模的同時,為自身創(chuàng)造出更多的利潤。
(三)企業(yè)貨幣資金管理的目標
貨幣資金均衡有效地流動是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎。對于任何一個企業(yè)來說,為了自身的持續(xù)發(fā)展,都必須努力實現(xiàn)資金的均衡流動,即貨幣資金的流入與其流出要相等。同時也要保證資金在其運動過程中得到有效地利用,充分發(fā)揮其使用效率。
貨幣資金管理是企業(yè)現(xiàn)代管理的一項重要內(nèi)容。企業(yè)在建立和實施貨幣資金內(nèi)部管理制度中,至少應當強化對一下關鍵環(huán)節(jié)的風險控制,并采取相應的措施:(1)加強管理貨幣資金的財務人員的整體素質(zhì),嚴格對專業(yè)技術的要求。(2)明確責任分工、權(quán)限范圍和審批程序,科學合理的進行機構(gòu)設置和人員配備;(3)建立健全的內(nèi)部貨幣資金管理制度,現(xiàn)金和銀行存款的管理應當符合法律要求,銀行賬戶的開立、審批、核對、清理應當嚴格有效,現(xiàn)金盤點和銀行對賬單的核對應當按規(guī)定嚴格執(zhí)行。[2]與貨幣資金有關的票據(jù)的購買、保管、使用、銷毀等應當有完整的記錄,銀行預留印鑒與有關印章的管理應當嚴格有效。
二 中小企業(yè)貨幣資金管理存在的問題及成因分析
(一)中小企業(yè)貨幣資金管理存在的問題
1.中小企業(yè)多為家族經(jīng)營企業(yè),其內(nèi)部管理不規(guī)范,缺乏科學的管理辦法 根據(jù)中國社科院在2004年對中國民營企業(yè)競爭力研究課題中的調(diào)查結(jié)果顯示:在對736個民營企業(yè)進行的調(diào)查中,有72.36%的企業(yè)業(yè)主及家族成員共同擁有90%以上的股權(quán);有455家企業(yè)承認自己企業(yè)本質(zhì)上是家族式企業(yè)。由此可見,我國大部分的中小企業(yè)仍為家族企業(yè),其企業(yè)管理者缺少相應的經(jīng)營管理經(jīng)驗和科學的管理辦法,這樣使企業(yè)缺乏規(guī)范、科學的管理,而且對于一些重要部分,出于自身利益的考慮,都會盡可能的選擇自己的人來管理,尤其是與資金相關的會計崗位,這樣就使企業(yè)的貨幣資金缺乏規(guī)范的管理,時常會導致
貪污舞弊現(xiàn)象的發(fā)生,進而制約了中小企業(yè)的健康發(fā)展。
2.中小企業(yè)的管理層的管理水平較低,資金管理意識薄弱 中小企業(yè)的管理人員普遍存在著整體素質(zhì)不高、對財務管理了解甚少、不清楚貨幣資金管理的重要性。尤其是中小企業(yè),企業(yè)的所有者總覺得錢是他們自己賺回來的,怎么關、怎么用都是自己的事,與國家的財經(jīng)法律法規(guī)無關。因此,他們在對資金的籌集、使用和分配上就缺少了科學性與合理性,從而使企業(yè)缺乏健全的貨幣資金管理制度,即使有也不能很好的執(zhí)行,這樣就使企業(yè)的貨幣資金管理存在很多漏洞。
3.企業(yè)財務人員素質(zhì)不高缺乏應有的專業(yè)技術知識和職業(yè)道德
中小企業(yè)所有者的“任人唯親”常常導致企業(yè)內(nèi)部會計機構(gòu)設置不符合規(guī)定,會使人員沒有從業(yè)資格證就上崗的現(xiàn)象屢見不鮮。再加上平時也不注意學習積累,會計知識貧乏,不按科學的方法進行財務處理,僅僅只是按照自己的理解去做,這樣就導致企業(yè)的會計資料亂、缺、臟的現(xiàn)象嚴重。而且有些會計人員的法制觀念不強,缺乏應有的職業(yè)道德,時有違反財經(jīng)紀律的行為發(fā)生。
4.缺乏健全的貨幣資金內(nèi)部控制制度 企業(yè)的財務規(guī)章制度是否完善,貨幣資金的內(nèi)部控制制度是否健全,直接關系著企業(yè)的貨幣資金能否健康運轉(zhuǎn),關系著企業(yè)的財產(chǎn)能否安全無恙。我國中小企業(yè)的貨幣資金管理普遍存在著貨幣資金內(nèi)部控制制度不夠完善的現(xiàn)象。這就為企業(yè)的發(fā)展埋下了隱患。我國中小企業(yè)貨幣資金內(nèi)部控制制度不完善主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)會計、出納崗位責任劃分不去,缺乏合理的監(jiān)督和牽制制度
我國會計法規(guī)定,出納人員不得監(jiān)管稽核、會計檔案保管和收入、費用、債券債務賬目的登記工作。會計工作崗位可以一人多崗,但不相容職務應該互相分離,形成相互牽制的局面。但我國中小企業(yè)規(guī)模小、業(yè)務頻繁、會計核算簡單、會計制度又不健全,常出現(xiàn)會計工作崗位的設置不符合規(guī)定的問題。企業(yè)所有者出于管理成本的考慮,往往要求財務人員“一個蘿卜幾個坑”。有些單位會計、出納由同一個人擔任,會計也可以收取現(xiàn)金,個人辦理貨幣資金業(yè)務的全過程;有些單位出納除了擔任現(xiàn)金收付、銀行存款的存取等本職工作外,同時還兼著會計憑證、賬簿及銀行存款全套印鑒、審核會計憑證等會計工作。因此財會人員素質(zhì)參差不齊,會計、出納崗位職責劃分不清,缺乏監(jiān)督和牽制機制。這不僅違反了會計法規(guī)定,也無形中給了有關人員公款私存、私自放貸獲取利息,甚至是侵吞公款提供了機會,最終讓企業(yè)蒙受損失。
(2)庫存現(xiàn)金和銀行存款的管理不規(guī)范
① 現(xiàn)金管理中:一方面,中小企業(yè)普遍存在著不執(zhí)行規(guī)定庫存現(xiàn)金限額的現(xiàn)象,超限額留存庫存現(xiàn)金不及時送存銀行的現(xiàn)象更是時有發(fā)生。例如,有些企業(yè)用現(xiàn)金結(jié)算一千元以上甚至上萬元的開支的現(xiàn)象都是比較常見的;另一方面,中小企業(yè)私設“小金庫”,將取得的銷售收入等坐收坐支的現(xiàn)象比較普遍,而且企業(yè)內(nèi)部的現(xiàn)金不定期盤點制度不能很好執(zhí)行,這就給“白條”抵庫公款、私存挪用現(xiàn)金或公款私占等違法行為的發(fā)生提供了機會。[3]這樣就使得企業(yè)的現(xiàn)金管理制度形同虛設,進而導致企業(yè)的資金流失。
② 銀行存款管理中,首先,中小企業(yè)賬戶的開立具有隨意性,而不是按照企業(yè)經(jīng)營管理實際的需要開立的,有些企業(yè)往往隨意開立賬戶,有的甚至開立多個戶頭,進而從中套取現(xiàn)金,截留公款等;其次,一些企業(yè)不能嚴格遵守銀行的結(jié)算辦法,對于應使用轉(zhuǎn)賬方式支付的款項,企業(yè)往往使用現(xiàn)金支付,違反相關規(guī)定;最后,中小企業(yè)在進行貨幣資金支付業(yè)務時,無專人對交易和支付行為進行審核,企業(yè)的授權(quán)批準程序不規(guī)范。
(3)有關會計人員的做賬時間不一致,往往導致登記入賬不及時 中小企業(yè)的規(guī)模小,會計人員較少,往往只有一個出納和一個會計人員管理企業(yè)的會計
工作,這樣就不能嚴格的按照貨幣資金的業(yè)務流程辦理相關業(yè)務,從而導致企業(yè)的會計資料過于滯后。例如出納人員首先需要根據(jù)相關的原始憑證收取或者支付款項,然后將所有的收、支款憑證進行匯總于月末交給會計人員,最后會計人員再根據(jù)出納所匯總的收、支款憑證編制記賬憑證并據(jù)以進行記賬。這樣就使得出納和會計的做賬時間往往處于不同的月份,最后必然會導致會計和出納核對現(xiàn)金和銀行賬的時間不一致,進而使得會計的核對工作常滯后于出納。
(4)企業(yè)的內(nèi)部審批制度不完善
目前,我國中小企業(yè)在實際工作中不按照授權(quán)審核程序、不在授權(quán)范圍內(nèi)審批、超越審批權(quán)限辦理業(yè)務的現(xiàn)象比較普遍,使企業(yè)在管理方面形成了很多漏洞。這主要是由于中小企業(yè)的機構(gòu)小,有些事往往由是領導個人決定,其存在很大的主觀隨意性。一些領導濫批人情款,這樣就導致一些不合理、不合法的開支得到報銷,使得企業(yè)的資金為個人買賬。還有時對于同一經(jīng)濟業(yè)務,不同的人來報銷不同的結(jié)果。權(quán)力過于集中與領導者的手中,就間接弱化了其他有關人員的審核職能,甚至有的是形同虛設,在實際工作中民主理財不能很好地得到體現(xiàn)。
(5)企業(yè)相關的印鑒和票據(jù)缺乏規(guī)范的管理 ① 有些中小企業(yè)對購入的票據(jù)沒有設備查登記,而是直接交給使用部門使用,而使用部門對票據(jù)的領取、使用、保存等也沒有建立嚴格的管理制度,進而導致相關人員在收到現(xiàn)金時不上交入賬,為其侵吞公款提供了機會。
② 一些中小企業(yè)對于預留銀行印鑒,統(tǒng)一有出納一人保管,而不是分開保管,這樣就使得有關人員攜巨款潛逃的現(xiàn)象時有發(fā)生。
③ 還有一些企業(yè)的個別管理者,將企業(yè)的證照,私下應允給他人使用,從中收取使用費,而其所收的使用費用也不上交,私自侵吞,嚴重傷害到企業(yè)的利益。同時,因為對于所收的使用費用不上交,而應上交的稅費也沒有繳納,進而也導致國家的相關稅收收入流失。
5.企業(yè)缺乏健全有效的監(jiān)督制度,監(jiān)考力度弱 我國中小企業(yè)內(nèi)部雖然設置了相關的監(jiān)督職能,同時也制度了許多監(jiān)督制度,但往往不夠完善,而其有些監(jiān)督制度在某種原因?qū)е孪缕渥饔秒y以及時有效地發(fā)揮出來。另外我國有些中小企業(yè)的領導者對企業(yè)的財務狀況模糊不清,企業(yè)的財務人員對經(jīng)營情況又不是很了解,且財務人員在企業(yè)中處于從屬地位,往往只能根據(jù)企業(yè)領導者的意圖進行財務處理,進而導致企業(yè)的財務管理跟著會計核算走,而會計核又跟著領導意志走的現(xiàn)象時有發(fā)生,這樣使得企業(yè)的財務監(jiān)督制度只是一個形式,失去了本質(zhì)意義。
(二)中小企業(yè)貨幣資金管理存在的上述問題歸根結(jié)底主要有以下幾個方面的原因:
1.人的方面,中小企業(yè)的管理者和相關人員整體素質(zhì)低 我國中小企業(yè)一般都是家庭或家族共同經(jīng)營,其管理人員普遍存在著整體素質(zhì)不高,認識不足,管理水平比較低。而對于相關人員的聘用常常是“任人唯親”,進而導致企業(yè)工作的專業(yè)技能低下,缺乏相應的職業(yè)道德,這樣就必然影響了整個企業(yè)的規(guī)范發(fā)展。
2.制度方面,企業(yè)缺乏完善的貨幣資金管理控制體系,且忽視了資金管理的關鍵要點 在我國,大多數(shù)的中小企業(yè)缺乏健全有效的貨幣資金內(nèi)部控制制度,企業(yè)的內(nèi)部管理環(huán)境比較薄弱,其組織機構(gòu)不符合現(xiàn)代企業(yè)制度的相關要求。企業(yè)貨幣資金管理的關鍵是在于對現(xiàn)金對現(xiàn)金收支業(yè)務和銀行存款收支業(yè)務的管理。從我國中小企業(yè)對現(xiàn)金和銀行存款內(nèi)部管理的狀況來看,大多數(shù)的中小企業(yè)對內(nèi)部的會計崗位分工缺乏重視意識,缺乏健全而行之有效的授權(quán)批準制度。
3.監(jiān)督方面,缺乏有效的內(nèi)外部監(jiān)督機制 因為制度的制定受人的主觀意思影響,即使是再完善的制定也會有其自身的局限性。我國的中小企業(yè)本身在監(jiān)督職能和監(jiān)督制度的制定方面就不是很完善,不僅缺乏外部監(jiān)督機
制,而且其內(nèi)部監(jiān)督制度也不是很完善,即使制度了相關監(jiān)督制度,在各種因素的影響下也使得其形同虛設,不能有效地得到執(zhí)行,進而致使中小企業(yè)整個缺乏內(nèi)外部監(jiān)督。
三 中小企業(yè)貨幣資金管理的治理對策
(一)加強對企業(yè)的科學管理,引進職業(yè)經(jīng)理人
對我國中小企業(yè)來說,多數(shù)企業(yè)也家族經(jīng)營,很多企業(yè)的所有者也是企業(yè)的經(jīng)營者,這樣往往就會導致企業(yè)的法人和所有者混為一天。因此在聘用人才上側(cè)重從家族內(nèi)部選擇,尤其是與管理企業(yè)資金的崗位。中小企業(yè)引進職業(yè)經(jīng)理人,不僅可以使企業(yè)在管理上更加規(guī)范和科學,而且聘用的職業(yè)經(jīng)理人能夠使企業(yè)更有效地利用社會人才資源,尤其是對財務人員的聘用上,會更注重其專業(yè)技術,從而使企業(yè)的貨幣資金管理更規(guī)范合理。
(二)加強對中小企業(yè)管理者及相關人員的素質(zhì)
1.加強對企業(yè)管理者相關財經(jīng)法規(guī)的宣傳學習,提高其法制觀念 中小企業(yè)的領導者是企業(yè)相關制度的制定者和決策者。單位領導人的素質(zhì)高低與否決是定企業(yè)貨幣資金管理制度有效制定執(zhí)行的關鍵因素。對于一個企業(yè)來說,如果企業(yè)擁有很完善的貨幣資金管理制度,可是企業(yè)的領導人卻對這不重視,認為其可有可無,那么其實質(zhì)上也是形同虛設,沒有實質(zhì)上的意義。因此,只有大力加強對企業(yè)領導者的相關財經(jīng)法律法規(guī)的學習,提高其法制觀念,讓其充分認識到貨幣資金管理的重要性,才能確保企業(yè)的貨幣資金能夠安全和完整,也只有通過這樣才能使我國中小企業(yè)的發(fā)展形成良性循環(huán),進而使其不斷健康、規(guī)范的持續(xù)經(jīng)營下去。
2.加強對財會人員的整體素質(zhì)管理,提高其業(yè)務技術水平人是企業(yè)經(jīng)營活動主體的一個重要組成部分,與貨幣資金崗位相關人員的專業(yè)素質(zhì)高低與否是決定企業(yè)貨幣資金的安全與暢通運行的關鍵因素。但目前我國中小企業(yè)普遍存在著相關財會人員的整體素質(zhì)不高,業(yè)務技術水平低下的現(xiàn)象,這就要求中小企業(yè)的管理人在聘用人員時嚴格把關,杜絕“任人唯親”的現(xiàn)象。一個企業(yè)的會計人員能夠勝任會計崗位的工作首先的必備條件是要有會計從業(yè)資格證,這是對從事會計崗位工作的會計人員最基本能力的要求。同時,大力鼓勵會計人員不斷地學習相關的企業(yè)會計制度、準則及其相關的財經(jīng)法律法規(guī)知識,豐富和更新財會人員的專業(yè)知識,并定期接受后續(xù)教育,且每年受教育時間不低于24小時。從而不斷提高會計人員的專業(yè)技術水平。
3.加強全體職工對于貨幣資金管理的相關知識
企業(yè)內(nèi)部貨幣資金管理應當建立在共同的倫理道德規(guī)范的基礎上,因為只有當企業(yè)中的每一個員工的觀念趨同,目標明確,才能使貨幣資金在企業(yè)中發(fā)展應有的實效,所以企業(yè)應當定期對企業(yè)全體職工進行貨幣資金管理知識的教育,加強每個員工的相關概念和意識,從而使企業(yè)的貨幣資金能夠更有效地運行。
(三)建立健全的單位貨幣資金內(nèi)部控制制度,并嚴格執(zhí)行 1.建立不相容職務相互分離制度
不相容職務是指企業(yè)內(nèi)部那些如果集中與同一人身上,就會加大差錯的發(fā)生和舞弊的可能性,或增大了發(fā)生差錯和舞弊行為以后進行掩飾的可能性的相互關聯(lián)的職務。中小企業(yè)應當建立也貨幣資金業(yè)務有關崗位的責任制,明確每個崗位的職責權(quán)限,從而確保于貨幣資金業(yè)務有關的不相容崗位相互分離、相互制約、相互監(jiān)督,進而保證貨幣資金的流通安全,不得只由一人辦理會計業(yè)務的全過程。在實際工作中,就會計崗位來講,出納和會計這兩個職務,應當實行嚴格的崗位分工。即:出納只對現(xiàn)金和銀行存款業(yè)務負責以及各種收據(jù)、支票、發(fā)票的保管工作等,不得兼任會計審核、檔案保管和相關債權(quán)、債務、收支、費用登記等總
賬和分類賬的工作等。[4]根據(jù)分工原則,企業(yè)應該將涉及到現(xiàn)金的業(yè)務分由不同的人來完成。如果企業(yè)的財務人員人數(shù)確實有限,也應該保證實現(xiàn)錢賬分管,即管錢的不管賬,管賬的不管錢。此外,中小企業(yè)還應該注意以下幾種職務之間的分離:授權(quán)批準職務與執(zhí)行業(yè)務職務、執(zhí)行業(yè)務職務與審核職務、經(jīng)辦職務與財產(chǎn)保管職務、財產(chǎn)保管職務與會計記錄職務。
2.建立健全的貨幣管理制度,尤其是對現(xiàn)金及銀行存款收支業(yè)務的管理 中小企業(yè)應該針對企業(yè)自身的特點和會計人員的設置情況,對經(jīng)濟業(yè)務采取一系列措施和方法,建立一套符合實際情況的貨幣資金收支業(yè)務流程,以保證會計記錄的真實性、完整性和正確性,同時,也使貨幣資金業(yè)務的會計處理更為程序化和規(guī)范化。
(1)做好企業(yè)的資金收支預算
企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動主要是通過貨幣資金的流通(流入也流出)來實現(xiàn)的。編制資金收支預算的目的,就是要使企業(yè)按照生產(chǎn)經(jīng)營的要求,對企業(yè)貨幣資金的流入流出先做一個預先的安排,盡可能使企業(yè)保持暢通的資金渠道,從而保證生產(chǎn)經(jīng)營的正常運作。
(2)合理的辦理現(xiàn)金收支業(yè)務
企業(yè)要合理的辦理現(xiàn)金收支業(yè)務,就必須對現(xiàn)金的流入流出的各個環(huán)節(jié)進行綜合把握。首先,要管住現(xiàn)金的流入點。明確資金的來源,對自己取得的貨幣資金應及時入賬,由零星銷售貨物取得現(xiàn)金的銷售行為,凡發(fā)生這類業(yè)務應先由出納開具收款憑證(收據(jù)或發(fā)票),再由會計人員加蓋財務專用章,出納再根據(jù)收款憑證的顧客聯(lián)收取現(xiàn)金。業(yè)務辦理后收取的現(xiàn)金應于當日存入本企業(yè)的銀行賬戶,存單回執(zhí)再由會計人員復核簽字,并附上收款憑證的入賬聯(lián),盡量在當日進行賬務處理。同時回收欠款的業(yè)務也可以參照此程序來辦理。總之,就是要使開票和收款工作分離,且不論采用什么方式收取現(xiàn)金,在強調(diào)原始憑證作用的同時,也要充分利用賬簿的功能,按規(guī)定及時登記現(xiàn)金日記賬和現(xiàn)金總分類賬,并加強兩者之間的核對工作;其次,要控制好現(xiàn)金的支出環(huán)節(jié)??刂品欠ê筒缓侠淼馁Y金流出,嚴格審核支付過程;最后,要加強對現(xiàn)金的盤點,對于現(xiàn)金管理除了定期盤點外還應實行不定期突擊盤點。根據(jù)了解,很多中小型企業(yè)只在年末(每年的12月31日)進行一次現(xiàn)金的定期盤點,由出納盤點現(xiàn)金的實存數(shù)額,會計復核,并與總賬的現(xiàn)金數(shù)額進行比較,看二者是否一致,然后填制《現(xiàn)金盤點表》。中小企業(yè)的老板應該重視對現(xiàn)金的內(nèi)部控制,采取經(jīng)常性的突擊盤點,并且增強會計人員的責任感,把這件事情落實到位,及時發(fā)現(xiàn)和處理現(xiàn)金收支保管中存在的問題。這樣才能保障企業(yè)現(xiàn)金的安全性。
(3)加強銀行存款收支業(yè)務的控制
第一,對銀行賬戶的開立、管理等要具體規(guī)定辦理。不能在同一個營業(yè)網(wǎng)點多頭開戶、隨意開戶,也不能將單位的公款以個人名義私存。
第二,要保障銀行和企業(yè)的對賬環(huán)節(jié)按照相關規(guī)定進行,由會計人員每月末對銀行日記賬和銀行對賬單進行核對,并且應該在與銀行進行對過帳的前提下,再編制會計報表。如發(fā)生日記賬與銀行對賬單的余額不相符,應盡快查找不符原因,并編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。有的會計為了趕報表,不認真核對日記賬和銀行對賬單,以為二者金額一致就可以了,而不知那些“有心的”出納利用了這點,故意少計兩筆金額相同的收支業(yè)務,來達到貪污資金的目的。所以,會計人員應對銀行存款每一筆的收支都仔細審核,弄清楚未達到賬項的真正原因,避免銀行存款長期未達,防止循環(huán)入賬,“拆東墻,補西墻”的情況出現(xiàn)。
3.企業(yè)應當按實際情況建立科學合理的賬務處理程序
財務處理程序,也稱會計核算組織程序或會計核算形式,是指會計憑證、會計賬簿、會計報表相結(jié)合的方式。各企業(yè)應當根據(jù)本單位的實際情況,科學合理的選擇適用于本單位的賬務處理程序,確保會計信息的準確性和及時性,做到賬證相符、賬賬相符和賬實相符。
4.建立完善的授權(quán)審批制度,杜絕作假現(xiàn)象的出現(xiàn)
貨幣資金支出審批手續(xù)的規(guī)范化、制度話,既可以減少某些不必要的支出,也可以防止
侵吞和挪用公款行為的發(fā)生。單位應當對貨幣資金業(yè)務建立嚴格的授權(quán)審批制度,明確審批人對貨幣資金業(yè)務的審批方式、權(quán)限、責任和相關控制措施,規(guī)定經(jīng)辦人辦理貨幣資金業(yè)務的職責范圍。具體包括:①授權(quán)權(quán)限,即審批人應當根據(jù)批準制度的規(guī)定,在授權(quán)范圍內(nèi)進行審批;②授權(quán)批準程序,企業(yè)的有關部門或個人在用款時,應當向?qū)徍巳耍〞嬛鞴埽┨峤恢Э钌暾垥⒚骺铐椀慕痤~、用途、支付方式等,并應附有管的合同或者送貨清單、簽驗貨證明等。審核人應該對申請的真實性、合法性進行審核,并核實該筆業(yè)務的手續(xù)及相關單證是否齊備,金額計算是否準確,支付方式、支付單位是否妥當?shù)?,對不符合?guī)定的支付申請,審核人應不予辦理;接下來,審批人(企業(yè)負責人)應當對審核后的支付申請批復,最后交給出納人員辦理支付手續(xù)。
5.建立完善的票據(jù)及印章管理制度
票據(jù)和印章的管理對于一個企業(yè)來說是貨幣資金業(yè)務正常運轉(zhuǎn)的保證。企業(yè)要支配貨幣資金就必須要有票據(jù)和印章。所以企業(yè)應當加強與貨幣資金有關的票據(jù)及印章的管理,建立健全的票據(jù)及印章的管理制度,并明確各種票據(jù)的購買、保管、領用、背書轉(zhuǎn)讓、注銷等環(huán)節(jié)的職責權(quán)限和程序。企業(yè)可以通過設置專門的登記簿對貨幣資金業(yè)務進行記錄。一方面,防止空白票據(jù)的遺失或被盜用;另一方面,規(guī)范企業(yè)票據(jù)及印章的管理。同時單位必須加強對銀行預留印鑒的管理,不能由同一個保管全部印鑒。財務專用章應該由授權(quán)的個人自行保管,個人私章必須由本人或者授權(quán)人員保管。另外,對已用和未用的票證應當由非保管人員定期檢查;禁止簽發(fā)空白支票;隨時與開戶銀行對賬等等。
(四)加強對貨幣資金業(yè)務的監(jiān)督檢查 事物具有兩面性,即使再完善的制度也會有其自身的局限性。企業(yè)對貨幣資金的管理大部分是由人來進行的,經(jīng)濟學上認為人是“有限理性”的人,即只有有限的決策和選擇能力,因此,單位應當建立對貨幣資金業(yè)務的監(jiān)督檢查制度,明確監(jiān)督檢查機構(gòu)或者人員的職責權(quán)限,定期或不定期地對貨幣資金業(yè)務及有關人員的崗位工作進行檢查監(jiān)督,確保貨幣資金的內(nèi)部控制及相關的管理制度能夠落實到位。
總之,中小企業(yè)要持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,就必須加強財務管理,尤其是貨幣資金的管理,因此貨幣資金管理是企業(yè)財務管理的核心,是財務活動的主體,是經(jīng)營活動得以順利開展的前提條件,只有加強貨幣資金管理,才能確保資金的安全完整不受侵犯,進而才能確保企業(yè)的永續(xù)發(fā)展。
四 結(jié)束語
貨幣資金對于企業(yè)來說就相當于血液之于人,充足的貨幣資金是企業(yè)正常運轉(zhuǎn)和持續(xù)發(fā)展的保證。如果一個企業(yè)沒有資金或是資金不足,再好的計劃、項目,都是紙上談兵,再好的投資活動都有可能中途擱淺。因為貨幣資金對于企業(yè)經(jīng)營活動的順利進行起著決定性作用,企業(yè)之所以在運轉(zhuǎn),完全是由于資金的不停地循環(huán)流動。以上通過對我國中小企業(yè)貨幣資金管理相關問題的分析,我們可以清楚的看到中小企業(yè)在財務管理方面的欠缺,其中尤其是在貨幣資金管理方面的不足,這已經(jīng)成為影響我國中小企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要因素。這其中固然存在中小企業(yè)無法抗拒的外部因素的影響,但更為重要的一方面還在于中小企業(yè)自身的不足。中小企業(yè)的領導者作為企業(yè)制度政策的制定者與決策者,應努力為中小企業(yè)改善外部經(jīng)營環(huán)境的同時加強對企業(yè)的內(nèi)部管理,建立健全貨幣資金管理制度,充分發(fā)揮財務管理預算和控制監(jiān)督的職能,構(gòu)成完善的企業(yè)財務會計制度及相關行之有效的財務監(jiān)督體系,提高企業(yè)貨幣資金的利用水平,使企業(yè)能夠規(guī)范、持續(xù)的運作下去。
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