第一篇:白小姐的傳說
白小姐的傳說
張可運
上海灘,在近代的中國歷史上一直有“東方樂園”的稱號,被譽為冒險家的樂園。這里的十里洋場,風云變幻,機會與風險并存,成為冒險家施展自己的才智、實現飛黃騰達的理想場所。聰明的桃林人當然不會放過此處商機的,在上海的外灘、南京路等繁華地段,設有桃林酒專賣店。開始,銷售量一般平常,1920年前后,桃林酒在上海暢銷火紅之極,這事實不僅與舊上海的“流氓大亨”杜月笙有著一段傳奇故事,還有“白小姐”推銷桃林酒的一段神奇傳說呢??
黃金榮、杜月笙及張嘯林被稱為舊上海的“流氓三大亨”,這“流氓三大亨”都愛喝桃林酒,在當時的舊上海是眾人皆知的。在三大亨里,杜月笙最有實力,本領也最大。
杜月笙(1888.8.22-1951.8.16),是20世紀上半葉上海灘上最富有傳奇性的一個人物,被稱為“中國黑幫老大”和“中國第一幫主”。他一生叱咤風云、足智多謀、隱忍薄發、堅韌不屈、蠻橫霸道而不露聲色。他文質彬彬,卻心狠手辣,卻又有著鮮明的愛國心;他狡猾、奸詐有心計,卻又很講義氣,仗義疏財,而且志向遠大,被稱為“中國黑社會三百年來第一人。不但出入黑、白兩道,游刃于商界、軍界與政界,而且將觸角伸向金融、工業、新聞報業、教育等多領域,卻又成為涉足娛樂、文化、各業的財富大亨,一生都是驚心動魄的傳奇。可謂前無古人、后無來者。
1930年,杜月笙為懷念家鄉、光宗耀祖,兼以宣揚名聲、擺示威風,在浦東陸家堰購進農田數十畝,建造杜氏家族祠堂。據史料記載:杜家祠堂規模宏偉,富麗堂皇,1931年6月8日至10日,舉行家祀落成竣工典禮時,儀仗隊有五干人之眾,參加者達10萬余人,自法租界杜公館出發,長達數里,巡捕開道,鼓樂震天。國民政府主席蔣介石,政府大員宋子文、孔祥熙、何應欽及法國總領事甘格霖等許多外國客人,以及各省主席、市長的代表,各地軍閥政要、社會名流、幫會頭子,上海工商及金融等各界的頭面人物送來的匾額、對聯、賀詞和禮品等 1
堆積如山、盛況空前。四大名旦梅蘭芳、荀慧生、程硯秋、尚小云及馬連良、言菊朋等名家也都是很早就趕到了,為杜家祠堂的竣工捧場演出。三天三夜的連臺好戲,使上海、南京都為之轟動。準備近十萬枚的紀念徽章早已發完,臨時還加添了幾萬張入場證。附近幾個縣趕去看熱鬧的小官吏根本不能入場,便由天蟾舞臺等戲班在外面演唱招待。開流水席三日,每次酒席1000余桌,從早晨天亮開始,一直忙到深夜,幾乎整天整夜都是在開飯。從各方送禮之多,堂會戲目之精彩,排場之闊綽,影響之大,靡費之巨,極一時之盛,堪稱當今天下第一堂會,在上海、甚至在中國都是空前絕后的。凡去道賀的客人都可以得到一枚很精致的紀念徽章或者臨時入場證,憑這一徽章和臨時入場證就可以免費去看戲和吃飯,宴席用的招待酒就是“三大亨”平時酷愛、喜歡喝的的桃林酒。
當時在上海經銷桃林酒的精兵強將已成規模,其中有一位姓白名果的年輕女子,有沉魚落雁之容、閉月羞花之貌,這白果小姐猶如仙女下凡、機智聰明、人見人愛,且玉潔冰清、白壁無瑕,出塵脫俗地實為人間難得的尤物,客商及各界名流都稱其為白小姐。這白小姐推銷的桃林酒,連“三大亨”都說好,各界豈有不呼應之理。況且桃林酒醇厚柔和,綿香甘洌,回味悠長,還有“空杯留香”、“強身健體、延年益壽”之美說。所以杜家祠堂竣工慶典的用酒,就成為“三大亨”及各界名流異口同聲的首選之物了。這白小姐與桃林酒的經銷商們,豈是一般人物,自知之明地早已料到暢銷上海的桃林酒,肯定會登上杜家祠堂竣工慶典之宴席上的,于是提前數月就讓老家桃林鎮上的老恒茂、南恒茂、西恒茂、恒隆、恒祥等十四家作坊全部加班生產,以備用之。同時還要保證市面上的火爆暢銷,遺憾的是當時交通不便、運力不夠,估計肯定供不應求,怎么辦呢?白小姐與桃林酒的經銷商們急中生智,取來上海最大湖泊——淀山湖中的天然之水,經過深度過濾,消毒處理后,偷偷地試探、摸索、品嘗,找出最佳口感的比例計量,適量掌握地加進了桃林酒中。你還別說,這經過勾兌的桃林酒,在杜家祠堂的竣工慶典宴席上,卻獲得了人們一致的認可與稱贊。當時市面上銷售的酒,都是生產的原泡烈性酒,也沒有“勾兌”二字之說。誰也沒有想到,因為應急而經過勾兌的桃林酒,卻開創了白酒勾兌工藝歷史之先河,而盛傳于世。杜月笙高興之余,2
欣然命筆“天下美酒、桃林佳釀”的匾額,與宋子文、孔祥熙等高官名流的題字,一直懸掛在上海南京路的桃林酒專賣店堂之上,直至上海解放,才被取下而遺失。
話說白小姐因為經銷桃林酒,出入大上海的十里洋場,作為客戶的達官貴人們豈能不想入非非,盡管白小姐白壁無瑕、左右逢源,任憑白小姐機智聰明、若隱若現,但是,那些達官貴人們又豈能善罷甘休呢,于是白小姐就留下:“家在江蘇桃林圍溝西南角的白家大院”而銷聲匿跡了。導致那些流氓阿飛們紛紛跟至桃林尋找,多方打聽,哪有什么白家大院,更無白小姐這個人。照此地址,桃林圍溝西南角只有一棵千年的白果樹(銀杏樹),聯想到白小姐的名字叫白果,人們才恍然大悟,這白小姐原來是這棵千年的白果樹精啊??
這白果樹有三十多米高,樹圍很粗,四個人接手才能圍抱過來。在樹的分支杈上,還長出一棵有六米高、碗口粗的洋槐樹,同時,分枝杈上還長著一棵很大的一棚枸杞子灌木,結出的枸杞子又大又甜。當地百姓能從這白果樹身上得知晴雨天氣的預示,如果樹身光滑,就預示第二天是晴天,如果樹身潮濕,第二天肯定是陰天,如果樹葉滴下水滴,第二天肯定要下雨。因而,當地人們還會紛紛前來燒香祭拜“白小姐”這白果樹神,祈求白小姐保佑風調雨順、五谷豐登。當時,在桃林的日本鬼子聽到此傳說后,用鋸來伐這白果樹,不想,鋸被夾住,動彈不得;又用大斧子來砍,豈知大斧子又被夾住,而且,被砍處流出紅色的液體來,人們都說是神樹流血了,日本鬼子不敢再砍了,便倒地磕頭膜拜不止。
直至解放后的1953年,桃林小學需要做課桌,這棵白果樹才被砍伐,解決了五個班級的課桌。砍伐時,這千年白果樹仍然流出紅色液體不說,樹身下邊的空心處還有一窩螞蟻,個頭大如金蟬知了猴,人們不敢觸碰,任其爬走。現在的老人們不但還心有余悸、談虎色變,而且對當時的砍伐者嫉惡如仇,更是對那棵千年白果樹和白小姐心有感情而難以忘懷呢??
千年白果樹,成為桃林當今七、八十歲的老人們酒后茶余神乎其神的傳奇美談話題,不僅彰顯了桃林千年古鎮的古老起始根源,同時也豐富了桃林千年古鎮歷史的文化色彩與底蘊??
第二篇:白小姐故事的讀后感
白小姐的故事的讀后感
——做一個不斷進取的員工 從這篇文章的開篇,我們就讀到第二人稱的雇主,對于素萍的描述“我若坐沙發上工作,她會抱來小毯子圍住我的腿,順便檢查我穿襪子沒有,沒有就給我穿上。家里午餐變換不同花樣,還會煲香港人才會煲的湯。衣柜整理得好像要參加展覽,以至于朋友到我家來,任何時候我都歡迎人家開柜巡查,360度無死角。素萍是朋友們外借最多的幫手。”,從而看出這個員工,不需要別人催促就會主動去做應該做的事,這種人懂得要求自己多付出一點點,而且比別人預期的還要多,這樣才能做一個領導滿意的員工!
對于素萍如何做到如此出色,素萍講述她原來所經歷的一些事情,如何經歷一番魔鬼般的日子,才逐漸成長起來的,從而達到了一個高素質保姆的所能做到的一些能力“從養生飲食,到果汁紅酒搭配,從注意服務的細節,到安排家庭消費”,做一個好員工,就必須要求我們一年365天,每天嚴格要求自已,日復一日,你就會發現你的生活原來變得這么充實。對于優秀員工的成長來說,學習更是十分重要,不學習將失去競爭力,好員工永遠把“不斷進取”作為自己的座右銘。在接下來的敘述當中,素萍講到成就她的雇主白小姐的故事,故事娓娓道來,用平滑的語言講述了白小姐如何從“一名護士”腰身變成“企業高管”的種種經歷,從這段經歷我們看出老板的管理是對細微末節的管理,它是個苦差事,因為要深入到細微末節當中去。有人總覺的領導者要管大事、要管全局,可從管理的手段與藝術上,你一定要深入到具體的細節,抓住細微的小事,這樣你才能不會與真實隔絕,才能管好大事,管好全局。
作為老板,白小姐做到了對自己高要求的同時,也做到了對員工的高要求,從而成就了一批又一批高素質的員工,不僅成就了自我,同時也幫助了他的員工能力的提升。而作為員工的我也應該應該不斷進取,才能做一個稱職的員工。
第三篇:酒神傳說
The Greek myth of Ariadne offers hope to all who have felt the [w]sting[/w] of love rejected.It tells of [w]triumph[/w] after defeat, of sweetest
success after the harshest sorrow.在希臘神話中,阿里阿德涅的故事足以讓全天下所有愛意被拒的癡男怨女們打心里升起新的希望。它說明了什么是否極泰來——即使是經歷了最痛苦的悲傷,一樣能迎來最甜蜜的結果。
Princess Ariadne, daughter of King Minos of Crete, helped Theseus slay her monstrous half-brother, known as the Minotaur, by teaching him to use a golden thread as a path within the labyrinth where the Minotaur lived.Deep within that dark maze where no man or woman had ever survived the Minotaur’s [w]savagery[/w], Theseus killed the monster, then followed the gold thread to freedom.When he emerged triumphant from the labyrinth, Theseus claimed Ariadne for his own.They escaped from Crete upon a waiting ship, running from crowds of citizens angered by Theseus’s murder of their half-bull,half-human prince.阿里阿德涅公主是克里特島國王米諾斯的女兒,她為了幫助自己的心上人——英雄忒修斯,教他用一個金線團帶路走出了半人半牛的怪物彌諾陶洛斯居住的迷宮。忒修斯把這個殘暴的怪物殺死了,而這個怪物卻是阿里阿德涅同母異父的哥哥。在那個黑暗的迷宮深處,從來沒有任何人能從彌諾陶洛斯的血口下生還,而忒修斯不僅殺死了怪物,還在金線團的指引下走出了迷宮贏得了自由。當忒修斯成功地重新出現在迷宮之外時,他聲稱要娶阿里阿德涅為妻。由于當地的民眾因為忒修斯殺死了他們半人半牛的王子而非常憤怒,于是他們乘坐一條等候已久的船逃出了克里特島。
As they sailed the world, Ariadne was certain she had won the heart of the hero in return for her [w]brilliance[/w], her loyalty, and her love.After all, she had betrayed those closest to her to save Theseus.When Theseus finally brought their ship to the [w]faraway[/w] island of Naxos, Ariadne thought they would live there forever in bliss.Instead, he abandoned her upon the island, sailing off without an apology.Such was her thanks for saving him.當他們的船四處航行時,阿里阿德涅堅信她已經贏得了英雄的心,他會回報她的才智、她的忠誠以及她的愛情。畢竟,為了救忒修斯,她不惜眾叛親離。當忒修斯的船最終到達一座遙遠的島嶼納克索斯島時,阿里阿德涅以為他們將永遠定居在這里,白頭偕老。然而,忒修斯卻把她拋棄在了島上,連聲道歉都沒有說就開船走了。這就是他對她救命之恩的答謝。
Alone, Ariadne forgot her triumph as the [w=untangle]untangler[/w] of the
[w]labyrinth[/w].She was Ariadne the forsaken, Ariadne the foolish, rather than Ariadne the beloved of Theseus.At first, the heartbroken princess wept.Then she thought of killing herself out of shame and sorrow.But the Muses took pity upon Ariadne.They [w=hover]hovered[/w] around the poor girl as soft as winds, and whispered into her ear of a worthier love and a loftier fate.This made no sense to the girl, for she could not see beyond her [w]abandonment[/w] by Theseus.阿里阿德涅獨自一人在島上,忘記了她在迷宮之戰中取得的勝利。她從忒修斯心愛的阿里阿德涅淪落成了被拋棄的阿里阿德涅,愚蠢的阿里阿德涅。剛開始,這個心碎的公主流盡了眼淚。接著,她想用自殺來結束恥辱和悲痛。然而繆斯女神們對她動了惻隱之心。她們在這個可
憐的女孩周圍像風一樣輕柔地盤旋著,對她輕聲細語,告訴她還會有一段更值得守候的愛情和更高貴的命運。然而這些言語對這個可憐的女孩來說都沒什么用,因為她還走不出被忒修斯拋棄的悲傷。
But soon Ariadne saw a bronze chariot appear on the horizon.The Muses whispered it held a new bridegroom for Ariadne, the man she was fated to love.As the chariot drew closer, Ariadne saw it was draped in vines and
[w=cluster]clusters[/w] of ripe grapes--for this chariot was driven by Dionysus, god of divine intoxication, who loved Ariadne for her passionate bravery and loyalty.可是不久,阿里阿德涅就看到了一輛青銅色的馬車出現在地平線上。繆斯女神們輕聲告訴她,車上坐著的就是她未來的新郎,她命中注定應該愛的人。馬車越來越近了,阿里阿德涅看到車上掛滿了葡萄藤和一串串成熟的葡萄——原來車上坐的是非凡的酒神和狂歡之神狄奧尼索斯。他非常愛慕阿里阿德涅的火一般的勇氣和忠誠。
Ariadne’s heart was immediately healed by Dionysus’s admiration and loving embrace.She soon forgot about Theseus and accepted her happy fate.Dionysus and Ariadne were wed.Made a goddess by love, Ariadne lived forever with her immortal husband in ecstatic triumph.阿里阿德涅的心傷在狄奧尼索斯的贊美和濃濃愛意的包圍中很快就痊愈了。不久她就忘記了忒修斯,接受了自己更幸福的命運。狄奧尼索斯和阿里阿德涅結婚了。在愛的力量下,阿里阿德涅成為了女神,并在喜悅與幸福中與她不朽的丈夫永遠生活在一起。
第四篇:元宵節傳說
【導讀】正月是農歷的第一月,即元月;古人稱夜為宵,所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一年復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,期待來年能交上好運,也是盼望新春的常駐。
每年農歷的正月十五日,是我國傳統的節日-元宵節,俗成上元節、燈節。正月十五鬧元宵,從除夕開始延續到十五的慶祝活動,將熱鬧推向又一個高潮。元宵之夜,大街小巷張燈結彩,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,成為世代相沿的習俗。
正月是農歷的第一月,即元月;古人稱夜為宵,所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一年復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,期待來年能交上好運,也是盼望新春的常駐。元宵節又稱為上元節。按照我國民族傳統,在這天夜晚,人們要點起萬盞彩燈,猜謎語、燃放絢麗焰火、吃元宵,一家人合家團聚,興高采烈共度良宵。元宵節也稱為燈節,元宵節賞燈的習俗始于漢朝。隋唐時發展成盛大的燈市。到宋元時期,京都燈市常常綿延數十里。燈會的時間,漢朝只限于正月十五一夜,唐玄宗延長到三夜,到明朝規定從正月初八一直持續到正月十七。唐朝燈會中出現了雜耍技藝,宋代開始有燈謎。唐代的燈市還出現樂舞百戲表演,成千上萬的宮女、民間少女在燈火下載歌載舞,叫做行歌、踏歌。明朝又增加了戲曲表演。燈市所用的彩燈,也演繹出橘燈、絹燈、五彩羊皮燈、無骨麥秸燈、走馬燈、孔明燈等等。始于南宋的燈謎,生動活潑,饒有風趣。經過歷代發展創造,至今仍在使用的謎格有粉底格、秋千格、卷簾格、白頭格、徐妃格、求鳳格等100余種,大多有限定的格式和奇巧的要求,巧立名目,妙意橫生。
猜燈謎又叫打燈謎,是元宵節一項重要活動項目,最早出現在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節時制迷,猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語既能啟迪智慧,又能富有情趣,所以謎語深受社會各階層人士喜愛。
我國民間有過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米制成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。起初,人們把這種食物叫浮圓子,后來又叫湯團或湯圓,這些名稱與團圓字音相近,取全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以團圓表示對離別親人的懷念。
一些地方的元宵節還有走百病的習俗,又稱烤百病散百病,參與者多為婦女,她們結伴而行,或走墻邊,或過橋,或走郊外,期望驅病除災。
隨著時間的推移,元宵節的活動越來越多,不少地方節慶時增加了耍龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、敲鑼打鼓等傳統民俗社火表演。這個已有兩千多年的傳統節日,不僅盛行于中華大地,就是在海外華人的聚居區也歷經不衰。每年元宵節,海外華人的聚居區都會出現規模宏大的社火表演,耍龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、敲鑼打鼓,是司空見慣的。
元宵節是中國的傳統節日,早在2000多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。
另有一說是元宵燃燈的習俗起源于道教的三元說;正月十五日為上元節,七月十五日為中元節,十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節要燃燈。
元宵節的節期在我國的各朝各代是不同的,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。與春節相連的元宵節,白晝為市,熱鬧非凡,夜間燃燈,頗為壯觀。特別是絢麗的焰火,色彩斑斕的各式彩燈,加上了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等百戲內容,更把春節期間娛樂活動推向了高潮。
關于元宵節的來歷,民間還有幾種有幾個神奇的傳說:
燈籠的傳說。相傳在遠古時期,遍地都是兇禽猛獸,四處傷害人和牲畜,人們就組織起來去打它們。有一只鯤鵬困為迷路而降落人間,被不知情的獵人給射死了。天帝知道后惱羞成怒,下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人間的人和牲畜統統燒死。天帝的女兒,不忍心看百姓無辜遭殃,冒著生命的危險,偷偷來到人間,把這個消息告訴了人們。眾人聽說后嚇得不知如何是好。過了好久,才有個老人家想出個法子,他說:在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹、燃放焰火。這樣一來,天帝就會以為人們都被燒死了。
大家聽了都點頭稱是,便分頭準備去了。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發覺人間火光震天,連續三個夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產。為了紀念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,燃放焰火來紀念這個日子。
另一個說法是元宵節為漢文帝時紀念平呂而設。漢高祖劉邦死后,呂后之子劉盈登基即漢惠帝。惠帝生性懦弱,大權落在呂后手中,漢惠帝病死后,呂后獨攬朝政,把劉氏天下變成了呂氏天下,朝中老臣和劉氏宗室敢怒不敢言。
呂后病死后,諸呂在上將軍呂祿家中秘密集合,共謀作亂之事,密謀殺掉劉氏宗室,奪取劉家江山。此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中,劉囊為保劉氏江山,決定起兵討伐諸呂。隨后他與老臣周勃、陳平取得聯系,設計殺了呂祿、呂產,諸呂叛亂被徹底平定。
平亂之后,眾臣擁立劉邦的兒子劉恒登基,稱漢文帝。文帝深感劉家江山來之不易,便把平息諸呂之亂的正月十五,定為與民同樂日,京城里家家戶戶張燈結彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個普天同慶的民間節日--鬧元宵。
還有一個元宵姑娘傳說更富有傳奇色彩。相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔,他機智擅變,說話詼諧。有一天冬天,東方朔來到御花園為武帝折梅花。剛進園門,就發現有個宮女淚流滿面準備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問明她要自殺的原因。原來,這個宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以后,常年禁錮在宮中,無緣和家人見面。每年到了冬盡春來的時節,就比平常人更加的思念家人,覺得不能在雙親面前盡孝,不如一死了之。東方朔聽了她的講述,深感同情,就向她保證,一定要設法讓她和家人團聚。
一天,東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料,每個人所占所求,都是正月十六火焚身的讖言。一時之間,長安城里起了人心惶惶。人們紛紛求向東方朔問解災的辦法。東方朔就說:正月十三日傍晚,火神君會派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當今天子想想辦法。說完,便扔下一張紅帖,揚長而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送到皇宮,稟報漢武帝。
漢武帝接過來一看,只見上面寫著:長安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜,他心中大驚,連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔想了想說:聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵姑娘做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛彩燈,滿城點鞭炮、放焰火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。另外通知城外百姓,十五晚上進城觀燈。這樣就可以消災解難。武帝聽后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里家家戶戶張燈結彩,游人熙來攘往,熱鬧非凡。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有元宵字樣的大宮燈時,驚喜的高喊:元宵!元宵!,元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜,長安城果然平安無事。漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好,人們就把湯圓叫元宵,這天叫做元宵節。
元宵節是中國的傳統節日,吃元宵、掛燈籠、放焰火、猜燈謎、耍社火,已成為我們民族的風俗,在今日也賦予了更多、更多的內容。
第五篇:茶葉傳說
【西湖龍井】
虎跑夢泉
虎跑泉的得名,始于佛教傳說。傳說唐代高僧性空曾住在虎跑泉所在的大慈山谷,見此處風景優美,欲在此建寺,卻苦于無水。一天,他夢見二虎刨地,清泉涌出。次晨醒來后,果然出現甘泉,此泉即被稱為虎跑泉。今天的虎跑寺仍設有大型雕塑《夢虎》,使得虎跑這座名寺有了畫龍點睛的一筆。
虎跑泉水從石英沙巖中滲透而來,水色晶瑩,清涼醇厚,味道甘冽。虎刨泉與龍井茶自古被稱為“杭州雙絕”,用虎跑泉水沖泡的龍井茶別有一番真味。游人來到這里,品一杯虎跑泉沖泡的龍井茶,憑幾臨欄,小風徐徐,眼中不盡美景,手上裊裊香茶,真是“茶亦醉人何必酒,書能香我不須花”。
龍井問茶
龍井位于鳳篁嶺上,三國時東吳曾來這里求雨,龍井因此而得名。北宋時,高僧辯才居住此地,為方便客來客往,整治山林,開通山道,龍井一帶方才旺盛起來。辯才好客,每有客來,喜奉一杯自植的香茗待客,龍井茶漸漸有了名氣。明、清以后,龍井茶聲譽鵲起,袁枚的《隨園食單》贊道“杭州山茶處處皆清,不過以龍井為最耳”。乾隆皇帝也來到此地,親封龍井村獅峰山下胡公廟前18棵茶樹為“御茶”。
后來,龍井問茶入選新西湖十景,這里的茶葉和風景更加身價倍增,每年清明前后,谷雨時節,茶農采茶、炒茶,茶香飄溢,吸引了更多的游人。民間傳說
18棵御茶樹的傳說
傳說,乾隆皇帝有一次下江南時,在獅峰山下胡公廟前欣賞采茶女制茶,并不時抓起茶葉鑒賞。正在賞玩之際,忽然太監來報說太后有病,請皇帝速速回京。乾隆一驚,順手將手里的茶葉放入口袋,火速趕回京城。
原來太后并無大病,只是惦記皇帝久出未歸,上火所致。太后見皇兒歸來,非常高興,病已好了大半。忽然聞到乾隆身上陣陣香氣,問是何物。乾隆這才知道原來自己把龍井茶葉帶回來了。于是親自為太后沖泡了一杯龍井茶,只見茶湯清綠,清香撲鼻。太后連喝幾口,覺得肝火頓消,病也好了,連說這龍井茶勝似靈丹妙藥。乾隆見太后病好,也非常高興,立即傳旨將胡公廟前的18棵茶樹封為御茶,年年采制,專供太后享用。這就是18棵御茶樹的傳說。
龍井蝦仁的傳說
據傳,龍井蝦仁這道名菜與乾隆皇帝下江南有關。有一次,乾隆便衣遨游西湖時,下起了小雨,乾隆只得就近到一茶農家中避雨。龍井茶農熱情好客,主人為他奉上香醇味鮮的龍井茶,乾隆品嘗到如此好茶,喜出望外,心想要是帶一些回宮里就好了,可又不好意思開口向茶農要。于是,趁主人不注意時,抓了一把茶葉,藏在便服內的龍袍口袋里。
雨過天晴,乾隆辭別了茶農,繼續游覽西湖。雨后的西湖分外美麗,乾隆流連于美景,直到黃昏時分才來到一家小酒館用膳。點了幾個小菜,其中有一道是清炒蝦仁。點好菜后,乾隆口渴,想起口袋里的龍井茶,便撩起便服取茶給店小二。店小二看到龍袍一角,嚇了一跳,拿了茶葉奔進廚房,正在炒蝦仁的廚師聽說皇帝到了,驚慌之中把小二拿的茶葉當做蔥花撒進蝦仁里,店小二又在慌亂之中將“茶葉炒蝦仁”端給乾隆。饑腸轆轆的乾隆看到此菜蝦仁潔白鮮嫩,茶葉碧綠清香,胃口大開,一嘗之下,更是清香可口,連連稱道:“好菜!好菜!”
從此以后,這道慌亂之中炒出來的龍井蝦仁,就成為杭州名菜。
【碧螺春】傳說
碧螺春茶名之由來,還有一個動人的民間傳說。云昔年,在太湖的西洞庭山上住著一位勤勞、善良的孤女,名叫碧螺。碧螺生得美麗、聰慧,喜歡唱歌,且有一副圓潤清亮的嗓子,她的歌聲,如行云流水般的優美清脆,山鄉里的人都喜歡聽她唱歌。而與隔水相望的洞庭東山上,有一位青年漁民,名為阿祥。阿祥為人勇敢、正直,又樂于助人,在吳縣洞庭東、西山一帶方圓數十里的人們都很敬佩他。而碧螺姑娘那悠揚宛轉的歌聲,常常飄入正在太湖上打魚的阿祥耳中,阿祥被碧螺的優美歌聲所打動,于是默默地產生了傾慕之情,卻無由相見。
在某年的早春里有一天,太湖里突然躍出一條惡龍,蟠居湖山,強使人們在西洞庭山上為其立廟,且要每年選一少女為其做“太湖夫人”。太湖人民不應其強暴所求,惡龍乃揚言要蕩平西山,劫走碧螺。阿祥聞訊怒火中燒,義憤填膺,為保衛洞庭鄉鄰與碧螺的安全,維護太湖的平靜生活,阿祥趁更深夜靜之時潛游至西洞庭,手執利器與惡龍交戰,連續大戰七個晝夜,阿祥與惡龍俱負重傷,倒臥在洞庭之濱。鄉鄰們趕到湖畔,斬除了惡龍;將已身負重傷,倒在血泊中的降龍英雄——阿祥救回了村里,碧螺為了報答救命之恩,要求把阿祥抬到自己家里,親自護理,為他療傷。阿 祥因傷勢太重,已處于昏迷垂危之中。
一日,碧螺為尋覓草藥,來到阿祥與惡龍交戰的流血處,猛可發現生出了一株小茶樹,枝葉繁茂。為紀念阿祥大戰惡龍的功績,碧螺便將這株小茶樹移植于洞庭山上并加以精心護理。在清明剛過,那株茶樹便吐出了鮮嫩的芽葉,而阿祥的身體卻日漸衰弱,湯藥不進。碧螺在萬分焦慮之中,陡然想到山上那株以阿祥的鮮血育成的茶樹,于是她跑上山去,以口銜茶芽,泡成了翠綠清香的茶湯,雙手捧給阿祥飲嘗,阿祥飲后,精神頓爽。碧螺從阿祥那則毅而蒼白的臉上第一次看到了笑容,她的心里充滿了喜悅和欣慰。當阿祥問及是從哪里采來的“仙茗”時,碧螺將實情告訴了阿祥。阿祥和碧螺的心里憧憬著未來美好的生活。于是碧螺每天清晨上山,將那飽含晶瑩露珠的新茶芽以口銜回,揉搓焙干,泡成香茶,以飲阿祥。阿祥的身體漸漸復原了;可是碧螺卻因天天銜茶,以至情相報阿祥,漸漸失去了原氣,終于憔悴而死。
阿祥萬沒想到,自己得救了,卻失去了美麗善良的碧螺,悲痛欲絕,遂與眾鄉鄰將碧螺共葬于洞庭山上的茶樹之下,為告慰碧螺的芳魂,于是就把這株奇異的茶樹稱之為碧螺茶。后人每逢春時采自碧螺茶樹上的芽葉而制成的茶葉,其條索纖秀彎曲似螺,色澤嫩綠隱翠,清香幽雅,湯色清澈碧綠;洞庭太湖雖歷經滄桑,但那以阿祥的斑斑碧血和碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶,卻仍是獨具幽香妙韻永惠人間的。
【黃山毛峰】傳說
明朝天啟年間,江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹簍的老和尚,便借宿于寺院中。長老泡茶敬客時,知縣細看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,開水沖泡下去,只見熱氣繞碗邊轉了一圈,轉到碗中心就直線升騰,約有一尺高,然后在空中轉一圓圈,化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團云霧,最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來,清香滿室。知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰,臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆,并囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來訪,便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜,后來到京城稟奏皇上,想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演,然而不見白蓮奇景出現,皇上大怒,太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審,熊開元進宮后方知未用黃山泉水沖泡之故,講明緣由后請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老,長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現了白蓮奇觀,皇帝看得眉開眼笑,便對熊知縣說道:“朕念你獻茶有功,升你為江南巡撫,三日后就上任去吧。”熊知縣心中感概萬千,暗忖道“黃山名茶尚且品質清高,何況為人呢?”于是脫下官服玉帶,來到黃山云谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在蒼松入云、修竹夾道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大師墓塔遺址,相傳就是正志和尚的墳墓。鐵觀音傳說
唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪駟馬山東邊圣泉巖的安常院,他自己做茶并傳授鄉人,鄉人稱茶為圣樹。元豐6年(1083),安溪大旱,請來普足大師祈雨果驗,鄉親留普足大師于清水巖,他建寺修路恩澤于鄉民,他聽說圣茶的藥效,不遠百里到圣泉巖向鄉民請教種茶和做茶,并移栽圣樹。一天,普足大師(清水祖師)沐浴更衣梵香后前往圣樹準備采茶,發現有美麗的鳳凰正在品茗紅芽,不久又來有山羌(俗稱小黃鹿)來吃茶葉,他眼見此情景,非常感嘆:“天地造物,果真圣樹”。清水祖師回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鳥、神獸、僧人共享圣茶,天圣也。此后,天圣茶成為他為鄉民治病之圣方。
清水祖師也將自己種茶及作茶的方式傳給鄉民,南巖山麓,一位退隱打獵將軍 “烏龍”,因他上山采茶追獵無意發明搖青工藝及發酵工藝,做出的天圣茶香氣更足,味更甘醇。鄉親向他學習,以后,用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。魏蔭愛茶,所做之茶都爭相品茗,王士讓告假回鄉訪親會友,到南巖山麓游覽得品此茶。乾隆六年(1741年),王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞,攜茶相贈。方苞品后,自感為茶中珍品,遂轉獻乾隆,乾隆召見王士讓詢茶來處,王細說茶之來源,乾隆細觀茶葉形似觀音臉重如鐵,便賜名為“鐵觀音”。【大紅袍】
關于大紅袍名稱的來歷:明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,巧遇一和尚取所藏大紅袍茶泡與他喝,病痛即止。考中狀元之后,前來致謝和尚,并用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫無效,便取出那罐茶葉獻上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩,同時派人看管,采制茶葉悉數進貢,不得私匿。從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍。
1998年8月18日第五次巖茶節,20克母樹大紅袍首次舉行拍賣。并以15.68萬人民幣一鳴驚人。自大紅袍首次舉行拍賣以后,大紅袍時有拍賣。
2002年11月25日,廣州茶博會上,20g大紅袍以18萬人民幣的價格一度創下了茶葉拍賣史上的奇跡。
2005年4月17日舉行的“太平洋花園杯”第七屆中國武夷山大紅袍茶文化節開幕式上,20g母樹大紅袍茶葉以20.8萬元人民幣的成交價格被人拍走,需要指出的是此次成交價也打破了4月13日在上海國際茶文化節上20克大紅袍19.8萬元人民幣的最高拍賣紀錄,創下了歷史新高。